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越南飲料店推出「珍珠奶茶牛肉麵」 台網友傻眼
台灣有許多經典美食，像是珍珠奶茶和牛肉麵都享譽國際，深受許多人的喜愛。然而近日有網友在PTT上分享，越南有一家珍珠奶茶店推出了結合這兩道美食的全新創意料理，取名為「牛麵珍珠奶茶」，引發了鄉民的熱烈討論，許多人對此感到難以置信。據了解，這家珍珠奶茶店在其官方臉書介紹「牛麵珍珠奶茶」，宣稱這是不可錯過的必嘗美食，使用的是牛肉湯底搭配鮮奶，再加上特製紅茶的香氣，並混入台灣的牛肉與珍珠。店家還強調，這是一道「原汁原味的台灣口味」，每碗售價為9萬8,000越南盾（約合新台幣127元），並自信地表示在其他地方找不到這樣的獨特料理。然而對於這道「牛麵珍珠奶茶」，台灣的網友普遍感到五味雜陳，紛紛留言表示，「根本黑暗料理」、「我無法理解，但感到深深震撼」、「換成粉條會不會更合理」、「也太可怕了」、「比義大利人吃鳳梨披薩還震驚」、「這不就是牛奶鍋底加麵再加珍珠嗎」。此外，根據Google評論，這家店除了賣牛肉麵和珍珠奶茶，還提供刈包、炸雞排、蔥油餅等台灣特色小吃。有台灣顧客留言表示，店家宣稱這些料理是從台灣知名店家學來的，整體口味確實帶有家鄉味。從Google評論來看，有顧客留言表示，牛肉麵大約有70％的台灣風味，刈包達到90％，珍珠奶茶則有80％的水準，但蔥油餅偏乾，雞排則保持了70％的水準。
超搶手！波多黎各選手跪求「台灣珍奶徽章」 擊劍王子陳弈通助她圓夢
奧運徽章交換是國際大型運動賽會的傳統活動，今年台灣設計的「珍珠奶茶」徽章因為造型可愛又具文化特色，成為本屆奧運中極其搶手的紀念品，不管我國還是外國選手都直呼「好想要！」在拍賣網站上更是直衝300美元（約台幣9400元）高價。熱衷於收集徽章的波多黎各田徑選手蓋比史考特（Gabby Scott）就為了拿到台灣的珍奶奧運徽章，特別透過TikTok請求網友牽線，最後開心從台灣「擊劍王子」陳弈通的手中換到了珍奶徽章。奧運徽章交換是國際大型運動賽會的傳統活動，據傳這項活動源自於1896年希臘雅典奧運，當時各國用紙板別針來識別運動員跟媒體記者，不過隨著各國代表團的友誼交流，交換這種識別別針成為一項具有美好寓意的活動，因此被各國刻意保存了下來，之後遂成為每屆奧運的重要場邊活動。今年中華代表團推出具有濃濃台灣特色的「珍珠奶茶徽章」，意外在本次奧運中爆紅。中華奧會表示，每位選手都有分配20個與他國選手交換，由於數量稀少，不少外國運動員成功換到後，紛紛在社群上秀出「珍珠奶茶徽章」照片。包含烏克蘭「跳高女神」馬胡奇克（Mahuchikh）與盧森堡「桌球阿嬤」倪夏蓮，都曾在社群上展示過這枚與其他選手換到的珍珠奶茶徽章，來自波多黎各的田徑選手蓋比史考特，是個熱衷於收集徽章的女孩，在本屆大會上四處收集各類徽章，並且不斷開心拍片上傳到社交平台。不過她日前在Tiktok特別拍片表示「跪求珍奶徽章」，並在影片中表示，自己非常非常喜歡喝珍珠奶茶，在自己家鄉時，無論是難過、開心、沮喪、高興都會「來一杯」。因此見到隊友向台灣選手換到珍奶徽章之後，她就為之心花怒放，強調這是她「最想要的造型徽章」，還特地拍片跪求大家幫她拿到珍奶徽章。在網友的轉發協助之下，史考特成功和我國擊劍選手陳弈通取得聯繫，開心拿到珍奶徽章。她還特意又上傳一段影片炫耀，在鏡頭前開心拿著珍奶徽章，露出燦爛笑容，大讚珍奶徽章真的很可愛。影片也獲得不少網友的羨慕以及稱讚祝福。
巴黎奧運／中華隊開幕準備進場 戴資穎擔任掌旗官「實況轉播」
2024巴黎奧運在一陣一陣的雨勢中展開開幕儀式，中華代表團穿上獲選為本屆奧運「十大時尚進場團服」的帥氣服裝進場，羽球天后戴資穎興奮透過Instagram即時分享進度。巴黎奧運中華隊參加開幕儀式的進場團服，由台灣設計師周裕穎設計，將台灣特色融入服裝，以中華隊代表色藍色為主體，也運用設計巧思把「中華台北」變成「加油」的藝術字。要和霹靂舞代表選手孫振一起擔任掌旗官的戴資穎，從出發前就興奮透過IG限時動態和粉絲分享期待心情，也放上和羽球隊隊友李洋、李佳馨及兩位教練賴建誠、陳宏麟等待出發的照片，更秀出跟今日掌旗搭檔孫振的自拍照。 中華代表團巴黎奧運開幕儀式進場掌旗官戴資穎（前）、孫振（中）和團本部總領隊張煥禎（後）。（圖／讀者提供）
飯店中秋伴手禮戰局開打 人氣柿餅限量700盒 月餅X台灣茶禮盒永續再利用
今年中秋節為9/17，為搶攻龐大送禮商機，各家飯店提前加入中秋伴手禮戰局。台北福華大飯店館內江南春、珍珠坊及點心坊3大餐廳，便攜手推出「享月‧蘊藏 福華四十」中秋月餅禮盒，共有4款選擇、多達16種月餅口味，包括手工蘇式月餅、手作蛋黃酥及經典廣式月餅，還有限量僅700盒的福華獨創喜柿月餅。由於今年適逢福華四十週年，紀念版禮盒設計搭配也以「福華時光寶盒」為主題，融合包浩斯建築風格和象徵團圓的同心結標誌，別具意義。中秋月餅禮盒即日起至9/17開放預購，7/31前預訂可享最低9折優惠。江南春「桂月禮盒」以雙層紅絲絨珠寶盒設計，造型高雅別緻。（2,380元／12入，圖／魏妤靜攝）點心坊推出有4種口味的蛋黃酥「橙月禮盒」，其中新口味「紫薯香芋」為增添色澤於皮中融入紫薯。（1,180元／8入，圖／魏妤靜攝）其中江南春的蘇式月餅「桂月禮盒」是老饕每年欽點的經典品項，今年特別推出「紫蘇青梅」口味，將糖漬後的當季青梅加入香氣獨特的紫蘇葉，口感酸甜清爽；另有以土鳳梨為基底，加入夏威夷果仁、覆盆莓和黑、白芝麻等綜合堅果的「鳳梨珍果」，每一口都能咀嚼出多層次香氣；點心坊推出的蛋黃酥「橙月禮盒」，除了經典不敗的棗泥核桃與蓮蓉松子口味，還新增融入茶點概念的「紅烏龍相思豆」和「紫薯香芋」口味，後者以綿密的大甲芋頭包裹用高粱、米酒和二鍋頭醃漬去腥的手工紅土鴨蛋，鹹甜不膩口。珍珠坊廣式月餅「映月禮盒」。（1,680元／8入，圖／魏妤靜攝）粵式餐廳珍珠坊則推出廣式月餅「映月禮盒」，除了熱銷的蓮蓉松子、棗泥桂圓和干貝蟹黃，今年還新推「川味椒麻」口味，宛如一口大小的濃郁月餅版麻辣鍋，辣度不容小覷；另外，熱賣15年、年年秒殺的「喜柿月餅」，更是福華獨創的人氣品項，用秋季盛產的柿子包裹紅豆麻糬和金桔檸檬兩種內餡，限量販售700盒。福華月餅禮盒即日起開放預購，7/31前臨櫃預購並完成付款，可享「桂月禮盒」、「映月禮盒」、「橙月禮盒」早鳥9折及「喜柿禮盒」95折優惠。凡富邦福華聯名卡、台北富邦、台新銀行、華南銀行信用卡卡友皆享9折；福華貴賓卡享9折，福華尊爵卡享85折；大宗訂購200盒以上另享專案優惠。「映月廣式中秋禮盒」（左，1,880元）、「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。（1,280元，圖／國泰飯店觀光事業提供）另外國泰飯店觀光事業延續每年熱銷的月餅款式，今年推出「映月廣式中秋禮盒」及「豐月蛋黃酥中秋禮盒」。「映月禮盒」內含XO干貝、酒釀桂圓、棗泥核桃、金月流芯、阿里山烏龍及碧螺春茶芭樂等月餅口味，再搭配不添加人工香料與色素製作的在地果乾茶：橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶，以及無咖啡因的薄荷沁香飲、鳳梨舒心飲，保留香氣與營養價值；「豐月禮盒」則有兩種口味蛋黃酥，包括香柚內餡搭配包種茶餅皮的文香蛋黃酥，以及香甜紅豆沙內餡的烏豆沙蛋黃酥，另附橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶和薄荷沁香飲果茶包。此外，兩款禮盒設計皆以永續環保為主軸，選用FSC™認證的紙材，搭配再生木製托盤，讓消費者能將托盤再次利用，也減少垃圾。即日起至7月31日前，完成預訂及付款的民眾可享早早鳥優惠，最高可達75折。全台和逸飯店、慕軒飯店、台北國泰萬怡酒店、國泰飯店觀光事業線上商城皆可購買（https://shop.cathayhotel.com.tw/）。「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒。（1,880元／6入，圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店亦針對中秋推出兩款高端月餅禮盒，其中經典寶盒「詠月璀璨」手工廣式月餅禮盒，以法國名畫《永無止境的璀璨》為盒身設計，畫作中以牡丹、玫瑰、鳶尾花和徳國銀器及中式寶藍骨董花瓶交相輝映，雍容富麗；盒內則有XO醬雙蛋黃、白蓮蓉雙蛋黃、棗泥核桃桂圓蛋黃、柚香伯爵共4款口味月餅，由「國宴主廚」高鋼輝精心設計。廣式月餅特點乃「漿皮」，是以低筋麵粉、轉化糖漿及花生油造就綿密口感，月餅出爐後需在冷氣房中靜置三日，使其「回油」，變得柔軟油潤，台北萬豪也恪守「三三三」守則，於月餅表面分三度刷蛋液、三度進出烤爐烘烤，於冷氣房中靜置回油三日，以成就令人驚豔的美味。「萬月蝶映」流芯月餅禮盒以時尚手提箱造型設計，採用皮製扣環及提把，展現細節質感。（1,180元／6入，圖／台北萬豪酒店提供）另一款「萬月蝶映」流芯月餅禮盒則是台北萬豪首度推出的月餅茶禮組合，月餅以口感輕盈的桃山餅皮搭配流芯內餡，內含橙香可可、濃芋奶黃、抹茶芝麻三款風味月餅，並搭配兩款台灣特色茶飲「鳳凰烏龍」及「蜜香美人」，以獨特蜜韻香氣搭配月餅享用，還可清香解膩。即日起至9/13開放預購，8/31前預購再享早鳥優惠9折，7/29至9/17開放取貨，單筆訂購滿5,000元享本島單一地址免運優惠，需提前三日預訂。可線上訂購（https://reurl.cc/7kd7a1）。
小酌食趣1／來台中最新深夜食堂「好夜」報到 嘗台味小吃尬本土、南洋風調酒
時序入夏，炎熱的氣溫讓人想暢快微醺一下，最好搭配輕盈餐點或大塊過癮的肉食、美味下酒菜，愜意消磨時光。我們特別於週末兩天介紹位於台中、台北共4家餐飲空間，有餐有酒還有各種有趣元素，不如跟著我們一探究竟。今年4/19，在以經典調酒為主的台中酒吧「好吧Goût Bar」樓下、原本名廚陳嵐舒開設的Gubami牛肉麵餐廳，終於在空了一陣子後轉型為結合餐、酒的深夜食堂「好夜Goût Night Supper Club」。有別於走經典調酒的純酒吧「好吧」，好夜主打創意調酒並融入餐點設計，強調「輕鬆吃、輕鬆喝」。菜單由曾待過星級餐廳Taïrroir態芮、小酒館等地的主廚Max發想，以台味與街頭小吃為靈感，但在熟悉風味中又藏有細節，不定時還有跳脫框架的隱藏版菜色會公布於當日IG限動，生蠔或飛魚都可能是主食材之一；酒單則由來自馬來西亞、在台超過十年的調酒師權震操刀，主要分為「HIGHBALL」、「SOUR」、「MARTINI」三大類，材料與風味一方面與台灣風土連結，一方面也融入權震的家鄉記憶，饒富趣味。軟嫩多汁的「清蒸麻辣臭豆腐」臭度不容小覷，十分過癮。（220元，圖／林士傑攝）非常態的隱藏版菜色「金沙龍珠」有別於一般乾酥口感，除了將鹹蛋黃爆香還加入蔥、蒜與雞高湯，整體較為濕潤滑口。（280元，圖／林士傑攝）由於特殊的營業時間，好夜像是提供給加班的上班族或深夜跑吧後想填飽肚子的人的撫慰之處，餐點多設計成1至2人份，人氣菜色如發想自雞捲內餡的「香Goût球」，捨棄腐皮改以香菇鑲肉，內餡除了填入肉質甘甜、彰化知名的花田喜彘豬肉，還有台式小吃常用的油蔥酥與蝦米，以及加入像水梨般甘甜的豆薯丁增添口感；主廚Max也綜合福州與客家兩派紅糟自己發酵製作「老家紅糟肉」，並在紅糟中加入特定比例的獨門醬料，讓風味更圓潤有層次；另外還有不點可惜的「清蒸麻辣臭豆腐」，Max為了選擇原料跑了近十間廠牌，最後才擇定來自桃園、以傳統手工布包的臭豆腐，再以自煉牛油與乾辣椒等材料煉出如麻辣鍋的底料，從煉製、靜置到過濾，光前置作業便要花3天左右。「小滿」會於底部放入一顆以濃縮的小滿烏龍茶做成的晶球，可以在喝到最後一口時咬破晶球，和帶有酸度的酒平衡也增添趣味。（380元，圖／林士傑攝）屬於HIGHBALL類別的「朝霧」融入有台灣特色的馬告風味「極-Craft琴酒」，還有五葉松與梔子花的香氣。（350元，圖／林士傑攝）西餐出身的主廚Max（左）為好夜打造符合氛圍又不失精細的下酒菜，調酒師權震則試圖在創調中帶入台灣與馬來西亞的風土氣息。（圖／林士傑攝）再說到調酒，喜歡清爽易飲的可以選擇「朝霧」或「小滿」，前者想表現晨曦霧氣瀰漫的感覺，特別以將馬告融合杜松子風味為主軸的「極-Craft琴酒」做為基酒，並融入有森林感的五葉松汁，最後再噴上花梨木煙霧輕柔帶出木質香氣；後者則以「土星」（Saturn）、「豔星馬丁尼」（Pornstar Martini）兩杯經典調酒為靈感，以琴酒為基底，搭配百香果、些許香草、杏仁、椰子以及台中冉冉茶事的小滿烏龍茶，帶出酸度與熱帶風情；但最有意思的可以說是「好夜咖啡」，權震將在馬來西亞常見的庶民風味、常添入煉乳的「海南咖啡」，以及台灣的古早味紅茶咖啡結合，酒液色澤看來不過一杯尋常咖啡，卻包含了海南咖啡、鹹奶油風味威士忌、錫蘭紅茶與煉乳，並透過澄清、過濾讓其喝來帶有綿密感與香氣，但視覺上清澈不混濁。身兼好吧與好夜的主理人Elvis也提到，希望好夜在宵夜場之餘還能成為一個具有實驗性質的空間，例如開幕夜時邀來台中的感傷唱片行，讓吧台瞬間變成DJ台；近期也剛與Gubami餐廳第一代主廚、現為台北「樂斐 LOPFAIT」行政主廚的鄭裕錞Josh合作餐會，讓任何人對夜晚的各種想像都可能在此發生。好夜的空間像是結合了日式食堂與英倫酒吧，氛圍十分輕鬆。（圖／林士傑攝）DATA地址：台中市西區存中街46號1樓營業時間：週三～週日20：00～翌日03：00（週三僅賣酒無餐點），週一、二休網址：https://reurl.cc/OMNGxg備註：隱藏版菜單會公布於當日IG限動，每人低消500元。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
AI巨頭COMPUTEX伴手禮 貿協黃志芳贈「旺來」聯名糕點＋乖乖快閃店
一年一度的科技盛會台北國際電腦展（COMPUTEX）於6月4日至7日盛大展出，今年科技大廠 CEO 雲集，外貿協會董事長黃志芳特別準備台灣特色風味的鳳梨酥與科技巨頭們相見歡，期待大家的商機都「旺來」。今年COMPUTEX吸引包含超微（AMD）董事長暨執行長蘇姿丰、英特爾（Intel）執行長Pat Gelsinger、輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳、高通總裁暨執行長Cristiano Amon、安謀（ARM）執行長Rene Haas、恩智浦半導體執行副總裁暨技術長Lars Reger等國際AI巨頭齊聚台北。黃志芳認為，目前AI科技正處於大爆炸階段，台灣擁有完整的產業供應鏈體系，吸引全球科技公司CEO齊聚，而台灣科技業除了優秀的技術外，另一個優勢則是以客為尊的彈性客製化能力及款待精神。貿協首次攜手知名鳳梨酥品牌微熱山丘，推出COMPUTEX專屬聯名糕點致贈給國際貴賓，並在展場打造Hospitality Lounge（奉茶坊），招待熱茶跟招牌鳳梨酥，藉由奉茶文化向全球買主呈現台灣人的熱情與好客，微熱山丘創辦人許銘仁也是科技業出身，因此這次的跨界合作十分具有象徵意義。不僅如此，COMPUTEX也首度聯名本土國民零食「乖乖」，是43年來第一次於展會期間開設紀念品快閃店，掀起搶購熱潮。
全台10飯店住房加價99元 享早晨咖啡、晚間小酌
「日出咖啡，日落乾杯」是近年流行的趨勢概念，套用在出遊入住飯店上，表示能讓旅人白天外帶飯店特調咖啡漫步，入夜則在飯店酒吧小酌放鬆。萬豪國際集團屢獲殊榮的旅行計畫「萬豪旅享家」，即日起至6月25日推出期間限定專案「換城放輕鬆」，集結萬豪旅享家全台10間特色酒店、如萬豪、威斯汀、萬麗、萬怡、福朋喜來登、雅樂軒等品牌，主打「早C晚A」住房專案，旅客只要預訂指定酒店住宿加購99元，即可享受早晨一杯Coffee補充元氣、晚間一杯Alcohol（含酒精飲料）微醺舒眠，為旅途增添度假閒情。桃園大溪威斯汀度假酒店。萬豪旅享家的「換城漫遊方案」，運用萬豪旅享家涵蓋奢華高端和精選等市場細分領域，以及品牌遍佈全台的優勢，攜手北、中、南風格多樣的酒店，旅客預訂指定酒店住宿只要加99元即享各具特色的「早C晚A」住房專案。像在北部度假系酒店部分，能讓人徜徉在山嵐綠意的「桃園大溪威斯汀度假酒店」，除了能享用每日知味西餐廳兩客自助早餐、星巴克咖啡與The Deli任選麵包一個、每日免費客房迷你吧，還有池畔房客Happy Hour無限暢飲。擁有頂樓無邊際泳池可眺望綿延山景的「士林萬麗酒店」，則提供外帶咖啡與點心和特製雞尾酒，活動期間於Tea Lab茶坊與R bar逸庭消費，還可享8折優惠（端午連假不適用）；鄰近桃園機場捷運的「林口亞昕福朋喜來登酒店」，周邊的林口三井Outlet能滿足不同屬性旅客的購物需求，回到酒店後也貼心款待旅人們品飲Best Brew精釀啤酒買一送一。台北萬豪酒店「經典客房」。北部都會系酒店則推薦有台北都市度假酒店美名的「台北萬豪酒店」，選擇「早C晚A」方案會提供1樓Garden Kitchen的Go To Grab Set乙份，含美式咖啡乙杯及可頌兩個，早晨可在花園品味咖啡與可頌，夜晚則可於1樓Lobby Lounge憑兌換券享Asashi生啤酒乙杯；另外交通便捷的「台北六福萬怡酒店」，則提供香醇咖啡和可口麵包為早晨加分，下午後可於一樓大廳酒吧兌換台灣特色雞尾酒一杯；專為熱愛開放空間的旅客而設計的「台北北投雅樂軒酒店」，則提供入住迎賓飲品和香醇的外帶咖啡，讓旅客以輕盈的心開啟旅程。台北國泰萬怡酒店「豪華客房」。設計風格愛好者則不可錯過年輕潮旅「台北中山雅樂軒酒店」，加購升級後可於17樓交誼空間兌換台啤兩瓶，還能外帶咖啡與美味覆盆莓夾心可頌；擁有全台首座台美綠色建築認證的「台北國泰萬怡酒店」，周邊完善的生活機能讓旅客能盡情探索街區與美食，在開始一天的城市探索前，酒店特別準備早晨咖啡與法式可頌給旅客，晚上還能到現代摩登的高空酒吧小酌，養精蓄銳、放鬆身心。台中萬楓酒店「經典客房」。而近期話題不斷的中部，有米其林指南推薦的人氣商旅「台中萬楓酒店」坐落於此，鄰近大眾運輸與機場讓旅客恣意暢遊台中，而周遭的國家級歌劇院更能滿足旅客深度的人文探索需求；加購升級後，可享外帶星巴克咖啡及夜晚以一杯沁涼啤酒舒緩身心，而且住宿即贈自助式早餐。總是在旅人心中佔有一席之地的南部，則可入住瀰漫古都氣息的「台南安平雅樂軒酒店」，坐享億載公園綠景及安平港口景觀。旅人可於W XYZ Bar享用免費調酒一杯，並特別推薦私房景點頂樓的Sky Bar，可品嘗到奧地利維也納小紅帽咖啡，並可一眺浪漫晚霞與星光夜景；隔天早晨再提供外帶美式咖啡及可頌，開啟療癒一天！各飯店提供品項以入住當下實際提供為主，詳情可參活動網頁（https://reurl.cc/ezdgEb）。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
「這10飯店」6/25前訂房加購99元 享免費「日出咖啡、日落乾杯」
萬豪旅享家即日起到6月25日推出期間限定專案「換城放輕鬆」，集結萬豪旗下全台10間特色酒店，如萬豪、威斯汀、萬麗、萬怡、福朋喜來登、雅樂軒等品牌，結合近年流行趨勢「日出咖啡，日落乾杯」概念推出「早C晚A」住房專案，預訂指定酒店住宿加購99元即可享早晨一杯Coffee補充元氣、晚間一杯Alcohol舒眠放鬆，為旅途增添度假輕鬆感。萬豪旅享家多樣化風格酒店參與，打造專屬旅行小確幸。圖為台北萬豪酒店經典客房。（圖／萬豪旅享家提供）此次萬豪旅享家攜手全台北、中、南風格多樣的特色酒店，旅客預訂指定酒店住宿只要加購99元即享各具特色的「早C晚A」住房專案：北部度假系酒店，包含桃園大溪威斯汀度假酒店、士林萬麗酒店、林口亞昕福朋喜來登酒店；北部都會系酒店有台北萬豪酒店、台北六福萬怡酒店、台北北投雅樂軒酒店、台北中山雅樂軒酒店、台北國泰萬怡酒店。中南部則有台中萬楓酒店、台南安平雅樂軒酒店。住房專案內容包括早晨解鎖１杯美式咖啡、可可飲品、小點等；晚間各酒店特製舒眠調酒、果汁調飲。實際以入住酒店為主。圖為台北國泰萬怡酒店豪華客房。（圖／萬豪旅享家提供）專案內容上，像是擁有頂樓無邊際泳池、可眺望綿延山景的士林萬麗酒店，提供外帶咖啡與點心和特製雞尾酒，活動期間於Tea Lab茶坊與R bar逸庭消費，可享8折優惠（母親節周末與端午連假不適用）。有台北都市度假酒店美名的台北萬豪酒店，提供Garden Kitchen Go To Grab Set早餐，慵懶早晨在絕美花園品味咖啡與可頌，夜晚可兌換一杯生啤酒，漫步美堤河濱公園享受專屬的微醺時光。設計風格愛好者，則不可錯過年輕潮旅台北中山雅樂軒酒店，加購升級後可於17樓交誼空間兌換台啤2瓶，還能外帶咖啡與美味覆盆莓夾心可頌；而交通便捷的台北六福萬怡酒店，則提供香醇咖啡和可口麵包為早晨加分，下午後可於1樓大廳酒吧兌換台灣特色雞尾酒一杯。瀰漫古都氣息，座落於億載金城正對面的台南安平雅樂軒酒店，旅人可於W XYZ Bar享用免費調酒1杯，特別推薦私房景點頂樓的Sky Bar，可品嚐到奧地利維也納小紅帽咖啡，並可一眺浪漫晚霞與星光夜景；隔天早晨再提供外帶美式咖啡及可頌，開啟療癒早晨！
Lopfait樂斐xTrudon跨界合作推出春季套餐！ 每道料理都是最極致的香氛美食體驗！
做為內湖區法式餐廳代表的Lopfait樂斐，這次特別跟同樣來自法國、擁有百年歷史的香氛品牌-Trudon合作，透過香氣與食材的完美結合，要讓每位來此用餐的賓客，都能享受到無與倫比的沉浸式五感體驗。提到Trudon，或許台灣的香氛迷對它還有點陌生，但其實這個誕生於1643年的香氛蠟燭工坊，從17世紀開始便被法國國王路易十三欽點，完全是皇室御用等級！延續近400年的製蠟工藝，每個小細節都無疑是法式文化的最佳展現，在此回與Lopfait樂斐的跨節合作，從甫踏入餐廳便能看到精心擺設的各式香氛作品，空氣中也飄散著Trudon蠟燭的迷人氣息，讓妳宛如走進一座小型Trudon藝廊般，體會”王室貴族”的感受。一走進Lopfait樂斐，就可以看到由1893 Ritual代理的Trudon蠟燭作品。（圖／吳雅鈴攝）而入座後，當然就是最期待的饗宴時光！由主廚Josh率領的Lopfait樂斐團隊，以其擅長的經典法式工藝，注入法國皇室百年的文化與藝術精粹，巧妙地將Trudon的人氣香氛蠟燭氣味概念融入於菜品中，8道精心製作的料理，不論是仿造璀璨珠寶盒為概念的開胃小品、以火柴棒點燃絢麗火花後才會出現的冷前菜《法國白蘆筍 玫瑰蛋白霜 爆米花》、採用台灣特色蔬果並以泡泡內的朦朧霧氣帶出環保議題的冷沙拉《南非鮑魚 芭樂 時令蔬菜》，或運用虹吸式萃取手法萃取出湯品香氣的《法式澄清湯 有馬山椒 船釣小卷》等，同時每個月還會推出以Trudon蠟燭不同氣味為主題的特色尋味甜點，只能說這次的合作菜單真的每道餐點都會讓人驚豔連連，絕對是視覺和味覺最極致的享受，非常適合邀請你重視的另一半或和珍愛的家人一起來品嚐，一定會讓對方稱讚不已！主廚Josh展現創意，將用餐體驗注入了新的想像。（圖／吳雅鈴攝）芭樂泡泡不僅為菜品增添了一份趣味，更寓含著對自然美景的珍惜和對地球環境保護的呼籲。（圖／吳雅鈴攝）台灣白龍王玉米搭配法國魚子醬，入口滋味清甜鮮美。（圖／吳雅鈴攝）本次春季套餐共有八道菜式，每套3,980元起，即日起正式販售，僅供應於晚餐時段，並採預訂制。（圖／吳雅鈴攝）
國科會AI引擎助攻各行各業 國、台、客語三種通通聽得懂
國科會去年整合產學研力量，開發出我國自行打造的生成式AI對話引擎「TAIDE」，並於3日發表應用成果，目前已累計超過6000次下載，系統不只能夠理解繁體中文、台語與客語，也導入中小學教育、農業、光電、司法等專業，盼未來協助百工百業發展，維持台灣特色的科技文化。國科會統計，TAIDE在4月釋出7B模型，推出不到半個月，已超過6000次下載，產學界的應用熱度也超乎預期。其中不僅包含中興大學開發「神農TAIDE」提供農業知識檢索，且中文理解力跟具體解方都比ChatGPT更好。台南大學打造的「台英語」對話機器人也導入TAIDE，提供中小學台語教材並全球化。陽明交通大學開發的介面可聽懂台語跟客語，以及看懂台、客漢字，甚至可翻譯成英、日、印尼、越南等語言。TAIDE計畫執行長李育杰表示，TAIDE最初還沒有影子，吳政忠就要求台灣一定要有可信任的AI對話引擎，並且要有產業效應。李育杰說，看到系統上線以來，獲得各領域積極應用，不枉費團隊4天就完成TAIDE升級，呈現團隊練了1年功力。國科會主委吳政忠表示，台灣資源有限，去年看似要開發繁體中文為主的對話引擎，好像不可能，不過沒有開始就沒有機會成功，如今系統上線1年，獲得不錯的回響，代表未來每個人都要擁有且會使用生成式AI。中研院士孔祥重說，TAIDE可以連結到百工百業，但未來下一步是信任模式，一定要做好相關「攻擊」的防禦應變機制。
《我的明星村長》開錄即傳意外 姚元浩大驚「第一集就見紅？」
全新實境節目《我的明星村長》主軸以SDGs（永續發展目標）為核心精神，打造台灣特色，發掘地方之美。五位明星村長卜學亮、郭泓志、姚元浩、Matzka、禾浩辰日前已開始錄製，以實習村長的方式和在地村長一起學習為村民服務。明星村長小隊剛成立便氣勢如虹，一心想為村民作出貢獻，但卻因為禾浩辰第一次操作圓鋸機切割鐵網，導致機械操作不慎而傳出意外。雖然在使用前有講解過安全使用方法和切割示範，但禾浩辰一開機沒拿穩，手上的圓鋸機噴飛出去，嚇壞眾人，一旁的姚元浩手腳很快，馬上搶過來關掉開關，直呼：「你嚇死我了，不然第一集就見紅？」所幸有驚無險，結束電鋸危機。姚元浩見圓鋸機噴飛出去，馬上搶過來關掉開關，結束電鋸危機。（圖／好看娛樂）明星村長們進入村里服務有模有樣，談起私下習性，卜學亮分享：「會跟大家一起小酌培養感情，不小心一杯接一杯，兩天份的酒，第一天就喝完了！」郭泓志每天早上第一件事就是要跟老婆小孩視訊，結束後才上工，是愛家好男人典範；禾浩辰則是身材擔當，隨身攜帶超大水壺，喝水加速代謝，每天村長工作結束後回住宿處還會找地方鍛鍊身體。《我的明星村長》主軸以SDGs（永續發展目標）為核心精神，打造台灣特色，發掘地方之美。（圖／好看娛樂）對於節目即將推出，卜學亮有感而發地說：「這個階段、這個年紀也滿適合做這樣的事情，雖然之前全台走透透，但只是路過，現在能夠深入在地奉獻自己，為我們居住的這塊土地做點什麼，真的很有意義！相信大家看了播出會很感動。」好看娛樂也向台灣各地的村長、村民喊話，歡迎大家發出明星村長召集令，村中有重大事件需要人手幫忙都可以在《我的明星村長》臉書粉絲團留言提出請求。《我的明星村長》將於4月27日起晚上8點在台視首播；4月28日起晚上8點在八大綜合台、晚上10點在中華電信MOD/ Hami video 影劇館+播出。卜學亮（左）表示為居住的這塊土地做點什麼很有意義。右為Matzka。（圖／好看娛樂）
卜學亮接新實境當「村長」 開心直呼：工作特別有幹勁
姚元浩在新一季《嗨！營業中》表現亮眼，日前他又再度接下全新實境秀《我的明星村長》，和卜學亮、郭泓志、Matzka、禾浩辰一同跟著在地村長體驗村莊各種生活，並遵循村民的完整作息。姚元浩說：「接獲邀約當天有被嚇到，因為亮哥（卜學亮）來探我和郭哥（郭泓志）的班，就直接被叫去錄《我的明星村長》，剛開始搞不清楚狀況，覺得不可置信。」《我的明星村長》主軸以SDG（永續發展目標）為核心精神，打造屬於台灣特色的鄉村綜藝，製作單位好看娛樂表示，從《全明星觀察中》到《哈林小隊》等節目，一直深受各地區村長里長的大力幫忙才有辦法獲得各式各樣的內容素材，也能深刻體會地方基層上的辛苦與付出，相信每個地方能夠被注意，一定是有願意不計較好處，全心投入才能創造出的價值。邀來5位來自於不同領域的明星藝人，每個人接獲邀約都是立刻首肯，卜學亮說：「接獲邀約一口答應，之前全省走透透出任務，現在多了4位兄弟同行，工作起來特別有幹勁，只是每個人處理事情節奏不同，應該需要一些時間磨合。」郭泓志接連跟姚元浩合作，他笑說：「可以和熟悉的團隊合作很開心，目前錄製兩集的心得覺得姚元浩出一支嘴很會講，講不停，很適合當村長，覺得這節目很有意義加上5人一條心使命必達。」全新實境秀《我的明星村長》將於4月27日起晚上8點於台視首播、4月28日起晚上8點八大綜合台、4月28日起晚上10點中華電信MOD/ Hami video 影劇館+播出。
嘉義品生活節強勢來襲！日造酒妝「生荔枝水果酒」最吸睛！
「舞光食色 品生活節」再次於嘉義文化創意產業園區舉辦！自2024年3月30日至4月14日，將舉行品生活節快閃活動，美食、美酒、娛樂與購物一次滿足，快召集親朋好友假期期間一起來踩點！全台唯一生荔枝水果酒 驚喜亮相本次活動最吸睛的亮點就是日造酒妝獨家推出的「生荔枝水果酒」，與一般市面看到的生啤酒不同，使用新鮮飽滿的荔枝發酵釀造，只裝取在發酵第18天最佳風味的生荔枝水果酒，每一口都可以感受到綿密的氣泡與濃郁的荔枝果香，衝擊味蕾。日造酒妝「經典梅酒」濃厚存粹。陪你進入時光隧道 品飲調酒憶情懷嘉義文創園區前身為高粱酒酒廠，日造酒妝更是限時推出「時代調酒」，帶您回到掏金潮(1914年)、二次世界大戰(1920年) 禁酒令、咖啡時尚調酒(1983年)、現代化調酒等共4款具有歷史代表與台灣特色的調酒，讓來客彷如進入時光隧道，體驗復古情懷，也打造2款果醋飲品，提供豐富選擇，且活動期間凡購買調酒品項就可以體驗VR飛鏢遊戲體驗一次，再贈出多款好禮！品生活節必嚐限定飲品 台灣風味耐人尋味必點嘉義特色酒款「阿里山日出」帶有石榴、柳橙的濃郁果香，如同日出般的色澤，香氣熱情奔放，值得一試；台灣特色調酒「時光果釀」以原生香檬入酒，是台灣原生的檸檬品種，有青檸的酸溜與柑橘的清香，風味鮮明獨特。除了調酒也推薦無酒精飲品「玫瑰醋飲」，有大馬士革玫瑰的香氣以及淡淡的水果風味，天氣炎熱來一口，清新解暑。日造酒妝「經典梅酒」2023榮獲A.A.無添加認證二星獎。必買人氣No.1經典梅酒 與大家一嚐「星」願近年品飲梅酒風氣興盛，日造酒妝經典梅酒除了有亮眼的銷售成績，更是嘉義旅遊超人氣的必買商品！菁挑台灣青梅釀造，有著非常濃郁的梅果香氣與滑順口感，風味濃厚而細緻，樸實但高級，2023年更獲得了A.A無添加認證二星獎，從產地到餐桌喝得到的用心。連假返鄉經過嘉義，不妨到日造酒妝觀光酒場參觀。日造酒妝從2019年起就是世界金牌的常勝軍，梅酒系列連續五年全都榮獲食品米其林肯定殊榮。堅持使用台灣最好的水果，並以創新技術保留百年釀造精湛工藝，成為台灣梅酒第一品牌，也讓致力於讓台灣水果酒成為最受世界注目的台灣果釀之光。活動名稱：品生活節活動時間：3/30 - 4/14 活動地點：嘉義文化創意產業園區（600嘉義市西區中山路616號）營業時間：10:00-18:00*具體活動時間與內容依照主辦單位公告嘉義文化創意產業園區官網：https://www.g9cip.com/日造酒妝官網：https://www.sunwell.tw/※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
飯店王擂台賽1／北市國際飯店走出加護病房！ 「這2家」去年營收暴增10億元
邊境解封，國際旅客回流，前幾年晶華集團董事長潘思亮喊「進入加護病房急救」的國際觀光飯店，如今起死回生。根據交通部11日公布2023年觀光旅館營運統計，加總營收共595億元，比起前年提升了138億元，幾乎已和疫情前持平。全台營收龍頭台北晶華酒店與排名第二的台北君悅酒店，營收較前年雙雙跳漲超過10億元；不過營收前四名飯店屹立不搖，後段班卻出現洗牌大戰。交通部每年統計全國約120家登記為觀光旅館的營運狀況，根據CTWANT記者整理發現，疫情前2019年全年總營收599億元，2020年全球疫情爆發後數字一路下探，2021年本土疫情失控，全年僅剩339億元。解封之路走到2023年，全台觀光旅館營收谷底反彈來到595億元，住房率破6成，幾乎快追上2019年，不過受到通膨和缺工影響，平均房價4,660元，比2019年高出24%。疫情時最慘烈的台北市觀光旅館，終於被救活，去年前十名飯店營收全都站上10億元大關，從住房率、平均房價、房租、餐飲收入，全數成長。包括台北福華、台北君悅、遠東香格里拉、台北萬豪、W酒店、寒舍艾美、台北喜來登等飯店，房租收入都翻了1倍以上；而平均房價增加最多的是寒舍艾美，平均住一晚要比前一年度多花3,382元。2023年台北晶華酒店以總營收31.8億元再度稱霸全台，住房率來到78%，平均房價5,612元，餐飲收入就高達20.2億元，該金額除了館內餐廳和外燴的營運，也包含館外的餐飲品牌「泰市場」、「Just Grill」及可承接宴會的「故宮晶華」。去年討論度最高的飯店房間，莫過於台北君悅的「2538」總統套房，鴻海創辦人郭台銘為了總統大選在野整合，特別邀請國民黨總統參選人侯友宜、民眾黨總統參選人柯文哲在此會談。（圖／台北君悅提供、方萬民攝）不過台北晶華仍有先天上的限制，房間數538間，客容量難以超越全台房間數最多850間的台北君悅，台北君悅因此以13.1億元成為全台房租王，總營收28.9億元奪下后位。台北君悅也是去年度營收成長最多的飯店業者，漲幅高達11.2億元，顯見國境開放對大型國際旅館的影響。台北君悅連年皆有政治話題為飯店炒聲量，2022年有美國眾議院議長裴洛西訪台，去年11月又有總統大選「藍白合」會談。郭台銘自掏腰包訂的總統套房「2538房」也成為去年討論度最高、曝光量最大的房間，網傳每晚要價1.8萬元，其實是定價18萬元。除此之外，去年年末，台北君悅亦接待首度來台的全球時尚女王安娜溫圖(Anna Wintour)入住57坪奢華外交官套房。去年「戰神」艾佛森來台舉辦見面會入住台北萬豪酒店，飯店特製可愛小熊和籃球外型的甜點迎賓。（圖／台北萬豪、Evolution Sports提供）不過對於營收跳升11.2億元，台北君悅酒店行銷業務處總監汪曉慧回應，國門開放後，8成住房來自外國旅客，以美國最大宗，大批科技業、金融業團客入住，帶動營收大幅成長。去年最大團，一次入住300間，創下超過1,000房晚的佳績。而北市觀光旅館營收排行三、四名則由台北喜來登及台北萬豪，以25.1億元及19.8億元拿下。台北萬豪去年最轟動的是NBA傳奇球星「戰神」艾佛森(Allen Iverson)來台舉辦見面會就住在36坪大的「天際萬豪套房」，飯店特別訂製專屬浴袍、毛巾備品、手工縫製造型小熊及台灣特色小吃歡迎貴客。台北萬豪酒店公關經理孫儀恬表示，戰神當時入住的「天際萬豪套房」售價57,000+15.5%元，全館僅有2間，大片落地窗可飽覽台北101、觀賞松山機場飛機起降和大佳河濱公園愜意風光，房間是隱藏版房型，在官網上看不到；飯店為戰神特製的浴袍，很多人來電詢問想購買，也是非賣品。北市前十大觀光旅館排行，第五名後依序為W飯店、遠東香格里拉、台北圓山、寒舍艾美、台北福華及美福飯店，主要是W飯店提升了4個名次、台北福華上升1個名次，造成後段班大洗牌。其中，台北福華今年恰巧滿40週年，總經理肖瑞強年初也宣布已完成與萬豪集團的簽約，將於2025年初斥資數10億元投入內部改裝，預計於2026年中完工並引進「傲途格精選酒店」高端新品牌。老飯店將如何與世界接軌，令人相當期待。去年台北漢來試營運，初試啼聲近3個月的成績也出爐，住房率28%，平均房價6,304元，總營收1.6億元。台北漢來位於南港經貿園區核心，斥資近60億元打造，共425間客房，總經理林子寬開幕前喊出未來住房率達65%、平均房價6,800元以上為目標，來勢洶洶，2024年觀光旅館營收排行是否再度洗牌，拭目以待。
萬金石馬拉松來了 66歲侯友宜笑答是否還跑全馬？
號稱是台灣第一場世界田徑金標籤路跑賽事認證的萬金石馬拉松，本月17日將在新北市再度登場，新北市政府今天召開記者會，鄭重介紹這場台灣最具盛名的重要路跑賽事。萬金石馬拉松從2003年起舉辦，目前參賽總人數限制為16,000人，該場賽事緣起於新北市「金山馬拉松」，之後擴大辦理到萬里區及石門區，期間歷經數次更名，2020年獲選為「台灣特色馬拉松」。新北市長侯友宜說，他從民國95年起參與萬金石馬拉松，18年來從沒間斷，一路從該賽事取得標章、銀標章到金標章，看著這項路跑賽事成為全台灣民眾最喜歡參與的馬拉松競技賽事。至於他今年是否也下場參加？侯友宜笑著說，人生的歲月「有時候就是不會等你」，現在要她在跑半馬或全馬，確實有點辛苦與壓力，也是挑戰，但不論如何，他一定會與所有喜愛馬拉松的好朋友們，一起跑一段，分享運動帶來的喜悅健康，結交更多好朋友。今年萬金石，將在3月17日登場，主題是「萬金石馬拉松下一萬步，就這樣玩」，侯友宜解釋，緣起因為運動是好玩、競技、永續、又經濟的產業，也是各國選手的比賽舞台，每次看到報名秒殺，就希望能爭取更多名額讓大家參與。他說，3月14日到16日也會同時舉辦新北路跑博覽會，邀請50家企業參與，希望打造新北運動產業鍊，爭取科技、設備、防護產品、產業界參與，希望新北運動產業越來越好。至於萬金石「下一萬步怎麼玩」？侯友宜說，答案就是「好拍、好玩、好運來」，他也用大會標語「沒有跑不到的距離，只有踏不出的腳步」勉勵所有人，包括他自己在內，祝福大家「看著目標跑，過去就要翻頁，不要沉湎於過去，面對未來」。侯友宜同時還笑著說，他覺得萬金石另有一句標語也不錯「最近在練跑步，因為想要追你」，很適合想要談戀愛的人參考，他還意有所指的提醒，想被追求的單身男女說「前面的人不要跑太快，要讓後面的追求者追得上」，現場也響起陣陣笑聲。