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《澳洲頂級廚師》全新第16季大規模升級 英國明星廚師傑米奧利佛客座獻「錢買不到的驚喜」
《澳洲頂級廚師》（MasterChef Australia）全新第十六季將創造前所未有的廚藝奇蹟、聚集來自世界各地獨一無二的選手，呈現不同以往的精彩時刻。安迪艾倫（Andy Allen）不僅將繼承已故名廚喬克桑佛瑞洛（Jock Zonfrillo）的遺志，攜手三位新評審讓這場頂尖廚藝大賽再創高峰，分別是首屆元老人氣選手楊寶玲（Poh Ling Yeow）、美食評論家索菲亞列文（Sofia Levin）和多次獲得米其林星級榮譽的名廚尚恩-克里斯多夫諾韋利（Jean-Christophe Novelli），英國超級明星廚師傑米奧利佛（Jamie Oliver）也再度回歸，作為客座評審參與首兩集節目，並提供「用錢也買不到」的大驚喜給優勝者，讓二十二位參賽者奪勝企圖心爆棚，搶奪獨得二十五萬美元（約新台幣八百一十萬）獎金。有別以往由三位評審主持組成評審團，全新一季節目將於評審與參賽者編制上全面大升級，由2012年《澳洲頂級廚師》冠軍安迪艾倫領軍組成的四人評審團，將指導本季選手透過一系列刺激的挑戰環節，幫助參賽者提升廚藝，參賽者也從十八位增加至二十二位，包括小學老師、藥物學家、字體藝術家、木匠、桌遊設計師、銀行顧問、園藝景觀設計師、導遊等，雖然來自各行各業，但他們抱著熱愛料理的共同特點，不少參賽者更是受到身為廚師的父母所啟發，自小就展現出對烹飪的熱忱。英國超級明星廚師傑米奧利佛（Jamie Oliver）再度回歸，作為客座評審參與首兩集節目。（圖／杰德影音）首集中，來自不同背景的二十二位參賽者需各自烹飪一道「自介料理」，以創意向外界展現屬於自己的特色，最終贏家可以獲得一次淘汰豁免權及傑米奧利佛提供「用錢也買不到」的驚喜獎勵。其中，在墨爾本土生土長的克里斯汀（Khristian）準備一道帶原汁的紅酒肋眼排佐馬鈴薯泥，一展自十歲起當媽媽小幫手而練成的好廚藝；來自倫敦的莉莉（Lily）從小在廚師媽媽的耳濡目染下，以一道酥皮貝果與北歐甜菜根醃漬鮭魚征服評審的心；童年在阿根廷大家庭中成長的胡安（Juan）則以烏米塔佐起士餅展現南美風情料理。在大多數選手都獲得了評審讚賞之際，莎凡德里（Savindri）的「斯里蘭卡早餐」成為該集一大亮點，她在充滿奶香的米飯上蓋了一層煙燻鯛魚，再淋上鯛魚醬、生洋蔥醬和斯里蘭卡糖漿，完美搭配獲得評審一致讚譽，傑米奧利佛更大讚：「這是道早餐，但我願意在早餐、早午餐、午餐、晚餐、宵夜，甚至是宿醉時都來上一份！」傑米奧利佛親切熱情的性格也為緊張的比賽帶來幽默。另一位強力競爭者奈特（Nat）是在澳洲出生的泰國人，父母經營著泰式餐廳，自小在兩種不同文化下成長，因此決定創作一道融合澳洲與泰國特色的料理「涼拌袋鼠肉」，當她一端上料理時，評審們被精緻的擺盤所吸引，隨後將袋鼠肉浸潤在醬油漬蛋黃中，接著將充滿香氣的肉末鋪在烤米脆片上入口，讓評審們為之驚艷。美食評論家索菲亞列文給出極高評價：「這道菜和我過去六個月在澳洲餐廳吃過的任何菜一樣好，甚至更好。」現場響起鼓掌聲，讓奈特眼泛淚光，開心不已。《澳洲頂級廚師》全新第十六季將於23日起週一至週五晚間八點三十分在Lifetime頻道（中華電信MOD 264台、四季線上81台、Hami Video電視館、凱擘大寬頻Kbro數位電視213台、Home+中嘉201台、DCTV全國數位有線電視202台、北都數位有線電視20台，更多觀看平台請上杰德影音官網查詢）首播，持續播出至9月30日，並在每週日下午三點至晚間十點馬拉松重播當週新集數。
台視遭冷處理 NCC放行「一路開綠燈」！華視卡位8系統52台
硬要華視！NCC16日通過台數科集團及北港、大台中共8個系統台，申請「華視新聞資訊台」移頻52台，加上早一步上架的中嘉數位等15系統，華視新聞資訊台在52台的收視戶來到176萬戶，市占率達36.42％。至於被「冷處理」的台視新聞台，NCC副主委翁柏宗表示，台視的補件資料已在5月底收到，目前還在審查過程中，尚未第二次排案。另外還有26系統尚未送件，包括凱擘、大豐電等都維持空頻，近期也沒有新送件。在NCC強力護航下，華視新聞資訊台卡位52台再下一城，NCC昨日審查通過，包括台數科旗下6系統，加上北港、大台中共8個系統台，由華視新聞資訊台補上52頻道，收視地區擴展至台中、南投、雲林、嘉義、台南等縣市。翁柏宗表示，先前已經有請系統申請人與華視公司指派代表接受視訊面談，綜合考量整體市場競爭、消費者權益、頻道內容多樣性及其他公共利益四面向，最後許可同意。根據現行規定，8家系統台先螢幕跑馬告知收視戶5天，才能上架華視新聞資訊台。預估8系統台共52.5萬收視戶，最快6月底、7月初就能揮別52台超過半年的空頻，全台在52台收看華視新聞資訊台的戶數增至176萬戶。相較於華視的放行速度，NCC幾乎是「一路開綠燈」，由洄瀾、北都數位等15系統送件由台視新聞台遞補52台一案，卻有如龜步，還在NCC審查過程中，遭外界質疑是差別待遇，護航華視冷處理台視的態度相當明顯。系統台業者認為，NCC刻意冷落台視，卻輕易放行華視，應是擔心若台視補上，以台視的收視率及開出的上架費，尚未遞件的凱擘、大豐電一定都會補台視，屆時可能後發先至，反而讓搶先進駐的華視淪為少數。
誰來遞補52台有變數！NCC證實：北都申請台視移頻
遞補52台殺出程咬金！年代集團董事長練台生主導的北都數位有線電視，申請將《台視新聞台》移頻至52台，申請案已送進NCC，預料練台生及同盟的有線電視系統都會跟進，也讓NCC原本屬意由華視補進52台出現變數。NCC蠻橫駁回中天新聞台換照，誰來遞補卻喬不攏，讓52台空頻已超過2個月。原本呼聲最高的寰宇新聞台，在NCC「已讀不回」的冷處理後，最終中嘉宣布撤件，改與華視簽約，被視為替華視入主52台，開出勝利的第一槍。未料情勢驟變，NCC昨日證實，已經接到北都申請把本來位在97頻道的《台視新聞台》移到52頻道，由於北都屬練台生體系，此舉也被視為練董正式表態，預料花東的東亞、洄瀾、東台3系統，以及新北全國數位、祥通、南國、澎湖、全國數位、天外天、新彰數位、聯維、寶福等系統台，都將陸續跟進。在中天新聞台撤照之初，就傳出練台生屬意由其代理的台視新聞台入主，但因NCC強勢要為公廣集團鋪路，最後送出空頻。不過在中嘉轉向與華視合作後，昨天練台生閃電出手，申請由同為老三台的台視補進，震撼業界。業界分析，除台視本就由練台生代理，肥水不落外人田，與台視同集團的非凡新聞台也在新聞台區塊卡了58台的位置，若台視新聞台真能擠上52頻道，意味練台生除自家年代、壹電視新聞台，在新聞台區塊勢力大增。業界分析，練台生選在NCC踢退寰宇、擺明要讓華視上架此刻，丟出由台視遞補，無疑是打了NCC個耳光，一來華視、台視同屬老三台，沒理由華視能上、台視不能上，二來台視財務表現還比華視好，更沒理由禮讓華視。NCC表示，昨天下午已經收到北都數位的移頻申請案，要由台視新聞台移到52頻道，後續一樣走標準流程，將會徵詢地方政府意見後，再由NCC委員會審議。倘若北都過關，意味52台將很難出現全國定頻局面。
授權費談不攏 「北都」10萬用戶21日起13頻道恐斷訊
「北都數位」有線電視因授權費用談不攏，頻道代理商大享主張於本月21日0時起，停止所代理東森、緯來等13個頻道訊號給北都，將有10多萬戶受到影響。北都則表示代理商有差別待遇，將向公平會檢舉。自去年起，北都就已多次傳出可能遭到斷訊，10月1日時包含東森幼幼台、緯來育樂台更曾斷訊11個小時。據《ETtoday》報導，有13個頻道原本要在過年前對北都斷訊，經NCC緊急出手，才讓斷訊延後，使10萬收視戶過年不受影響。不過北都和大享過年後第一次調處會就破局，雙方開出的條件差距比原本還大，調處會根本開不下去。大享主張要求北都清償自107年起積欠授權費用，再協商109年度授權費用。大享將給北都代理頻道下架同意書，要求北都收函一周內向主管機關提出營運計畫之頻道變更申請程序，否則將於本月21日0時起，不再提供代理之13頻道訊號給北都。北都之主張則是將繼續與大享洽談授權費，至於大享要求的107-108年度積欠授權費，北都表示已向士林地方法院提存。北都表示大享在會中提供的109年授權費是15萬戶的報價，對北都有差別待遇，將向公平會檢舉。NCC代理主委陳耀祥則表示，面對授權爭議調處無法以法律規範，只能用機制下去處理，所以非常無奈，目前面對爭議先行調處。由於調處期間不得斷訊，對消費者來說也是個較好的規範；若北都和大享無法有明確處理方式，NCC會用所有可能的政策、法律來處理此事。至少大享代理的13個頻道分別是東森（電影、綜合、新聞、財經新聞、幼幼、洋片、戲劇）、緯來（體育、日本台、電影台、綜合、戲劇、育樂台）等13頻道。
北都、全國9月1日斷訊緯來東森 NCC：調解中斷訊將處分
北都數位與全國數位日前與大享、浩鳴、優視3家頻道代理商授權費用未達成共識，便在旗下22個頻道上，以跑馬燈形式告知顧客，自9月1日起將斷訊，而NCC得知消息後也立即介入調解，並要求代理商在調解期間，不得斷訊，違者將處分。這3家頻道代理商旗下22個頻道含東森(綜合、新聞、財經新聞、電影、洋片、幼幼、戲劇)、緯來(綜合、體育、電影台、日本台、戲劇、育樂台)、衛視(中文台、電影台、西片台、合家歡)、國家地理頻道、MOMO親子台、龍祥電影、FOX頻道、Z頻道。對此NCC官員表示，3頻道代理商早在1個月前就發送「下架同意書」給這兩間有限公司系統，但雙方未達共識，故北都數位與全國數位立即向NCC申請調解，NCC也在28日緊急發函，進入調解程序。據NCC有線電視收視戶資料統計，北都數位收視戶主要分布於北市，共5萬2016戶，而全國數位收視戶分布於板橋、三重、新莊、蘆洲、土城等地區，共8萬1046戶，若頻道斷訊，恐影響13萬3062戶。北都數位發表聲明，在NCC調處期間，北都數位與部份頻道代理商合約爭議，不會令頻道被任意斷訊，請收視戶放心；而NCC代理發言人蕭祈宏則表示，調解期間頻道代理商不得斷訊，違者將依NCC將依位衛星廣播電視法或有線電視法處分。