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」 台東 台東大學 鳳梨釋迦台東大學3學生參加系上烤肉趴!疑豬肉不新鮮 上吐下瀉急送醫
台東大學28日晚間發生食物中毒事件,3名學生參加系上舉辦的烤肉活動,結束約4小時候,3人竟上吐下瀉緊急送醫,疑肉片不新鮮釀禍,所幸經就醫後生命徵象皆穩定,詳細事發原因仍待調查釐清。據了解,台東市日前才發生小米粽食物中毒案件且尚未查清,不料事隔幾日竟又再爆出食安問題,台東大學有3名學生分別為2男1女,共同參加系上舉行的烤肉活動後,結束時3人先回寢室稍作休息,經隔4小時3人竟出現上吐下瀉症狀,直到承受不住才緊急請同學幫忙聯繫救護車送醫。消防局表示,台東縣消防局28日晚間獲報,立即派遣轄區知本救護車先行趕往台東大學救援,並加派台東市區救護車共同前往援助,到場後發現有3名學生上吐下瀉,經詢問得知3人疑因烤肉時食用不新鮮的豬肉才出現症狀,救護員迅速送醫治療,幸虧生命徵象皆穩定,詳細事發原因仍待進一步調查釐清。
台東大學系上烤肉「3人上吐下瀉」送醫 疑似豬肉沒熟吃下肚
國立台東大學今(29)日凌晨發生疑似食物中毒案。生物科技學系2男1女共3名學生,昨晚參加系上烤肉活動,事後出現上吐下瀉症狀,凌晨被救護車緊送往台東馬偕醫院治療,3人意識清楚無命危險,患者表示疑似是吃到沒熟的豬肉才會如此。知本救護人員林宏益表示,警消凌晨獲報直驅學校宿舍,3名大學生及其同學一同送往台東馬偕醫院,其中一人臉色較為蒼白,3人精神穩定、意識清楚。患者表示,疑似是吃到未熟的豬肉,當下覺得味道怪怪,接下來就開始上吐下瀉,稍作休息後狀況仍未緩解,學長姐才呼叫救護車,將3人緊急送醫。
用愛回饋台東 情侶檔教師返鄉任教
台東大學華語系碩士班情侶檔鄭仲傑和吳姵璇,前年應屆畢業,雙雙考取桃園正式教師;由於懷抱對台東教育的熱忱,課務之餘自組「兩人讀書會」備考台東教甄,今年應試一舉囊括榜首、榜眼佳績。兩人感謝命運也感謝彼此,「是上天給予他們以愛回饋的機會」。鄭仲傑與吳姵璇兩人在就讀東大華語系時相識相戀,修煉愛情的同時,也未荒廢課業,不僅共赴泰國、韓國進行華語教學實習,且連袂考取教育學程、華語文學碩士班,並加入永齡希望小學,從事偏鄉課輔。為期半年的教育實習結束後,2人也如願通過桃園教甄,更因准考證號碼相鄰,分發至同校任教。錄取當下同時許下心願,「將來若有能力與機會,也希望能夠幫助更多學弟妹考取」。桃園任教期間,返「鄉」台東的念頭始終縈繞於鄭仲傑與吳姵璇心頭,不時想起實習期間,學生們經常問「老師,你會不會回來?」,於是兩人毅然決然「再戰一次」,報考台東縣113學年度國小教師聯合甄選,最終分別以榜首、榜眼之姿分發至東大附小及關山國小。兩人開心分享說,當年東大教育系教授何俊青的一席話言猶在耳,他說,趁著年輕出去闖一闖,到北上磨練,打開視野,才能為台東的孩子帶來更多不一樣的教育協助。過去2年的城市經驗,的確為他們返東之途,累積許多教學能量。鄭仲傑和吳姵璇表示,他們深信「教育雖不是萬能,卻能夠創造可能」,期望透過自身努力,為台東的孩子們開拓更寬廣的視野,擁有一個可以期待的未來。
天熱「鎖鏈蛇大軍」出沒!台東捉蛇案量攀升 專家曝1特徵:毒蛇更好抓
時序入夏,氣溫炎熱,蛇類出沒頻繁,台東縣捉蛇案量呈直線攀升,蛇種以眼鏡蛇為最大宗,其次為鎖鏈蛇,出沒地點鄰近太平溪及知本溪流域。年僅24歲的捕蜂捉蛇團隊員古尚豐透露,毒蛇比無毒蛇好捉,只要人眼「顧牢牢」就不會開溜。台東縣政府農業處捕蜂捉蛇業務「收穫滿滿」。近日,委外團隊陸續於中興路六段、開封街等路段民宅,捕獲3條具有毒性的鎖鏈蛇,今(29)日送往屏東科技大學,交由生物科技系教授蔡添順用以學術研究。 鎖鏈蛇頭、身布滿橢圓花紋,具有毒性,攻擊距離可達身長2倍。(圖/中國時報記者蕭嘉蕙攝)捕蜂捉蛇團隊員古尚豐緩緩解開蛇袋,頭、身布滿橢圓斑紋的小鎖鏈蛇鑽出,落入蛇籠中,性情凶猛暴躁,不斷「蛇來蛇去」還不時發出嘶嘶叫聲,另條體型較長的鎖鏈蛇相對溫順,最後一條則連同蛇袋直接放籠中。畢業於台東大學運動休閒學系的古尚豐,因緣際會下入行,短短1年間,已成為可獨當一面的捉蛇人員,但仍不乏「蛇吻」外傷。他笑著說,前幾天才被龜殼花咬傷左手中指,當下立即就醫注射血清。古尚豐也坦言,其實毒蛇比較好捉,因為牠們習性比較不易溜竄,只要人類在旁緊盯,就會乖乖留至原地;反觀無毒的蛇類,因攻擊性低,遇見人類時便會驚慌逃離,相對不易捕捉。屏科大人員則提醒,鎖鏈蛇攻擊性強,攻擊距離可達身長的2倍,尤其是蛇身捲曲呈圓盤狀時,會朝敵方發動彈跳式襲擊。
綠島男拾獲乳白怪石 疑是海上珍寶「龍涎香」
龍涎香被視為「海上珍寶」,外型如石,卻價比金高,近來頻傳現蹤離島海岸,成為新聞熱話題,以拾物為樂的台東縣綠島鄉民林國文意外發覺,3年前撿拾的怪石貌似龍涎香,重約700公克,經專家初判為龍涎香可能性極高,但仍待專業鑑定。居住於台東縣綠島鄉的林國文,興趣愛好多元,平日閒暇之餘喜愛赴海邊「尋寶趣」,沿著岸際撿拾漂流木、海漂物等造型特殊物,除了收藏觀賞外,也發揮創意加工製成擺飾藝品;近日,隨著「澎湖男子撿獲龍涎香」新聞熱播,林國文也在滿屋藏品中驚見同款怪石。「這跟我撿到一樣!」,綠島鄉民林國文說,3年前和兒子在岸邊漂流木堆中,發現1塊乳白色、不規則狀的石塊,摸起來觸感油滑,細看光亮的表面,其實布滿大小孔洞,點火燃燒後冒出白煙,融化處可見牽絲且散發淡淡香氣。疑似龍涎香的石塊,表面光滑、觸感滑膩,燃燒後融化牽絲且散發淡淡香氣。(圖/林國文提供)林國文撿拾之初以為是廢棄蠟燭,而後在石塊內部發現牡蠣附生,研判是不知名的海漂物,目前手邊有自拾700公克及好友贈予4公斤的怪石各1塊。為揭開石塊身世,台東大學環境教育中心主任段文宏透過影像遠距觀察,他表示,石塊的色澤、質地與文獻記載中的龍涎香近似,但仍需進一步專業鑑定。段文宏指出,台灣海域位於大型鯨類生活及遷徙的範圍,據日治時期統計,恆春一帶捕獲的大型鯨類數量驚人,每種類約有百隻,因此可推論龍涎香經由自然排泄或死亡鯨屍排出,再隨浪沖刷至岸際。段文宏進一步說明,龍涎香為大型海洋哺乳類動物腸道內異物,經年累月受分泌物層層包覆形成,但另有一說認為是糞石;由於具有定香之效,可使香芬氣味穩定,在古時代具有高經濟價值,近代則因罕見且具收藏價值。
恢復對話有助兩岸受惠 趙少康再抛8論述喊話農業部
國民黨副總統候選人趙少康先前於政見發表會上表示,針對大陸持續禁止我國農產,如鳳梨、釋迦,失去中國市場且要到WTO申訴沒有結果,農業部回應,中國大陸落居我國第4大外銷市場,顯示多元分散外銷市場有成,降低對單一市場依賴。對此,趙少康再提8大疑問,並表示兩岸應該恢復交流及對話,方能使大多數台灣人民受惠,政府應該加以肯定才是,而不是像現在的冷言冷語。對此,趙少康指出,第一,2023年上半年,台灣農產品出口金額為23.9億美元,較去年同期短少9%,台灣農產品出口逐年下降,全體國人應該正視問題的嚴重性;第二,過去大陸市場是台灣農產品出口的重要市場之一,也為台灣農民創造極大的收益,為了照顧農民的利益,台灣應該要好好重視並維護大陸市場。第三,現在因兩岸關係緊張,導致台灣出口大陸農產品降至第四位,農漁民收益因此受到極大影響,農政主管機關難辭其咎;第四,自2016年民進黨執政以來,兩岸關係陷入緊張,海基、海協兩會協商管道中斷,兩岸簽署協議所建立的官方管道溝通不良,導致攸關許多人民與商業往來的問題無法透過協商解決。第五,以水果蟲害與石斑魚被驗出含有抗生素問題,大陸海關總署已向我方主管機關通知,但我方的態度,不思與大陸協商解決問題,去WTO申訴解決,不是解決的方法,因爲有蟲、有抗生素被驗出是事實,WTO充其量也只能要求我方改善第六,既然台灣主管機關無法處理蟲害與抗生素問題,台東縣政府、台東大學以及所有鳳梨釋迦產業鏈業者組成自救會,在與大陸進行專業溝通後,終於可以恢復輸出。第七,而為了讓石斑魚恢復輸出大陸,國民黨副主席夏立言從去年8月以來,率團赴中國溝通交流數次,鄭重向中方反映我方關切,中方也表示理解與重視,石斑魚業者經過近兩年的艱苦努力、積極奔走,致力於提升石斑魚從養殖到出口檢疫的整體產業與品質,最終讓石斑魚恢復銷往中國大陸的流程,讓水產養殖產業鏈更加完整,這也是繼台東鳳梨釋迦恢復輸陸以來,透過對話溝通與各界努力,協助台灣基層農、漁民解決問題的又一實例。最後,趙少康强調,兩岸應當恢復交流、務實對話、減少衝突,能使絕大多數台灣民眾受惠,實現兩岸民眾雙贏,政府應該加以肯定才是,而不是像現在的冷言冷語,甚至前農業部官員還說台東縣政府「有辱國格」。
首批復銷陸鳳梨釋迦驗出害蟲 東區農停權10天
台東縣府與台東大學合作建立嚴格規範「鳳梨釋迦蟲害零檢出」,首批銷往大陸的鳳梨釋迦卻被驗出有蟲害,縣府13日證實並公告台東地區農會連帶所屬29位果農停權10天。台東地區農會研判,可能是釋迦蒂頭部分被驗出害蟲。台東縣府13日證實首批銷往大陸的台東鳳梨釋迦被驗出蟲害。鳳梨釋迦示意圖。(圖/中國時報蔡旻妤攝)台東地區農會總幹事李建通說,目前大陸方面並未針對檢出介殼蟲問題給予官方書面文件,倘若確有此事,將遵照縣府規範制度,在停權10日處分下全面檢討,重新加強品管人員訓練,盡量完成零檢出程序。李建通也說,若真有蟲害,可能是釋迦蒂頭部分被驗出害蟲,有些害蟲的卵和小蟲躲在蒂頭處,以肉眼無法看出,等出櫃後孵化被發現。另外,由於現在尚未進入鳳梨釋迦量產季節,停止10天收釋迦對農民影響不大。台東縣長饒慶鈴表示,水果檢疫出口流程,縣府一直都照著中央規範來做,地方政府是輔導包裝廠和釋迦果農強化蟲害檢疫,但銷售大陸前仍要經中央檢疫把關,若陸方海關檢疫有問題,籲請中央只要查獲有問題就不要放行。她表示,周五還有3櫃要到大陸,會更要求品質把關。台東縣青農聯誼會長張勝堯說,針對有蟲害影響銷路,農民難免擔憂,會積極改善,若有更多通路對於農民來說當然更好。防檢署表示,陸方今年6月20日恢復台灣釋迦輸入,並透過兩岸平台提供2批核可供果園及包裝場,但未提供完整檢疫規範。呼籲陸方盡速提供鳳梨釋迦輸入檢疫規範並透過兩岸平台對話討論,以確認關切的有害生物種類或有無其他檢疫要求。針對台東鳳梨釋迦驗出蟲害,大陸國台辦發言人朱鳳蓮12日表示,尚未通過審核的包裝廠、果園,可以按照整改要求繼續整改、申報。她還強調,只要堅持「九二共識」、反對台獨,符合大陸相關檢驗檢疫規定,陸方願與台灣內部相關方面商談恢復台灣農漁產品輸入大陸事項,推動更多台灣農漁產品恢復輸入大陸。
男大生到台南鯤鯓王平安鹽祭做報告 意外奪得擲筊冠軍16萬8888最大獎
台南鯤鯓王平安鹽祭今年邁入第20屆,12日南鯤鯓代天府舉辦了總獎金50萬元的擲筊挑戰賽,最終由一名從台東大學來的男大生奪得16萬8888元最大獎,而且巧合的是,今年他剛好20歲,剛好與大會舉辦的屆數一樣,被認為冥冥中有巧合註定。每年廟會的擲筊比賽都吸引大批民眾參加,鯤鯓王平安鹽祭第20年舉辦,吸引不少民眾排隊參與擲筊,試試手氣。最後一名家住台南的台東大學20歲學生潘慶嶸因做作業到南鯤鯓取材,因此有空參加比賽,沒想到竟連續擲出10個聖筊,又與另名同分參賽者抽獎對決時,被抽中他的名字,獨得特別獎16萬8888元。由於他20歲和台南鯤鯓王平安鹽祭同年,也被認為是冥冥之中的巧合。除了他之外,還有許多民眾擲到幸運獎,以及前三名的獎項,不少民眾都拿回獎金笑開懷。
扛不住!台東震後蚯蚓大軍「湧」出地表 專家曝關鍵原因
俗話說「數大便是美」,但數量驚人的蚯蚓大軍,卻令人作噁。台東縣昨晚發生芮氏規模4.8有感地震,今上午各地赫見蚯蚓湧出地表,紛紛驚嘆「地震先知」,引發熱議,對此,專家表示,此現象主因為蚯蚓窩雨後陷入淹水逆境,遂出洞求生;另外,受小犬颱風侵擾地下層,近期多見蟑蟻鼠等生物出沒。身型細長且不斷蠕動的蚯蚓,本該棲息於土壤泥地,今早卻蜂擁而至地表,密密麻麻滿地爬,包含台東市區街道、校園走道等,四處可見,嚇壞不少準備去上課的女學生,直呼「好噁心,好可怕」。突如其來的生態異象,不少民眾聯想到,台東昨日傍晚5點起降下大雨,晚間9點19分又發生芮氏規模4.8有感地震,由於發生時間點相近,紛紛推論「蚯蚓該不會是地震先知」。對此,台東大學生命科學系副教授呂佩倫表示,此現象主要歸因於大雨過後,蚯蚓窩遭埋藏,產生「淹水逆境」,迫使蚯蚓爬出地表活動,地震為次要因素,另外,先前小犬颱風亦對地層下環境,具有後續影響力。另外,近來不少民眾發現原本一塵不染的住宅,出現成群蟑螂、螞蟻大遷徙,甚至連老鼠也現蹤,亦為小犬颱風所致。呂佩倫表示,颱風來襲時,不只會影響地表上人類居住環境,肉眼看不見的地下層也連帶遭受破壞,昆蟲、生物為另覓棲息地,會沿著地下水管線爬出,估計此現象將持續3個月。台東市區街道24日上午赫見蚯蚓大軍湧出地表,數量驚人,女學生見狀直呼「好噁心,好可怕」。(圖/蕭嘉蕙攝)
後山臉綠1/賴坤成接戰台東立委三腳督 劉櫂豪願賭不服輸添變數
台東縣2024區域立委選舉已經呈現「三國鼎立」之勢,國民黨現任大武鄉長黃建賓出征,台東縣政府前建設處長許瑞貴也以無黨籍參選,民進黨則由贏得黨內初選的前立委賴坤成出線,但同黨的現任立委劉櫂豪動作頻頻,增添這盤棋局的變數。68歲的許瑞貴最早宣布投入台東縣區域立委選舉,他畢業於國立成功大學土木系,早年在關山工商任教,曾獲教育部長獎,1994年至1998年代表國民黨當選關山鎮長,任內改建市場、完成關山親水公園及關山自行車道,並舉辦關山音樂祭,還促成慈濟在關山設立分院,讓地方人士他讚譽有加。2001年及2004年,許瑞貴分別披上親民黨及民進黨戰袍參選立委皆落敗,2005年繼續代表民進黨參選台東市長未克,隨後轉往議會及縣府服務,擔任過城鄉發展處長、農業處長和建設處長,此次許瑞貴雖沒獲得國民黨提名,但他強調會以無黨籍參選到底,不排除和其他政黨合作。許瑞貴在關山鎮推動多項建設,雖沒獲得國民黨提名,但他強調會以無黨籍參選到底,不排除和其他政黨合作。(圖/翻攝自許瑞貴臉書)知情人士指出,2021年許瑞貴任建設處長期間,曾對定居台東的香港人當面嗆聲「滾回香港」遭提告及申訴,雖獲不起訴,申訴也被認定事證不足,但許瑞貴反控該名香港人誣告,隔年又撤告,因而被視為思想較保守,在現代化思維上還有進步空間。國民黨則是徵召44歲的現任大武鄉長黃建賓迎戰,他是國立台東大學健康促進與休閒管理研究所碩士,當過村幹事、兩屆大武鄉代表會主席,育有一子一女。國民黨台東縣黨部人士分析,雖然台東是藍營票倉,但黃建賓知名度不高,仍須加把勁。而在民進黨電話民調中勝出的賴坤成,畢業於國立臺灣大學法律系,是台東縣第一位民進黨籍鄉鎮市長,也是首位民進黨籍台東縣立委。先前metoo運動時,他被爆料擔任財團法人台灣中小企業聯合輔導基金會董事長時,疑似歧視孕婦,連帶過往爭議被一一挖出,包含2011年他拜訪花蓮部落,幾杯黃湯下肚後爆粗口,還摳弄一名男性乳頭,事後聲稱這算是一種「很親切」的選民服務;同年,他參選花蓮縣立委,語出驚人表示,若勝選要蕭美琴穿比基尼,被當時總統參選人蔡英文表情嚴肅遏止,以上種種事件,也讓黨內冒出「換人選」聲浪。民進黨立委劉櫂豪與前立委賴坤成兩人瑜亮情結近20年,為了「戲棚是誰的?」這次立委選舉纏綿的情仇浮檯面。(圖/報系資料照)至於台東現任立委劉櫂豪是政大法律系出身,曾任法官,祖父劉洋是中華會館臺東分社發起人之一,2001年親民黨籍的徐慶元當選台東縣長,邀請民進黨劉櫂豪出任台東縣副縣長,當時他年僅34歲,成為台東縣地方自治史上最年輕的副縣長,2012年開始立委3連霸。如今民進黨內初選由賴坤成出戰,看似阻斷劉櫂豪的立委4連霸之路,但他仍表態會積極朝參選方向前進,也強調不會退黨。民眾黨方面,原先徵詢曾競選池上鄉長的在地青農魏瑞廷,但似乎無果,地方知情人士嘆,這次民眾黨唯一可能出來選的,就是曾參選立委及議員失利的陳允萍,但去年9月已遭民眾黨開除黨籍。民眾黨台東黨部主委賴坤志表示,目前台東黨部無人有參選意願。
鳳梨釋迦蟲害防治獲肯定 重開銷陸大門陳吉仲酸自貶國格
2021年9月,中國大陸以多次檢出大洋臀紋粉介殼蟲為由,禁止台東鳳梨迦輸入,農委會雖然祭出外銷、內銷和加工三路去化因應,然而供過於求的鳳梨釋迦滯銷,價格雪崩仍令農民苦不堪言。台東縣政府為了替農產殺出一條血路,偕手縣農會與台東大學三方合作擬定一套品質管制規範,今年6月終於獲得大陸首肯重新輸入鳳梨釋迦。但農委會主委陳吉仲,反批評台東縣長饒慶鈴自貶國格,不僅饒慶鈴反擊,就連農友都直嗆「政府不能老要國人吞農產,農產政策也一味採取補助方式」。
農產自救1/鳳梨釋迦蟲害防治獲肯定 台東縣農會強調誠意開啟銷陸大門
2021年9月,中國大陸以多次檢出大洋臀紋粉介殼蟲為由,禁止台東鳳梨釋迦輸入,農委會雖然祭出外銷、內銷和加工三路去化因應,然而供過於求的鳳梨釋迦滯銷,價格雪崩仍令農民苦不堪言。台東縣政府為了替農產殺出一條血路,偕手縣農會與台東大學三方合作擬定一套品質管制規範,今年6月終於獲得大陸首肯重新輸入鳳梨釋迦。台東縣農會總幹事李建通透露,這次農產通路突破最重要的是品質改善與展現誠意。台東縣副縣長王志輝坦言,早年中國大陸進口台灣農產品向政治讓利性質,品質上比較沒有嚴格要求,但近年來中國與世界各國都訂有品質規範,我們總不能老是期待人家讓利。因此當陸方表明一定要有「改善作為」時才願意再接受釋迦,我們就體認到事態嚴重,火速找上台東大學與縣農會合作,並且制定「台東鳳梨釋迦輸往大陸品質管制規範」,再選定25個農民、3家包裝廠配合依SOP執行,執行成效顯示病蟲清除率達99%,陸方也派員來台檢驗,消除了原有的疑慮。台東大學生命科學系教授李俊霖團隊制定出規範,要將清潔和生產區域分開,或至少加裝防蟲網,改善產銷和加工品質符合買方市場需求。(圖/劉耿豪攝、釋迦農民吳村田 提供)CTWANT記者走進位於國立台東專科學校附近的鳳梨釋迦園,成列的釋迦樹筆直工整,地面上則幾乎沒有雜草,60歲的果農羅興龍頂著東台灣煞炙人的烈陽早在園裡等候多時,他一看到記者馬上指著樹上的小釋迦果,「這沒效啦!要打掉!」羅興龍說,自然授粉的釋迦容易裂果、果型不佳,且收成期不一致,因此他都會作一次全園疏果,九月間再透過人工授粉控制產期和果型,果實汁甜綿密,既方便管理也穩定品質。正當講得口沫橫飛之際,羅興龍突然想到近2年釋迦遭禁運,臉色一沈地說:「過去釋迦外銷通路占8成產量,家家戶戶都有好價格,外銷的路斷了只能透過合作社運送到拍賣市場,從此價格被打趴在地上」他說,然現在有投保鳳釋迦保險,但能理賠的只是成本,而且農產品不能光靠理賠、補貼,這根本賺不了錢,現在既然縣府提供了這條提升農產品質的方法,他也很有意願參與。 負責主持這項計畫的是台東大學生命科學系李俊霖教授團隊,李俊霖表示,台東釋迦農多為小型農戶,以往多由人工手持高壓噴槍吹除果實上的粉介殼蟲,但因每個人操作及仔細程度不同,一旦農果的產量多就會發生疏漏,加上農民在採收、清潔及包裝上沒有明顯區隔,蟲卵可能藉由空氣或人員移動造成交叉污染,所以包裝區與清潔區應明確區隔或至少使用防蟲網。李俊霖說,這次品管改善規範包含:外銷應取得產銷履歷、包裝廠清潔人員須參與至少24小時培訓課程,以及落實果品徹底清潔、廠內包裝區與清潔區動線應明確區隔避免交叉污染,皆符合農委會外銷規範。台東縣農會總幹事李建通說,台東縣鳳梨釋迦過去鮮果外銷,中國大陸佔比95%,其餘則是新加坡、馬來西亞和香港等地,過去鳳梨釋迦價格最好時,有到一台斤80塊,平均價格為一台斤50塊,禁銷大陸期間價格慘澹,一台斤只有10幾塊錢,價差最高有到70塊,「原本2萬多噸的產量一下子要由國內消化,市場受容力有限,勢必造成價格上很大差異。」李建通總幹事也透露,這次和陸方交涉,誠意和品質改善方案是最大關鍵。農民羅興龍細心照顧鳳梨釋迦園,他也坦言目前雖然不在外銷名單內,但未來將申請產銷履歷,搭上外銷列車。(圖/劉耿豪攝)農民羅興龍的釋迦園位於國立臺東專科學校附近,釋迦樹間距工整,幾乎沒有雜草,從肉眼就可見到羅大哥對果園的用心。今年60多歲的羅興龍坦言,外銷大陸管道受阻其實收入差很多,雖有投保鳳梨釋迦保險,但是僅理賠成本部分,理賠是多是少因素很多,並非長遠之計,等於沒有賺到錢。羅興龍說,過去外銷通路佔8成,無法外銷就只能透過合作社將鳳梨釋迦送到拍賣市場銷售,但是銷售價格農民無法控制,「如果我還年輕的話,那一定會改種,現在年紀大,如果走不下去就只好退休,釋迦費盡心力種出來,如果價格便宜,有人買走那還好,沒有人買,任其掉落才是最痛心的。」台東縣政府表示,首批外銷列車預計在11月下旬到12月上旬發車,至於首批外銷產量多少,目前正積極輔導農民外銷,這次重新外銷的重點是品質,而非數量。
農民等了638天!台東鳳梨釋迦叩關成功 饒慶鈴:感謝兩岸攜手合作
中國大陸海關總署今(20)日宣布恢復台東縣鳳梨釋迦進口,台東縣長饒慶鈴發文表示,感謝兩年來產官學界共同努力提升釋迦品質,也感謝兩岸攜手合作,為農民謀最大福利。經過638天的努力,鳳梨釋迦可以重新輸陸了!台東縣長饒慶鈴表示,鳳梨釋迦禁銷中國大陸的這段期間,積極打開鳳梨釋迦的內銷通路,也以3個具體行動面對鳳梨釋迦害蟲問題,分別是輔導農友有害生物零檢出及安全用藥、加強舉辦研習並輔導果園加入產銷履歷驗證,以及和國立台東大學合作訂出「台東鳳梨釋迦輸往大陸品質管制規範」。饒慶鈴表示,經過台東大學李俊霖教授團隊和台東地區農會、集貨場、農友的試驗,粉介殼蟲清除率達逾99%,鳳梨釋迦年底也將進入產期,這次的機會一定要好好珍惜,饒慶鈴呼籲農民朋友現在起做好準備,也務必遵守外銷規範,鼓勵農民朋友取得產銷履歷驗證,在清潔方面嚴防蟲害,從業人員也能積極通過培訓。根據ETtoday新聞雲報導,對於台東縣鳳梨釋迦可重新輸陸,國民黨表示,經過各方近2年的努力和協商,台東鳳梨釋迦終於可以輸陸,這也證明了兩岸保持溝通管道暢通、積極交流對話的重要性。另外,國民黨也表示,相信兩岸秉持以人為本、民生為先的精神,加上務實的協商溝通,「沒有什麼問題是解決不了的。」
台東大學自助餐「4菜160」…啃雞腿吃到「滴血生肉」 校方、業者出面說話了
一般人對大學內學生餐廳的印象,多半會覺得,因為消費主力是還沒有經濟收入的學生,餐點的價位應該是以經濟實惠訴求。但一名就讀台東大學的女大生,近日出面指控,校內上個月新開了一家自助餐店,原本價格還算合理,但近期這間自助餐,竟改成「秤重計價」,結果只夾4樣菜,還沒有主餐的肉類,秤下來就要價160元;甚至還有學生吃到「會滴血水,肉還是生的雞腿」,消息曝光後,上萬名網友炸鍋。台東大學事後在了解相關狀況後,今天(13日)對外表示,會要求自助餐業者清楚公告計價方式,讓用餐者都能清楚明瞭。而廠商業者也於昨天中午做好餐點的價格標示,並解釋考量食材上漲因素,其他菜類的計價方式,是以100克為15元去計算。這名女大生在「爆料公社」指控,學校內上個月開了一間自助餐,剛開始的價格還算合理,沒想到近日自助餐的計費方式,突然改成用秤重的,讓夾完菜的她瞬間見識到物價飛漲的殘酷,「才知道原來台東物價這麼可怕,還是在校園裡。」台東大學自助餐爆夾個3樣菜秤重要破百元,雞腿常常一啃,靠近骨頭的地方肉都沒熟,還滴血水。(圖/翻攝自爆料公社臉書)原PO表示,現在學生餐廳的這間自助餐,蔬菜是以「秤重計價」,但肉類則另外算單價。原PO還指出,該自助餐在菜色裡的炸雞腿,時常啃下去都是「一片血紅」,甚至還曾滴出過血水,靠近雞腿骨頭的地方,肉還是沒有煮熟的鮮紅色,廚餘桶內也全常見沒吃完的「血色雞腿」。而讓原PO最無奈的,是學生已經去反映了,但校方卻完全沒有作為。文章曝光後,隨即吸引大批網友熱議,有人就虧自助餐的秤重計費方式,「應該是連餐盤餐具一起算,你記得吃完要帶走」,但多數人都看不下去這種昂貴又沒有妥善料理的學生餐廳,直言「太扯了吧!這個自助餐感覺中間賺很大喔!」但也有人出面緩頰認為,台東的交通較不便利,想要把食材運送到當地,所需的成本較高,自然會影響到價格。而根據《ETtoday新聞雲》報導,台東大學今出面表示,自助餐業者自今年3月21日試營運至今3週,受到非常多的關注與期待,在整體大環境物價上漲與菜價波動大的情況之下,持續接受校方給予的建議加以調整,並強調有要求業者清楚公告計價方式,確保校內用餐者能清楚收費細節。而業者也出面解釋,考量食材上漲因素,其他菜類的計價方式,是以100克為15元為基準。至於被校內同學抨擊肉品不熟的問題,業者則表達歉意,並會做出當場全額退款的補救措施。而對於外帶遇到類似問題的用餐者,若後續告知業者,仍會以全額退款方式處理,並承諾會在膳食上持續加強把關。
撞斷平交道護欄慘噴飛!女騎士當場無呼吸心跳急送醫
台東市大學路今天早上發生機車自撞平交道護欄的意外,1名女騎士從台東大學往市區方向,經過鐵路平交道時,柵欄剛好放下,女騎士疑似閃避不及直接撞斷護欄,人倒地、機車噴飛30公尺外的農田,經戒護保全人員發現協助報案。強烈撞擊讓女騎士一度失去呼吸心跳,消防人員趕緊CPR,恢復心跳後趕緊送醫急救。意外未造成台鐵車輛班次,至於車禍原因正由鐵路警察會同台東警方調查中。機車衝至農田裡。(圖/報系資料照)
伴讀天使2/年供500名弱勢兒學餐費 熱血老牙醫盼擦亮後山未來
根據衛福部統計,我國經濟弱勢兒至少超過20萬人,其中又以台東、花蓮比例最高,「新希望基金會」看見東部偏鄉困境,自2006年起在台東設立基地推動「東光計畫」,無償提供中低收入戶、單親、隔代教養家庭中的孩子就學、就養服務,甚至資助他們交通費、學費、餐費等,同時開設課後輔導班,盼能擦亮後山孩子的未來。「當時會到台東,是因為基金會創辦董事長張茂松牧師看到後山的孩子有需求,所以我們一開始先試辦一個點,原本預計實施2、3年,但我們後來發現,一旦我們走了,孩子的幫助就停了,那孩子們未來該怎麼辦?所以基金會才會堅持延續這個計畫。」新希望基金會董事長戴建隆說。本刊調查,新希望基金會的「東光計畫」,自2006年發起至今,在資金不足的狀況下仍篳路藍縷地走到現在,如今在台東縣7個鄉鎮市共有20個據點,每年幫助超過500名台東地區小學到高中的學童,資助學費、交通月票、晚餐費及運動鞋等,並開設課後陪讀班、生命成長營會等。現在就讀於台東大學幼兒教育系的女大生「唐寧」,因為小時候父母離異,而父親也因為犯罪入獄,母親另組家庭,她被原生家庭拋下,和哥哥相依為命居住在台東尚武部落的外婆家。 「外婆是在種菜的,小時候我下課之後,就在社區附近遊蕩,當時沒有人可以教我功課,是教會將我從社區帶回去,鼓勵我參加課後的陪讀班。」唐寧回想起當時的經過,至今仍然相當感恩。「小時候,我曾經因為想念爸爸媽媽,還一度割腕輕生。」在陪讀班老師的陪伴下,唐寧擺脫原生家庭帶給她的陰影,同時課業也逐漸有所起色,唐寧漸漸對學習產生興趣,最後考上臺東女中,畢業後又順利考取國立台東大學幼兒教育系,未來也將成為教育界的新血。來自台東的唐寧,從小父母就不在身邊,所以生活行為有些偏差,但在教會的協助下重拾書本,最後考上大學。(圖/新希望基金會提供)除了陪讀之外,基金會還規劃「東光夢想之旅」,因個別孩子的潛能、興趣不同,帶學童們走出台東,看看山外的世界,並安排孩子到有興趣的職業工作場合參訪,許多被計畫協助的孩子考上國立大學,有人已成為優秀法官助理、醫生、護士、舞者等,大展長才。「我們希望提升孩子們的競爭力,好還要更好,小太陽、東光計畫施行10多年,我們看到在計畫中的孩子們成績顯著成長,就算從計畫中畢業了,他們也時常回來教會,看到每個人發展都不錯,這一切都值得了。」戴建隆說。新希望基金會董事長戴建隆表示,未來希望基金會對於弱勢的服務可以拓展的更深更廣。(圖/黃鵬杰攝)戴建隆已經70歲高齡,目前仍是執業的牙醫師,他從28歲、新希望基金會還沒創立時,即開始走遍泰緬、馬來西亞、台灣山地偏鄉從事義診服務,因為和基金會創始董事長張茂松牧師是老朋友,後來還接下董事長一職。談起基金會未來走向,戴建隆引用德雷莎修女所說,「在別人的需要上,看見自己的責任。」這是新希望基金會創立宗旨,除了維持原本的服務外,未來也會加深加廣,從1991年只有戴建隆、張茂松的草創時期,基金會一路走來已逾32年,如今就如2人盼望,點滴的愛心已然成為江河。
赴臺東大學演講 柯文哲:台北的問題就不要問了
國立台東大學學生會與畢業生聯合委員會共同舉辦名人講堂,8日邀請民眾黨主席、台北市長柯文哲以「我的人生觀」為題,分享對於自己生命中發生的人事物帶給他的想法和態度。媒體問及有關2024總統大選政治議題,柯文哲只表示,「難得下鄉,台北的問題就不要問了」。柯文哲在演講中分享,2014年當選台北市長後,進入政壇是完全不同的人生體驗,細數在政壇所經歷的風風雨雨,盡力而為都有做到。柯文哲談及面對死亡的議題時指出,死亡最難過的不是往生者和家屬,而是醫生。自己從醫的心路歷程就是「見山是山,見山不是山,見山又是山」,意即最困難的,並非面對挫折打擊而是沒有失去熱情,所以每個人都應擁有自己的核心價值和人生觀,如此面對挫折打擊,才不會崩潰。也別因遇見0.5%糟糕的人事物,就決定放棄自己過往所熱衷的事物或相信的理念,因為這樣等同忽略99.5%的美好。柯文哲最後希望學生省思「人要怎麼樣,才算是活著?」,如果人只單靠醫療機器的輔助而留著一口氣還算是活著嗎?自己從醫30餘年並閱歷無數生死百態後認為,生命的歷程在於過程,所以把握當下才是真理。會後媒體問及2024總統大選等相關問題,柯文哲則大笑後表示:「難得下鄉,這種台北的問題就不要問。」
藝遊東海岸3/戶外燈火下吃無菜單法餐 不用搭飛機也能造訪都蘭國
如果喜歡都蘭糖廠的氛圍,又恰巧在週四至週六來訪,不如事先預約好「Sweet Night Kitchen」的晚餐,體驗在自然環境下品嘗結合在地食材的法式料理。這間位於糖廠內的特色餐廳是由法籍廚師Sebastien和台灣妻子小雯所開設,兩人因為愛上都蘭的悠閒步調與風景而定居於此,最初兩人先以在糖廠擺攤販售餐食起步,現在則主要供應漢堡、捲餅、派點與預約制的無菜單法式料理,還曾以馬告入菜、用月桃做果醬。「鮭魚酪梨沙拉」。(圖/魏妤靜攝)「紅酒燉牛肉手工麵」。(圖/魏妤靜攝)而在我們當晚吃到的無菜單料理中,一道季節性餐點「鮭魚酪梨沙拉」,是主廚使用「低溫熟成」方式,將鮭魚先以鹽醃漬、脫水,並搭配酪梨、甜菜根醬,既繽紛又爽口開胃;主菜「紅酒燉牛肉手工麵」則將法國人的經典家常菜紅酒燉牛肉,與宛如米粒般的小巧手工麵結合,濃郁味道中又多了點新奇食感;結尾的「英式香蕉太妃派」更是一大亮點,原來Sebastien曾於英國學習廚藝多年,而在英國這也是道經典甜派,除了放入新鮮香蕉,還在酥脆派塔上塗抹太妃糖醬,帶來多層次甜蜜滋味。順道一提,Sweet Night Kitchen的用餐區是與台11酒寮共用,因此不妨一起納入體驗,在篝火前品嘗法餐、微醺片刻。「英式香蕉太妃派」。(圖/魏妤靜攝)都蘭國入境大廳上方還寫著「頭目之家」,在這裡部落頭目確實也加入都蘭國相關活動運作。(圖/魏妤靜攝)說到都蘭,這裡還有一個相當特殊的組織與品牌「都蘭國」,集結了都蘭部落在地青年與長輩的力量,甚至很有制度地設立了文化部、外交部、觀光部與經濟部,利用深度導覽、職人手作選物販售,以及相關展演,向旅客傳遞關於都蘭部落的故事與文化。如果想初入門探訪都蘭國,不如先從抵達「都蘭國入境大廳」開始,記者便在這裡看到不少特色商品,像是荖葉洗手乳、尤加利噴霧與印上阿美族阿公名言的酒杯,還有與台東大學產學合作推出的自有品牌茶包,有以幫助腸胃蠕動的樹豆做成的「臭屁茶」,及以月桃葉和紅茶混製的「Ina紅茶」,光是猶豫要帶走誰便可以糾結許久。都蘭國入境大廳內販售不少部落相關選物,可以從中了解一些部落文化。(圖/魏妤靜攝)「Ina紅茶」(左)、「臭屁茶」。(單包各279元、10入,圖/魏妤靜攝)DATASweet Night Kitchen地址:台東縣東河鄉都蘭村61號(都蘭糖廠內)營業時間:週四、週五18:00~22:00,週六12:00~22:00網址:https://www.facebook.com/fooddulantaiwan/都蘭國入境大廳電話:(089)531-864地址:台東縣東河鄉都蘭村29鄰224號營業時間:10:00~17:00網址:https://www.atolan-style.com/