包裝過
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4年來首例肉毒桿菌中毒！ 該如何預防？食品應加熱多久才能破壞毒素？
國內出現今（2024）年首例肉毒桿菌素中毒個案，也是自2020年7月以來首例確診。疾管署防疫醫師林詠青表示，經過疫調發現，這名個案曾經有食用過期食品的情形，不過目前個案仍在插管治療中，沒辦法詳細詢問過往飲食史，也沒有食品檢體可進行檢驗，所以還無法確認真正導致中毒的可能原因。南部5旬婦人肉毒桿菌中毒 仍在加護病房插管治療今年首例肉毒桿菌中毒病例為南部50多歲女性，林詠青醫師說明，這名個案本身有糖尿病、高血壓等慢性病史，7月13日開始出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，隨後出現眼皮下垂、講話／發音困難、吞嚥困難、全身無力等情形，隔日前往急診就醫。經電腦斷層檢查排除腦中風可能性，醫師懷疑這名個案應該是肉毒桿菌中毒，因此通報採檢，於7月19日確診。不過林詠青醫師表示，由於個案症狀持續惡化，因此插管收治加護病房，目前已住院約1個多星期，意識清楚，但還有眼皮下垂、吞嚥困難、肢體無力等症狀，仍在加護病房插管使用呼吸器治療中。疾管署發言人羅一鈞表示，這名個案為外食族，獨居在家不開伙，根據非同住家人轉述，個案有食用過期食品的習慣，發病當天早上有吃過期包子，但事實上包子不太像是容易引起肉毒桿菌中毒的嫌疑食品，有請醫院幫忙口頭詢問是否食用罐頭、真空包裝食品等，但個案搖頭否認，所以是否跟過期包子有關，還是有吃其他東西，都有待進一步調查了解。如何預防？ 勿吃異常食品、應加熱逾「這時間」肉毒桿菌所產生的毒素可能會造成嚴重的神經性中毒症狀，林詠青醫師指出，最常見的肉毒桿菌中毒類型為「食因性肉毒桿菌中毒」，也就是食用含有肉毒桿菌毒素的食物導致中毒，通常在食用後約12－72小時會出現症狀，不過也有可能短至2個小時或長達8天才有症狀出現。若家庭自製醃漬食品或罐頭於製作、包裝過程遭受污染，加上密閉或真空等缺氧保存環境時，都有可能導致肉毒桿菌中毒。林詠青醫師提醒，除了要低溫冷藏妥善儲存食品外，若外觀異常（如：膨脹、生鏽、凹陷的罐頭）或有變質的罐頭或醃製品等一定要避免食用此外，肉毒桿菌的毒素不耐熱，因此林詠青醫師建議，民眾應將食品徹底加熱至100度，維持十分鐘以上的話就可以有效破壞毒素，避免中毒的情形發生。疾管署也提醒，肉毒桿菌孢子廣泛分布於自然界，1歲以下嬰兒因免疫系統尚未健全且腸道菌叢未發展完全，應避免餵食蜂蜜，以降低中毒的機率。
台北多家名店遭衛生局開罰 「珍煮丹、覺旅咖啡」都驗出大腸桿菌超標
天氣逐漸變熱，夏天是飲冰品的消費高峰，為了保證消費者的權益，台北市衛生局也進行散裝飲冰品配料抽驗，其中多家知名店家飲冰品被檢出腸桿菌科或防腐劑不合格。台北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗111件，包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料等，檢驗結果9件不符合規定，包括「黑丸嫩仙草古亭店」的四季青茶（含冰塊）、「珍煮丹（內湖江南）」的橙香鮮茶（原汁含冰塊不含配料）、「烈奶茶（忠孝復興店）」的金麥文火烏龍（含冰）、「杏玥冰坊」的紅豆牛奶冰（不含配料）、「橫濱牛排（南京微風店）」的香草霜淇淋、「馬祖奶茶（文山木新店）」的奶茶（不含冰塊不含配料）和「Journey Kaffe覺旅咖啡」的巧克力香蕉冰沙等。台北市衛生局指出，此次抽驗95件飲冰品，包含冰品、食用冰塊、飲料及8件熟配料，依類別檢驗食品中微生物衛生標準（沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌）及香豆素，其中25件飲冰品初抽結果不符規定，經通知業者限期改善，複抽結果仍有7件產品不符規定，針對不符規定業者，台北市衛生局也依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定，處分製造業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。台北市衛生局表示，腸桿菌科被用來作為監測水、飲冰品及食品衛生指標之一，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一。如超過標準，即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具及包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成，至於常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境，過高的腸桿菌科會進而影響飲冰品品質並縮短其保存期限。台北市衛生局提醒業者應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，包括產品品質衛生、人員衛生等，從業人員應重視個人衛生做好定期體檢，注重手部清潔消毒，若有傷口則需妥適包紮處理，並戴上不透水手套。注意冰箱儲存溫度管控，食材適量準備，未使用者適時冰存；定期更換製冰機或飲水機濾心等衛生自主管理工作，以確保消費者權益。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。
莊凱勛曾打工包裝A片 人生經歷豐厚卻留「一遺憾」
第一屆《2024酷緯松短影片競賽》（2024 Videoland Creathon Short Video Competition）於昨（18日）舉辦決賽頒獎典禮，特別邀請業界豪華陣容擔任評審團，包括身兼導演與編劇的許立達、程偉豪，演技精湛獲各大獎肯定的莊凱勛、張榕容，以及臺大戲劇學系系主任謝筱玫評選前三名作品外，經過十一天、兩萬多人次投票，也票選出精彩人氣作品。榮獲多項演員大獎肯定的張榕容與莊凱勛一收到評審邀約，二話不說答應擔任評審一職。大學念的是廣播電視電影的張榕容說：「當時大家都是把零用錢、打工費拿去拍片，現在能有像《2024酷緯松短影片競賽》有一個一分鐘的機會，讓自己有獲獎的機會，令人羨慕，更鼓勵所有入圍參賽者，能帶著這樣的資源投入在影像創作上。」莊凱勛也說在自媒體的時代，只要你願意做，都有機會發光，前三名各有二十萬、十五萬、八萬元獎金，連他自己都很想參賽。個性直爽的張榕容頒獎時一看到前三名的獎金，也忍不住羨慕，「這麼有誠意的獎金，已經媲美影展等級，真的是很好的鼓勵！」在面對面座談時，有同學問張榕容和莊凱勛如果可以回到二十歲，最想做的一件事？莊凱勛真誠分享二十歲的自己花了很多時間在劇場，也曾打工包裝過A片，推銷過奇怪的吸塵器、抬過磚頭、扛過鋼筋、送過瓦斯，回想起來人生好像很豐厚，都在練功，但最缺乏的就是要活在那個年紀該做的事，「聯誼也好、好好念書也好，那個年紀該怎麼笑、該怎麼大聲哭，用力的玩、用力的愛、用力的恨，應該要去過一般學生生活該有的樣子。」因為這些生活經驗都是日後表演重要的養分，他認為表演就是需要入世，而非匠氣、出世的演出。第一屆《2024酷緯松短影片競賽》（2024 Videoland Creathon Short Video Competition）於昨（18日）舉辦決賽頒獎典禮。（圖／緯來）張榕容則說如果回到二十歲，她的選擇還是一樣，不後悔所做過的決定，當時邊念書邊拍片的她覺得表演時就是在玩，雖然沒有參加過班遊、夜唱、夜衝、隔宿露營、畢業旅行，多忙於工作與拍戲，但學校生活也沒閒著，「忙著當導演、編劇，每天泡在我的劇本、別人的劇本或其他人的作品，畢業後接著拍了《逆光飛翔》之後就去生小孩了，即便一直很忙，至今我仍不特別覺得疲累，是因為我很幸運，找到我喜歡做的事情，把它玩得很開心，並還能以此為職業。」曾榮獲金鐘導演、編劇的許立達導演也表示很開心能擔任評審，看到這麼多有趣的作品，同學們好奇問他有沒有遇過沒有靈感的時候？他笑說：「有啊，每天。」但也透露自己會透過在路上觀察人物激發靈感，「沒有新鮮的故事，但會有新鮮的人。」他也鼓勵同學：「成為導演一個很必要的條件，就是人格特質要對人有興趣，對世界保持好奇。」評審之一的程偉豪導演雖然無法到場，但也特別錄製影音分享，說很開心可以看到這麼多學生創作作品，「之前常被問到，要給想要拍片創作同學什麼樣的話，其實在數位時代，拿起手機就可以開始創作，這次非常開心看到很多同學拿著手機拍了屬於自己的故事，更重要的是我看到裡面有非常多的編排、設計還有一些後製剪接，希望大家可以繼續創作下去。」
12萬幼童受影響！A肝疫苗供貨爆空窗期 延後接種影響曝光
幼兒常規a肝疫苗因為殘膠問題，共有17萬劑未通過驗收，導致近期恐出現空窗期。疾管署今（14日）表示，經評估約到9月可恢復穩定供貨，但預估這期間有12萬幼兒受影響，提醒家長接種前詢問醫療診所供應情形。疾管署副署長曾淑慧表示，對於a肝疫苗不符規格已通報食藥署要求廠商調查，經原廠確認為外包裝過程出現沾黏，造成針筒外、橡皮封蓋、外盒有殘膠而不符規格，目前除要求廠商盡速安排供貨，也初步確認沒有民眾使用到該疫苗。傳染病防治諮詢會預防接種組（ACIP）召集人李秉穎表示，殘膠為針筒完成滅菌包裝後才沾黏，不影響疫苗品質，另針筒內藥品有針筒蓋保護，藥品未受殘膠汙染，針劑完整性及無菌性均未受影響。另依據疾管署規定，常規a肝疫苗施打期程為滿12到15個月接種第1劑，間隔至少6個月施打第2劑，但因等待換貨因素，可能有段時間無法即時提供疫苗；曾淑慧表示，庫存剩有4萬劑，期間有12萬幼兒受影響。李秉穎表示，受缺貨影響，疫苗可能會延遲3到4個月才能接種，不過相關研究指出，施打完第1劑a肝疫苗的免疫記憶可維持3年，期間接種第2劑效果一致，安全性亦不受影響；另幼兒要避免感染a肝，除接種疫苗也要注意平時飲食，例如最好別飲用山泉水水源。疾管署也提醒，如現階段未能接種疫苗，請於恢復穩定供貨後再攜帶幼兒接種。
A肝疫苗17萬劑有問題「驗收未通過」 恐斷貨4個月
近期發現幼兒出生後要接種的A肝疫苗，針筒外、橡皮封蓋、外盒有殘膠，共有17萬劑疫苗驗收未通過，將影響後續疫苗供應，疾病管制署提醒家長，帶孩子打疫苗前先詢問醫療院所供應情形，目前預計9月恢復穩定供貨。疾管署今（14日）指出，本次A肝疫苗不符規格一事，已通報食品藥物管理署要求廠商啟動調查，經原廠確認為外包裝過程發生沾黏，導致外觀有殘餘黏膠，而針筒內藥品則有針筒蓋充分保護，藥品並未受到殘膠汙染，針劑完整性及無菌性亦均未受影響，但考量狀況仍不符規格，故進行封存換貨。原廠已變更藥品包材相關設計，後續將進口矯正後變更包裝之疫苗進行更換。疾管署提到，幼兒A肝疫苗接種期程為滿12～15個月接種第1劑，間隔至少6個月接種第2劑；考量國際間建議第1劑可於12～23個月接種，第2劑間隔6個月以上至12個月接種，均不影響幼兒健康及免疫保護力，因此現階段未能如期接種者，請在疫苗恢復穩定供貨後再行攜帶幼兒前往接種。疾管署提醒家長，因為疫苗供應受影響，若要帶幼兒接種A肝疫苗前，建議先詢問醫療院所供應情形，以免白跑一趟。另外，要預防A型肝炎感染，除接種疫苗外，相關防護措施如注意飲水及飲食衛生，不生飲、生食，以及保持良好衛生習慣，飯前、便後及處理食物前正確洗手，注意環境衛生及清潔等亦同等重要。
踢爆網紅游否希傳遭「兄弟」關切 蹦闆：不可能不怕
近期網紅游否希遭人指控其推出的「iPhone 15一番賞」涉嫌造假，遭精品YTR蹦闆質疑踢爆。後續雙方不斷隔空交火，甚至互相提告。而游否希則將此事件定調為「消費糾紛」，更坦言自己的遊戲就是「包裝後的賭博」，為此向社會大眾致歉。而蹦闆則在一次直播時表示，影片上架前曾被游否希找兄弟來談和解，自己也曾接獲其他Youtuber提醒，指稱游會有小動作，而蹦闆也表示「你說我怕嗎？不可能不會怕」。根據《東森新聞》報導指出，游否希在受訪時就強調，蹦闆的影片曝光後「連他自己都覺得非常玄」，但他也清楚自己理虧，現在事情發生就選擇承擔下來，對於惹出的風波向社會大眾致歉。游否希也坦承曾找與蹦闆「打招呼」，起因是蹦闆在影片拍攝過程中並沒有給他解釋的機會，後續自己也求助無門，所以找了與蹦闆平起平坐的人當溝通橋梁。但游否希強調「沒有利用黑社會威脅」。而針對粉絲砸大錢沒有看到手機一事，游否希表示整起事件就是一起「消費糾紛」，但同時也坦承，自己的行為就是包裝過後的賭博，日後不會再推出類似的遊戲。YouTuber蹦闆也在16日開直播與觀眾互動，過程中蹦闆提到，在踢爆影片上架前曾被游否希找兄弟來談和解、刪除畫面。自己也曾接獲其他Youtuber的通知，指稱游否希可能還會有動作，要他多注意。蹦闆也表示「你說我怕嗎？不可能不會怕，沒有人不怕死，我也怕」。蹦闆也強調，自己說出來的是事實，即便對方是很會但風向的大網紅，但他堅信「正義會遲到，可是不會輸」。蹦闆也提到，如果頂得住就會繼續做，頂不住就是會退出，而他也直言「不知道會遇到什麼事情，人生那麼多意外，我先講我不會輕生就好」。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
複驗結果出爐！45件樣本不含瘦肉精 台糖董座：70年來從未使用
針對臺中市衛生單位至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品，檢出西布特羅（Cimbuterol）0.002 ppm（一種乙型受體素，法規標準為不得檢出）案。農業部今（4）日表示，繼昨（3）日回溯台糖公司來源豬場進行用藥稽查及採集豬血清、毛髮及飼料等檢體，進行21項乙型受體素(含西布特羅和萊克多巴胺)檢驗，檢測結果所有樣品均未檢出乙型受體素，今日農業部再次檢送相同批號之南靖畜殖場梅花豬肉片樣本，皆未檢出乙型受體素。台糖公司董事長楊明州表示，中央畜產會已針對2月2日被台中衛生單位驗出西布特羅（Cimbuterol）肉精的同批次、同來源場的台糖安心豚梅花肉片進行檢驗，結果為未檢出瘦肉精。目前從豬隻血液、毛髮、飼料跟肉片，檢驗結果都是未檢出瘦肉精，台糖養豬70年來，也從沒有使用瘦肉精。 台糖公司感謝中央畜產會專業協助，有助釐清對台糖公司肉品及台灣國產豬肉品的疑慮。中央畜產會除了原先對豬隻血清、毛髮等檢測外，對於2月4日針對肉品的檢驗結果仍是未檢出，證明肉品是合格產品。台糖依法要求複驗的電子公文已發出，中市府上班後應就會收到。最新複驗結果顯示台糖豬肉未含瘦肉精。（圖／農業部提供）台糖公司將持續堅定提供國人無瘦肉精、無動物用藥殘留的安心豚肉品，事關台糖與台灣豬的安全聲譽，台糖絕對沒有使用瘦肉精，科學檢測也未檢出，籲請各界對台糖肉品勿再以訛傳訛。農業部表示，針對市售豬肉驗出乙型受體素「西布特羅」一案，農業部於2日晚間立即啟動回溯機制，通知嘉義縣政府至來源豬場進行移動管制，並派員至來源場台糖公司南靖畜殖場採取豬隻血清、毛髮、飼料等樣本送財團法人中央畜產會（畜產會）檢驗，3日檢驗結果出爐，檢測結果所有樣品均未檢出西布特羅（Cimbuterol）乙型受體素。同時也於該場比對藥品進出貨資料及清查現場飼料、藥品、添加劑等品項，未發現有不法藥品。農業部強調，為求審慎並釐清案情以進行回溯調查，農業部於今日再次檢送與台中市食安處所檢測的台糖公司同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切、包裝之相同批次肉品樣本進行檢驗，也都未檢出乙型受體素。農業部進一步說明，採樣後之樣品進行衛福部食藥署公告不得檢出之21項乙型受體素(含西布特羅和萊克多巴胺)檢驗，上述檢體來源包括農業部動植物防疫檢疫署採樣自南靖畜殖場的血清15件、毛髮3件及飼料3件；嘉義縣政府檢測南靖畜殖場飼料7件、畜產會採樣自通路下架之肉品2件及至信功實業股份有限公司採樣之2件肉品樣本，另外台糖公司也自行送驗6件肉品樣本、信功實業股份有限公司自行送驗3件肉品樣本，以及台糖下架回收與南靖場同批肉品4件，總共有45件樣本，全部都未檢出乙型受體素。最新複驗結果顯示台糖豬肉未含瘦肉精。（圖／農業部提供）農業部補充，對於外界質疑台糖公司委託信功公司屠宰及分切包裝過程中，可能有交叉污染疑慮乙節，經防檢署高雄分署昨日派員實地稽查該屠宰場屠宰作業及HACCP等相關文件資料，並無異常情形。此外，信功屠宰場屠宰台糖豬隻時間安排於上午，並由台糖派駐人員監督屠宰作業，屠宰後完成清洗消毒，下午才屠宰其他場豬隻，因此屠宰過程沒有交叉污染情形。農業部表示，為確保消費者安全，已擴大清查台糖所有肉豬場，今日由動物防疫機關與畜政單位，共同至台糖其他9個在養中的肥育肉豬畜殖場之肉豬及飼料進行聯合採樣，包含：臺中市(1場)、彰化縣(1場)、雲林縣(1場)、嘉義縣(2場)及屏東縣(4場)，相關檢體已送畜產會屏東檢驗中心進行檢驗。農業部重申，各項檢驗結果都證明國產豬肉衛生安全，請國人要有信心，有鑑於豬肉為國人重要之民生消費必需品，加上農曆春節將屆，即日起將擴大肉品檢驗，除加強清查所有台糖畜殖場豬隻及飼料查驗外，另外將增加全國肉品市場豬隻抽驗數量，並將持續與衛生單位合作強化牧場端及市場端之監測，共同守護國人之食肉安全及權益。
旺福展現超瘋狂造型 主唱媽媽嚇壞「不敢直視女兒」
旺福暌違2年，正式宣布樂團招牌活動「旺聖節」將在10月28日於Legacy回歸，今年以「驚曲卡拉OK」為主題，對於停辦兩年的旺聖節，旺福開心表示：「每一次旺聖節，都是我們生命最燃燒的時刻，今年活動來到第14屆，將以驚曲卡拉OK形式跟所有人大合唱，還會秘密帶來驚聲尖叫的橋段，包準讓每個人都受寵若驚。」旺福在旺聖節過往打扮相當吸睛。（圖／旺福愛你提供）「旺聖節」是旺福為了歡慶萬聖節所舉辦的另類演出活動，最早從2006年的女巫店誕生，之後變成旺福的年度大事，幾乎每年團員都會以獨特搞怪造型現身，也讓「旺聖節」充滿看頭，2017年旺福成功站上TICC舞台，不但吸引3000位歌迷相挺支持，現場也彷彿像一場大型變裝派對。邁入第14屆的「旺聖節」，寫下不少傳奇成績，團員早期的瘋狂造型，仍是許多樂迷印象最深刻的記憶。其中吉他手姚小民某一年「旺聖節」選扮法老王撒旦，結果翅膀在貨運包裝過程因為放太久變形，導致一直往內凹陷，穿上舞台後，反而被笑稱像「蚌殼精」。主唱Mami也曾挑戰裝扮金童玉女紙紮人，因為過於逼真，嚇到不少歌迷，連她媽媽都忍不住說：「實在太可怕，完全不敢直視自己的女兒。」貝斯手推機之前選擇挑戰David Bowie的人面馬身造型，巨型保麗龍切割的馬身，卻在上台時緊張衝太快，不小心把馬腳折斷，瞬間變成「跛腳人頭馬」。至於鼓手肚皮則是每次旺聖節的「最佳女主角」，幾乎年年都是扮裝女性角色，包含慈禧太后、費歐納公主、流行天后Sia等，有一次還因為扮成小美人魚需要胸罩扇貝，經紀人直接把演出前一天在海產店吃到的燒烤貝殼當作配件材料，創意與環保同步兼具。此次旺福選擇以歡唱包廂的情境，為大家送上「驚曲卡拉OK」，預告當天會以意想不到的角色與情境造型登場，同時還可能會開放歌迷上台點播與互動還節，旺福也將挑選多首驚喜翻唱，無論是大眾K歌，還是熟悉情歌，都邀請一起加入這晚獨一無二的萬聖節包廂，另外近期參與電影《他馬克老闆》演出的姚小民，自認戲胞就此大開，不排除在「旺聖節」現場來段即興戲劇演出。
遭馮語婷連環爆黑料「射後不理」 鳳梨認了曾販毒、吸毒被關
網紅鳳梨風波不斷，從先前被陳沂攻擊詐騙老婦人騙光對方棺材本，甚至至今不還對方錢，如今再被另一名網紅馮語婷質疑吸毒，並大爆有女子控訴鳳梨射後不理，甚至「不給墮胎費」的行為，今（28）日晚間鳳梨發文坦承自己曾吸毒、販毒被關，承認自己的罪刑，但曬出和多名床伴對話，表示自己沒有射後不理。鳳梨否認射後不理，並把過去同居人點出。（圖／翻攝自鳳梨臉書）鳳梨遭針對馮語婷指控他射後不理，甚至對方墮胎沒有給錢等，他表示根本沒有被害人，哪來的懷孕跟墮胎。他也指出對方的截圖對話，他發言的位置都在右邊，代表是從他這邊流出，依照時間在2019年，當時和他同居並可以拿走他手機的人只有一位，那又是誰翻拍他的手機？他也表示過去和他同居的工作夥伴，拆夥後不只一次打給他索取金錢，他也意有所指是否和這次風波有所關係。鳳梨私訊過去床伴，否認自己有這樣的狀況。（圖／翻攝自鳳梨臉書）鳳梨也曬出和多名女子（床伴）的對話截圖，否認自己有射後不理甚至要求對方墮胎。並承認自己沒有包裝過他是聖人，過往所有案件除了接受法律逞罰外，還有現在的種種輿論撻伐，並表示自己販毒被關、吸毒被罰、詐騙被關，認了自己曾吸毒的事實。《CTWANT》提醒您：拒絕毒品 珍惜生命
北市抽驗飲冰品腸桿菌超標 6業者遭衛生局開罰
台北市衛生局12日公布抽驗手搖飲冰品、食用冰塊及配料結果，81件中有7件飲冰品被驗出腸桿菌科超標，包括清原芋圓販售去冰茉香綠茶、珊瑚橘的原山青茶、肉多多北海道牛奶風味冰淇淋、吉龍糖阿里山青茶、頂呱呱紅茶雪泥，及覺旅咖啡蘋果野莓冰沙、巧克力香蕉冰沙。衛生局已依法裁罰業者3萬至4萬元罰鍰。衛生局抽驗81件飲冰品，包含26件、10件食用冰塊、34件飲料及11件配料，檢驗沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、O157：H7型大腸桿菌、防腐劑及著色劑。衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯指出，初驗22件飲冰品不符規定，經通知業者限期改善，複驗仍有7件產品不符規定，衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》裁罰業者。根據不符合規定名冊，飲料及冰品含有腸桿菌科不得超過10CFU／mL標準值，計有7件飲冰品腸桿菌科超標，其中2件是位於內湖區陽光街覺旅咖啡的蘋果野莓冰沙、巧克力香蕉冰沙，其餘5件是清原芋圓台北天津店販售去冰茉香綠茶、信義區松高路珊瑚橘的原山青茶、肉多多台北重慶南店的北海道牛奶風味冰淇淋、北投區石牌路吉龍糖阿里山青茶、頂呱呱忠孝東路店販售紅茶雪泥。黃敬堯表示，腸桿菌科是監測水及飲冰品、食品衛生指標，也是製程有無衛生缺失的重要指標。如數值超標，代表製作過程衛生情形、食材、器具及包裝過程可能遭受汙染，或工作人員個人衛生狀況不佳，影響飲冰品品質及減少保存期限。衛生局提醒業者應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，從業人員也應重視個人衛生，同時注意冰箱儲存溫度、管控冰存食材，及定期更換製冰機或飲水機濾心，以確保消費者權益。
北市飲冰品抽驗7件不合格 清原芋圓、肉多多、頂呱呱腸桿菌超標
台北市衛生局抽驗81件手搖飲冰品、食用冰塊及配料，7件飲冰品不符合規定，包含清原芋圓的去冰茉香綠茶、肉多多供應北海道牛奶風味冰淇淋、吉龍糖阿里山青茶及頂呱呱紅茶雪泥，都被驗出超標的腸桿菌科，衛生局12日表示，已依法裁罰業者3萬至4萬元罰鍰。根據不符合規定名冊，清原芋圓台北天津店販售去冰茉香綠茶，驗出8.6x10^2 CFU／mL 腸桿菌科，超過10 CFU／mL標準值；位於中正區重慶南路上肉多多供應北海道牛奶風味冰淇淋，檢出50 CFU／mL腸桿菌科；吉龍糖的阿里山青茶驗出1.6x10^5 CFU／mL腸桿菌科；頂呱呱忠孝東路店販售紅茶雪泥，驗出7.0x10^2 CFU／mL 腸桿菌科。位於中正區重慶南路肉多多。（圖／台北市衛生局提供）衛生局表示，此次抽驗70件冰品、食用冰塊及飲料，檢驗沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157：H7，另抽驗11件粉圓、椰果、茶凍、粉粿等配料，視性質檢驗防腐劑、著色劑。頂呱呱忠孝東路店。（圖／台北市衛生局提供）衛生局指出，初驗22件飲冰品不符規定，經通知業者限期改善，複驗仍有7件產品不符規定，衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》第17條及同法第48條第8款規定，處分製造業者新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰。衛生局表示，腸桿菌科被用來作為監測水、飲冰品及食品衛生指標之一，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一。如超過標準，代表製作過程的衛生狀況、食材、器具及包裝過程可能遭受污染，或工作人員個人衛生狀況不佳所造成，至於常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境，過高的腸桿菌科會進而影響飲冰品品質及減少其保存期限。衛生局提醒業者應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，包括產品品質衛生、人員衛生等，從業人員應重視個人衛生做好定期體檢，注重手部清潔消毒，若有傷口則需妥適包紮處理，並戴上不透水手套。注意冰箱儲存溫度管控，食材適量準備，未使用者適時冰存；定期更換製冰機或飲水機濾心等衛生自主管理工作，以確保消費者權益。
滿滿的愛！憂運送時沾黏一起 親媽給女兒的百顆水餃全「獨立包裝」
中國一位在浙江杭州工作的女孩，與父母聯繫時順口提了「懷念母親包的水餃」，沒想到他的母親就此放在心上，不僅親自包了100顆水餃寄送給女兒，又因為擔心運送時水餃沾黏在一起，還把每顆水餃用保鮮膜「獨立包裝」，讓收到水餃的女兒是又驚又喜。根據《頭條新聞》報導指出，在中國浙江杭州工作的明姓女子，日前跟家人聯繫時表示自己懷念母親包的水餃。沒想到就是這樣簡單的一句話，明女的母親就放在心上了。隨即就動手包了100顆水餃，從湖南黃石寄送給女兒。母親寄送自己包好的水餃給女兒，其實這樣的事情也是十分普通的。但明女在收到水餃時卻發現，自己的母親因為擔憂水餃在運送途中沾黏在一起，竟然將100顆水餃全部用保鮮膜進行獨立包裝。等到明女拿到包裹後，每個水餃都還是「粒粒分明」的狀態，明女也表示，自己在看到被獨立包裝的水餃時十分感動，但也對父母有愧疚之意。不少網友在看完這段影片後，紛紛留言表示「某寶有專門放餃子的塑料盤，一個坑一個坑的」、「哎喲，這當媽的心啊」、「不管怎樣，都是母親的心意」、「這愛裹的有點嚴實呀」。但也有不少網友抱持著反對意見，認為明女的母親實在包裝過度，有浪費資源的嫌疑，結果這類的言論，反而激起另外一派的網友展開論戰。（點此觀看影片）
影爆點／張孝全強勢問鼎金馬影帝鍍金演出！ 《罪後真相》的真相 你相信嗎？
喜歡懸疑刑偵燒腦片型的觀眾，近期上映的《罪後真相》會讓你眼前一亮。本屆金馬最佳男主角及最佳女配角提名的《罪後真相》由新鋭導演陳奕甫首度操刀，交出了具有商業大片規格的搶眼作品。找來張孝全、陳昊森及方郁婷主演，講述意外被控殺人的新秀球星鋃鐺入獄，藉故狹持媒體名嘴，兩人莫名結成夥伴，一路調查殺人案背後的真相。一人是替女友追兇，另一個想貫徹亡妻的遺願，只不過走到最後，事實的真相現身，真的是兩人想知道，能夠承受的真實，還是想永遠埋葬的秘密？結尾的反轉再反轉，只能讓觀眾自己找出真正的答案。有別於台式刑偵片多半有節奏拖沓、意義不明的文藝場景，或敘事線不清的毛病，《罪後真相》以商業片的格局下手，一開始就直接把觀眾拖進場景中央，臨場感十足的開場充滿力道。有犯罪推理的前因和動機，節奏也明快俐落，以張孝全這個媒體名嘴為敘事主線，從他的視角開始展開這場推理大地遊戲，劇情高速推進的緊繃嚴肅中，不時穿插讓人爆笑的幽默感，很多人在看完電影後的反應都是，張孝全真的不一樣了！張孝全、陳昊森主演《罪後真相》電影結尾反轉再反轉，相當精彩。（圖／威視提供）多年來，張孝全的角色詮釋多是壓抑溫和、內斂、深情及冷靜的樣貌，而在《罪後真相》裡，張孝全的表演到達他近幾年的新高度。更輕鬆不費力的演出，卻帶有層次和深度，他有媒體名嘴開啟生存模式的老練、油條和幽默，讓人火大也拿他沒辦法的討喜；有媒體追查真相的追根究底、打死不退的記者精神，同時也有面對喪妻的深情和無能為力的沮喪，以及最後面對的人性掙扎。游刃有餘的演出，彷彿脫胎換骨，值得金馬獎最佳男主角的提名，面對諸多入圍勁敵環伺，若能再下一城，拿下影帝的獎座，也是對張孝全最好的肯定。《罪後真相》的片名，同時可以解讀為「最後」真相以及「罪」後真相兩個意義。被媒體、輿論和法院定了罪的犯人，是否就是真正的兇手？而隱藏在真相後的真相，與表面的事實互為表裏，看到最後，我們才會發現，電影的重點從來都不在找到答案，而是就算我們知道或自以為找到的真相，都是被包裝過的真實，如同電影原名《操作》，你所見到的，未必是真的。當張孝全最後直視著鏡頭，說出「真相，你相信嗎？」這句令人毛骨悚然的話，或許才是電影真正想傳達的價值。《罪後真相》張孝全和方郁婷的父女對手戲是電影一大看點。（圖／威視提供）而年僅16歲的雙料金馬獎及台北電影獎最佳新演員得主方郁婷，也用她的第二部電影長片，證明了所謂的天賦異稟不只是本色演出，台灣又多了一個值得期待的影后績優股。從《美國女孩》失去生活重心，壓抑的歸國女孩到《罪後真相》活靈活現又早熟的單親少女，幾場與張孝全的父女戲是全片輕鬆擔當，討喜又驚喜的演出令人嘴角上揚。方郁婷用閃閃發亮的演技扛起了兩個身份相同，但完全截然不同的角色框架，無論與影后林嘉欣的母女對戲，或與影帝級的張孝全的父女交鋒都不顯生澀，甚至勢均力敵的好演技，直攻今年金馬最佳女配角。金馬獎史上最快及最年輕完成演員獎項（主角、配角、新演員）入圍大滿貫的演員，方郁婷絕對擔得起。而在《刻在你心底的名字》深情演出圈粉無數的陳昊森，也在《罪後》交出可圈可點的演出，導演給了他許多可以表現張力的臉部大特寫，幾場戲的爆發力都讓人印象深刻。儘管電影在節奏掌控及劇情Bug處理上，還有可以調整的空間，但以媒體為敘事主線，第一部長片作品就交出如此成熟的結構，在台灣的刑偵推理光譜上打開另一條有趣觀點，陳奕甫後續的作品也相當值得期待。《罪後真相》現正熱映中《罪後真相》陳昊森飾演新秀球星，意外被控殺人入獄。（圖／威視提供）
遭批沒為疫情做事 蔣萬安反擊：陳時中做的都是錯事
國民黨籍台北市長候選人蔣萬安日前遭民進黨籍對手陳時中陣營質疑，身為衛環委員為疫情做了什麼，批蔣萬安不要沒有做事的人來批評拚命做事的人；蔣萬安競辦副發言人蔡畹鎣今天（1日）反擊，表示陳時中拚命做的全是錯事，更直言，引發民眾仇恨值的不是別人，是陳時中自己。蔡畹鎣表示，疫情爆發時，蔣萬安第一時間提出訂定《防疫紓困條例》，讓民眾可以即時紓困；也和議員一同籌措物資，在台北12區發起愛心待用餐；並於萬華設立心理諮詢服務，協助市民度過疫情難關。蔡畹鎣指出，而陳時中身為衛福部長、擔任防疫指揮官，疫情期間拍板3+11、護航高端、疫苗採購合約遮蔽等，這都是不爭的事實，質疑陳時中才是到底為疫情做了什麼。「陳時中確實有做事，只是都在做錯事」，蔡畹鎣認為，陳時中為選舉一再改變人設、提政見飽受爭議，面對各種質疑聲浪也不正面回應，當被問到如何看待高端5大缺失，竟甩鍋稱已離開衛福部。蔡畹鎣也提到，陳時中團隊公布的12問懶人包內容，其實就是在包裝過失、低估國人智商，事實擺在眼前卻不願承認過錯，拚命自圓其說，相信民眾都看在眼裡；即使先撇除防疫期間的種種缺失不說，陳時中參選至今，免治馬桶、盜圖部落客、籲特斯拉總部設在台北、車輛違規、勘災穿皮鞋等各種荒謬事蹟層出不窮，蔡畹鎣強調，台北市民不需要一個只會說謊和犯錯的市長。
楊士弘新專輯三金加持 擁炎亞綸、魏如萱、艾怡良貼身衣
楊士弘新專輯《第一次當偶像就上手》的宣傳服特邀三位三金頭銜偶像提供，包括金鐘主持人炎亞綸的大衣、金曲歌后魏如萱的外套、金馬最佳原創電影歌曲＆金曲歌后艾怡良的外套，在造型師王慧中巧手改造下成為楊士弘獨一無二的新宣傳服，堪稱名符其實的偶像護體。對於能得到三位天王天后前輩的大方支持，楊士弘說到：「此刻無以回報這份大禮，會努力做出最好的作品來回應這份恩情！」而他也順勢推出了「三金護體啤酒杯」周邊商品，畫上簍空三金獎盃的啤酒杯，在倒入金黃色的啤酒之後，就可以直接頒獎給自己，想要什麼獎項都不求人，適時的給自己最大的鼓勵，啤酒杯組目前正在FlyingV募資平台發售中。《第一次當偶像就上手》是他的第二張專輯，整體製作與包裝過程也投入更多的想法與參與，除了為單曲與專輯封面造型，親邀三金重量級偶像參與偶像戰袍改造計畫，更首次嘗試獨特復古髮型與特殊妝。他花12個小時染、燙，試做不同造型，尤其一頭復古夜上海的指推波浪髮型，更是讓他笑稱「用了一公升的髮膠定型」。楊士弘透過創作想傳達：「每個人都不需要聽從別人的需求，成為人們期待的制式化偶像；而是懂得聽見內心真正的渴望與需求，成為自己定義的偶像！」
尾牙抽中老闆自費「最大獎」 男子拆開驚見王力宏秒轉售
辛苦工作一年，員工最期待的非年終獎金和尾牙，更希望可以抽中大獎。不過，台北一名網友無奈表示，抽到老闆準備的「頭獎」，原本相當興奮，但拆開禮物後，讓他瞬間臉垮，因為獎品是「王力宏專輯」。原PO在臉書社團《我是東湖人》貼出販賣商品消息，是他尾牙抽到的獎品，內容物是3片CD，價值500元，可以看到全是王力宏的專輯，讓他無言以對，「收到這個獎品真的很…」。貼文曝光後，網友紛紛留言，「如果不是聖誕節過了，可以買來交換禮物」、「分明清垃圾」、「開玩笑，這應該是聖誕節交換禮物的地獄吧？」還有人認為，免費得到還轉賣500元，「誰要買」。然而，文章貼出4個多小時，原PO再度更新消息「已售出」。原PO抽到老闆準備的頭獎，竟是3張王力宏的專輯。（圖／翻攝自我是東湖人）原PO向《三立新聞》分享，公司尾牙是大家自己出錢辦的聚餐，幹部們會提供一些私人獎金當作是抽籤獎品，因此尾牙當天抽獎其實都是抽現金，最大獎則是老闆提供的頭獎，留在最後才抽。等到重頭戲，老闆出來抽獎，有5個中獎名額，原PO聽到他的名字雀躍不已，本以為會是大手筆的獎品，結果打開包裝一看，竟是王力宏專輯，讓他哭笑不得：「CD還被老闆包裝過！外表看不出來！」、「這還是老闆特地買二手回來抽獎的…」。原PO也透露，員工對老闆的幽默行為都不意外，「老闆是活潑的原住民，平時就這樣…」，抽完自費的「頭獎」，老闆才拿出真正的頭獎出來抽，讓5名得獎者都超傻眼。
5歲兒喝誤喝「水管通劑」 得做食道切除手術…家長抱怨包裝鮮豔
家裡如果有任何危險物品，請記得一定要放在兒童拿不到的高處；近日，一名網友在「PTT」發文，朋友的5歲孩子誤把「水管通劑」當成柳橙汁喝掉，結果導致得動食道切除手術，原PO事後也控訴，「水管通劑」的包裝長得太像飲料，朋友孩子才會誤喝，不過貼文一出，多數人認為，孩子會誤喝，主要的原因是「家長失職」。一名網友在「PTT」發文，提到朋友近日買了「愛微酵」的水管通劑，回到家後就跑去煮飯，結果一個不留神，朋友的5歲孩子就把那罐色彩鮮艷的瓶身，當成是橘子汁喝掉了；事實上，水管通劑內含許多刺激性的化學成分，若將其喝下肚，恐會造成相當嚴重的後果。原PO表示，朋友家的5歲童喝掉水管通劑後，食道嚴重灼傷，現在計畫接受全食道切除併胃管重建手術，而聽到朋友家的這段經歷，他也偷偷抱怨：「然後愛微酵依然繼續販售那鮮豔的商品，都沒有政府，沒有人可以管管嗎？」原PO抱怨水管通劑包裝過於鮮豔，讓孩子誤認成橘子汁。（圖／翻攝自PTT）不過貼文一出，網友幾乎都認為，孩子的食道會灼傷，是家長的問題，紛紛留言：「怎麼讓小孩拿到呢」、「這是父母失職跟包裝有啥關係」、「根本不值得同情小孩可憐 父母可悲」、「危險的東西要放在小孩拿不到的地方」。
剛入行僅月領6千、遭藝人深夜丟包 經紀人揭露陸娛樂圈殘酷內幕
中國大陸演藝圈近年蓬勃發展，許多流量明星如雨後春筍般竄出，不過在這些光鮮亮麗的明星背後，少不了明星經紀人的默默付出；近日一名中國大陸經紀人接受網路媒體採訪，就吐露自己從事這份工作9年的辛酸苦楚，她也在鏡頭前感嘆，其實這些明星都是被包裝過的。從事藝人經紀人工作9年的孫小楊接受微博頻道「北京青年X涼子訪談錄」採訪時，回想起第一次替藝人換鞋的心境，當時她心想自己從來沒有替媽媽換鞋，「為什麼我要替你換鞋？但是你轉念想想，那所有人應該都是這樣幹的」。中國大陸一名9年資歷經紀人接受訪問，感嘆娛樂圈的明星都是經過包裝的。（圖／翻攝自微博 北京青年x涼子訪談錄）回憶起入行至今最委屈的經驗，孫小楊透露一年冬天剛開始當藝人助理，當時與藝人一同參加完活動後要拍照，但是當天她們請的攝影師臨時不能來，拙於拍照的她只能自己硬著頭皮上場，結果卡位時因擋到其他資深攝影師的位置，就被攝影師按頭；更慘的是，拍出來的照片藝人不滿意，猛地被對方踹椅子，接著遭罵1個小時。孫小楊回憶，自己當時年紀小不敢回嘴，殊不知該名藝人反而更生氣，怒嗆她聽不懂人話，最後直接「要她下車」，在冬天深夜將她丟包在路邊。孫小楊揭露大陸娛樂圈真實面目。（圖／翻攝自微博 北京青年x涼子訪談錄）孫小楊表示，經紀人的工資很低，剛入行時領3、4000人民幣（約新台幣1.3至1.7萬元）已經算高了，她剛入行時每月更只領到1500人民幣（約台幣6633元），在北京只能生存，毫無生活可言。要當明星也不簡單，孫小楊說道，演藝圈很殘酷，「你進了這個圈子，不紅你難受，你紅了，所有人都在盯著你」，她透露，演藝圈最可怕的就是「努力都不知道該往哪裡努力，到頭來運氣還是最重要」。最後孫小說道，一次她跟著明星出席時尚晚宴，結果親眼看著明星穿得漂漂亮亮、光鮮亮麗，卻完全不動筷子吃飯，活動一結束後，她跟著自己帶的女明星到化妝室更衣，結果對方將身上的華服脫下後全丟在孫小楊身上，換上自己的衣服才如釋重負，讓孫小楊感慨這行業的一切都是包裝出來的。
與周揚青同獲獎 明道拿臉試驗研發保養品
明道13日出席「天貓美妝金妝獎頒獎典禮」，他與周揚青等人一同獲得「年度最受歡迎明星主理人獎」，他表示自己這幾年都在做跨界，笑說：「不是在跨界，就是在跨界路上」，他去年推出保養品牌「歐希納」，年初又宣布參與音樂劇《趙氏孤兒》演出，自認身份多重，希望所參與的每一項跨界都能成功獲得大家喜愛。明道與周揚青一同獲得「年度最受歡迎明星主理人獎」。（圖／恆星影業提供）他期許自己明年可以拿到最佳品牌或最佳主理人獎項，因為「人」代表他跨界成功，但若能以「品牌」身份獲獎，更能肯定他從藝能界跨到商業的決心，他把自己過去對於演藝事業的嚴謹精神轉化為對於產品品質上的要求。明道為了自創保養品牌親力親為，包括從品牌的Logo設計到保養品的研發，更拿自己的臉當實驗，過程中試了上千次以上，更親自去工廠，一一檢視研發與包裝過程，以及試香。此外，明道近期投入電影《霸王》演出，透露該片武打戲高達八成，武術指導邀請釋小龍擔任，自己從第一場戲打到殺青，每天拍16至20小時的打戲，笑喊自己打到快要變成動作演員。而他每天都在各種打戲中消耗大量體力，形容完全沒想到有一部電影可以這樣拍，自曝就算半夜收工嗑宵夜都胖不起來，他也靠喝能量補給品，以及各種保健品來補充體力，殺青後三四天才覺得身體有恢復正常一點。
危險香氣2／浪漫蠟燭卻含重金屬鉛 易中毒且瀰漫PM2.5
「如果是燃燒的香氛用品，風險更高！」亞東醫院胸腔內科主任王秉槐醫師說，許多人最愛在浴室等狹小空間點香氛蠟燭或薰香，長期下來可能會吸入大量的PM2.5懸浮微粒。亞東醫院胸腔內科主任王秉槐提醒，若在密閉空間燃燒香氛用品，恐吸入大量PM2.5，損害肺部。（圖／王秉槐提供）「PM2.5最恐怖之處就在於『小』，只要吸進體內，這些有機物質的懸浮微粒就會進入肺部深處，甚至到各個器官，進而引發一連串全身性疾病。」王秉槐說，除了氣喘、肺腺癌之外，PM2.5也會導致各種心血管疾病，增加猝死風險。中原大學生物科技學系副教授、美國羅格斯大學毒理學博士招名威也警告，香氛蠟燭大多會使用「鉛」作為定香劑，若是購買來源不明的商品，甚至可能隨著燃燒引發鉛中毒，長期更增加失智風險。目前香精成分標示尚無一定準則，醫師建議不要購買來源不明的商品，以免風險更高。圖為警方破獲洗衣精地下工廠。（圖／報系資料庫）「通風是首先要注意的！」王秉槐說，就算是知名品牌的香氛產品，由於目前相關成分的標示規範仍無準則，所以到底含有哪些有機化合物，消費者實在很難得知，所以切忌在密閉空間使用，以免吸入太多化學成分。醫師指出，使用香氛用品時一定要開窗，讓空氣流通，才不會吸入大量化學物質。（圖／123RF）如果真的很喜愛香味，可以考慮天然精油，但同樣也不建議使用太多劑量，因為所有的加工包裝過程都難免附著塑化劑，所以少量使用比較安全。高溫曝曬最危險許多人經常在汽車內使用香氛用品，包括各式芳香劑、香氛機，或是直接掛上香氛袋。「首先要觀察香氣的濃淡，如果一使用就覺得刺鼻，然後又強調香味持久，就建議不要使用！」招名威說。除此之外，車內溫度大多較高，尤其隨著氣溫逐漸升高，如果曝曬在陽光下，車內溫度可能甚至超過攝氏40度以上，此時香氣所帶來的空汙問題可能更多，建議不要使用較安全。車用香芬劑（圖／123RF）