功夫
」 周星馳 大巨蛋 石班瑜
徐州尋古3／「鮮」字來源竟是「這道菜」！把子肉、地鍋雞美食吃透透
徐州古稱彭城，自古即是美食之城。傳說歷史上有位重量級「廚神」──彭祖，本名「籛」（音同兼），是五帝之一顓頊的孫子，他因烹製了味道鮮美的雉羹，治好堯帝的厭食症，因而受封大彭國（現徐州），故稱為彭祖。此外，在出土的漢代畫像石中出現多張「燒烤圖」，也讓徐州多了個「中國燒烤發源地」的酷炫封號。 2019年5月，台北曾舉辦「徐州彭祖美食文化節」，邀請徐州5位廚藝大師將彭祖美食帶來台灣。當時隨團赴台的徐州市烹飪協會顧問尹建奎，這次也特別在徐州「宴西湖」餐廳，帶記者品嚐道地的「彭祖美食宴」。 「彭祖美食口味以鮮為主、五味兼蓄，彭祖相當養生，因此許多菜都有保健功能，最知名的包括羊方藏魚、東坡回贈肉、地鍋雞、蜜汁吊地瓜。」尹建奎說，彭祖美食宴佳餚有500多道，有些是彭祖開創，有些是弟子或再傳弟子研發，根據四季時令做不同組合，其中多道菜都是功夫菜，在徐州餐廳必須提前預約才吃得到。 他首先介紹彭祖美食中最具代表性的「羊方藏魚」，魚上鋪著羊肉，羊和魚的結合正是漢字「鮮」的來源，因此又被稱為「天下第一菜」。記者實際品嚐，肉質細膩，沒有羊騷味，湯頭濃郁鮮香。「宴西湖」的廚師長孟偉解釋，是選用野生鱖魚和當地小山羊的羊肋肉，肥瘦相兼，蒸煮烹製而成，鮮美入味。 相傳，彭祖的小兒子夕丁好捕魚，彭祖因害怕他溺水而不准他去。有天，夕丁又捕魚回家，碰巧母親正在燉煮羊肉，於是他將魚藏入其中。彭祖回家後吃羊肉，發現異常鮮美，於是如法炮製，「羊方藏魚」這道菜便由此產生。 而彭祖進獻給堯帝的那道雉羹料理，現在徐州人民稱為（食它）湯，音同啥湯，尹建奎說，是由雞湯為底燉煮而成，營養豐富，具祛寒健胃的功效。 另外，在「宴西湖」還有一道台灣吃不到的經典大菜「霸王別姬」，孟偉介紹，食材選用10年以上的甲魚，和3年以上的小母雞，微火熬3~4小時，裡面加了紅棗、枸杞等中藥材，具有滋補作用。尹建奎說，原本這道菜叫「龍鳳燴」，後來為了紀念西楚霸王項羽和他的愛妃虞姬而更名。 徐州還有2道必吃美食，「烙饃卷饊子」和「地鍋雞」。烙饃約有2000年歷史，是徐州人的主食之一，可以直接吃，也可以將菜捲起來做成「烙饃卷」。尹建奎說，烙饃非常勁道，饊子則是酥脆，捲在一起加上香蔥，口感非常好。而地鍋雞早已是紅遍大陸的美食，「現在各地民眾都到徐州打卡吃地鍋雞！」圖為徐州特色美食，依序為「烙饃卷饊子」「霸王別姬」「羊方藏魚」。（圖／林榮芳攝） 徐州是「中國燒烤發源地」的由來，則出自漢代畫像石。在出土的石塊中《庖廚圖》《燒烤圖》《宴飲圖》上，都有燒烤畫面，足以證明徐州燒烤歷史悠久。而徐州又好吃羊，烤羊肉堪稱一絕！徐州出土的漢畫像石《庖廚圖》《燒烤圖》《宴飲圖》上，都有燒烤畫面，因此又被稱為燒烤發源地。圖為《宴飲圖》中出現兩人對坐宴飲烤肉的畫面。（圖／林榮芳攝） 徐州的地方小吃，則可嚐嚐「把子肉」。把子肉是將肉用蘆須草紮成把，放入鍋中，一來便於燉煮，二來便於銷售。把子肉像是台灣的焢肉，醬油滷製而成，不只肉成把，連海帶、金針、豆皮等配菜，都是抓好分量先綁好，點菜時一把把的夾出來放在碗中。 徐州郊區美食，首推窯灣古鎮中的窯灣船菜及綠豆燒。窯灣古鎮位於新沂市，是一座擁有1400多年歷史的水鄉古鎮。明末清初，窯灣古鎮店鋪林立，商賈雲集，水運發達帶動了窯灣工商業的繁榮，也興盛了窯灣船菜。 服務員陸佳介紹，「窯灣船菜以鮮、融、健、爽為核心，主要取材於湖河時鮮，魚蝦或水生植物，像是大閘魚、鱖魚、毛刀魚、銀魚、蒲菜等。」不過隨著對餐飲品質的要求提升，窯灣船菜已經從船上用餐，搬到路上，還設有包廂。 該鎮另一特產窯灣綠豆燒，如果以為是綠豆製成的甜點，就大錯特錯，實際上跟綠豆一點關係也沒有，是一種養生酒，因金光綠色，乾隆第四次南巡賜名「窯灣綠豆燒」。釀制過程，以紅糧、大麥、小麥等原料，配48味中藥蒸餾，輔之冰糖、蜂蜜熬制而成。既有白酒的醇烈、果酒的香甜，又有獨特的中藥滋補、保健功效。窯灣古鎮越夜越美麗，有機會來到古鎮一定要嚐嚐窯灣綠豆燒、窯灣船菜，另外還有產窯灣醬油，也是很好的伴手禮。（圖／林榮芳攝） 記者實際小飲，喝起來沒有酒味，還甜甜的，不辣口，相當好喝。一旁隨行徐州友人趕緊阻止記者再來一杯，他笑說，「這窯灣綠豆燒的酒精濃度高，甜甜的上頭，我第一次喝，就把自己放倒了！」
早就聽過謝宜容「鬼故事」而無作為！洪申翰接勞動部長 白委痛批：噁心
行政院敲定由民進黨不分區立委洪申翰出任勞動部長，民眾黨立委陳昭姿對此表示，找一個早就聽聞勞發署、謝宜容「鬼故事」，卻沒有任何作為的執政黨立委來接任因霸凌案而下台的勞動部長職位。這是什麼「地獄哏」的人事安排？賴政府是在請鬼拿藥單嗎？要離開的北分署同仁家屬情何以堪？陳昭姿表示，另外，今年五一勞動節，環團上街怒吼「還我七天假」，洪申翰對勞工承諾說會把他們的聲音帶進行政部門及立法部門。但是從五月到現在過了半年，洪申翰有任何實質行動嗎？執政黨有還勞工七天假嗎？勞工的聲音還沒進到執政黨耳裡，洪申翰就先升官進到勞動部長辦公室了。她痛批，就一句話，噁心。民眾黨立委林國成則說，首先要恭喜洪申翰，因為洪對於社團運作有所接觸、研究，在立法院也和社福團體、非政府組織會有互動。但他要提醒，洪申翰在勞工這方面，還是屬於門外漢。林國成認為，政務官主重處事為人，看起來民進黨對此人事安排，多少是有三分獎勵，但洪申翰有時針對某些議題，也是容易黑白不分且相當執著，因此期待洪不要用立委的作風去做政務官，若用現在這個風格，恐怕是做不好的。林國成坦言，民進黨已沒多少人可用，可能只有陳菊、許銘春等人在勞工方面有下功夫，雖然洪申翰當過兩屆立委，當部會首長綽綽有餘，但專業性絕對不足。不過外行人做內行是沒關係，態度要中庸，期許洪申翰認真學習，在勞工這塊要更加用心。
忘記帶鑰匙！大馬妹子「化身蛇女」鑽進家中 高超穿越技術驚呆網
手機、錢包、鑰匙是不少人出門前的必唸口訣，尤其若是忘記帶鑰匙，恐還要花錢請鎖匠來開門，白白浪費時間與金錢，不過馬來西亞竟有一名忘記帶鑰匙的妹子，直接「鑽過門縫」進入屋內，展現高超的穿越技術，驚呆一票網友。馬來西亞一名正妹女網友在社群平台《小紅書》以「鑰匙忘記帶，如何進家門」為題，曬出一段43秒的影片，只見她忘記帶家裡的鑰匙便出門了，身形修長纖細的她立刻化身成一條蛇，從門外縫隙慢慢鑽入家中。從畫面中可見，過程中她還邊爬邊脫掉綁在腰上的長袖襯衫，一度雙腳騰空只用雙手支撐在地，最後終於整個人成功進入家中，順利拿到鑰匙，費了一番功夫後，原PO也在結尾寫道，「幸好搞完了，才有人出來！」慶幸自己的愚蠢糗事沒被左鄰右舍目擊。影片曝光後，網友全都看傻眼，留言直呼「腰到底有多細？」、「到底要多苗條才可以這樣做」、「軟骨功好厲害」、「頭塞進去也是厲害」、「沒人想到她頭是怎麼進去的嗎？」、「我的頭應該就過不去了，就算頭過得去我的胸也過不了」、「動作熟練到不像第一次了」、「出門不用帶鑰匙了」、「瘦子的世界我不懂。」
重返萬里茶道起點「武夷山水·茶空間」推廣
第十六屆海峽兩岸茶業博覽會，以「三茶、統籌、融合、發展」為主題，並以「緣聚武夷·茶和天下」為宣傳口號。由海峽兩岸茶業交流協會、中國茶葉流通協會等兩岸組織和團體共同主辦。同步開展一系列青年與茶相關的體驗式交流活動。現場發佈2025年的新品和茶空間行銷新政。吸引多家企業簽約合作（圖／主辦單位提供）。「茶香跨海峽，兩岸共茗芳」 在這片被武夷山秀麗山水環繞的聖地，我們齊聚一堂，共同開啟「山水彙聚 共啟新篇」—「武夷山水·茶空間」推廣成果交流會的序幕。交流會活動冠蓋雲集，南平市委原常委宣傳部長、一級巡視員，市海茶協會長張培棟、南平市人大常務委員會副主任蘭林和、旺旺集團副董事長周錫瑋、旺旺中時文化傳媒（北京）公司總經理林淑黛、臺灣省茶商業同業公會聯合會會長陳柔含等重要嘉賓出席。近年來，「武夷山水·茶空間」以「三茶統籌」定位發展，推進鄉村振興為願景，實踐探索空間經濟，成為南平茶產業發展的動力，南平城市文化的展示平臺，讓武夷山水的茶香飄向世界。此次交流會打造集茶文化交流體驗，茶產品展示品鑒於一體的茶業盛會，全方位展示「武夷山水·茶空間」發展成果，促進海峽兩岸茶產業交流合作，共同推動茶產業發展，讓茶香四溢，韻味悠長。獲獎作品彙集青年學子的無限創意，充分展現兩岸合作的累累碩果（圖／主辦單位提供）。交流會現場設有15張雅致茶歇區，並安排了精彩的武夷茶藝表演，充分展現了「武夷山水·茶空間」的獨特魅力。此外，專設了產品展示區，集中展示「武夷山水·茶空間」一系列特色新品，包括聯名茶品、茶點、旅行茶具等，為來賓帶來一次視覺與味覺的雙重盛宴。時報金犢獎執行長林淑黛女士現場揭曉第33屆金犢獎武夷山水品牌設計獎的獲獎作品。這些獲獎作品，不僅彙集了大陸、臺灣、海外青年學子的無限創意，也展示了武夷山水的文化魅力和求新求變的創新精神，充分展現兩岸合作的累累碩果。隨後，現場發佈2025年的新品和茶空間行銷新政。重磅推出11新款聯名茶、12款新款茶點及3款茶具產品，並現場舉辦10家合作企業的產品訂購簽約儀式，現場簽約訂購金額達2590萬元。並同步發佈「武夷山水·茶空間」會員制系統，會員制系統的上線將為經銷商、消費者提供更加便捷、高效的服務，也必將推動「武夷山水·茶空間」品牌發展邁上新的臺階。獲獎作品彙集青年學子的無限創意，充分展現兩岸合作的累累碩果（圖／主辦單位提供）。會後，各位領導及嘉賓還參觀了手尚功夫、朱子家茶、永生茶業、瑞和白茶4家「武夷山水·茶空間」聯名企業的展館。沿途，武夷山水工作人員詳細介紹了與雲根、曦瓜、正山堂、隆合等聯名企業最新合作進展。通過密切交流，深化合作，促進茶產業多層次、寬領域融合發展。
幻藍小熊簽票感謝會吸上千位粉絲 曝第二首韓文單曲「難度升級兩倍！」
GENBLUE幻藍小熊為了回饋歌迷，今（17）日自韓國返台辦簽票感謝會的她們展現「人氣磁鐵」功力，讓上千位「小熊餅乾」（粉絲名）包圍西門町屈臣氏前廣場掀群聚暴動，有粉絲甚至連夜排隊搶號碼牌，盛況堪比韓星見面會。許久沒與粉絲近距離互動的六人索性把簽票感謝會當「馬拉松」接力賽，不僅從早上簽到黃昏不停歇，為應付滿滿歌迷的熱情應援，人來瘋的六人越簽越嗨，索性又加碼再獻〈COCOCO〉魔幻舞答謝粉絲支持。挾韓國出道單曲〈COCOCO〉千萬點擊高人氣的GENBLUE幻藍小熊為明年首場FAN CONCERT返台辦簽票感謝會吸引上千歌迷湧入西門町朝聖，已經有一年沒與台灣粉絲近距離簽名互動的六人特別在簽名會前進行特訓，自曝過去半年苦練的韓文新歌〈COCOCO〉的手指舞竟意外成為練簽名速度的「秘技」，舞蹈本身著重神經反應及手指靈巧度，間接讓六人的簽名速度功力倍增，采甄笑說：「我們太久沒有簽名了，我的簽名有畫圖的部分，很害怕簽很慢或是簽的不順而影響流程，我們還在相約在公司練習，希望可以在簽票會前找回手感。」GENBLUE幻藍小熊首支韓文單曲〈COCOCO〉創下千萬點閱。（圖／焦正德攝）GENBLUE幻藍小熊不僅創台灣女團首例赴韓當練習生出道，更在競爭激烈的韓國K-POP樂壇闖出成績，包括首支韓文單曲〈COCOCO〉創下千萬點閱及成功解鎖上韓國電視台六大打歌舞台，堪稱人氣吸鐵的她們更獲各界邀約不斷，除了接下來將為《SCOOL》男團選秀的師弟團成軍站上高雄巨蛋擔任「出道見證人」外，接下來的耶誕、跨年檔期活動更滿檔，包括跨年演唱會、除夕節目也都塞好塞滿，趁著今（17）日簽票會正巧適逢GENBLUE幻藍小熊成軍週年，六位成員特別藉由感謝簽票會答謝歌迷分享喜悅，被問到如何犒賞自己努力一年的辛勞，六人竟不約而同地表示：「想要跟家人分享，過年時包個大包紅包給爸媽！」除了特訓簽名速度外，GENBLUE幻藍小熊前陣子為了籌備第二首韓文新歌特別回韓國「秘訓」一個月，一週六天、天天八小時訓練的她們不僅從基本功、唱功、舞蹈、肢體、動作表情重新加強，老師更個別指導讓每位在歌曲表現的定位能在更突出優異，讓六人笑說彷彿又回到出道前當練習生時那樣充實的生活，成員們更透露這次新歌較先前〈COCOCO〉難度直接升級兩倍，加上曲風特別，細節更多，也因此每天花很多功夫在雕舞上，不過也因此激發起團員們的戰鬥力吃苦當吃補，六人更預告：「明年的FAN CONCERT將會搶先首唱新歌，敬請期待！」GENBLUE幻藍小熊預告明年的FAN CONCERT將搶先首唱新歌。（圖／焦正德攝）提及明年FAN CONCERET的籌備狀況，六人透露除了新歌外，將會準備從未表演的曲目給歌迷一睹為快，此外更將以小分隊的表演形式呈現特別內容，隊長XXIN搶先爆雷：「除了團體表演外，還有可能分組表演，展現更不一樣的GENBLUE舞台給大家看！雖然是FAN CONCERET，但會有像演唱會一樣豐富的內容，希望能安排更多和粉絲互動的環節！」
繁花上海1／「寶總套房」每晚9萬訂不到！黃河路、繁花拍攝基地現況曝光
描述90年代上海經濟起飛的陸劇《繁花》，從內地一路火到台灣，CTWANT記者也化身小影迷，用鏡頭帶大家朝聖《繁花》景點，包括戲中紙醉金迷的黃河路、至真園原型苔聖園，以及位在上海車墩影視樂園內復刻的黃河路拍攝場景，尋覓劇中「排骨年糕」、「霸王別姬」美食，寶總下榻的和平飯店英國套房每晚要價2萬元人民幣，已預訂到明年！現在除了和平飯店住房、用餐客人，及預約飯店導覽的民眾，否則一律會被保安擋在門外，只見遊客在外面拍照留念。（圖／林榮芳攝） 「寶總（胡歌飾）住的英國套房，面積約54坪，1室2廳2衛，《繁花》播出後入住的客人沒有斷過。」CTWANT記者走訪和平飯店，公關Vera說，和平飯店的九國套房住房率一直都很高。所謂九國套房，便是9間不同國家特色的主題套房，除了《繁花》中的英國套房，還有印度、中、美、法、日、德、義大利、西班牙等，每間套房推開窗都能看到外灘夜景，每晚房價約新台幣4.5~9萬元，是一般的客房的10倍。 和平飯店前身為華懋飯店，1929年落成，其典雅外觀加上奢華裝潢，又有「遠東第一樓」美譽。1956年為了紀念第一屆國際和平大會召開，將飯店更名重新開業，至今仍是外灘地標酒店。據了解，有超過40部國內外知名影視作品曾在和平飯店取景，1樓大廳也擺放不少歷史照片與文物。和平飯店接待不少政治人物及明星，因此沒有開放非入住或用餐的客人參觀。不過有導遊表示，過去想要入內拍照參觀是不會阻止的，但《繁花》播出後參觀人潮多，管制就更嚴了，「畢竟和平飯店已經不純粹是酒店，它還代表著上海的門面。」建議想參觀的民眾可提前預約和平飯店導覽服務。上海車墩影視樂園《繁花》拍攝場景開放民眾參觀，園區內另可見《功夫》《色戒》等多部經典電影拍攝場景。（圖／林榮芳攝） CTWANT記者也實際造訪位於上海車墩的影視樂園，解說員曲小姐介紹，「上海影視樂園建於1992年，1999年正式對外開園，占地615畝，已拍了430多部電影和980多部電視劇。」《繁花》劇組則在此一比一復原了90年代的上海黃河路，包括劇中的至真園和紅鷺酒家。 記者造訪當日，正巧是《繁花》拍攝場景開放民眾參觀首日，園區特別舉行了別出心裁的開幕點燈儀式。在眾人高聲倒數下，爭奇鬥艷的招牌瞬間點亮，至真園大門前，迎賓小姐親切喊著「歡迎光臨」，一旁還有演員穿梭人群中，演著「包打聽」情報交換和餐廳老闆娘們拉客的情景。 CTWANT記者隔日也走訪上海黃河路，尋找至真園，現實生活中現在叫「苔聖園」，該餐廳也跟風推出「繁花套餐」。劇中出現過的「霸王別姬」要價人民幣268元，服務員介紹，「這道菜是烏骨雞和甲魚燉成的砂鍋湯」。雖然劇中「寶總泡飯」和「排骨年糕」不是出自至真園，苔聖園的菜單也找不到這兩道菜，但是因為點的人多，「客人想要我們也能做！」《繁花》中「至真園」餐廳參考現實中黃河路上的「苔聖園」打造，「苔聖園」也因為《繁花》的爆紅成為打卡景點。圖為排骨年糕。（圖／林榮芳攝） 土生土長上海人、新東苑滬劇團團長沈慧琴分享，《繁花》呈現的90年代，「黃河路有很多餐廳，像是小南國、大吉祥、小吉祥一整排全部都是飯店，我們經常去黃河路吃飯、談事，手裡拿個大哥大。」但當地人表示，黃河路其實已經沒落一段時間了，確實因為《繁花》，再度湧入大量觀光客。
《灌籃高手THE FIRST SLAM DUNK》11/15台灣重映 藍光套裝同步限量預購
《灌籃高手THE FIRST SLAM DUNK》2023年稱霸全台戲院，為感謝粉絲熱烈支持，電影版將於11月15日再度襲捲全台，不只帶影迷重溫湘北跟山王熱血賽事的感動，還有許多驚喜要給大家，六六喜喜官方網路商城將於電影重映日當天上線，上架第一炮就是預售《灌籃高手THE FIRST SLAM DUNK》藍光套裝台灣限量版。動畫電影2023年在台橫掃4.5億，中文配音老師的獻聲讓許多資深粉絲重拾青春回憶，光是預告片就讓人起雞皮疙瘩，許多觀眾在戲院邊看邊落淚，一刷再刷，中配版還因此寫下台灣動漫電影新紀錄，取得破億票房的好成績。套裝組的藍光光碟也將滿足影迷心願，不只有日文版，更有中文配音版本，並附加原著作者井上雄彥的訪談，光碟片封面則以籃球造型來設計。藍光套裝外盒摺起來放在附贈的展示架上可以當收藏盒，打開平鋪後是等比例縮小的籃球場。（圖／六六喜喜提供）《灌籃高手THE FIRST SLAM DUNK》藍光套裝台灣獨家限量版，除了有日規版的劇照小卡套組，還特製「籃球鑰匙圈」跟「紅色皮質手繩」，連外盒都下足功夫，獨家做成兩用型，摺起來放在附贈的展示架上可以當收藏盒，打開平鋪後是等比例縮小的籃球場，搭配「湘北、山王球號磁鐵」就會變成桌遊，自己扮演教練下戰術指導棋。六六喜喜官方網路商店11月15日正式上線，《灌籃高手THE FIRST SLAM DUNK》藍光套裝台灣限量版將開放預購，定價2299元，售完為止。
黃小柔結婚10周年 甩8公斤肉被尪讚：100分
黃小柔上月慶祝結婚10周年，一家人拍婚紗照作為紀念；拍照前為保持最佳狀態，黃小柔事前也做足準備功夫，刻意瘦身務求以最佳狀態拍下最美一刻，老公對她的身材也是給予100分滿分。黃小柔透露生了小孩後，體態便不能像少女時代，加上年紀愈大新陳代謝更是愈來愈慢，吃得小脂肪一樣在身體堆積，有時更是連喝口水都會長胖的感覺。黃小柔大方分享多年來維持體態方法。她說：「目前體重是49公斤，高峰期曾有57公斤，如今差上8公斤，真的很誇張。」黃小柔生孩子後，體重高峰曾到達57公斤。（圖／黃小柔提供）黃小柔戒掉一切澱粉，飯、麵包等不吃，醬料也要零糖，一切循序漸進的進行。除了靠飲食調整外，也很積極運動，即使瘦下來之後，她也沒暫停運動，目前體脂肪約18%，她分享一個禮拜盡可能有三次的有氧如Zumba輪流搭配空中瑜伽，每次約一小時，強烈建議一定要選擇自己喜歡的運動項目，才有助於真正的持之以恆。作為人妻、女兒、自己，她如何排列？黃小柔想也不想說：「自己、人妻、女兒。」她解釋先把自己顧好，才可以專心當人妻，照顧家庭，再來也能安排當女兒的本份，女人，身份很多，最不能的就是沒有了自己。」她近年專心家庭外，演藝工作也一直沒停止過，除上通告外，近年自媒體興起，她也帶著老公、小孩一起入鏡，談家庭、講講兒女經，讓大家看到她另一面。
職人劇《寶島西米樂》開拍 演員拜師國寶級西裝師傅
台視最新八點檔《寶島西米樂》即將開拍，是台灣首部以「女西裝師」為主角的職人劇，劇組慎重邀請國寶級西裝師傅黃清秋親授技藝，演員尹昭德、何宜珊、盧彥澤、陳玹宇、王盈凱及蔡祥也特別遵循傳統，奉上紅包拜師學藝，儀式感滿滿，充分展現對師父與技藝的敬重。何宜珊在劇中飾演一名裁縫師，課堂上認真作筆記，畫的圖是所有演員中公認最好看的，並獲得黃清秋老師讚許。她回憶起高中裁縫課老師很嚴格，不滿意就要求拆掉重縫，原本心中有些緊張，但上課後發現老師授課幽默生動，教的非常仔細：「今天學到很多訣竅，很努力地把老師的手法學起來，呈現給大家。」盧彥澤趁空檔不斷練習縫紉技巧，期勉自己勤能補拙，他深受老師風趣的個性吸引，笑說：「老師上課很幽默，都會偷偷取笑我們穿的太邋遢，正在努力接近老師要我們呈現西裝師傅的樣子。」演員們及本劇導演正在專心聆聽黃清秋講課。（圖／台視）陳玹宇對於充實的課程感到收穫滿滿：「一開始想像覺得很簡單，但實際量身、畫圖，到拿著針線縫紉時才發現真的很難，老師一甲子的功力不是我們一蹴可幾，希望趕快學起來在戲劇中看到真功夫。」王盈凱首次接觸服裝設計，雖緊張但希望藉此提升對西服的美感認識。蔡祥也表達了興趣，特地向製作單位提議讓自己旁聽課程。台視最新八點檔《寶島西米樂》故事鋪陳充滿巧思，不僅讓觀眾一窺早期台灣的西服訂製文化，也巧妙取自台語「西米樂」一詞，源自日語せびろ(sebiro)，為「西裝」之意。期盼觀眾在欣賞劇中精湛演繹之餘，也能體會這份深具職人精神的動人故事。
曾教過李登輝氣功！彰化92歲傳奇老中醫張長森辭世 「狗屎夜市」因他得名
彰化縣議員陳銌銌的公公、傳奇老中醫張長森9日辭世，享壽92歲，張長森生前在彰化市金馬路與林森路口開了「春生堂中醫」診所，因張長森小名「狗屎」廣為人知，地方民眾到診所看醫都會稱要去找「狗屎」醫師，鄰近的精誠夜市，地方上也稱其為「狗屎夜市」，他也是已故前總統李登輝的民間友人，一生充滿傳奇色彩。張長森與妻子育有2男5女，長子張東舜是醫師，次子張東正、陳銌銌夫妻則先後從政，張東正也曾任縣議員。張長森原本在家鄉和美執業，後來才搬到金馬路與林森路口開設「春生堂中醫」診所，與兒子張東舜一起看診，以跌打、針灸聞名，他也是卦山少林寺的開寺禪師。由於張長森小名「狗屎」響亮又好記，許多老一輩的民眾，要去「春生堂中醫」就醫，都會稱要去給「狗屎」醫師看診，張長森針灸功夫受信賴，還曾遠赴國外發表，他名氣越來越大，鄰近彰化市最大流動夜市「精誠夜市」，也因他而被地方人士稱為「狗屎夜市」。陳銌銌表示，公公行醫多年，「沒錢也醫」，遇到家境貧困的民眾來就診，往往都不收錢，她回憶，有患者住院，擔心錢不夠，公公就跟對方說，等有能力再來繳費，事後也從不催促對方。除了針灸功夫，張長森也喜練氣功，也是已故前總統李登輝的民間友人，張東正表示，李前總統曾跟父親學過氣功，雖然年齡比父親大，但碰面仍尊稱父親為「師傅」，他分享，李前總統常來找父親，有一次看到診所附近的大排很髒亂，還傳出臭味，因而促成西門大排的整治。
曾莞婷被小鮮肉告白 「男友」曝光是選秀冠軍
《大嘻哈時代2》冠軍阿跨面日前奪得金音獎最佳新人，再接再厲推出新作品，台語情歌單曲〈愛了傷過份〉MV邀請曾莞婷、高英軒、潘親御演出，向來靦腆的阿跨面與曾莞婷在劇中飾演情侶，曾莞婷笑說：「因為劇情需要，導演要求情侶之間互動的畫面，所以請阿跨面將手搭在我的肩上，但是他的手始終相當拘謹，真的沒想到他私下這麼害羞。」MV致敬經典武打電影並重現早期台灣台語片的輝煌年代，阿跨面飾演霸氣土豪電影監製，豪擲千金讓備受眾人愛戴的明星女友曾莞婷出演電影女主角，安排知名大牌武打男星高英軒在電影中演繹英雄救美的情節，而潘親御則是不起眼的小武行，多次擔任替身為曾莞婷擋下危險，卻始終被功夫巨星高英軒搶去英雄位置，內心的愛意無法表達。殺青當天，潘親御想向曾莞婷表達心意，卻看見她被眾人包圍，曾莞婷看見潘親御的落寞，在離開前主動與潘親御打招呼，雖然曾莞婷依然與電影製作人男友阿跨面一同遠去，但成功送出花束表達心意的潘親御，也心滿意足地將這份愛戀深藏心底。MV 僅短短幾分鐘，但劇情扣人心弦高潮迭起，除了有許多武打戲碼穿插特效的精彩畫面，導演更暗藏彩蛋致敬周星馳的經典電影《喜劇之王》，別出心裁讓樂迷大讚阿跨面：「根本可以出資拍電影了。」潘親御在MV中對曾莞婷一往情深。（圖／少年家有限公司提供）曾莞婷對阿跨面在《大嘻哈時代2》的演出印象深刻，表示：「阿跨面在舞台上的表演很炸、很有魅力，讓我以為他是性格外放的人，私下相處後才發現阿跨面非常的靦腆，很安靜也不太敢正視我的眼神，甚至連講話都很小聲，台上台下完全是兩個面貌，很有趣！」曾莞婷也大力稱讚共演的高英軒，原本以為高英軒身材高大應該很常演動作戲碼，後來才知道這算是他少數的武打演出，不過高英軒上戲後套招很快、動作超俐落，非常有動作戲的天份。阿跨面與曾莞婷演情侶非常害羞。（圖／少年家有限公司提供）
72歲翁新婚猝死！前2任尪也死了 知情人士曝：恐跟「嗨勁」有關
大陸浙江省麗水市的72歲陳姓老伯與劉姓女子結婚後不久突然猝死，讓子女相當悲痛。知情人士爆料，如果沒有猜錯的話，可能跟「嗨」勁有關。根據大陸《網易》報導，陳男兒子表示，父親雖72歲，但身體硬朗，年初才做過全身體檢，體檢結果證明，父親的健康狀況還不錯，豈料竟突然猝死；母親5年前病逝，父親一直想找個伴，但被他和妹妹阻止，之後父親威脅，如果不同意他與劉女的婚事，就要去跳河自殺。陳男女兒透露，辦完後事後，劉姓繼母突然拿出父親簽署的遺產轉讓書，裡面內容載明，遺產全部由劉女繼承，他們兄妹倆一毛都沒有，這讓他們覺得很詭異，因此去調查後發現，劉女第2、第3任丈夫年齡均在70歲左右，且都是在結婚不久後就猝死。陳男女兒說，令人起疑的是，這2人也都在生前把遺產轉讓給劉女。另一名知情人士則爆料，「劉女第一任丈夫對我講，劉女功夫不錯，2人之所以離婚，就是因為無法滿足劉女，如果沒有猜錯的話，後面的丈夫會猝死，可能跟『嗨』勁有關。」據了解，陳男的兒子、女兒向律師諮詢後得知，劉女的行為已經涉嫌詐騙，目前考慮報警處理。
財劃法修法遭批「金孫條款」 陳其邁籲對高雄不公平
立法院昨日排審《財劃法》，藍綠爆發衝突，其中國民黨修法版本內台北市可有3%保障，遭綠營批是偏袒台北市的「金孫條款」法案。對此，高雄市長陳其邁今日受訪表示，台北硬生生地多了3%，這是沒有任何道理的，國民黨的版本對高雄不公平。陳其邁指出，財政收支劃分法必須中央跟地方大家好好的談，對於事權或是預算，都希望能夠有一個合理的分配方案，比較遺憾的是國民黨的版本裡面，對高雄的衝擊會非常的大。陳其邁續指，因為高雄的人口結構老化，65歲以上的人口高達19.62%，明年就會進入超高齡社會，另外環境的負擔，包括空汙、碳排放等，這些都相對於比較高，「假如像疊羅漢的話，我們都是在下面，最辛苦的、最基礎的這些疊羅漢的硬功夫，在上面的反而比較輕鬆的。」陳其邁直言，因為人口比較多就分得比較多的預算，這樣對於比較辛苦的城市是非常的不合理。以電力供應來說，南電北送，汙染留在南部，用電的是在台北，那台北又硬生生地多了3%，這是沒有任何道理的，所以國民黨的版本對高雄不公平。他強調，「我再講一次，國民黨的版本對高雄不公平，高雄的立委不要缺席，在立法院一定要替高雄講話，不能夠說缺席不講話，我覺得這個很難對高雄市民交待。」
余祥銓自信爆棚 靠「東方神秘力量」贏百萬獎金
余祥銓登上林書煒、阿Ken主持《一夜復活》節目挑戰，一上場就對兩位主持人說：「聽說你們有難，所以我趕快來救，不然我怕你們十集就收掉了！」余祥銓信心滿滿，覺得自己可以將衛冕者給PK掉，聲稱拿到一百萬對他來說就是「a piece of cake」，更放話：「我今天來就是要連錄十集、贏得百萬獎金。」節目首關題目為「台灣十大國片票房」，參賽者要答出台灣前十名賣座最高的國片，余祥銓以「東方神秘力量」自信回答一定有阿Ken演出的《大灌籃》這部片，讓兩位主持人聽得一頭霧水，余祥銓：「你有演，還裝不知道！」最後才搞清楚他指的其實是《功夫灌籃》這部國片，這才解開誤會。余祥銓（左）登上林書煒、阿Ken主持《一夜復活》節目挑戰。（圖／東風衛視提供）然而，余祥銓信心滿滿的「神預測」沒進前十名票房榜單，讓他當場崩潰大喊：「怎麼可能Ken哥有拍的電影沒有在裡面。」引來阿Ken笑回：「因為那部電影我只是去客串，主要是周杰倫在演，所以應該是周杰倫的問題。」大家聽了笑聲連連。接下來4位參賽者都想到一樣的電影，連男女主角是王大陸和宋雲樺都說得出來，但是卻想不起來片名，就在場上4人都為片名苦惱時，余祥銓靈光一現，高舉手臂大喊：「我的少女時代。」他驕傲地說：「這就是我的東方神秘力量。」而在「九宮格PK戰」中，余祥銓更號稱自己是「時尚達人」並選擇時尚類別作答，讓林書煒立刻說：「時尚可不簡單喔！」，結果余祥銓果真答錯，阿KEN笑虧：「我比較好奇你什麼時候成了時尚達人？」逗趣互動笑翻現場眾人。
楊祐寧求歡跳「創意國標舞」 曾沛慈婆媳過招好氣又好笑
《太太太厲害》上週末開播，好評如潮。首集劇情中，曾沛慈發現婆婆苗可麗偷偷給小孩喝可樂，為此感到不開心，要老公楊祐寧居中協調，無奈一見到婆婆，楊祐寧立刻改口轉移話題。這場婆媳交手情節，也反應在首集收視高點，在25歲以上女性族群收視高達0.58，顯見「婆媳問題關鍵在老公！」議題獲得女性觀眾高度共鳴。劇中苗可麗飾演「第一名情勒婆婆」，除了常常給孫子偷喝可樂以及用計算機寫作業的隔代教養問題，婆媳同住所產生的兒媳隱私問題也是大家日常生活中很常碰到的課題。首集名場面，楊祐寧跟曾沛慈希望讓媽媽可以搬到外面住被偷聽到，苗可麗要兒子跟媳婦跪在死去父親的牌位前跟父親報告，卡在老婆與太太之間的楊祐寧脫口說出：「我們要頒發一塊模範母親的匾額給妳。」「搬出去」變成「頒匾額」，曾沛慈一氣之下帶著兒子回到娘家，幾番波折好不容易和好回到家，夫妻求歡又被婆婆破壞，演變成「創意國標大賽」，又好氣又好笑的成功鎮，讓人期待接下來的發展。苗可麗演出情勒婆婆。（圖／鹿路電影）隋棠飾演退休女特務，因為要搶救老公才重出江湖，第一集就展現準備已久的「功夫」，一場與壞人扭打的戲，從客廳打到廚房，武器從餐桌椅到菜刀亂飛，整場戲對打超過１分鐘，導演一鏡到底拍攝更呈現了真實的臨場感，在在顯示隋棠的投入與拍攝前的認真準備。楊祐寧、曾沛慈劇中夫妻互動創下收視高點。（圖／鹿路電影）隋棠精彩武打戲，一鏡到底。（圖／鹿路電影）飾演國際特務的王陽明打戲也沒少，首集就被泰國毒梟唐宸禹（TAE）奪走男男吻之外，最後還被擄走毒打到滿臉是血，非常敬業。整部戲王陽明有很大篇幅都需要使用全英文詮釋台詞，他自己開玩笑說：「其實我真的是國際特務，臥底都不會被發現。」《太太太厲害》愛奇藝國際版每週六20：00更新，每週日20：00八大戲劇台播出。海外觀眾可透過「GTV DRAMA 八大劇樂部」YOUTUBE頻道收看。王陽明敬業挨拳。（圖／鹿路電影）
身分起底2／李多慧200公分經紀人自由進出住處 緋聞男友遭爆2年前毀滅式控訴前妻
時報周刊CTWANT日前直擊韓國啦啦隊女神李多慧居住在新北市某區，並非先前各媒體推測她應該是住在天母一帶，而與她傳緋聞的200公分經紀人也跟她同進同出，關係相當緊密；早在10月17日下午1點多，本刊就已捕捉到李多慧和經紀人結束活動後搭乘保母車回到新北市的住處，經紀人一下車便回頭接過李多慧的粉藍色後背包，並揹到自己右肩上，左手則是提著自己的黑色背包。接著李多慧下車，2人和保母車司機道別後，一前一後走進社區。保母車抵達新北市住處，200公分經紀人率先下車，轉身貼心揹起李多慧的包包。（圖／本刊攝影組）李多慧下車前與司機微笑致意。（圖／本刊攝影組）李多慧與經紀人一前一後走進社區。（圖／本刊攝影組）17日晚上9點半，經紀人走出社區大門，經過8小時的時間，他換下工作時穿的長褲跟布鞋，改穿較為輕便的短褲、拖鞋，唯一不變的是，他身後的後背包還是同一咖。只見經紀人站在路邊吞雲吐霧，沒一會兒功夫計程車抵達，他獨自上車外出，約莫1個小時後，又搭乘搭乘計程車返回住家沒在出門。與李多慧一同返家8小時後，經紀人換了褲子邊哈菸邊離開社區。（圖／本刊攝影組）離開約1小時，經紀人再度搭乘計程車返回李多慧住處。（圖／本刊攝影組）不過，不知是否在台工作壓力大，只見經紀人電子菸不離手，下車後一路哈不停，手拎著背包走回社區。雖然期間不見李多慧，但PD回到住處，直到次日凌晨都未離開。本刊收到爆料，李多慧的這位200公分經紀人本名朴宰宏，除了是李多慧經紀人身分，還是攝影像公司的老闆，這也是李多慧的YouTube影片高質感的重要原因，所以身邊人都稱呼經紀人為「PD」，而李多慧與PD的好關係，在啦啦隊女孩之間似乎也不是秘密。陪伴李多慧在台大小行程的經紀人，被爆料還有一間影像公司，曾有過一段婚姻。（圖／本刊攝影組）此外，PD被爆過去曾有一段2年的短命婚姻。據韓國網友整理影片所述，他的前妻是韓國前空姐轉戰自媒體的知名露營YouTuber，而擅長影片策畫的PD，正是把老婆捧紅的幕後推手。而韓國網友也指這段婚姻之所以曝光，是因為PD在2年前拍片毀滅式控訴女方，表示雖然頻道設定是女性獨自露營，但他和對方結婚2年，從影片策畫到拍攝、剪輯都是他親力親為，一口氣戳破女方單身、獨旅的人設。PD更加碼爆料，因為夫妻倆婚姻出現危機，未來將無法更新露營影片，一連串的爆料也讓前妻成為眾矢之的。而PD後來則搖身一變，成為李多慧的經紀人，甚至陪她來台發展，從李多慧的YouTube頻道也能看到不少以露營為主題影片。其實李多慧與PD緋聞傳了許久，但李多慧始終沒有認愛，僅表示男方只是攝影團隊中的PD（製作人），強調自己現在基本都在台灣，回韓國時間短，沒時間談戀愛，所以看到緋聞時覺得很好笑。關於李多慧與經紀人現在的關係，李多慧在台公關公司回應：「多慧有4個PD製作人，都為工作夥伴，多慧為該韓國公司旗下在海外發展的重點藝人，為協助多慧在台灣順利工作與溝通，因此每個行程都會有經紀團隊協助在旁，由於租屋處為同一棟大樓，所以不論是哪位PD跟隨行程，上下班都會一起行動。」此外，李多慧經紀人被爆曾有過一段婚姻，且和空姐前妻不歡而散一事，公關表示：「感謝大家關心，但經紀人非公眾人物，還請尊重個人隱私。」但並未直接否認爆料。
2025金蛇年外帶年菜 初五款待料理讓您功夫菜帶回家
近年來餐飲業遍地開花，也養成了喜愛嘗鮮的客人日漸挑剔的味蕾，今年六月於中山區開幕的「初五款待料理」，以經典老酒家菜結合潮派新台菜給了全新的餐飲解方，短短幾個月收穫一票初五粉絲，站穩中山台菜一級戰區。低調的石牆木門，很難想像這是以「酒家菜」為主打特色的台菜餐廳，低調奢華的裝潢讓蒞臨的人多了一分尊榮感，無菜單料理、全預約制、可客製的貼心服務，以及最難得在寸土寸金的北市中山區，用餐空間全以包廂規劃，充滿隱私不被打擾的空間都為客人貼心設想。在包廂規劃分別為:6人、12人、20人等10多間包廂，20人包廂更可以享有投影設備，讓客人從親友溫馨歡聚到豪氣款待長官貴賓，品嚐美味同時擁有舒適的用餐環境；而在餐飲上，特別邀請幾位北投酒家菜館出身的老師傅，幾十年的烹飪功夫，讓每一道菜都是貨真價實的功夫菜，再結合當代新思維，不斷地推出創意新菜，讓老饕每次來都有新的美味體驗！在粉絲敲碗下，今年春節「初五款待料理」除了除夕到初二提供內用特製菜單外，金蛇迎春更規劃外帶年菜「初五『金』澎拜功夫菜NT8888」，超值價、超豪華年菜組合讓婆婆媽媽們不用再煩惱下廚，就能品嚐老師傅精心料理的功夫酒家菜，讓您團圓家宴款待親友既美味又有面子，即日起開放預約陪您一起邁向更好的未來！飽滿油亮的「初五脆皮鵝」，嚴選自百天羅蔓鵝，溫體直送保證新鮮品質，老師傅以爐烤慢火之後再淋上滾燙的熱油，讓鵝皮穿上琥珀色外衣，著實令人看了食指大動!一口咬下去，首先是鵝油香撲鼻的脆皮，隨即而來的是滿溢的純香肉汁，脂肉分布均勻，火候極為恰當，絕對讓您讚不絕口！招牌必吃初五脆皮鵝（圖／初五款待提供）。－產品資訊－【初五「金」澎拜功夫菜NT8888 /組】初五脆皮鵝、時來貴人蝦、運轉炙牛舌、團圓金錢獅、家和年有魚、蕃茄排骨鍋－年菜外帶取貨時間－除夕1／28（11：30～15：00）初一1／29（11：30～14：00）（17：00～19：00）初二1／30（11：30～14：00）（17：00～19：00）－注意事項－1.即日起開放預訂額滿為止。2.本套組約8-10人份，當日現做。3.詳細預購資訊請fb私訊或電話。https://www.facebook.com/profile.php?id=61566608170357－全預約制初五款待料理－∎ 營業時間：11:00~14:00、18:00~22:00∎ 訂席專線：0909 430 066∎ 地址：台北市中山區雙城街21-2號
新加坡港味品牌首進台灣、插旗大巨蛋美食街 人氣點心開幕首3日買一送一
近期討論度最高的美食新聚落之一便是位於大巨蛋B2的「遠東Garden City花園綠廊」，多家名店進駐美食街，方便周邊上班族覓食、球迷看球時品嘗美味。其中新加坡樂天餐飲集團首次引進台灣的品牌「樂天小香港」也插旗花園綠廊B2，將於10/29起試賣、11/6壓軸開幕。台版「樂天小香港」擷取新加坡樂天小香港、小香港粥麵家雙品牌特色，全天供應點心、粥麵與小吃等香港常民美食，主打餐點包括蒸籠點心、現拉腸粉、生滾粥、廣東麵等，都強調手工製作，曾被新加坡媒體評為最美味的流沙包「球來必中」與網羅6款人氣點心的「一籠大滿足」皆為推薦必點。為歡慶開幕，11/6起開幕首3日也推出 「一籠大滿足」買一送一活動，每日限量50份。每日限量供應、複刻3種球類造型的「球來必中」3款流沙包（左，188元），以及專為選擇困難症者推出的「一籠大滿足」（288元）都是主打品項。空間以知名動作電影打造主題牆，並搭配羅列港式俚語的樹牆裝置，不僅有趣還很適合社群打卡。創立於2010年的「樂天小香港」，目前在新加坡及海外共有16間分店，台灣「樂天小香港」為第全球第17家，籌劃品牌的台灣樂天餐飲集團執行董事劉素華與團隊，為了帶給消費者更深刻的用餐印象，從裝潢開始便發揮創意。劉素華提到，輝煌一時的電影產業是台灣人對香港最熟悉的印象之一，因此希望在台灣開設的各分店能配合進駐區域特色打造不同電影主題，例如在有諸多賽事的大巨蛋首店便搭配血脈賁張的動作片，牆上可見《少林足球》、《功夫》、《葉問》與《一代宗師》等電影的經典畫面與對白，結合招牌菜色影像後重新詮釋輸出，品牌方並表示依照規劃雙北未來至少展店10家。這次配合進駐大巨蛋，也推出當店限定的「球來必中」流沙包，以南瓜粉染色的「籃球」是芋泥口味，用竹炭粉繪製的「足球」則包有香濃黑巧克力，而以紅麴描繪縫線的「棒球」則包入品牌最經典的鹹蛋黃流沙，還曾被新加坡媒體譽為「最美味的流沙包」；而記者尤為推薦港點系列，像是以紫地瓜染色的三角形「松露菌菇水晶餃」，一口咬下便有馥郁松露香氣在口中迸發；喜歡海味的人則推薦能嘗到脆嫩鮮筍與飽滿白蝦的「筍尖鮮蝦餃」，以及包成球形的「鮮蝦菠菜水晶餃」。若有選擇困難則建議直接點「一籠大滿足」，一次能嘗到「潮州粉粿」、「韭菜鳳眼餃」、「金黃奶皇壽桃」、「筍尖鮮蝦餃」、「松露菌菇水晶餃」、「鮮蝦菠菜水晶餃」共6款人氣點心。以天然食材染色的「網皮叉燒腸粉」建議先試原味再搭佐芝麻醬或腸粉醬汁品嘗，各具香濃厚實與鹹香入味等特色。（188元）鹹甜交織、雪白鬆軟的「脆皮叉燒包」（前，168元／3粒），吃完一顆還有點意猶未盡，前左、後右分別為「黑金焗蛋撻」（118元／3粒）、「香港車仔街邊腸粉」。（98元）此外，顏色豔麗、以純白米漿加上甜菜根渲染成飽和粉紅色的「網皮叉燒腸粉」，可是品牌現拉腸粉系列的人氣之冠！其須先攤平蒸熟再鋪上酥炸米網和叉燒丁捲起、切段，香氣四溢又兼具脆度，除了挺立的網皮叉燒版本，現拉腸粉還有裹入炸兩（油條）、鮮蝦、叉燒等較軟的傳統白皮款，以及台灣較少見、不包餡但淋上胡麻醬與腸粉醬汁的「香港車仔街邊腸粉」，也是涮嘴點心。「荔灣艇仔粥」。（168元）。飲料提供茶味濃郁的「至尊奶茶」（128元／冷、98元／熱）、吸得到鹽漬老檸檬果肉的「鹹檸檬七喜」（98元）等選擇，充滿港式風情。除了港點，店內也提供不少主食類選擇，像是廣東麵系列招牌的「鮮蝦雲吞麵」、「牛腩牛筋麵」，還提供相當多選擇的生滾粥，不只可任選配料雙拼或三拼，還有台灣相對少見的廣東漁家風味「荔灣艇仔粥」，結合白粥與魷魚、肉絲、炸豬皮、油條、花生等多重口感配料，熱燙綿滑。而且師傅也下足工夫，例如廣東麵麵湯得用老母雞、赤肉、扁魚和草果熬煮一上午，生滾粥粥底則混合花蓮富里米、富里香米，以生米旺火邊煮邊攪拌，再加入些許豆漿，熬足3小時待米粒開花方可享用。烙印「勝」字的「勝・巨蛋漢堡」，是勝勢與知名烘焙坊「吳寶春麥方店」獨家合作，以口感鬆軟的布里歐麵包搭配豪邁的究好豬酥炸腰內豬排。（260元／個）10/30至11/1「里肌豬排套餐」（310元／小份）買一送一，每日限量30份，另外10/30～11/24，首次Google評論五星即送腰內豬排一塊。另外來自日本三重縣的名店「伊勢路-勝勢日式豬排」，全台第5家店也進駐遠東Garden City B2花園綠廊，將於10/30正式開幕。10/30～11/1開幕首3日推出每日限量30份的「里肌豬排套餐（小份）」買一送一；此外，針對大巨蛋球賽、演唱會等活動，還開發全新外帶商品「勝・巨蛋漢堡」，直徑14公分大的「勝・巨蛋漢堡」同步於10/30起每日限量開賣，並於11/13起的「2024世界棒球12強賽」期間推出加碼送活動，只要購買「勝・巨蛋漢堡」即送市價150元、澳洲最受歡迎的康普茶「Remedy澳式精釀康普茶」，共有水蜜桃、萊姆薄荷、檸檬覆盆子3種風味隨機贈送（送完為止）。為了讓「勝・巨蛋漢堡」兼具氣勢與美味，料理長將三塊腰內豬排的份量堆疊再敲打成一個14公分的超大豬排，刷上以甘口豬排醬為基底的特製醬汁，搭配自製塔塔醬、高麗菜絲等層層堆疊，不僅視覺搶眼，還很具飽足感；由於天氣逐漸轉涼，勝勢也推出暖呼呼的「里肌豬排鍋膳套餐」，將油脂分布均勻的熟成里肌豬排裹上日本進口酥炸粉酥炸，搭配特調日式醬汁、蘿蔔泥、蔥花等配料慢煮，讓豬排吸附了醬汁的濃郁風味，吃起來口感更為柔嫩，溫潤鹹甜的滋味更是下飯。「里肌豬排鍋膳套餐」。（350元）
直擊「香港美酒佳餚巡禮」現場 中環海濱一連5日盛大狂歡 亞洲50大酒吧調酒師跨刀獻技
這週正好有前往香港旅遊的饕客與愛酒人士們，可別錯過一年一度由香港旅遊發展局（簡稱為旅發局）舉辦的「香港美酒佳餚巡禮」。有別於以往至多舉辦4天，今年擴大為5日、從10/23起持續至10/27，開放時間更延長至晚上11時，讓民眾能在中環海濱活動空間盡情享受盛會。記者也躬逢其盛，直擊現場各具話題性的美酒佳餚，台灣旅客若透過可樂旅遊、東南旅遊、易飛網、易遊網、泰元旅行社及雄獅旅遊等指定旅行社購買香港行程，可直接獲贈價值290港幣的「嘉賓特選禮包」1份，內含入場券、8張品味券（可兌換酒或美食）及紀念酒杯1個；即便未訂行程亦可在活動期間訪港時，前往旅發局指定的旅客諮詢中心領取旅客專屬禮包，可獲得4張品味券與入場券，好康大放送！「香港美酒佳餚巡禮」從2009年舉行以來，一直與波爾多葡萄酒行業協會合作，推廣國際風味酒款與美味料理。（圖／魏妤靜攝）在日本酒區可喝到來自日本各地的清酒或果實酒等，除了可以品味券兌換一杯，亦可選購整瓶帶走。（圖／魏妤靜攝）今年「香港美酒佳餚巡禮」有超過300個攤位參與、提供逾千款酒品美食，先來說說美酒部分，此次共匯聚35個國家及地區的頂級佳釀，其中「環球佳釀區」提供法國、義大利、德國、西班牙、中國等地酒款，從經典葡萄酒、中國白酒、威士忌、清酒到精釀啤酒等應有盡有；「新登場酒區」今年共設11個國家展區，特地引進英國、澳洲、智利及泰國等新展區，方便民眾享受獨特風情的酒款與美食；還有全新的「威士忌及琴酒區」，精選來自7大地區、涵蓋24個頂級品牌的威士忌與琴酒；還有「引入酒界最新潮流區」，集結各大流行酒款，包括逐漸躍升的中國白酒、日漸普及的英國氣泡酒、零添加自然酒，以及由獲得國際獎項酒吧調配的創意雞尾酒等。可另以350港幣購票入內的維港廊，除可換取兩杯酒還能體驗夾娃娃機拚手氣拿好禮。（圖／魏妤靜攝）CMYK調酒師Tiger Liang（左）是10/23客座調酒師之一，右為活動首日以「N.I.P 無名氏」琴酒打造的主題調酒。（圖／魏妤靜攝）如果酒客仍不滿足，或想體驗更升級的飲酒氣氛，場內還推出可另購票入內的「維港廊」，民眾可一邊欣賞維多利亞港美景，一邊品飲由國際級得獎調酒師設計的香港主題限定雞尾酒，或是自選紅、白酒等。其中雞酒尾特地邀來「亞洲50大酒吧」的調酒師跨刀親臨，例如記者親訪的10/23首日，便有2024亞洲50大酒吧第14名的「Hope & Sesame庙前冰室」調酒師Tracey Lu、2024亞洲50大酒吧第43名的「CMYK」調酒師Tiger Liang客座，分別以香港手工蒸餾酒所推出的「N.I.P 無名氏」不同風味琴酒為基底，融合拿鐵咖啡、葡萄柚等打造港味調酒。10/27則將有2024亞洲50大酒吧第2名、2024世界50大酒吧第9名的首爾「Zest」調酒師Demie Kim壓軸，以香港酒樓與首爾茶室為靈感，將以武夷山大紅袍作主調的琴酒混合茉莉花蕎麥茶，製作展場限定雞尾酒「Tea and Paper」。富臨飯店的「富臨紅燒乾鮑」入味又彈牙。（需5張品味券，圖／魏妤靜攝）The Aubrey推出罐裝招牌雞尾酒Torii與Hong Kong Gimlet（左，各需4、6張品味券），右為魚事者推出的海魚風味小食，只要1～2張品味券即可品嘗。（圖／魏妤靜攝）帝苑酒店的「帕爾瑪火腿芝士蝴蝶酥配芝士醬」（右）與用料扎實的「越南脆炸蝦餅」都值得一試。（各2張品味券，圖／魏妤靜攝）喜歡美食的人更可穿梭在多攤星級美饌中，一定會不由自主陷入選擇困難症！在新設置的「名饌薈」專區，有多款米其林星級及名廚推介美食，包括三星粵菜食府富臨飯店的南非吉品鮑，還有榮獲2024亞洲50大最佳酒吧第10名的文華東方酒店酒吧「The Aubrey」首次推出的罐裝招牌雞尾酒Torii；也有榮獲2023、2024必比登推介、以海魚為主設計一系列小食的「魚事者」，除了現場帶來推薦加自製辣醬提味的「魚肉燒賣」、口感近似百頁豆腐的「炸魚無薯條配日式山葵醬」等人氣品項，還有展場限定且鮮味十足的「蝦頭油炒魚麵包」與「蝦頭油炒魚米粒粒蝦片」；獲得2024米其林推薦餐廳的時尚中菜「壹玖捌叁」，則推出將去骨鵝掌鑲進雞翅中的功夫菜「雞同鴨講」。當然也不能錯過「會場限定美饌」及「多國風味美食」專區，首推以蝴蝶酥聞名的帝苑酒店的「帕爾瑪火腿芝士蝴蝶酥配芝士醬」，鹹甜交織又酥脆的口感特別下酒；還有Bien Jamon Spanish Food帶來風乾58個月的西班牙伊比利豬火腿、泰沾麵設計的「泰式奶茶可麗露」等異國小食，另外主要客戶為餐廳的食材供應商IFOOD LIMITED，也帶來富有彈性與香氣的「黑松露燒龍蝦尾」及集結安格斯牛柳、黑胡椒豬腳與章魚的「燒肉套餐」，充滿飽足感。左為壹玖捌叁特色菜「雞同鴨講」（左後，6張品味券）及IFOOD LIMITED的「黑松露燒龍蝦尾」及「燒肉套餐」（各4張品味券），右為大杯茶可以3張品味券任選4種口味康普茶的超值組合。（圖／魏妤靜攝）主舞台會輪流上演不同風格的音樂演出，10/26晚間更將邀請有「小IU」稱號、來自韓國的17歲創作歌手Gyubin獻技。（圖／香港旅遊發展局提供）10/26、10/27推出萬聖節應景活動，民眾凡打造萬聖節主題裝扮即有機會多拿到2張品味券。（圖／魏妤靜攝）即便是不喝酒的民眾也能透過多款無酒精飲品獲得滿足，像是近年風行的康普茶現場也喝得到。在十年前便看中歐美流行趨勢，使用有機茶葉、蔗糖與茶菌發酵的香港在地品牌「大杯茶」，就帶來鹹檸綠茶發酵茶、西瓜紫蘇綠茶發酵茶、米香普洱發酵茶等6款風味有趣的康普茶，只要3張品味券便能一次任選4種口味嘗鮮。為讓民眾省荷包，旅發局還攜手現場近百家展商在10/24當日提供包括指定酒品買一送一、買二送一等優惠，部分展商也將提供較大份量佳釀美食；另外10/26、10/27還將推出「週末鬼馬派對」，讓賓客提早感受萬聖節的魔力！這兩天每日首300名以萬聖節主題造型入場的賓客，只要於詢問處登記，即有機會每人獲贈2張「品味券」；晚上6時後，現場還將有打扮成鬼怪的演藝人員在場內現身，邀請民眾玩互動小遊戲，完成遊戲者有機會再獲2張「品味券」或神秘禮品！※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
兵家綺癌後復出八點檔 曝面臨最大考驗
兵家綺罹甲狀腺癌後復出，加入民視八點檔《愛的榮耀》，飾演一位命運多舛的富豪「祝寶惜」，這個角色對她來說是一個全新的挑戰。兵家綺笑說：「我演過很多角色，但這個為愛勇氣十足的貴婦實在太ㄋㄞ了！跟私底下的我差太多了。」為了更貼近角色，兵家綺下足了功夫。她表示：「不像以往演過的事業女強人或心機女，這個角色是命運多舛，又很有勇氣想法。為了讓角色更立體，特別添購了兩頂五位數的帽子，讓造型更顯貴氣。」雖然角色設定與自己個性相差甚遠，但兵家綺也找到了演繹這個角色的方法。她說：「當我穿上漂亮的洋裝，戴上精心挑選的帽子，舉手投足間就會自然流露出貴婦的氣質。」私底下的兵家綺則是一個非常隨性的女生，「我平常就是用鯊魚夾，穿得舒服自在就好。」她笑著說。這次重返八點檔，她坦言記憶力是最大的考驗，尤其是台詞量特別多，「我現在每天都提早到要把台詞背熟，順利完成拍攝」。