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」 北歐 歐洲 瑞典新新併倒數第9天! 美國北歐二大退休基金官網揭已投票「贊成」
倒數第9天!新光金、台新金合併案即將在10月9日兩家金控各自召開的股東臨時會中決議,在台新金總座林維俊於26日第一時間宣布獲悉兩家外資國際投票建議機構給予「贊成」新新併,新光金控今天也分享喜訊,美國最大的教師退休基金「加州教師退休系統CalSTRS」、北歐最大的退休基金之一瑞典AP2等法人在官網公開揭露表達已投下贊成票。繼9月26日ISS(Institutional Shareholder Services)發布贊成「新新併」的投票建議報告後,國際投票顧問機構GL(Glass Lewis)也於9月27日呼籲機構法人在股東大會議案投票時,投下贊成票;這二家機構出具的報告頗具影響力,ISS和GL同步背書在報告上清楚表明建議股東投票支持「新新併」,陸續有一些法人機構也在其官網公布電子線上投票結果。新光金控表示,除了兩家建議報告之外,讓人額外驚喜的是,有部分知名機構法人看好「新新併」,直接在官網上公開揭露,表達已投下贊成票。包含金融業常見的持股外資法人,如有兩大主權基金投資者的加州教師退休系統(CalSTRS),是美國最大的教師退休基金,也是美國第二大的退休基金,以及北歐最大的退休基金之一瑞典AP2等多個世界知名機構法人。新光金控暨新光人壽董事長魏寶生表示,本次與台新金控在100%合併、對等合併之原則下,新光的招牌與企業DNA能長久延續並保存,雙方間的互補性也能讓獲利更加均衡,攜手抓住各類成長機會、迎接挑戰、擴大經營規模、增進競爭力、提升業績、增強韌性,而未來全體員工也都擁有「三年留用,且一體適用」的保障,讓同仁們適才適所的盡情發揮才能,希望大家都能在新的環境中留下來,一起努力開創台灣金融市場的新格局。新光金控也進一步強調,兩大國際投票顧問出具建議股東投票「贊成」的報告,與國際知名的持股外資法人一路投票贊成相挺,新光金控董事會與經營團隊十分感謝來自世界各地機構法人的認可與支持,顯示新新併不但能維護股東、員工及客戶的權益,未來更可望創造最佳的合併利益,充分展現第三方中立研究機構的高度肯定與期待。主權基金是相對長期,安全與穩定的資產管理機構,該基金肩負實現該退休金資產長期回報最大化的重要任務,「新新併」能獲得國際各地主權基金的大力支持,實屬可貴,也意味現任經營團隊改革成果與經營績效卓越,深受國外法人機構高度肯定。
傅孟柏雙喜臨門,入圍金鐘同時即將成為新手奶爸!看來寶寶真的帶來好運耶!
「金獎男神」傅孟柏最近可說是雙喜臨門,不但以《美食無間》喜獲金鐘獎入圍,同時也即將晉身新手奶爸!上周他春風滿面的現身瑞典設計師品牌 J.LINDEBERG活動現場,穿著全套J.LINDEBERG服裝,以皮衣輕質外套搭配藏青藍寶藏藍時髦襯衫與黑色窄款褲,整個人展現青春時尚活力!(圖/品牌提供)採訪他的當中,才發現最近他也開始關注高爾夫球運動,因而喜歡上瑞典設計師品牌 J.LINDEBERG,他笑說:『開始關注高爾夫這項運動的開始是李李仁!因為打電話給好友李李仁時,李常常說他在打高爾夫,讓他很好奇這個運動,李李仁教他揮桿的口訣竟然是「牛肉麵」!他說其實就是符合揮桿時3個點位的節奏,要說「滷肉飯」也可以,不愧是因《美食無間》入圍。 他也第一次穿上專業高爾夫運動服,原本以為很拘束,但穿上才知道實際上很好活動!』傅孟伯身兼多職,除了要兼顧工作與家庭外,他私底下其實熱愛戶外運動、騎車登山等運動,高爾夫也是最新喜好,體悟小白球帶來自我深度對話的迷人之處,與三五好友來場高質量的聚會,為生活好好充電。(左)傅孟柏身著羊毛緹花圓領針織衫9,980元、撞色運動鞋(焦糖棕)9,980元。(右)精紡羊毛商務獵裝19,980元、精紡羊毛商務長褲8,980元(圖/品牌提供)天生衣架子的傅孟柏,談到穿著,他說期自己最在意的是衣服設計剪裁及舒適,遇到心儀單品會直接包色的他,拍攝時穿上 J.LINDEBERG 秋冬新品直呼「這就是我的衣服!」拍攝形象換搭多套服裝後,對於布料手感及剪裁愛不釋手,「相較亮眼花俏外觀,僅靠一個出色設計細節便令人印象深刻,才是我會喜歡、必定入手的單品;除了搭配簡單有型,更能彰顯自己的獨特品味!」J.LINDEBERG 於 2024 秋冬打造全新主題概念「The Social Club」,寓意在拒絕數位世代的情感疏離,希望透過這系列鼓勵人與人之間的真實溫度與珍貴互動。 2024 秋冬穿搭風格被賦予三大面向-「紳雅正裝、戶外機能、摩登針織」。並以 4 大系列主題「曠野、天際、暮光、競技」呈現,展現全新風貌,利用品牌獨家專利機能布料,提供絕佳穿著體驗及時尚新選擇。品牌大使傅孟柏身著橋型高效防水上衣8,980元、經典機能防曬衣3,680元、JL經典黑機能球褲6,680元。(右)JL PRO LOOK機能Polo衫4,680元、JL經典湛海藍機能球褲6,680元、JL經典(JL藍)Logo皮帶4,680元(圖/品牌提供)全新秋冬系列融合了率性街頭和北歐極簡摩登,打破傳統界限突顯「狂野印花圖騰、層次極致耀黑和細緻親膚針織」的冬日潮流。2024 秋冬時裝維持低調時髦的紳雅風尚,以沉穩灰黑色調襯托冬日神祕氣息,本季更強調材質布料,透過有機棉、針織、羊毛 搭配低飽和黑灰、米色與藍色點綴出高雅層次,展現北 歐專精於絕佳膚觸質料的細節品味,運用多元布料, 如 Cashmere、羊駝毛、馬海毛、Primaloft ®專利超柔軟超細纖維等,另有獨特剪裁展現高級 大寫灰與黑的多層次面貌;藉由立體織法、舒適質感針織及丹寧布料,穿出街頭高奢品味。另外,Golf 系列首次展現全新風貌,以高爾夫愛好者擊球歷程呈現 4 大主題「曠野、天際、暮光、競技」,利用品牌獨家專利機能布料,提供絕佳穿著體驗及時尚新選擇。
飛機餐驚見「活老鼠」!她打開餐盒就跳出 航班急改道迫降
北歐航空(Scandinavian Airlines)一架班機18日正飛往西班牙馬拉加(Malaga),但在起飛後不久,卻有一隻活老鼠從乘客的餐食中爬出。隨即,為了避免造成飛安問題,該架班機緊急改道迫降,機上乘客則被安排乘坐另一架飛機繼續前往目的地。根據英國《衛報》(The Guardian)、《BBC》報導,北歐航空一架班機從挪威奧斯陸(Oslo)飛往西班牙馬拉加(Malaga),而在航班起飛不久後,竟有一隻老鼠從乘客的機上餐食中竄出。目擊者亞勒(Jarle Borrestad)透露,「不管你信不信,我旁邊的一位女士打開了她的食物,一隻老鼠跳了出來」。不過,亞勒也表示,當時人們只是驚呼一聲,情況非常平靜,「我確實把襪子把褲管套住,這樣老鼠就不會爬上我的腿」。後來,這架班機被迫改道降落在丹麥哥本哈根,全機乘客則坐上另一架飛機,再度啟程前往目的地。報導指出,航空公司通常會嚴格禁止囓齒類動物登機,因為這些動物可以咀嚼電線,而電線是飛機運作的關鍵。北歐航空發言人施密特(Oystein Schmidt)則聲明,「這是極其罕見的事情,我們已經針對這類情況制定了應急程序,並將與供應商進行審查,以確保此類事件不再發生。」實際上,這並不是第一次有航班因囓齒動物引發騷亂,在2017年,英國航空公司一架在倫敦希思羅機場飛往舊金山的航班因在機上發現老鼠而未能起飛,並在延誤4小時後才找到替代飛機。
工作幾天才能買iPhone 16 Pro 折扣網站曝光各國數據「台灣要18.3天」
Picodi.com自2018年開始,每年都會進行一次各國iPhone購買力調查,其目的主要是比較iPhone與各國平均工資的比率,各國民眾購買最新款iPhone所需的工作天數。而近日該網站公布了2024年iPhone指數,其中第一名是瑞士,只需要4天,而在最後一名的土耳其,則需要工作72.9天,而台灣的部分則是要18.3天。根據Picodi.com的報告顯示,今年度的測試報告以iPhone 16 Pro(128 GB)為基準,並用美國當地的售價為999美元為計算基礎。接著再透過來自各國政府官方統計局的平均工資資料進行計算。研究人員將月薪除以21(平均每月工作天數)或將週薪除以5,以計算出每日工資。最後將iPhone的價格除以計算出來的日薪,得出購買所需的工作天數。而研究結果顯示,在瑞士,民眾僅需4天工作時間就能買到最新iPhone,位居榜首。緊隨其後的是美國,平均需要5.1個工作日。澳大利亞和新加坡並列第三,均需5.7天。但是在一些國家,購買iPhone則需要付出更多時間。在土耳其(Türkiye),民眾需要長達72.9天的工作時間才能買到一台iPhone,位居榜尾。菲律賓(Philippines)和巴西(Brazil)分別需要68.8天和68.6天,情況也十分不樂觀。在亞洲國家中,情況各有不同。在越南需要53.1天,印度需要47.5天,泰國則需要42.3天。中國大陸需要24.7天,而台灣則需要18.3天。而日本和韓國的表現相對較好,分別只需12.4天和9.7天。香港以10.4天的成績,在亞洲地區表現優異。歐洲國家中,除了瑞士外,盧森堡、丹麥等北歐國家表現也相當不錯,分別只需6.1天和6.7天。但是東歐國家,如匈牙利、斯洛伐克等則需要20天左右,希臘作為歐盟成員國,卻需要26.6天,顯示出歐洲內部各國經濟的明顯差異。(圖/翻攝自Picodi.com)
行競科技浸沒式電池13日德國首度亮相 桃園設廠明年進軍儲能系統
全球浸沒式冷卻電池技術大廠行競科技(XING Mobility)今(13)日宣布將在全球最大汽車展覽會之一的2024德國商用運輸展(IAA Transportation 2024)期間,首次公開最新浸沒式冷卻電池產品IMMERSIO™ XM28;同時,行競科技在台灣啟用全球首座浸沒式冷卻電池系統典範工廠「XING Paradigm Factory」,擴大浸沒式冷卻電池技術的量產規模,作為浸沒式冷卻電池技術輸出和海外市場擴張的重要起點。根據市調公司IMARC Group統計,2023年全球電動商用車市場規模達1,198億美元,並預計至2032年市場規模將達10,230億美元,複合年增長率高達26.91%。行競科技瞄準商用車電動化市場藍海,於2019年推出首款浸沒式冷卻電池產品IMMERSIO™ XM25,如今更將在2024德國商用運輸展中首次公開IMMERSIO™ XM28產品,相較傳統磷酸鐵鋰(LFP)電池, 其電池能量密度最高可提升2倍,搭配浸沒式穩定電池包充放電溫度於最佳區間,可以使電池續航力提升2倍,並延長商用車的電池壽命。行競科技創辦人暨執行長洪裕鈞指出,「行競科技長期以電動超跑技術的高規格研發經驗,不斷升級IMMERSIO™ XM系列產品,緩解現階段商用車電動化面臨的熱管理安全疑慮、里程焦慮,目前已經有許多客戶對即將在德國車展發表的XM28系統表達興趣。」行競科技IMMERSIO™ 系統透過主動式熱失控抑制,可在30秒內將電池芯從上千度高溫迅速降至100度以下的技術以防止熱擴散,確保高壓電池、模組及系統的溫度均勻性,目前已通過嚴苛的車廠驗證。IMMERSIO™ XM系列電池現已應用在挪威能源管理科技公司Nordic Booster的Hummingbird®快速充電樁,經過高壓電池系統在低溫應用場景的驗證。此外,行競科技將與電動物流車解決方案業者庫得科技攜手打造應用IMMERSIO™ XM28的4.5噸輕型物流卡車,採用112kWh電池,最高時速達110km/h,續航力達200公里以上,加速電動卡車在物流運輸領域的普及。同時,行競科技宣布在台灣桃園龜山華亞科技園區,設立全球首座浸沒式冷卻電池系統典範工廠「XING Paradigm Factory」,成為行競科技未來海外擴張的示範原型,為快速複製產線和技術輸出奠定基礎。行競科技展示全新浸沒式儲能系統XES200及底盤式(CTC;Cell-to-Chassis)浸沒式冷卻電池設計,充分展現其在多元應用領域的研發實力。市場策略上,公司宣布進軍資料中心與工業儲能市場,憑藉浸沒式冷卻電池系統的高安全性、超大倍率放電能力及廣泛的操作溫度範圍,保障資料中心及各類儲能系統的長期穩定與安全,同時有效降低整體營運成本,加速儲能系統部署,確保供電穩定。行競科技的浸沒式冷卻技術溫控效率可達傳統氣冷技術的一千倍,應用橫跨電動載具和儲能雙領域,目前已在日本、英國、北歐、北美、澳洲、越南等地部署15家以上的國際合作夥伴。此外,行競科技在全球範圍內累積了超過20家跨國產業夥伴與客戶,推動超過20種不同車輛的電動化專案及儲能系統案場合作,遍佈亞洲、北歐、北美與澳洲。隨著全球首座浸沒式冷卻電池系統量產典範工廠的落成,行競科技除了能更有效率的將標準的電池系統產品製造並提交給客戶外,也能夠加速新應用領域的研發與概念驗證(POC)。展望2025年,行競科技將推出大型儲能及資料中心所需的儲能電池系統。
韓國人最愛服裝品牌原來是它們?National Geographic Apparel 國家地理服飾、FILA、CONVERSE通通上榜!
在韓國,服裝品牌競爭激烈,韓版又是現在時下年輕少男少女最愛的版型,到底韓國人喜愛的品牌有哪些,從去年到今年大紅的品牌連小編看了都好想買,一起來看看2023~2024韓國男女最愛品牌大集合!1. National Geographic Apparel 國家地理服飾國家地理服飾是由韓國企業 The Nature Holdings 與迪士尼合作授權推出的潮流生活品牌,以戶外品牌來說,國家地理服飾在機能品牌中頗為時尚又流行,讓普羅韓國大眾幾乎人手一件它的服飾,品牌以愛護地球、環保材質、機能布料出發,包括都會潮流x再生時尚的ARCHELON環保尼龍系列、全新超輕感的GORE-TEX系列,打造極致功能防護,最近更有全球限定發售 FILMMAKER 攝影工作者系列,致敬像是國家地理頻道的一群專業探險紀錄者,機能性的外套、防風防雨時尚帽子,通通設計出令人讚嘆的時尚且兼具實用機能!另外當然也有防曬SPF50+的抗指外線技術型輕感服裝,讓你輕鬆防曬!National Geographic Apparel 國家地理服飾全球限定發售 FILMMAKER 攝影工作者系列。(圖/品牌提供)National Geographic Apparel 國家地理服飾的ARCHELON環保尼龍系列、全新超輕感的GORE-TEX系列。(圖/品牌提供)今年品牌更邀請韓國大勢男團「RIIZE」代言,可見韓國年輕世代有多愛這個品牌!國家地理服飾 女裝HERON 輕量羽絨外套 BEIGE 建議售價5,780元。(圖/品牌提供)2024 年秋冬新品系列設計靈感來自”北歐最天然夢幻的斯堪地那維亞”,當地多變的地形與野生動物生存的環境,造就了更多冒險跟自然的生活方式,國家地理服飾將此靈感融入秋冬的系列中,著重自然永續的材質且更加保護地球生態,簡約時髦的韓系潮流元素設計同時著重實用性,讓你穿出超韓風!為歡慶品牌週年慶,全省門市百貨周慶期間將推出限定優惠活動及滿額贈送獨家品牌露營儲水桶的活動。此外,秋冬新品期間,品牌更特別推出重磅活動回饋消費者,於指定期間,消費累積的 Family 會員,即可免費參加 12 月 8 日(週日)的品牌會員日,享受更多驚喜與專屬禮遇,邀您一同深入探索台灣的壯麗山林,感受大自然的美好。另外也將在下半年在台灣展店,包括9/21在新光三越台中中港店、9/26在新光三越台南西門新天地、10/9在遠東 SOGO台北忠孝館盛大開幕三家全新店面。2.FILA在韓國,你經常可以看到大家穿著FILA逛大街,不分老少年輕男女,FILA簡直是國民運動鞋品牌,這次更邀請女神韓韶禧擔任代言人,推出芭蕾運動鞋款「ECHAPPE LACE」,也引發韓國少女的最新芭蕾舞運動鞋穿搭風潮!FILA ECHAPPE LACE鞋款 /3,980元。(圖/品牌提供)FILA「ECHAPPE LACE」以芭蕾舞風格的「蕾絲」作為概念,獨特織帶交錯設計搭配戶外調節繩扣,營造中性且帥氣的風格;中大底橡膠材質與特殊鞋底刻紋則提供良好抓地性,搭配ENERGIZED高彈鞋墊不僅透氣,還能有效緩解足部衝擊,相當適合追求流行或喜愛戶外運動兼顧品味的Outdoor女孩。3. Converse另外一個在韓國當紅休閒鞋品牌就是由女團aespa 隊長Karina 代言的Converse!日趨年輕化的Converse深受年輕Z世代的喜愛,加上有『人間AI』的Karina代言,Converse幾乎已經成為她私服出鏡率最高的品牌了,看她每次穿著Converse的鞋款配小短裙或是牛仔褲,都覺得怎麼這麼好看!(圖/品牌提供、ig)(圖/ig)最近Converse攜手法國時尚設計師Isabel Marant,推出全新特別版Chuck 70系列,每雙款式都有如專屬自己的限量款,從鞋底到鞋面,都非常巧妙融合法式優雅與Converse的經典風格,讓Chuck 70系列展現出法式隨性風格!(圖/品牌提供)6公分內增高,隱藏版變高太強全新特別版高筒內增高Chuck 70鞋款是繼近期Converse推出De Luxe Wedge之後的又一力作,提供香草白經典配色,設計中巧妙嵌入約6公分的內增高,讓整個身形看起來修長,腿的比例立馬完美到爆炸。此次聯名系列每款鞋都融入了亮眼的細節,包括棉質與滌綸織物毛邊鞋面、鞋側Isabel Marant毛邊帆布Logo、彩色條紋印花鞋邊包條以及與主導色相呼應的彩色印花半透明外底,基本配色為炭黑色。(圖/品牌提供)Converse x Isabel Marant聯名系列台灣提供香草白色內增高款以及炭黑色平底款,內增高款建議零售價為新台幣6,080元,平底款為新台幣 4,880元,產品將於9月12日起於Converse A11 Next 專賣店(台北新光三越A11館一樓)獨家限量發售。(圖/品牌提供)
烏克蘭最新反擊法!龍無人機搭載鋁熱劑 2200度高溫摧毀樹林中俄軍
烏克蘭在與俄羅斯的戰爭中推出了全新武器「龍無人機(Dragon Drones)」,這些無人機將鋁熱劑變成武器,形成了一種全新的現代化戰場攻擊模式。鋁熱劑的溫度高達2200度,直接用高溫與火焰來攻擊暗藏在森林中的俄軍。綜合外媒報導指出,烏軍龍無人機所搭載的鋁熱劑,其中是由鋁粉和氧化鐵混合而成的物質,燃燒溫度高達華氏4,000度(攝氏2,200度),高溫與火焰能迅速燒毀樹木,以及破壞為俄軍提供掩護的植被,甚至能直接殺傷,使士兵失去行動能力。這些無人機在攻擊時會發出火焰,看起來就如同神話中龍口噴出的火焰,因此得名「龍無人機」。烏克蘭第60機械化旅在網路上發文表示,這些無人機被形容為「復仇的翅膀」,能夠從天上精準地投下火焰。貼文中還強調,這些無人機的攻擊準度超越了其他武器,甚至讓俄軍無法安眠,並將其比喻為北歐的復仇之神「維達爾」(Vidar)。但有國防專家指出,鋁熱劑的使用雖然十分創新,但其主要作用在於心理層面,實際的物理損害相對較少。前英國陸軍軍官德拉蒙德(Nicholas Drummond)表示,鋁熱劑作為一種特殊武器,儘管烏克蘭在其使用上能力有限,但它仍能對俄軍產生巨大的心理影響。他還補充道,鋁熱劑幾乎無法防護,能輕易燒穿金屬。其實過往戰爭中,就有曾經使用鋁熱劑的紀錄,鋁熱劑最初在19世紀90年代由德國化學家發現,並應用於焊接鐵路軌道。到了第一次世界大戰期間,德國開始將鋁熱劑作為軍事武器使用,並通過飛艇投放到英國。在第二次世界大戰中,德國和盟軍也廣泛使用鋁熱劑炸彈,甚至將鋁熱劑放入火砲內部,使其熔化並,讓敵軍的火砲無法使用,。根據英國反戰組織「武裝暴力行動」(Action on Armed Violence, AOAV)的報告,烏克蘭之前曾利用無人機投放鋁熱劑來摧毀俄羅斯的坦克。鋁熱劑的高溫能夠迅速點燃並摧毀坦克內的一切,無人機繞過傳統防禦手段,進一步增加了鋁熱劑的威脅。聯合國裁軍辦公室也指出,鋁熱劑等燃燒武器會帶來大規模的破壞和環境損害,難以預測和控制燃燒範圍。儘管鋁熱劑在軍事上並未被禁止,但國際法禁止其用於平民目標,因為它對人體的傷害極其嚴重。人權觀察(Human Rights Watch)稱這類武器造成的燒傷極為恐怖,甚至可能導致四度或五度燒傷。
烘焙新選1/全台首間艾許奶油授權專門店 深法新品牌「森夜Bread & Coffee」插旗台北東區
無論是三餐可充當主食或佐餐的麵包,抑或療癒身心的甜點,千變萬化的烘焙品項總能在生活中佔有一席之地。記者這次也蒐集了4家今年新開幕、各具特色的烘焙店家,不妨挑一天前往朝聖品嘗。8月下旬在熙來攘往的台北東區街頭,突然出現了一間彷彿北歐或法國鄉間常見的小木屋造型店面,門口圓滾滾的貓頭鷹logo討喜地歡迎來客,窗貼上還可見法國頂級ÉCHIRÉ艾許奶油品牌認證,原來這是自網路起家亦有實體店面的人氣品牌「深夜裡的法國手工甜點」(簡稱深法)最新力作「森夜Bread & Coffee」。由於全店奶油系列產品皆以ÉCHIRÉ艾許奶油製作,也成為全台首家「100%使用ÉCHIRÉ艾許奶油」同時取得商標使用授權的專門店。與只賣甜點的深法不同,森夜首度跨足麵包品項,加上咖啡、飲品超過5成占比,甜點提供則約3成以下,將來甚至還會提供麵包餐、開設餐會與香檳趴,讓麵包與飲品、食材搭配迸發出更多可能,創辦人Rick笑說:「我們想嘗試開發艾許奶油的100種吃法。」外酥內軟的「可頌」充滿細緻高雅的乳香與堅果香氣。(90元/個,圖/侯世駿攝)都屬於愈嚼愈香品項的「酸種麵包」(前,240元/個)、「巧巴達」(90元/個),適合做成開放式三明治或夾餡品嘗。(圖/侯世駿攝)法國ÉCHIRÉ艾許奶油為AOP法定產區管制認證的奶油品牌,其絕佳化口性和餘韻悠長的高雅香氣,讓Rick成為愛用者。他也提到艾許雖因對乳源和製程嚴謹加上產量較少,而成為頂級奶油代名詞,但「奶油其實是很貼近生活的東西,沒有那麼高不可攀。」因此他希望透過相對樸實不花俏的烘焙品項,突出艾許奶油的特色,並透過合理定價與氛圍輕鬆的空間,讓大眾都能輕易地走進來。森夜首發開出的6類麵包都是單吃富有香氣與獨特口感,但搭配任何東西亦適合的百搭款。例如奶油控不可錯過的酥脆「可頌」和綿細柔軟的「布里歐」,都是經過艾許奶油加持、風味香濃不膩的必買清單;此外,店內亦限量供應法棍、酸種麵包、牛奶吐司與巧巴達等品項,未來在正式營運後,這些原味麵包還會搭配歐陸料理名廚Fernando宋建良監製的西芹牛肉洋芋泥、雞肝醬與松露抹醬,或是湯品、燉肉等,組成豐儉由人的多款麵包餐。若再來杯經烘豆品牌、咖啡館設計的專屬配方豆咖啡,或是沁涼爽口的氣泡飲,更是一大享受。「費南雪」、「瑪德蓮」、「塔皮餅乾」、「艾許奶油千層酥」可單片購買,亦可選購牛奶盒禮盒款。(禮盒依點心種類180元~230元,圖/侯世駿攝)10月開幕後預計推出甜點販售,例如「艾許卡士達千層酥」(左上)、「艾許巴黎泡芙」(右上)、「艾許奶油夾心餅乾」。(價格未定、依現場為準,圖/侯世駿攝)適合單人的麵包餐預計於正式開幕後提供,價位預計落在300~400元間。(圖/侯世駿攝)當然原本深法的強項「甜點」亦沒有缺席,例如以可愛牛奶盒造型設計的限量小禮盒,便放入100% ÉCHIRÉ艾許奶油製成的塔皮餅乾、費南雪、瑪德蓮與千層酥。其中酥脆適中的「塔皮餅乾」,細品可感受奶油清香,也很適合搭配酸甜果醬;而為了突顯「費南雪」中的艾許奶油香氣,Rick調整比例以融化奶油取代部分焦化奶油和杏仁粉拌合,再加上些許蜂蜜提味,回烤再吃更能感受外酥內Q的口感;「瑪德蓮」則加入檸檬汁和檸檬皮屑平衡甜度,與奶油融合後更清新優雅;而以反摺派皮方式製作的「千層酥」更是招牌小點,酥脆不黏牙而且層次分明,每口都充滿奶油芳香。此外,Rick也表示,森夜會推出專屬的當店甜點、而非將深法品項直接照搬,若迴響不錯,未來森夜的人氣甜點還有機會在深法登場。深法與森夜創辦人Rick(左)、ÉCHIRÉ艾許奶油亞洲區代表Marie Quenet。(圖/侯世駿攝)以歐風小木屋成為台北東區獨特風景的「森夜Bread & Coffee」,透過回收再利用的紫檀木、老柚木地板等,營造出像是到老奶奶家作客的溫馨感。(圖/侯世駿攝)DATA電話:(02)2775-2900地址:台北市大安區復興南路一段146號營業時間:試營運期間一天僅營運4小時,每日開放時間不同,會提前一週於社群和店面公告網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=61564066434736備註:預計10月正式開幕,9月底前不接內用客、僅提供外帶,9月下旬可能會對一般客人開放收費餐會,有機會提早品嘗到麵包餐,內用全14席
思覺失調症自殺風險高 新研究!分析各年齡層危險因子
思覺失調症是慢性的精神疾病,患者平均壽命比一般人少約10-15年,且有約4.5%的病患會死於自殺。然而,隨著臨床醫療和社區復健體系的進步,思覺失調症患者的平均壽命也在逐步延長。為進行自殺防治,過去研究曾探討病患的自殺風險因子,但研究對象大多為全部或針對特定年齡層分析,但少對每個年齡層同時作分析。思覺失調症病患通常在發病後前幾年的自殺風險最高,因此最常見的研究是對青少年以及年輕成人病患的分析,而對於老年族群的研究則是相當少,並且不同年齡層所面臨的心理或生理亦可能不盡相同。臺北巿立聯合醫院松德院區利用全國健保研究資料庫及全國死亡檔之大數據資料,以世代追蹤和年齡分層的巢式個案對照研究,分析不同年齡層自殺的風險因子,相關研究成果已發表於著名的北歐精神醫學期刊《Acta Psychiatrica Scandinavica》。第一作者林月屏醫師表示,年輕的思覺失調症患者(特別是25歲以下)的自殺風險最高,而隨著年齡增長,風險有所降低。然而,老年患者的自殺率仍高於同齡一般人口。有關自殺的危險因子,所有年齡層在自殺死亡前三個月最常合併憂鬱症及睡眠障礙症,而54歲以下則易合併使用酒精或成癮性藥物。在生理疾病心臟病、肺炎和中度或重度腎病則在65歲以下會增加自殺風險。另外,失業是25歲到64歲思覺失調症患者自殺風險增加的主要因素之一。通訊作者郭千哲教授表示,對於思覺失調症病患的治療上,除了關注合併的精神疾病外,生理問題及就業狀態也是評估的一環。憂鬱情緒仍是自殺的重要因素,然而有些患者不容易表達自己的心情或是礙於症狀的干擾,在臨床上則必須仔細評估。在年齡上,老年思覺失調症者的自殺風險仍較一般族群高,需要予以注意。中年以前,酒精限制和毒品防治具重要性。而在適工作年齡的患者,若失業時則需有相關復健及心理調適的介入。總體而言,這項研究的結果對於思覺失調症族群的自殺防治,提供醫療機構和精神健康專業人員重要的實證資料,作為防治參考。可依不同年齡層思覺失調症患者,加以制定合適的治療措施,可以有效地減少自殺風險。
曾為太妍寫歌 日本新世代全能女聲「eill」11月台北開唱
曾為少女時代太妍、EXID、WEST.、NEWS等日韓偶像提供創作的日本新世代全能女聲「eill」,將於11月3日在台北Hana Space花漾展演空間與台灣歌迷首度見面,她也相當期待來台演出,希望能感受台灣歌迷的熱情。東京出生、現年26歲的eill,15歲開始挑戰作曲、2016年與唱片公司簽約後,直到2021年正式出道,首張單曲就搭配動畫《東京卍復仇者》片尾曲,這首歌在Apple Music播放次數超過7000萬次,打入50個國家的J-POP排行榜前10名。eill陸續為太妍、EXID、WEST.、NEWS、BE:FIRST提供創作,甚至IVE的〈Take It〉日文歌詞也是她所譜寫,此外還參與SKY-HI、m-flo、片寄涼太(GENERATIONS 放浪新世代)等知名藝人的音樂作品,活動範圍相當廣泛,是極度被看好的日本新世代女歌手。eill取自北歐神話的治癒女神「埃爾」,希望治癒之力能寄宿在音樂裡,她作品以黑人音樂為基礎,透過融合甜美、感傷、艷麗與力量共存的歌聲,讓許多歌迷一聽就停不下來,也因此已經去過韓國開唱兩次的她,決定延長這次「eill BLUE ROSE SHOW 2024 」戰線,除了挑戰在韓國舉辦兩天,台灣則是珍貴的初體驗,將帶著10月發行的全新專輯獻給歌迷。eill「eill BLUE ROSE SHOW 2024 in TAIPEI」預計11月3日(日)晚間6點在台北Hana Space花漾展演空間開唱,票價為VIP 3280元、一般預售票2680元、身障票1340元等三種,VIP福利為「優先入場」、「專屬入場VIP PASS紀念卡」、「會後親筆簽名拍立得手渡活動」,本週日(9月1日)中午12點於KKTIX售票系統及全台全家便利商店FamiPort全面啟售。
2024米其林指南系列1/完整摘星名單揭曉 6度蟬聯的台北教父牛排意外摔落星榜
《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2024》頒獎典禮於今(27)日在台北萬豪酒店進行頒獎、公布完整名單,共有41間一星餐廳、5間二星餐廳,而三星餐廳除了台北君品酒店「頤宮」7連霸之外,去年從二星升上三星的台北態芮、台中JL Studio這2間餐廳也穩坐榜上。但一星名單有一些變動,包括今年5月熄燈的台北歐式料理餐廳「Holt」滅星,名廚林明健出走的「Longtail」亦落榜,蟬聯6年的「教父牛排」與「鮨野村」更意外摔出榜外。持續蟬聯的台北、台中三星餐廳主廚合影。二星餐廳今年除了主廚武田健志出走、已停業的高雄法式餐廳Liberté,無意外地摔出星榜,台北原本的5間米其林二星餐廳:Logy、侯布雄、牡丹、渥達尼斯磨坊,以及預告12/31將熄燈的RAW都維持星等,繼續守住二星。台北新進一星餐廳「 Restaurant A」主廚黃以倫。今年初才於台北市開設的法式餐廳「NOBUO」也首登星榜。今年新進餐廳則共有10間餐廳,台北有6家新上榜,像是呼聲頗高、名廚黃以倫(Chef Alain)以英文名首字命名、自立門戶後的首家餐廳「 Restaurant A」;以及米其林一星餐廳T+T開設的全新品牌「Circum-」上榜;還有知名主廚稗田良平離開前米其林二星餐廳祥雲龍吟後開設的日式Fine Dining餐廳「EIKA 盈科」首摘一星;以及投入精緻餐飲超過20年的名廚Nobu Lee,以己之名在今年初於台北市泰安街所開設的法式餐廳「NOBUO」;及由年輕主廚吳定祐帶領團隊、以精緻化方式重新演繹法式料理精髓的「SENS」法式餐廳;還有由知名酒吧Tei by O'bond經營者創立的「Wok by O'BOND」,都首次摘得一星。台中一星新進餐廳「元紀‧台灣菜」主廚林菊偉。高雄頂級粵菜餐廳「雋GEN」首登星榜,圖為駐店行政主廚胡鑑波。台中則有3家新入榜,其中「元紀‧台灣菜」由曾帶領台北喜來登請客樓團隊拿下米其林二星殊榮的主廚林菊偉坐鎮;還有之前便曾入選《台灣米其林指南》的法式餐廳「L'Atelier par Yao」;另外由米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立的「MINIMAL」,先前曾入選必比登推介,現在更成為全球首家以冰淇淋店之姿摘下一星的冰淇淋店;台南則依然掛零、無餐廳摘星。高雄則有延請米其林三星的前君品頤宮主廚陳泰榮擔任餐飲總監,以及擁有40年資歷的港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚的頂級粵菜餐廳「雋GEN」首摘一星。其餘蟬聯一星的包含台北的A CUT、AD ASTRA、De Nuit、INITA、Impromptu by Paul Lee、T+T、ZEA、金蓬萊遵古台菜、謙安和、吉兆割烹壽司、明福台菜海產、山海樓、明壽司、鮨隆、天香樓、雅閣、米香、請客樓、斑泊、富錦樹台菜香檳(松山)、欣葉 鐘菜、彧割烹、壽司芳、巴黎廳1930 x高山英紀;台中鹽之華、Forchetta、俺達の肉屋、澀Sur-、文公館亦維持一星;高雄承sho、Haili也留在星榜上。台中餐廳「卉寓」主廚陳莛諭(右2)領取「米其林指南年輕主廚大獎」。為肯定在永續方面有值得稱許作為的餐廳,對他們提供結合美食與對環境友善的美食體驗給予鼓勵的「米其林綠星」獎項,今年並無新增餐廳,仍由台北的山海樓、陽明春天(士林)、Embers、小小樹食(大安路)、好嶼,以及高雄由簡天才主廚領軍的THOMAS CHIEN Restaurant持續蟬聯獲獎。「米其林指南年輕主廚大獎」則由台中餐廳「卉寓」主廚陳莛諭獲得,卉寓是以台灣家常料理為基礎,並揉合西式烹飪技法,連老台中人喜歡的「麻薏」也巧妙入菜。他上台時除了向一直以來前往用餐支持的客人致謝,並感謝曾待過的餐廳Raw的主廚江振誠、黃以倫讓他打開料理的眼界,讓他從常見小吃中挖掘創意。台北一星餐廳「斑泊」餐廳經理許縕珊獲得「米其林指南服務大獎」。「元紀‧台灣菜」的侍酒師曾雅慧摘下「米其林指南侍酒師大獎」。今年的「米其林指南服務大獎」則由台北一星餐廳「斑泊」的餐廳經理許縕珊獲得,許縕珊有十多年服務經驗,以細緻入微又溫暖的方式與顧客互動。她於領獎時除了感謝團隊,也感謝米其林設置此獎項讓更多人看見台灣服務業,「使我們能分享台灣故事與台灣情懷,也感謝曾到過斑泊的客人給予的建議,讓我們能持續勇往直前。」此外,為了表彰業內才華洋溢侍酒師的技巧、知識與熱情而設置的「米其林指南侍酒師大獎」,今年獲獎者是台中新進一星餐廳「元紀‧台灣菜」的侍酒師曾雅慧,她以引人入勝的葡萄酒搭配提升傳統台灣菜的風味。曾雅慧也是該獎項台灣首位獲得肯定的女性侍酒師,她於獲獎後也表示:「希望未來有更多女性願意加入侍酒師行列,認為女性侍酒師可以發揮平易近人的力量讓大家願意了解葡萄酒的美好。」
2024夏末必收療癒香氛蠟燭、香氛、髮香噴霧,這三款TOP3網友激推必收藏!
還記得去年的令人驚豔的L’Eau Papier(紙染之水)淡香水?今年適逢誕生一週年,Diptyque這次特別推出同款香調的其他用香儀式精品,以及兩款限量版香氛蠟燭:Encre(水墨)與Papier(紙絹)。圖說:Diptyque L’Eau Papier(紙染之水)淡香水香調系列 紙染之水淡香水– 50ml NT$3,800 / – 100ml NT$5,2001.L’Eau Papier(紙染之水)髮香噴霧、潔膚露、香膏L’Eau Papier(紙染之水)淡香水翻出嶄新篇章,一次推出多樣新品:包括潔膚露和髮香噴霧,帶有紙染之水的香氣,讓你從洗沐開始到髮香通通是它的淡香氣,融入你的身體一部分。另外還有推出可補充式香膏,可用指尖塗抹於脈搏跳動位置,利於擴香。Diptyque 紙染之水髮香噴霧 – 30ml/2,150元;Diptyque 紙染之水潔膚露200ml/1,650元;Diptyque 紙染之水香膏 3g/2,200元;Diptyque 紙染之水香膏補充 3gx2/1,400元 (圖/品牌提供)另外也有兩款限量版經典香氛蠟燭閃亮登場:包括Papier(紙絹)香氛蠟燭,以麝香香調搭配香水草與芝麻氣息,宛如紙張紋理般細膩;Encre(水墨)香氛蠟燭以礦物氣息搭配濃郁廣藿香及黑甘草,致敬揮毫創作與動人書畫。Diptyque Encre(水墨)香氛蠟燭–限量版 190g NT$2,100元;Diptyque Papier(紙絹)香氛蠟燭 限量版 190g /2,100元(圖/品牌提供)2.VANA A Story to Spread 故事系列同名淡香精瑞典純淨香氛品牌 VANA,全新推出「A Story to Spread 故事系列同名淡香精」 ,靈感源自瑞典自然與人文之美,呈現融合自然氣息與氛圍感的獨特香氛。五款香氣以瑞典的四季與文化特色為靈感,——從春天繁花似錦的北歐花園,仲夏節的清新花 香氛圍,樺樹林間的寧靜綠意,光之季節的寧靜水生調,直到冬泳後的高冷氣息,每一款香 氛都凝聚了北歐自然氣息。此外,VANA 對環保永續也很堅持,採用法 國原裝進口的純素配方,並未經過動物試驗,外觀更以極簡琥珀色瓶身設計,展現北歐簡約風格,讓你感受純淨的瑞典風格!VANA A Story to Spread 故事系列同名淡香精推出五款:北歐花園淡香精 #花香調 #西普調(柑苔調)、仲夏之夢淡香精 #清新調 #花香調 、樺樹禮讚淡香精 、光之季節淡香精 每款皆為50ml/1,880元。(圖/品牌提供)3. STONEGLOW 視覺系香氛天花板!雙系列英倫香氛療癒時光首選的STONEGLOW 推出雙系列, 全陶瓷打造的Urban Botanics雙系列,桂花佛手柑 OSMANTHUS | BERGAMOT (藍色)和盛夏雞尾酒 Yuzu | Mango(黃色),瓶身有印上獨特花植彩繪,展現熱帶風情,搶眼的瓶身讓你的居家擺設變身超有質感氣質,輕鬆為居家帶來魅力亮點。加上精品級異國香調,揉合熱帶、南洋的獨有花卉植物,製成令人回味的異國花語,高級的香氣讓室內空間更芳香迷人。 品牌堅持英國手工製作,不只美麗更兼顧環保,所有擴香、香氛燭皆採用環保溶劑、天然蠟,讓香氛發散更有效率, 同時包裝上,也採環保包裝,更加環境友善。桂花佛手柑 OSMANTHUS | BERGAMOT ,清爽活力的夏日香氣 帶有濃郁果香的桂花,與白茶、接骨木花調和。 並伴隨柑橘、佛手柑和甜桃風味的明亮香氣。 擴香瓶 200ml/2,900元 (約16週) 香氛燭 300g /2,700元(約60hrs) 擴香補充瓶 210ml/1,500元、香氛補充燭 240g /1,400元 (圖/品牌提供)盛夏雞尾酒 Yuzu | Mango -陶醉迷人的熱情果香 結合柚子、紅糖絲和細微的生薑, 佐上芒果、桃子和蘋果花的果香氣息, 打造如同夏季雞尾酒般的熱帶風情。 擴香瓶 200ml/2,900元 (約16週) 香氛燭 300g /2,700元(約60hrs) 擴香補充瓶 210ml/1,500元、香氛補充燭 240g /1,400元(圖/品牌提供)
最適合生活的國家?網狂推1地 內行人曝缺點:食物超難吃
每個國家的天氣、文化及生活習慣都不相同,因此許多台灣人喜愛出國旅遊,也會嚮往在其他國家生活。一名網友近日就好奇發文,詢問「如果可以選的話會想在哪個國家出生?」文章曝光後引起熱烈討論,其中最多人推薦的為北歐國家,不過也有內行人透露,其實北歐國家也有缺點,包括天氣寒冷、醫療昂貴等等。原PO日前在PTT上發文指出,由於台灣近期天氣讓他相當煩躁,因此不禁好奇詢問其他人「如果可以選的話會想在哪個國家出生?」原PO也進一步分享,自己應該會選擇北歐地區,因為當地生活水平高且天氣涼爽,「感覺才是最適合生活、居住的地方」。此文一出,引起熱烈討論,許多網友認同原PO想法,留言表示「北歐+1」、「北歐不管哪個國家都很好,就跟長春藤名校你要挑那一所都行」、「北歐挑挪威也是很不錯」,另外也有人點名其他國家,「瑞士蠻好的」、「不論北歐還是瑞士空氣都比台灣好就是,而且瑞士身份各國工作都方便」、「我想選義大利,地中海型氣候」、「日本,不管大城市還是小鄉村都好」、「歐洲國家感覺不錯」。不過針對北歐國家的居住環境,有內行人就提醒「北歐冷的時候很冷」、「北歐冬天日照短會憂鬱」、「我實際去北歐的同學說蠻不適應的,因為有時候日照太少,很不舒服,但北歐自然美景真的是台灣難以想見的美」、「說北歐的有沒有在零下20度的地方生活超過一個月過?那些喜歡健保、喜歡便利商店的人千萬不要來歐美國家」、「瑞士和北歐食物超難吃,要確定欸」。
桂綸鎂不當演員夢想當「生態觀察員」 最愛躺地板放空充電
金馬影后桂綸鎂與北歐汽車品牌三度合作拍攝廣告,化身時空旅人在平行時空裡遇見另一個自己,演技精湛的她一人分飾兩角,上演「在人生分岔路口走上不同道路」,兩個桂綸鎂與兩個自己內心對話,「我很好,妳也做得很好」,精準詮釋兩個不同的自己。她還透露,除了當演員,她心中的夢想工作就是生態觀察員。廣告中,桂綸鎂除了從現實生活中的自已出發之外,還分身擔任「生態觀察員」的角色,換上一身大地色與叢林系造型,登山、野營、觀察動植物樣樣來,更與生態保育團隊一起救援大型動物。事實上這個平行時空裡桂綸鎂擔任的「生態觀察員」,正是她回想當初自己,如果沒有進入演藝事業的話,她會義無反顧一頭栽進的領域,坦言:「如果真的有平行宇宙,我希望能夠做一個與環境對話的人。」桂綸鎂除了靠接觸大自然放鬆,平時也會在家好好休息充電。(圖/國際富豪汽車提供)桂綸鎂平時習慣在收工後跟自己獨處對話、探索內心深處的自己,只要有空閒時間,就會想暫時遠離塵囂奔向山林,透過自我對話及沉澱,讓心靈能獲得平靜及修復,正因為如此,想做「生態觀察員」的念頭一直在她心裡未曾散去,她表示:「因為在山林裡,我總是能獲得很棒的能量,它讓我很寧靜,可以把一切都放下來,然後只有純然的我與這個世界。這時候就會興起一個念頭,總覺得,很想要守護自然中的萬物,並靜靜地身處其中觀察、等待跟傾聽,我很期盼過著這樣的平靜生活。」除了透過回歸山林獲得修復心靈的能量,桂綸鎂更無私分享自己「放鬆」的秘招就是「躺在自家地板上放空,讓自己全然的休息!」這對她而言不僅僅是放空,也是一種讓自己感官完全開放的狀態,她認為這些時刻能夠帶來意想不到的感受和啟發,對她的心靈平衡至關重要,而這種簡單而充實的方式,對她來說是一種重要的生活實踐,也是她在追求演員靈感和心靈平衡過程中不可或缺的一部份。
世界球王、球后身披J.LINDEBERG戰袍 前進2024巴黎奧運
2024年世界解封後的第一個夏季,也迎來了2024年的巴黎奧運,全世界都將一起歡慶、追逐這場國際盛事,許多運動品牌也加入服裝合作夥伴!像是瑞典設計師品牌J.LINDEBERG運用在高爾夫服飾深耕多年的專業知識,結合運動機能布料與北歐時髦設計,因而成為美國高爾夫國家隊的奧運官方服裝指定合作夥伴,為了這次2024巴黎奧運,品牌打造限量奧運系列商品。擁有大膽鮮豔的印花和精緻的設計細節,更完美融合美國國旗色彩元素-紅、藍、白,奔放的線條體現了對於冠軍勢在必得的無畏精神,成功打造氣度不凡的王者風範,包括世界球后Nelly Korda也再度披上J.LINDEBERG戰袍迎戰運動員的最高殿堂。(圖/品牌提供) 美國身為全球高爾夫霸主,遴選出最佳的合作夥伴與多位具有頂尖實力的選手。美國男子高爾夫球隊成員包含 : 世界球王-Scottie Scheffler、世界排名前十-Xander Schauffele、Wyndham Clark、Collin Morikawa ; 美國女子高爾夫球隊則網羅 : 世界球后-Nelly Korda、世界排名前十-Lilia Vu、Rose Zhang集結成堅強夢幻陣容,而氣勢磅礴大膽而具創意的專業服飾則為運動員增添最佳助力。(圖/品牌提供)(圖/品牌提供)
東南部外海一天兩震「實屬罕見」 氣象署說明:震央地點少見
根據中央氣象署資料顯示,27日凌晨0點38分、27日19點21分,台灣東南海域發生2次地震,其中一次規模達到5.4,由於該地點過往甚少發生地震,氣象署也為此說明,表示地震震央位於台東外海,屬於板塊前緣碰撞,算是比較少見的,預期後續所產生的餘震也會比較少。根據中央氣象署資料顯示,27日凌晨0點38分,台東縣政府南南東方97.0公里處發生芮氏規模3.9地震,震央深度為23.2公里。而這起地震屬於小區域地震,僅在台東蘭嶼當地可感知最大震度4級。後續又於27日19點21分,台東縣政府南方104.3公里的台灣東南部海域上,再次發生芮氏規模5.4地震,震央深度51.1公里,這起地震除了在屏東、台東等地最大震度為3級外,多數地區均為1級。根據《中央社》報導指出,中央氣象署地震測報中心主任吳健富受訪時表示,芮氏規模5.4的地震起因是菲律賓海板塊往西北歐亞大陸板塊碰撞所致,屬於板塊前緣的碰撞。吳健富也提到,就過往資料而言,這次地震震央位置比較少見,但由於深度深,因此影響範圍也不大,後續餘震推測也會比較少,同時也沒有產生海嘯的可能。
台東外海「淺層地震」規模5.4 氣象署:震央地點少見
台東外海27日晚間發生芮氏規模5.4地震,中央氣象署指出,震央地點的確比較少見,但這是屬於板塊前緣碰撞的地震,後續研判餘震也會比較少。根據中央氣象署觀測,台東外海今天晚間7時21分發生芮氏規模5.4地震,震央位於台灣東南部海域、台東縣政府南方104.3公里,地震深度51.1公里,最大震度為屏東縣滿州、台東縣蘭嶼各3級。中央氣象署地震測報中心主任吳健富表示,這起地震的主因是菲律賓海板塊往西北歐亞大陸板塊碰撞導致的,是板塊前緣碰撞的地震。吳健富指出,本次地震的震央位置的確比較少見,但深度深,影響範圍也不大,後續餘震也會比較少,也沒有引發海嘯疑慮。
《澳洲頂級廚師》全新第16季大規模升級 英國明星廚師傑米奧利佛客座獻「錢買不到的驚喜」
《澳洲頂級廚師》(MasterChef Australia)全新第十六季將創造前所未有的廚藝奇蹟、聚集來自世界各地獨一無二的選手,呈現不同以往的精彩時刻。安迪艾倫(Andy Allen)不僅將繼承已故名廚喬克桑佛瑞洛(Jock Zonfrillo)的遺志,攜手三位新評審讓這場頂尖廚藝大賽再創高峰,分別是首屆元老人氣選手楊寶玲(Poh Ling Yeow)、美食評論家索菲亞列文(Sofia Levin)和多次獲得米其林星級榮譽的名廚尚恩-克里斯多夫諾韋利(Jean-Christophe Novelli),英國超級明星廚師傑米奧利佛(Jamie Oliver)也再度回歸,作為客座評審參與首兩集節目,並提供「用錢也買不到」的大驚喜給優勝者,讓二十二位參賽者奪勝企圖心爆棚,搶奪獨得二十五萬美元(約新台幣八百一十萬)獎金。有別以往由三位評審主持組成評審團,全新一季節目將於評審與參賽者編制上全面大升級,由2012年《澳洲頂級廚師》冠軍安迪艾倫領軍組成的四人評審團,將指導本季選手透過一系列刺激的挑戰環節,幫助參賽者提升廚藝,參賽者也從十八位增加至二十二位,包括小學老師、藥物學家、字體藝術家、木匠、桌遊設計師、銀行顧問、園藝景觀設計師、導遊等,雖然來自各行各業,但他們抱著熱愛料理的共同特點,不少參賽者更是受到身為廚師的父母所啟發,自小就展現出對烹飪的熱忱。英國超級明星廚師傑米奧利佛(Jamie Oliver)再度回歸,作為客座評審參與首兩集節目。(圖/杰德影音)首集中,來自不同背景的二十二位參賽者需各自烹飪一道「自介料理」,以創意向外界展現屬於自己的特色,最終贏家可以獲得一次淘汰豁免權及傑米奧利佛提供「用錢也買不到」的驚喜獎勵。其中,在墨爾本土生土長的克里斯汀(Khristian)準備一道帶原汁的紅酒肋眼排佐馬鈴薯泥,一展自十歲起當媽媽小幫手而練成的好廚藝;來自倫敦的莉莉(Lily)從小在廚師媽媽的耳濡目染下,以一道酥皮貝果與北歐甜菜根醃漬鮭魚征服評審的心;童年在阿根廷大家庭中成長的胡安(Juan)則以烏米塔佐起士餅展現南美風情料理。在大多數選手都獲得了評審讚賞之際,莎凡德里(Savindri)的「斯里蘭卡早餐」成為該集一大亮點,她在充滿奶香的米飯上蓋了一層煙燻鯛魚,再淋上鯛魚醬、生洋蔥醬和斯里蘭卡糖漿,完美搭配獲得評審一致讚譽,傑米奧利佛更大讚:「這是道早餐,但我願意在早餐、早午餐、午餐、晚餐、宵夜,甚至是宿醉時都來上一份!」傑米奧利佛親切熱情的性格也為緊張的比賽帶來幽默。另一位強力競爭者奈特(Nat)是在澳洲出生的泰國人,父母經營著泰式餐廳,自小在兩種不同文化下成長,因此決定創作一道融合澳洲與泰國特色的料理「涼拌袋鼠肉」,當她一端上料理時,評審們被精緻的擺盤所吸引,隨後將袋鼠肉浸潤在醬油漬蛋黃中,接著將充滿香氣的肉末鋪在烤米脆片上入口,讓評審們為之驚艷。美食評論家索菲亞列文給出極高評價:「這道菜和我過去六個月在澳洲餐廳吃過的任何菜一樣好,甚至更好。」現場響起鼓掌聲,讓奈特眼泛淚光,開心不已。《澳洲頂級廚師》全新第十六季將於23日起週一至週五晚間八點三十分在Lifetime頻道(中華電信MOD 264台、四季線上81台、Hami Video電視館、凱擘大寬頻Kbro數位電視213台、Home+中嘉201台、DCTV全國數位有線電視202台、北都數位有線電視20台,更多觀看平台請上杰德影音官網查詢)首播,持續播出至9月30日,並在每週日下午三點至晚間十點馬拉松重播當週新集數。
霧社水庫變廢為寶 贈清境農場10隻小羊「新嬌客」
南投縣仁愛鄉清境農場是遠近馳名的旅遊景點,「綿羊秀」更是大受歡迎的招牌活動。最近農場獲贈10隻新鮮「小羊」雕塑,竟是台電「萬大發電廠」所贈,製作材料來自霧社水庫淤積的泥沙,經過回收燒製而成,不僅美觀,也宣導環境保育、愛護山林的重要,是環境教育的好教具。清境農場長期以來以定期舉辦的「綿羊秀」廣受遊客歡迎,近年引進可愛的「笑笑羊」瓦萊黑鼻羊更是增添人氣。最近清境農場在官方臉書粉頁向遊客報告又有10隻「新咩」報到,但全身雪白的它們不會動也不吃草,原來是泥塑的羊咩咩。清境農場表示,萬大電廠在霧社水庫下游,與農場一直是兄弟般的合作夥伴,為了生態永續共同努力。這10座泥塑羊是台電萬大發電廠所贈,製作材料來自霧社水庫淤積的泥沙,經過回收燒製而成,泥塑小羊不僅可以美化景觀,也是環境教育的好教具。農場指出,這10隻小羊中,部分小羊將擺放在國民賓館供遊客拍照觀賞,另有部分將配合農場7月底「綿羊造型氣球」開幕時一併亮相。清境農場位於台灣南投縣仁愛鄉,海拔約1700至2000公尺,農場成立於民國50年2月20日,座落於中橫公路台14甲線霧社北端8公里處,空氣清新、林木蒼鬱、繁花遍野、具北歐風光,有「霧上桃源」之稱。清境農場是中華民國國軍退除役官兵輔導委員會所經營之公有事業。與武陵農場、福壽山農場合稱為台灣三大高山農場。由於農場緊臨台14甲線,是近年來在台灣迅速崛起的知名觀光景點。農場周圍可見層疊起伏的高山(合歡山、奇萊山、能高山),因為地處賞雪聖地合歡山的必經道路上,所以冬季上山賞雪人潮絡繹不絕。霧社水庫,又稱萬大水庫,是新建濁水溪上游霧社溪的一座水庫,與清境農場同樣位於南投縣仁愛鄉,係隸屬於台灣電力公司萬大發電廠所管理。因為水庫興建於霧社溪上、霧社之下而得名。水庫主要功能為提供萬大發電廠發電之用,計畫中其引水管線的上方就是泰雅族萬大社被移住前的原居地,故又稱「萬大水庫」。長年來因天災與集水區水土保持問題,使萬大水庫淤積問題嚴重,2021年水庫淤積率高達75%,為台灣淤積程度最嚴重的水庫之一。
夏季旅展遊日、歐最夯 「德捷雙國8日」4.5萬元挑戰最低價
「2024台北夏季旅展」7月12日至15日於世貿一館登場,計有近200家廠商、約600個攤位盛大展出,現場推出超低優惠,正值暑假出國旺季,各類行程詢問夯,像是「印度泰姬瑪哈陵7日」、「德捷雙國8日」皆挑戰市場最低價。業者分享,詢問度最高仍是日韓商品,或許因為部分國人瘋出國日韓已玩到膩,相對高價位的歐洲旅遊這次也意外熱銷。不少業者都有感長線的歐洲產品詢問度提升。(圖/易飛網提供)台北夏季旅展首日人潮湧入,旅天下公關林恩如表示,訂單量較去年首日提升2成。受惠日圓貶值,日本商品最為熱銷,歐洲及東南亞,則依序排列2、3名。其中日本以北海道函館、東北花卷的秋冬賞楓、賞雪等商品最受歡迎,甚至收到員工旅遊30席的北海道破冰船訂單。歐洲除了奧捷依舊維持高水準銷量外,極光話題也帶動北歐商品買氣,收訂單人團費高達23萬元。明日將迎接夏季旅展第一個週末假日,旅天下持續祭出超殺優惠口袋商品,「日本東北花卷牛舌溫泉5日」每人22,888元起;「墨爾本神仙企鵝7日」每人36,900元起;「雪梨藍山國家公園7日」29,999元起;此外,「印度泰姬瑪哈陵7日」39,900元起與「斯里蘭卡高山火車6日」36,900元起,皆挑戰市場最低價,預估週末再創佳績。「歐洲、日本、郵輪詢問度較高,4天展期銷售目標3,000萬元。」鳳凰旅遊總經理卞傑民表示,此次旅展鳳凰旅遊搶攻秋冬巿場,祭出史上最狂促銷,賞楓、極光、跨年團…強檔行程強勢登場,像是近2年詢問度大爆發的極光旅遊,可2晚入住躺床上看極光「極光玻璃屋」的「幸福極光-北歐破冰船.帝王蟹10天」,祭出限定團早鳥最高每人減1萬元。另外,今年加拿大及美加東的賞楓季節席位珍貴稀有,「為您楓狂-美加東五大賞楓區14天」10/1、10/8僅限量2團,享第二人減6000元;而涵蓋秋季加東賞楓及鮭魚洄游奇景的「鮭洄大地.楓起雲湧.加拿大全覽15天」9/28、10/5,同樣限時第二人減6000元,絕對是現場最殺的重量級好康。易飛旅遊這次也獻上多項超值行程,包括「九州漫遊伴自助4日」19,900起第二人再折2,000元;中秋請一休四優惠「韓國 中秋 嗨翻韓國4日」10,900元起,不進保肝店、7月31前報名付訂,還送小費;「峴定秒殺中越5日」16,900元起,第二人再折2,000元,加贈網卡;「泰享戀 大城曼谷芭逹雅 泰航5日」29,900元起,全程無購物、全程五星住宿。易飛旅遊表示,優惠行程從日本、韓國、越南、泰國等熱門短線,享現場下單第二人最高優惠折4,000元外,標榜「人生的第一個歐洲旅遊首選」推出的歐洲團旅行程「德捷雙國8日」,無購物、走訪兩大世界文化遺產,挑戰旅展最低售價,只要44,900元。