台灣石斑魚
」 石斑魚 農委會 陳吉仲 漁業署 農業部「紐」乳海嘯2/「班班喝鮮乳」難敵零關稅強敵 專家倡國產牧草拚降鮮乳成本
面對國際禁令或農特產輸入的影響,政府為了搶救國內產業,從前朝政府迄今逐步將對策由原本的軍隊轉向國教系統,先後提出「班班OOO」政策,然而因為大都採急就章、頭痛醫頭的即興式對策,從施行成效來看往往陷入虎頭蛇尾,事倍功半。零關稅紐西蘭乳2025年12月全面襲台,台灣酪農惴惴不安,農業部則緊急在7月宣布,與教育部合作「班班喝鮮乳」計畫,砸新台幣44億分4年,提供每屆約130萬名國小與幼稚園學童,每周喝190毫升鮮乳2次。然而,冷鏈宅配利樂包鮮乳到小朋友手中至少要19元成本,但農業部最多補助每人每次14元,若要如期如質完成鮮乳運送,必須要地方政府再以配合款支應,不少學校只好改以「保久乳」替代,儘管營養差不多,卻也因名不符實挨批。一名酪農直言,由於台灣的乳牛大多來自溫帶的「荷蘭牛」,近年夏天氣溫頻頻創高,牛隻冬夏產乳量也別,冬天每牛日產乳30公斤沒問題,夏天要產28公斤就很拚,而夏天又是手搖飲料旺季,一來一往之下,冬天多收的乳量,便會製作成優格或保久乳,營養價值其實沒有問題,而目前因冷鏈設備與補助未到位,超過7成5的學校已表明將以保久乳代替,但家長與學生對「班班喝鮮乳」政策印象已成,若拿到手上不是預期的「臺灣鮮乳」而是保久乳,恐釀失望反效果。全台2.5萬家手搖飲與1.3萬家超商現做飲品市場,讓乳品供應量居高不下,酪農呼籲要多宣傳,讓消費者充分掌握乳品資訊。(圖/CTWANT資料照)顏志輝表示,自己很難期待「班班喝鮮乳」能拯救酪農產業,但對「食農教育」仍可起正面效果,把喝鮮乳的習慣培養起來正確的,畢竟乳製品攝取量也是先進國家指標,台灣應該正面看待,只是這項政策能持續多久,令人懷疑。台大動物科學系特聘教授徐濟泰指出,零關稅「紐」乳襲台已是定局,台灣酪農務必試著轉型。首先,酪農必須認清局勢,儘管目前仍是農業部重點補貼對象,對「紐」乳海嘯體感衝擊不深,但酪農業必須警覺該「瘦身」。徐濟泰直言,補貼用意在緩和瘦身陣痛,以科技化提高單位產能,讓每頭牛有效泌乳量能緩步上升,像工研院近期就整合農工智慧科技,幫乳牛量身體質量指數(B.M.I.),精準控制飼料量。第二,台灣高達7成乳牛用牧草為紐西蘭等國進口,體積大的特性讓運送成本壓不下來,因此國內僅部分短期休耕地或老農無力耕種的農地,零碎式地栽種牧草,總產量在多年推廣下,2023年好不容易突破5成乳牛飼料市佔率,與進口牧草分庭抗禮,國內的土地應該朝向牧草產業發展。前中華民國酪農協會理事長顏志輝指出,買鮮乳時要看「台灣鮮乳」標章就對了,但超商與飲料店拿鐵消費者則較難掌握乳源,呼籲政府介入,要求店家誠實標註乳源。(圖/記者劉耿豪攝)徐濟泰呼籲,若要有效搶救酪農業,不妨從牧草端下手,由政府主導台糖等國營事業土地,出租提供青農做牧草耕種之用。有機農業盛行的今天,其實像玉米穗、地瓜藤、有機黃豆、黃豆藤等蔬果副產物,在無農藥耕作下,多數可以作為牛隻飼料來源,可惜目前不少農戶資訊沒更新,不知道能這樣善用副產物,酪農與菜農媒合平台更是有限,有賴農業部出力整合。回顧全台「班班」系列政策,濫觴於2022年蔡政府,當時中國大陸不再給予台灣石斑魚享有出口優稅,導致我方輸出銷量遞減,農委會便與教育部在全國中小學推動「班班吃石斑」政策,拚去化石斑魚穩定產能,但因小朋友不愛魚腥味,團膳業者烹調石斑魚方式也不如餐廳多元,推動窒礙難行,九個月便草草收場。無獨有偶,2023年4月我國鳳梨盛產,當時農委會農糧署便宣布與農民及團膳業者合作,讓國產鳳梨入校園午餐作為食材使用,搓合20校使用100公噸鳳梨,農委會沒有能力預警各項農漁產品及調配產能,外界早批其為「義和團式去化」,只是當年政府多將滯銷的農產從運人轉至國中小學生罷了。一名酪農直言,石斑魚與鳳梨前例斑斑可考,如今農業部有意複製成「班班喝鮮乳」,拚穩定台灣酪農業產能,但這種即興式口號治國,沒有詳加考慮加工成本,像石斑實施不到9個月就收攤,現在要拿「班班喝鮮乳」救農業,「只是迴光返照」他說。
石斑魚輸陸解禁 養殖戶盼再現榮景只怕一事
台灣石斑魚恢復輸陸,多數養殖戶看好農曆年前價格上漲,並期盼返回昔日1斤300餘元的榮景,但也有養殖戶擔憂「搶養」亂象再現,有養殖戶透露,目前龍虎斑魚苗已出現競價現象,加上「未來有太多不可預期的事」,就怕現在愈開心,之後就愈難過。大陸國台辦22日宣布,將恢復台灣石斑魚輸入,消息一出,多數養殖戶開心不已,屏東佳冬鄉吳姓養殖戶興奮道:「開心到想放鞭炮!」他說,自從去年6月陸方下達石斑禁令,台灣的養殖戶真的很可憐,雖然政府一直強調有拓展美國、新加坡等市場,但那些都是象徵性意義的。吳姓養殖戶直言,除了大陸,其他國家因為飲食文化不同,能外銷的石斑魚量就是有限,這無關政治立場,就是市場取向問題,政府若持續無視這個重點,養殖戶只能繼續受苦,所幸現在陸方釋出善意,且還是在農曆年前解禁,這絕對是最棒的過年禮物。他說,目前石斑的價格最高可達1斤170元,算還不錯,而依慣例,過年前的魚價都會漲,所以很看好之後的賣價,但最希望的還是政治穩定,這是很現實的問題,這幾年的經驗告訴他,唯有政治穩定市場才會穩定,魚價才有可能返回往日榮景。相較多數養殖戶的樂觀看待,也有養殖戶提出不同看法,枋寮鄉王姓養殖戶說:「台灣石斑魚解禁,是一則以喜、一則以憂。」他續道,喜的部分大家都知道,但憂的部分也不能不防範,也就是「搶養」亂象恐再現,且目前已出現端倪。王姓養殖戶指出,當年石斑魚價崩,養殖戶紛紛轉養午仔魚,而今換午仔魚崩盤,成本價1斤90元卻僅賣100元,在石斑魚解禁之際,養殖戶們已蠢蠢欲動想再跳船了,加上近2年石斑魚的價格穩定,龍虎班的魚苗已出現競價現象。他說,上個月他向魚苗商已經訂好貨,不料卻因為有人搶貨而一直被加價,一尾魚苗原本18塊一路被加到27塊,顯見「搶養」現象已浮現,石斑解禁當然是好事,但未來有太多不可預期的事,若沒有做足準備、深思熟慮,怕之後損失慘重。
陸宣布今起恢復「台灣石斑魚輸入」 國台辦重申九二共識
台灣石斑魚日前因未通過檢驗,遭到大陸暫停出口。時隔一年多,大陸國台辦今(22日)宣布,大陸海關總署決定自12月22日起恢復台灣石斑魚輸入。大陸國台辦發言人朱鳳蓮今(22日)表示,因多次從台灣地區輸大陸石斑魚中檢出孔雀石綠、結晶紫禁用藥物及土黴素超標,基於保障食品安全和大陸消費者健康安全的考慮,大陸海關總署自2022年6月13日起暫停了台灣石斑魚輸入。朱鳳蓮指出,台灣石斑魚業者透過多種管道表示,願意採取有效措施,改善產品品質,確保輸往大陸石斑魚安全;中國國民黨政策會副執行長、中華華夏農經協會理事長蘇清泉以及台灣兩岸農漁業交流發展投資協會理事長黃一成積極指導台灣業者進行整改,帶領台灣業者來大陸參訪,表達了關於石斑魚輸入大陸的強烈願望,提供了部分台灣業者的整改情況。朱鳳蓮稱,在綜合評估相關整改措施的基礎上,海關總署決定自12月22日起恢復台灣石斑魚輸入,輸大陸石斑魚須來自審核合格並予以註冊登記的養殖企業;據了解,一些台灣石斑魚養殖業者獲得首批註冊登記,這些企業即日起可向大陸輸出石斑魚。朱鳳蓮強調,只要堅持「九二共識」、反對「台獨」,兩岸就是一家人,一家人的事情就好商量、好解決,願意與台灣相關方面共同努力,繼續為恢復台灣農漁產品輸入大陸提供協助。
豬農之子成首任農業部長 陳吉仲從政爭議整理
在先前台灣爆發蛋荒之際,農業部專案進口雞蛋試圖滿足民眾需求。未料如今卻從一人公司超思、巴西進口蛋標錯有效期限、5千萬顆雞蛋待銷毀等事情,引發不少爭議。之後又傳出,農業部長陳吉仲日前提出請辭,但獲得慰留。《CTWANT》就針對陳吉仲從農委會主委到農業部部長任內所引發的爭議,進行一次整理。現年57歲的陳吉仲,老家是屏東當地的豬農,過去曾任中興大學教授,於2019年加入農委會,擔任主委一職。而在農委會主委任內,陳吉仲就積極推動農委會升格為農業部。之後在升格之際,陳吉仲便出任首屆農業部部長。未料如今卻身陷進口蛋的爭議事件中,甚至自主請辭。其實早在2019年,陳吉仲還在擔任農委會主委時,當時農委會禁用農藥巴拉刈,結果引發農民反彈。而陳吉仲則哽咽地反擊,表示自己的父親在萬丹種紅豆時,就曾因為巴拉刈導致雙眼差點被挖掉。更要那些反對禁用巴拉刈的人「自己噴噴看」。2020年,蔡英文總統拍板定案,決定開放進口萊克多巴胺豬肉與30月齡以上的美國牛肉進口,當時引發不少民眾反彈,而陳吉仲在一次Podcast節目中討論到開放萊豬一事,則以「萊克多巴胺是豬的保健品」,強調豬隻十分容易代謝,而萊克多巴胺更是好的添加物,在當時引發極大的爭議。讓許多民眾比較印象深刻的是,2021年8月,海巡署在台南安平外海攔截到一艘裝有154隻品種貓的走私船,消息曝光後,不少民眾都聯繫海巡署爭相認養。但最後大家才知道,早在新聞曝光之際,這些貓早就被安樂死。消息曝光後,同樣引發極大的爭議,而時任農委會主委的陳吉仲則表示「各界的聲音我們都有聽到,我做的決定我負責。」2022年6月,由於中國對台灣石斑魚發出進口禁令,農委會與教育部推動「班班吃石斑」計畫,試圖以此方式來緩解國內石斑魚庫存壓力。沒想到上路沒多久,就因為加工量能不足,導致政策跳票。除此之外,在中國以驗出禁藥為由禁止進口台灣石斑魚之際,消基會就隨即抽查市面上的石斑魚檢驗,雖然全數都成功通過藥檢,但消基會曾質疑檢驗僅針對「供貨給二艘搬運船、發生使用禁藥爭議的11家台灣地區養殖場」,並未進一步的向業者進行同步採檢來規避「借牌外銷」的可能性,整體檢驗公信力有不足之嫌疑。而在消基會發出新聞稿後,陳吉仲第一時間就怒嗆「感受他不是中華民國的消基會,而是中華人民共和國的消基會。」但是之後又在公開場合改口稱「特別感謝消基會」。2023年,因為台灣發生蛋荒的因素,農業部專案進口雞蛋,結果近期卻爭議不斷,從一人公司超思、農業金庫借貸供應業者買蛋,之後又發生巴西進口蛋標錯有效期限,如今甚至還傳出有5千萬顆雞蛋等待銷毀。而在這段時間內,過去曾積極幫巴西進口蛋背書的陳吉仲卻沒有任何消息,一直到17日,才傳出陳吉仲請辭農業部長的消息。
陳吉仲前進西雅圖推農水產 華州政要祝加深台美友好
APEC糧食安全部長級會議於3日在美國西雅圖舉行,農業部長陳吉仲率團參與,在美西時間2日於當地推廣台灣農水產石斑魚等,多位美國華盛頓州參、眾議員出席,除祝賀農業部揭牌,也強調台美共享自由價值,支持雙方深化經貿合作。陳吉仲就任農業部長後,隨即飛抵西雅圖,出席亞太經濟合作會議(APEC)糧食安全部長會議。他今天與華盛頓州政要和通路業者交流,在台灣農水產品推廣活動上,以台灣俗諺「好康道相報」,分享農業部揭牌的重要里程碑、以及寶島石斑魚。陳吉仲致詞表示,2022年台灣農產品外銷美國達新台幣272億元,較2021年增加5.1%,美國已經超越中國大陸,成為台灣農產品最大出口市場。華盛頓州有許多優質農產品,包括櫻桃、蘋果、咖啡,深受台灣消費者喜愛,期盼擴增台灣農產品對美出口,讓雙方的農民與消費者均能受惠。多次於華盛頓州議會發言挺台的共和黨籍州參議員瓦戈納(Keith Wagoner)說,如今地緣政治局勢緊張,台灣是美國重要貿易夥伴,但更重要的是,台灣與美國同樣重視人民自由與權利,促使台美能夠更加深化友好關係。共和黨籍州參議員瑞佛斯(Ann Rivers)則讚揚台灣民眾和領導者具創新精神,並表示華盛頓州與台灣長期在各項領域交流,「我們夥伴關係很強健,好要更好,華盛頓州許多參眾議員都願意挺身而出、深化雙邊關係」。華盛頓州眾議員金信姬(Cindy Ryu)指出,透過農水產品交流,能改善文化隔閡和地緣政治緊張,台美民眾的關係可以更加緊密。出席的其它美國政界人士還包括西雅圖市副市長哈洛(Monisha Harrell)、民主黨全國委員會委員馬斯(Sharon Mas)等人。我駐西雅圖辦事處長甄國清則向眾人感謝長久以來透過在議會的挺台發言和決議,及其他行動展現對台支持。他說,兩年前中國大陸不符合國際規則,單方面禁止台灣石斑魚進口,希望美國民眾感受台灣農產品的美味與價值,進而促進台美貿易更加深化。
消費指數連16月逾警戒線 民眾黨籲勿撒幣資源花刀口
民眾黨立法委員賴香伶、張其祿、台北市議員當選人林珍羽今(12)日舉行記者會,指出2022年代表字票選,「漲」字在55個候選字中拔得頭籌,獲選年度代表字,凸顯內政和民生漸進式惡化,國家形同溫水煮青蛙,呼籲政府遵守財政紀律,把有限的資源花在刀口上,朝野速審112年度中央政府總預算案,為疲弱的民生經濟點火帶動內需。賴香伶表示,物價在年初、年中、年尾各漲一波,成為民眾心中最痛,11月消費者物價指數年增2.35%,連續16個月漲幅超過2%的通膨警戒線,實質經常性薪資卻年減0.07%,通膨不僅吃掉薪水漲幅,還降低民眾可支配所得。但行政院穩定物價小組最後一次公開會議紀錄在8月,會議在一小時內就草草結束,該來的政委龔明鑫、秘書長李孟諺,一人找代理、一個請假,其餘內政部、經濟部、交通部、衛福部,甚至到主計總處、央行,名列出席名單的各部首長們,全部找次長或主秘代理,「在這萬物齊漲的時刻,如此作為豈不敷衍了事?」賴香伶直言,行政院先前為減緩中國禁止台灣石斑魚進口造成的衝擊,推動「班班吃石斑」政策不到半年就跳票,如今午仔魚、秋刀魚全都遭殃,行政院的對策又是改內銷?全民餐餐吃海產?我國農漁產品外銷一再受阻,政院不能總是被動接收資訊,針對高度依賴單一國家出口的現況,應事先做好準備,編預算要求全國吃漁產並不是萬靈丹。張其祿表示,蔡政府2016年上任以來,台灣貧富差距持續擴大到6.15倍,判斷年所得分配公平程度的指標「吉尼係數」也來到0.341,雙雙創下9年來新高,青年更加買不起房,然而禁止預售屋換約的《平均地權條例》修正草案,提出至今將滿一週年,還是躺在立法院。張其祿指出,從海基會《兩岸經貿月刊》可以看見中國大陸2021年4月就公布「進口食品境外生產企業註冊管理規定」,今年1月1日生效,蔡政府卻長達半年毫無作為,直到中國海關總署主動來信,食藥署才倉促辦理7場說明會,導致部分廠商註冊資訊不完整,遭暫停進口,政府官員怠惰、落於被動,導致農漁、食品產業屢次受害,處理方式若只有大撒幣,受害的將是全體民眾。林珍羽指出,政府報喜不報憂,人民切身之痛的數據才真實,相較鄰近國家,新加坡痛苦指數為1.4%、泰國為1.5%、日本為2.9%、台灣則高達6.36%,然而萬物皆漲唯獨薪水不漲,賺錢的速度比不上花錢的速度,低薪、高物價逼得青年快成為「躺平族」,呼籲執政黨高官不要再有「何不食肉糜」的心理,請下凡間傾聽小老百姓的真實心聲。
營養午餐需要的石斑魚要大隻點?漁會:魚小刺細會導致產能下降
「班班吃石斑」政策上路2個月確定跳票,本學期過半但仍有9個縣市學校尚未吃到1餐,農委會主委陳吉仲今(1)日坦言產能不足導致供貨出現調度問題。針對陳吉仲「要等魚大才好供貨」的說法,漁會表示,魚小刺細,取片會更費時,也會導致產能下降。因應中國大陸暫停台灣石斑魚輸入,行政院以經費補助6億元的方式,讓國中小學子本學期可吃到4次石斑魚,如今卻面臨石斑魚調度問題,陳吉仲11月底指出,因為營養午餐需要的石斑魚要大隻點,這樣加工切塊時會更好處理,所以要「等魚長大」。高雄市梓官區漁會總幹事張鈞華表示,如果一尾石斑魚有4-5斤,一天至少可以生產2-3噸的加工品,當中國大陸暫停我石斑輸入後,政府積極拓展內外銷市場的同時,有些魚一定會跑到其他通路,而在供應各縣市營養午餐後,產地池邊大魚數量也越來越少。張鈞華說,現在還是有龍虎斑可以供應,但現在的魚只有2-3斤,同樣的刀法因為魚體較小,魚刺也就小,要三清(去鰓、去鱗、去內臟)、會較為費工,費工也就會影響產能,產能大概會縮減到1/3左右。張鈞華指出,目前池邊價部分,2-3斤的石斑每尾每斤收購價130元,養大後重量增加,收購價就會來到每斤150-160元,如果漁民要讓獲利增加,就會養更大再出貨,但不是說建議養到大才供貨,小的魚還是會加工,只是池邊大魚較少會影響產能,但會盡量來為營養午餐供應所需的原料。
台灣石斑前進藏壽司! 業者與藏壽司在東京簽屬採購備忘錄
為推廣台灣石斑魚,農委會代表近日到日本「賣石斑」,今(30)日我國栗煬國際公司、供貨團體高雄市興達港區漁會及日本藏壽司公司(くら寿司株式会社)在東京簽署採購備忘錄,藏壽司明年將採購台灣冷凍石斑魚切片,在日本各家連鎖門市推出台灣石斑魚料理商品。農委會表示,石斑魚是台灣高經濟價值養殖魚種,也是最高檔的海鮮食材之一,早期以活魚運搬外銷中國大陸,國內則是以供應餐廳桌菜通路為主,今年6月中國大陸暫停我國石斑魚輸入,農委會立即提出「海外拓銷獎勵」及「海外廣宣與拓銷活動」等外銷因應措施,除了輔導業者開拓美國、馬來西亞、紐西蘭等新興市場外,更將進軍日本迴轉壽司通路。農委會副陳添壽指出,藏壽司是日本3大迴轉壽司品牌之一,台灣石斑魚採專業化養殖,產業鏈分工細膩,上市前有政府抽檢,安全有把關,再搭配HACCP、ISO22000等國際認驗證的加工處理,生產的石斑魚切片符合日本「生食等級」需求,前後經過4次打樣及調整加工製成程序,優異的品質深獲迴轉壽司業者青睞。農委會表示,第一批5萬公斤台灣石斑原料魚所製成的產品,與日本通路商合作試銷,後續將視消費者需求擴增供貨,此次石斑魚切片成功進軍日本迴轉壽司品牌只是開端,未來該會將持續在日本辦理廣宣與行銷等活動,輔導漁民團體與外銷業者以高水準及客製化加工製程,滿足日本通路業者訂單需求。
班班有石斑一拖再拖 陳吉仲承諾:月底一定吃得到
中國大陸今年6月10日以藥物殘留為由全面暫停台灣石斑魚輸入,行政院因此以經費補助的方式,核發新台幣6億元,讓國中小學子9到12月每月吃一次石斑魚,但至今仍未有學校吃到。農委會主委陳吉仲今(20)日承諾,10月底一定吃得到。針對6億的加碼吃石斑經費,行政院指出,將石斑魚納入營養午餐是漁民與學生的雙贏,6億元經費將由主計總處籌措,換言之不會動用到教育部經費。農委會主委陳吉仲今日出席立法院經濟委員會報告並備質詢,多位立委質詢問到班班吃石斑一再延宕,應盡快上路。民進黨立委邱志偉表示,「班班吃石斑」是行政院的政策,目的是為了去化調節石斑魚,這個政策應該要趕快上路了,現在已經10月底了,結果卻沒有任何一班有吃到石斑。邱志偉強調,「班班吃石斑」應成為常態性政策,要與教育部研擬,並每年編列相關預算;民進黨立委賴瑞隆也說,這個政策必須是持續性的,進入校園也是增加國人吃到優良國產漁產品的機會。陳吉仲表示,目前採購案都已經標出去,漁業署也都有進行嚴格檢測,100%保障食安安全,班班吃石斑很快就能看到,10月底一定陸續在各縣市學校出現。
只怕價格崩盤1/屏東石斑魚養殖老漁民:「這次禁令特別嚴重,很恐慌」 文山伯憂明年全輸了了
時序邁入八月,台灣石斑魚進入盛產季節,去年此時南部漁民正為外銷大陸忙著做準備,今年卻陷入一籌莫展,6月13日大陸以驗出違禁藥物為理由,全面封殺台灣石斑魚。CTWANT記者到全台石斑魚最大養殖區屏東縣,「其實大陸突然禁止進口已經很多次了,我們也都習慣了,但這次特別嚴重,會很恐慌。」在地一名從業超過20年的漁民欲哭無淚。尤其美國眾議長裴洛西旋風式訪台後,大陸展開軍演,又是飛彈試射又是包圍台灣,「想見短期內石斑魚重新開放進口,仍不樂觀!」這位基層漁民無奈地說。CTWANT記者在屏東縣佳冬一處前超過10 公頃的大規模養殖場,望著漁民撈起的石斑魚已超過一個手掌大,感受到養魚養了半輩子他,陷入看不到未來的低潮。「生活就這樣過了,也不能怎麼辦。」儘管受訪漁民多認命,但擺在眼前的,還有一籮筐的難題,實情是,「這2個多月來都沒有大量訂單,尤其往年十月為產季最大量,該怎麼辦?內銷價格勢必崩盤,還要應對天氣變化,例如颱風等因素造成魚隻死亡。」現在只能等政府救命,最壞的打算就是「忍痛犧牲高成本的石斑魚養殖。」業者推出處理好的小包裝及相關產品方便民眾選購。(圖/報系資料照)「沒錢賺,有誰要養?」屏東一名不願具名的養殖業者表示,過去台灣石斑魚等高經濟魚種,近年最高可外銷28177公噸,今年上半年只剩6284公噸,經濟來源全都壓在大陸那邊,主要因大陸市場大,且大陸魚不是太優,台灣石斑魚比較好吃,養殖管理上台灣還是勝過於大陸。台灣石斑魚養殖技術較優,早在2010年《海峽兩岸經濟合作架構協議》(ECFA)被列入早期收穫清單,開始外銷大陸,由於大陸市場胃納量大,每年輸出大陸的石斑魚逐年增加,最高可達300萬公噸,幾乎占外銷總量的九成多,但近年大陸在地石斑魚養殖規模漸大,台灣輸出量下滑,今年上半年掉剩不到1萬公噸,下半年更預估直接歸零。漁民表示,過去價錢好時,利潤確實不錯,但今年養殖成本墊高,池邊價和市場價又壓低,只怕賣不掉,恐怕會慘虧。屏東一名石斑魚養殖業者說,「6月被禁後,現在外銷只剩香港,百分比只剩個位數,內銷市場規模又不大,價格更是腰斬,往年農曆年間石斑魚1斤賣價最高200元,現在只剩100元。現在漁民只能放慢養成速度,但『長越大越難賣』,且光是飼料,今年就已漲兩波。」漁民說,現在只能靠內銷,加上政府協助擴大外銷市場,與加工廠契作打進其他市場,透過加工處理成魚片或冷凍魚隻,但因疫情,國內餐廳、婚宴市場持續低迷;歐美市場也很難打進。屏東縣是全台最大規模的石斑魚養殖區,面臨大陸全面封殺,漁民們只能繼續放養,等待政府解決問題。(圖/記者方萬民攝)CTWANT記者南下屏東田野調查同時,還巧遇知名購物台也來採訪,主持人就透露,政府請託業者加強促銷石斑魚,還安排加工廠找購物台販售,連高雄市長陳其邁也登上購物台主持促銷,希望民眾共同支持購賣,力挺漁民。號稱南台灣最大經銷商的直播主「文山伯」接受CTWANT記者採訪時直言,國內物價上漲、電費也漲,再加上年底選舉因素,短期內石斑魚重新開放幾乎是不可能的事,政府幫忙如今「只聞樓梯響」,到了明年農曆年,就「全了了去」。業者告訴CTWANT記者,目前南部至少已有2000養殖戶改養其他魚種,例如吳郭魚、虱目魚等,甚至技術門檻更高的白蝦、螃蟹,卻也導致整體市場價格狂掉。其他漁民則只能自己改變,例如轉型作為太陽能發電等,「心裡很無奈,但人家是大國,能怎麼辦?外銷大陸市場價格至少是國內2倍以上,但『看得到卻吃不到』。」
只怕價格崩盤2/銷陸停擺石斑魚業慘虧8億 靠政府救命+轉進穆斯林新市場
石斑魚外銷大陸全面停擺,災損上看8億,基層漁民只得靠政府「救命」。政府已提出多項措施,包括輔導漁民轉型、加碼補助等,以及開拓更多海外市場,目前寄望「穆斯林」這塊新市場大餅。CTWANT記者訪查,官員及漁民的底線就是,避免漁民賤售石斑魚到坊間釣魚場等,打壞市場行情。屏東枋寮漁會總幹事陳啟宏表示,現在石斑外銷已寥寥無幾,希望透過政府力量讓市場儘快重啟,目前政府提出的補助方案,其實漁民心中都有底,轉作其他魚種轉型、或從事其他市場,但他建議,首要之舉還是要積極開拓海外市場。陳啟宏說,政府已提出多項補助,擴及畜養、用電等項目,讓漁民不急於拋售石斑魚,現在是活魚量產期,國內的部分,餐廳、婚宴市場隨疫情趨緩慢慢重啟,還是有利可圖,希望讓漁民有合理收穫,石斑魚還是有發展機會而不停擺。他也指出,其實石斑魚外銷大陸早已逐年降低,過去光是屏東縣枋寮鄉,每年外銷量可達6600公噸,近年幾乎掉剩不到一半,加上成本物價上漲,壓縮獲利,幾乎打平成本,例如龍虎石斑每斤240、250元之間,今年掉到140元,台灣產地價150至180元之間,也不像過往200元水平。台南一名漁民向CTWANT記者私下吐露,台灣石斑魚其實分為4款,最頂級的1、2款是海邊沿岸引海水養殖池,再者是放海上箱網捕撈,這些魚都是外銷大陸的主力魚種;但也有一般魚池、釣魚場,則是3、4級,較多有藥物殘留,有時業者出口供應不及,就會選擇低級魚種湊數,才會被大陸檢驗時發現問題。另外,業界盛傳的「借單」陋習行之有年,也就是合法業者魚貨數量不足時,向未合法業者收購「來路不明」的魚隻,恐因此導致檢驗無法過關。高雄市海洋局長張漢雄表示,將補助漁民與加工廠契作,製成魚片或冷凍貨櫃外銷到東南亞、日本市場。(圖/報系資料照、翻攝自漁業廣播電台臉書)面對漁民困境,高雄市海洋局長張漢雄接受CTWANT記者採訪時表示,除了中央將補助漁民與加工廠契作,製成魚片或冷凍貨櫃外銷到東南亞、日本市場,冷凍魚片每公斤補助40元、分切每公斤50元,並提供漁民申請12個月優惠利率貸款方案。張漢雄也說,將搶進「穆斯林市場」,「由於穆斯林不吃豬肉,其他食材就有很大機會可以替代,但他坦言,穆斯林是一塊新市場,加上飲食習慣不同,需要時間開發,至於歐美市場則因距離太遠,容易錯過25天的保鮮期間,也是挑戰。」高雄市海洋局表示,將透過補助建構冷鏈設備、開拓穆斯林市場,以及輔導水產加工開發小包裝冷凍生鮮產品等3項策略,面對外銷受阻後續因應策略。海洋局也說,強化海外市場拓銷,將持續輔導國內外國際食品及漁業相關展覽參展商機及開拓全球穆斯林市場,輔導水產加工及養殖業者申請「清真認證」。於2018年至2020年已輔導12家廠商、115品項,包含石斑養殖戶和石斑相關加工產品,以阿拉伯、杜拜和馬來西亞、印尼、新加坡清真市場為主,增加外銷商機。主管機關農委會則表示,若沒有因應措施,可能影響的總金額將近8億元,農委會全面啟動新興市場外銷、既有市場擴充、內銷加工網路平台購買,出口獎勵經費約有9000萬元,至於是否進一步動用農損基金來補助,將呈報行政院決定。近5年台灣石斑魚出口至大陸價量均明顯下滑。
少吃鮭魚救石斑? 林佳新酸農委會編預算送石斑效果更快
大陸禁止台灣石斑魚進口,農委會主委陳吉仲昨日接受網路節目訪問時表示,今年會針對所有2千多戶的石斑魚養殖戶進行檢驗,對於石斑魚銷量危機,他也說,台灣一年進口上萬公噸的鮭魚,只要國人減少吃2成至3成的鮭魚就可以解決,此言一出,又遭網友大酸「主委又出金句」,農民林佳新也在臉書發文,建議陳吉仲與其呼籲國人少吃鮭魚救石斑,不如動用預算,宣布民眾姓名中有「石」「斑」兩字中的任何一字,就可終生免費吃石斑,不僅能引起風潮,更可以再次讓世界看見台灣。針對大陸禁止進口台灣生產的石斑魚,林佳新已經多次在臉書留言評論。他之前才寫下,「大家都是圈內人,就不跟著打迷糊仗了,(石斑魚)借牌的陋習源自於需求的加大,但牌卻沒增多,而需求量變大,貿易商當然到處撈魚賣,習慣了用著已建檔資料掛牌就出貨,所以才傳出別縣市的魚掛屏東漁民的名出貨」,他也說,年初同一個貿易商已經出過同樣一次包,大陸也早警告不准再這樣冒牌出貨,很可惜又被抓包一次,貿易商還異想天開要被冒牌的漁民,乖乖承認是他們的魚,以息事寧人,才讓石斑魚進口大陸議題一發不可收拾。林佳新當時還說,農委會早知貿易商這麼做,卻放任陋習當正常,才是真正的問題,而「主委的邏輯更簡單,反正就借牌而已,不是食安問題,至於是不是食安問題?熱情粉絲們根本不在意,因為只要譙爆中國大陸就好」。針對農委會主委呼籲國人少吃三成鮭魚就能拯救台灣石斑魚養殖業,林佳新今天再度發文感嘆。他以反諷的語氣表示,「說真的」,陳主委的創意,真的是現任官員中最具備台灣價值的。但他仍要建議陳吉仲,如果農委會可以做的話,不妨編列預算,只要民眾姓名中有「石斑」的任一個字,就可享受終生免費吃石斑,這個動作或許對於「救石斑」會更有效果,說不定又能與鮭魚之亂一樣引起風潮「再次讓世界看見台灣」。林佳新也點名,例如民眾「叫老人斑,雀斑,黑斑…….通通終生免費吃石斑」,「又例如大理石,玫瑰石,鑽石,尿道結石…..通通終生免費吃石斑」,「如此一來,叫做『塔綠斑』者也可以直接升級老鼠斑」。針對林佳新「反諷」農委會拯救石斑魚養殖業,沒有抓到「貿易商借牌氾濫」「非所有養殖石斑魚業者都納入投藥監控的問題關鍵」,網路上也有不少呼應,有網友質疑「連鮭魚都吃不起,更別說花錢買貴很多的石斑」「若少吃鮭魚,會不會又引發販賣鮭魚的業者也叫苦?」「農委會要求石斑魚直接降價比鮭魚更便宜,問題不就解決了嗎?」。
農委會才說沒問題 國台辦:有2批石斑魚驗出禁藥
大陸近日稱在台灣石斑魚中驗出禁藥,從13日起禁止進口。農委會表示,經調查11間石斑魚養殖場,全數合格沒有禁藥,但國台辦29日指出,台灣又有2批石斑魚有禁藥,問題沒有解決。國台辦29日舉行例行記者會,國台辦發言人馬曉光說,去年底大陸通報台灣石斑魚不合格,台灣說「未檢出禁用藥物」,但近日又有2批石斑魚驗出禁藥,「這說明相關問題根本沒有得到解決。」馬曉光指出,台灣業者說外銷石斑魚有「養殖黑戶借殼上船」現象,被媒體揭發後民進黨才承認有「借牌」此事,可見民進黨在安全監管方面有問題。馬曉光說,這樣的狀況讓他們無法相信石斑魚沒有禁藥,台灣石斑魚養殖的根本問題解決了嗎?誰能保證輸陸的石斑魚不會在其他地方出現?馬曉光說,民進黨當局如果不能從問題源頭解決,那也無法保護台灣漁民的利益。
揪吃石斑魚挺漁業 電商主打漁產專區 飯店端出石斑饗宴
由於大陸暫停進口台灣石斑魚,為支持漁民及養殖漁業,styletc記者發現,電商與飯店不約而同針對石斑魚推出相關活動。像是PChome 24h購物特別推出「新鮮台灣漁產」專區,站上集結華得水產、愛上新鮮、統一生機等品牌,攜業者共享資源經營電商通路,並提供民眾一指下單台灣石斑魚、午仔魚、白蝦、小卷等多元水產選擇。其中成立超過一甲子的屏東東港在地海鮮貨商「華得水產」,與眾多屏東漁民合作共同推廣好魚,透過PChome 24h購物拓展線上銷售通路。特別推薦以小包裝分裝切片、且方便料理的組合包,華得水產龍膽石斑魚肉切片組4包組即日起~7/15特價1,499元,平均單包只要375元,可品嘗到肉質Q彈的養殖石斑。即日起~8/1於PChome 24h購物站上購買指定品可享10%加碼回饋,7/4前食品類滿1元抽P幣,最高有機會獲得1萬P幣。川薈中餐廳將料理魚種升級為石斑魚。(圖/礁溪寒沐酒店提供)而位於宜蘭的礁溪寒沐酒店則採購兩噸合格石斑魚,即日起推出「石」全十美的石斑宴活動,包括MU TABLE自助餐廳、川薈中餐廳、MU BAR大廳酒吧都聯手端出多道鮮魚料理,例如川薈中餐廳將既有菜餚「重慶古巷辣烤魚」、「川蜀泡椒酸奶魚」、「順德蜜汁醬燒魚」料理魚種升級為石斑魚,美味更加分,精選美味每道1,580+10%元起。MU BAR則端出以石斑入饌的「大溪漁港海鮮粥」,每份460+10%元。MU TABLE將舉辦「LIVE SHOW」大廚料理秀。(圖/礁溪寒沐酒店提供)MU TABLE推出平日午餐時段可享的「古味清蒸鮮石斑」、「沙茶石斑魚頭鍋」,平日晚餐和週末午、晚餐則再添「現煎石斑鮮魚片」、「酥炸石斑魚柳條」等讓客人無限取用。MU TABLE也將於7/1起加碼「LIVE SHOW」大廚料理秀,每日中午12時、晚間6時和8時三個時段,主廚會在餐廳現場表演廚藝秀,每天都有不同主題,像是「煙仔虎魚丸味噌湯」、「宜蘭古早味九層炊」、「新加坡七彩撈魚生」等。此外,「春夏豪禮週週抽」活動即日起重啟,凡於MU TABLE自助餐廳享用午餐、下午茶或晚餐,單筆消費滿2,000元即贈抽獎券1張、消費滿4,000元贈抽獎券2張,以此類推,每週一都將抽出一位幸運兒,有機會獲得iPad Air或iPad等3C產品、70吋電視、寒舍集團姊妹飯店等五星級飯店住宿券,甚至有機會抽中日本來回機票。
石班、白帶魚後換竹筴魚禁止進口 陸海關:包裝驗出新冠病毒
大陸海關日前指出台灣石斑魚驗出孔雀石綠、結晶紫等禁用藥物,又發現白帶魚包裝有新冠病毒,暫停輸入大陸,今(23)日再度於一批竹筴魚包裝上驗出新冠病毒,因此禁止竹筴魚進口一週,這也是一個月內二度發生台灣出口漁產驗出新冠病毒。先前石斑魚才驗出禁藥而禁止進口,如今白帶與竹莢則是驗出外包裝有新冠病毒。(示意圖/報系資料照)大陸海關總署網站公布最新消息,指出台灣輸入大陸的一批進口冷凍竹筴魚,在包裝樣本上驗出新冠病毒陽性,按照海關總署公告2020年第103號的規定,即日起暫停接受台灣水產品生產企業東和食品工業股份有限公司(註冊編號為2FH0013/99620395)的產品申報1週,至2022年6月29日。海關總署發布更,對東和食品禁止一週進口申報。(圖/翻攝自大陸海關總署)大陸海關近日無預警宣布禁止台灣石斑魚進口,又指出驗出台灣白帶魚包裝有新冠肺炎病毒,暫停進口台灣白帶魚1週,如今又是竹筴魚。而國台辦發言人馬曉光先前曾針對石斑魚事件做出回應,他指出去年開始,大陸有多次向台灣方面通報多批石斑魚藥物不合格情況,並要求完善水生動物安全管理體系,但台灣方面從未提供整改證據,近期又接連出現輸入大陸的石斑魚中檢出禁用藥物情況,為保護消費者健康安全,大陸方面不得不暫停對台灣石斑魚輸入。不只台灣水產遇到這個狀況,其他國家水產也有這個狀況。(圖/翻攝自大陸海關總署)而台灣農委會發言人陳淑蓉表示,對於是否出口大陸的水產包裝有病毒,目前得知消息都是透過食藥署的兩岸食品平台,詳細情況還要進一步了解,農委會認為沒有科學證據顯示,病毒會透過產品外包裝傳染到人體的證據與研究,而目前大陸對其他國家農、水產也有類似作法,呼籲大陸提出更具體科學證據。
揪石斑魚害蟲1/控政府蓋牌不查 漁民踢爆盤商、報關員不只一次這樣幹
中國大陸檢出台灣石斑魚含有孔雀綠和結晶紫等禁藥,6月13日起禁止輸入,然而行政院農委會漁業署向上追查源頭,除了揪出業界長年以來的「借牌」陋習,進一步對相關養殖業採樣,都未查出禁藥成分,兩岸各執一詞。然而漁民向本刊踢爆,這次「借牌」的出口商與報關業者早就被陸方投訴過,政府卻掩耳盗鈴,消極放任違法害群之馬持續傷害台灣水產事業。台灣兩批石斑魚被陸方驗出禁藥,漁業署和屏東縣政府追查「爭議」魚貨分別來自三家養殖場和兩艘活魚運搬船,然而遭指控三家養殖場並未供貨,貨源是另外11家合格養殖場,漁業署雖然針對這11家養殖場進行魚體、底土和池水抽驗,均未查出有禁藥成份,卻也曝露出口商(盤商、魚販)長期以來向合格漁民「借牌」的陋習,承平時期當然無所謂,然而在兩岸發生貿易爭端時,常常都是養殖漁民莫名其妙「揹黑鍋」,反而是從中「動手腳」的出口商卻安然無事。漁民向本刊踢爆,這次出包的活魚運搬船早已是累犯,主管機關卻未坐視不管,沒有行政處分,也封鎖相關業資訊,甚至沒有公布違法業者名單供漁民辨識,依法進行查處和撤銷其許可證,無異把守法養殖業者與僥倖之徒綁在一起死。(圖/讀者提供)根據漁業署「輸大陸地區石斑魚養殖場合格登錄名單」(含食用及種用)共有688家,剔除重複名單實際上約400多家。本刊調查,全台石斑魚養殖業者約2000多家,產業重心集中在高雄和屏東兩地,取得輸往大陸的石班魚提供業者必須符合兩項條件,其一是養殖登記,其二則是具有產銷履歷或透過一般申請程序擇一;交易模式是陸方向出口商下訂,再由出口商轉向合作的養殖場預訂數量,養殖業者並不知道相關交易細節,出口商卻能肆意借用養殖場的資料申報,若有養殖場「異議」,未來出貨恐怕會受到刁難。而漁民與出口商之間之所謂的「借牌」文化,據漁民指出,是因為出口商每次出口訂單量可能與實際收購的石班魚總重有差距,因而轉向其他養殖場填補差額,另一個原因則是出口商向未持有養殖登記的養殖場進貨,以合法的養殖場資料來替代,長年以來是業界的潛規則。一位漁民向本刊踢爆,這次被揪出的兩艘活魚運搬船不是第一次被陸方投訴。今年一月初,大陸海關總署就曾針對屏東枋寮王姓與戴姓兩家養殖戶祭出警示,指稱其輸入的石斑魚檢出禁藥,當時戴姓漁民還跳出來喊冤,直指邱姓出口商與尤姓報關員聯手盜用他的資料報關;另一家王姓養殖戶則是被鄭姓出口商冒用資料。該漁民指出,這次出包的兩艘活魚運搬船為「海發26號」和「海曜號」以及尤姓報關員,「海發26號」的實際負責人就是今年一月冒用王姓養殖戶的鄭姓出口商,尤、鄭兩人都是累犯。陸方禁運台灣石斑魚,總統蔡英文日前大陣仗南下參訪漁會和加工廠。(圖/翻攝臉書)他說,政府坐視對岸的示警不管,現在出了事,卻一直找被「偷牌」、「混貨」的合格養殖漁民麻煩,這些人只曉得養魚,根本不懂交易流程,卻被不斷追殺,違法活魚搬運船和出口商反而被政府晾在一旁,好像是局外人,政府看起來就是要養殖業再把這口黑鍋扛下來。大仁律師事務所律師蔡政峯指出,若出口商沒有經過漁民同意使用其文件和資料,並經過報關出口,恐怕涉及《刑法》使公務人員登載不實,最高可罰三年有期徒刑,且數罪併罰。至於相關漁民也可透過《民法》提出損害求償,針對已販售的漁獲若因此被退貨,可向出口商提出求償;若是因此影響未來客戶的購買意願,漁民則可主張名譽權受損賠償。針對本次「借牌」事件的後續查處,漁業署副署長陳國平回應,目前相關文件還在掌握中,待比後再依法辦理,他坦承出口商應該要按照輸銷大陸的名單收集漁貨,這次事件與規定不符。至於今年一月「借牌」事件是否查處?陳國平說,當時查核後認為「轉換行為」不妥,曾向出口商提出口頭警告,但這一次不會這樣;記者再追問依照「漁船運搬養殖活魚管理辦法」,出口商明顯違法,為何只是予以警告?陳國平說,「文件是有互相合作跟約定,在我們比對看來還好,有瑕疵的部分用警告的方式,這次會更精確來看,如果有違反規定就會處分。」不過被問及一月時,受害漁民就已跳出來喊冤,說被出口商冒用資料,何來「相互合作」之說,以及針對屢犯運搬船的撤照要件,陳國平表示,「我們出發點是寫的文件裡面必須符合相關規定,這部分會再釐清後,完整向大眾說明。」
揪石斑魚害蟲2/供需失衡兩岸一漲一跌 漁民爆違法運搬船還能載貨到香港賣
正當中國大陸對台祭出石班魚禁令,台灣養殖業一片哀嚎,石班魚因產銷失衡跌價之際,漁民向本刊踢爆,這次出包的其中一艘活魚運搬船「海發26號」竟悄悄地出現在香港自由貿易港區,而石班魚在大陸供不應求,每市斤反而上漲6元人民幣,一來一回價差,一艘運搬船一趟可多賺近200萬台幣,恐怕有人趁機大發國難財。漁民透過海上移動通信業務標識碼(MMSI)赫然發現,這次涉嫌冒用漁民資料出口到大陸的「海發26號」運搬船,16日上午竟出現在香港自由貿易港區,漁民質疑,中國大陸近期石斑魚價大漲,每市斤(中國大陸每市斤為500公克)漲6元,若以當日人民幣兌換新台幣當率4.4,等於上漲26.4元新台幣,換算下來,每台斤上漲31.68元新台幣;反觀台灣石斑魚則受禁令影響,每台斤(600公克為1台斤)從170元跌至140元,價差30元,若此時出口大陸,每台斤將可多賺61元,以一艘活體運搬船最少可載30000台斤計算,一趟「國難財」就多賺180萬元,獲利相當驚人。農委會為解決石斑魚外銷問題,提供外銷獎勵,漁民認為政府一定要避免中間商一手壓低產地價,一手領政府補助「雙頭賺」的亂象。(圖/翻攝臉書)漁民指出,根據漁業署「漁船運搬養殖活魚管理辦法」,運搬船偽造文書,未使用「已簽訂共同合作運搬同意書之養殖漁民基本資料」,依法得廢止其作業許可,然而主管機關卻未扣留漁船,竟還放任漁船到香港賣魚,反過頭來不斷稽查合格的漁民,簡直令人匪夷所思。這次「借牌」事件讓許多漁民痛批根本是「偷牌」,甚至有受害漁民準備透過司法程序,向出口商和報關員提出侵權求償商譽損失。此外,這次事件也讓石斑魚價長期不透明的問題再度浮上檯面。另位漁民指出,由於出口商掌握通路,魚價都是由出口商訂定,這次政府祭出外銷獎勵,一定要避免無良承銷商「一手壓低產地價,一手領政府補助」雙頭賺的亂象。漁民指出,石斑魚市場特殊,約1至1.2台斤價格最好,養越大越不值錢,政府也鼓勵加工廠收購處理石斑魚,即刻進行加工冷凍處理,待通路打開後就可賣出,其實石班魚在婚宴市場很受歡迎;也有青年養殖漁民認為,補助飼料費與電費更為實際,因為光是這兩項開銷就佔了總成本三分之二,以養殖面積三至四甲(約3公頃)來算,每月飼料費就要30萬元,電費約10萬元。根據農委會公布的內外銷獎勵措施,外銷部分將補貼海運及空運費用;內銷則補助漁民1年免負擔貸款利息,預計編列8億900萬元預算;加工凍儲部分,針對三清品項「去鱗、去鰓、去內臟」每公斤補貼40元,切片或切塊每公斤補貼50元。屏東縣養殖漁業發展協會總幹事陳啓宏建議,應訂出「產地最低收購價」,才能讓石斑魚產業永續發展。(圖/翻攝臉書)屏東縣養殖漁業發展協會總幹事陳啓宏認為,政府除了加強內外銷通路,更重要的是趁這次機會訂出「產地最低收購價」,透過合作社、產銷班及企業保證收購,同時政府補助運費,避免讓補貼的美意淪為各通路分贓,讓漁民不至於賠錢銷售,才能讓石斑魚產業永續發展。針對本次「借牌」事件的後續查處,漁業署副署長陳國平回應,目前相關文件還在掌握中,待比後再依法辦理,他坦承出口商應該要按照輸銷大陸的名單收集漁貨,這次事件與規定不符。至於今年一月「借牌」事件是否查處?陳國平說,當時查核後認為「轉換行為」不妥,曾向出口商提出口頭警告,但這一次不會這樣;記者再追問依照「漁船運搬養殖活魚管理辦法」,出口商明顯違法,為何只是予以警告?陳國平說,「文件是有互相合作跟約定,在我們比對看來還好,有瑕疵的部分用警告的方式,這次會更精確來看,如果有違反規定就會處分。」不過被問及一月時,受害漁民就已跳出來喊冤,說被出口商冒用資料,何來「相互合作」之說,以及針對屢犯運搬船的撤照要件,陳國平表示,「我們出發點是提供的文件裡面必須符合相關規定,這部分會再釐清後完整向大眾說明。」
日業者願意引進台灣石斑魚 陳其邁:日本市場成長空間大
大陸宣布13日起暫停輸入台灣石斑魚,日本最大的漁業養殖業者「林養魚場」董事長林慎平為報答台灣319福島大地震救災恩情,表示願意引進石斑魚,喊話「讓我們來幫忙吧!」。高雄市長陳其邁20日特別感謝林慎平,表示正與高雄、屏東養殖業者積極聯繫中,希望能配合需求供貨。日前日本《產經新聞》登出了當地養魚業者喊話「讓我們來幫忙吧!」表示願意協助台灣的石斑魚養殖業者輸日的,該文經日本產經新聞支局長矢板明夫轉載發酵,文中特別強調,牽線者就是日本最大的漁業養殖業者-林養魚場(福島縣)的董事長林慎平。林慎平表示,2011年東日本大地震後,台灣各界給受災的福島縣等地積極捐款,他非常感恩,一直希望有一天能報答這份恩情,已經有幾家大型的壽司連鎖店表示、有興趣接受台灣的石斑魚。陳其邁說,石斑魚高價值魚種,肉質鮮美,在日式料理、西式料理,都可以成為餐桌上美味佳餚,就多元國際市場來看,日本市場有非常大的空間;另外,還有主力「穆斯林市場」,近幾年除全面改善養殖環境,市府也積極在做「清真認證」。陳其邁表示,台灣石斑魚在台灣市場約26、27%,大陸市場占比大概一半,對於這次的衝擊,養殖漁民也覺得非常冤枉、難以接受。目前市府積極擴展國內外市場,全力輔導養殖漁民,希望能從原來美國、加拿大,逐步擴大到整個國際市場,很多日本朋友對台灣石斑魚也非常喜歡,也是潛力非常大的市場。
柯志恩訪高雄 陳其邁:藍營人選每天人來人往
被視為國民黨高雄市長熱門人選的前立委柯志恩,傳出今天下午將拜會高雄市議會國民黨團,高雄市長陳其邁表示,國民黨候選人每天人來人往,等人選出來後再做評論,強調現階段的工作就是拚市政和防疫。有意代表國民黨挑戰陳其邁的的人選,包括前衛生署長楊志良和國民黨立委陳玉珍,上週紛紛拜會高雄市議會黨團,前立委柯志恩也預計今天下午到訪高市議會。陳其邁對此表示,現階段全力拚市政和防疫是市長每天的工作,保護市民的健康,讓市政能夠穩定推動,同時也謙虛的聽取市民朋友對市政府的意見,至於國民黨的候選人,「每天人來人往,我們也等到人選出來之後再來做評論。」此外,針對我國石斑魚遭中國大陸以驗出禁藥為由暫停輸入,日本《產經新聞》台北支局長矢板明夫指出,日本最大的漁業養殖業者「林養魚場」董事長林慎平,有意引進台灣石斑魚,希望能報答台灣在311大地震時的幫助,陳其邁指出,高雄市海洋局已與林慎平聯繫,希望能配合他的需求供貨,在多元的國際市場來看,日本市場其實有非常大的外銷空間。陳其邁進一步指出,另外一個主力則是穆斯林市場,所以近年市府也輔導業者,全面改善飼料和養殖環境,因此,一方面從原來的美國、加拿大和澳洲的市場,未來希望逐步擴大到整個國際市場的規模。