味道改變
」
一沐日換茶葉！味道變了狂收負評 顧客崩潰：從此不買了
一沐日靠著特別的配料草仔粿、粉粿，吸引大批顧客購買。不過最近因為店家換了茶葉原物料，還下架了竹香系列，讓許多顧客崩潰哀號「我也是逮丸愛好者，情何以堪！！！」、「拜託換回竹香翡翠，糯香真的非常不優」、「蕎麥茶半年前喝變得跟水一樣淡，從此不買了」。一名網友近日在Threads上發文，表示他去一沐日購買飲料時，發現味道跟過去喝過的不太一樣。後來詢問店員後才知道，原來是店內的茶葉原物料有做更換過，所以味道才會不同，讓原PO失望直呼「一沐日已死」。貼文一出後，立刻引起網友熱議，許多人也紛紛表示「難怪！我就說黑糖粉粿怎麼味道怪怪的」、「他剛出來的時候真的是超好喝，但是後面我叫真的完全走鐘，很難喝，我以為是我叫的那間泡的不好喝，原來是換茶葉了」、「剛剛喝也覺得味道超奇怪！原來真的是換原物料」、「前幾天喝了紅茶鮮奶，真的變好淡」。事實上，一沐日9月底還在臉書粉專公告，竹香系列將會在9月30日畢業。並公布，接下來將會換成另一個「接班人」登場，就是新品「糯香系列」。不過，當時就引起許多顧客哀號「不好喝！之前一天一杯竹香翡翠奶茶，今天要點以為只是改名糯香，結果只喝了一口……現在剩下的在冰箱，不知道拿它怎麼辦。竹香翡翠有可能回歸嗎？」、「竹香翡翠什麼時候要回歸，糯香真的不行，太慘了。以前一個禮拜可以喝三杯以上竹香，現在沒了，都不知道要喝哪家了」、「只喝竹香翡翠，只好暫時說再見了」、「拜託換回竹香翡翠，糯香真的非常不優」。
化妝台上的瓶瓶罐罐需要淘汰嗎
【健康醫療網／編輯部整理】保養品包括化妝品包裝上會註記保存期限。但是廠商指的是未開封狀態。歐盟及美國產品瓶上可能有12M（12個月）或18M（18個月）的標示，表示開瓶之後適合使用的期間。雖然如此，這些規定幫忙不大，因為大部份人不記得何時購買，何時開瓶使用。專家的建議是保養品如果久到你不記得何時購入，最好淘汰，因為使用過期保養品是有風險的。保養品通常含有防腐劑，但是防腐劑會隨著時間分解而無效，尤其放在浴室（潮濕），窗旁（溫差大），戶外（日光曝曬），被細菌污染的機率更高。買保養品是為了主要成份，但是開罐之後，主成份見光及接觸空氣，例如維他命C的保養品容易氧化失效。酸性產品例如果酸、玻尿酸；當水份蒸發，酸度增加變成濃縮液，對皮膚的刺激增強。精油開瓶太久，容易變質成過敏原，塗在皮膚會長蕁蔴疹。這類產品建議開瓶一年就不該使用。開瓶之後的主成份降解並不一定有害，但是肯定降低效果，甚至抹了也是白抹，不如淘汰。使用保養品要有無菌觀念，例如一罐晚霜，每晚用手指挖一點來塗臉，晚霜本身長了細菌，可能造成感染。如何確定化妝台上的保養品安全呢？其實需要送實驗室鑑定。但是大部份的消費者沒有這樣的管道。以下的線索可以幫忙決定：第一是乳液或乳霜油水分離、變色、變硬或者變成糊狀，建議淘汱。第二是產品發出怪味或是味道改變，這是嚴重的紅色警戒，代表產品不安全，必須淘汰。我們該養成一個好習慣，打開保養品或化妝品，以簽字筆或紙膠註記開瓶日期以及效期。這樣產品能用多久就有個底了。一般的保養品用6個月到一年沒問題（眼周的產品較不持久），但是您若有一絲懷疑，建議丟棄。與其得到過敏或感染，不如放棄沒有把握的保養品。(作者：林靜芸 醫師)
偷吃藏不住！徵信社教抓猴 曝「外遇3徵兆」：身體最誠實
不論是情侶還是夫妻，當一段關係中有一方劈腿或外遇，即使最後沒分離，關係也會產生變質。一名網友近日發文分享徵信社的「抓猴小技巧」，表示除了開始注意外表、作息有變化、手機上鎖等這些較常見的變化，若另一半身體出現3種徵兆，與先前對比有明顯不同，可能就要注意了，「再怎麼隱藏，身體反應往往騙不了人」。該名網友在Dcard上發文指出，徵信社人員會教客人留意另一半身體的3個徵兆，首先是「味道改變」，不論是香水、肥皂或一個新味道，只要是和外遇有關的行為，一定會改變一個人的味道，因此平時記得多抱抱伴侶，聞對方身上的味道，若跟之前不同就要開始注意。再來第2個徵兆「容易流汗」，因為外遇容易讓人亢奮、擔心，有更多的室外活動，代謝率也會變高，若相同環境下伴侶變得容易出汗，就要特別留意了。最後的徵兆則是「容易腰痛、背痛」，因為外遇必然伴隨不自覺的身體負荷出力及行走活動，若另一半變得特別不想出去走路，或是提到近期易腰痛、背痛，可能也是外遇的徵兆之一。此文一出引起熱烈討論，不少網友紛紛留言表示「開始對另一半不耐煩也是徵兆，訊息回很慢」、「我同事發現他老婆外遇，靠的就是查她手環心跳每日特高時段，再對比她行蹤可疑的時段」、「還有不給你身體上的接觸，例如：擁抱和親吻」、「蠻正確的，因為跟其他男人/女人接觸，做完後不管有無洗澡，都會有外面的味道，很像是偷吃完臭豆腐卻不知道自己身上帶有臭味了」、不過也有其他網友認為，味道改變可能是更換沐浴用品或香水，流汗狀態改變也可能是體質改變，建議應該多加觀察，不能只看一面就下定論。
中藥粉受潮結塊怎麼辦？ 醫師教你「這些方法」輕鬆保存中藥
臺灣是四面環海的島嶼，環境潮濕、夏天炎熱，空氣中的水分容易使中藥材、藥粉變質，因而減少藥品的療效，甚至在中藥局，會遇到病人反映在家裡最後幾天的藥粉，要打開時發現結塊了！大家一般怎麼保存科學中藥粉呢？可以冰冰箱嗎？臺北市立聯合醫院中興院區藥劑科藥師林淨儀表示，在臺北市立聯合醫院各院區的中醫門診看診，常常會拿到醫師開立的科學中藥粉，開立天數7至28天不等，可能會一次領到數十小包由藥師分裝的藥粉包。通常回家之後每次只需要服用一小包，而這中間剩餘的藥粉，皆需要自行保存直到服用完畢。如何避免中藥粉結塊呢？結塊之後還可以服用嗎？以下介紹關於中藥粉的保存及注意事項。為什麼中藥粉會結塊？科學中藥製作方式為將中藥材熬煮濃縮成膏狀，再黏附於澱粉顆粒並均勻混和。於調劑、包裝、保存的各環節中，都有不同的因素影響了中藥粉結塊的可能性。中藥粉在藥師調劑時會被倒出原包裝塑膠罐，與不同方劑混合後，再以機器分裝並融封在紙包內發給病人。藥粉具有中藥濃縮浸膏的黏性，不同的方劑黏性也會有所不同，澱粉具有吸濕性，而輕薄的包裝紙阻隔濕氣並不如塑膠罐，再來則是藥粉被帶回家後的保存方式，尤其臺灣氣候環境較為潮濕，更可能增加結塊情形的發生。中藥粉結塊怎麼辦？林淨儀說，中藥粉結塊其實不需要太擔心，結塊為物理性質改變，在醫師開立的療程時間內發生藥品成分變質的風險其實很低，只要稍作攪拌，藥粉都可以再度散開。若是有其他變質狀況，例如顏色或味道改變、出現斑點、結塊無法攪散，這時就很有可能是藥粉已經發霉或變質，不建議繼續服用了，最好將藥品丟棄並提前回診。不論西藥或中藥，已分包、脫離原包裝的藥品都不建議放置超過半年（180天），所以當次療程未服用完的藥品最好定時整理、丟棄，避免餘藥累積，留置過久。如何避免中藥粉結塊？過去曾有研究者進行中藥粉結塊實驗，將科學中藥粉置於雙層夾鏈袋內，結果顯示可以保存超過八週不會結塊，比起單純裸包或置於單層夾鏈袋內，能更延後發生結塊時間，但需要注意每次取藥後得將夾鏈袋封好，才能達到阻絕空氣的效果。相關文獻也提及，可以把中藥粉放進冰箱中保存，但要在服用前才能取出，若取出後未馬上服藥，可能使粉包與環境空氣接觸，濕氣遇冷凝結在粉包上，反而會增加藥粉結塊風險，因此放置於冰箱需要特別小心。平時外出時，也可以先將部分的藥粉置於夾鏈袋內帶出門，剩餘的藥品置於另一夾鏈袋中，避免同一夾鏈袋每天頻繁開合，所有藥粉一直跟環境空氣接觸，如此便可以減少藥粉結塊的情形發生。 文章授權提供／常春月刊
吃蘑菇會讓「妹妹臭爆」是真的 醫曝：這2類食物也要避開
不少人都聽過「食物會影響體味」的說法，但哪些真的會改變味道、哪些不會呢？婦產科醫師李偉浩就在節目上透露，女性吃蘑菇和重口味的食物確實會讓「私密處殘留味道」，震驚主持人與現場來賓。前空姐網紅「天菜娘娘」先前分享曾在機上吃蘑菇，竟被學姊看出沒男友以及吃蘑菇會讓下體飄異味的趣事，引發節目《媽媽好神之俗女家務事》主持人和來賓議論，黃小柔也提到，先生曾告訴她女生吃太多生魚片、生蠔等海鮮生食，會讓私密處的味道改變。（圖／翻攝自節目《媽媽好神之俗女家務事》YouTube ）對此，李偉浩指出，吃重口味的食物確實容易讓味道殘留在私密處，加上女性私密處和尿道口位置接近，更容易讓味道殘留。而蘑菇中的多醣體雖對身體有益，但也因多醣體代謝較慢，會導致味道在體內留得比較久，且蘆筍等「含硫」較高的食物，吃多了也會讓私密處有味道。李偉浩表示，過去曾遇過一個10多歲、沒有性經驗也檢查不出感染的小女生，因私密處有很重的味道來就診，他問了飲食習慣才發現對方「每周至少吃一次咖哩」，導致辛香料讓私密處飄出異味。不過，李偉浩也強調，女性私密處會飄出異味大多還是由感染造成的。
年菜吃不完怎處理？營養師曝3妙招 善用「這方法」再加熱也像現煮
每逢農曆春節，家家戶戶都會準備豐盛的年菜，難免會遇上剩菜的窘境，時常飯菜堆滿冰箱，反覆加熱多次才能吃完。針對類似情形，臺中慈濟醫院營養科主任楊忠偉分享3妙招，首先食材要「買對、買適量」，其次為「菜餚分類包裝不剩食」，最後則是「剩菜微整形，確實復熱才安心」，只要掌握關鍵就能吃得健康又安心。楊忠偉表示，食物都有賞味期，還要注意食品安全，剩餘菜餚多次進出冰箱、加熱，不僅味道改變，營養素也會流失，還可能產生不好物質，建議從食物賞味期角度，適量採購、分類包裝，剩餘年菜微整形一下，不僅能讓冰箱瘦身，還能讓家人吃得安心，輕輕鬆鬆吃得健康過春節。專家指出，首要食材要「買對、買適量」，辦年貨的食材種類要均衡且多樣化，肉類之外也可以挑選黃豆類食材加入菜單；此外，適量採購才能真正保鮮，建議可多買蔬菜、水果類食材，其他冷凍海鮮、肉品類食物則即買即煮以保持食材新鮮度，而採買後先分類、小量包裝，再冷凍或冷藏儲存，不僅食材保鮮，同時營養價值不流失。其次「菜餚分類包裝不剩食」，楊忠偉提到，年菜烹煮的量不容易拿捏，建議全部煮好後可放涼備用，以2到3人份量分裝保存再分次食用，要吃時先取出解凍再復熱；少量分裝不僅保有美味，更能避免多次加熱及營養素流失，但要特別注意儲放溫度，冷藏必須保持攝氏7度，冷凍為攝氏零下18度，食物室溫置放不超過一小時；最容易被忽略的配菜醬汁也要冰箱冷藏，不重複使用，避免食物中毒。楊忠偉強調，蔬菜富含水份，冷藏不當容易壞了整道菜，建議挑出菜餚中的蔬菜分開保存、分開加熱，復熱時中心溫度要超過攝氏70度，才容易消滅微生物；若菜餚裡的蔬菜所剩不多，可再加入新鮮蔬菜，口感就可跟現煮一樣好吃。營養師提醒「剩菜不可以無限次加熱，肉類、海產類食物等料理，最好是隔餐就吃完，避免多次復熱，減少衛生安全疑慮。