加拿大豬肉
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消基會再疑數千噸進口美豬肉「神隱」 籲政府說明
消基會今天針對進口美豬問題再度舉行記者會，質疑台灣市場上部分豬肉產品標示不全，美豬去向仍不明朗。消基會在2023年6月曾發布市售豬肉製品產地調查，喊話衛福部食藥署應予重視標示問題。但時隔1年，消基會再度針對相同議題作調查，仍質疑進口的美豬肉在市場上遍尋不找、彷彿神隱，與衛福部食品藥物管理署豬肉儀表板所公布的美國豬肉進口數量有如「天壤之別」，呼籲衛福部出面說明。消基會並強調，對消費者而言，想知道每天吃到的豬肉是否經過「洗產地」，但目前只能「被動等待」政府主管機關公布違規名單，消費者「知」的權利並未獲得重視、保障，也籲請政府機關應開放進口豬肉流向資訊，並提供消費者自主查詢的管道，回應消費者知的權利。消基會指出，志工群在今年6、7月間再次針對豬肉產地標示進行調查，在北部、中部及南部的市場攤販採樣62件、便利超商(20件)、超市(224件)、量販店(139件)及餐飲業(155件)，共計600件含豬肉成分或豬其他可食部位的相關食品。消基會今年僅發現市場上兩件產品標示進口美豬，其中一件還是韓國產品。（圖／消基會提供）調查結果顯示，有6.5% (39件)商品或店家未依規定對豬肉產地進行標示，而1年前遍地尋找不到的美豬，在今年調查仍然只找到2件，占今年調查件數的0.3%，而且，其中1件產品還不是在臺灣生產製造。消基會重申，消基會連兩年調查數據，與衛福部食品藥物管理署「豬肉儀表板」所公布的美國豬肉進口數量，出現「天壤之別」的差距，美豬去向依舊不明，唯有政府進一步開放進口豬肉流向查詢，才能確保消費者選擇權益與健康。消基會引用衛福部數據指出，到113年至7月26日止，台灣從美國進口的豬肉及豬其他可食部位(如豬腳、大腸頭、肝腱、嘴邊肉、豬頭皮、豬腸衣等)共計5,213.46噸，在進口量「排名第3位」。但消基會今年的調查結果，只有「打爆豬韓式燒肉吃到飽」(編號479)這一家餐飲業表示，有使用美豬，而另一項標示美豬產品者則是「進口」的韓國製Lotte午餐肉(編號100)，消基會再次提出許多消費者心中共同困惑，為何美豬佔進口豬肉量第三名，已進口的美豬，究竟去了哪裡？被誰吃下肚？此外，消基會也說，根據衛福部食藥署的「豬肉儀表版」顯示，112年及113年連續2年，台灣並沒有從義大利進口豬肉的紀錄，113年則並沒有從瑞典進口豬肉的紀錄，但在消基會今年的調查中，松也日式涮涮鍋(編號457)及台北101 B1地下街一風堂(編號514)的豬肉，使用來源卻是標示「義大利」。此外，饗城股份有限公司製造的加熱食品「美味堂菱角極品佛跳牆」(編號202) 豬肉使用來源卻標示「瑞典」，若店家沒有繼續使用上述產地之豬肉，應該要主動更新資訊。消基會並提醒業者，若確實還在使用這些「沒進口紀錄」的豬肉，根據紀錄顯示，義大利產豬肉最近的進口年份是111年，瑞典產豬肉最近的進口年份是112年，店家必須特別注意其保存期限、保存方式是否有符合規範。根據消基會公布的2024年豬肉調查產地分布顯示，被抽樣的600件樣本，豬肉豬肉產地仍以臺灣豬為大宗，有520件(86.7%)，西班牙其次，62件(10.3%)；加拿大豬肉49件(8.2%)；丹麥豬肉29件(4.8%)；荷蘭豬肉22件(3.7%)；法國豬肉16件(2.7%)；巴拉圭7件(1.2%)；奧地利6件(1%)；澳洲、中國、捷克、英國各有3件(各佔0.5%)。另外，美國兩件，日本、義大利也各佔2件(各佔0.3%)，瑞典、德國豬肉各1件(各佔0.2%)；未依規定標示，有共39件(6.5%)。
又爆出美豬變加豬 立委批薛瑞元再護航很離譜
繼日前有業者被查獲將美國豬肉改標為加拿大與英國，引發洗產地的食安疑慮後，立委陳琬惠今（16）日指出，又再查獲有業者在美國豬肉出貨單動手腳，雖外包裝標示原產地為美國，但出貨單產地卻標示加拿大，痛批身為主管機關的衛福部不為人民食安把關，繼續護航很離譜。繼日前有業者被查獲將美國豬肉改標為加拿大與英國後，桃園市衛生局13日再度接獲陳情，發現轄內有家食品公司有進口美國豬肉，但出貨標示不實。隨後，衛生局會同衛福部食藥署前往稽查，發現該公司提供給下游業者的產品報價單將產地標為「加拿大」，共出貨給6個縣市共61家業者，產地標示不實恐涉及《刑法》，將移請司法機關調查。食藥署副署長林金富表示，該公司出貨單與外箱產地標示不符，其外箱標示產地為美國，出貨單卻記載加拿大，業者坦承疏失。他表示，已針對全國約500家肉品加工廠啟動加強查核，尤其輸入量較大、風險較高的業者，更會逐一查廠，要求依法落實產地標示。陳琬惠表示，今年6月，消基會就曾示警市面上的美豬有洗產地的疑慮，但當時傲慢的衛福部漠視警訊，僅重申「美豬市占率低」自我催眠。陳琬惠痛批，身為主管機關的衛福部不為人民食安把關，已經很離譜，衛福部長薛瑞元上周竟護航稱「標示不實不代表安全有問題」；衛福部次長王必勝更堅稱不是「洗產地」，而是「標示不實」，如此刻意淡化食安風險，實在令人心寒。陳琬惠質疑，難道衛福部都不用檢討為何當時傲慢地聽不進建言，最後還是放任改標產地的美豬流入市面？這不是瀆職，什麼是瀆職？陳琬惠說，蔡英文政府引以為傲的食安五環第一環就是「源頭管理」，結果民眾連食品源頭在哪都不清楚，薛瑞元還在護航不肖業者，實在悲哀！
怒斥政府3招迫害豬農 前東華大學教授痛批：把人逼上絕路嗎？
近日前東華大學教授施正鋒在出席中天節目《廟口開講》時，談論到有關近期美豬進口爭議。施正鋒痛批蔡英文政府用3招迫害豬農，質疑是否要將豬農們逼上絕路。根據媒體報導指出，施正鋒在節目上表示，近期蔡英文政府爭議可說是不停產生，從早先的綠能、光電、進口蛋，到現在的英國跟加拿大豬肉混在一起。而他認為，這些爭議之所以會爆出來，另外一個背後的原因就是「英系跟新潮流在鬥爭」相互撕咬中。而針對近期進口美國豬肉的議題，施正鋒也拿出圖表解釋，2020年時，台灣明明沒有口蹄疫、豬瘟，蔡英文政府卻在毫無特殊理由的情況下，進口一堆美國豬肉，政府甚至還補貼「是在逼台灣的豬農走上絕路嗎？」施正鋒也表示，當時蔡英文政府與民進黨用了3種手段迫害豬農，分別是查稅、減少「黃小玉」（黃豆、小麥、玉米）的進口量，以及讓調查局半夜找豬農問案。他更引述40年前美麗島事件的經驗，表示當時自己因為擔憂深夜被抓去問話，所以睡覺都串著襪子、隨時準備逃跑，沒想到如今的民進黨政府卻還是在做這樣的事情。至於這些進口的美國豬究竟下落何方，施正鋒認為，這些進口的美國豬很有可能已經進入小學生的團膳，以及國軍部隊的伙食中。
洗產地引恐慌！食藥署緊急改口 進口豬肉即起恢復逐批檢驗
連日來地方政府追查洗產地美豬流向，但幾已全吃下肚，也使得美豬洗產地引發食安恐慌，籠罩國人。因此食藥署擬檢討於明年進一步降低對豬肉的邊境抽查比率，消息遭本報披露後引發外界強烈抨擊，食藥署昨晚緊急改口宣布，即日起邊境恢復實施豬肉逐批檢驗。桃園市「新興冷凍食品」涉嫌進口美國豬肉再標示成加拿大豬肉販售，遍及15縣市百餘家業者。新竹市衛生局訪查新興下游10家、瑞騰下游5家店，發現總計約有1200公斤產品，均已全數用光無庫存；另雲林縣府接獲桃市通報展開追查，發現雲林縣內有3家火鍋店使用洗產地美豬，也銷售完畢，也就是全吃到消費者肚子了。新北市代理市長劉和然7日也表示，此事造成消費者恐慌，新北已對美豬產地標示不實的瑞騰公司開罰48萬元並同步移送檢調，強調新北針對食安事件絕對零容忍，未來只要查獲不法，除嚴格處分外，還會公布相關名單讓民眾知道。面對民眾對美豬的食不安，食藥署自110年1月1日開放萊劑豬肉後，對各國進口豬肉皆實施100％逐批查驗，但今年1月1日起抽驗比率降至20到50％，前天食藥署說，若今年底前持續未檢出，將檢討明年是否再調降。面對食藥署不加強把關，還反其道而行，且還不斷強調，近來邊境萊劑一直是「零檢出」，引來外界強烈質疑。經外界不斷質疑，食藥署終於宣布，即日起邊境恢復實施豬肉逐批檢驗。食藥署長吳秀梅昨天解釋，最近因有廠商發生標示不實的行為，很多民眾會擔心進口豬肉可能含有萊劑，因此加強邊境把關，恢復逐批檢驗，至少會維持一季以上，後續再視情況做調整。對於外界批評食藥署稽查系統斷鏈，衛福部次長王必勝在臉書發文指出，這次查獲桃園2家豬肉廠商標示不實，就是食藥署主動出擊，提供名單及聯合地方政府稽查，才查出不肖廠商。他更反酸「鋪天蓋地而來的操作抹黑再次湧現，大家這次要用理性去分辨，不要再次被操弄上當。」國民黨立法院黨團總召曾銘宗則痛批食藥署一直強調豬肉沒有萊劑，甚至還想降低豬肉邊境檢驗率，但現在又突然改口要逐批檢驗，根本就是擔心民意止不住血、選情崩盤，才被迫改口要查。民眾黨立委賴香伶也說，蔡政府連美豬去向、業者為何洗產地都不知道，現在說要逐批檢驗，根本是想要先安撫民意，跟大眾打迷糊仗，讓國人以為政府沒放水，但此舉卻是亡羊補牢，且既然都宣稱沒有萊劑，又何必逐批檢驗。賴香伶呼籲蔡政府應該要落實「源頭管理、明白標示、另列貨號」，讓食藥署重拾人民的信心標章，而不是頻頻掉漆，用錯藥方。
美豬洗產地10萬公斤重組肉難追回 他打臉蔡總統「曾這樣說」新北開罰瑞騰48萬送檢調
桃園市新興冷凍食品使用美國豬肉和加拿大豬肉混製火鍋肉片，因違反《食安法》，桃園市衛生局已移請檢調偵辦，新北市衛生局6日表示，該豬肉產地標示不實影響民眾食安觀感不容寬貸，開罰瑞騰公司48萬並移送檢調偵辦，另外，食藥署副署長林金富坦言「恐怕不容易追回來」。對此，國民黨立委參選人羅智強6日就在臉書質疑，總統蔡英文曾說「沒強迫你們吃美豬」，如今重組肉難追回，蛋搞不定，連豬也淪陷。總統蔡英文(左)與前衛福部長陳時中(右)都曾為美豬食安掛保證，如今全破功。（圖／報系資料照）從羅智強在臉書所發的影片可見，蔡英文2021年底參加高中生座談時曾指出「我沒強迫你一定要吃美豬，你可以吃，也可以不吃」，如今卻爆發超過10萬公斤的美豬「洗產地」賣光光，下游90多家「難追回」，狠狠打臉蔡英文。這起美豬洗產地的事件，稍早桃園市衛生局查獲新興冷凍食品公司、瑞騰國際公司，兩業者從美國進口冷凍豬肉，但重組出貨後涉嫌原產地標示不實，改為加拿大或是英國進口，估計已有12萬餘公斤流入市面。依《食品安全衛生管理法》第15條及49條第1項規定移請檢調偵辦；另瑞騰國際公司登記地於新北市，將移新北市衛生局後續處辦。羅智強在臉書所發的影片可見，蔡英文2021年底參加高中生座談時曾指出「我沒強迫你一定要吃美豬，你可以吃，也可以不吃」，如今卻爆發超過10萬公斤的美豬「洗產地」賣光光。（圖／翻攝自臉書）食藥署3日傍晚先公布查核結果，副署長林金富表示，檢驗37216件次，當中發現8件皆為應標示豬肉原料原產地惟未標示；另有一件「新興冷凍食品有限公司」的豬-火鍋肉片，明明有使用到美國、加拿大兩國豬肉，卻僅標加拿大，涉及標示不實，將依《食安法》開罰4萬到400元，也將檢驗是否殘留瘦肉精萊克多巴胺。新興冷凍食品火鍋肉片被發現標示不實，有用到美豬，產地卻僅標示加拿大。（圖／食藥署提供）針對這起事件，新北市衛生局6日傍晚發布消息，表示有關瑞騰國際公司的桃園工廠於9月23及26日以美國冷凍豬梅花肉製成豬肉片(重組肉) ，外包裝原產地卻標示為加拿大，業者雖自稱作業疏忽而未即時更正產地所致，惟其行為嚴重影響消費者對豬肉加工食品有虛偽不實及假冒產地的食安觀感，經綜整評估新北市衛生局依違反食安法15條第1項第7款開罰新臺幣48萬元並將移送檢調偵辦釐清。衛生局指出，針對桃園衛生局查獲新興冷凍公司製售之豬火鍋肉片(生產期間為7月1日至8月20日)及瑞騰國際公司製售之豬肉片(重組肉)(生產日期為9月23及26日)產地涉有標示不實，分別銷售給轄內31家及23家小型餐飲業者，總計54家，衛生局派員稽查皆已無庫存。
美豬疑「洗產地」被罵翻 衛福部稱「中央地方合作」：進口肉流向政府可查
桃園市瑞騰國際公司、新興冷凍食品2間公司，日前被查獲進口混用美國和加拿大豬肉時，卻只在產地一欄標上加拿大，遭多方批評是「洗產地」，引起民眾對於食品安全的憂慮。對此，衛福部長薛瑞元在今（6）日表示，本次稽查事件其實是由衛福部主動發起，是中央地方合作的成果，而違規廠商的庫存豬肉也已帶回做萊克多巴胺檢驗，均未檢測出萊劑。薛瑞元於上午受訪時指出，對於豬肉進口和廠商登錄的問題，發現有幾家數字上有差距，將這些有差距的廠商找出，並分配給縣市政府一同稽查後，才找出廠商標示不實的狀況，將依照《食安法》來處理。另外，衛福部也將這些廠商的庫存豬肉帶回，並做了萊克多巴胺檢驗，結果均無檢測出萊劑，而整件事其實為中央和地方一起合作完成。至於為何6月進口，卻拖到9月才查獲，薛瑞元表示，豬肉稽查是經年累月的，食藥署每年度會排定幾月是抽查什麼，是屬於常規性的查核，該計畫也會在年初就派發給地方政府一起配合，例如中秋、端午食品的稽查專案等等，都是年度已經規劃好的，並非外界所述「現在才查」。不過，薛瑞元也提到，若有特別的狀況發生，像是此次是由於數字比對不符合，才建立的特別稽查專案。另外，針對「進口肉流向」的問題，薛瑞元也回應，其實有個能讓地方都能查到的「非追不可」系統，食藥署會給地方政府1個密碼，只要使用密碼都能順利查詢，所以地方政府「本來就能查到」。
連鎖麻辣鍋遭爆「選台豬加30元」！他怒嗆：欺負台灣人 消保官回應了
萊豬元旦開放進口，不少餐飲業者擔心受到波及，紛紛貼出台灣豬標章，但也因此出現漲價情形。新北市一間平價麻辣鍋店遭網友爆料，若客人選擇使用台灣豬肉的鍋物，竟須額外加價至少30元，氣得大罵「是要欺負台灣人嗎？」對此，新北消保官表示，經查店家並無藉機漲價，同時要求業者應充分揭露資訊。「豬肉立即漲30元是要欺負台灣人嗎？明明很好吃很喜歡的店，為什麼要佔人便宜呢？」消費者日前在臉書粉專上傳照片，只見菜單上含有豬肉的品項一共5種，包括「麻辣梅花豬肉鍋」、「延吉豚骨泡菜豬肉鍋」、「麻辣Double梅花豬肉鍋」、「藥膳梅花豬肉鍋」，以及「麻辣梅花豬肉分享鍋」。根據舊的菜單內容，上述5種鍋物的原售價依序為180元、225元、230元、210元，以及320元；而新菜單則加註「加價換台灣本土認證梅花豬肉片」，價格為30至60元不等。對此，新北市消保官指出，經查店家並無趁機漲價情形，僅新增3個國產豬品項，其他菜品皆保持原價，民眾可自行選擇，並要求業者應充分揭露資訊。事實上，自從萊豬開放進口後，許多餐飲業者擔心生意受影響，紛紛改用台灣豬肉，也陸續傳出漲價情形；新北市一間知名燒臘店近日貼出公告，指店內因使用國產豬肉，部分餐點從元旦開始調漲5至10元，引發網友撻伐；老闆事後解釋，店裡原本使用加拿大豬肉，為避免消費者疑慮改用台灣豬，為了因應成本增加，才不得不漲價。
本土豬肉便當漲價有理？ 消保官出面解釋了
元旦起正式開放含萊克多巴胺的美豬進口，在目前有民眾表態拒吃萊豬氛圍中，新北市板橋一家人氣燒臘店則宣布使用國產豬肉類便當全都貴10元，招致網友熱議及新北市主任消保官王治宇登門了解，初判尚不構成足以扭曲市場機制的聯合行為及消費資訊不透明的問題。新北市主任消保官王治宇表示，市長關心便當店哄抬物價可能涉及聯合行為的部分，經查該便當店三家 (板橋雙十、四川、文化)，且查無與競爭同業合意漲價之事證，初判尚不構成足以扭曲市場機制的聯合行為。有關業者漲價的說明，提供資料指出原本使用加拿大豬肉，為免除民眾疑慮，現改用台灣本土豬肉，拿報價單指出每公斤豬梅花肉多出50元 (125→ 170~195，視等級而定)，每公斤梅花肉可做5個便當，故平均一個漲10元(如85→90、95元)，至於牛、雞肉便當維持原價。由於業者提供的菜單定價寫得很清楚，應無消費資訊不透明的問題。初步查無不法事證，新北市府也會持續留意民眾檢舉事項。