北歐版
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瑞典環保少女登《Vouge》封面 批時裝業「漂綠」誤導消費者
曾在20185年聯合國氣候變遷大會以一句「How dare you？」聞名的瑞典環保活動家童貝里（Greta Thunberg）近日登上時尚雜誌《Vogue》封面，並再為氣候議題發文，怒批時尚產業是目前氣候緊急狀態的巨大幫兇。西德7月中旬遭受暴雨襲擊，一個月的雨量在24小時內降下，造成嚴重洪災，至少189人喪命；中國大陸鄭州7月底也因為災難性暴雨導致嚴重洪災，官方宣稱死傷人數約300人，極端氣候對人類造成的影響不只越來越嚴重，也越來越頻繁，被外界冠以「環保少女」的18歲環保倡議家童貝里，8日在個人推特發布她為《Vogue》雜誌北歐版拍攝的首期封面照，並繼續為氣候變遷議題發聲。瑞典環保少女童貝里登上時尚雜誌封面。（圖／翻攝自@GretaThunberg推特）照片中童貝里穿著特大號的風衣，坐在森林中溫柔撫摸馬匹。她的推特發文則批評時尚產業，表示時尚品牌需要為其產品對環境的影響承擔責任，「時裝業是氣候和生態緊急情況的巨大貢獻者」，她在個人推特貼文寫道，「更重要的是犧牲無數工人和社區利益，時尚品牌在世界各地剝削工人，以便讓其他人享有一次性的快時尚服飾」。童貝里也表示，他自己從不買新衣服，上一次買衣服是在3年前，而且還是二手的，她也說自己會從身邊人借東西來用。雖然登上時尚雜誌封面，但童貝里貼文對時尚產業一陣砲轟，先是提出聯合國數據指出，時裝業被認為是世上第2大汙染產業，排放的廢水占全球20%以上；接著指出時裝產業推出的宣傳活動，強調自身品牌「永續」、「道德」等，都只是自身「漂綠」的營銷手段，是為了誤導消費者，期盼時裝產業必須推動系統性的改革。
北歐版「血色海灣」！丹麥法羅群島捕鯨傳統宛如「虐殺」 領航鯨獵殺季形同「海中煉獄」
還記得2009年一部揭露日本（Japan）和歌山縣太地町血腥獵海豚文化的紀錄片《血色海灣》（The Cove）上映，導演路易賽侯尤斯（Louie Psihoyos）向世人昭告這個見不得人的殘忍文化，引發廣大迴響，這部紀錄片更獲得奧斯卡最佳紀錄片的榮耀肯定。雖然新冠肺炎疫情在全球爆發，但法羅群島擁有逾400年歷史、名為「Grindadrap」的捕鯨活動仍照常舉行！（圖／翻攝自Blue Planet Society臉書）除了日本之外，丹麥也上演著北歐版「血色海灣」！每年都有成千上萬的領航鯨和海豚等被船驅趕到法羅群島海灣，這些鯨魚被當地漁民以金屬鉤子刺穿呼吸孔，被切斷脊柱流血至死。倖存下來的鯨豚則在染滿家人同伴鮮血的海水中徘徊長達數小時！雖然新冠肺炎疫情在全球爆發，但法羅群島擁有逾400年歷史、名為「Grindadrap」的捕鯨活動仍照常舉行！（圖／翻攝自DW）據英媒《每日郵報》報導，雖然新冠肺炎疫情在全球爆發，但法羅群島擁有逾400年歷史、名為「Grindadrap」的捕鯨活動仍照常舉行，活動中，當地漁民只要擁有政府核准的獵捕證，就能在當地海域自由捕鯨。今年的首輪狩獵活動中，已有逾175隻鯨豚遇害。（圖／翻攝自DW）當這些鯨豚接近法羅群島（The Faroe Islands）海岸時，當地居民就會向外航行，並將鯨魚驅趕至沿岸地區，再將牠們帶到沙灘上，最後用特殊的工具加以殺死。每到這個時候，法羅群島的海岸就會發生血染海灣的驚悚景象。在今年的首輪狩獵活動中，已有逾175隻鯨豚遇害。法羅群島的居民也有話說，表示鯨魚是島上居民的食物來源，並不是因為好玩才獵殺牠們。（圖／翻攝自DW）法羅群島捕鯨歷史可以追溯至西元1584年，法羅群島位於挪威海（Norwegian Sea）與北大西洋交會處，是丹麥的海外自治領地，距離丹麥本土約1100公里。由於當地天候嚴寒，土壤貧瘠，只能依靠漁業維生，因此發展出捕鯨業。據資料顯示，每年大約有10萬隻鯨魚會在法羅群島海域附近出沒，而當地人每年平均會獵捕約800隻，像是保育團體「藍色星球協會」（The Blue Planet Society）對此批評，這項捕獵傳統太過兇殘，鯨魚被被極其殘酷地方式屠殺，呼籲大眾一起抵制法羅群島獵捕活動！對於動保人士以及保育家的撻伐，法羅群島的居民也喊冤，表示鯨魚是島上居民的食物來源，並不是因為好玩才獵殺牠們。
【節慶應景酒１】「耶誕限定」酒款 搶攻平安夜商機
聖誕節是基督教的神聖大日，重要性宛如華人世界的農曆新年；但在台灣，美食與派對的意義恐怕遠大於彌撒與平安夜。酒商早就鎖定這一耶誕商機，包括葡萄酒、氣泡酒、啤酒等各種酒類，都推出所謂的「耶誕限定」。不去討論「聖誕」的由來典故，但全球泛基督教人口超過24億，歐美國家對於聖誕節之重視程度宛如華人的農曆新年，而且一直延伸到新年，成為每年最重要的假期。既然是親人團聚的假期，自然免不了酒。泛基督教人口廣佈世界各地，因為各種地緣、農產因素，也衍生出許多不同的「聖誕酒」。歐洲國家會在聖誕節喝加了各種香料、水果的熱紅酒，除了禦寒，據說也有養生功能。（圖／新華社）譬如德國、英國和北歐會在聖誕節喝熱紅酒，都是以紅酒為基底，德國人加肉桂、小豆蔻等香料；英國人會在紅酒中加一碗摻麥芽的熱糖蘋果酒：北歐版的熱紅酒還會加入白蘭地，以及肉桂皮、豆蔻等香料，和杏仁等堅果加熱。至於美國和中南美洲的聖誕酒，則是以蛋奶酒為基礎，加入各種香料和水果。台灣雖不是以基督、天主教為主要信仰，但長久與西方文化接觸下來，聖誕節早已成為民間的重要節日。不同於西方社會的是，在此歲末寒冬之際，美食與派對的重要性要遠大於彌撒與平安夜。同樣的是，不管東西方、不論信不信耶穌，只要有派對，自然無酒不歡。左：比利時皇家卡羅聖誕啤酒，330ml、10.5％、180元，荷豐代理。右：比利時聖富勒聖誕節限量啤酒，1,500ml、9％、990元。（圖／橡木桶提供）歐美喝聖誕酒主要是因為氣溫低，一杯熱熱的紅酒握在手中，別有一番溫暖。在台灣過聖誕，除非家裡有老外，當然不必像歐美那樣準備熱紅酒，何況聰明的酒商早就看好這一商機，包括葡萄酒、氣泡酒、啤酒等各種酒類，都有所謂的「聖誕限定」，只要走一趟大賣場或菸酒專賣店，就可以抱回滿滿的聖誕氛圍。