台南武聖夜市
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台南武聖夜市爆強硬要攤商加開週五營業 攤商氣：不開就喪失原本天數營業權
台南各個夜市並非每天營業，而是有各自的營業日，因此市民就把幾個大夜市的營業日，記成「大大武花大武花」的口訣，不過當中的「武」則是指武廟夜市，但台南還有另一個「武」的夜市，指的是武聖夜市，而這個夜市近期就傳出糾紛，原本開禮拜三、六的夜市，突然要加開一天週五時間，甚至強硬要攤商配合，若不配合就會喪失原本的攤位權。武聖夜市的攤商指出，他們收到夜市管委會發函，要在週五加開一天營業日，並在9月執行，除了要多一天的攤位租金，若不配合營業就可能喪失原本的攤位承租權立，讓給承租週五的攤位格主。這讓許多攤商相當無奈，因許多攤商週五會到人潮更多的大東夜市營業，但若不同意武聖夜市的要求，就會喪失原本三、六的工作權。而武聖管委會則向台南市市場處表示，沒有強迫攤商加開週五的要求，目前是在調查攤商週五擺攤意願，但有攤商就打臉這個說法，認為已經有攤商去繳週五登記費並公開收據，明顯和夜市管委會的說法不同。武聖夜市管委會王先生則表示，增加營業日與週三、六換牌是兩件事，攤商或格主應該是誤解管委會的意思，並透露當時申請夜市就提出週三、五、六營業，台南市市場處皆有公告，過去攤商、格主及附近居民都沒有意見，原本要實施週五加開營業日時，正好遇上新冠肺炎疫情，因疫情影響，才決定順延，他也否認管委會有威脅攤商一事。而台南市市場處陳處長則表示，夜市業者與私人攤商間之合約屬民事範疇，並無公權力介入空間，但市場仍會請業者應本誠信原則，做好經營管理，並善盡溝通說明之責。
榕樹上的肉粽4／粽子海外淘金 信心滿滿
採訪當天，遇到從台北南下的許先生和李先生，兩人都是特地來此品嘗台南道地的肉粽，「我看網路評價，去吃過四．三顆星的，覺得不好吃；這間（楊哥楊嫂）是武聖夜市店家介紹的，網路上雖然只有三．九顆星，但很好吃！粽子一打開就有粽葉的香味，吃起來肉、香菇和花生的香味都在裡面，真的很好吃！」李先生及許先生在台南武聖夜市店家介紹下，特地來吃楊哥楊嫂肉粽，他們強調，一打開粽子就有粽葉香，很好吃！（圖／宋岱融攝）面對未來，楊玉茹在家人的團結下信心滿滿，「台灣從二○一八年七月一日起，實施『豬肉拔針』（不施打口蹄疫疫苗）後，我們就開始做肉粽外銷，目前成功銷到香港，透過專門賣台灣商品的公司販售，未來希望自家研發的海鮮粽、綠豆粽，也能夠銷到美國、加拿大！」在中央工廠取得ISO及HACCP認證後，楊哥楊嫂受到宅配業者青睞，年年登上7-ELEVEN的端午節目錄。（圖／翻攝自7-ELEVEN端午名粽目錄）40年前僅是掛在榕樹上販售的粽子，如今不只進化為中央工廠標準化的肉粽，還外銷香港，還計劃搶攻美、加市場！楊家的手藝也已傳承三代，包進美味的同時，還串起齊心打拚的愛與親情。
王建民最愛夜市成回憶？台南老牌武聖夜市8.5億成交 賣給建商蓋大樓
內行人都知道，到台南旅行不只可以看古蹟、逛美術館，市區的三大觀光夜市更是特色獨具。其中已有36年歷史的武聖夜市，一度傳出下台一鞠躬，疑似是地主不再續約，打算收回土地；最新消息證實，這塊土地由高雄知名的土地開發商三地集團買下，未來將興建集合式住宅。武聖夜市每周3與周6營運，攤位數達250家，和花園夜市、大東夜市並列台南3大夜市，佔地面積2659坪，在台南具高指標，也是棒球國手王建民童年回憶，據《蘋果新聞網》指出，武聖段1411至1440地號，以每坪32萬元轉手，而接手的是來自高雄的建商三地集團。據最新實價登錄揭露土地以8億5087萬元成交，查閱謄本屬鍾姓自然人所承購，經查為三地集團執行長鍾育霖，未來地主購入後將等待台南市都市計畫委員會審議的結果辦理解編，預計後續尚需經由內政部都市計畫委員會審議及辦理市地重劃開發作業。據報導，看好南台灣房市，近期三地集團董事長以個人名義購入高雄市民族與光華路口351坪土地，成交金額5.8億元，加上這次購入台南武聖夜市等土地，已知購地金額超過17億元。針對未來開發進度，鍾育霖指出，武聖夜市這塊土地未來將興建集合式住宅，但土地目前尚無開發行程，因此夜市攤販仍持續營業，至於何時開發目前未定。