古早味
」 黃仁勳 輝達 高雄 通緝犯 美食
屏東古早味家族恩怨釀血光 堂弟持車蓄意衝撞堂哥！
屏東市自由路7日晚間發生一起駭人聽聞的蓄意衝撞事件，一對堂兄弟因長期積怨，堂弟竟駕駛休旅車從後方直接衝撞堂哥，造成堂哥腦震盪及手腳多處挫傷，所幸送醫後無生命危險，警方接獲通報後初步判斷為交通事故，但經深入調查與比對現場監視器畫面，發現案情並不單純，隨即鎖定涉案車輛及嫌疑人身分。最終將20歲陳姓堂弟及20歲李姓共犯查緝到案，依殺人未遂罪移送偵辦。據了解，2家人原本都經營古早味小吃，堂哥家以鹹湯圓聞名，堂弟家則販售滷粿，2間店相距不到500公尺。堂兄指出，2025年8月10日，堂弟的父親曾因等候滷粿而對店員大聲辱罵並按喇叭催促，雙方由此積怨，加上彼此消費過程中不滿對方產品品質，口角衝突逐漸累積，形成長期嫌隙。案發當晚，堂弟竟在街上見到堂哥，先作勢阻止其購買鹹湯圓並攻擊，隨後駕車加速衝撞，意圖置堂哥於死幸好路人及時介入，才未釀成更嚴重悲劇。警方表示，這起案件從最初的「交通事故」判斷，經過詳細調查後確認是「蓄意犯罪」，提醒民眾家族或商業糾紛若累積怨恨，極可能引發危險衝突，應及早透過法律或調解方式化解。堂哥也公開表示，對堂弟的行為感到震驚與遺憾，並感謝當晚路人的及時制止，避免家庭悲劇擴大。
蕭敬騰「30人大陣仗」登台中跨年 曝強震後掛心家人與毛小孩
金曲歌王蕭敬騰相隔5年，將2025年的最後一夜獻給《2026台中最強跨年夜》，27日甫結束澳門音樂會的他，隨即返台投入練團，並於30日現身水湳中央公園彩排。儘管台中低溫來襲，蕭敬騰「全副武裝」裹緊防寒，仍專業地完成近30分鐘的演出排練。蕭敬騰透露，接下台中跨年的關鍵動力之一正是「美食」。彩排空檔他走訪品嚐米糕、炸粿、古早味粉粿等名店，笑稱：「唱完還要繼續吃！」而日前台灣發生規模7.0強震，遠在澳門的他第一時間心繫家人與毛小孩，所幸一切平安。蕭敬騰透露，接下台中跨年的關鍵動力之一正是「美食」。（圖／喜鵲娛樂提供）這一年對蕭敬騰與經紀人老婆Summer而言充滿考驗，兩人正經歷Summer父親林光寧離世的傷痛，蕭敬騰感性表示：「家人需要時間消化和適應沒有老爺的日子，但Summer 和我已經開工了，不能讓岳父太擔心；岳父挑了子女都在的時候離開，讓我們有機會陪伴、跟他好好道別。」他強調會與Summer互相提醒照顧好身心，「歌手有舞台是幸福的，觀眾開心我們就不辛苦」。跨年夜蕭敬騰將率領30人團隊，帶來〈皮囊〉、〈王妃〉等經典作，更特別準備〈倒帶〉期待萬人大合唱。他預計在演出後帶著團隊大開吃戒，以「盡興工作、盡興生活」迎接新的一年。
控里長父子嗆聲、找碴！永和「唐記豆花」：快做不下去
新北永和在地10幾年有名的「唐記豆花」，遭里長父子上門嗆聲，兒子還揚言每天要來店裡鬧，甚至找衛生局來稽查，讓他無法營業。豆花店老闆出面指控，就是因為一年前在路上對里長兒子按喇叭，提醒他別走在路中間，卻被認為是挑釁，在那之後里長兒子就不斷找碴，現在也不敢讓老闆娘自己顧店，就怕里長父子倆又上門開嗆。永和民權里里長兒子vs.豆花店老闆娘：「叫他出來啦，（叫警察來啦），我每天來啦，（好啦好啦。）」藍衣男子在豆花店大聲嗆聲，他是新北永和民權里里長兒子，就連里長本人也一起來了。永和民權里里長父子vs.豆花店老闆娘：「我每天來這裡吵，要做生意大家來做，生意人不要這樣，（好啦我知道我知道，每天來這裡吵啦，我保證。）」里長父子倆情緒激動，越講越大聲，揚言每天來店裡吵，原因之一疑似是行車糾紛。永和民權里里長父子：「叫他回來啦，叫他回來啦，罰6000啦，叫他回來啦。」大吼要老闆出來面對，讓顧店的老闆娘不知所措，但報警後員警都來了，里長兒子還是繼續罵。永和民權里里長兒子vs.豆花店老闆娘：「報衛生局報了好幾次了，我每天都會找衛生局來，妳放心好了，每天都會。」事發在新北永和知名的唐記豆花店，跟小南門豆花，都是傳承岳父的古早味，標榜豆花光滑沒毛孔豆香味濃，配料也是每天熬煮，已經在永和16年。不過老闆直呼快做不下去，指控一年來不斷被里長父子恐嚇。唐記豆花老闆唐先生：「（里長兒在路上）一回頭看到是我，就開始在那邊罵我，你不是要輸贏，你不是要輸贏，你不是說你做豆花的，最嚴重的是後面這兩次，當場進來恐嚇。」引爆點是什麼？根據老闆的說法，當時他騎車經過這一條巷子，看著里長的兒子越走越靠近馬路的中間，因此按了一下喇叭示警，沒想到里長的兒子以為他在挑釁他，引爆不滿。遭嗆聲後，老闆一次買了3個監視器，就怕里長父子再找上門，原本會跑外送貼補家用，現在也擔心老闆娘自己顧店，暫時不跑了。唐記豆花老闆唐先生：「因為我怕有時候變成說，我也不喜歡我老婆這樣（害怕里長父子上門），你不能說你今天是里長還是怎樣，我也是里民。」永和民權里里長鄭文昌：「我如果說有恐嚇他，歡迎他去提告，你（老闆）跟他（兒子）發生糾紛，是你跟他的事，你不要一直講說他是里長的兒子。」里長否認恐嚇，但對店家來說已經對父子行為，心生畏懼打算提告，只希望糾紛趕緊落幕。東森新聞關心您不良行為，請勿模仿 叫外送填「備註」遭轉單 作家被嗆喊：感受差 叫警察來！盲彎逆向還大吼理論 2騎士巷弄爆口角 台南「痔瘡男」住院嗆聲來戰 仇家衝醫院堵人開槍
豆棗到底是什麼？資深菜販揭歷史：真正的MIT「值得申遺」
台灣古早味美食「豆棗」是許多人早餐必備的「掃飯神器」。對此，資深菜販廖炯程也透露，豆棗可說是以豆皮油炸再裹上糖與醬油的「古早味中式太妃糖」，為真正的MIT特色食品，日治時期更外銷至日本，「根本是可以申請非物質文化遺產的存在啊！」廖炯程近日在臉書粉專發文分享中式的早餐神物「豆棗」。他表示，每次帶孩子住飯店、享用早餐時，雖然平時習慣西式早餐，但只要看到稀飯區，仍會不自覺舀上一碗白粥，配上醬瓜、肉鬆與麵筋，而一旦看見那條黃黃甜甜的食物，他總會毫不猶豫夾上一大坨。他直言，若「稀飯不配豆棗，人生少一味。」廖炯程續稱，「豆棗」是七年級生以前共同的兒時記憶，尤其對當過兵的男性更是如此，豆棗堪稱「掃飯神器」，他本人當年也會把豆棗留到最後，慢慢把整碗稀飯掃得一乾二淨。他打趣表示，豆棗之所以好吃，是因為很多不健康的食物都特別迷人。豆棗的本體其實只是健康的豆皮，但會先歷經「邪惡的油炸儀式」，和鹹酥雞的工序如出一轍；之後再用糖、麥芽糖、醬油、鹽、白芝麻和辛香料等調味熬煮，讓炸過的豆皮被裹上一層油亮亮、鹹甜交織的糖衣。「你說這些組合怎麼可能不好吃？」廖炯程甚至直言豆棗根本是台灣早期的「古早味中式太妃糖」，甜到一度都懷疑是台南人搞出來的地方零食。他最後也補充了1則「重要冷知識」，那就是豆棗其實並不是從中國傳來的，而是台灣本土發明，真正的MIT傳統食品。日治時期因為台灣蔗糖量產，各式蜜餞如番茄乾、話梅、金橘紛紛出現；豆棗便是那個時代的創意結晶，甚至曾外銷至日本，可說是值得申請非物質文化遺產的台灣獨特美食。
芬普尼蛋又外流！35家名單曝光 台中在地知名早餐店也中了
台中市食安處查出芬普尼汙染蛋再度外流，文雅畜牧場竟在9日出貨給台中龍忠蛋行，約3萬多顆問題蛋因此流入35家餐飲與早餐店。市議員陳俞融、謝佳宜在議會強烈要求全面公開流向，台中市衛生局稍早正式公布名單，梧棲、龍井、大肚、沙鹿、清水等多個地區的早餐店、小吃店都在列。依食安處公布資訊，龍忠蛋行受影響的下游35家業者如下：梧棲區：鴨檳榔、梧棲行旅、好陽光早午餐、文昌路永和豆漿、大眾（向上路九段）、富麗早餐店、拉亞漢堡（民和路一段）、來來燒臘（文化路二段）、半月燒早餐（四維路）、慢食光早午餐（台灣大道八段）、弘爺中正、文華街一等香麵館、港富路二段159號攤車、明仁二代目章魚燒梧棲店（中央路）、熟麵客食堂（民和路二段）。大肚區：1997雞蛋糕（沙田路三段）、文昌路一段口控肉飯、追分小吃（沙田路三段）。龍井區：龍津珠早餐（田中溝店）、古早味早餐店（阿美早點）、榮珍食品行、暉吟雜貨店、沐軒烘焙坊、蕭早午餐店、來來麵館、龍昌路12號牛肉麵、龍昌路28號知味、小港路21-25號個人賣家。沙鹿區：弘爺漢堡（沙田路皇得店）、弘爺漢堡（光華路沙皇店）、鼎峰湯包（向上路七段）、北勢二街17號個人賣家。清水區：清水阿娟（公正路）、馬上發便利商店（信義三街）。台中市食安處公布名單35家龍忠蛋行下游業者名單。（圖／台中市政府提供）
2026年馬到成功一路發！初五款待料理推出限量外帶年菜「初五金饌團圓席」
2026 馬年到來，「初五款待料理」以款待的心與匠心誠意，隆重推出外帶年菜【初五金饌團圓席】，限時 68 天、限量 68 組、優惠價 NT$6,800（原價 NT$8,000），將店內人氣手工菜一次收入外帶年菜組合中，讓更多人能在家中也品嚐到初五的經典滋味。 位於台北寸土寸金的中山區，初五將整個空間全規劃為包廂，從 6 至 20 人皆有不同規格的獨立空間，最大包廂更配備投影設備。今年更進一步升級尾牙與春節宴席體驗，以寬敞雅緻的空間、高清大螢幕與沉浸式環繞音效，將美味料理、音樂與影片即時串聯，打造最有儀式感的春節盛宴。邀請賓客舉杯迎新年，感受初五最溫暖的熱情與誠摯款待。 【八仙佛跳牆】只為新年而生的限定手工菜 被譽為宴席壓軸王者的佛跳牆，是一道工序極其繁複的菜餚。老闆表示：「這道菜我們平常不做，只在過年特別設計，讓外帶貴賓也能在家中享受這份手工心意。」每一種食材皆需分門別類處理後再組合熬製，湯頭融合鮑魚、干貝、魚翅、花菇、蹄筋等食材的精華，層次濃郁、香氣馥郁。初五的佛跳牆是一道只屬於新年的「匠心限定」，也象徵一整年的豐盛與團圓。2026年馬到成功一路發！初五款待料理推出限量外帶年菜「初五金饌團圓席」。（圖片提供／初五款待料理）【初五琉璃鵝】琥珀金光迎祥 鵝香滿堂開運首選 嚴選百日羅蔓鵝，溫體直送保證新鮮，由師傅以爐烤慢火細緻烹製，火候精準掌握，使外皮金黃油亮、肉質鮮嫩多汁。出爐後再淋上滾燙熱油，瞬間鎖住香氣與油脂，打造如琥珀般酥脆外皮。酥香鵝皮與濃郁肉汁交織出豐富層次，一口咬下鵝香滿盈、齒頰留香，是最受賓客喜愛的年節開運首選，象徵「金光迎祥、好運滿門」。2026年馬到成功一路發！初五款待料理推出限量外帶年菜「初五金饌團圓席」。（圖片提供／初五款待料理）【團圓福壽蝦】松阪麻油香氣交織的溫潤新味 今年全新登場的「福壽蝦」，嚴選新鮮大草蝦與松阪豬，以麻油慢火燒製。老闆笑說：「蝦與松阪的組合，是魚羊鮮的絕妙搭配，麻油的溫潤香氣更襯托出蝦的鮮甜與松阪的彈性。」這道料理不僅補氣暖身，更寓意「福壽雙全、好運長久」，是新年餐桌上的溫暖亮點。2026年馬到成功一路發！初五款待料理推出限量外帶年菜「初五金饌團圓席」。（圖片提供／初五款待料理）【貴人豬蹄燒】紅麴入味 古早滋味新演繹 店內長年人氣不墜的「豬蹄燒」，是結合古早味與健康巧思的經典手作。主廚特別使用貴竹筍與紅麴慢火燒煮，豬腳外皮Q彈、肉質入味，紅麴的淡淡香氣有效去油解膩。 「這道菜油而不膩，是過年期間最能表表富貴與長壽的象徵。」老闆補充。 【長旺皮香腐】臭上加香的創意經典 招財又長壽 以深坑手工豆腐為底，融合皮蛋與主廚自炒剁椒，並加入滷大腸一同燒煮，香氣濃厚卻溫潤順口。老闆笑稱：「這是臭上加臭、香氣雙倍的料理！」外表樸實卻令人驚豔的組合，寓意「長長久久、福氣連綿」，是初五的經典代表作之一。 【產品資訊】 限時 68 天、限量 68 組、優惠價 NT$6,800（原價 NT$8,000）菜單內容：初五琉璃鵝、長旺皮香腐、翠玉金錢獅、貴人豬蹄燒、家和年有魚、團圓福壽蝦、八仙佛跳牆，當日現做，誠意滿滿。詳細預購資訊請電話或fb私訊。https://www.facebook.com/profile.php?id=61566608170357 【店家資訊】 全預約制｜初五款待料理 地址：台北市中山區雙城街21-2號 訂席專線：0909-430-066 營業時間：11:00～14:00、18:00～22:00
胡宇威變身「煮飯男友」：希望大家感受到甜蜜
《就算一個人也可以好好的吃飯2》釋出正式預告，公開本季五大看點，延續第一季一個人也能療癒自己的主題，第二季將視角拓展至兩個人一起吃飯也很好，端出五大食癒看點：「吃掉孤單、戀愛治癒、美食療癒、關係共鳴、陪伴成長。」延續上一季的自我療癒餐桌，《好好吃飯2》本季故事轉至一間民宿廚房，胡宇威與李玲葦各自經營、接待不同房客，藉由一道道料理重新學會與人連結，兩人不約而同地走進彼此的生活，也象徵從「孤單的修復」邁向「共享的溫暖」，胡宇威笑說：「我們希望觀眾能從這季感受到甜蜜，會想打從心底對一個人好。」胡宇威飾演的「湯瑪士」從失戀廚師到這一季重新學會愛的「煮飯男友」，以料理開啟第二段愛情，他在預告中說：「我的愛情很簡單，就是不斷付出，常常問對方『吃飽了沒？想吃什麼？』」胡宇威和李玲葦在同一張餐桌的畫面，也暗示著兩人終將相遇，逐漸發酵成一段治癒系戀愛。胡宇威透露與李玲葦的合作感受：「我們第一季基本上幾乎沒有什麼對戲，這一次直接是談戀愛的狀態，親密戲變多了，對戲起來很舒服，也希望能帶給觀眾甜甜的感覺！」《就算一個人也可以好好的吃飯2》李玲葦（左）即將與胡宇威相遇。（圖片提供：公視+）（圖／公視+）特別的是，《好好吃飯2》一口氣祭出18道令人垂涎的料理，展現「吃飯是種情緒整理術」，包括清爽檸檬愛玉、鄉村烤肉、古早味春捲與經典可麗露，每一道都承載著人物的情緒與故事，讓觀眾越看越餓。胡宇威說：「我自己也常透過料理和朋友連結，一起吃飯、共享當下，其實就是最好的陪伴。」《好好吃飯2》更將透過胡宇威與李玲葦的料理，帶領觀眾穿梭在不同角色的感情世界、一起體驗生活，李玲葦飾演的艾蜜莉從社恐少女逐漸敞開心房，她認為角色跟著情節學會與他人共享生活與食物，她笑說：「艾蜜莉和我一樣，都是很會獨處的人，但遇見湯瑪士後，她學會了分享。能一起做菜、一起吃飯，是很幸福的事。」她也期許自己像角色一樣，繼續探索、繼續成長。此外，該劇不僅有胡宇威與李玲葦的浪漫主線，還串聯出多組民宿客人的人生課題與關係共鳴，包含徐鈞浩與初孟軒的多元情感、楊貴媚與傅雷的熟齡愛情、廖苡喬與林駿堯的婚姻斷層，以及「帥哥作家」連晨翔與「魔王級前女友」姚以緹的對決登場，多層次的關係描繪出人生不同階段的「相遇與理解」。《就算一個人也可以好好的吃飯2》第一部將於11月1日在公視+上線；第二部則於11月11日上線。
50嵐推古早味神飲爆紅 員工「日泡千杯」崩潰喊：笑不出來
台灣手搖飲店品牌眾多，老字號的50嵐至今仍是許多人買飲料的首選之一。50嵐今年7月在中南部上架古早味「麵茶系列」飲品，近期在北部也開賣，不少民眾嘗鮮後在網上引發討論；但有50嵐員工坦言麵茶飲品製作困難，每日幾乎需要泡上千杯，讓他們很崩潰。50嵐北部的門市在10月終於跟進中南部門市，也推出麵茶系列的飲品，麵茶能搭配50嵐各種常見飲品。消息曝光後，立刻引起不少手搖飲料愛好者前往購買，嘗鮮後也紛紛在網上討論，回報喝過之後的看法，「麵茶真的很香」、「比想像中的好喝耶」、「小時候對麵茶還好，長大喝麵茶搭50嵐飲料好好喝」。麵茶系列飲品爆紅後，有人歡喜有人憂，一名自稱在50嵐工作的網友在社群平台Threads發文抱怨，「別再給我點麵茶了！！！我快發瘋了！！！」，他表示，每天可以用掉好幾包錫蘭跟好幾罐牛奶，還說自己寧願製作前陣子很夯的烏龍拿鐵。還有另一名員工PO出店裡光是晚班時間就製作上千杯飲料，崩潰喊「昨天忙都忙死一堆麵茶」，也有其他員工感嘆，很忙的時候又有人點麵茶真的「笑不出來」。50嵐近期推出麵茶系列的飲品獲得好評，但讓員工忙到每天泡上千杯超崩潰。（圖／翻攝自Threads／50lan_since1994）不過員工抱怨之餘，還是大方分享哪些喝法也很好喝，「麵茶綠茶拿鐵加珍珠，多麵茶不錯喝，您可以喝看看」、「多麵茶不用錢，加一份要錢」、「麵茶冰淇淋紅茶建議一分或微糖」；原PO甚至還在留言區表示，「以後不喝其他飲料店了，50嵐麵茶才是真理」。除此之外，麵茶系列飲品價格偏高，像是麵茶紅茶拿鐵中杯65元、大杯75元，也讓想嘗鮮的網友有點卻步，「一杯80元我就沒買了覺得好貴」、「75元快要可以買一個便當了」。
50嵐推「古早味新品」超香醇！早上11點就賣完 網見價格猶豫：好貴
台灣四處可見飲料店，一間接著一間開，其中50嵐地位屹立不搖。近日有民眾發現，業者推出新品「麵茶紅茶拿鐵」，喝了後發現古早味令人驚豔，就算不加糖，喝起來也非常香醇，然而也有一派網友點出關鍵原因，讓人卻步買不下手。一名女網友在《Threads》驚呼：「真的超級好喝！」她喝了50嵐的麵茶紅茶拿鐵後驚艷不已，推薦甜度1分糖剛好，呼籲大家快去買。另外，還有網友建議可以加冰淇淋，口感超像「麵茶奶昔」，而且看店員下麵茶沒在手軟的，都是真材實料，「好喝死！」消息一出，掀起熱烈討論，「真的好喝，我已經很久沒有一口氣把一杯飲料喝完了」、「看妳喝的好開心，我下班也去買」、「今早11點打去訂外送，店員說麵茶全部賣完了！」、「我超愛古早味！有加麵茶我喜歡」、「我也覺得超好喝…」、「本來戒手搖的我又被引誘到了」、「麵茶，小時候的味道」。不過，也有不少人不喜歡，「我覺得不夠濃郁…還是喜歡濃到很難吸的程度的那種奶昔」、「爆難喝…別亂推啦」。另外，由於麵茶紅茶拿鐵中杯65元、大杯75元，也讓想嘗鮮的網友猶豫，「一杯80我就沒買了覺得好貴」、「75快要可以買便當了…」。
孝親獎／告五人闖樂壇 謝爸媽當後盾
第4屆「旺旺孝親獎」邀明星們分享孝順父母的故事。「告五人」樂團出道8年，今年成功登上高雄世運主場館開唱，成為最受歡迎的超人氣Z世代天團，背後最堅強的後盾就是家人支持，主唱雲安滿懷感恩說，「我們好像當小天使的時候，抽籤抽到白金父母，他們一直支撐著我們。」告五人主唱雲安、犬青、鼓手哲謙，來自於開明又充滿愛的家庭，3人當初組樂團時，家人都力挺。雲安的爸媽開餐廳，聽到兒子要組團，第一反應是「你來店裡唱啊？」鼓勵他去嘗試。爸媽會擔心他收入不穩定？雲安說「不會」，收入不在多少，他們看的是「你認真付出了多少」。犬青雖然為了組樂團而休學，爸媽仍支持她的選擇，沒有歷經家庭革命，「其實我們都滿幸運的，爸媽都給我們很大的空間跟愛。」她說，告五人每次推出新歌，媽媽就會先改來電答鈴，再跟朋友分享，「他們讓我們覺得工作好像也沒有那麼辛苦，他們強大的愛，讓我們能去抵禦外面的不好。」這次新專輯《我們就像那些要命的傻瓜》出爐，犬青第一時間拿給爸爸看，獲讚「很棒啊」，「他有稱讚〈黑夜狂奔〉，也認真看雲安寫的詞。」哲謙18歲那年決定去做西索米，就為了學打鼓，爸媽得知後隔天就答應了，還提醒他看到吹奏者長輩們一定要有禮貌。哲謙說，「我這段時間成長非常快，主要是他們願意支持」。後來有緣分加入告五人，爸媽更樂見其成，也提供很多建議讓他參考。雲安的奶奶（右二）之前出席告五人發片記者會，送上親手做的古早味蛋糕。（圖／相信音樂提供）如今告五人在歌壇唱出佳績，不論多忙一定會安排家庭日。犬青說，媽媽生日在1月，距離年假很近，所以她送媽媽出國旅遊，她付機加酒的費用，「我媽很開心！妹妹跟表妹也一起去，她們去京都玩，還買了一次性的相機，再把照片洗出來，是很棒的回憶。」今年母親節，雲安觀察到媽媽正練肚皮舞，主動買首飾送給媽媽，幫她升級造型，讓媽媽相當驚喜。哲謙的父母從事園藝工作，他會挑選親膚排汗的衣服送爸媽，他從小就被媽媽訓練洗碗跟擦地板，在家會主動做家事。談到孝順，他謙稱：「孝，我不能確定能不能做到；但順，是我能先做的，我都會順著他們的意思。」雲安也說，就像周杰倫〈外婆〉歌詞中「他要的是陪伴而不是600塊」，「我們時間很少，但是我們用很少的時間創造很多珍貴回憶。」犬青也贊同：「日常很重要。」雲安表示，除了會帶爸媽去吃好吃的餐廳，之前也在家裡舉辦燒烤派對，雲安的阿嬤有好手藝，還會嘴甜問阿嬤「想不想找男朋友」，逗樂阿嬤。犬青也接話說，她爸爸會跟雲安的阿嬤預訂饅頭，讓阿嬤很有成就感；哲謙則陪爸媽共進午餐，「我也會在他們超慢跑的時候加入，一邊跑一邊跟他們聊天。」
高雄「通緝犯蛋餅」紅了也糗了！排隊人龍造成交通亂象 闆娘慘吞違規擺攤罰單
日前，一名藏匿多年的通緝犯在在自強一路上因為違停機車去排隊購買「古早味蛋餅」遭警方逮捕。這名通緝犯那怕已經落網，仍一心念著他的蛋餅，最後只好由員警掏腰包請客了事。事件曝光後，當事蛋餅攤一夕暴紅，不少人慕名而來要見識一下「到底多好吃」，卻也造成路邊違停亂象叢生。由於警方近日接到多起檢舉，前天2度到攤位勸導，並開出違規擺攤的罰單，讓老闆娘苦不堪言，直說暴紅讓她很困擾。據《東森新聞》獨家報導，這家位於高雄前金區自強一路上的古早味蛋餅攤，在事件後一夕暴紅，客戶絡繹不絕。然而有不少年輕人從外地專程開車來買，貪圖方便違停在路邊，也有好幾組客人為了買蛋餅，把機車違停在轉角紅線上，嚴重影響當地交通，也招來民眾多次檢舉。當地警方在3號一早就2度上門，不僅勸導，還向攤販商家開出違規擺攤的罰單。然而記者5日上門，攤位雖然稍有巷弄內側移動一些，但排隊人潮依然絡繹不絕。記者指出，現在老闆娘看到媒體上門，態度相當低調。面對突如其來的「出名」也表示相當苦惱：「出名就沒有用啊，好看就不好吃啦，多擾亂，讓我的生活更混亂。」據了解，這家古早味蛋餅攤，攤子只賣一種口味的粉漿蛋餅，每份售價20元。攤位在此已經賣了近70年、傳承2代，是不少在地人熟悉的口味。不過如今面對突如其來的暴紅，店家只能朝巷弄一移再移，深怕又被檢舉、吃上罰單。
【2025中秋禮盒推薦】從月兔植栽、巧克力月餅再到月餅汽泡彈！高顏值又有驚喜的禮盒都在這
一年一度的中秋節即將到來，除了賞月、團圓之外，最重要的儀式感莫過於「送禮」。傳統月餅固然經典，但近年來各大品牌紛紛突破框架，將月餅結合茶飲、植栽、甜點甚至做成沐浴品，打造更具驚喜的多元化中秋禮盒。今年，不妨拋開一成不變的選擇，從這些別出心裁的禮盒中找到適合親友的祝福吧！中秋節禮盒推薦：有肉 x 小茶栽堂「秋酌綠香」植品禮盒今年中秋，有肉 SUCCULAND 與台灣茶品牌小茶栽堂首次攜手，推出「秋酌綠香」三段式植品禮盒。核心設計把送禮體驗拆成三個連續場景:吃甜—當下分食的歡樂;飲茶—以一杯好茶沉澱情緒;養綠—節後由月兔植栽持續陪伴,把團圓延長到日常。當一家人圍坐泡茶、分食茶點，再把玩月兔植栽，這份儀式感讓祝福不只停留在節慶當天，而是一路延伸到生活裡。（圖／品牌提供）吃甜|幸福即刻:馬卡龍牛軋糖、紅茶土鳳梨酥等茶點，入口就能把氣氛升溫，辦公室與家族聚會都能迅速破冰。飲茶|靜謐就位:炭焙烏龍/綜合烏龍/古早味紅茶等，以「茶香襯甜、甜不壓茶」的風味路徑，讓聚會節奏回到安定。養綠|心意延伸:2025 年版「茶月兔」植栽在節後持續生長，把一次性禮贈升級成可長期陪伴的綠意日常。有肉x 小茶栽堂禮盒 滿月豐收／1,690元、月波漣漪／1,390元、月芽新綠／690元（圖／品牌提供）中秋節禮盒推薦：LUSH 望月團圓禮盒LUSH針對中秋節推出望月團圓禮盒，禮盒融合了經典中秋月餅汽泡彈與全新冰皮月餅泡泡浴芭 ，讓你一「嘗」 2 種口味，體驗汽泡彈的繽紛活力與泡泡浴芭的綿密柔潤，是純素、0 卡路里並充滿創意的絕佳贈禮選擇！靈感來自蘇東坡的千古名句：「人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。」，寓意即使分隔千里，仍可共賞一輪明月。禮盒內含兩款月餅造型浸浴產品，讓浴缸充滿節日的溫馨趣味，替你將思念與祝福送到摯愛手上。LUSH 望月團圓禮盒／800元（圖／品牌提供）中秋節禮盒推薦：Venchi 巧克力月餅 中秋節象徵團圓與思念，是傳遞祝福與分享喜悅的節日。今年Venchi 將義式創意融入東方意象，匠心打造三款獨具風格的巧克力月餅：蜂蜜核桃巧克力月餅採用濃郁黑巧克力外殼，包裹香甜蜂蜜內餡，佐以焦糖核桃與柔滑杏仁醬，口感豐富、層層驚喜；奶茶餅乾巧克力月餅以牛奶巧克力結合淡雅茶香內餡與榛果餅乾碎，搭配56%黑巧底層，每一口都洋溢溫柔幸福；特濃黑可可碎巧克力月餅則是濃郁系愛好者首選，黑杏仁巧克力包覆絲滑內餡，點綴酥脆可可粒，呈現層次分明的濃厚享受。（圖／品牌提供）延續品牌對節慶風味的多重演繹，「綺月系列」更匯集多款 Venchi 經典人氣巧克力，邀您沉浸於不同口感的細膩交錯：「綺月玲瓏」 結合蜂蜜核桃月餅花型巧克力與 Venchi Cremino特濃黑巧、榛果蓉巧克力、原顆開心果系列與草莓奶油慕斯球等經典系列巧克力，洋溢秋日的豐盛美好；「綺月伴月」中心為濃郁的特濃黑可可碎巧克力月餅，環繞七款Chocoviar魚子方巧克力，層層堆疊的濃香與酥脆令人難忘；「綺月團圓」 帶來蜂蜜核桃與奶茶餅乾雙月組合，搭配數款經典風味巧克力，象徵人月兩團圓的圓滿意境；壓軸登場的 「綺月奢華雙層」 則集結整個系列的精髓：上層為三款花型月餅，下層則匯聚多款風味巧克力，將秋意濃縮於每一口值得細細品味的味蕾體驗。Venchi 綺月奢華雙層／3,990元、綺月團圓／2,980元、綺月伴月／1,360元、綺月玲瓏／1,790元、綺月系列／690元（圖／品牌提供）中秋節禮盒推薦：萬豪 果茶十光月餅禮盒搶攻中秋送禮市場，台北萬豪酒店推出兩款特色中秋禮盒，首次推出組合式「萬月」果茶十光月餅禮盒，將台灣人熟悉的手搖茶風味轉換為四款細緻桃山月餅，如紅心芭樂檸檬、桑葚檸檬青茶、鐵觀音柚子、紅茶芝士奶蓋，搭配手工蜂蜜蛋糕脆餅與精選烏龍茗茶。萬豪 果茶十光月餅禮盒／1,100元（圖／品牌提供）經典「詠月」手工廣式月餅禮盒，嚴守「三三三」工法製作，含秘製XO醬雙蛋黃、白蓮蓉雙蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、松子伍仁四款月餅。禮盒採用FSC認證環保紙材，糕餅皆使用動物福利非籠飼雞蛋，實踐ESG永續理念。即日起至10月6日開放預購，9月13日前享早鳥九折優惠。萬豪 詠月 手工廣式月餅禮盒六入裝／1,680元（圖／品牌提供）
是有多好吃？通緝犯排「古早味蛋餅」時落網求警買完再走 攤位遭民眾「排爆朝聖」
近日，一名藏身高雄的李姓通緝犯在去工地上班途中，因機車違規臨停購買心愛的「古早味蛋餅」遭逮。李男即使落網，仍心心念念著煎盤上的蛋餅，懇求員警讓他「買完再走」，最後還是員警掏腰包幫忙結帳，讓他帶回派出所吃。事件曝光後，這間古早味蛋餅攤瞬間爆紅，地方臉書粉專就透露，蛋餅攤如今湧入大批民眾前往排隊朝聖，要見識一下到底有多好吃。根據此前報導，宜蘭李姓男子因違反森林法遭宜蘭地檢署通緝，之後逃到高雄以打零工維生。25日一早，李男在前往工地上班途中，將機車違停在自強一路上，要購買心愛的「古早味蛋餅」，卻因違停遭巡邏員警上前盤查，最終被識破身分遭逮。警方透露，李男在落網過程中，仍心心念念著他剛點的4份粉漿蛋餅。且據稱李男原本只點了2份，後來又難敵饞念追加了2份，而他也正是在等待這加點的2份蛋餅時被警方查獲。誰知當員警要將他帶回派出所時，他仍掛念著老闆娘煎盤上的蛋餅尚未結帳，懇求員警讓他「買完再走」，員警最終自己掏錢結帳，將人連同蛋餅一起帶回派出所，並依法移請宜蘭地檢署歸案。消息曝光，不少網友紛紛在網上敲碗打聽，聲稱「必須要查清楚哪一家蛋餅這麼好吃！」在地人則透露，是位於高雄前金區自強一路上的一間古早味蛋餅攤，攤子只賣一種口味的粉漿蛋餅，不過已經賣了近70年、傳承2代，是不少在地人熟悉的好口味。今（29）日下午，高雄地方臉書社團「高雄透可」發文透露，這家蛋餅攤如今生意爆紅，一直到日正當中的大中午，攤子前面都排起滿滿人龍。不少網友也紛紛留言加入討論：「（犯人）也算是做了件好事，阿嬤有錢賺，客人有得吃！」、「別報導啊，以後得大排長龍了～嗚嗚」、「慘了～感覺阿嬤要從早上6：00賣到晚上18：00了。」、「我現在都叫它『通緝犯蛋餅』！」還有網友開玩笑指出：「阿嬤如果有情有義，應該要帶蛋餅去監獄會客。」
被警察抓也要結帳！通緝犯愛吃「古早味蛋餅」爆紅 網狂問地址
一名李姓男子因案被通緝，他從宜蘭跑到高雄躲藏，打零工為生，前往工地途中買古早味蛋餅當早餐，因機車未依規定臨停，被巡邏員警取締，李男假報朋友身分資料，被員警識破，即使李男遭逮，仍心心念念煎盤上的蛋餅，被帶回派出所前還想著要結帳，員警直接幫他買單，後續將人依法移請宜蘭地檢署歸案，而該間蛋餅店也爆紅，不少人敲碗詢問「必須查清楚哪一家蛋餅」新興分局前金分駐所巡經高雄市前金區自強一路時，發現一名男子違停且看見警眼神閃爍，警方上前盤查後，他還先謊報年籍資料，仍遭識破，進一步查證得知，該名40歲李姓男子因違反森林法遭宜蘭地檢署通緝，從宜蘭跑路到高雄，被逮時他表示自身沒有住在戶籍地，才不曉得遭到通緝。未料，當日因上班途中看見自己喜愛的古早味蛋餅而心急停下購買，未注意到違規停車被警方查獲，員警準備將人返回派出所前，李嫌仍不忘想先結帳，而員警直接幫他付錢，後續將人帶回所，依法移請宜蘭地檢署歸案。而該間古早味蛋餅位於自強一路144號前的一家攤車，如今也在網路上爆紅，不少人好奇這好味道，網友頻問「是哪一間這麼好吃」、「必須查清楚哪一家蛋餅」、「看來大家比較想知道被通緝犯『認證』的蛋餅是哪一家…」，蛋餅攤也意外爆紅。
「我想吃蛋餅」高雄通緝犯違停買古早味蛋餅 遭警方盤查識破
高雄市一名40歲李姓通緝犯因違反森林法被宜蘭地檢署通緝，從宜蘭逃到高雄打零工維生。27日早晨，他上班途中為了買古早味蛋餅臨停違規，被巡邏警員盤查時謊報身分遭識破落網。新興分局前金分駐所員警執勤時，巡經前金區自強一路發現一名男子見警神色閃爍，立即上前盤查。李男起初假報朋友身分資料，但警方發現其年籍資料與長相有差異，經識破後李男才供出真實姓名。警方查出李男遭宜蘭地檢署發布違反森林法通緝，當場告知相關權利後依法逮捕。李男辯稱平日不住戶籍地，不知自己被通緝，當日只是因上班途中看見喜愛的古早味蛋餅而心急停車購買，才引起警方注意。被帶回派出所前，李男仍心繫古早味蛋餅稱還沒付錢，警方最後索性替他結帳請他回派出所後吃。全案後續依法移請宜蘭地檢署歸案。
最難預訂Buffet「島語」高雄店今開幕 首設全台少見、自助餐板前座位
被網友號稱為「全台最難訂位Buffet」的漢來美食旗下高端自助餐品牌「島語」，首家南部分店將於今（22）日晚餐時段在高雄漢神百貨開幕，日前一開放9月底前訂位，不到5分鐘即全數訂滿。以「一島檯、一餐酒搭配」聞名的島語，投入近2億元打造高雄店，除了同樣供應漢來美食強打的豐盛海鮮、現流鮮魚生魚片等，此次更聯手包括烘焙達人王鵬傑、義豐冬瓜茶、員林百年老字號仙草、金門百年復元堂酸梅湯多家百年品牌、職人名店，假日晚餐也會提供每人半隻龍蝦。特別的是，高雄漢神店更推出全台少見在特定餐檯設置的10席板前座位，可以近距離欣賞廚師製作料理，有望成為預訂搶手位，目前高雄店餐價與台北店同步，維持在1,490元至2,090元。島語主打「一島檯、一餐酒搭配」的高端餐飲Wine Pairing。（圖／漢來美食提供）660坪的寬敞空間僅設350席座位，並以半包廂的動線設計和取餐走道巧妙區隔、桌距不擠迫。（圖／漢來美食提供）新增的「極」炸物區特設6席板前座位，需於預訂時特別標註才有機會入座。（圖／魏妤靜攝）島語從2023年台北漢來店開幕以來，幾乎每天爆滿、一位難求，此次開設的高雄店位於高雄漢神百貨8樓，品牌總經理劉子銘表示，在島語可以吃到集團旗下各餐廳精華，像是來自高端品牌「名人坊」世貿店燒臘部門主廚分享的片皮鴨烤製技術，而以提供日料為主的「盛」島檯，醋飯做法也來自集團弁慶日本料理前主廚五味澤料理長的私藏配方，此外還有米其林入選餐廳「福園台菜海鮮餐廳」人氣餐點「一品香東坡肉」等。高雄店比台北店多了一座餐檯、共有9大餐檯，特別將原本與烤物結合的「炸物」獨立分區，新增加的「極」炸物區專供各式炸物與串揚，還特別設置了6席板前座位。原來是漢來美食董事長林淑婷、品牌總經理劉子銘到東京考察時，觀察到當地串揚店與客人的板前互動氛圍，為了更好地表現日料板前職人精神和即時現做的風味，才有了此座位設計，被預估會成為獨身I人與少人數好友相聚時的最愛座位。「盛」餐檯提供現切生魚片、炙燒握壽司與日式精緻冷食。（圖／魏妤靜攝）當然最受饕客歡迎的相信還是海鮮控最愛的「鮮」島檯，放滿藍鑽蝦、冰鎮松葉蟹腳、香箱蟹與法國海螺，另一邊的生菜沙拉區更有與在地小農契作栽種的產銷履歷生菜，以及西班牙進口ALJOMAR伊比利豬熟成火腿，還可搭配主廚自製的濃郁松露肝醬和獨特的龍眼乾肝醬，搭配冰鎮白酒享用更是過癮；「盛」日本料理區則有每日從台東成功漁港新鮮直送的各式現流漁獲，一字排開可見南方黑鮪魚、紅魽、青雞魚等鮮魚，以及挪威鮭魚腹、生食級北海道大干貝等進口高檔海鮮。另外使用日本和牛、比目魚製作的炙燒握壽司，壽司米也嚴選米香濃郁Ｑ彈的高雄147香米，搭配清酒小酌亦是絕配。此區同樣設置了4席板前座位，讓人有彷彿置身日料餐廳的錯覺。「花雕酒胡椒雞鱈蟹海鮮湯」（左）、源自名人坊的「京式片皮鴨包餅」。（圖／魏妤靜攝）熱食餐檯可見福園台菜海鮮餐廳人氣餐點「一品香東坡肉」。（圖／魏妤靜攝）喜歡明顯溫度感的人，建議前往火舞烈焰的「爍」烤物區，此島檯呈現高溫直火的美味，像是用琴酒噴燒的生蠔燒，或關西風的蒲燒鰻魚、下酒的魷魚一夜干、和風骰子牛和醬燒雞腿，都讓人忍不住想多喝兩杯；再來到「煲」煲湯鍋物區，此區推出酒香與胡椒辛香鮮明的「花雕酒胡椒雞鱈蟹海鮮湯」，還有使用嘉義東石鮮蚵製作的「XO醬鮮蚵煲」，打上一顆大成旗下品牌「上品語」日規生食級鮮雞蛋，即使半熟也可安心享受美味。還有中式氛圍的「膳」中式料理島檯區，其中以宜蘭櫻桃鴨為主角的「京式片皮鴨包餅」，已成為島語人氣菜色排行前三名，還有使用來自淨安牧場黑羽土雞與黃金雞混種、耗時數個月培育的專屬「漢來島語雞」，烤製而成的皮香肉嫩「甕仔雞」；鹹香酸甜的「西瓜綿蒸海上鮮」更選用傳承30餘載的「台南將軍區洪家西瓜綿」及龍膽石斑入菜，充滿濃濃懷舊風情。現場提供馬卡龍、生巧克力、慕斯蛋糕、聖多諾黑等精緻甜點任君選擇。（圖／魏妤靜攝）亞洲五十大最佳酒吧的TCRC主理人阿翔為島語設計高雄漢神店限定聯名調酒「閃耀芭梨」。（圖／魏妤靜攝、漢來美食提供）大餐後更不能錯過「繽」甜點冰品區，這裡呈上10多種精緻手工小甜點、現烤舒芙蕾、熔岩巧克力蛋糕，還有現在韓國最流行、在島語台北店也備受歡迎的「義式吉拉朵冰淇淋」，提供6種口味不定期更換，此區甜點還可創意搭配以琴酒和冬瓜茶為基底的「冬玉雞尾酒」。最後堪稱門面擔當的「沁」飲料區，可是一穿進用餐區可見的調酒師舞台，半圓弧形區除了可品飲世界冠軍咖啡師烘焙的咖啡豆系列飲品，還有海拔2,500公尺、傳承五代的精品莊園華剛茶，及台灣知名精釀啤酒品牌臺虎精釀的生啤。島語也持續聯手亞洲五十大最佳酒吧的TCRC主理人阿翔，推出專屬高雄漢神店的聯名調酒「閃耀芭梨」，將伏特加結合紅心芭樂、梨子，碰撞出酸甜果香滋味。此區也引進台南義豐冬瓜茶、員林百年老店仙草，以及古早味十足的金門復元堂酸梅湯，一站品嘗多款台灣在地百年好味；這次也特別與知名手搖飲品牌「大苑子」合作，推出「不紫葡萄芭樂」果汁，選用因受天候影響而無法如期轉色的彰化大村巨峰「不紫葡萄」製作，傳達惜食永續的概念。島語也推出多項開幕活動，即日起至8/24於高雄漢神店消費，並加入漢來美食LINE好友領取兌換券即贈「山海絮語紀念杯」，限量2,000組、贈完為止；此外，8/25至9/30消費滿10,000元並完成來美食APP集點，就有機會獲得價值26,800元的「漢來日月行館精緻客房一泊二食住宿券」，將抽出5名幸運兒，獎項總價值超過10萬元。饗聚廚房自助百匯。（圖／台北花園大酒店提供）另外台北花園大酒店看準開學季帶動的家庭外食與家長聚會商機，將於9/1至9/30推出開學季專屬優惠，集結中、西、日、東南亞多國料理美饌的「饗聚廚房」，自助餐檯涵蓋冷盤、現煮熟食、現切肉品、海鮮料理、精緻甜點、各式啤酒及飲品等，平日午餐、晚餐及假日下午茶每位成人899元+10%，活動期間兩位成人同行，即可免費招待一位孩童；以經典泰式料理結合創新手藝的「花園thai thai」，推出Happy Hour泰式輕食自助沙拉吧，每位580元+10%，活動期間兩位成人同行，同樣免費招待一位孩童，可無限享用泰式輕食、飲品及冰淇淋，加價100元起+10%可享用精選主餐乙份。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
小型聚餐中菜正夯 北投辦桌餐廳「烤鴨六吃」4人開席
台灣精緻中菜蔚為流行，有的融入西式元素、有的針對少人數精選菜色，成為聚餐新寵。晶華國際酒店集團旗下位於北投晶泉丰旅的頂級辦桌餐廳「泉源閣」，為滿足民眾對小型聚餐的需求，即日起推出4人即可開席的「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」，8月初於2025台灣美食展搶先開賣餐券時，立即賣出近千組。主廚集結烤鴨握壽司、片皮鴨捲、古早味鴨鬆潤餅、明爐烤鴨腿、芋頭鴨絲米粉及鴨油小農時蔬等一鴨六吃料理，再搭配台菜冷盤及經典熱炒，原價每桌5,800元+10%，10/31前預訂桌宴享每桌4,999元+10%。此外，「晶華美食到你家」平台也推出「烤鴨闔家宴」可供外帶，內含三星蔥餅片皮鴨、塔香三杯鴨架米血、鑊氣鴨炒飯，即日起訂購另贈鴨油小農時蔬，售價2,980元，讓民眾在家也能輕鬆享用烤鴨美饌。冷食拼盤可從6道經典菜色中選擇3道，其中「手工蟳肉丸」特別具有人氣，「醬漬嫩粉肝」風味細緻。（圖／魏妤靜攝）「烤鴨握壽司」咬下瞬間可感受到脆皮下的鴨油瞬間釋放、包裹住每粒米飯。（圖／魏妤靜攝）「總舖師烤鴨六吃辦桌宴」由泉源閣主廚陳仕庭精心規劃，首先上桌的是傳統大戶人家招待賓客不可少的冷食拼盤，可從「手工蟳肉丸」、「麻辣金錢肚」、「醬漬嫩粉肝」、「炭烤墨魚腸」、「蒜泥豬腱心」、「五味嫩軟絲」、「麻辣金錢肚」菜色中6選3。隨即登場的是一鴨六吃的主角，主廚嚴採廣式掛爐古法，將洗淨的鴨子填入八角、丁香、月桂葉等辛香料，經熱水汆燙後均勻塗抹糖皮醬汁，懸掛風乾後以炭火反覆烘烤至鴨色紅潤、香味四溢。主廚還會於桌邊進行片鴨秀並現場製作「烤鴨握壽司」與「片皮鴨捲」，前者是將酥脆鴨皮結合炙燒巧達起司片與香Q壽司米，在傳統辦桌菜中融入新意，日式握壽司也連結到早期北投酒家菜源自日治時期的時代背景；後者則以手工擀製的小麥餅皮包裹酥脆鴨皮，搭配宜蘭三星蔥段、小黃瓜與特製甜麵醬，味道經典雋永。「片皮鴨捲」（左）、「古早味鴨鬆潤餅」可體會到自己動手包捲的樂趣。（圖／魏妤靜攝）「明爐烤鴨腿」（左）飽滿多汁，8選2的熱炒料理最受歡迎的是酸甜彈牙的「鳳梨鮮蝦球」。（圖／魏妤靜攝）「塔香虱目魚」也是備受喜愛的熱炒菜色，魚肚處理得腴滑軟嫩。（圖／魏妤靜攝）接續端出的「古早味鴨鬆潤餅」體現經典節慶滋味，現場將提供高麗菜、豆乾絲、豆芽菜、菜脯、蛋絲等食材，用以搭配鹹香柔嫩的鴨肉丁，賓客可依喜好自由組合，還能搭配濃郁的傳統花生粉與鹹甜交織的海山醬；隨後主廚會將豐腴多汁的鴨腿斬件分切，讓來客品嘗到外皮紅潤酥脆、肉質細緻飽滿的「明爐烤鴨腿」，隨盤附上特製青梅醬與台式辣醬，一次可品嘗到兩種風味。台式辦桌宴不可缺少的還有充滿鑊香的熱炒料理，食客可以從酸甜開胃的「鳳梨鮮蝦球」、鮮香下飯的「四季豆肥腸」、香辣脆口的「糯米椒松阪」、口感豐富的「油條鮮蚵仔」、爽脆彈牙的「蔥薑爆小卷」、鹹鮮濃郁的「塔香虱目魚」、酸香滑嫩的「酸菜嫩牛柳」，以及醬香四溢的「沙茶海鮮煲」等8道料理中擇2享用。同步上桌的「鴨油小農時蔬」則是烤鴨六吃的第五吃，主廚利用烤鴨所滴下來的鴨油，搭配金黃蒜片大火快炒當季新鮮蔬菜，使蔬菜清脆爽口又富有濃郁的鴨油香氣。「芋頭鴨絲米粉」讓人充滿飽足感。（圖／台北晶華提供）「手工桶豆花」可依喜好適度放入黑糖薑汁、黑糖珍珠、花生仁與碎冰。（圖／魏妤靜攝）一鴨六吃料理中還有不容錯過的「芋頭鴨絲米粉」，主廚會將烤得香氣四溢的鴨架骨加入以老母雞熬煮的鮮甜高湯中，接著放入大甲芋頭細細燉煮，待芋頭化開後再將米粉及鴨肉絲加入湯中一同燜煮入味，上桌前再放上蒜苗、油蔥酥與芹菜碎提味，成品香醇溫潤。餐後還會送上以獨家工法煮製而成的「手工桶豆花」，搭配黑糖薑汁、黑糖珍珠與花生仁等香甜配料，為宴席完美收尾。台北文華東方酒店一星餐廳「雅閣」季節菜單呈現揉合時令風味的夏日粵式美饌饗宴。（圖／台北文華東方酒店提供）另外連續八年獲得米其林一星肯定的台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳，目前的季節菜單由主廚阮明燊結合盛夏旬味與粵式滋補理念，推出7道式套餐，每位4,380元+10%。亮點菜色包括以老母雞與豬肉等熬煮3小時成就甘醇湯底的「淮山桂圓首烏燉花膠」，主廚加入花膠、淮山、桂圓等，增添口感的豐盈層次與溫醇甘甜；「豉蒜鮮筍龍蝦球」則嚴選澎湖龍蝦與時令綠竹筍，將龍蝦先快速滾油封存鮮美香氣，後入鍋以豆豉、蒜末大火快炒，在鹹香濃郁中展現鮮嫩與鑊香交織的鮮美；「子薑乾燒牛肋肉」則選用肉質緊實的牛肋條，搭配主廚特製糖醋醬快炒收汁，加上以果醋、話梅等醃漬入味的自製子薑，以酸甜佐味巧妙襯托濃醇肉香。
豪客的灶跤1／美食街竟敢賣千元生蠔、龍蝦？揭密全台最高檔美食商場
若說台北101大樓86樓新開的「饗A Joy」是吃到飽的天花板，那麼饕客口中「含金量最高」的美食商場，則是藏在台北市豪宅區的「春大直」。1樓美食街16間開放式餐飲櫃位，可大啖千元起跳龍蝦、和牛、生蠔料理，2樓以上還有9家餐廳，人均消費再上一層，有被大老闆用來招待VIP的粵菜餐廳，還有「溫體牛界LV」。「春大直」藏身北市大直豪宅區中，是個小而巧、含金量卻十分高的美食商場。（圖／報系資料庫）端出「春大直」開放式美食街最貴料理，「瞞著爹」松葉蟹鮭親丼860元、「傻雞」古早味土閹雞套餐799元、「Little Lam Noodle Bar」 A5和牛順化香辣牛肉麵套餐730元、「小倉屋」極上鰻牛重御膳1500元，還有今年6月的全新品牌「味爵」生蠔塔1880元……，匯集成全台最高檔美食街。儘管這裡高消費，但不少客人還是願意坐在吧檯，或端著餐點在開放式空間找位子用餐，顛覆對美食街自助即平價的印象。「春大直」主廚市場開放式座位美食街即可見一客要價千元起跳的龍蝦、和牛、生蠔料理，樓上的高檔餐廳人均消費也要1500元起跳。（圖／方萬民攝）「春大直」就位於北市大直豪宅聚落、樂群三路上，隔著一大片停車場與豪宅「西華富邦」以及「台北萬豪酒店」對望，周邊還有多棟高級商辦環繞，附近鄰里與人流多為高資產或商務人士。「春大直停車場最常見的3種車，電動車、古董車和跑車，商場外街邊也經常停一排黑頭車，偶爾可以看到司機或保鑣站在外面等待大老闆用餐；附近豪宅的鄰居，甚至不用司機開車，散步就到。」負責經營的維春開發執行董事楊國鼎接受CTWANT記者專訪表示，「想要好野人買單其實不難，只要把特色做出來」。「春大直」於2020年9月開幕，2021年3月楊國鼎承擔起管理商場的責任，他意識到商場定位似乎不夠清晰，趁著空間尚未100%進駐，隨即籌備調整定位和店家組成方式，中間巧妙避開2021年5月三級警戒，並於2022年4月疫情尾聲時重新開幕。楊國鼎帶著記者導覽這間3層樓、樓地板面積僅1700坪，小巧卻含金量十足的商場。1樓規劃主廚市場，從生食到熟食、咖啡到甜點，清酒到紅白酒，甚至各式食材選品樣樣齊全，共16間開放式店家、55個座位，2、3樓則匯聚9家特色餐廳。楊國鼎介紹，在這裡可以自由穿梭每間店鋪、混搭美食，也可以現買食材跨櫃請店家代客料理，還能在旁邊酒吧點上一杯酒作餐食搭配，就像自家廚房，想怎麼吃，就能怎麼點。其中，1樓主廚市場的「傻雞」，剛獲得米其林2星主廚江振誠大力推薦進入台灣必比登2025全台500碗中的其中1碗。江振誠在媒體自曝，以前「RAW」就位在「春大直」的隔壁，因此他一個禮拜大概會吃3次「傻雞」！楊國鼎表示，「傻雞」雖然櫃位不大，大概只有3坪，但生意很好，老闆每天凌晨1點至雞市挑選活雞，溫體以鹽水或甘蔗汁滷雞、煙燻加工，製做成各式口味，由於生意太好，有時甚至必須關掉外送平台。跟隨楊國鼎腳步來到樓上餐廳，不管在餐飲還是用餐環境，都各有特色。像是2樓的粵式餐廳「朧粵」，由上海米其林2星主廚簡捷明擔任廚藝總監，經常是大老闆宴客、招待VIP的地方；還有3樓被楊國鼎形容為「溫體牛界LV」的「牛琅溫體牛火鍋」，由於堅持每日台南直送新鮮溫體牛，每天最多接待不到100位客人。然而樓上餐廳，也多屬高檔價位，根據商場調查餐廳人均消費，「九華樓」「Birdy Yakitori燒鳥狂想曲」每人要1500元起跳，「朧粵」「雅室牛排」「牛琅溫體牛火鍋」每人則要2000元起跳。「春大直」有許多高價位餐點，生意卻都相當好。左圖為「瞞著爹」松葉蟹鮭親丼860元，右圖為牛琅溫體牛火鍋人均消費要2000元起跳。（圖／翻攝自春大直、瞞著爹西門壽司丼臉書）楊國鼎表示，「春大直」跟一般商場經營不同，不是願意支付高額店租就能進駐，原因是這裡的客群特殊、地理位置亦非車水馬龍的市中心，因此更重視品牌的組合，及品牌的獨特性，「餐廳本身必須具備獨特魅力，消費者可以為了它專程而來，才是我們能長遠經營、想引進的對象。」「春大直」的招商經過層層把關，以「牛琅」為例，「高檔火鍋店附近已經有好多家，所以當初有意引進火鍋品牌時，就打算以溫體牛火鍋界的天花板『牛琅』作為市場差異，甚至不惜等了3年時間才籌備開幕。」楊國鼎說。目前「春大直」經營小有成果，楊國鼎將功勞歸於團隊的自我要求和努力。不過，很快他也看到內用位子不足的問題，上引水產的燒烤區及信義區的特色酒吧給了他靈感，計畫今年在戶外廣場設置座位用餐區或立食區，並喊出年營業額10億元的目標，「天氣好時，客人能自由在戶外喝個小酒、配個餐點，光想就很是愜意！」
AI帶旺PCB族群 中國「這家」力壓台廠靠黃仁勳股價漲4倍
在AI伺服器的大量需求下，高階PCB原料供不應求，PCB族群已連續多日成為台股焦點，除了台廠之外，大陸股市也出現飆股企業，就是勝宏科技(300476.SZ) ，在深圳證券交易所1月時，股價約41元人民幣，到8月15日收盤價為230.7元人民幣，漲逾450%，且準備到香港上市。輝達執行長黃仁勳5月17日在「磚窯古早味懷舊餐廳」的兆元宴，邀請台廠供應鏈夥伴一起拍照，外界關注仁寶董事長陳瑞聰的第一次出席，但其中有一位不是台灣人，站在第三排、緯穎董事長洪麗寗後面的，其實是來自中國大陸的勝宏科技創辦人陳濤。陳濤從新疆兵團退役、1996到廣東惠州的台商工廠當業務，見識到PCB的前景強大，2000年成立勝華電子和勝宏科技，並自學工程、鐵血管理，2015年勝宏科技在深圳上市，也打入台灣供應鏈，所以一起跟著做輝達H100和GB200的PCB加速板，且一路跟著輝達升級、擴廠，更搶下後續所有的設備，因此包下輝達後面超過半數產能，反而比台廠還高。勝宏科技是今年A股的風雲企業之一，獲得黃仁勳公開點贊，且60%的營收來自海外，包括特斯拉、超微、英特爾等美國科技巨頭都是客戶。陸媒報導，除了在陸股表現搶眼，勝宏科技也準備到香港上市，擬發行不超過總股本10%的H股以及 15%超額配售權，募集的資金將用於擴建產能、豐富產品線等，當然也是要藉此整合全球資源。
蕭敬騰帶愛妻吃牛排讚「真可愛」 粉絲看放閃照笑：把老婆拍成這樣
歌手蕭敬騰跟經紀人林有慧（Summer）愛情長跑16年，去年舉行世紀婚禮，而他也常在社群放閃，近日他帶老婆去東區品嚐古早味牛排，「我老婆真可愛」，而有網友笑說，「老蕭你把老婆拍成這樣......我覺得比噴到白色衣服還嚴重喔！」老婆Summer吃牛排怕被醬噴到，站起來躲遠遠的。（圖／翻攝蕭敬騰臉書）從蕭敬騰貼出的照片可見，Summer穿白色寬版上衣配黑色休閒褲，髮型隨興，而她吃牛排站桌邊，右手拿牛排刀，表情略顯焦急。蕭敬騰指出，「帶老婆吃大餐，老闆愛心提醒：白衣服噴到洗不掉喔，於是就有了這張照片，謝謝老闆，我老婆真可愛。」此文一出，不少網友留言「這照片回家會革命嗎」、「嫂子站得不夠遠辣（啦）！」、「感覺怎像你老婆下廚」、「完了這張照片」、「老蕭你把老婆拍成這樣......我覺得比噴到白色衣服還嚴重喔」，意外釣出Summer回覆，「有人說公道話了。」也有人讚，「好男人的眼裏，老婆全部都是優點」、「真的很接地氣呢」、「蕭嫂的皮膚保養的很好，這種素顏的照片，沒看到眼周細紋」。此外，今年6月Summer過52歲生日，她提到，她這2個月和先生掉的眼淚，比這2年來都還多，也稱上月93歲奶奶過世，雖有心理準備，但家人離開還是難接受，又送走狗女兒「嘎比」，家中有6隻貓、5隻狗，要學會送別一切。據悉，蕭敬騰在2023年6月底宣布和經紀人Summer已秘密交往16年，同年10月中宣布登記結婚，去年10月13日，兩人在台北舉行婚禮。