味道
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愛吃「超加工食品」大腿會變粗！ 研究示警：增加膝蓋退化性關節炎風險
現代飲食中充斥著各式各樣的「超加工食品」，吃多不僅會變胖，還會增加心血管疾病、癌症及失智症風險。對此，林口長庚風濕過敏免疫科也在粉專發文分享研究結果顯示，常吃超加工食品，大腿肌肉上會有更多脂肪堆積，會加重膝關節的負擔，因而增加膝蓋退化性關節炎的風險。臉書粉專《林口長庚風濕過敏免疫科》近日分享北美放射學會（RSNA）年會發表的一項研究，這項研究共找來666位測試者，平均年齡為60歲，來觀察他們的飲食習慣與大腿肌肉骨骼間的變化。研究指出，吃超加工食品會使更多脂肪囤積在大腿肌肉上，而脂肪增加會加重膝蓋關節的負擔，因而增加膝蓋退化性關節炎的風險。除此之外，研究團隊也發現這樣的脂肪堆積，與卡路里的攝取或運動量無關，食用超加工食品越多，大腿肌肉的脂肪就會越多。粉專續稱，不僅如此，從研究結果得知，食用超加工食品會影響肌肉脂肪的堆積，因此建議民眾日常飲食中應選擇營養價值高的食物，才能養成健康體質，更能為我們帶來健康的生活。據悉，超加工食品（Ultra-processed foods）添加了更多成分，除了糖、鹽、油之外，還會添加多種化學成分（防腐劑、甜味劑、色素等食品添加物），試圖讓食物外表變得更吸引人、把味道變得更濃郁等，如含糖飲料、玉米脆片、餅乾、蛋糕、超商販售的包裝麵包、香腸、薯條、微波即時食品等都是屬於這類食品至於吃超加工食品對健康有什麼影響？超加工食品吃多了會誘發胰島素反應增加，使吃下去的營養轉變為脂肪儲存起來，在相同份量下，高熱量食物容易造成熱量攝取過量，導致體重增加。2019年權威期刊《British Medical Journal》發表的前瞻性世代研究也指出，攝取超加工食品與心血管疾病、冠狀動脈疾病以及腦血管疾病的發生率增加有正相關。此外，研究指出，飲食中超加工食品的比例增加10%，就會增加12%整體癌症、10%乳腺癌風險，就連罹患失智症的機率也會增加25%。
「瘋狂餐飲集團」打造全方位鍋物會所「圍圍爐爐」！和牛、海鮮吃到飽只要 $899！
瘋狂餐飲集團旗下最狂火鍋品牌「圍圍爐爐」以精緻「餐」結合質感「飲」樹立品牌特色。一次插旗台北信義ATT、桃園中壢、新北林口，讓消費者走到哪吃到哪。讓消費者以最實惠價格$899元就享有和牛、鮮甜海鮮吃到飽組合、現做調酒以及特調飲品。並以多元有趣的餐飲體驗突破以往吃到飽只有自助吧選擇的用餐環境。經由大廚們細心熬煮，搭配獨家配方，熬製出季節限定的暖心湯底滿足你的挑剔味蕾。更特別的是，「圍圍爐爐」於現點現做區推出期間限定與台灣在地老字號品牌「鬍鬚張」，推出獨家「XO鬍鬚張滷霸飯」，有別於鬍鬚張市售的滷肉飯，除了有鬍鬚張秘制滷肉還搭配主廚特製XO干貝醬，是外面吃不到的美味。現點現做當然不只一味，還有炙燒和牛松露蓋飯、炙燒星鰻紅魚子蓋飯等多款選擇。飲品總監獨家打造的調酒區，不喝酒也沒關係，有無酒精版本，職人調飲現點現調無限喝，上桌的每一杯都是藝術品。熱騰騰的炸物、現做的熱食，再配上 Häagen-Dazs、Mövenpick 等頂級冰淇淋讓你從第一口到最後一口都超滿足。林口店於開幕期間，12月28日至12月30日限時三天，只要姓名中包含「ㄌㄧㄣˊ、ㄎㄡˇ、ㄨㄟˊ、ㄌㄨˊ」任一音，全桌即享85折優惠。圍圍爐爐－現場環境照（圖／圍圍爐爐提供）。在現今快速變遷的餐飲市場中，瘋狂餐飲集團以無畏的創新精神和對品質的堅持，打破了傳統的餐飲想像。集團的核心理念是：「瘋」代表堅持，「狂」代表創新。每道料理的誕生都經過層層把關，從原材料的選擇到每一口美味的呈現，無不精雕細琢，確保顧客每一次的用餐體驗都是愉快的。「圍圍爐爐」堅信，餐飲不僅是食物，更是藝術。其董事長宋狄樺 ; 總經理蕭靜婷提及三味一體的餐飲哲學：美味、風味與品味，讓每一位顧客都能在用餐過程中體驗到不僅是味覺上的享受，更是視覺與心靈的滿足。「圍圍爐爐」品牌核心是讓時光更美好，所以從用餐環境的設計到每一道菜品的創意，集團力求將餐飲的每一個細節打造成獨一無二的藝術品，讓顧客不僅吃得開心，更吃得有品味。品牌深知，品質才是顧客最為關注的核心，因此每一口食物的背後，都有一份對食材、對品質的無比堅持，讓每一位顧客都能品味到安心與放心。「圍圍爐爐」不只是鍋物，更是凝聚情感的魔法鍋。在忙碌的生活中，找個時間和親朋好友圍坐在一起，邊涮肉邊聊天，讓熱騰騰的鍋物溫暖你的心。每一口都是家的味道，每一刻都是珍貴的回憶。「圍圍爐爐」致力於為顧客帶來最具創意與高品質的餐飲體驗，尤其在湯底的研發上，將心力與專業投入到每一鍋湯頭的誕生過程中。湯底是火鍋料理的靈魂，其中招牌湯底為川蜀紅金麻辣湯，使用郫縣豆瓣醬、中藥材、辛香料，與數十種材料精煉而成它承載著每一口美味的核心。而這一切的背後，是由餐飲品牌研發總監林韋至主廚與團隊共同精心打造的。每一鍋湯底，都堅持日日新鮮熬煮，並使用最天然優質的食材並且不添加任何化學調味料，帶來每一口都充滿自然滋味的極致享受。主廚擁有豐富的餐飲經驗，曾在裕元花園酒店、桂田喜來登大酒店及裕元花園酒店等知名餐飲機構擔任重要職位，積累了深厚的烹飪技藝與對食材選擇的敏銳洞察。正是這些寶貴的經歷，使他能夠將對湯底的深刻理解與對食材的獨特見解，融入每一鍋湯頭的研發中。湯底經過長時間的熬煮，每一滴湯汁都蘊含著食材的精華，提供顧客最純粹、最原始的天然滋味。
台中全聯倉儲惡火「緊急空污警報」 彰化人回報：濃煙飄過來了
全聯台中大肚倉儲今（19日）下午1時許傳出嚴重火警，現場竄出陣陣濃煙，有超過20人受困，1名45歲男性無呼吸心跳，緊急送醫救治，詳細傷亡情況有待釐清。對此，全聯官方作出回應，而台灣環境保護局也發布空污警報，提醒大肚區附近區域以及彰化縣可能有火災異味，提醒民眾緊閉門窗。據了解，發生火災的台中倉儲是新設立的生鮮倉儲二廠，現場都是營造人員為主。全聯第一時間說明，該倉儲為尚未完工的新廠房，目前尚未正式啟用，是否有人員受困等相關細節，內部還在確認中。消防隊獲報立刻出動至少6個分隊到場灌救，廠房內部疑似有20人以上受困，更傳出45歲男子當場失去生命跡象，送往沙鹿光田醫院急救中。詳細傷亡狀況與起火原因仍有待釐清。現場濃煙密布，環境保護局發布空污警報。（圖／翻攝自記者爆料網）台中市環境保護局指出，大肚區沙田路附近發生火警，目前環境風場為北北東風，附近區域及下風處（沙田路二段、沙田路二段102巷、沙田路二段2巷、沙田路二段115巷、沙田路二段一0二北向等附近），包括彰化縣從彰化市區到花壇鄉、大村鄉、溪湖鎮附近，都在受影響範圍，皆可能會有火災異味情形。有民眾就在《Threads》表示，下午彰化飄著濃煙，原本不知道哪裡發生火災，經過了解才知道是大肚全聯倉儲中心，驚呼「煙都吹到彰化來了！」此外，高速公路、彰基附近、中央陸橋等，都有民眾聞到惡臭，雖然黑煙很快就散去，但味道久久散不去。環保局應變小組已派員前往現場，並持續掌握空品變化情形。同時提醒位處事故發生附近地區的民眾請關閉門窗，環保局將持續監控空氣品質，並掌握附近空氣品質監測站及空品感測器之監測數據，請民眾不必恐慌。
唱完高雄巨蛋再奔花蓮 羅志祥坦言：很大的挑戰
全台唯一連續兩天的跨年晚會，將於12月31日、1月1日在花蓮東大門廣場登場，跨年夜在高雄巨蛋開唱的羅志祥，元旦將趕回家鄉花蓮演出，看得出他對於這片土地的深厚情感，「花蓮是我成長的地方，能在新年的第一天回到家鄉，感覺特別有意義。每次回來都像是給自己的心靈充電一樣。」唱完高雄巨蛋後，不到24小時又將馬不停蹄直衝花蓮開唱，宛如鐵人般高密度、高壓力的工作，被問到體力上該如何調配？羅志祥說：「連著演出確實是很大的挑戰，但我的方法就是抓緊時間休息，尤其在移動中補眠。讓自己快速休息。體力上也會靠運動和健康飲食支持，確保能在舞台上給大家最好的表現。」並霸氣承諾：「當然一定要嗨的呀！」回到最熟悉的地方，羅志祥迫不及待品嚐家鄉美食，好好犒賞辛苦的工作，「回到花蓮，最想吃的當然是家鄉的傳統小吃，像扁食、花蓮麻糬。這些味道不僅是美食，也是滿滿的回憶和情感。這次演出後，會好好慰勞一下自己！」孝順的他擔心羅媽媽跟著跑太累了，就讓媽媽在高雄玩得開心再回家。蕭煌奇預告會帶來動感舞曲。（圖／花蓮縣政府提供）演出嘉賓還有金曲歌王蕭煌奇，他表示：「非常榮幸可以再次在花蓮演出唱跨年！與花蓮的朋友感情非常深厚！有很多道地小吃是讓人家最懷念，這次跨年一定要好好地唱，把最好表現呈現花蓮。」更搶先預告演出內容，「我會帶來新專輯歌曲，比較少看到載歌載舞的樣子！這次會演唱動感舞曲、新歌、經典歌都會在這次跨年唱給大家聽。」
5種食材千萬別冷藏！ 這項還可能致癌
許多人都習慣將剩餘的食物或是為了保鮮，而將食材放到冰箱冷藏，對此，印度臨床營養師桑格維（Jhanvi Sanghvi）建議，有5種食材不應該冷藏，可能會導致食物中毒，還有致癌風險。據《每日郵報》報導，桑格維在社群平台Instagram擁有1萬1千名粉絲，他近日發布的影片中，整理出有5種食材絕對不要冷藏，首先是洋蔥，她指將它們放在冰箱裡會導致黴菌生長，由於洋蔥上多餘的水分為真菌孢子的生長提供了完美的環境，若食用冷藏的洋蔥後，可能會導致嘔吐、胃痙攣和腹瀉，這就是為什麼洋蔥應該儲存在陰涼、黑暗和乾燥的地方，例如櫥櫃。而將大蒜放入冰箱也會帶來類似的風險，她說大蒜在冷藏時會發芽，口感也會變差，可能嘗起來會很苦，且同時會滋生黴菌和真菌，對健康有害。馬鈴薯則是因為冷藏後，會導致澱粉轉化為糖分，從而產生更甜的味道、口感變得粗糙，而高溫烹調這些變質的馬鈴薯後，可能產生一種叫做丙烯酰胺（acrylamide）的有害物質。有科學家先前也曾警告稱，將生馬鈴薯放在冰箱中可能存在癌症風險。此外，桑格維表示香蕉也不該放入冷藏，因低溫會破壞香蕉的熟成過程，會使香蕉外皮變成棕色，口感成糊狀，生薑進冷藏會導致口感變乾，失去新鮮度和風味，使得薑無法用於烹飪。
「純粹的好味道」—龍井梅酒成為生活中的輕奢享受
夜晚的微風輕拂，屋內的燈光柔和地散落在每個角落，朋友們圍坐在一起，輕鬆的音樂在背景中流淌。有人輕輕搖晃著手中的莎娃龍井梅酒，清透的酒液閃爍著微光。當一口輕抿進喉間，梅子的自然酸甜隨即釋放，接著是淡淡的龍井茶香，回甘悠長。沒有人工香料或防腐劑的添加，這純粹的好味道讓人感到安心。當下的快樂與放鬆，是因為健康與自然的陪伴。莎娃龍井梅酒成為這夜晚的最佳夥伴，讓我們在愉悅之中品味純粹的生活。在當代生活中，越來越多的年輕人重視健康，並開始追求更自然、純粹的生活方式。他們不再一味追求對身體負擔過重的飲品，取而代之的是更加溫和且天然的選項。莎娃龍井梅酒正是為了這樣的生活態度而生，它堅持無添加、無色素，為年輕人提供一份「純粹的好味道」。示意圖無添加的純淨之選，符合健康生活莎娃龍井梅酒選用的是天然的青梅，並且在釀造過程中不添加任何人工色素或防腐劑。這讓它的每一口都保有原料的天然風味，梅子的酸甜與龍井茶的清香相互融合，形成獨特的層次感。不僅如此，這款酒還擁有適中的酒精濃度（8.5度），剛剛好能帶來微醺的愉悅感，卻不會造成隔日的不適。對於追求健康的年輕消費族群來說，莎娃龍井梅酒就是他們聚會或放鬆時的理想選擇。純粹的美味，成為生活中的輕奢享受不論是一個人獨享的小酌時光，還是三五好友的聚會場合，莎娃龍井梅酒都能帶來一種輕奢的生活享受。其細膩的酸甜平衡、柔滑的口感和自然的茶香，讓這款酒成為生活中「少即是多」的最佳詮釋。它不需要多餘的添加，純粹的好味道足以打動人心。這樣的飲品，正符合當下年輕人對於「極簡主義」和「質感生活」的追求。它不僅僅是一種飲品，更是一種帶有生活品味的象徵。純粹的美味，成為生活中的輕奢享受不論是一個人獨享的小酌時光，還是三五好友的聚會場合，莎娃龍井梅酒都能帶來一種輕奢的生活享受。其細膩的酸甜平衡、柔滑的口感和自然的茶香，讓這款酒成為生活中「少即是多」的最佳詮釋。它不需要多餘的添加，純粹的好味道足以打動人心。這樣的飲品，正符合當下年輕人對於「極簡主義」和「質感生活」的追求。它不僅僅是一種飲品，更是一種帶有生活品味的象徵。示意圖無添加，讓健康也成為傳播的亮點在社交媒體上，年輕人不僅分享生活的美好時刻，也希望傳達對健康的重視。莎娃龍井梅酒作為一款無添加的天然酒飲，恰好成為他們展示健康生活的選擇。無論是聚會的打卡照片，還是精心拍攝的單人小酌時光，都能因為這款酒的純粹自然形象而增添質感。對於喜愛分享的年輕消費者來說，這款酒是健康又有品味的選擇，能在分享中收穫更多的「讚」與支持。純粹生活的選擇——好酒不需多餘添加莎娃龍井梅酒以天然為本，將「健康」與「美味」完美結合。當你選擇它時，不僅是在選擇一種純粹的好味道，更是選擇一種健康的生活方式。這款酒適合在任何時刻享用，無論是忙碌過後的小酌時光，還是與朋友分享的聚會，都能帶來安心愉悅的體驗。年輕人追求健康的生活態度和無添加的理念，在莎娃龍井梅酒中找到共鳴，也讓它成為生活中的新寵。莎娃龍井梅酒，用一份「純粹的好味道」，讓你在每一次舉杯中都能體會到自然、健康與美好的融合。這不只是酒，它是一種態度，一種年輕人對純粹生活的向往。讓我們一起舉杯，享受這份純淨的好味道，感受無添加的健康愉悅！
父女失和！曾寶儀遭曾志偉狠嗆 「來到地球是多餘的」
曾寶儀驚喜擔任《夜市王》飛行嘉賓，父女同台也讓曾志偉對著同樣擔任評審泰國娘娘嗆聲：「今天這一集，不管海鮮好不好吃，都是我們家裡說了算！」其實曾寶儀從節目第一集開始就在後台陪著父親曾志偉，全程參與的她還自備筷子默默在台下品嘗各種美食。曾寶儀透露當時得知《夜市王》邀請父親曾志偉擔任評審，她就下定決心要加入：「不管怎麼樣，我都要在。」 更透露自己有個心願「雖然有點鬼祟，但我幾乎都吃遍了，我一直很想在夜市吃個十攤，因為我不可能吃十攤，胃就這麼小，夜市王滿足了我多年來的夢想，太開心了」。曾寶儀（左1）和父親曾志偉（右2）在《夜市王》節目同台。（圖／緯來電視網提供）父女難得同台，卻發現兩人節目中對美食標準不盡相同，像是「醬料」究竟是加分還是扣分呢？曾寶儀認為「太多醬料可能會掩蓋食材本身的美味」，而曾志偉則強調夜市的多樣性：「比如說上次吃的牛排，有些給我五個佐料，玫瑰鹽啦，海鹽啦，都是讓你有不同的味道，每一口都有新鮮感，這不就是夜市的魅力嗎？」 曾寶儀繼續解釋：「醬料多，看起來好看，但很明顯有些就是多餘的。」沒想到縱橫演藝圈50年的老爸曾志偉打趣回應：「其實唯一的多餘，就是她來到這個地球。」語畢全場立即笑翻，就連主持人Lulu都忍不住說：「不好意思！這個我沒辦法主持下去了。」《夜市王》緯來綜合台每周六晚上7點全台首播、隔周六台視晚上10點播出。
宜蘭站月台驚見「好幾坨人屎」 不適畫面流出！台鐵曝：「她」拉完搭車離開
台鐵遭惡搞鬧事屢見不鮮！宜蘭站月台昨（18日）驚見地面有一坨坨排泄物，畫面令人感到相當不適，經台鐵調閱監視器發現，原來是一名80歲老婦隨地大小便，目前清潔人員已將現場穢物清理完畢。一名網友在臉書社團《靠北台鐵》PO出「有味道」的畫面，發文怒批「旅客素質可以再高一點沒有關係。」只見有台鐵宜蘭站乘客疑似忍不住，竟在月台角落就地解決，現場留下好幾坨糞便，一旁還有擦拭過屁股的衛生紙，相當沒有公德心。貼文曝光後，網友紛紛齊聲撻伐，「太誇張了吧」、「宜蘭站旁邊明明有廁所，是多麼忍不住」、「我以為在大陸地區」，更有人留言分享，「同一個位置在幾個月前也看到一大坨，更噁心，而且還是在一大早整個吃早餐的心情都沒了。」對此，台鐵公司表示，有乘車旅客昨（18日）清晨通報，指第二月台北側樓梯圍牆處有排泄物及擦拭過的衛生紙，獲報後已立即派員前往該處清理，後續交由清潔公司人員再次徹底清潔並消毒完畢，經調閱監視器發現，原來是一名年紀約70至80歲的女性旅客，於當天清晨4時許在該處排遺，隨後搭乘往花蓮方向的南下列車離開。台鐵公司指出，事後已通報轄內各站人員，加強巡視站內場所，避免異常狀況發生，並呼籲所有乘車旅客，車站屬於公共場所，環境清潔需要大眾共同發揮公德心一起來維護。
竹中直人嘉義拍片吞「果蠅便當」 曝導演拍性愛場面「啪啪啪」給節奏
竹中直人為拍攝台日合作片《雨中的慾情》在嘉義待了一段時間，他今接受台灣媒體視訊聯訪，回想當時一抵台就受到衝擊，行李箱竟被錯拿，幸好2個小時候就物歸原主。他對嘉義的印象很好，四處走訪咖啡廳、吃雞肉飯和小火鍋，也造訪了花磚博物館，而劇組提供的便當也讓他難忘，因為有果蠅會鑽進去，他不管三七二十一全吞下肚。鬼才導演片山慎三執導的《雨中的慾情》，改篇自日本前衛成人漫畫始祖柘植義春的異色同名短篇，集結成田凌、森田剛、中村映里子、竹中直人、李杏等台日演員，在嘉義拍攝一個月，竹中直人回憶當時留下很多好印象，吃了很多雞肉飯，還成為某家店的常客，每去老闆都會很開心地迎接他，被問到老問有沒有給一些「殺必死」，他表示笑容就是最好的招待了。台灣食物很對竹中直人的味，惟獨臭豆腐光聞味道就受不了，他也難忘便當，會有很多果蠅鑽到裡頭，他不在乎地一起吃掉。竹中直人（左）表示嘉義郊外的漆黑夜晚彷彿身處異世界中。（圖／光年映畫提供）有一次他們開3小時的車到山上拍攝，司機開車用衝的，竹中直人笑稱自己的三半規管很強壯所以沒暈車，但回程很怕司機睡著，整條路一直吹口哨唱歌給對方聽。他在山上拍攝時，也會在等待的空檔吹口哨，遠方回傳口哨聲，工作人員告訴他可能是山羌的叫聲。森田剛曾嫌棄他吹口哨很吵，竹中直人笑回：「那是愛的表現，我們感情太好了，明天也要見面。」他想起和森田剛的第一場戲，看到對方鼻子旁黏著假的痣，看起來很像鼻屎，覺得一定要留下影像，於是要求合影。成田凌上月出席金馬影展活動，爆料竹中直人買了鮮黃色的皮夾克，走在嘉義相當顯眼，竹中直人說明他每次接新戲或新的舞台戲，都會犒賞自己買件新衣服，因為要來台灣想說買個鮮豔的顏色。在陌生的環境，常讓竹中直人覺得身處異度空間，像是取景地佐登妮絲城堡，以及一場他在車上想非禮中村映里子、被成田凌拖出車外的戲，郊外一片漆黑到像在異世界，讓他覺得很不可思議。森田剛嫌棄竹中直人吹口哨很吵，竹中直人笑回「那是愛的表現」。（圖／取自《竹中直人 〜月夜の蟹〜》X）電影一開場的性愛場面，讓竹中直人驚呼「好激烈」、「太粗暴了」，他解釋現在鏡頭多會避開重要部位，拍到需要馬賽克的程度，這種手法像是看到了以前的電影，他邊「啪啪啪」地拍手邊說：「不知道是不是片山導演的興趣，拍攝時會給節奏。」還透露片山導演每場戲都拍很久，連他都在內心吶喊「要拍到什麼時候」，但台灣劇組沒人露出不耐煩的表情，協助導演拍到最後。竹中直人是原著漫畫家柘植義春的粉絲，他說明電影版還融入柘植義春另外三篇的漫畫內容，他在觀賞時看得出來哪些部分是其他篇章，很有趣，他雖是該片演員，但作為原著粉絲，還是看片的時間最為享受。他誠摯推薦，導演大幅改編了原著漫畫，再加上台灣獨特的風景，帶領觀眾前往不可思議的世界，希望大家能在大銀幕觀看，最後不忘自誇：「我是很棒的演員，我演的部分就是最精彩的地方，大家看我就好。」再三強調「看完要說竹中直人演得最好」。
亞洲天王RAIN訪台必吃牛肉麵 相隔15年高雄開唱
亞洲天王RAIN將於2025年2月15日（六）在高雄流行音樂中心開唱，他難掩興奮心情，提到能與台灣粉絲久別重逢備感幸福，有著百萬訂閱吃貨級YouTuber身份的他，除了迫不及待想探索高雄的各種美味料理，還特別記錄日前在台品嚐美食後的驚喜反應，興奮直呼「要瘋了」！談起美食，RAIN透露每次來台必定品嚐牛肉麵，直呼這是會讓人「一直回味的味道」。對於明年2月將在高雄開唱，RAIN更興奮表示身為熱愛美食的「吃貨」，已迫不及待想探索高雄的各種美味料理，期待有更多令人驚喜的美食體驗。經營YT頻道「Season B Season」有成的他已經是百萬訂閱等級YouTuber，頻道內不僅包含各種吃播影片，也有分享今年9月來台時的幕後花絮，他前往知名川菜酒館用餐，起初提到川菜辛香料較重有些不習慣，卻在品嚐宮保雞丁時立刻驚呼「真好吃！」而聽到下道佳餚是鴨肉，本來說不喜歡鴨肉的他，一嚐之下睜大了眼睛且立刻改口「好吃」，隨後的每道菜都令他稱讚不已，直呼「太讚了」、「要瘋了」。風靡全亞洲的一代全球巨星RAIN出道已22年，從韓國出發的他，以無人能及的舞台魅力和音樂天賦成為K-pop的先驅與象徵，他是亞洲第一位兩度登上《時代雜誌》「全球最具影響力100人」榜單的藝人，締造許多輝煌成績，2年前更成為史上第一位在韓國青瓦台開唱的歌手。許久沒有舉辦世界巡迴演唱會的RAIN，也於2023年底開始展開世界巡演《STILL RAINING》，從美國大西洋城以及拉斯維加斯啟航，期間陸續在首爾、香港開唱，並在東京、大阪舉辦同名見面會，邀請全球粉絲一起見證RAIN出道22年的音樂旅程；演唱會取名為《STILL RAINING》，寓意RAIN依然陪伴在粉絲身旁，並展現他對舞台的熱愛與真誠。《2025 RAIN CONCERT：STILL RAINING - KAOHSIUNG》宣告RAIN相隔15年再次降臨高雄，更將以這次巡演的全新表演形式與舞台視覺，讓等待多年的粉絲再度感受這位國際巨星的震撼魅力。門票將於2024年12月28日（六）中午12點28分在遠大售票系統開賣，票價分為5800、4800、4200、3500、800、500共六種；許久未在高雄開場，RAIN除了帶來演唱會精彩內容之外，還會抽出超過百位購買站席、指定席的幸運粉絲加碼福利合照或簽名海報，詳情可鎖定主辦單位大步整合行銷臉書與IG帳號。RAIN高雄演唱會門票將於12月28日（六）中午12點28分在遠大售票系統開賣，票價從500元至5800元共六種，還會抽出超過百位幸運粉絲近距離合照或贈送簽名海報，詳情請鎖定主辦單位大步整合行銷臉書與IG帳號與IG。
快訊／高雄知名拉麵店疑「集體食物中毒」10多人受害！男大生狂拉7次急就醫
又爆疑似食物中毒事件！屏東一名男大學生近日前往高雄某知名拉麵店用餐後，沒想到竟腹痛「狂拉7次」連忙就醫，事後他查詢Google評論，發現當晚去用餐的另外11名顧客也出現同樣症狀，懷疑為集體食物中毒。該名男大學生在Dcard以「高雄知名拉麵店吃完腹瀉」為題發文，表示自己一直以來都相當愛吃該間拉麵店，怎料16日晚間他前往用餐後，17日凌晨肚子竟被痛醒，還狂跑廁所拉了7次。原PO透露，起初他並未懷疑是拉麵出問題，直到一查評論才驚覺，原來當天有多名顧客出現同樣症狀，讓他不禁質疑恐是集體食物中毒，「假如有這麼多人反應，那這樣是不是代表真的有什麼問題呢？」從Google評論可見，不少民眾紛紛留言控訴，「12/16晚上7點多吃完後面無再進食，12/17早上絞痛痛醒，連拉了三四次肚子，好吃歸好吃，但感覺怪怪的」、「高雄最好吃，但我吃了真的爆拉，希望店家真的要注重此事」、「最近連兩次吃完肚子不舒服，請加油」、「12/16晚上用餐，凌晨痛醒拉肚子，你們的麵真的很好吃，之前去用餐幾次都沒問題，希望盡快檢討改善」、「雖然湯頭味道跟麵條口感真的很喜歡！但是17號早上睡醒跟先生兩個人都肚子絞痛跑廁所拉肚子好幾次，希望可以重視這個問題！」對此，高雄市衛生局獲報後，今（18日）已派員前往現場稽查，詳細事發原因仍待進一步調查釐清。
台指期夜盤盤下震盪 法人：多空激戰透強、拉回布局
美國公布零售銷售數據顯示，11月未經通膨調整的零售銷售月增0.7％，高於市場預期的0.6％，10月前值自0.4％上修至0.5％，但差異不大使期貨反應平淡；美股三大主要指數期貨因前一日漲多，在開盤前些微下跌，台指期夜盤則在盤下震盪，最低跌至22,930點、再次跌破23K關卡，等待美股開盤可望走出新趨勢。美國11月剔除汽車的核心零售銷售月增0.2％，低於市場預期的0.4％，10月前值自0.1％上修至0.2％；11月扣除汽車與汽油的零售銷售月增0.2％，則低於市場預期的0.4％。群益期貨指出，外資今日期現貨同步操作樂觀，自營商選擇權保守格局，月、周選中性格局，整體籌碼面仍偏保守格局；近月選擇權籌碼保守格局，賣權OI多於買權OI之差距為兩千餘口，買權賣權OI增量持續拉鋸，目前選擇權多空皆無表態。台股周二續作區間整理格局，目前多空震盪拉鋸依舊，不過低檔看的到權值股轉強，Nasdaq也比道瓊指數表現要強；觀察技術面，台積電領先突破月初高點，有透出偏強的味道，短線台股拉回仍可以偏樂觀操作。觀察期交所夜盤的商品報價，微台指跌69點、報22,961點；電子期跌6.85點、報1,270.75點；小型電子期跌6.7點、報1,270.9點；半導體30期跌9點、報6,240點；臺灣中型100期跌28點、報19,278點。台積電期夜盤平盤1,075元；聯電期跌0.15元、報42.30元；台灣50 ETF期跌0.8點、報195.95點。國外指數期貨、商品期貨部分，東證期漲0.25點、報2,729.25點；美國道瓊期跌133點、報43,580點；標普500期跌21點、報6,055點；那斯達克100指數期跌39點、報22,065點；費半指數期跌30.5點、報5,219.5點；英國富時100期跌33點、報8,203點；臺幣黃金期跌30.5點、報10,395點；布蘭特原油期參考價2,395點。
詹姆士「職災」三酸甘油脂飆到700 不怕參加《黑白大廚》切磋廚藝
詹姆士今（17日）出席京都堂即飲包代言記者會，透露自己從事廚藝工作30餘年，幾乎天天都被美味的食物包圍，日積月累的開懷大吃，造成了嚴重的「職災」，三酸甘油脂超標至700，還被醫生檢測出肝纖維化，他積極調養身體才改善體質。詹姆士從小排斥藥膳味道，15年前底被診斷出肝纖維化、三高，他在老婆建議下減肥，但他吃了影響心情，也難忍中藥味道，被孩子關心有沒有按時服藥，他忍不住哀喊：「爸爸沒辦法吃藥，爸爸的生命在凋零。」隨即半途而廢。先前他曾積極甩肉10公斤，後來復胖6公斤，前陣子接觸代言產品又瘦了3公斤，雖然體重沒有驟降，但詹姆士說：「最棒的是內臟體脂消下去，很多慢性病都是內臟體脂。」連曾國城都忍不住向他偷師。料理經驗豐富的詹姆士，擁有「創意料理廚師」名號，被問是否有機會代表台灣參加韓國實境節目《黑白大廚》，詹姆士一口答應，「一定去啊，為什麼不去？」他認為廚藝就跟念書一樣，「書讀得越多，越覺得自己不夠，料理的世界學無止境，哪怕誰現在是台灣第一名廚，人外有人，天外有天」。他更透露３年前本想參加Gordon Ramsay的《地獄廚房》，可惜錯過報名。至於怕不怕被酸民留言挑戰，詹姆士笑著表示，「如果真的在意酸民的話，一天都活不下去，網路上誰都不認識誰，做的再怎麼好，都會有人酸，就像台灣棒球好不容易世界冠軍，也還是會有酸民嘴癢。」詹姆士與主持人蔡尚樺（右）同台。（圖／焦正德攝）
女友出國玩愛發脾氣還多天不洗頭 男PO網抱怨「每晚只能側睡」
有男網友在網路抱怨「一起出國後沒那麼喜歡女友了」原因是整趟行程都是原PO開車，還要忍受女友莫名其妙的脾氣，不然就是吃完火鍋、燒烤好幾天不洗頭等等。貼文一出，也引起許多網友共鳴，紛紛留言「光不洗頭，我就好崩潰」。網路流傳著「情侶出國後都會分手」的都市傳說，原因是因為出門在外，需要考驗兩人的脾氣與處理問題的能力，在旅途中也可能因為各種小事吵架。16日就有男網友在《Dcard》發文抱怨，表示目前和女友在一起3個多月，因為女友想去釜山很久了，自己也很久沒出國，所以就一起去，沒想到整趟旅程，女友一堆問題搞得男網友很頭痛。原PO列舉出女友的行徑，指出所有的行程都是他開車，女友只會在副駕駛座睡覺。除此之外，還要忍受女友莫名其妙發脾氣不然就是東西一直搞丟，最令原PO受不了的就是女友可以好幾天不洗頭。原PO表示，就算吃完火鍋、燒烤這類氣味比較重的食物，女友還是不洗頭，原PO有示意可以沖一下，沒想到女友卻回說天氣好冷又好累懶得洗。原PO崩潰透露，睡覺的時候女友頭皮還會飄出很濃的頭臭味，就算她會噴乾洗髮噴霧，還是蓋不住頭皮的味道，原PO每晚都只能側睡。原PO補充道，在釜山之旅前，兩人就曾到外縣市過夜，但每次都是兩天一夜，女友就算不洗頭，原PO還是能接受，但這次真的受不了。此外，女友常常因為小事生氣，每次原PO問她怎麼了，她都不說。這次從釜山回國，讓原PO覺得沒那麼喜歡女友了，原PO想了很久感覺需要和女友溝通這個問題，但不知從何說起，於是發文詢問網友。對此有網友建議「駕車如果他也會開卻不願意輪替，那我個人可以接受他全額負擔或負責大部分的油錢、停車費、租車費。細節可溝通，若是只有你會開，那你有需要他協助的地方建議直接請他幫忙」。也有網友表示「要是能溝通她早就去洗頭了」、「衛生習慣不好，又愛亂發脾氣，不分手是要留著一起看101煙火跨年嗎？」
和牛涮涮鍋冬季暖心開賣 現切冷藏肉品、全程專人服務
不用等到冬天，愛吃鍋的台灣人便時常到鍋物店報到，近日降溫有感，更是吃鍋好時機！深耕台灣餐飲市場50年、有「牛排教父」之稱的名廚鄧有癸，繼7月開設WAGYU CLUB，以西餐形式結合和牛燒肉成功打響名號後，再於同一店中推出籌備多時、以西餐結合日式涮涮鍋的「WAGYU CLUB shabushabu和牛鍋物」，即日起展開試營運。1,480元和牛盛合套餐提供美國Prime頂級肋眼、澳洲和牛M8+等級肋眼各75g，並包含前菜、附餐、結合7款野菜的蔬菜盤與甜點。（圖／魏妤靜攝）日本冷藏鮮肉切片機切出1.8mm的最佳厚度。（圖／WAGYU CLUB shabushabu提供）WAGYU CLUB shabushabu由米其林星級主廚研發團隊打造精緻前菜、沾醬、甜點，並標榜全程專人桌邊服務，除了有現點現切的冷藏肉品拼盤，另供應松葉蟹海鮮單點等頂級食材。目前店內主要提供兩款和牛盛合套餐，其中1,480元套餐提供美國Prime頂級肋眼、澳洲和牛M8+等級肋眼，前者具有奶香與肉感，後者口感較為滑嫩；2,280元套餐則提供三款肉品：日本A5和牛腿三角、紐約客與日本F1和牛肋眼各60g。服務人員會根據和牛等級、油脂含量依序下鍋涮煮，讓味蕾循序漸進獲得滿足。因為使用新鮮冷藏肉片涮肉的時間需掌控在1至2秒內，故鍋子的導熱性至關重要，餐廳嚴選每只要價台幣兩萬元、日本職人手工打造的特製銅鍋，由於鍋底與中間煙囪具雙層構造，熱源集中於煙囪周圍，可使涮肉的溫度均勻集中，達到名符其實的「涮涮鍋」；另外肉片厚度亦有講究，市面所使用的切肉機切出來的肉片厚度多為2～2.5mm，但若以此厚度放入日式涮涮鍋容易顯得油膩，因此店家特地採用要價不斐、標榜模擬職人手切薄度的「日本冷藏鮮肉切片機」，並經由鄧有癸與日本職人顧問反覆測試後，最終選擇1.8mm厚度呈現，些微差距卻能讓入口的肉汁、口感與風味更加提升。餐廳使用特製銅鍋使涮肉溫度更佳（左），還可搭配3款特製沾醬帶出不同風味層次。（圖／魏妤靜攝）餐廳目前雖僅提供和牛套餐但也有海鮮單點，像是約1,200公克的活松葉蟹，價格約5千元。（以時價一公克4.5元計，圖／WAGYU CLUB shabushabu提供）經常出國考察的鄧有癸也提到，走訪日本時他最愛品嘗日式涮涮鍋，認為清澈淡雅的湯頭能引出食材鮮美，因此目前店內湯頭也以北海道知床半島產的羅臼昆布，搭配鰹節、小魚干等煮干煮製高湯，其中昆布在冷水煮開後就須立即撈起，讓其恰到好處地以海味鮮度提升肉的油脂風味，也達到鄧有癸心中的「用來輔助肉的味道、不厚重的日式湯頭」。除了肉品與湯頭處處是細節，由米其林餐廳資歷豐富、專精法式料理的的研發主廚劉子豪Leo攜手專業團隊製作的套餐，從醬料、前菜到甜點也頗富巧思。像是提供的3種醬料便包括以蝦夷蔥增添風味的橙醋、精選日本金胡麻油調製的濃郁胡麻醬，以及主廚將七味粉以高溫油潑方式製作，加入青花椒提升麻感的微辣辣油。精緻前菜「蟹肉山藥蒸蛋白」（左）、「和牛赤味噌土手燒」。（圖／魏妤靜攝）活用和牛邊角肉的「和牛海參滷肉飯」可以搭配涮煮的蔬菜，讓味覺輕重相互平衡，亦可由此延長和牛油脂停留在口中的香氣。（套餐＋80元／碗，圖／魏妤靜攝）再說到前菜，例如以A5和牛、澳和牛舌的邊角肉與白蘿蔔共同燉煮的「和牛赤味噌土手燒」，因為同時使用赤味噌與白味噌，比起單純使用白味噌的大阪傳統作法風味更醇厚，也因味噌發酵風味隱隱帶出一絲酸度、稍微平衡鹹香；另一款「蟹肉山藥蒸蛋白」則以中式花雕蛋白為概念製作，口感較一般茶碗蒸更為滑嫩細緻，並有滿滿的藍蟹蟹肉；前菜亦可加價100元選擇搭配辣油、以活鮑製作的「鮑魚天婦羅」。附餐除了烏龍麵之外，亦可加價80元選擇由研發主廚劉子豪所設計的「和牛海參滷肉飯」，添入海參是為了在香氣之餘增添膠質滑口感，而且由於烏參不易入味，特別以上海菜「蔥燒烏參」為靈感，先以蒜頭、薑和新鮮烏參丁炒香，再與燉煮過的和牛牛舌丁、烤過的和牛絞肉一同燉煮，作工相對繁複。全新甜點「麻糬桂花紅豆湯」（左）、人氣甜點「水蜜桃冷湯杏仁豆腐」。（圖／魏妤靜攝）餐後亦提供三款甜點可選擇，除了與店內另一型態的和牛燒肉套餐相同的常態甜點「水蜜桃冷湯杏仁豆腐」、「利休抹茶紅豆最中餅」之外，甜點主廚黃韋嘉也於冬季帶來全新熱甜點「麻糬桂花紅豆湯」。選用台灣在地產的高雄9號紅豆，其具有香氣濃厚、口感綿密的特色，與紫米、桂圓、桂花熬煮後，加上Q軟麻糬匯聚一碗，更添冬季日式風情。聰明鍋將沙鍋魚頭湯底變為個人鍋物。（圖／擷取自聰明鍋粉絲頁）另外嘉義在地名店「林聰明沙鍋魚頭」也正式插旗火鍋界、推出個人鍋全新品牌「聰明鍋」，首店進駐嘉義大雅商圈的「山樣子美食基地」。主打以傳承70年的靈魂沙鍋魚頭湯底，搭配雲林農場直送、零排放循環下成長的Q嫩安格斯牛、無腥不膩的亞麻籽豬、天然放養福氣貴雞等嚴選肉品，以及龍蝦、鱸魚、東石蛤蜊、蚵仔等海鮮，更推出「沙鍋龍蝦鍋」、以魚骨高湯特熬的「聰明酸菜魚」等新品。試營運階段為不定期開放日期，目前12月試營運日期為12/28、12/29，有興趣的人可持續關注粉絲頁，預計2025/2/22正式開幕。
天寒地凍想要食補暖身嗎？ 營養師推6食物「保暖又護心」
近期由於寒流來襲，氣溫明顯的下降，相信不少民眾都會想要在這時候來碗暖呼呼的熱食，除了可以滿足口腹之慾外，還能讓身體暖活起來。營養師張珮蓁就列出6種食物，指稱這些食物都能達到促進血液循環、身體產熱，以及保護心血管的效果。營養師張珮蓁在FB粉絲專頁發文表示，深海魚是首選之一，因為它富含Omega-3脂肪酸，能保護心血管，維持血液循環順暢，讓四肢不容易感到冰冷。營養師張珮蓁也提到，辣椒也是暖身食材，所含的辣椒素可以促進腎上腺素分泌，進而提高體溫，寒冷時適量食用能帶來溫暖感。除此之外，老薑同樣擁有暖身效果，薑辣素能活化體內的辣椒素受體，促進腎上腺素分泌，達到升高體溫的效果。有研究指出，飲用薑茶可以改善女性四肢冰冷的問題。不過，飲用薑母茶時需注意糖分的攝取，過多糖分可能導致三酸甘油脂上升及肥胖問題。而味道濃厚的蒜頭，則含有大蒜素等硫化合物，這些成分可以刺激棕色脂肪細胞，幫助身體加速消耗熱量並產生熱能，達到暖身的效果。許多人喜愛的香料肉桂，當中的肉桂醛也有類似的功能，它能刺激交感神經，促進去甲腎上腺素分泌，加速棕色脂肪產熱並增進心律。在茶或咖啡中加入少許肉桂粉，不僅增添香氣，還能有效提升體溫。營養師張珮蓁也提到，紅茶也因為含有茶黃素，有助於提高身體的產熱能力，使體溫維持在舒適的範圍。平日飲用紅茶不僅暖身，也能帶來舒適的口感，成為冬天保暖的好選擇。
羅時豐自曝後悔推掉許光漢主演的電影 笑道「希望有合作機會」
集結31位實力派歌手輪番登場的《2024苗栗音樂佳餚耶誕城》音樂會，將於12月21日至12月24日在竹南運動公園熱鬧展開，出生於苗栗客家庄的金曲歌王羅時豐，確定會在12月21日《哈客耶誕慶》獻唱，北漂近40年的他，希望藉此活動回家鄉大啖美食：「我離開家鄉上台北已經將近40年了，但對苗栗這塊生長的土地仍然會有一種鄉愁，所以我都還是會時不時回去吃一些小時候記憶中的味道。」回家鄉開唱羅時豐覺得意義非凡：「能回家鄉表演給苗栗鄉親們看真的很開心，所以就抱持著輕鬆的心情回去，見見鄉親朋友，而且苗栗很難得有這麼大型的演唱活動，希望透過這場活動聚集眾歌手，讓觀眾朋友來苗栗走走，一起共襄盛舉。」前年他在《2022 羅時豐D.L 回歸正YA巡迴演唱會》上，載歌載舞挑戰饒舌音樂及電音舞風，讓歌迷驚喜連連，羅時豐透露這次音樂會的演出一樣會讓歌迷大飽耳福：「我現在努力地希望能成為一位『還能跳得動的唱跳歌手』，當然我的新歌《巴蕊》一定要唱，希望在舞台上能夠小小震撼一下大家，也給苗栗的鄉親看看不一樣的羅時豐。」羅時豐近年轉戰網路經營YouTube頻道，幽默風趣的一面圈粉無數，不少藝人及網紅也都期待能與大前輩合作，羅時豐對此表示歡迎：「現在YT圈、娛樂圈，真的是人才輩出，太多值得我去學習的對象，如果有想feat的創作者、藝人，只要有合適的主題，我都非常歡迎。」先前羅時豐在《大牛比較懶》頻道中，自曝後悔推掉許光漢主演的電影《關於我和鬼變成家人的那件事》邀約，被問到是否想找機會與許光漢合作？他笑說：「其實是要看許光漢願不願意吧？哈哈哈，不過任何導演之後有新的作品，有適合我的角色，都希望能有合作的機會。」羅時豐後悔推掉電影《關於我和鬼變成家人的那件事》的邀約。（圖／中天電視提供）在苗栗竹南運動公園舉辦的《2024苗栗音樂佳餚耶誕城》音樂盛會，將同步在中天電視YT頻道、中時新聞網YT頻道全程Live直播，中天綜合台也會在12月24日晚間7點全程轉播《共下耶誕YA！》，並於12月22日、23日、25日晚間6點精彩重播《哈客耶誕慶》、《台嗨！耶誕夜》、《原音樂翻耶誕城》音樂會，更多詳細的活動資訊也能上《2024苗栗音樂佳餚耶誕城》官方臉書查詢
好市多「自助碎洋蔥」剛回歸！會員見婦「外帶3大袋」 掀網兩派論戰
美式賣場好市多（Costco）的美食區，多年前配料部分是採「自助式」取用，後來受新冠疫情影響，改由店員隨餐附送。近日，有不少民眾發現「碎洋蔥」重出江湖，卻也同時目擊到有人拿著大塑膠袋「裝到飽」，引起網上會員兩派論戰。有位網友日前在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示，狂賀碎洋蔥回歸了，吃熱狗終於可以吃到滿滿的洋蔥，好過癮，「同一時間拿著塑膠袋裝滿滿帶回家的人也出現了」。貼文曝光後，也有會員在留言區爆料，自己遇見一位婦人拿著3個大塑膠袋裝走「碎洋蔥」，讓他忍不住直呼「道德魔人又在高潮了！？人家有繳年費包個幾袋而已，吃到你家的洋蔥了嗎？#反串要註明」。「碎洋蔥自助」問題掀起網友兩方論戰。（圖／翻攝自臉書／Costco好市多 商品經驗老實說）對此，就有一票網友指出，「一顆洋蔥是多少錢，怎麼有人貪小便宜成這樣」、「台灣最美的風景」、「貪婪也同步回歸了」、「除了省了買洋蔥錢，回去還不用切」、「洋蔥不能久放～脫水味道會差很多」。也有鄉民認為，「好市多沒說話，愛裝多裝多少，個人素養問題」、「costco都不在意洋蔥被過量取用，那些正義魔人才更噁心」、「可是照片裡婦人有買熱狗，用塑膠袋比較好裝洋蔥呀，照片洋蔥量她裝這些，這樣也要PO上來酸？好市多有規定不能用塑膠袋裝洋蔥嗎？」此外，還有人提出建議，「公告現場享用無限量！不可外帶就好」、「應該掃信用卡扣款，轉多少扣多少」、「不要給大家自由取用比較好，免得浪費食物跟沒素養的人裝回家自用」。
花博聖誕市集人潮塞爆廁所 路上狂噴陣陣黃色「屎水」
聖誕佳節即將來臨，全台各地的聖誕市集皆吸引不少人潮聚集，其中台北市圓山花博在週末舉辦的市集更成為熱門打卡景點。豈料，近日有名在台的日本人前往參加時，看到疑似因人潮塞爆廁所，導致化糞池一時無法疏通，連路上的化糞池孔都噴出陣陣黃色「屎水」，且屎味還瀰漫周圍。該名網友於社群平台Threads上貼出一段影片，可看到在人來人往的市集，花博的公廁前化糞池口竟噴出陣陣黃色「屎水」，液體流向四周，讓行人不知如何是好，且「外面裡面都是屎」，網友見了後紛紛嘆，「上次去就有問到超重的屎味了」、「靠腰我剛還踩過去」、「隔著螢幕都聞得到味道」、「想吐，想聞花香變屎味」、「台北最嗨水肥城」。但也有網友指，「之前有參與辦過萬人活動的經驗，曾經被警告過。跟住家化糞池幾十年才需要抽一次不同，這種每日人流很多的地方，每半年真的要抽一次水肥，最少一年要抽一次，因為現在政府推行可溶解衛生紙，大家都漸漸習慣把衛生紙丟進馬桶，化糞池真的變得更容易滿。」
日本大學因疫情採取遠距教學 空閒時間成「風俗兼差」好機會
雖然如今距離疫情肆虐的時候已經過了兩三年之久，但不得不說，新冠肺炎真的是改變全球民眾的生活方式，尤其是日本年輕人。因為疫情的關係，許多學校都改成遠距離線上教學，莫名多出來的時間，讓不少日本女大生選擇前往風俗店（特種行業）打工，可以說是因此賺得盆滿缽滿。所以當學校開始取消遠距教學後，這些女大生也大嘆「收入真的大不如前」。根據《Diamond Online》報導指出，就讀東京某知名私立大學二年級的南（化名）表示，在疫情期間，學校把所有課程都改為線上授課後，他幾乎將所有時間都用來在風俗店上班。南會把所有課程在2天上完，其餘5天則是在歌舞伎町的風俗店內工作。南也坦言，疫情期間，因為時間能用最有效率的方式使用，自己的收入比疫情前還要高，甚至覺得學校沒有必要再進行面授課程。除了像南這樣利用線上課程的空檔在店內工作外，也有女大學生選擇到外地「打工」。大學三年級的歐米（化名）以前在歌舞伎町的外送風俗店工作。疫情爆發後，他便開始到全國各地的風俗店打工，透過這種差旅式的工作方式，歐米不僅能享受各地美食、體驗不同的風土民情，工作時也能兼顧學業，雖然非常勞累，但收入十分可觀。雖然疫情的爆發讓這些兼差女大學生賺得盆滿缽滿，但隨著疫情的結束、各大學逐漸恢復實體課程，女大學生在「校」、「工」之間取得平衡又再度發生問題。甚至有兼差的女大生表示，自己如今的收入遠不如疫情期間。報導中也提到，除了傳統的風俗產業外，近年在歌舞伎町悄悄興起的「水煙吧」也成部分年輕人在疫情期間的「副業」。這種提供水煙的酒吧，是近幾年年輕女性與中年男性熱愛的店家。水煙的特色在於豐富的口味選擇，從水果、糖果到香料應有盡有，可以單獨品嚐，也能調配出獨特的風味。對於不喜歡傳統香菸苦澀味道的人來說，水煙無疑是一個更加平易近人的選擇。但在水煙吧林立的背後，也出現一些靠「特殊服務」吸引客人的店家。就有客人表示，自己純粹是為了見某位特定的服務生才光顧特定店家，但是該店家的水煙味道並非他所能接受的。還有一些水煙吧更是大膽地提供「特殊服務」，包廂內設有沙發床、提供拍照服務的同時也暗示了「其他選項」。雖然這類店家確實能吸引到一些客人，卻也引起了同業的不滿。甚至有同業直言「作為水煙愛好者的筆者，希望店家能靠口味、而不是下半身來競爭」。