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台中如邑堂餅家跨界聯名國際名廚江振誠 推出「法式國王太陽餅」！打造跨台法的創新伴手禮
台灣五屆太陽餅冠軍「如邑堂餅家」，創立至今致力於推廣台灣糕餅之美，多年來持續創新，推出松露、鐵觀音、抹茶、玫瑰等口味，顛覆大眾對「太陽餅」的既定印象，此次適逢品牌成立即將十週年之際，攜手國際名廚江振誠，重磅推出全新跨界聯名新品——「法式國王太陽餅 SunCake des Rois」。以「A Golden Journey of Taste 尋味之旅」揭開本次合作的序曲，這段旅程充滿了對糕餅文化傳承的重視與力求突破的堅持。為了紀念這個特別的里程碑，如邑堂餅家與國際名廚江振誠共同打造一款經典新作，融合東西方，歷經歲月傳承的經典糕餅，結合緣起於台灣中部的太陽餅、法國家家戶戶每年必吃的國王派，將法國、台灣代表團聚與祝福時刻的糕餅重新演繹，為經典注入新生命。「法式國王太陽餅」，其創作靈感源自江振誠主廚的一念初衷——「如何讓太陽餅更深刻地進入台灣人的心中」。（圖片提供／如邑堂餅家）從台灣到巴黎：跨越東西方的文化交織這次的「法式國王太陽餅」，其創作靈感源自江振誠主廚的一念初衷——「如何讓太陽餅更深刻地進入台灣人的心中」。 因此，江振誠主廚以源自13世紀，透過世代傳承，深植每一位法國人民心中的經典糕餅——國王派為靈感，並藉由其象徵祝福與團聚的寓意，將傳統的太陽餅重新詮釋與演繹，攜手如邑堂餅家40年製餅經驗的老師傅，共同開啟跨越台法糕餅文化的新旅程。台中如邑堂餅家跨界聯名國際名廚江振誠推出「法式國王太陽餅」！打造跨台法的創新伴手禮。（圖片提供／如邑堂餅家）從國王派到法式國王太陽餅：味蕾的探索與創新以太陽餅為核心，「法式國王太陽餅」的餅皮將國王派、太陽餅共有的千層酥皮特色巧妙融合，內餡延續國王派經典的杏仁奶油餡，食材選用美國杏仁粉、法國頂級奶油與香草籽醬，讓整體口感酥鬆不膩，並保留滑順濃郁的質感。 最後更以白橡木波本桶的熟成巴貝多蘭姆酒為餡料點綴，並畫龍點睛，以帶來豐富細膩的層次鋪墊，讓每一口的風味，都猶如橫跨台法兩國的長途火車之旅般，悠長餘韻。「法式國王太陽餅」，特別邀請知名設計師馮宇領軍IF OFFICE團隊，並攜手新生代插畫家陳景容，共同參與禮盒設計創作。（圖片提供／如邑堂餅家）從東方到西方：跨越時空的旅行 宮廷禮盒般的精緻獻禮此次推出的「法式國王太陽餅」，特別邀請知名設計師馮宇領軍IF OFFICE團隊，並攜手新生代插畫家陳景容，共同參與禮盒設計創作。 禮盒設計以東西合璧的文化交融為主軸，融入跨越東西、穿越古今的宮廷美學風格，旨在呈現產品跨時代與跨文化的特色。打開禮盒後，首先映入眼簾的是特意設計的花瓣盒般的結構，充滿儀式感。設計中包含了墨綠色線條勾勒的法式窗檯、東西方古典人物與小動物的花園百景、以及象徵太陽餅的太陽紋路，精緻的細節令人目不轉睛。仔細觀察，還能發現江振誠主廚化身為賓客，與其他人物共同享受一場優雅的派對。這幅場景如同一場東西合璧、古今交融的華麗序幕緩緩展開。
超潮法式甜點年禮這樣送 致敬《黑白大廚》瑪德蓮、打開許願池禮盒蛇來運轉
2024年即將結束，緊接而來的便是2025年1月底的農曆春節，各家年禮已紛紛出動，就為了提前搶攻龐大的送禮商機，喜歡法式甜點的人也不妨參考下列幾款。例如每年都會推出年節限定版包裝、搭配創意口味瑪德蓮的「open it.」，便限量推出「The Fortune of the Snake 蛇來運轉」新春禮盒，以現代金屬字體做為蛇年主視覺，賦予整體有份量的視覺感，並透過橙色盒體帶來能量與溫暖；同樣跳脫框架的還有「法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie」，其年節限定「許願池 make a wish」新年禮盒，以現代感的幾何錯視圖形呈現池水樣貌，再搭配別出心裁的錢幣小卡，展現向許願池訴說新年願望的意涵；另外由藝人炎亞綸自創的選物品牌「火火選物 HOHOS」，因應新年也推出兩款頂級禮盒，包括主推款「法式金磚蛋糕費南雪禮盒」與「台式金磚野生一口烏禮盒」，即日起至12月25日還可享早鳥97折。「栗子提拉瑪德蓮」（左）使用嘉麗寶70.5%苦甜巧克力與蘭姆酒增添醇厚感，點綴金箔點更顯閃耀，右為「椰絨奶香瑪德蓮」。（圖／open it.提供）在open it.推出的「The Fortune of the Snake 蛇來運轉」新春禮盒中，有致敬《黑白大廚》中的栗子提拉米蘇所設計的「栗子提拉瑪德蓮」，以細膩栗子餡融入微微苦甜的提拉米蘇；另外還有使用白巧克力豆混合天然椰子碎片的「椰絨奶香瑪德蓮」，充滿細膩奶香；第三款新品「蓮馥郁伯爵瑪德堡」，嚴選唐寧伯爵茶製作伯爵卡士達，並交織鹽之花焦糖奶油，以濃郁茶香帶來優雅感；最後還有強勢回歸的開心果口味「開心焦塩瑪德堡」，透過開心果獨特口感搭配海鹽焦糖醬回甘的香氣。新年限定口味可隨8入、10入或12入禮盒，搭配經典款口味與UCC耳掛咖啡包，即日起至12月31日早鳥預購享95折，滿4,200元再送法式原味6入禮盒；此外今年禮盒首度加入「品牌限定疊疊樂」遊戲道具，增添新年互動樂趣，限量推出1,000盒。12月24日、25日由台北、台中出發搭乘星宇全航線的旅客，頭等、商務艙提供「紅絲絨誕瑪德堡」，豪經、經濟艙提供「雪白聖誕瑪德蓮」。（圖／open it.提供）除了年節禮盒，open it.近日也首度攜手STARLUX Airlines星宇航空，將於12月24日、25日兩天推出期間限定耶誕獨家口味：「紅絲絨瑪德堡」與「雪白聖誕瑪德蓮」，僅限那兩天於台北及台中出發的星宇全航線機上供應，不對外販售。其中象徵溫暖、幸福的「紅絲絨瑪德堡」擁有鬆軟質地與細膩口感，融入了巧克力甘納許、奶油乳酪，再撒上草莓脆粒，酸甜平衡、層次鮮明；另一款「雪白聖誕瑪德蓮」則用經典的史多倫與法式瑪德蓮結合，每一口都有淡淡肉桂香氣，並選用台灣在地水果乾、核桃做出層次堆疊。「草莓粉霞費南雪」（左）、「雲朵柳橙費南雪」。（圖／法絨提供）「雪花胡桃脆脆」（左）、「黑巧荔枝烏龍酥餅」。（圖／法絨提供）再說回推薦年禮，法絨法式手工甜點除了推出有許願意涵的新年禮盒設計，還打造7款新年限定創意點心：草莓粉霞費南雪、雲朵柳橙費南雪、雪花胡桃脆脆、黑巧荔枝烏龍酥餅、焦糖可可榛果夾心、帕瑪森起司紅椒餅乾，以及黑糖肉桂夏威夷酥餅。主打款推薦草莓季必吃的「草莓粉霞費南雪」，將法國草莓果泥及日本草莓香甜酒混合，再點綴自製的糖漬台灣草莓，香氣甜中帶酸；另外還有選用日本糖漬橙絲、台灣在地柳橙汁及法國橙皮酒等頂級食材製作的「雲朵柳橙費南雪」，以及使用核桃為主角、裹上輕盈糖霜的「雪花胡桃脆脆」，以及嚴選南投荔枝烏龍茶與法國荔枝酒、再淋上苦甜比利時巧克力的「黑巧荔枝烏龍酥餅」，都是推薦點心。這次法絨也攜手精品級咖啡品牌SPACE提供魅嵐AA精品咖啡濾掛包，推出精品咖啡款新年禮盒，其中巴布亞紐幾內亞的水洗淺中焙咖啡入口帶有柑橘酸香和可可的濃郁風味，以咖啡搭配法式甜點更相得益彰。即日起至2025年1月10日推出各款禮盒早鳥優惠價，並加碼祭出下單「許願池新年禮盒」12入即送經典香檳粉紅包袋一組，消費滿1,500元再送限量同款概念鑰匙圈。「HOHOS 蛇年限定法式費南雪禮盒」含「糖漬橙皮伯爵茶費南雪」、「茶與白玉費南雪」各3入，與「鹽太妃牛奶糖費南雪」4入。（690元，圖／火火選物提供）火火選物主打的「HOHOS 蛇年限定法式費南雪禮盒」，使用紐西蘭奶油及日本Nippn麵粉，使費南雪具有濃郁香氣及外酥內軟的口感，並研發出三種不同風味。第一款「糖漬橙皮伯爵茶費南雪」將經典費南雪重新詮釋，融合伯爵紅茶及日本梅原糖漬橙皮，散發出清新果茶香氣；第二款「茶與白玉費南雪」融入彈牙白玉麻糬，放置在茶香費南雪中濃郁不膩口；第三款「鹽太妃牛奶糖費南雪」靈感來自牛奶糖，在大人系鹹焦糖風味的費南雪上，直接放上濃郁香甜的牛奶軟糖，一咬下去甜鹹交織、絲滑柔順。「海鹽太妃野生一口烏 金磚禮盒」（左）、「莫札瑞拉起司野生一口烏 銀磚禮盒」皆為790元。（圖／火火選物提供）另一款火火選物年節禮盒則把台式金磚野生烏魚子搬出來，以職人傳統工法日曬烏魚子，搭配主廚特製海鹽太妃、合併莫札瑞拉起司推出的「海鹽太妃野生一口烏 金磚禮盒」與「莫札瑞拉起司野生一口烏 銀磚禮盒」。海鹽太妃口味是獨家台法混血新吃法，將太妃焦糖香醇涮嘴的口感，配上薄鹽野生烏魚子，可甜可鹹、入口綿密；莫札瑞拉起司口味嚴選來自義大利南部的莫札瑞拉起司，以醇厚溫和的奶香配上炙燒野生烏魚子，不論配酒或茶都很適合。
身分起底4／外國藝人愛騎車趴趴走 法比歐虧考台灣駕照像去「遊樂園」
李多慧今年7月返韓考取機車駕照後，經常現蹤台灣街頭，就像個正牌台妹一般喜歡騎機車趴趴走，她也有曾YouTube頻道分享愛車及一系列設備，卻被眼尖網友抓包，她騎車從台北橋下到台北市民權西路，要往承德路右轉時，壓到旁邊的槽化線，依《道路交通管理處罰條例》第60條2項3款「不遵守道路交通標線指示」，可處以新臺幣900元以上、1800元以下罰鍰；另外她離開摩托車設備店時，在人行道上騎車，不過據《道路交通管理處罰條例》第45條規定，人行道並未開放車輛行駛，機車得用「牽引方式」找車位，行駛可罰600元以上至1800元以下罰鍰。韓籍YouTuber金針菇因來台留學走上影音創作這條路，4年前她挑戰「考取機車駕照」，在路考練習時搖搖晃晃，一度快跌倒，筆試還以86分低空飛過，不過正式上場時，她順利完成考驗，還隨即到烏來展開騎車一日遊，之後她更騎出心得，挑戰到日本騎機車流浪，並手把手指導親弟弟也拿到台灣駕照。金針菇（左起）、法比歐、夢多都會在台灣騎車。（圖／翻攝自IG）法國籍型男法比歐熱愛摩托車，平時也會騎車代步，他曾分享在台考駕照就像去「遊樂園」，但在法國考駕照需要層層晉級，想要考150cc駕照，需要先考到50cc、125cc，考試總長要花7個小時，其中4小時筆試、2小時場考、1小時道路駕駛。他也說台法機車文化大不同，在台灣大家講求方便喜歡穿拖鞋，但在法國一定要戴手套、穿著鞋子，否則會被開罰約800新台幣。同樣愛車的還有日本藝人夢多，經常在台騎車上路的他，曾因車輪太大遇到警察臨檢，「我乖乖給駕照，我有跟警察先生說我的摩托車的輪子本來就很大，他說在台灣沒看過，我有說這車2007年從日本進來的。他就開始相信，然後開始一直聊天。」雖然安然度過，但夢多坦言每次看到警察都會緊張，仍感謝他們辛苦工作。而騎車經驗豐富的他，也曾拍片騎重機載健美正妹小原優花騎山路，獲得對方大力讚賞。
蔡英文訪歐行畫句點 外交部：深化台歐關係共護區域繁榮
前總統蔡英文訪問歐洲之行於20日劃下句點，期間走訪捷克、比利時、法國，並與多名歐洲議會女性議員進行交流。期間她強調，台歐之間，共享民主、自由與人權價值，也是共同面對全球性挑戰的好夥伴。對此，外交部表示，未來將持續深化台歐關係，共同守護全球及區域的安全與繁榮。外交部表示，前總統蔡英文訪問歐洲參與論壇期間，會晤捷克參議長韋德齊（Miloš Vystrčil）及眾議長艾達莫娃（Markéta Pekarová Adamová），就增進台捷民主夥伴關係交換意見。 期間其還向故參議長柯佳洛（Jaroslav Kubera）的遺孀薇拉致意，以感謝柯佳洛對於台灣的堅定支持。針對蔡英文參訪法國參與「台法企業交流會」的致詞內容，外交部指出，台灣與法國共享的民主價值，是雙邊經貿及產業緊密相連的堅實基礎。台法未來在半導體、新能源、無人機及太空等領域都有增進合作的潛力，呼籲民主夥伴應共同強化國際供應鏈韌性。外交部提及，我國與歐洲理念相近夥伴關係密切友好，捷克總統帕維爾於1月13日接受媒體訪問時，公開祝賀我國順利完成民主選舉，是歐洲首位公開祝賀我國大選的國家元首。台法關係近年來持續升溫，除了2023年頒布的「7年建軍法案」重申法國將持續捍衛台海自由航行權，法國也是首個就中國大陸片面更改M503航線案公開表態的歐洲國家。歐盟也持續以具體行動支持台海和平與穩定，包括去年6月30日歐盟於領袖峰會結論中，首度納入對台海情勢的關切，顯示支持台海和平穩定、反對片面改變台海現狀及任何武力威脅已是歐盟全體會員國的共識。外交部強調，歐盟是台灣第5大貿易夥伴，歐洲各國對台灣投資金額已累積達718億美元，為我國最大外國直接投資來源。而近年來台積電等半導體與高科技廠商也展開對歐洲的投資布局，顯示台歐關係日益密切。台灣作為國際社會負責任的一員，將持續深化與歐洲理念相近夥伴的合作，共同守護全球及區域的安全與繁榮。
參訪法國參議院 蔡英文：期待更多同伴加入台法友好這條路
前總統蔡英文參訪法國參議院，她今在臉書表示，台法都是共享民主自由價值、理念相近的夥伴。再次謝謝法國的好朋友們，也期待，台法友好這條路未來能有更多同伴加入，讓台法關係不斷茁壯，並在不同領域開創更豐碩的成果。蔡英文說，一個總統的成功，一定是來自眾人的支持，跟很多朋友的幫忙。過去，她在執政時，就有許多來自法國好朋友的幫忙。蔡英文指出，今天非常高興，能夠來到法國參議院。要感謝「法國參議院友台小組」 勒莫恩主席的邀請，讓她有機會，親自來到法國，當面謝謝法國的好朋友。她說，這幾年來，台灣和法國的交流，越來越緊密，像是「法國參議院友台小組」李察前主席，就曾四度率團訪問台灣。台灣和法國也在經貿、科技、文化及教育等領域有緊密合作，在國會的交流上，也創下多項紀錄。蔡英文強調，法國國會兩院，曾於2021年分別首度通過支持台灣參與國際組織的友台決議；在去年的「7年建軍法案」(LPM) 中，更納入了友台文字，讓法國成為全球第一個以立法方式，保衛台海自由航行權的主要國家。
接見法國參議院訪問團 韓國瑜感謝馬克宏「七年建軍法案」
立法院長韓國瑜18日下午接見「法國參議院萬那杜-太平洋島國友好小組訪問團」法沙（Christophe-André Frassa）主席等一行4人。韓國瑜致詞時，感謝馬克宏總統去年頒布「七年建軍法案」，為全球第一個以立法方式強調捍衛印太地區自由航行權重要性的國家，對我國有很大的鼓舞。韓國瑜在立院副院長江啟臣、國民黨立委黃仁、民進黨立委郭昱晴、民眾黨立委張啓楷委員及國際事務處林晨富處長等人陪同下接見訪賓。韓表達熱忱歡迎並表示，今日出席委員來自跨黨派代表，象徵立法院對訪團的重視，他說，我國人民對法國的美食、文化、精品百貨乃至於科技等均有良好的印象，法國藝文創作如各類文學、戲曲及歌劇等也都令人嚮往，又如量販店提供我們便利的生活，法國的精品在台灣也十分受歡迎，同時，法國亦是我國人民到歐洲旅遊的首選之一，出國搭乘的空中巴士（Airbus）更是來自法國。韓國瑜說，立法院有113位委員，參加「臺灣與法國國會友好協會」的委員就35位，比例高達三分之一，訪團此次到訪對於促進雙方交流深具意義。他更感謝馬克宏總統去（2023）年頒布「七年建軍法案」，為全球第一個國家首度以立法方式強調捍衛印太地區自由航行權的重要性，尤其關注南海及台灣海峽，以維護區域和平與穩定，對我國是很大的鼓舞。法沙主席致詞感謝院長及在場委員的熱情歡迎，並表示，如同韓院長提及法國的美食、文化、文學等吸引台灣人到法國，而台灣在科技、AI等先進產業的優異表現也吸引著法國人來到台灣，台灣的科技與進步促使現代人的生活得以改善。他更向大家分享，法國參議院友台小組的成員已經超過友中小組的人數，法國樂願與台灣共同致力於未來產業的發展，攜手邁向21世紀更現代化的生活。江啟臣除感謝法國政府去年8月頒布「七年建軍法案」，更曾派遣軍艦通過台灣海峽，顯見法國政府對於地緣政治、台海安全的關心，凸顯了維持自由、開放、穩定及繁榮的印太地區，對世界和平具有重大意義。黃仁表示，法國與台灣同為民主、自由及愛好和平的國家，盼兩國未來能在科技、醫療等領域緊密合作交流。郭昱晴委員特別以法語問候訪賓，除感謝法國積極支持台灣的國際參與，並強調台法兩國共享民主、自由、人權等普世價值，台灣有能力也樂願為世界做出更多貢獻，盼未來兩國持續交流合作，共創繁榮的未來。張啓楷感謝法國在今年夏季奧林匹克運動會期間，對我國代表團的相關安排與接待，並提及台法兩國是密切的經貿夥伴，期許未來在能源、科技等領域有更大的合作空間。
烈酒之王：路易十三珍萃裝THE DROP 天涯任我行 台法混血亞太影后張榕容瀟灑現身！
點滴之間，純真本色。每一支珍萃裝均含10毫升路易十三干邑臻釀。過去/當下/未來的交會點當人頭馬集團創辦人Paul Emile Rémy Martin從酒窖中取出家族保存的生命之水時，其中大部分已經標示著“horsd’âge” (超越年齡) ，酒窖大師特別保存了酒窖最稀有、古老的生命之水，流傳給未來的世代並將這珍貴的遺產世代相傳。現今的酒窖大師，正在為尚未出生的未來世代創造，特別保留了珍貴的生命之水，傳承給未來的世代，稀有的干邑超越時光，創造未來。路易十三LOUIS XIII取名的由來以法國國王為名，向守護干邑地區的法國國王致敬，酒瓶的設計靈感取自於文藝復興後期藝術風格。路易十三LOUIS XIII 來自大香檳區的經典之作取自人頭馬Remy Martin 酒窖特別保留的最古老、最珍貴的生命之水，取自於大香檳干邑區的頂級干邑，路易十三LOUIS XIII一直是為世界上最頂級的餐宴、最重要的時刻所保留的酒品。一滴一滴慢慢品味，精釀好酒，是時光的香氣。創新之作：珍萃裝 The Drop 佳節情義深遠的精巧之禮適逢佳節，送上好酒讓感情醇萃 。頂級干邑「路易十三」THEDROP珍萃裝化身時尚配件：烈酒也能又潮又輕便，適用所有慶賀時分，最能夠突顯送禮人的獨特品味。尤其是有「可以喝的香水」美名的法國頂級干邑路易十三，亦是酒界的夢幻逸品，結合代代相傳的百年精萃、時尚高雅推陳出新的瓶身、跨越數百年的品牌精神，作為情義深遠的精巧禮品。路易十三珍萃裝THE DROP 期間限定店（圖／路易十三提供）。永保赤子之心的百年工藝化身潮流時尚配件除了極至奢華的酒體外，路易十三最為人所稱道的，便是那結合歷史與藝術的經典瓶身，而身處這個快速更迭的世代，品牌也不斷精益求精，推出極為時尚與潮流的設計，像是在最新推出的「THEDROP珍萃裝」中，路易十三專為年輕族群設計了皮套背帶，不論都市行旅還是郊外踏青，打高爾夫球、滑雪或登山…等等，都極富特色與巧思，處處彰顯著青春摩登的冒險精神。金、綠、紅、白、杏等鮮明優雅的瓶頭色彩，分別代表「氣場非凡Loud」、「光芒四射Glow」、「大膽Bold」、「圓潤Smooth」、「耀眼清亮Bright」等5種不同意象，也正好呼應東方五行的哲學概念，潮人們可隨心情變化或穿搭選擇，輕鬆兼顧創意、實用與美觀。路易十三珍萃裝THE DROP 期間限定店（圖／路易十三提供）。這個暑假就有三部電影作品接連上映，即將在九月又要投入新影集拍攝的台法混血亞太影后張榕容，特別出席烈酒之王路易十三期間限定店活動，品牌以創新與藝術為核心理念，與張榕容作為演員的理念不謀而合，相得益彰，將創新精神與藝術魅力完美呈現。在電影中，張榕容展現了她深厚的演技功底，一個眼神裡就有滄海，一個撇頭淺笑就足夠瞭然，演技獲得了觀眾與業界的一致好評。她面對各種角色細節的深度詮釋，與路易十三TheDrop活動所強調的創新精神如出一轍。「路易十三每一滴酒液都體現了對時間與工藝的極致追求，創新並不僅僅是打破常規，更是在傳統與現代之間找到一個完美的平衡點。」張榕容表示：「無論是表演還是品味生活中的美好，我都希望能夠通過創新與探索，找到屬於自己的藝術表達方式。正如路易十三經典干邑，每一滴都是時間淬練陳釀的完美呈現。」從古代到現代、從經典到流行，路易十三的魅力始終如一，即使經過百餘年的淬鍊，路易十三仍保有純真的赤子之心，永遠讚頌著生活的美好，尋覓著人生旅途途中的精采火花。特別嘉賓－張榕容（圖／路易十三提供）。同場加映：經典系列本次亦展出精緻迷人的5cl裝迷你瓶(Miniature)、70cl裝經典瓶 (Classic)、1.5公升至尊瓶 (Magnum)、3公升至尊瓶 (Jeroboam)、 6公升至尊瓶 (Mathusalem)，以及品牌限量版，是重新深入認識路易十三的好時機。路易十三珍萃裝THE DROP 期間限定店（圖／路易十三提供）。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
法式甜點中秋飄香 台灣風土入餡、藝伎咖啡助陣
喜歡法式點心風味的人，若想為今年中秋伴手禮增添一些法式浪漫，不妨將以下幾家品牌禮盒納入參考清單。創立超過10年的「深夜裡的法國手工甜點」（以下簡稱深法），在網路擁有極高聲量，2024年推出的「月夜印象」禮盒網羅費南雪、瑪德蓮、夾心蛋糕、磅蛋糕、蛋白餅、布列塔尼酥餅與奶油千層酥等16款常溫糕點，除了有經典風味，亦有融入酒漬果乾、研磨茶粉的台灣風土創意點心，再搭配烘豆名店達文西咖啡量身訂製的藝伎配方濾掛包，為中秋團聚的甜點時光帶來絕佳體驗感。「百香紅玉蛋白餅」（左圖中）、「焦糖榛果磅蛋糕」（右圖左上）都是月夜禮盒中特色糕點之一。（圖／魏妤靜攝）在今年禮盒中，最特別的是融入台灣茶與國產水果，深法創辦人Rick持續關注能將好茶研磨成細緻粉末的技術，今年嘗試以茶粉取代茶湯融入蛋糕麵糊和奶油糖霜中，製成新品「東方美人柚子夾心蛋糕」與「烏龍茶奶油擠花餅乾」，茶香濃郁又不顯苦澀；另外還有將國產水果冷凍乾燥後製成粉末入甜點的「百香紅玉蛋白餅」，融合富有香氣又不過酸的埔里百香果粉與紅玉紅茶粉，做成入口即化、韻味悠長的特色點心。另外還有滋味溫潤的磅蛋糕，質地紮實的「焦糖榛果磅蛋糕」交織柴燒黑糖、蘭姆酒與榛果醬，加上胡桃與葡萄乾畫龍點睛，咀嚼中讓人想起懷念的傳統黑糖糕；另外還有加入大量香吉士果汁與皮絲烘烤的「香吉士磅蛋糕」，清香宜人、甜而不膩。說到磅蛋糕，今年特別採取非整模切片後分裝，而是直接以7公分見方的烤模個別烘烤的方式，原因是創辦人Rick會參考每次客人回饋做出修改，發現調整形狀與份量後更適合大家分切共享。達文西咖啡為深法量身訂製藝伎配方濾掛包，適合搭配融入咖啡元素的「焦糖瑪奇朵費南雪」和「無花果咖啡瑪德蓮」。（圖／魏妤靜攝）深法創辦人Rick今年也力邀好友「達文西咖啡」創辦人蔡治宇，為「月夜印象」禮盒量身定製兩款藝伎配方濾掛包。其中「月光小夜曲」是衣索比亞與哥倫比亞兩支淺焙藝伎豆的組合，前段有柑橘、檸檬、水蜜桃等多層次水果香氣，搭配綿長的綠茶香氣尾韻，風味較鮮明強烈；「夜姈」則是衣索比亞咖啡豆、多種烘焙度的拼配作品，入口可先感受奔放的花香果酸，隨後釋出香甜可可尾韻，大眾接受度高。「月夜印象」禮盒共推出雙層頂級款、單層經典款和精選餅乾禮盒三種選擇，深法的中秋禮盒除了原本的粉專私訊訂購方式，還新增iOPEN Mall的訂購連結以優化流程。「蓬萊中秋禮盒－森林綠」有蛋糕冷藏版、常溫版與餅乾常溫版共3種選擇，加碼買7送1。（早鳥預購價836元，圖／法絨提供）而做為藝人Energy張書偉指定喜餅品牌的「法絨法式手工甜點Velvet Patisserie」，也推出「蓬萊中秋禮盒」，共有6款創新點心。其中主打款「蜜蘋無花果費南雪」使用土耳其無花果及日本糖漬蘋果丁帶來完美酸甜比例、「鹹蛋黃杏仁酥餅」則以屏東在地新鮮鹹鴨蛋融合法國發酵奶油併發驚喜滋味、「柚香碧螺春軟餅乾」擁有三峽碧螺春茶葉濃郁茶香與畫龍點睛的日本柚子絲、「花生桂圓酥餅」將新福源花生醬與台灣桂圓巧妙結合、「荔枝烏龍瑪德蓮」將荔枝乾充分浸泡於荔枝酒中，烘烤出每口都帶有濃郁茶香的台法混血瑪德蓮，以及特選日本糖漬檸檬丁與台灣龍眼蜜製作的「蜜香檸檬達克瓦茲」，一入口還有檸檬香氣在舌尖綻放。「柚香碧螺春軟餅乾」（左）、「蜜香檸檬達克瓦茲」。（圖／法絨提供）2024「蓬萊中秋禮盒」推出森林綠（11、12入）及月夜藍（8入）兩種盒型，並提供冷藏及常溫款共5種版本，結合山水畫與現代藝術風格，並運用雷射燙金刻畫出雲霧繚繞的山水風情。即日起至8/23推出早鳥優惠，加碼祭出凡購買森林綠禮盒任2盒即可獲得限量「品牌設計師款針織提袋」，買7盒森林綠禮盒再送1盒月夜藍禮盒，下單就送月光灑落明信片，還有官網滿3,000元享免運優惠活動。每盒都有專屬編號的「星夜藍調寶盒」為限量提供，8/26起可取貨。（1,889元，圖／PAUL Taiwan提供）「月影巴黎」含提拉米蘇蝴蝶酥與經典奶油蝴蝶酥各14入，買再贈PAUL限定提袋。（899元，圖／PAUL Taiwan提供）另外擁有135年歷史的「PAUL法國麵包甜點沙龍」特別推出兩款禮盒，其中「星夜藍調寶盒」以法式經典珠寶盒為主軸，外盒以優雅寶藍的皮革包覆，增添奢華貴氣。2024年PAUL首度融合月餅，推出東方美人桃山月餅、蝴蝶酥、玫瑰蜜桃茶，並加附一個PAUL經典馬克杯，方便收禮者品嘗桃山月餅同時還能搭配茶飲一起享用。另外還有台灣限定款「月影巴黎」，將法式蝴蝶酥做成迷你款，並推出「經典奶油、提拉米蘇」兩種口味，使用麵粉、奶油、糖，來回反覆揉捻延壓，堆疊768層，口感濃郁酥脆。外盒設計以品牌識別黑搭配質感古銅金，再點綴巴黎鐵塔、滿月、玉兔圖騰，增添時髦摩登感，可於8/12開始取貨。兩款禮盒都推出早鳥專屬優惠，於8/15前訂購享95折；若大宗採購於8/30前訂購任一組禮盒滿30盒（含）以上，即享9折+免運。
百萬YTR舉辦見面會…粉絲怒轟「爛到不行」 酷的夢下跪致歉：對不起大家
法國籍百萬YouTube網紅「酷的夢」經常在影片中分享台灣美食與台法文化差異，吸引大批網友觀看，上周日（28日）酷在台灣舉辦粉絲見面會，並邀請常在鏡頭中露面的法國高中生一同參與，怎料活動結束後竟遭粉絲怒嗆「見面會爛到不行」。對此，酷也「下跪」道歉了。一名網友在Dcard以「酷的夢舉辦高中生見面會爛到不行」為題發文，表示自己28日一大早便從高雄北上參加活動，但當天法國高中生卻一直坐在台下，無法與粉絲近距離互動，他只能全程觀看大螢幕，氣炸直呼「那我回家看YouTube就好了啊！」原PO透露，現場人員的服務不僅不專業，活動還延遲了半小時才開始，甚至影片看到一半還出問題，讓他忍不住抱怨，「我是真的很喜歡酷，所以才特別從高雄上來，也從頭追高中生系列到尾，但說真的，這個活動品質，要我花1399，真的感受很差。」法國籍百萬YouTube網紅「酷的夢」日前在台灣舉辦粉絲見面會，怎料活動結束後竟遭粉絲不滿砲轟「爛到不行」。（圖／翻攝自Dcard）貼文曝光後，引起網友留言熱議，「聽起來好雷」、「懂你的心情，在票價這麼高的情形下還願意掏錢包進場，當然會有相對應的期待」、「這種活動真的笑死，拿去看一堆展覽還有剩。」不過也有人砲轟原PO，貼文內容隻字未提退費一事，根本就是在製造輿論誤導大眾，「都全額退費了⋯⋯來帶風向嗎？贈品也是一樣有給欸，人家也是第一次辦活動，也一直道歉了，為何要上來帶風向？」、「會退錢呀大哥！活動是免費的還送你贈品，贈品價值多少你看看」、「咦不是全部退費嗎，完全免費來看表演還拿一堆贈品，超佛，我自己是蠻爽的耶」、「可以理解你很失望，但你完全沒提到退費只說你花了1399，這真的不行。」針對活動挨批，酷也在IG限動PO出在舞台上「下跪」的照片，並發文致歉「對不起大家，我們今天盡力了，還是希望大家玩得開心。」盼粉絲能諒解活動舉辦不周之處，讓這場因見面會所引起的風波能盡快平息。
網紅「酷的夢」幫法國高中生辦見面會 他發文嫌活動爛卻逆風
居住在台灣的百萬法國YouTuber「酷」，常分享台法文化的不同之處，而法國高中生體驗台灣美食的單元，相當受歡迎，如今他們要畢業，酷邀他們來台旅遊，於28日辦見面會，票價要1399跟599元，活動前一天，酷卻說活動要調整，原票券取消，要另外買新票。有參加者批，活動「爛到不行」，花1399坐台下看大螢幕，歌仔戲還是預錄好的影片。對此，也有網友表示，活動不是全部退費嗎？原PO於28日在論壇《Dcard》發文，「有人跟我一樣的感覺嗎，今天的法國高中生見面會爛到不行，起大早去排隊，參加酷舉辦的法國高中生見面會活動，大概十一點就到現場排隊了，為的是希望可以坐前面一點，近距離看到他們，票不便宜，一張票要1399。」原PO說，「是怎麼樣，全場高中生都坐在台下，只能一起看大螢幕，一開始的歌仔戲表演竟然是看預錄好的影片，不是吧都買票進來了，全場一千多人票錢加一加至少也有個百萬，我花1399只在大投影上看，那我回家看YouTube就好了啊。」原PO指出，他不懂法國高中生都到現場，卻不上台是什麼意思，活動人員也不專業，一開始活動延後，拖到3點半入場，影片看到一半變藍幕，「我是真的很喜歡酷，所以才特別從高雄上來，也從頭追高中生系列到尾，但說真的，這個活動品質，要我花1399真的感受很差。」此文曝光後，網友紛紛留言「為什麼一群外國小朋友吃台灣人的食物就可以有一群粉絲然後見面會還賣1399這麼貴」、「看起來應該跟簽證有關，觀光簽不能從事商業行為」。不過也有人說「不是全部退費嗎，完全免費來看表演還拿一堆贈品超佛。我自己是蠻爽的耶」、「都退費了你還在內文說票不便宜，是在故意誤導人嗎。」原PO回，「這種活動品質，從高雄來回高鐵計程車4000，還有一天假日，很難不生氣。」
花蓮知名餐廳又少一間！4.7顆星名店「Oh La La」宣布歇業 最後營業日曝
花蓮觀光自0403強震後大受影響，不少店家生意慘澹，包括旅宿業、餐飲業經營不下去陸續熄燈，位在花蓮火車站附近，深受在地人喜愛的異國料理餐廳「OH LA LA 法式薄餅 · 家常菜」如今也透露將營業至9月1日，接下來會暫時歇業，不過老闆娘並非是因為地震關係，而是今年秋天會搬到法國生活，「輪到我們說再見了」。闆娘Rika在7日於臉書粉絲團上不捨表示，「也要輪到我們說再見了，9月1日之後Oh La La將暫時歇業。」，闆娘也透露，上月底是OHLALA的7歲生日，「能走到今天著實不易，心裡只有滿滿的感謝和感動。將在今年秋天搬到法國一陣子」，Rika並表示這個決定不是突然的，也與「地震無關」。闆娘解釋，由於丈夫10多年沒在法國生活，自己也想趁機去學學法文，女兒上小學前可以去體驗一下不同的文化，是「剛好天時地利人和下的一個改變」，Rika並表示，「這個夏天有空的話歡迎過來吃個飯，也歡迎外地的朋友來花蓮走走，花蓮依舊很美，大海依舊很藍」。Rika也感性強調，「我們將帶著這些養分繼續前進，希望如果有再見的那一天，我們會更強壯。除此之外，老闆Nicolas也回憶「Ohlala是一段不可思議的經歷，我們對於所有參與其中的人充滿感激，無論是和我們一起工作的人，還是當然，我們親愛的顧客」。這間在花蓮知名異國料理餐廳，提供道地的法式料理，包括法式薄餅和鑄鐵燉鍋料理，在Google上擁有4.7顆星評價，貼文曝光後，網友也紛紛留言「在法國開民宿或台法料理餐廳，我們再去法國光顧」、「期待再相遇」、「實在太難過了」、「謝謝妳們帶給家人美好回憶」、「天哪！女兒一直想再來嚐嚐你們家好吃的料理，好可惜」！在花蓮開業7年的「OH LA LA」將於9月1日暫時歇業，歸期未定。（圖／翻攝自臉書》）
Energy張書偉、謝京穎喜餅曝光！職人級法式甜點討好另一半
藝人Energy張書偉與謝京穎剛於6月9日在台北萬豪酒店完成婚禮，兩人選用的喜餅禮盒現也曝光！即便張書偉近期工作滿檔，忙著準備7月小巨蛋演唱會，仍積極參與婚禮準備過程，還專程驅車南下帶謝京穎前往高雄法絨旗艦店試吃挑選喜餅。職人級法式甜點品牌「法絨法式手工甜點 Velvet Patisserie」的花語系列喜餅禮盒，以法式唯美的乾燥玫瑰色呈現愛情初遇時的喜悅，粉嫩婉約的設計感，讓充滿少女心的謝京穎非常喜愛。「花語禮盒」。（1,058元／L、998元／M、798元／S）「純愛系列」。（898元／L、868元／M、738元／S）Energy張書偉與謝京穎兩人在挑選喜餅過程中，只要品嘗到喜歡的甜點都會忍不住與對方分享，尤其被「玫瑰焦糖蘋果旅人蛋糕」所收服。兩人選定的法絨花語系列禮盒帶有溫柔色調，並以打凹的方式刻出花朵旋轉綻放的紋路，象徵愛情不斷萌芽茁壯，深受許多準新娘青睞。雖然最後因謝京穎的偏好選定浪漫婉約的花語系列禮盒，但張書偉原先受到吸引的純愛系列亦頗具人氣。該禮盒以新娘純白婚紗為設計初心，點綴上玫瑰金若隱若現的閃爍光澤，並使用潔白脫俗的梔子花為設計，梔子花的花語為「喜悅、堅強、永恆的愛、一生的守候」，以清新不失奢華感的設計搭配上緞帶，尤其適合浪漫的戶外婚禮。繁花系列「花續禮盒」。（828元／M）此外，法絨的高級訂製喜餅系列禮盒還有2024春季全新登場的繁花系列「花續禮盒」，以溫柔的珊瑚粉為主色，搭配筆觸輕柔的淡雅花朵描繪，花朵間以暖橘燙色點綴，再綁上若隱若現的雪紗粉緞帶，營造春暖花開的法式浪漫氛圍，另有眾多婚禮質感配件可選擇。而在挑選的餅乾、蛋糕部分，經典品項都可自由選入喜餅禮盒。其中首選「蜂蜜奶油啤酒布列」，其奶餡以法芙娜白巧克力、蜂蜜、金色三麥蜂蜜啤酒調和，尾韻散著細膩豐富層次，是微醺的大人味點心；熱賣款達克瓦茲「柚香碧螺春達克瓦茲」與「玫瑰洛神花達克瓦茲」口味，外酥內軟讓人欲罷不能；「草本檸檬柚香旅人蛋糕」則把檸檬糖霜與濕潤奶油蛋糕的酸甜取得完美平衡，柚子絲更是巧妙點綴；「紫薯於你熔岩奶皇旅人蛋糕」則是台法融合的經典代表，一口咬下散發出法國諾曼地奶油香與濃郁金沙的鹹香，軟Ｑ麻糬更增添了豐富層次。Artismi日本珍珠耳環。全系列品項都可至官網預約喜餅品鑑宅配到府，也可親自前往旗艦店體驗，起訂門檻20盒，單筆滿30盒即享免運及專屬折扣。目前法絨法式手工甜點品牌正推出8週年感謝祭，即日起至8月11日活動期間下訂喜餅，即可抽時尚輕珠寶品牌Artismi日本Akoya阿古屋珍珠耳環乙副（價值台幣8,500元），預約8月現場品鑑再贈嬌嫩桔梗花束。詳情可上官網（https://www.velvet.com.tw/）查詢。
預言經濟溫和復甦 楊金龍以剉冰加料說妙喻物價
中央銀行總裁楊金龍6日表示，全年經濟成長率有望調升至3.5%，屬於溫和復甦，但並不強勁。楊金龍當日赴立法院財政委員會，報告「日圓貶值效應會否導致亞洲貨幣競貶，及對台灣經濟影響」專題，並接受備詢。楊金龍說，由於第1季經濟成長率數據已出，根據最新的第1季數據，進一步重新推算第2、3、4季的預估值，全年經濟成長率可調升至3.5％，國內經濟狀況復甦了，但並不強勁。至於近期「新青安」貸款政策上路，房市方興未艾，房價居高不下，外界關心央行對房貸的選擇性信用管制措施是否延續？楊金龍直言，房地產貸款數據確實居高不下，而13日央行理監事會議中，將進一步對管制政策延續與否等施政作出決定，其他像是豪宅的認定門檻是否降低、第二戶貸款成數有沒有可能調降等具體政策，都有望於當日一併拍板決定。至於美國眾議院近期通過挺台法案，支持推動台灣參與國際貨幣基金（IMF），外界關心我方政府態度，楊金龍則說中央銀行態度有二：首先，如果政府積極推動，央行、財政部等相關部會一定會配合；第二，關鍵還是美方態度，若美方以具體行動，積極支持台灣加入，那麼英國、日本也有望讚聲，加入IMF機率就大增。特別的是，立委吳秉叡直面楊金龍，稱剉冰價格動輒新台幣200元一碗，物價上漲令人擔憂，楊金龍則分析，雖然物價上漲，但食物品質也更佳，比方剉冰料也比以前豐富多了，也令在場眾人發噱。
延宕數個月！美國參議院通過「援烏以台法案」 總價值高達950億美元
在歷經數個月的延宕之後，美國參議院終於通過了援烏、以、台法案，這項法案終於通過了2黨的考驗，總價值高達950億美元。根據《CNN》報導指出，這份綜合援助烏克蘭、以色列與台灣的包裹法案於20日先是通過眾議院跨黨派支持，22日，參議院以79比18的懸殊比例，通過了這項包裹法案。投下贊成票的79票中，有48位民主黨籍議員，31位共和黨籍議員。在這份法案中主要是包含了四項法案，分別是「印太安全補充法案（Indo-Pacific Security Supplemental bill）」，該法案總價值81億美元，當中主要有向台灣與其他主要盟友提供20億美元的軍事資金、補充包含台灣在內的區域夥伴價值19億美元的國防物資與服務、以及包含對抗中國的費用。第二部分則為「烏克蘭安全補充撥款法案（Ukraine Security Supplemental Appropriations Act）」，當中承諾提供610億美元作為軍援烏克蘭、對抗俄羅斯。第三部分則為「以色列安全補充法案（Israel Security Supplemental bill）」，當中以264億美元對以色列提供援助。比較特殊的則是第四個法案「21世紀和平通過實力法案（21st Century Peace through Strength Act）」，該法案強化了對伊朗、俄羅斯資產的制裁，同時也包含了導致可能讓美國禁止TikTok的條款，當中要求TikTok母公司字節跳動必須要在9個月內出售TikTok，否則TikTok將會被禁止在應用程式商店中上架。報導中也提到，先前因為參眾兩議院的共和黨籍議員要求先處理邊境安全問題，連帶地讓美國對烏克蘭、以色列的援助陷入停滯。之後參議院內部就進入了數個月的談判。
黃子佼片源「創意私房」曾被關掉…換網域復活3年 薛瑞元放話即時封網
主持人黃子佼遭查獲是「創意私房」偷拍論壇的高級會員，還持有7部少女部雅片，引發軒然大波。由於該網站被稱為「台版N號房」，過去曾被封網，但後來重出江湖，一直到現在仍正常運作，對此衛福部部長薛瑞元表示，今天下午就會發文給數位部，要將創意私房給封掉。「創意私房」曾在2021年12月遭台法地院扣押，透過停止解析讓民眾無法連上網頁，但網站後來換了其他網域復活繼續運作，如今又惹議。數發部9日表示，如果相關網域因違反兒童及青少年性剝削防制條例，由法院執行扣押，或該法的主管機關衛福部發出行政命令，數發部就會配合執行，在最短的時間內停止解析相關網域，避免民眾連到不法網站。衛福部部長薛瑞元表示會發文給數位部。（圖／報系資料照）藍委王育敏今（10日）提出，要阻斷不當對於兒少性剝削影像散佈，關鍵在於網上應該盡快下架、封網，讓不當資訊無管道繼續散播，繼續對未成年造成傷害，4月初事件發生至今已經多日，但衛福部、法務部橫向聯繫好像有困難。衛福部部長薛瑞元回應，實務上封網有2個方法，一個是行政處分，接獲民眾申訴後移除性影像，等性影像處理中心確認網頁資料涉有違法性影像，由地方政府要求平台業者下架，沒有下架時啟動封網。另一個是檢察官調查，如果案件涉及刑事，可以扣押作為證據而封網。薛瑞元說明，第1種方式要2階段處理，先行政處分，沒有下架再封網，會比較慢，但如果屬檢察官那邊，以創意私房案件來說，北檢那邊還沒結案，不過現在可以做，只是要和法務部討論。綠委洪申翰痛批，《性侵害犯罪防治法》以足夠發出封網行政命令，衛福部卻自行限縮解釋，這讓薛瑞元當場改口「今天下午就會發文數位部」，放話會先把創意私房給封掉。《CTWANT》提醒您：若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。
首位致賀電國家元首是他！賴清德邀5月參加就職典禮 歐洲國家反應一次看
我國第八次總統選舉於1月13日順利完成，歐洲作為全球最多成熟民主國家的區域，目前歐盟及歐洲25個國家，包括行政部門高層、國會正副議長、國會友台小組正副主席、外交委員會正副主席、國會議員等逾200名政要在我國選後第一時間表達祝賀。另外，巴拉圭總統貝尼亞（SantiagoPeña Palacios）也在第一時間透過視訊表達恭賀。外交部表示，歐盟透過對外事務部（EEAS）於我總統大選結果揭曉後即發布聲明，表示對台灣舉行選舉的歡迎，並祝賀所有參與此一民主進程的選民。另表示，台歐盟有各自的治理體系，而且都是建構在對民主、法治及人權的共同承諾基礎上。歐盟強調台海和平穩定攸關區域及全球安全與繁榮，對持續升高的台海緊張情勢表達關切，並反對任何片面改變現狀的行為。巴拉圭總統貝尼亞（Santiago Peña Palacios）在第一時間透過視訊表達恭賀。（圖／民進黨提供）歐洲議會友台小組主席蓋勒（Michael Gahler）偕兩位副主席柯契夫（Andrey Kovatchev）及里克（Dominique Riquet）發表聯合聲明，除表示台灣完成透明、公平的大選足為亞洲民主燈塔及全球楷模外，也重申歐洲議會對台灣民主的堅定支持，期許在近期通過數項重要友台決議案的基礎上，使台歐盟雙邊關係持續成長茁壯。英國外相卡麥隆（David Cameron）也於同日發布正式聲明，祝賀民進黨總統候選人賴清德勝選，並表示大選是台灣充滿活力民主體制的明證，未來期待台海兩岸在「沒有武力威脅，或者動用武力或脅迫」的情況下，重新透過建設性對話和平解決分歧。英國前首相特拉斯（Liz Truss）等6名國會議員也分別發文致賀。德國聯邦政府數位及交通部政務次長Daniela Kluckert及德國國會友台小組主席魏爾胥（Klaus-PeterWillsch）等政要表達祝賀，並期待台德持續緊密合作。法國國民議會議長彭佩美（Yaël Braun-Pivet）推文祝賀總統當選人，並祝福台灣民主及其選民，另呼籲持續共同努力捍衛台海和平。法國參議院友台小組主席暨外交國防委員會副主席勒莫因（Jean-Baptiste Lemoyne）及法國國民議會友台小組主席博多黑（EricBothorel）等國會議員也祝賀我國完成民主大選，並期盼持續強化台法關係。巴拉圭總統貝尼亞（Santiago Peña Palacios）在第一時間透過視訊表達恭賀。（圖／民進黨提供）義大利參議院副議長錢益友（Gian Marco Centinaio）透過義大利AGI新聞社發布新聞公開祝賀。另義大利國會友台協會主席Lucio Malan參議員偕副主席Adriano Paroli參議員及副主席Silvana Andreina Comaroli眾議員代表義國國會友協全體74名成員聯名致函祝賀我國正副總統當選人，另肯定我國選舉再次展現台灣社會的民主成就與典範，並盼義國國會友協持續努力與我國新政府攜手強化台義雙邊關係。此外，愛爾蘭參議院議長巴蒂默（Jerry Buttimer）也推文祝賀我國正副總統當選人。在中東歐國家方面，捷克總統帕維爾（Petr Pavel）、副總理兼衛生部長Vlastimil Válek、參議長韋德齊（Miloš Vystrčil）、眾議長艾達莫娃（Markéta PekarováAdamová）、參議院外交、國防及安全委員會主席費雪（Pavel Fischer）、眾議院外委會主席傑尼雪克（Marek Ženíšek）及眾議院友台小組主席班達（Marek Benda）等捷克政府高層都第一時間發文祝賀，表示台灣是亞洲民主燈塔，台灣實踐自由與民主的勇氣與力量充分顯現民主和共產極權的根本區別，並期待台捷關係蓬勃發展。立陶宛外交部長Gabrielius Landsbergis、國會議長希米利特（Viktorija Čmilytė-Nielsen）、斯洛伐克經濟部政務次長席莫納（Vladimir Simonak）、斯洛伐克國會友台小組主席斯達多（OndrejDostal）、波蘭數位部次長葛拉馬提卡 （MichałGramatyka）及波蘭參議院副議長卡敏斯基（Michał Kamiński）等均即時向我國表達祝賀。賴清德當選下屆總統。（圖／CTWANT攝影組）波海三國外委會主席包括立陶宛國會帕季格（ŽygimantasPavilionis）、拉脫維亞國會柯理和（Rihards Kols）及愛沙尼亞國會梅馬侃（Marko Mihkelson）發布聯合聲明，讚揚台灣的總統選舉再次展現民主制度的力量和韌性，堪為印太區域的典範與世界的良善力量。三位主席並感謝台灣對區域安全的貢獻，包括協助重建烏克蘭，並在中國未曾間歇的打壓下，仍致力捍衛台海的和平與穩定。此外，烏克蘭布查市市長費多盧克（Anatolii Fedoruk）、奧地利、比利時、盧森堡、荷蘭、丹麥、芬蘭、瑞典、瑞士、西班牙、葡萄牙、烏克蘭、匈牙利、羅馬尼亞、科索沃等行政與國會部門政要也都予我祝賀。歐盟及各歐洲國家相繼恭賀台灣完成此次重要大選，展現歐洲民主國家對台灣自由民主的高度重視與支持，外交部對此深表感謝與振奮。我國將在既有台歐堅實友好的基礎上，持續深化與歐洲理念相近夥伴的合作與交流，共同守護自由、民主、人權、法治等基本價值，再創台歐互惠夥伴關係的新篇章。拉丁美洲方面，巴拉圭總統貝尼亞第一時間透過視訊表達恭賀，表示樂見台灣再度透過民主選舉展現其價值，祝福新任政府，也期待能深化台巴合作關係。賴清德在視訊會議上表示，感謝貝尼亞總統的祝賀，對台灣人民意義重大，在這場選舉中台灣人民堅決捍衛民主價值，台灣將繼續作為印太區域的民主燈塔。賴清德表示，記得去年在亞松森參加貝尼亞總統的就職典禮，民主使台巴兩國關係更緊密，未來期待台巴持續強化經濟、貿易和基礎設施上的合作，提升雙方的長期友誼。賴清德最終誠摯地邀請貝尼亞總統參加五月的就職典禮，並感謝其來電，指貝尼亞總統是第一位致電祝賀的國家元首，台灣人民感謝巴拉圭對台灣民主的支持。