員工餐
」 員工餐廳 開發金控 郭泓志 姚元浩 莎莎
台積電熊本廠員工餐廳曝光！清晨到深夜「營業22小時」 最夯美食僅123元俗到爆
位在熊本縣菊陽町的台積電日本子公司「JASM」，由於保密需求，工廠的資訊管理極為嚴格，過去一直籠罩在神秘的面紗之下。不過有熊本縣地方新聞媒體本月獲准進入管制嚴格的廠內採訪，雖然不能一探神祕的產線狀況，但也揭露了與熊本當地員工每日生活息息相關的員工餐廳，其中的人氣菜單與價格也隨之曝光。日媒還特意指出，每份580日圓（約台幣123元）的「JASM特製炸雞丼飯」最受歡迎。據「熊本朝日放送」（KAB）報導，台積電位於熊本縣菊陽町的第一工廠，地上4層樓主要是無塵室，地下室設置水處理設施。熊本朝日放送的採訪團隊在JASM水處理課員工山本淳二帶領下前往地下2樓，面積約25000平方公尺，約4座足球場大的水處理系統區域。報導指出，在生產半導體過程中，洗淨晶圓等製程需要消耗大量的用水，台積電熊本第一工廠的系統會監測8座抽水井水位，若發現地下水水位降到特定數值以下，幫浦會自動停止運作，防止過度抽取地下水。此外，此行還開放參觀了廠內可容納900人的員工餐廳，由於工廠24小時運作，員工餐廳的營業時間從凌晨3：30至深夜1：30，每日足足營業22小時，目標是讓三班制的員工都能隨時吃到熱騰騰的美食。報導中也介紹了員工餐廳的菜單和價格，其中高麗菜捲套餐每份617日圓（約新台幣130元），其中JASM特製炸雞丼飯最受員工歡迎，每份580日圓（約合新台幣123元）。除了蓋飯，還有咖哩飯、蕎麥麵、烏龍麵、拉麵等不同選擇。餐廳也提供素食自助餐，滿足部分來自台灣的員工對於素食者的需求。員工餐廳人員透露，「JASM特製炸雞丼飯」最受員工歡迎，每份售價僅580日圓（約合新台幣123元）。（圖／翻攝KAB熊本朝日放送）此前，日本媒體還指出，JASM提供給日本當地的大學畢業生起薪為28萬日圓（約新台幣59300元），比熊本縣內的製造業以及熊本縣政府的職員多了約7萬日圓（約新台幣14800元），在當地的中小企業中引起很大的討論。而外界甚至一度傳聞，台積電熊本廠的餐廳工作人員時薪高達3000日圓（約新台幣650元），是當地基本薪資的3倍之多，熊本朝日放送記者為了求證，特地就此詢問餐廳工作人員，不過對方笑著表示：「外界的傳言不是真的。」
自爆「公司老鳥長期霸凌新人」 486先生：當場叫他滾蛋
近期公部門職場霸凌案頻傳，引起外界關注，知名電商「486先生」陳延昶也於5日分享了他過往處理公司內部霸凌事件的經驗。他透露，公司曾有一名資深員工因對同事言語辱罵及不當行為，被他當場以資遣方式請離職。486先生表示，多年前公司內有一位性情溫和且忠於職守的同事，遭到一名資深員工長期霸凌，包括言語羞辱、辱罵，甚至在員工旅遊時將其行李丟出房門外，「我聽到這件事的時候非常的震驚也覺得不可思議。我搞不懂被霸凌的這個同人怎麼都沒跟主管或跟我反應呢？而且我還幾乎天天都在公司每天大家都能碰得到，為何一直隱忍？」486先生直言，自己不能理解為何被害人會忍氣吞聲，「我這輩子從來就沒有人敢欺負我不然就跟你輸贏，以前在工作職場上，除了業績不好被主管罵，我還真的沒聽到有職場霸凌這種事情」。而當486先生得知此事，便把當事人叫過來了解情況，「我把公司說的主管都召集，跟他們講了這樣子的情形之後，我說我要這個老鳥滾蛋大家覺得呢，在所有主管同意下，我把那個老鳥叫過來，叫他東西收一收，現在就可以下班，今天還是算他一整天的錢，我就不留他吃公司的員工餐」。486先生表示，自己個性和時間沒辦法去處理太細瑣的事，所以選擇直接用資遣的方式讓該名員工離開，「而不是用開除的方式，錢算一算當場叫他滾蛋，滾你媽的蛋。我還是在這邊呼籲所有的朋友，如果你真的有職場霸凌這種情況，你錄音錄影保存證據，絕對不需要忍氣吞聲，把事情跟主管跟老闆報告。這種垃圾，就是要淦他」。貼文曝光後，不少網友也大讚他做得好，「做得好！就該如此」、「真心愛護員工也是為員工著想的老闆」、「有些公司會看誰能力比較好或年資，不單看是誰的錯」、「羨慕擁有這種魄力」、「霸凌零容忍！人生父母養、不能讓自己受委屈！哥就是霸氣！超欣賞」。
台北萬豪端好蛋1／「4隻雞擠1籠」太殘忍！少主領頭完成「換蛋計畫」
全球掀起「廢雞籠」浪潮，今年4月起，台北萬豪酒店成了全台首家「換蛋」的國際五星級飯店，每年60萬顆雞蛋用量全改用非籠飼雞蛋，又稱動物福利蛋(動福蛋)。為何換蛋？只因少主劉恒昌看到一張籠子塞滿蛋雞的殘忍照片。日前，CTWANT記者與劉恒昌一同前往嘉義非籠飼牧場，直擊占地4,867坪的平飼室內牧場，上萬隻蛋雞飛上跳下，「有健康的雞，生健康的蛋，大家也吃得更健康，何樂而不為！」歐盟早在2012年已全面禁止使用籠飼養雞生產雞蛋，萬豪國際集團目標2025年底前，全球旗下飯店將100%使用非籠飼養來源的雞蛋，而台北萬豪酒店則在今年4月提前達標，每年進貨雞蛋量近60萬顆，相當於每日使用超過1,600顆的雞蛋，皆全面採用經「動物福利標章」驗證的非籠飼養雞蛋。 10月中的下午，CTWANT團隊與台北萬豪酒店常務董事劉恒昌及採購主管等一行人，前往非籠飼雞蛋供貨商之一、位於嘉義的綠璽牧場考察。走進純白建築廠區，從大門一路進到會議室，完成一道又一道的消毒關卡，與傳統雞舍異味飄散的印象截然不同，就連劉恒昌也驚嘆，「這根本就是高科技廠房！」綠璽牧場品牌經理王怡玫介紹，該牧場採室內平飼，也就是母雞可在開闊無籠的雞舍中自由活動，偌大的雞舍中有下蛋的巢箱、睡覺的棲架，以及洗澡和如廁的沙地。王怡玫解釋，因為電腦控制場內的濕度、溫度，讓雞糞能就地乾燥，因此沒有異味；母雞可在廣大沙地快樂洗沙浴，清理羽毛並洗去寄生蟲卵，讓羽毛蓬鬆又亮麗。劉恒昌在了解非籠飼養議題後，便著手啟動將台北萬豪酒店所使用的雞蛋，全面採用非籠飼養雞蛋。（圖／劉耿豪攝）綠璽牧場2023年完工，共5棟每棟2層樓建築，每層可養13,500隻，飼養方式遵循歐盟動物福利標準，每平方公尺飼養9隻雞，並將企業永續發展精神融入經營理念，像是屋頂設置太陽能發電，汙水、廢棄物也能循環再利用，設有空氣處理系統，可減少臭味逸散，讓養雞場不再是鄰避設施；雞舍內有120座變頻風扇，可將雞糞在場內直接乾燥成有機肥料，廢棄物則由化製機製成有機肥，可減少運輸碳排。根據農委會動植物防疫檢疫局禽流感H5亞型病毒陽性率監測數據，自2013年後，幾乎每年都有超過4成蛋雞場驗出陽性。去年蛋價高漲，就是因為禽流感疫情大爆發，傳統格子籠蛋雞場衛生環境不佳，往往一家染病全區擴散、全面撲殺，造成供需失衡。因此，綠璽牧場的飼養員在進入雞舍前也都會先消毒沐浴和更衣，將細菌隔絕在外，且盡可能透過科技管理減少人員進出，例如剛產出的雞蛋會直接落入集蛋設備，經由輸送帶至洗選區，以避免人員帶入病原影響母雞健康。劉恒昌一行人隔著視窗玻璃了解母雞的生活環境。初見一群陌生人，一隻隻雞先是站在遠處靜止不動，過了10分鐘適應了，便開始慢慢往玻璃前聚集玩耍。原以為補光燈會讓雞害怕，沒想到燈一亮，聚集的速度更快，不到一會兒，玻璃前就站得滿滿滿，甚至用雞喙敲打玻璃探索互動，讓在場人都驚呼「第一次覺得雞也能這麼親人、可愛。」「雞和其他動物一樣，有情緒、會思考、會有好奇心，也可以透過訓練，讓牠們在固定的地方吃飯、睡覺和產蛋。」王怡玫透露，早上工作人員在擦玻璃，牠們就知道今天有客人，早早就在玻璃前聚集等待。台灣目前約9成的蛋雞皆為「格子籠」飼養，母雞長期被囚禁在惡劣的環境中動彈不得，甚至互相踩踏無法好好站立。（圖／台灣動物社會研究會提供）劉恒昌回想使用非籠飼雞蛋的起心動念，來自歐洲商會去年帶著動保團體來簡報介紹籠飼雞跟非籠飼雞的差異，一張張血淋淋的照片讓過去不曾留意這項議題的劉恒昌相當震驚，「你能想像嗎？一張A4紙大小的籠子中，擠滿了4隻雞，互相堆疊在對方身上，長期囚禁動彈不得，身上沾滿了雞糞。」他眉頭深鎖的說。「去年蛋價之所以飆高，就是因為禽流感，再加上民眾恐慌搶蛋，傳統雞舍環境惡劣、細菌孳生，雞農只能一再噴藥消毒避免全面撲殺的經濟損失。」而劉恒昌擔憂這一舉動，反而讓大家吃下含藥物殘留的雞蛋，他說，這不只是經濟動物福利的問題，也攸關著吃蛋人的健康。劉恒昌表示，台北萬豪接待國際旅客為主，餐飲品質也代表台灣飯店接待國外客人的品質水準，提供好食材給房客當作一天活力的來源是好事。（圖／劉耿豪攝）目前台北萬豪包含旗下自營6間餐廳、宴會場域與員工餐廳及烘培坊，皆100%使用非籠飼雞蛋，不僅如此，劉恒昌也一併將每年用量超過5萬公升的鮮乳全面改用「動物福利標章」認證的產品。除了從自身做起，劉恒昌還號召台北萬豪1樓中城廣場連續3年榮獲米其林一星的《欣葉‧鐘菜》一同響應，而欣葉執行董事李鴻鈞也二話不說立刻允諾共襄盛舉。目前，台北晶華酒店也於今年5月宣告將在2026年以前，於全館各餐廳全面採用非籠飼雞蛋，全集團旗下各酒店餐廳陸續跟進；家樂福旗下所有量販通路、超市，也將於2025年起只販售「非籠飼雞蛋」。劉恒昌希望讓更多人了解和認同非籠飼養的議題，「不僅讓蛋雞生長環境更好，自己也吃得健康，何樂而不為！」
「和牛EMPEROR」囤144公斤過期肉 日籍料理長時隔半年全說了
台中知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」今年4月遭檢舉使用過期食材，包括和牛牛肉、醬料、冷麵等，遭衛生局勒令停業並開罰144萬元。據悉，和牛EMPEROR事後易主經營，拿到衛生局營業許可後重新開業，日籍料理長山添翔平、店長久保敦也今（13日）首度現身受訪，針對先前的過期肉風波進行說明。《ETtoday新聞雲》報導，山添翔平受訪時表示，當初的過期肉多達144公斤，因為數量太大，一時之間不知道該如何處理，所以才暫時保存在冷凍庫，絕對沒有讓顧客食用；至於過期的冷麵、味噌、濃縮汁等，則是離職員工沒有帶走的物品，「所有的過期商品都沒有進到消費者或員工的肚子裡」。山添翔平坦承，他們確實有把過期肉拿來讓員工練習料理，但完成品通通都丟棄處理，並沒有食用。針對新東家為何不願意更換店名，負責收購的黃姓人員指出，由於餐廳依然在原址經營，即便改名也沒有太大意義，認為只要用心提供消費者最好的服務及餐點，時間可以證明一切。據了解，「和牛EMPEROR」去年10月開幕，主打日式高檔燒肉，單人套餐3800元起跳，今年4月被離職員工檢舉，店內賣過期臭酸的和牛，還做成員工餐。台中市食安處到場稽查，發現牛肉、豆瓣醬、高湯、冷麵、濃縮飲品等，共12項食材全都過期，當場勒令停業並裁罰144萬，也限期業者補件說明。此外，台中地檢署也介入偵辦，訊後認「和牛EMPEROR」燒肉店部分，認日籍社長坂本、店長久保、料理長山添等人涉嫌刑法第191條之販賣妨害衛生物品、第339條之4第1項第2款之《加重詐欺》等罪罪嫌重大，各諭知80萬、16萬、16萬交保候傳，並均限制出境出海。
郭泓志前進韓國餵鮑魚 怒嗆姚元浩「趕快想辦法」
《嗨！營業中》本周跨海移動到韓國要做百人餐點，讓姚元浩驚呼：「怎麼可能！」這趟大家前往韓國全羅南道進行深度見習，旅途中接獲任務，要為釜山樂天世界冒險樂園的全體員工製作員工餐點，聽到這個跨海大任務，讓莎莎無奈大喊：「又來。」進行任務前，夥伴們來到韓國麗水藝術園區，懼高的乱彈阿翔在體驗空中步道時，眼睛幾乎是不敢睜開也不敢東張西望，走在前面的吳映潔對著翔哥信心喊話：「看一下海、真的！看一眼。」心生畏懼的乱彈阿翔果真只撇看一眼，自己都忍不住狂笑。之後莎莎和乱彈阿翔又一起體驗空中盪鞦韆，一人尖叫連連、另一人則是笑聲連連，形成強烈對比。乱彈阿翔（左起）、莎莎、郭泓志、姚元浩體驗空中步道。（圖／好看娛樂提供）此趟韓國行，夥伴們前往有韓國鮑魚之鄉美名的莞島，體驗採收鮑魚，不僅如此還要餵食鮑魚，眾人拿起重量驚人的海帶不停餵食鮑魚，隊長郭泓志突然發現：「我跟你講，一定是用夾子（餵食）對不對？」這時重工具機才派上用場，莎莎見狀立刻大喊：「對嘛！對嘛！」要做菜給韓國人吃，要先了解他們的口味，製作單位也規劃大夥向韓國料理老師學習，但沒想到本來以為是輕鬆學習料理，合夥人卻在結束時突然拿出「隨堂測驗」的牌子，要立刻驗收大家的成果，慌亂的大家吵成一團，郭泓志也對姚元浩說：「學料理的是你，趕快想方法。」最後夥伴們能否使命必達，在韓國順利出餐？請一定要鎖定全新一集《嗨！營業中》。
星宇出包反歪樓？商務艙餐點不夠給「員工餐」 照片曝光網驚：更豪華
台灣星宇航空（STARLUX Airlines）有「航空界愛馬仕」之稱，由長榮航空前董事長張國煒於2018年創辦，近期積極拓展事業版圖。近日有網友發文抱怨，搭乘星宇航空商務艙時，竟碰上飛機餐數量不夠，空服員只好拿員工餐給乘客，讓他超無奈。網友PO出員工餐照片，其他網友意外歪樓表示「這員工餐看起來很豪華啊！」一名網友近日在「星宇航空 討論區 STARLUX Airlines」臉書社團發文抱怨，這次從大阪回台灣，搭乘星宇航空的商務艙，「我機上選的餐，到我的時候，空服員跟我說沒有了，問我說，拿他們的員工餐給我吃可以嗎？」原PO無奈表示「我花商務艙的錢給我吃員工餐…算了。」最後在下飛機時，空服員準備很多小禮物給他，並不斷說不好意思，會在跟公司反應，原PO感嘆「星宇航空真的還要再加油！」不少人認為星宇員工餐很豪華。（圖／星宇航空討論區臉書）貼文曝光後引起網友熱議，不少人認為星宇發生這種錯誤無法接受，「全部餐都沒有的話，那就是重大疏失」、「商務艙這樣真的有傻眼」、「太扯了啦，又不是經濟」、「還是建議預選，提前保障自己權益」、「這離譜了！一定要反應，事先選餐應該都會保留才是正常作業程序。」此外，也有不少網友覺得，原PO吃的餐點跟商務艙的一樣豪華，「美味呀！有加量和種類給你啊」、「坐了幾次星宇，突然覺得羨慕你的員工餐」、「這員工餐不輸商務艙餐點」，原PO後來補充說明「有空廚說我吃的是機長餐。」網友PO出拿到一袋星宇與史奴比聯名的小禮物。（圖／星宇航空討論區臉書）
財政部預告 新增3樣態免課囤房稅
財政部14日預告，囤房稅2.0新增3種樣態可以不用計入差別稅率，為機關團體提供房子給居民或者受災居民使用，像是提供組合屋給災區居民使用、產業園區的企業，以提供弱勢員工低廉租金宿舍居住，及法人的房子提供包租代管。囤房稅2.0區分自住、非自住，自住全國限制3戶、非自住住宅採全國歸戶，稅率從1.5到3.6％，整體調升為2％到4.8％，並且有申報所得的出租屋、公益出租、繼承共有、建商2年內的餘屋等可適用較低稅率。財政部首波解釋，可不適用差別稅率的11種樣態，包含供住家使用的公有房屋、社會住宅、包租代管、勞工宿舍及附其附設員工餐廳、管委會或者防空避難空間、房屋專供停放車輛使用的停車空間、長照機構宿舍、史蹟與文化景觀、促參中公共建設、附屬設施或附屬事業供住家使用房屋、焚毀、坍塌或拆除至不堪居住的地步等，以及財政部留有但書，可以經由財政部核定之後再加入。近期，在地方政府執行過程當中，提供再排除差別稅率的型態的建議，因此財政部依據但書，再新增3種樣態，包含機關團體提供災民所居住的房子、產業園區提供弱勢員工住宿的宿舍以及法人的房子包租代管，讓非真正有囤房意圖的團體、機關，不用面臨最高4.8％稅率的壓力。財政部將預告2個月，預告期至10月14日，生效期限可追溯到今年的7月1日。
賣過期食材遭罰144萬停業…和牛EMPEROR宣布復業 衛生局警告了
台中知名日本和牛燒肉店「EMPEROR」被爆使用過期食材，並查獲和牛牛肉、冷面、豆瓣醬等12項過期食材，勒令停業並裁罰144萬。然而經過3個月，業者在臉書公告，將於8月5日重新開業，衛生局則放話，若違反規定自行復業，最重可罰300萬。「和牛EMPEROR」在去年10月開幕，主打日式高檔燒肉，單人套餐3800元起跳，怎料不到半年被離職員工檢舉，店內賣過期臭酸的和牛，還做成員工餐。台中市食安處到場稽查，發現牛肉、豆瓣醬、高湯、冷麵、濃縮飲品等，共12項食材全都過期，衛生局勒令停業並裁罰144萬，也限期業者補件說明。沒想到，「和牛EMPEROR」昨（29日）在臉書專頁公告，「因4月份的報導給您帶來的不便和擔憂，我們深表歉意。和牛EMPEROR將於8月5日重新開業。我們由衷感謝您一直以來的支持，特別為您準備了由主廚精心挑選的最高級A5和牛特別套餐」。業者宣布即將復業。（圖／翻攝自和牛EMPEROR臉書）對此，衛生局指出，業者日前曾提出復業申請，但相關業者一直沒有說明過期肉品的處置方式，已請業者補正中，目前尚未收到補正資料，另因全案還涉嫌刑法詐欺仍處調查階段，衛生局亦已一併函詢台中地檢署表示意見，目前尚未收到回函。衛生局強調，業者若違反規定自行復業，將依食安法規定最重可處新台幣300萬元罰鍰。
女星跨足餐飲砸百萬當CEO 堅持台灣在地食材短短1年就回本
「在不瘋狂就等死」前團元鄭羽凡（亞亞），12日為自家螺螄粉餐廳，舉辦調理包上市活動，好友林采緹、玉兔、巫苡萱、泡芙等人特別前來站台。亞亞透露當初開店總投資超過百萬，不過短短1年時間就已回本，而為了研發新產品調理包，她又投入了30萬資金，且笑說：「感謝爸媽的雲林資源，很多廠商都是爸媽的朋友，價格都有優惠。」亞亞先前已和朋友合資餐酒館，她透露生意很穩定，而會挑選螺獅粉作為第二副業，亞亞表示因為是大家接受度很高的食品，目前市場還沒飽和，而且她強調所有食材皆是取自台灣在地，也嚴格做好食安把關，並強調「我們的湯頭都很真材實料」，而調理包才剛上市不到半個月，就銷售破萬。鄭羽凡很感謝林采緹特別前來站台，在事業上也提供不少經營上的建議。（圖／趙文彬攝）她談開店初期因為不熟練、出餐較慢，營業額不太理想，但隨著員工們慢慢上手，加上好友幫忙推廣分享，一年內就回本了，亞亞也特別感謝林采緹，「因為她藝人又斜槓老闆娘的身分，提供給我很多的建議」。她自嘲自己是老闆兼歐巴桑，同時感嘆說：「員工不好請，有時店裡生意太好，第二天員工落跑不幹，自己只好臨時充當櫃台收銀，還兼煮食物、備餐、送餐、洗碗等。」而為了不要被貼上惡老闆標籤，亞亞還貼心提供眾多員工福利及員工餐，結果遇到一個員工，一個月內就吃掉30盒的抄手。
建商變身科技咖1／38歲建設小開入主光耀科 股東名單驚見「超大咖」
光學膜廠光耀科(3666)連3年營運虧損，遭原大股東光群雷射(2461)出清持股，6月24日迎來新的營運團隊，新任董座為年輕帥氣的春虹建設第二代黃宗元。根據CTWANT記者調查，大股東還包括寶佳少東林家宏、礁溪長榮鳳凰酒店董事長陳正曜等人。黃宗元接受CTWANT獨家專訪證實，有別過去僅擔任投資者角色，「這次一群好友希望找家公司一起經營，正好光耀有意出售股權，因此一拍即合。」「以前都是純投資，不參與經營，1年多前，幾個好朋友希望有個公司大家一起經營…...不過進來後才發現沒這麼容易，挑戰這兩周才開始！」黃宗元6月底首度以光耀董事長身分，在位於新竹科學園區的光耀總公司會議室受訪。年僅38歲的他，是桃園起家的春虹建設第二代，他穿著Under Armour的POLO衫搭配休閒鞋、側背包，頭髮還微微挑染，外型帥氣，說起話來溫文儒雅。由於光耀科連年虧損，據聞光群雷董事長郭維武早有出售光耀的念頭。雖然易主，但目前光耀科仍與光群雷在同一辦公大樓，並共用會議室、健身房、員工餐廳等空間。（圖／報系資料庫、黃鵬杰攝）面對連年虧損的光耀該如何拯救？黃宗元認為首要任務是先減少不必要的支出，進而降低虧損，另外也會調整產品出貨比例，淘汰毛利率不佳的產品，轉而切入高毛利的車用市場，希望未來車用能占產品比例5成以上。至於中長期的目標，仍須視市場變化與股東商議再做擬定。雖然新任董座對於自家業務還有些生澀，但根據最新十大股東名單可見背景超硬。黃宗元以元德投資公司代表人持有15.49%；另有寶佳少主林家宏以佳峻投資公司持有11.62%；還有礁溪長榮鳳凰酒店董事長陳正曜以鳳凰酒店公司持有5.81%；新理想廣告總經理葉清宗，過去就曾和林家宏等友人一同收購皇普建設(2528)，這次光耀股東名單也見他以元翔國際開發持有3.87%。光耀科技成立於2004年，主要生產面板相關應用光學膜產品，原大股東為光群雷射持股43.1%，但近年面板業景氣低迷，讓光群同時擔任光耀董座的郭維武曾一度表示會尋找買家，出售光耀持股。光耀科產品應用於智慧手機、平板、數位看板、事務機面板、筆記型電腦、車用顯示器等，其中筆電占目前營收75%，未來希望將車用顯示器提高到5成以上。（圖／記者黃鵬杰攝）2023年光耀營收7.21億元，稅後虧損2.99億元，每股虧損5.64元。其實早在2018年起，光耀營運就走下坡，至今連3年營運虧損，累計虧超過1個股本，也拖累光群的獲利表現，因此光群於今年3月董事會中決議以總金額約4.5億元出售手中持股，並於6月24日進行光耀董事改選，由新大股東元德投資代表人黃宗元當選董事長。黃宗元向CTWANT記者證實，4月份就已公開收購完成，並陸續進行業務移交，「這條線是由Peter提供，我們也評估過很多公司，跟光耀郭董比較有緣，過程中沒有像外界想得這麼辛苦，一切都很歡樂、很和諧，洽談也非常順利，因此今年開始正式收購。」而他口中的Peter，正是寶佳少主林家宏。黃宗元表示，與林家宏認識相當久，父執輩就認識，除了這次的光耀，過去也一起投資永佳捷電梯、欣辰健康收購南部連鎖藥局新高橋，以及寶晶能源等。由於光耀新團隊非光學領域相關公司，反倒是一個個房地產背景的大股東，因此市場也推測光耀有機會轉型開展建設開發新事業。對此，黃宗元回應，目前股東們沒討論要轉營建股或朝這方面發展，唯一目標是把本業做好，「目前光耀是虧錢的，如何讓公司獲利是現在最重要的任務，未來會著力在新產品研發、開發新市場上，例如在車用市場的拓展，或是目前市場很夯的AI筆電，希望開發新的高毛利產品，為公司帶來獲利！」
四獎大滿貫！遠東SOGO再奪亞洲最佳雇主獎
獲「多元、平等和包容」、「雇主關懷」、「職場永續」 四獎大滿貫遠東SOGO百貨致力打造DEI幸福職場，蟬聯由亞洲人力資源權威刊物《HR Asia》主辦之「亞洲最佳企業雇主獎」（HR Asia Best Companiesto Work for In Asia），二度參賽、接連獲獎。並首度榮獲子類目「多元、平等和包容獎」、「雇主關懷獎」及「職場永續獎」，橫掃四大獎。每年由《HR Asia》大規模舉辦的「亞洲最佳企業雇主獎」，今年吸引台灣368家企業參與角逐，3萬多名工作者參與問卷調查，創下歷史新高，最終表彰92家傑出企業。本屆以「Z 世代的明智選擇」為主題，Z世代大量湧入職場，為企業帶來的挑戰與機會，得獎企業不僅在招募和留才表現出色，也為創造多元、持續創新的工作文化立下標竿。遠東SOGO董事長黃晴雯表示，獎項的初選機制是由公司員工匿名給分，包含企業核心文化、工作感受、團隊思考與行動等三大指標，遠東SOGO三大面向分數都遠高於市場平均至少兩成，且高於上屆得分，不僅獲得亞洲最佳企業雇主大獎，連同子項目三獎也一併拿下，顯示公司改善工作環境有成、同仁有感。日前，遠東SOGO拿下「臺灣服務業大評鑑」百貨購物商場類金牌獎，黃晴雯強調，遠東SOGO強大的商品力，透過溫暖而熱誠的服務，落實到每個專櫃，每位同仁都是發自內心傳達幸福，才能打動消費者，使其感受「零壓力」的購物過程，把公司對同仁的關懷、同仁間的互助，投射到對消費者的服務，這也是SOGO人的企業文化價值。遠東SOGO去年頒布永續宣言與人權政策，透過提倡DEI，消除組織內的不平等，提升員工滿意度，獲得「多元、平等和包容獎」。最新調查顯示，超過七成以身為遠東SOGO一份子為榮。每次結果出爐後，由人資部與外部專業顧問合作安排工作坊，深入瞭解員工意見，傾聽需求，作為政策改善參考。呼應全球重視永續經營的精神，「職場永續獎」為大會新增類目，身為百貨永續模範生的遠東SOGO當仁不讓。ESG是遠東SOGO的通識教育，根據不同職能與職階，設計不同課程，例如新進人員需接受永續基礎知識訓練與公司永續作為介紹，主管每年比照上市櫃董事，進修六小時永續課程。去年底全員ESG有獎徵答參與率87.5%，較前一年大幅成長，平均高達95分，顯示同仁對永續的敏感度提高，永續深化為遠東SOGO的企業DNA。五年願景工程 重塑品牌形象遠東SOGO長期關注員工身心平衡發展，致力打造幸福職場，2020年啟動為期五年的「願景工程再造」，推動數位轉型，優化員工體驗，強化對公司的品牌認同，已見成效，去年榮獲十大職場類獎項及認證肯定，今年再獲台北市勞動安全獎、台北市友善育兒事業獎，並蟬聯HR Asia亞洲最佳企業雇主、AREA人力投資獎。世代人才斷層，服務業首當其衝，遠東SOGO打造幸福職場，創造業界最優的薪資與福利，營業獲利直接回饋員工，創下台灣唯一百貨公司連續三年全體加薪的紀錄，整體離職率與青年離職率為同業最低。因產業特性，遠東SOGO員工超過六成為女性，首要關注性別平等，女性董事占四成，主管階級的兩性比例與薪資平衡，規劃兩性平等的薪酬與升遷制度。因應少子化，不斷精進母性照護措施，提供多項業界最佳甚至優於法令的福利，例如生育補助5,000元高於多數企業、男女員工皆適用育兒津貼10,000元、育嬰縮短工時有薪假；各店與鄰近幼兒園合作，提供註冊費、教材費、月費減免優惠，鼓勵同仁樂婚願生。全年育嬰留職停薪復職率百分百，復職週年留任率高達八成。疫情後，遠東SOGO更加重視員工健康，除了持續進行的EAPs諮詢、身心課程、運動社團，總公司每月舉辦永續餐飲日，選用標榜在地食材與蔬食的循環餐盒供同仁訂購；各店員工餐廳為環境部認證之環保餐廳，今年還租用水耕蔬菜架，為同仁加菜。
桃園市警局餐廳7／1熄燈 60元便當將成絕響
桃園市警局3樓員工餐廳，已有近50年歷史，1人只要60元的高CP值桌菜，讓隔壁市政府的員工也都慕名而至，疫情後轉為販售便當，往往不到11點半就售罄，沒預訂根本吃不到，但隨著掌廚15年的伙委屆齡退休，後繼無人，餐廳將在7月1日熄燈，許多人都感到不捨，60元便當恐成絕響。「再也吃不到60元高CP值便當了！」消息一出大家都感到不捨，有警員指出，過去桌菜自己選位開吃，1主菜4配菜只要60元，除主菜外其他配菜都能續加，湯品也是喝到飽，夏天還有綠豆湯、仙草蜜等冷飲，戲稱「開一桌請10人也只要花600元！」疫後改成便當，物價高漲仍維持60元，「俗擱大碗」吸引隔壁市府員工團購，中午都可見公務員推著推車來買便當，現在11點半就售罄，感嘆停伙讓「小確幸」沒了。市警局指出，近期都找不到人接棒，坦言有時警局若有特勤、會議，便當銷量就不佳，數量其實不好抓，今將由主祕張隆興開會討論替代方案，研擬要繼續廣發英雄帖徵主廚或委外辦理，停伙期間也會趁機整理消毒環境。
零售業唯一 優良單位、職場安心、優良人員三重肯定！遠東SOGO連續12年獲台北市勞動安全獎
台北市政府勞動局舉辦「台北市勞動安全獎頒獎典禮」，遠東SOGO百貨為唯一獲獎之零售服務業，斬獲「優良單位」、「職場安心」及「優良人員」等三重肯定。遠東SOGO董事長黃晴雯表示，遠東SOGO堅持打造安全職場暨安心賣場，近年全體工作者無發生法定重大職業災害，無因公死亡之人員，疫後更加碼推出多項優於法令的福利，離職率亦較同業低，是台北市最安全、幸福的零售職場，歡迎新鮮人選擇遠東SOGO作為職涯起點。遠東SOGO自2020年啟動職安衛系統驗證計畫，領先全台百貨，忠孝店率先導入ISO 45001:2018職業安全衛生管理系統，並完成驗證，正式與國際接軌，依據標準條文制訂22項職業安全衛生管理程序，其他分店亦以此精神嚴格管理；2023年再度完成驗證，確保勞動安全受到保障。因推動勞安成績亮眼，連年失能傷害嚴重率等公傷相關數據皆低於業界平均，遠東SOGO被視為標竿，積極協助台北市勞動局、勞檢處推動職場防災，與百貨業締結安全伙伴、工安家族，輔導中小企業供應商與協力商建立職業安全衛生管理機制，與廠商合約內含〈永續條款〉，明訂勞工合法權益，尊重勞動人權原則，並於承攬管理程序中增加安全衛生管理事項。 此外，遠東SOGO是首家設置臨場醫、護，執行勞工健康服務並提供職業病與一般傷病諮詢，落實勞工健康服務的百貨，去年起，變更員工健康檢查實施週期為兩年一次，每人健檢預算提高11%以上，55歲以上更大幅提升25%，增列心血管、消化道及腦血管等檢查，全員每月可預約伊甸視障按摩師服務，全面照顧同仁的身心健康。勞安室同仁因領先全台百貨導入ISO45001、推動安心場所認證、健康職場認證、實施千人急救訓練、訂定員工餐廳安全管理辦法有顯著績效，獲得「優良人員」殊榮。遠東SOGO已連續12年獲台北市勞動安全獎，於該獎項累計26座公司及個人項目。獲首屆台北市育兒友善獎！遠東SOGO推樂婚願生福利 挺員工成家 遠東SOGO打造幸福職場，創造業界最優的薪資與福利，疫情趨緩後，業績回復水準，獲利直接回饋員工，創下台灣唯一百貨公司連續三年全體加薪的紀錄。為回應日趨嚴重的少子化及缺工等社會問題，減少同仁兼顧工作及家庭的壓力，遠東SOGO推出多項性別平等、育兒支持措施，榮獲第一屆「台北市友善育兒事業獎」財務支持措施組肯定。遠東SOGO董事長黃晴雯表示，服務業多採排班制，相較於其他業種，顯著影響家有新生兒的同仁復職及長期留任意願，故以多項合法甚至優於法令的婚生福利，讓產婦無後顧之憂，希望提升員工婚育意願，擴散友善育兒、有利生養的友善家庭職場氛圍。遠東SOGO員工超過六成為女性，不斷精進措施，回應女性員工需求，改善母性照護措施，保持主管性別比例平衡，規劃兩性平等的薪酬與升遷制度，並以性別工作平等法與勞基法為基礎，規劃福利措施，包括結婚慶金、生產慶金與生育補助、女性夜間工作車費補助、懷孕同仁輪調職務、子女教育補助、哺集乳室等，鼓勵安家生養。去年起，新增育兒津貼每胎一萬元，新生兒一歲內皆可申請；育嬰縮短工時假則從無薪調整為給八成薪，男女員工皆適用；與鄰近幼兒園合作，提供註冊費、教材費、月費減免優惠。全年育嬰留職停薪復職率百分百，復職週年留任率亦高達八成。此外，遠東SOGO全台各店皆獲勞動部「工作與生活平衡補助」，用於友善家庭措施或員工紓壓課程，新竹店另獲勞動部企業人力資源提升計畫補助，增加員工安心感、企業競爭力。
廚師帶饅頭回家「被公司通報竊盜」 他提告獲精神撫慰金…法官揭原因
中國大陸江蘇省一名張姓廚師遭公司以張貼布告欄「詔告天下」方式，指控他偷竊饅頭，張男除駁斥偷竊，也向法院提告公司侵犯名譽權。南通市中級人民法院日前維持一審，判公司須賠償張男5000元（約新台幣2.2萬元）精神撫慰金。據《揚子晚報》報導，張男2021年3月起在1間機械公司任職，負責提供員工餐廳早、午餐的廚師工作，其中引發爭議的饅頭正是該公司300名員工的早餐餐點之一。人資部在2023年12月於布告欄張貼公告，公開指控「食堂職工張O多次竊盜公司饅頭，違反公司管理規定，現予以公開通報」。張男不滿沒偷饅頭，卻遭公司指控偷竊還被詔告天下，提告公司要求賠禮道歉並賠償精神撫慰金5000元。公司在庭上指出，經調閱近1個月監視器，發現張男經常上班空手來、下班拎著裝滿包子饅頭的袋子離開，監視器也拍到他從餐廳冰箱拿饅頭畫面，主張張男偷竊罪證確鑿，公告行為符合規定。對此，張男辯稱自己罹患糖尿病不能吃包子、饅頭，饅頭卻是公司的每天早餐，加上有些同事會把吃不完的饅頭給他，為了避免浪費才會放進冰箱，等累積到一定數量才帶回家。一審法官審理時認為，公司2023年11月15日至12月15日發布5次相關公告，其內容應負舉證責任及客觀事實義務，但單憑拎袋而出的畫面無法證明張男偷竊，且張男的主張合理，符合普通勞工勤儉樸實生活方式，公司認定張男侵占、偷竊有失公允，又張貼公告侵犯其名譽權，判公司賠償精神撫慰金5000元。二審法院日前再維持原判。
不敢大意！新北市政府「8樓員工餐廳」疑瓦斯外洩 警消設水線逐層搜索
新北市政府8樓員工餐廳今（6）日下午疑似瓦斯外洩，消防局獲報後，派出大批人車前來察看，許多洽公民眾見狀，不知發生何事，著急的紛紛打探情況。消防人員上至8樓管道間，經過探測，未聞到瓦斯味，由於市府屬機關重地，警消除布設水線待命，並逐層察看，慎防發生意外。消防人員逐層搜索察看。（圖／中國時報記者高鈞麟攝）今下午5時左右，消防局獲報，新北市府大樓聞到濃濃瓦斯味，疑似瓦斯外洩，大批消防人員火速趕抵，市府外的中山路上停滿多台水箱車及救護車，消防人員不敢大意，已布設水線待命。消防人員逐層搜索，並至位於8樓的員工餐廳，但未發現異狀及聞到瓦斯味，經過探測，也未有異常住況，不過為求慎重，消防人員仍逐層察看，防止意外發生。新北市府外停滿消防車及救護車。（圖／中國時報記者高鈞麟攝）
角落小夥伴化身超夯玩具首度上班 員工福利曝光網羨慕喊「幸福企業」
日本San-X 超人氣IP「角落小夥伴」電影版第三彈今年暑假再登大銀幕，今（23日）同步釋出玩具版海報，跑到玩具工廠上班的角落小夥伴，竟然全都變成了玩具！？其中，企鵝成了「銀色機器人」、炸豬排變成「紅色玩具車」、蜥蜴成為「發條恐龍」、白熊化身「打鼓小熊」，最後是變身成「超萌芭比」的貓，全都是小朋友最愛的超夯玩具，萌上加萌的模樣真是可愛度爆表。 繼首集誤闖童話世界、第二集體驗用魔法實現夢想後，在全新第三彈電影中，角落小夥伴在新角色「棕熊廠長」的邀請下展開了工作。特別的是，他們不僅上班有專車接送，員工餐廳還提供滿足所有人需求的超豪華的自助吧陣容，晚上甚至針對每位小夥伴打造專屬主題套房。棕熊廠長每天早上還會親自帶隊練早操，寵愛員工無極限的福利，讓網友羨慕直喊：「是幸福企業耶！」角落小夥伴上下班都有專車接送。（圖／威視電影）作田導演還透露，員工餐廳正是他最喜愛的場景之一，「這些看起來很美味的餐點，全都由我們最擅長繪製食物的工作人員畫的！我們邊畫還邊想『企鵝？會吃這個吧！有白熊在，那需要熱湯吧！』而且這次為了展現豪華自助吧的概念，連貓罐頭的配色都認真考究，特別改用頂級貓罐頭的設計。」表示細節滿滿，絕對會讓大小粉絲們收穫滿滿。首度上班的角落小夥伴福利超好，還有團體早操時間，讓網友羨慕直喊：「是幸福企業耶！」（圖／威視電影） 由《宇宙奇妙生物小鐵君》導演作田ハズム、《角落小夥伴電影版：魔法繪本的新朋友》編劇角田貴志，攜手原班動畫團隊Fanworks打造全新冒險故事。劇情描述住在北極的家人某日請企鵝（(真正的 ）將兒時的絨毛玩偶帶給白熊，沒想到玩偶胸前的鈕扣卻不見了，正當小夥伴們一同進入森林尋找時，卻意外發現一間老舊的玩具工廠。受到工廠裡擅長誇獎人的「棕熊廠長」邀請，小夥伴們發揮專長試著生產玩具，但他們萬萬沒想到，自己努力生產的玩具，卻為角落小鎮帶來超級大麻煩！？究竟這間工廠藏著什麼秘密呢？《電影角落小夥伴電影版：奇幻的玩具工廠》將於7月19日暑假全台熱鬧登場。為了呈現豪華員工餐廳的自助吧，連貓罐頭設計都升級為五星頂級品。（圖／威視電影）
缺才焦慮1／國際科技大廠加入搶人戰「寵員工」成必備 老主管也要學新把戲
大批媒體跟著總統蔡英文於4月25日造訪Google台灣在板橋的新硬體研發辦公大樓，看著員工餐廳的豐富料理，還有遊戲室和健身房，訪問到的員工都大方談論上班的環境就是好、彈性自由。「想吃就吃，想來（餐廳）就來！」員工在記者前笑稱連咖啡都有拉花「儀式感滿滿」。Google把企業文化中有名的「寵員工」那套搬到台灣來，加上越來越多國際科技大廠加入台灣「搶人才」競爭，是否能因此撼動台灣長久以來的「奴工」文化，成了近來科技廠、人資長、以及員工們的熱議話題。「台灣已經成為Google在美國總部以外最大的硬體研發基地，」Google硬體副總裁彭昱鈞表示，公司的確思考過地緣政治風險，但最後還是決定投資台灣，因為產業鏈完整性高、人才橫跨面向廣，過去10年來，台灣團隊規模已成長超過20倍。美中貿易與科技冷戰，加上疫情後的種種考量，讓台灣站上近年最大一波投資浪潮，包括Google、微軟、應材、高通、新思、恩智浦等國際大廠相繼砸重金投資台灣據點，而台灣長年累積起來的電子相關硬體產業鏈實力夠，在AI時代跨產業整合時更顯珍貴，所以網路上已有討論，好奇台灣的一流人才仍會想去台積電，還是選擇歐美系的國際大廠工作？「不瞞大家講，微軟最近也很難找人，因為大家有太多選擇了，」台灣微軟人資長王有蘋在4月19日1111人力銀行舉行的研討會上坦言，「最近要跟領導團隊討論一下，為什麼我們這麼難找人？」畢竟「工作不再是員工心中的NO.1」微軟出版的2022 Work Trend Index Annual Report中提到，後疫情時代，人們對工作的態度轉變，有53%的員工認爲自己的「健康」和「幸福感」優先於工作，47%表示「家庭」和「個人生活」更重要。台積電是台灣科技人才重鎮。（圖／記者黃威彬攝）常被同業們抱怨「人才黑洞」的台積電，被視為科技業缺工主因，台積電歐亞業務資深副總經理侯永清反駁，每年也約有2到3千人離開、進入其他同業，「可以說台積也為同業訓練不少人才」且「人才不足是整個半導體產業面對的困境。」《天下雜誌》的2023五大產業TOP50企業DEI（多元共融）現況分析，就提到台灣高科技製造業的離職率高達17%，高科技服務業則是13.7%，遠高於傳統製造業的4.3%。「找不到人，來的又不適合！」是企業最大困境，104人力銀行整合招募處總經理吳麗雪表示，不管是大公司或中小企業，都要好好經營雇主品牌，才能解決未來十年的缺工問題，建議人資部門（HR）要由內而外「重構雇主品牌形象」。畢竟缺工是長期危機，除了用薪水砸、合約綁，要讓優秀員工心甘情願地留下來，是當前企業的重要課題。Facebook台灣的辦公室在信義區，除了一整面的零食飲料區，還有很多遊戲等工具讓員工放空紓壓；Google的新大樓也有遊戲室、健身房、籃球場，還可以瑜珈、按摩，並提供多樣化點心。好吃好玩、適度放鬆的娛樂場域已成了「重視腦力」的科技公司必備設備，有網友在Dcard討論區笑稱「被這些便宜的小點心收買，你們還是太嫩了。」但也有網友隨即留言「但很多台灣企業連這一點小恩小惠都不願意給。」聯發科有很好的員工福利，有托兒所和健身房。（圖／聯發科提供）員工離職率僅5%的聯發科技人資長林秀瑜表示，聯發科有很好的托兒所、健身房、餐廳等，「但這只是一部分，他們更在意的是『員工與企業一起經歷的旅程』。」所以當企業要採取新政策時，必須要以數據為基礎去分析，然後從跟人資部門比較友善的主管開始做，有了高層的參與，能讓員工了解公司重視這件事，而不是讓員工抱怨：「HR又來了。」在缺工時代，加上年輕員工「重視感覺」，離職率又居高不下時，主管如果沒有率先去做，很難服眾。「我去上ESG永續管理師課的時候非常痛苦啊，那是真的是要考試的，已經畢業那麼多年了，感覺翻一頁就忘一頁，」日月光人力資源處副總經理李叔霞說，「但如果高階主管沒有親自去做，公司很難去做好，最後還可能造假。」王有蘋也說，他正在學習AI，「不是每個人都是工程師，」但要做出好的AI技術工具，「HR也要扮演重要角色，幫助企業的資料數據化」，解決現在的挑戰；而疫情後很多工作者嚮往「混合式」的工作型態，要求更多彈性，HR必須創造一個更有吸引力的辦公室文化，「多元共融」的組織，以及「成長性思維」，是吸引新世代人才的重要關鍵，「說起來容易，但其實企業管理者在背後需要付出很多心力去不斷調整。」像是微軟也放寬了員工的「兼職」，允許工程師下班後做自己的部落格、YouTuber、或學校老師等「可以選擇能成就自己的事。」不然他們可是會出走的。
台中「和牛EMPEROR」爆使用過期肉 下場慘了…全案移送北檢偵辦
台中市知名燒肉店「和牛EMPEROR」爆出使用過期牛肉、醬料、冷面等食材，遭衛生局勒令停業、重罰144萬元，沒想到有消費者疑似吃下「過期肉」出現腹瀉等不適症狀。業者被限期補件、說明，不過全案日前已移送檢調偵辦。「和牛EMPEROR」在去年10月開幕，主打日式高檔燒肉，請來日籍主廚當料理長，客單價1人超過4000元，但不到半年卻被離職員工檢舉，店內賣過期臭酸的和牛，還做成員工餐給同仁吃。針對爆料，「和牛EMPEROR」在臉書發布聲明，解釋過期食材是為了提升服務品質「留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品跟過期肉品分別使用不同冰箱進行保存，強調提供給顧客食用的肉品絕非過期肉。聲明還指出，由於新聞報導部分內容與事實不符，才造成大眾的恐慌，決定要提告，「對於這次不實的報導，我們決定採取法律行動，給消費者和大眾一個交代」，不過這番說法民眾不買單，砲轟店家不肯承認過失。台中市衛生局獲報後前往現場稽查，查獲包括百公斤和牛、味噌、日本豆瓣醬、韓國豆瓣、冷麵、昆布高湯、蜂蜜檸檬濃縮飲料及石榴濃縮飲料等共12項過期食材，本月16日勒令業者停業，並加重罰144萬元，後續若確認消費者吃下過期食材，將加重開罰。據《ETtdoay新聞雲》報導，全案已在19日移送檢調偵辦，暫以食安法「他案」偵辦中。
姚元浩做菜掉漆坦承「太丟臉」 鬼鬼不給情面說實話
姚元浩、郭泓志、吳映潔（鬼鬼）、莎莎、浩子、張立東主持《嗨！營業中3》，眾人結束在日本輕井澤的員工旅遊，以為全季已經錄製完畢，竟然又接到緊急突發任務「一起舉辦工作人員的員工旅遊」，讓鬼鬼忍不住大喊：「你們員工旅遊干我們什麼事？」夥伴們傻眼緊急任務的內容，竟然包括要舉辦「大地遊戲」、要煮出「好吃的軟飯」、更誇張的是「幫工作人員燒洗澡水」等等各種要求，郭泓志無奈地說：「哪裡來的勇氣怎麼可以寫這麼多願望。」郭泓志（左起）、鬼鬼、小幫手路嘉怡，一起幫主廚姚元浩 製作員工餐。（圖／好看娛樂提供）本集邀來時尚教主路嘉怡擔任小幫手，姚元浩再度掌廚親手製作員工餐，看著傳統爐灶立刻抗議說：「這個真的太難煎了，不要逼我，我怕會臭火乾(台語燒焦)。」看著姚元浩努力做菜的路嘉怡則以一貫甜美聲音說：「沒有，我沒有逼你。」雖然看到姚主廚掉漆炒了一盤超醜的菜，大家仍發出讚美之聲「很美」、「我覺得很不錯」，郭泓志更是掛保證說：「漂亮。」還要攝影師「單拍、單拍。」不過莎莎看到煮出來的菜先是噴笑一聲，鬼鬼看更是宛如吃了誠實豆沙包的說：「不能啦！你們大家要跟他說實話。」雖然第三季挑戰「移動營業」大成功，但對這次的員工餐任務，姚元浩自己也坦承：「丟臉、太丟臉了。」更多精彩的內容，請一定要鎖定本周《嗨！營業中》全新第16集。
北市府員工餐廳「20件食材、調味品過期」 重罰208萬、終止合約
台北市府員工餐廳「府宴」經稽查，發現有食材及調味品等過期20件，以及環境不潔1件，已違反食品安全衛生管理法及契約約定。北市衛生局依食品安全衛生管理法規定開罰108萬元外，公管中心也依照合約規定，處以懲罰性違約金100萬元，並終止契約，要求返還場地。公管中心表示，市政大樓員工餐廳採公開招標方式，自2022年4月20日起，委由「府宴有限公司」經營提供餐飲服務，合約年限是3年；雙方契約明定廠商應依食安法規定，管理食品衛生安全及品質，包括提出食材來源證明、食材分類儲存等，並應配合衛生局定期抽驗，若未符合規定，廠商應負損害賠償等相關責任。府宴公司現在已經衛生局查獲有食材逾期及環境不潔等情事，公管中心依約要求府宴公司返還場地、給付懲罰性違約金及終止契約。為避免類似事件發生，公管中心宣布，即日起會同衛生局進行市政大樓食品安全及衛生管理稽查工作，每天無預警巡檢、加強抽查頻率，稽查範圍擴及市政大樓B2餐飲部、便利商店及臨攤的食品衛生安全。至於公管中心與府宴有限公司終止契約後的員工用餐問題，考量今年員工餐廳本就要進行排油煙機汰換工程，明年也有市政大樓延壽計畫，因此暫停引進業者經營員工餐廳，公管中心將另外洽詢業者提供派遣餐車，販賣午餐便當，提供市府員工用餐選擇。關於府宴公司的員工，公管中心也將會同就業服務處，輔導就業或協助申請補助。公館中心將持續為市府的食品安全與衛生把關，捍衛員工及洽公民眾的健康，提供市民安全、安心的飲食環境。公管中心表示，雖然近期沒有接獲民眾通報有身體不適等情形，但仍要呼籲市府員工及民眾，近日若曾在市府員工餐廳用餐，並發生身體不適情形，請儘速就醫並通報。