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雞湯重複加熱「骨肉分離」！年菜剩一堆長輩不捨丟 過來人嘆：除夕吃到現在
今（21）日是大年初五，也代表春節連假進入尾聲，但不少人家裡的「年菜」卻出現吃不完、丟了怕浪費的窘境。近日有民眾上網抒發心情，直言家中的年菜至今仍未吃完，只能一直重複加熱上桌，讓他不敢想像這種日子還要多久；貼文一出隨即掀起熱議，不少網友深有共鳴，紛紛針對剩菜處理與長輩的節儉觀念展開論戰。有民眾近日在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」匿名發文表示，過年期間吃不完的年菜，囤積至今仍不斷出現在餐桌上，原PO形容雞湯裡面的雞都「骨肉分離」，豬腳腿庫重複加熱已「面目全非」，讓他不禁感嘆「這種日子，什麼時候才到頭……」。貼文底下令許多網友有共鳴，紛紛表示，「婆家習慣將佛跳牆一熱再熱，甚至在湯底中不斷加入新食材，導致整鍋料理變得糊爛變味」、「拜拜的永遠是那幾樣」、「是我就不會吃了，那些年菜愛吃的人自己去吃吧」、「我婆家也是喔，面目全非的腿庫一直加東西下去、糊了的佛跳牆、已經變味的祭品、湯不斷加火鍋料，永遠吃不完」、「有啊，雞湯剩超軟爛的雞頭在那漂浮，婆婆還是繼續餐餐熱，滷豬腳也爛到剩皮跟油，也還是繼續再加熱」。針對如何解決「不斷囤積的年菜」問題，多數網友建議應果斷處理，認為現代人注重健康，不應為了節省而賠上腸胃，甚至有網友直言，很多消化系統疾病都是因為長期食用隔夜或變質食物累積而成，建議民眾趁著垃圾車清運時盡快將廚餘丟棄。此外，也有人分享自家的變通之道，例如採取「總量管制」，在準備年夜飯時就精確控制份量，或是將火鍋當餐清空，避免剩菜進入冰箱後變質。除了棄置與減量，也有網友提出與長輩溝通的重要性。有媳婦分享經驗，會請先生出面說服公婆減少烹煮份量，避免食材浪費；若長輩堅持不願丟棄，則會採取「堅持不吃」的態度保護自身健康。另外，更有網友建議，現代社會祭拜與慶祝的方式應與時俱進，以簡約、新鮮的食材取代過往的大魚大肉，才能真正享受過年的喜悅。
吃不多體脂卻狂飆？35歲後「有感發胖」不是錯覺！營養師揭3大真相
很多女生都有同感：明明飲食沒有變、份量甚至更少，體脂卻默默往上飆？褲子變緊、腰線消失，連體態都跟著走樣？其實這不一定是自制力變差，而是身體機制正在悄悄改變。有營養師就在粉專點出，35歲之後出現「有感發胖」往往和以下3個因素高度相關。原因1：肌肉量下降，代謝自然變慢肌肉不只是讓線條好看，更直接影響基礎代謝與能量利用率。當年紀增加，如果沒有刻意維持或訓練肌肉，流失速度會比想像中更快，身體燃燒熱量的效率也跟著降低。結果就是—吃得跟以前差不多，脂肪卻更容易被囤積，尤其集中在腹部與下半身。（圖／取自PEXELS）原因2：日常活動量不知不覺變少以前可能走很多路、下班還有體力聚會或逛街，但隨著工作型態改變，長時間久坐、頻繁開會，加上回家只想休息，整體活動量其實大幅下降。這種「非運動型消耗」減少，對體重與體脂影響非常大，也讓人誤以為自己沒有變，其實熱量支出早就不同。（圖／取自PEXELS）原因3：荷爾蒙波動，脂肪更容易堆積35歲後，女性體內的雌激素開始出現變化，脂肪分布也會跟著改變！即使體重沒有明顯上升，仍可能感覺曲線不再、身形變得鬆垮，這並非錯覺，而是生理調整帶來的結果。（圖／取自PEXELS）那該怎麼做？營養師提醒，第一件事就是「不要過度節食」！吃太少反而加速肌肉流失，讓代謝更低，建議確保蛋白質攝取，例如以60公斤體重為例，每日約需48至60克蛋白質，可透過雞蛋、豆漿，以及正餐中的魚肉或瘦肉補足；同時加入肌力或重量訓練，幫助維持肌肉量，平時也要刻意增加走動與站立時間，讓身體保持活躍。另外，壓力與睡眠品質同樣關鍵，當壓力荷爾蒙升高，也可能干擾脂肪代謝與女性荷爾蒙平衡，適度透過瑜珈、冥想或深呼吸放鬆，往往比一味少吃更有效。（圖／取自PEXELS）35歲後的身體，本來就會進入新的節奏。與其責怪自己，不如理解變化、調整策略—當肌肉、活動與生活習慣同步優化，體態自然會慢慢回到理想狀態。
大掃除廢電池、充電線別亂丟 正確回收方式一次看！做錯最慘罰6千
即將邁入農曆新年，有許多民眾開始進行年前大掃除，可能會有一些廢棄電池或充電線需要回收，台電特別發出安全預警，呼籲民眾整理家中廢棄物時，切勿將行動電源、廢電池及各類舊充電線直接丟入一般垃圾車。這類廢棄物若隨意丟棄，極易在垃圾車清運轉運的擠壓過程中引發火花或爆裂，導致火警甚至造成清潔隊員受傷，違者最重可罰6000元。台電表示，廢棄的行動電源內部無論是碳鋅電池、鹼性電池，或各類可充電的二次鋰電池，均屬公告應回收廢棄物。正確做法應是將廢電池單獨包裝，並在正負極兩端貼上絕緣膠帶以防止短路，再移交資源回收車。此外，目前全台四大超商、超市、量販店、藥妝店及攝影器材行均設有回收桶，部分通路更提供回收折抵購物金的回饋，讓民眾在守護社區公共安全的同時，也能兼顧省錢好康。針對家中囤積的老舊線材，台電提醒，包含手機充電線、延長線及電源線，因內部含有導電銅線，外層則為PVC塑膠皮，皆屬於可回收資源，絕不可丟進焚化爐燃燒，應交由清潔隊回收車處理。不過，民眾需注意網路線與電話線因導體線徑過小，通常不列入回收範圍。台電建議，民眾在清理舊家電時，應仔細檢查是否有遺漏的內建電池，並主動汰換破損或過於老舊的線材，若發現行動電源有摔傷龜裂、膨脹異常等狀況，應立即停止使用並依照規範淘汰。除了電池與線材外，大掃除常見的「隱形殺手」還包括高壓瓶罐與易燃物質。環保單位點名，包括髮膠罐、造型噴霧、芳香劑、殺蟲劑、瓦斯罐、噴漆等，以及滅火器、瓦斯桶、金紙或香灰餘燼、食用性粉狀物等，均嚴禁丟入垃圾車。這些物品若進入垃圾車艙體，受壓後極易引發粉塵爆炸或強烈化學反應，對民眾及一線清潔人員的生命安全威脅極大。而民眾若沒有按照正確分類或處理方式，依據《廢棄物清理法》規定，第12條處以新台幣1200元至6000元罰款。
囤手機等回憶？舊手機放抽屜越放越毒 恐釀火災與中毒危機
年節將至，許多家庭展開大掃除，但你抽屜裡的舊手機、行動電源，可能正是潛藏在家中的「未爆彈」。根據消防專業粉專「消防神主牌」日前（10日）發布的警告，許多民眾長年囤積淘汰不用的電子設備，這些看似無害的裝置其實暗藏危機。粉專指出，鋰電池從出廠後就開始進入化學老化階段，即便不使用，內部電解液也會隨時間分解，釋放出氣體導致電池膨脹，俗稱「懷孕電池」。更危險的是，鋰電池在老化過程中可能產生鋰枝晶，尖刺般的結晶體會刺穿絕緣層，引發內部短路，一旦起火，將迅速升溫並導致火災，而這類變化多發生在密閉外殼內，難以預警。「你囤積的不是回憶，是風險。」粉專語重心長地提醒，家中那些被認為「可惜丟掉」的手機、相機、行動電源，隨著時間推移，只會變得「越放越毒」。即便電力耗盡，電池中仍充滿鈷、鎳、錳與腐蝕性電解液，一旦外殼銹蝕或破損，將釋放有害物質，對人體皮膚與呼吸系統造成損害。為確保居家安全與環境無虞，「消防神主牌」呼籲民眾趁著春節前大掃除，主動清理這些潛在危機，將廢棄的電池或電子產品送往合法回收點。依據環保署規定，鋰電池屬應回收項目，可送往全台四大超商（統一、全家、萊爾富、OK）、量販店、藥妝通路等指定回收站點。彰化縣環保局也提醒，正確回收電子廢棄物，不僅可避免重金屬污染環境，更能有效降低住宅火災風險，守護民眾與家人過一個平安的新年。正確回收鋰電池可降低火災與污染風險，守護家人健康。（圖／翻攝自臉書，消防神主牌）
吻戲拍到一半男星狂憋氣！陳宥心崩潰「原來我口臭」 喉嚨竟藏10元大結石
藝人陳宥心近日在節目《11點熱吵店》中分享過去身體異狀的經歷，引發關注。她透露，自己曾在拍攝吻戲時察覺異狀，意外發現困擾多時的口臭問題，最終竟是因喉嚨深處潛藏一顆如10元硬幣大小的結石所致。陳宥心就醫檢查後，從喉嚨深處取出如10元硬幣大小的膿狀結石。（圖／翻攝自YT，11點熱吵店）陳宥心回憶，當時在拍攝借位接吻鏡頭時，發現對戲男演員總會在導演喊開拍前，特地轉頭深呼吸憋氣，直到最後一秒才回到定位。這一舉動讓她感到不安，也意識到對方可能是為了避開異味，這才讓她開始正視自身的口氣問題。陳宥心就醫檢查後，從喉嚨深處取出如10元硬幣大小的膿狀結石。（圖／翻攝自YT，11點熱吵店）為了解決困擾，她曾積極進行口腔清潔，包括勤刷牙、使用牙線與檢查蛀牙，卻遲遲未找出原因。直到某次喉嚨出現異物感，她用力咳嗽時，竟咳出一顆微黃綠色、如小米粒般的顆粒。她形容，該顆粒聞起來「像臭水溝」，氣味刺鼻難聞，讓她大為震驚。陳宥心描述，曾咳出一顆如小米粒大小的異物，味道如臭水溝般刺鼻。（圖／翻攝自YT，11點熱吵店）她隨即就醫檢查，前往耳鼻喉科求診。經由醫師使用壓舌器檢查後，從喉嚨深處取出一團近似「10元硬幣大小」的膿狀結石，質地為半軟半硬，外觀類似多顆青春痘的集合體，這才確認了口臭根源。陳宥心就醫檢查後，從喉嚨深處取出如10元硬幣大小的膿狀結石。（圖／翻攝自YT，11點熱吵店）對此，耳鼻喉科醫師蔡慶諭表示，陳宥心所遭遇的情況為「扁桃腺結石」，在門診中屬常見案例。醫師解釋，扁桃腺表面佈滿隱窩，類似月球表面坑洞構造，若隱窩較深，容易囤積食物殘渣，與細菌作用後形成結石，並釋出硫化物，產生類似食物酸敗般的惡臭氣味。耳鼻喉科醫師指出，扁桃腺結石與隱窩構造有關，與清潔習慣無絕對關聯。（圖／翻攝自YT，11點熱吵店）蔡醫師指出，扁桃腺結石與個人體質有關，即使日常口腔清潔得宜，若扁桃腺結構本身容易堆積異物，也難以完全避免發生。若民眾出現口腔異味且找不到明確原因，建議可諮詢耳鼻喉科進行進一步檢查。
阿嬌鍾欣桐45歲生日重回顏值巔峰！靠「211飲食法」甩易胖體質 5天就能瘦下來！
阿嬌鍾欣桐日前迎來45歲生日，一系列近照曝光後，再度讓網友驚呼「狀態回來了」。不只是臉部線條變得俐落，整個人看起來也輕盈許多，原來這種重回顏值高峰的狀態，並不是靠極端節食，而是她靠著調整飲食節奏、重新應對「易胖體質」後的成果。她坦言，自己本來就是容易囤積、代謝偏慢的易胖體質，胖的時候連喝水都能重1斤！所以比起追求短期爆瘦，她更在意的是「怎麼吃才不容易再反彈胖回來」。而下面這套阿嬌親自實踐的飲控方式，重點其實很生活，照著做她說5天就能穩定瘦下來。（圖／翻攝自阿嬌小紅書）阿嬌主要遵循的是簡化版的211飲食法，也就是一餐中，一拳米飯、一拳肉、二拳蔬菜。實際畫面中可以看到，她的餐盒裡幾乎一定會有大量蔬菜，像是豆芽菜、花椰菜等高纖維蔬菜，用來增加飽足感；蛋白質來源則以肉類或雞蛋為主，幫助維持肌肉量；至於澱粉，除了白米，像是糙米和雜糧飯她也會輪著吃。（圖／翻攝自阿嬌小紅書）而很多人最困擾的早餐部分，阿嬌通常會以一小碗糙米粥或全穀類作為澱粉來源，搭配一顆雞蛋補充蛋白質，再加上一份水果增加纖維與維生素，整體份量不大，但該有的營養都有。這樣的早餐組合，可以穩定血糖、降低暴食機率，也讓身體在減脂期間維持正常代謝節奏，而不是一早就陷入過度挨餓的狀態。（圖／翻攝自阿嬌小紅書）除了正餐結構，她也會搭配一杯清爽型的蔬果汁，常見組合是羽衣甘藍加蘋果，口味清新、不甜膩。這杯並不是拿來取代正餐，而是作為補充纖維與調整飲食平衡的輔助，讓整天的飲食更乾淨。（圖／翻攝自阿嬌小紅書）在熱量控管上，阿嬌分享自己目前大約將每日攝取控制在1,600大卡左右，並不是極低熱量，而是先了解自己的基礎代謝後，再去調整進食份量。她也強調，重點不是算得多精準，而是「知道自己每天大概吃了多少」，自然就不會亂加。（圖／翻攝自阿嬌小紅書）這套被網友形容為「5天就有感」的飲食習慣，其實不是什麼激烈減肥法，而是透過高纖蔬菜、足量蛋白質、適度澱粉，加上清爽飲食搭配，慢慢把體質拉回穩定狀態。也難怪在45歲這個年紀，她不只瘦得自然，整體氣色與臉部狀態，也一起回到顏值高峰。
獨居翁「3個月狂買9百包鹽」！雜貨店老闆急報案 警破門揭心碎真相
大陸四川省一名獨居老人在3個月內購買近900包食用鹽，數量明顯超出正常家庭需求，引發當地關注。社區雜貨店老闆經多次勸阻無果，懷疑內情不單純，於是選擇報警。警方到場破門後，屋內情況令人震驚，也揭開了一段令人動容的真相。綜合陸媒報導，警方介紹，李大爺（化名）獨自居住，近3個月他幾乎每天都到樓下雜貨店購買大量食鹽，最多時一次帶走10多包，即便行動不便，仍堅持將鹽搬回家中。老闆曾詢問用途，李大爺僅反覆念叨「淡了，沒味兒，兒子愛吃鹹的」，但無法給出清晰解釋，行為逐漸顯得異常，最終決定報警。警方進入屋內後發現，不足幾十平方米的房間內堆滿成袋食鹽，幾乎堆至天花板。廚房中擺放著多個泡菜壇，空氣中彌漫著濃重的鹹味。李大爺獨自坐在角落，手中緊握一張舊照片。經初步了解，老人患有較為嚴重的阿茲海默症，記憶和感知功能明顯衰退。警方表示，李大爺已無法準確分辨時間和現實狀況，但仍固執地保留著一段關於兒子的記憶。原來，他的兒子早年在外地工作、成家，已多年未曾回家。老人卻始終記得，兒子小時候最愛吃他親手醃製的鹹菜。隨著味覺退化，李大爺不斷感覺「不夠鹹」，反覆購鹽、加鹽，最終造成大量囤積。了解原委後，警方通過多方聯繫找到了李大爺的兒子。對方趕回家中，見到滿屋食鹽及神情恍惚的父親當場落淚。據在場員警回憶，老人聽到兒子呼喚後短暫恢復清醒，指著廚房稱「鹹菜醃好了，都是你愛吃的」。目前，在警方和社區協助下，李大爺已得到妥善安置，後續將引入社會救助和醫療支持。相關部門提醒，對獨居老人尤其是失智老人，家屬與社區應加強關注與陪伴，避免類似情況再次發生。
吃素比較容易瘦？美女營養師揭7地雷 吃錯熱量直接超標
近年健康意識抬頭，許多民眾嘗試透過「吃素」來達到瘦身與排毒的效果，然而若方法錯誤，恐怕不瘦反肥。美女營養師高敏敏指出，吃素並不等於健康減肥，平時踩到飲食陷阱恐怕還會攝取過多熱量與添加物；對此，高敏敏揭露8大地雷，及分享如何吃素吃得健康。營養師高敏敏今（20）日在臉書粉絲專頁發文呼籲，吃素並不等於健康減肥，吃錯反而會攝取過多熱量與添加物；她強調，想靠植物性飲食維持身材，必須避開加工素料與精緻澱粉，並掌握原型食物的搭配原則，才能真正瘦得健康且持久。高敏敏進一步說明，素食者最常掉入的陷阱就是攝取過多「加工素料」，像是素肉、素排或素火腿，這類產品在製作過程中常加入澱粉、油脂與多種添加物，熱量驚人。此外，為了增加口感，許多餐廳會將素菜處理得過於油膩，或是使用勾芡、淋醬等烹調方式，導致熱量超標；而在調味上，常見的糖醋、紅燒或素滷味往往含有高糖與高鈉，不僅容易轉化為脂肪囤積，更會引發身體水腫與慢性發炎。另外，澱粉與油脂的選擇也是影響瘦身效率的關鍵，高敏敏提到，許多素食者習慣攝取白飯、白麵條或炸年糕等精緻澱粉，這些食物會導致血糖快速飆升，促使胰島素大量分泌以囤積脂肪。若同時缺乏優質好油（如橄欖油、亞麻仁油），轉而攝取過多炸物中的壞油，身體代謝功能便會受阻。還有素食者若沒精確搭配豆類與穀類，容易造成蛋白質補充不足，導致身體修復與代謝機制運作不順。以及吃素者有時會多吃甜點、水果乾、堅果塔、豆漿加糖等，這些看似健康卻含糖量高、脂肪高，會影響瘦身效率。針對想吃素瘦身的民眾，高敏敏建議應優先選擇「原型食材」，減少對加工素製品的依賴；飲食結構上，應以地瓜、燕麥、菇類及大量蔬菜為主，尤其是花椰菜、地瓜葉等高纖蔬菜，能有效延長飽足感。每餐應確保攝取豆腐、毛豆、鷹嘴豆或豆漿等植物性蛋白質，以維持肌肉量並穩定代謝。至於烹調時，高敏敏建議民眾改用薑、蒜、辣椒等天然辛香料提味，並搭配適量的苦茶油或橄欖油，取代重口味醬料。最後高敏敏表示，吃素不代表要吃得少，而是要「吃對」，透過聰明的食材選擇，才能避開藏糖與脂肪陷阱，達成理想的減重目標。
陸禁稀土！日向G7求援、企業加緊囤貨 經濟學家：東京不打算退讓
隨著中日因台灣問題引發的外交衝突持續升溫，日本產業界擔憂北京恐切斷向東京出口關鍵礦物。儘管北京方面一再保證，民用貿易不會受到影響，但企業界的恐慌已促使日本在本週的7大工業國集團（G7）財長會議上正式提出此一議題。據香港《南華早報》援引日媒《時事通信社》的報導，日本財務大臣片山皋月上週表示，她將於12日赴華盛頓出席7國集團會議，並將「中國稀土供應可能中斷的風險」列為重要考量。加拿大、美國與澳洲的官員也預計將出席此次會議。分析人士指出，稀土被正式納入G7議程，反映出日本對中國掌控17種稀土元素出口的高度憂慮，這些稀土對日本龐大的製造業體系至關重要，涵蓋消費性電子產品、汽車產業，以及先進武器系統等多個領域。專家表示，日本自2010年以來已開始降低對中國稀土的依賴。當年因釣魚台附近海域發生船隻碰撞事件，中國曾中斷對日本的稀土出口長達2個月。根據世界經濟論壇（World Economic Forum）的數據，日本對中國稀土的依賴比例已從2010年的90%，下降至2023年10月的60%。分析人士將這一下降歸因於自其他國家的進口、本地礦產生產，以及以非稀土材料替代部分用途。然而，擺脫對中國的依賴仍是1個進展緩慢的過程，因為替代來源的建立需要很長的時間。新加坡研究機構「亞太經濟學」（Asia-Pacific Economics）執行長比斯瓦斯（Rajiv Biswas）表示：「他們面臨的是1個立即性的問題，必須盡快找到其他來源。」分析人士指出，日本企業界之所以憂慮，原因在於中國負責處理全球約90%的稀土供應。這項數據來自華府智庫「戰略暨國際研究中心」（Centre for Strategic and International Studies，CSIS）。此外，中國的稀土價格相對低廉，更加深了全球對其供應的依賴。東京大學公共政策研究所（Graduate School of Public Policy, University of Tokyo）科學技術政策教授鈴木一人表示：「確實存在不經由中國的供應鏈路線，但問題是成本高出許多。業界擔心，如果情況持續下去，他們將無法取得廉價的稀土。即使出口仍被允許，也需要經過許可程序，而這往往耗時甚久。」北京方面上週宣布，將對出口至日本的「軍民兩用」產品實施管制。不過，中國官方媒體《新華社》強調，相關措施的目的是「遏制日本的再軍事化」，而非對「民用貿易」造成衝擊。鈴木指出，這類管制項目可能包括稀土。所謂出口管制，通常意味著中國出口商必須向政府申請特定貨品的出口許可，並依照買方身分進行審查與核准。另據《華爾街日報》8日引述日本媒體報導指出，中國已非正式地「掐緊」稀土與稀土磁鐵的出口。針對有關中國企業通知部分日本買家不再簽署新稀土合約的報導，中國外交部發言人毛寧12日在北京的例行記者會上回應1名日本記者提問時表示，中國已「依照法律與法規採取相關措施。」這一系列兩用物項出口限制，加上去年11月發布的赴日旅遊警示，以及對日本水產品的進口禁令，均緊接在日本首相高市早苗於去年11月7日發表「台灣有事論」之後。報導補充，7國集團財長上月曾表示，已「承諾共同努力，使關鍵礦物相關的供應鏈更加多元化並降低風險」。對此，亞太經濟學的比斯瓦斯指出，日本可能會利用本週的G7會議，推動與澳洲等國就稀土來源展開雙邊或多邊協議。另一方面，美國已對中國於2025年初針對美國買家實施的稀土出口管制作出回應，包括投資國內採礦，以及取得海外礦產資源的開採權。據悉，日本國內許多人士認為，中國對稀土的「全面禁運」可能迫在眉睫。日本天普大學日本校區專攻亞洲研究與歷史的美國教授金斯頓（Jeffrey Kingston）表示，正因2010年的前例，東京方面對此高度警惕。東京大學的鈴木一人也表示：「大多數日本企業高層都還清楚記得2010年發生的事情。」金斯頓估計，自2010年以來，日本政府已投入約150億美元降低對中國稀土的依賴。但他指出，產業界「依然非常脆弱，並正在為下一次風暴囤積庫存。」前摩根士丹利亞洲區研究部董事總經理、中國獨立經濟學家謝國忠也分析，日本正為庫存耗盡的情境做準備，而這些準備行動顯示，日本「不打算在這場政治爭端中退讓。」
美軍非法綁架馬杜洛！委內瑞拉臨時政府表態了
1名委內瑞拉（Venezuela）高層官員於美東時間4日表示，該國政府將繼續團結一致，力挺稍早被美國非法綁架的總統馬杜洛（Nicolas Maduro）。兼任該國石油部長的副總統羅德里奎茲（Delcy Rodriguez）也強調，馬杜洛仍然是總統。據《路透社》報導，馬杜洛目前被關押在紐約（New York）的1處拘留中心，等待5日就毒品相關指控出庭。美國總統川普（Donald Trump）於3日派軍偷襲委內瑞拉綁架馬杜洛，並聲稱美國將接管這個國家。然而在委國首都加拉加斯（Caracas），馬杜洛政府的高層官員仍然掌權，並將馬杜洛及其妻子弗洛勒斯（Cilia Flores）的拘押形容為「綁架」。執政的委內瑞拉統一社會主義黨（PSUV）公布了1段內政部長卡韋略（Diosdado Cabello）的語音聲明。他在聲明中表示：「在這裡，革命力量的團結是完全有保障的，而這裡只有1位總統，他的名字叫馬杜洛。請不要落入敵人的挑釁。」63歲的馬杜洛3日被拍到蒙眼、上銬的畫面震撼了整個委內瑞拉社會。這次行動被視為華盛頓自37年前入侵巴拿馬（Panama）以來，在拉丁美洲最具爭議的1次軍事侵略行動。對此，委內瑞拉國防部長帕德里諾上將（General Vladimir Padrino）未提供具體細節，僅在國家電視台表示，美國的攻擊「冷血地」導致士兵、平民，以及馬杜洛隨扈中「很大一部分人員」死亡。他也指出，委內瑞拉武裝部隊已全面動員，確保國家主權。與此同時，副總統羅德里奎茲雖然在委國最高法院的背書下接任臨時總統，但她強調，馬杜洛仍然是總統。由於與私營部門的聯繫密切，且深厚了解國家的經濟命脈「石油」產業，羅德里奎茲長期被視為馬杜洛核心圈中最務實的人物。不過，她公開否認了川普宣稱她願意與美國合作的說法。川普曾在4日接受《大西洋月刊》（The Atlantic）專訪時放話，如果羅德里奎茲「不做正確的事」，她可能要付出比馬杜洛「更大的代價」。對此，委內瑞拉通訊部並未立即回應對該言論的置評請求。美國國務卿盧比歐（Marco Rubio）透露，委內瑞拉的下1任領導人應與美國利益保持一致，包括防止委內瑞拉石油產業落入美國對手的手中，以及遏止毒品販運。他也提到，美國目前對受制裁油輪實施的封鎖措施，正是施壓的籌碼。他在美國廣播公司（ABC）的節目中表示：「這意味著，在符合美國國家利益以及委內瑞拉人民利益的條件之前，他們的經濟將無法繼續發展。」委內瑞拉政府數月來不斷指控川普企圖奪取該國龐大的自然資源，尤其是石油。委國官員們也抨擊川普3日聲稱美國大型石油公司將進駐該國的言論。內政部長卡韋略痛批：「我們感到憤怒，因為一切的陰謀最終都被揭露了，他們只是想要侵占我們的石油。」4日下午，部分馬杜洛的支持者在加拉加斯參加政府主辦的抗議遊行。示威者米哈雷斯（Reinaldo Mijares）怒喊：「這個曾被西班牙統治的國家，其人民不應投降，也不該再次成為任何人的殖民地。這不是1個失敗者的國家。」在委內瑞拉，反對派對馬杜洛遭綁架一事保持謹慎態度，並未大肆慶祝。儘管社會氣氛緊張，一些麵包店與咖啡館仍正常營業，慢跑者與自行車騎士如常外出，也有民眾開始囤積生活必需品。1名居住在石油城市馬拉開波（Maracaibo）的單親母親表示：「昨天我非常害怕出門，但今天我不得不出來。這件事發生時我家裡沒有食物，我必須想辦法。畢竟，委內瑞拉人早就習慣在恐懼中忍耐。」令反對派失望的是，川普對58歲的反對派領袖、諾貝爾和平獎（Nobel Peace Prize）得主馬查多（Maria Corina Machado）接掌政權的構想不以為然，並表示她缺乏支持。據悉，馬查多被禁止參加2024年選舉，但她主張，其盟友、76歲的岡薩雷斯（Edmundo Gonzalez）在該次選舉中獲得壓倒性勝利，並因此具備民主授權出任總統，這一說法也獲得部分國際觀察人士支持。目前尚不清楚川普打算如何監督委內瑞拉，他也可能因此疏遠反對外國干預的部分支持者。對此，美國參議院民主黨領袖舒默（Chuck Schumer）表示，白宮尚未說明美國將在委內瑞拉停留多久，以及可能需要多少美軍。他在《ABC》節目中指出：「美國人民擔心，這正在製造1場無止盡的戰爭，而這正是川普競選時所反對的事。」他補充，國會將考慮限制川普政府進一步行動的措施，但由於國會由川普所屬的共和黨掌控，其前景仍不明朗。美國司法部長邦迪（Pam Bondi）4日發表聲明，延續川普政府自馬杜洛被捕以來的說法，將此次行動形容為1項「執法任務」，目的是迫使他面對美國在2020年提出的刑事指控，包括涉入毒品恐怖主義共謀，但馬杜洛始終否認涉及任何犯罪行為。聯合國安全理事會（U.N. Security Council）計畫於5日召開會議，討論此次行動。此前，俄羅斯與中國這2個委內瑞拉的主要大國支持者，以及歐洲及拉丁美洲多國已對美國提出批評。儘管許多西方國家反對馬杜洛掌權，但也出現大量呼籲美國尊重國際法的聲音，尤其對綁架1名主權國家元首的合法性提出質疑。
白開水0熱量也會胖？ 營養師揭「喝水變胖」2原因
不少人減重卡關時，常常會質疑自己「是不是喝水也會胖」。營養師曾建銘就解釋，白開水本身熱量為零，不可能變成脂肪，所謂「喝水就胖」，往往與喝進去的內容以及暫時性的水腫有關。曾建銘在臉書粉專發文表示，有不少民眾在診間告訴他「我真的是那種『連呼吸、喝水都會胖』的體質」，實際上水真的是「無辜」的，如果用營養學的邏輯來看，造成肥胖的兇手必須具備「熱量」，而在六大類食物中，只有醣類、蛋白質、脂肪可以讓身體囤積能量。曾建銘指出，純粹的白開水熱量是0大卡，意味著無論是喝一杯還是一桶，都不會變成身上的脂肪。至於「喝水就腫」的狀況，其實有以下2種原因：1、你喝的「水」不單純很多時候人們以為在補水，其實是在「補糖」，包括加了珍珠椰果的手搖飲、看起來健康的果汁、為了提神加糖加奶的拿鐵，上述都不是補水，而是「液體熱量炸彈」。一杯500ml的微糖飲料，熱量可能就等於半碗飯，你以為喝進去的是水，身體收到的卻是滿滿的脂肪基金。 2、是「水腫」不是「胖」如果吃太鹹（鈉攝取過多）、久坐不動，水分確實會暫時滯留在體內，此時體重機數字會上升，但那只是水、不是油。只要回歸清淡飲食、多喝「真正的水」幫助代謝，它就會排出去。曾建銘也強調，「會胖的從來不是水，而是你以為在喝水、其實在喝糖的習慣。」
疫情後遺症？人妻衣櫃塞滿「1用品」 尪崩潰：燒完要1星期
大陸陝西省西安市一名男子近日在網路PO出影片抱怨，指妻子在疫情後疑似出現「囤物習慣」，家中大量堆積生活用品，其中光是手抽紙巾就多達約4000包，塞滿衣櫃宛如一面「紙巾牆」，讓他直呼相當崩潰。綜合陸媒報導，家住西安的網友「一本逗」日前上傳影片，拍下家中囤積情況，只見洗潔精、消毒粉等民生用品數量驚人。面對丈夫詢問，妻子不斷回應「慢慢用嘛」、「都是疫情時買的」，認為提前準備並無不妥。影片中，「一本逗」走進房間打開嵌入式衣櫃，內部被整齊堆滿紫色包裝的手抽紙巾，層層疊放幾乎沒有空隙。他當場抽出多包紙巾後，後方仍可見大量存貨，畫面相當震撼。男子透露，妻子約兩年多前一次性花費近人民幣2600元（約新台幣1.2萬元）購買紙巾，累積超過4000包，至今使用兩年仍看不出明顯減少。他還翻出購物紀錄指出，妻子曾在2023年單筆購買約4000包衛生紙，笑稱「就算全部拿去燒，也要燒一個星期」。影片曝光後引發網友熱議，有人驚嘆「家裡到底有多少衣櫃」，也有人表示家中成員用量大能理解囤貨行為。另有網友提醒衛生紙有保存期限，過量囤積恐影響居家空間。不少人則認為，至少物品收納整齊，看起來並不凌亂。
難怪韓國女生都這麼瘦！揭秘8個「減脂冷知識」：吃飯不喝水、睡覺關小夜燈，細節決定身材
韓國女生為什麼普遍都是瘦子？除了把運動結合飲食控制當成生活習慣外，其實她們還掌握了許多「減脂冷知識」。這些看似不起眼的生活微習慣，往往才是決定易瘦體質的關鍵。例如，你知道為什麼她們吃飯時很少配水喝嗎？為什麼睡覺時絕對不開小夜燈？這8個讓韓妞默默變瘦的秘密趕快學起來！韓女私藏！8個減脂冷知識：飲食「乾濕分離」法，吃飯不喝水韓國女生吃飯時很少邊吃邊喝湯或水。她們奉行「乾濕分離」原則，認為邊吃飯邊喝大量液體會稀釋胃酸，影響消化速度，導致血糖波動較大，容易囤積脂肪。建議飯前或飯後一小時再喝水。（圖／取自 skuukzky IG）韓女私藏！8個減脂冷知識：「下午2-4點」是吃甜食的黃金時間如果真的想吃甜點，韓妞會選在下午2點到4點之間。這段時間人體體溫最高，代謝最快，且體內一種名為「BMAL1」的蛋白質（負責囤積脂肪）分泌最少。這時候吃點甜的，比較不容易轉化為脂肪。韓女私藏！8個減脂冷知識：美式咖啡 + 檸檬是代謝加速器「冰美式」是韓國人的血液，但減脂期的韓妞會加一片檸檬！檸檬的維他命C加上咖啡因，能更有效促進新陳代謝、消除水腫。這個組合被稱為「Idol水」的升級版，是消腫神器。（圖／取自 skuukzky IG）韓女私藏！8個減脂冷知識：飯後「貼牆站」15分鐘拒絕小腹婆吃飽飯絕對不坐下！韓國女生習慣飯後找一面牆，將後腦勺、肩膀、臀部、腳後跟緊貼牆壁站立15分鐘。這個動作能幫助消化、預防腹部脂肪堆積，還能矯正體態，是養成筆直美腿和蠻腰的簡單秘訣。韓女私藏！8個減脂冷知識：保暖腹部韓醫認為「體寒」是肥胖的元兇。韓國女生非常注重腹部保暖，即使穿短裙也會貼暖暖包在肚子上。腹部溫暖能促進血液循環，提高基礎代謝率，幫助內臟脂肪燃燒。（圖／取自 skuukzky IG）韓女私藏！8個減脂冷知識：「小一號」餐具心理學去韓國餐廳你會發現，她們的飯碗通常不大。使用較小的餐具盛裝食物，視覺上會覺得「吃了很多」，能提早產生飽足感，無形中減少熱量攝取。韓女私藏！8個減脂冷知識：鏡子檢視法，穿緊身衣運動這招是許多韓國女明星認證過很實用的方法，韓妞運動時喜歡穿緊身衣展露好身材，甚至在家也會穿。這樣能讓自己隨時從鏡子中檢視身體線條的變化，保持對身材的警覺心，不讓贅肉有藏身之處。（圖／取自 skuukzky IG）韓女私藏！8個減脂冷知識：睡覺保持「全黑環境」，開燈睡覺會胖這不是迷信，是科學！研究顯示，睡眠時若有光線（即使是微弱的小夜燈），會抑制褪黑激素分泌，進而影響新陳代謝和食慾調節激素，讓人隔天更容易感到飢餓、想吃高熱量食物。所以，想要瘦，請關燈睡好覺！
30歲後不暈船只「暈碳」？ 醫示警：身體更容易囤脂的時刻
有些民眾以為飯後暈碳、想睡覺是「上了年紀就會有的正常反應」，更有人打趣稱「32歲不暈船只暈碳」，但減重醫師蕭捷健澄清，「暈碳」不單純只是想睡，而是身體在經歷一場「血糖雲霄飛車」，長期下來恐讓人更容易囤脂。蕭捷健在臉書粉專發文表示，很多人以為「暈碳」只是吃飽想睡、幸福的表現，其實「暈碳」的當下，往往也是身體最容易「囤積脂肪」的時間，如果空腹太久，或為了減肥長期不吃澱粉，一有機會就猛吃，血糖便會像火箭一樣衝上去，「這時候胰臟會嚇壞，分泌大量胰島素來救火。身體會想：『哇！能量太多了，趕快存進倉庫（肚子、大腿）備用！』」蕭捷健說到，當胰島素用力過猛，血糖就會瞬間下降，此時就會有大腦斷電、手抖、想睡、全身無力的狀況，因此「暈碳」不只是想睡，它是身體在經歷一場「暴漲暴跌」的災難，讓人接下來更餓。蕭捷健強調，不少人以為不吃澱粉會瘦，結果長期壓抑後一次反彈，反而讓人暈碳又囤脂，「好好吃碳水，才是不暈又不胖的王道，別再把澱粉當敵人了！想要血糖穩、脂肪少，你要學會馴服碳水，而不是戒斷它。」至於如何好好補充碳水？蕭捷健列出以下3個重點：1、吃澱粉前，先吃足夠的蛋白質（肉、蛋、豆）和纖維（菜），它們能像緩衝墊一樣，讓血糖爬樓梯，而不是坐電梯。2、原型食物（地瓜、糙米、燕麥）比精緻澱粉（白吐司、麵條）好，因為它們分解慢，胰島素不用加班，脂肪就不容易堆積。3、與其在某一餐爆吃一大碗飯過後「暈碳」，不如把碳水分散在整天，讓血糖能維持平穩的波浪線，平穩的血糖等於燃脂的環境。蕭捷健直言，「會暈碳，代表你的身體在抗議你對它太極端。好好吃碳水，不是放縱，而是為了讓身體願意燃燒脂肪。下次吃飽若覺得精神很好、不昏沉，恭喜你！這餐吃對了，脂肪沒機會賴在你身上！」
日本模特兒「不戒澱粉」也能維持46kg！「美顏+健康」一日三餐全公開，便利商店這瓶飲料意外成亮點
每當我們看到日本雜誌上那些身材纖細、膚質透亮的模特兒時，總會忍不住好奇：她們到底都是吃什麼長大的？是三餐只吃仙女餐，還是有什麼獨特的飲食秘訣？日本模特兒大西陽羽就時常分享她的一日三餐，身高162公分、長年維持46公斤的她，飲食的核心理念並非極端的節食，而是兼顧「美顏」與「健康」的聰明選擇。日本模特兒三餐分配：忙碌拍攝日，便利商店的「聰明快取」身為模特兒，早上的拍攝工作常常分秒必爭。大西陽羽坦言，如果早上有工作，她會選擇在便利商店快速解決早餐。但她的選擇絕不馬虎，而是充滿了「美顏」的小心機。她的選擇： 高膳食纖維飯糰 + 小黃瓜 + Suntory特茶。美顏Point：高纖飯糰（例如含蒟蒻、糙米或蔬菜的口味）能提供早晨所需的澱粉能量，但高纖維能減緩血糖上升，提供飽足感。小黃瓜則是低熱量、高含水的消水腫聖品。Suntory特茶更是她的秘密武器，這類日本保健綠茶飲品，富含的兒茶素與多酚，有助於促進脂肪分解與提高代謝，是外食族的最佳輔助。（圖／取自 大西陽羽 小紅書）日本模特兒三餐分配：午餐有飯局也OK！用「進食順序」阻斷糖分吸收中午若有飯局，大西陽羽並不會刻意吃得極少，她認為正常的社交飲食也是生活的一部分。但如果主食是義大利麵、燉飯等高澱粉類食物，她的秘訣就在於「進食順序」。在吃主食（澱粉）之前，先吃掉足夠份量的沙拉。健康Point：這個動作非常關鍵。先攝取大量的膳食纖維可以在腸胃中形成一道「纖維屏障」。這能減緩後續澱P粉轉化為糖分的吸收速度，有效穩定血糖、不易囤積脂肪。即使在外用餐，她也堅持以蛋白質和纖維為主，避開高熱量選項。（圖／取自 大西陽羽 小紅書）日本模特兒三餐分配：晚餐自煮豐盛餐，堅持「不戒澱粉」的均衡原則平時的晚餐，大西陽羽喜歡自己下廚，這也是她能精準控制營養均衡的關鍵。她的晚餐看起來非常豐盛，一點也不像在減肥。她的菜單： 一大盤炒肉片蔬菜（比如青椒切絲炒筍絲+肉片上撒芝麻、冰鎮茄子豬肉片...）＋ 自製水煮蛋番茄沙拉 ＋ 味增蛋花湯 ＋ 半碗紫米五穀飯 ＋ 小碗水果。健康Point：豐富蛋白質與蔬菜：提供了修復身體所需的蛋白質，以及大量的纖維和維生素。紫米五穀飯：這就是她「不禁止澱粉」的智慧。相較於白米飯，紫米五穀飯是「優質的複合式碳水化合物」，富含花青素（抗氧化、美顏）與膳食纖維，GI值更低。適當攝取：她認為完全不吃澱粉，身體反而會反撲，甚至影響健康。適當攝取好的澱粉（例如半碗五穀飯），才能讓身體機能正常運作，維持穩定的代謝率。（圖／取自 大西陽羽 小紅書）
減肥不能光靠飲食控制與運動 醫師曝「睡眠不足」讓你白忙一場！
根據國民健康署提供資料，台灣18歲以上成人過重及肥胖率達50.8%，也就是在台灣每2個人中就有1人有體重過重的問題。不少人為了減重，不僅飲食忌口，同時付出大量時間、金錢來運動，最終卻收效有限。醫師指出，減重效果其實與「睡眠習慣」息息相關。當長期睡眠不足，身體就會一直處於發炎狀態，進而影響代謝。此外，若睡不好、睡不夠的時候，飢餓激素就會上升，這時瘦體素會跟著下降，同樣影響減重成效。近日，臉書粉專《蒼藍鴿的醫學天地》分享蒼嵐健康美學診所王天佑醫師的說明影片指出，減重的效果與「睡眠習慣」息息相關。很多人都以為減重就是「注意飲食、運動」就好，但其實若長期處於睡眠不足，那麼身體就會一直發炎，影響你的基礎代謝率，導致減重效果事倍功半。王天佑還指出，每個人體內都會分泌「飢餓激素」和「瘦體素」，但當睡眠品質不好、睡眠不足時，飢餓激素就會上升，這時瘦體素會跟著下降，長期下來就會影響減重成效。為此，王天佑建議減重族群除了注意控制飲食、規律運動之外，也要有充足睡眠，每天至少要睡夠7小時以上，才會分泌足夠的瘦體素，身體也會比較健康。《每日健康 Health》近日也指出，美國芝加哥大學的研究團隊曾在期刊《Annals of Internal Medicine》上發表研究成果，透露當睡眠不足時，身體會進入一種「節能省電模式」，停止燃脂、轉而囤脂。這份研究指出，當研究團隊將受試者分成2組，控制雙方的飲食熱量完全相同，僅有睡眠時間不同：A組每晚睡8.5小時、B組每晚睡5.5小時，2週後兩組受試者的體重都有下降，但是睡眠時間較短的B組，減掉的脂肪只有A組的一半。更糟的是，他們流失的肌肉反而比A組多出60%。最終，研究團隊得出結論：「當人類睡眠不足時，即使攝取同樣的熱量，身體會保留脂肪，並燃燒更多的肌肉組織來產生能量。」研究團隊進一步解釋，當睡眠不足時，身體會啟動一連串的反應，包含飢餓激素升高，讓你食慾變旺，特別想吃高糖高油食物。飽足激素下降，導致吃再多也不覺得飽。皮質醇也會因此上升，特別容易囤積腹部脂肪。胰島素敏感度則下降，讓血糖調節變差，糖分更容易轉成脂肪。簡單來說，睡眠不足會讓大腦誤以為你正處於危機狀態，於是命令身體：「儲存能量！不要燃燒！」最終導致人們「越餓越吃、越吃越囤、越運動越累！」台灣睡眠醫學學會醫師陳信宏建議，成人每晚應睡滿7至9小時，且最好在晚上11點前入睡，睡前1小時遠離手機、筆電、強光，能夠獲得比較高品質的睡眠。此外，民眾若有長期失眠的問題，應該向醫師尋求專業協助。
38歲還像大學生！韓國「微笑天使」韓孝周《浪漫匿名者》防腐劑美貌引熱議，私下保養習慣全公開
Netflix《浪漫匿名者》改編自法國電影《愛情的完美配方》，劇情講述「無法觸碰他人」的男人和「無法直視他人」的女人之間的奇妙邂逅，透過巧克力的魔力漸漸克服心理障礙，展開一段細膩而療癒的愛情故事。韓孝周在劇中飾演「李荷娜」，擁有卓越的巧克力料理天份，卻因注視恐懼症而無法直視他人。摯愛的母親去世後，跟隨黑岩健二來到日本，隱姓埋名擔任「Le Sauveur」幕後匿名巧克力師。（圖／取自 hanhyojoo222 IG）天然美女韓孝周憑藉清新氣質與自然演技深受喜愛，治癒系的微笑在剛出道時就被封為「微笑天使」，曾主演過《同伊》、《W－兩個世界》、《Happiness》、《MOVING異能》...等多部人氣韓劇廣為人知，如今38歲的韓孝周顏值依舊在線，而且清新有氣質的氛圍也深受粉絲喜愛，趕快來看看韓孝周歐膩的保養方法吧～《浪漫匿名者》韓孝周保養方法：熱愛健身、運動鏡頭前總是散發著溫柔氣質的韓孝周，私下其實是運動愛好者。她深知維持體態與活力，運動不可或缺。她的運動菜單多元且有趣：她熱愛潛水，這項全身性運動不僅能消耗大量卡路里、促進新陳代謝，更能鍛鍊到許多平時不易使用的小肌群，有助於身體緊實；高爾夫因為要長時間行走能幫助加強代謝、增加運動量；而最方便易行的慢跑，更是她隨時隨地都能進行的運動，能有效提高代謝率，幫助身體在休息時也持續燃脂。對她而言，運動不只是為了瘦，更是維持健康與活力的來源。（圖／取自 hanhyojoo222 IG）《浪漫匿名者》韓孝周保養方法：做好清潔與保濕在肌膚保養上，韓孝周奉行「少即是多」的原則。她會做足最基礎的清潔、調理、保濕和防曬，並傾向選擇成分溫和的產品，以降低對皮膚的刺激。由於熱愛戶外運動，她也非常重視曬後舒緩，會使用天然的蘆薈凝膠來幫助肌膚降溫、補水鎮靜。除了基礎護理，韓孝周更是按摩的忠實擁護者。無論是臉部還是身體，她都會利用刮痧板、按摩儀、筋膜槍或按摩球等工具，幫助肌肉放鬆、維持彈性，同時促進血液循環，讓肌膚由內而外散發自然光澤。（圖／取自 hanhyojoo222 IG）《浪漫匿名者》韓孝周保養方法：多讓皮膚保持素顏身為演員，長時間帶妝是家常便飯，因此韓孝周格外珍惜能讓肌膚休息的時間。私底下的她，會盡量保持素顏，讓皮膚能夠自由呼吸、好好修復。即使不上妝，她也絕對不會省略防曬這個步驟，並且會搭配帽子、太陽眼鏡等物理性防曬措施，雙重保護肌膚免受紫外線的侵害。（圖／取自 hanhyojoo222 IG）《浪漫匿名者》韓孝周保養方法：減少澱粉的攝取維持完美體態的最後一塊拼圖，來自於飲食上的自律。韓孝周注重健康均衡的飲食，運動後會補充大量的優質蛋白質來幫助肌肉修復與增長。在日常飲食中，她會盡量減少精緻澱粉的攝取，避免血糖快速波動與脂肪囤積。對她而言，好身材與好膚質，都是健康飲食與規律生活習慣相輔相成的結果。（圖／取自 hanhyojoo222 IG）
原型食物勝超加工食品 211飲食效果差2倍
什麼一樣是照著「211餐盤」飲食，有人能輕鬆瘦下，有人卻看不到成果？其實關鍵在食物的加工程度。國外研究顯示，在健康飲食的大框架下，標榜健康的超加工食品，效果仍遠不及低程度加工食品。專家解釋，加工食品為了好吃，會額外添加糖、油等，容易導致血糖快速上升。食物選擇，應以原型食物為第一優先，其次是低程度加工食品，而超加工食品則應避免。高雄初日診所院長李唐越指出，刊登於《Nature Medicine》的研究，以55名成年人為對象，BMI介於25～40間，依隨機順序，前8周攝取最低程度加工食品（MPF）、4周緩衝期恢復原本飲食，後8周再攝取超加工食品（UPF），另一組則順序相反。結果顯示，兩種飲食雖然都能讓體重下降，但採MPF時，平均減重2.06％，在UPF時僅1.05％，差距接近2倍。另MPF減掉的主要是體脂肪與內臟脂肪，食慾控制也更佳，而UPF卻未帶來顯著的脂肪改善。Cofit總營養師張宜婷說，食品加工過程會導致營養流失，為了好吃，也會額外添加糖粉、油脂等，吃完不久就想吃東西。血糖快速上升，會導致胰島素過度分泌，容易囤積脂肪，也會導致身體發炎。若選擇原型食物，不僅營養更豐富，因口感較粗糙，需要多一點時間咀嚼，大腦也會容易感受到飽足，避免過量進食。張宜婷建議，食物的選擇，應以原型食物為第一優先，其次是低程度加工食品，如嫩豆腐、豆漿、馬鈴薯塊等。而更高程度加工的百頁豆腐、炸豆皮、洋芋片等，則應該避免。李唐越建議民眾採取211餐盤飲食，蔬菜占餐盤的一半，飽足感強，能提供纖維、維生素與礦物質，建議挑新鮮、顏色多樣的蔬菜，烹調方式愈簡單愈好；而蛋白質在211餐盤裡至少要有四分之一，能刺激飽足激素分泌，燃燒更多能量，且能幫助維持肌肉量，魚、雞胸肉、蛋或豆腐都是好選擇。澱粉屬於多醣類，但精緻澱粉如麵條、白吐司容易讓血糖快速升高，是肥胖的隱形推手。李唐越建議選五穀糙米、原型燕麥、地瓜。由於慢性腎病患者對蛋白質、蔬菜中的鉀離子需求不同，不建議直接套用211餐盤，應尋求專業團隊協助。
蝦皮購物首創「環保無包裝」服務 攜手賣家全年減碳挑戰1.3萬噸
蝦皮購物今（15）日宣布，將擴大「環保無包裝」服務，陸續開放平台賣家申請參與。預計至2025年底，全平台將有超過100萬件商品透過無包裝配送，進一步減少4,060公噸二氧化碳排放。目標全年累計減碳量可望突破1.3萬公噸，相當於130萬棵樹一整年的碳吸收效益。 「環保無包裝」是蝦皮購物首創的配送創新，讓賣家在出貨時無須再逐件包裝，不僅可節省約 50%出貨時間，更能有效降低紙箱、膠帶與填充物的使用。對買家而言，取貨更輕便，減少囤積紙箱與垃圾處理的困擾。有用戶分享使用體驗：「有時包裹過度包裝會造成取貨不便，現在只要帶環保袋就能輕鬆取貨。」根據蝦皮對用戶調查，該服務滿意度高達98%，展現了環保與便利的雙贏。賣家回饋也相當正面。蝦皮優選賣場「日青的橘貓」自8月導入後，出貨效率大幅提升。賣家指出，過去促銷高峰需額外加派人力處理包裝，如今即使訂單倍增，也能用同樣人力與時間完成，讓營運更具彈性。蝦皮購物企業品牌形象資深部長廖君凰表示，繼2022年「店到店循環包裝計畫」後，蝦皮於2024年再推「環保無包裝」，進一步落實電商永續。她強調：「環境永續不是口號，而是實際行動。目前已有78萬用戶選用環保無包裝，蝦皮也將持續擴大服務範圍，發揮企業社會責任，號召更多賣家與買家參與，讓每一筆訂單都能為綠色經濟注入動能。」
中國收緊稀土出口管制！美五角大廈緊張了 宣布10億美元戰略儲備計畫
為應對中國在全球關鍵礦物市場的主導地位，美國五角大廈（Pentagon）近期將展開1項高達10億美元的戰略儲備行動，計畫大規模採購可用於生產戰鬥機、汽車、雷達系統及智慧型手機等高科技與國防產品的多種關鍵稀土及金屬，以降低美國對中國供應的依賴。據礦業新聞和資訊網站「MINING.COM」的報導，英國《金融時報》（Financial Times）12日引述美國國防後勤局（Defense Logistics Agency，DLA）的文件指出，上述政策是川普政府加速脫鉤中國戰略的一部分。行動的導火線源自中國近期宣布的新出口限制。北京對稀土及相關高科技材料祭出更嚴格的出口管控，引發美國強烈反彈。總統川普（Donald Trump）隨後不僅揚言取消與中國國家主席習近平的會晤，還在「真相社交」（Truth Social）上發文宣稱，將在11月對中國輸美商品加徵100%關稅，批評中國「挾持全球供應鏈。」根據美國地質調查局（USGS）公布的數據，中國大陸2024年的稀土產量占全球總量近7成，同時更掌控逾9成的加工能力，使其在全球供應鏈中居於壟斷地位。因此，美方建立戰略礦物儲備，被視為防範地緣政治緊張時期供應中斷危機的重要保障。目前在川普政府推動的《大而美法案》（One Big Beautiful Bill Act，OBBA）中，已撥出75億美元用於關鍵礦物計畫，其中20億美元將用於擴充國家儲備，50億美元投向供應鏈建設，另5億美元作為貸款基金以促進民間投資。1名官員向《金融時報》透露，幾個國防部門目前「資金充裕」。根據《金融時報》查閱的最新文件，DLA預計購買5億美元的鈷（cobalt）、2.45億美元的銻（antimony）、1億美元的鉭（tantalum），以及4,500萬美元的鈧（scandium），供應商則包括「美國銻業公司」（US Antimony）、「力拓集團」（Rio Tinto）及「APL Engineered Materials」等企業。1位業界主管向《金融時報》表示：「這些舉措顯示政府非常清楚這些材料的重要性，並希望支持現有的本土產能。」截至2023年，DLA已儲備價值約13億美元的數十種金屬與合金，這些資源僅能在戰時或國防需求下釋放。為進一步對抗中國的主導地位，川普政府也考慮將太平洋海底富含的鎳（nickel）、鈷、銅（copper）及錳（manganese）等礦物納入儲備。《金融時報》稍早報導指出，這一構想將開啟美國對深海礦產的新布局。由於中國出口政策收緊，部分關鍵礦物價格大幅上漲。今年鍺（germanium）價格飆升，而三氧化二銻（antimony trioxide）價格在過去12個月幾乎翻倍。汽車製造商也因新的中國出口限制，而面臨稀土元素短缺。然而，DLA的擬定採購量讓部分市場人士感到震驚。國際能源和商品市場分析機構「Argus Media」的貝爾達（Cristina Belda）向《金融時報》表示，許多品項的申購數量超過美國年度產量與進口量。提供大宗商品價格報告、分析和會議服務的機構「Fastmarkets」分析師塞法伊（Solomon Cefai）也直言，這些數量「足以壓縮非中國來源的供應空間」。例如，DLA計畫採購222公噸的銦錠（Indium），幾乎等同全美年度消耗量的9成。部分採購價格也超出市場預期。總部位於美國紐約的「富瑞集團有限公司」（Jefferies Group LLC）分析師指出，DLA與力拓集團簽訂的氧化鈧合約價格「高於市場預期」。此外，DLA正考慮囤積多達3,000公噸的銻，相當於美國年消耗量的1/8，足以在國家緊急狀態下支撐工業動員。