台南媳婦
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遠嫁台南...魏妙如撂出「夜市口訣」全場服了超道地
新加坡創作女聲魏妙如去年底甜蜜嫁給台灣音樂人黃昺翔，正式成為「台南媳婦」，昨（16日）魏妙如受台南觀光局邀請擔任台南觀光大使，參加新加坡NATAS旅遊展，推廣台南景點及美食，她說：「能以旅遊大使身份回新加坡，感到很榮幸，也希望新加坡的大家跟我一樣愛上台南。」魏妙如在新加坡NATAS旅遊展上賣力介紹自己「十個愛上台南的理由」包括：好吃好逛的老街、小巷弄色彩繽紛的壁畫、傳統市場感受在地氣息、古蹟走走看看、特色文創小店、各種傳統美食、超CHILL咖啡廳和酒吧、美術館、花市以及各大夜市。因為每個夜市營業星期不同，魏妙如甚至在現場以口訣「大大武花大武花」教新加坡民眾如何分辨哪天該去逛哪個夜市，道地程度讓人大吃一驚，魏妙如笑說自己真的很常回台南，台南已經像是她的第二個家鄉一樣熟悉。她也特別在現場獻唱台語歌曲《查某囡仔》，這首歌訴說著女生北漂工作打拼渴望愛情的故事，「我覺得跟我一開始從新加坡到台灣的心情很相似。」而也是因為當年魏妙如參加歌唱比賽時選唱了這首歌，向黃昺翔學習正確的台語發音，兩人才因此相熟最後成為了夫妻，「因為這首歌才能有機會認識到台南這麼可愛的地方，所以今天特別唱給大家聽！」而她也在現場大爆其實她與黃昺翔第一次約會地點就是在台南，她還清楚記得兩人騎著機車，在一天內狂跑了12個景點和美食店，在那之中她最印象深刻的就是義豐冬瓜茶，從此成為她的最愛，每次回台南都一定要去喝，「台南食物口味都甜甜的，我們新加坡也有很多人喜歡超甜的飲料像是Ice Milo、Milo Dinosaur，相信大家也會跟我一樣愛上台南的美食。」她還在現場推薦其他台南一定要吃的美食，像是鍋燒意麵、鱔魚意麵、牛肉湯、蒸肉圓、碗粿、蚵仔煎、安平豆花...等等，賣力為台南觀光宣傳，成為十足盡責的台南觀光大使。
台南媳見一道菜「焦黑捲曲」嚇到！ 饕客一看狂讚：三餐吃都沒問題
一名嫁到台南女網友日前在網路上發文，貼出了一張照片，從照片中可以看到，桌上有一道黑黑蜷曲的料理。而這道料理讓原PO看了直呼「身為台南媳婦，看到這盤還是會被嚇到。」貼文一出立刻引起網友熱議。一名台南媳婦在Facebook社團「爆廢1公社」發文，分享了一道家中的料理。從她貼出的照片中可以看到，盤子內許多黑黑蜷曲的食物，讓她直呼「身為台南媳婦，看到這盤還是會被嚇到。」貼文一出立刻引起網友熱議，許多網友對於這道菜相當好奇「這是什麼東東」、「請問這什麼呀？」、「這是什麼？」、「拍謝，這是什麼？」因此就有網友出來解答「虱目魚腸～」、「虱目魚的腸！好吃」、「炸虱目魚腸」而也有許多饕客留言「三餐吃都沒問題」、「加上檸檬汁+胡椒粉，完美」、「虱目魚腸極品」、「很少人懂的美味」、「可遇不可求的美味」。
樂團消失8年宣告回歸 成員奪走鐘獎遭虧單飛比較紅
休團8年的回聲樂團正式宣告回歸，日前在Legacy舉辦年度復出專場，吸引千名樂迷到場相挺支持，主唱柏蒼更對大家高喊：「我們回來了！」作為休團過後的首次專場，回聲不僅卯足全力能量大爆發，還把離團超過15年的鍵盤手Shipy找回，限定的五人完整編制，讓樂迷直呼：「原汁原味的青春感受，謝謝回聲讓我們回春，依然是少年。」8年休團期間，樂團成員各自有其他發展，其中Bass手邱個身分多元，一下子擔任日本音樂祭領隊，又引進歐美健身護具推廣台灣健力運動，同時還身兼Youtuber拍攝各項健力主題，繼去年奪下走鐘獎最佳紀錄片殊榮之後，今年再次贏得最佳剪輯，被虧人氣比樂團還高，雖然遊走不同身分，但演出時他感性說：「無論我如何切換，永遠都是回聲樂團的Bass手。」邱個身分多元，還奪得走鐘獎。（圖／回聲社音樂提供）成為台南媳婦的鼓手春佑，再度重回舞台打鼓，就好像辦一場同學會，經過多年沒想到還能跟大學同學繼續玩團，深感惜福，她還分享嫁去台南的生活改變，從不會說任何一句台語，到現在敢開口說給大家聽，意外成為自己最大的成就，她也在演唱會現場「輪轉」秀了一段台語，道地又親切的口氣，更被台下樂迷高喊「凍蒜」。春佑成為台南媳婦，台語越來越好。（圖／回聲社音樂提供）演出最後，回聲樂團還獻唱多首經典作品，無論掀起全場手海舞蹈的〈Dear John〉、騷青動感節奏的〈時髦〉，以及充滿年少憂傷的〈被溺愛的渴望〉等，都帶領現場樂迷重回青春記憶。回聲也預告，專場只是回歸的第一步，後續還有幾首新歌準備與演出在年底登場，要給大家最原汁原味的搖滾聲響。
吳俊宏斜槓主廚台南賣「飯湯」 張秀卿忙裡忙外被當老闆娘
封號台語小王子的吳俊宏變身主廚開店，今日中午在台南市歸仁區舉行「阿宏飯湯」小吃店開幕，豪記唱片同門歌手到場力挺，張秀卿與朱海君金曲雙后更攜手現身祝賀，陳隨意、謝宜君、陳思安、楊哲、董育君與鄔兆邦也前去捧場。台南媳婦張秀卿直說乾弟吳俊宏首次開店，自己比他還緊張，幾乎每天到店裡張羅，還被員工誤會是老闆娘。對於跨足餐飲業，吳俊宏表示疫情期間每天幾乎閒在家中，一度懷疑人生，想到既然喜歡料理，何不投入餐飲業，疼愛嬌妻的吳俊宏並說如果可以在老婆的家鄉開餐館，讓老婆能當老闆娘，別具意義。經營知名屏東餐廳的兒時玩伴阿通師建議他，讓東港的招牌美食「飯湯」發揚光大，於是吳俊宏自四月開始找地點，以屏東東港知名美食規畫的小吃店，規模卻如餐廳的舒適等級，一般小吃店大約數十萬即可搞定開業，求好心切的他竟砸下超過200萬的裝潢，吳俊宏笑說：「雖然是小吃，但我希望每位上門客人都能擁有貴賓級的服務享受！」吳俊宏表示開店就跟結婚一樣緊張，為了新店開幕，已失眠一個月，每件事都親力親為，勤跑市場，「每天都在廚房練廚藝，我不只是經營者，更希望能料理美食分享，只要有演出空檔，我一定會在廚房掌鍋料理飯湯」。而被問到經營的首要目標，吳俊宏直說飯湯一份75元，開業的第一個目標，希望營業額每個月達到100萬，訂下超高目標就是要給自己激勵，不怕有壓力，只在乎美食能否通過饕客味蕾的考驗。吳俊宏開店，張秀卿、朱海君、陳隨意、謝宜君、陳思安、楊哲、董育君、鄔兆邦前去捧場。（圖／豪記唱片提供）
張秀卿這動作太犯規 惹怒馬兒又自己受驚
金曲歌后張秀卿與情歌天后林姍同為台南媳婦，平日喜歡養身與美容交流成為閨蜜，近來兩人相約騎馬運動。有兩年騎馬資歷的張秀卿表示，自己曾經因為不了解馬的個性，拍了馬屁股惹怒到馬也被嚇到；林姍則笑說騎馬的入門初體驗，坐馬鞍屁股破皮，一陣子都會「坐立難安」。分享騎馬經驗，林姍說騎馬後，體力變好，肺活量也增強許多，「體重也由過往偏瘦的42增至45公斤，很開心終於可以捐血了，讓我漸漸的也愛上了騎馬運動。」張秀卿近來除了騎馬還熱中打小白球，她10年前為了老公開始接觸高爾夫球，卻因為不正確姿勢造成右肩受傷，睡覺都無法右測翻身，「老公貼心的請專業教練指導正確姿勢打球，讓我的右肩因為姿勢正確而獲得改善許多。」此外，剛推出台語新專輯《有感覺才做夥》的林姍，同名主打歌一改過往知名的苦情歌風格，嘗試R&B轉音，一推出就收到死忠粉絲的良好反饋，林姍說：「也收到了許多新世代的粉絲好評激增，這真的是很意外的驚喜。」