台北中正區
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炸雞控準備尖叫!全球知名連鎖速食Popeyes重磅登台
近期將有炸雞名店登陸台灣,炸雞控準備開吃!來自美國路易斯安那州、擁有半世紀歷史的連鎖速食潮牌「Popeyes」,自去年進軍印度、法國、波蘭、捷克共和國等新市場後,今年初又在哈薩克、紐西蘭與義大利快速展店,在全球已開設超過4,300間餐廳、遍及近40個國家,已是全球規模最大的連鎖速食品牌之一,品牌兩大明星商品「爽脆炸雞」與「布里歐雞腿堡」更是備受名人熱愛。今(11)日Popeyes正式宣布將在2024年上半年插旗台灣,首店確定開設於台北市中正區!Popeyes爽脆炸雞遵循頂尖廚師團隊開發的專有調味,使用秘製肯瓊香料醃漬12小時。除了嚴選新鮮雞肉烹調,炸雞也經純手工20次裹製粉漿工序造就美味。創立於1972年的Popeyes,以獨特的路易斯安那肯瓊風味而名聞遐邇,品牌承襲創辦人 AI Copeland「品質為先,不走捷徑」的精神,持續與頂尖廚師團隊開發專屬調味與烹煮技術,採用秘製肯瓊香料醃漬新鮮雞肉長達12小時,加上純手工20次裹製粉漿工序,創造出風靡全球社群的獨特美食。精心研製的靈魂商品「爽脆炸雞」,結合花式脆皮的爽脆口感;另一款靈魂商品「布里歐雞腿堡」,則以鬆脆鮮嫩的雞腿排結合奶香撲鼻的法式布里歐麵包,於2019年推出後迅速在全美颳起一陣雞腿堡旋風,甚至連《Eater》及《時代雜誌》等全球知名美食評論網、媒體都不吝讚美此現象級美味餐點;並受到包括美國流行天后碧昂絲、喬納斯兄弟、金卡戴珊、Cardi B等人的熱愛。Popeyes經典明星商品「爽脆炸雞」爽脆鮮嫩。「布里歐雞腿堡」以鬆脆鮮嫩的嚴選雞腿排結合法式布里歐麵包,在全美掀起話題。品牌為進軍台灣已積極籌備近一年之久,除了引進全球標準化的作業工序,更根據眾多市場調查了解台灣市場需求、傾聽顧客心聲,針對口味與服務做出最佳調整。引進品牌來台的金皇食品總經理林恩繹表示,台灣是全世界公認的美食聖地,但近十年踏入台灣市場的國際速食品牌十分有限。「希望能將美國正統紐澳良風味美食,使用精選台灣新鮮雞肉與食材,為消費者提供美味、便捷且快速的速食新選擇。」國際餐飲品牌(RBI)亞太區總裁 Rafael Odorizzi 也表示:「Popeyes作為一個正在全球快速擴張的品牌,正式進入台灣市場是一個重要的里程碑。」而今年Popeyes也將積極在台拓點,預計2024年上半年於台北開設第一家餐廳、今年底於全台設立五家餐廳。更多品牌資訊可持續關注官方IG(https://reurl.cc/0vglXo)。
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投宿背包客旅店「信用卡被盜刷、iPad遭竊」 警方開啟「這功能」直接抓到同房竊賊
一名女子日前投宿台北中正區一家背包客旅店,而女子外出盥洗返回房間後,發現自己的iPad不翼而飛,而且信用卡也遭到他人盜刷。該名女子為此向警方報案,而警察突然想到iPad有內建定位功能,啟動該功能後,直接在同房的郭姓女子身上找到失竊的iPad,當場人贓俱獲。根據媒體報導指出,中正一分局仁愛路派出所日前深夜接獲一名女子報案,女子表示自己投訴中正區的背包客旅店,只是出門盥洗後,返回房間時發現行李箱內的iPad失竊、現金證件也失蹤,信用卡也被盜刷。警方詢問過背包客旅店後,發現店內只有在公共區域有監視器,房間內並沒有監視器,所以即便是懷疑同房室友,但也很難佐證。而在這時候,一名警察想到iPad擁有定位的功能,後續啟動定位功能後,同房郭姓女子的包包內馬上發出聲響,這才直接人贓俱獲、逮捕到郭姓女子。後續警方調查後發現,郭姓女子不只一次使用相同的手法在背包客旅店犯案,後續將郭女帶回警局偵訊後,依竊盜、偽造文書罪嫌將其移送台北地檢署偵辦。
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台灣首場實體特展《慕態》!打造兩大沉浸式體驗空間,敬邀酩家一同探索慕赫精髓
Mortlach慕赫創立於1823年,作為威士忌重鎮 ─ 蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠,不論是神祕的2.81蒸餾工藝又或者是獨一無二的肉脂風味,都深受全球酩家的青睞,更為行家口中的傳奇存在。恰逢2023年正是慕赫酒廠創立200週年,慕赫也特別以Mortlach By Design的計畫,與國際知名設計師進行跨界合作,將慕赫酒廠製酒的六大精神,體現於六件設計作品上。慕赫運用縝密計算的蒸餾工藝,與設計師追求極致的理念不謀而合,透過慕赫品牌故事以及六大精神為靈感,首次在台灣打造實體沉浸式體驗的展覽空間,以投影互動搭配品酩酒款,讓大眾一同探索擁有悠長歷史的神秘酒廠,引領參觀者穿越時光,感受慕赫傳奇赫歷200週年的歷程。慕赫六大精神、六種沉浸式體驗《慕態》特展透過慕赫六大精神「無畏」、「膽識」、「迷人」、「神秘」、「繁馥」、「執著」,帶領酩家共同探索慕赫200年來的傳奇旅程。展覽空間共分為兩大展區,每個展區將能體驗到三個不同的慕赫精神,透過多重感官的沉浸式體驗,更深入地了解慕赫傳奇歷程和高超的釀酒蒸餾工藝,一同體驗慕赫六大精神演繹出的不同姿態。Mortlach慕赫 傳奇赫歷200週年 台灣首場實體特展《慕態》融合六大品牌精神 打造兩大沉浸式體驗空間。第一展間透過其中三大精神,以無畏精神突破威士忌製程,打造獨一無二的 2.81蒸餾工藝;以膽識成就 Meaty酒體,富含獨特「肉脂味」迷人香氣揭開序幕,運用地面投影搭配鏡面壁面的反射,呈現出環景影像,彷彿身處在錯綜的金屬管線內,一窺2.81蒸餾工藝的箇中奧秘。不斷流動的酒液演繹威士忌在風味上的無限可能及變化,更造就慕赫無懈可擊的Meaty肉脂風味。互動式影像結束後更驚喜的以空中垂降聞香體驗組,透過慕赫迷人的香氣刺激嗅覺,引發味蕾的連動進而進行品酩體驗,品酩的酒款為獨獻台灣市場的慕赫12年單一麥芽威士忌,由慕赫首席調酒師Craig Wilson,將慕赫2.81的6座蒸餾器中,最小型暱稱為「小女巫」蒸餾器所造就出獨特醇厚酒液,注入全新四桶熟成技術,以Pedro Ximinez/Oloroso珍稀雪莉桶為主熟成調性,營造出馥郁醇厚的香濃莓果以及醇厚肉脂的展新風貌。在品牌DNA內更完美展現慕赫在創新工藝及珍視風味層次的變化。Mortlach慕赫 傳奇赫歷200週年 台灣首場實體特展《慕態》融合六大品牌精神 打造兩大沉浸式體驗空間。接著第二展間則以慕赫作為神秘的「達夫鎮野獸」以繁馥層次和執著的精神,帶來感官的極致享受。展區以三面壁面影像與天地鏡面打造包覆式劇場空間,帶領酩家領略曾被威士忌權威Dave Broom 譽為「達夫鎮的野獸」的神秘氣息。首先透過縮時影像演繹慕赫酒廠及曠野日夜轉變間的變化,以此呼應酒體的神秘多變層次,並搭配野獸低吼傳達出「達夫鎮野獸」的強悍稱號。接著藉由白、藍、琥珀三種光影的變化氛圍,對應慕赫酒廠200年來在原料篩選的純淨程度、酒液製成的深奧神祕、醇厚層次的酒體,打造影像色調的三色視覺饗宴;最後以宏偉的當代設計環景影像,呼應慕赫酒廠創辦人喬治‧考威(George Cowie)的工程背景,透過出眾的品味及人格特質,秉持執著於精準的精神,方能創造出當代無可比擬的作品。在經歷視覺震撼後緊接著將滿足味蕾上的渴望,在第二展區亦將品酩慕赫16年單一麥芽威士忌,由100%雪莉桶完整熟成的慕赫16年,帶出多層次的輕盈花果風味,獨有的圓潤飽滿酒體與溫暖尾韻,為慕赫200週年《慕態》特展,畫下令人回味無窮的句點。 無論是品味醇厚的威士忌或是更深入了解慕赫神秘的故事,此次《慕態》特展兩大展區都將帶來難忘的瞬間。即日起至2023/9/21於台北中正區華山1914文化創意產業園區 西4館限時開展,透過Mortlach慕赫官網預約報名,即可免費入場。報名連結:https://www.mortlach.com.tw/200th-Anniv.html【慕・態 體驗期間】 2023/9/6(三)-2023/9/21(四)周一至周五 18:00-22:00 每場35分鐘 週六、日 12:00-22:00 每場35分鐘團體報名至多4人,每人限報名乙次詳情請見活動辦法▸ https://reurl.cc/qLya9n
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小黃失控高速撞婦產科 70歲駕駛輕傷稱頭暈釀禍
16日,台北中正區的懷寧街發生一起計程車失控撞向騎樓的事故,畫面中只見計程車轉彎時並未減速,在擦撞路邊車輛後又往騎樓方向衝去,車子一直到撞進一間婦產科才停下,婦產科的門口因此嚴重毀損,此外隔壁店家的門口也慘遭波及,而計程車則是車體破損零件碎滿地,所幸除了李男受到輕傷外,現場並未有其他人員傷亡的消息。經警方調查,駕駛是一名70歲李姓運將,他身上並無酒味且酒測值為0,李男稱因身體不適突然頭暈才釀禍,目前全案正依毀損罪偵辦中。
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春節民生用瓦斯供應充裕 經濟部推薦環島台菜美食行程
今年春節長達10天年假,經濟部今天(21日)強調期間國內民生用液化石油氣供應充裕,還特別推薦獲頒「2022十大山海台菜餐廳」環島美食行程,包括北市老字號新東南、台中米其來指南推薦梅子活海鮮餐廳等,從雙北一路往南到台中、南投、雲林、台南、屏東,還有台東、金門與澎湖等餐廳皆有入榜。能源局表示,預估2023年1月份國內桶裝瓦斯需求量約10.7萬公噸,中油及台塑石化預估自產、進口加上庫存之供給量約可達26.3萬公噸,可充分供應國內桶裝瓦斯市場需求,並已安排春節期間桶裝瓦斯灌裝作業時段,有助於經銷業及分裝業提氣,滿足國內下游業者及消費大眾之用氣需求。商業司則以2022年10月底剛出爐的「2022山海台菜餐廳」入選餐廳,為民眾規劃春遊用餐選擇,像是台北中正區老字號海味台菜新東南海鮮餐廳,必點總鋪師手路菜「富貴豬腳」,將在地的薏仁、蓮子塞入豬腳內,在淋上獨特醬汁,豬腳軟嫩不黏牙,嚐一口便覺得齒頰留香。還有新北市八里海濱邊的原民台菜芭達桑原住民主題餐廳,招牌「揚眉兔氣金饗拼盤」包含原民風味的小米醉蝦及馬告佃煮鮑魚、飛魚卵香腸等特色料理,純粹在地的食材加上精湛的手藝,令老饕驚喜。接著到了中部可拜訪台中沙鹿米其林指南推薦的梅子活海鮮餐廳,有大家喜愛的「紅蟳粉絲煲」,鮮香濃郁的紅蟳,帶給民眾澎湃視覺享受;南投埔里金都餐廳則推薦國宴級美食料理「手作紅麴滷蹄膀」,慢滷紅麴醬汁再加上埔里陳年紹興酒,讓人吮指回味。還有雲林斗南的「稻香村懷舊料理」,店內招牌「脆皮桶仔雞」外皮烤到極致爽脆,搭配稻香村特製醃料,讓雞肉的每一口都有濃郁香氣,外酥內嫩的口感,滿足味蕾的享受,都是台灣人舌尖上共同的記憶。再來是美食林立的台南,跟著台菜指南一起到辦桌界南霸天的「阿勇師餐飲事業」,帶你品嚐老師傅經典菜-極品佛跳牆,有十多種頂級山珍海味,再放入以老母雞大骨熬入味的高湯底淬煉而成。台灣最南端的觀光勝地屏東則推薦「忠東港海產餐廳」,內行人必點的經典手路菜-蜂巢蝦,多尾鮮蝦以蛋酥包覆,酥脆的外皮,口感結實;好山好水的台東池上,曾有獲得溯源三星級榮耀的池農「田媽媽養生美食餐坊」,店內經典招牌鮮味十足的櫻花蝦米糕,選用池上優質好米,還原台菜豐富的原味。金門在地知名的宴席名店「盈春閣餐廳」則推薦「酸白菜紅蟳煲」,用金門高粱醃製的酸白菜,凸顯了紅蟳的鮮甜風味;來到澎湖可到「福朋喜來登酒店的聚味軒海鮮中餐廳」,招牌拿手菜「花菜干封肉」,透過花菜干溫和的引味出滷香的封肉,柔嫩的肉質入口即化,肥而不膩。民眾也可上台灣美食FB粉絲團查詢更多各縣市當地美食餐廳,規劃自己的美食之旅。
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台北「無菜單老店」突宣布無限期停業…網超錯愕:好可惜 老饕吐原因
新年第一天,位於台北中正區的知名老店「謝阿姨美食坊」竟無預警宣布「無限期暫停營業」,且並沒有詳細解釋歇業原因,讓不少老饕崩潰直呼「好可惜」。位於北市中正區的「謝阿姨美食坊」經營超過30年,主打「無菜單料理」,進到店內不用點菜,店內阿姨會幫忙配好菜,價格也統一固定,而店內的「芋頭稀飯」及「芋頭米粉」相當具有特色,且還是無限量開放取用,是不少老饕的最愛。不過1日深夜,謝阿姨美食坊突然在臉書粉專無預警貼出最新公告「即日起本店無限期暫停營業」,消息曝光讓不少老饕相當不捨,紛紛留言「昨天與家人去趕上最後一天營業用餐,大客滿…」、「好可惜啊!」、「太辛苦了!芋香美味只能永存心頭」。根據《鏡周刊》報導指出,從小吃到大的熟客透露暫停營業原因,是老闆娘已達退休年齡,店內阿姨們也都老了,要回對岸老家,所以店內人手欠缺才決定關店。
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北市公車撞行人 7旬翁遭捲入車底!昏迷送醫搶救
台北中正區今上午發生1起公車撞行人車禍,1名黃姓司機(58歲)駕駛大都會20號公車上午10時19分許,行經重慶南路、衡陽路路口時,疑似未注意行人穿越道上1位張姓老翁(79歲)正要過馬路,直接將他撞倒、壓在車底。警消獲報趕抵,將老翁救出,但他已呈現昏迷,緊急送醫搶救。整起車禍詳細原因仍待調查釐清。據了解,車禍當時司機沿重慶南路1段行駛,在衡陽路路口右轉往西,疑似未注意公車右前方的老翁正要過馬路,公車直接撞上,導致老翁被捲入車底、卡住,當場失去呼吸心跳。警消獲報導場,啟動器材將老翁救出,經急救後暫時恢復心跳,已緊急送醫搶救中。初步調查,黃姓公車司機酒測值為0。整起車禍原因以及肇事責任警方正進一步調查釐清。
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高雄少女手機訊號「出現台北中正區1hr」!警方積極追查中
高雄市1名14歲國中劉姓少女在29日午後離家,搭乘高鐵北上到新竹,搭上陌生人的車輛後隨即失聯,其母擔憂少女安危,在網路上張貼尋人啟事,引發不少網友關注。根據《ETtoday》報導,台北市警方透過「M化車」追查少女手機訊號,發現傍晚曾出現在中正區重慶南路3段,目前警方正積極追查。劉姓少女自5月起與不明的網友聊天,其中提及「代打電玩」打工,該名網友還宅配手機、門號與現金給少女。少女於29日搭高鐵北上至新竹,上了陌生車輛後就失去聯繫。警方發現,少女最後行蹤是上了盧姓男子的車,循線找到了盧男,但盧男卻不斷回答「不清楚、不認識」,目前正追尋對話中出現手機號碼的羅姓男保全。根據《ETtoday》報導,為尋找少女,台北市警方出動要價3000萬元的「M化車」,攔截少女手機訊號,發現少女手機訊號一度出現在台北市中正區水源路,但隨後又中斷,下午5時許又出現在中正區重慶南路3段約1小時,之後再度消失,目前警方正極追查當中。M化車是一台外觀與普通汽車相似,內部建有行動基地台,可精準定位手機門號的SIM卡識別碼、手機序號、以及基地台位置,誤差值最小可至一公尺,要價超過3000萬元。
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男神余文樂年底迎二寶!傳賣香港千萬名車 入手第2戶破億豪宅
38歲港星余文樂與台灣皮件千金王棠云Sara結婚2年,育有兒子余初見,上個月宣布老婆懷第2胎,而且還是前世小情人來報到,湊成了一個「好」字,年底即將晉升為一家4口,這讓向來喜好玩樂的余文樂決定收心,據傳他有意賣掉香港的名車,為兒女存下教育基金,同時專心在台灣養家。(圖/翻攝自IG@lok666)根據《鏡週刊》報導,余文樂結婚隔年豪砸2.8億元,買下台北中正區「頂禾園」,自從兒子余初見出生之後,他將大部分時間都留給家人,工作多以出席活動及拍廣告為主,較少接拍電影長片;而近來受到疫情影響,余文樂與妻小自2月開始就定居台灣,在友人建議下,他似乎認真考慮賣掉香港的名車。(圖/翻攝自IG@lok666)余文樂是演藝圈瘋名車代表之一,買車向來都不手軟,名下擁有新台幣1,200萬元的保時捷911 GT3RT跑車,是5年前買給自己的新年禮物,後來他又購入1,480萬元的藍寶堅尼跑車、超過2,000萬元的麥拉倫,以及900萬元的賓士,余文樂在台灣的代步工具則是古董保時捷911跑車。(圖/翻攝自IG@lok666)此外,余文樂也熱愛收藏限量版或是絕版的勞力士,據傳錶藏價值可以在香港買下豪宅;目前他也經營多項副業,除了2016年進軍台灣的MADNESS,2018年他還投資了「瘋狂電競俱樂部」(MAD TEAM),去年又引進超人氣香港茶餐廳「華嫂冰室」,可見他在時尚、電競及餐飲產業都有不錯成績。(圖/翻攝自IG@lok666)房仲業者日前爆料,余文樂曾到台北市民大道四段的「潤泰敦峰」看房,似乎是有意入手第2戶豪宅,該棟一坪要價230萬元,買下一間房至少也要1.8億元,但價錢對於余文樂來說不是太大問題,他主要是重視安靜及隱私,因此對周遭環境十分挑剔,但最後並未出手購入豪宅。
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兒子衣服藏喜訊 余文樂開心宣布有「二寶」
38歲港星余文樂與王棠云於2017年底結婚,婚後迎來兒子Cody,一家人幸福美滿。不過就在昨(21日)的國際父親節,余文樂在微博曬出幸福全家福照,他寫道:「我最好的父親節禮物,往後眾生都是你們。」並宣布喜獲二寶的好消息。照片中2歲的兒子Cody的衣服也暗藏喜訊,他穿著印有「Best brother」字樣的上衣,網友好奇詢問,「是有第二個小朋友了嗎?」余文樂則回覆「Yes」,大方公開即將迎來第二胎,他的經紀人也證實好消息,並表示:「謝謝大家的祝福,也祝福Cody即將要當哥哥了。」王棠云隨後也在臉書分享懷孕喜訊,「我跟余先生有做好心裡(理)準備了,目前在狀況外的應該只有余小老闆還不知道要有人跟他搶玩具了。」她也提到詢問兒子喜歡弟弟還是妹妹,沒想到他只愛卡通《汽車總動員》的「閃電麥坤」,更天真幫肚裡小孩取名為玩具車名。砸2.8億台北置產余文樂和小7歲的王棠云在澳洲舉辦婚禮,婚後夫妻倆常透過社群網站分享育兒經,他也從性格小生轉型成居家好男人,不時幫兒子打扮又潮又酷,甚至一起穿著溫馨父子裝,不過他向來保護小孩隱私,堅持不曝光兒子的真面目。此外,他為了能與妻兒相聚,前年砸2.8億元在台北中正區置產,工作上也減少幕前演出,專注經營自家潮牌、電競及餐飲事業。