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2025年初台北旅宿再＋2 身心靈系飯店體驗頌缽課程 國際品牌啟動大型徵才
台北旅宿市場隨著明年新飯店陸續開幕，又將變得熱鬧起來。由福泰飯店集團董事長廖炳燿與經營團隊齊心打造的自創品牌「嵨開安旅」，坐落於台北精華地段、距離忠孝復興站步行僅3分鐘，基地面積佔地約1,100坪、樓高16層。除了以讓人靜心的設計理念營造空間氛圍，還設計可以放鬆的瑜伽與頌缽課程，以及依循節氣使用在地食材的餐飲體驗，目前預計於2025年春天展開試營運。董事長廖炳燿表示，因深獲某次旅行中所認識到的日本山伏修驗道的核心哲學「接受一切」所啟發，認為與老莊的「無為」、尼采提出的「Amor Fati熱愛命運」有異曲同工之妙；而且有鑑於在後疫情時代全世界對於衛生保健有更深層面的關注，他多次造訪日本山形縣和尼泊爾，和當地相關產業人士交換心得，歷經5年準備，希望將嵨開安旅打造成全台第一家以身心靈健康為主題的飯店品牌。而品牌以台北復興館為起點，將來預計開拓到更多城市中。尼泊爾Avata Wellness的頌缽課程將可在台北體驗到。（圖／嵨開安旅提供）嵨開安旅整體空間規劃包括：1樓為比薩外帶輕食區、5樓全天候供餐餐廳，除了提供以在地食材做出道地口味的菜色，還有熟成牛排、瑜伽下午茶，多種純素選項也將成為未來的特色之一；6樓則是自尼泊爾引進的瑜伽專業品牌Avata Wellness，7樓一隅的茶席採預約制品茗；7～16樓為客房樓層，擁有111間客房共5種房型，以「重新歸零」的理念營造空間氛圍，房內採用沉靜低彩度的大地色系，全房使用綠建材環保材質，希望在熱鬧的台北東區有反璞歸真的感覺。其中自尼泊爾引進的瑜伽專業品牌Avata Wellness將會是最大亮點之一，Avata Wellness在2020年疫情嚴峻時期由Mr. Shiva Dhakal與Dr. Shovita Shrestha Dhakal夫妻檔共同創辦，推廣並實踐健康的生活方式；Mr. Dhakal在尼泊爾也是一名成功的企業家，擁有旅行社、旅遊企劃宣傳公司、飯店、餐廳等，倡議旅遊永續發展，並透過旗下營運據點回饋鄰近社區。嵨開安旅將引進Avata Wellness一系列的瑜伽、頌缽、冥想等課程來台，讓旅客有更多身心靈的體驗可選擇。台北嘉佩樂酒店將在松菸啟動人才招募活動，邀請具專業精神的業界精英加入。（圖／台北嘉佩樂酒店提供）另外向來以匠心獨具的顧客服務聞名的國際酒店品牌嘉佩樂酒店及度假村（Capella Hotels and Resorts，以下簡稱嘉佩樂），隨著台灣旅遊市場不斷升級與擴展，在台第一家嘉佩樂品牌——「台北嘉佩樂酒店Capella Taipei」，也將於2025年初正式開幕。飯店位址坐落於歷史悠久的敦化北路，除了有台北最美的林蔭大道，亦鄰近繁華的南京東路商圈和充滿文化氣息的民生社區。目前飯店也預告將於9/19至9/20在松菸北向製菸廠西側，啟動大型人才招募活動，將開出近150個職缺，包括房務部、客務部（包含嘉佩樂文旅官）、餐飲部、工程部、安全部、財務部、人資部、業務部、SPA及健身中心等後勤單位。
台北福華攜手萬豪砸數十億改裝 引進台灣首家「傲途格精選酒店」
近期紛紛有台灣星級飯店與國際酒店集團結盟，讓本土品牌國際化。像是甫於2024年歡慶邁入40週年的台北福華大飯店，今（29）日宣布已完成與萬豪國際集團（Marriott International）簽約，將於2025年初斥資數十億投入內部改裝工程、並預計於2026年中完工，改裝後將正式更名為「台北福華大飯店，傲途格精選（The Howard Taipei, Autograph Collection）」，這也將是台灣首間「傲途格精選酒店」高端品牌。希望以萬豪旗下「傲途格精選酒店」品牌獨樹一幟的設計理念、空間敘事和卓爾不同的待客之道，為台北飯店業帶來一股新氣象。「傲途格精選酒店」（Autograph Collection® Hotels）在全球擁有超過270家特色酒店、遍佈45個國家，倡導原創性、強調在地工藝。而1984年創立的台北福華大飯店，是台灣包浩斯建築的代表作之一，憑藉著優雅的紅磚建築搭配溫潤的古典紅木家具，以及多達數千件由朱銘到畢卡索的珍稀藝術品收藏，成為台北市中心最有故事的五星級飯店之一。福華目前館內600間客房皆會根據傲途格精選國際規格進行全面翻新，同時將採用最新技術打造多功能Ideas Lab創新商務會議中心、可全方位滿足國際大型商務會展需求，也會繼續提供多元中西美饌的餐廳和酒廊服務（包含一間以海鮮及異國料理為特色的全天候餐廳）等，整體室內裝潢風格預計將透過摩登現代的手法，重新詮釋台灣當代最經典華麗的建築風貌。台北福華大飯店致力於打造最細緻的台灣款待之道。（圖／台北福華大飯店提供）福華集團董事長廖國宏表示，40年來，台北福華大飯店已經成為台灣最珍貴的文化資產之一，台北福華秉持著創辦人廖欽福對「The Finest」的初衷，從生活哲學、美學風尚到飲食文化，以最周到的用心，在懷舊經典中發揮巧思創新，打造出最細緻的台灣款待之道，這些也與傲途格精選品牌推崇的理念和體驗不謀而合。期待此次透過與萬豪集團的合作，能成為在地風格生活與世界接軌的新橋樑，也將台灣深厚的文化底蘊分享給更多國際旅客。此次內裝改造工程，將由近年來接連奪下2021年紅點Best of the Best最佳設計大獎、美國《Interior Design》雜誌2022年全球酒店室內設計排名第一的CCD香港鄭中設計事務所操刀，以國際頂級的室內設計標準、融合台北福華大飯店歷經時光淬煉的獨特在地風韻，也呼應傲途格精選酒店品牌對設計的獨特見解，營造具有台灣風土人情的沉浸感和氛圍感。歡慶10週年，「景隅尊貴客房」限時祭出一泊一食住房專案。（圖／台北艾麗酒店提供）另外，寒舍集團旗下的台北艾麗酒店在邁入10週年之際，日前也宣布與希爾頓集團旗下「希爾頓格芮精選酒店」（Curio Collection by Hilton）品牌結盟，成為台灣第一家希爾頓格芮精選酒店，這也是台灣第四個希爾頓集團品牌。「希爾頓格芮精選酒店」品牌強調有趣、獨特，每一家酒店都與眾不同。台北艾麗董事長賴英里表示，艾麗酒店目前住房率平均達80%，平均房價約6,500元，看好2024年旅客回流度，認為透過與國際酒店集團結盟，可吸引更多來自歐、美、日、韓等國的外籍商務旅客，全年住房率有望提升至85%，年平均房價目標成長至6,800元。而歡慶10週年，酒店也推出回饋優惠，即日起至2月7日凡預訂「景隅尊貴客房一泊一食住房專案」，並於即日起至2月10日期間入住。住房享不含早餐、每晚原價25,000元+15.5%的景隅尊貴客房，優惠價8,888元+15.5%，加10元還可加購原價6,500元+10%的38oz戰斧牛排雙人晚餐（含雙人沙拉吧無限享用）。
開箱星級飯店1／台北漢來大飯店今起試營運 無邊際泳池、浪漫戶外禮堂迎客
自102年開始籌備施工、經歷疫情考驗，十年磨一劍的「台北漢來大飯店」，終於在10/7起展開試營運。這棟全新星級飯店位於南港經貿園區核心，斥資近60億元，全棟結合綠建築及智慧科技，共打造了425間客房。館內設有6間餐廳，包括島語自助餐廳、東方樓頂級粵菜、大廳酒廊、日日烘焙坊與預計年底前開放營運的頂級鍋物及牛排館，另規劃最多可容納1,200人的國際宴會廳、多功能會議室及交誼廳，並規劃號稱「全台最好的飯店早餐」，與全台唯一天空森林戶外禮堂、菁英旅客專屬行政酒廊，並提供無邊際游泳池與含三溫暖設施的國際俱樂部等。為慶祝試營運，即日起至10月底，台北漢來官網同步開放預訂12/30前精緻客房每晚7,956元，並搭配贈送2,000元漢來美食餐飲禮券住宿專案，禮券適用於全台漢來美食餐廳（宴會廳除外）。台北漢來大飯店大廳。戶外禮堂被譽為「南港最美天際線」，以彷彿雙手合掌的圓潤造型打造。台北漢來大飯店預計於12/12正式開幕，也是呼應民國84年高雄漢來大飯店的開幕日期，未來台北漢來將配合立體空橋連接南港展覽館1館與Lalaport，串聯台灣最大會展中心與複合式購物地標，商機可期。漢來飯店事業群總經理林子寬表示：「台北漢來大飯店是漢來飯店事業群睽違28年後，首度跨足台北飯店市場，而且首度加盟荷蘭金鬱金香酒店集團，希望藉此連結歐洲商務旅遊市場。」他也提到，台北漢來將以商務客為導向，未來房價期望落在7,000～7,500元，同時表示，漢來今年3月已標得位於日月潭的「日月行館」未來40年經營權，預告將改名為「漢來日月行館」、明年上半年開幕。漢來日月行館共有93間房、皆為湖景房，且擁有溫泉，房價預計2萬5千元起，屆時漢來在北、中、南便都有了大型據點。豪華客房為全館數量最多房型，以現代設計風格搭配大片落地觀景玻璃。豪華套房較豪華客房多了半套衛浴與起居室，並提供寶格麗BVLGARI洗沐備品。此次台北漢來共有以下幾大亮點，首先客房全面導入智能科技與奢華備品，房內配置4K智慧旅館電視系統搭載投影功能、中英日智能語音管家Aiello小美犀整合環控系統。並採用英國百年名床斯林百蘭與席夢思頂級床墊、Nespresso Vertuo膠囊咖啡機等設備，並依不同房型精心準備法國DAMANA、美國護膚保養品牌Perricone MD及頂級品牌寶格麗BVLGARI洗沐備品。而且飯店備有兩大國際奢華酒店服務認證標竿的金鑰匙及英式管家團隊，目前全台僅22位金鑰匙成員，漢來飯店事業群即具備4位金鑰匙禮賓大使，熟知城市活動及全方位旅行資訊；英式管家服務團隊則提供專業管家行李拆包打包、餐酒服務等，相信可滿足高端商務客需求。島語蒐羅全台各地美食，像是龍蝦沙拉堡、燒肉蛋土司等與海鮮粥。島語早餐餐檯提供現燙牛肉湯（左）與傳統手作飯糰。飯店24F～26F為行政樓層，不僅可將南港周邊區域盡收眼前，還能使用行政酒廊貴賓軒。凡符合入住行政樓層與套房條件的貴賓，便可獲享25F貴賓軒各項專屬禮遇，如早晨備有中西日式早餐選擇、全天供應生啤酒、氣泡水、特選咖啡茶飲及精美餐點，傍晚時段Happy Hour還推出精緻酒水推車；另外位於2樓的「島語自助餐」則以立志做出「全台最好的飯店早餐」為設定，蒐羅如台南虱目魚肚海鮮粥、現燙牛肉湯、台中名產燒肉蛋吐司、高雄特色生煎湯包和桃園傳貴有機豆漿等，以及時下受歡迎的龍蝦沙拉堡和日本抹茶豆皮壽司等；飲品則選用莊園級咖啡和百年精品莊園華岡茶。不只早餐精彩，「島語」還推出8大餐檯匯集台灣山、林、海、河等地天然食材，同時串連世界各國的頂級與特色食材，更首創以一餐檯搭配一酒款。東方樓以低調沉穩的藏青色為主體，在時尚風格裡藏有中式窗花設計。同樣於10月營運的「東方樓頂級粵菜」亦由超過30年以上資歷的五星級飯店主廚與廚藝團隊，以道地粵菜為底，融合川、滬菜系元素，跳脫傳統框架，帶來「椰香佛跳牆」、「臘肉松茸煲菜飯」、「招牌叉燒皇」等特色料理。另外「大廳酒廊」也提供單品咖啡、TWG精品茶、台灣在地茗茶、亞洲50大酒吧TCRC聯名調酒、日本威士忌等豐富飲品選單，還有五星級飯店特有的美味「牛三寶」牛肉麵、輕食簡餐和下午茶點；「日日烘焙坊」則由國際烘焙比賽金牌主廚領軍，提供每日新鮮出爐的麵包及蛋糕甜點，其中包括漢來經典穀物麵包、生吐司與多款糕餅禮盒。戶外禮堂吸引不少新人詢問。宴會廳挑高7.5米無樑柱空間。此外，位於5樓的戶外空間，除了有佔地1,203坪的天空森林及戶外禮堂，還設置無邊際泳池，而且融合植生牆自然造景與都會日夜景觀。其中戶外禮堂四面通透的玻璃窗引進自然光線，天空森林除了在白天可以提供綠蔭，夜晚在浪漫燈光襯托下也很適合舉辦party。說到喜宴與聚會場地，目前飯店還規劃3大廳、5小廳的國際宴會廳，最多可一次容納1,200位賓客。由新加坡國際知名設計團隊DP Design操刀，打造璀璨華麗的管柱狀水晶吊燈與全台最長環場LED；甚至喜宴的餐桌用花也禮聘知名花藝大師齊云親自設計。原本預設宴會起桌價為2,2800元起，沒想到目前詢問訂桌的客人預算平均落在3,2800元起，可見台北驚人消費力。
台北飯店放大招！獅子、處女座壽星免費升等 消費滿千週週抽iPhone 14、萬元餐券
最近多家台北飯店祭出週年慶優惠，加上特殊住房、餐飲方案搶客，想對自己好一點順便撿好康的人，快點把握機會。獅子座、處女座的人首先看過來，國泰飯店觀光事業旗下連續三年名列台北米其林指南推薦旅宿、坐落最美敦南林蔭大道上的「慕軒飯店」，針對8、9月生日住客推出「壽星專屬」住房專案，入住即贈飯店精緻蛋糕乙份與精選紅酒，週日～週四平日再享房型免費升等，當月壽星出示身分證明文件即可於館內餐廳享用餐85折優惠。有客房裝飾需求的旅客，不論是生日、情人節、求婚，飯店也推出加客房裝飾加購服務。8～9月壽星到慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳用餐，出示身分證件可享85折。（圖／國泰飯店觀光事業提供）選擇和逸飯店‧台北民生館「十分滿逸」住房專案，不分平假日隨機抽出乙間免費升等價值4萬5千元的舒適套房。（圖／國泰飯店觀光事業提供）另外同屬國泰飯店觀光事業旗下的「和逸飯店‧台北民生館」即日起至8月31日，則針對十週年慶祭出限時「十分滿逸」住房優惠，每晚4,999元起，專案含多彩晨光式自助早餐，搭配主廚特製甜點，入住即贈價值萬元「十十滿逸護照」，內含使用期限達半年的套房升等券、千元住宿折抵券與各式餐飲兌換券。為了讓旅客感受到十週年活動的誠意，飯店現正不分平、假日，每日限量加碼抽出乙組專案旅客，直接升等至價值4萬5千元的舒適套房，平日入住中獎機率更高，想成為幸運兒的旅客千萬別錯過！台北萬豪推出「歡慶八週年‧無限豪FUN」滿額抽獎活動，總價值超過27萬元，圖為館內餐廳Mark's Teppanyaki。（圖／台北萬豪酒店提供）另外作為台灣首間萬豪國際集團旗下飯店的「台北萬豪酒店」，自2015年9月28日開幕至今，即將迎接8週年，特別從8月8日至9月7日止，推出「歡慶八週年‧無限豪FUN」滿額抽獎活動。凡於館內Lobby Lounge、Garden Kitchen、KOUMA日本料理 小馬、Mark's Teppanyaki、宴客樓中餐廳、INGE'S Bar & Grill、西華匯（三節相關商品不適用此活動）等6間餐廳，或中城廣場旗下餐廳包含欣葉‧鐘菜、葫同燒肉夜食、巧克力雲莊、GOODWELL固德威、奇岩一號-旗艦店、台北鳥喜、CAFE de GEAR等指定餐廳，單筆消費滿1,000元，即可獲得抽獎劵乙張，滿2,000元可獲得兩張，以此類推。每週抽出幸運兒，獎項包含IPhone 14 128G、50吋液晶電視、萬元餐飲抵用券、Mark's Teppanyaki平日午間雙人海陸套餐等多項超值好禮，獎項總價值超過27萬元！抽獎資格於消費當週累計，每週重新計算抽獎資格，消費越多中獎機會越高。大倉久和大飯店推出11週年祭住房專案，每晚只要3,999元+15%起。（圖／大倉久和大飯店提供）邁入11週年的「大倉久和大飯店」，從7月份就開始為週年慶活動暖身，特別與日本知名百年鑄造品牌「能作NOUSAKU」合作，攜手打造「錫の饗宴」特別企劃。即日起至8月31日，不僅可品嘗到兼具味覺及視覺的「山里會錫」會席料理（每套3,800元起），用餐再送聯名筷架組（數量有限、送完為止）。山里日本料理餐廳內更規劃「山里錫禮」展覽，於8月19、20日分別推出和菓子手作與清酒品嘗的互動體驗活動，讓民眾可藉由手作互動更了解純錫美學。另外館內的歐風館自助餐廳、桃花林中華料理與山里日本料理餐廳，都推出限時週年慶優惠，即日起至8月15日，凡於餐廳消費滿3,000元（優惠折扣後金額），即可獲得3張1,000元折抵券，可於下次消費時使用（需消費滿3,000元，可使用1張折抵券）；歐風館自助餐廳更自即日起至8月31日更推出「FUN暑假限定」優惠，享用午餐、下午茶、晚餐可享8折優惠（需加原價10%服務費）。除了餐飲，大倉久和也推出11週年祭住房專案，即日起至9月30日，雙人入住菁英客房一晚，專案價每房、每晚3,999元+15%起，可享歐風館自助式早餐2客，健身房、頂樓露天溫水游泳池、SPA與三溫暖等設施。為回饋住客，大倉久和也特別於11週年慶推出「久和會員」制度，只要透過app下載（https://reurl.cc/QXkDXp）就能免費加入，於飯店消費可累積點數，1元等於1點。久和會員除了將不定期推出各式優惠禮遇，爾後更將加入點數兌換，除了飯店自有的餐券、住宿券外，更將與知名品牌合作，讓會員可利用點數兌換囊括食衣住行育樂的全方位禮遇。
日系「索拉利亞西鐵飯店」8月台北開幕 即日起限時7折搶訂
繼「和苑三井花園飯店台北忠孝」、「JR東日本大飯店台北」、「台北燦路都飯店」、「格拉斯麗台北飯店」等日系飯店相繼登台後，西鐵飯店集團旗下的「Solaria索拉利亞西鐵飯店」也於今年插旗台北，預計將於8月1日正式開幕！易遊網也獨家推出開幕快閃優惠，即日起至6月26日，每日提供限量間數預訂可享7折好康價，搭配最高現減288元折扣碼，每人含稅最低不用1,400元，想要搶先卡位這間日系新飯店的人，記得把握限時搶訂機會。索拉利亞西鐵飯店第4間海外飯店選擇插旗繁華的台北西門町。飯店設計營造新穎輕奢風格。在日本擁有18個分館的索拉利亞西鐵飯店，於韓國、泰國開業後，第4間海外飯店選擇落腳熱鬧且交通便利的台北西門町。飯店整體設計採大理石建材與木質基調，營造新穎輕奢又不失溫度的空間氛圍，而客房備有雙人房、雙床房、三人房等多種房型選擇，設計風格延續Solaria品牌的日系精品質感，並融合台北都會現代摩登氣息，打造舒適溫暖的客房空間。飯店早餐採自助餐形式，提供日式、西式、中式料理，甚至還有饅頭、大雞排等台灣點心或小吃。飯店用餐空間寬敞明亮。「標準大床房」每晚含稅3,000元，加200元可升等有配備浴缸的同等房型。此次限時6天的索拉利亞西鐵飯店開幕快閃專案，可選擇入住期間為8月1日至12月28日，除了祭出下殺7折起的好康價外，還能再享平、假日同價優惠，假日入住不加價相當划算。「標準大床房」每晚含稅3,000元，加200元可升等有配備浴缸的同等房型；含有浴缸的「經典三人房」則是每晚含稅5,100元起，房內配有3張獨立單人床，適合揪好友一起入住；若欲品嘗飯店早餐，早餐加購每人600元，可於訂單備註代訂需求，須視飯店席位狀況為準。除了獨家優惠價外，以易遊網APP訂房，結帳輸入折扣碼「eight188」即可再減188元，搭配玉山易遊卡刷卡付款，輸入「eight288」則可現省288元，以「標準大床房」專案來看，換算下來等於最低每人只要1,356元就能體驗，相關優惠詳情可至易遊網官網查詢。
台北全新吃到飽餐廳開幕 主打和洋料理╳旗山好冰 整點還有哥吉拉嘶吼助陣
台北最近又有全新buffet餐廳開幕了，感覺怎麼探店都趕不上開店的速度啊！這間名為「KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城」的午餐吃到飽餐廳可不是只有供應枝仔冰，其命名由來是因為幕後推手之一是1926年便發跡於高雄旗山的「枝仔冰城」，他們與隸屬於成立逾百年的藤田觀光集團旗下、有哥吉拉飯店封號的格拉斯麗飯店攜手，以「和洋料理＆旗山好冰」為主軸，嚴選在地新鮮食材、純粹烹煮手法，同時彰顯百年職人態度與料理精神，為賓客獻上「復刻傳統╳創新經典」的自助式美饌。台日手烹區的「椒麻香牛肚」。位於格拉斯麗台北飯店3樓大廳旁，以包浩斯風格襯托餐廳嶄新風貌的「KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城」，共囊括「日料海鮮、冷盤沙拉、南法鄉村、經典肉品、現作料理、異國選品、台日手烹、寶島水果、飲品甜點」9大餐區，提供超過80道特色美食吃到飽。餐廳延攬有40年深厚資歷，曾在90年代金融世家必去的私廚掌杓及於星級飯店任行政主廚的星級主廚加入資深廚師團隊，自今年1月於早餐時段試營運，迄今獲網友4.6顆星高度好評，也吸引日本社長與集團餐飲總監來台觀摩，現更趁勝追擊於午餐時段推出平價吃到飽，每人只要680元+10%。「小涌園特製拉麵」。盤點必吃4大餐區，首推「現作料理」區的小涌園特製拉麵，復刻藤田觀光集團旗下於昭和年代開業的首間溫泉日式飯店內的療癒美食；說到此，為迎接旅遊旺季，斥資60億日圓翻修、位於東京近郊的「箱根小涌園」飯店，也預計於今年7月回歸。「KI-A-BIN-SAN 枝仔冰城」餐廳特請廚房團隊將走過一甲子的溫泉美食「小涌園特製拉麵」台日連線端上餐檯，以略粗的麵條伴隨代代秘傳的熟成醬油來特製醬汁，搭配豚骨和雞骨熬成的濃厚湯底，搭佐豬五花、蔬菜、花枝、鮮蝦拌炒勾芡後再加上日式炸雞塊，滋味懷舊；此外，也推出關西傳統、獨享一口吃的海鮮大阪燒；同時獻上極具台灣味的傳統米糕、飄香府城浪漫的台式碗粿和迎接端午節的珍饈迷你肉粽等，每道都是經典好料。異國選品區的「印度烤餅」（左）值得試試，亦可另外單點各色主菜嘗鮮。另外還有「日料海鮮」區必嘗的現流海鮮，有每日港口現撈漁獲、嚴選市集直送的鮮蝦、貽貝、透抽等海味輪番上陣；「經典肉品」區則有必吃雙寶，首推以義式香料醃製、桃木煙燻蒸煮，為鮮美鴨肉帶來焦糖色澤的「煙燻鴨胸」；以及還原德國經典菜餚的「脆皮豬腳」，搭佐杜松子、肉桂葉醃製的德式酸菜與肉腸，嚴選台灣黑豬前腿肉，反覆油淋豬腳表面、以 360度旋風烘烤，餐檯師傅一刀劃開便能聽到外皮酥脆的卡滋聲；另外「異國選品」區則有特製馬沙拉咖哩醬與芒果醬、黃瓜優格、檸檬優格等，還原印度傳統餐桌DIY的手作烤餅，以及同為異國菜色的南法鄉村菜品，像是與鷹嘴豆、燉菜蔬食盛盤的「馬賽淡菜庫斯庫斯」，讓人用舌尖穿梭南法小鎮。還不過癮的賓客也可以200元起的價格單點、加購特製主菜，共有「舒肥美式肋眼牛排」、「勃根地紅酒牛肉」、「日式薄鹽烤花魚」、「西班牙紅椒伊比利豬」等6道料理可選擇。枝仔冰城經典冰品「卡哇伊造型香蕉脆皮雪糕」（左）及今夏新品「濃厚榴槤雪糕」。吃完了4大餐區美食，可不能錯過陪伴南台灣囝仔走過近百年的「枝仔冰城」經典冰品，以嚴選產銷農產的美味與堅持古法製程的手感煮料，共精選12款消暑單品。包括最能代表旗山的「卡哇伊造型香蕉脆皮雪糕」，內餡採用旗山新鮮香蕉果肉與香濃牛奶製成綿密冰淇淋，再裹上巧克力脆皮，多層次的甜蜜滋味讓人口口驚喜；還有去年一上市就在3天銷售一空的「金果榴槤雪糕」，以單入「濃厚榴槤雪糕」新品之姿回歸，嚴選泰國產地鮮凍直送的金枕頭榴槤，搭配紐西蘭純淨乳源奶粉，濃郁果香直衝入口，榴槤控可別錯過！手工打造的「哥吉拉」銅像會於整點發出嘶吼聲增添打卡話題。經典肉品區的「煙燻鴨胸」及「脆皮豬腳」（左），右為開幕期間出示截圖加碼送的手作「鮮檸清冰」。有趣的是，藤田觀光集團為滿足台灣遊客對東京新宿－超人氣哥吉拉飯店的熱愛，斥資700萬日圓手工打造銅像、自日本渡海而來的「怪獸之王」就在餐廳入口處迎賓助陣，包含嘴巴、眼睛、背鰭等細節還原「千禧哥吉拉」。每到用餐整點時刻，還不忘發出渾厚聲音奮力嘶吼，喚醒用餐者飢腸轆轆的味蕾，更增添打卡話題與趣味性。即日起至6/30為歡慶開幕，還祭出「呷冰配飯、呷燒配冷」的隱藏版好康，兩道餐檯吃不到的期間限定美食將免費送上桌！除了每人一碗價值380元的「酸辣鮮蝦粉絲煲」，凡於報到時出示活動資訊的新聞截圖（例如本報導畫面截圖），再加碼送一碗手作「鮮檸清冰」（價值160元）。
準新娘掀「流水席大戰」…暴怒不衛生、打包丟臉 律師曝驚人菜色：這才是王道
一名準新娘近日在網上抱怨，男方家想辦流水席，但她認為流水席很不衛生，且菜色根本不能吃，要辦在飯店才氣派，甚至痛批「都2023年了怎麼還會有人會想打包，不覺得丟臉嗎」，接著還為了房子一事怒罵男方家「噁心」，意外引發討論。對此律師林智群直呼，「辦桌才是王道！」林智群表示，老婆是南部人，因此吃了幾次北部很難吃到的辦桌。他回憶，有一次前面已經7、8道菜，龍蝦、鲍魚都上了，看到甜湯以為已經要結束，沒想到竟是中場休息，後面又出了帝王蟹、牛小排等6道菜，在水果之後，冰淇淋是一人一桶杜老爺，誠意滿滿。林智群說，「一樣的1萬5，在台北飯店菜色都嘛很寒酸，在餐廳可能會好一點，但也沒辦法太好，在南部喔！可以吃到你痛風啦！在飯店結婚很氣派，但菜色不好的話，大家也是會碎念的，這樣就很有面子嗎？還有打包我也超愛的，吃不完丟掉很可惜，打包才是環保愛地球啦！」貼文一出引起不少人共鳴，大家紛紛留言「飯店吃氣派和虛榮的啦」、「南部流水席吃到第4、第5道之後都是要讓賓客打包的，那個超狂份量」、「一個吃裝潢的，一個是真的在吃食材的」、「彰化表弟結婚流水席，事隔十多年還會想念」、「流水席才是真正的美食」。
皇翔來青x甲桂林攜手臺灣文博會 共感潮設計
這兩年Covid 19襲擊全球，宅家生活成為主流，從居家環境周圍、屋內的每一件擺設、生活儀式氛圍的營造，全民居家質感設計行動蔚為風潮，2022臺灣文博會看準此一趨勢，首度與地產跨界合作，讓賞屋者現場體驗城市宅家文化。90天限定美學場域，混搭有「藝」思擅長跨界的皇翔建設以宏觀視野串聯國際力量，從信義區美學豪宅「皇翔御琚」到國際飯店「台北士林萬麗酒店」、「格拉斯麗台北飯店」，以及「皇翔PARK」禮聘國際知名、屢獲大獎的新加坡eco.id，國際大賞團隊帶來當代好宅；這次，鄰近新板特區擁有五鐵共構的皇翔「來青」，延續林家花園「來青閣」精神以及萬坪公園豐潤綠意，攜手咖啡、植物、插畫3組大師跨界詮釋，90天限定推出顛覆刻板印象的美學場域「來青by GABEE.」。「來青by GABEE.」由世界咖啡大師林東源擔任品牌技術諮詢顧問，皇翔建設和甲桂林廣告共同打造，當民眾進入這個全新混搭空間，坐在吧檯先以一杯限定特調「來青芬芳」款待，讓您沉浸跨時代的視覺與味覺雙重體驗；一樓與二樓十分吸睛的植物藝術作品「蒔」、「雲嶼」是由一葉草木舘設計製作，續接萬坪公園的豐潤綠意將愜意的自然悠閒帶到室內空間，其過去設計規劃作品有以文創力風靡全台的台南友愛街旅館「恣意露臺Free Terrace」；在沙發座位區的油彩創作，是波隆納國際插畫獎藝術家周瑞萍RAE為「來青by GABEE.」量身訂製，新板特區、林家花園、歷史街巷、五鐵共構，透過巧思想像化作「板橋之眼」呈現「來青」與周邊生活圈的緊密關係。來青byGABEE。移動文博 城市宅家藝廊Show鄰近新板特區擁有五鐵共構的皇翔「來青」除了3組大師跨界詮釋，更首度與甲桂林攜手文博會實踐「城市即展場」之概念，以人文藝術款待心靈，引領全民宅美學運動，展現華人優質生活型態。2022文博會推薦文創商品，由本案空間設計師、思瑞設計總監Lily Chang親自挑選置入空間展演。Lily Chang過去5年中曾擔任頂級國際飯店設計公司HBA的首席設計師和項目經理，她管理的項目主要涉及全球酒店集團以及高端住宅、商業空間。此次皇翔「來青」對位新板特區的繁華精粹，空間設計以ServiceApartment布局，打造「現代都會精品飯店輕奢宅」，文創商品以質感、創意、自然色系為選品條件，希望將輕鬆溫潤的感覺融入其中，讓回家也能歇心放鬆，打造藝術生活化、生活藝術化的居家氛圍。精選文創品牌: 匠家具、木子到森、軟水泥生活實驗室、光山行、這地工作室、SN°OVAE、山霧設計、魂生製器、一九八二小時候、TaG。「來青byGABEE.」的藝術展牆以9幅藝術插畫展示，與藝術家周瑞萍「板橋之眼」相互輝映，陳列藝術作家有: Poca故事村、來點動物-NabiB、Thisis Yali、Yaoyao、吉普星球-簡培芯、蛋妹、鄰家草原、蟲豸島的歌聲-賴忠志，充滿趣味的藝術展牆提供民眾打卡留影，期望藉由跨界、跨地域的合作，讓台灣最大的文化盛事，8月將於高雄登場的文博會，得以南北串連不受地域限制。8月底前共將展出近23件設計作品，匯集台灣本土藝術能量！喜愛文博會文創藝術作品的朋友們千萬不能錯過。
旅展懶人包3／住宿必看！JR東、大倉久和16折 台北萬豪買5千送1萬
「2021ITF台北國際旅展」11月5日至11月8日於台北南港展覽館盛大登場，以下整理台北飯店超殺住宿優惠，包括線上旅展沒有的展場限定促銷，想趁這波旅展撿好康必看！主打年度僅此一檔優惠的北投麗禧溫泉酒店，現場祭出住宿券65折、泡湯券72折、SPA券88折起等多重優惠，其中人氣熱銷的淡季雅緻山景客房住宿券，往年僅於線上旅展販售，今年首度於現場推出限時搶購活動，每日限量50張，每張只要9,999元，原價15,400元，約65折，即可以萬元以下的價格入住15坪雅緻山景客房一晚與享用隔日豐盛早餐兩客，以及免費享用客房迷你吧與迎賓水果，同時暢享飯店內人氣露天風呂與戶外風呂的設施。JR東日本大飯店住宿券最低16折起、餐券最低71折。住宿券商品「都會客房雙人住宿券」、「都會客房一泊二食券」、「行政尊榮客房住宿券」除了搭配含早餐外，皆能選擇以加價方式入住三人以及升等房型；同時展場限定在旅展現場購買「都會客房雙人住宿券」及「行政尊榮客房住宿券」，將於入住時加贈由創造旅行社提供之JR Pass折扣優惠券。台北萬豪酒店住宿券推出三大限定優惠專案，最低折數18折，包含「買五千送一萬」，以及4,666元即能入住景色絕美的天際景觀客房(含兩客早餐)，還有6,666元即能入住空間寬敞的居家式客房(含四客早餐)。旅展現場購買餐券或住宿券滿額，送台北萬豪宴會廳折抵金，滿10,000元送3,000元折抵券一張，滿15,000元送5,000元折抵券一張。大倉久和推出「菁英客房住宿券」雙人入住兩天一夜，含兩客歐風館自助早餐，原價18,966元、旅展優惠價3399元，有效期限至2022年1月，不含早餐的優惠住宿券單張價格下殺至2799元，折扣到16折。可享健身房、頂樓露天溫水游泳池、SPA與三溫暖等設施。寒舍集團台北喜來登主打親子共樂假期推出「好禮二選一住宿券」3,999元，任選親子社群爆紅的「手拉手樂園門票」或「行政貴賓廳Happy Hour禮遇」，另有「吃飽睡住宿券」4,499元享十二廚雙人自助午餐。台北喜來登偕礁溪寒沐推出「聯合住宿券」每張9,999元，一次入住台北華城與溫泉美鄉，另贈MU BAR迎賓飲品。還有年年搶破頭礁溪寒沐酒店的「純住房平日住宿券」只要4,999元，更不容錯過「一泊一食平日住宿券」6,800元，「一泊一食家庭房平日住宿券」四人出遊9,999元！寒舍集團推礁溪寒沐多樣住宿券及餐券，「一泊一食平日住宿券」6,800元。（圖／寒舍集團提供）大板根森林溫泉酒店2人房只要4799元，4人房只要5899元，1泊2食2人房住宿券僅需5999元；住宿券限定平日使用，內容包含活力早餐、板根客房住宿1晚、森林入園門票、露天溫泉SPA。針對愛泡湯的朋友們大板根推出「森之湯套票」每人只需花費380元，可同時享受「碳酸氫納」美人湯及森林芬多精雙SPA。（圖／大板根提供）
旅展懶人包2／餐券必看！晶華栢麗廳早餐62折 凱撒545元吃Buffet
「2021ITF台北國際旅展」11月5日至11月8日於台北南港展覽館盛大登場，以下整理台北飯店超殺餐飲優惠，包括線上旅展沒有的展場限定促銷，想趁這波旅展撿好康必看！JR東日本大飯店住宿券最低16折起、餐券最低71折。明星商品為「鉑麗安全日餐廳平日午餐券」「凱華樓中華料理2人套餐券」「凱華樓中華料理4人套餐券」「月台町大廳酒吧平日午茶券」「HAYASE日本料理仙台牛套餐券」，其中「HAYASE日本料理仙台牛套餐券」為旅展現場限定商品，含鐵板燒仙台牛套餐6客+殘響純米大吟釀1瓶，原價125,180元一套，旅展價100,000元，等同8折優惠。台北萬豪酒店祭出難得優惠，餐券最低64折，包括Lobby Lounge美國爐烤肋眼牛排八盎司單人套餐券，原價1,408元，特價899元，指定日期再享加價100元升級「美國爐烤肋眼牛排無限量」。萬豪半筋半肉牛肉麵套餐券，原價967元，特價699元，等於72折。Gardenkitchen午餐美國丁骨牛排二十四盎司四人券，原價6,578元，特價4,680元，等於71折。旅展現場購買餐券或住宿券滿額，送台北萬豪宴會廳折抵金，滿10,000元送3,000元折抵券一張，滿15,000元送5,000元折抵券一張。台北萬豪酒店祭出美國爐烤肋眼牛排8盎司套餐單人券(899元)加價100元，即升等為美國爐烤肋眼牛排吃到飽。（圖／台北萬豪酒店提供）台北晶華酒店則祭出栢麗廳平日早餐雙人優惠折扣券，特惠價1,199元，原價1,936元，62折。平日下午茶雙人優惠折扣券，特惠價1,499元，原價2,156元，7折。買10張加贈平日下午茶單人招待券1張，等同66折。台北美福大飯店最熱銷的莫過於匯集各國美味的「彩匯自助餐券」，每人最低67折720元起，饕客最鍾愛的「超值美食通用券」，可品嚐館內港台日義四大主題餐廳的精緻美味，一次購買5張，每券2,800元起，可兌換價值5,500元的餐點。台北美福大飯店最熱銷的莫過於匯集各國美味的「彩匯自助餐券」，每人最低67折720元起。（圖／台北美福大飯店提供）凱撒飯店推聯合餐券每張600元，買10送1每張545元，適用飯店餐廳內用及精選外帶美食組合，憑1張可享台北凱撒Checkers自助餐平日午餐乙客、板橋凱撒朋派西餐廳雙人早午餐、家宴中餐廳個人商業套餐或台北凱達百宴自助餐平日午或晚餐乙客，最高原價1,012元，四擇一；憑2張可享板橋凱撒朋派西餐廳四人組合餐、家宴中餐廳四人組合餐、個人豪華套餐或台北凱達家宴中餐廳四人組合餐，最高原價1,650元，四選一；憑3張可享板橋凱撒家宴中餐廳片皮鴨三吃或台北凱達百宴自助餐海陸四人組合餐，最高原價2,580元，二擇一。寒舍集團最大亮點為超人氣百匯Buffet雙天王「台北喜來登」及「台北寒舍艾美」，首度推出「十二廚及探索廚房平假日自助下午餐聯合券」每組四張4,600元。
放大五倍券2／澎湖海景房下殺24折 台北飯店享萬元回饋
為搶攻五倍券商機，全台飯店早就準備好優惠方案翹首以待，styletc記者發現，像澎湖福朋喜來登酒店就推出持振興實體紙本券全額支付的多種優惠方案，例如擁有270度無敵海景的景觀套房下殺24折，兩天一夜、兩人成行，每人僅要振興券5,000元即可下榻30坪頂級套房，含兩客早餐，再贈自助晚餐兩客、魚市場行程、機場接送，最高回饋可達30,036元，活動於10月8日起至明年2月28日止。以實體券於10月入住飯店，可享價值1,936元的宜客樂海港百匯自助餐廳晚餐2客。（圖／澎湖福朋喜來登酒店提供）另外還有振興紙本券5,000元入住方案，10月入住原價16,036元的市景豪華雙床客房，可現賺11,036元，等於每人每晚只要2,500元；以及限定11月至明年2月入住三天兩夜、原價2,5400元的豪華雙床客房，同樣只要支付紙本券5,000元，等於每人每晚只要1,250元，現賺20,400元。高級雙床房。（圖／台北福華大飯店提供）台北福華大飯店則推出「真心振興」住房專案，內含「雙雙對對」及「一泊三食」兩種選擇，每房每晚都只要5,000元整，而且換算下來皆能獲得超過一萬元以上回饋。9月22日起凡預訂「真心振興」住房專案並選擇「雙雙對對」方案，即享加1元送一晚的服務，可自由選擇入住當日加一間或同間隔日續住，若於周日至周四期間入住，再享免費升等至豪華單床房或豪華雙床房型。蓬萊邨經典台菜任選6道合菜。（圖／台北福華大飯店提供）若選擇「一泊三食」方案則多送蓬萊邨經典台菜任選6道合菜（價值1,499元）及珍珠坊經典三人合菜（價值1,499元）各一套，不僅能享受經典台菜佳餚，還能回味道地粵菜港點，內用或外帶皆適用。預訂以上任一方案，除每房每晚售價皆為5,000元，不限紙本、電子票券、信用卡綁定或現金付款皆可，且再加贈5,000元住宿餐飲抵用券（面額為1,000元，共五張），使用效期至2022年3月31日。此外，10月1日起凡持紙本振興五倍券前往台北福華大飯店進行餐飲消費，即享平日77折與假日88折專屬優惠，外帶、內用皆適用。
又有日系飯店進駐台灣！ 「格拉斯麗台北飯店」9/14開幕 房型設計超和風
繼8/23開幕的「JR東日本大飯店台北」之後，又有一間日本飯店海外分館要在台北開幕！如果是以往常到日本旅遊的旅客，應該會對東京新宿歌舞伎町的「格拉斯麗新宿酒店Hotel Gracery Shinjuku」印象深刻，因為設計了一隻超顯眼的哥吉拉站在酒店外牆向路過民眾打招呼。其實Hotel Gracery是隸屬日本藤田觀光集團的連鎖飯店品牌，在日本各地擁有70家以上旅館及觀光休閒設施，今年也首次登陸台北，「格拉斯麗台北飯店 Hotel Gracery Taipei」將於9月14日正式開幕。「格拉斯麗台北飯店 Hotel Gracery Taipei」地點位於捷運忠孝新生站旁。飯店大廳設計也充滿和風，讓人一秒掉進日式氛圍裡。styletc記者也為感興趣的人先重點整理以下資訊，台灣首間「格拉斯麗台北飯店 Hotel Gracery Taipei」落腳捷運忠孝新生站周邊，只要步行1分鐘即可抵達捷運站，鄰近華山1914文化創意產業園區、三創和阜杭豆漿，可以說地理位置相當優越。空間上共規劃248房，並承襲格拉斯麗Hotel Gracery系列飯店的設計和裝潢風格，以木質門框和拉門，搭配白色調為主的設計，讓人一踏入房間就掉進日式療癒氛圍裡。 深受旅客好評的衛浴空間除設置免治馬桶，也有衛生間與浴室分開的設計。 所有客房也導入近年新開幕WHG集團飯店的特徵，例如深受旅客好評的「獨立衛浴」，有台灣人最愛日本飯店的免治馬桶、以及衛生間與浴室分開設計的舒適空間，每一間客房也都有浴缸和空氣清淨機，並貼心提供浴鹽供泡澡使用。電商平台KLOOK也將於8月30日到9月2日，獨家搶先開賣「格拉斯麗台北飯店 Hotel Gracery Taipei」雙人房住宿券，不含早餐一晚只要2,800元，號稱是所有平台最低價，限量前100張住宿券不分平、假日都能入住，且不須加價，讓旅客可以更彈性使用，可入住日期為9月14日至12月30日，想搶先開箱日本飯店的人屆時手腳可要快。
台北飯店出奇招！ 憑發票折抵房費 最高可享半價優惠
統一發票現在除了對獎，現在還能用來折抵房費！styletc記者發現，近期位於台北市的兩間飯店，分別推出憑發票享折扣的優惠住宿方案，其中座落於捷運台北車站M3出口旁的「台北天成大飯店」，即日起至4月30日止特別推出「享購天成住房專案」，可憑台北車站內當月消費發票，每張發票折抵房費300元，依房型人數每人可憑一張發票折抵，兩人成行週日至週五入住精緻雙人房或精緻雙床房，每晚專案價1,399元起，溫馨家庭四人房專案價2,999元起（周六及連續假日另加價300元），搭配發票折抵活動，雙人房最高可再折抵600元（憑台北車站內當月2張發票），以此類推四人房最多可折抵1,200元（4張發票），再加贈飯店自助式早餐，入住日期最晚至6月30日止。誠品會員憑誠品事業體發票入住「誠品行旅」，發票金額可視為現金使用。（圖／誠品行旅提供）另外，去年曾經串連誠品事業體推出「發票換現金」活動的「誠品行旅」，在屆滿六周年的同時，自即日起至6月30日再推出「票亮逛誠品！發票狂享住房半價」禮遇，凡誠品人白卡、金卡及黑卡會員持全台誠品書店、誠品生活、誠品線上或誠品行旅（餐飲或住房）的單張實體或載具發票，透過電話或官網訂房，發票金額即等同現金，可直接折抵住房費用（唯獨誠品行旅發票限下次入住時折抵），最高可享半價折抵，入住日期須為發票開立後60天內，每日限量20間，最後使用期限至8月30日止。
異國美食饗宴 Fresh味蕾與心情
不能出國悶壞了嗎？那就用美食與味蕾讓自己環遊世界！台北飯店法式料理餐廳請到曾締造廚藝界奧林匹克—包庫斯世界廚藝大賽亞太區冠軍、世界第五佳績的主廚高山英紀，以當令食材中朱紅、明黃、青綠等艷麗色彩，描繪盛夏明媚朝氣，並運用不同層次偏酸帶甜的味覺平衡，結合茶品入饌引出清新，譜出夏日明亮料理。「蜜桃波士頓龍蝦．焙茶赤蘇油醋」，薄透冬瓜片下方隱約透出蜜桃與裹著焙茶紫蘇油醋的波士頓龍蝦，透過焙茶醇厚滋味，溫潤了馥郁蜜桃、龍蝦鮮甜與紫蘇甜酸，達到柔美清麗的甘甜；「貝涅昆布鮑魚餅．清酒燉肝醬汁」連同昆布蒸煮的鮑魚，以鐵觀音啤酒麵皮包覆酥炸，底部醬汁使用堪比鵝肝的鮑魚肝為主體，加入清酒帶出米香，再調和黑松露與雪莉酒醋，上方鋪上澳洲上乘冬季黑松露與牛肝菌粉末，呼應底醬的蕈菇風味。「蒜香蕈菇薩索雞肉派」，雞胸夾著混合洋菇與牛肝菌的蒜香雞腿絞肉和菠菜，香酥雞皮灑上東方美人茶鹽，一旁配菜以味噌茄泥為底，擺上筊白筍、番茄、蓮藕等時令鮮蔬，增添自然酸甜風味。（圖片提供／台北亞都麗緻大飯店）位於信義區的星級酒店義式餐廳平日午餐推出「樂活午饗套餐」，主廚特製六款主菜，如：蛋奶素首選「松露牛肝菌菇燉飯，水波蛋，帕馬森起司」，將義大利長米加入香氣馥郁的牛肝菌菇及橄欖油拌炒，再與蔬菜高湯一同燜煮至米粒吸收飽滿，點綴頂級松露醬、滑嫩水波蛋、現刨新鮮義大利黑松露及帕馬森起司，使燉飯滋味更為醇厚。此外，還有同為午間限定的「輕活義饗沙拉吧」，以崇尚健康蔬食、營養價值豐富的食材為主，嚴選多樣有機青綠生菜、繽紛五色蔬菜、特製個人罐子沙拉、自製煙燻鮭魚、以及多款義式起司，為信義區午間洽公及聚餐地點注入新選擇。「海大蝦，漁夫辣味海鮮義大利麵」精選現流大草蝦、蛤蠣、透抽，搭佐義式美味靈魂的番茄醬汁，讓味蕾感受溫潤酸香與海鮮甜美滋味。（圖片提供／寒舍艾麗酒店）以道地美式德州風味與墨西哥風味著稱的美國休閒餐廳品牌推出「2020美墨系全新菜單」，融入更多創意菜色與選擇。「酥炸豬肋排」打破以往對豬肋排只能烤的傳統印象，將豬肋排裹上特製麵糊及酥炸粉炸至金黃酥脆，搭配卡羅萊納芥末醬，成為大口吃肉配啤酒的首選；「蜂蜜燻辣炸蝦迷你堡」選用酥脆鮮蝦搭配涼拌生菜沙拉，佐以獨創蜂蜜燻辣美乃滋及蜂蜜燻辣醬，成為嗜海鮮者的最愛。多達20款的全新美墨菜色，輔以客製化的選項，讓餐點更貼近消費者需求。（圖片提供／Chili’s）
振興三倍券優惠大補帖
現在最紅的話題莫過於振興三倍券了！看中此商機，不少飯店推出好康活動，快來好好規劃一下該怎麼發揮振興三倍券的最大功效！於台北林森北路上的飯店全額使用三倍券3,000元，即可入住原價8,500元的精緻客房，再加贈日本頂級壽喜涮涮鍋「華國但馬屋」雙人海陸套餐（約27折，不含早餐）；於關係餐廳（飯店、真愛桃花源、華山文旅親子餐廳）使用振興三倍券，則可享有6至73折加碼優惠。在台北及台南均有設點的國際五星級大飯店，聯手推出兩大超值優惠，包含餐飲「您出券．我加碼」消費千元加碼送，以及住房「食宿享樂加倍」優惠活動。凡於7月起於兩家飯店內任一餐廳用餐以振興券付費，1,000元振興券可抵1,300元；於任一酒廊及蛋糕店消費，每1,000元振興券可抵1,200元。使用振興券支付房費，台北飯店即加碼每房贈送餐飲抵用金1,000元、台南飯店則加贈500元餐飲抵用金。只要到館內餐廳消費千元振興券，再享加碼優惠。（圖／香格里拉台北、台南遠東國際大飯店）國內旅遊集團旗下三家飯店於7月15日至12月30日共同推出「放大你的振興券！」活動，無論是消費餐飲或是房費，凡以振興三倍券滿3,000元，都將「加倍奉還」更多優惠。其中，位於台北南港的酒店特別再規劃回饋活動，館內使用振興三倍券單筆消費滿3,000元，即贈送價值3,000元餐飲折抵券，將拆分為500元、200元等2種面額，消費滿600元可使用1張面額200元折抵券，而消費達2,000元則可使用1張面額500元折抵券。使用振興三倍券來開心吃到飽，優惠多更多。（圖／六福旅遊集團）7月15日至10月31日凡持振興券於板橋星級飯店消費，餐飲單筆500元以上即享8折優惠外，住宿或餐飲消費單筆滿3,000元以上即贈送3,000元消費抵用券（包含住宿抵用1,500元、餐飲抵用1,500元，使用期限至12月31日），直接再把振興券放大六倍，讓消費者花1,000元即享飯店價值6,000元的服務內容。圖說：位於板橋的星級飯店直接將振興券放大六倍價值。（圖／板橋凱撒大飯店）
頂級食材入菜美味隆「粽」登場！
再過不到一個月即是端午佳節，吃膩了一般口味的粽子，不妨來試試各家業者精選高檔食材入粽的奢華品項，讓你過個小確幸的五月五！蟬聯2018、2019連續兩年榮獲《台北米其林指南》一星殊榮的台北飯店杭州料理餐廳，由主廚楊光宗以料理「南京肚捲」為發想，結合旗下明星商品「天香小滷牛三寶禮盒」，設計重達六百克的「天香犇牛三寶粽禮盒」。薑、蔥、薑汆燙後加入花椒、八角、桂皮等漢方拌炒，以杭式手法進行滷汁調配，再依牛三寶各食材特性不同調整燉滷時間。取其滷製後後精華牛油加入蔥末、蒜末與辣豆瓣爆炒糯米，將半生熟糯米蒸熟後與牛三寶包裹進行蒸製回潤，使三寶的油脂包覆Q彈糯米、糯米吸附滿滿膠質與秘方滷汁；咀嚼間鹹香芬芳，辛香麻而不辣，令人回味再三。「霸王鴨腿粽」將古早味宜蘭粽結合明星餐點「工夫香酥鴨」，把整隻鴨腿包入粽內，一次滿足視覺與味覺的雙重享受！（圖／宜蘭傳藝老爺）吃好粽，美食社團也不遺餘力，特地請到曾任職台北喜來登大飯店、寒舍艾美酒店、台灣添好運，人稱「龍哥」的李一龍，量身打造「山珍海味一龍粽」和「蜜香美人粽」兩款獨家大師風味端節粽。「山珍海味一龍粽」採傳統港式粽包法，在立體如金字塔的粽葉中層層疊入混合海鮮乾貨的圓糯米、豬肉、鮪魚、栗子、鹹蛋黃、香菇和綠豆仁，以天然鹹草緊密捆紮水煮而成，軟糯鹹鮮、滋味豐美；「蜜香美人粽」則是口味獨特的甜粽，圓糯米混合黑米、蜜紅豆粒、蔓越莓乾、柚子果醬與蜂蜜，內餡的綠豆沙則調入鳳梨醬，包製成圓筒狀後蒸製，口感軟Q、清香酸甜。由港點教父李一龍親手包製的「山珍海味一龍粽」與「蜜香美人粽」。（圖／過上好日子）