北阿爾卑斯
」 日本 雪崩
杉野遙亮為《山岳醫生》練攀岩 講究燒肉吃法「要沾醬再配飯」
醫療日劇《山岳醫生》由杉野遙亮搭檔大森南朋，在醫療資源缺乏的高山上拯救生命。為真實呈現高山的救援場面，劇組遠赴長野縣的北阿爾卑斯山取景，壯麗景色是一大看點，但也因為高山拍攝難度高，演員無不做足準備，杉野遙亮為此添購登山裝備，並且練習攀岩，在拍攝之餘還花了5小時挑戰攀登當地知名高山唐松岳，成功下山獲得工作人的歡呼與掌聲。日前該劇舉行製作發表會，當被問及「有哪些無法妥協的堅持或講究」，劇中是青梅竹馬的岡崎紗繪、向井康二與杉野遙亮，竟都是回答燒肉的吃法。岡崎斬釘截鐵地說：「白飯就是白飯，燒肉不能沾飯吃。」向井則表示：「燒肉要沾鹽吃。」杉野則說：「燒肉要沾醬吃再配飯。」三人如吃貨般的回應也讓現場笑翻。而八嶋智人則是劇組的搞笑擔當，發表會他因工作無法出席，在影片中還不忘幽默地說：「大家一起討論戲劇的事，像山一樣高高在上，或許有點冷場了吧。」檀麗也自爆有次自己大笑場，就是因為八嶋智人在開拍前一直講話，她忍笑忍得太久，結果拍攝時就忍不住大笑了。《山岳醫生》描述年輕骨科醫生宮本步（杉野遙亮飾），回到家鄉醫院工作，成為山岳醫療團隊的一員，與前輩江森岳人（大森南朋飾）因各有堅持而有許多衝突，而原本沒什麼人生目標的他也漸漸有了改變。首集今已在KKTV上架，每週二更新。
快訊／日本雪崩連環爆！北海道利尻山驚傳「3名滑雪客遭活埋」其中1人救出昏迷
近期有不少遊客前往日本滑雪，不過卻接連傳出雪崩事故！繼日本長野縣的北阿爾卑斯山及鳥取縣大山町昨（2日）中午發生雪崩意外後，位於北海道利尻富士町的利尻山今（3日）中午12時許也驚傳雪崩事故，據悉當時有8名遊客在野外滑雪，其中3人遭活埋，所幸最後全數脫困。根據日媒報導，當地警消表示，今（3日）中午12時許接獲報案，指北海道利尻富士町的利尻山發生雪崩，有多人遭到活埋，立即出動救援人員前往現場搶救，發現一行8人的滑雪團遭遇事故，其中3人被大雪活埋，救出後1人昏迷、1人腿部骨折，另1人則傷重，均被緊急送醫治療。
日本長野風吹岳驚傳雪崩 10人被捲入、多人下落不明
日本長野縣北阿爾卑斯山風吹岳於2日上午驚傳雪崩意外，第一時間傳出有多人下落不明、10人遭到活埋，而最新消息指出，長野縣警方獲報後，緊急派出救援直升機，已有2人成功獲救。根據日本媒體報導指出，根據長野縣大町警察署的聲明，雪崩發生時間在2日11時30分左右，事發地點在風吹岳海拔約1400公尺處，約有10人被捲入雪崩中。而有其他報導指出，在長野縣警方獲報後，隨即派出救援直升機，並且成功救援2名受困登山客，另外有部分登山客已經自行脫困。但由於事發當下現場有多個登山團隊，目前人有多人下落不明，整體情況仍有待確認。
攀登日本飛驒山脈「摔傷迷路」！救難隊急尋台籍女登山客
近年來登山健行風潮盛行，日本長野縣飛驒山脈（俗稱北阿爾卑斯山脈）昨（25日）又傳出受困意外，一名台籍女登山客不慎脫隊迷路，當地救援隊獲報後緊急出動協尋，所幸該名女遊客被救出時僅受輕傷，並無大礙。綜合日媒報導，台灣一支14人登山隊24日進入北阿爾卑斯後，一行人準備從西穗高岳前往奧穗高岳時，該名65歲女登山客意外在海拔2400公尺的天狗池摔傷手臂。由於無法繼續跟著隊伍前行，女子脫離隊伍並自行下山，怎料途中竟迷了路，她連忙通報當地救援隊請求支援，大約2個半小時後，北阿爾卑斯山脈南部地區山難救助隊終於在附近的山間小屋尋獲女子，所幸僅右臂受到輕傷。事實上，根據警察廳統計，今年7月、8月的山難通報案高達738件，死亡或下落不明者61人，創下有紀錄以來歷史新高，其中又以飛驒山脈及峰穗高岳的山難件數占大宗。對此，日本警方也提醒民眾，登山時應視自己的狀況量力而為，若有任何不適切勿勉強、儘快下山。
手打漢堡排又一發！「焱の挽肉」首店開幕 8月底前漢堡排、白飯免費續
日本漢堡排的風潮在台灣依舊方興未艾，繼復興空廚打造「肉旨房」、日本名店「挽肉と米」進駐台灣後，以燒肉聞名的橘焱胡同也在台北松江南京站周邊、第一大飯店1樓，開設手打炭燒和牛漢堡排專賣店「焱の挽肉」首店，善用原本「胡同燒肉夜食」中午未營業時段，開賣午餐限定的漢堡排。主打可一次吃到3種口味的「牛豬雞招牌定食」，為歡慶開幕，自8/19開幕日起～8/31更豪氣推出漢堡排免費續、抽獎送免費套餐等超值好康！台北首店目前僅提供吧檯區7席、獨立桌20席座位，坐吧檯區可看師傅現烤漢堡排。（圖／魏妤靜攝）焱の挽肉僅於週一至週日11：30～14:30營業，13：30為最晚入席、點餐時間。（圖／焱の挽肉提供）橘焱胡同旗下共有8個品牌，包含「胡同燒肉夜食」、日式雞肉串燒「台北鳥喜」、日本和牛燒肉專賣「一牛楽」、日本米其林餐盤推薦的鰻魚飯專賣店「うなぎ四代目菊かわ」等，自2021年以來，在胡同商城、PChome、momo購物網、蝦皮商城等電商平台，以及團購等各式通路販售和牛漢堡排，更是每月營收皆呈現正成長。新品牌「焱の挽肉」除了擁有食材採購優勢，未來也預計持續進駐自家品牌「胡同燒肉夜食」中午未營業店家，目標是全台展店，搶攻餐飲商機。「牛豬雞招牌定食」依照漢堡排本身濃郁度，建議食用順序從牛到豬再到雞。（圖／焱の挽肉提供）主打除了綜合口味「牛豬雞招牌定食」，還有「日本A5和牛挽肉定食」、「金璟雞挽肉定食」、「晶鑽豬挽肉定食」，定食皆含3塊漢堡排、1顆雞蛋、日本越光米，搭配湯品、漬物和各式沾醬，可免費續一次米飯與湯品，每份均一價490元。店內主要提供3種漢堡排口味，其中經典「牛肉漢堡排」以日本A5和牛為主，並搭配美國安格斯黑牛製成，肥瘦比例適中，由於僅以胡同椒鹽進行簡單調味，因此鹹度不會太高，口感厚實並帶有彈性。「雞肉漢堡排」則嚴選以黑羽雞及紅羽雞本土培育出的金璟雞，再結合國產雞腿肉，其中金璟雞是與「台北鳥喜」聯名的同款優質雞種，風味乾淨細緻、口感紮實，因有加入奶油調味，單吃便很夠味；而「豬肉漢堡排」挑選來自台東關山養殖牧場的「晶鑽豬胛心」製作，以具有濃郁豆香的特製赤味噌調味，並撒上少許胡同椒鹽增添些微鹹香。6款特色沾醬可增添食用趣味也不致味覺疲乏。（圖／魏妤靜攝）最佳吃法是先嘗原味，第2塊漢堡排開始可放上生蛋黃增添滑順口感，接著從第3塊漢堡排開始自由搭配6種沾醬。而沾醬除了嚴選黑胡椒及多款辛香料調配而成、胡同燒肉的美味秘訣「秘製椒鹽」；還有知名燒肉丼「開丼」打造的兩款沾醬：選用食材界黑鑽石調製成的「開丼松露菌菇醬」、具有甘口風味的開丼獨門醬汁「壹號燒肉醬」；另外亦有新研發的沾醬，包含辛嗆解膩的「青檸蒜泥」、由鹽蔥調和芥末的「芥末鹽蔥醬」，以及採用水果甜味與朝天椒辣味及大豆香氣調配的「果香辣椒醬」，讓味道更有層次。「焱の挽肉」以乾爽分明的越光米和可生食級雞蛋搭配漢堡排，圖為「日本A5和牛挽肉定食」。（圖／魏妤靜攝）搭配漢堡排的米飯精選產自富山縣魚津市的優質越光米，富山縣以純淨的北阿爾卑斯流下來的雪融水聞名，礦物質豐富，種植出的越光米在甜味、黏度和粒粒分明的口感上都備受好評，用來搭配漢堡排、生蛋、醬料也不會太過濕軟，米香味亦不會蓋過食材本身味道；另外雞蛋選用來自「大成集團」的可生食級雞蛋，是台灣第一顆符合日本生食等級的雞蛋，大成集團與昭和產業建立全台最新的蛋品旗艦廠，引進最新式的洗選設備，並導入機械手臂與塔式倉庫，技術上更商請昭和產業指派擁有30年以上經驗的日籍顧問永嶌正紹駐台，從飼料、農場生物安全規範、蛋雞沙門氏菌疫苗接種、各生產環境定期菌數監控以及低溫配送物流，從最源頭到最末端的供應鏈進行所有細節管理。8月底前IG限動打卡可免費續漢堡排，左圖為雞肉口味，而9/1至9/30穿粉紅上衣可免費獲得1杯粉紅泡泡沙瓦。（圖／魏妤靜攝）為歡慶首店開幕也祭出優惠活動，8/19至8/31，凡於IG限動標註「焱の挽肉」，即可享漢堡排、白飯與雞蛋免費續，也特別提醒餐期為90分鐘，想要續的人請在用餐期間前60分鐘提出，一次可續加兩塊漢堡排；8/19至9/30，凡FB標註兩位朋友、留言並公開分享貼文，即可參加抽獎活動，有機會抽中一份免費套餐（共10位名額），以及一組「焱の挽肉」日本A5和牛漢堡排6種口味（共10位名額）。此外，9/1至9/30還跟上電影《芭比》風潮，凡身穿粉紅上衣的顧客，即可免費獲得1杯原價150元的粉紅泡泡沙瓦，活動期間加碼發IG限動標註「焱の挽肉」即送漢堡排一顆，口味依現場供應為主，可線上訂位（https://reurl.cc/3xndWM）。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
身體困10公分冰層 日本「北阿爾卑斯山」6名登山客倒地凍死
近年來登山活動日漸流行，俗稱北阿爾卑斯山的日本飛驒山脈，曾發生不少意外。有6名壯年登山客的部分身體，被凍在10公分的冰層中，被路過登山客發現時已死亡，死因都是體溫過低。據《週刊文春》報導，每年日本的黃金周前後，都會發生山難，因為這段期間氣候跟寒冬一樣惡劣。2012年黃金周尾聲，低壓系統通過讓冷空氣湧入北阿爾卑斯山，有6名60到70歲的男子，從栂池高原滑雪場出發前往白馬村，但當晚他們並沒有抵達，隔天他們被發現時已全數身亡。據報導，當天上午天空晴朗，一切平和，但到了下午天氣驟變，山脊線上掀起暴風雪，6人頂著惡劣的天氣抵達中繼站，到了第2天，路過該地點的登山者，發現他們倒在地上，身體被凍在10公分的冰層中，死因都是體溫過低。據了解，在2015年到到2017年黃金周期間，日本各地的山區一共發生173起山難，罹難者達208人，這是繼去年以來的最高紀錄，2018年也發生一對父子在新潟縣五津山脈發生山難身亡，當時也被媒體廣泛報導。報導稱，37歲的父親在5月5日下午帶著6歲兒子去爬山，而隔天早上爸爸跟家人說要下山，之後卻失去聯繫，搜救隊於7日清晨開始尋找2人，當局也動用了直升機和無人機但都沒有結果，之後2人的屍體在24天後的29日才被找到，男孩趴在父親身上，死因是體溫過低。在此之前，父親曾在6日報警自己可能遇險，不過卻因為和警方溝通發生障礙，沒有獲得及時救援。
日本長野滑雪場雪崩「逾10人遭埋」多人失去意識 疑為外國遊客
日本長野縣小谷村29日發生雪崩，據悉有逾10名外國遊客遭掩埋，有多人失去意識，目前警消正深入了解中，有消息指出，疑似是遊客擅闖滑雪道以外的山林滑雪時發生意外。據日媒報導，長野縣警方消息指出，長野縣小谷村29日下午約2時30分發生雪崩，地點位於栂池高原滑雪場滑雪道以外的山林，有逾10人在海拔約2100公尺高度的白馬乘鞍嶽天狗原東側斜坡滑雪時被埋，當時住宿民眾報案稱「發生雪崩，有滑雪客被埋」，北阿爾卑斯廣域消防本部指出，有多人失去意識，警消正深入了解。
日本長野驚傳雪崩「多人正在滑雪」驚天一響後全失蹤 尋獲1人無呼吸心跳
日本長野縣一處雪場今（14日）發生上午10時左右發生雪崩，當時有許多人還在滑雪，疑似遭到崩塌的雪埋入。目前當地警消已投入搶救，至於到底有多少人受困，尚未能確認正確人數，但目前已找到5人、其中1人被找到時已無呼吸、心跳。據《NHK》、《朝日新聞》報導，發生雪崩的雪場是位於長野縣松本市的乘鞍岳，消防單位上午接到通報，至少有5至6名民眾當時正在斜坡上滑雪，雪崩之後尚未見到他們的蹤影，事發地點是乘鞍岳上的「九重原」。據《每日新聞》報導，目前已尋獲5人，其中1人被發現時已無呼吸、心跳。根據岐阜縣高山市飛驒乘鞍官光協會資料，九重原位於北阿爾卑斯山的南端，是日本百岳之一，共有23個山峰。每年夏季有巴士可直達海拔2702公尺處，所以就連初學者都能享受到此滑雪的樂趣，相當受到歡迎，但每年11月至5月的嚴冬和初春時道路關閉。