吳奕儒
」 蝴蝶蘭 吳奕儒 美芳蘭園 廖秀真 外銷【蝴蝶蘭悲歌1】為花痴狂曾背債千萬 「你們看好美,我們心滴血!」
對種蝴蝶蘭一輩子的吳奕儒來說,今年是最荒謬的一年,人們不結婚、神明不遶境,偶爾接到一兩盆訂單,是殯儀館用花。他這一生為花痴狂,14年前不顧父親反對,放棄台糖鐵飯碗,夫妻倆背債千萬只為打造夢想蘭園,無奈疫情鎖國下,外銷無門內銷無路。本刊記者造訪吳奕儒位於台南官田的美芳蘭園,驚嘆上百種蝴蝶蘭滿園盛開,令人心花怒放!吳奕儒卻說他心在滴血,因為若是去年,這片市值300萬的蝴蝶蘭盆花早就賣光了,不會囤在溫室!台灣是花卉王國,2018年花卉產值165億元,外銷達65億元,其中蝴蝶蘭占65%為最大宗;內銷則占花卉年度總產值62%、近100億元。吳奕儒欲哭無淚,想起過年前,買氣熱到連開一朵也有人要,怎料新冠肺炎全球大流行後大翻盤,「倒店都比開店多,哪有人送花!景氣不好時,大家不買花;景氣若變好,大家還是先買吃的,最後才想到買花,種花的比種五穀雜糧還弱勢。」「美芳蘭園」目前只會接到喪禮花卉訂單,就算路途遙遠、沒有利潤,吳奕儒太太廖秀真也會親自開車送去。(圖/宋岱融攝)採訪這天,蘭園唯一的訂單是台南殯儀館訂了1500元的蘭花,吳奕儒的太太從台南官田開車送去要1小時,扣掉運費等於沒賺,「滿園子的花,任誰看了都會說好漂亮!我們看了卻很心急,這個月再不出去,下個月就要謝了,要剪掉變垃圾,所以一盆兩盆也要接。」太太廖秀真一臉焦慮。美芳蘭園有1800坪溫室,花開不等人,遲早變垃圾,為求活下去,吳奕儒只能從台南千里迢迢載著一貨車蝴蝶蘭北上叫賣,看有沒有人願意買。(待續)新冠肺炎重創花卉產業,人生中第一次擺攤的「美芳蘭園」老闆吳奕儒,從台南遠赴台北圓山花博公園叫賣蝴蝶蘭。(圖/張文玠攝)
【蝴蝶蘭悲歌2】一盆100元 上街擺攤只求活下去
新冠肺炎爆發後,花卉產業盛傳「300多戶蘭花農,今年可能倒一半」的風聲。為了幫助花農,農糧署在台北圓山花博公園舉辦花卉促銷活動,4月18日這天,種蝴蝶蘭一輩子的吳奕儒特地從台南拉一卡車蘭花北上,人生第一次擺攤,市價200元一盆的蝴蝶蘭,叫賣100元,這是疫情爆發後,他第一次看到買氣,心情既興奮又緊張,即便客人一問半小時也不嫌煩。吳奕儒是彰化人,從小喜歡種花,大學聯考選填志願時,瞞著父母放棄陽明大學牙醫系,志願偷偷填了中興大學園藝系,畢業後拚到碩士。他的妻子廖秀真同樣愛花,兩人是同班同學;後來一起考進台糖精農事業部,見證台灣蘭花外銷起飛。憑著外文及專業能力,吳奕儒從技師升到副執行長只花9年,但月薪9萬元的副執行長只做2年,就追隨不適應國營事業文化的妻子腳步申請優退,此舉讓在台糖糖廠做一輩子當不了官的父親氣炸,罵他為何不滿足?他淡淡回答:「每天都在開會,這種生活根本和種蘭花沒關係!」見到原本坐辦公室,現在卻為了張羅蘭園大小事而奔波的吳奕儒,吳媽媽心疼地掉淚。(圖/吳奕儒提供)吳奕儒說,故鄉彰化縣的自來水大多抽取地下水,水質中含鈉,比較不適合屬於熱帶植物的蝴蝶蘭,因此才跑到使用「水庫水」的台南市官田區經營蘭園。「我們先購入600坪土地,加上蓋溫室、買種苗等,花了2千多萬元,幸虧媽媽的金援;『美芳』就是我媽媽的名字。」如今,美芳蘭園已擴建到光是溫室就有1800坪。「美芳蘭園」取名靈感來自吳奕儒的母親,最初占地六百坪,後來擴建到一千八百坪。(圖/宋岱融攝)美芳蘭園的電腦自動化溫室,能控制溫濕度,像是蘭花生長時需要維持27.5度高溫,催花梗時夜間要能降到18度,完全不是問題,一整年柴油加電費,平均耗費約200萬元。蘭園剛成立時,母親來探望,見原本坐辦公室的兒子,搬貨一身髒兮兮,返家途中一直哭,心疼他為何把自己搞這麼累。(待續)見到原本坐辦公室,現在卻為了張羅蘭園大小事而奔波的吳奕儒,吳媽媽心疼地掉淚。(圖/吳奕儒提供)
【蝴蝶蘭悲歌3】外銷荷蘭超龜毛 花長太高一律退貨
2004年台灣蝴蝶蘭出口金額約2千多萬美元,2018年飛躍到1.5億美元,輝煌成績背後代表產業成型,像台南後壁的蘭花生技園區是台灣最大的蝴蝶蘭生產聚落,有小農也有企業級大蘭園進駐投資,而吳奕儒這種年營收千萬、1800坪的中型蘭農,沒有政府當靠山,單打獨鬥拼的是育種實力,他培育的「美芳之弦」等專利品種,不只在自家蘭園能綻放,出國後在不同緯度國家也能順利盛開,很受歡迎。蝴蝶蘭外銷以「種苗」為主,依各國規定的高度包裝出貨。(圖/美芳蘭園提供)2006年創立的美芳蘭園,搭上蘭花產業直直衝的契機。吳奕儒說,當年台灣蝴蝶蘭競爭少,全力衝外銷,最風光時一年營收破3千萬,外銷戰場一路從美國、歐洲、日本打到東南亞,哪裡有市場哪裡去,「歐洲很龜毛,銷到荷蘭的蝴蝶蘭,只喜歡抽花梗後整株限高25公分的品種,多一公厘都不行,後來才發現這和歐洲人喜好沒關係,而是歐洲運費高,不符規格就無法裝箱集運。」雖然訂單銳減,吳奕儒與廖秀真仍努力栽培蘭花,期待疫情早日結束。(圖/宋岱融攝)為了扶助花卉產業,農委會主委陳吉仲宣布低利貸款、運費補助等紓困方案,但對部分花農來說緩不濟急。(圖/王永泰攝)「一顆外銷種苗要花一年半栽培,假設一顆120元回本,美國曾經跌到剩80元,近年只剩越南勉強有利潤,所以近年我9成做外銷,一成轉內銷。疫情鎖國後,越南進不去,政府運費補貼看得到吃不到。」吳奕儒的7名員工依法投保勞健保,在外銷大好時營運沒問題,一旦景氣不好,比起不成立公司、靠零工撐起來的小型蘭園,壓力更顯沉重。(待續)
【蝴蝶蘭悲歌4】獨創「月租花」服務 「為了員工我不能放棄」
美芳蘭園一個月光開銷就要噴40萬元,疫情爆發後,溫室加溫機運轉的聲音,像在提醒每分每秒錢在燒,讓住在旁邊農舍的吳奕儒夫妻倆夜不成眠,「幸好因為油價大戰,現在柴油很便宜!」吳奕儒自嘲。50歲的他坦承,今年是他種蘭花以來最慘的一年,以往大蘭園削價倒庫存,戰況再慘烈遲早會結束,但這次疫情好像看不見盡頭,「我不會放棄也不能放棄,不然我和員工都中年了,找工作也沒人要。」多數花農相信,台灣人不是不愛買花,而是沒有方便的管道,購入划算又優質的花卉。(圖/張文玠攝)因此,吳奕儒加速力推獨創的「月租花」服務,這是他一年前想出的B TO C出路,提供每月到府換花,客戶只需買花不用買盆,從幾百元到幾千元的案子都接單,每月貨車定時北上,從去年一開始貼油錢,到現在有診所、餐廳等十多個客戶,每月一趟收款5萬元,扣掉油錢還有一點點利潤。話雖如此,為了拚活路,吳奕儒仍然得撥出時間上街擺攤,4月18日這場台北圓山花博公園的「擺攤處女秀」,一個周末700盆賣光光,連肥料、水草都有人想買!「我相信消費者不是不想買花,而是沒有管道買到美麗又划算的花,只要這個社會能給我們花農一個空間賣花,政府不必補助一毛錢,我們就可以活下去。」在無盡黑暗中,他開源節流保持樂觀,祈求撐到解封後的黎明到來。新冠肺炎重創花卉產業,人生中第一次擺攤的「美芳蘭園」老闆吳奕儒,從台南遠赴台北圓山花博公園叫賣蝴蝶蘭。(圖/張文玠攝)新冠肺炎重創花卉產業,人生中第一次擺攤的「美芳蘭園」老闆吳奕儒,從台南遠赴台北圓山花博公園叫賣蝴蝶蘭。(圖/張文玠攝)