品嘗美食
」 台灣 旅遊女神醉貼心3/米可白慶生喝到茫孫綻溫柔呵護 林采緹連趕兩攤拎「一大包」返家
樂天女孩陳伊近日被時報周刊CTWANT連續捕捉與一名男子同進同出,新歡經常陪同她參加飯局,2人關係在陳伊朋友圈已不是秘密。10月18日晚間,本刊捕獲陳伊帶著男子參加女孩們的晚餐約會,從晚上7點多吃到凌晨近1點,男方離開時已經是醉酒狀態,陳伊先是陪男方返回位於台北市士林區的家附近,看到另一半走路搖搖擺擺,一副快吐了的樣子,隨即上前攙扶一邊安撫,直到確定男生狀態可安全返家,才叫計程車離開。米可白2019年結束婚姻,今年交往合作八點檔《追分成功》的孫綻。4月米可白生日當天,本刊記者直擊她與孫綻、一群演藝圈好友在一家餐酒館慶生,約莫3小時候,米可白滿臉通紅地走出餐廳,被孫綻攙扶上車。下車後,米可白已不勝酒力,整個人走路搖搖晃晃、腳步不穩,孫綻先將米可白扶到旁邊店家的台階,安置好女友,快速走進便利商店買了一些食物,隨即出來扶起米可白,散步走回女生香閨。林采緹2020年與約會對象曾一路從凌晨1點吃喝到半夜4點才返家,下計程車時,手上多了一包疑似嘔吐物,男生則不避諱地接過。(圖/本刊攝影組)林采緹2023年被本刊獨家披露有穩交對象,對方是小她3歲、從事餐飲業的晨泓軍。不過2020年兩人還沒交往前,林采緹曾在與某對象約會時,發生了「吐一大包」的糗事;當時2人與一群好友在台北市東區一家燒烤店品嘗美食,從凌晨1點開吃到2點半,又轉戰另一家餐酒館,喝到4點終於願意返家。此時林采緹已是喝茫的狀態,小倆口搭上計程車,下車時,林采緹面露不舒服,一邊擦嘴,手上還多了一袋疑似嘔吐物的東西,男方則很順手的接過那一袋,也很自然地將手扶在女生背後,送女生安全返家後才搭車回家。Paul因照顧喝醉的咪咪結緣,2人後來交往結婚8年育有2女,感情非常要好。(圖/翻攝自Paul IG)藝人Paul在10幾年前連開4、5店,其中一間是夜店。有次他在自家舉辦啤酒喝到飽活動,遇上當時還是大二學生的咪咪,雙方玩起猜拳喝酒的遊戲,結果不會喝酒的咪咪喝到大吐特吐,連假睫毛都飛了,咪咪好友見狀隨即落跑,最後由Paul負責送咪咪返家,但礙於咪咪家遠在淡水,Paul只能將女生先帶回自己家,隔天還送咪咪搭捷運上學,2人因此越走越近,在交往5年後結婚,也算是「醉後好姻緣」。※時報周刊CTWANT提醒您:飲酒過量,有害健康。酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
台北旅展日月潭風光帶回家!力麗溫德姆溫泉酒店驚喜首登場 優惠限時開搶
旅遊界年度盛事 - 台北國際旅展將於11月1日至4日在南港展覽館開展。全台各大旅宿業者、飯店集團各出奇謀祭出優惠專案、套票多買多送等好康方案吸引消費者搶攻國旅市場。向來深受國內外旅客喜愛的旅遊景點日月潭;因今年加入國際酒店及知名連鎖酒店,競爭更為激烈,各大旅宿業者紛紛推出好康優惠並開拓戰場至線上及四天旅展,讓喜愛日月潭旅遊的遊客在市場競爭下受惠。今年6月才全新開幕的日月潭力麗溫德姆溫泉酒店,推出雙人客房一泊二食住宿券,雙人入住超過13坪寬闊舒適附有溫泉湯池的客房僅需9,900元,還包含入住當日晚餐及翌日早餐兩客,買十張再送一張,優惠折扣相當於3.2折。使用一泊二食住宿劵,晚餐可選用饗沐全日自助餐廳自助晚餐或邵中餐廳中式套餐。不論是享用中餐廳精緻優雅套餐或熱鬧豐盛享用邵族特色的燒烤美食自助晚餐,不流汗不費力,享受旅遊輕鬆愜意。台北旅展日月潭風光帶回家!力麗溫德姆溫泉酒店驚喜首登場 優惠限時開搶(圖/日月潭力麗溫德姆溫泉酒店提供)今年獲得亞太名菜名廚的邵中餐廳則推出「乾坤獅頭鵝宴」四人套餐券,憑券不分平假日享用一席四人份的一鵝八吃,旅展價只需7,200元,買四張套餐券再送兩張湯屋劵。品嘗美食的同時亦享受身心放鬆泡湯樂趣,三五知己最佳特色美食泡湯之旅輕鬆搞定。亦有為愛好粵式料理的饕客推出「邵中餐廳套餐劵」,原價1,980元套餐,旅展價一套十張,平均一張1,700元,加碼再送泡湯劵。不分平假日雙重享受,大啖亞太名廚好手藝。饗沐全日自助餐廳分別推出「自助餐早午餐劵」及「平日自助餐晚餐劵」。不分平假日的「自助餐早午餐劵」一套五張,買一套再額外送一張,旅展價只要4,400元,早午餐使用時間7:00-12:00,最適合睡到飽自然醒放風假渡一族。而一套五張的「平日自助餐晚餐劵」也是買一套再贈一張,旅展價只要6,900元,中西日泰各國美食琳琅滿目的,不可錯過的南投新鮮蔬食吧,佐以埔里蜂蜜風味更是一絕,上述餐券皆可享買兩套再加碼送泡湯劵兩張,限定優惠讓身心大大滿足。台北旅展日月潭風光帶回家!力麗溫德姆溫泉酒店驚喜首登場 優惠限時開搶(圖/日月潭力麗溫德姆溫泉酒店提供)針對喜愛泡湯的旅人,亦有推出每套十張的「湯屋券」及「戶外男女湯券」,皆可使用90分鐘,泡湯後還可享用免費沁涼冰品。不論夫妻情侶或閨蜜,還是小家庭出遊,都可在泡湯旺季來臨前提早囤貨享盡溫泉療癒。日月潭力麗溫德姆溫泉酒店位處日月潭伊達邵,不僅是臨湖最近的國際飯店,且酒店擁有203間品味雅致及結合在地文化特色的溫泉客房。每間客房均有專屬的美人湯泉池與各具獨特景致之湖光山色,酒店同時也擁有獨特的親子房型與當地最大的親子館設施,為家庭出遊的旅客打造了溫馨的住宿環境。日月潭溫德姆官網線上旅展開賣中至11/8為止
鳴日號漏掛車廂!事發2天台鐵隱匿未報 交通部:完全不知情
台鐵公司近年大力推廣鐵道旅遊,鳴日號為最具代表性的觀光列車,甚至能邊欣賞美景邊品嘗美食,每趟行程動輒上萬元,12日卻發生離譜疏失,列車出發後才發現少掛1節車廂,至少3道檢查環節無人察覺。事發2天,台鐵都未將此事上報交通部,政務次長伍勝園昨天被立委問得一臉狐疑,稱此前完全不知情。立法院14日質詢鳴日號列車漏掛車廂事件,台鐵董事長杜微(右)答詢時證實當時是少掛1個乘客車廂。而交通部次長伍勝園(左)表示他覺得非常不可思議。(圖/中國時報劉宗龍攝)據悉,原定10月12日上午8時25分自南港出發的鳴日號列車,從七堵編組完開出時,應該要掛3個客車、1個客廳車、1個吧檯車,離開時少掛了1個客車,列車開到樹林調車場才發現漏掛。為節省作業時間,鳴日號仍開到南港站準備,並加派車把客車從七堵拉到南港掛上,列車延誤29分鐘發車,影響約百名乘客。台鐵表示,此事件從七堵站副站長、車號、機務檢車及編組整備車長都要檢討疏失責任,予以懲處。台鐵董事長杜微說,整個機制會充分檢討,以後不再發生。立法院交通委員會14日邀請交通部進行「台灣鐵道安全提升計畫」專題報告,立委魯明哲批評,五星級的鳴日號列車,表現卻是零星級,「聽起來好笑,其實是低級錯誤」,現有的檢查制度通通失靈。立委蔡其昌也指出,離譜的錯漏後,台鐵沒有將此事上報給交通部,非常不可思議。民眾黨團總召黃國昌昨也指出,2020年4月台鐵發生屏山巷事故,導致3節車廂出軌、4人受傷,當時具體損失超過2億元,事故原因是司機員沒有收到告警訊號。為強化平交道安全,台鐵斥資4.8億採購1424套「遮斷器」,由至鴻科技公司得標,原預估今年8月完成,至今已逾履約期限,卻完成不到3成,且在花蓮、彰化電務段新裝設的352套遮斷器,短短8個月內發生104次異常,「這就是台鐵的安全改革?」黃國昌還加碼爆料,新採購的遮斷器品質太差,彰化根本就不想再裝,他向台鐵索資發現,該廠商2021年3月首次檢核資格時並未通過,是到2021年5月才通過,「這種過水式的檢核,難道是把乘客安全當成兒戲?」交通部統計,台鐵平均每年發生600餘件行車異常,主要為車輛及設備故障、人為操作不當及外物入侵等。台鐵提出5年安全提升計畫,目標2028年降低50%異常件數,但立委李昆澤質疑,安全管理系統流於形式,徒增工作量,基層也不了解內容,無法建立安全文化。
電暈老外1/郭雪芙十指緊扣捲髮老外 塔羅牌預先算出「遊學有異國戀」成真
2022年郭雪芙和王子合作電影《山中森林》爆愛火,不過兩人對外打死不認戀情,戲散人散被傳分手,去年年初她去北海道滑雪,不避諱同框曾傳緋聞的蔡凡熙,當時對於自己老是被爆有新歡,郭雪芙曾語帶無奈表示跟圈內異性朋友往來都會變成緋聞,還說:「是不是要我跟老外在一起。」沒想到時報周刊CTWANT日前直擊她與蓄著長捲髮的外國男士十指緊扣,和袁艾菲夫妻倆相約用餐,對於要「跟老外在一起」這句話竟不是戲言,還真的是說到做到。10月12日晚間6點,郭雪芙的座車開抵位於新北市新店區山間一家鱘龍魚料理餐廳,車停妥後,包括郭雪芙一共3人下車,與袁艾菲夫妻倆會合後一起進餐廳用餐。本以為郭雪芙同車的3人都是女生,沒想到原來其中坐在角落的是蓄著長捲髮的外國男士。男子身高比郭雪芙略高,臉上鬍渣茂盛,衣著休閒輕鬆,戴上眼鏡時容貌有著書卷氣。郭雪芙與新男友及疑似妹妹三人一同出門。(圖/本刊攝影組)郭雪芙帶著新男友與袁艾菲夫妻相約用餐。(圖/本刊攝影組)在用餐過程中,郭雪芙不時會與男友交談。(圖/本刊攝影組)用餐過程中,大夥兒並沒有熱鬧的氣氛,似乎都在好好品嘗美食,彼此間交談音量不大,而郭雪芙吃著吃著,偶爾也會關心一旁的外國男士,儘管沒有太多的交流,但有些細微的互動隱約透露著曖昧氣氛。果然!雪芙的無窮電力總不會讓人失望,7點16分,飽餐後郭雪芙與老外十指緊扣,甜蜜地走出餐廳,不僅臉上滿面春風,口罩底下藏不住的笑意,更是從眼角流露出來。上車前,男方的手還扶著對方的腰間,兩人關係自然不言而喻了。吃完飯後郭雪芙眼神充滿笑意與男友十指緊扣離開餐廳。(圖/本刊攝影組)兩組人準備驅車前往附近山間的別墅區,老外男友將手會扶在郭雪芙的腰上,小動作間流露出情意。(圖/本刊攝影組)接下來,兩組人驅車到了附近山間的別墅區,停好車後在社區中邊散步助消化,一邊貌似在考察周圍的環境和別墅。兩個男生走在前頭用英文交談,郭雪芙與袁艾菲情同姊妹則跟在後面,而另一個女生應該是平時幫郭雪芙開車的妹妹。在社區中走了一會兒,幾人掉頭到共享單車站租借單車,老外見郭雪芙的單車卡在車樁,便先來解決女方的問題,接著自己才刷卡借車,看他的動作,似乎頗熟悉借車流程。老外男友不時與袁艾菲的老公閒聊,對郭雪芙的友人看似頗熟悉。(圖/本刊攝影組)短短路程中,郭雪芙不時會搭著男友的手,舉止親暱。(圖/本刊攝影組)一行人借了車,在社區裡面又繞了一會兒,8點半左右便還車,老外將車歸還後,走到低頭忙著滑手機的郭雪芙身邊,伸手輕輕搭在她的肩上,相互道別後,各自回到車上。不久後郭雪芙的車子停在一家便利商店外,開車的妹妹和老外走進超商採買,男子提著大大的購物袋,似乎採買了不少東西,而妹妹則領了一份包裹和一杯飲料。隨後便驅車返回山區的住處,直到次日零點時分仍未見人車離開。男友幫郭雪芙牽出YouBike。(圖/本刊攝影組)去年郭雪芙在出席活動時表示私下密謀將出國遊學3個月,還開心透露她去算塔羅牌,說她有機會異國戀,她覺得如果可以在國外遇到不知道她是藝人、單純喜歡她的人,也滿好的,因此她展開自己的劇本跟幻想,安排今年要出國,還強調「這個年紀再不去就老了」,希望能遇上一個溝通聊天要是愉悅的帥哥。一行人借了車繞了一會兒便還車,與袁艾菲夫妻道別後,老外男友和郭雪芙上車離開。(圖/本刊攝影組)驅車返家前老外男友先去便利商店採買,拎了一大袋東西後跟著郭雪芙回家。(圖/本刊攝影組)今年四月郭雪芙結束英國遊學行程返台工作,提到遊學期間有無被搭訕或豔遇,她表示自己很認真念書,幾乎沒有人搭訕,不過有次逛畫廊時,有名中年男子突然靠近她,主動向她介紹畫作,但她只注意到對方中間牙縫很開,後來還是靠同學出面解圍。不過她對媒體保留了新戀情的部分,據查該名老外正是在她這趟遊學之旅認識的對象,男子為了她追到台灣來,看來她真的如願找到她心中那個「不知道她是藝人,單純喜歡她的外國帥哥」了!關於本刊拍到郭雪芙與外國男士十指緊扣,兩人目前是否正在交往?郭雪芙的經紀人回應:「這是藝人的私事,公司這邊不會多過問喔。」
英國旅客上網求助「台北101值得去嗎?」 外國鄉民大讚「1特點」值回票價
出國旅遊,有人喜歡品嘗美食,也有人喜歡造訪名勝景點。近日在國外論壇「Reddit」就有一名英國網友上網提問,表示自己即將拜訪台北,正在猶豫要不要前往知名地標「101大樓」,因此詢問其他人「你們覺得是不是跟碎片塔(The Shard)大樓差不多?」這名原PO表示,即將從英國飛往台北旅遊,想聽聽當地人對於「101大樓」有什麼想法,「你們覺得是不是跟碎片塔(The Shard)大樓差不多?」。根據資料,「碎片塔」又稱夏德塔、摘星塔,是位於倫敦橋站西南側的摩天大樓,樓高309.6公尺,共95層,是英國第1、也是歐洲第7高樓。因可以360度眺望倫敦市景而知名。在這則貼文底下有不少國外網友回文,大多數網友仍然友善認為101大樓值得一遊,「如果天氣晴朗並且您在該地區,那麼值得一遊」、「我個人喜歡爬高樓,台北101是迄今為止最好的建築之一。它的環境被整理得很好,每個角落還有漂亮的設計,適合拍照。」、「頂部的景色非常酷,在陰天時也可以看到雲層之間的分離,而且環境很整潔」、「我建議下午晚些時候去,並在日落時停留,這樣你可以看到白天和晚上的景色。」還有很多外國遊客表示,除了高樓的景觀,101大樓真正的寶藏是位於89樓、重660噸,全球最大的抗震裝置「風阻尼球」,「在現實中看到阻尼器真的很酷!」、「看到阻尼器真的很酷,我是阻尼器寶貝的忠實粉絲」、「如果你有一顆工程腦,至少要來這裡一次。這裡有世界上最快速的電梯之一,還有全球唯一向遊客開放的建築阻尼器」、「我是一名工程師,非常高興看到調諧質量阻尼器。相較之下,令人驚嘆的景色就只算是加分了。」不過也有不少國外網友表示,如果想要欣賞台北的景致,選擇附近的象山,或是另一頭的貓空乘坐貓纜會是更好的選擇,「到了山頂,找個茶館,吃晚餐。天黑後返回,欣賞令人難以置信的城市燈光夜景。」
逾百間店家響應台北餐廳週 領電子護照享優惠、消費抽君悅住宿券
認識台北的方式除了造訪地標性景點,品嘗美食也是不錯的方式。一年一度的餐飲盛事「台北餐廳週」即日起至10/20回歸,今年以「One Night in Taipei 台北之夜」為概念,囊括米其林餐廳以及美國、法國、義大利、日本、印度等異國美食。只要先線上免費領取電子護照,就可以到全台北100+餐廳享受各式優惠,以及品嘗1,200元限定套餐、體驗各種美食免費招待!傳承傳統川菜又富有新意的川雅,特色菜包括「魚籽脆蟹盒」。(圖/台北餐廳週提供)在此次參與的特色餐廳中,曾獲米其林餐盤推薦的「ceo1950 總裁藝文空間」前身為「台灣首任央行總裁官邸」改建;另外還有前身為「錦町日式宿舍」、同樣是米其林餐盤推薦的「樂埔町」,以及日治時期興建的刑務所官舍、光復後曾為副典獄長宿舍,近年被改建為餐廳的「樂埔薈所」,都讓民眾可以在品嘗美食同時也與歷史對話。若想一邊享用美食一邊觀賞夜景,則可造訪台灣唯一在120公尺高空、360度旋轉的景觀餐廳「星月旋轉餐廳/Moon Star Restaurant」;此外,承襲全球首家以鐵板燒拿下米其林一星殊榮餐廳的「THE UKAI TAIPEI」、傳承川菜經典並順應台灣節氣食材的「川雅」、頂級鐵板燒「犇 極上/BEN Teppan Suprême」等,都能讓饕客以不同角度享受台北之夜。神旺商務酒店「秋季風情畫」主題推出包括肉食主義者最愛主餐「孜然肋眼牛鮮蔬串」,特選7oz美國牛肋眼搭配濃郁孜然帶來大漠風情。(圖/神旺商務酒店提供)一極肉舖推出「澳洲草飼老和牛堡」。(圖/台北餐廳週提供)住飯店也能享美味,嚴選在地當令食材的「南港老爺行旅 Soft Kitchen」、玩轉歐義料理的「北投老爺酒店 PURE 歐式餐廳」、匯聚多國料理的「神旺商務酒店」與集團旗下餐廳「神旺潮品集」,以及能眺望大直河畔的「台北美福大飯店 GMT 義大利餐廳」等,亦是旅遊、美食的好選擇。台灣在亞洲獨到的地理位置亦造就了文化與美食的多元發展,這次餐廳週也邀請到多家異國餐廳,包括裝潢以蒙古包發想、有20年歷史的「草原風蒙古火鍋」,還有台灣人喜愛的日本料理「余韻」、「鮨崤」、「二階割烹」、「魚君 さかなくん 總本店」、「微醺中山清酒餐酒館」等;台北餐廳週也與澳洲肉類畜牧協會(MLA)攜手合作,將澳洲草飼牛的美味直送餐桌!民眾可以到「油花迴轉吧!燒肉!」、「乾杯燒肉居酒屋」、「Tierra Casa Restaurant 風土與人」、「丸道燒肉」、「一極肉舖」、「よる-Yoru by Dennis Wang」、「京都勝牛」、「島嶼法式海鮮」等餐廳,感受澳洲風土之味。台北君悅酒店「彩日本料理」餐檯。(圖/台北餐廳週提供)線上預訂平台FunNow也為台北餐廳週再加碼,凡透過FunNow預訂參與餐廳週之餐廳方案,即享8折最高上限200元的額外優惠,首次下載註冊FunNow App的用戶,還能另獲300 元新戶禮。另外只要進入台北餐廳週官網即可免費領取電子護照、得到專屬優惠券,凡活動期間預訂合作餐廳、用餐時出示優惠券,就可享受合作餐廳餐廳的「限定1,200元套餐」、「免費美食招待」與其他優惠折扣,還有機會在指定餐廳品飲聖沛黎洛氣泡礦泉水。而且只要於活動期間前往台北餐廳週合作餐廳,於餐後填寫問卷,即有機會抽中由台北君悅酒店提供的萬元豪華客房平日住宿券、彩日本料理以及 Ziga Ziga價值破千之雙人券。慕舍酒店嘉年華派對將提供賓客享用由米其林二星餐廳渥達尼斯磨坊推出的西班牙小食。(圖/慕舍酒店提供)從早到晚可品酩來自聯名酒莊的精品級酒款。(圖/慕舍酒店提供)另外館內有米其林二星餐廳「渥達尼斯磨坊」的「慕舍酒店」今年滿4週年了!飯店將於10/15舉辦分三階段舉行的24小時「西班牙嘉年華派對」,早上9點至下午17點由「嘉年華派對」打頭陣,可全天品嘗由渥達尼斯磨坊設計的西班牙小食、全球聯名酒莊的美酒暢飲,以及各式節目與賓客同歡,包括古典吉他音樂家蘇孟風及大提琴家陳世霖呈現國際級演奏,帶來熱情奔放的表演;還有魔術師黃大晏展現互動魔術、嘉年華女郎帶來熱情洋溢的舞蹈表演,以及由藝術家手繪創作獨特圖案的身體彩繪及塔羅占卜、「苔療癒」種子苔球DIY等。夜幕低垂之際,還有由「TRUE SPIN旋舞炎」帶來LED火舞SHOW「Light up MVSA」,預計結合現代舞、街舞及武術,每位1,980元,購票可查詢ACCUPASS活動通。「Light up MVSA」為嘉年華晚場重頭戲,由TRUE SPIN旋舞炎帶來運用科技結合創意的LED火舞SHOW。(圖/慕舍酒店提供)第二階段「繆斯盛宴」則於18:30~22:00展開,將於渥達尼斯磨坊以12道佳餚佐6款酩酒,現場搭配古典吉他音樂家蘇孟風、首席大提琴家陳世霖的表演,以美食、美酒、音樂滿足五感享受,每位12,800元+10%(含嘉年華派對票券乙張);第三階段為官網限量的「嘉年華住房專案」,可於10/15活動當天獨享10點入住,還依入住人數加贈嘉年華派對票券,讓民眾可與閨蜜或親友一起牽手去Party,隔天睡飽再享米其林二星餐廳「渥達尼斯磨坊」西班牙經典早餐。專案價11,800元起。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
都市微醺新提案 戶外野營搬進室內、豪邁雞尾酒整鍋上桌 DJ助陣夏日午後更Chill
可以透過小酌、品嘗美食讓人忘記煩惱的餐酒館,總是大家想短暫喘口氣時的好去處,近期便有以特色主題打造的全新品牌成立,也有已開幕一段時間的人氣店家推出新企劃,讓大家在繁忙生活中有更多放鬆的選擇。像是知名餐飲品牌「放感情」繼先前打造多間風格獨具的餐酒館後,這次將戶外生活的樂趣搬進都市,於台北大巨蛋打造第八間分店「放感情螢火部落」。這間新店除了主打鑄火料理,將嚴選食材以鑄鐵鍋慢火烹製而成,還與日本露營品牌「VENTLAX」攜手,將戶外野趣搬進都會。一走進店內,即被綠意盎然的森林氛圍包圍,可見三角旗幟迎風飄揚、營燈閃爍,再搭配自然系音樂與獨特香氛,營造出愜意的露營體驗。而且透過全室投影融接技術,店內座位區彷彿化身一座日夜變換的森林,搭配季節更迭的動態影像,更讓消費者有身歷其境的感覺。「鑄火陸拼盤」。(依份量1,450~2,750元,圖/放感情提供)「醃篤鮮」約3~4人份。(680元,圖/放感情提供)店家主推的鑄火料理特色在於烹調過程中所產生的獨特風味和視覺效果,食材在高溫下迅速被烤製,可使外表焦香、內軟嫩,保留食材原汁原味。像是肉食愛好者必選的「陸拼盤」,便包含肉汁豐盈的德式香腸,以及外皮酥脆得咔滋作響、肉質Q彈有嚼勁的豬腳,烤雞則採用有別於傳統的專屬舒肥技術,讓雞肉更均勻受熱,減少水分流失,而時蔬的鮮甜多汁平衡了肉品的濃郁。還有用料不手軟的「海拼盤」,除肥美螃蟹、鮮甜草蝦、彈牙的花枝與蛤蜊,還有將剖半燒烤的嚴選龍蝦,緊實的龍蝦肉加上軟嫩的蝦膏,濃郁海味讓人難忘。另外還有餐酒館少見的江南經典湯品──「醃篤鮮」,以長時間慢火燉煮,湯頭色澤呈現濃郁乳白,再加入鹹豬肉、鮮肉、冬筍、百葉結等重點食材,風味層次豐富又鮮美,適合在用餐前當作暖胃料理或飲酒後消除油膩感。「螢火派對鍋」一上桌直接將露營歡樂感拉滿,搭配豪邁的分享方式讓人感受到露營原始的魅力。(2,800元,圖/放感情提供)當月生日壽星只要出示證件即可獲得「生日香檳桶Shot」(左),右為「紅茶梅酒」。(330元,圖/放感情提供)另外店內也提供近年來在全台流行的「汲飲式雞尾酒」(Draft Cocktails),共提供7~8款獨家汲飲式雞尾酒,其中廣受好評的「螢火派對鍋」是不容錯過的品項,以綠茶、青蘋果和百香果為主要成分,以綠茶的清新茶香融合酸甜的蘋果味和熱帶水果風情,並藉由乾冰散發出的白霧效果增添神秘與炫酷的視覺體驗;也有以錫蘭紅茶為基底,搭配伏特加與梅酒經過長時間浸泡而成的「紅茶梅酒」,讓茶香、梅香與伏特加的醇厚融合,錫蘭紅茶獨特的柑橘花香更增添了飲品的層次感;還有專為壽星推出的「生日香檳桶Shot」,嚴選優質香檳搭配當季新鮮水果與特調風味,每一支shot 都蘊含著祝福,加上紀念合影讓生日派對更難忘。人稱「賓哥」的感傷唱片行店長游璨賓曾造訪小缽筷數次,喜歡這裡的食物與輕鬆氛圍,收到合作邀約後期待能激起不一樣的火花。(圖/小缽筷提供)另外於2月甫開幕的台中和洋融合風小料理「小缽筷」,今夏跳脫白天、黑夜的刻板框架,將晚間餐酒館的快樂時光提前,將於8/24起、每週六下午2點到5點,邀請「感傷唱片行」的DJ現場以黑膠唱片播放日本和華語CITY POP音樂,只需低消一杯酒款即可入場。提及這次企劃的靈感,主廚之一的Peter分享自己近年去日本時發現很多餐酒館在下午就會有DJ播歌、提供酒水,店裡聚滿了日本人,或坐或站彼此閒聊,那股自在舒適的氛圍令他印象深刻。小缽筷夏日企劃限定菜色「芭樂鴨賞沙拉」(左,180元)、「腐乳起司」(右上,110元)、「鰻魚春捲」。(180元,圖/小缽筷提供)負責餐食的另一位主廚伍百,以台灣夏季水果及清爽、酸甜為主軸來發想搭酒小料理,更加入了台灣的豆腐乳、鴨賞等,推出融合台式風味的小食,再加上奶油、起司、特製煙燻蘿蔔塔塔醬等淋醬、醬汁,更顯香氣撲鼻。而不同於小缽筷其他時段的營業方式,該企劃活動期間全場無坐席,將以外帶餐盒、派對酒杯形式出餐。小食小酒已備妥,關鍵元素「音樂」也不能馬虎,時常在台中舉辦音樂演出的「感傷唱片行」,偏日式輕快、愉悅的曲風與小缽筷品牌精神不謀而合,因此Peter主動向「感傷唱片行」提出邀約合作,為了打造更沉浸式的感受,店內音響設備亦同步升級。想感受午後微醺時光的人,可以暫時忘卻門外的悶熱與塵囂,聽歌、小酌,為暮色來臨前的週末夜Chill暖身。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
LV路易威登台灣首家期間限定Café登場!力邀首位台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho打造限定菜單!
如果你也是愛追米其林餐廳美食的吃貨,千萬不能錯過這間!為慶祝路易威登台灣首家高級珠寶期間限定店開幕在台北寶麗廣塲Bellavita一樓中庭,路易威登特別攜手首位台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho,推出品牌首次期間限定Café,而且地點就在高級珠寶期間限定店旁邊!這次LV(路易威登)與台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho合作,在LV期間限定Café推出一系列美食,主廚何順凱Kai Ho表示,從咖啡、茶飲、鹹食、甜點等,選擇融合在地的風味元素,希望透過這次機會,讓更多的客人和旅客,實際體驗到這片土地的美好,再進一步的多認識台灣。想要來品嘗美食的人,即日起,僅限定透過「路易威登台灣官方LINE帳號」進行線上預約。訂位網址: https://liff.line.me/1657881713-EQL8GeBBLV(路易威登)與台灣籍米其林三星主廚 Taïrroir 態芮何順凱Kai Ho合作,在LV期間限定Café推出一系列超強美食,喜歡米其林美食的你不能錯過。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)甜食餐點主廚何順凱以路易威登Monogram花朵標誌與經典高級珠寶系列為靈感,打造視覺與嗅覺、味覺都奢華的「路易威登珠寶盒Louis Vuitton Jewelry Box」限定甜點六入組,內含「焦糖・鹹花生達克瓦茲」、「雙柚凝乳塔」、「龍眼巧克力塔」、「薑汁黑糖可麗露」、「『金磚』費南雪」、「蜜桃『尼格羅尼』軟糖」,實在超美,好吃又好拍!(圖/品牌提供)三款法式糕點的口味如「四季春・台灣香檬・無花果・南投埔里香草莢」、「花蓮剝皮辣椒・屏東內埔 70%黑巧克力・法芙娜 65%卡林格巧克力」、「西瓜・密露瓜・優格・桑格利亞」,及夏日甜品「青芒果冰砂・番茄清湯・愛玉凍・小黃瓜」、法式千層派「馬告鳳梨・千層酥派餅・冬瓜”茶”・鐵觀音」。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)咖啡、茗茶與飲品風味咖啡豆特別為路易威登設計,精選來自衣索比亞產地,共有義式濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵、咖啡柳橙 、短萃通寧;茗品則是精選台灣在地茶葉,分別來自南投名間鄉的「路易威登限定」花香特調茶、嘉義阿里山的奶油桂花金萱、南投日月潭的紅玉紅茶、南投仁愛鄉的氣泡果木烏龍茶。果汁、香檳、紅酒與白酒亦同時提供。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)鹹食餐點五款鹹食餐點包括「法國魚子醬(30g)・小圓餅・酥脆蕎麥・自釀梅酒酸奶」、「炙烤北海道干貝・尼斯沙拉・熟蛋酒醋醬」、「蟹肉・酪梨・水波蛋・康堤乾酪・可頌麵包」、「雪裏紅庫克三明治・火腿・艾曼紐乳酪・巴黎風玉米」、「法式蘑菇泥・康門貝爾起司・茄子醬・巴黎風玉米」。有許多鹹食餐點,主廚精心打造,還有奢華的法國魚子醬(20g)・小圓餅・酥脆蕎麥・自釀梅酒酸奶 。警語:「飲酒過量,有害(礙)健康」(圖/品牌提供)外帶禮盒特別設計了限量馬卡龍禮盒,由態芮特別設計的兩款馬卡龍-苦茶油百香果、開心果九層塔等兩種口味,每日限量150盒,7月12日起限量販售。另外還有Monogram花朵標誌餅乾禮盒,共有洛神巧克力與油蔥酥兩款限量風味。限量馬卡龍禮盒和Monogram花朵標誌餅乾禮盒(圖/品牌提供、黃筱婷攝)路易威登期間限定Café地址: 台北市信義區松仁路28號 (Bellavita寶麗廣塲1樓中庭)營運日期: 2024年7月11日至8月18日營業時間: 週一至周日11:30-21:30警語:「飲酒過量,有害(礙)健康」
全新運動餐廳進駐大巨蛋 首創電子酒精交易所 酒款價格隨成交量浮動
近期備受關注的大巨蛋遠東Garden City「潮美食公園GOURMET PARK」,可是進駐了不少特色美食餐廳,其中包括金色三麥旗下全新品牌「SPORTS NATION」運動主題餐廳,融合運動、潮流與娛樂,甚至從股票交易所發想打造台灣少見的「電子酒精交易所」數位互動裝置!這裡每日19~22點還會邀請DJ站台演出,以動感音樂搭配餐點與酒飲,讓大家享受最潮的都會夜生活。為歡慶開幕,即日起~7/1更推出智慧自助取酒牆暢飲1小時,優惠價299元,以及智慧取酒卡儲值10,000元贈送5,000元的好康優惠;另外即日起~7/31若穿任一球衣至SPORTS NATION消費,亦可享智慧自助取酒牆暢飲1小時優惠價299元。可憑儲值卡或單次內用卡於智慧自助取酒牆選購飲品(左),右為應援外帶套餐。(圖/魏妤靜攝)這次SPORTS NATION最受矚目的就是打造號稱全球第一座的「電子酒精交易所」,其數位動態螢幕與智慧自助取酒牆結合顯示動態價格,每款酒價格會隨銷售量產生像股市般的漲跌幅波動,意即價格並不固定。每款酒最高漲至原設定價120%,最低跌幅則可至半價,而每半小時若有酒款無人購買,該款酒也會降價4%,以此鼓勵大家嘗試不同酒款,未來還將設計遊戲與消費者透過螢幕互動,增加更多娛樂性。說到智慧自助取酒牆,也呼應大巨蛋採球體環狀設計,提供多達20款汲飲式飲品選擇,包含柚茉莉琴酒、冬瓜茶威士忌等12款調酒師特調,與手工可樂等5款無酒精氣泡飲、金桔檸檬啤酒等3款特選精釀啤酒,消費者可購買儲值卡依喜好自由選擇單杯或創意混搭,價格會依每款酒浮動價格及ml數「以量計價」,儲值卡內未用完的金額亦可於下次消費使用;若不想購買儲值卡,店員也會提供當次消費使用的內用卡,喝多少付多少。「超澎湃老海港海鮮拼盤」。(2,880元,圖/魏妤靜攝)「酪梨鮮蝦塔可餅」(左,380元)、「爆漿大巨蛋」。(420元,圖/魏妤靜攝)「美式辣味炸花椰」以輕透麵衣封存花椰菜的爽脆口感,搭佐是拉差辣醬調配的酸辣美乃滋讓人一口接一口。(280元,圖/魏妤靜攝)除了享受「酒精自由」,亦可一邊品嘗美食一邊透過寬達8.3米的全視線環狀螢幕觀賞精彩賽事。在美食部分,少不了適合分享的豪邁美墨料理。例如「超澎湃老海港海鮮拼盤」便將美國南方經典手抓海鮮再進化,可大啖特選波士頓龍蝦、松葉蟹腿、淡菜、透抽與時蔬,經過香辣美式肯瓊醬汁拌炒帶來鮮、辣、脆、甜等層次;還有以「蘇格蘭蛋」為靈感,將原塊牛菲力絞肉包裹半熟蛋烹製,切開會流出蛋液、向大巨蛋致敬的「爆漿大巨蛋」;以及用墨西哥薄餅包覆整尾鮮蝦、拌入滑順酪梨醬與墨西哥香辣醬的「酪梨鮮蝦塔可餅」,搭佐乳香濃郁的費塔起司及爽脆生菜,風味鮮香微辣。SPORTS NATION 也因應大巨蛋觀賽需求,特別提供以棒球場造型餐盒盛裝的應援外帶套餐,包含主廚以特製香料醃漬,酥炸至金黃噴香的炸雞,搭配甜酥吉拿棒或脆炸細薯條,每份售價220元含Mocktail無酒精調飲一杯,加99元還可升級指定口味精釀啤酒一杯。提供罐裝選擇的零糖質「白金生啤酒」。(圖/魏妤靜攝)「厚煎鮭魚蔬芙碗」。(520元,圖/魏妤靜攝)而隨著運動健身風潮普及,低醣高蛋白也成為現代飲食新潮流,SPORTS NATION亦在啤酒、餐點與飲品中融入樂活飲食觀念,讓運動健身者也能輕鬆享受美食與微醺樂趣。像是智慧自助取酒牆除了提供無酒精的紅烏龍康普茶,亦有主打零糖質的「白金生啤酒」,其以獨特工法封存酵母最佳活性,喝得到100%純麥釀造的生啤酒風味,入口瀰漫清新飽滿的柑橘系啤酒花香,也提供罐裝選購。餐點部分則推薦「厚煎鮭魚蔬芙碗」,其選擇富含蛋白質及omega-3不飽和脂肪酸的鮭魚厚切香煎,搭配蔬果溫沙拉,可選擇酸香開胃的洛神花梅子醬、濃郁香醇的特調凱薩沙拉醬或果香馥郁的黃金柚酪梨油醋醬享用;飲品「雪泡泡」系列則以各式莓果或法國可可巴芮可可粉,融合酸甜滑順優格,有草莓、藍莓、Oreo三種口味,還可加價增添高蛋白粉、膠原蛋白、元氣瑪卡等不同機能配方;另亦有富含膳食纖維的「纖纖綠拿鐵」系列,共有羽衣甘藍、火龍果、香蕉三種口味,加入超級食物奇亞籽與多種堅果攪打,一杯蘊含蔬果、油脂與蛋白質,幫忙補充元氣。店內結合運動潮流打造時尚輕奢質感空間。(圖/金色三麥提供)SPORTS NATION佔地共200坪,結合入口通關閘門、棒球造型椅背、賽道造型卡坐沙發等運動元素,加上身著棒球制服的服務人員,以此連結球場與酒場。店內共設置兩座分別可容納25人的包廂,配備電視螢幕及KTV歡唱設備,另配置半包廂式卡座、一般座位區、立飲區等共232個座位,相信會吸引不少年輕族群與運動文化愛好者。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
開箱韓國全新度假城4/麥可喬丹運動酒吧、牛排館首進亞洲 運動迷必朝聖
相信熱愛籃球的運動迷都一定對麥可喬丹(Michael Jordan,簡稱MJ)這個名字耳熟能詳,他是美國NBA歷史上最具影響力的籃球員之一,並有「籃球之神」、「空中飛人」等美譽,其跳起騰空單手扣籃的姿勢更讓人念念不忘。而在韓國的「Inspire迎仕柏度假城」內,就有兩間由麥可喬丹投資開設的餐廳,也跟著度假城開幕「首進亞洲」!運動燒烤酒吧提供大麥克、起司牛肉堡、三層牛肉堡與泡菜培根牛肉蛋堡,價位落在26,000~38,000韓元,還搭配炸薯條上桌。(圖/記者魏妤靜攝)在巧克力蛋糕上還可見特別設計的空中飛人圖樣。(20,000韓元,圖/記者魏妤靜攝)第一間要先介紹位於度假城2樓的「MJ23運動燒烤酒吧」(MJ23 Sports Bar&Gril),氛圍相對來說較為輕鬆、適合多人聚餐,賓客可以在這裡邊品嘗美食邊觀賞體育賽事,還可點選美味多汁的漢堡、刷上蜜糖醬汁的雞翅、大塊過癮的豬肋排以及喬丹最愛的巧克力蛋糕,並暢飲各種生啤。店內更是隨處可見麥可喬丹的照片和經典語錄,會在大螢幕不停輪番播放,菜單封面亦有喬丹過往穿著籃球服的帥氣英姿,座位區周圍還可見喬丹23號球衣、多款喬丹系列球鞋與周邊陳列,讓粉絲好好朝聖一番。在MJ23運動燒烤酒吧中央的環形酒吧,可見多個小螢幕播放不同類型的運動賽事。(圖/記者魏妤靜攝)在「麥可喬丹牛排屋」的用餐區牆面裝飾了多幅喬丹照片。(圖/Inspire迎仕柏度假城提供)再來到位於度假城1樓的「麥可喬丹牛排屋」(Michael Jordan's Steak House),這間餐廳最初從美國芝加哥起家,在美國擁有多家分店。迎仕柏度假城分店的室內空間由韓國知名公司Kesson設計,打造精美裝潢和質感用餐環境,除了部分牆面可見麥可喬丹的過往照片,同時也仿效美國餐廳設置了一個MJ專屬座位,據說麥可喬丹在美國各店都有一個保留席,之前他在美巡店時遇到粉絲在座位用餐,還曾直接幫粉絲買單。若希望在MJ保留位用餐,低消可要約30萬台幣。(圖/記者魏妤靜攝)適合4人分享的套餐可吃到紐約客、菲力與肋眼共3種不同部位與口感的牛排,還可搭佐3種風味薯泥與烤蘑菇一起享用。(圖/記者魏妤靜攝)店內嚴選韓國Hanoi牛與進口USDA乾式熟成與濕式熟成牛,講究美式風味的牛排份量十足,像是520,000韓元的4人套餐,除了包含生菜沙拉、淋上香濃起司醬的酥脆吐司、鹹甜交織的厚切煙燻培根,還有可吃到3種不同部位的牛排,搭佐原味、龍蝦、羊奶薯泥一起入口十分過癮!還會送上與MJ23運動燒烤酒吧相似的巧克力蛋糕,有別於運動酒吧的蛋糕印上空中飛人圖樣,這裡則將蛋糕體與巧克力奶油交疊成23層,用以致敬23號球衣,同樣頗有巧思。煙燻味適中、還有蜜糖調味的厚切培根,也是牛排餐廳招牌菜之一。(圖/記者魏妤靜攝)DATAMJ23運動燒烤酒吧(MJ23 Sports Bar&Gril)地點:Inspire迎仕柏度假城2樓營業時間:週日~四11:00~23:00、週五~週六10:30~00:00,另外23:00~閉店是HappyHour麥可喬丹牛排屋(Michael Jordan's Steak House)地點:Inspire迎仕柏度假城1樓營業時間:週日~週三17:30~22:00、週四~週六16:30~23:00,週末及假日增設午餐11:30~14:30,另外每日16:30~18:00是HappyHourInspire迎仕柏度假城網址:https://www.inspirekorea.com/zh-hant備註:新台幣:韓元匯率約1:42※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。