四號公園
」 四號公園KID「野人火鍋」分店爆收攤 負責人這樣說
藝人KID林柏昇經營的「野人火鍋」,原有市民大道、林口、花蓮、中和等6間店,如今週刊爆出中和店收攤。對此,KID經紀人也出回應,負責人說單純是加盟合約到期。據《鏡週刊》報導,野人火鍋中和店有1、2樓空間,店面不小,裝潢也花不少錢,該店在2月都還有在臉書發文,如今招牌撤下,讓不少老顧客惋惜。有網友認為,收攤原因可能是因為店租太高,所以頂讓止損。對此,KID經紀人說,野人總店負責人說單純是加盟合約到期,只到2月底。KID的火鍋分店收攤。(圖/翻攝野人火鍋中和四號公園店臉書)該分店於2月21日在臉書最後發文,「祝老闆生日快樂」,消費送扭蛋一顆,數量有限趕快訂位。該分店在簡介中寫,野人沒有冷凍肉和加添加物的湯,「我們秉持著野人的精神,讓用餐的一切,回歸對食材最原始的感動。」據了解,KID在2016年發展餐飲業,起初「野人火鍋」經營不錯,但沒幾年就碰上疫情,而2022年爆出肉品調包事件,KID也將新竹店暫停營業,品質穩定後才再開業,如今中和店又撐不住,Google頁面已顯示「永久歇業」。據悉,野人火鍋走高價位路線,有高級肉品和海鮮,營業到半夜也是一大特色,KID曾在2021年在《木曜在幹嘛》說,他的一天營業額為4000元,這讓大家聽了笑出來,隔週再問更慘,變3000元。而KID除了經營火鍋店,也有服飾品牌和背包客棧。
台灣精品豬做的超美味熟成豬排蓋飯 排隊名店插旗台北仁愛圓環 雙拼套餐限時限量開搶
只要能專心做好一件事,不須倚靠相當多菜色也能吸引客人上門,例如曾經菜單上只有一道熟成豬排飯的「KATSU 鑫」,就以精選食材搭配厚切本土豬肉的美味,被許多日式豬排愛好者視為必吃排隊名店。而於雙北分別開設中山店、四號公園店後,再於台北仁愛圓環周邊開設「安和店」,預計於11月11日正式開幕。延續品牌支持本土豬肉小農的理念,安和店特別導入台灣豬肉界精品品牌「1983神農黑豚」,打造當店限定的「1983神農黑豚熟成豬排蓋飯」,以及限時限量推出的「1983神農黑豚極享雙拼套餐」。為慶祝新店開幕,11月11日至11月30日期間,凡前往KATSU 鑫安和店點購套餐,即贈送「日式可樂餅」1份,讓用餐體驗再升級!11月11日至11月30日凡到店點購套餐,即贈送由日本北海道男爵馬鈴薯製成、價值50元的超綿密「日式可樂餅」1份。(圖/魏妤靜攝)「KATSU 鑫」這家店的起源,來自台北預約困難店「阿鑫小料理」,由阿鑫師傅(本名游承鑫)坐鎮。阿鑫小料理主打高品質的日式無菜單料理,儘管曾更換店址,又常需等上超過半年的預約等候期,但仍讓老饕們趨之若騖。而在店內多樣精緻料理中,蘊含著不簡單心意的「豬排蓋飯」更是備受熟客青睞。2021年時,阿鑫師傅與錸德集團共同籌備創立了「KATSU 鑫」,創始店位於台北捷運中山站商圈,一開幕就吸引許多豬排丼愛好者,動輒就要排隊一小時;接著,品牌再於新北市中和區開設四號公園店,同樣快速累積在地粉絲。歷經2個月試營運、即將正式開幕的「KATSU 鑫 安和店」,更是阿鑫小料理搬遷前、最初起家的店址,具有回歸初心的歷史傳承意義。品牌也預告,明年預計於台北及台中各展一家分店,並打算推出專攻外帶的副品牌、初步規劃先開兩家店。靈魂醬汁以關原溜醬油、湯淺手工濁醬油為基底,搭配厚實豬排、滑嫩雞蛋與甜香白飯,看似樸實又平衡講究。(圖/KATSU 鑫提供、魏妤靜攝)「KATSU 鑫」以日式豬排專門店的講究精神出發,做為丼飯基石的白米飯嚴選「陳協和池上米-月光下的醜美人」,具有絕佳彈性與甜感,散發出優雅天然米香;炸油則選用非基改芥花籽製成的高品質「澳廚芥花油」,油炸過程中可與肉排中的油脂產生良好交換率,為豬排保留更多水分。同時還選用生食等級的「瑞福農場鮮蛋」、「良食禾蛋」,製作成「香煎半熟雙蛋」鋪在每碗蓋飯上,帶來滑順香醇的滋味。豬排醬汁調配更是下重本,以來自日本的關原溜醬油、湯淺手工濁醬油、三州三河本味醂調和出香醇風味。品牌為支持本土養豬小農,特別在每間分店選用不同的台灣豬肉品牌,而且每日限量100份維持最佳供餐品質。其中,中山店選用的「花田喜彘」,因豬隻與大地共生、吃胡蘿蔔長大,所以味道純淨、肉質紮實;四號公園店選用的「農場晃晃」,豬隻飼料以亞麻籽為主,肉質甜嫩無腥味,多汁不肥膩。全新開幕的安和店則一次供應「農場晃晃」與「1983神農黑豚」兩種品牌,「1983神農黑豚」孕育於彰化濱海、傳承三代的「增豐牧場」,是由擁有台灣古老黑豬血統的「畜試黑豬一號」、「高畜黑豬」和「杜洛克」混種而成的優良品種。飼養過程嚴選歐盟及FDA認可之非基改原料作為飼料配方,並添加有機硒元素、啤酒酵母基,肉質鮮甜又富有彈性,還有著豐潤飽滿的油花。安和店限定「1983神農黑豚熟成豬排蓋飯」油花不僅宛若和牛般細緻,尾韻更帶有優雅的堅果香氣。(380元,圖/KATSU 鑫提供)憑藉「兩種品牌肉」優勢,安和店以「農場晃晃」的頂級肉品,供應超人氣的「熟成豬排蓋飯」等多款明星餐點,嚴選2公分厚切豬里肌,並特別保留0.5公分厚的表層油脂以增添香氣與口感;為打造更奢華的體驗,安和店還以「1983神農黑豚」推出升級版的「1983神農黑豚熟成豬排蓋飯」,選用歷經7日濕式熟成的豬里肌,油炸後外酥內嫩,柔和中帶著清甜。外帶限定的「豬排三明治」將炸豬排沾裹招牌醬汁後,夾入烘焙名店「法朋」特製、烤至表面微焦的專屬生吐司中,並以特調黃芥末胡麻醬、七味粉、九鬼金芝麻調味增香。(圖/魏妤靜攝)用餐區僅15席,空間保留阿鑫小料理過去使用的工作檯、大門骨幹、盆景、板前高腳椅等物件。(圖/KATSU 鑫提供)同樣頗具人氣的「滑蛋豬排蓋飯」,則將金黃炸豬排搭配以日式柴魚高湯、醬油、味醂、洋蔥調製的醬汁共同熬煮,起鍋前淋上生食級蛋液,呈半熟狀態時再澆至白飯上。安和店還特別推出當店限定的「1983神農黑豚極享雙拼套餐」,讓人一次體驗有著不同調味的「1983神農黑豚滑蛋豬排」+「KATSU 鑫特製醬汁1983神農黑豚炸豬排」,帶來總肉量重達280公克的豪華饗宴,僅於11月11日至11月30日期間限時供應,每日限量10份。以職人精神打造的「KATSU 鑫」再展安和店。(圖/魏妤靜攝)
基進立委參選人鬧場 高嘉瑜痛批:最沒品的行為
民進黨總統參選人賴清德昨日晚間到台北市內湖區福生宮廟口開講,為民進黨提名的立委高嘉瑜助選、慶生,不過基進黨立委參選人吳欣岱也到場外叫陣,引發民進黨支持者不滿;對此,高嘉瑜今(18)日表示,吳欣岱昨晚在賴清德及民進黨跨派系力挺她的場合,不顧國家副元首維安安全衝場,是最沒品的行為。賴清德昨晚前往東湖四號公園福生宮參香祈福,高嘉瑜、廟方主委陳美惠、前民進黨主席卓榮泰和台北市黨部主委張茂楠,以及立委林俊憲和邱泰源,還有台北市議員李建昌、王孝維、何孟樺、新北市議員戴瑋姍及前議員江志銘等多位地方黨公職皆出席,展現綠營大團結。賴清德當場力挺高嘉瑜是認真專業的立委,呼籲大家要團結,「一票賴清德一票高嘉瑜」,國會過半守護台灣。賴清德強調,高嘉瑜每次都和黨站在同一陣線,投票都和黨團一起,在國會被評鑑是第一名的立委,具有專業能力。賴清德也一一列舉高嘉瑜所推動過的法案與建設,包括檸檬車法案、降低營養食品進口關稅,以及捷運東環線和汐東線合併、爭取南港隧道2025年通車等地方建設,並大讚高嘉瑜對地方的建設和服務沒話說,「在她任內港湖區的電燈造路修建數都比同期立委高好多倍」。只不過當民進黨昨晚展現大團結時,高嘉瑜的對手吳欣岱也到場外發扇子拉票,引發民進黨支持者不滿。會後,高嘉瑜受訪時表示,如果真心支持賴清德就應該聽賴清德說的,港湖團結一致支持高嘉瑜,賴清德一再喊說港湖要團結、不要分裂,唯一支持高嘉瑜才能國會過半。高嘉瑜今日一早則再發文批評,吳欣岱昨晚在賴清德及民進黨跨派系力挺的場合,不顧國家副元首維安安全衝場,是最沒品的行為。她也指出,吳欣岱未獲賴清德授權擅自製作合成文宣,已觸犯法律和政黨之間彼此尊重的底線,且該行為已涉片面偽造、合成照片。
米可白拍昏迷戲睡到嘴巴張開 楊子儀記憶斷片忘記接女友
米可白日前錄影《一袋女王》,分享自己爆笑荒謬的犯傻事蹟,她說之前拍on檔戲時,有次因為太累先去打了點滴才進棚,當天要演出昏迷狀況的她,竟然聽到5、4、3、2後直接睡著,還睡到嘴巴張開,劇組體恤米可白讓她連睡兩場戲。連睡三場戲米可白終於睡飽了,在昏昏沉沉時聽到對手講的台詞,她覺得台詞的邏輯有點奇怪,突然舉起手來說:「報告導演,他那一段話我好像聽不太懂耶!」又ㄎ一ㄤ又荒唐的行為笑翻全場。另一位來賓楊子儀則提到說有次拍戲要出班前,因為颱風剛過撤班的機會很大,於是傳訊息給女友說中午如果撤班,要不要來午飯約會,傳完訊息後楊子儀竟然把手機留在鞋櫃上就出門了。車子開到了永和四號公園後,還很幸運的停到停車位,化完妝後統籌看看天氣真的宣布撤班,楊子儀心中一陣歡呼想說要打電話給女友,這才發現自己沒帶手機,趕緊跟其他演員借了手機打給女友,要女友搭捷運到四號公園附近的捷運站跟他會合。楊子儀上節目分享對待女友的超ㄎ一ㄤ行為,讓現場所有人聽了目瞪口呆。(圖/衛視中文台提供)兩人會合後,楊子儀帶女友到附近朋友開的日本料理店吃飯,沒想到吃完飯後下雨了,貼心的楊子儀心想就不要讓女友走太遠,要她在附近的便利商店等,自己去開車來接她。楊子儀走了一段路回到停車的地方,上車後竟然記憶斷片,直接把導航設定為回家路線,還想說真的收工了,要問一下女友在幹嘛,發現找不到手機後,開始想起來今天沒帶手機,還跟一個演員借了手機,然後約在捷運站,還吃了日本料理,瞬間回憶全部回來,才驚覺想到要去便利商店接女友,而此時楊子儀車子剛開過約定的便利商店,還在後照鏡看到女友從便利商店衝出來,冒著雨對車子揮手,楊子儀心想死定了,趕緊繞著公園一圈回到便利商店,女友一上車就生氣問楊子儀是不是把她給忘了,楊子儀只好裝死解釋說雨太大沒有看到便利商店才錯過,超ㄎ一ㄤ行為讓現場所有人聽了目瞪口呆。本集將於7月17日晚上11點衛視中文台播出。
女童遭反鎖公廁母心急求救 警察哥哥一把抱出好暖心
昨天(9日)晚上6時許,新北市中和分局安平派出所接獲報案,轄區四號公園內廁所有民眾受困,值班警員王耀斌、郭宜鑫立即前往查看,女童母親在一旁著急地表示,疑似鎖頭故障,女兒遭反鎖。警員見狀,發現未帶開鎖工具,心生一計從鄰間廁所將女童抱出,女童脫困見到母親才露出笑容。2名警員合力下,以接力的方式將女童抱出協助脫困。(翻攝畫面)據了解,受困7歲女童昨晚用餐結束,與母親到四號公園散步運動,在遊憩區玩樂一陣子後,女童突然想上廁所,在媽媽陪同下前往,沒想到使用完畢才發現門鎖故障,無法順利開啟,只好撥打119求救。在警消趕抵前,身高175的警員王耀斌認為,只要拿椅子讓女童踩上墊高,自己就藉由身高優勢,從隔壁將女童抱出,就在不破壞門鎖下,又能順利協助女童脫困。中和分局長陳忠龍表示,民眾若遇到危難或需要警方協助時,立即撥打110或就近尋求警察幫忙,我們都會立即伸出援手,警察工作不僅維護治安,為民服務更是最貼近民眾的工作項目,本分局員警將秉持同理心及熱血助人精神,給予需要協助的民眾適時的幫助。警員以身高優勢站上鄰間馬桶,將女童抱出交由另名警員。(翻攝畫面)
中和公寓4年漲25% 房仲建議小資租屋、購屋往「這裡」看
新北捷運環狀線通車2年,坐擁環狀線6個捷運站點的中和區獲益匪淺,據房仲業者統計,中和區公寓房價4年來漲幅達25%,而6個站點中,景安站周邊電梯大樓單價漲幅來到18%,成長為6站之首。在地房仲建議小資購屋、租屋可考慮捷運南勢角站周邊中古公寓。近年中和區公所全力爭取中央、地方建設預算,針對道路平整、人行道拓寬、側溝更新、障礙物移除、纜線下地、導盲磚鋪設、無障礙斜坡道及停車彎建置等8項工程指標進行改善,不僅讓街景改顏換面,也提升自行車騎士及行人安全,讓民眾相當有感。而新北捷運環狀線自2020年通車以來,周邊房市隨之飛揚。東森房屋中和景安加盟店店東莊裕權表示,近年房屋交易熱區圍繞在景安站周邊,該站「一點兩線」的規劃對通勤族相當友善,平均單價來到52.5萬元;另一交易熱點落在八二三紀念公園(又稱四號公園)周邊,目前平均成交單價已來到54.4萬元,小資族想在此落根可說是相當困難。莊裕權建議,年輕購屋族可考慮捷運南勢角站周邊屋齡30年以上中古公寓,統計該站旁和平街上屋齡30年以上中古公寓近一年平均單價來到45.9萬元,相較中和其他區域更好入手,十分適合年輕首購族關注。 至於租屋行情,莊裕權指出,景安站周邊小套房租金就要1.6萬元,一房一廳租金2.5萬元,建議年輕租屋族可參考興南路上的公寓,三房不帶家具只要1.7萬元,帶家具也只要2.2萬元,相對景安站租金平易近人許多,興南路近南勢角站,步行約10到15分鐘,周邊生活機能相當便利,對北漂族、通勤族都非常友善,特別推薦。
雙和四號公園正核心 「見璞」早鳥超值優惠黃金席次把握機會
擁有豐富都更危老案開發經驗的永琦國際開發,看好雙北市中心地段的房產價值,近年積極布局危老都更市場,足跡遍及新北市雙和、鶯歌,以及台北市東區、中山區、北投等精華區,近期於雙和四號公園文教特區推出的首席危老案「見璞」,全案規劃20戶,限量稀有釋出受到市場高度關注。都會核心區大型公園綠地稀有,若要同時集結豐富的生活機能,以及完整學區、捷運等條件於一身,放眼整個雙北市,除了台北市大安森林公園,唯有雙和四號公園可以與之相提並論。四號公園及周邊環境(圖/永琦國際開發提供)。雙和四號公園佔地面積達11公頃,不僅是雙和地區最大的公園綠地,更因位處雙和市中心核心地段而彌足珍貴,加上公園內有國立台灣圖書館進駐,結合周邊完整學區形塑成的公園文教特區環境,不僅房市指名度高、房價易漲難跌,且只有大安森林公園的1/3價,偶有新案釋出往往成為民眾爭搶標的。不過,正因為位處雙和發展最成熟的核心區,雙和四號公園文教特區早已無素地可供開發,區內房市交易長年以中古屋為主,由於地段與環境無可取代,當地屋齡40年的舊公寓也能輕鬆賣到5字頭,近年推出的新案多屬都更或危老案,面公園第一排新案近期的成交價甚至已站穩8字頭。「見璞」位處雙和文教特區靜巷,距離四號公園僅5分鐘散步距離,周邊計有永平、永和、新和3所小學,以及漳和、福和2所國中,學區完整,鄰近的主幹道景安路、宜安路商家林立,且有郵局、農會、商業銀行等多家金融機構聚集,日常採買可仰賴保健市場、永安市場等傳統市場,生活機能發達。景安捷運站(圖/永琦國際開發提供)。交通方面,「見璞」周邊匯集「一高、二快、三捷運、四橋」的便捷交通網,除了國道3號(一高)、台64線與水源快速道路(二快),以及華中、中正、永福、福和等4座聯外橋樑,「見璞」位處捷運新蘆線永安市場站與景安站的中心點,距離雙捷運站約僅800公尺,轉乘連結至環狀線中和站也近在咫尺。全案規劃地上11層、地下2層獨棟建物,住家採三面採光雙併規劃、為單一坪數33.98坪,小品三房完美坪效搭配豪宅等級的建材規劃絕對是自住首選,另本案引進「奇岩綠能」最新的儲能系統,電力系統應用逐漸趨向智慧電網脈絡,節能概念應運而生,為住宅提供一項新的電力能源應用,這些能源應用改變了用電的觀念,讓使用者不需面臨停電窘況,並可以利用這電能系統來管理電力應用狀態,絕對是新世代綠宅必備首選。全棟共規劃20戶,扣除地主保留戶後「見璞」稀有席次釋出,預料正式公開後銷售勢必創造佳績。官方網站:http://jianpu.com.tw/接待會館:中和區景安路47號貴賓專線:02-29451888
中永和深夜突停電 夜貓子怒:哪隻小動物要背鍋?
台灣近期供電事故頻生,繼303大停電之後,今(12日)凌晨12點40分左右,新北市中和、永和再度無預警停電。有網友在PTT八卦版以「永和停電」PO文抱怨,文章曝光後也釣出不少當地網友回應,還有人諷刺,「半夜松鼠都睡了 這次是什麼理由啊?」原PO在PTT八卦版發文表示,自己打電動玩到一半時突然停電,積分受影響,讓他怒從中來痛罵,「這次是哪隻小動物要背鍋?還是有誰剪電纜?」不久又更新表示,文章才剛PO完就復電。貼文曝光後,釣出許多晚睡的網友哀怨留言,「中和剛剛也跳電,昨天也是,我看這個夏天難過了,加上疫情」、「永和停一部分」、「這次又是什麼動物」、「頂溪附近也有停!但電來了」、「景安站共構停電」、「景安站旁邊大樓都黑的」、「四號公園附近路燈沒亮 但我看住戶燈還亮著」、「頂溪這邊也停電,電剛剛才來」、「信義路也沒電,範圍好大。」有熱心網友貼出台電查詢結果,消息指出官方在00:38接獲停電資訊,現場當時已在搶修中,停電原因則為線路設備故障。台電官方表示是線路設備故障。(圖/翻攝自PTT)
遲緩兒久佔鞦韆爆衝突!爆打民眾6下 激動喊「爸爸!爸爸!」
23歲姜姓男子領有第一類重度障礙證明,上月31日下午5時許獨自在中和四號公園內盪鞦韆,葉姓民眾因不滿他占用盪鞦韆,要求他讓位爆發衝突,葉男指控姜男動手打了他6下,警方獲報到場,姜男仍情緒激動呼喊「爸爸!爸爸!」警方當場將他壓制逮回保護管束,由於葉男堅持提告,警訊後依法送辦。據悉,姜姓男子為發展遲緩領有第一類重度障礙證明,因父親有事情要他在中和四號公園內盪鞦韆等待,豈料,葉姓民眾因不滿他占用盪鞦韆,要求他讓位雙方爆發衝突。姜男仍情緒激動呼喊「爸爸!爸爸!」警員動手拉姜男,導致他突然揮拳,最後被當場壓制帶回保護管束。(翻攝)葉男指控姜男動手打了他6下要警方處理,警員上前勸說要姜男一起返回派出所,姜男仍情緒激動呼喊「爸爸!爸爸!」警員動手拉姜男,導致他突然揮拳,最後被當場壓制帶回保護管束。姜父向警方表示,因一時外出辦事,才會讓姜男獨自留在四號公園,對打人事件深感抱歉。由於葉姓民眾堅持提告,警方依法受理。目擊民眾則在臉書發文說,姜男很常出現玩盪鞦韆,會占用很長時間,但是大家知道他是身心障礙者,都是很有愛心及同理心的,因為對方是弱勢族群所以特別包容他。目擊者提到,有一位家長先生跟他發生爭執,兩人都在大吼,那位家長已經一直在叫囂說「你打我,我要叫警察來!而這位身心障礙者則是一直回說,「我要打給我媽媽」(真可憐!你還跟他吵的下去)目擊者說,打人當然不對,可是情況特殊,不應該用正常人的眼光及標準去評斷整件事,也希望不要再有人去干擾他玩盪鞦韆了,的確因為他霸佔了一個位置,小朋友都要排隊排更久,但將心比心,也是一個機會教育告訴小朋友要有愛心包容與眾不同的人,祈禱社會對弱勢族群能夠有更多的同理心及愛心。
父大冷天牽「只包尿布」兒逛公園 網友怒:根本虐待兒童!
有網友20日在臉書社團《我是永和人》PO文表示,下午在新北市中和目睹一名男子穿著保暖外套,牽著全身僅著尿布的男童走在四號公園中。照片曝光後,引起大批網友熱議;新北警局接獲通報後已前往了解是否有虐童情事,社會局也將介入調查。原PO在臉書《我是永和人》貼出一張照片,只見照片中一名金色頭髮,身穿藍色羽絨外套和黑色長褲的男子,推著一輛載滿雜物的推車,右手牽著一名男童走在公園中。讓人驚訝的是,在氣溫約十多度的大冷天裡,男童卻全身赤裸,只包著一條尿布跟著男子外出。原PO見狀上前關心,卻得到意料之外的回答,「旁邊男子應該是男童爸爸,無法理解說是男童不想穿,說不然自己去幫他穿。」照片曝光後,許多網友紛紛留言表示,「根本虐待兒童」、「看了就覺得冷」,更有附近住戶指出,該名男子常在附近出沒,先前碰到時曾說自己是男童父親。另外也有網友提及,男子在沒有小孩前,曾養過好幾隻狗,但每隻都營養不良。根據《ETtoday》報導,目前新北家防中心已確認該名男子和男童確為父子,至於是否有惡意虐童則仍待進一步調查釐清。
【發電機對尬1】學姐加持新片 柯震東公園翻白眼撩王淨
8年前柯震東因與九把刀合作《那些年,我們一起追的女孩》成為好兄弟,去年10月還被本刊直擊2人為了二度合作積極碰面,如今暫名為《壽司店傳奇》的新片總算開拍,還找來以《返校》一片成為「國民學姐」的王淨擔任女主角。去年底該片在公園拍攝外景戲,只見因緋聞不斷而有「超強發電機」稱號的王淨,被柯震東的白眼逗得樂不可支,令人好奇情史豐富的他們,是否會因此擦出火花。去年十二月十九日上午十點多,九把刀執導的新片《壽司店傳奇》劇組,在新北市中和區四號公園進行拍攝。由於是開放空間,劇組安排不少工作人員在四周維持秩序。王淨神情專注地看著柯震東自顧自地搞笑,不知他還要出什麼招。(圖/本刊攝影組)接近中午時分,穿著西裝的柯震東現身拍攝現場,接著染了一頭粉紅色頭髮、穿著類似高校制服的王淨也現身,現場九把刀親自為二位演員導戲,臉上極度誇張的表情喜感十足,一旁的柯震東認真地揣摩導演的動作和神情,表情相當用力。只是握著手腕上不知是手錶還是手鍊的簡單動作,柯震東卻露出誇張用力的表情。(圖/本刊攝影組)沒想到真正上場拍攝時,柯震東竟自己加戲,多了翻白眼的表情,惹得一旁的王淨大笑不止,搞笑實力不容小覷。翻了個超級大白眼的柯震東,搭配頭上的榕樹鬚,畫面相當詭異,逗得王淨笑個不停。(圖/本刊攝影組)公園的戲沒多久便拍攝完畢,下午一點左右,柯震又換上一身輕便服裝,放鬆地在休息區等候,接著搭乘銀色廂型車,前往台北市萬華直興市場,繼續拍攝工作。直到傍晚五點多,又換了一身衣服短褲拖鞋的柯震東,才在助理的陪同下走出市場,搭乘廂型車離去。或許是搞笑作怪的潛能被激發,過程中柯震東不停地出現各種怪表情。(圖/本刊攝影組)
「黨主席特助」蔡沐霖參選新北立委 蔡英文:將推動永和都更
總統蔡英文、副總統候選人賴清德、民進黨主席卓榮泰及前行政院長游錫堃6日出席總統蔡英文與立委候選人蔡沐霖聯合競選總部成立大會,蔡英文致詞時自稱是「永和市民」,表示未來還推動永和都市更新,還要推動育兒、長照2.0政策。成立大會在新北中和四號公園八二三紀念碑前廣場舉行,蔡沐霖在參選新北第九選區立委前,曾任卓榮泰的特助;卓榮泰致詞時指出,自己去年十二月參與黨主席補選時請蔡沐霖來幫忙,請他留在黨中央擔任特別助理,也因為有蔡沐霖的輔佐,才有辦法把民進黨從去年失敗中拉回來,讓人民再次有信心。卓榮泰說,33年前有許多充滿勇氣與膽識的年輕人站出來,台灣因而有了今日的民主發展,民進黨也從成立至今,成為了有力氣保護台灣民主跟人權的政黨,現在的蔡沐霖就跟當時的前輩一樣,同樣是勇敢的年輕人,拜託大家一定要讓他高票當選。
【解憂咖啡館1】走進老宅時光 花襯衫男子的深夜小吃 X 藍帶蛋糕
有多久沒有給自己、給喜歡的人一杯咖啡的時間?散步永和,別只在四號公園附近的咖啡館打打卡,就說永和你很熟。開店就像談戀愛,有人嗜好嫩妹鮮肉,也有人很懂姐姐大叔,專門找隱身巷弄的老房子,打造三五好友放鬆的秘密基地。「肆拾肆號館」老闆于文國,就是永和知名的老物和老屋控,今年九月店面搬到福和路,這又是一棟屋齡五十年的老房子。老闆推薦「冰拿鐵咖啡」,有美妙三層滋味。(140元)(圖/于魯光攝)一樓原木吧台,夜晚變身小酒吧是另一成熟風情。(圖/于魯光攝)店門口一小塊綠園,進門雕花圍牆、貼磚牆面和貼花地面像走進時光隧道,一、二樓擺設長年收集的膠皮沙發、掛畫、老門片,可自在賞玩各角落的杯燈玩具、黑膠唱機等,當中不少是父親在中國東北用二鍋頭、牙膏和當地人交換來的傳家寶,可見Like father, like son.。黑膠唱盤、蘇聯製望遠鏡等,是老闆和父親收集的傳家寶。(圖/于魯光攝)8年前老闆離開海外科技公司返回台灣,為喝到自己喜歡的咖啡而研究後開店。店裡中午起是咖啡輕食店,提供非洲、南美等精品咖啡豆的單品手沖咖啡、冰滴咖啡、經典義式咖啡;煮法可選虹吸式沖煮、冰鎮式沖煮。不喝咖啡時,也有茶類、冰沙、奶昔可選。左:「熱美式」花杯盤有老上海洋風(110元)。右:「黑糖拿鐵」喝時把糖帽敲碎,香甜有趣(160元)。(圖/于魯光攝)夜晚吧台變身酒吧,老闆經常身穿花襯衫,邊聊邊準備生啤、醇酒,和手做創意小料理,或烤饅頭、水餃、特製泡麵等,儼然是「永和版深夜食堂」。本店還有最大驚喜,是學自法國藍帶學院,姊姊于沛涵在二樓烘焙室製作的蛋糕,有73%濃巧克力、Oreo、藍莓、檸檬、草莓等多種口味,以及蘋果塔、可麗露和鹹派等,不僅新鮮誘人,而且讓屋裡總是充滿溫暖的香氣!對了,店名「肆拾肆」數字取自老闆的生日,歡迎來找他喝一杯。店內提供法國藍帶蛋糕,季節款檸檬生乳酪起司蛋糕、草莓靜岡抹茶起司塔需預訂。(圖/店家提供)【肆拾肆號館】地址:新北市永和區福和路198巷6號電話:02-8660-9093
【家常菜裡藏珍饈3】作風低調川菜王
新北市中永和人口稠密,餐廳競爭一向激烈。位於四號公園旁的「好口味食坊」,經營十六年來始終低調,專心做「社區常客的廚房」,口碑不輸雙和名店。老闆暨主廚王榮祥有三十多年經驗,曾任來來飯店(喜來登前身)俱樂部副主廚、漢來飯店俱樂部主廚,及高雄餐旅學校中餐講師,特別擅長川菜料理。菜單上特色風味菜如宮保、麻辣、麻婆、豆瓣、魚香、醬燒等應有盡有,也有創意煲仔類和中式冷盤。「麻婆豆腐」花椒粉帶麻,辣豆瓣醬炒辣,辣椒炒透紅,讓豬肉末入味。(180元起)店裡的每日鮮魚以「紅條魚」為主,肉質極為細嫩,清蒸調理就吸引很多饕客。老闆還大方透露,「麻婆豆腐」之所以比別家通紅,祕訣在於辣椒先煸過炒透,且加水時鍋邊的醬色要推入醬料裡一起炒,才能保有色澤和香味。「紅油耳絲」刀工細脆,自製紅油特別以紫草煉香。(220元起)涼拌菜「紅油耳絲」更是招牌,一來豬耳朵切得薄細,口感滑脆好唰嘴;二來紅油是自家特製的,除了有紅蔥、紅蔥頭,還加入特別的紫草染色煉增香氣,獨家美味得花上兩天製作,讓原本對小菜看不入眼的客人大為驚豔!王老闆有30多年中餐主廚經驗。【好口味食坊】地址:新北市中和區安平路134巷1弄1號電話:(02)2946-5879(周一、周二公休)
永和「漢皇盛世」 潛銷狂賣25億
928房市買氣爆棚,自住與置產型買盤大舉出籠,帶動雙北的房屋交易熱度持續攀升,永和在地建商漢皇集團在四號公園旁推出「漢皇盛世」預售案,以2至3房產品搶攻年輕族群,潛銷1個月以來熱賣超過25億元。深耕新北市雙和20年的漢皇集團邁向二代接班,漢皇集團副董事長孫鼎翔今天首次在媒體前亮相,並宣布與甲山林建設總經理祝藝首度合作「漢皇盛世」建案。兩人同為8年級生,跟在父母身邊學習,從基層開始打拼,有系統的學習公司營運與管理。祝藝表示,4年前認識孫鼎翔,發現雙方建築理念接近,進而促成這次合作「漢皇盛世」;對於媒體詢問,未來是否會繼續合作?祝藝表示「敬請期待」。「漢皇盛世」主打2+1房,以親民的總價,讓年輕族群入住永和市中心地段。(圖/羅秀文攝)漢皇盛世總銷金額高達85億元,規劃地上23層、地下5層,產品規劃1至4房,坪數16至42坪,總戶數473戶,公設比33至34%,每坪開價65至70萬元。孫鼎翔表示,公司想用平價的價格,把最好的產品賣給消費者,「漢皇盛世」位在永和最精華地段,距離捷運永安市場站只有500公尺,2分鐘可到四號公園,生活機能完整,吸引許多台北客來購買,有客戶一出手就買2、3戶。漢皇集團早期推出的銀河水都、漢皇麗緹、漢皇德居,到近期的漢皇極品-喬治五世,都以百坪豪宅規劃為主。孫鼎翔說,看準永和新世代買房需求,「漢皇盛世」1133坪基地不蓋大坪數豪宅,而是為年輕世代量身打造坪數最為合用的二代宅,以2+1房為主力,要讓年輕購屋族群用最親民的總價,入主永和市中心最好地段。
【小弟變董座3】信貸存款 籌二百萬開店
當年在中餐廳待了幾年後,黃聖凱跟著店裡師傅轉去做日本料理。直到二○一○年,二十四歲的他決定放手一搏,開了一間屬於自己的店,「當初自己存款加上已經借到緊繃的信貸,好不容易湊到兩百萬,地點就選在永和四號公園旁。」面對創業開店,最惱人的問題便是「料理風格」,黃聖凱可是下了一番苦心,「不只要求食材,還對附近社區人口組成做了調查。因為在文教區,人口組成較年輕些,所以一開始並沒有打算做很傳統的台式日本料理,而是走比較有創意的新式風格。」黃聖凱站在料理檯前烹調料理,親切的與饕客互動。(圖/翻攝自「錵鑶」臉書專頁)黃聖凱說,當時永和區一帶的日本料理店,多是炸甜不辣、炒烏龍等傳統台式路線,所以他決定改作無菜單的握壽司料理,靠著一股傻勁開了第一間「錵鑶」。「心裡還是有點怕,怕決定錯誤,不過店面沒有很大間,只有十六個位置,這樣客人都坐不滿的話,店收起來剛好而已!」開業第一年,每月營收約四十萬元,有時更少。「利潤大約只有十%,花費最多的就屬食材。」由於堅持「不偷」,黃聖凱第一年撐的很辛苦。