劉冠吟
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營養午餐豬肉塊竟藏針頭！學生吃下吐出 廠商挨罰1.6萬
台北市碧湖國小中央廚房廠商111學年度、今年6月供應給明湖國小營養午餐「咖哩燉豬肉」出包，明湖國小及碧湖國小表示，一位高年級學生當天吃下豬肉塊，發現有異物吐出，豬肉塊含有2公分針頭，已針對供餐廠商「統鮮美食股份有限公司」開罰1.6萬元，並更換肉品供應商及肉品料理，避免類似情形再發生。華山文創品牌長劉冠吟昨在臉書揭露，明湖國小營養午餐豬肉裡面有針頭，「吃到嘴巴裡耶！」很驚訝沒人討論，幸虧小朋友沒受傷。明湖國小校長虞志長證實，一位高年級學生在6月14日吃咖哩燉豬肉後，感覺口中有異物便馬上吐出來，所幸經過健康中心檢查，口腔沒有受傷，除開罰外，事後也要求各班老師加強留意學生用餐狀況。碧湖國小校長林千瑜表示，學校設置的中央廚房另有供餐給明湖國小及康寧國小，當時發現明湖國小學生吃到的肉塊插有1根2公分針頭，隔天已記供餐廠商8點、開罰1萬6000元，要求更換肉品供應廠商，1周內針對異物發生原因、改善機制提出書面報告。林千瑜補充，針頭出現在肉品裡，可能是在替幼豬注射疫苗時，針頭留在豬隻皮膚裡，已在8月召開專家學者會議研擬因應作為，要求廠商不再提供塊狀肉品，改供肉片或絞肉；本學年由同家廠商供餐，但會從嚴把關。教育局回應，餐點使用的肉品是CAS前腿肉角，已通報台北市衛生局及產業局，請桃園市政府到肉品工廠源頭查察及輔導改善；另經統計，統鮮美食股份有限公司111學年度供應北市56校，共記266點，總罰款金額36萬6000元。
團膳業者誤送「上週餿水湯」2童喝下肚 教育局說話了
台北市立力行國小團膳業者近日將上週的營養午餐餿水湯，送到一年級某班，有2名孩童喝下肚，所幸無大礙。對此，鴻海前發言人劉冠吟的女兒剛好在事發班級，劉冠吟在臉書上發文怒批，而力行國小校長黃國庭跟北市教育局也做出回應。劉冠吟在臉書發文說，她接獲老師通知，班上的營養午餐湯品，因為廚房疏失，送成上週的餿水湯，老師發現後有盡速去了解狀況，而女兒覺得湯有怪味就沒裝，「X老師立即請營養師和衛生組上來了解到底哪一環節出狀況，同時廠商也有上來處理了。我們要求相關業務要做後續處理包含食安的嚴格把關，並交處理報告。我們老師也會多多安撫孩子的心理。」劉冠吟表示，廚餘桶能進廚房又上餐車還被分裝，根本是突破重重防守，「這個噴桶（廚餘桶）是梅西嗎？每個環節都守不了他！如果我沒記錯，我跟我姊在天龍金華國小當小學生的時候，這個營養午餐廠商跟當年便當供應廠商是同一家（或同名）。天寒心更寒！雖然我孩沒吃到，但還是有孩吃到。小學生午餐的問題到底哪時候能改善！真的是怒到無言！」此文曝光後，網友紛紛留言「真是誇張」、「太神了吧，比梅西還神」、「這喝下去會有陰影吧」、「太扯了，到底哪裡出錯。希望吃到的小朋友都沒事才好。罵罵很棒很聰明」、「上週的餿水為何不倒掉，超扯的」、「餿水湯完全無法忍耐」。據《ETtoday新聞雲》報導，校長黃國庭說，這是廠商的作業疏失，因為新手交接不熟配送程序，才會發生這種狀況，老師在盛湯給學生有聞到怪味，但以為是廠商的特調，有2名學生喝了才反應。黃國庭強調，校方在第一時間召開緊急會議，而後續也有追蹤2名孩童的狀況，目前無大礙，至於是否對業者解約，還要開會討論，這疏失很嚴重，學校會謹慎處理。對此，北市教育局副局長陳素慧說，此事屬於重大違規事項，因廠商的控管流程太離譜，校方依合約可進行解約。