台北市
」 財劃法 張惠妹 演唱會 大巨蛋 台北
遭傳喚出庭作證！陳宥丞遭疑「戴智慧眼鏡」 北檢立他字案調查
民眾黨主席柯文哲因涉入京華城案及政治獻金案，目前仍遭收押。而台北地檢署於12月20日傳喚民眾黨台北市議員陳宥丞，以證人身份出庭作證，然而陳宥丞出庭時配戴智慧眼鏡的行為引發外界質疑。對此，北檢也針對此事已另立「他」字案進行調查。據了解，該智慧眼鏡具有錄影、通話及AI語音助手等多項功能，因此此舉可能涉及偵查不公開的法律爭議。陳宥丞事後澄清，審訊過程中並未使用智慧眼鏡，而是進入偵查庭時未戴眼鏡，僅在離開偵查庭前才戴上。然而此舉仍引發疑慮，北檢針對此事已另立「他」字案進行調查，旨在釐清是否有任何不法情事或違反相關規定。
才接到尾牙！李炳輝中風妻跌倒骨折 許常德急求助：需要大家幫忙
75歲資深藝人李炳輝先前透露，妻子雅惠因中風摔倒入院，兩人生活起居需仰賴長照服務協助。而音樂人許常德近日也持續送暖，不僅宣布李炳輝接下今年首場尾牙演出，還公開其銀行帳號，呼籲網友小額捐款。不料許常德昨（23日）晚間透露，雅惠再度摔倒骨折，目前等待醫院安排手術。李炳輝目前於每周二至周日在淡水市場演出至中午12點。他表示，生活費仰賴市場演出打賞，收入多時一天可破千元。此外，他也陸續參與公益活動，為生活帶來穩定收入。李炳輝先前被問及妻子近況時，表示雅惠目前狀況尚穩，定期接受復健治療，手腳都需復健支持。然而許常德在臉書發文提到，自己打電話給李炳輝大哥的太太，原本想通知對方有部分小額捐款可供應急，卻得知她摔倒骨折的消息，「醫生告訴她要立刻住院開刀，但嫂子對於突然發生的狀況有點不知如何處理，因為家裡只有她和炳輝大哥」。因此雅惠也跟醫生說可能沒有辦法立刻住院，沒想到回到家後又痛了一晚，後來去掛了急診，跟醫生說她可以住院開刀，「但醫生告訴她昨天沒有立刻住院開刀，現在要排隊了，時間不確定，本來這兩天設計好的尾牙秀要去找炳輝大哥，我告訴嫂子1/3那天尾牙我會找人去家裡帶炳輝大哥，請她不要操心」。許常德也發文求助，「現在我很需要大家幫忙，有沒有骨科醫生能幫忙，他們住淡水，所以最好是在台北市」。消息曝光後，不少熱心網友留言推薦適合的醫院，並有網友捐款支持，「謝謝許老師，也希望李大哥全家平安健康」、「已小額捐款」、「可以問問社會局，應該有些長照資源可以幫他們分擔一些」。
紗帽山傳命案！7旬翁風寒雨冷騎車突倒地 發現時已屍僵猝死
台北市北投區23日傍晚6時許發生一起命案，1名70歲楊姓老翁因不明原因倒臥在路邊，已明顯死亡，且身旁還有1輛倒地的機車，行經民眾見狀嚇壞，立即通報警到場處理，經警方調閱監視器畫面追查，發現楊翁騎車途中疑似身體不適，才臨停路旁，未料下秒竟倒地失去呼吸心跳，事後警方將報請檢方相驗遺體釐清死因。據了解，事發當時的氣溫約落在12至13度左右，再加上天候不佳下雨，楊翁騎機車沿紗帽路北往南方向行駛，未料騎到一半疑因身體突然不適，他趕緊停靠路邊，沒想到下秒竟倒地不起，直到路過民眾發現時，他已呈現身體僵硬明顯死亡，嚇壞民眾迅速通報警方到場協助。警方表示，23日傍晚6時26分獲報，民眾指稱北投區紗帽路100號有1名老翁倒臥在地已無生命跡象，警方迅速趕抵現場，但楊翁身體早已僵硬身亡，經初步檢傷並未發現明顯外傷，事後警方依道路交通事故處理規範在現場處理蒐證，後續全案將報請檢方相驗遺體釐清楊翁死因，詳細事故原因仍待警方進一步調查中。
倒楣騎士路過北市民生西路遭電擊 附近店家透露：很多人受害
台北市大同區民生西路153號於23日晚間11時許發生漏電意外，一名32歲男性機車騎士行經該路段時，疑似遭受地面漏電電擊，雖然無生命危險，但也被緊急送往中興醫院接受進一步檢查。警方初步調查指出，該名騎士行駛途中突然感覺身體異常不適，疑似遭觸電後立刻停車報案。警方與台電人員隨即趕赴現場，確認該區域確實存在漏電情況。根據《三立新聞網》的報導，附近店家透露，該地區在下雨天時常發生漏電情況，導致不少機車騎士及外送員經過時被電到，成為該路段的潛在危險區域。台電現場檢修人員初步推測，漏電原因可能是人行道下方的電線曾在道路施工時遭挖破，導致雨水滲入後直接導電到路面，進一步引發漏電意外。為防止事故擴大，警方立即在現場拉起警戒線，疏導民眾避開危險區域，並協助台電人員進行檢測及搶修作業，以確保行人與車輛安全。至於漏電原因，目前仍待相關單位進一步調查釐清。警方也呼籲民眾，行經該路段或發現類似情況時務必保持警覺，避免接近可疑區域，並及時通報相關單位處理，以免再次發生意外。
學霸助理教授「一氧化碳中毒」身亡…暫未列入統計 奪命4關鍵找到了
台北市中正區中華路二段一處民宅，今（23日）發生男子陳屍在浴室的事件，死者為台中靜宜大學39歲陳姓助理教授，疑似一氧化碳中毒，不過由於現場未測出「一氧化碳」數值，尚不列入中毒統計，而警消也找到奪命的4個關鍵。據了解，陳男是台大會計系博士，在靜宜大學任職助理教授，他在期末考期間返回台北老家，23日凌晨因住家5樓的浴室熱水不夠熱，便上到6樓頂樓加蓋處洗澡，沒想到發生憾事。警方勘驗現場發現，熱水器安裝在浴室內，款式老舊、未加裝強制排氣裝置，而且門窗緊閉。因此研判，可能是熱水器燃燒不完全，造成一氧化碳氣體不斷排出，引起中毒昏迷，進而缺氧死亡。不過消防署指出，現場未測出「一氧化碳」數值，尚不列入中毒統計。據《ETtoday新聞雲》報導，警消現場蒐證發現，熱水器安裝在浴室內，款式老舊也沒有加裝「強制排氣裝置」，加上家人發現陳男昏迷時門窗緊閉，且洗澡的「蓮蓬頭水還在流」，顯見陳男在沐浴過程中昏迷，應無外人闖入現象。消防人員研判，可能是熱水器燃燒不全，不斷排出一氧化碳氣體，又因為一氧化碳本身無味道，經人體吸入後快速與體內血紅素結合，剝奪血液運送氧氣的能力造成中毒者疲累昏迷，甚至缺氧死亡。
BLACKPINK Rosé穿上北一女高中生綠色制服宣傳新歌，台灣粉絲們狂按讚寫：「Rosé是最棒台灣代言人！』
BLACKPINK 成員Rosé最近發行個人首張正規專輯《rosie》，密集的宣傳行程也讓大家更近距離了解Rosé！就在近日，Rosé在首爾舉辦簽名會時，特別準備多套造型亮相，其中一套讓台灣粉絲太意外，居然是台北市立第一女子高級中學『北一女』的綠色制服，這個畫面一流出，讓所有粉絲網友熱烈討論，大家大喊：『真的是台灣 NO.1 girl！』（圖／取自ROSE ig、翻攝自網路）Rosé驚喜穿上北一女的制服，還帶著愛犬Hank同台亮相，更在現場與粉絲親密互動，親民形象受到熱烈歡迎，當她換上北一女的校服時，她還很仔細地跟粉絲解釋：『這個是台灣的高中制服唷！』並舉著大拇指說超喜歡！照片與影片曝光後，讓所有台灣粉絲暴動，紛紛留言讚美：『穿上這件制服就是台灣的 NO.1 girl！』
剛復工就猝死！友探視按摩師見他趴床 伸手一搖驚覺「已屍僵」嚇壞
台北市一名63歲的許姓男子在民生西路巷內某養生館擔任按摩師；一名陳姓友人今天（23日）前往店內探視許男，發現對方趴臥在按摩床上，原以為他在睡覺，經多次叫喚都沒有反應，上前仔細查看赫見他全身僵硬，已明顯死亡。據悉，死者有胰臟炎、癌症病史，先前曾請假一段時間就醫，今天才剛復工，未料就發生憾事。警消今天下午1時17分許接獲報案，指北市民生西路巷內一處養生館有人死亡，立即派員前往現場處理。警方到場時，發現男子出現屍僵，已明顯死亡。經查，死者為63歲的許姓男子，為該養生館的按摩師，有胰臟炎、癌症病史，先前曾請假一段時間就醫，直到今天才復工，未料第一天就發生憾事。據了解，陳姓友人今天前往養生館探視許男，發現對方趴臥在按摩床上，原以為他在睡覺，然而經過多次叫喚都未獲回應，遂伸手打算將其搖醒，這才驚覺許男全身僵硬，已死亡多時。警方排除外力介入，初判因近日天氣寒冷，加上許男生病體弱，因而猝死。家屬對此沒有意見，警方後續將報請醫療院所進行行政相驗，詳細原因仍待進一步釐清。
靜宜助理教授疑一氧化碳中毒亡！他到頂加洗澡陳屍浴室「學霸背景曝光」 校方震驚悲痛
台北市中正區中華路二段一處民宅，發生一起男子全身赤裸的死亡案件，男子當時臉部朝下、身體趴臥地面，疑似是在浴室洗澡時不明原因昏倒，待警消獲報趕抵現場時，發現男子已呈現屍僵，明顯死亡。這名39歲的陳姓男子為靜宜大學助理教授，據了解，陳男為台大會計系博士，不料，卻在期末考周返回老家時因意外逝世，令人不捨。根據《ETtoday新聞雲》報導，警方23日上午9時40分接獲通報，中正區中華路二段一處民宅發生一氧化碳中毒事件，趕緊派員前往現場處理，抵達後發現，倒臥浴室內的陳男已明顯死亡，無轉送醫院的必要。家屬表示，今早發現陳男倒臥浴室裡，當時門窗緊閉，瓦斯氣味及一氧化碳味濃厚，隨即關閉水龍頭、打開門窗通風，再打119通知消防隊並報警處理。警消同步通知瓦斯公司到場檢測，經查偵測數值為0，並無瓦斯洩露，擴大查看均無異狀，但仍不排除男子死因為一氧化碳中毒。據了解，陳男為台大會計系博士，在靜宜大學任職助理教授，他於期末考期間返回台北老家，23日凌晨因住家5樓的浴室的熱水不夠熱，便上到6樓頂樓加蓋處洗澡，孰料卻發生意外。警消勘查現場發現，熱水器就安裝在浴室內，且款式老舊、並未加裝強制排氣裝置，陳男被發現時門窗緊閉「蓮蓬頭水還在流」，顯見陳男應是在洗澡過程中昏迷，排除外力介入。另外，因陳男家人打開浴室門時曾聞到瓦斯味，警消研判，可能是熱水器燃燒不完全，造成一氧化碳氣體不斷排出，造成陳男一氧化碳中毒昏迷，進而缺氧死亡，將依規定報請台北地檢署進行刑事相驗。陳男身亡的消息傳回靜宜大學後，校方震驚之餘也表示相當悲痛，靜宜大學表示，該校本週為期末考週，將全力協助家屬及授課班級處理相關善後及後續事宜。
陳智菡酸行政院邏輯混亂 「彷彿看到過年壓歲錢被收走」
立法院日前三讀通過財劃法修正案，行政院今（23日）上午舉行記者會，表示財劃法修正衝擊明年度中央政府總預算，甚至需要重新編列。民眾黨團主任陳智菡狠酸，看完行政院開完的「造謠記者會」，感覺提前過年了，彷彿看到很多爸爸媽媽會跟孩子說的話：「哎呀！你不會用錢，媽媽幫妳收起來！」這些謊言，充滿邏輯矛盾，孩子們要張大眼睛看清楚啊。對於政院記者會，陳智菡在臉書發文，她首先點出「財政部媽媽」莊翠雲部長說：中央過去大量補助給財政較差的縣市，所以現在地方財政都漸趨穩健，可是修法後，錢直接分給地方，這樣地方就不會積極自籌財源，地方財政就會弱化。陳智菡質疑，想舉手請問部長，為什麼一樣是把錢給地方，由中央補助，地方財政就會健全；從根本直接分配，地方就會開始懶惰不去賺錢？「難道莊部長眼中的地方首長，都是等著拿錢不做事的大官？」陳智菡強調，以台北市前市長柯文哲所在的台北市來說，無論各項補助、前瞻預算多寡，他考量到地方建設需求以及永續性，因此柯文哲任內積極招商、減債、預算要量入為出，確實提升台北市財政狀況。換言之，財政體質是否良好，是與首長能力、縣市條件有關，跟中央是否補助沒有絕對關係，莊部長這種邏輯，怪不得遲遲無法產出政院版本。對於政院發言人李慧芝說：財劃法是「倉促立法」。陳智菡表示，想請問行政院，民主進步黨已經執政9年，永遠研議、研議再研議，請問還要等民進黨多久，才不倉促？陳智菡續指，李慧芝又說：「社福、警政、水利、交通應該由地方編列財源支應，但因為地方自籌財源能力不足，所以中央用各種補助款幫助地方。」李慧芝說了實話，按照地制法，地方自治事務本就該由地方支應，但各地方自籌財源能力不一，許多縣市財務窘迫，加上中央扣著所有經費，更是雪上加霜，如今中央還倒果為因，講成是地方都不會用錢他們才要幫忙管錢。陳智菡直言，這不就像很多爸爸媽媽，除夕夜就把小孩壓歲錢通通拿走，回過頭再教訓小孩是他們不懂用錢，講的頭頭是道、語重心長，最後那些爸媽幫妳存起來的壓歲錢呢？成了千古之謎。陳智菡認為，說穿了，中央只想把錢扣著，再用一般補助款、前瞻特別預算等名目發放，經常淪為看縣市首長顏色辦事，根本不是依照「事權」來做合理劃分，更難以體現責任政治。陳智菡表示，行政院開了一場邏輯混亂、不知所以然的記者會，財政部的小編還不斷出來洗地，幸好網友頭腦清楚，留言比官員唸稿好看。
4樓住戶驚聞瓦斯味 5樓的他因一事一氧化碳中毒亡
天氣寒冷，北市陳姓民眾因5樓住家熱水器故障，深夜到頂樓加蓋的小套房洗澡，未注意熱水器安裝室內，又門窗緊閉，洗到一半昏迷倒臥浴室，23日上午9時，住在4樓的胞姊上樓發現套房充滿瓦斯味，立即打開門窗，關閉水龍頭，但陳男已死亡多時，後續將由警方報請檢察官相驗。據了解，年約40歲陳男從事教職，居住在中華路二段467巷內一處5樓公寓，而胞姊住在4樓，22日深夜與菲傭、胞姊一同到住處附近，看顧年邁的父親，半夜返回住處，陳男因熱水器故障，又不想打擾胞姊，自己一人到頂樓加蓋，使用平時鮮少使用的浴室洗澡，不料發生意外。陳男疑因熱水器簡陋裝在浴室室內，並未有強制排氣，凌晨氣溫10幾度，未將浴室內窗戶打開，導致一氧化碳中毒昏倒在浴室，胞姊隔天早上上樓，發現套房有濃厚的瓦斯味，而且門窗緊閉，水龍頭一直出水，隨即趕緊通報警消到場。消防到場時，屋內瓦斯味已經散去，而且一氧化碳濃度並未超標，胞姊解釋已開窗，警方到場確認屋內無打鬥痕跡，排除有外力介入，後續將報請檢察官相驗釐清死因。
離職員工爆料遭提告…網怒洗版「好大官威」 台達電緊急做1件事
台達電內湖總部一名研發替代役16日墜樓，外傳遭到主管霸凌，事件引發軒然大波，還有離職員工出面爆料。對此，台達電發出聲明稿，除了會積極調查墜樓案外，也會針對爆料員工提告，沒想到反遭到大批網友洗版。據了解，擔任研發替代役的25歲男員工疑遭主管霸凌才墜樓，事後一名曾在台達電工作的網友稱，他也有類似遭遇，今年8月13日進辦公室不久，就接獲人資說要了解工作情形的訊息，到會議後發現桌上有「自願離職單」，「我壓根不想簽，人資就開始恐嚇了」，還聯合主管逼他自願離職，想調去其他廠都被拒絕。這名網友痛訴，自己簽下離職日期9月17日，被要求把停止發薪日改成8月14日，13日當天一定要離職，離開台達電後，除了寄信申訴，也向台北市勞工局投訴被資遣，認為遭到人資和主管聯手霸凌。針對指控，台達電發表聲明，提到該名網友利用此不幸事件的機會，散佈其聘僱合約終止過程的不實指控，尤表強烈譴責，經調查為台達離職員工，「該員於聘僱合約內所議定之3個月試用期間內，工作表現與出勤狀況皆未達正常標準，台達遂於試用期内以合法程序終止其聘僱合約」。台達電指出，該離職員工在網路上散播不實言論、混淆視聽，並揭露台達員工個資之行為，已強烈損害台達公司商譽及員工個人名譽，21日已對其正式提出妨害名譽之刑事告訴，並將委請外部律師進行後續一切法律行動，捍衛公司合法權益與商譽。台達聲明將對離職爆料員工提告。（圖／翻攝自台達 Delta臉書）不過，聲明曝光後，網友卻不領情，紛紛留言砲轟：「霸凌的事不查，告人倒是手腳很快」、「人命比較重要？還是處理爆料者才是重點？」、「好大的官威啊！」、「真的爛得可笑，繼續提油救火喔」、「原來只是要告人，那霸淩的人資呢」。眼看風波愈演愈烈，台達電火速關閉臉書留言功能，「限制哪些人可回應這則貼文」，但沒針對網友疑問多做說明。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
張惠妹演唱會又被投訴…居民氣炸「連地板都震動」 體育局說話了
天后張惠妹本月21日起在台北大巨蛋舉行演唱會，首場就被附近住戶抗議有搖晃問題，不料昨（22日）又遭到投訴，北市研考會接獲民眾反映演唱會造成震動和搖晃，共計66通。對此，台北市體育局也做出回應了。張惠妹首場結束後，就被附近居民抱怨「家中感受到搖晃」，昨天第2場情況依舊，信義區興隆里長吉娃斯‧吉果再度接獲里民投訴，接近晚上9點開始感受晃動，持續約1分鐘，「他們的歡樂建築在我們的恐懼中」、「震得比昨天（21日）還厲害，連地板都震動了」。北市研考會繼21日晚上接獲30通陳情，22日晚上8時30分至10時55分監，再度接獲民眾反映，演唱會造成震動和搖晃，共計66通，其中民眾明確提供地點集中在忠孝東路四段553及559巷、逸仙路42巷及50巷。張惠妹開唱引發震動，引發附近住戶抱怨。（圖／劉耿豪攝）對此，台北市體育局長王泓翔指出，中央對於震動或共振都有相關明確規範，中央及地方都是依循規範辦理，土木技師公會也說明可能是共振影響，對建物本身應該沒有太大安全疑慮，不過共振畢竟已造成民眾不適，仍應做好敦親睦鄰，因此會要求遠雄未來辦理相關活動時，須提早告知讓民眾提早因應準備。王泓翔重申，北市府辦理各項大型活動，難免會對周遭環境產生衝擊，不管是交通疏導或路口管制，都會有相關因應，因此針對張惠妹演唱會對民眾可能產生影響的部分，都會列入後續檢討，請遠雄做好敦親睦鄰及加強宣導。
北市男陳屍浴室「身份是大學教職員」 疑一氧化碳中毒…監測數值卻為0
台北市中正區中華路二段一處民宅今（23日）發生死亡事件，年約40歲的陳姓男子被弟弟發現倒臥浴室，現場飄出濃濃瓦斯味，救護人員到場後，發現陳男已經死亡多時，遺體已屍僵，現場交由警方處理。不過，由於一氧化碳偵測數值為0，死因為何還有待釐清。警方上午9時40分許獲報，得知一處民宅發生一氧化碳中毒案，立刻派員到場處理。初步了解，陳男在靜宜大學擔任教職人員，今天清晨因5樓住家浴室故障，便至6樓頂加浴室盥洗，但家人遲遲沒看到他身影，察覺有異立刻上樓查看，結果發現陳男倒臥浴室中。家屬表示，當時浴室門窗緊閉，且瓦斯味濃厚，隨即關閉水龍頭並打開門窗通風，再撥打電話通知消防隊報案。救護人員到場查看，確認陳男已明顯死亡，無轉送醫院救護的必要，經初步勘察現場，門窗皆未遭破壞，屋內也沒有打鬥痕跡，無任何財務損失，初步排除外力介入情形。然而，瓦斯公司派員到場監測，測出一氧化碳數值為0，因此男子死亡原因仍待調查釐清，後續將依規定報請台北地檢署進行刑事相驗。事實上，近日天氣寒冷，民眾常緊閉門窗禦寒，但也傳出不少意外，新北市八里區21日就發生一對男女疑似一氧化碳中毒，在家身亡。對此消防署提醒，請依通風條件選擇正確型式熱水器，使用熱水器，如有頭暈、想吐、四肢無力等症狀，要警覺可能是一氧化碳中毒，請立即打開窗戶通風，並撥打119求助。
冬季暖調法餐驚現進補牛樟芝！ 年輕主廚耗時一年研發、苦中帶甘玩味食趣
在寒冬以美食犒賞自己，就連fine dining的料理也明顯披覆溫暖外衣、調味馥郁厚實。例如位於台北市仁愛路靜巷內的法式精緻料理餐廳「Lin Restaurant」，近期就剛換上冬季菜單，野味飽滿的乳鴿、少見與法餐結合的滋補的牛樟芝與冬蟲草都匯聚於套餐之中，以東西合璧的元素帶來「溫暖」主題的有趣體驗。開胃小點分別以胭脂蝦搭配炭烤蘑菇（左）、鴨肝慕斯搭配布里歐麵包，小巧份量中有著鮮明厚實的滋味，嘗起來卻不致厚重。（圖／魏妤靜攝）主廚蔡凱霖（左）出身農家，他將兒時的田園記憶融入冷前菜盤飾的連穗爆米花中，帶出台灣因氣候炎熱有時到冬天才收成的意象。（圖／魏妤靜攝）Lin Restaurant主廚蔡凱霖Lin目前僅有32歲，卻有著極為紮實的資歷，他除了曾於本土、美國兩大牛排連鎖品牌歷練，還曾進入侯布雄法式餐廳從廚助做起，並罕見地輪調過後備組、魚組、肉組及冷台，大量吸收傳統法餐知識與技法。之後他更進入後來摘得一星的de nuit法式餐廳，並在28歲時接下台北大直英迪格酒店行政主廚之職。一年多前他在專營法國勃艮第、波爾多、香檳產區葡萄酒的酒商支持投資下，籌備催生了Lin Restaurant，因此餐廳內酒藏也頗為可觀，每季新菜的pairing皆由店主親自試飲選搭，希望從中呈現正宗法式情懷。2024冬季套餐為了傳遞「溫暖」主題，冷前菜以雞肝慕斯搭配水果玉米與帶有奶油香氣的Royal Caviar Club皇家黃金混合魚子醬，風味飽滿豐美、山海共融，盤飾中可食用的連穗爆米花可以說是一大亮點，將其輕巧撥入盤中，和雞肝慕斯一同品嘗還會增加像是爆米花的脆口度；如花綻放的熱前菜則以48個月伊比利風乾火腿、康提起司醬汁搭配竹地雞雞蛋製作的溫泉蛋，而且是溫盤上桌、溫泉蛋難得帶有熱度，將蛋黃戳開後拌入醬汁，搭配有油脂香氣的火腿在口腔中帶來一絲暖意。熱前菜的溫泉蛋適度保留蛋黃流心，覆上的起司醬汁、底下以鐵板炒熱的綜合菇香氣，讓味蕾慢慢由輕入重。（圖／魏妤靜攝）主廚將熟成土魠魚搭配辛香的冬陰功醬汁與冬蟲草（左），主菜乳鴿也皮脆多汁。（圖／魏妤靜攝）不過若要提到創意，恐怕不能不提做為湯品呈現的乳豬硝肉捲，硝肉即為江蘇名菜中的「肴肉」，主廚表示以前廚師的傳統做法是會在豬肉加入硝鹽，但他以香料鹽醃漬豬肉、再低溫慢煮，如同製作「巴黎火腿」一般，讓豬肉吃來仍保有一點水分。而澆淋上的法式澄清雞湯罕見地融入產於台中霧峰牛樟芝莊園、一毫升千元的「祐全」五年生牛樟芝萃取液，為了平衡牛樟芝自身帶有的木質調鮮明苦味，主廚研發一年、前後超過十次修正，終於找到將大吉嶺茶葉浸入澄清雞湯中、透過茶跟雞湯特定比例與讓牛樟芝氣味達到平衡的做法，在苦中呈現回甘之感。展現東西融合巧思的還有接下來的土魠魚料理，經過熟成濃縮鮮味的魚肉質地更加柔軟，炙燒後再搭配主廚自創的泰式冬陰功醬汁，辣度不容小覷，上方還放入增添口感的冬蟲草脆片，呼應台灣人冬令進補的喜好；主菜則是不經放血、野味飽滿的乳鴿，在胸肉間填入雞肝慕斯，並搭配黃酒和發酵葡萄調製的醬汁，為乳鴿帶來厚實溫潤的風味。主廚不停改良包覆在肉中的慕斯與外層酥皮希望達到最佳口感，還可搭配綠芥末與龍蒿塔塔，為牛肉起到解膩作用。（套餐＋780元／塊，圖／魏妤靜攝）雙甜點一款以當季草莓呈現酸香（左），一款以巧克力呈現濃郁冬季滋味。（圖／魏妤靜攝）此外，主菜亦可加價選擇主廚自信之作的法式威靈頓牛排，將澳洲和牛菲力以雞肉慕斯、香草可麗餅與酥皮包覆後爐烤，再搭配紅酒、干邑白蘭地和波特酒熬製的醬汁，有趣的是醬汁聞起來有點像台式牛肉麵的香氣，其實是因為主廚在干邑紅酒醬中添入了一點花椒，在法式經典中稍作創新；收尾的雙甜點各自精彩，一款以羅望子的酸度搭配正值產季的大湖草莓製成的氣泡湯、紫蘇泡泡，加上爽口的牛奶雪酪，正好清新味蕾；另一款則以牛肝菌、巧克力與酒漬櫻桃結合，回到大家在冬季偏好的濃郁風味。目前當季套餐每位3,880元＋10%，另有濃縮道數推出的週六午間套餐每位2,880元＋10％。店內有一些與客人互動的桌邊服務，例如挑選主菜刀具（左）、搭配餐前麵包的現刮奶油（右上），以及可依數量加點120元起跳的起司。（圖／魏妤靜攝）Lin Restaurant採視野無礙的板前座位設計，即便是想1人獨食的饕客餐廳也接受預約。（圖／Lin Restaurant提供）其實蔡凱霖年紀雖輕卻對法餐很有自己的定見，他提到一直以來都在傳統法餐飽滿厚重的風味和自己的口味之間尋找平衡，後來才領悟出適合自己的「73哲學」，意即「7成傳統、3成個人想法」，以此去發想設計菜色。以此次套餐為例，在製作乳豬硝肉時，傳統醃肉鹽度約佔60～70％，主廚則將鹽度降到30％，但鹽度降低容易讓口感覺得稍輕，另外70％他便以約7～8種香料風味來補足；或像冷前菜的雞肝慕斯，若使用全雞肝對客人來說負擔可能會太重，因此他使用70％雞肝、30％豬板油與奶油，在將雞肝慕斯放到盤中時在所有食材佔比上亦是7成。如此在以傳統為主的菜色中，又能做出讓台灣人吃得懂、能接受，卻又不致跳脫法式框架的風味。渥達尼斯磨坊「環抱I藍龍蝦 魚子醬」將藍龍蝦以低溫烹調後再刷上龍蝦醬汁燻烤，並搭配魚子醬及帶有百香果香氣的芳香萬壽菊葉盤飾。（圖／慕舍酒店提供）另外位於慕舍酒店的米其林二星餐廳渥達尼斯磨坊，也以冬季的溫暖馥郁為基調，即日起於經典套餐、主廚套餐及蔬食套餐更新菜色。例如新菜「環抱I藍龍蝦 魚子醬」使用比一般龍蝦鮮甜的野生法國藍龍蝦，醬汁以雪莉酒、香醋及奶油做成的奶油白醬為基礎，透過不斷攪拌、隨時移動鍋子，做出綿滑口感；還有「紅唇 I紅椒 煙燻」則是將甜紅椒經過低溫烹調再炭火燻烤，使甜椒甜味集中、口感柔軟，再將煙燻後的紅椒與海帶慢火熬煮成醬汁，色澤鮮紅透亮宛如如一抹紅唇。
賴系綠委要求改名台灣101別總對口蔣萬安 賈永婕淺笑化解改名敏感題
民進黨立委郭國文今天提醒101董事長賈永婕，101不應該只是對口台北市長蔣萬安，不要忘記還有財政部長、行政院長對她的邀請，「以後就不是台北101，而是台灣101」。賈永婕則淺笑回應，「所以立委意思是要台北101改名台灣101嗎」，郭國文則指不見得是改名，而是應該要通稱台灣101，賈永婕則回應，「我知道您的意思，就是要為了台灣，不然我怎麼會飛到日本談股權呢」、「名稱問題也可以思考，這建議也很棒」，柔軟態度化解立委咄咄逼人的質詢。此外，賈永婕也針對即將到來的101跨年煙火，賈永婕指出，今年煙火仍有許多亮點，施放分鐘數比以往再加碼1分鐘，保證煙火施放發數一定讓國人非常驚艷。除煙火外，也同時加入雷射秀與首度曝光的光雕秀，重現今年為國爭光中華英雄的英姿。另外，賈永婕也透露，她今年宣傳101跨年煙火，只花了1萬元的預算。立院財政委員會今天再度邀請賈永婕到立院，針對2024年營運成效、2025年度經營計畫與展望、暨跨年晚會煙火表演規劃專案報告，這也是他上任後第二次至立院備詢，賈永婕答詢時不斷露出燦笑，部份常嗆在野黨立委、嗆媒體的民進黨立委都難得收起肅殺質詢風格，不時做球給賈永婕回答、澄清，讓之前才為了財劃法修正案吵翻天的財政委員會「如春風吹拂」。不過，也非每位綠委都笑臉迎接賈永婕，針對台北101第二大股東日商伊藤忠撤資傳聞再起，引發關注，立委郭國文就質問，伊藤忠的股權動向，賈永婕則回應對伊藤忠的未來計畫「不太知道」。郭國文則繼續追問尖銳問題，包括要賈別只對口台北市長蔣萬安，不要忘記還有財政部長、行政院長對她的邀請，「以後就不是台北１０１，而是台灣１０１」，賈永婕則依舊淺笑答詢，指立委建議可以思考、也很棒，化解郭國文咄咄逼人的質詢。郭國文並且要求她說明未來台北101，究竟是由官股主導還是民股主導，直指若以民股為主，「妳就不用跑立法院了吧？」，由於郭國文被視為賴總統嫡系子弟兵，這段質詢也受到矚目。賈則依舊維持一貫風格，強調「來不來立院，我覺得都沒關係呀。」，讓郭國文質詢彷彿打到棉花。相較於郭國文提及敏感的「台北１０１改名問題」，民進黨立委吳秉叡則是在質詢時，肯定賈擔任董事長後，展現驚人募款能力，他有很多也認識賈永婕的朋友，都告訴他「現在很怕接到賈董的電話，擔心又要被募款」，吳秉叡並貼心的問賈，外界之前質疑１０１外牆打出點燈「永婕同心」，被質疑賈公器私用，「請問您有什麼說明」，吳提問時甚至還一度結巴，也讓外界有點訝異。賈永婕則笑著說，１０１很可能會規劃一些關於「永婕同心」的商品，「永婕同心」會變成一個ＩＰ，例如台北１０１會販售帽Ｔ，他昨日也已經將永婕同心拿到阿妹演唱會上，張惠妹也很開心的與永婕同心合照。從賈永婕的答詢，一時還看不出來，１０１要當成ＩＰ的是「永結同心」還是就是「永婕同心」，吳秉叡則客氣的追問賈「我想問的是外界質疑此事有圖利之嫌」，「有沒有這件事呢」？賈永婕則說，她一定要向委員報告，除了權利金沒有少外，下一步是讓「全民一起放閃」，１２月２４日２５日，她會邀請全民一起來「放閃」，這是行銷計畫。吳秉瑞則主動替賈永婕表示「所以你先生公司捐了６０萬是對的，你點燈的時間有比別人長嗎」，賈則回說「沒有，都一樣我是私器功用」，吳秉瑞則又貼心提醒賈永婕，不能說私器功用，那還是有圖利自己之嫌，如果有人捐６０萬，每天都有人點燈，這些錢作為少棒發展基金，台灣發展棒球就永遠不缺錢了，賈永婕也說「歡迎所有想放閃的企業與民眾都一起點燈」。賈永婕今天受訪時還說，她是9月上任，跨年煙火的預算跟標案在8月底就結束了，原本的主題是「共創美好未來」後來改成「Amazing Taiwan我們」，接著在年末12強棒球賽中華隊拿到冠軍後，就又再加入致敬的環節。台北101過往都會在年末舉行跨年煙火動畫公布記者會，不過今年停辦，而是改由賈永婕在個人社群上公布跨年煙火動畫，台北101官方頁面則晚了1個小時才公布影片。對此，賈永婕說，往年都有大型的發佈記者會，但辦理記者會也需要可觀的金額，因此才想說把這筆預算省下來，用特別的方式來呈現，所以才跟民進黨立委王世堅拍了宣傳片，今年宣傳跨年煙火只花了1萬預算。
張惠妹演唱會震撼大巨蛋居民崩潰 許淑華籲訂定跳動規範
台北市議員許淑華23日表示，張惠妹大巨蛋演唱會已經吵到周邊居民，呼籲市府以科學方法提出對策，避免擾亂居民生活。歌手張惠妹假日在台北大巨蛋舉行演唱會吸引大批歌迷熱烈參與，但也讓周邊居民抱怨，隨音樂集體跳動引起的大樓震動與噪音，對生活起居苦不堪言，部分激動居民甚至直言，該禁止一切「唱跳活動」，否則「真的快瘋了」。對此，許淑華指出，活動當晚便已收到多處居民陳情，市府應迅速正視此問題，研擬解決方案，確保大巨蛋演唱會能在不影響居民生活的情況下順利舉辦。她直言，大型活動的舉辦對城市形象和經濟發展固然重要，但也不能忽略周邊居民的權益，應儘快找到平衡點，避免矛盾擴大。許淑華指出，類似問題並非首次出現，過去松山區小巨蛋在辦理演唱會期間，也有觀眾集體跳動造成附近居民抗議，甚至建築結構震動的情況，後來小巨蛋演唱會行為便有被明文規範，包含所有活動均禁止集體跳動，2樓和3樓觀眾不得有站立、跺腳，以利透過振源管制，避免活動引發振動，回頭看大巨蛋在演唱會的設計和管理上，也該有更進一步的檢討。台北市體育局則表示，已督促大巨蛋營運廠商遠雄公司依約協同專業單位進行監測，並與演唱會主辦單位研議，在確保安全及避免擾鄰的前提下，對活動進行妥適安排。體育局官員說，比起小巨蛋，大巨蛋已針對防震、防噪優化，也派員在張惠妹大巨蛋演唱會現場周邊實測，確實有感受到輕微震動，但是否會對建築物有影響，還是要經完整科學分析才能定論，在此之前，不會比照小巨蛋下「禁止跳動」的政令。
信義區酒吧凌晨火警！現場一片焦黑 傷亡人數不明
台北市信義區信義路六段某家小型酒吧23日凌晨釀火警，至少10輛消防車、警車出動，濃煙也飄近附近住家，傷亡人數不明。現場一片焦黑。據了解，火警的煙飄到臨近的福德街，味道刺鼻，至少有10輛消防車、警車到場，時間點發生在凌晨3到4點，有網友於5時49分在臉書社團「信義區三兩事」更新近況，「已撲滅，希望一切平安。信義路六段，用路人請繞道，警消人員辛苦了。消息一出，不少網友紛紛留言「樓上都住家，人員平安」、「101都能聞到燒焦味了」、「八德的雲梯車都去支援了希望無人傷亡才好」。據了解，現場一片焦黑，酒吧幾乎全燒光，而目前傷亡不明。
新北清潔隊員業務較繁重...福利卻不如北市 環保局回應了
新北市清潔隊員業務量繁重，工作範疇廣泛且專業，議員指出，近年新北市垃圾量不減反增，清潔隊員人數比台北市約少700人，但土地面積、人口數及工作量均遠超北市，建議市府比照北市，將清潔獎金增加1.5倍，調漲至1萬5000元。對此，環保局表示，未來視環境部清潔獎金支領標準，並依照市府財政狀況，爭取提升同仁福利。山陀兒、康芮颱風接連襲台，新北市部分區域遭受重創，全仰賴清潔隊員善後，導致工作量暴增。然而，清潔隊員平時業務量也不輕，舉凡掃路、清溝、資源回收、大型家具回收、垃圾、廚餘及堆肥收運，另還有稽、巡查現場等。民進黨市議員黃淑君指出，疫情過後，民眾生活習慣改變，依賴外送點餐，大量使用免洗餐具，使得垃圾量暴增。新北清潔隊員約5500人，北市有6200多人，新北土地面積是北市8倍、人口數近2倍，新北沿線收運垃圾，北市則為定點收運，清潔隊員工作量新北遠大於北市，福利卻不如北市。黃淑君表示，新北跟進北市調整清潔獎金為1萬元及「加一補一」制度，北市調漲每日夜點費為200元，新北也由80元調成120元，但仍跟不上北市，北市早班另加發100元夜點費，可是新北卻沒有。黃說，近期北市環保局將替清潔隊員爭取「首都加給」，計畫增加清潔獎金1.5倍，也就是調漲成1萬5000元，建議市府應比照北市，替清潔隊員爭取清潔獎金，同樣調整為1萬5000元。國民黨市議員陳錦錠也認為市府應妥適評估，替清潔隊員爭取更好的福利。針對議員建議，環保局說明，新北市清潔隊員薪資約3.4萬元，辦理廢棄物清理勤務人員每月可加發清潔獎金1萬元，擔任駕駛達一定天數者可獲得每月1500元的駕駛安全獎金，執行勤務超過夜間9時，則按日發給120元夜點費；除夕到初五、端午、中秋或天然災害停班期間配合出勤，除加發1天工資外，另給予補休1天。環保局補充，清潔隊員享有國民旅遊卡、每年健康檢查及發給GORE-TEX等級透氣防水衣等工作配備。根據環境部規定，清潔隊員每人每月可領清潔獎金最高以1萬元為限，未來持續關注中央法規，替隊員爭取福利。
張惠妹演唱會喊跳起來！居民住「搖滾區」崩潰：震到頭暈
天后張惠妹上週末一連兩天在大巨蛋開演唱會，首場演出結束後，被附近居民抱怨「家中感受到搖晃」，信義區新仁里里長吳建德要求台北市長蔣萬安，要大巨蛋停止唱跳活動。昨（22）日第二場演唱會，開唱沒多久後，居民又在社團上抱怨，引起民眾熱議。張惠妹首次在大巨蛋開唱，超過3小時的演唱會讓4萬粉絲大呼過癮，昨日唱到壓軸歌曲〈三天三夜〉時，張惠妹照樣喊話台下粉絲「跳起來」，不受居民抗議影響。昨日開唱沒多久後，大巨蛋附近居民在臉書社團「信義區三兩事」上崩潰表示「我們這邊又開始震了，在松山高中附近」，還有人曬出家中衣帽架，只見它不斷搖晃。其他居民也紛紛回報現況，「我家也在震。但我家位置已過仁愛路了，不可思議」、「松隆路2號有感」、「我們在光復和南京東路口，這裡沒有感覺」、「逸仙路7樓和8樓很搖，昨天和今天都是」、「我在大巨蛋都沒有感覺到在震動，是不是因為我在震央的關係。」大巨蛋開演唱會，讓當地居民感到困擾。（圖／信義區三兩事臉書）張惠妹首場演唱會就有多位居民抱怨家中震動，當時台北市體育局回應，台北大巨蛋21日演唱會進行至約晚間10點後，陸續有民眾反映住家震動，體育局已督促遠雄，依承諾協同專業單位進行監測，並與主辦單位研議，在確保安全及避免擾鄰的前提下，對活動進行妥適安排。遠雄巨蛋公司則表示，依照客觀結構認證與工程檢測數據，巨蛋體育館結構及共振數據合乎規範；尊重主管機關，若對於表演內容型態有建議規範，會再與主辦方進行研議。
菜價降了！葉菜類今「每斤20元起」 農糧署：年節期間供應無虞
2024下半年颱風頻頻擾台，造成中南部蔬菜產地受創，蔬菜批發價更一度飆破每公斤63元，創下歷年新高。此前，農糧署便多次評估表示菜價將於12月中旬回穩，近日可見菜價有下跌趨勢，今（22）日平均批發價降至40.9元，降幅超過3成。葉菜類部分，小白菜、青江菜等零售價更降至每斤20元起。農糧署表示，隨著產地復耕有成，菜價已明顯回穩，預估直到農曆春節前價格穩定、供應無虞。根據台北農產運銷公司統計數據，22日台北市蔬菜到貨量1334公噸，雖較前日1394頓為少，但每公斤平均批發價40.9元，是逾月新低價。其中葉菜類價格除地瓜葉每公斤要價68元外，青江菜、高麗菜、大白菜、小白菜等菜種已降至30元以下。不過花瓜果類價格仍偏高，苦瓜每公斤130元、番茄185元、茄子92元。據《ETtoday新聞雲》報導，新莊公有市場廖姓菜販指出，近2週菜量供應趨穩，菜價、尤其是葉菜類價格有感下降，如油菜、小白菜、青江菜、鵝白菜等每斤不到30元，菠菜、A菜、空心菜價格約50元左右。此外，火鍋熱門蔬菜山茼蒿、大白菜每斤約30至40元，高麗菜約35至45元，茼蒿因供應量稍少，每斤約60至70元，建議消費者可用山茼蒿替代。農糧署副署長姚志旺表示，由於近期葉菜類復耕順利，供應量已銜接上來，菜價已經明顯回穩。至於苦瓜、大黃瓜等瓜果類，因復耕期約需3個月，預計下月供應量會增加，價格則要看供需狀況，但預期農曆過年期間菜價穩定、供應無虞。