商業周刊
」 侯友宜 川普 台積電 小編 商周川普稱台灣「偷走晶片業」 CNN打臉:「3關鍵要素」無法複製
美國前總統川普(Donald Trump)日前受訪時,砲轟台灣「偷走美國的晶片業」,然而產業專家向《CNN》表示,是台積電創辦人張忠謀靠著精準眼光創造「晶圓代工」先河,才改寫了全球半導體版圖。而「頂尖的一流工程師、相對低廉的勞動力成本、較其他地區更長的工時」更是其他地區無法複製的關鍵要素。川普日前接受《彭博商業周刊》採訪時,,台灣偷走美國價值5000億美元晶片生意。不過,若干產業專家向《CNN》分析指出,台灣之所以能坐擁晶片江山要歸功於遠見、努力與投資,絕對沒有偷竊之說。《CNN》指出,連台灣的小學生都知道,舉世聞名的「晶片產業之父」是93歲的張忠謀,他在美國工作多年後返台,1987年創辦台積電(TSMC)時,當時的半導體業界巨頭還是英特爾(Intel)、摩托羅拉(Motorola)和德州儀器公司(Texas Instruments,TXN)。在上述所有公司工作的張忠謀知道,台灣當時在研發和積體電路設計方面不具優勢,唯一可能擁有的優勢,甚至還只是潛在優勢,就是半導體製造。於是他決定採用在當時還是全新營運模式的晶圓代工(pure-play foundry),即根據客戶提供的設計製造晶片。《CNN》指出,正是這套嶄新的方式重塑全球電子產業格局,奠定台灣成為半導體龍頭的基礎。《晶片戰爭:矽時代的新賽局》(Chip War: The Fight for the World’s Most Critical Technology)作者克里斯多福米勒(Christopher Miller)認為:「正因為這套方式,台積電才能專注於製造,並且非常擅長,更重要的是,它可以為多個不同的客戶製造,擴大公司規模。」米勒表示,擴大規模對於台積電的成功至關重要,正因為規模夠大,才有更多收入用於改進晶片生產技術,並降低製造成本,使營運更有效率。如今,台積電擁有世界先進的晶片生產技術,並計劃繼續在該領域進行投資。而根據半導體行業協會(Semiconductor Industry Association),目前全球90%以上的先進晶片均由台灣生產。專家表示,台灣在晶片之前已在紡織和消費性電子產品等其他行業嘗試過「合約製造」模式,不過晶片業表現尤為出色。台積電前研發總監楊光磊則向CNN分析:「頂尖的一流工程師、相對低廉的勞動力成本、較其他地區更長的工時,這些因素提高了台積電的生產力。而這些因素在其他地方幾乎無法複製。」楊光磊指出,目前台積電在美國亞利桑那州建設3座工廠,但由於不同的勞動法和工作文化等原因,使其在量產上面臨阻力。楊光磊說:「台積電得找到一種方法,建立適合廠區在地的製造文化,台積電才能真正成為全球化公司。」
彭博2024年全球最值得關注50家企業 台灣這家公司登榜
彭博9日公布一項羅列全球2024年最值得觀注的50間企業評比結果,分析師評選出今年最值得關注的公司,其中包括Google母公司Alphabet 集團、中國電動車大廠比亞迪外,台灣晶片大廠聯發科也上榜。彭博商業周刊(Bloomberg Businessweek)報導,半導體大廠聯發科技(Mediatek)成為台灣唯一上榜企業,根據報導,由於全球市場對智慧手機需求不斷成長,包括行動設備和物聯網的發展,都使得聯發科技收益可能出現令人驚喜的成績,加上聯發科研發的手機晶片,有可能進一步與對手高通(Qualcomm)在競爭過程攻城掠地,除此之外,聯發科和Meta、NVIDIA等國際科技集團的策略合作,有助於該公司產品攻下包括虛擬實境(VR)以及車用、桌上型電腦等市場。這項評比從金融到食品業等各行各業約2000家企業,分析師依據建議清單評選出今年值得關注的50家公司,其中以科技業和金融業最多,各占7個名額,科技業上榜的企業除了聯發科,還包括美國電腦軟體大廠奧多比(Adobe)、日本半導體精密加工設備商迪思科(Disco)等。金融業方面多為銀行,像是匯豐銀行(HSBC)、中國工商銀行(ICBC)、美國儲億銀行(Truist)、沙烏地阿拉伯銀行拉吉希銀行(Al Rajhi Bank)和英商巴克萊銀行(Barclays)等。通訊業方面則是谷歌(Google)母公司Alphabet、迪士尼(Disney)、叫車服務業者Lyft和線上約會服務公司Match Group都上榜,在非消費必需品產業方面,除了電子商務公司亞馬遜(Amazon.com)、英國豪華跑車品牌奧斯頓馬丁(Aston Martin)、中國電動車大廠比亞迪(BYD)等。醫療服務業上榜的有中國生物技術公司百濟神州(BeiGene)、丹麥製藥公司「諾和諾德」(Novo Nordisk)和美國藥廠禮來公司(Eli Lilly)、美國醫療器材商波士頓科技公司(Boston Scientific)和美國最大醫院營運商HCA。能源產業方面上榜的企業有4家,分別為美國液化天然氣最大供應商Cheniere、中國最大民營能源企業新奧能源(ENN Energy)、美國石油及石化業巨擘埃克森美孚(ExxonMobil)、美國薄膜太陽能模組製造商第一太陽能公司(First Solar)。這項分析評比也指出,企業受到人工智慧(AI)發展及全球暖化效應日益嚴重的影響外,對通貨膨脹和可能降息,及烏克蘭和加薩的戰事、車輛轉向電動車發展以及中國陷入房地產市場等困境影響也至關重要。彭博2024最值得關注50家企業 台灣聯發科唯一上榜。(圖/翻攝自X)
侯友宜批民進黨拼經濟一籌莫展 宣示任內完成CPTPP啟動RCEP談判
國民黨總統候選人侯友宜今天在電視政見會中,全力抨擊民進黨總統候選人賴清德強調的「從政政績」,並強打國民黨最擅長的「拼經濟牌」。他先是以「替柯文哲提詞」為由,指賴清德在擔任台南市長期間,台南市民因為登革熱走掉的112人,接著又質疑賴任內台南市社會住宅間數是「零」,也沒有公托。侯友宜強調自己是警察出身,只知道「對好人好,對壞人壞」「對事不對人」,沒有藍綠白之別,警察就是行政中立,他也最希望團結台灣。侯友宜說,台灣絕對不能只用抹黑、抹紅、惡意栽贓,這是他最不能容忍的事。如果是侯友宜做的,就請針對侯友宜批評,不要對無辜者及家屬,三位候選人彼此可以競爭,但是請記得對事別對人。侯友宜說,賴清德與柯文哲都是醫生,他哥哥也是醫生,他很尊重醫生,但每個人工作都不同,醫生救人是本份,侯友宜做警察,每天在槍林彈雨中,沒穿防彈衣,眼睜睜的看同仁死在他面前,隔天送行的時候,見到往生同事的寡母太太小孩在靈前哭,只有一面中華民國國旗蓋在靈柩上,他都不禁想,會不會哪天走的是他,在那裡哭是太太與女兒,但也都勇敢向前走,他辦那麼多案,也從不寄望別人給他說一聲謝謝,因為這就是他的本份。侯友宜接著以感性語調說明他的經濟政策主張。他說,這些年來,看到台灣經濟變化,70與80年代國民黨執政時,台灣錢淹腳目,也是高科技之島,得力於李國鼎、孫運璿、張忠謀等人拼經濟拼科技,把經濟做好原本就是領導人該做的事。但如今,台灣經濟成長率到了14年來新低1.42%,過幾天要發年終獎金,人力銀行調查,各行各業平均1.08個月,是10年新低紀錄,國發會景氣燈號,今年10個月中有9個月是藍燈,GDP就算數字再好,低薪高通膨,人民也享受不到經濟成長果實,貧富差距屢創新高,當民調問民眾對民進黨經濟施政滿意度高不高?一半以上都不滿意,不滿意高過滿意度,人民對民進黨拼經濟成績打不及格,而民進黨有這些缺點,國民黨就要有接受挑戰的心理準備。侯友宜表示,台灣是一個出口貿易導向依賴度很高的國家,佔GDP大概有六成,但對外的雙邊和多邊的貿易協定停滯不前、走不下去,國民黨政府起碼在兩岸還有簽ECFA,與新加坡紐西蘭簽FTA。兩岸關係如果不好,一定會影響到國際經貿組織,因此民進黨這幾年也無能為力,別說CPTPP無法加入,連兩岸ECFA都岌岌可危,民進黨就是沒有辦法。侯友宜接著提國內問題,現在缺水、缺電、缺工、缺人才、缺土地,這大家都知道的事情。連他去美國商會跟歐洲商會演講的時候,他們都斷言台灣一定缺電,能源政策一定有問題,如果能源政策有問題,他們不投資了,而且又面對碳關稅勢在必行,尤其臺灣在轉型的過程當中,數位轉型跟低碳經濟,是現在所有最重要的議題,因為地球暖化速度必須緩和下來。侯友宜因提出改變臺灣經濟的三大關鍵「三箭」,第一個,區域的經濟要趕快融入;第2改善投資環境;第3企業要創新轉型。侯友宜說,他任內會積極參與全球經濟的整合,而且會跟美國跟兩岸穩定地協商溝通,在他任內完成CPTPP;同時要啟動RCEP,然後在主要貿易國的FTA覆蓋率要提升,也要推動臺美21世紀貿易倡議,全部公開透明並與企業界好好溝通,如果兩岸要談,也會以中華民國主權為先,呼應產業需求,兩岸更要有貿易協商機制,確保台商在大陸投資權益。他強調,自己沒在大陸做生意,也沒貪污,請別又抹紅他「要與中國大陸統一」。侯友宜並重申能源政策,以綠永續、以核減煤、節能優先、有序轉型。再生水能夠多提供回來,多提供,然後獎勵他們、補助他們,水資源的調度做好。企業的創新,最重要產業研發、智慧製造、節能減碳做好。侯友宜也舉商業周刊有一個針對515間的企業家,市值7兆的產業作的問卷調查,在處理產業跟經濟項目,侯康配做得最好、最被看好。所以他未來一定做總統後,一定會創造兩岸和平,創造一個經濟內閣,讓臺灣的護國神山遍及全球,臺灣經濟再起飛。
昔揭河南愛滋病「血禍」 高耀潔醫生紐約辭世…享耆壽95歲
旅居紐約的中國醫生高耀潔,過去因揭露1990年代河南省農村黑幕,被譽為「中國民間防愛滋病第1人」,還寫了好幾本書,影響力很大。不料本月10日驚傳在家中自然離世消息,享耆壽95歲。高耀潔醫生是河南中醫學院的退休教授,也是婦科腫瘤病專家,1996年4月參加會診時,發現一名女病患高燒不退,驗血確認是愛滋病,而病人10幾天後就過世了,年僅42歲,這讓她開始懷疑並展開調查,發現河南農村流行愛滋病,而主因是大規模買賣血漿過程,因操作不守規範,造成抽血設備感染所致。儘管已經退休,但高耀潔醫生從未停止腳步,從2000年開始,主要針對愛滋遺孤的救助,2003年被授予「感動中國10大年度人物」稱號,頒獎詞中寫道:「她以淵博的知識、理性的思考驅散著人們的偏見和恐懼,她以母親的慈愛、無私的熱情溫暖著弱者的無助冰冷」,充分表達其對愛滋病防治工作的巨大貢獻和對患者的深深關愛。高耀潔醫生過去曾揭露河南醜聞。(圖/達志/美聯社)由於高耀潔醫生的努力不屑,讓醜聞受到國際社會重視,避免讓病情蔓延,但也受到打壓監控。2009年5月帶著多年來收集的愛滋病調查資料離家,流亡到了美國,赴美後共寫了「中國愛滋病禍」等8本書。事實上,高耀潔醫生直到2016年接受《端傳媒》訪問時,她對此事仍感到氣憤:「我現在正生氣,為什麼呢?因為國內多年來登記愛滋病病人,感染者1人給150塊1個月,若是發病了就給200塊1個月。但是登記的時候,不讓病人說是賣血導致的愛滋病,要說是商業傳播或是性傳播」。高耀潔醫生生前曾被《時代周刊》評為「亞洲英雄」、《商業周刊》評為「亞洲之星」,她在回憶錄寫道:「因為我要把真相告訴全世界」,在歷史留下無法抹滅的一頁。
商周酸侯友宜政策「...」事後加碼嗆:小編沒被fired 柳采葳轟:小編皇親國戚?
《商業周刊》近日整理有意角逐本屆總統大選的4名總統參選人所提的AI、半導體政見,賴清德、柯文哲與郭台銘,或多或少都有在其照片上,列出對方的政見看法,但針對國民黨參選人侯友宜的照片,卻只寫上「……」,被外界解讀,《商周》在暗諷侯友宜沒政見;且事後小編還二度發文,強調「小編沒有被fired」,嗆聲意味十足,引發國民黨強烈不滿。侯辦發言人、台北市議員柳采葳出面痛批,《商周》小編死不道歉,「我開始懷疑這位小編是否是皇親國戚耶」。《商業周刊》本月29日在臉書上討論本屆各組總統參選人有關AI、半導體政見,其中在國民黨參選人侯友宜的圖卡上,《商周》只列出「……」當對方的政見,小編還說「我們已經努力了」,似乎在營造出,國民黨在AI、半導體沒有政見的意思。《商周》的動作馬上引起各界議論,但商周後續又再度發文,強調,「小編沒有被fired,不足之處,我們虛心聆聽」。面對《商周》在臉書出現疑似嘲諷國民黨總統參選人侯友宜的行為,侯辦發言人、台北市議員柳采葳出面痛批。 (圖/翻攝柳采葳臉書)對此,侯辦發言人、台北市議員柳采葳,隨即發文痛批《商周》,「我開始懷疑這位小編是否是皇親國戚耶,爸媽是否是大官呢?否則以財金專業著稱的商業週刊怎麼放任一位小編亂搞?」柳采薇強調,《商周》故意營造侯市長沒有政見,但是相關內容,在網路上短短幾秒都查得到,而被抗議之後,《商周》小編還死不道歉,甚至挑釁的寫「小編沒有被fired」,如此行徑「我真的是開眼界」。柳采葳表示,《商周》應該說明清楚整個編輯流程、是否有審稿機制,「到底是誰讓這種不專業的發文出去的?還是有人要爆料商周這位小編的爸爸或媽媽是誰?有比賴勁麟還要大尾嗎?」不然為何《商周》要放任一個小編這樣亂搞。而媒體人朱凱翔也在臉書「不演了新聞台」發文質疑,《商周》小編一開始說找不到侯友宜政策,之後又補上,這代表侯友宜在AI、半導體這塊,確實有政策,是《商周》專業不足或立場偏頗,無論何者都衝擊到媒體的核心價值,但小編卻是用耍嘴皮子做危機處理,還故意扯自己「沒被開除」,顯然沒把自家招牌當一回事。但話鋒一轉,朱凱翔也點名指侯辦的處理也不佳,建議侯辦應該要親自登門送上政策文宣,並感謝《商周》點出宣傳不周的缺失,之後會改進云云。至於檯面下,則可請金主打電話給《商周》老闆開嗆抽廣告,要求公開道歉更正。他感嘆侯辦的處理「我真心搞不懂」。媒體人謝曜州則也透過臉書發文提到,認為《商周》這次是真的玩過頭了,「怎麼完全不講事實這樣做,侯是真的很弱,但不根據事實來發動攻擊,這是有媒體該有的立場的嗎?這不就真的成為郭董說的製造業?」
被《商周》製圖嘲諷0政見 侯友宜罕見撂重話回應
雜誌《商業周刊》日前透過臉書粉專分享4名總統參選人的政見哏圖,卻刻意用「……我們努力了」忽略國民黨總統參選人侯友宜的政策,引爆支持者怒火。侯友宜則在競辦表達非常憤怒與遺憾立場後,於今(30日)發表回應,直指「報導刻意扭曲誤導候選人政見,這是社會大眾不能接受的」,要求鄭重道歉。侯辦也指,網路很容易搜尋到侯友宜的能源及科技產業政策與說法,更可以向競辦詢問。但《商周》如此草率發文的行為,已對侯友宜造成嚴重傷害,「背後是否有小編個人不良動機,令人質疑」。(圖/翻攝自《商業周刊》臉書粉專)對於哏圖掀起政治風暴,《商周》稍早在臉書表示,該貼文的初心只是希望台灣在拚經濟同時也要顧永續,為此進行9個月調查,弄清為何台灣有晶圓山及手機河,「我們也希望每一個總統參選人,都要對這件事提出主張,讓所有人更明白,所有選舉支票的背後,我們要共同付出什麼樣的代價」。不過,該文章的最後一段,「小編沒有被fired,不足之處,我們虛心聆聽。我們會在這裡跟大家一起努力,讓台灣不再有禿了頭的山和變紅的河水」,充滿暗示性的文字再度引發網友兩極回應。
《商周》小編酸侯友宜政見只有「...」讓侯辦氣炸 他親發聲:沒被資遣
《商業周刊》盤點四名總統參選人提出的政見,並做成圖文梗圖,沒想到只有國民黨總統參選人侯友宜的政見是「...」,還寫出「我們努力了」,這樣的狀況引發網友討論,也讓侯友宜辦公室氣炸要求道歉。30日下午《商周》小編發聲回應,「沒被資遣」。商周製圖侯友宜政見,卻只有「……」,還附上文字「我們努力了」。(圖/商周臉書)商業周刊昨(29)日將總統參選人們政見製成圖表,發布於臉書粉絲團,但國民黨總統候選人侯友宜的圖片上僅顯示「……」,還附上文字「我們努力了」,這讓侯友宜競辦團隊對此表達憤怒與遺憾,也坦言商周事先並未和競辦聯繫,競辦團隊看見貼文後立刻聯絡商業周刊。而商業周刊僅將「太陽光電魚電共生的問題,破壞生態,造成養殖業漁民的生計問題。不能因為單一能源政策造成生態破壞」、「台灣必須勇敢的承擔,把能源配比重新調整,尤其造成空污嚴重的,不管是燃煤或是天然氣都要去做好整備調整」等政見補在留言處,並未重新製圖上傳。這些都讓侯友宜辦公室認為,小編背後是否有個人不良動機。侯友宜競辦也表示,商業周刊是專業財經媒體,商周應該嚴正處理此事,商周小編也應儘速嚴正澄清並道歉。商周小編再度發文,透露自己沒有被資遣。(圖/商周臉書)對此,商周在30日下午發文,寫出「大家的意見小編都收到了,謝謝大家!這篇貼文,我們的初心只是希望台灣拚經濟的時候、也要顧永續。我們花了9個月時間調查:為什麼台灣會出現晶圓山和手機河?所以我們也希望每一個總統參選人,都要對這件事提出主張,讓所有人更明白,所有選舉支票的背後,我們要共同付出什麼樣的代價。也謝謝大家關心,小編沒有被fired,不足之處,我們虛心聆聽。我們會在這裡跟大家一起努力,讓台灣不再有禿了頭的山和變紅的河水」。
選舉政見被商周臉書圖文開酸 侯友宜競辦怒:小編應嚴正道歉並澄清
2024總統大選,各參選人陸續推出相關政策,商業周刊昨(29)日將目前總統參選人政見製成圖表發布於臉書粉絲團,但國民黨總統候選人侯友宜的圖片上僅顯示「……」還附上文字「我們努力了」。侯友宜競辦團隊對此表達憤怒與遺憾,也坦言商周事先並未和競辦聯繫。侯友宜競辦團隊看見貼文後緊急聯絡商業周刊,而商業周刊僅將「太陽光電魚電共生的問題,破壞生態,造成養殖業漁民的生計問題。不能因為單一能源政策造成生態破壞」、「台灣必須勇敢的承擔,把能源配比重新調整,尤其造成空污嚴重的,不管是燃煤或是天然氣都要去做好整備調整」等政見補在留言處,並未重新製圖上傳。針對商周臉書圖文刻意忽略侯友宜政見,侯友宜競辦表示感到憤怒與遺憾,查詢過後,發現該篇文章是商周小編自行搜尋資料後發出,且商周事先並未與競選辦公室聯繫。侯友宜競辦強調,侯友宜關於能源、科技產業政策的政見,在網路上都很容易搜尋得到,若搜尋不到也可以向競辦詢問,草率發文已經對侯友宜造成嚴重傷害,小編背後是否有個人不良動機,也令人質疑。最後,侯友宜競辦也表示,商業周刊是專業財經媒體,商周應該嚴正處理此事,商周小編也應儘速嚴正澄清並道歉。
接受《彭博》專訪 賴清德:和平是目的地,民主是指南針
民進黨總統候選人賴清德日前接受外媒《彭博商業周刊》專訪,訪問內容今(15日)於《彭博新聞》播出。賴清德指出,台海問題嚴肅且複雜,必須以理性、穩健的態度來面對,讓國家能在區域變局中順利往前走。希望國際社會正視台灣是一個民主國家,「和平是我們的目的地,民主是我們的指南針」。賴清德7月底接受《彭博商業周刊》訪問,今日播出專訪影像,以「他盼領導台灣。但他能否維護和平?」(He Wants to Lead Taiwan. But Can He Keep the Peace?)為題進行報導。賴清德在專訪指出,「和平是我們的目的地,民主是我們的指南針」,未來將加深與理念相近民主國家的合作,共同維護區域和平。文章並敘述任何兩岸衝突機率頗低,將致力維持台海現狀及穩健提升台灣安全,同時賴清德也表示,希望國際社會正視台灣是一個民主國家,跟國際陣營追求共同的價值,台灣也很樂意為國際社會作出貢獻。賴清德在專訪中強調,這場選舉分為兩條路線,一個為與國際持續交流合作、深化民主的道路;另一個為往回頭走,接受一個中國的原則,然後跟中國站在一起。他永遠歡迎與對岸共同推展和平的機會,但在北京未放棄武力企圖之前,會持續提升國防能量,以及與民主夥伴並肩嚇阻來自對岸的各項挑戰,他有決心捍衛國家利益,也有維持區域穩定的責任。針對賴清德接受《彭博》專訪時,闡述對國家的願景,賴清德競選辦公室發言人趙怡翔今(15日)表示,總統候選人要帶領國家,就是要把國家立場講清楚說明白。誠如賴清德強調,台海問題嚴肅且複雜,必須以理性、穩健的態度來面對,讓國家能在區域變局中順利往前走。趙怡翔也說,外媒報導內容也提到,賴清德是最能贏得這場選舉的參選人,未來將致力加深與理念相近民主國家的合作,維持台海現狀及穩健提升台灣安全。而《彭博新聞》報導內容也提到,賴清德最能贏得這場選舉,未來將致力加深與理念相近民主國家的合作,維持台海現狀及穩健提升台灣安全。賴清德是在美國總統拜登、前總統川普及歐巴馬、法國總理馬克宏,以及加拿大總理杜魯道後,最新一位登上《彭博商業周刊》封面的世界領袖,也是首位以封面故事獲得報導的亞太領袖。
營養師教你21天養成瘦習慣 掌握三大原則不復胖
想建構健康易瘦不復胖的體質,飲食調整最關鍵。減脂飲食計畫總共需要21天,我們會從三大原則著手:原則一:聰明選食,吃對比例,戒酒戒糖。也就是從選對食材開始改良飲食,優化腸道菌,打造燃脂體質。原則二:早少、午多、晚剛好。要能夠調整作息,吃好睡足,強化體內各項減脂激素。原則三:運動加持,提高代謝,極速燃脂。搭配運動並結合飲食,提高身體代謝極限這三個原則都做到,就能讓減重減脂速度不只是快,更能打造優秀的體質,衝刺後也能穩定達到目標。經過21天後,不僅可以習慣易執行、有效的飲食模式,更可以培養出內外兼顧的高代謝體質,達到健康、減脂的效果。原則一:選對食材,多吃享瘦,打造燃脂體質許多人聽到減重直覺反應會覺得好像要吃很少,一想到就累,還沒開始就失去一大半動力。所以打造燃脂體質的第一步,我們從最高效率、最低負擔的方式開始調整,不用餓肚子還能快速看到成效,讓你越減越順,越減越有信心!營養師精心設計吃得飽又能瘦的飲食計畫,朝「多吃享瘦」的方向前進。為什麼減重反而可以多吃呢?這就跟食物的「營養密度」、「熱量密度」有關。營養密度指的是同樣熱量下食物所含的營養有多少。舉例來說,吃一碗糙米飯大概有將近300大卡的熱量,而喝一杯多多綠飲料可能也差不多300大卡,兩者雖然都是300大卡,但糙米飯除了碳水化合物之外,含有更多的礦物質、維生素,營養密度高,在吃進熱量的同時也幫助身體補充了需要的營養素,而這些營養素就是維持代謝的關鍵。攝取「營養密度高」的食物能避免好像吃飽但身體不夠健康的「隱性饑餓」問題發生。熱量密度則是指同樣體積的食物帶給我們的熱量都不相同,舉例來說,同樣都是提供蛋白質的牛肉,牛里肌跟牛五花同重量下相比,熱量就差兩倍以上,而且還不包含烹調的差異。所以想要多吃享瘦,就從挑選好的食物開始吧!只要選對食物、用對烹調方式,不要說餓肚子,你說不定還能吃得比現在更飽!減重燃脂第一個原則「聰明選食,吃對比例,戒酒戒糖,戒除惡習」照著這句秘訣,只需要一週的時間就能看到明顯的體態變化。實際上要怎麼更精確仔細的執行呢?讓營養師來為你一一講解。1. 聰明選食,吃對比例如同前面點破的,不同食材有不同的熱量密度,選對食材就贏了一半,但不僅僅熱量控制、提升飽足感這麼簡單,各種食材自有其特別的營養、功效,只要吃對比例,身體走向脂肪合成的路徑就會大大降低,提升更多燃脂空間,在這個階段需要增加的食物是「蔬菜」跟「肉類」,特別強調一定要多菜、多肉!以熱量的角度來看,蔬菜是熱量密度極低的食材,符合我們高營養、低熱量的食材標準,且在低熱量提供飽足感的同時,我們還可以攝取大量的膳食纖維,這些膳食纖維是益生菌的養分。在前期我們不僅僅是控制熱量,背後的用意是讓腸道菌叢開始大改革,瘦的人有較好的腸道菌生態,用對方法,就能擺脫原本的易胖腸道菌,一起養成變瘦的本錢「好的腸道菌」,這是易瘦體質最重要最起始的一大步,畢竟改善體質是需要一點時間慢慢累積,所以首要、最重要的原則就著重「大量的膳食纖維」讓腸道可以開始動工、改善,為減重減脂打好最佳地基。多菜=控制熱量、提升飽足感、調整腸道、培養易瘦體質而肉類是我們最重要的蛋白質來源,你可能會好奇,肉類熱量不低,為什麼還要多吃?肉類的熱量我們可以從種類、部位來控制,主要選擇豆製品、雞肉、魚肉,搭配里肌、腿肉等低脂肪的部位,就可以達到攝取蛋白質又控制好熱量的理想狀態。特別增加肉類的原因是減少血糖上升與防止代謝下降!用蛋白質多的肉類替換碳水化合物的米飯,能有效減少胰島素分泌,抑制身體合成脂肪的作用!足量的蛋白質是減重減脂避免肌肉細胞跟著脂肪細胞一起流失的最佳方式,吃足肉類維持代謝好體質能延緩停滯期、平原期的到來,也是讓好不容易掉下去的體重不會谷底反彈提升的最佳方式,想要順順減、一直減,就絕對要吃足夠的肉!多肉=維持代謝、降低脂肪合成效率2. 戒酒戒糖,戒除惡習講到飲食的壞習慣,可能每個人都不同,但想有效減脂減重,最重要一定要改的兩項壞習慣就是戒酒、戒糖。如果本身有這兩個壞習慣,只要痛下決心一次改變,成效絕對會讓你非常滿意。酒精的熱量與濃度有關,每1克的酒精含有7大卡熱量,算一算一小罐啤酒可能才不到150大卡,大約半碗飯的熱量,也許有人會說:「我工作完晚上喝罐啤酒,少吃半碗飯不就好了?」錯!大錯特錯!酒精的影響不只是熱量,更重要的是酒精在代謝的過程中會刺激身體停止脂肪的消耗,並且增加脂肪合成的作用,所以我們不能只看表面上的熱量不多,其實隱藏在熱量底下的生理作用,會讓你的燃脂體質大受影響。因此千萬記得,減重期間一定要戒酒、避開酒精,不然好不容易身體已經開始持續使用脂肪,突然就被幾罐啤酒打斷多不划算!想要有清涼消暑的感覺?那就換成氣泡水吧。戒糖這件事就更不用說了,直接戒糖吧!精製糖在許多的論文研究、調查中都證實了會造成肥胖、慢性疾病,我們一再提到「胰島素是身體走向脂肪合成最關鍵的營養素之一」,只要一吃進精製糖,血糖就會快速反應,身體也會想盡辦法把這些快速的能量留著,就只好拚命地往脂肪細胞塞,吃越多、頻率越高,就離減脂不復胖體質越遠。而且不論是精製糖還是酒精,都會影響腸道菌的生長,打亂我們辛苦建立的易瘦腸道。所以在一開始,我們就必須痛下決心戒酒、戒糖。如果你真的是嗜甜如命的螞蟻人,需要慢慢調整步調,那初期可以先以代糖飲料試試,至少代糖飲料減少熱量,也減少胰島素分泌,但一定也要努力地走向完全戒糖!(代糖飲料不建議長期食用,短期對身體影響較小,但長期來說也會影響到我們的易瘦腸道菌)。本文摘選自《營養師教你21天吃出瘦習慣:不挨餓、沒壓力,啟動原子習慣的3週3階段食譜,讓你終生享瘦》,商業周刊出版。
不抗拒老化 專家籲有報償的選擇性樂觀
我們的文化恐懼年老。我們會刻意迴避長者,就像我們會壓抑對自身老化的覺悟一樣。這麼做是有風險的,因為多數人在年過六十之後,還會活二十、三十,甚至四十年。專家告訴我們,人生要想過得充實豐富,就得增進對自身老化的體認。否認是大敵,這樣就不能為將來的日子做打算,進而漫無意義地恐懼一個可能永遠不會成真的負面未來。這一章的五堂課,便著眼於對變老的體認與調適。一、變老,遠比你想像的好。不要浪費時間去擔心變老的事,變老可能意味著機會、冒險與成長,把它視為探索,而非終點。二、假設你需要你的身體一百年。不要再拿「我不在乎能活多久」當作生活習慣不良的藉口了。諸如抽菸、飲食習慣不佳,和久坐不動等行為,不會輕易賜你早死,而會使你蒙受數年甚至是數十年的慢性病。三、別擔心死亡。別花太多時間煩惱這件事,專家們建議你,要詳加計畫人生最後的旅程。四、不要與外界失聯。認真看待中年以後的社交孤立威脅,透過新的學習機會及人際關係,和人群保持聯繫。五、事先計畫你(以及你的父母)要在哪裡生活。別讓恐懼和偏見嚇住你或你的長輩,而不考慮搬到老年生活社區。這次的搬家通常不會限制他們的自由,反而能開啟提高生活品質的機會。這些課題的基礎是專家教給我的一個普遍性原則——忘了對抗老化這件事吧!除非你過去十年都住在防空洞,否則你一定難以逃離「抗老化藥物」廣告的狂轟濫炸。「醫美文化」正如雨後春筍般地出現,希望能改造你的臉孔和身體,進而擊敗老化過程。化妝品公司也加入戰局,讓電視頻道充滿各種號稱能還你青春面貌的商品廣告。對於以上種種,專家們說:「忘了吧!」他們一而再、再而三地告訴我,關於老化的終極課題就是:「不要抗拒它。」他們鼓勵我們接受老化過程,調整我們的活動,來適應正在改變的體能與環境。社會老年病學家為這個過程創造了一個名詞:「有報償的選擇性樂觀」(selective optimization with compensation)。不怕變老的人會選擇他們最珍視的活動,樂觀看待他們的收穫。所謂「報償」,指的是人們能繼續從事喜歡的活動,但他們必須視目前的能力加以調有報償的選擇性樂觀整。這是與對抗老化過程截然不同的概念。克雷頓.葛林諾以跑步做為比方:你會習慣的。你知道,如果你不能跑這麼快了,那就放慢點,但還是要跑。盡你所能地,接受或許會遇到限制的事實,只要把它想成:「嗯,至少我可以做到這麼多。」並試著稍微延展極限,這樣你就有持之以恆的動力了。專家們絕對不輕言放棄。他們跑步、爬山,不靠什麼花招或昂貴的醫療來對抗老化。他們接受事實,並且自我調適。這是營造充實感而非挫折感的好方法,也是每個正在變老的人(也就是我們每一個人)該學會的事。本文摘選自《如果人生重啟》,商業周刊出版。
阿聯複合住宅大火「延燒數層樓」 居民全數撤離未有傷亡
阿拉伯聯合大公國阿治曼(Ajman),一棟36層樓的複合住宅發生大火。據曝光的現場畫面可見,火舌不斷從窗戶冒出,連帶黑煙蔓延數個樓層,所幸居民全數疏散完畢,並未傳出傷亡,火勢也在當地警消到場後被順利撲滅,但起火原因仍待釐清。綜合《BBC》、《阿拉伯商業周刊》報導,阿治曼一號複合住宅區「2號塔樓(Tower 02)」,當地時間26日晚間發生火災。對此,警方偕同民防組織迅速對災情做出一系列的因應措施,順利疏散了所有的住戶與控制火勢,並未傳出任何傷亡。另從曝光的現場畫面可以看到,住宅的火舌蔓延至各個樓層,黑煙也不斷從窗戶冒出,伴隨建築物的殘骸不時掉落。起初大批撤離的居民聚集於一旁的人行道上,目擊自己的住家被烈焰燃燒,之後相繼被當局派來的7輛巴士載往鄰近的住所安置。報導指出,相關人員當時為了救災方便,還在事發地點建立一個臨時警察局,以備提供必要的支援。此起火災造成64間公寓及10輛汽車毀損,至於起火原因仍待釐清。
電腦教父施振榮2/國際對台灣安全威嚇從921地震開始 大咖解密供應鏈新競爭力:「接近客戶」
2022年在美中科技戰下,台灣護國神山成了全球晶片戰爭主角。「1999年發生921地震,當時美國商業周刊《BUSINESSWEEK》的封面故事:Why Taiwan Matters,萬一因大地震台灣晶片不能生產,會影響全世界經濟停擺。」宏碁創辦人施振榮在大地震隔年,連續擔任台積電董事21年:「國際對台灣的安全質疑和威脅沒停過。」去年烏俄戰爭發酵,台海危機在美中科技戰下,升級為全球供應鏈地緣政治危機,促使台積電赴美投資:「這是國力的延伸、擴展影響力。」去(2022)年12月29日台積電南科廠舉行3奈米量產典禮這天,施振榮接受本刊視訊專訪。施振榮所帶領的宏碁(acer),與蘋果(Apple)同在1976年創立,早期從計算機買賣起家,後跨入中文電腦研發,1995年推出一款名為渴望(Aspire)電腦,成了世界上第一個將電腦成功量產的品牌,2006年施振榮因而被《TIME時代雜誌》選為商業界「亞洲英雄」,與政治界的新加坡總理李顯龍、中國國家主席鄧小平一同上榜。施振榮舉行宏碁國民電腦發布會。(圖/報系資料照)「選我其實是選台灣」,這位電腦教父謙虛地說。宏碁在施振榮掌理下,建立超群的供應鏈管理技術,讓電腦價格從1萬美元,變成1,000美元,如今只要100美元,不但打造出「台灣製造」的實力和「電腦王國」、「資訊王國」形象,在網路普及下,也消弭城鄉資訊與知識不對等社會問題。在智慧製造的趨勢下,電腦產品不僅要「功能提高、價格降低」,「能否就近市場,更攸關供應鏈的競爭力。」施振榮不改對市場的犀利觀察,例如蘋果找上立訊做iPhone15最高階機種,特斯拉在中國設廠,都是為了配合大陸消費市場所做出的解決方案,「台積電為大客戶蘋果、英特爾、輝達赴美設廠,也是如此。」施振榮說:「為接近客戶需求,台灣國際化製造業公司很多,電腦業在赴中國製造前,早就去東南亞和東歐、南美洲,在地製造能力都很強,但附加價值畢竟沒有半導體高,半導體製造能夠落地美國、未來到德國,正因為半導體的高附加價值,當地政府願意補貼。」對於台積電赴美設廠,「這是『台灣製造』優勢的延伸,台灣把美國科技與日本製造的高品質、ZERO DEFECT精神結合。」施振榮樂觀以對,不過,「要美國勞工像台灣人一樣勤勞謹慎非常難。」圖為去(2022)年12月29日台積電南科廠舉行3奈米量產典禮。(圖/台積電提供)對於台積電赴美設廠,「這是『台灣製造』優勢的延伸,台灣把美國科技與日本製造的高品質、ZERO DEFECT精神結合。」施振榮樂觀以對,不過,「要美國勞工像台灣人一樣勤勞謹慎非常難。」台積電3奈米正式量產,南韓三星先前也宣布3奈米進入量產,施振榮指出其中門道:「台積電量產的良率高達9成,是三星追不上的。」「在晶片製程上,台積電領先三星至少1、2年,在半導體製造規模,三星也沒辦法跟台積電比,量產就是經驗。」韓媒報導,台積電對2奈米蓄勢待發、甚至進軍1奈米,三星與台積電的差距,至少有十座以上的晶圓廠。
「碳競爭力百強企業」兼顧減碳與營收 台達電、信義房屋入選
永續浪潮來襲,不少企業還在減碳與企業成本間掙扎時,「碳競爭力100強」調查出爐,選出減碳與營收表現俱佳的100家公司,包括台達電、鴻海、信義房屋等企業一起入選,顯示永續、獲利確實能雙收。長年致力於永續的信義房屋為房仲業唯一上榜,可見永續不是空有理念,而是能成為公司轉型、營收表現亮眼的驅動力。商業周刊「碳競爭力100強」整理954家上市企業的碳排資料,篩選2019-2021年有完整資訊及具備永續報告的390家企業,進行產業分類、評分、排名,並以各產業企業家數作為權重,取出碳競爭力100強企業。信義房屋減碳目標為2030年「每筆不動產仲介服務碳排放量減少45%,溫室氣體碳排放量減少90%」,不只在環境面向,更在社會共融、公司治理面向著墨已久,包括連續18年支持社區營造的社區一家計畫,更連續8年名列臺灣證券交易所公布「公司治理評鑑」前5%的企業,今年也第8度獲有「永續奧斯卡」之稱的TCSA台灣企業永續獎台灣十大永續典範企業獎。信義企業集團創辦人周俊吉表示,全球氣候暖化造成許多災難,例如美國加州每年多次的森林野火,蔓延遠達幾千平方公里,地球升溫導致生態的變化,也因此金融業也將永續作為貸款的指標,若是企業不符合永續,銀行給予企業的貸款條件較不理想,甚至不予貸款。周俊吉強調,若是企業沒有發自內心的做好永續,只是為了做企業社會報告書,或許一時之間在報告書上會有成績展現,但因為企業不是扎實的做好永續,因此會成為外界詬病的「漂綠」行為,也禁不起各機構檢視企業執行永續的標準與方法。信義房屋不是重度汙染的產業,為何仍致力永續?周俊吉表示,根源來自信義房屋並非為了外界的評價而做永續,而是從企業倫理根本出發,發自內心善待股東、客戶、同仁、環境、社會、供應商各利害關係人,不斷從各面向創新,「當創新想法出現,競爭力隨之而來」。周俊吉表示,企業得獎的背後,發自內心善待利害關係人的思維更值得重視,更重要的是有信義企業集團的同仁一同參與、努力,每一名同仁都是社區永續大使,付出心力與社區共好,才能共同邁向永續好生活。
刪IG生活發生「4大改變」 她大讚:更有效運用寶貴時間
很多人天天滑社群媒體,有事沒事都要看一下。近日有網友表示,她是一位IG重度使用者,只要無聊就會點開IG開始滑,近日她果斷刪掉App,生活發生了4大改變,更能利用寶貴的時間。原PO近日在論壇《Dcard》發文表示,「某天深切發現我只要無聊,下意識就會點開instagram!已成習慣!每天在App花的時間非常多。」所以她決定刪掉IG,現在她早上起來會按鬧鐘,不會用滑手機來醒腦,通勤不看朋友發的限時動態會改聽新聞。原PO說,如果覺得無聊沒事,她會滑《商業周刊》的文章,以前只知道買包包、美甲和玩手機,「現在我反而知道萊茵河缺水,哪個國家升息、降息,市場經濟怎麼運作,甚至在工作上運用。」而原PO不再去吃朋友在IG上推薦的餐廳,不再看廣告衝動購物,「也不會因為那些演算法,讓自己半夜瘋狂滑手機,捨不得睡覺。」原PO指出,「或許是我自己的改變,但我發現少了社交媒體之間的比較與妒忌,生活上變得自律。」在現在自媒體當紅的時代,她反而多了更多時間能運用,「或許未來仍偶爾上去更新近況,只是覺得這個狀態很好,不再被動吸取新知,而是更有效地運用自己寶貴的時間。」此文曝光後,網友紛紛留言回應「再來把低卡刪了吧」、「其實哀居也可以拿來關注時事,也可以知道世界其他地方發生了什麼」、「我也刪掉IG跟FB了,剩抖音還沒刪,要再努力一下」、「我刪了FB,IG、Netflix、Dcard還在努力戒」、「直接手機整支丟掉,成長更快」。
王朝酒店求生術3/LOGO、餐廳名暗藏玄機 仙妮蕾德二代接棒是「她」
近日王朝酒店更名「茹曦酒店」,幕後老闆仙妮蕾德創辦人陳得福再度登上新聞。仙妮蕾德為一家保健食品、保養品的國際直銷公司,由今年74歲的陳得福與妻子陳徐愛蓮40年前在美國所創,目前已交棒給小女兒、全球執行總裁陳君華Sunny。「台灣仙妮蕾德及王朝酒店都更換了總經理,二代接班新人新氣象。」一位業界人士觀察。陳得福1948年出身於嘉義朴子鄉下,家境清寒又體弱多病,他曾跟著祖父學習各種草本植物醫藥知識,也因為這樣的家學淵源,陳得福後來念了高雄醫學院(現為高醫大)藥學系,與香港出生的妻子陳徐愛蓮在大學相識,後來一起遠赴美國深造。不過一個窮苦人家的孩子,國外生活肯定吃了不少苦頭,他曾在便利商店打工、賭場當荷官,一次窮到沒錢吃飯,突發奇想用毛線在溪邊釣魚;為了省錢,陳得福常趁打折時買進大批冷凍漢堡,吃了很長一段時間,讓他往後看到漢堡就想吐。仙妮蕾德今年成立40週年,於台灣時間2022年2月2日在加州托倫斯的仙妮蕾德世界總部舉行剪綵活動。(圖/截取自仙妮蕾德臉書)在取得美國楊百翰大學化學博士學位後,陳得福進入一家直銷公司擔任產品研發,他自製的保健食品在同事間頗受好評,促使他於1982年以4萬美元資本創辦仙妮蕾德國際機構,他以東方藥理結合美國科技,以草本植物開發各種濃縮食品、化妝品、保養品,征服全球50個地區國家,創造了年營收逾10億美元的直銷王國。愛買地產的他,還將事業往飯店擴張,除了2006年斥資70億元買下環亞飯店,還曾以人民幣11億元人入股北京天倫王朝酒店及北京天倫松鶴大飯店,曾被美國《商業周刊》選為全美最有錢華人,2022年最新富比士全球億萬富豪榜,陳得福也以25億美元財富位列第1238名。陳得福(右3)與夫人陳徐愛蓮(中)共有5個孩子,目前由法學博士陳君華(右2)擔任全球執行總裁,么子陳冠傑(左1)則為全球生產營運總裁,其餘兒女皆掛董事職位。(圖/仙妮蕾德提供)陳得福育有3子2女,分別是長女陳君瑜、長子陳冠群、次女陳君華、次子陳冠傑、三子陳冠文;集團事務已於去年第三季正式宣告交棒二代,由法學博士的陳君華擔任全球執行總裁,隨後王朝酒店和台灣仙妮蕾德的總經理,也先後於去年10月及今年4月新上任,頗有重新點燃台灣市場的意味。據了解,陳君華在美國長大,小時候就被父親陳得福帶進總公司見習,大學畢業後在不同部門歷練,也被安排在中文客服部鍛鍊中文。從仙妮蕾德LOGO的太陽標誌,到王朝酒店一樓的自助餐和咖啡廳的命名,都看得到與陳君華英文名字Sunny有相當大的關聯,可見陳得福對這位小女兒的重視。遠在美國的陳君華透過書面回應,台灣直銷產業受到疫情反而帶來正向影響,台灣仙妮蕾德2020年營業額成長7.3%,2021年持平,2022年上半年較去年同期成長12.3%,疫情下我們更重視以科技的方法,加強人與人的連結,帶給人們正面向上的力量,此外,2022年仙妮蕾德在德州占地71英畝的新工廠也即將於今年9月啟用。對於二代接班,陳君華也回應,未來經營發展的核心價值不變,但會因應局勢,以創新和年輕的策略來發展台灣市場。仙妮蕾德二代接班後展現新氣象,以創新和年輕的策略來發展台灣市場,圖為台灣區總經理陳冠宇。(圖/林榮芳攝)台灣仙妮蕾德總經理陳冠宇進一步說明,過去一代經營多是以產品為出發,所有事務由陳博士和夫人共同決定,二代接班最大的不同是,Sunny在各地請專業經理人共同經營,並且尋求專業分工;而德州擴建新廠就是為了因應產品能用最新科技及機器生產,因此同步做軟硬體的升級更新。陳冠宇也坦言,仙妮蕾德的企業家(會員)年齡偏長,公司也安排社群媒體的培訓課程,去縫合世代間的落差;在企業識別和行銷宣傳上也走向年輕化的調整,包括LOGO設計更簡約,在臉書、IG等社群媒體開設專頁接觸不同年齡層等,讓40年老品牌再活化!