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星談心/卸下「台灣第一男優」身分 陳凡騏期許:當某人心中的劉德華
陳凡騏過去曾在成人產業工作,被封為「台灣第一AV男優」,現在則追求音樂夢想,推出首張同名專輯,他提到自己從小就愛唱歌,最大的心願是和偶像劉德華同台,也想跟對方一樣成為一個努力上進的人,並希望有朝一日能夠成為某個人心目中的劉德華。談到進入成人產業的原因,陳凡騏表示一切都是誤打誤撞,「疫情爆發時有接一些演員工作,主要是因為家境問題,母親頸椎開刀,我還是得賺錢養家。」他也說從小家中就是低收入戶,雖然不會餓肚子,但也接觸不到太多娛樂,「在當時那個環境不會想這麼多,雖然娛樂不多,但我滿快樂的。」直到年紀大了一點,發現身旁同學都可以去補習,他才發現自己似乎不太一樣,不過也是因為過往的生活環境,養成他節儉的習慣,物欲不高不會一直亂花錢。談到進入成人產業的原因,陳凡騏表示是為了扛家計。(圖/侯世駿攝)成為AV男優後,陳凡騏努力工作,躋身台灣成人產業中的佼佼者,他也不會對其他人隱瞞自己的職業,「很難隱瞞,我在這個圈子是頭,根本無法隱瞞。」不過他坦言許多人問起這件事情的語氣,會讓他覺得不太開心,「有些人問我的口氣會讓我不舒服,很多問題會讓我覺得,你們只是想知道好不好玩。」疫情結束後,他的合約也差不多告一段落,問及是否有考慮過歌手與AV男優的身份一同發展?他表示:「我可以兩個都做,但就不會有人在意我的歌聲,所以我寧願當個唱歌新人。」陳凡騏坦言許多人詢問關於AV男優工作的語氣,會讓他覺得不舒服。(圖/侯世駿攝)至於家人是否反對他進入成人產業,陳凡騏說:「不會反對,我不偷不搶不犯法,我在工作上面的態度,也不會讓人覺得噁心,他們也知道我為了家裡,現在家中狀況比較好了,所以我可以去追尋我的夢想。」他也不擔心上份職業會對將來的感情造成影響,「我的工作是一個態度,在感情上我不會對不起別人,如果對方在乎,我不會勉強,對於感情我不會這麼強求。」陳凡騏也坦言前AV男優的身分確實對他的音樂有影響,讓他的點擊率暴增,「畢竟太少男生是這樣出來,現階段大家可能會想關注這件事情,不在乎我的努力,但對我來說這是人生的一個階段,不是我的全部。」這樣特別的經歷難免會遇上酸民攻擊,他坦蕩表示能接受所有聲音,若是批評對他有幫助,他也會記在心裡,並說自己是真的喜歡唱歌,不會因為負評而放棄。目前陳凡騏已經離開成人產業,也不怕曾經的經歷對感情造成影響。(圖/侯世駿攝)雖然難免遭到酸民批評,但陳凡騏接受所有不同的聲音。(圖/侯世駿攝)問及對此張專輯的目標,陳凡騏表示:「這張專輯已經做完了,會記取好跟不好,未來希望繼續做專輯,畢竟我喜歡,那就繼續做吧!」並說自己除了唱歌,也會跳舞、演戲、剪輯,幕前幕後的事情都能一手包辦,認為多學一些技能對走這條路一定有幫助,並希望今年底能夠接到跨年演出。
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小酌食趣4/瑪黑家居打造摩登餐酒館「Ochre」 透過炙烤、煙燻玩味炭火料理
炭火料理在近年無疑有愈來愈受歡迎的趨勢,繼台北中山區的「Lille M」、忠孝敦化站附近的「Cantine Marais瑪黑餐酒」之後,由瑪黑家居延伸的全新餐飲空間「Ochre」也於今年3月在大巨蛋周邊商圈正式開幕,主軸便緊扣「火」的元素。除了來自法文的店名Ochre原意為沉穩的赭紅色礦石,以顏色帶出火的意象;餐點設計從冷前菜、熱前菜、麵飯主食至排餐主菜等,或多或少、由輕至重,也會透過煙燻、烤製等不同手法,讓味蕾不致疲乏,反而能從中感受起承轉合的變化。「炭烤小卷」除了可嘗到帶有鮮明炭火香氣中的小卷,還有散發迷人酒香的空氣感慕斯。(420元,圖/焦正德攝)「熟成帶骨巧克力豬」讓帶骨豬里肌在炭火炙烤下釋放香氣與油脂,除了鹹、甜風味調味料,也不妨咬破芥末籽,感受更強烈的嗆辣感。(1,380元,圖/焦正德攝)Ochre主廚Kevin Kao(高榮謙)在餐飲學校就讀期間便奠定了紮實基礎,畢業後於Taïrroir態芮、ULV Restraunt&Bar等餐廳歷練,並於2022年加入瑪黑餐酒團隊。Kevin提到,相較於挑戰新奇食材,他更希望能將常見食材轉化成不同面貌,讓客人為之驚豔。例如靈感來自夏季家常菜「蛤蜊絲瓜」的「炭烤小卷」,便將小卷切成粗條狀快速炭烤,點綴清炒脆口的澎湖角瓜,搭配以文蛤與紹興酒做成綿密又香氣四溢的奶油慕斯,帶來輕盈調性:另外主廚也將食材最大化利用,例如有以稻草煙燻手法製作的料理,他便把燒開來的稻草另外浸泡做成煙燻油,而在某款調酒中使用到了木瓜,他也將具有芥末辛辣感的木瓜籽留下烘乾,這兩者被做成「煙燻木瓜籽油醋」,成為開胃冷前菜「季節西瓜沙拉」的靈魂醬汁。菜單設計則以在歐陸料理中注入亞洲元素為亮點,由於Kevin是客家人,擅長醃漬與發酵,在餐點中也可見相關元素。例如他從馬祖服兵役時的味覺回憶構思出「馬祖海鮮拌麵」,當地人喜歡以自家紅麴搭配淡菜等肥美海鮮,主廚改為拌入加了馬祖老酒的香辣XO醬,以自製紅麴豬絞肉搭配干貝、蝦、小卷等炭烤海鮮,還嚴選像日式拉麵、帶有Q度的細麵,呈現豪華版海鮮拌麵;看來粗獷直接的「熟成帶骨巧克力豬」,則是主廚造訪原民友人部落的靈感啟發,他選用飼料中加入可可果實餵養的台灣優質巧克力豬,為突顯細緻肉質,主廚特別設計三款自製調味料:以芭樂和桂花釀調製的香甜「桂花芭樂泥」、保留顆粒口感與嗆辣風味的「生醃芥末籽」,以及帶有檸檬、香茅香氣的「刺蔥風味鹽」,讓一道菜呈現各種味覺體驗。蘊藏清新綠意的「碧螺春」適合搭配海鮮類前菜一起享用。(420元,圖/焦正德攝)年輕主廚Kevin擅長透過醃漬、發酵結合炭烤手法,為料理提升更深層次,並預告想於秋冬放入醃梅干菜製作料理。(圖/焦正德攝)當然餐酒館亦少不了酒的搭配,Ochre首季推出8款特調和4款無酒精調飲,最受歡迎的還是以茶入酒的品項,例如「碧螺春」便將碧螺春特有的清嫩豆香尾韻,以蘭姆酒香甜包裹,加上自製蒔蘿、薄荷、山胡椒糖漿與冷冽氣泡,帶來清爽風味:添加琴酒的「炭焙烏龍」則是入喉有蜜桃、綠豆蔻香氣,後端有烏龍茶的烘焙氣息久繞舌尖,還夾雜幾許桂花馨香,適合搭配牛、豬主餐;無酒精調飲則可試試「N°322 帕坦綠茶康普茶/黃檸檬/百里香/迷迭香」,選用了P&T柏林選茶的帕坦綠茶來發酵自製康普茶,再揉入黃檸檬、百里香與迷迭香,加上略帶氣泡的口感,更顯清新與芬芳。即日起~7/14也期間限定供應Moët Hennessy共3款嚴選紅、白酒佐餐,有的散發迷人果香,有的具有馬爾貝克紅酒特有的紫羅蘭和香料風味,更好突顯食材美味,單杯380元起,3杯享優惠價899元。餐廳空間由「本事空間製作所」操刀,融入大地元素、結合瑪黑家居質感選品,希望營造出南法和煦冬日氛圍,以平衡炭火料理給人的粗獷感。(圖/焦正德攝)DATA電話:(02)8771-6808地址:台北市大安區光復南路240巷3號營業時間:12:00~14:30、17:30~22:30,週一休線上訂位:https://stmrs.co/TYOXC備註:提供調飲多杯優惠:Ochre每杯調酒420元,任選3杯999元;無酒精調飲每杯300元,任選3杯799元,需另計10%服務費※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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海底撈美甲服務要付錢了?傳「最高收3百」常客炸鍋 官方回應了
大陸近日有網友稱,自己在某海底撈門市發現美甲新收費標準。照片顯示,該店純色美甲、手部護理不收費,而貼鑽、甲片、穿戴甲、花式美甲包含多個價位。對此,海底撈官方客服人員表示,目前基礎款的免費美甲並未取消,新的收費項目是為了滿足顧客個性化需求,具體情況以門店為準。綜合陸媒報導,該網友發文表示,「海底撈美甲新政策:色板上所有的色無論疊塗還是跳色都是不收費的,彩繪都要收費(包括點點),我這邊是這樣,不知道別的地方收不收。」貼文引發眾多網友關注,目前已經有4000多條評論,不少人直言「以前喜歡吃海底撈,就是因為小料台豐富、美甲免費、服務好,現在快一年沒吃了」。對此,山西忻州海底撈門市的工作人員表示,新的收費標準是前2天開始推行的,現在如果塗純色的話,是不收費的,另外也有收費的項目,「美甲加固的話,可以用100撈幣支付,如果付錢的話,是4塊9。如果是穿戴甲或者卸甲,是400撈幣。」根據店員說法,該店最貴的美甲項目收費人民幣69元(約新台幣308元)。海底撈官方客服回應,「目前的話,確實有部分門店在進行一個試點,既有免費的美甲,也有收費的,這也是為了滿足顧客的個性化需求。我們在顏色款式造型等方面進行了升級,對美甲師也進行了更專業的培訓。」她還介紹,新收費標準從今年5月開始試行,至於是否會在全國範圍內推廣,目前還不清楚。
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金曲35/金曲新人連拿兩獎「心情很混亂」 Makav真愛親揭感情現況
來自南投、花蓮的布農族部落女孩Makav真愛,以首張專輯《Treasure》拿下本屆金曲最佳新人獎、最佳原住民語專輯獎,拿下兩項大獎的她受訪時透露自己現在心情很混亂,還沒有辦法反應過來,搞笑表示肚子很餓,很想去吃肉。在第35屆金曲共入圍最佳新人獎、最佳原住民語專輯獎、年度專輯等5項大獎,Makav真愛說:「入圍就是平常心,下一張專輯有在進行了。」提到獎金,她笑說還沒想到怎麼花,只說得獎後部落會殺豬慶祝,「可能會殺豬,兩個獎可能會殺兩隻豬」。而Makav真愛在發表得獎感言時,提到沒有錢做專輯,被問專輯耗資多少?則說「不清楚,要問老闆才知道」,不過目前已經在籌備下一張專輯,至於新人獎一頒發後,就要立刻上台演出的慣例,Makav 真愛也透露自己後半部就有比較放鬆。被問到有沒有想要合作的歌手?Makav真愛透露自己蠻想和鶴The Crane合作音樂,直言覺得對方外型很像王子,至於是不是她喜歡的型?笑說「不是啦!」並表示自己目前單身中,公司也沒有禁愛令。
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舒子晨閃嫁排球員! 親媽竟看新聞才得知…氣問「妳先生是做什麼的」
藝人舒子晨(Nikita)去年5月14日宣布與交往2個月的排球國手許美中閃電結婚,小倆口婚後還是甜蜜蜜,她也時常在社群分享夫妻倆的幸福日常。然而,近日舒子晨上中天綜合台節目《同學來了》透露,媽媽竟然是看到新聞才知道她結婚,媽媽得知後更氣得封鎖她,為此整整氣了3天。《同學來了》日前播出「運動員體力過人的好,老婆實在不好當」,舒子晨在節目中分享,因為自己平常沒有跟家人住一起,而媽媽從小對她都是放養的態度,「我是跟老公登記完之後,她看到新聞才知道我結婚,然後我才傳訊息跟我媽說『我結婚了』,但她回了一個問號,就封鎖我了。」對此,媽媽整整氣了3天,在解除封鎖後,媽媽才問「妳先生是做什麼的」,舒子晨回「他是打排球的,現在是半退役的狀態,他還有在大學當體育老師」,當媽媽聽到女婿是老師後,則馬上獻上祝福,「後來我媽看到他本人,也很喜歡他。」
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2國中生帶網紅玩彰化爆紅!影片觀看數破百萬 獲聘「終身觀光大使」
年僅15歲、才國中畢業的吳承家(阿家)、莊睿豪(小莊)近日熱心充當導覽,帶網紅暢遊拍攝彰化市21處景點並品嘗小吃,影片上網後短短不到10天吸引逾百萬人次觀看,成功行銷彰化市。市長林世賢昨(28日)頒發感謝狀表揚,並聘為終身「觀光大使」,更相約暑假期間擇期和2位「底迪」PK導覽彰化市。彰化市公所表示,「阿家」和「小莊」都是鐵道迷,2人從就讀東芳國小就認識,同樣上了彰安國中後,儘管念的不同班,但常常結伴出遊,感情非常要好。阿家從小對彰化市歷史文化有興趣,喜歡自拍影片;而小莊的興趣是拿相機拍照,對現代科技也偏愛。市公所透露,這次帶領網紅遊彰化市的影片爆紅,影片點閱超過百萬,2人也都大感意外!阿家說,他有訂閱網紅「普通女子 孫女」的頻道,當他透過頻道得知「孫女」要到彰化拍片,即自告奮勇向「孫女」報名,要幫她導覽,想不到獲得正面回應;導覽那天還未畢業,當天共花了7個小時,導覽21個景點並吃小吃。影片於10天前正式上網,爆紅的程度令人驚訝。林世賢28日在市公所市長室和阿家和小莊相見歡、頒發感謝狀表揚時,影片顯示的觀看人數已達122萬。林世賢連連稱讚2人的導覽功力,成功行銷彰化市,更當面指示公所城觀課長林佳蓁,聘2人為終生「觀光大使」。林世賢以阿家和小莊這次透過帶網紅拍片導覽,成功行銷彰化市為例,強調影片確實是行銷地方觀光最佳的利器;他甚至和2人相約,在他們上高中前的暑假期間,找一個時間「PK導覽彰化市」,一起為家鄉的觀光盡心力。
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陳致遠練球搞失蹤 秀琴認怕有桃色風波
中天《同學來了》日前邀請陳致遠、秀琴上節目分享「運動員"體力"過人的好 老婆實在不好當!!」,秀琴則坦言以前擔心陳致遠難敵熱情女球迷的誘惑:「我很喜歡他在球場上散發魅力的時候,當然也擔心他有桃色風波,我時不時會專注球場上有沒有穿很辣的球迷,像啦啦隊也是我會注意的。」她也經常對陳致遠的行蹤疑神疑鬼:「因為我老公常會突然失蹤,打球這麼累,休假還要陪練,我想說他好不容易休假,不然帶女兒一起去球場跑一跑,結果他死都不帶我們去。」陳致遠聽完無奈解釋:「過這麼久了,妳還是不相信我,運動員贏球才有錢賺,那時候我成績不好,才想在空檔加強磨練。」而他也強調自己絕對沒有背著秀琴做出逾矩的行為:「婚前我有收到一封信,是球迷拿給我的,裡面是房門的鑰匙,我要結婚了,怎麼可能會接受。」秀琴曾擔心陳致遠捲桃色風波。(圖/中天提供)
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《不死戀人》瘋狂告白佐藤寬太 見上愛自認害羞難開口示愛
日本電影《不死戀人》改編自高木由奈話題同名原著漫畫,由見上愛、佐藤寬太、青木柚、前「AKB48」王牌成員前田敦子等強力卡司陣容主演,聽聞電影即將在台上映,主創團隊特別錄製了影像信,超親切用中文「大家好」向台灣的粉絲們打招呼,佐藤寬太表示:「我覺得很開心,也很想聽聽大家的感想。」說著更興奮地拍起手,見上愛也說:「很好奇它會如何影響不同文化背景下的人。」期待台灣的觀眾看到這部作品。見上愛日前在改編自東野圭吾同名小說的全新日劇《綁架遊戲》中飾演女主角樹理,與KAT-TUN成員龜梨和也同場飆戲,突破以往的風格大獲好評,緊接著在電影《不死戀人》中首次擔綱主演,人氣指數大增。此次她飾演女主角長谷部梨之,片中好幾幕浪漫告白場景,見上愛對佐藤寬太大聲說出:「我喜歡你!」令人心跳加速,見上愛說:「對於喜歡的動畫和興趣,我可以毫不猶豫地表達喜歡,但對於人,我卻很難說出口,總覺得害羞。」片中梨之從猛烈追求愛情的國高中生,到大學時經歷了戀愛的不順利和受傷的經歷,見上愛漸漸地覺得跟自己有些相似,更與角色產生共鳴:「其實害怕與人對話,但是一旦克服了一道障礙後,就能拉近與人之間的距離,這點也和我有著相似之處。」片中見上愛瘋狂告白佐藤寬太。(圖/希望影視提供)另一場在校園中彈奏吉他,充滿粉紅泡泡的畫面,見上愛將無法傳達給對方的心情,以及希望他不要忘記的想法,全部融入這歌詞和演奏中,見上愛俏皮表示:「這首歌我已經很久沒彈了,所以當時非常緊張,趕緊開始練習。」而談及與佐藤寬太的合作,見上愛也開心地說道:「他非常開朗有趣,真誠的性格在飾演淳的時候表現得淋漓盡致,並且會根據拍攝當下的情況作出即時反應與演技上的變化,所以與他合作非常愉快。」《不死戀人》原作是曾擔任《進擊的巨人》作者諫山創的助手,而後作為漫畫家正式出道的高木由奈的同名漫畫,電影劇情講述長谷部梨之(見上愛飾)年幼時遇見了命中注定的白馬王子甲野淳(佐藤寛太飾),從此對他無法忘懷。到了中學時,梨之終於再次見到了成為田徑選手的淳,鼓起勇氣告白的她,以為兩人的感情終於開花結果,卻就在那一瞬間,他消失在眼前,彷彿從來沒有在這世界上存在過,身邊也沒有任何一個人擁有淳的記憶。而後,淳以不同的身份多次出現在梨之面前,當梨之鼓起勇氣告白,淳又會消失在她眼前。電影預計7月26日在台上映。
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拇指遭BMW電吸門夾斷 美國男纏訟8年獲賠6千萬
居住在美國紐約、現年68歲的男子波登(Godwin Boateng),在2016年時,他的拇指被BMW轎車的電吸門裝置截斷,後續波登對BMW提出訴訟。在纏訟8年之後,美國聯邦法院判處BMW必須賠償190萬美元(折合新台幣約6000萬元),因為法院陪審團認為,BMW有刻意隱匿多起因為電吸門受傷的案例。根據《紐約郵報》報導指出,波登於2016年購入這輛BMW,結果才開沒多久,自己就因為電吸門裝置啟動自動關門的關係,直接狠狠截斷了他的右手拇指。而且即便當時波登帶著拇指前往醫院急救,但醫師表示,拇指斷裂的方式實在太過嚴峻,已經無法接回。在受傷之後,由於右手缺少拇指的關係,不僅明顯影響到波登的工程師本業,甚至連他喜歡的網球運動也被迫放棄,同時也因為缺少拇指的關係,波登必須從新學習使用餐具的的方式,他也因為這個缺憾,讓自己養成了將右手藏在口袋的習慣。後續波登對BMW提出訴訟,委任律師柯恩表示,這次的意外已經嚴重了影響到波登的日常生活能力,甚至經過8年的時間與數次的手術,波登仍無法回歸到傳統意義上的正常生活。而在審理階段,雖然陪審團認為BMW的電吸門裝置存在缺陷,但是對於BMW聲稱「僅有少數人因為電吸門而受傷」一事感到無法認同,因為早在2016年,BMW在接受德國汽車監管機構調查時,報告中就明確承認全球已經出現44起因為電吸門而受傷的案例。對於BMW隱匿受傷案例一事,陪審團認為BMW的作法有明顯詐欺的行為,更認為其不誠實、不坦率,甚至在後續行為上也沒有保護消費者。而波登也曾向委任律師柯恩表示,他還是很喜歡自己購買的BMW,但是後續對於BMW的強硬態度感到十分震驚。目前美國聯邦法院陪審團已經裁定,BMW要為此賠償波登190萬美元,而BMW的委任律師表示,如有必要的話,後續將會提出上訴。
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歐陽娜娜公開「姊姊被求婚現場」 張書豪爆哭下跪:她的快樂就是我的快樂
藝人女星歐陽娜娜於今(29)日發布一則Vlog影片,公開了姊姊歐陽妮妮和張書豪的求婚過程,透露張書豪當時情緒相當激動,淚流滿面地向自己的父母說,「希望你們可以很疼她,因為她的快樂就是我的快樂」,而後歐陽妮妮與張書豪稍早也一起公開照片,開心喊「Yes we do」。歐陽娜娜於29日更新了一則Vlog影片,記錄了張書豪精心準備求婚歐陽妮妮的過程,從影片中可以看到,大家先是彩排準備了很久,就是希望求婚當下可以完美無缺,歐陽娜娜也在現場不斷指揮幫忙,而歐陽娣娣也先扮成歐陽妮妮,實際走一遍求婚現場彩排,看看每個環節是否都沒問題,為了求婚的大事,大家看起來都相當謹慎。而歐陽娜娜早在求婚前,就透過小紅書發文曝光了求婚的秘密計畫,並表示知情的親朋好友都守口如瓶,然而由於她和姊姊共享外送平台APP,歐陽妮妮早在求婚前就發現娜娜的「定位」在飯店。最終當歐陽妮妮抵達現場時,她也笑著說自己早已知情,現場充滿了歡笑聲,在雙方親友的見證下,張書豪也下跪求婚歐陽妮妮,他也激動得不斷流眼淚,緊握歐陽妮妮的手,並轉頭對媽媽說:「你懷胎十月把我帶來這個世界,我這輩子都無法報答你的恩情。但我想告訴你,這輩子我只跪過你和爸爸,而接下來我要跪的人,她會陪我走完這一生。妳是帶我來這個世界的人,而她將會帶我離開這個世界。我希望你們知道,她以後就會成為你們的女兒。你們可以不一定要很疼我,但希望你們可以很疼她,因為她的快樂就是我的快樂。」影片曝光後也引起網友熱議,不少人紛紛留言表示,「恭喜妮妮和書豪」、「好感動,恭喜」、「喜歡你們family快樂幸福氣氛,祝福」、「恭喜」、「WOW,恭喜書豪跟妮妮」、「好感動️️,祝你們一直幸福下去」、「看到娜娜幫妮妮掐蚊子叮真的很親切」、「好有愛的一家人,要繼續幸福下去」。
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川普辯論表現輾壓拜登 但8成選民仍不改心意
美國今年總統大選首場辯論台北時間28日上午落幕後,美國有線電視新聞網(CNN)的即時民調顯示,近7成選民認為前總統川普的表現,優於尋求連任的拜登。但約8成選民指出,候選人的辯論表現不影響他們的投票選擇。根據CNN委託獨立民調機構SSRS在辯論後進行的民調,有收看電視辯論的合格選民中,67%認為川普勝出,僅33%滿意拜登的表現。辯論前的民調反映,55%選民看好川普表現優於拜登,高於肯定拜登的45%。而兩黨對自家候選人的信心呈現兩樣情。觀看過今年首場總統辯論的共和黨人,高達96%認可川普的表現;反觀只有69%民主黨人,認為拜登是這場辯論的贏家。57%看過辯論的受訪選民表示,他們對拜登領導國家的能力沒有信心,不信任川普的比例有44%,這與辯論前的民調結果55%對47%相差無幾。儘管川普在今年與拜登的首次交鋒占上風,81%受訪合格選民仍指出,他們對要將誰送入白宮早有定見,辯論不影響投票選擇。14%表示,看過辯論後雖重新考慮,並未改變心意;僅5%說首場辯論改變其投票意向。55%看過辯論的選民認為,川普處理移民問題的能耐,遠勝拜登一籌,高於拜登的27%。分別有56%和47%受訪選民,相信川普在經濟及外交政策上的治理能力,優於拜登的31%與35%支持率。不過在保護民主及墮胎議題上,拜登贏得較多的信任。另據《路透》針對中間選民的調查,13位受訪者中有10人認為,81歲拜登在與對手川普的辯論攻防,表現地軟弱糊塗、令人困窘且不忍卒睹。.有9位拜登支持者,對這位現任總統的表現感到失望,其中7人透露傾向轉投給川普,主要是他們不再相信拜登能勝任總統職務。另有3人表示,11月5日大選絕對會把票投給川普,其中兩人坦承,並不喜歡這位代表共和黨出馬的前總統。
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小酌食趣1/來台中最新深夜食堂「好夜」報到 嘗台味小吃尬本土、南洋風調酒
時序入夏,炎熱的氣溫讓人想暢快微醺一下,最好搭配輕盈餐點或大塊過癮的肉食、美味下酒菜,愜意消磨時光。我們特別於週末兩天介紹位於台中、台北共4家餐飲空間,有餐有酒還有各種有趣元素,不如跟著我們一探究竟。今年4/19,在以經典調酒為主的台中酒吧「好吧Goût Bar」樓下、原本名廚陳嵐舒開設的Gubami牛肉麵餐廳,終於在空了一陣子後轉型為結合餐、酒的深夜食堂「好夜Goût Night Supper Club」。有別於走經典調酒的純酒吧「好吧」,好夜主打創意調酒並融入餐點設計,強調「輕鬆吃、輕鬆喝」。菜單由曾待過星級餐廳Taïrroir態芮、小酒館等地的主廚Max發想,以台味與街頭小吃為靈感,但在熟悉風味中又藏有細節,不定時還有跳脫框架的隱藏版菜色會公布於當日IG限動,生蠔或飛魚都可能是主食材之一;酒單則由來自馬來西亞、在台超過十年的調酒師權震操刀,主要分為「HIGHBALL」、「SOUR」、「MARTINI」三大類,材料與風味一方面與台灣風土連結,一方面也融入權鎮的家鄉記憶,饒富趣味。軟嫩多汁的「清蒸麻辣臭豆腐」臭度不容小覷,十分過癮。(220元,圖/林士傑攝)非常態的隱藏版菜色「金沙龍珠」有別於一般乾酥口感,除了將鹹蛋黃爆香還加入蔥、蒜與雞高湯,整體較為濕潤滑口。(280元,圖/林士傑攝)由於特殊的營業時間,好夜像是提供給加班的上班族或深夜跑吧後想填飽肚子的人的撫慰之處,餐點多設計成1至2人份,人氣菜色如發想自雞捲內餡的「香Goût球」,捨棄腐皮改以香菇鑲肉,內餡除了填入肉質甘甜、彰化知名的花田喜彘豬肉,還有台式小吃常用的油蔥酥與蝦米,以及加入像水梨般甘甜的豆薯丁增添口感;主廚Max也綜合福州與客家兩派紅糟自己發酵製作「老家紅糟肉」,並在紅糟中加入特定比例的獨門醬料,讓風味更圓潤有層次;另外還有不點可惜的「清蒸麻辣臭豆腐」,Max為了選擇原料跑了近十間廠牌,最後才擇定來自桃園、以傳統手工布包的臭豆腐,再以自煉牛油與乾辣椒等材料煉出如麻辣鍋的底料,從煉製、靜置到過濾,光前置作業便要花3天左右。「小滿」會於底部放入一顆以濃縮的小滿烏龍茶做成的晶球,可以在喝到最後一口時咬破晶球,和帶有酸度的酒平衡也增添趣味。(380元,圖/林士傑攝)屬於HIGHBALL類別的「朝霧」融入有台灣特色的馬告風味「極-Craft琴酒」,還有幾許茉莉綠茶與東方美人茶茶韻。(350元,圖/林士傑攝)西餐出身的主廚Max(左)為好夜打造符合氛圍又不失精細的下酒菜,調酒師權震則試圖在創調中帶入台灣與馬來西亞的風土氣息。(圖/林士傑攝)再說到調酒,喜歡清爽易飲的可以選擇「朝霧」或「小滿」,前者想表現晨曦霧氣瀰漫的感覺,特別以將馬告融合杜松子風味為主軸的「極-Craft琴酒」做為基酒,並融入有森林感的五葉松汁,最後再噴上花梨木煙霧輕柔帶出木質香氣;後者則以「土星」(Saturn)、「豔星馬丁尼」(Pornstar Martini)兩杯經典調酒為靈感,以琴酒為基底,搭配百香果、些許香草、杏仁、椰子以及台中冉冉茶事的小滿烏龍茶,帶出酸度與熱帶風情;但最有意思的可以說是「好夜咖啡」,權鎮將在馬來西亞常見的庶民風味、常添入煉乳的「海南咖啡」,以及台灣的古早味紅茶咖啡結合,酒液色澤看來不過一杯尋常咖啡,卻包含了海南咖啡、鹹奶油風味威士忌、錫蘭紅茶與煉乳,並透過澄清、過濾讓其喝來帶有綿密感與香氣,但視覺上清澈不混濁。身兼好吧與好夜的主理人Elvis也提到,希望好夜在宵夜場之餘還能成為一個具有實驗性質的空間,例如開幕夜時邀來台中的感傷唱片行,讓吧台瞬間變成DJ台;近期也剛與Gubami餐廳第一代主廚、現為台北「樂斐 LOPFAIT」行政主廚的鄭裕錞Josh合作餐會,讓任何人對夜晚的各種想像都可能在此發生。好夜的空間像是結合了日式食堂與英倫酒吧,氛圍十分輕鬆。(圖/林士傑攝)DATA地址:台中市西區存中街46號1樓營業時間:週三~週日20:00~翌日03:00(週三僅賣酒無餐點),週一、二休網址:https://reurl.cc/OMNGxg備註:隱藏版菜單會公布於當日IG限動,每人低消500元。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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星生代/韓啦啦隊女神邊荷律太愛台灣美食 2個月吃胖4公斤
25歲「韓國甜心」邊荷律今年3月加盟中信兄弟啦啦隊Passion Sisters,她受到媽媽影響接觸K-pop,從小看BoA、Wonder Girls表演耳濡目染,開始看影片自學舞蹈,幾年前看到啦啦隊徵選毅然決然報名參加,2019年起陸續效力於韓職培證英雄、起亞虎,當時就圈了許多台灣粉絲。日前她接受時報周刊CTWANT專訪,自招來台短短2個月胖了4kg,罪魁禍首竟是「台灣好吃的太多了!」從小接觸K-pop的邊荷律,看影片自學舞蹈。(圖/林士傑攝)今年初,中信啦啦隊向邊荷律拋出橄欖枝,雖然不曾訪台,但邊荷律對台灣粉絲熱情印象深刻,爸媽也對台灣印象不錯,鼓勵她來試試看,唯獨擔心台灣常地震,沒想到邊荷律剛踏上台灣土地,沒多久便遇到「43大地震」。回想起當時的恐怖經歷,還在睡夢中的邊荷律被地震搖醒,嚇得她趕快叫醒隊友李丹妃,2個人窩在一起崩潰:「怎麼辦,會不會死掉?」遠在韓國的邊爸、邊媽得知消息後,立刻打越洋電話過來關心,好在雙姝平安無事。邊爸邊媽擔心女兒來台遇到地震,沒想到邊荷律語剛來半個月就震撼體驗。(圖/林士傑攝)來台生活幾個月,怕熱的邊荷律坦言還在克服台灣的溫度及潮濕,先前她在艷陽下應援,忽然一陣暈眩,臉部也跟著脹紅,第一次體會到「中暑」,讓她十分驚嚇「第一次這樣」!好在經紀人手邊都有備足運動飲料、冰袋,讓她及時緩解。抵擋不了台灣美食的邊荷律,一天一杯珍奶讓她胖了4公斤。(圖/林士傑攝)邊荷律也努力學習中文,雖然仍需要翻譯在旁協助,但她學會不少基本問候,像是「辛苦了」、「請多多指教」、「謝謝大家」,她還會數數,但邊荷律自招之前在唸數字時,因發音不標準,導致隊友們聽到「7、8」都笑了,之後才知道原來7、8像在講髒話。但邊荷律依舊努力克服語言隔閡,曾自己去買東西,也會自己搜尋地圖單獨去腳部按摩,「我去的那家剛好沒有韓文,我是看幾分鐘選擇『這個』。」雖然中文還不流利,但邊荷律努力學中文,還曾自己去逛街按摩。(圖/林士傑攝)她對台灣美食也如數家珍,幾乎每天一杯珍珠奶茶,也常吃雞排,導致她來台2個月體重飆升4公斤,邊荷律哀喊:「台灣好吃的太多了,沒辦法抗拒。」但她被經紀人爆料手搖飲都點半糖,邊荷律解釋,因為韓國人常喝果汁、奶昔、碳酸飲料,非常習慣點少糖,「來台灣發現大家喜歡喝茶,都是點微糖或無糖,很神奇!」不過邊荷律也不愛喝水,經紀人為了她的健康著想,要求她至少喝無糖茶,她才發現新滋味。寵粉的邊荷律,會趁下班休息時間回粉絲訊息。(圖/林士傑攝)人氣越來越高的邊荷律,透露每次結束應援,IG都會收到5、6百則訊息,全部都是球迷替她捕捉的球場美照,她下工後都會花幾小時回覆粉絲,經常回到凌晨2、3點才睡覺,就是為了照顧到每一個喜歡她的人,邊荷律感動地說:「有粉絲體諒我,把留言翻譯成韓文,我也會回傳中文,這種經驗滿多的!」而說到台韓球迷文化差異,邊荷律認為兩邊一樣熱情,但是台灣球迷對啦啦隊更加關心,啦啦隊員還會有個人應援毛巾等周邊商品,讓她非常訝異。邊荷律在台灣看到啦啦隊員都有屬於的應援毛巾和周邊商品覺得很驚訝。(圖/林士傑攝)
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首富的浪漫1/全球AI教父+科技狂人互捧人形機器人 林百里看衰「浪費能源很少商用」
台股6月牛氣沖天,從AI浪潮炒到人型機器人概念股,尤其AI教父輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳3月在自家GTC大會,率領眾多機器人登高一呼,6月提到「未來人形機器人將會像汽車一樣普及」,美國時間26日的自家股東會上,黃仁勳更向全球投資人表示,「AI的下一波,就是把價值50兆美元的重工業整個自動化。很快,我們會有一個由機器人組織起來的工廠,這個工廠是由機器人來協調管理其他機器人,進而製造產品,至於製造出來的這些產品,也都是機器人。」對於黃仁勳喊進AI機器人,他的頭號勁敵、特斯拉(Tesla)執行長馬斯克(Elon Musk)6月18日也在社交平台X上加碼回應,「未來人形機器人的普及率將是汽車的10倍」,兩位全球科技界領航者先後勾勒新世界,給股市加油添柴火。與此同時,台灣首富、廣達(2382)董事長林百里卻唱著不同調,14日股東會後跟記者直接吐槽說,「人形機器人,要跟人一樣做這麼多動作,這是很困難、很浪費能源的,所以在商用時候,很少很少用。」馬斯克近期重登世界首富寶座,而輝達於美國時間18日股價收在135.63美元,讓輝達總市值來到3.34兆美元,一舉超越微軟的3.32 兆美元和蘋果的3.27 兆美元,成為全球市值第一大公司,讓黃仁勳一天身價就增加超過40億美元,全球富豪排行榜來到第11名,也是華人第一。廣達也在20日的台股盤中飆至最高329元,改寫24年來新高,28日則收在312元,股價從去年AI流行後就起漲。《富比士》公布的2024年台灣50大富豪排行,林百里就受惠於台股走升,以117億美元(約3798億元台幣)身價奪下台灣首富。究竟兩位世界級科技大老和台灣首富怎麼看待人型機器人?黃仁勳在3月輝達GTC(GPU Technology Conference)大會上展示人形機器人的願景,是像2011年電影《鋼鐵擂台》中,能直接模仿人類動作的機器人;更在6月2日的台大演講時說:「機器人時代已經到來。總有一天,所有會移動的東西都將自動操作。我們努力藉由推動 NVIDIA 機器人堆疊的發展,當中包括用於模擬應用的 Omniverse、Project GR00T 人型機器人基礎模型和 Jetson Thor 機器人電腦,加速推動符合物理原則的生成式 AI。」但黃仁勳也坦言,以現在的AI技術要訓練人型機器人還有些困難,但一切都在快速的變化,因此「未來兩、三年內應該會看到重大突破」。特斯拉(Tesla)執行長馬斯克近來大力推銷特斯拉機器人Optimus。(圖/翻攝自2024 Annual Shareholder Meeting Tesla YT)馬斯克對人型機器人的熱情,完全不輸給黃仁勳。馬斯克在13日股東會上大力推銷特斯拉機器人Optimus,他說,Optimus的估值被忽視,未來Optimus機器人的價格將低於汽車,如果特斯拉擁有10%的市占率,且每個機器人售價2萬美元,特斯拉在大規模生產時每年可以賺取1兆美元的利潤。「Fremont工廠已經有兩個Optimus機器人在使用,明年開始特斯拉將有超過1千個Optimus機器人在特斯拉工作」,馬斯克說,未來「幾乎每個人」都會擁有機器人,這些機器人將能做像是照看孩子和工廠工作等家務活。2004年7月上映的科幻電影《機械公敵》(I, Robot),劇情設定在2035年,智慧型人型機器人已被人類廣泛使用,作為工具和夥伴,故事裡的男主角威爾史密斯嘲諷機器人不能寫出交響樂和畫畫,沒想到被機器人吐槽「不然你行嗎?」然而到了2024年,不少人已開始用AI來製造音樂與美術設計了。「我一直都對科幻電影裡面所謂的AI非常、非常嚮往。」從小就喜歡原子鐵金剛的林百里在廣達股東會後向記者說,廣達一直致力於將實驗室的研究轉化為產品和生意,實現工程師的夢想,但人形機器人需要擁有手和腳,工程難度極高,如果要模擬人類肌肉,將導致機器龐大且笨重,步行需承受重量並耗費大量電力,無法與一個工人只要吃一頓飯、吸收蛋白質就能工作相比。廣達董事長林百里儘管跟黃仁勳是好朋友,但坦言不看好人形機器人的商用化。(圖/報系資料照)今年6月初黃仁勳來台期間,林百里多次公開一起吃飯、親自站台展現好交情,廣達集團子公司廣明旗下達明機器人,更是全球第二大協作機器人廠商,也受惠於黃仁勳點名的「機器人概念股」,然而,林百里對人型機器人生不起熱情,甚至駁斥兩位大老「點石成金」的說法。在林百里眼裡,人型機器人就是浪費能源,「雖然人形機器人不會累、不會罷工,但效率遠不及人類,且耗能巨大,反而是專注於特定工作並機械化操作的機器人,成本低、好推動」,這位台灣首富務實地說,「沒有生意做,沒有商業價值也不是辦法!」
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美國司機向州警比中指被捕 主張「中指也是言論自由」獲賠568萬
美國佛蒙特州男子葛里高里龐巴德(Gregory Bombard),2018年在駕車時被一名州警無故攔下,指控他對自己比了中指。龐巴德否認了這項指責,但事後因為氣不過,真的對州警比了中指,因而遭到該名州警已觸犯「擾亂治安罪」逮捕。他事後對該名州警及佛蒙特州提告,認為比中指是受到美國《憲法》第一修正案保障的言論自由,最終獲得17.5萬美元(約新台幣568萬元)的和解賠償。綜合外媒報導,龐巴德2018年2月在佛蒙特州的聖奧爾本斯(St. Albans)被州警杰里根(Jay Riggen)攔下,里根告訴龐巴德,自己看見他在對自己比中指。龐巴德否認了這一點,但是他認為自己遭到里根的不當攔停,因此在里根離開時,朝他比了中指並且咒罵他。這一次,里根不僅重新攔下龐巴德,還給他上了手銬,以「擾亂治安」的罪名逮捕了他。龐巴德被帶到警局,採集了指紋與拍照,還被鎖在看守室裡一個多小時。事後警方將他的照片分發給當地媒體。更讓事件雪上加裝的是,里根因為龐巴德的車停在「禁止停車」的號誌牌前為由拖走了龐巴德的車,儘管他之所以把車停在那裡,完全是因為里根把他攔了下來。事後,龐巴德對里根與佛蒙特州提起訴訟,但在1年多後案件遭到駁回。直到2021年,龐巴德在美國公民自由聯盟(American Civil Liberties Union,ACLU)的協助下重新提告,指控自己受到不合理的逮捕及拘留,他主張對警察比中指,是自己受到美國《憲法》保障的言論自由,警察必須尊重《憲法》賦予人民自由表達意見的權利,即便警方認為自己被冒犯或侮辱。在訴訟過程中,他們了解到,佛蒙特警方確實沒有對其員警做過任何有關於美國憲法第一修正案的宣導與培訓。律師對此表示:「無知不能成為警方逮捕行使自己權利的公民的藉口,憲法是這個國家的最高法律,它不允許警察隨意懲罰他們不喜歡聽到的言論。」雙方最終在2024年6月達成了和解,警察和佛蒙特州給予龐巴德17.5萬美元的賠償,而龐巴德則承諾不再就此事進行追究。佛蒙特州警方沒有對此事發表任何評論,不過警方發言人表示,涉事的警察里根已於5月31日辭職。《美利堅合眾國憲法》第一修正案簡稱「第一修正案」,禁止美國國會制訂任何法律以確立國教;妨礙宗教自由;剝奪言論自由;侵犯新聞自由與集會自由;干擾或禁止向政府請願的權利。該修正案於1791年12月15日獲得通過,是美國權利法案中的一部分。