千層蛋糕
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壽星包場要求「Lady M蛋糕切50片」！照片曝光網友傻眼：超丟臉
一名女網友在社群上分享奇葩客人事蹟，多年前曾遇過壽星包場慶生，現場有50個人聚會，壽星自帶知名品牌Lady M 9吋的千層蛋糕，並要求服務生切成50片，最後原PO達成這個要求，並曬出當年的蛋糕照，還透露現場賓客全都傻眼「這是蛋糕？」一名女網友近日在社群上，分享服務客人的奇葩事蹟，一名壽星邀請了50人並包場餐廳，在用餐完畢後拿出一個9吋的Lady M蛋糕，並指示原PO按現場人數切分，原PO回覆「您們有50人欸」，沒想到壽星仍堅持每個賓客都吃到蛋糕，而且只有這一個蛋糕，還不滿受到原PO質疑，「按我要求的做就對了！你非要跟我爭什麼？」原PO對於壽星的要求覺得無奈也只能答應，「我施展五餅二魚之法術，真的把她的蛋糕切成50份，應該說50條蛋糕絲，我覺得我的餐巾紙都要比它厚了。」當賓客拿到蛋糕時，以為是餐廳提供的，現場抱怨聲連連「這什麼鬼？」、「你們店會不會太扯？」、「店家招待蛋糕這麼小氣嗎！」、「你們太摳了吧！」原PO接著大喊「這是壽星招待大家的哦！請享用」，現場賓客瞬間無聲。網友秀出當年切成50份的蛋糕照片。（圖／Threads／joannel.5dogs）原PO也秀出當年的蛋糕照，眾人一看驚呼她的刀工，網友看完後紛紛表示，「這個壽星竟然想這樣吃也太丟臉了」、「千層蛋糕不就一人分一層就好，『這是壽星請大家吃的法式薄餅喔』」、「真的要請50人吃Lady M至少也該買3顆吧」、「所以另外49個人，都沒人買蛋糕嗎？妳要回說到底是誰摳？」、「很簡單，把整個蛋糕攪拌，然後再分50杯」、「丟人現眼的生日，還不如不要買蛋糕」、「一人發一支湯匙，一人挖一口。」
北市名店蛋黃酥飆破160元天價 業者：物價全面上漲成本無法壓低
距離中秋節還有一個月，然而蛋黃酥大戰已經提前開打！台北市大安區一間知名甜點店，每顆蛋黃酥價格落在158到166元之間，被稱為「蛋黃酥天花板」；就連各大飯店推出的蛋黃酥，平均每顆要價也在百元以上。業者告訴媒體，因為近期原物料飆漲超過一成，售價無法壓低。一間位於台北市大安區的知名千層蛋糕店，推出的蛋黃酥商品每顆平均價格，落在158到166元之間，幾乎是2個便當的價格，引此在網路上引起討論。不過業者透露，中秋節檔期限量開賣，目前推出大約2星期的時間，預訂數量已經超過600盒。簡姓甜點業者表示，近期原物料、人事成本都漲非常的多，尤其是原物料漲幅都在15%到20%，比如今年初到現在，鴨蛋每台斤漲了3元，進口麵粉漲10%，脫氧保存劑也漲10%，蛋黃酥裡的無水奶油每顆成本更是高達17塊以上；加上過去一年間的人事費用調幅也相當的大，因此價格難以壓低。雖然原料價格不斷飛漲，不過仍有許多知名業者加入中秋節大戰。晶華酒店推出5款中秋月餅禮盒，每盒4到9顆，價格從1088到1880元不等。福容大飯店推出廣式經典「福容月餅禮盒」五種精選口味每盒售價新台幣1380元。台中日月千禧酒店，8粒裝蛋黃酥禮盒定價1388元，每顆售價通通破百。中秋送禮雖是心意，但是隨著物價全面上漲，民眾能不能吃得消，還得再觀察。
母親節「9款蛋糕」熱量曝！第1名遠勝提拉米蘇 吃1片要慢跑50分鐘
明天（12日）即將迎接1年1度的母親節。對此，營養師黃品瑄提醒，蛋糕高油高糖，熱量非常可怕，因此也整理出9款常見蛋糕的熱量，方便大家在買蛋糕給媽媽時做參考。其中最胖的草莓奶油蛋糕，每片/份有280大卡，吃1份就要讓媽媽慢跑50分鐘，或是做家事105分鐘才能消耗。黃品瑄8日在臉書粉專《營養師品瑄》上發文分享，他們家一到母親節都會買個蛋糕，一起吃飯慶祝，但畢竟蛋糕高油高糖，熱量還是很可怕的，「相信大家一定想讓媽媽開開心心過個母親節，為了祝媽咪們青春漂亮健康、不造成太多身體負擔，買蛋糕給媽媽時，千萬要多注意一下熱量喔！」（圖／翻攝自Facebook／營養師品瑄）黃品瑄為此也分享「母親節蛋糕挑選指南」，並整理出9款常見蛋糕熱量表，再以身高160公分、體重57公斤、年紀45歲這3個數據，做為消耗1份熱量的基準，其中最胖的草莓奶油蛋糕每片/份有280大卡，再來是生乳捲275大卡、乳酪蛋糕257大卡，都是吃1份要讓媽媽慢跑50分鐘，或是做家事95至105分鐘才能消耗的熱量。此外，千層蛋糕240大卡、提拉米蘇200大卡，需要讓媽媽慢跑45分鐘，或是做家事80至90分鐘才能消耗。而戚風蛋糕180大卡、巧克力慕斯蛋糕178大卡、磅蛋糕173大卡，則需要慢跑35分鐘才能消耗。就連熱量最少的布朗尼112大卡，都需要慢跑25分鐘才能抵銷。因此黃品瑄也提醒，有沒有發現，吃一小塊蛋糕的代價也太高了吧，「所以大家購買前一定要特別注意一下喔。」此外，還要注意因為每間店製作蛋糕的材料比例不同，熱量還是要以實際店家公告的為主。
精品飯店、酒店式公寓喜迎週年慶 4/17壽星續住免費升等房型、餐飲消費滿額贈紅酒
近期不少飯店、旅宿喜迎週年慶，住宿與館內餐飲都推出相應優惠。像是國泰飯店觀光事業旗下的慕軒飯店，今年迎來開幕10週年，除了將有兩位英式管家與有著「觀光飯店界服務奧斯卡獎」美譽的三位金鑰匙成員，一同加入禮賓服務團隊。而且全新數位化服務如電子簽核入住辦理手續、引入AI服務機器人Mr. Madison提供的Room Service服務等，也已開始實施，同時館內知名餐廳 GUSTOSO 將進行全面改裝及修整、推出全新菜色。飯店於即日起～5/31，更推出「10光荏苒 一慕前行」系列住房專案與多項餐飲優惠。慕軒館內的南義餐廳GUSTOSO將進行全面改裝及修整，並推出全新菜色。（圖／慕軒飯店提供）活動期間推出的住宿優惠包含「好名好日免費住」活動，凡姓名中含「慕軒」，且生日與飯店成立日期相同皆為4/17者，則可免費入住慕軒客房一晚（原價新台幣28,000元），並加贈生日蛋糕一份；另有「連住兩日優惠」住房方案，連續入住兩晚的旅客於第二晚可享半價優惠，若生日或結婚紀念日為4/17，還可於平日（週日至週四）免費升等房型（最高至慕軒客房），若為預訂慕軒客房之旅客，可於平日延遲退房時間至下午3點；另有「紀念日奢華過」住房專案，提供結婚超過十週年（包括十年）、生日或結婚登記日為4/17之旅客，可以新台幣13,888元的優惠價格入住限量的天際套房（原價新台幣90,000元）！御盟國際驛館推出6/30前簽訂租約，租期半年以上（含）可享租金95折、租期一年租金可享9折。（圖／御盟國際驛館提供）而御盟集團於5月份迎來27週年慶，集團遍及建設、旅宿、餐飲、藝術等領域，旗下酒店式公寓「御盟國際驛館」也推出「御盟27」專案優惠，只要於6/30前簽訂租約，租期半年以上（含）即可享租金95折，租期一年租金可享9折；館內的「S･S･A･W 四季餐廳」則與台北經典茶飲品牌SMITH & HSU合作，即日起～6/30於「SS Pâtisserie夏・精品甜點」推出全新品茶服務，消費者可透過聞香步驟點選喜歡的茶款。「SS Pâtisserie夏・精品甜點」與「SMITH & HSU」即日起～6/30合作，有8款茶可提供聞香挑選。（圖／御盟國際驛館提供）此外，四季餐廳即日起～6/30期間也推出各式優惠：「SS Bar春・星空餐酒館」單筆消費滿1萬元，贈送「木橋-黑皮諾紅酒（Woodbridge Pinot Noir）」乙瓶，其釀造過程使用法國橡木桶陳年，帶有些許烤橡木香氣，口感圓潤飽滿，適合搭佐肉類料理；「SS Pâtisserie夏・精品甜點」則有馬卡龍買四送一；「AW Restaurant秋・現代法餐」每滿4人用餐，即贈葡萄氣泡飲乙瓶；「AW Café冬・極光咖啡廳」呼應年份27，身分證字號內有2或7數字者，可享手沖咖啡72折。寒居酒店BeGood「居星食宿」一泊二食住房專案套餐。（圖／寒居酒店提供）另外寒居酒店也為開幕二週年祭出多項慶祝活動，若於5月份平日入住「寧鴞套房」，祭出2折優惠，每晚6,000元+15.5%；另即日起至7/31推出「居星食宿」一泊二食住房專案，每晚8,200元+15.5%起，可享BeGood晚餐2客再贈週年慶限定抱枕。「BeGood」餐廳即日起至5/20同歡慶祝，餐廳顧問米其林星廚林明健特別以「香港冠軍咖啡」Cupping Room咖啡入菜設計「BBQ咖啡醬烤紐西蘭和羊排」、「咖啡千層蛋糕」，打造限定咖啡套餐，另邀請金牛座壽星用餐，全桌四人（含）以下享單點餐點5折。此外，酒店與餐廳同步推出週年慶抽獎活動，只要完成指定任務或用餐消費達門檻，即可有機會抽中萬元住宿券等豐富獎品。※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
開箱「誠品生活480」2／集結十大主題餐廳 頂級燒肉、創意蔬食、米其林台菜全都有
3/23將正式開幕的誠品生活480，除了藝術展覽與特色書區，最受期待的可說是10大主題餐廳！像是獨家引進全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」、獲《綠・蔬食評鑑指南》肯定的創意蔬食「ENRICH Restaurant」、知名日料壽司「初魚鮨」與掀起日式鐵板燒風潮的無菜單「初魚鐵板燒」、以精品級千層蛋糕風靡全台的「LADY M」、傳承逾80年的高雄排隊名店「汕頭泉成沙茶潮鍋」、將於4月開幕且首進商場的「春囍打邊爐」，以及「非常泰」、「1010湘食堂」、「默爾pasta&pizza」等知名品牌，再結合B1「品食光」美食大道的道地小吃、手搖茶飲、健康輕食等，適合全年齡層歡聚同樂。「自製植物鴨肝慕斯塔與無花果麵包」（240元）與「紫蘇草莓水果莎莎一口食」（左上起順時針，250元）、「臭豆腐青龍春捲與紅油番茄醬」（260元／6支）、「自製甘蔗G與馬德拉斯咖哩」（280元）、「羽衣甘藍與炙燒蔬菜藍紋乳酪薄餅」。（380元）ENRICH Restaurant用餐空間。其中首進百貨、位於7樓的蔬食餐廳「ENRICH Restaurant」，各道創意料理讓人充滿驚喜，像是記者印象最深的「臭豆腐青龍春捲與紅油番茄醬」，便將臭豆腐填進青龍椒中，酥炸後不只鹹香夠味，還搭配川味的紅油番茄醬小辣提味；薄餅系列無論是羽衣甘藍或墨西哥風味都濃郁酥脆，前者將羽衣甘藍烤過帶來如海苔般的香氣，後者則結合墨西哥辣椒、巴薩米克炒菇，玩味義式經典風味；外型討巧的「紫蘇草莓水果莎莎一口食」，則以茴香頭、小黃瓜搭配草莓，還用自製醃黃檸檬作成果凍口感；「自製植物鴨肝慕斯塔與無花果麵包」也很顛覆傳統，主廚用栗子、腰果、菇類和萊姆酒製作植物鴨肝慕斯，並挑選帶酸味的酢漿草點亮味蕾。整體採暗色系、質感設計的「侍老井精品和牛燒肉會所」。「初魚 鮨•鐵板燒」店景。「膳馨Shan-Shin」招牌菜「椒鹽大元蹄」經3小時以上滷製再酥炸，口感外酥內嫩。同樣位於7樓的還有強調江戶前omakase無菜單板前料理精神的「初魚 鮨•鐵板燒」，以及全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」，不只燈光設計頗有情調，部分包廂還帶入和服裝飾、廊道添入碎石等造景，讓大家享用頂級近江姬和牛、熊本A5等級藤彩牛、海鮮珠寶盒等特色食材之餘，也沉浸在空間氛圍之中。另外連續4年獲選米其林餐盤與推薦餐廳的「膳馨Shan-Shin」也首度插旗百貨商場，品牌擅長以創新手法詮釋台菜，去年甚至還進軍英國市場。特色菜包括私房料理「海鮮龍蝦米糕」、嚴選珍貴魚肚製作的「花膠蟹粉豆腐撈」等，3/23～4/25在誠品生活480店試營運期間推出首波優惠，凡消費滿千元，招牌菜「椒鹽大元蹄」加購價只要480元，現省800元。「膳馨Shan-Shin」旗下第四間門市進駐誠品生活480，以沉穩墨綠色為主軸搭配暖色系軟裝，並設有4個包廂。來自高雄的「汕頭泉成沙茶潮鍋」，以鮮甜扁魚湯帶出好滋味。汕頭泉成沙茶潮鍋用餐空間帶有人文設計感。另外6樓同樣是主題餐廳層，其中以扁魚沙茶湯頭飄香逾80年的最潮老味道「汕頭泉成沙茶潮鍋」，搭配鮮甜招牌鍋底必點神仙手切霜降牛，還有特色餃類、千張豆腐紙等開胃單品，3/23～3/24上午12點前入場，享4人同行1人免費，3/23～4/7期間消費滿2千元贈小漁夫海鮮船（每日限量10組）；還有使用歐洲進口原物料與台灣小農農產的「默爾pasta&pizza」，帶來義大利小吃、披薩、燉飯與義大利麵等誘人美味；此外，同樓層的創新泰式料理「非常泰」、呈現湘菜底蘊的「1010湘食堂」，還有4月才會開幕、主推港澳火鍋和酸菜魚的「春囍打邊爐」，都值得一試。「默爾pasta&pizza」堅持以天然調味料取代味精，資深主廚還曾親赴義大利與在地師傅研習，希望帶回道地南義料理精髓。「LADY M」開幕獨家口味「紅心芭樂千層蛋糕」。（前，280元／片）當然也別錯過位於1樓、來自美國紐約的「LADY M」，招牌的法式千層蛋糕由專業甜點師嚴選原料手工堆砌，每份蛋糕使用超過20層手工法式薄餅，此次更推出開幕獨家口味「紅心芭樂千層蛋糕」，以紅心芭樂果泥、鮮奶油與瑞可塔起司調和出獨具香氣的內餡，3/23～3/26只要消費滿480元，即贈「經典原味千層切片」乙片；3/23起單筆消費滿2千元即贈品牌蛋糕刀乙支。另誠品生活480為歡慶開幕，3/23起至4/7誠品會員於誠品生活480單日消費累計滿5,000送500，首四日還可「限時升等」，當日滿3,600元可升等為金卡（原門檻為6,000元）、滿36,000元即升等為黑卡會員（原門檻為50,000元），4月起還將有多重加碼優惠放送；另預計5/1起每月1號將發行「ART PASS」友好票券，藝術設計相關工作者與學生憑名片或學生證還可享專屬優惠。
台中「誠品生活480」獨家引進頂級燒肉、邀請多國藝術家聯展 3/23正式開幕
位於台中七期的「誠品生活480」將在3/23正式開幕，全棟B1至7F匯集誠品書店及10家大型主題餐廳、逾百個人氣品牌，美食亮點包括全台獨家「侍老井精品和牛燒肉會所」、日本料理名店「初魚鮨」與「初魚鐵板燒」、被譽為「美國十大蛋糕」的頂級甜點「LADY M」等人氣名店齊聚。由於誠品將這家全新店點定位為「一座跨界創作的城市生活美學館」，還邀請美國、英國、日本、台灣藝術家從裡到外打造美學體驗；開幕首週末將有逾10場藝文活動輪番登場，3/23～4/7誠品會員於該店單日消費累計滿5,000送500，首四日還可「限時升等」，當日滿3,600元可升等為金卡（原門檻為6,000元）、滿36,000元即升等為黑卡會員（原門檻為50,000元），4月起還將有多重加碼優惠放送。誠品生活480獨家引進全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」。「膳馨Shan-Shin」是誠品生活480主題餐廳之一。在誠品生活480的主題餐廳中，首推獨家引進全台首家「侍老井精品和牛燒肉會所」，以日本懷石料理概念規畫無菜單套餐，可品嘗到頂級近江姬和牛、熊本A5等級藤彩牛、海鮮珠寶盒等特色食材，並有專屬侍肉師桌邊服務，從中午至午夜帶來fine dining般的美味饗宴；另外連續4年獲選米其林餐盤與推薦餐廳的「膳馨Shan-Shin」，也匯集各式古早味手路菜，3/23與3/24兩天若同行者穿上同色系服裝到店用餐，主廚還會招待米其林小菜2道；還有獲「蔬食米其林」之稱的《綠・蔬食評鑑指南》肯定的「ENRICH Restaurant」，以一系列創意蔬食讓人感受食材本質和歐亞飲食風格交融的風味。另外人氣日料壽司預約名店「初魚鮨」、掀起全台日式鐵板燒風潮的無菜單「初魚鐵板燒」、七期獨家以精品級千層蛋糕風靡全台的「LADY M」、傳承逾80年的高雄排隊名店「汕頭泉成沙茶潮鍋」，還有首次進駐商場將於4月開幕的港澳風味火鍋「春囍打邊爐」，以及「非常泰」、「1010湘食堂」、「默爾pasta&pizza」等品牌，結合B1「品食光」美食大道，將提供適合全齡層的美食選擇。「ENRICH Restaurant」將進駐誠品生活480，帶來療癒系創意蔬食。5F誠品書店閱讀空間設計如畫一般，民眾還可以倚窗沐浴於陽光之中。美、英藝術家二人組Craig & Karl將帶來大型創作（左），台灣剪紙藝術家楊士毅也於5F書店展示作品。為歡慶開幕，誠品生活480也邀請多國藝術家攜手聯展，包括曾與Google、Apple等國際知名品牌合作的美、英藝術家二人組Craig & Karl，帶來色彩鮮豔的戶外大型創作；而以軟萌療癒角色征服人心的日本藝術家EMU，以及擅長多元媒材創作、作品充滿未來感的台灣跨域藝術家陳普，也將分別在1～2F帶來主題個展；另外5F誠品書店裡還有珍稀藝術大書獨家展售，以及台中花博指名合作藝術家楊士毅創作的《門神爸媽》剪紙意象作品，以喜氣紅色為讀者送上祝福，3～4F則以莫蘭迪色系呈現優雅時尚生活風格。另外誠品生活480開幕首週末Live Concert特別邀請「雙主唱樂團」Crispy脆樂團、「唱作美學家」法蘭Fran、「全方位鋼琴創作才子」Ray黃霆睿、「新生代創作歌手」李佳翰接力熱唱，還有剪紙藝術家楊士毅《沒有門檻的幸福》新書分享會，以及天馬戲創作劇團帶來世界冠軍小丑秀和魔幻泡泡秀等節目，以及多場街頭藝人精彩演出；4/5、4/6連假期間還有Podcaster厭世話日常、社畜請上車將現身暢聊美食、工作與生活美學，陪伴大家共度歡樂週末。
到農場製作草莓披薩、加購露營折500元 必吃草莓甜點一次收藏
現在仍是草莓的盛產季，除了繼續大吃新鮮草莓、香濃甜點，還可以到農場參加各種有趣體驗。亞洲跨境設計購物平台Pinkoi（https://www.pinkoi.com）就獨家和苗栗質感營地自然圈農場推出單日遊的草莓體驗活動，除了採草莓之外，還能製作自己的草莓果醬及草莓披薩，從採集、燉煮、窯烤到品嘗一次體驗，適合作為親子、情侶、朋友間春日出遊的選擇。即日起至2月29日，自然圈「春日莓好單日遊」限時88折優惠，加購露營住宿再折500元，另外即日起至2月14日Pinkoi加碼推出優惠，凡消費滿1,000元現折80元。米夏法式甜點「法式草莓馬卡龍」。（660元／6入，圖／Pinkoi提供）此外，Pinkoi也精選站上10大隱藏版草莓季熱門甜點，讓你賞心悅目之餘也可以滿足口腹之慾。例如米夏法式甜點的「法式草莓馬卡龍」，將一整顆完美的草莓夾在馬卡龍中，草莓的鮮美一覽無遺；花甜點工作室則推出「無限草莓瑪德蓮禮盒」，主廚以特製草莓果醬，將酸甜的覆盆子果粒、法國頂級草莓巧克力及草莓粉完美交融，入口瞬間將被草莓風味完整包圍！還有嗜甜女子帶來的「草莓厚達克瓦茲」，一口咬下可感受到酥脆與鬆軟雙重口感，因應草莓季特別推出了加厚版本，讓你每口都能沉浸在更濃郁的草莓風味中；多茄米拉創意甜點推出「小草莓九宮格塔」，精心收錄三種令人垂涎的口味：草莓乳酪、草莓巧克力，草莓莓果，以創意搭配激盪出多元草莓風味。菓本多田手作烘焙「草莓大福」。（380元起，圖／Pinkoi提供）週二食記的「草莓雪糖禮盒」精心選用限量的日本靜岡草莓與大湖草莓，巧妙融合製成雪糖，一盒滿足你的咀嚼喜好，獨特組合不僅保留了草莓的原始風味，更來口感的層次變化；菓本多田手作烘焙推出的「草莓大福」，使用純手工炒製的低糖紅豆餡與精選日本高級白玉糯米粉打磨而成的大福皮，散發出白玉般白皙透亮，口感入口即化、自然Q彈，完美融合了香甜多汁的草莓與細緻低糖紅豆粒餡，每口都是極致的味覺享受。週二食記的「草莓雪糖禮盒」（左，199元，圖／Pinkoi提供）、冶人甜點&花的「草莓莓果聖代千層蛋糕」。（1,240元／6吋，圖／Pinkoi提供）harbor market則有少見的「純素草莓香緹旦糕」，上層融入自製的無糖草莓果醬，為蛋糕帶來甜蜜微酸的風味，還有濃厚的純素草莓鮮奶油鋪陳在其中；蛋糕頂部則布滿草莓凍果乾，營造出多層次的草莓風味；飛鳴的「草莓巴斯克乳酪蛋糕」則以巴斯克乳酪蛋糕的焦香搭配酸甜草莓，味道清爽不膩口，內含Q彈的白玉麻糬，增添了多層次的口感；冶人甜點&花推出的「草莓莓果聖代千層蛋糕」，集視覺與味覺於一身，巧妙地結合草莓、綜合莓果和黑醋栗等香甜水果，營造出豐富的果香氣息，千層的果香內餡中，更融入了優雅的琴酒香氣，賦予了蛋糕獨特風味。起士公爵「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」。（1,080元／5吋，圖／Pinkoi提供）鑠甜點的「草莓巧克力蛋糕」則讓濃郁的巧克力與新鮮草莓相遇，黑白巧克力錯綜交織的層次觸動意想不到的味蕾衝擊，既酸又苦又甜，讓你在每一口中感受到愛的深沉與複雜；起士公爵創意推出「草莓玻尿酸生乳酪蛋糕」，一入口便感受到草莓果香四溢，讓草莓控忍不住少女心綻放，底層餅感碎片的酥脆口感更令人愛不釋口。大家不妨前往Pinkoi挑選最感興趣的草莓季甜點，盡情沉浸在「莓」好時光中。
基隆好食城2/1東岸碼頭迎客 連鎖餐飲匯聚、在地名店進駐
最近將有全新美食商場登陸基隆！由大成集團餐飲商場服務群經營管理的「基隆好食城商場」，將搶在農曆春節前於2/1盛大開幕。大成集團看好基隆做為國際郵輪母港的觀光市場，有機會成為國際旅客認識台灣的第一站，商場一次集結了七大連鎖餐飲品牌於基隆市首發：包括日式連鎖炸豬排品牌「勝博殿」、知名茶餐廳「檀島香港茶餐廳」、泰式料理品牌「饗泰多」、川菜餐廳「開飯川食堂」、比利時啤酒餐廳「布娜飛」、日系火鍋餐廳「涮乃葉」，還有連續四年獲得米其林必比登推薦的養生湯品品牌「雙月食品社」，以及日系連鎖藥妝品牌「札幌藥粧」。讓基隆市民與出遊民眾品嘗各國料理與生活藥妝採買更加方便，也有望吸引不少走春人潮。檀島香港茶餐廳內部設計也結合港口元素。檀島基隆店限定推出「草本香料水果熱紅酒」，右為香港插畫師miss quai創作的「喜迎為食貓」打卡牆。基隆好食城位於基隆港東岸旅客中心叁肆行2樓，緊鄰清朝舊名「哨船頭」也是日治時期「義重町」的港埠周邊精華地段，站在3樓空中花園還可將基隆著名地標如基隆車站、基隆港、基隆城隍廟等一次盡收眼底。而且商場的每間餐廳都採大面落地窗設計，方便消費者邊用餐邊賞景。進駐其中的檀島香港茶餐廳以知名的酥皮蛋撻、各式港點及熱炒深受民眾歡迎，這次檀島採疫後全新店型首進基隆開店，菜單融入了港式的食養與溫涼補，並延伸烘焙產品線與飲品外帶，跳脫了茶餐廳框架，也讓港點更生活化。在店型設計上，靠海落地窗讓民眾可以欣賞壯闊海景，數萬噸級的豪華渡輪近在咫尺，而香港知名插畫家miss quai也為檀島基隆店創作名為「喜迎為食貓」的打卡牆，將香港維多利亞港海景與叮叮車，巧妙地與基隆結合在一起。「窩蛋生滾牛肉粥」（前起順時針）、「啫啫吉古拉小卷煲」與「百花蒸釀蟹鉗」。檀島進駐基隆也運用了在地海鮮美味，包括當店限定推出的「百花蒸釀蟹鉗」、「啫啫吉古拉小卷煲」，還有使用台灣第一顆生食級雞蛋製作的「窩蛋生滾牛肉粥」，加上冬季對味應景的「草本香料水果熱紅酒」。其中「啫啫吉古拉小卷煲」運用基隆在地小卷及每天手工烤製的特色小吃吉古拉，以XO醬與馬拉盞醬爆炒而成。檀島香港茶餐廳也推出基隆店限定的開幕活動，凡於2/1～2/4至門市消費，1顆45元的「極品蛋撻」可享買5送1的好康優惠。勝博殿於基隆獨家推出「斯麥豬自由選御膳」。勝博殿內部實景。另外還有日本最具規模的日式豬排連鎖店「勝博殿」，基隆店是品牌在台灣第40家分店，用餐環境除了以日式典雅木質調打造，更是欣賞基隆港海景的絕佳地點。此次勝博殿於基隆店獨家推出「逸品豬排自由選御膳」，可品嘗夢幻逸品桐德鳶豬、唇齒留香斯麥豬並搭配海陸組合。消費方式採平板點餐加上送餐機器人，讓餐點服務更省時方便。基隆店另外推出兒童餐獨家半價活動，凡到店用餐並打卡可享兒童餐半價，很適合一家大小前往。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」推出的基隆彩蛋耳掛咖啡。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」的千層蛋糕很受歡迎，圖為巧克力香蕉（左）及唐寧伯爵奶茶口味。另外基隆市咖啡甜點排隊名店「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」，唯一分店也進駐基隆好食城。六代世居基隆的江家以「江義隆系列伴手禮」和超人氣的手工千層蛋糕聞名，曾榮獲2023國際風味評鑑所「伴手禮界米其林一星標章」與「藍帶甜帶證書」認證。基隆港好食城的分店不同於創始店的巷弄老宅風格，但依舊保有船上鐵件、漁船設計，搭配港口城市海景更貼近主題。「樓奇壹號咖啡館╳築甜製菓」位於東岸旅運中心2樓候船室的開放區域，候船室擁有近百坪的室內空間，可提供郵輪旅客及餐廳候位的消費者多元購物與休憩場所。該區域另還包括花蓮港著名手作飾品「屋裡商行」與圖書文化業者「讀書共和國」等品牌進駐，另外，饗泰多、開飯川食堂及雙月食品社，也將於今年農曆除夕前陸續開幕營業。
宜蘭旅遊新玩法 明池水劇場春季藝文展演開賣 綠舞推療癒系貓咪甜點店
近期或春季預計前往宜蘭旅遊的人看過來，又有新的藝文表演以及甜點店開幕了。位於宜蘭縣大同鄉的力麗馬告生態園區明池森林遊樂區，海拔高度約在1,150至1,700公尺間，宛如仙境的山光水色讓其擁有「北橫明珠」美譽，園區更打造了「明池水劇場」，並陸續邀請國際知名藝術團隊進駐演出。像是十鼓擊樂團自2022年「池中劍」引發熱烈迴響、2023年跨界「滯留島舞蹈劇場」獻演「池中劍II-英雄會」廣受讚賞後，2024年又將帶來「池中劍III-神魔之界」，此次將以十鼓擊樂團的「樂」、滯留島舞蹈劇場的「柔」以及首度參與跨界演出的力行武舘的「剛」，帶觀眾穿越時空一探神魔之界。馬告生態園區明池湖。（圖／力麗觀光提供）2023明池水劇場「池中劍ll-英雄會」現場演出場景。（圖／力麗觀光提供）「池中劍」故事靈感來自明池湖之筆、墨、山水概念，十鼓擊樂團將如說書人般娓娓道出各方傳奇英雄事略，帶領觀眾感受沉浸式體驗，3個展演團隊將於明池湖畔帶來「聖樹之舞、神域、草薙出雲、水仙五港、東陽四神畫、斬妖記、神魔之界、海神、怛羅之戰」等9個篇章。「池中劍III-神魔之界」將有6場演出，日期為：4/26、27、28及5/3、4、5，於當天14：20正式開演（全場演出85分鐘），票價依區域為2,000～3,000元，購票通路可洽OPENTIX兩廳院文化生活（https://reurl.cc/or5xDl）。目前預估總營收約為2,000萬元，包括票房營收約為1,218萬元，演出期間之住房、餐飲、交通接駁及周邊營收約為800萬元。力麗觀光董事長蔡宗易表示，希望透過明池水劇場持續累積品牌效益與提升品牌價值，也讓台灣世界級的景觀被全球旅客看見。馬告生態園區-明池山莊雅致雙人房。（圖／力麗觀光提供）「擼らら Sweets森友會」住房專案依房型人數提供甜點及飲品（左，圖／IG@_042833提供），客人也可買逗貓棒跟貓咪玩耍。（圖／綠舞國際觀光飯店提供）另一位於宜蘭五結的綠舞國際觀光飯店，近期在日式主題園區售票處旁推出全新品牌「擼らら Sweets」貓咪甜點店，免入園每人只要低消300元起即可入場擼貓。甜點店外觀打造為粉色小木屋，店內共有曼赤肯、小步舞曲、英國長毛、英國短毛及米克斯等不同品種的貓咪可與客人互動，客人只要換上襪套即可進入貓咪生活空間互動玩耍及拍攝萌照。除了沙發區，客人可隨處以坐墊及小茶几享用甜點或和貓咪近距離接觸，也可在周邊商品區購買紀念品或逗貓棒跟貓咪玩耍。擼らら Sweets甜點首推千層蛋糕，層層堆疊加上清爽鮮奶油，每一口都蛋香十足，無論是濃郁的巧克力、滿滿堅果香氣的開心果或是酸甜百香果，都各有支持者；還有超Q的貓爪造型馬卡龍，絕對是甜點控的最愛；飲料則推薦以埃及神話貓首人身女神為創意的「女神芭絲特」貓咪造型馬林糖搭配拿鐵享用。甜點店外觀為粉色小木屋。（圖／綠舞國際觀光飯店提供）綠舞國際觀光飯店全新推出可供6人入住的「漓」極景家庭套房，提供家庭與成群好友出遊新選擇。（圖／綠舞國際觀光飯店提供）此外，飯店即日起至6/30也推出「擼らら Sweets森友會」1泊2食住房專案，4人入住平均每人只要2,897元起。若是多人出遊首推全新的「漓」極景家庭套房，延續綠舞日系簡約與摩登的房型設計，上下兩層樓中樓附有2房2衛共40坪空間及完善機能，房內還有3張大雙人床及超大浴缸，可容納6人的住宿空間無論是家族出遊或是一群好友旅行都很適合。除了可搶先體驗被貓咪們包圍的幸福感及品嘗下午茶甜點、餵食園區的可愛動物們、換穿經典浴衣或動漫Cosplay服飾（價值699元／位）暢遊5.7公頃日式主題園區及翌日自助早餐；3天2夜專案再加贈每房1位忍者之森體驗（價值899元／位），讓小朋友化身小小忍者參加有趣闖關遊戲。另外，綠舞飯店也為16歲以上旅客引進虛擬高爾夫新設施，透過虛擬實境裝置可切換多種模式及場景，初學者亦可切換練習場模式輕鬆享受揮桿樂趣，住客體驗優惠每場3人體驗一小時700元。若想品嘗美味晚餐，亦可考慮於舞饌日式料理享用Omakase無菜單料理，每套2,380元+10%起，菜色使用當季物產烹調，也可依客人預算需求客製化菜單。
法國YTR見台灣零食傻眼！ 揭包裝「共同點」喊：騙很大
百萬訂閱YouTuber「酷」來自法國，來台居住5年的他在11月終於拿到台灣永久居留權。近日他在頻道上發出reels影片，表示受不了台灣零食及其他食物，直呼「騙很大」，引發不少網友討論。「酷」表示從未在法國見過法蘭酥。（圖／翻攝YouTube／Ku's dream酷的夢）首先酷先點名超市就可以買到的「法蘭酥」，只見包裝上印有法國國旗，還有巴黎鐵塔的圖，「這是台灣超市騙最大的餅乾，這在法國根本不存在好嗎？」接著是一款奶茶，並稱「喝一口置身巴黎」，連酷的友人都馬上反駁「那你應該喝紅酒才對！」不只以上零食，就連法是千層蛋糕、夜市賣的可麗餅，還有罐裝起司都讓酷自任早已被洗腦到以為這些東西是法國產品，同時也說「這就是台灣行銷的力量」。另外，他也提到在來台灣之前不曾喝過玉米濃湯，並指出「台灣有90％的『法式產品』都是假的」，要大家別再誤會法國食物。貼文一出，網友紛紛留言表示非常認同「知道但還是會想吃」、「台灣食物只要加上外國式，肯定有99％都是自創的，自創者可能連那個國家都沒去過」、「女兒：可頌，爸爸：誇送！！」「好像大部分軟的可麗餅會通稱日式可麗餅」、「加個法式感覺比較高級」、「台灣的法式只是一種行銷手法」、「我的德文老師也是來到台灣才知道德國有德國豬腳這種東西」。
未來少女赴日家庭旅遊 曹金鈴笑曝最大戰利品是「它」
國寶級舞蹈家曹金鈴與《未來少女》薄荷水晶的曹晶晶，日前舉辦家族旅遊赴日本享受假期，曹金鈴說：「經過節目的洗禮，明顯感受到晶晶在身體語言表現力上面進步神速，在日本街頭回頭率堪稱第一名，不管走到哪都有人頻頻回頭。」曹晶晶這次和姑婆婆曹金鈴赴日旅遊，兩人在日本拍的一系列照片，舉手投足都展現出名模態勢，曹晶晶說：「節目給我的啟發很大，站在舞台上要散發能量給觀眾，除了靠動作外，眼神、表情也非常重要，經過了未來少女這麼多次的表演，讓我學會也習慣讓大家隨時可以感受到我的能量。」曹晶晶自帶明星光環，在日本不管走到哪都備受矚目，走在街上回頭率超高。（圖／固力狗提供）曹金鈴大讚曹晶晶散發出來的自信美感，讓她們在日本購物時受到異常熱烈的歡迎，因為每個售貨員都一股腦地拿東西出來給晶晶試，並稱讚實在很像明星，甚至要求拍照合影。不管走到哪都備受矚目，走在街上回頭率超高，但曹晶晶還是有一些些小遺憾，她開玩笑說因為整趟旅程媽媽和姑婆婆都一起行動，沒有帥哥搭訕，姑婆婆氣場強大讓她零桃花，不過這個馬上就被美食給彌補了。曹金鈴和曹晶晶在日本化身大胃王，6天旅程吃了知名甜點店的水果千層蛋糕、和牛火鍋、漢堡排、焦糖蘋果等，完全沒有忌口。曹金鈴笑說： 「這次日本行最大的戰利品就是長了一公斤的肉回來。」不過2人天生麗質，就算長肉也完全看不出來。
全新蔬食餐廳「養心沙龍」插旗新店裕隆城 混搭東西方美食、開幕祭雙重優惠
現在吃彈性蔬食的人愈來愈多，坊間相關餐廳早已不能用同一套模式吸客，除了菜色推陳出新，連空間也暗藏巧思。繼「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」獲得好評後，養心餐飲集團再推出全新力作「養心沙龍 YANGSHIN VEGE SALON」，品牌首店插旗最近話題正夯的新店裕隆城「誠品生活新店」2樓。以1930年代上海東西交匯的文化為靈感，菜色在中式基礎上揉入西式創意，現更推出雙重開幕優惠：1.「沙龍新朋友－敦親睦鄰」：10/6～10/8凡新店區居民內用消費並出示證件，即贈「上海菜飯」；2.「銅板價吃好菜」：凡10/9～10/13內用消費+10元即可獲得「炸糕脆方」（雙優惠皆每桌限一份）。養心沙龍在空間上運用莫蘭迪色系營造溫柔清新的通透感。（圖／養心餐飲提供）「沙龍」一詞源於歐洲，最早是貴族定期舉辦對藝術、文學等討論活動及交流的集會場合，養心沙龍將東方料理與當代藝術結合，蘊含上海1930年代沙龍具有的「東西文化兼容並蓄」的概念，並邀請國際時尚造型師劉大強量身訂製專屬制服，為了更貼合永續生活，從裝潢到器皿皆選用了不少自然媒材。此外，品牌更與韓國藝術家李正恩（Lee Jeongeun）聯名，在店內展示畫作與菜單設計，未來更將不定期與不同藝術家合作，呼應「沙龍」予人的藝文感。「肋排炸物拼盤」。（850元，圖／魏妤靜攝）「南洋嫩蛋蟹酥」。（420元，圖／魏妤靜攝）菜色共區分為相聚歡、摩登匯、憶風華、養心緻、老城食、品東方、甜沙龍等七大類，從「相聚歡」一類開始，首推適合分享的「肋排炸物拼盤」，除了有烤櫛瓜、酥炸洋蔥圈外，主角肋排以新豬肉仿製而成，再搭配軟糯的韓式年糕做成骨頭狀，加上微甜口的醬汁，很適合三五好友共享；而「摩登匯」一類的「南洋嫩蛋蟹酥」，則以「新海鮮」的蟹肉融入金黃嫩蛋之中，可以搭配麵包沾覆入口，帶有滿滿蟹味；還有以新豬肉製成的「松露奶霜起司漢堡」，淋上了馥郁的松露奶霜醬，與經過胡椒炒製的蕈菇，在口齒間留下香氣餘韻。「老罈酸菜Ｕ」以新海鮮製成口感滑溜的魚柳。（460元，圖／魏妤靜攝）「川香夫妻肺片」。（320元，圖／魏妤靜攝）使用新海鮮的「金沙鮮Ｕ柳」裹上金沙醬酥炸，並撒上紅蔥頭、搭佐起司醬，口感頗似魚肉。（380元，圖／魏妤靜攝）接續著的「憶風華」一類，可不能不嘗「老罈酸菜Ｕ」，其以燕麥奶、豆奶進行熬製，造就香濃不膩口的湯頭；而「憶風華」中的「川香夫妻肺片」與「養心緻」一類的「金沙鮮Ｕ柳」，特別不似一般素料，讓人有種正在咀嚼肉食口感的錯覺，十分顛覆想像。此外，「老城食」一類則有不少讓人飽足的選擇，像是「海派朱排炒飯」靈感源自1843年上海開埠後誕生的上海風味維也納豬排，特別將上等猴頭菇軟化處理，做成外酥內嫩的蔬食厚豬排，再佐以獨特的「辣醬油」，以大火快炒方式帶出鑊氣，是極具老上海風情的創意料理。「絲瓜小籠湯包」（左，148元／4顆）、「鬆化叉燒酥」（右上，138元／3顆）、「沙龍生煎包」。（260元／6顆，圖／魏妤靜攝）甜沙龍有一系列精緻甜點。（圖／養心餐飲提供）「品東方」類別則有不少精緻點心，其中顏色鮮豔的「絲瓜小籠湯包」、「鬆化叉燒酥」分別於外皮添上綠色與粉色，從視覺上便先吸引目光；「甜沙龍」則是滿足甜點控的一類，「流沙熔岩可可」有微烤酥的外皮，切開後會流出濃濃的可可醬；「芝麻糊千層蛋糕」則使用多層堆疊的餅皮與芝麻醬、鮮奶油，交織出輕盈不厚重的口感；還有季節限定的「楊枝甘露麥片優格」，充滿熱帶水果的香甜與微酸葡萄柚風味，佐以優格及香醇椰奶，讓人充分感受熱帶風情。
台灣年喝28.5億杯咖啡 超商、全聯祭優惠搶「國際咖啡日」商機
根據國際咖啡組織（ICO）調查，台灣一年喝掉28.5億杯咖啡，平均每人喝下約200杯咖啡，因此為了迎接一年一度的10月1日「國際咖啡日」，各超商、全聯紛紛祭出優惠活動搶商機。統一（1216）集團串聯7-ELEVEN（2912）、星巴克、Mister Donut、21世紀、酷聖石、Semeur聖娜、博客來等7大關係企業共同獻上咖啡香，即日起至10月1日推出「OPEN POINT點數3倍送」活動，期間OPEN POINT會員至指定通路購買指定咖啡相關商品，享OPEN POINT點數3倍送。7-ELEVEN門市集結10大咖啡知名品牌專案架、CITY PRIMA精品咖啡全品項&CITY CAFE大杯以上任選第2杯半價，以及「國際咖啡日」集點GO、咖啡周邊精品門市快閃購/小7集點卡加價購等活動；至10月1日止，限時5天加碼CITY CAFE濃萃美式/濃萃拿鐵同品項買2送2，不可思議咖啡則祭出大杯冠軍美式買1送1。星巴克「國際咖啡日」活動，自9月30日至10月3日止，使用foodomo享特大特選美式、特大密斯朵第2杯半價；Mister Donut至10月1日止，購買咖啡系列飲品送濃咖啡蜜糖波堤；21世紀於9月27日至10月1日止，持於統一集團指定通路購買咖啡商品發票至門市，可享半雞烤餅餐76折。 另外，10月1日止，酷聖石「國際咖啡日」活動，點購咖啡口味冰淇淋蛋糕「熊大兔兔露營趣」享88折優惠/OPEN POINT會員享85折優惠；Semeur聖娜大杯特選美式咖啡與特選拿鐵咖啡買1送1(限同品項與同冰熱)；博客來則於9月28日至9月29日，推出結帳輸入指定序號滿999元現折80元活動。10月1日國際咖啡日即將來臨，「全家」（5903）也推出咖啡五重優惠：·第一重：指定Let’s Café品項可用Fa點兌換享半價以上優惠，如中杯美式(冷熱不限)只需用3000點+19元兌換，中杯拿鐵(冷熱不限)也只需用3000點+29元兌換。·第二重：指定咖啡商品同品牌、同價位第2件6折活動，包含UCC、伯朗、貝納頌、純粹喝等。·第三重：指定沖調式咖啡同品牌、同價位買1送1。·第四重：購買Let’s Café中杯以上指定咖啡，享minimore甜點半價，首推與古娃娃的點心品牌WA!COOKIES合作的「烏龍茶可可千層蛋糕」、「阿薩姆可可脆粒泡芙」、「紅茶舒芙蕾焦糖布丁」、「芝麻三重奏蛋糕捲」等4款甜點。·第五重：於店舖租借循環杯即可享Let’s Café特濃拿鐵半價優惠。OK超商為迎接國際咖啡日，即日起至10月2日，門市購買大杯莊園級美式／拿鐵(含濃厚系)，不限冰熱，享同品項買2送1優惠；OKmall雲端商城團購，享大杯莊園級美式／拿鐵同品項享10杯送5杯、20杯送12杯優惠，加碼送OKpoint 815點；萊爾富則表示，10月17日前新上市的Hi Cafe大杯冰／熱巧克力歐蕾，特價39元，10月1日至10月3日Hi Cafe大杯特濃系列的美式咖啡/拿鐵咖啡享同品項加5元多一杯。全聯現煮咖啡「OFF COFFEE」在30日、10月1日實體門市熱美式、熱拿鐵買1送1；而全聯線上購至10月1日止，限時3天推出優惠價，自帶杯環保價熱美式每杯36折只要9元、冰美式每杯48折12元、比實體門市買1送1換算單杯更便宜。
爸媽帶伴手禮探親家…公婆搬「神扯理由」打槍 媳氣炸：做人道理都不懂
婆媳關係是千百年難解的問題。一名女網友透露，爸媽有次經過公婆家，原本打算帶台北知名的千層蛋糕探望親家，對方卻說他們很忙，沒有太多時間招待，甚至以「老公弟弟平常在家只穿內褲」為由拒絕，牽強理由讓她傻眼直呼「變公婆後，為何會退化到3歲小孩，不但說謊很蹩腳，就連做人的基本道理都不懂了？」原PO在臉書社團「靠北婆婆2.0」發文，「我父母有一次特別經過公婆家，想說帶台北知名的千層蛋糕去看看親家，結果我公婆說他們很忙，沒有太多時間招待，不方便我父母去他們家坐坐，況且老公弟弟平常在家只穿內褲。我父母後來知道之後，不想麻煩我公婆，改請大家到餐廳吃飯。」女網友提到，「結婚以後，每一年除夕和初一都是跟夫家過，今年除夕我妹妹難得從英國回來，我提出想跟爸媽和妹妹一起過年，晚個幾天再回去陪他們，他們破口大罵，凡事應該以夫家為主，說我不懂得做人的基本道理」；更誇張的是，老公早表明孝親費由他負責，婆婆卻找媳婦要錢，還說是她自願給的。貼文曝光後，網友紛紛留言「如果不狠下心來，他們會繼續三姑六婆的哭夭，來勒索你們。幸好有位明理、理智很清楚的好隊友！知道什麼對、什麼不對」、「對付三姑八婆的親戚朋友們，只有無視他們，還好你隊友挺你」、「你先生很不錯」。（圖／翻攝自靠北婆婆2.0臉書）
女友吃到Lady M蛋糕笑開懷！客家一哥「超噁調包」沾沾自喜 網一看全炸鍋
近日一名自稱是「省錢客家一哥」的男網友為了不花錢討好女友，竟突發奇想撿同事吃完的Lady M外帶盒，再去超商買2個千層蛋糕魚目混珠。女友下班回家打開冰箱後也又驚又喜，直呼「你怎麼對我那麼好」，而男網友竟然還得意洋洋的PO網分享，「對啊~~~我怎麼對你那麼好」，讓網友一面倒狠批「超可悲，還沾沾自喜。」一名王姓男網友昨天（28日）在臉書社團《全家便利商店 / 7-11 超商新品&好物分享區》發文指出，「女友吵著要吃某M的千層蛋糕，但身為省錢的客家一哥怎能輕易花大錢，讓女友吃那些超商就可以買到的東西。」於是他來個偷天換日，把2個單價79元的超商千層蛋糕，放進同事吃完不要的0成本Lady M外帶盒，「女友下班看到冰箱裡的某M蛋糕盒，嘴角上揚到快碰到眼睛，就知道她一定又再次愛上我了」，他女友甚至還邊吃邊說：「你怎麼對我那麼好。」沒想到原PO竟然還得意洋洋的自嗨：「對啊~~~我怎麼對你那麼好。」貼文一出也讓網友拳頭都硬了，「欺騙還這麼沾沾自喜真是很不可取呀，覺得不值得就不要買，還拿別人用過的盒子來裝，你女友真的是太可憐了」、「超可悲還沾沾自喜」、「撿別人吃完的空盒，好噁心，都是別人的口水，我會吐！這個不用多說一句，就是分手！買不起可以體諒，這麼噁心不能原諒」、「哪天女友懷孕，包裝成是你的，她也不會告訴你真相的。」而且原PO也把客家人給惹毛了，「自己摳請不要拖其他客家人下水」、「為什麼以客家一哥自稱，客家人沒你小氣！」「客家人是節儉，不是對自己人吝嗇小氣」、「自己要騙女友麻煩不要把我們客家人拖下水。」不過也有人認為原PO只是在打創作文，「大家不用太擔心，他應該是沒女友在自嗨而已」、「看到大家這麼認真回也是很好笑」、「如果只是自己吃完的呢？哈哈哈，人家打什麼就信什麼也是沒有自己的見解，難怪大部分的人都會被帶風向」、「留言區也太入戲了吧，搞不好是編出來的笑話讓大家會心一笑，大家那麼認真氣憤幹嘛。」
打造24小時最大規模甜點專賣店 全家新品牌「minimore」正式亮相
根據經濟部調查，台灣甜點市場一年高達150億元，而且約有7成上班族每天會過下午茶、甜點來轉換心情，全家便利商店研發甜點已有近20年時間，擁有自營甜點專業產線，現在瞄準商機，將自3/22起推出全新甜點品牌「minimore」，由「鮮乳脆皮泡芙」、「法式檸檬塔」、「法式千層蛋糕」三大明星商品領軍，推出逾10款人氣甜點，打造24小時、4,100間規模的全台最大甜點專賣店，3/22至4/4更推出會員限定2件69折最幸福優惠價，或與中杯以上Let’s café咖啡搭配即享甜點半價等優惠。「法式檸檬塔」熱賣8年至今仍是貨架上的不敗定番品。（42元，圖／全家便利商店提供）全新甜點品牌minimore也將於3/22同時進駐「全家」160間咖啡複合店，成為唯一指名甜點品牌，以櫃檯旁透明玻璃櫃專區陳列販售。而「全家」APP亦推出甜點「隨買預約取」的線上購服務，無論是熱賣新品或是適合慶生的8吋法式千層蛋糕，會員只要先下單預約就可指定店舖取貨。minimore將延續「明星商品開發」、「日本專業技術」與「創新聯名口味」三大策略，線上線下雙渠道推出各式甜點，領軍商品之一的「鮮乳脆皮泡芙」改良自2018年全家推出的「脆皮泡芙」，去年升級運用鮮乳坊桂芳牧場鮮乳，首月熱銷超過12萬顆；而2015年推出的「法式檸檬塔」，以檸檬原汁調製成酸甜檸檬餡，搭配優格調製成蕾雅慕斯，每月更是熱銷超過20萬個。攜手台酒聯名推出的「白蘭地葡萄餅乾三明治」。（45元，圖／全家便利商店提供）而「全家」觀察日本甜點市場流行趨勢，持續研發多樣化甜點型態，像千層蛋糕以細緻的餅皮與鮮奶油內餡，帶來濃郁而不甜膩的層次堆疊，一次推出法式千層蛋糕（售價48元）、抹茶千層蛋糕（售價52元）兩種口味。另外，更長期與日本「全家」技術交流，導入日本熱銷破千萬顆的超人氣商品「餅乾三明治」型態，攜手台酒聯名推出「白蘭地葡萄餅乾三明治」，將浸泡台酒玉山白蘭地的葡萄乾融入奶油乳酪內餡，豐富每一口的味覺體驗。3/22～4/18到全家購買指定中杯以上咖啡品項，即可用半價加購甜點。為歡慶甜點新品牌正式推出，3/22至4/4推出minimore品項任選兩件69折優惠，而本週六也將迎來本年度第3次補班日，全家特於3/25舉辦「幸福快充」活動，不僅於APP推出可可泡芙蛋糕3入88元的單日7折優惠，更由明星商品脆皮泡芙、法式檸檬塔、法式千層蛋糕變身甜點特派員。消費者凡於3/25補班日當天8：30與12：00兩個時段，於全家中山民權店、北盛店及忠孝光復店街頭，拍攝「minimore甜點特派員」於IG或FB限時動態分享，並標記全家便利商店官方帳號（IG：@familymart_tw / FB：@FamilyMart），加上hashtag #minimore甜滿你的生活亮點，即可免費獲得minimore「鮮乳脆皮泡芙」、「法式檸檬塔」或「法式千層蛋糕」一個（品項隨機）。萬代三麗鷗巧克力食玩新品將於3/22起在全台7-11便利商店期間限定上市。（59元／個，圖／萬代南夢宮提供）萬代三麗鷗巧克力挑戰於剝開巧克力過程中完整取下中心角色。（圖／萬代南夢宮提供）另外3/22的驚喜還沒結束，台灣萬代南夢宮有限公司旗下食玩事業部也推出與三麗鷗株式會社共同開發的「萬代三麗鷗巧克力」食玩新品，萬代原創的人氣食玩商品CHARA PAKI系列糖果主打邊吃邊玩，挑戰在剝開巧克力的過程中完整取下中心角色，在日本累積出貨量已超過9,000萬。本次與日本三麗鷗攜手開發的「萬代三麗鷗巧克力」，集結包含Hello Kitty、大耳狗喜拿、美樂蒂、酷洛米、布丁狗、帕恰狗、雙星仙子、人魚漢頓等8組超人氣三麗鷗明星，用繽紛造型設計與多種口味巧克力，為原創食玩挑戰注入趣味。將於3/22起在全台7-11便利商店期間限定上市，3/22～4/18期間購買可享第2件6折的限時優惠。萬代三麗鷗巧克力結合藍莓、草莓、白巧克力、夾心巧克力等多層次風味，更打造每位角色不同的專屬巧克力背景，例如透過美味可口的冰淇淋、令人垂涎欲滴的肉桂捲等Q萌設計，將角色世界觀融入於繽紛巧克力當中，打造細節感滿分的食玩體驗，也向廣大三麗鷗粉絲們發起最萌的心臟爆擊。
基隆市府祭「法寶」明日過招交通部 謝國樑：以最大誠意接待
基隆捷運建設預算在九合一選舉後突然暴增，且中央政府還加重基隆市政府分擔金，引發基隆市長謝國樑不滿，在地方多次喊話下，交通部次長胡湘麟將赴基隆商談；對此，基隆市政府今（16）日預告，為歡迎次長到來，已準備3項基隆在地甜點，除了希望讓訪客們品嚐在地美味甜點，更期許會商順利圓滿完成，謝國樑也會以最大誠意接待來賓。謝國樑將於明日下午與胡湘麟會面，商討基隆捷運分擔經費等問題。基隆市政府為歡迎次長的到來，特別準備了3項基隆在地甜點，分別是連珍芋泥球、三奇壹號千層蛋糕及三兄弟豆花，除了希望讓訪客們品嚐在地的美味甜點，更期許會商順利圓滿完成。謝國樑說，他很期待明日與胡湘麟的會面，雙方會共同討論基隆捷運的建置方針，以及預算需求。他說，基隆是少數非直轄市建置捷運的縣市，自己會盡最大努力和誠意，與交通部研商出基隆財政能夠負擔的方式。基隆市政府表示，台語的吉祥話說「食甜甜予你好緣規厝邊」，正是祝願吃到甜食的人能擁有好人緣，市府這次準備高規格禮遇，也代表市府對於這次會談的高度期望，期盼商談能夠順利完成，共創雙贏局面。
台北旅展政府主題館搶戲 重金打造打卡攤位祭優惠不輸業者
台北國際旅展周末假期首日，一早就湧入不少民眾前往，有民眾發現今年除了旅行社及飯店業者參展踴躍，更有不少公部門主題館聲勢浩大，結合特色店家、旅遊業者，合力推出屬於各自在地的文化、旅遊與美食，除了有不少表演、DIY體驗活動，買伴手禮還享有優惠。根據展場平面圖來看，今年有3分之1為政府主題館，各縣市、中央部會到期力拚疫後國旅市場，其中以客委會主題館占地最廣，同時也是今年國際旅展攤位最大的一個。走一趟雲林館可參觀各觀光工廠特色產品。圖為塔吉特董事長廖憲平(左起)、雲林縣建設處處李俊興、雲林縣觀光工廠協會理事長郭美足、雲林縣建設處科長李俊儀及各觀光工廠代表合影。（圖／雲林縣政府提供）客家主題館每天都有豐富精采的音樂展演、講座沙龍、茶酒體驗、可可風味飲、手沖咖啡體驗及在地手作課程，並請到將由金曲歌王黃連煜、客家流行音樂大賽冠軍林沛蕎、金曲獎最佳客語專輯得主春麵樂隊、台灣原創流行音樂大獎得主邱莉舒，帶來別開生面的客家歌曲演繹。館內當日單筆消費滿額888元，憑電子或紙本單據即可獲贈客家館主題運動毛巾，參加每日限定活動，更有機會獲得客庄精美紀念品。今年雲林館攤位以著名的西螺大橋場景為特色，吸引民眾拍攝打卡，雲林有不少知名觀光工廠，像是塔吉特千層蛋糕大使館、大同醬油黑金釀造館、興隆毛巾觀光工廠、丸莊醬油觀光工廠、雅聞峇里海岸觀光工廠…等，館內推出「11 家觀光工廠的超人氣商品」，還推出「達人開講遊程分享」、「互動抽抽樂」、「線上手機遊戲」，歡迎大家一起來雲林館逛展玩遊戲拿好康，從明年3月1日前憑票根實際走訪雲林在地觀光工廠，還能享優惠。蔡英文總統為台北國際旅展開幕也表示，政府主題館一年比一年還要更有看頭。（圖／方萬民攝）台北市政府觀光傳播局以「光源台北」為主題籌組「臺北館」，主推「2023台灣燈會」及「貓空觀光」，邀請全台旅客搶先體驗「2023台灣燈會」以及貓空地區結合品茶、遊園等觀光、活動亮點。台北館有舞台活動及以燈會為題的光源許願瓶、彩繪燈籠供民眾免費手作體驗。館內還推出住宿與日式合菜優惠及冬季溫泉方案、Just Sleep捷絲旅飯店、amba台北意舍酒店推出超值住宿優惠方案，眾多商品下殺3折起。另外像是基隆館、新北館、嘉義縣展館、金門館都頗具特色，也分別祭出不同體驗活動與伴手禮優惠，用心程度不輸餐旅業者。就連開幕首日親自造訪參觀的蔡英文總統也讚賞，中央和地方政府積極盤點各地特色及觀光資源，不僅和業界合作，推出各種主題的旅遊產品，也翻新提升旅遊的軟硬體設施，「這幾年來參加旅展，也從政府的主題館看到這些努力的成果。」
影后帶路漫遊台灣2／乘坐生態遊船一覽大鵬灣 朝聖超夯海上教堂咖啡
這次找來影后陳淑芳宣傳的凰金樂齡旅遊考察團，除了充滿文青氣息的藍皮解憂號之外，行程還有一大亮點便是屏東大鵬灣，這裡曾是2019台灣燈會主燈區，吸引許多遊客湧進屏東朝聖，當時以黑鮪魚造型發想的元宵主燈「巨鮪來富」，及以30多萬蚵殼打造、高達15米的新住民藝術主燈「海之女神」皆有保留下來，而這次我們也在大鵬灣濱灣碼頭搭乘生態遊船，從水上一覽大鵬灣全景。搭乘遊船來一趟愜意生態之旅。（圖／魏妤靜攝）藝術家王文志以蚵殼打造的「海之女神」（左），象徵新住民飄洋過海、落地生根。（圖／魏妤靜攝）生態遊船上的導覽解說員相當風趣，除了娓娓道來關於大鵬灣的潟湖地形、候鳥習性、燈會主燈特色、濱灣碼頭觀景平台「東津巨蛋」命名由來等，在途經鵬灣跨海大橋時，還從橋面上的Q版王爺彩繪，提到當初因為開、關橋時常發生狀況，當地居民建議將王爺請來，後來畫上彩繪後便鮮少有故障，這一路聽下來讓陳淑芳嘖嘖稱奇，直呼：「很充實，彷彿上了一堂課！」她亦認為，像這樣透過另一種角度慢慢遊覽大鵬灣的方式，也很適合樂齡族群出遊，在貼近自然同時還能了解許多原本不熟悉的知識。鵝黃色的海上教堂咖啡，在搭乘大鵬灣遊船時也是一道鮮明風景。（圖／魏妤靜攝）不少人會特地到玻璃窗前拍照，可以賞景的窗邊座位總是最快滿座，在這裡還能品嘗「伯爵千層蛋糕」（右上，150元）等甜點。（圖／魏妤靜攝）而近期在大鵬灣最紅的新地標可以說就是充滿南歐風情的「海上教堂咖啡」了，鮮明的鵝黃色系建築依著長堤而立，加上座落於大鵬灣水域中央，可以360度欣賞海景，也吸引許多遊客特地前來。這座教堂建築原本僅供參觀，從今年8月起開始結合咖啡飲品、輕食、冰淇淋等餐點營運，瞬間就在IG上爆紅，在咖啡館內圓拱形的玻璃窗前總有人排隊等著拍照打卡，而室內空間特別挑高，加上清水模灰調裝潢也頗有文青氣息，而且該場域也提供場地租借，早已吸引一些感興趣的新人前往拍攝美美婚紗照。但記者也提醒想造訪的旅客，因空間容納有限，目前採領取號碼牌、分批入場方式，遊客最好先查詢粉絲頁相關規定再前往。這裡販售咖啡、氣泡飲與多款甜點，價位多落在100元～180元之間。（圖／魏妤靜攝）海上教堂咖啡內部採清水模設計，因有挑高，所以遊客雖多卻不致擠迫。（圖／魏妤靜攝）DATA仁鵬遊湖電話：0936-411-483網址：https://www.facebook.com/renpengno.1/海上教堂咖啡電話：0966-883-827地址：屏東縣東港鎮鵬灣大道2段9號營業時間：12：00～19：30，週二休網址：https://reurl.cc/rZxADE大鵬灣遊客中心電話：（08）833-8100地址：屏東縣東港鎮大潭路169號
教父牛排前進林口 新品牌「Amber Hill」打造綠意庭院 餐點首推日本國產牛
近幾年因醫院、購物中心、高爾夫球場、飯店等生活機能逐漸完善，加上往來台北、桃園的交通便利，以及鄰近國際機場等特色，使林口成為頗受矚目的新興區域，但若說到林口美食，似乎仍是不夠多元。連續五年摘下《米其林指南》一星、由有「牛排教父」之稱的名廚鄧有癸主掌的「教父牛排」，繼以台北大直Danny's Steakhouse教父牛排延伸出台中MEATGQ橡木炙烤牛排館、高雄Capstone Steakhouse等系列餐廳後，把目光轉向新北林口A9精華住宅區，開設全新品牌「Amber Hill」，打造出氛圍輕鬆、餐點具水準的Casual Dining用餐環境，今（1日）起正式開幕。因日本牛相當注重風味與油脂平衡，所以「日本F1國產牛紐約客牛排」溫控必須更仔細。（1,600元／6oz，圖／魏妤靜攝）新品牌Amber Hill顛覆教父牛排旗下餐廳多以美國、澳洲牛排為主的特色，首次將日本F1國產牛納入菜單，而且與以往多提供套餐的形式不同，全數以單點形式供應，並且將精緻料理的份量加大以利分享，菜單涵蓋前菜、沙拉、湯品、牛排、義大利麵、甜點等品項，並加上特調雞尾酒、奶昔、無酒精飲料等飲品。開幕初期於午、晚餐時段提供服務，之後將採全時段供應，將下午茶時段一同涵括。鄧有癸入行50年，其引領的教父牛排擅於烹調美、澳牛排的印象深植人心，對於此次首納日本牛，他表示：「近期美國牛價格浮動高，日本牛相對平穩，加上美牛耗損率高，為了符合林口家庭聚餐等客層不同需求，經過一段時間的試驗與品質確認，最終精選了日本國產牛的紐約客成為主力商品。」餐廳所選用的牛肉品質相當於日本和牛的國產牛F1，為黑毛和牛與其他牛隻的交雜種，而紐約客部位油花勻稱，能吃到均勻風味與平衡的口感。鄧有癸進一步表示，「日本國產牛熔點較低，不像美國牛需回到常溫烹調，而是從冷藏庫取出後現切現煎。」為維持日本國產牛的牛脂香氣，牛排以2公分厚度為準，在250度鐵板上煎烤，待牛排中心溫度升高，再靜置3分鐘讓熱滲透至牛排中心，最後以高溫烤爐加持香氣、增加牛肉脂香風味。鄧有癸（左）希望透過開設Amber Hill推動林口精緻餐飲，右為其推出的特色菜「西班牙蒜辣蝦」（右上，550元）與「自家蚵仔煎蛋」。（420元，圖／魏妤靜攝）「美國頂級肋眼牛排」。（2,200元／14oz、2,980元／20oz，圖／魏妤靜攝）移居林口多年的鄧有癸提及，由紅土與厚層礫石等疊砌而成的林口市鎮，如今是自給自足的新興區域，他除了看準林口發展潛力，也有回饋這片土地的心情，因此藉由如琥珀紅般的紅土滋養林口做發想，透過有琥珀之意的Amber為餐廳命名。主餐部分除了首次推出的「日本國產牛F1（6oz）」之外，亦有教父牛排經典的「美國頂級肋眼牛排14oz、20oz」與「美國頂級紐約客牛排14oz、20oz」，可供2～3人享用，其他還有「雙色櫛瓜雞肉義大利麵」、「紅酒燉羊膝」、「澳洲羔羊排」、「台灣究好豬排」等多種主餐。其他特色菜包括轉化自台灣小吃蚵仔煎的「自家蚵仔煎蛋」，以類似炒菜脯蛋的方式先大火炒蛋，蛋液裡加入了牡蠣泥添香，再放上對半切的香煎廣島牡蠣，讓牡蠣風味更濃郁，搭配特調的是拉差辣椒醬享用，風味酸甜微辣、相當開胃；而「西班牙蒜辣」以蒜碎搭配紅椒粉、卡宴辣椒粉與乾辣椒片，並以大火嗆白酒爆香，使鮮蝦濃郁迷人、口感Q彈，很適合搭配啤酒享用。僅於Amber Hill獨家供應的義大利麵系列以直麵呈現，「大蒜義大利麵」香氣濃郁、吃來卻很清爽。（320元，圖／魏妤靜攝）臺虎精釀難得與餐廳聯名，推出「Party Monkey派對野猴子」啤酒（左，220元）；能一次嘗到起司塔、烤布蕾布丁與莓果的「莓果布蕾起司塔」。（210元，圖／魏妤靜攝）此外，還有可選擇義大利白酒醋或巴薩米克酒醋搭配的「豐富沙拉」，罐裝上桌的沙拉醬先Shake搖勻再淋上香煎雞胸、紅藜麥等食材，任何時段都能輕鬆享用。甜點部分，除了將教父牛排經典的「提拉米蘇」份量加大，另加入全新手工製作的「日式千層蛋糕」、「莓果布蕾起司塔」、「手工冰淇淋（單球）」等，其中「莓果布蕾起司塔」以奶油乳酪、卡門貝爾起司混搭而成的起司塔為基底，再疊加綜合莓果、焦糖烤布蕾，可感受到酸甜、香濃、細嫩等不同風味與口感。餐廳還設置了戶外酒吧，提供「Old Fashioned老時髦」、「Mojito莫吉托」等經典調酒，以及符合隨性品飲風格的「波士頓拉格」等啤酒，而最特別的可說是教父牛排與臺虎精釀聯名推出的「Party Monkey派對野猴子」啤酒，擁有麥芽帶出的蜂蜜、烤麵包、草本等獨特香氣，尾韻則透過酵母引領出水果甜香，清爽易入口。餐廳由日籍空間設計師規劃設計，是綠意盎然的獨棟庭院。（圖／Amber Hill提供）※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。