包材
」 手搖飲 全家 食藥署 漲價 永續
天母知名甜點店驚見「泡芙長綠霉」！北市衛生局曝稽查結果
台北市天母高島屋某間知名日系連鎖甜點店，近日遭爆「泡芙發霉」引起食安危機，事後業者也回應，變質泡芙為展示品，並非販售商品。對此，北市衛生局表示，獲報後已立即派員前往現場稽查，當場揪出2項衛生缺失。一名女網友日前在臉書發文表示，她原本打算要在高島屋的一家甜點店消費，怎料竟看見店員將欲販售的泡芙，放在長出綠色霉斑的泡芙旁，恐有食物交叉污染的疑慮，讓她震驚直呼「我真的覺得太噁心了，一度懷疑自己眼睛！」貼文曝光後，網友紛紛留言回覆，「要販售的，不會是從發霉裡面挑好的出來賣的吧」、「想到那些黴菌孢子會在空氣中到處飄散就覺得很噁心」、「傻眼！！！很常買給小孩當點心吃」、「天哪我要吐了，基本上這一批都不能吃了吧。」北市衛生局昨（17日）派員前往稽查，發現有食品業者登錄資訊未更新、未出示近1年產品來源文件等2項衛生缺失，已責令業者限期改善，若複查仍不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第3項、第9條第1項及同法第48條，處3萬到300萬元罰鍰。針對泡芙發霉，甜點店業者則回應，該批變質泡芙為假日限定產品，由總公司當日配送，並取部分作為展示品，當日未完售的泡芙會全數報廢。對此，北市衛生局強調，待報廢的產品及包材應明確標示，並與其他產品有效區隔，避免交叉污染或誤用，已針對此部分要求業者強化作業程序。
三接管線包材不合格挨批 中油諾全面檢測「有問題就重做」
台灣中油22日表示，第三座天然氣接收站開發工程保冷材料已有部分完成，目前全面檢測，若有不合格者，一律要求承包商拆除重作；未安裝之處，全部重新訂購材料。民眾黨立委張啓楷22日踢爆，中油三接工程包覆的保冷材料，從2月起至今9個月，都處於不合格狀態，批評中油為趕工竟不顧公安，對廠商問題視而不見形同放水，要求全部更換完畢才能履約驗收，否則不得試運轉，更不能正式送氣。據了解，經濟部長郭智輝曾承諾，中油三接將在2025年4月完工，屆時會供應大潭電廠7號到9號機組發電，然而，三接工程中管線包覆的保冷材料，除了保冷性能未達標準外，也違法使用了1987年「蒙特婁議定書」國際早就限制使用的氟氯烴（CFCs），台灣2016年起也全面禁用之。張啟楷說，這次出問題的材料，是用於包覆在天然氣輸送管線外面，藉以保持溫度，避免天然氣溫度過高氣化而產生公安疑慮的包材，其實中油對這批材料多次抽檢，直到6月共進行4次，已發現多項檢測不合格，7月15日更已告知廠商，不再接收這批不合格的材料，但過去已不合格的成品，卻置若罔聞想蒙混過關。中油對此強調，基於三接工程工安不容出問題的前提下，目前已安裝完成的保冷材料，只要檢驗出不合格，一律要求承攬商拆除重做，尚未安裝部分，也會要求重新訂購合格材料。
是豬不是牛！四川夫妻「賣假肉乾」爽撈逾2千萬 遭逮喊：不常吃無法分辨
大陸四川省爆出一起魚目混珠的假肉事件，某電商平台遭消費者舉報，疑似販售「假牛肉乾」，當地警方獲報後隨即將肉品送驗，發現牛肉乾裡竟含有豬肉，經循線追查，逮捕一對不肖業者夫婦，夫妻倆靠著賣假肉已爽撈油水逾台幣2千萬元。綜合陸媒報導，四川省自貢市富順縣公安局接獲民眾投訴，指他在某電商平台購買了一款風乾氂牛肉，但拿到後卻發現無論是外觀或吃起來的口感，都與牛肉有極大差異，懷疑是買到劣質產品。警方查扣2.27噸的假肉乾。（圖／擷取自微博）大陸警方搗毀不肖業者位於青海省西寧市的犯罪廠房。（圖／擷取自微博）當地食安部門將產品送檢後，果然在該款牛肉乾內驗出「豬肉成分」，得知有不肖商人販售假肉牟利後，富順縣公安局迅速成立專案小組進行追查，近日終於逮獲一名王姓男子、張姓妻子與員工等5人。警方調查，王姓夫婦在青海省西寧市租借一間廠房當生產據點，自去（2023）年3月以來便在此處製作假肉乾，夫妻倆從當地購買大量豬肉乾後，雇用員工進行二次加工，將切好、秤重的豬肉乾放進寫有「風乾犛牛肉」字樣的紙袋內進行包裝，接著以每包55元人民幣（約新台幣249元）的價格在網路上兜售，非法獲利500萬元人民幣（約新台幣2266萬元）。王男落網後供稱，豬肉乾在外觀、口感上與牛肉乾十分相似，「如果不是經常吃，基本上無法分辨出來。」此外，警方也在現場查扣2.27噸肉乾、逾13萬個包材及生產設備3套，詳細案情目前正在調查中。
爛帳又一筆！醜聞害投資手搖飲倒閉 炎亞綸不甩股東「已讀不回」
自先前爆出性侵、拍攝持有少年私密影片後，藝人炎亞綸可說是事業全面崩塌，連帶的也影響到與其相關的投資案。雖然近期炎亞綸重新復出，但先前才傳出因為性侵事件而導致電影無法上映，投資方向炎亞綸求償。而如今也有消息指出，在性侵醜聞爆發之後，炎亞綸投資掛名的飲料店「茶明載波」也受到波及。股東雖然一直希望炎亞綸能出面收拾，但卻換來的是已讀不回的局面。根據《鏡週刊》報導指出，炎亞綸於2022年曾投資並掛名的手搖飲料店「茶明載波」，這家主打「頂級鍋煮鮮奶茶」的店鋪最初在台中開設，後來擴展到台北，一度因炎亞綸的知名度而創造出排隊打卡的熱潮，甚至與連鎖超商推出聯名商品。原本，「茶明載波」還計劃擴大營業、多開產品線，投入大量資金於包材、原料和印刷品的製作。但在炎亞綸的性侵醜聞爆發之後，「茶明載波」就因炎亞綸的負面新聞而受到牽連，股東們自認自己是受害者，因此不斷聯繫炎亞綸，希望其能出面收拾局面，但換來的卻是炎亞綸的已讀不回。最終在炎亞綸無法處理的情況下，合夥人電商人妻出面收拾殘局，但由於品牌形象已受重創，無法挽回頹勢，最終在2022年底宣布無限期歇業，實質上等同於倒閉。而在炎亞綸重新復出之時，第一個公開活動就是幫自創的零食品牌「火火選物」站台，與先前「茶明載波」的處理形成鮮明對比，這也讓「茶明載波」的股東們自認倒楣。後續《鏡週刊》層聯繫電商人妻，但未獲回應。而炎亞綸的經紀人則表示「沒有的事，他跟電商人妻還是好朋友。」
「雙酚A」風評7年未更新恐危害生殖 監委啟動調查
監察院22日指出，審計部過去曾表示我國自2016年以來未更新雙酚A風險評估，歐盟已於112年下修雙酚A每日耐受量；而我國疑似未研究國人雙酚A可耐受程度，且逾7年未進行風險評估。因此，監察委員田秋堇、蔡崇義，針對食品藥物管理署是否掌握雙酚A風險及相關規範是否需修正展開調查。監察院指出，審計部今年6月提出審核意見表示，我國2009年於「食品器具容器包裝衛生標準」訂定雙酚A試驗標準，並於2016年間評估國人雙酚A暴露劑量低於歐盟所訂標準，並無健康危害。監察院表示，惟歐盟於2023年重新評估並下修雙酚A之每日人體耐受量，我國疑已逾7年未辦理相關風險暴露評估作業，亦似未曾研究國人雙酚A可耐受程度。究衛生福利部食品藥物管理署有無切實掌握國人雙酚A暴露風險？食品器具、容器、包裝等相關規範有無檢討修正之必要？事涉國民健康與安全維護，將展開調查。 監察院說明，2023年9月歐洲環保署指出，歐洲人體內普遍驗出雙酚A（BPA），恐干擾人體內荷爾蒙，對生殖及生長發育造成危害；而雙酚A可用來製造聚碳酸酯（Polycarbonates, PC）塑膠，因此被應用於奶瓶或其他包材，而含雙酚A的環氧樹脂（epoxy resins）則常見於金屬罐頭的內部塗層，雙酚A有可能會溶出，民眾因此常不知不覺即暴露於攝入雙酚A的風險中，究我國相關產品針對雙酚A所訂定規範是否周妥？監委表示，衛生福利部雖於102年明定嬰幼兒奶瓶不得含雙酚A，並規範除嬰幼兒奶瓶以外，塑膠類有聚碳酸酯材質之食品器具、容器、包裝等溶出限值在0.6ppm以下。然2023年4月歐洲食品安全局已將雙酚A每日耐受量（TDI）下修2萬倍，從原本的每日每公斤體重4微克，調整為0.2奈克，這項最新的科學建議將成為歐盟各國政府採取適當監管措施的參考。歐盟不僅禁止雙酚A用於製造嬰兒用聚碳酸酯奶瓶、嬰幼兒用飲用杯或瓶子，也限制食品接觸材料的雙酚A溶出量須低於0.05ppm，衛生福利部是否關注國際上的科學研究及風險評估，並即時調整國人從食物攝入雙酚A之安全參考劑量？均有待查明釐清。
保鮮膜別包「3種食物」 毒理專家示警：小心塑化劑吃下肚
保鮮膜是許多家庭必備的消耗品，用來阻絕空氣中的水氣或細菌，延緩食物變質。不過，只要用了保鮮膜就可以安心嗎？台大毒理學研究所陳佳煌博士指出，使用保鮮膜時，要避免包裹「3類食物」，免得熔出塑化劑，反而危害健康。台大毒理學研究所陳佳煌博士在健康談話性節目《奕起聊健康》中提到，市面常見的保鮮膜，大致可以分為PE、PVC、 PVDC，及較耐高溫的PMP四大類。其中PVC、PVDC的延展性佳，但裡面可能添加塑化劑，使用這2種保鮮膜要特別注意，建議民眾不要用於包覆「高溫、酸性、高油脂」的食品，可能熔出塑化劑。所謂高溫，指的是避免保鮮膜長期接觸溫度大於80度的熱食。酸性，則指避免直接接觸含有番茄醬、醋這樣的酸性調味料，免得塑膠單體產生分解。高油脂則指，保鮮膜應避免與過油食物裝在一起，以減少塑膠單體的溶解。陳佳煌進一步提到，從2023年7月開始，已規定台灣禁用含PVC材質的包材，停止製造與輸入，但在2023年7月前製造的PVC保鮮膜，則不受規範，所以民眾購買前，可參考製造日期，還有仔細看保鮮膜的材質，使用上才較安全，另外建議盛裝食物的容器，最好挑選玻璃或陶瓷材質。
日本知名連鎖居酒屋來台拓點 10月底插旗台北信義商圈
居酒屋是日本人下班放鬆，與朋友、同事聚會最愛的場所，總能在裡頭聽見大家不絕於耳的「乾杯」勸酒聲。日本Customers Delight餐飲集團旗下的居酒屋品牌「筑前屋」，以復古輕鬆的小酌氛圍和各式豬肉料理聞名，深受日本當地消費者喜愛，現也宣告預計於10月底跨海來台在台北信義商圈開設首家台灣旗艦店。屆時除了將引進原汁原味的日式居酒屋文化，還將以江戶盛世的華麗慶典為靈感，打造奢華又富有風情的用餐空間，同時獻上溫暖正宗的酒食待客之道。筑前屋信義店屆時將引進道地日本居酒屋文化。（圖／筑前屋提供）距今已4百多年的日本江戶時代經濟發達、商業興盛，庶民文化因此蓬勃發展，當時的祭典、娛樂和飲食文化影響日本後世甚深，居酒屋便是源自江戶時代的飲食型態。一開始原是供人坐下飲酒的小店，到了江戶末期，居酒屋除了賣酒，下酒菜種類也日益豐富，同時演變出不同主題。而第一家「筑前屋」是於2011年誕生於日本東京江戶川區，主打美味實惠的料理、熱情親切的服務，與舒適自在的飲酒環境，隨著口碑累積，迄今在全日本已有40家分店。筑前屋信義店將以江戶盛世的慶典為靈感，預計約100個席位。（示意圖，圖／筑前屋提供）醬味豬肉串燒五支組合套餐。（圖／筑前屋提供）以牛內臟為主角的摩滋鍋物相當特別。（圖／筑前屋提供）「筑前屋」信義旗艦店預計將植入創始店熱情款待的品牌DNA，在飲品種類與料理風味上原汁原味呈現日式居酒屋風情，空間設計則融入信義商圈繁榮、熱鬧的氣氛，並從大江戶時代的奢華慶典汲取靈感，以絢麗的燈籠與花火打造出摩登復古又夢幻的微醺樂園。除了供應啤酒、Highball、沙瓦、日本燒酒與清酒等多樣酒精飲料，筑前屋最受歡迎的下酒菜是做到極致的豬肉料理，在日本還享有「豬肉的料理專家」美譽。像是以獨門秘製味噌醬燉煮的豬喉管、豬舌、豬心，口感細緻、風味醇厚。此外，店內也供應串烤、涼拌與鐵板料理以滿足不同酒客的喜好，還有以牛內臟為主角的摩滋鍋物、冰花煎餃、鐵板炒飯等，都是老饕必點美食，信義旗艦店未來還將推出台灣限定料理，增添一些在地風情。買一送一的「羅勒香料烤嫩雞佐薯條」醃上以九層塔、蒜頭、花生碎、起司粉、橄欖油與香料調製的獨家義式香料烤雞醬，外皮油亮、肉味芬芳。（圖／台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供）「百鬼夜行」活動祭出每組三杯666元+10%的特調優惠價，圖為「麵茶馬丁尼」（左）、「不一樣的彈珠汽水」。（圖／台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供）另外俗稱「鬼月」的農曆七月雖說有不少民俗禁忌需要注意，但許多行業也順勢在這段期間祭出優惠攬客。像是台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起至9/2，便於館內的La Salle森酒吧以日本民間傳說「百鬼夜行」為名，祭出精選餐點買一送一與特製調飲組合優惠。活動期間針對「餓鬼」與「醉鬼」提供內用優惠（外帶需加收包材費50元），前者祭出精選餐點內用買一送一，包括「松露辣味薯條」、「羅勒香料烤嫩雞（半隻）佐薯條」與「香烤魔鬼辣雞翅佐麻辣堅果」等下酒餐點選擇；後者則享特色調飲組合價，原本是每杯350元+10%的特調，活動期間以每組三杯666元+10%的價格讓大家嘗鮮。品項包括以酒吧招牌飲品「翠玉冬瓜」為基底，加上琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭酒與檸檬汁的「雙樹冰茶」，甜中有酸又不失後勁；若喜歡輕盈氣泡感則可選擇「不一樣的彈珠汽水」，是以蜜多麗哈密瓜甜酒結合伏特加與蘇打，再附上一枝梅心棒邊吃邊喝；還有帶點中西合璧衝突感的「麵茶馬丁尼」，喝的時候可要當心別被嗆到囉！※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
全球18家頂級頂級五星級酒店spa都指定用它，法國寶格麗酒店也不例外！瑞士頂級奢潤SPA品牌ananné入駐台灣！
工作、生活越來越忙碌，你更要抽出一點時間好好寵奢自己！台灣女孩越來越懂得投資在自己的臉蛋和身體上，這也令許多國際品牌雨後春筍地被代理進駐台灣！來自瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 默默登台，許多貴婦早已口耳相傳其SPA療程的好口碑，讓許多愛頂級有感的名媛貴婦經常性的光顧！瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 是名媛貴婦最愛光顧的低調SPA品牌之一。（圖／品牌提供）這個來自瑞士頂級奢潤純淨保養品牌ananné 來頭可不小，主打溫和天然的植萃配方，更是全球18家頂級五星級酒店與貴族私人水療度假村的spa指定合作品牌夥伴，ananné總部位於瑞士蘇黎世湖畔旁，全系列產品連敏弱肌都可使用，且品牌持續朝向環保與永續發展深根，早已獲得9項國際認證，包含全素主義、清真認證、不含酒精成分、嚴格禁止動物實驗、潔淨認證、內含零塑料認證和無殘忍認證。原來，品牌創辦人是 Prof. Dr. med. Urs Pohlman 本身就是皮膚病學、神經病學及免疫學博士，難怪在國外得到如此多大獎認證外，更是五星級酒店的最佳選擇之一。（圖／品牌提供）名媛貴婦最推80分鐘 ananné醫理植萃淨化循環課程位於Bellavita百貨 ananné，空間舒適，挑高設計的兩個療程間，擁有多達10項專業SPA護膚課程，療程預約皆採專屬貴賓預約制，搭配品牌自行研發的保養配方，針對顧客的肌膚狀態提供相對應的專業美容護理諮詢服務，幫助改善不同的肌膚問題。其中又以「80分鐘醫理植萃淨化循環課程」備受好評，不僅是許多貴婦定期寵愛自己、奢養肌膚的療程，更是許多醫美術後保養不可或缺的護理環節之一。ananné醫理植萃淨化循環課程80min /3900元。（圖／品牌提供）ananné醫理植萃淨化循環課程以深度安撫及穴點指壓的護膚手法，喚醒疲憊沉睡的肌膚進而促進全臉循環導流，加乘產品吸收，即便當你在敷臉，美容護膚師手也不會離開你的身體，敷臉同時進行頭部、手部按摩，將量身訂製的按摩手技延伸至肩頸、前胸、手臂等部位，讓做完療程後，受損疲憊的肌膚恢復天生寶寶肌般的自然光澤，身體也達到深層放鬆舒緩，深度放鬆身心靈。歐洲女孩醫美術後最依賴的保養品ananné在國內外都是許多女生在醫美術後的最佳日常保養陪伴好品，因為它能完美提升肌膚術後的狀態，同時針對敏感肌也是最佳選擇，另外，品牌也是第一個將苦味物質「苦龍膽酯苷」注入肌膚，研究發現，當皮膚接觸到苦味體，肌膚是會被刺激的，因此保養的成果也會加乘。品牌最熱賣的金萃緊緻醒膚露隨時都可以補充使用，非常保濕。ananné金萃緊緻醒膚露 150ml/1,680元。（圖／品牌提供）超特別顏色的面膜，讓你短時間重現肌膚光澤。ananné 拋光胭脂緋紅面膜 50ml/3,880元（圖／黃筱婷攝、品牌提供）全品牌包裝0塑料、100%可回收包材真正實踐永續精神，包含0塑料、100%可回收包材， 產品從內 (蕊心) 而外 (外殼包裝) 直至印刷 ，皆以可被分解的大豆製成，呵護肌膚的同時，也保護了地球，更榮獲「尋找零」徽章。0塑料、100%可回收包材，產品從內 (蕊心) 而外 (外殼包裝) 直至印刷，皆以可被分解的大豆製成，榮獲「尋找零」徽章。（圖／黃筱婷攝）
沉浸式永續食驗派對 打造城市桃花源！回歸永續人居環境
遠雄建設在台南鹽行國中重劃區的第二案「遠雄山禾」，於5月正式登場，該案呼應基地環境紋理，以「城市桃花源」為主題，強調與土地共融的理念，為了讓客戶感受結合自然、建築與人居規劃的社區價值，特別在6/16（日）舉辦「永續好日子．食境派對」，以一系列環保、永續概念打造沉浸式體驗，並宣告啟動台南綠色行動元年，逐年增加在地綠色採購比例並深化串連人文關懷。遠雄房地產總經理張麗蓉表示，山禾實踐了遠雄建設「美好共生」的品牌價值，以友善、宜居、共享，為生活創造美好居住體驗。而遠雄房地產「最懂生活的購屋專家」，則藉由這場活動，讓永續融入日常，與客戶、在地店家、公益單位，攜手台南邁向永續好生活。結合台南品牌在地創生 展現豐厚地方特色 活動特以「城市中的桃花源」為發想，佈置大自然元素，並結合台南風土特產如關廟鳳梨、竹筍、台南鹽與台南牛肉湯等，以吃在地、食當令的綠色低碳飲食為共鳴，藉由「永續、在地、美學、體驗」等元素，營造放鬆、愜意氛圍，現場更由風格野餐品牌璐露野首次客製化「無火料理食境秀」，以創意烹飪當地美食，讓食材、料理與產地的價值升級，打造出風格獨特且充滿感官剌激的質感晚宴。「遠雄山禾」更精心規劃「為自己選一杯茶」、「不只活一次的花植」、「擘劃山禾美好生活詩籤」三大主題體驗環節。賓客們可以在奉茶區挑選自己心儀的手工陶杯和茶款，陶杯由曾獲得「2022德國紅點獎」的台南在地陶藝工坊「無光造物」精心製作，並搭配台南百年品牌振發茶行的茶飲，活動後不僅可將陶杯帶回家，還能從現場的綠植、花藝佈置中挑走花材，由現場老師以環保包材花束後帶回家，以減法哲學打造深度體驗。活動現場以「城市中桃花源」為發想，佈置了大自然中的元素。（圖／品牌提供）2500坪森態大苑 山建築形塑隱富氛圍而延續「遠雄綠禾」自然系建築概念，「遠雄山禾」擁有2528坪壯闊基地，藏身永康大排兩側綠帶，三面臨路角地、幽靜街闊，大器釋出逾400坪社區前庭小公園，以山建築為自然載體，一脈相承斜屋頂、風車型配置與戶戶採光特色，加上格柵、跳層陽台框住自然，全區以超越法定標準的108%高綠覆率，慢釀自在陶然的生態社區。遠雄山禾行銷副總馬志忠表示，鹽行國中重劃區以北外環交通優勢，吸引了高質感、菁英白領及南科人的購屋目光，已成為台南新興的富人重劃區，便利的交通、新的城市規劃、豐富機能，客戶是相當看好區域的未來性。遠雄山禾大器釋出逾400坪社區前庭小公園，以山建築為自然載體。（圖／品牌提供）42坪旗艦3房 滿足台南主流家庭結構需求遠雄山禾規劃28~47坪、3~4房，以3房42坪的舒適尺度為主力房型，補足市場3房較稀少的坪數真空，讓住戶享受愜意的居住空間，體驗生活的從容與優雅，充分滿足現代家庭對於空間和舒適度的需求。公設空間強調與綠共鳴，充分考慮採光與戶外景觀相呼應，透過設計很巧妙的把戶外輪廓帶入室內，讓住戶在繁華都市中也能享受桃花源般的靜謐，擁抱自然的愜意。該案兼具優越地理位置，親水親綠低密度開發，近享鹽水溪畔景觀，輕取市區、鄰近商圈完熟機能，更以永續人居理念打造舒適、健康的居住尺度，為台南注入新的活力，譜寫永續人居的新篇章，更為台南描繪更加美好的城市新樣貌。遠雄山禾以42坪旗艦3房為主力，打造寬闊雙廳格局。（圖／品牌提供）【遠雄山禾】更多詳情：https://www.fgrealty.tw/63er5t
全球最大保麗龍原料廠爆「爭經營權」 長子求翻盤…海外提告92歲老母
全球最大保麗龍原料廠「見龍化工」的創辦人廖有章於2010年過世，由於未立遺囑，他的兩位兒子長期爭奪家產和經營權，這場爭訟橫跨兩岸且歷經多年。長子廖振鐸與次子廖文鐸及其母廖黃香之間的鬥爭尤為激烈，廖振鐸被指控掏空公司資產，2022年最高法院裁定見龍公司的經營權歸屬於廖黃香與次子廖文鐸等股東，然而廖振鐸在2024年再次發起訴訟，在英屬維京群島（BVI）提告92歲的母親廖黃香不適任遺產管理人，要求撤銷其資格。據了解，廖有章在BVI成立了三龍公司，由他與兩位兒子共同擔任董事，控股台灣的見龍和橋公司。為了赴中國投資，廖有章又成立了「龍一」公司，由見龍實業持股19%、和橋實業持股81%，作為主要的投資主體。廖有章還在香港成立了和橋公司、新橋公司和見龍創投公司，這三家公司透過交叉持股，設立了如保麗龍包材等相關的七家公司，並以相同方式投資了中國大陸的四個廠。廖有章過世後，廖振鐸與母親及弟弟等股東派系發生矛盾，最終引發台灣見龍和橋公司的經營權爭奪戰。由於早期台商前往大陸投資時經常涉及便宜行事，實質股東身份不清，BVI公司的董事擁有大權，可能侵吞合資股東的權益。在這次事件中，股東派指控廖振鐸掏空資產。廖黃香以配偶身份親自飛往BVI法院，獲准登記為廖有章的遺產管理人，經分割股權後取得三龍公司控制權，進而取得台灣見龍和橋公司的經營權。然而廖振鐸不承認BVI判決，並在台灣聲請確認母親與三龍公司之間的董事委任關係不存在，但最終遭台灣最高法院判決敗訴。根據《ETtoday新聞雲》的報導，廖振鐸為求翻盤，找來律師洪偉勝擔任專家證人，提告92歲的母親廖黃香。洪偉勝出具法律意見書，認為判決應更改，並親自飛往BVI為廖振鐸的訴訟作證。廖振鐸以「廖黃香的BVI財產分割違反台灣法律」、「台灣遺產分割訴訟仍在進行中」且「台灣並非普通法系國家」等理由，試圖影響台灣最高法院判決，進一步取回經營權。洪偉勝現任洪範法律事務所的主持律師，他曾在陳水扁總統涉及國務機要費案時擔任辯護律師，並於2021年擔任公投綁大選公投案的反方代表，為民進黨的四個公投議題辯護。另外，洪偉勝在陳時中代表民進黨參選台北市長時，擔任其律師後援會總會長，並在賴清德、蕭美琴搭檔參選總統副總統時，持續擔任其律師後援會台北後援會會長。當賴清德面臨萬里老家交付公益信託爭議事件時，洪偉勝也為其背書。當事人廖振鐸於6月6日委由律師來函，聲明表示其先父遺產之分割訴訟尚未確定，迄今仍待台灣高等法院判決，其先父所遺家族公司股權尚未進行分割，媒體率爾發布相關新聞，稱其先父遺留之股權業已分割云云，並非事實。又洪勝偉律師擔任專家證人，主要以其專業能力提供法律意見，無端遭受波及且為特定有心人士蓄意抹綠，令人遺憾。
賴雅妍陷容貌焦慮 大吃一頓後「心情更差」...突然悲從中來
賴雅妍最近忙著拍攝新戲《秘書俱樂部》，今（29日）她出席UCHINO活動，透露戲已快殺青，她說拍這部戲被許多自律的演員圍繞，讓她有了面容焦慮的狀況，近三個月都沒吃飽，「有一天我休假讓自己吃到飽，突然有點感動，哇，這是我兩個月吃最飽一天，但立刻又悲從中來，隔天繼續吃茶葉蛋。」賴雅妍今穿著UCHINO居家服，她透露自己居家服走隨性風，如果有這樣好看的居家服，就可以大方穿著出門。也羞曝自己回家第一件事就是脫下外出服及內衣，前陣子地震頻繁，「地震第一件事就是先把內衣穿起來」，講完她面露害羞，是個很保守的女子。最近她忙著拍攝新戲《秘書俱樂部》，她透露自己去年達體重巔峰58公斤，進這劇組後，跟其他演員站在一起，讓她突然焦慮起來「哇，真的有大隻耶」，開始進行飲食控制，一天只吃兩餐，其中一餐正常吃，另一餐是一條地瓜配兩顆茶葉蛋，不過體重數字沒什麼變化，讓她不是很開心：「為什麼我都這樣了，還沒瘦！」她自曝有面容焦慮：「我吃得胖，大家顏值都很高，我已經三個月沒有吃飽。」她說自己食慾是「餓起來男生也會怕」的程度，看到同劇的曾莞婷都吃很少，讓她十分羨慕：「為什麼這麼幸福，漂亮又小鳥胃。」但轉頭又請管麟幫她留一份珍奶跟炸雞，殺青後最想好好大吃一頓慰勞自己。身材纖細的賴雅妍，自曝食慾很好，「餓起來男生也會怕」。（圖／UCHINO）而最近郭書瑤被爆是惡鄰居，欠繳管理費、囤積包裹不領，賴雅妍被問到相關事情，尷尬表示自己不太常網購，所以包裹偏少，即便有包裹，也會立刻取走，「我個性不能等，因為有需要才會買，會想立刻拿到、立刻擁有，我比較偏好實體店買東西，包裹寄來很多包材，覺得很不環保，還有我等待不了，會急死我。」
外送平台抽成高致終端價格上漲 鄭運鵬提1作法籲政府跟進
Uber Eats 台灣總經理李佳穎14日宣布，Uber Eats簽署了併購 Delivery Hero 旗下的 foodpanda 台灣外送事業的協議，後續將由公平交易委員會等主管機關審核。民進黨前立委鄭運鵬表示，政府應藉此機會解決因外送平台抽成過高導致終端價格上漲的問題，籲公平會和經濟部釐清並提出相應政策解決。鄭運鵬表示，政府必須藉這個機會釐清並處理外送所造成的終端價格上漲因素，而不是每次都找鬍鬚張喝咖啡。他指出， 這兩年聽到不少與外送平台簽約的店家表示，雞蛋肉品價格隨著季節和生產狀況起起伏伏，他們尚可支撐價格，但外送平台的抽成動輒37%起跳，造成現金流增加，卻沒有因此獲利的現象。連帶就是店內價格無法下降，甚至必須提高內用價格來接外送訂單。鄭運鵬指出，餐飲業者成本結構大致分為，食材成本佔35%-40%、 人事成本佔35%、 雜項佔5%、 租金佔10%-15%。成本結構裡面雜項（水電瓦斯包材）和食材成本會跟著營收對比成長， 所以一份餐點的固定成本就需40-45%，然後再經外送平台抽成35%以上，剩下不到25%的財務空間。針對外送平台抽成比例的指定，鄭運鵬說，商家面對高比例的抽成幾乎沒有營業利潤的空間，他建議政府「訂定強制抽成上限（例如售價的20%以下）」會是合理的做法。外送平台是寡占、外資的市場，不是高科技新創事業，公平會和經濟部完全不用擔心政府的角色被質疑。
A肝疫苗17萬劑有問題「驗收未通過」 恐斷貨4個月
近期發現幼兒出生後要接種的A肝疫苗，針筒外、橡皮封蓋、外盒有殘膠，共有17萬劑疫苗驗收未通過，將影響後續疫苗供應，疾病管制署提醒家長，帶孩子打疫苗前先詢問醫療院所供應情形，目前預計9月恢復穩定供貨。疾管署今（14日）指出，本次A肝疫苗不符規格一事，已通報食品藥物管理署要求廠商啟動調查，經原廠確認為外包裝過程發生沾黏，導致外觀有殘餘黏膠，而針筒內藥品則有針筒蓋充分保護，藥品並未受到殘膠汙染，針劑完整性及無菌性亦均未受影響，但考量狀況仍不符規格，故進行封存換貨。原廠已變更藥品包材相關設計，後續將進口矯正後變更包裝之疫苗進行更換。疾管署提到，幼兒A肝疫苗接種期程為滿12～15個月接種第1劑，間隔至少6個月接種第2劑；考量國際間建議第1劑可於12～23個月接種，第2劑間隔6個月以上至12個月接種，均不影響幼兒健康及免疫保護力，因此現階段未能如期接種者，請在疫苗恢復穩定供貨後再行攜帶幼兒前往接種。疾管署提醒家長，因為疫苗供應受影響，若要帶幼兒接種A肝疫苗前，建議先詢問醫療院所供應情形，以免白跑一趟。另外，要預防A型肝炎感染，除接種疫苗外，相關防護措施如注意飲水及飲食衛生，不生飲、生食，以及保持良好衛生習慣，飯前、便後及處理食物前正確洗手，注意環境衛生及清潔等亦同等重要。
超商雙雄迎世界地球日 統一超擴大再生包材、全家循環杯據點翻倍
今年4月22日為世界地球日邁入第54週年，統一超（2912）、全家（5903）也推出系列活動和優惠，7-ELEVEN推出天素地蔬、CITY全系列燕麥飲優惠，更擴大導入再生包材。全家則以零碳髮品、減碳蔬食、循環容器，應援綠生活。7-ELEVEN今年首度整合天素地蔬、CITY全系列燕麥飲推出優惠；同時落實在地採購，目前超過4,800間門市販售的「現蒸地瓜」就選用台農57號，近日更進一步在33間門市推出全新「現烤地瓜」，而現蒸地瓜今年整體採購量提升20%。不僅如此，7-ELEVEN CITY系列飲品全面採用「FSC森林永續認證」咖啡紙杯，今年更擴大導入再生包材，至2024年4月已於全台設置近200台「高效智慧回收機」，並將回收機所回收的寶特瓶再製成SCS認證再生原料RPET用於商品包裝；整合集團資源自建機台的「OPEN iECO循環杯服務」現已導入超過2,000個服務據點（含7-ELEVEN、星巴克、21PLUS / 21世紀風味館），至今累積減少近25萬個一次性紙杯。全家響應422世界地球日，推出「零碳髮品、減碳蔬食、循環容器」減碳3招。全店精品集點換購也以循環使用為訴求，推出deya零碳背包、stasher矽膠食物袋、WOKY環保杯3大永續品牌商品。全家也響應422世界地球日，推出「零碳髮品、減碳蔬食、循環容器」減碳3招。在零碳髮品部分，全家攜手全球第一個零碳美妝保養品牌歐萊德，於「全家行動購」電商平台獨家開設「歐萊德專館」，導入洗髮精、養髮液等10款零碳商品，即日起至15日享69折超值優惠。同時，全家蔬食品牌「植覺生活」更推出5款新品，包含「紅燒纖牛若風味燴飯」、「木須炒麵」、「鮮蔬水餃」、「香鬆起司蛋三明治」及「香鬆地瓜握沙拉」，每款都值得嚐鮮體驗。另外，去年由「全家」與社創組織環海淨塑召集的「永續循環杯大聯盟」成立滿周年，不僅借還據點翻倍擴增至1,500處，聯盟成員更增加連鎖咖啡品牌「coffee law」、「桃園市政府」等。
漢堡盒溶出雜值「超標36倍」 頂呱呱回應了
食藥署9日公布邊境查驗不合格產品，而，「頂呱呱漢堡盒」醋酸溶出結果為1132ppm，超標36倍，有污染食物疑慮。對此，頂呱呱也回應，請消費者放心。據悉，頂呱呱漢堡盒案以水（95℃，30分鐘）、4%醋酸（95℃，30分鐘）及20%乙醇（60℃，30分鐘）溶出試驗結果，蒸發殘渣為56ppm、1132ppm及73ppm，溶出試驗蒸發殘渣合格標準為30ppm以下，不符合食品安全衛生管理法第17條規定。食藥署副署長林金富說，溶出試驗違規代表出現雜質，有可能會汙染食物，該產品為1132ppm，很少看到出現1132ppm這數字。據了解，該紙盒進口商為馬爾斯國際有限公司，向浙江亦升科技股份有限公司進口，一共有57.6公斤，不符合商品依規定退運或銷毀。對此，頂呱呱回應，該公司是美國頂呱呱的協作進出口商，而因為包材會進台灣，合格後再出口，如果邊境不合格會直接退運銷毀。頂呱呱強調，台灣頂呱呱包材都是在台製造，檢驗合格，「與此批有疑慮廠商不同，請消費者安心使用。」
屏東午仔魚被驗出孔雀綠…780公斤相關產品均外銷 養殖戶喊冤
屏東縣衛生局今年1月29日派員至協春水產公司抽檢午仔魚，檢出殘留還原型孔雀綠2.4ppb，經溯源由屏東縣動物防疫所依規定裁罰縣內李姓養殖戶6萬元，並將該場列為高風險養殖場，追蹤列管3年；李姓養殖戶向官員喊冤說，現在根本沒人用孔雀綠，到底從哪裡驗到？真的匪夷所思。屏東縣林邊、佳冬、枋寮等3鄉因地理環境及水質得天獨厚，成為養殖午仔魚大本營。據統計，屏東縣午仔魚養殖面積約399公頃、占全台8成，年產量1萬804公噸、年產值約新台幣16.3億元，目前內外銷比約3比7，主要外銷大陸及香港。對於連續2年有魚塭被驗出依規定不得檢出的孔雀綠用藥，養殖戶都直呼不可思議，「現在根本沒有人用這種藥」；屏縣府官員私下也說，過去好幾次個案都經反覆檢驗，常複驗卻怎樣都驗不到，到底是水源、飼料、包材、密封袋或冰鮮過程出問題，「真的查不出來」。這一批不合格午仔魚重量共780公斤，相關產品均為外銷，未於國內販售。上一次被檢出孔雀綠不合格為去年2月14日屏東縣衛生局在里港鄉農會生鮮超市抽驗「鮮魚午仔魚」，檢出還原型孔雀綠與規定不符，溯源後裁罰養殖業者3萬元。養殖戶說，還原型孔雀綠是孔雀綠在生物體內的主要代謝衍生物，至於孔雀綠是用於衣物纖維染色上，但屏東養殖重鎮並沒有大型成衣工廠，到底怎麼驗出來？沒人知道。因每隔幾年就有零星個案傳出，大家也會擔心影響市場買氣，都在觀望。有專家喊話，如此微量驗出，換算每天要吃50公斤魚、連續吃幾十年才可能有危害，消費者不必過於恐慌。屏東縣府農業處長鄭永裕則說，未來將不定期採樣未上市漁產品，另依《動物用藥品管理法》加強養殖場用藥輔導及管理，且每年到養殖區為養殖漁民辦理教育訓練；他呼籲養殖戶要以正確飼養方法及養殖環境管理，若發現違法用藥將依法處6萬至30萬元罰鍰。
鳳梨飲料店「台北旗艦店」驚傳永久歇業…才開8個月 加盟主曝原因
網紅「鳳梨」（吳泓毅）憑藉直率的個性及台客風格走紅，搞笑浮誇的說話方式，每回都會吸引大批網友朝聖。不過近日，他位於台北大安區的飲料店驚傳永久歇業，開業僅8個月，引發外界關注。對此，加盟主回應了。鳳梨2022年進軍手搖飲市場，嘉義門市剛開幕時，每天都大排長龍，訂單接不完，擁有超高人氣，不過仍不被看好。回顧試營運時，鳳梨曾發文曝心聲表示，收到不少冷嘲熱諷，覺得他開店是一時熱度，「我本來就是一個生意人，不是藝人、網紅、YT，我非常清楚經營一個事業、品牌所依賴的是什麼，從原物料、設備器具、包材、行銷需要花費多少功夫，紅，都是一時的，不會是一世。」他也認為，每天這些客人絕對不是因為「鳳梨」而來，因為「鳳梨」兩個字根本沒有價值，有價值的是產品本身，「看不起我的謝謝你們，我們一段時間後見真章。」之後鳳梨陸續拓展20多家分店，他曾低調透露，年繳稅至少500萬。去年7月，飲料店的分店更在台北市大安插旗，不料開業僅8個月就驚傳永久歇業。根據《TVBS新聞網》報導，加盟主證實，分店已收攤，缺工是主要原因。鳳梨則回應，對飲料店經營細節不大清楚，會再透過電話了解。
全家連結中華郵政「店寄i郵箱」 包裹收寄6,600取貨點
全家（5903）今（20）日宣布攜手長期合作夥伴「中華郵政」，推出「店寄i郵箱」服務，以全台2,400多處i郵箱連結「全家店到店」物流服務，推升全家取貨點達6,600處，同時補足過往學校、交通樞紐、廠辦等封閉商圈的缺口。根據資策會MIC調查顯示，消費者包裹取貨方式以超商取貨占86%為最大宗，顯現不受時空限制的取貨便利性是消費者最重要的考量。「全家店寄i郵箱」擁有通路首創3大特色，包含「包材不限」、「材積擴大」、「可寄重量提升」；全家店寄i郵箱服務比照一般全家店到店服務，消費者可自備包材寄件，材積符合單邊不超過45公分、長寬高相加105公分內，且重量在5公斤內包裹皆可寄送。同時，消費者只需至任一全家FamiPort機台操作，寄件後約3至5天可送達至i郵箱，收件人可憑簡訊取件碼，於3日內至指定i郵箱取件，輸入手機末3碼及簡訊6位數取件密碼，約10秒鐘就能快速領取包裹。全家便利商店數位金融部劉東豪部長表示，全家首創推出包裹「店到店」服務逾16年，並運用店點密集、24小時營業、逆物流等優勢，滿足消費者隨時寄取貨的需求，也帶動超商成為電商最後一哩路的產業變革。近年，全家推出「APP包裹預約取」、「宅家取」、「APP跨平台貨態查詢」及「爭議包裹退貨平台」等服務，提供更省時、多元管道、便利的包裹取貨服務。中華郵政表示，「i郵箱24小時取寄件功能受民眾青睞，繼開放國內包裹、國內快捷及1、2、3號便利包取件服務後，使用率逐年提高。」今年再與全家合作推出國內包裹「店寄i郵箱」服務，是中華郵政首次與便利商店業者合作國內包裹多元收寄。全家此次攜手中華郵政推出「店寄i郵箱」，串聯全台超過2,400座i郵箱為包裹取件點，一舉讓全家店到店取件達6,600個據點，增添學校、車站、商辦大樓等封閉型商圈的服務便利性。
羅東夜市羊肉湯名店遭爆「洗衣袋裝藥材熬湯」 衛生局稽查結果出爐
宜蘭羅東知名羊肉湯業者日前遭人PO網指控，疑似用材質是聚酯纖維的「洗衣袋」裝藥材熬湯，在持續高溫燉煮下，恐有食安疑慮。宜蘭縣政府衛生局獲知該訊息後，立即派員至該餐飲業製作場所稽查，經查現場並無發現有類似洗衣袋之包材。衛生局亦已責令業者對其所使用之食品容器具，須確認其材質及耐熱溫度符合相關規定。1名網友在臉書社團「爆料公社（官方粉專專屬）」曬出照片，可看到店家從中藥湯中撈出一大袋黑黑的， 疑似為藥材包，只不過這袋子明顯看出有拉鍊結構， 還佈滿網眼，讓民眾不禁懷疑「這不是洗衣袋嗎？」對此，業者澄清，他們使用的是耐熱煮飯巾，其耐熱可到250度高溫，消費者可以安心食用，不會拿聲譽開玩笑。有關民眾於社群網站反映「業者使用洗衣袋放入中藥材燉煮羊肉湯」，造成食安疑慮一案，宜蘭縣政府衛生局獲知該訊息後，立即派員至該餐飲業製作場所稽查，經查現場並無發現有類似洗衣袋之包材。衛生局亦已責令業者對其所使用之食品容器具，須確認其材質及耐熱溫度符合相關規定。此外，對於稽查現場作業場所時發現之不符合食品良好衛生規範準則規定部分，衛生局已開立限期改善通知書，責成業者限期改正；屆期如未改正者，將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項規定，並依同法第44條第1項規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。除此以外，衛生局亦將持續稽查，以維護民眾食的安全。宜蘭縣衛生局局長徐迺維呼籲食品業者，對於所使用的與食品接觸之器具、容器或包裝，應確實符合品質及其衛生標準規定，並妥適的使用；同時注意其材質名稱、耐熱溫度、使用之注意事項及警語等。另對於食品從業人員與作業場所設施之衛生管理及品保制度，皆應遵守食品良好衛生規範準則規定。
國際糖價飆升 泰山寶特瓶系列3月起漲價至多20％
糖價成本再度飆升，又一家食品飲料大廠喊漲。繼寶礦力水得、黑松沙士等知名飲料陸續調漲售價，食品廠泰山（1218）上周五（1日）宣布，因應國際原物料齊漲，3月起調升寶特瓶裝飲料產品售價，冰鎮寶特瓶系列、Sunkist（香吉士）寶特瓶等調整售價，最高漲幅20％。因應原料物料齊漲，加上人力成本增加，在自行吸收成本多年後，繼金車去年11月調漲寶礦力水得後，黑松（1234）也宣布3月起調升沙士等產品售價，泰山跟進宣布，為適度反映成本，持續以高規格的原物料，提供最優質安心的產品給消費者，於3月起調升果汁、寶特瓶相關產品。調漲的品項包括冰鎮寶特瓶系列535ml由25元調至29元，調幅達16％，冰鎮檸檬紅茶1250ml調至48元，2000ml調至58元；Sunkist（香吉士）寶特瓶550ml系列由25元調至30元，漲幅20％。受到供應吃緊與極端氣候影響，國際糖價不斷上漲，繼2023年4月底創下每磅27.2美分的11年新高點後，去年9月原糖期貨價格再度飆升至27.72美分，與2022年底的收盤價相比，漲幅達46.06%，連帶使糖果、甜點與飲品業的成本大幅攀升。柳橙原汁國際價格自2022至2023年底，漲幅高達103%；國內芭樂原汁受氣候影響產量大減，根據主計處公布的CPI指數，芭樂價格漲幅也高達51.59%。此外，包括人力，還有寶特瓶PET包材等成本，也都連年上漲，去年寶特瓶系列單箱產品，單是物料成本就較2019年高出16.4%。