嘉義商旅
」
打工仔變飯店王3／結合當地特色辦行程 用藝術維持飯店新鮮感
因為家貧，小學就去工地搬磚貼補家用的戴俊郎，12歲就決定創業，從監工開始做到建設公司老闆，靠的就是毅力及恆心，以及「將心比心」，讓客戶願意買單，而且成為嘉義市醫師及老師的購房首選。「我賣預售屋，連房子內的插頭都會和買主商量位置，因為建築是一輩子的承諾。」承億建設成為嘉義前三大建商後，這位「被創業耽誤的建築師」發現了新天地。2008年，嘉義熄燈多年的「義美歌劇院」喊賣，戴俊郎花了8千萬元買下，再斥資1億5千萬元，以阿里山的檜木及櫻花為意象，將沒落劇院改造為「嘉義商旅」，為2011年成立的承億文旅打響名號。「桃城茶樣子」頂樓的無邊際泳池，是嘉義市東區的制高點，周遭景色一覽無遺。（圖／王永泰攝）「建設公司的投資報酬率近6成，但建物會因屋主改造或缺乏維護而褪色，旅館業毛利雖只有2成，但我蓋的旅館可以『保久』『保鮮』。」戴俊郎的藝術魂一經點燃，10年來又蓋了「淡水吹風」、「台中鳥日子」、「桃城茶樣子」（唯一買地自建）、「花蓮山知道」、「墾丁雅客小半島」等文旅，每間各有特色，在國旅市場備受好評。同時他搶進背包客市場，在嘉義、高雄、台南與花蓮推出類似國外青年旅館的「承億輕旅」。每個房間都提供原片茶葉及與台南連得堂合作的手工煎餅，作為房客休憩時的茶水點心。（圖／王永泰攝）戴俊郎透露他成功的關鍵是選址。「為了建案，我和團隊一起蹲點、田野調查，白天和晚上都要去晃晃、考慮四周氛圍，並避開嫌惡設施。文旅的選址時間更長，至少要3至4個月，觀察當地人的吃喝玩樂，才能以當地人的角度分享城市文化。」例如「桃城茶樣子」，以嘉義古法保存高山茶、層層堆疊的箱子打造建物外觀，內裝則以茶罐等裝飾表現。此外，常出國參觀飯店的戴俊郎發現，「經營飯店若一成不變，超過3年，顧客就會失去新鮮感。」而他的「保鮮」祕訣，除了善用在地觀點打造旅遊體驗，就是「給年輕人機會」。「很多年輕藝術家的作品沒有展示空間，就由我來提供，未來我也想做藝術經紀，幫他們做交易、支持他們。」「桃城茶樣子」各層樓電梯旁陳列著茶葉罐和古早味木箱，呼應「茶」的主題。（圖／王永泰攝）造訪過承億集團六家文旅的謝先生表示，「我喜歡各館結合當地特色，像墾丁雅客小半島有夜訪梅花鹿的生態行程，小孩就很喜歡。」
打工仔變飯店王4／給年輕人犯錯機會 老董自嘲「心臟有夠強」
承億建設的戴俊郎，身為家中唯一的男丁，父親希望他唸大學，但他卻成了「拒絕聯考的小子」，嘉義高工畢業第二天就去工地當監工，但他也對父親保證，只要是自己想做的事，一定可以成功，28歲時他創業開建設公司，更在36歲時跨行做旅館業。「建設是把蓋好的小孩送給別人，但飯店就不同，可以陪著它一起成長。」現在旗下6家文旅已遍布台南、嘉義、台中、淡水、花蓮、墾丁，今年還有日月潭及高雄新館會開幕，他想打造「島鏈」，讓全台灣都有承億文旅的蹤跡，讓國內外的旅客能體會在各個城市生活的軌跡。 電影《消失的情人節》在「嘉義商旅」打造拍攝場景，去年上映後，主要演員與嘉義商旅合作宣傳活動。（圖／承億集團提供）順風順水的戴俊郎，創業以來最大的挑戰倒不是事業。2018年某天，承億集團總部遭人潑漆，他讀高中的兒子因涉嫌網路簽賭近700萬元，鬧上社會新聞。「我覺得賭博不能進入校園，這件事也讓我反省，自己陪小孩時間不夠。」2020年6月，承億集團再上新聞，總部及4個分館遭檢調搜索。「我們補發住宿券給加班員工的行為，被認為是詐領秋冬旅遊補助，這是下屬無心之過。」戴俊郎坦言學到教訓。進入承億文旅6年多的品牌長簡巧珊在一旁補充：「董事長（戴俊郎）因為在年輕時受到貴人提拔，他很改念這份恩情，所以很願意給年輕人機會，不過年輕人敏感度不夠，不知會犯什麼錯，所以董事長常說自己的心臟有夠強。」姊姊戴淑玲是戴俊郎的最佳左右手，一起打造承億文旅。（圖／王永泰攝）承億集團副董事長、戴俊郎胞姊戴淑玲則說：「弟弟（戴俊郎）是「生意子歹生」（做生意的才能是天生、學不來的），點子多，年輕的團隊要很努力，才能跟得上他。」儘管新冠疫情打亂飯店業的腳步，戴俊郎已放眼邊境解封後的高端渡假酒店市場，明年起，要在嘉義阿里山、台東池上等好山好水的地方打造「曇」系列。目前他正和韓國的私募基金談合作，更計劃2024年在台灣ＩＰＯ（首次公開募股），「我的偶像是星野集團（日本代表性飯店公司，旗下度假村與旅館等共37間），它在日本所有的系列我都去過，希望未來有超越他們的機會！」承億文旅時常陳列年輕藝術家的作品，讓飯店細節處充滿文青風。圖為「台灣蝴蝶」手機置物架。（圖／王永泰攝）
承億文旅女副總令員工集體詐領暖冬補助 認罪吐錢再捐百萬物資換緩刑
承億文旅公司洪姓女副總經理去年推出「員工住宿券優惠專案」，涉嫌以假人頭等不實資料請領向交通部觀光局等單位，詐領暖冬旅遊補助款共45.7萬元，涉違反《商業會計法》及《偽造文書》等罪。台中地檢署偵結，考量犯後態度良好等原因，予以洪女與員工等61人緩起訴，但洪姓副總另需捐贈公益物資100萬給社會局。交通部觀光局在2019年為刺激國旅市場，自9月1日至同年12月31日期間推出「擴大國旅暖冬遊住宿優惠措施補助要點」，民眾在周日至周4到台灣旅宿網活動專區登錄活動住宿，有房價折抵，1家房間最高可折抵新台幣1000元；30歲以下或60歲以上民眾，可折抵1500元。台中地檢署獲報，承億文旅集團申報暖冬補助疑涉弊端遭告發，經調查承億文旅2019年1月1日至1月31日止，經洪姓女副總決策，員工及親友只要登錄擴大國旅秋冬旅遊補助，即可換領住宿券，公司即製作不實入住證明。包括台中分公司、嘉義商旅及桃城分公司等數十員工，涉嫌違反《商業會計法》及偽造文書等罪，共以242筆申請文件向交通部觀光局等單位，虛報詐領補助費共45.7萬元。檢調偵查期間，洪姓副總等61人都已承認涉案，深感悔悟、犯後態度良好，詐得的45萬餘元也都歸還，裁定緩起訴處分。洪姓副總緩起訴2年，條件是捐獻價值100萬元物資，給地檢指定弱勢團體與個人，捐贈儀式也將在明天上午舉辦。