台中草悟道
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台中最新地標「勤美術館」開幕 勤美草悟生活圈正式誕生
台中近日備受關注的最新景點可以說非知名建築師隈研吾設計的「勤美術館」莫屬，這棟興建6年的全新場館除了是建築大師為台灣興建的首座美術館，同時也是所謂「勤美草悟」生活圈的最後一塊拼圖。其實除了勤美術館，「勤美草悟」今年下半年陸續迎來多個國際規模的全新生活事業體，例如10月的「台中勤美洲際酒店」開幕、醞釀已久的「勤美之真」二期住宅即將面市，「勤美草悟聖誕村」日前也熱鬧登場，成為旅人到台中打卡的好去處。同樣由隈研吾設計的柳原教堂以「祈禱之手」為意象，平時僅對教徒開放、不提供參觀。（圖／楊澍攝）台中勤美洲際酒店宴會廳婚宴詢問度頗高，提前預訂場次已至明年8月。（圖／楊澍攝）做為台灣第一個生活圈品牌的「勤美草悟」，背後推手是橫跨金屬成型、建設住宅、生活創新等三大事業群，深耕台中草悟道超過18年的勤美集團，加上勤美璞真文化藝術基金會等相關單位共同協助，長期以來透過藝文展演、創新商模、會員系統、旅宿與住宅生活等項目，跳脫傳統商圈與社區經營。為了提升、整合旗下多元事業體，除了打造「草悟系」自媒體提供街區導覽與店家報導，還推出全新升級的「勤美生活」會員APP，整合上百間店家、分類7大主題類別，加入會員的民眾可透過APP即時探索、查詢店家與活動資訊。近期還新增「OMO掃碼」互動，讓會員消費同時還可累積點數更，並增加「附卡勳章」功能，未來將陸續推出包含藝術、餐飲、住宿等不同業態的附卡活動優惠。在林舜龍的公共藝術作品「沐」（左）間還可見街區孩童刻畫童趣記憶的銅片，右為位於勤美之森建案客服中心的丹麥設計品牌HAY快閃店。（圖／楊澍攝）250米長的「光之道」點亮台中夜空。（圖／楊澍攝）而在勤美草悟生活圈中，有多處藝文景點值得探索，首推當然是以410坪的曲線屋頂構成建築、以「掀開大地」為主題意象設計的「勤美術館」，首檔特展邀請日本鬼才設計師佐藤大（Oki Sato）攜其創辦團隊nendo策畫，包括2024年曾在米蘭設計展亮相，以雲霧堆疊意象而生的「clustered clouds」系列，以及2023年與日本The Pokémon Company合作的大人系寶可夢「Pokémon Mosaic」生活居家系列都首度來台；另外還有離勤美術館不遠，同樣由隈研吾設計、為柳原教會打造仿木頭質感打造的「柳原教堂」；而更早在勤美璞真文化藝術基金會主辦的街區共創計畫中，由知名藝術家林舜龍創作、結合街區孩子成長記憶共創的公共藝術作品「沐」，亦值得造訪。勤美誠品綠園道（如圖）、金典綠園道商場及PARK2，都允許寵物牽繩落地進入商場。（圖／楊澍攝）民眾只要提供500元以上禮物及購買發票憑證，即可參加「禮物交易所」活動。（圖／楊澍攝）位於金典綠園道3樓的第六市場集結眾多台灣特色攤商，成為台中獨特的市場風景。（圖／楊澍攝）近期勤美草悟生活圈也推出邁入第15屆的「聖誕村計畫」，在多個商場都有應景活動與裝飾，例如由「當若科技」操刀長達250米的「光之道」，有40萬顆銀白燈泡沿著隈研吾設計的綠廊帶步道，串聯台中勤美洲際酒店、柳原教堂，延伸至勤美術館，讓都市夜空閃耀璀璨；金典綠園道則於即日起～2025/1/2推出可以跟陌生人交換禮物的「禮物交易所」，除了邀請藝人TRASH林頤原、法蘭、插畫家KURT WU、消極男子等準備禮物和祝福小卡，只要參加民眾累積交易金額門檻達標，還會加碼推出IPHONE、閨蜜機等大獎。來此也別忘了到樓上的「第六市場」看看，這裡集結了傳承父母二十餘年手藝的「雙木林手作饅頭」、網羅全台好米的「金仔米店」、推廣台灣茶的手沖茶專門店「村掌」、主打堅果塔與杯子蛋糕的「四季製菓」、獲得世界巧克力大賽銀獎的「好田家」，還有每天現場製作古早味蛋糕、總飄著濃郁蛋香的「初蛋糕」等特色攤位。PARK2草悟廣場夜間會定期飄雪，吸引民眾搶拍。（圖／楊澍攝）吐司利亞提供多款適合分享的餐點。（圖／楊澍攝）「嵩sung x赤崁中藥行」快閃店設置到2025/1/5，有兩組有趣shot組合及單杯調酒可選擇。（圖／楊澍攝）而集結多家特色餐廳的「PARK2草悟廣場」除了夜幕後亮起的點點燈串、定期飄雪裝置，也將於12/23～12/25舉辦「街頭藝人聖誕音樂派對」，邀請6組街頭藝人連續三日音樂不斷電，獻上經典溫暖的耶誕旋律。來到PARK2，還可順勢品嘗美食，像在地中海餐廳「吐司利亞」便可吃到多款義大利麵、帕尼尼、西班牙Tapas；另外台中時尚餐飲品牌「嵩sung」亦攜手台南人氣酒吧「赤崁中藥行」快閃PARK2，在多肉植物與仙人掌造景間彷彿生出一家古樸中藥行，特別推薦兩款shot組合「五子登科」與「五味雜陳」，其中「五子登科」以當歸、甘草、決明子等藥材入酒，「五味雜陳」則有青花椒、香茅琴酒、金桔高粱等元素，另外還有將經典飲品加上微酒感的「綠豆沙牛奶」、以生命之水結合跳跳糖的「阿婆的柑仔店」等單杯調酒，亦不妨一試。吉祥道閉幕特展設計趣味互動裝置，讓民眾可以探究小百貨成立的起源，掃描QRcode還有驚喜彩蛋。（圖／吉祥道提供）另外由達永建設集團打造的第六個跨域人文接待中心、位於台北信義區的「吉祥道」小百貨，結合了餐廳、繪本館、選物店等多元品牌，曾蔚為話題，現也宣告將於12/25畫下句點。在最後倒數階段，也推出「打開吉祥道——與在地品牌共築永續城市」閉幕特展，在展中透過30多個響應SDGs的合作品牌「翻動轉盤」遊戲，告訴大眾他們如何以商品和服務推動永續生活；「QA互動裝置」讓民眾挑有興趣的提問，深入探究吉祥道成立的起心動念，並有設計了「祈願樹」留言板的願景牆區，邀大家寫下對城市的期許。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
台中草悟道變身寵物友善街區 免費租借共享推車、開戶外毛孩主題派對
毛孩商機無限，坊間為毛孩貼心考量的設施、讓飼主與寵物同樂的活動也愈來愈多。像是勤美集團於台中草悟道舉辦的年度街區慶典「草悟系．轉一夏｜2024 毛毛的事」，便於即日起～9/2登場。活動以街區觀察為基礎，並探討寵物友善議題，推出匯聚綜合寵物友善服務的「毛毛轉運站」、實驗創新的「街區共享寵物推車」，以及實用兼具設計的「寵物休息區」3大體驗設計，並號召街區百店一同響應，發起店家寵物共餐、藝廊寵物開放日、毛孩寄宿、主題書展等十多場體驗。更將於8/17、8/18在台中市民廣場舉辦「毛毛的里民大會」主題日派對，屆時萬坪綠地將直接變身毛孩放電遊樂園。毛毛轉運站提供街區共享寵物推車及專屬飼主與毛孩的寵物友善地圖。（圖／勤美集團提供）活動期間攜帶寵物至TOASTERiA CAFÉ、Molino餐廳用餐，毛孩可免費體驗SPUTNIK寵物摺疊碗與寵物拼接涼墊，飼主更可幫毛孩加購期間限定的寵物餐點。（圖／勤美集團提供）在街區慶典中，象徵今年計畫起點與寵物友善服務中繼站的「毛毛轉運站」，整體空間是將「毛毛的事」主視覺立體化成實境場景，讓大家一眼就能看間。這裡提供街區共享寵物推車方便飼主與毛孩盡情暢遊，並提供寵物友善街區地圖指點迷津；可輕鬆帶著愛寵逛街的「PET ROLLING! 街區共享寵物推車」則於「勤美 誠品綠園道」、「金典綠園道商場」、「PARK2」3大設置點提供借用，還能甲地租借、乙地還車，推車外型以清涼消暑的拉菲草編織，展現摩登市場、飛行綠洲或充滿想像力的桑拿海灘情境；「PET PARKING！寵物休息區」則是兼具實用與幽默的貼心停寵設計，讓飼主可以解放雙手、同時寵物也能在安全範圍內停留。04圖說：寵物友善刊物「毛化地圖」可於周邊寵物友善店家免費索取，右為毛毛的里民大會周邊體驗－小黑小白補習班推出的「毛顏繪」。（圖／勤美集團提供）在毛毛的里民大會秋波電台會帶來現場DJ演出。（圖／勤美集團提供）THE PET BAKERY寵物甜點攤車限時出沒，為毛孩準備專屬蛋糕。（圖／勤美集團提供）而將於8/17、8/18週末登場的「毛毛的里民大會」，主題活動從毛孩的快樂日常出發，像是「飛行狗的快樂草原」創造不同類型的草地淺灘，包括冰塊、球池、飼料等選擇，讓毛孩可以在現場盡情狂奔，享受嚕草的樂趣；「兜風小車車」則模擬出門兜風情節，打造旋轉小車車搭配超強風扇，讓毛孩體驗夏日兜風的快感；「毛毛煮場秀」則是專屬毛孩的料理節目，特別邀請JIMMY FOOD PLACE主廚Jimmy到現場示範美味健康的毛料理，讓毛孩也能大快朵頤一番！現場還有理毛院、毛的寫真巴士、毛顏繪、毛孩塗鴉區等活動，兩日晚間也將安排不同曲風的兩組DJ「DJ Loco」、「梅康米大樂隊」輪番出演。此外，「勤美 誠品綠園道」會推出限時限量的寵物甜點攤車「THE PET BAKERY」，為毛孩準備營養滿分的專屬蛋糕；「金典 綠園道商場」則推出「你聽我說」寵物市集，並將邀請寵物溝通師，讓主人可以好好聆聽毛小孩們的心聲；潮流設計寵物品牌「SPUTNIK」也與「PARK2」草悟廣場聯手，推出期間快閃店，邀請寵物鮮食、清潔等友好品牌，共創公園裡的寵物選品店。三大商場於8/17、18兩日也首次嘗試推出寵物牽繩落地日，讓飼主與毛孩不論是走街或在商場遊逛，都能全域實行寵物牽繩落地、暢行無阻的便利。高雄中央公園英迪格酒店推出「INtopia英托邦寵物友善住房」專案，開放旅客攜帶寵物入住。（圖／Klook提供）試營運期間會招待寵物特調，讓飼主可和毛寶貝悠閒地喝一杯。（圖／Klook提供）另外高雄中央公園英迪格酒店即日起也推出「INtopia英托邦寵物友善住房」專案，正式對外開放寵物入住！全新的寵物住房專案除了每房可免費攜帶一隻25公斤以下的貓狗，現場加價800元可再多帶一隻，每房至多入住兩隻毛孩；房內還免費提供專屬床墊、尿布、小玩具、水碗與飼料碗，以確保毛孩入住所需。此外於試營運期間，旅客還能與毛孩一同至飯店頂樓的露天高空酒吧Pier No.1享受房客9折優惠，及一杯免費寵物特調；若於Google評論給予飯店五星好評，每房再贈送寵物發光項圈乙個。而目前Klook是飯店官網之外唯一販售的線上平台，即日起至10/31前上Klook預訂並完成入住，獨家提供可入住寵物貓狗的「高級城市景觀房」5折優惠，於平日週日至週五入住，還能視房況升等附有獨立浴缸的「豪華城市景觀房」。
全台唯一入選必比登的冰淇淋店 「MINIMAL」春季套餐玩轉不同溫度帶
說到冰淇淋，你腦海中首先想起的是兒時的吧噗抑或其他？那些習慣了的冰淇淋形狀與口味，如果完全顛覆、轉化成各式樣貌，是不是會讓你大感新奇？由米其林一星餐廳「澀（Sur-）」延伸成立、隱身於台中草悟道巷弄內的「MINIMAL」，是全台唯一以冰淇淋店之姿入選《台灣米其林指南》必比登推介的冰淇淋店。主廚萬士傑Arvin彷彿在進行一場又一場科學實驗，在即將迎來開業三週年的春季，揮別過去的幽微、清新等主題設定，改以「溫度」為主軸設計套餐，除了梳理冰淇淋於零下多種溫度帶的豐富口感、樣態，還著重帶出植物調性的花、草、木等氣息，將於4/19起正式推出。熱愛冰淇淋的主廚萬士傑Arvin（右）透過各種嘗試展現冰淇淋在不同溫度下的樣態，左為「0℃ 枇杷／西洋梨茶湯」。MINIMAL春季套餐為7道式、每套1,200元，另有特別為冰淇淋套餐設計的無酒精調飲（Mocktail Pairings），2杯一組500元。此次最有趣的是主廚Arvin將大眾印象中口感滑順的冰淇淋，透過雪花溫度的-5℃ 冰沙、-12℃的標準義式冰淇淋溫度，以及口感輕盈的-40℃與-196℃的液態氮溫度，體現冰淇淋在零下各種溫度帶的冰晶狀態與口感。其中零下溫度的香氣分子釋放薄弱且緩慢，較難感受到冰淇淋香氣，因此Arvin改變傳統冰淇淋先製作底醬、再加入風味的做法，依據所需食材的特性，分別加熱、凍結，再補入新鮮香氣，例如春季套餐便有野薑花、松針、檜木等植物調氣息，當冰淇淋隨著溫度在口中融化時，彷彿開展一場香氣驚喜之旅。風味鹹甘的「包種茶／柚子／味噌」乍喝有些衝擊卻愈飲愈順口，搭佐鹹甜交織的點心「180℃米／毛豆」，讓人意猶未盡。「-40℃野薑花／清酒」的口感像是鬆鬆的雪花冰加上棉花糖，愈吃野薑花的香味愈鮮明。套餐首道「0℃ 枇杷／西洋梨茶湯」，是透過枇杷花與香片烘托起茶湯的苦韻回甘，為冰凍枇杷果肉、濃厚枇杷葉、花冰沙賦予柔和個性；接下來送上鹹點小食「180℃米／毛豆」，暖胃同時也幫助大家打開味蕾。此道點心靈感來自常見的傳統煎粿，外層脆片混入黑、紅藜麥，Q軟麻糬皮則以在來米粉、酒釀與月桃葉等製作，包覆起毛豆、海苔、花生糖等混合的鹹甜內餡，再啜飲一口Mocktail「包種茶／柚子／味噌」，能讓煎粿的香氣更為突出。接著開始進入零下世界，做成棒棒糖形狀的「-40℃野薑花／清酒」實為清酒棉花糖冰，有著明亮的野薑花氣息又帶有白茶香氣，表面氣孔能看出含有空氣的輕柔，而這是藉著-40℃的冷凍力將空氣與液體連結於此硬度，只要稍微以舌頭施壓就能融化，還會飄來如香蕉油般的乾淨香氣。「-12℃ 酢漿草／紫蘇／茴香」為了呈現紫蘇糖片的適當脆度，需先將葉子放進糖中煮，再一片片取出攤平、風乾，十分費工。接續的「-5℃瓜果／白乳酪／佛手柑」不只外觀清新討喜，還藏有諸多巧思，主廚以義式冰沙（Granita）為靈感，將冬瓜、苦瓜、香瓜共三種瓜果分別攪打成果汁後冰凍，再以叉子刮出冰沙，如此反覆多次，才能完成細緻透亮、帶有咬冰塊顆粒的口感；銜接在冰沙後的是一杯溫熱松針茶，在冷熱之間讓味蕾舒緩片刻。除了瓜果冰沙層次豐富，接下來的「-12℃ 酢漿草／紫蘇／茴香」更讓人有瞬間置身山林的錯覺，主廚將酢漿草、發酵山茼蒿、紫蘇與蘋果製成冰淇淋，帶出酸度與山野清香；品嘗時可略略弄碎上頭的紫蘇葉糖片，再搭配茴香發酵的油醋橄欖油醬汁，讓整體更顯飽滿豐富。Arvin表示，「這道冰淇淋就像是Fine Dining的主餐，-12℃是義式冰淇淋的標準溫度，希望藉此傳達經典的口感與質地。」「-196℃ 草莓／洛神／乳脂」甜感明顯，亦有不同層次酸味。第二杯Mocktail「檜木／脫醇紅酒／伯爵茶」入口帶有澀感與烏梅酸度，尾韻則是沉穩木質調，以不張揚的方式悄悄呼應春天。「40℃ 桂圓／桂花」以帶有熱度的蛋糕與冰淇淋相互碰撞。接著下探最低溫，做成顆粒冰樣態的「-196℃ 草莓／洛神／乳脂」是可以瞬間凝結大部分液體的超低溫，也是套餐中做工最麻煩的一道。主廚製作出草莓與粉紅胡椒、洛神花與發酵酸豆以及乳酸共三種不同組合的冰球，每一口吃進的味道不太均一、因此不顯單調，底層還有以鴨腳木蜂蜜與馬斯卡彭起司製成的慕斯，勾勒出經典草莓牛奶的乳脂滑順組合。最後一道「40℃ 桂圓／桂花」刻意以代表熱桂圓蛋糕的溫度呈現，帶有濕潤口感的蛋糕藏著內斂的龍眼乾氣息，與一旁的桂花蘭姆酒冰冷熱碰撞。主廚雖以植物調性與香氣表現春季，卻不被季節框架侷限，還放入讓人聯想到秋冬的桂圓與桂花，引領這趟味蕾探索從清新到逐漸沉穩。外帶冰淇淋分為杯裝（如圖，180元／120ml），以及盒裝（660元／500ml）皆可自選2種口味，還有固定6種口味的體驗禮盒。（1,200元／120ml*6杯）MINIMAL透過現代料理的思維創作冰淇淋，在溫度起伏與各種口感探索中，帶大家感受冰淇淋的千變萬化。除了可選擇內用冰淇淋套餐，MINIMAL亦推出外帶杯裝、盒裝冰淇淋，每週有六個口味輪番上陣，以複合素材呈現口味，特別推薦的三組口味為「碧螺春｜甘蔗｜山當歸」、「葡萄柚｜鐵觀音｜山茼蒿」，以及「香草｜玉蘭花｜焦糖」，有時還有酒香風味，讓人每次上門都充滿驚喜，更多訊息可查詢官網（https://www.surcuisine.com/minimal/）。
最大綠帶、頂流藝文 台中名門望族指名草悟生活
參照日本表參道規劃的台中草悟道，將台中市區最大綠帶串連文藝據點，成為名聞全台的人文知性流域，同時也是台中最早的富賈名流聚落，不少在地望族家傳二代、三代仍對草悟生活圈情有獨鍾，換屋置產仍首選、指名草悟道，然而精華區域不但一地難求，豪宅產品更是一案難求，市場累積多時的換屋需求已逐漸浮現。台中頂流藝文特區 唯有草悟道綿延3.6公里的草悟道北起科博館、經國園道、市民廣場至國美館、美術園道，像書法中的行草般悠行在台中最成熟繁華的核心地段，兩座國家級教育藝文場館：科博館、國美館，以及舊制的台中市文化局、現在的市立文化中心都設立於草悟道沿線。從「市民廣場」的名稱可知，草悟道早已被定位為台中市民的主要活動場域，全台唯一的台中爵士音樂節舉辦地就位在台中市民廣場，每年湧入近百萬人來到草悟道共襄盛舉，可說是台中文化城的孕育之母。草悟道擁兩座國家級教育藝文場館，是台中頂流藝文特區。（圖片來源：台中市政府）時尚又經典、新潮又復古除了國家級場館之外，因為時間淬煉而激盪出草悟道新舊融合的文化火花，如結合商店、藝文生活、公園的新型態複合空間「PARK2」，吸引跨年齡、跨產業的激盪體驗。而「審計新村」的老屋活化、青創再生計畫，成為全台空間創生的最佳示範，台中必訪的朝聖熱點再＋1，環境氛圍時尚而經典，城區景觀新潮又復古，持續注入的文創活力，讓草悟道一直走在台中的最前端！結合綠意自然與人文薈萃環境氛圍，讓草悟道沿線始終是台中富人區的代表，政要名流選擇入住草悟道，都是看中區域內與生俱來的氣質品味，想傳達的文化品味已遠超過彰顯財力，他們更加注重於工藝難度、藝術表現與材質講究…等，富過二代、三代更著迷於不張揚的靜奢風格（Quiet Luxury），也是他們離不開草悟道生活圈的原因。草悟道別具風格的散策生活是新興重劃區無法比擬。（圖片來源/台中市政府）從商場到巷弄 草悟道處處是風景全台從北到南刮起商場風潮，將人潮聚錢潮的效應四處引爆。而草悟道除了擁有兩座百貨，從博館路、台灣大道、公益路、五權路等多座商圈，餐飲美食、名廚名店遍佈街道巷弄中，一間間飄香超過30年的街角小店，吃的是功夫手路與文化傳承，別具風格的散策生活更是新興重劃區無法比擬。絕版地段 永續價值如果將七期比喻為台北信義區，那草悟道就如同台北大安區，成熟市區的時間淬煉，成就了永恆的地段價值。2023年的台北市十大豪宅中，位在大安區的「敦南霖園」、「元利信義聯勤」雙雙摘下冠、亞軍寶座；台北植物園首排的「松濤苑」奪下季軍，成熟市區與大面積綠地始終是富豪們的心頭好。而同樣擁有成熟市區與大型綠地的草悟道特區，更是豪宅品牌爭豔推案區域之一，由鉅、龍寶、長安多圍繞於此區推案，其中由鉅與龍寶建設隨著重劃區開發腳步而跨足其他區域推案，然而公司總部至今仍設址於此並未轉移，足見品牌對草悟特區的高度認同。草悟道特區後因土地供給稀缺，百坪豪宅新案出現斷層，「由鉅大恆」落成6年後，才又出現園道第一排的豪宅新案「忠泰老佛爺」，激起區域富人圈壓抑許久的換屋渴望，去年至今接連成交29筆，最高價格站上70.3萬元，突顯出草悟道「缺好不缺住」的市場心理。
台中草悟道再添地標建築 時尚巨擘老佛爺全球唯一操刀豪宅上樑
由已逝法國精品Chanel、FENDI御用設計大師卡爾・拉格斐擔任創意總監的台中豪宅「忠泰老佛爺」20日舉行上樑典禮，忠泰集團副董事長洪調進表示，「忠泰老佛爺」為拉格斐全球唯一的訂製精品宅，地點位在成熟商圈機能的草悟道特區，各家豪宅品牌相繼競逐，土地相當難取得，忠泰自2009年買進第一筆土地，經過6年時間才整合出1,930坪角地，但一開工就遇上工料雙漲。 忠泰建設自2000年起積極與國際頂尖建築師、設計師、藝術家合作，至今超過百位，位於台灣大道首排「忠泰老佛爺」就是其中之一。該案為忠泰建設首度插旗台中推出的百億豪宅案，請到拉格斐操刀設計，並以其尊稱「老佛爺」命名。2018年第四季開工，2019年2月就驚傳拉格斐於法國巴黎逝世，讓該案成為全球唯一全棟出自拉格斐設計的絕響經典之作。地主領航集團董事長李泰宏表示，該案不只是台灣大道的地標，更是台中最具代表性的藝術建築，一推出便受許多層峰客群青睞，期待明年春天順利交屋，讓台中科博館特區樹起新亮點。洪調進也表示，草悟道商圈近幾年商場、豪宅紛紛插旗，隨著PARK2草悟廣場盛大開幕，頂級洲際酒店即將完工，未來忠泰還將引進蔦屋書店及新興藝文聚落「明日園區」。 此次除了邀請拉格斐擔任全棟設計，還有英國諾丁漢地景藝術家Wolfgang Buttress以鄰近的科博館、美術館為創作靈感，結合科學、美學語彙打造大型互動式藝術裝置；在景觀設計上，聘請日本皇室庭園御用景觀設計師三谷康彥，依據基地周邊生態創造專屬該案的森林造景，讓原本就有的綠海生活環境更添優雅藝術氛圍。 忠泰集團今年恰逢創立35週年，忠泰透露，未來將以「忠泰建設」與「義泰建設」雙品牌策略發展。「忠泰建設」將專注於土地開發，建案領域跨足住宅、商辦、零售空間、文化場域及新型態社區，擁有完整建築開發及營造系統的綜合型建設機構；「義泰建設」則著力於策展式精品住宅，透過策展概念、跨界時尚建築藝術，創造具時代性的全新生活，兩個建設品牌將循不同面向創新經營。
奧運國手變老董2／金屬、飯店業績消長互見 疫情像打仗「恨不得月有40天！」
經過3個月的WFH（居家辦公），8月第三個禮拜，位於台北市仁愛路圓環的勤美集團總部終於正常上班。「這2、3個月跟一場夢一樣，每天像打仗。」勤美集團董事長林廷芳疫後首度受訪，「現在恨不得1個月有40天！」勤美集團1972年從生產鑄造起家，2000年掛牌上市，資本額37.6億元，目前旗下有金屬成型、建設住宅及生活休閒三大事業體，去年營收131億元，其中八成來自金屬成型，2020年及2021年疫情侵襲下，三大事業體命運大不同。「（勤美）在中國有4座廠，台灣2座工廠。去年2~3月中國疫情嚴峻，3廠短暫停工防疫，1廠（勤美達武漢新廠）延後投產，今年疫情獲得控制，產能再提升，已躍居全中國前5大鑄件廠。」林廷芳開心地說。勤美達武漢新廠已於今年4月正式營運，成為未來營運成長的重要動能。（圖／報系資料庫）台灣疫情今年爆發後，勤美新竹廠與子公司化新精密工業雖未停工，但竹南外籍移工群聚確診事件，讓林廷芳如坐針氈，「幸好外籍員工吃住都在工廠，並由勤美自行管理、定期請醫生到廠篩檢，產能不受影響。」如今全球經濟逐步復甦下，勤美金屬成型事業生意大好，尤其是主攻的汽車、工程農業機械、壓縮機三領域精密零件，都有2位數成長。「現在苦惱的是人力不足，時間不夠。」林廷芳苦笑。至於建設事業，5月遇上疫情房市急凍，但在資金回流置產潮下，全年影響不大。「建設怎麼蓋怎麼賣，去年蓋房都是支出，今年交屋後未來每年都會認列營收。」對於原物料大漲造成的影響，林廷芳說，「以鋼構為例，每噸發包價格比3年前漲了近65%。還好勤美在疫情前就做重大決策，有的案子先建後售、加速發包，減少了這次原物料上漲的衝擊。」除了勤美誠品、全國大飯店、台中金典酒店，勤美生活休閒事業還包括超夯的露營勝地「勤美學」。（圖／報系資料庫）不過，勤美集團為明年50周年及旗下璞真建設20周年慶力推的代表作，台中草悟道百億豪宅案「勤美之森」與勤美洲際酒店兩大案，進度嚴重落後。「計畫趕不上變化，缺工缺料使進度落後3~6個月，要追回來很困難。」林廷芳頗為無奈。海嘯第一排的休閒事業最慘。勤美生活休閒事業包含全國大飯店、台中金典酒店以及露營聖地香格里拉勤美學。「很慘！以前住房率有70~80%，疫情期間僅剩個位數。」林廷芳透露，目前住房率僅回到30%，仍在努力中。勤美集團位於台中草悟道的「勤美之森」，被視為50周年代表作，受疫情及缺工影響，無法如期在2022年完工。（圖／張文玠攝）未來洲際酒店還要加入戰場，是否擔憂？林廷芳笑說，「最近看一本書《謝謝你遲到了》，換個角度想，現在飯店生意差，晚點進場也不是壞事。」他樂觀以對，「疫情還有許多不確定性，每個領域都有頭痛問題，還好有多角化經營，可以彌補營運不佳的事業體。」
奧運國手變老董4／企業菁英擠19坪大屋子長大 孕育台中第一大企業家族
明年即將50周年的勤美集團（1532），近年從鑄造業轉型為「高端精密部件」製造廠，跨足的建設及飯店業打響名號，尤其正在台中草悟道黃金地段打造中的百億豪宅，更是備受矚目。背後操盤人64歲的董座林廷芳，其實是5年前被迫「接班」。勤美集團是林廷芳的舅舅何明憲一手創辦，這段舅甥的接班故事，要從林廷芳兒時說起。林廷芳的父親林榮渠原是台電工程師，1967年創辦「三聯科技」時，帶著一家4口從台中北上。當時，林榮渠與妻子何月圓的弟妹們相繼考取北部學校，為省租金，全借住在林家中，因此19坪大的房子裡，一度擠入10多人住。林廷芳（右）與父親林榮渠（左）感情甚篤，從小看著父母親忙碌奔走，創立三聯科技，長大後也跟著進入公司幫忙，至今在三聯科技服務已有40年。（圖／翻攝自三聯技術第95期）當年借居林家的人，除了戶長林榮渠創辦三聯科技，林榮渠的弟弟林正義成立太平洋自行車，妻弟何明憲創辦勤美集團，另一位妹妹何月欣後來與先生羅崑泉創辦喬山健康科技，何家一脈本是永豐餘何家的親戚，因此勤美集團又被稱為是台中第一大企業家族。喬山健康科技集團董事長夫人何月欣（左）與董事長羅崑泉（右）是林廷芳的阿姨、姨丈。（圖／報系資料庫）林廷芳的母親何月圓有14個兄弟姊妹，她排行老五，何明憲是老么，林廷芳喊何明憲「舅舅」，兩人僅差10歲，從小一起長大。何明憲大學畢業後與另外2名同學一起創辦勤美，因資金不夠，便找上姊夫林榮渠入股，林家也算是勤美創始股東之一。「勤美集團與三聯科技前20年辦公室幾乎都在一起，跑銀行也互相支援，兩家公司業務持續擴大，直到1983年才各自買新辦公室，分地辦公。」林廷芳說，父親日文好又有機電背景，勤美每次去日本採購設備或參訪，都會找父親幫忙。林廷芳一路在何明憲身旁，跟前跟後，對勤美業務也有所了解，何明憲成立「璞真建設」時，也找來林廷芳一起投資。不過，林廷芳從未想過要接手勤美集團。今年已64歲的林廷芳，勇於接受挑戰，在他熱愛的運動項目中，已跑過約150場全程馬拉松，去年更完成百岳壯舉。（圖／林廷芳提供）林廷芳在三聯科技工作40年，「我因為愛爬山、愛運動，55歲時辦退休，回聘當顧問，那時計畫56歲每月去公司要少1個禮拜，57歲少2個禮拜，到59歲時就不用再進公司，沒想到58歲時，長輩就說『你這麼多時間，可以用來做一些事。』」林廷芳笑說，當時勤美集團3位創辦人都70多歲，「退休大夢還輪不到我。」接手勤美後，林廷芳還「斜槓」擔任中華奧會執行委員，也是氣象應用推廣基金會、地工技術研究發展基金會董事長，被友人稱為「上知天文，下通地理」的奇人董仔。 「我是一個喜歡面對問題的人，問題來了就解決，沒試過就嘗試看看。」林廷芳說，在保守的70年代，他出國參加滑雪等危險運動，母親無條件鼓勵和支持，造就他勇於接受挑戰的韌性，「前面沒路，我在前方披荊斬棘，當我走過後，路自然形成。」他下一步盤算朝控股公司前進，各事業群建立經理人團隊，「這樣我才能安心退休！」
台中草悟道「19名保險員群聚開會」！不聽勸還嗆：關你什麼事 市府重罰30萬
國內新冠肺炎疫情嚴峻，中央流行疫情指揮中心19日宣布全台進入三級警戒，外出必須全程配戴口罩，並停止室內5人以上、室外10人以上之聚會，否則將依法開罰。不過台中草悟道20日卻出現群聚狀況，19名保險業務員一起坐在園道上開會，不僅不聽勸，甚至還猛嗆「關你什麼事」、「去報警啊」。台中市政府稍早確定此案19人共開罰30萬元。根據《ETtoday》報導，19名保險業務員20日群聚在台中草悟道開會，記者上前勸導反遭到圍攻狂嗆「關你什麼事」、「去報警啊」；雖然這群業務員經員警勸導最後解散，業者也致歉，但台中市政府仍決定開罰，稍早決議此案視為單一個案，重罰30萬元。