吳郭魚
」 吳郭魚 魚群 暴斃吃對魚才能增肌減脂 醫曝「2種魚竟讓體脂上升」
想要增肌減脂,多多攝取優質蛋白質如魚肉是不錯的選擇,但可要挑對魚種,醫師透露曾有患者大啖鮭魚、秋刀魚,結果不瘦反胖。而減重專家則推薦台灣鯛(吳郭魚),不僅便宜又富含蛋白質。中醫師羅珮琳曾分享一名案例,一位近更年期的女患者因減重前去求診,期間除了吃中藥也配合飲食調整。調了一陣子後本來體重、體脂肪都開始緩降,但後來又停滯、且體脂肪上升,相當奇怪。詢問患者後才發現,患者照著指示吃白肉,但外食改吃魚,而且選烤鮭魚肚和秋刀魚吃,羅珮琳才發現問題所在,原來她吃錯魚了!羅珮琳說,吃魚不代表一定健康,吃過量或吃錯部位,也會造成體脂肪與體重上升。嘉義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜受訪時則推薦台灣鯛(吳郭魚),她表示台灣鯛是減重聖品,不僅便宜好買,每100克僅含108大卡,且蛋白質高達18.3克。安欣瑜建議減重期間多增加蛋白質攝取量,以增加肌肉量,成人每天蛋白質攝取量為每公斤體重乘以1.1克。若要更好地保留肌肉,研究顯示可提高至每公斤1.5克,以60公斤的人為例,每天需攝取90克蛋白質,平均每餐約30克。安欣瑜教授簡易的蛋白質估算方式,以手掌心來估算,每餐攝取一個手掌大小、厚度約一個小拇指的蛋白質食物即可。建議多選擇豆腐、低脂海鮮等優質蛋白質來源,例如鹽烤台灣鯛這類簡單美味的料理,在享受美食的同時,也能兼顧健康、達到減重的目標。除了台灣鯛之外,營養師黃乙心曾在個人臉書粉絲專頁《營養師Feibi》發文,建議想減脂的人應以低脂魚為首選,如香魚、旗魚、白帶魚等。
成大成功湖15年未清淤!學生今下水開挖 「紅魔鬼、忍者龜」全現蹤
國立成功大學執行光復校區成功湖抽水清淤,並把握環境教育機會,在今(21)日舉辦「去尋找吧!成功湖的大秘寶」活動,讓學生一同參與清淤工作,在湖底撈出魚、龜等生物及雜物,協助改善校園環境。根據成大公告,此次活動共提供30個名額給學生報名參加,並於18日安排「行前說明會&生態教育」,讓學生了解清淤工程對永續發展重要性,21日讓學生們著青蛙裝,走入水位降至約50公分的成功湖內「尋寶」。成功大學總務長吳建宏表示,位於光復校區的成功湖,是廣受師生及一般民眾喜愛的開放空間,但距上次清淤已有15年,此次規劃從10月中旬至31日清理湖底淤泥,由於成功湖是成大人共同的記憶,清淤工程引起師生關注,不少學生熱情參加,共同為清淤、維護水質與生態盡心力。吳建宏表示,今天撈出魚類以吳郭魚最多,其他還有琵琶魚以及俗稱「紅魔鬼」的厚唇雙冠麗魚等;烏龜除了原生種外,還有外來巴西龜以及被稱為「忍者龜」的黃頭側頸龜等種類。另外,還有學生撈出皮球等雜物。吳建宏表示,撈起的水中生物將由生科院團隊協助分辨為「原生種」或是「外來種」,原生種會待清淤完成後再放回成功湖,外來種則予以移除,另外,環工系團隊會進行清淤前、後水質分析、水藻類別分析與研究等,做為日後維護參考。成大圖書館館長傅子芳教授也穿上青蛙裝下成功湖驗體撈魚。由於湖底淤積的泥土黏得超乎想象,傅教授說,真實體會到「身陷泥沼」之感。歷史系陳文松教授則認為,成功湖清淤有助水質改善,特地帶著俢習「探究與實作」課程的學生前來紀錄活動,也讓學生實際探究成功湖及週遭的環境生態。環工系黃榮振助理教授同樣帶著研究助理來採樣水質,他指出,清淤前二個月已經展開採樣,將做前、中、後的採樣以及相關的採樣等,以做為相關研究的背景值資料,協助成功湖水質管理。根據成功大學提供資料指出,成功湖可說是光復校區操場的「副產品」,校方原先取得光復校區用地時,現今光復操場位置為低窪地,成功湖則是供停放車輛場所,為建造光復操場,在成功湖所在地挖土取得土方,原地截留雨水營造水景空間,必要時可抽取湖水澆灌植栽,善用水資源。
假冒魚類進口遭查!中國吳郭魚偽裝鯛魚闖關 海關嚴格把關
高雄關查獲多起業者虛報中國進口魚類的案件,這些業者試圖以「其他冷凍魚類」的名義申請進口,實際上運送的卻是被禁止進口的中國吳郭魚(俗稱台灣鯛),在經過詳細查驗和檢樣送鑑定後,海關發現這些冷凍鯛魚片和帶骨鯛魚肉的真實身分,是來自中國大陸的吳郭魚,違反「MW0,大陸物品不准輸入」的規定。 高雄關指出,這些貨品的申報分類號列包括「其他冷凍魚片」及「其他冷凍魚類」,然而經查後實際應屬「冷凍吳郭魚片」及「冷凍吳郭魚」的範疇,屬於不允許進口的物種,為了保護國內漁業及食品安全,涉案的冷凍吳郭魚已全數被查扣,未流入市場,確保國人健康不受影響。一些業者為了逃避管制,虛報貨品類別、試圖蒙混過關的行徑,已違反《海關緝私條例》和《懲治走私條例》,高雄關嚴正呼籲業者應該誠實申報貨品種類,特別是涉及中國大陸禁止進口的魚類,並依法申請合法輸入許可,避免觸法遭罰。海關表示,為了保障國內市場交易秩序及國人食品安全,將持續加強查驗力度,嚴防不法物品通過關口,確保進口商品符合規定,業者應依法辦理進口手續,以免違法行為遭到嚴懲。
文化差異? 印尼媒體熱議「台灣人不愛吃淡水魚」憂有害健康
在台灣的飲食習慣中,對淡水魚的印象往往是刺多、有土腥味,有時還有寄生蟲,因此比起淡水魚,更偏好食用海水魚。近日有印尼自媒體以此為題,在網路上發布影片指出「台灣人不吃淡水魚,且認為河中的吳郭魚不應食用」,與印尼人日常吃吳郭魚的習慣大相逕庭,引發印尼網友熱議,就連當地媒體也下場加入討論。印尼網友最近在社群媒體上發布影片,指出:「印尼人在河中看到吳郭魚,往往會立刻捕來吃。但台灣人卻認為這種淡水魚『對健康有害,不適合食用』,因此台灣人一般都不吃淡水魚。」該影片發布帳號追蹤者僅6500人,但影片上傳不到一週,已經累積超過百萬次點閱,有上千名印尼網友留言討論台灣的飲食習慣,還吸引當地媒體的報導。「東爪哇時報」(Jatim times)13日以「台灣人真的不吃淡水魚嗎?社群上熱議」為題報導報導此事,指出台灣人雖然不吃淡水魚的話題在社群網路上引發討論,但台灣政府及當局並未正式「禁止」或「建議」民眾不要食用淡水魚,但可以確定台灣人的飲食習慣確實偏好海水魚。俗稱「尼羅吳郭魚」的尼羅口孵非鯽(Oreochromis niloticus)原產自非洲,但以其強悍的環境適應力,被引入世界各地許多國家,也是廣受印尼人喜愛的食用魚種,從街頭攤販和餐廳菜單上都很常見。不過印尼YT影片指出,尼羅吳郭魚雖然在當地被視為能帶來收入的經濟魚類,但在台灣的處境卻截然不同,因為「台灣人認為尼羅吳郭魚是種令人厭惡的魚類,且因存在可能感染肝吸蟲的風險而不被喜愛」。台灣衛福部疾管署曾在2003年發布新聞稿呼籲,台灣本土淡水魚類常感染肝吸蟲,因此民眾若生食淡水魚類,有可能會感染中華肝吸蟲。中華肝吸蟲主要流行於中國大陸、台灣及東南亞等國家,屬於人畜共通寄生蟲傳染病之一。在台灣工作的印尼網友留言指出,台灣人不願捕捉和食用淡水魚是因為他們認為河流受到污染。也有網友解釋,「台灣河川中的尼羅吳郭魚因未被捕食,而大量繁殖,數量暴增。他們更喜歡吃養殖魚,並認為這種魚更安全且適合食用」。
新店奇人!帆布遮身獨居深山「驚人經歷」曝 隔15年吹到電扇嗨比讚
一位隻身在新店山區的74歲阿伯,僅以帆布和竹枝搭蓋簡易棲身處,15年來過著沒電的生活,水源則引自山上流下來的山泉,他遍種絲瓜、南瓜、地瓜葉和百香果、香蕉、鳳梨等,並養有幾隻雞,每日撿拾雞蛋到山下換取餐食。新北市文山社福中心社工花了半年的時間,才打開阿伯的心房,日前媒合道家人文協會專程上山送了一部太陽能發電器,當現場展開吸光板略為儲電後插入電風扇而轉動時,全場歡聲雷動,連阿伯都豎起大拇指來。文山社福中心社工周沭銓於110年初報到時,有天接到熱心地方人士通報,說在某山區有位獨居長者,過著沒水沒電的生活,而且不願接受救助或安置,周沭銓心生好奇,專程騎車依著指示上山尋找。阿雄在山區窩居處種了百香果等蔬果。果然在距離山下近半小時的車程中,找到通報人員描述的帆布棚架,依稀有人住在其間,但棚架下僅有簡陋床板,一個破舊的浴缸用來盛接山泉水,床板旁有一盞煤油燈,周沭銓心想宛如電影情節,或是山頂洞人的傳說,但直至黃昏還是找不到人。周沭銓不死心,隔天一大早再度上山,這次終於發現阿伯用著釣魚網在摘取百香果,並撿拾母雞隨意在區內生的雞蛋。周沭銓想藉機攀談,希望提供援助,但阿伯始終三緘其口,不願溝通。道家人文協會志工攜帶大批民生物資上山要贈與阿雄。如此歷經半年,周沭銓有時間就騎車上山找阿伯,阿伯會分享他種的水果,直到有天,阿伯利用栽種的蔬果和雞蛋向山下店家換了兩條吳郭魚,用粗鹽包覆起火烘烤,等熟透後撥下粗鹽,再擠幾滴自種的檸檬汁,周沭銓說這是他這輩子吃到最美味的鹽烤檸檬魚。阿伯看到周沭銓願意吃他烤的魚,而且吃得津津有味,終於敞開心。原來他名叫阿雄,曾是海軍陸戰隊退役,在50多年前服役期間,曾行軍師對抗走過屏東鵝鑾鼻、大武山、四重溪等海湄山巔,對於野地戰鬥或求生練就一身本事,難怪能隻身在山區生活10多年。道家人文協會志工組長劉美良(中)帶了大批生活物資和一台太陽能發電器送給阿雄。阿雄告訴社工,因子女管教問題與太太意見不合而離婚,後來又因催促結婚9年的兒子媳婦生子而衝突,遭兒子家暴後,心灰意冷而隱居於山區,他認為親人都離他而去,怎會有個外人如此關心他?周沭銓欣喜若狂,回報中心督導陳瑩蕙,開始寫個案紀錄,幫助阿雄申請中低老人生活津貼,每月有4,164元,可以補充阿雄以物易物的原始生活。而每次探訪時,阿雄總會塞滿他 親種的蔬果。「反正我一個人也吃不完,請您同事幫忙吃。」阿雄非常堅持。當電風扇轉動那一霎那,全場歡呼,阿雄豎起大拇指。(右為道家人文協會志工組長劉美良,右後為周沭銓社工)7月24、25日凱米颱風來襲,北部山區下起豪大雨,阿雄一個人在山上度過,他說當晚雨水嘩啦啦像用倒的流過他的床鋪下,他幾乎整夜沒睡,不過這些風雨並不會阻礙他繼續生活,104年更大的蘇迪勒颱風來襲,他照樣挺過。道家人文協會志工組長劉美良等人,攜帶大批生活物資和太陽能發電器,隨社工科督導許紋 諪和文山社福中心督導陳瑩蕙等人一起上山,本想幫阿雄安裝發電器,但弄得汗流浹背,最後還是阿雄爬上棚架頂展開太陽能板,在曝曬半小時後,周沭銓特地帶了一台電風扇插上插座,電風扇瞬間啪噠啪噠旋轉起來,大家頓時爆出掌聲,而阿雄也豎起大拇指,享受這15年來第一次吹到的電風扇。
凱米撲台農損飆破3.6億元!屏東最慘重「上千頃香蕉園」倒一片
凱米颱風遠離台灣,中央氣象署今(26日)上午8時30分解除海陸颱風警報,不過遭到肥厚颱風尾橫掃,中南部降下致災性豪雨,農業災情損失慘重,中央災害應變中心統計,至今全台農損已飆破3.6億元。中央災害應變中心今(26日)上午召開第10次凱米颱風工作會報,指出截至今天上午7時,全台農業產物及設施損失已累計超過3億6500萬元,包括農產損失約3.4億元、畜禽損失約230萬元、農田及農業設施損失約1500萬元、畜禽及漁民漁業設施15萬元,漁產、林產損失部分則尚未統計完成。中央災害應變中心統計,至今全台農損已飆破3.6億元,其中又以屏東縣損失2億4317萬元最為慘重。(圖/擷取自YouTube/中央災害應變中心)至於全台各地受損情況如何?農業部表示,此次颱風各縣市農損排名為,屏東縣損失2億4317萬元(占67%)、花蓮縣損失5323萬元(占15%)、雲林縣損失2637萬元(占7%)、高雄市損失1080萬元(占3%)、南投縣損失999萬元(占3%)及宜蘭縣損失928萬元(占3%)。農業部透露,前5大受損農作物,重創最嚴重的是香蕉,其次為檸檬、番石榴、木瓜及茄子等;受損畜禽主要為雞,其次為鵪鶉;受損漁產主要為吳郭魚,其次為白蝦、金目鱸。
如何「吃」出天然美肌?營養師教你與痘痘肌說再見!
面對肌膚問題是不少人的日常困擾,臉部膚況不只是我們的門面,一部分也反映著我們身體的健康狀態。營養師黃品瑄日前在個人粉專《營養師品瑄》分享了自己的工作夥伴天天戴口罩,結果並非感冒,而是面臨著「大爆痘」的危機。然而痘痘的形成有許多內外在的因素,許多生活因素對於肌膚健康的影響至關重要。天然美肌從飲食著手 七種食物抗炎抗氧營養師黃品瑄指出,痘痘的形成除了睡眠、壓力、衛生習慣等因素外,飲食也扮演著重要角色。因此建議從飲食著手,由內而外保養出天然美肌,以下是營養師黃品瑄推薦七種對抗痘痘的食物:1. 低GI水果低GI水果如蘋果、藍莓、芭樂、蓮霧等,能幫助穩定血糖,透過降低血糖和胰島素水平,進而減少皮脂過度分泌的可能性,其豐富的抗氧化物質和抗炎成分,如維生素C、維生素E和多酚等,則可以減少身體的發炎反應,減少痘痘的發生。2. 礦物質鋅鋅可抑制引起痘痘的細菌生長、促進傷口癒合,對於皮膚細胞的生長和修復有益,能夠加速皮膚的癒合過程,幫助痘痘更快地消退。 富含鋅元素的食物有牡蠣、蝦蟹、牛肉、南瓜籽等。3. 十字花科蔬菜十字花科蔬菜如花椰菜、白菜、青江菜,含有豐富的抗氧化劑和纖維,有助於排毒和改善皮膚健康。此外也包含如異硫氰酸鹽的成分,有助於維持荷爾蒙平衡,降低因皮脂過度分泌導致生長痘痘的機率。4. 含硒食物硒是一種抗氧化劑,能中和自由基,減少皮膚的氧化壓力。硒還可抑制促炎細胞因子的釋放,減少發炎反應,有助於降低皮膚痘痘的發生。含硒食物如巴西堅果、雞蛋、雞肉、動物肝臟等。5. 益生元/益生菌益生元作為水溶性膳食纖維,具不易被人體吸收的特性,經細菌發酵後為腸道內的益生菌提供營養,常見的食物有蘆筍、洋蔥、大麥、燕麥等。發酵食物如優格、泡菜、味噌、納豆,則含有大量的益生菌,可補充腸道有益細菌,改善腸道微生物平衡,間接改善肌膚狀況。6. 維生素D維生素D具抗炎與抗氧化作用,以及免疫系統及皮脂調節的功能,可促進新陳代謝,增強皮膚抵抗力。常見富含維生素D的食物包含黑木耳、秋刀魚、吳郭魚、鴨肉等。7. Omega-3Omega-3脂肪酸具有抗發炎作用,有助於減少皮膚發炎和預防青春痘生長。含有豐富Omega-3脂肪酸的食物有奇亞籽、亞麻仁油、鮭魚、鯖魚、沙丁魚等。保持良好飲食與習慣 告別痘痘保有健康肌最後,營養師黃品瑄也提醒大家應避免攝取過多可能使痘痘惡化的食物,像是麵包、餅乾、蛋糕等精緻澱粉,以及乳製品和含糖飲料等。鼓勵大家面對痘痘問題並不可怕,只要從飲食、生活習慣等多方面開始著手改善,就能有效控制和減少痘痘的發生,讓我們都能擁有健康光滑的肌膚。
椰子輸了!狂人追求「肛肛好」 砲彈、燈泡、快樂兒童餐玩具都被往裡塞
近日高雄有一名男子,因將整顆椰子塞進直腸而被醫師開刀取出,病例不僅登上國際醫學期刊,還掀起網友熱議。不過,椰子真的不是最扯案例。美國性治療師史普蘭柯(Eric Sprankle)最近發表的著作《DIY:自慰的奇妙歷史與科學》(DIY: The Wonderfully Weird History and Science of Masturbation)中,收集了歷史上男人們前仆後繼往自己後門塞東西的瘋狂故事。據《鏡週刊》報導,在這本神奇的著作中提到,2020年廣東一名男子求助醫師,表示自己「不小心坐到一條吳郭魚」,醫師開刀取出時魚已經腐爛發臭,令人作噁。2022年一名美國急診醫師也曾收治到一名中年男子的肛門內,塞了20個麥當勞玩具。廣東一名男子求助醫師,表示自己「不小心坐到一條吳郭魚」。(圖/翻攝X「@acommonlawyer」)另有一名88歲的法國阿公在2022年求助於醫師,因為阿公肛門裡竟然塞了一顆長達20公分的一戰未爆彈,恐慌不已的醫生緊急疏散了院內人員,並呼叫拆彈人員前往支援。更可怕的是2005年發生在一名47歲中年男子身上的案例,該男子從小就有拿蛆當DIY工具的癖好,但他有次拿蛆「嗨」完後,卻有一隻蛆沒有隨著射精過程噴出,導致這隻蛆「殘留在男子體內」,直到身體不適才不得不就醫取出這隻蛆。除了這些書本記載的案例外,就連本刊過去也報導過許多稀奇古怪的事件。比如2022年,伊朗一名已婚男子在妻子陪同下就醫,經X光檢查發現一個19公分長的寶特瓶卡在直腸裡面。2023年哥倫比亞亦有一名男子因屁股疼痛就醫,被醫師發現菊花裡塞了一顆完整的燈泡,醫師怕手術過程中燈泡破碎造成二度傷害,最後用吸盤小心翼翼的將燈泡「吸」出來。伊朗一名已婚男子在妻子陪同下就醫,希望醫生幫他取出直腸裡一個19公分長的寶特瓶。(圖/翻攝自Clinical Case Reports官網)為什麼這麼多男人對「肛肛好」似乎欲罷不能?史普蘭柯在他的著作中指出,男性與女性拿異物塞入體內追求性快感的比例為37:1,似乎顯示男性更具有「冒險犯難的精神」,且有更高的性欲。而且根據數據,在美國,平均每天都會有10人因為這類「尷尬傷勢」而就醫。
中興湖百人清池「吸引日媒參與」 撈出300生物與「20年前Nokia手機」
位於台中的中興大學,於4日起連續4日動員百位師生進行校內中興湖的清淤,如此龐大的活動,甚至還吸引到日本節目前來參與。而眾人在清淤的過程中,也從湖底發現近300隻生物,其中包含一隻1.2公尺的鱸鰻。而人造的遺失物更是不計其數,其中一隻20年前的Nokia手機也是吸引不少人的目光。中興大學表示,中興湖是於1977年由校內學生以工讀、義務的方式挖掘而成,其中長約89公尺、寬約109公尺,面積達到2161坪,湖水最深處達到3公尺。而由於人工池塘長久下來會有淤泥累積、有機物變多、水源優養化的問題,所以必須要定期清池,一方面維持水體健康,二方面也可以移除外來種,維持原生種的生存環境。(圖/翻攝自中興大學官方網站)根據媒體報導指出,中興大學自4日起,連續4天與興大生科學院、農業學院與工學院師生、農業部生物多樣性研究所、台中市農業局與水利局、台中市野生動物保育學會等單位的合作下,動員數百人進行中興湖的清淤。而如此場景,甚至還吸引到日本東京電視台綜藝節目「緊急SOS!池の水ぜんぶ抜く大作戦」前來採訪,主持人田村淳甚至還在現場拍照打卡。而在歷經了一段時間的作業後,師生從中興湖撈出了將近300之生物,其中包含一隻1.2公尺的鱸鰻、長絲巨鯰(成吉思汗)、黃鱔、草魚、烏鰡、大頭鰱、吳郭魚等生物。而在人工物的部分,當中也找到一支20年前的Nokia手機、直排輪、瓶罐、車鎖、蝦籠、解剖剪刀等物。眾人在湖中撈出一隻1.2公尺的鱸鰻。(圖/中興大學提供)
除夕到初四「8人份年菜」…婆婆「只給2千」:不夠妳貼一下 人妻臉秒垮
每到了農曆春節,家家戶戶都會準備年菜。一名人妻抱怨,婆婆給她2000元菜錢,居然要她張羅8人份的年菜4天。貼文一出引起討論,不少人直呼「這是美金嗎」。人妻在《匿名公社》表示,今年的年菜婆婆要她準備,婆婆一早就拿錢給她,然而金額只有2000元,讓她相當傻眼。人妻透露,婆婆給她的這2000元菜錢不是一餐的錢,而是要她買除夕到初三的年菜,一共4天,差不多8人份,婆婆甚至還說,如果不夠,要她貼補一下,體諒大家。貼文一出引起討論,不少人紛紛留言「不要說是年菜,一般菜色也很難了」、「這是美金」、「各人主觀意識,你是全職主婦嗎?或是有工作收入,這才是重點」、「妳應該跟妳老公說,而不是上來問大家要怎麼辦,能解決的只有妳老公」。 另外,也有網友幫忙想對策「早餐,醬瓜+土豆麵筋+一大鍋白粥;午餐,一大鍋白飯+高麗菜炒紅蘿蔔絲;晚餐,一大鍋白飯+一大鍋燉爛的長年菜+兩尾大的煎吳郭魚」、「我會2000元還她,再貼2000元給她,請她煮」、「泡麵準備多一些,灑些蔥花段,要乾麵要湯麵自行變化」。
日月潭5菜1湯1400「被要求加點」!魚還有土味 他公審店家被噓爆
日月潭驚傳消費糾紛!一名網友近日投訴,他與家人到當地觀光,並在一間餐館吃飯,總共點了5菜1湯要價1400元,卻還被店員要求加點,上菜吃了一口魚後他發現土味超重,且店家服務態度差,因此氣得當場要求退錢,被拒絕後報警處理,後續還拍照公審店家,引發網友熱議。原PO近日在臉書社團《爆廢公社》發文抱怨,他與家人4大1小總共5人,日前到日月潭旅遊,在當地某一間餐館吃飯,前後點了5菜1湯要價1400元,沒想到服務人員竟一直要求他們加點,他們考量到只有5人要吃,所以一直拒絕服務人員的建議,沒想到服務人員竟表現一副很不耐煩的樣子。接著上菜後原PO吃了一口魚發現土味很重,詢問服務人員該如何處理,結果先後問了3次,餐廳都置之不理,店員還一臉不耐煩的樣子,氣到他當場報警,要求餐廳退錢,警方到場後表示是消費糾紛,要求他跟店家自行調解,或是找消保官投訴,結果餐廳還是繼續擺爛,「為了避免破壞旅遊興致,索性就離開了,只烙下一句話讓他們留著買藥吃,等待休假過後再進行投訴檢舉未開發票,希望不要有消費者或是觀光客再度受騙⋯⋯」貼文曝光後也引發網友熱議,「要求加點,感覺超不好」、「看起來像一開始點餐的問題,才拿魚有土味借題發揮」、「店家態度確實不好,但因為口味不合要求退錢就太過了」、「一道250元其實不會太貴唉」、「難吃就自認倒霉,還要報警,真的浪費資源」、「作者關閉留言了!!!話說敢發文批評店家,確不敢面對網友留言,實在有趣!」「1400這麼多菜不貴 我點一隻烤吳郭魚就要490了 也是有點土味 但我覺得很好吃」、「你的問題比較大,標準澳洲的客人,口味是個人因素,有沒有達到開發票標準,也不是你說的算,你算老幾。」針對投訴,餐廳老闆娘也回應,菜色價格都有清楚標示,至於魚有沒有土味是主觀感受,客人既然要求退費,他們第一時間也答應了,不料客人還是態度很差、不斷狂唸,老闆娘老公就跟客人說「你們不用那麼大聲」,結果客人竟瞬間暴怒,當場打電話報警,最後才會鬧到不歡而散。
百公斤死魚驚現台南竹溪 水利局初步調查結果曝
台南市緊鄰體育園區的竹溪,8日凌晨陸續被巡檢人員發現有死魚浮在河岸,台南市政府水利局截至下午共清理約百餘公斤死魚,並立即採樣水質檢測,水質均無異常,初步判斷可能是近期日夜溫差大,影響魚群適應能力造成死亡。水利局委外人員8日凌晨巡檢竹溪時,發現有零星死魚狀況,立即就水質淨化場放流水質進行採樣,發現各項水質包括懸浮固體物、酸鹼值、氨氣都在正常範圍,溶氧也達5 mg/L以上,水質並無異常,研判應該不是汙染造成魚群死亡,初判魚群死因是近期日夜溫差大。水利局委外廠商從8日凌晨開始清理死魚,截至下午清理約百來公斤魚體,魚種為吳郭魚居多,體型介於10至25公分間,預計今天就能全數清理完成,後續也將請環保局協助清運處理。水利局指出,由於近期氣候仍不穩定,後續也會追蹤竹溪河道魚群狀況並及時清理。
老翁吞魚刺當沒事…1個月後爆罕病險亡 手術燒掉280萬
誤吞魚刺別當沒事!一名72歲的老翁日前因發燒、背痛、右上腹痛急診就醫,醫師檢查發現,疑似有異物穿破食道並刺穿主動脈,引發罕見、致命性高的「主動脈-食道廔管」,造成腸胃道大量出血,必須緊急手術治療,而醫師詢問後才得知,老翁1個月前誤吞魚刺,但他因身體無大礙,並未就醫檢查,沒想到竟險些喪命。奇美醫院心臟血管外科主治醫師吳依璇表示,當時緊急影像學檢查發現,該名老翁主動脈瘤破裂,疑似有異物穿破食道並刺穿主動脈造成「主動脈-食道廔管」,醫師立刻置入鼻胃管並詢問老翁病史,對方表示1月前吃吳郭魚時,曾誤吞食1.7公分的魚刺,因身體沒有感覺到異樣,所以未就醫。吳依璇指出,由於老翁鼻胃管洗胃為鮮紅血色,研判主動脈-食道廔管併降主動脈感染性假性動脈瘤破裂,造成腸胃道大量出血,緊急替老翁執行「主動脈內覆膜支架置放手術」,後續又進行主動脈切除置換術、食道切除清除感染源,以及第3階段的食道重建手術,據了解,日前老翁已康復出院。不過歷時1年的治療,光是健保加上自費就燒掉超過280萬元。吳依璇解釋,食道位在主動脈的前方,若食道有嚴重穿刺傷,恐使高壓血液透過相連的廔管傷口灌入食道,如果沒有及時治療,恐導致吐血、膿胸、敗血性休克,甚至是死亡。吳依璇表示,「主動脈-食道廔管」是一種非常罕見但致命的疾病,根據國外醫學文獻統計,即便經過3階段手術治療,也只有6成病人能存活並出院,且1年後仍存活的少於4成,致死率相當高。最後吳依璇也提醒,若民眾有誤食異物的情況,千萬不要嘗試大口吞飯、用手指催吐或喝醋,否則恐會讓異物愈卡愈深,甚至加重病情造成二度傷害,最好的方法是盡快就醫檢查。
傳「台灣鯛」肆虐廣西河流吃光其他魚類 當局回應:冬天會自然凍死
俗稱「台灣鯛」的吳郭魚或羅非魚肉質鮮美,是台灣外銷的主力魚種。不過,大陸廣西近日有網友反映,非洲羅非魚嚴重威脅河流魚類多樣性,希望有關部門集中捕撈。廣西農業農村廳回應,羅非魚在冬季絕大多數會自然凍死,目前廣西境內河流存在少量相對耐寒的齊氏羅非魚,不至於影響到水生生態平衡。綜合陸媒報導,網友近日在人民網「領導留言板」留言,提倡專門捕撈羅非魚,稱廣西大部分河流數量最多的莫過於非洲羅非魚,羅非魚不僅吃小魚小蝦和其它魚類的魚卵,且繁殖比其它魚類快,嚴重威脅其它魚類生命和魚類多樣性,比如刀鰍魚已經快滅絕了,希望自治區漁政相關部門能集中捕撈羅非魚,保護魚類生態環境平衡。廣西農業農村廳表示,羅非魚原產於非洲,屬於熱帶魚類,是聯合國糧農組織(FAO)為解決人類蛋白質源向全球推廣養殖的對象,目前養殖範圍遍及全球130多個國家和地區,總產量達600多萬噸。大陸於1956年開始引進羅非魚開展養殖,目前產量達165萬噸左右,是全球最大的養殖和消費國。廣西是大陸羅非魚養殖的優勢區域,目前產量達26萬噸左右,排全國第三位,加工出口創匯更是多年來排廣西大農業首位,是廣西名副其實的水產養殖主導品種。目前全球羅非魚養殖品種有32種左右,大陸主要養殖品種為吉富系列和奧尼雜交羅非魚(占比98%以上)。由於羅非魚是熱帶魚類,這些主養品種在冬季很難安全越冬,絕大多數會自然凍死。據有關專家研究表明,目前在廣西境內河流存在少量相對耐寒的齊氏羅非魚。由於羅非魚食性為雜食性,主要攝食水中的浮遊生物(主要為藻類),攝食小魚、小蝦、魚卵等的報道和證據相對不足,不至於影響到水生生態平衡。至於刀鰍的品種瀕臨滅絕是否與羅非魚相關的證據不足。此外,羅非魚是目前為止已知能夠攝食藍綠藻並可以消化吸收的為數不多的淡水水產品種之一,有淨化水體和保護水生態水體環境作用。綜上所述,目前暫不需要開展一年夏秋季集中捕撈羅非魚的行動。
超貴吳郭魚!台東原民後龍溪爽撈10尾 最重恐罰15萬
一群來自台東的原住民,受雇在苗栗鐵道園區工地工作,20日休假相約到苗栗市龜山大橋附近後龍溪撒網捕撈吳郭魚打牙祭,卻引來民眾向警方檢舉,苗栗警分局員警到場表示要依《漁業法》查辦,原住民不解抗議「在台東都可以捕魚,怎麼來到苗栗就不可以?」員警耐心解釋因後龍溪屬保育河川,只能用釣竿釣,不能用漁網,這群原住民無奈只能接受罰款處分。苗栗警分局20日上午接獲民眾報案,指苗栗市龜山大橋附近後龍溪畔,有6位民眾撒網捕魚,警方獲報後立即前往現場,發現一群人正好揹著魚網提著漁獲準備離去,員警上前盤查,並要求打開休旅車後行李箱,當場查獲魚網以及半桶吳郭魚。員警告知捕魚行為已違反《漁業法》,要移送縣政府農業處裁罰,民眾當場驚呼「在台東家鄉這時候是捕魚狩獵季節,都可以捕魚,為何到苗栗就不行?」員警耐心解釋指苗栗縣後龍溪是保育河川,所以只允許用釣竿釣魚,不能用漁網捕魚,員警隨後將6人連同漁網漁獲一併帶回派出所偵詢,詢後依違反《漁業法》函送苗栗縣政府裁罰。苗栗縣政府農業處表示,後龍溪自2011年開始就列入保育河川,依《漁業法》第44條第1項第4款規定,縣府已公告嚴禁毒魚、電魚和網魚,違反者將處行為人3萬元以上15萬元以下罰鍰。
台東原民捕後龍溪吳郭魚 遭警開罰下場慘
苗栗縣政府2011年開始公告後龍溪列入保育河川,嚴禁毒魚、電魚、和網魚,未料昨日上午從台東到苗栗工作的6名原住民因不知情,相約到後龍溪撒網捕撈吳郭魚,警方接獲民眾舉報趕抵現場,將6人逮捕並告知眾人後龍溪屬保育河川不能用漁網捕魚,訊後將依6人違反《漁業法》函送苗栗縣政府裁罰。後龍溪共捕撈10尾吳郭魚,依法可處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。(圖/翻攝畫面6名來自台東的原住民到苗栗鐵道園區工地工作,20日休假時相約到大橋附近後龍溪畔捕魚,卻不知後龍溪是保育河川,違法行為導致遭民眾舉報,警方獲報後立即前往現場,發現眾人已準備離開,立即向前盤查,當場查獲6人用網具抓了10尾吳郭魚。原主民表示都不是本地人,原想隔日好友訂婚想捕點魚打牙祭,在台東都可以隨便捕魚,不知道苗栗不能,員警耐心解釋後龍溪自2011年開始就列入保育河川,所以只允許用釣竿釣魚,不能用漁魚網捕魚,警方事後將6人帶回派出所偵詢,訊後依違反《漁業法》第44條第1項第4款,可處行為人3萬元以上15萬元以下罰鍰。
女子吃沒煮熟吳郭魚染致命病菌! 手腳發黑、腎衰竭截肢保命
美國加州(California)一名40歲女子,日前在市場買一隻吳郭魚回家烹煮,不過她沒將魚完全煮熟就吃下肚。沒想到過了一陣子之後,她竟四肢發黑,送醫後發現感染創傷弧菌(Vibrio vulnificus),出現腎衰竭情況,最終進行手術將四肢截肢才成功保住一命。根據《紐約郵報》報導,美國加州40歲女子勞拉(Laura Barajas),7月份時到市場購買吳郭魚回家烹煮,不過她沒將魚完全煮熟就吃下肚。沒想到過了一陣子之後,勞拉的四肢、嘴唇竟突然發黑,立即前往醫院看診。經過醫生檢查發現,勞拉感染了創傷弧菌,因此出現敗血症情況,腎臟也跟著衰竭。經過幾個月的治療,患者情況仍未見好轉,最後醫生替她進行手術,將發黑的四肢截肢,成功保住一命。事實上,根據美國疾病控制與預防中心(CDC)資料指出,每年大約有150-200例創傷弧菌病例,其中大約五分之一的感染者會死亡。加州大學舊金山分校傳染病專家博士娜塔莎((Natasha Spottiswoode)表示,「這種細菌的傳染途徑,是吃到被這種細菌污染的東西,或是讓傷口或紋身接觸到這種細菌所生存的水。」她也透露,對於免疫系統較弱的人來說,創傷弧菌是一種非常令人擔憂的病菌。
清除外來魚種大作戰!鳥松溼地首創釣魚證
高市鳥松溼地近年受外來魚種入侵,生態岌岌可危,原本以土法煉鋼方式捕撈,無奈事倍功半;今年高市觀光局與高雄鳥會合作,展開清除外來魚種大作戰,全國首創釣魚證,招募20多名志工施釣,7月以來釣獲魚虎、泰國鱧等共21.96公斤,成效明顯,未來可望擴大辦理。國內各地到處都有外來魚種入侵困擾,但大多水域屬於管制區平時禁釣。鳥松溼地公園主任蘇昱任表示,魚虎等外來魚種凶悍,會吃掉本土魚種,甚至躍出水面咬水鳥,破壞生態平衡,以往做法是1年選1天邀請各地或國外釣手清除外來魚種,平時則由志工動手捕撈,但成效有限。為更有效管理和維護生態,鳥松溼地展開生態保衛戰,特別仿照歐美「釣魚證」模式,邀請釣魚志工先接受相關課程訓練和考試,通過者核發單位釣魚證件,平常預約時段便能自行前來施釣,藉由釣除外來種魚類,以保護紅冠水雞、白腹秧雞、栗小鷺及黃小鷺等水鳥為目標。高雄鳥會總幹事林昆海表示,持有釣魚證志工可先在官網登錄前來作業日期和時間,報到後領取鳥松溼地志工背心以供辨識,同時在規定區域施釣,如此能隔絕偷釣行為,也可使釣魚志工在合法管理安心作業。林昆海指出,「釣魚證」計畫7月3日起實施,短短1個月便釣獲魚虎5隻、泰國鱧8隻、吳郭魚1隻,總漁獲21.96公斤,效果相當明顯,本計畫將施行至10月,屆時將再重新檢討以使作業更完善。高市觀光局表示,鳥松溼地是高雄市第1個拿到內政部營建署核發「溼地標章」的地方級溼地,在觀光局委託高雄鳥會專業認養管理下,已是南部相當重要戶外教學與生態旅遊景點。觀光局強調,藉由試辦釣魚證管理模式移除外來魚類,除達到生態保育經營管理目的外,也展現溼地明智利用的另類作法,在國內溼地經營管理上屬於突破性創舉。
進口量增加 台南虱目魚價格回穩
台南虱目魚8月中旬進入產季,相較今年初池邊價每台斤70多元,目前已經回穩至每台斤50元左右,價格下降主因除了正值盛產期,有養殖業者懷疑可能與進口量增加有關;對此,市府農業局表示,今年初確實有聽到一些傳聞,但目前沒有相關資料佐證,仍待進一步了解。每到中元節,有些家庭習慣準備魚、雞與豬肉等三牲來祭拜,而中元節適逢虱目魚最肥美的季節,作為祭祀用魚很適合;台南市的虱目魚養殖面積及產量皆居全台之冠,每年8月中旬開始進入虱目魚的盛產期,為行銷虱目魚,南市府攜手連鎖超市推出促銷活動,提高買氣。南市農業局漁業科表示,虱目魚、吳郭魚等常見的國產養殖魚種,目前價格未因中元節而有太大起伏,尤其虱目魚的池邊價相較今年初,已有下降趨勢;過去3年多來,因為飼料成本上漲、整體放養量減少,虱目魚價格節節上升,如今不少漁民重返養殖行列,現在又進入產季,讓池邊價逐漸回穩。不過,劉姓養殖業者透露,虱目魚池邊價回穩的主因,不只是適逢產季,據他了解,最近市面上出現愈來愈多的進口虱目魚,其價格比本土便宜一半,大多充斥在直播團購社群、餐飲店,疑似有貿易商看準虱目魚價格好,大量進口,結果影響本土魚價。也有其他養殖業者說,盼政府加強管控進口虱目魚流向,並要求第一線接觸消費者的業者做好產地標示;此外,中元節以傳統三牲祭拜的家庭已不如早年,盼民眾在準備中元供品時,能多支持國產魚貨。
高雄大寮灌溉渠魚群大量暴斃 環保局揭原因
高雄市大寮區翁園里灌溉溝渠30日出現魚群暴斃,居民質疑有業者偷倒廢水,高雄市議員邱于軒也指出,這不是偶然事件。環保局則說,除大寮,鳳山溪大智陸橋至大東橋河段也接獲有死魚漂浮,經巡視上游及周邊尚無發現有排放廢水致汙染水體情形,研判目前屬於枯水期,水體基流量不足,且天氣高溫炎熱致水溫偏高、水中溶氧過低導致魚群死亡。大寮區翁園里光明路三段農田灌溉溝渠中昨日見大量死魚翻肚,飄出難聞異味,附近居民苦不堪言。陳姓農民懷疑是遭廠商偷排廢水,導致魚群死傷嚴重,大寮水利工作站派人將死魚撈走,但還是有屍臭味,無奈說「不知道該怎麼辦」。邱于軒指出,此事件不是偶然,而是每個月都有偷倒2至3次的情形,她也嘆,「空汙、水汙事件在大寮頻繁發生,把公權力視為無物,影響的可是大家的生活品質。」對此,高市環保局回應,昨日上午有接獲陳情,包含大寮區大寮圳第二幹排以及鳳山溪大智陸橋至大東橋河段,立即派員前往稽查並採取水樣送驗。其中,鳳山溪約有百餘尾死魚分別擱淺於沿岸及溪面,種類多為吳郭魚,約10至25公分左右,經現場初步檢驗水質:鳳山溪pH:7.70、導電度:910 μS/cm、水溫:30.6℃、溶氧:2.13 mg/L,除溶氧略為偏低外,其他無異常情形。另外,大寮圳第二幹排漂浮約10多尾死魚,現場水質pH:7.86、導電度:554 μS/cm、水溫:33.4℃、溶氧:0.65 mg/L,有溶氧偏低且水溫偏高情形。但經巡視上游及周邊尚無發現有排放廢水致汙染水體情形。環保局說,研判目前屬於枯水期,水體基流量不足,且天氣高溫炎熱致水溫偏高、水中溶氧過低導致魚群死亡,已通報上述2處案件權責主管機關,已派工加緊打撈死魚並完成清理作業。