反食品浪費法
」 浪費大陸取締外送商家直播宣揚「暴飲暴食」:打擊餐飲浪費風氣
中國大陸國家市場監督管理總局(簡稱市場監管總局)官方公眾號「市說新語」12月6日指出,近日,市場監理總局發布《防範外帶餐飲浪費規範行銷行為指引》(簡稱《指引》),進一步規範外送商家行銷行為,落實網路餐飲平台主體責任,防範外帶餐飲浪費,營造厲行節約、反對浪費的社會風尚。大陸市場監管總局說明,《指引》結合網路餐飲業特點,緊緊圍繞防範外送餐飲浪費的重點、痛點、難點問題,從規範外送餐飲業的營銷行為入手,將反食品浪費舉措落實到業務全流程的各環節。作為引導外送餐飲業落實反食品浪費責任的重要舉措,《指引》體現以下特點:一是規範外送商家行銷行為。《指引》對外送可能引發餐飲浪費的營銷行為予以引導,明確相關環節防範餐飲浪費的具體要求。鼓勵外送商家建立健全內部管理制度,減少原料、成品浪費,提升餐飲供給質量,合理設定起送價格,優化滿減優惠機制,明確不得製作、發布、傳播宣揚量多吃、暴飲暴食等浪費食品的直播或影音訊息,進一步引導產業規範健康發展。二是發揮網路餐飲平台引領領帶動作用。《指引》引導網路餐飲平台認真落實《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規規定,進一步優化餐品資訊展示方式,完善滿減湊單機制,加強對平台內經營者發布的廣告內容的監測、追蹤,建立健全外送餐飲浪費評估機制,推動反食品浪費源頭治理。第三是凝聚多方力量推動社會共治。《指引》鼓勵餐飲業協會等社會組織發揮自律作用,引導外送商家遵守法規和行業規範,自覺進行反食品浪費活動。支持消費者協會等社會組織,對網路餐飲平台及外送商家防範外帶餐飲浪費情況進行社會監督,推動建構多方參與的防範外送餐飲浪費共治格局。第四是加大反食品浪費宣傳倡議。《指引》鼓勵網路餐飲平台、產業協會、餐飲品牌加強合作,宣傳、普及防止食品浪費知識。鼓勵外送商家將珍惜糧食、反對浪費納入服務人員職業培訓內容,加強員工反食品浪費培訓,實際增強從業人員反食品浪費意識。大陸市場監管總局指出,下一步將指導各地市場監理部門加大工作力度,在充分尊重平台經濟特色及經營主體自主經營權的基礎上,建立健全防範外送餐飲浪費長效機制,引導網路餐飲平台、外送商家主動落實反食品浪費主體責任,進一步規範行銷行為,促進網路餐飲業規範健康持續發展。
大陸肯德基推「盲盒」套餐引搶購潮 有人一次砸5萬元買106份套餐
速食業者肯德基在大陸和知名盒玩業者泡泡瑪特聯名推出「盲盒」公仔,只要買99元人民幣(約台幣430元)的家庭套餐,就能獲得一個公仔盲盒,當中共有7種款式,包含6種常態性款式與1款隱藏版,不少收藏家與消費者為了要蒐集全套,花費巨資蒐集甚至花錢找人吃炸雞,更有人一次砸萬元人民幣買106份套餐,只為了蒐集到隱藏版的公仔。盲盒公仔套餐暢銷的程度,更延伸出幫忙吃餐點的工作。(圖/翻攝自微博)大陸肯德基推出買餐送娃成功奏效,讓不少黃牛與收藏家都紛紛買家庭套餐,為了蒐集一整套的公仔,甚至出現有人一次花10494元人民幣(約台幣45622元),購買多達106份套餐,甚至出現幫忙吃肯德基的工作,只需付費30元就能幫收藏家買下肯德基家庭套餐,收藏家只需要付60元人民幣來買公仔。據悉盲盒隱藏版的出現機率只有約72分之1,也讓這款盲盒的價格在市場上更是數倍翻漲。但願意幫忙吃家庭餐的人並沒有購買的人多,因此也讓人擔心不排除有人將吃不完的食物直接丟棄,造成食物的浪費。中國消費者協會也痛批肯德基的「飢餓營銷」手段,雖可以刺激消費,但容易導致消費者為了獲得限量款盲盒而衝動消費,並可能因超量購買造成無謂的食品浪費。肯德基也針對農曆新年將推出哆啦A夢的12生肖公仔,可能又將引發另一波收集潮。(圖/翻攝自肯德基微博)肯德基這次造成的公仔風潮,也讓人想起過去大陸選秀節目,讓粉絲買牛奶投票選出人氣成員的事件,許多粉絲為了幫心儀的偶像投票,大量購買牛奶但又喝不完只好倒掉,當時更出現牛奶河的狀況,最後引發熱議直接暫停這項活動,也因此通過「反食品浪費法」來遏止這樣浪費食物的狀況再次發生。
中國版AKB商法!粉絲為支持偶像買周邊投票 大量牛奶直接倒入水溝
在日本,如果粉絲想要在AKB的總選舉中,支持自己喜歡的偶像,則必須購買指定專輯CD,將裡面的投票券寄回,這樣的操作模式,導致許多瘋狂粉絲大量購買CD專輯來灌票,如此特殊的經營模式也被戲稱為「AKB商法」。而在近日,中國大陸也傳出有粉絲為了支援自己喜歡的偶像,就花費鉅資購買綜藝節目與牛奶廠商合作的產品,為的就是取得瓶蓋條碼幫偶像投票,至於牛奶,則是直接倒入水溝中。如此浪費食物的行為引發許多網友的怒罵。根據《騰訊新聞》報導指出,中國大陸當地的《反食品浪費法》才剛出爐,網路上就流傳一段影片,一群年紀看起來頗大的民眾圍著水溝坐著,不斷地用刀子打開寶特瓶,保留瓶蓋之後,就將瓶子內的牛奶倒入水溝中。而由於傾倒的牛奶數量實在太過大量,讓水溝直接變成白花花的一片。影片曝光後,引起不少網友憤怒,認為太過浪費食物。而後來有消息傳出,這些人都是在幫某位偶像的粉絲「開瓶」。原來是有一位偶像參加綜藝節目的真人選秀節目,節目則與牛奶廠商合作,在牛奶的瓶蓋內打上條碼,粉絲只要購買這些聯名的牛奶,就能幫自己喜歡的偶像投票。這也導致許多瘋狂的粉絲開始揪團購買大量的牛奶,甚至還會貼照片比攀看誰買的多。偶像的粉絲後援會會貼出照片來比拚收購的牛奶戰績。(圖/騰訊新聞)也有網友出來表示,這是綜藝節目《青春有你》在2020年的操作模式,今年則變成送刮刮卡。但還是有不少網友無法諒解偶像粉絲的行為,甚至有人認為「追星是憑著一腔熱血,為愛發電,但現在這種模式卻是浪費」,無法苟同這樣的模式。甚至有網友認為,這些行為已經並非一兩年的事情了,是時候應該管管了。
法律嚴令不准浪費食物!陸研擬「反浪費法」 大胃王吃播恐遭罰逾40萬
大陸餐飲浪費現象讓人怵目驚心,大陸國家主席習近平下令制止餐飲浪費後,反餐飲浪費相關措施雷厲風行。《反食品浪費法草案》22日首次提請人大常委會審議,對反食品浪費的原則、要求、政府部門職責等作出規定外,對於盛行的「吃播」現象,情節嚴者的,處1萬元以上10萬元以下罰款(約台幣4萬3千元至43萬元)。大陸自從2013年開展「光盤行動」,官方大力宣揚適量點菜、剩餐打包等用餐理念,不過部分地方餐飲浪費現象仍然嚴重,近年來,網路上甚至流行起一股「大胃王吃播」風潮,大胃王風氣遭到《央視》點名,譴責「大胃王吃播秀」浪費食物,應珍惜糧食、拒絕浪費。數據顯示,每年,僅城市餐飲浪費就超過了340億斤,反食品浪費立法已經是勢在必行。廣受大陸社會關注的《反食品浪費法草案》22日首次提請大陸人大常委會審議,反食品浪費法草案首次亮相。《反食品浪費法草案》共32條,分別對反食品浪費的原則、要求、政府部門職責等等作了規定。例如,草案規定,各級人民政府應當加強對反食品浪費工作的領導;縣級以上地方人民政府應當每年向社會公布反食品浪費工作情況;機關、國有企事業單位應當加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐規範,加強管理。這份草案對餐飲業者也做了規定,要求業者主動提醒消費者進行防止食品浪費,在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識或者由服務人員說明,引導消費者按需求適量點餐,不得誘導誤導消費者超量點餐,並提供小份餐等不同規格的選擇。此外,業者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚餘垃圾的相應費用。對於「吃播」現象,草案中也規定,禁止製作、發布、傳播宣揚「量大多吃」、「暴飲暴食」等浪費食品的節目或影片。違反規定的,責令整改,給予警告;拒不改正或者情節嚴重的,處人民幣1萬元以上10萬元以下罰款。同時,草案要求縣級以上地方政府民政部門做到愛心捐贈,減少浪費,引導食品生產經營者向社會組織、福利機構、救助機構捐贈尚在保質期內,可安全食用的未售出食品。既解決食品浪費,也儘可能幫助更多需要幫助的人。大陸在杜絕餐飲浪費上動真格,準備以法律禁止浪費。這背後有多重考量,一是糧食安全等同國安,不應受制於人,二是要自力更生,糧食安全必須守住,三是從不浪費飲食,把效應外溢到不炫富等,提高文明素質。大陸官方於今年8月就宣示要制止餐飲浪費行為,在全社會營造「浪費可恥、節約為榮」的氛圍,並重新推動光盤行動。大陸國家主席習近平強調,儘管大陸糧食生產連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識。新華社也評論,餐飲浪費現象,不只是個人消費習慣問題,更是事關國家糧食安全的大問題,「再厚的家底也經不起揮霍」。習近平向來討厭浪費,他接班後,就發起「反腐倡廉」運動,以8項規定整頓官員的公款吃喝現象,連帶讓一些漫天喊價的高檔餐廳,不是轉型就是關門。這一次以立法全面禁止食物浪費,則有國家安全的考量。11月23日,大陸海關總署公布的今年前10個月糧食進出口資料顯示,今年1~10月大陸糧食進口總量為11514萬噸,同比增28.5%,超過去年全年的糧食進口總量。其中,1~10月玉米進口累計782萬噸,已超過720萬噸的進口關稅配額。大陸進口小麥、大麥、玉米、大豆均呈現進口量大幅增長局面。大陸官方曾指出,新冠疫情對中國的糧食加工、物流中轉、終端配送等造成影響。同時,受個別國家限制糧食出口等因素影響,引發(中國)國內對糧食安全的關注和擔憂,給中國糧食安全「帶來多年未有的壓力和考驗」。可以說,疫情與美國過去一年的強硬打壓,讓大陸驚覺到,糧食不能受制於人,這一切,要先從消費端不浪費做起。大陸日前提出「內循環」為主的雙循環主張,還要進行需求側改革,一方面要擴大內需,另方面在科技與糧食上,更要提高自主性,光盤行動的立法,也是內循環的一環。