吃香蕉
」 香蕉 營養師
長期吃超商食物擔心「健康問題」？ 多位店員留言建議可這樣做
隨著物價上漲，許多民眾為了省錢選擇在超商解決一日三餐。然而，有網友在社群平台上發文，詢問長期以超商食品為主的飲食是否會對健康產生影響。貼文一出後，引起網友們的熱烈討論。一名網友在「Dcard」發文表示，由於每天在外工作，三餐的伙食費花費不小，因此他特意選購超商的降價食品，既便宜又能吃飽。他舉例在7-11晚上8點之後就打65折，很便宜又能吃飽。不過，原PO擔心長期食用這些食品會對健康是否產生影響，於是好奇地詢問：「有沒有人因為長期吃超商食品而出現健康問題？而且現在隨便外食不僅油膩還貴，健康餐則是又貴又不夠飽。」貼文一出，引起網友熱烈回應，大家紛紛表示：「超商的食物鈉含量都很高，如果要長期吃建議要多喝水跟吃香蕉」、「就算有算熱量，但鈉含量爆表，還有一堆添加物，我有朋友長期吃超商身體變差臉色是黃的還掉髮嚴重」、「外面的餐飲更糟，你根本不知道裡面加了什麼，至少超商有標示」、「微波食品的鈉含量超標，但其實你自己煮的菜也差不多，除非真的在控制攝取量」、「超商的微波食品添加物很多，看看成分就知道了」、「可以挑選鈉含量較低的產品，超商推出的健康餐盒個人覺得還不錯」。文章還調出員工坦言：「我是超商員工，每天都吃店內食物，每年公司體檢都正常，有抽血檢查也都正常。」超商員工還強調，「超商食物標示都蠻清楚的，加了什麼都告訴你，如果怕長期吃出問題，就多喝水多動來代謝。」
116歲日本奶奶接棒世界最長壽 每天飲食最愛這2樣
世界最長壽的西班牙人瑞布拉尼亞斯（Maria Branyas）20日以117歲高齡去世，金氏世界紀錄「在世最高齡人類」由日本116歲奶奶糸岡富子接棒。糸岡富子在21日得知成為現任最老人類，只簡單說了「謝謝」；而糸岡富子維持健康的秘訣也曝光，像是她最愛吃香蕉和喝可爾必思。綜合外媒報導，美國「老人醫學研究組織」21日宣布，日本奶奶糸岡富子以116歲高齡成為在世最高齡人瑞，糸岡富子得知此消息，面露嚴肅神情脫口「謝謝」。據悉，糸岡富子有4名子女、5名孫輩，目前住在兵庫縣蘆屋市的養老院，平時喜歡散步和參觀寺廟，每天會吃香蕉和喝可爾必思。院方透露，糸岡富子在養老院人緣很好，工作人員也都誇獎她很有禮貌，經常向照顧她的人道謝，儘管她已經100多歲且行動不便，還是喜歡逛附近的神社；糸岡富子成為在世最老人瑞當天，精神相當好，一如往常喝著可爾必思打發時間。有傳聞指出，糸岡富子熱衷登山，曾穿普通鞋攀登跨越奈良縣及大阪府的二上山及海拔高達3000米的御嶽山；100歲時不倚靠拐杖跨過石樓梯前往蘆屋神社參拜，晚年經常到各個寺廟參拜和撰寫契經。在2023年12月12日日本超級人瑞巽房去世，糸岡富子以115歲203天之齡成為日本在世最年長者；今年8月20日生於美國的西班牙人瑞布拉尼亞斯逝世後，糸岡富子以116歲90天之齡成為世界在世最年長者。
三浦春馬逝世4週年粉絲懷念 4部遺作重現大銀幕在台播映
中山73影視藝文空間8月份焦點主題，將推出「青春的回眸－三浦春馬專題」，完整介紹他生前最著名的4部電影，另一焦點主題鎖定「我的AI伴侶」，播映3部AI相關作品，包括曾入選奧斯卡最佳國際電影的《我是你的完美男友》、拿下威尼斯影展費多拉獎最佳影片的《地球另一端的守候》（Eye On Juliet）和入圍奧斯卡最佳動畫片的《再見機器人》（Robot Dreams），引領觀眾感受更有愛的AI世界。《我是你的完美男友》曾入選奧斯卡最佳國際電影。（圖／海鵬提供）人氣男星三浦春馬2020年7月輕生離世，得年30歲，今年是他離世4週年，粉絲仍舊懷念他在螢光幕前的燦爛笑容。這次中山73將播映他生前4部作品，包括拿下盧卡諾影展評審團大獎的《東京公園》（Tokyo Koen）、日本旬報觀眾票選最佳影片的《天外者》（TENGARAMON）。兩部文學電影則為改編伊坂幸太郎純愛小說的《小小夜曲》（Little Nights, Little Love），以及根據日本兩大紀實文學獎暢銷小說改編的《三更半夜居然要吃香蕉？》（A Banana? At This Time of the Night?）等，讓觀眾得以在大銀幕緬懷三浦春馬的身影。8月份另一首輪藝術電影，則將推出描述台灣藝術大師楊英風一生傳奇的紀錄電影《我父英風》，以及曾在金馬影展大獲好評的澳門狂想電影《來世還做人》。《我父英風》由楊英風三女釋寬謙法師追尋其父足跡，走訪北京、雲岡石窟、東京、大阪、洛杉磯、紐約等十多個城市，重塑父親完整樣貌，選在父親節別有意義。「WOW！動畫」將為家庭觀眾選映《窗邊的小荳荳》、《飛鴨向前衝》讓親子同樂。
水果迷思…香蕉比芒果更甜「熱量高」 醫揭關鍵原因
夏天是許多水果盛產的季節，一般人以為香蕉的糖份和熱量比芒果低，但事實並非如此。有一名糖尿病患者，三餐飯後都吃香蕉，結果血糖飆到1.5倍，讓醫師笑虧：「真的不要再誤會芒果了！」。減重專科暨新陳代謝專科醫師周建安分享案例，有一名50歲男子患有糖尿病，原本血糖穩定控制，但3個月後抽血檢查，糖化血色素飆到7.5，追問下才知，男子因為想吃水果，選擇將「感覺糖分較低、熱量也低」的香蕉當作三餐飯後的點心，才會導致血糖失控。周建安說明，香蕉比芒果更容易引起血糖上升，因為糖分高於芒果，加上購買便利性，常被大量食用，糖分總攝取量就很容易過量，其升糖指數（GI值）51，高於芒果的41，GI值越高血糖上升速度就越快，而芒果含有較多的膳食纖維，有助減緩糖分吸收，成分中的「芒果苷」還具有抗發炎與降血壓的特性，更能穩定血糖。醫師建議，芒果是更好的選擇。（示意圖／翻攝自pixabay）周建安提醒，糖尿病患者選擇水果要更嚴謹，並注意份量。芒果中的芒果多酚與各種礦物質、維生素，雖然有助改善胰島素敏感性，延緩糖分吸收，但就品種而言，糖尿病患者以「愛文芒果」最為恰當，且一次以半顆中型為限，1天不超過2份，並搭配纖維與蛋白質，降低血糖波動。至於什麼時候吃比較好？白天優於晚上、飯後勝於飯前，1天不能超過2份，也最後分散在餐後，一餐最多1份，才能在口腹之慾和健康飲食間取得平衡。
酒後反胃、胃不舒服？醫曝酒後可吃「6種食物」 有效緩解不適
工作交際應酬，幾杯黃湯下肚後，許多人會有胃部不適的問題。腸胃科醫師鄭泓志也提到，常常有民眾向他詢問「喝酒後胃不舒服、反胃，有哪些食物可以幫助緩解？」因此，醫師整理了6種酒後適合吃的食物，但也提醒民眾飲酒過量必定會影響消化系統正常運作，應適可而止避免對身體造成過度負擔。酒精影響腸胃蠕動、消化 還可能導致「這些」問題為什麼喝酒之後常會感到胃部不適呢？鄭泓志醫師表示，這是因為酒精會刺激腸胃蠕動運作，導致胃酸分泌增加並可能傷害胃黏膜，同時也會影響食物在腸胃道內的消化吸收速度，因此喝醉後常會感到噁心、嘔吐或腹瀉。除了胃部不適外，飲酒還會造成許多問題，鄭泓志醫師提到，喝酒可能還會導致身體脫水、電解質失衡，而且肝臟在代謝酒精的過程中，也會消耗較多的營養素，因此喝酒後常會感到頭暈、口乾舌燥、注意力不集中或有宿醉的狀況。酒後適合吃6種食物 幫助緩解不適症狀喝酒不僅會影響胃，還會產生許多不適症狀，鄭泓志醫師建議，這時可以適當補充以下食物幫助緩解不適：雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素B群，對於修復酒精可能造成的身體組織損傷很有幫助。像蛋白質能幫助修復胃黏膜損傷，並分解成胺基酸，促進肝臟解毒、代謝酒精；而維生素B1、維生素B2和葉酸等B群維生素，則會在代謝酒精的過程中被大量消耗，因此適當補充也可以幫助解酒。燕麥：燕麥是一種溫和、容易消化且富含蛋白質、膳食纖維、維生素B6、鈣、鐵和β-葡聚糖的食物，有助於緩解酒精引起的胃部不適，並能促進消化系統恢復正常功能。香蕉：香蕉富含鉀、鎂、色胺酸、澱粉且容易消化。由於喝酒時，人體容易流失重要電解質，造成脫水問題，因此可以吃香蕉迅速補充鉀、鎂離子平衡電解質。薑茶：薑具有自然的消炎、鎮痛特性，有助於緩解酒精引起的消化不良，並舒緩噁心、嘔吐等症狀。此外，薑茶有助於促進血液循環，減輕酒精引起的頭痛。清雞湯：雞湯富含維生素、礦物質和蛋白質，可以補充因飲酒而流失的水分、電解質流失，而且溫熱的湯可以暖胃，能緩解因酒精而引起的胃痛。水：水可以稀釋胃內過多的胃酸，減少對胃黏膜的刺激並緩解胃灼熱、噁心、嘔吐等症狀。而且酒精具有利尿效果，會導致身體流失大量水分，適量補充水分可以防止因脫水而引起的頭痛、疲勞和乾燥等不適感。注意酒後3飲食禁忌 以免胃部不適症狀加劇另外，鄭泓志醫師也提醒，除了要適當補充上述食物外，喝酒後也要避免吃油膩、過酸、辛辣的食物，以免胃不舒服的狀況更加嚴重，此外如果不適感持續存在或症狀嚴重，建議仍應儘快尋求專業醫師診斷，以確保沒有更嚴重的健康問題。健康醫療網提醒您：飲酒過量有害健康！資料來源：FB粉專「你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病」
下班太餓…廣東男連吃3根「青香蕉」 腹痛送醫住院4天
香蕉是一種富含碳水化合物的水果，能提供運動前後補充能量。中國廣東有一名張姓男子，日前下班後因為太餓，一口氣吃了3根沒有完成成熟的香蕉，還喝了牛奶，沒想到2個小時後竟腹痛劇烈，不得不就醫治療。據《人民網》報導，張男腹痛難忍，就醫診斷為「腸阻塞」，因而住院了4天。醫師指出，香蕉中膳食纖維含量其實並不高，不能緩解便秘，如果食用沒有熟透的青香蕉，其中含大量鞣酸，與蛋白質等聚結合在一起，容易形成「胃石」，反而會使便秘更嚴重，甚至出現和張男一樣的腸阻塞。男子被診斷出「腸阻塞」。（圖／翻攝自微博）香蕉之所以被認為能通便，主要是因為含有可溶性膳食纖維，能促進胃腸道蠕動、潤腸通便。不過醫師表示，香蕉的膳食纖維含量在常見水果中僅為中等水平，沒有蘋果、梨、棗、獼猴桃、石榴等含量高，因此，香蕉對於緩解便秘並沒有很大的效果。消息一出，引發討論，網友紛紛留言：「我記得有人說過不熟的香蕉是治拉肚子，熟透了的才是治便秘」、「吃熟的可以，表皮有花點的就是熟了」、「青香蕉也不好吃吧，硬的」、「沒熟的不是很澀口嗎，怎麼吃得下」、「從小的認知裡面，便秘吃香蕉，原來是錯的」。
風景區招聘「孫悟空扮演者」：吃東西爽賺2.6萬 負責人揭內幕
這麼輕鬆的工作，誰不想要？中國河北邯鄲一處風景區近期招募民眾，扮成「孫悟空」吃東西，月薪6000元人民幣（約2.6萬新台幣），在網路引發討論。對此負責人強調，工作內容不只是吃東西，還必須模仿孫悟空的動作，並不是等著遊客餵食就好。「小夥景區扮孫悟空被餵到飽」去年5月登上微博熱搜，內容提到太行五指山景區一名工作人員扮演孫悟空，和遊客互動，很多人拿水果和零食餵食，而扮演孫悟空的人每天早上工作2.5小時，下午工作3小時，遊客比較少的時候可以休息。扮演孫悟空的人，需要有一定的表演天賦。（圖／翻攝自上游新聞）負責人申經理向《上游新聞》透露，網傳的招募訊息是真的，目前有2名扮演者，但今年還想再招1位，因為還沒找到合適的人選，所以一直在招聘，「現在也一樣，扮演者要在洞裡趴著，一個人堅持不了多長時間，所以我們招替班的，一個人上2小時，另外一個接上2小時」。至於扮演孫悟空有什麼要求？申經理介紹，不需要什麼文憑，主要是喜歡孫悟空，有一定的表演天賦，活潑開朗、有親和力，能和遊客互動，會根據表演情況進行考核，如果條件優秀可以加薪，像是敢說、會直播，就會相對提高。據悉，遊客給的食物五花八門，包括香蕉、零食、泡麵、板麵、燒雞、啤酒、飲料等。不少網友便擔心，孫悟空會不會吃太胖卡在洞裡？申經理則表示，不會出現這樣的狀況，但目前的2個人，入職到現在就胖了好幾公斤，「估計吃個2年就出不來了，所以我們想再招一個」。
超商猴子！「組隊搶香蕉」還會分工合作 網笑：組織犯罪
泰國旅遊勝地披披群島（Phi Phi Islands）最近傳出猴害。猴群不僅闖入超商搶走所有食物，還會翻箱倒櫃檢查有沒有遺漏，甚至學會輪流逃跑。儘管猴群像極了人類「組織犯罪」的行為讓不少網友笑翻，但專家表示這種野生獼猴攻擊性強，要注意可能發生人類遭襲擊受傷事件。據《每日星報》報導，這群野生獼猴被顧客拍到襲擊當地一間7-11超商，儘管員工試圖趕走猴子，但猴群逃到電桿及電線上後，瞄準員工來不及關上所有出入口機會，闖進超商內四處搶劫。從影片可看，猴群已經懂得分工掠奪各個區域的食物，有猴子還邊吃香蕉邊「搜查」裝有水果的塑膠箱，最後與其他嫌犯有秩序撤退。當地人表示，這群住在自然棲地裡的猴子越來越大膽，會離開棲地到人類地盤搶食物，甚至追趕民眾。另有專家指出，這種野生獼猴攻擊性強且會組隊行動，除了搶走食物也可能傷人到住院程度，「幸運的是，牠們還沒佔領這座島」。類似事件也發生在太平洋彼端的美國，佛州近期發生多起猴子出沒餐廳事件，迫使警方警告民眾要警惕猴子。
網傳吃完柚子、香蕉又喝優酪乳會中毒 食藥署出面這樣說
近日有網路消息指出，若同時食用柚子、優酪乳、香蕉，會導致中毒，對此食藥署表示，同時食用這3種食物，並不會導致中毒，不過優酪乳中的蛋白質，碰上香蕉、柚子所含的纖維質，可能會造成民眾腹脹、腹瀉，因此不建議民眾同時食用。中秋節即將到來，許多民眾開始吃柚子了，不過近日卻有網路消息指出，若同時吃下柚子、香蕉、優酪乳等3種食物，恐會導致中毒，對此食藥署出面闢謠表示，同時食用這3種食物，並不會造成民眾中毒。雖說吃完柚子又喝優酪乳及吃香蕉，並不會產生毒性，但食藥署仍不建議這種吃法，因為柚子含有豐富纖維質，比較難消化，攝取過多會引發腹脹或腹瀉。而優酪乳內的蛋白質，加上香蕉、柚子所含的豐富纖維質，恐會引起民眾短暫的腸胃不適，因此還是分開食用為佳。另外，食藥署也提醒民眾，在即將到來的中秋節，切勿暴飲暴食，以免造腸胃常負擔，影響身體健康。
骨頭不好不能吃香蕉嗎？營養師解答 2種病患應避免食用
骨頭不好不能吃香蕉嗎？營養師李婉萍在臉書上表示，香蕉不僅能控制血壓、血糖還能減肥，為運動後最推薦的水果可預防抽筋。李婉萍提到香蕉被誤以為會影響鈣質的吸收，是因為香蕉富含鉀、磷、鎂等礦物質，營養成分彼此之間有協同合作也有拮抗關係，只有當整體攝取的比例失衡時才會出現問題，只吃一兩根香蕉並不會這麼嚴重。李婉萍提到，2017年發表在《Frontiers in Nutrition)》期刊上的一篇報告指出，有些水果具備了抗發炎的特性，對於緩解疼痛和腫脹有幫助，如果經常食用還可以減少關節的損傷並減緩關節炎疾病的進展速度，而香蕉就在這份名單裡。另一項2019年刊登在《Open Sports Sciences Journal》上的研究結果，也證實了香蕉的抗炎作用。研究團隊讓30名健康的男性連續一個月每天食用兩根熟香蕉，發現體內的促炎性細胞因子「白細胞介素23（IL-23）」明顯降低。李婉萍表示，未成熟的香蕉含有「抗性澱粉」，其類似於膳食纖維，為一種不容易被分解吸收的澱粉，內含的熱量相較於一般澱粉更少，有助於增加飽食感、幫助減重。因香蕉富含鉀，美國「膳食營養素參考攝取量」建議成人每日應攝取4700毫克的鉀，則一根可食重量約100克的香蕉能提供12%的鉀。根據國外風濕病學研究期刊《Rheumatology Research》，鉀可能有助於緩解關節炎疼痛、減少炎症且改善骨骼健康。李婉萍提醒，就算香蕉對關節有保護作用，有相關疾病或不適還是要尋求醫師的協助，可別誤會單純靠食物就能逆轉病情。李婉萍表示，因為香蕉富含鉀離子，飲食限鉀的慢性腎臟病患者以及服用保鉀利尿劑的高血壓病友，應避免掉高鉀水果，恐引發肌肉無力、心律不整等高血鉀症狀。她建議有任何疑慮，都應向醫師或藥師諮詢。李婉萍也貼心提醒，現在市面上的香蕉個頭其實都不小，一根大約等於兩份水果，還是得留意別過量攝取。
莊岳減重脫水竟罹橫紋肌溶解症 伊正許願演「特別角色」
鄭平君、黃柔閩、伊正、莊岳今（30日）出席《搜尋者》卡司發布記者會，四人劇中分別演出不同單元的個案可以說是「吃盡苦頭組」，其中莊岳演出長期被爸爸庹宗華長期打罵造成營養不良的孩子「瘦皮猴」，為了角色他每天走路8至16個小時，更斷食21天，甚至大量喝水吃香蕉補充鉀離子讓身體脫水來瘦身，雖成功從68公斤減到54公斤，卻也因此造成橫紋肌溶解症相當危險。曾演出《茶金》、《華燈初上》等多部戲劇的莊岳這次為詮釋角色，除了斷食還脫水來減重，卻也因此造成耳內不平衡以及橫紋肌溶解症，不愛看醫生的他戲殺青後還不打算就醫，直到兩週內爆增10公斤才看醫生確診是橫紋肌溶解症，後來靠著調整飲食跟生活作息慢慢好轉。談及劇中對他施暴的爸爸庹宗華，他讚對方私下是很溫柔的人，經常鼓勵跟關心他。黃柔閩（左）劇中飾演嚴重燒燙傷的婦人，伊正則「如願」演出特別的角色。（圖／蕭宇涵攝）資深演員鄭平君飾演盲人退休船員「王耀宇」，手上拿著盲人手杖立刻勾起年輕時拍武打片的回憶，現場揮了一套棍法 ，完全看不出來已經66歲了。基隆的房子幾乎在山坡上，有許多的階梯，一場從階梯上連滾帶爬摔跌的戲，在導演的要求下就拍了6、7次，雖然有武打底子也是大喊「全身酸痛」。黃柔閩在劇中飾演嚴重燒燙傷的婦人，光是特殊妝就要化上4小時，而且既不透氣也很傷皮膚，手指因為要蜷曲變形，全身肌肉控制，相當辛苦，不過她說化妝師很專業因此自己沒有過敏問題。跟黃柔閩一樣也是燙傷要化特殊妝的還有王為，8點開拍五點就要到現場準備梳化、上膠、貼模具、上色，妝容呈現讓人怵目驚心，效果十足。66歲的鄭平君演出盲人，私下拿起盲人手杖立刻勾起年輕時拍武打片的回憶。（圖／蕭宇涵攝）自己像導演要求「戲份不重沒關係，但是要很特別的角色」的伊正果然演出一個戴著義肢的落魄歌手，拍戲前就先到義肢製作公司量身打造符合伊正的訂製款，拍戲時小腿跟大腿用綠布綁在一起，雖然有加軟墊，但是不斷摩擦下膝蓋還是又紅又腫了，伊正要用義肢走路就已經蠻痛的，劇情還要追趕跑跳碰，施力起來大部份都是靠正常的單腳真的是吃盡苦頭，但是伊正覺得是個相當新鮮的挑戰。
解鎖、升級南洋風料理 2人同行還可半價吃香蕉煎餅
當時節逐漸入夏，有時候就想來點有南洋風味或添加香料的料理，以喚醒味蕾。連續六年獲得泰國米其林必比登推薦的「帕泰家Baan Phadthai」從2021年進駐台灣後，便以主打泰式炒河粉、泰國道地小吃、泰式國民飲品等，吸引不少客人上門。今年初夏，帕泰家以解鎖正宗泰味為主軸，即日起推出6道全新料理，還推出「2人同行可半價吃香蕉煎餅」的優惠活動。在新菜中，帕泰家將泰式炒河粉再升級，推出豪邁放上整隻魷魚的「火烤魷魚炒河粉」，可嘗到炙燒過的魷魚瀰漫的海鮮鮮甜，酥脆又Q彈的口感搭配鹹香炒河粉，讓人直呼滿足；另一道「泰式香料烤牛肉」則將南洋香料風味發揮得淋漓盡致，採用精選牛肩小排，霸氣塗上以泰式黃金比例製成的香料醬，燒烤出柔嫩又帶點嚼勁的口感。泰味雙味醬更是這道料理的靈魂所在，翠綠醬料擁有獨特香味與刺激感，棕紅醬料則散發著濃厚鹹甜的南洋風味，雙醬混搭後所堆疊出的風味層次，更襯托烤牛肉迷人的滋味。「手標泰式奶綠」（左，128元）、「泰式香料烤牛肉」。（428元，圖／帕泰家提供）還有不可錯過的泰國街邊小吃「香蕉麻吉煎餅」，外皮煎得金黃酥脆，包覆著酸甜又飽滿的香蕉內餡，再搭配上Q嫩麻吉和有著濃厚乳香的煉乳，交疊出多層次口感； 餐廳還全新推出「手標泰式奶綠」與「手標泰式奶茶」，有著溫和但又濃郁的茶感，加上甜蜜蜜的煉乳和滿滿冰塊，一口就能透心涼，還可以加上滑嫩Q彈的珍珠，天熱時來上一杯更是爽快。歡慶新菜上市，即日起～5/18，凡兩人同行到門市用餐，點任一泰式炒河粉並拍下照片，上傳至個人FB或者IG，直接贈送「5折香蕉麻吉煎餅」兌換券乙張（單桌單次限贈乙份）；5/19起，更推出連續10天免費升級喝手標泰式奶茶的優惠活動，凡於活動期間出示「豆府鐵粉卡APP會員」，套餐飲料直接升級成手標泰式奶茶，四個會員同桌用餐立刻省下160元。「綜合串燒湯咖哩」。（360元，圖／Suage北海道湯咖哩提供）說到香料料理，絕對不能少了咖哩，來自日本的「Suage北海道湯咖哩」最近就將台式串烤放進湯咖哩內，推出一碗可吃到三款不同肉類串烤的「綜合串燒湯咖哩」。「綜合串燒湯咖哩」在原味湯頭裡加入口感厚實的雞腿肉串，以及肉香與油脂香兼具，裹上爽脆蘆筍的培根蘆筍串，再加上市面較少見的鴨腿肉串，口感彈牙又不失軟嫩，三款串燒即便單獨吃也很美味，吸附香料湯汁後更顯多層次風味。即日起於全店舖供應。台北一江店「鬱金香翅腿南洋風咖哩」。（280元，圖／泰迪農園咖哩提供）另一家「泰迪農園咖哩」則把鬱金香雞翅放進南洋風咖哩內，並推出限店料理，台北SOGO復興店限定推出「鬱金香翅腿南洋風咖哩（含10種蔬菜）」、台北一江店則為「鬱金香翅腿南洋風咖哩（含 5 種蔬菜）」。南洋風味咖哩是以多種香料、椰奶加入高湯熬煮，帶有奶香風味，而鬱金香翅腿並非使用鬱金香為香料醃製，而是將小雞腿關節部位的筋肉切開，再把骨肉分離後往上反折，反折後的小雞腿宛如開出一朵美麗的鬱金香花朵而得名，藉由這樣的做法再酥炸，能讓口感吃起來更為飽滿。即日起全面上市。
新冠後皮膚過敏搔癢難耐 中醫：這類食材搭配兩大穴位幫助改善
近日國內又新增數起確診後出現「猴痘」的病例，除了「猴痘」之外，新冠後出現皮膚搔癢及皮膚顆粒水泡的問題也十分常見，但新冠後皮膚癢及「猴痘」皮疹之間有什麼區別？讓衛生福利部臺北醫院中醫科主治醫師賴博政來說明。確診後胸腹出現塊狀紅疹 泛紅、搔癢難忍受二十二歲的王小姐在年前曾經感染新冠肺炎，經治療後，咳嗽咽痛等上呼吸道症狀均消失，但是在洗澡時發現腹部及胸口處有紅色塊狀的疹塊及水泡，大小約五元幣大，以腹部為中心叢聚散生，不時會有突發性搔癢，周遭皮膚泛紅，偶覺得烘熱，紅疹周邊有粟粒狀的脫屑，夜間及洗澡後搔癢難耐，反反覆覆地發作，有時會搔抓至出血，影響皮膚外觀，因而求助醫師。賴博政醫師說明，新冠後期出現的長新冠症狀，其中一個常見的是皮膚病，這類皮膚的疾病類似「猴痘」，相類似之處是有皮膚搔癢、頭痛、肌肉疼痛、低燒和倦怠沒精神表現，但是「猴痘」比較常發生在發燒後三天內出現，往往較集中於面部和四肢，大小較小，以顆粒狀紅疹為主，但此類皮疹往往是新冠後反覆出現，以大面積斑塊為主。賴博政醫師指出中醫早期就有提過類似的概念，像是古書《金匱要略》提到「風氣相搏，風強則為癮疹，身體為癢，癢為泄風，久為痂癩。」。「人皮膚虛，為風邪所折，則起隱疹。」外邪入侵、病邪未除 兩大穴位緩解皮膚搔癢目前對於確診後皮膚搔癢、容易有破皮搔抓的情形還不是明瞭，中醫認為可能與外來時疫邪氣有關，一開始出現外邪風熱邪氣侵犯體表，造成體表以發熱為主，頸項肌肉緊繃，氣血循環不流暢而造成的頭痛。中期在身體正氣不足的狀況而造成，全身疲勞倦怠，體力精神都變差。後期因為病邪未除，邪氣入血分造成血熱內盛，皮膚底下因為充血後有紅暈，突起於皮膚表面且十分搔癢的表現。中醫會針對皮損的樣貌及兼症，加入體質的概念，做出不同的診療。賴博政醫師分享，平時可以善用兩個穴位，預防緩解皮膚搔癢的發生。1. 曲池穴：曲池穴本身是手陽明大腸經，屬於氣血湧盛的經絡，且具有疏熱祛風，調氣和血的功能。位置：彎曲手肘，肘橫紋外側端與肱骨外骨邊連線的中點。2. 筑賓穴：筑賓穴是腎經的穴道，具有疏理下焦，清熱解毒的功能，是中醫認為的解毒要穴。位置：小腿內側面，內踝尖上五寸，在骨後緣肌腹內下方凹陷處。此外，在飲食宜注意多吃些性味寒涼等蔬果，可以幫助體內熱毒餘邪的排解，在水果類可以多吃香蕉、西瓜、香瓜、水梨蔬果，因為以上四種水果性味是甘寒，帶有些清熱解暑，除煩止渴的作用。蔬菜類可以多食用芹菜、苦瓜、綠豆、薏苡仁，因為以上蔬菜帶有清熱解毒的作用在，適合因熱盛引起的皮膚斑疹，並帶有利水滲濕的作用。但須注意以上蔬果都偏寒涼，如果食用過量，也有可能造成腸胃腹瀉的情況，最好諮詢專業醫師以尋求幫助。
宋慧喬脫衣秀傷疤 積極甩肉滴水不沾
宋慧喬主演Netflix《黑暗榮耀》第2部，將於明（10日）下午4點全球獨家上線，8日她與導演安吉鎬、金牌編劇金銀淑等人出席活動，提及第一部大獲成功，宋慧喬謙虛表示上線前其實很擔心，好在深獲觀眾喜愛，讓她相當感激。在被問到印象最深刻的一場戲時，宋慧喬表示同珢身上到處都是灼傷，為了化出這樣的疤痕花了很長的時間，一場脫下身上外衣秀出全身傷疤的戲光是化妝就化了4至5小時，自己為了這場戲也很努力減肥，而且在進行拍攝之前三天只吃香蕉，拍戲前一天連水都沒喝，也由於對外在花了最多的心思，因此成為自己印象最深刻的一場戲。為了露出疤痕的戲劇片段，宋慧喬積極甩肉、滴水不沾。（圖／Netflix提供）宋慧喬透露一開始想以100%的文同珢來投入演戲，但起初難免還是有宋慧喬的影子在，不過日前公開的第 2 部正式預告中，她怒吼喊出：「別再這樣笑啦！」的場面讓粉絲們印象深刻且驚艷，宋慧喬對於這個橋段就敢講是以100%文同珢的身份才能演出來的。金銀淑對第二部劇本相當滿意。（圖／Netflix提供）此外，第1部深受觀眾喜愛，金銀淑對於第2部的劇情走向發展也充滿了自信，笑著表示：「第1部推出之後反應很好，自己也重新看了第2部的劇本，看完後更讓人覺得害怕，果然寫得很好。」同時她表示：「真的很對不起全世界叫『朴涎鎭』的人！現在若是要提自己的名字應該會很難吧，應該是說毀損名譽嗎？我想說聲對不起！」不過隨後竟爆笑表示：「但是涎鎭啊，我好開心！」顯現首次挑戰復仇劇就成功的喜悅心情。
吃香蕉記得看顏色！ 不同熟度該怎麼選？營養師一圖解答
台灣是香蕉盛產國之一，一年四季都可以吃到香蕉，不僅方便取得、方便食用，營養價值也相當的高。不過，香蕉有許多不同的顏色、熟度，該怎麼選擇才對呢？營養師程涵宇在臉書上分享香蕉營養知識，用一張圖清楚告訴民眾，不同顏色的香蕉有哪些優點、不同族群又該怎麼正確選擇香蕉的熟度、顏色。香蕉營養價值高！ 營養師建議1天1根香蕉在台灣幾乎可以說是隨處可見的水果，而且營養價值高，對健康又有許多好處，營養師程涵宇指出，一根香蕉大約100大卡，運動吃香蕉可以補充體力，還能防抽筋。此外，她也提到，香蕉屬於高鉀食物，可以穩定血壓，又含有豐富的膳食纖維、鉀、葉酸能維持心臟健康、幫助消化，不論是老人、小孩都適合吃，建議一天一根香蕉最剛好。不同香蕉適合不同族群 香蕉怎麼選才對？不過香蕉有不同的顏色、不同的熟度，該怎麼做挑選比較好呢？營養師程涵宇表示，不同顏色、熟度的香蕉有不同的營養價值，對身體也有不同的幫助，建議不同族群可以依其優點做不同的選擇。一般最常見的便是亮黃色、熟度適中的香蕉，營養師程涵宇指出，熟度剛剛好的亮黃色香蕉，GI值屬於中低，含有較多果膠幫助消化、排便，還能保護腸胃壁、吸附水分，因此腹瀉時也可以安心吃，如果有便秘問題的族群也建議可以選擇黃香蕉食用。而有點熟度、有黑斑點的香蕉，營養師程涵宇表示，根據日本的動物實驗研究發現，長了黑斑的香蕉，抗氧化能力更好，建議如果是想要抗氧化、增強免疫力的民眾，選擇有黑斑點的香蕉準沒錯。至於帶點綠的香蕉，雖然口感有些人不喜歡，不過其實它擁有許多好處。營養師程涵宇提到，糖尿病患者、高血壓患者，以及想要減重的民眾，最適合選擇綠色香蕉。營養師程涵宇指出，帶綠色的香蕉GI值較低、膳食纖維較高、糖含量也較低，血糖較能穩定，因此適合有糖尿病的民眾，此外，它有豐富鉀離子有助於平衡體內的鈉離子，進而穩定血壓，因此也很適合高血壓族群，另外綠香蕉富含抗性澱粉，能提供飽足感，對減重族群也是不錯的選擇。骨折不能吃香蕉？ 闢謠！「這」族群才須注意香蕉有許多的好處，不過有些民眾擔心骨折、筋骨不好的人是不是不可以吃香蕉？營養師程涵宇提到，這在醫院骨科病房就常常聽到，骨折病人必定會問能不能吃香蕉、會不會磷太高影響鈣吸收對骨頭復原不好，這些都是謠言，骨折、筋骨不好的人可以吃香蕉。她指出，真正不建議吃香蕉的族群是急性、慢性腎臟疾病的病人，由於這群病人對磷、鉀的攝取需要經過計算並對應食物建議份量再飲食，因此不建議隨心所欲的吃香蕉。資料來源：程涵宇營養師－什麼顏色香蕉最營養？
英協會揭「10種罕見恐懼症」 最嚴重恐呼吸困難
害怕「廁所」、「香蕉」、「頭髮」，這些恐懼症聽起來很奇怪，但它們不僅真實存在，而且帶給患者莫大的痛苦。英國一位21歲女性患有香蕉恐懼症，看到就覺得噁心，以至於她無法忍受與香蕉共處一室。根據外媒《現場科學》（LIVE SCIENCE）報導，害怕蟲子或怕高很常見，不過有些人卻罹患異常的恐懼症，例如害怕香蕉。香蕉對一般人來說一點也無害，但香蕉恐懼症卻是一件嚴肅的事情。美國醫療集團約翰霍普金斯資料指出，恐懼症不僅僅是恐懼。患有恐懼症的人會竭盡全力避免他們無法控制且巨大恐懼的根源，當被迫遇到令他們恐懼的人事物時，恐慌症狀（心悸、大量冒汗、顫抖、無力、呼吸困難、胸悶、噁心等）就有可能發作。一、香蕉恐懼症：無法忍受和香蕉共處一室聽起來很滑稽，但「香蕉恐懼症」真實存在，顧名思義就是對香蕉的恐懼。《每日郵報》（Daily Mail）報導一個案例，英國一位21歲女性患者一直以來都害怕香蕉，原因是小時候哥哥惡作劇把香蕉藏到她的被窩，她突然感覺到可怕的黏稠物被壓在身體下，從此對香蕉產生恐懼，看到就覺得噁心，以至於她無法忍受與香蕉共處一室。這位女性患者只要經過水果攤便會閉上眼睛以免看到香蕉，造訪友人家只要看到香蕉就會立刻離席。好在她經過心理治療，加上小孩喜歡吃香蕉，她不得鼓起勇氣到水果攤買香蕉，也因此逐漸克服對香蕉的恐懼。二、廁所恐懼症：害怕上廁所或被偷窺英國恐懼症協會表示，「廁所恐懼症」是指人在使用廁所時遇到各種障礙的統稱，症狀體現在怕離廁所太遠、怕使用公共廁所，或者害怕上廁所時被偷窺或竊聽等等，患有這些疾病的人會竭盡全力避免上廁所。英國一名16歲少女罹患廁所恐懼症，不敢用馬桶，鮮少排便，最後因長達2個月沒排便，腹內壓增高壓迫胸腔，導致心臟停止跳動。進行死因調查時，醫護發現少女腸道內堆積巨量糞便，導致腹部嚴重伸展、壓縮胸腔、器官移位、下肋骨被推到比恥骨還遠，令人震驚。三、氣球恐懼症：害怕氣球的爆破聲或氣味《英國醫學期刊》2013年刊載一篇文章說明，氣球恐懼症是一種對氣球的恐懼，患有這種疾病的人看到、觸摸甚至聞到氣球時會產生強烈的恐懼。不過，大多數人只是害怕氣球爆裂的聲響。四、衣服恐懼症：害怕緊身衣等特定衣物根據《Grand Rounds》雜誌2011年發表的病例報告顯示，衣服恐懼症（Vestiphobia） 是一種對衣服的恐懼，患有這種疾病的人會害怕某件特定的衣服，或者害怕會讓人感到束縛的緊身衣服。在極端情況下，患者恐會完全退出社會以避免穿衣服。一名21歲的中國役男並無精神病史，沒有身心科治療史，也沒有參加過軍事活動。然而，當開始野戰訓練後，該役男出現心悸、胸悶和痙攣等症狀，他稱自己穿上防護背心觸發症狀，緩慢步行後症狀逐漸惡化。五、密集恐懼症：害怕重複的孔洞圖案根據《精神病學前沿》雜誌（Frontiers in Psychiatry）2018年發表的一份病例報告指出，密集恐懼症是一種對重複孔洞感到恐懼或排斥的症狀，患有這種疾病的人一看到泡泡包裝紙、蜂窩和種子莢（例如豌豆或蓮蓬）等物體時，會感到過度強烈的恐懼。六、花生醬恐懼症：厭惡黏牙感《Food Bites》雜誌2008年發表一篇文章報導，花生醬恐懼症（Arachibutyrophobia）是一種對花生醬黏在上顎的恐懼。患有花生醬恐懼症的人並不是害怕食物本身，而是害怕黏牙的感覺。除了花生醬，患者也會避開類似會導致黏牙的食物。七、長詞恐懼症：看到太長的字詞就崩潰長詞恐懼症（HIPPOPOTOMONSTROSESQUIPPEDALIOPHOBIA，也稱為 sesquipedalophobia），病名實在有夠長！據《BBC》報導，對於患有這種病症的人來說，這個超長病名聽起來就很令人崩潰。此病症常是由患者早年說出太長的字詞時，遭受羞恥和尷尬的不悅經歷而引發的身心症。這種恐懼症對於閱讀障礙患者影響甚鉅。八. 肚臍恐懼症：無法觀看或觸摸肚臍患有肚臍恐懼症的人，無法觸摸肚臍區域或是看別人的肚臍，甚至用想的都會感到身心不適。《每日郵報》（Daily Mail）報導了這種罕見恐懼症的一例，一位女性患有肚臍恐懼症，她為了克服恐懼症並完成醫學學位，接受了認知行為療法。九、恐懼恐懼症：對恐懼症的恐懼此病症是「對恐懼症的恐懼」。根據《神經與精神疾病雜誌》（The Journal of Nervous and Mental Disease）1983年發表的一項病例研究報告指出，研究人員將其描述為「自由浮動的焦慮」，是恐慌發作的重要促成因素，往往與焦慮症同時被診斷出來。患者會因為害怕產生呼吸急促、心悸等症狀，並且擔心這些症狀威脅到生命或造成永久性傷害，或是害怕自己罹患特定恐懼症。十、毛髮恐懼症：害怕髮絲或絨毛動物2022年《TNNMC心理健康護理雜誌》（TNNMC Journal of Mental Health Nursing）報導指出，毛髮恐懼症是一種對頭髮的恐懼，患有這種疾病的人可能害怕洗頭、剪頭髮或接近毛茸茸的動物。原文出處：10 unusual phobias that actually exist
5歲童耳朵感染治不好…竟是「電池卡食道」釀病 醫1原因讚奇蹟
卡在食道裡的電池，竟會害耳朵被感染。美國亞利桑那州一名5歲男童，因耳朵遭感染長達1個多月，且經治療都無效果又出現吞嚥困難，而被安排進一步檢查，但出乎家長與醫療團隊預料的是，男童病因居然是食道裡的「鈕扣電池」。據《鏡報》報導，5歲男童路克（Luke McMillan）起初因活動力降低、經常揉耳朵以及耳部容易感染，被父母帶去就醫並接受抗生素治療，儘管醫師保證一定會康復，且用「吞嚥困難是副作用」回應路克家人對孩子進食不易的擔憂，路克的情況卻越來越嚴重，甚至無法吞下流質食物。眼見兒子病況沒有好轉，母親便將路克轉送兒科治療，沒想到X光片一出來，就連醫師也對路克食道裡電池形狀的異物驚訝不已，「他們說電池只要在食道裡2小時就會腐蝕，所以不可能是電池」，然而，預期要4小時的緊急手術，只花1小時就確認異物是「包著絕緣膠帶的鈕扣電池」，再次出乎醫療團隊和路克家人的預料。醫師認為，外層的絕緣膠帶阻止了電池腐蝕，進而挽救了路克的性命，但食道還是出現組織損傷。路克的母親則呼籲其他家長注意電池問題，並丟棄了家中所有的鈕扣電池，避免兒子再誤食，而好消息是，路克現在終於能吃香蕉了
炎亞綸險昏倒急嗑香蕉 克服心理障礙「痛並快樂著」
炎亞綸去年在生日當天睽違10年舉辦個人演唱會「炎宇宙@aayan1120」大獲好評，口碑延燒至海外，將在2月4日、5日加開東京場，預計明（1日）飛往日本，他興奮說許久沒在海外進行演唱，非常想日本的粉絲，準備日文歌寵粉。他期待「炎宇宙演唱會」能在世界各地邊境開放之際，前往各地巡迴演出，認為這是一種老友相見之感，盼粉絲邀請新的朋友一起來看演唱會。炎亞綸在演唱會克服心理障礙，帶來唱跳演出。（圖／華貴娛樂提供）炎亞綸在「炎宇宙@aayan1120」又唱又跳又秀肌肉，讓粉絲看得是尖叫連連，炎亞綸近期在官方社群推出「炎宇宙幕後紀實」剖析自己在演唱會籌備過程心境變化，他舉例：「有如要先脫掉習慣的衣服，換一顆不一樣的腦袋，套用不習慣的邏輯，就好像水杯倒空了才能裝新的水，我很喜歡倒空的過程，一邊期待著被新的事物裝填，這部20天的紀錄，是在提醒我未來的每一天都要比今天更投入。」演唱會也重拾炎亞綸對唱跳的自信，他自認不擅長舞蹈，因此對於唱跳演出有許多心理障礙，對於演出表現超乎預期，「這是我前所未有的準備過程，我克服了障礙。」他形容過程痛苦並且快樂著，「我以往上台前總是緊張，從沒想過這次站在舞台上，我是有多麼期待自己表現。」他坦言年輕時曾不珍惜舞台，「一旦當你不珍惜，這個機會就會離你遠去。」其實工作滿檔的他，一有空檔就抓緊時間排練，演出當天彩排更一度因體力不支差點昏倒，緊急嗑香蕉補充體力，可見他的投入。談到今年農曆新年如何度過，炎亞綸透露今年與家人在台北過年，因此發掘了可以一起在台北過年相聚的朋友，比如與吳映潔（鬼鬼）一起相約吃飯唱歌。眾人關心他今年是否有買刮刮樂？他笑喊把大獎留給更需要的人，今年僅買一本刮刮樂，因中獎機率沒讓自己虧太多。
女搭地鐵吃香蕉「上半身套塑膠袋」全副武裝 目擊者傻眼：很詫異
大陸一名女子日前被發現在地鐵車廂內吃東西，不過她上半身套了個超大透明塑膠袋，相當引人注目，目擊者看到後也表示覺得非常誇張。對此，武漢地鐵客服也做出回應了。綜合陸媒報導，事發於上月31日，一女子在武漢地鐵車廂內，套上可以包裹整個上半身的塑膠袋，正在吃香蕉，影片被一旁民眾拍下後PO上網，立刻引起熱議，拍攝者王先生稱，當時看到這一幕挺詫異的，感覺她防疫意識很強。影片曝光後，網友也紛紛留言「很自覺了，挺好的」、「挺自覺的沒什麼可批評的，也許真是低血糖了或者需要按時進食」、「能理解，我姨媽就是這樣的，一會不吃東西就會變得心慌緊張，吃東西才能緩解」、「滿足自己，同時也為群眾著想」、「很安全又不會影響到別人」。不過其實地鐵上是規定不能吃東西的，對此，武漢地鐵客服也做出回應，指出地鐵上拿下口罩進食，皆是不允許的。
長澤雅美笑點低 鈴木亮平吃香蕉逗樂女神
長澤雅美睽違4年半再度主演民放電視劇，在原創劇《ELPIS-是希望還是災禍》中飾演因醜聞而跌落神壇的前人氣主播淺川惠那，攜手兩大肌肉系男神真榮田鄉敦、鈴木亮平，追擊冤案真相。日前在日本舉行的製作發表會上，演員們互相爆料對方的小故事，鈴木亮平透露長澤雅美笑點很低，「她什麼事都會笑。連我光是吃一根香蕉就能讓她大笑」。鈴木亮平透露長澤雅美笑點很低，光是吃一根香蕉就能讓她大笑。（圖／KKTV提供）《ELPIS-是希望還是災禍》由知名編劇渡邊綾耗時6年構思、撰寫，其中一度想放棄，終究克服種種曲折完成了。現年22歲真榮田鄉敦表示，一想到6年前他還是高中生，現在居然可以參演這部作品，就想再次感謝這個緣份。雖然是具有緊張感的作品題材，但拍攝現場也不時會出現輕鬆的爆笑時刻，有一幕鈴木亮平把手機從口袋裡拿出來接聽的場景，卻在確認動作時意外地把電話丟到面前的咖啡裡面。長澤雅美對於首次共演的鈴木亮平，有著酷酷的、感覺什麼事都可以完美完成的印象，合作後才知道他很好玩。重返電視劇擔綱主演，長澤雅美分享對劇本的感想，對於世間的正義具體為何，有時會感到困惑，也覺得堅持自己的正義不容易，她對角色很有共鳴，希望能演出心中的「惠那感」。《ELPIS-是希望還是災禍》自10/25起，每週二在KKTV上架更新。