嘉義東石
」 嘉義 東石 車禍 F16V
康芮颱風重創南部養殖業 東石烤蚵價格瘋漲恐「有錢也買不到」
康芮颱風重創台灣南部養殖業，造成南部地區蚵農損失慘重，嘉義東石在地知名的「200元烤蚵吃到飽」業者面對不斷上升的成本，正陷入漲價或停賣的兩難，據悉，目前消費者享用的生蚵都是颱風來襲前所採收，但未來供應量堪憂，可能有錢也難買到新鮮蚵。康芮颱風來襲，造成南部地區蚵農損失慘重，據台南市漁港及近海管理所初步估計，整體損失金額約達2.6億元。台南市區漁會總幹事林鈺昕指出，10月至次年6月為蚵的主要放養期，過去罕見颱風在10月襲台。然而蚵農年初才經歷一場病害危機，重新開始放養後，卻又遭遇颱風打擊，損失更是無法估量。林鈺昕表示，由於養蚵業目前尚不符合天然災害補助的規範，區漁會已爭取漁業權長達3年，希望能順利通過相關法案，建立完善的漁業災後補償制度，讓漁民在面臨災害時能獲得應有的賠償。她呼籲農業部及漁業署盡快提供協助，幫助蚵農度過此次難關。根據《三立新聞網》的報導，嘉義東石有業者透露，隨著中南部蚵棚嚴重受損，未來的新鮮蚵供應量極具不確定性，預計價格將持續上升。一位在地青蚵嫂表示，目前是蚵最缺的時候，即便遊客到東石，也未必能買到生蚵。而烤蚵業者則透露，目前最大問題並非漲價，而是無蚵可賣。由於外海蚵架損壞情況尚不明朗，未來蚵的價格可能會大幅飆升，甚至可能暫停銷售烤蚵。目前東石蚵的產地價格已攀升，帶殼蚵每台斤價格在60到80元之間，蚵肉價格更達到每台斤190到210元。由於養殖數量的不確定性，業者擔心未來生蚵價格將進一步上漲。部分「烤蚵吃到飽」業者表示，暫時將自行吸收成本調漲，以免對消費者造成影響。但隨著生蚵供應的未知，業者也在颱風後進行店面清潔，等待蚵農出海確認損失情況後，再評估是否調整價格或暫時停賣。
凱米早就來過！18年前「同一天」登陸台灣 他揭驚人巧合：陰魂不散
強颱「凱米」今（24日）下午3時的中心位置在北緯24.3度，東經122.3度，即在宜蘭的東南方約80公里處，以每小時23轉15公里速度，向西北進行。有網友發現，2006年間凱米颱風就侵台過一次，當年在台東登陸，日期竟然和這次一樣是7月24日，睽違18年的巧合讓他忍不住驚呼「陰魂不散！」原PO在Dcard發文稱，自己查詢全球災害事件簿資料，發現2006年同樣有一個凱米颱風，當年也有登陸台灣，資料顯示2006年7月24日23時45分左右，凱米颱風在台東成功附近登陸，25日4時5分左右由嘉義東石附近進入台灣海峽，19時左右由金門附近進入大陸福建，驚人巧合讓他驚呼「陰魂不散！」據了解，2006年的凱米是中度颱風，7月18日在關島東南方形成。7月19日，日本氣象廳將它升格為熱帶風暴，並命名為凱米。7月20日，日本氣象廳將凱米升格為強烈熱帶風暴，不過聯合颱風警報中心已經在同日將它升格為颱風，日本氣象廳則在7月21日才將它升格為颱風。2006年7月24日晚上11時45分，凱米颱風在台灣台東縣成功鎮登陸。7月25日凌晨4時05分由嘉義縣東石鄉附近出海，減弱為強烈熱帶風暴，並在福建漳州龍海市登陸，隔天減弱為熱帶低氣壓並消散。凱米18年前侵台期間，台灣各地普遍出現7級以上之強陣風，位在暴風圈邊緣的台北測得了10級陣風長達3小時。較大降雨量主要分布在南部的山區以及東部迎風面的山區，其中以屏東縣尾寮山雨量站紀錄567mm最多。
嘉義東石鄉清晨驚魂！廂型車對撞小貨車 2駕駛重傷送醫
嘉義縣東石鄉18日清晨5時許，發生一起嚴重車禍，1輛銀色廂型車與1輛藍色小貨車在路口相撞，導致2名駕駛重傷，其中1名駕駛更被拋出車外，警消接獲報案後，立即趕赴現場進行救援，並迅速將傷者送醫。目前，車禍原因尚待進一步調查釐清。事故發生在台82線和台17線交會處，銀色廂型車由東向西行駛，藍色小貨車由南向北行駛，事發當時，台82線的信號燈為閃爍黃燈，而台17線的信號燈則為閃爍紅燈，2車在交叉路口發生猛烈碰撞，導致車體嚴重毀損，連當地的永屯社區地標也遭到撞毀。嘉義縣消防局，於清晨5點31分接獲報案，立即派出東石分隊、朴子分隊及布袋分隊的救護人員前往救援，到場時，現場一片狼藉，其中1名駕駛更因撞擊力道過大，被拋出車外，2名重傷駕駛均被緊急送往醫院進行治療。目前，警方正在調閱監視器並訪問目擊者，詳細的車禍原因及經過仍在調查中。警方呼籲駕駛人行車時務必遵守交通規則，特別是在早晨視線較差的時候，更要小心謹慎，以免發生意外。小貨車遭撞後，再撞路旁店家，車頭全毀。 （ 圖／翻攝畫面）
震後國旅人潮兩樣情 山區觀光冷海邊熱
今年端午節連假，受到近期地震頻繁、梅雨季山區降雨、偶有落石崩落，引發民眾到山區出遊興致大減，造成「山區冷、海邊熱」現象，像是台中武陵農場、福壽山及嘉義阿里山人潮冷清，反觀沿海的屏東墾丁、綠島、小琉球與嘉義東石湧入滿滿人潮，堪稱國旅兩樣情。嘉義縣山區3天連假累計遊客人數比去年大減4.2萬多人，光阿里山森林遊樂區就從去年2萬多人掉到今年只有6700多人，觀光旅宿業者憂心暑假訂房也不理想。台中山區旅遊受0403花蓮大地震間接影響，遊客前往意願降低。端午連假適逢武陵農場、福壽山農場繡球花季，遊客雖較平日回升，僅連假前2日住房率達8至9成，但相較過去連假每日住房都達9成，今年人潮不及往年。相較於山區觀光慘澹，人都跑到海邊去。嘉義縣東石鄉連2天辦理音樂派對、龍舟賽，人潮爆滿，帶動沿海觀光熱絡。被譽為「潛水天堂」的台東綠島，一掃震後陰霾，觀光回溫，連假湧入5469人次，多為青年及親子家庭族群。旅宿業者指出，雖然沒有過往入島的熱潮，但遊客量明顯恢復達6成。端午連假，屏東旅遊勝地小琉球、墾丁湧入大量人潮、車潮。墾丁住房率破8成，當地水上活動業者表示，南灣路邊一路停滿汽車，海灘超級多人，簡直是爆滿，墾丁夜市更是水洩不通。小琉球連假首日即有1.4萬人登島，小琉球觀光協會理事長李佳旗表示，端午連假前2天住宿率有8、9成。有網友拍下小琉球海邊戲水人潮表示，「小琉球這2天海龜嚇壞了」。往返東港、小琉球的東港碼頭道路塞成停車場，海鮮著稱的華僑市場湧入大量遊客。
東港「炭烤蚵仔吃到飽」48人疑食物中毒！ 業者遭勒令停業：消費者自己烤的
屏東東港鎮烤蚵吃到飽餐廳「碳集蚵仔200吃到飽」，在春節連假期間爆出疑似食物中毒事件。經衛生局統計，截至16日中午有48人反映身體不適，昨派員到場稽查，發現業者未符合食品良好衛生規範準則部分，已勒令業者停業清消3天。對此，業者稍早出面說明，蚵仔是消費者自己烤的，一切都要等化驗結果出爐，若蚵仔沒問題，就是消費者個人體質等因素。衛生局指出，截至16日中午有48人反映身體不適，當中有13人是醫院通報，另35人是來電反映，目前已採集相關環境及人體檢體送驗，約2周後結果會出爐，後續經行政調查結果如屬食品中毒案件，將依違反食品安全衛生管理法第15條規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰。另外，針對業者未符合食品良好衛生規範準則部分，衛生局除責令業者限期改善外，已勒令業者停業清消3天。餐廳「碳集蚵仔200吃到飽」遭衛生局勒令停業清消3天，全案持續調查中。（圖／報系資料照）其中1位受害者是下周即將臨盆的孕婦，她表示，在用餐過程中看到蚵殼上有白色蟲子在爬，有幾顆剝開甚至還有臭味，當下他們有跟老闆反映，但是對方則表示「可能只有1、2顆這樣而已」，沒想到到了15日開始就出現上吐下瀉、發燒的狀況，共有10人身體不適，不過好險自己在檢查後沒事。對此，業者則於稍早說明，15日確實有客人來電反映吃完烤蚵後有上吐下瀉的狀況，且衛生局人員也有來店內拿水跟蚵仔回去化驗，一切結果都要等化驗結果出來才會知道，如果蚵仔沒有問題，那就是個人體質問題，可能是吃過量、沒烤熟或腸胃不好等因素。至於有民眾反應蚵殼上出現白蟲，業者則否認「白色那個不是蟲，是白條」，就是蚵仔泡水後會吐出的白絲，並強調店裡的蚵仔都是每天從嘉義東石送來，洗得很乾淨，不僅沒有沙子，連爛土也看不到，且洗淨後會立刻冷藏。業者表示，蚵仔若是店員幫忙烤的，店家當然要負責，但蚵仔是消費者自己烤的，所以一切都要等化驗結果出爐，所以現在只能等待衛生局的調查結果，不過自己也有在尋找問題所在，若真是蚵仔出問題，他會去向供應商反映。
嘉義「海線大老」林水樹嫁女兒 席開520桌山珍海味…20分鐘煙火秀超震撼
嘉義縣東石鄉「海線大老」林水樹地方實力雄厚，今年8月因為和民眾黨總統候選人柯文哲用餐，引發議論紛紛。近日他的女兒結婚宴客，不僅砸重金席開520桌，還準備20分鐘的煙火秀，場面可媲美國慶煙火，現場熱鬧無比，也讓鄉親大開眼界。林水樹本月3日晚上為長女舉辦歸寧喜宴，在港口宮停車場三甲土地上席開520桌，都是山珍海味，包括龍蝦、紅蟳，龍膽石斑等12道菜，出動了11位總舖師，還請來藝人蔡小虎演唱。另外，也準備長達20分鐘的高空煙火秀，一整排煙火在夜空綻放，精彩程度堪比國慶煙火。長達20分鐘的煙火秀，媲美國慶煙火。（圖／翻攝自東石之美臉書）據了解，林水樹是漁會榮譽理事長，過去被外界稱為「縱貫線黑道教父」，人脈廣闊，家族連任5次地方鄉長，政壇關係良好，和親民黨主席宋楚瑜是近30年好友，而柯文哲今年8月更是特地南下拜訪，2人同框畫面曝光，引起外界關注。林水樹為長女舉辦歸寧喜宴。（圖／翻攝自藝彩燈光臉書）而林水樹日前風光嫁女兒，盛大的排場也讓民眾瞠目結舌，紛紛留言讚嘆：「真的大開眼界啦」、「超震撼的看著我都目不轉睛」、「有頭有臉的人才這麼辦活動，不然現代年輕人都嘛選擇公證比較輕鬆，這只是形式而已，後面相處方式才是最重要」、「真的震撼，鄉下地方回家，路上車子很像在高速公路塞車好多」。
開箱星級飯店2／漢來海港升級版、8大餐檯任你吃 「島語」頂級自助餐千元起就能嘗鮮
台灣人到底有多愛Buffet自助餐？或許從位於台北漢來大飯店2樓的「島語」自助餐廳，今起才要迎客，但到11月底的訂位便已達平、假日午晚餐9成、下午餐7～8成滿可見端倪。漢來美食旗下蟬聯多年網路票選全台最難訂餐廳的「漢來海港」，是國內具代表性的吃到飽餐廳之一，而主打「一餐檯、一Fine Dining」的島語更號稱漢來海港升級版。不僅每座主題餐檯都供應與對應的Wine Pairing，像日料搭配清酒、西式搭配紅白酒、中式搭配小米酒、海鮮搭配白酒等；此外，初期假日晚餐更提供每人半隻活龍蝦。價位依時段僅需1,090元～2,090元+10%（早餐890元+10%，主供給房客、有空位會釋出，目前僅供電洽：02-2788-1568），可以說用料頂級但價位卻非遙不可及。座位區設置寬敞且不失隱密性。以Fine Dining為核心設計的「島語」，入口處設置了舒適候位區，還提供迎賓飲品，甚至用餐空檔若有私人電話，也可以暫離座位在這裡接聽處理，候位區還提供充電座，可以隨時解救顧客快沒電的手機。空間裝潢則有鮮明海洋意象，從迎賓區壁面到天花板所延伸無垠的海洋泡泡，還有餐檯上的大小藝術燈泡，都營造了深海的神秘氛圍，也呼應了餐廳名稱與台灣這座島嶼有關。為了給客人更舒適的用餐感受，偌大的空間僅設280席，半包廂的動線設計巧妙區隔取餐走道和座位區，客人享用美食時不易受往來取餐客人的干擾。Bar TCRC主理人阿翔設計島語聯名調酒，圖為以琴酒融合古早味紅茶和青蘋果的「Woman & Jason」。島語擁有8大「島」檯，匯聚台灣與世界各地的豐富食材，首先進入餐廳會先看到「沁」飲料區，這裡除了有百萬咖啡機與世界冠軍咖啡師烘焙咖啡豆的結合，還有海拔2,500公尺、傳承五代的精品莊園華崗茶及台灣精釀啤酒知名品牌臺虎精釀的生啤。值得一提的是，漢來美食聯手台南獲得亞洲50大最佳酒吧的Bar TCRC，推出兩款汲飲式的專屬聯名調酒「Woman & Jason」、「LAI ! Cozy」，只有來這裡才喝得到。現場會以日本海膽製作手捲（左），還有鰻魚箱壽司（右上）與佐餐清酒。第2座島檯則是「盛」－日本料理區：這裡可見大目鮪、紅魽、青魽等現流魚貨，以及挪威鮭魚腹、日本海膽、生食級北海道大干貝等高檔海鮮，從生魚片、握壽司到和牛、比目魚等炙燒握壽司皆具，醋飯作法也來自集團弁慶日本料理主廚五味澤的私藏配方，酸甘風味不搶戲又能引出鮮味，再搭配一壺清酒，更讓人大呼過癮。另外，此區還提供多道日式小菜碟及長野信州味噌湯，細緻程度亦不遜於高檔日料餐廳。師傅現烤香魚。接著來到屏幕閃動烈焰的「爍」－烤物與炸物區：此餐檯呈現高溫直火下的美味，像是外裹麵線油炸的雪絲海老揚、櫻花蝦白玉揚以及炸鮑魚天婦羅等，都是兼具創意與美味的炸物；烤物部分除了經典的烤香魚，還有現烤的「溫生蠔」，是將日本生蠔炭烤後噴上琴酒，透過酒香勾引出蠔肉的鮮美。結束這個島檯前，別忘了來杯醋飲解膩，再繼續前往下一站。在「膳」餐檯除了可以喝到小米酒（左），還有濃郁入味的「魷魚螺肉蒜」（右上）與牛雜湯。以紅磚瓦打造的第4個島檯「膳」提供中式料理，像是以契作櫻桃鴨做成的京式片皮鴨，以及燒臘師傅採正統手法製作的脆皮燒腩等，還有庶民美食「桶仔雞」，可以沾雞油或特調胡椒辛香粉品嘗；而且此餐檯更是「星光閃閃」，除了名人坊的鮑魚燒賣、長春捲，還有米其林入選餐廳漢來福園餐廳的人氣餐點「一品香東坡肉」、「魷魚螺肉蒜」，其中經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」在這裡更添加了鮑魚，食材更豐富、湯頭更鮮美。另外，集合牛肚、牛筋與牛腱的牛雜湯，經過長時間燉煮讓湯頭更濃郁而鮮醇，也是必嘗餐點。大啖法國海螺（左上）與冰鎮鱈場蟹腳（右）同時，還可以來杯白酒。當然還有台灣人最愛的海鮮，集結蝦蟹等新鮮食材的第五站「鮮」，除了滿滿的白蝦、當令螃蟹外，還有冰鎮鱈場蟹腳以及特別的法國海螺。此區另一邊是生菜沙拉區，有在地小農生菜、產銷履歷水果，還有整支現切帕馬火腿，及腴香濃郁的松露肝醬、波特葡萄肝醬，準備大快朵頤前，記得為自己倒一杯白酒！現烤厚切美國肋眼牛。脆香煎干貝拼酒香大蝦。若想吃鐵板現煎海鮮，第六站「炙」－西式燒烤區還有「脆香煎干貝拼酒香大蝦」可以滿足你，另外此區也提供現烤厚切肋眼牛排、迷迭香羊排及台灣戰斧豬排，除了有專業配菜、主廚特製佐醬，還特別做精緻擺盤，甚至還能一口紅酒、一口肉地慢慢享用！再到第7站「煲」，此區有豚骨熬煮的龍蝦帝王蟹湯、酒蒸大蛤以及選用嘉義東石現採鮮蚵製作的XO醬鮮蚵煲，也可搭佐小米酒品嘗。在「煲」餐檯有3道現做煲類料理（左），甜點還會現場畫盤。最後一個島檯取名「繽」，一如玻璃櫃裡的甜點色彩繽紛，在這裡可吃到10多種精緻甜點、現烤的熔岩巧克力，而且可不能錯過現在韓國最流行的吉拉朵冰淇淋，共有洛神花、薑汁撞奶等6種口味，而且新鮮現做、低糖低脂，另外融合酒香的琴酒冬玉粹，也是別處吃不到的創意冰品。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
小犬颱風吹起大量「鹽塵」 嘉義逾4萬戶大規模停電
中颱小犬在嘉義東石、義竹、布袋、朴子等沿海地區造成4萬多戶大規模停電，台電初查是「鹽塵」大量卡在礙子上，產生不正常洩漏電的火花現象而停電，民怨迭起，5日搶修後陸續復電，台電表示，至今天上午8時尚有4652戶停電中，全面搶修中，力拚今天全面復電。嘉義縣議員黃嫈珺指出，朴子、東石、六腳地區多處沒有電，村里長、鄉代表們不斷反映民情，台電是否應回覆修復期程？一村又一村沒電囧境，許多養殖業也將面臨損失，許多獨居老人的生活物資該怎麼解決？超過24小時沒電的狀況大家生活一團亂，該如何上班上課？縣府緊急應變小組有應變措施嗎？小犬颱風造成嘉義沿海大規模停電，民眾通報斷電災況求援。（圖／翻攝畫面）台電嘉義區管理處表示，小犬暴風圈雖已遠離，但西南氣流「有風無雨」的狀態導致「鹽塵」飛揚更加惡化，引起電力設備開關故障，多處電桿上礙子及被覆罩產生火花，5日深夜陸續傳出停電事故，嘉義區處自5日起已透過嘉義縣政府徵調4輛消防水車清掃礙子，今日將持續徵調。嘉義區處除動員自有人力工作班及包商人力共253人外，因部分巷道狹窄小，消防水車無法進入，也動員高雄、新營清洗礙子承攬商2班共10人清洗礙子，並跨區處協調台中及台南區處共5班支援。截至今（6）日早上8時尚有4652戶停電中，主要停電區域集中在東石、朴子、六腳、布袋、義竹等地區，曾經停電戶數累計至4萬415戶。台電嘉義區處表示，將持續跨縣市動員調度人力進行礙子清洗及試送復電，力拼今日復電，籲請民眾多加包涵及耐心等待。
嘉義東石深夜重大車禍 1死2傷！2車全毀一片狼藉
嘉義縣東石鄉「嘉7」縣道昨（2）日晚間發生一起重大車禍，釀成1死2傷。2部自小客車行經該事故地點時，因不明原因發生碰撞，由於撞擊力量猛烈，2車幾乎全毀，零件散落一地，造成1死2傷。詳細車禍原因以及肇事責任，後續將調查釐清。消防局表示，昨天晚間10時許獲報，民眾指出東石鄉「嘉7」縣道發生嚴重車禍，有人受傷。警消獲報後隨即派遣人車趕往救援，現場發現為2車車禍，撞擊力道相當大，2車嚴重受所，地面零件四散一片狼藉，景象怵目驚心。已知3人、共1死2傷。該起車禍詳細原因與肇事責任歸屬，警方後續將進一步釐清。
嘉義東石漂流木驚見「人形物體」⋯路人嚇壞急報警 竟是腫脹浮屍
颱風杜蘇芮遠離，東石舊港堤防處出現大批漂流木，一名民眾今（29日）在漂流木中發現疑似人形物體，靠近一看竟是浮屍，嚇得趕緊報警。警方表示，浮屍已死亡多時，由於腫脹難以辨別，詳細死因與身份仍有待調查釐清。
這款生吐司吃過嗎？鋪上蘇澳黑鮪魚、金華火腿不手軟 帶來超有料新食趣
從烘焙原料供應商起家的「島嶼生吐司」，曾於網路上試賣一個月就創下數十萬片的銷售佳績；也曾上架全家便利商店網購後，一天售罄6萬片！更因料好實在，被網友稱為「吃過後再也回不去」的抹醬厚片吐司。近期品牌全新推出限量的甜口味「雪見大福生吐司厚片」、「法芙娜巧克力生吐司厚片」、雙色的「黑芝麻生吐司厚片」，以及台灣唯一的「蘇澳黑鮪魚生吐司厚片」、「金華火腿生吐司厚片」共5款市場罕見的獨家口味，從食材挑選到製作均嚴格把關，豐富口感讓人一吃難忘。島嶼生吐司創辦人陳威宇表示，目前已在和全家便利商店談限店實體販售，並希望能以維持平價銷售的方式、未來自行開設實體店面。（圖／魏妤靜攝）「蘇澳黑鮪魚生吐司厚片」（左，75元／片）因成本較高，僅限量6尾黑鮪魚製作，售完即止；右為「黑芝麻生吐司厚片」。（55元／片，圖／魏妤靜攝）從2021年創立至今的島嶼生吐司，為因應消費者「求新求快」的消費型態，除了推出超過20種口味，並持續與主廚研發獨家創意口味。更特別的是全採「單片」販售，方便消費者解決早餐、下午茶或野餐等各種需求，品項最低45元起跳。島嶼生吐司創辦人陳威宇原本從事烘焙原料供應商十多年，因希望讓小朋友的早餐可以「在50元內吃到好的生吐司」，而投入生吐司市場。因深諳烘焙原料市場，陳威宇決定用經營團隊多年來致力推廣的台灣小麥（於嘉義東石、彰化大城、台中大雅等地契作），加上加拿大、美國的優質小麥調配出黃金比例的麵粉，以及鮮乳坊的鮮奶、法國動物性鮮奶油、澳洲天然奶油、奶粉，以天然酵母低溫長時間發酵製作出健康美味的生吐司。島嶼生吐司厚片採單片包裝、方便保存，也因生吐司含水量高，冷凍後可以切片販售。（圖／島嶼生吐司提供）為了用合理價格做出最平價的生吐司，陳威宇還先投資了一家全自動化烘焙工廠，每天中午用風味很強的台灣小麥培養製作生吐司用的魯邦菌種，到了晚上，利用原本工廠的休息時間去低溫發酵生吐司的麵團，至少18～22小時的發酵時間，是成就美味的關鍵。「用機器取代人力，利用離鋒時間生產降低電力成本，是島嶼生吐司能取得價格優勢的最大原因。」搭配的抹醬也不馬虎，例如在全家便利商店限量6萬份販售的「蒜香」口味，就是用在迪化街採購的優質新鮮大蒜做抹醬；花生厚片則使用名店新福源的花生醬，其他還包括用澳洲進口奶粉做的奶酥抹醬等。「雪見大福生吐司厚片」使用微波爐加熱後大口咬下，融化的冰淇淋會爆漿而出，搭配軟化起司片的鹹香風味，相當有記憶點。（75元／片，圖／魏妤靜攝）「法芙娜巧克力生吐司厚片」除了可可卡士達之外，還灑上可可粉與OREO脆片增添口感。（75元／片，圖／魏妤靜攝）這次新口味都很特殊，像是「蘇澳黑鮪魚生吐司厚片」特別請蘇澳漁船將捕撈起來的黑鮪魚，在漁船上趁新鮮煮熟後直接油封鎖住鮮美滋味，並加上輕烤過的洋蔥和黑胡椒，吃得出黑鮪魚的獨特香氣，即日起～6月底限定販售，售完即止；「金華火腿生吐司厚片」則是記者最喜歡的新口味，除了選用萬有全的蜜汁金華火腿搭配香濃的高融點起司片，並在蜜汁火腿上多刷一層糖霜增加甜鹹交織的風味，將於7/1～8月底限定販售；「雪見大福生吐司厚片」則在厚片生吐司上放了濃郁起司片，搭配日本進口的LOTTO雪見大福冰淇淋，將於7/1～8月底限定販售；「法芙娜巧克力生吐司厚片」也大器使用可可脂含量高達63%的頂級法芙娜巧克力製作，即日起～6月底限定販售。而「黑芝麻生吐司厚片」則於即日起採常態販售，是將進口黑芝麻磨成醬後，加炒過的黑芝麻粉、馬斯卡邦起司和動物性鮮奶油做成香濃黑芝麻醬，並將黑芝麻醬抹在擀平的麵團上捲起，利用整形方式揉捲成型；經長時間低溫發酵再烤製後，呈現漂亮的大理石紋路切面。目前品牌以網購銷售為主，有7成主力來自全台團購主，亦可透過官網（https://www.islandtoast.com.tw/）直接下訂，並持續與全家便利商店網購合作上架常態口味。「法式青桔芒果生乳捲」嚴選法國職人指定使用的法國SICOLY果泥，以北海道奶霜為基底將「芒果之王」濃郁芳香搭配檸檬與金桔混種的「青桔果泥」。（485元／18cm、450元／12cm，圖／亞尼克提供） 另外知名甜點品牌亞尼克歡慶生乳捲推出10週年，特別推出期間限定新品「法式青桔芒果生乳捲」，以酸甜清爽風味喚醒盛夏味蕾，同時還有網友熱愛的「新鮮芒果生乳捲」、「焦糖布丁生乳捲」與「Weiss生巧克力生乳捲」敲碗回歸。加上6款常賣熱銷品項：經典不敗原味生乳捲、熱銷特黑生乳捲、鮮芋奶霜生乳捲、嫩布丁生乳捲、靜岡抹茶歐蕾生乳捲及茶拿鐵布丁生乳捲。生乳捲週年慶期間，即日起於門市消費滿3,300元或於官網團購滿12件商品，即送原味生乳捲乙條，更多相關資訊可參考官網（https://reurl.cc/5MeO67）。
嘉義東石小貨車撞機車 機車上爺嬤雙載不幸身亡
嘉義東石今天午間發生一起重大車禍，吳姓男子駕駛自小貨車行經台61線下平面道路時，與一部蔡姓老伯騎乘的機車發生碰撞，蔡姓老伯及妻子當場噴飛重摔倒地，，救護人員到場時已經沒有生命跡象，送醫急救仍宣告不治，蔡男酒測值為0.14毫克，疑似酒駕肇事，將調查釐清。這起車禍發生在9日中午11時34分，嘉縣消防局接獲報案，台61線旁平面道路南下車道與嘉3線交會處有車禍，到場時發現是一部自小貨車與機車撞擊。嘉義東石今天午間發生一起車禍，吳男駕駛小貨車與蔡男騎乘的機車發生車禍，機車駕駛蔡男與妻子不幸身亡，吳男則被警方測出有酒精反應，待調查釐清。（圖／翻攝照片）東石、朴子消防分隊到場救援，機車上8旬蔡男及6旬妻子兩人倒地已經沒有呼吸心跳，立刻CPR並將人送往嘉義長庚、衛福部朴子醫院救治，但仍因傷重宣告不治。警方對肇事的吳姓駕駛進行酒測，酒測值為0.14毫克，是否超標涉及酒駕以及整起車禍經過原因仍有待警方調查釐清。
猴狗悲歌2／曾從猴掌中解救7隻貓咪 她：猴爸爸只是想要抱孩子
嘉義縣東石鄉近日驚傳幼犬命案，一隻台灣獼猴將狗兒掛在樹上，最終導致狗兒餓死身亡，外界紛紛指責獼猴殘忍變態，但台灣獼猴共存推廣協會秘書長林美吟認為猴子的本意絕非虐待，而是真的把小狗當自己孩子疼愛，但因不會照顧而導致幼體死亡，是自然界中動物行為的一部分，希望大眾別過度解讀或臆測，不棄養、不餵養才能根本解決問題。據了解，公獼猴抱其他動物的幼崽飼養並非個案，此行為被稱為異種收養，在鯨豚、靈長類和少部分鳥類都是有實際科學案例，林美吟自己就曾經從「猴掌」中救過7隻貓咪。「母猴不會給公猴帶小孩，公猴只是想要有自己的寶寶。」林美吟提到，異種收養通常發生在雄性，牠們想育幼卻又無法生育，母猴在生育完的初期也不會給爸爸們抱，公猴在「父愛爆發下」與其他動物幼體互動，抓幼貓幼犬和松鼠都不是新鮮事。壽山有隻獼猴多次將幼貓當成自己的孩子來撫養，還會為小貓理毛，但林美吟最終為了貓咪安全，將其抱走收養。（圖／胡雲鵬攝）林美吟說，公猴往往會對這些寶寶呵護備至、極盡疼愛，但公猴沒有奶水，不會也不懂如何照顧孩子，即使小心翼翼地照看，幼體仍然會死亡，她在2014年間就曾接獲長期關切流浪貓狗的志工通報，指壽山上有隻獼猴抓了2隻貓撫育，小貓咪卻因無法進食而死亡，志工們束手無策只好上網求援。「把貓咪帶走的時候，公猴反應是很大的，就像我們搶走牠的孩子。」林美吟回憶，她接獲通報後隔日，立刻與父親上山展開「救貓」行動，人猴間僵持超過3小時，最終趁著獼猴放鬆警惕時搶下小貓，獼猴的反應卻讓人百感交集。林美吟說，眼見自己珍愛的「孩子」被搶走，獼猴第一時間並非攻擊，反而是拉著她的運動褲咧嘴、唇動，不斷示好並表達臣服，而被救下的小貓在背包中發出叫聲，獼猴便會持續張望尋找，更一路跟隨人類離開，期望能重新得回孩子，「一路跟著我、哀求我的表情，回到家後還不斷在我腦海裡無限重播。」遭獼猴抱走的小黑狗最終被餓死，但家畜所解剖後確認狗兒身上沒有外傷，應是獼猴不擅照顧才導致悲劇，並非刻意虐待。（圖／嘉義家畜所提供）而林美吟先後從該獼猴手中搶救下7隻貓咪，並發現牠們大多是體弱或有疾病的個體，在野外存活率偏低，所幸其中5隻幸運生還，如今被林美吟收養，該隻愛貓成痴的獼猴則於近年消失，森林間未曾再發現其身影。林美吟說，猴子抱幼貓或幼犬的本意絕非要虐待，嘉義東石的小黑狗身上沒有外傷，屍體變形、脊椎斷裂可能是因為狗兒在死後仍被獼猴帶著拖行，希望大眾不要一昧指責獼猴害死貓狗。「家寵不放養、不棄養，才能解決問題。」林美吟說，貓狗在野外被獼猴抱走，其癥結根本在於流浪動物的節育和安置不夠落實，希望大眾能理性看待此情況，別讓人類的錯誤由動物們來承擔。
嘉義東石朴子溪畔起火 濃煙接二連三釀車禍！共3人受傷送醫
嘉義縣東石鄉上午10點多於朴子溪旁的草叢發生火警，警消獲報後，立刻派出消防車，卻在救火過程中被女機車騎士追撞，警方獲報後，又立刻前往事故現場，卻也被雙載機車所撞，可謂是多災多難的救火行動，目前警方已加派人手處理2起車禍事故及火警。據了解，東石鄉港口大橋下朴子溪畔的草叢於上午驚傳失火，東北季風加上天氣炎熱，火勢蔓延迅速，現場更冒出濃煙，影響橋上駕駛通行，民眾紛紛通報警消，然而在消防員抵達後，停在路旁的消防車被機車撞擊，巨響讓眾人嚇一跳，好在女機車騎士除右眼角有撕裂傷及流鼻血外，意識清楚，已緊急送醫，並再次報警處理。當警方到場處理車禍事故，不到10分鐘，竟又有機車追撞警車，更直接滑進警車車底，造成機車騎士及後座乘客2人手腳擦挫傷，已緊急送醫。
直銷亂象1／藍鑽經理拋家棄子10年 假面人招女下線暗組「小後宮」
疫情肆虐下，民眾對於健康食品的需求增加，葡萄王生技的子公司葡眾企業營收也跟著水漲船高，但本刊接獲投訴，該公司經理級的藍鑽直銷業務H男（化名）竟是「假面渣男」，除了把元配掃地出門，還以受害者的人設拐騙多名女下線當他的「小後宮」，有女子不甘受騙向葡眾檢舉，葡眾竟不理睬，氣得受害女子向媒體求助，要揭穿H男的假面具。阿卿姐的丈夫H男，目前是葡萄王生技的子公司葡眾企業業務，等級是最高階的「藍鑽」，下線會員有上千人，誠懇態度與老實外表讓下線信任，他也一路晉升、平步青雲，但沒想到光鮮亮麗的背後，卻是靠著取巧手段及男女關係不斷「上位」，直到「腳踏多條船」事件曝光，才讓人看出H男的真面目。本刊找到被H男趕出家門的元配阿卿姐（化名），她說：「一切都是為了孩子，辛苦那麼多年我都熬過來，現在我不忍了。」阿卿姐被趕出夫家後，獨力扶養2個小孩，從在市場賣菜、水果，到跟攤販學習水產知識，遠赴台南七股、嘉義東石拜託養殖漁民讓她承銷文蛤、鮮蚵等水產品，再到菜市場擺攤，每天睡不到3小時，大兒子也很爭氣的考上第一志願，聽到先生在外的所作所為，一口氣再也吞不下去。據了解，H男曾當過酒店少爺，認識收入不錯、大他3歲的阿卿姐，在熱烈追求下2人走在一塊，但到大兒子滿月才登記結婚宴客，連婚紗照也沒拍，婚後開過飲料店、當過化工廠業務，10年前以做直銷為由，留阿卿姐在家照顧老小，他一回家就是吵架，甚至向警方報案說老婆要殺他，想申請家暴令被法官駁回，後來又挑撥婆媳關係，5年前索性把妻兒趕出老家，自此不聞不問。阿卿姐的兒子很爭氣，今年考上第一志願嘉義高中，但合影中獨缺H男。（圖／莊曜聰攝）對比之下，H男在葡眾的生活可說是風花雪月，自稱是婚姻受害者博取女下線的同情及愛情，甚至靠著女下線幫他衝業績，還曾一次周旋於4個女下線之間，令知情者嘆為觀止。本刊循線找到受害的W女及J女，透過她們的經歷得以看清H男的真面目。本刊調查，H男在公司的「人設」除了是業績第一的工作狂，另外就是愛小孩的好爸爸。他自稱因為忙於業務工作，妻子竟搞同性戀遭抓包，沒想到還惱羞成怒把孩子帶走，讓他找不到人，只能看著照片流淚，令聽者都同情他的遭遇，H男還會以「同理心」安慰其他婚姻不順的女性下線博取信任，甚至墜入他的感情陷阱。H男先是與在桃園擔任藥劑師的A女交往，透過其人脈打下基礎，後來又認識在台北經營團購的失婚女W，在熱烈追求下終讓W女毅然跟他南下同居，共同經營直銷，W女的業務能力及金援也讓H男如魚得水，很快就晉升到經理級的「藍鑽」等級，出門有豪車代步，打扮稱頭，在中南部的葡眾會員間有很高知名度。愛情、事業兩得意的H男卻未因此滿足，竟然從自己的下線中尋找新獵物，其中包括被W女視為閨密的L女、N女，以及在公司活動中認識的J女，最令人不可思議的是他在超過半年的時間中，同時周旋於4名女子之間，竟沒有露出破綻，即便在員工旅遊中男女主角幾乎到齊，H男仍游刃有餘。Ｈ男陪同Ｊ女到診所墮胎，並在LINE上一直向Ｊ女道歉。（圖／翻攝照片）不過再完美的人設也有破滅的一天。今年4月，W女發現H男勾搭上自己姊妹L女，每次藉口回家探望母親，其實是跑去約會，還被她掌握上Motel證據，攤牌後H男反過頭來造謠攻擊，甚至以三字經辱罵她；而J女去年11月發現懷孕，H男堅持要她墮胎，假扮先生身分陪同還差點被醫生看穿，可惡的是，墮胎當天竟還要J女滿足他。事後J女感覺H男有意疏遠，差點想不開，還發現對方與另名女子過從甚密，開始調查後了解事情不單純，她曾透過葡眾公司內部體制反應，但葡眾卻以事涉個人私領域為由，並未正面答覆，9月時J女輾轉找到在外租屋的阿卿姐，後來再聯繫上W女，三方對話後終讓H男這假面渣男靠女子上位的手法真相大白。針對指控，H男表示，當初因為雙方經常因為他的工作問題爭吵，為了孩子著想，只能選擇暫時分居；對於公司內男女感情的問題，H男表示，他與其中一名女子目前還有金錢糾紛，或許對於是因此不滿而爆料，至於墮胎，他是出於道義陪同J女前往，並暗指對方交往對象也不少。有關在網路銷售公司產品一事，他說，公司內部的確有接獲相關檢舉，法務部門調查後並無明確證據，而且他的下線很多，業績是累積而來不只他個人，他是清白的。
「尬鍋」進駐桃園首3日抽整單免費 「黑毛屋」點和牛套餐贈日本A5和牛頂級沙朗
時序入秋，正是吃鍋好時機！styletc記者發現，王品集團旗下主打台式風味鍋物的「尬鍋」，跨出台北、前進桃園，品牌第三店中壢元化店於今（16）日正式開幕。特別祭出首三日抽整單免費、中壢人平日用餐9折、週週抽2,000元開鍋金共三重優惠。「尬鍋」中壢元化店坐落於海華商圈，比鄰中壢SOGO百貨、威尼斯影城，此商圈吸引不少高所得族群入住，當地金華里更奪下桃園「第二富里」的頭銜。看好此區消費力，「尬鍋」開出兩層樓90坪、共88席的新店，以復古潮流風格打造，用粉光水泥、拼貼磁磚帶來台味復刻意象，並用色塊與霓虹元素增添摩登氛圍。「金熬剝皮辣椒雞鍋」混搭各地剝皮辣椒打造湯底。（圖／王品提供）王品集團近期鎖定中、平價火鍋積極拓點，第三季已新開11間火鍋店，包含6家12MINI快煮鍋，以及聚日式鍋物、青花驕、和牛涮、嚮辣、尬鍋各1家。而主打台潮鍋物的「尬鍋」，結合剝皮辣椒雞、蒜頭蛤蜊雞、酒香麻油雞等台式濃醇湯底，鍋底內含帶骨雞腿肉，可自由搭配梅花豬、雪花牛等肉品涮煮，品嘗「一鍋雙饗」的滋味。招牌鍋物為「金熬剝皮辣椒雞鍋」，是主廚走訪台灣鄉鎮，混搭各產地的剝皮辣椒，才打造出兼具清新辣度與回甘甜味的湯底，曾創下單月熱銷一萬五千鍋的佳績；另外還有融合蒜香與蛤蜊精華的「金銀蒜頭蛤蜊雞鍋」，同時供應銷魂雞肉飯、日曬油蔥麵線、尬個炸蛋等台式小食，自助吧也有30多款蔬菜、漿餃，以及紅心芭樂冰沙等台式飲品，還有可混搭麵茶粉、黑糖雪Q等配料的3款霜淇淋吃到飽。店裝以復古潮流風格打造（左），並供應「銷魂雞肉飯」、「尬個炸蛋」等台式小食。（圖／王品提供）為慶祝三店進駐中壢，「尬鍋」推三重優惠回饋消費者。第一重：即日起至9/18到中壢元化店消費，不限消費金額，每日抽3位享整單免費；第二重：中壢人於10/15前，憑中壢SOGO消費滿千元發票、威尼斯影城票根或桃園市民卡，即可享週一至週四用餐9折優惠；第三重：「尬鍋」全台三店同慶，10/6前邀請3位好友加入尬鍋官方line@帳號，週週抽1名送2,000元開鍋金。即日起前往「黑毛屋」、「黑毛屋本家」消費2套特選日本和牛套餐，再贈價值980元的日本A5和牛頂級沙朗乙份。（圖／乾杯提供）黑毛屋本家的「鰻魚日本和牛涮涮鍋」可嘗到鰻魚4重美味，包括「白燒鰻魚」、「炸星鰻」、「鰻魚雞肉丸」與「蒲燒鰻魚和牛丼」。（1,780元+10%，圖／乾杯提供）另外看好鍋物經濟，乾杯集團今年積極展店，旗下日式鍋物品牌「黑毛屋」、「黑毛屋本家」全台店數達12間，即日起也於黑毛屋、黑毛屋本家全台分店推出「日本A5和牛頂級沙朗買二送一」，即日起凡前往消費2 套特選日本和牛套餐，再贈限量價值980元的日本A5和牛頂級沙朗乙份。此外，乾杯集團旗下3大鍋物品牌也以當季食材推出各式新鍋物、新菜，像「黑毛屋本家」從日本四大美食之一「江戶星鰻」及日本名物「鰻魚柳川鍋」做發想，推出充滿日本文化特色的「鰻魚日本和牛涮涮鍋」，並透過職人主廚研發鰻魚4吃，即日起至11/30限定上市。麻辣45的「日本和牛片套餐」雙人2,560元、三人3,840元，另加一成服務費。（圖／乾杯提供）「黑毛屋」則以日本九州在地特色鍋物「柚子鍋」為靈感，從10/1至11/30推出秋季限定「柚子白味噌鍋」，售價680元起，另加一成服務費，主廚特製的「柚子味噌湯頭」，選用日本大分縣產柚子果實、柚子醬、柚子酒，加入日本皇室御用調味的西京味噌，其醇厚甜味融入柚子高湯，散發清新淡雅的柚子香氣。再將日本和牛與西班牙Bellota伊比利豬於鍋中輕涮，佐上特製「柚子醋味噌沾醬」及「黑松露沾醬」享用，更能感受到甜美肉質；另一品牌「麻辣45」也換新菜單，最特別的是首次祭出「日本A5和牛片」親民價格380元，並推出集結人氣菜色的「日本和牛片套餐」，包含招牌五秒牛舌、爽脆牛毛肚、生鮮黃豬喉、嫩牛肉、滷牛筋、和牛牛肉丸、產地新鮮直送的嘉義東石鮮蚵等食材。新菜還有重慶小麵、重慶擔擔風味口水牛、香辣脆脆土豆片等各式重慶風味料理，也值得一試。
來吃一碗麵4／二屋牡蠣拉麵專門店 油漬大海鮮美風味
如果你想知道滿滿海味在口中綻放開來是什麼感覺，或許應該走一趟「二屋牡蠣拉麵專門店」。去年底，這家拉麵店殺進台北一級戰區、捷運中山站周邊，經過幾個月試營運，終於在2月正式開幕。熱愛拉麵且在日料界打滾約11年的老闆小高提到，「日本近年流行起牡蠣湯底，我很喜歡這樣的風味，試了近一年才推出，想讓台灣拉麵市場也多點選擇。」製作舒肥叉燒時剩下的邊角料也不浪費，搭配美乃滋做成「叉燒飯」，再經炙燒帶出香氣。（50元，圖／侯世駿攝）客人來此，多半會從「濃厚牡蠣拉麵」入門，這款湯底是以雞白湯加上牡蠣醬混合而成，其中雞白湯使用全雞熬湯，並融入調和了5支日本醬油、再放柴魚浸泡的湯底醬油組成，牡蠣醬則使用來自嘉義東石的牡蠣打成泥狀，光是「濃厚牡蠣拉麵」便混入200g牡蠣醬，放在上頭的還有2顆肥美的「油漬廣島牡蠣」，經過以5～6種香料混合的香料油和清酒小火烹煮，待牡蠣出水，再放入香料油中浸泡至少5天，口感多汁滑嫩，和充滿牡蠣鮮味的湯底一起入口時，濃郁鮮香卻不覺膩口。湯底唯一不加牡蠣醬的「雞白豚骨醬油拉麵」（220元），可嘗到清鮮的雞肉風味。（圖／侯世駿攝）店內只有14席，用餐採取點餐機付款、購買餐券的形式。（圖／侯世駿攝）另一款適合牡蠣狂熱者的「特濃生牡蠣炸彈拉麵」則降低雞白湯比例，並加入400g牡蠣醬，上頭改放一顆帶殼生牡蠣加上一顆烤過的油漬廣島牡蠣，加倍突出牡蠣鮮味，每天限量販售10碗。當然也有較大眾化的「雞白豚骨醬油拉麵」，搭配經軟水機調整過的水質煮湯，和特製的Q彈、滑順麵條，同樣值得一試。門口掛上燈籠很有日式風情。（圖／侯世駿攝）二屋牡蠣拉麵專門店地址：台北市大同區赤峰街35巷11號1樓營業時間：11：40～14：00、17：00～21：00網址：https://www.facebook.com/Oyster2022/備註：採現場排隊制、需人到齊再排隊，不接受中途加人，且無開放預約與外帶，可免費加麵
殉職飛官陳奕公祭 母哽咽：到我夢裡希望你繼續快樂飛行
嘉義市長黃敏惠向陳奕家屬致哀。（圖／中國時報廖素慧攝）嘉義市長黃敏惠親至陳奕公祭弔唁。（圖／中國時報廖素慧攝）空軍第四聯隊上尉陳奕本月11日駕駛F-16V戰機訓練時，不幸於嘉義東石外海墜落殉職，追晉為少校，空軍司令部29日在嘉義空軍基地舉辦公祭，陳媽媽字字哽咽，呼喚陳奕「到媽媽夢裡，希望你繼續快樂飛行！」陳奕媽媽說，多希望這一切都是在做夢，夢醒了你還是在我身邊，希望你在天堂能繼續快樂的飛行，你有空可以回家看看媽媽，讓媽媽知道你安好，你有這麼多的學長、學弟陪你繼續天際，要記得保護他們每次飛行都是平安落地，我有好多話想跟你說，媽媽期待你能來媽媽的夢裡，在一起聊好嗎？永遠愛你想你的媽媽。陳媽媽傾訴思子之情後，撫觸陳奕的靈柩，哀戚不已，陳爸爸、陳奕的妹妹及女友、親友參加祭儀。空軍司令熊厚基頒授忠勇勳章、追晉陳奕為空軍少校，陳媽媽代表受頒。嘉義市長黃敏惠、立委王美惠等人都親至會場致祭，場面哀榮。
擊敗癌王1／逾20年致死率稱冠是「它」 「AI偵測」不放過任何腫瘤
根據健保署統計，2020年零至一期肺癌病人，平均每人每年醫療費用約為10萬元，但第四期病人則是近50萬元；早期患者的5年存活率可達8成，但第四期已低於1成。換言之，晚期的肺癌患者耗費的醫療成本是早期的5倍，而存活率卻大幅降低。前副總統陳建仁日前擔任「台灣肺癌存活率倍增倡議平台」召集人兼主席時表示，台灣肺癌罹患比例居高不下，不只影響了國民的健康，更為健保體系帶來沉重壓力。陳建仁舉例，從2018到2020年，全民健保十大癌症醫療支出，就以肺癌居首；十大癌症當中，肺癌已悄悄躍身為「晚期發現比例最高」、「死亡率最高」以及「健保花費最高」等統計數據三冠王。過往，你可能以為只有癮君子才須提防肺癌，但現在就算從未吸菸，也可能因為空汙等多重因素罹患肺癌。目前，肺癌已位居國人十大癌症發生人數第2位，從1999年開始至今，一直蟬聯台灣癌症死因榜首，至今已逾20年，主要原因就是確診時大多已是晚期，當癌細胞已經擴散時，存活率自然就會降低。健保署委託成大健康數據中心建立胸腔X光的AI模型，預計2022年第一季可運用在偏鄉的醫療車上，幫助民眾及早篩檢肺癌。（圖／報系資料庫）由於胸腔X光只能發現1公分以上的腫瘤，因此不少人藉由低劑量肺部電腦斷層(LDCT)偵測小於1公分的肺結節，希望能篩檢出早期肺癌，但無論是X光片、或LDCT影像，張數眾多且皆需仰賴醫師經驗，判讀耗時費力。為及早發現肺癌，健保署與成功大學合作，利用AI來判讀健保資料庫中肺癌病患的胸腔X光影像，以建構AI影像判讀模型，判斷肺結節是否為癌症病灶，目前模型敏感度已高達8成，健保署表示，判讀模型於2022年第一季運用在嘉義東石的偏鄉行動醫療車。負責研發模型的成大健康數據中心執行長蔣榮先表示，醫學中心每年拍攝X光片總計高達2000多萬張，但僅有10多名放射科醫師進行判讀，藉由AI判讀癌症疑似病灶，一分鐘可以檢視一張X光片，大幅節省人力與時間。以2021年1至9月來說，全台胸腔X光就拍攝655萬張，蔣榮先指出，在醫師工作繁重的情況下，人工一一判讀難免受限，以某醫院上傳的2張胸腔X光片為例，一開始醫師判讀認為正常，但不到一個月內，進一步透過電腦斷層檢查發現是肺癌；然而使用AI確認時，第一時間就發現有異常。蔣榮先說，AI模組可視為醫師的「捕手」，有點類似「快篩」的概念，先為醫師過濾與分流，也可協助醫師判定近橫膈膜、肺門、肋骨或鎖骨後方、心臟後方、血管密集處等不易發現的結節，找出肺癌高風險患者。國泰醫院與雲象科技合作，以超過3000位患者的影像報告為基礎，打造出低劑量電腦斷層AI偵測系統。（圖／翻攝自雲象科技臉書）健保署署長李伯璋認為，由AI判讀胸腔X光片，當發現有疑似病灶時，再進行低劑量電腦斷層檢查，如此可避免醫療資源的浪費。目前低劑量電腦斷層檢查也有AI偵測系統，國泰醫院與雲象科技合作的肺結節偵測AI-低劑量電腦斷層掃瞄(LDCT)偵測系統，以超過3000例患者，總計逾45萬張的高解析度影像，開發出高敏感度AI系統模型。該偵測系統對於偵測6mm以上結節敏感度已達91.95%，且只要20秒就能產出偵測結果，目前正持續累積資料庫中，希望能早日輔助醫師臨床診斷。
F-16V戰機失事地點尋獲遺骸 檢方加速鑑定
空軍四聯隊機號「6650」F-16V單座戰機，11日於嘉義東石水溪靶場進行訓練時墜海，上尉飛官陳奕失聯，軍方13日陸續尋獲手指頭、腿骨、皮膚等屍塊，以及彈射椅部分組件、破損嚴重抗G衣及部分疑似生理組織，為爭取時效，軍警協調未做筆錄，報請檢察官率法醫採集檢體，加速辦理鑑定相驗。檢察官到嘉義市立殯儀館協助採集家屬DNA，將與尋獲的屍塊進行比對鑑定。檢察官到嘉義市立殯儀館協助採集家屬DNA，將與尋獲的屍塊進行比對鑑定。(圖／翻攝網路)空軍司令部表示，目前已由嘉義地檢署檢察官率同法醫，採集相關檢體加速辦理鑑驗事宜。同時在尋獲疑似屍塊位置也加派人力、舢舨船，不間斷執行搜救任務。檢方指出，軍方在F-16V戰機失事地點陸續發現疑似屍塊，均為零星塊狀，包括長約7到8公分的拇指、皮膚及骨頭碎片等疑似生理組織，已採集檢體送驗DNA，將進一步確認。軍方陸續尋獲手指頭、腿骨、皮膚等屍塊，以及彈射椅部分組件、破損嚴重抗G衣及部分疑似生理組織。(圖／翻攝網路)