圓山密道
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看準暑期親子商機！台北101祭出聯票進「圓山密道」 台灣樂高首推沉浸式星際體驗
看準暑假親子商機，百貨除了與IP聯名推出展覽、集點以外，台北101更跨界聯合台北動物園、貓空纜車，及台北圓山大飯店等3大捷運熱門景點，分別祭出台北101觀景台全新年度景點暢遊優惠套票；台灣樂高則在新光三越南西店一館，首度舉辦沉浸式太空冒險主題活動「樂高星際探險」，讓大朋友、小朋友都能一同體驗。台北101秘境花園觀景台作為暑期親子旅客出遊名單首選，於7月1月起，串聯今年正值110周年園慶的臺北市立動物園，推出觀景台及動物園暢玩套票。不僅如此，台北101也與貓空纜車推出國人專屬不限時一日暢遊套票，旅客僅需透過Stage 101預約即可。除此之外，台北101更聯合圓山大飯店推出秘境花園觀景台及解秘圓山東密道的室內景點遊玩套票服務。圓山東密道興建於1970年代，全長67公尺、84個階梯，特意設計迂迴彎曲，為避開追兵和直線前進的子彈；同時，除了鋼筋水泥，凹凸不平的牆面，加強吸音效果。密道內架設有43盞防爆燈，若發生爆裂事件，碎片也不會飛濺造成二次傷害，如今相隔50年首度對外開放旅客走訪參觀。台灣樂高首次舉辦沉浸式太空冒險主題活動「樂高星際探險」，即日起至7月21日在新光三越台北南西店一館9樓登場，以神秘的太空世界與星際冒險為主軸，結合光影數位互動體驗及積木拼砌，打造6大關卡體驗活動，活動現場除了闖關情境體驗活動外，更推出多項活動滿額限定消費贈禮及打卡活動。台灣樂高向本刊記者表示，「由於需要又大又暗的空間，因此找地點找很久，最後選在新光三越南西店9樓。」台灣樂高在新光三越南西店一館9樓，首次舉辦沉浸式太空主題活動。（圖／台灣樂高提供）根據樂高對台灣1,000個Alpha世代的親子家庭調查顯示，台灣有近7成的家長分享孩子對外太空展現高度的興趣，更有近6成的家長表示自己的的孩子曾經表達希望前往太空冒險。因此台灣樂高首次結合光影互動，以情境式空間設計，結合積木拼砌環節，藉由互動設計引導孩子在探險過程中突破層層關卡，盡情發揮想像力。台灣樂高向本刊記者提到，「之前活動設計多以小朋友為主，這次可以讓大人一起參與活動。」
「隱」酒作樂1／夜探圓山大飯店東密道 循酒香入「覓到酒吧」 感受國宴尊榮
總有一些時候，你會想以微醺帶來片刻歡愉，而有愈來愈多酒吧不僅以特調吸引客人上門，連所在地點、進入方式都顛覆傳統，增添更多品飲樂趣。華燈初上，帶有中式典雅風情、被人暱稱為「紅房子」的「圓山大飯店」，入夜後顯得更加光芒閃爍，而50年來未曾於夜晚開放的東密道，也隨著2022年底於飯店開幕的「覓到酒吧」，首度在夜間迎接大眾入場。屬於東密道延伸空間、靠近密道入口處的覓到酒吧，由素日專為元首服務的國宴主廚群操刀餐酒設計，讓酒客們得以品飲窖藏陳高特調、體驗復刻國宴點心，感受一次宛如國宴座上賓的尊榮。但在踏進酒吧之前，我們不妨先走入東密道，循著歷史陳跡先回溯過往再重回現世。當紅色大門開啟，還會在時光走廊聽見先總統蔣中正1945年發表對日抗戰勝利「告全國軍民及全世界人士書」的文告錄音原音重現。（圖／侯世駿攝）做為國家元首避難通道的東密道，全長僅67公尺、階梯共84階。（圖／侯世駿攝）僅能在白天入內的孔二故居，播放著孔二小姐曾喜歡聽的〈夜上海〉等歌曲，客廳還放上象徵「終生平安」的時鐘及一對花瓶。（圖／侯世駿攝）要進東密道得先過三道門，第一道厚重紅色大門仍可見與圓山整體呼應的年代風華，接下來兩道門中間還連接員工通道，入口就藏在不起眼的牆面間。走進密道後，放眼望去四周皆是小刺般突出的消音錐，加上43盞防爆燈，和彎曲以避子彈和追兵的密道設計，可想見50年前的動盪時局。穿出通道，會連接同樣首度於夜間開放的祕境花園與孔二故居，其中孔二故居是蔣宋美齡外甥女、人稱「孔二小姐」的孔令偉所居之處，裡頭仍可見昔日客廳、書房擺設及國宴餐具等，但也提醒民眾，若於夜間穿越東密道來此，僅能從門口窺瞧而無法進入，若想一探究竟，不妨搭配飯店其他導覽方案於白日前往。視覺與味覺都具有鮮明層次的「圓山冰茶」（左，500元），可搭佐以義大利香料炒製、油燜，和馬鈴薯泥拌勻入餡的「油燜蘑菇」。（460元，圖／侯世駿攝） 再回到酒吧，低調門面原本曾放上多把仿古「貨布（古貨幣之一）鑰匙」讓遊客摸索入內，現為便民純做裝飾使用，其中一把還與圓山曾經的房門鑰匙牌設計相同。翻開酒單一看，歷年的圓山密道窖藏國宴陳高、圓山70國宴紀念酒、圓山東密道國宴酒，以及響應性別友善的2021圓山大飯店彩虹紀念酒皆在其列，既然來此當然要試試以招待元首而釀製的國宴酒所設計的創意特調。例如同樣以52度的窖藏陳高為基底的「紅房子」與「圓山冰茶」，前者注入甜菜根汁、火龍果汁等新鮮風味，再放上千層酥打造如同圓山紅柱金瓦的建築意象；後者則在陳高中又混入青蘋果泥、蝶矢梅酒等，兩款都是剛入喉時清甜，爾後陳高醇厚風味又會漸次湧上。還有以「圓山70國宴紀念酒」OMAR威士忌為重點的「君臨天下」，放入圓山創辦人蔣宋美齡與孔二小姐宴客使用的「永安茶行」烏龍茶，以及柳橙汁與柳橙皮屑，呼應基酒中後段展現茶香及橙皮的特色。從混調好的酒瓶中倒出的「君臨天下」，芳醇中又飄散淡雅茶香與果香。（480元，圖／侯世駿攝） 先蒸再滷的「冬菇素鵝」（右，460元）有著恰好適中的煙燻風味，而爽口的「皮蛋豆腐」意外成為亮點。（320元，圖／侯世駿攝） 既有酒怎能無菜，稱得上鎮店之寶的「冬菇素鵝」，曾於民國51年4月出現在「中華民國總統暨夫人歡宴越南共和國暨夫人」國宴席間，以腐皮包裹香菇與爽脆銀芽，濃郁中又不失清爽與口感。還有由館內金鶴廳與圓苑餐廳主廚攜手特製的「油燜蘑菇」，塔上點綴的圓蘑菇形似東密道內的防爆燈，彷彿歷史盡在咀嚼間。而少見於酒吧出現的「皮蛋豆腐」，嚴選松花皮蛋搭配無基改的「豆之府」絹豆腐，再撒上府城百年老店「滋美軒」的肉鬆，爽口開胃的台式風味讓人記憶深刻。仿造東密道內部打造的酒吧空間，讓人像是置身灰色調的洞穴之中。（圖／侯世駿攝）覓到酒吧電話：09：00～16：00請撥（02）2886-1818#1281、16：00～01：00請撥（02）2886-1818#1998地址：台北市中山區中山北路四段1號圓山大飯店BF營業時間：18：00～翌日01：00網址：https://reurl.cc/pLZApb備註：「覓到酒吧入場手環」每位500元+10%（原價每位800元+10%），憑手環可於18：00～21：30自行進入東密道，並須填寫「未飲酒品聲明書」，且可於結帳時全額折抵消費；飯店另推出「夜探東密道券」，每位250元+10%，憑券可於18：00～21：30單次探訪東密道，並享用軟性飲料。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
66位國外元首下榻房間「長這樣」 台北圓山280坪總統行館開放參觀
台北圓山大飯店過去曾是各國元首貴賓蒞臨我國下塌飯店，對一般民眾而言總是蒙上一層神秘面紗，今年適逢台北圓山70週年慶推出「君臨天下導覽行程」，史無前例首度開放位於12樓、總面積達280坪的圓山總統行館及歷屆總統國宴套餐，並同時於大廳展出1954年3月24日當選之陳誠前副總統古董座車，邀民眾一同見證70年歷史。圓山總統行館為圓山第二代總統套房，啟用於1973年10月，總坪數280坪，包含室內180坪及陽台100坪，室內高度達4.5公尺。圓山飯店成立至今接待過111位國家元首，其中入住第二代總統套房的有66位，最近一位入住的是2016年5月的巴拉圭總統卡提斯。圓山飯店董事長林育生於2019年上任後，開始進行飯店營運策略調整，從觀光飯店轉型成為觀光景點。（圖／林榮芳攝）圓山總統行館具有相當多的歷史文物收藏，包括台灣書法家歐豪年的墨寶、近代名畫家黃君璧、周澄的作品，還收藏名畫家林玉山的兩幅花鳥圖，專家估價市值超過1200萬元。另外還有先總統蔣中正使用過的辦公桌及蔣夫人使用過的梳妝台、珠寶盒及龍鳳椅。圓山行館內部的布置以中式家具為主，內部分為6間不同功能的房間，包括餐廳、書房、客廳、主臥房、公主房、侍衛長（隨扈）房間及備餐室。陽台可見飛簷斗拱，望向市區，視野寬廣，居高臨下。台北圓山自2019年起陸續開放西密道、東密道及圓山首任董事長孔二小姐故居。據了解圓山近年有這樣的改變，起於董事長林育生和一位在圓山工作40年司機的一段對話，該名司機表示不曾去過圓山密道，因此讓林育生決定開放員工家屬參觀，進而醞釀現在各項導覽行程。「大家很難想像，密道開放前，因為荒廢已久，出口的草長得比人還高，孔二故居則像是廢墟倉庫，靠著同仁整理才恢復原貌。」林育生表示，圓山飯店在國人心中是有點神祕的地標，這兩年雖碰上疫情挑戰，許多飯店面臨裁員減薪，但圓山已不是普通五星級飯店，而是個歷史景點，反而在逆境中逆勢成長。圓山總統行館客廳，為元首下塌時接見訪客的地方，當12樓有重要活動時，也會提供我國總統、副總統等首長使用。（圖／台北圓山飯店提供）不過，圓山總統行館導覽僅開放3個月，至6月30日止，林育生解釋，限時開放主要是擔心參觀人潮踴躍，會讓導覽老師太辛苦，無法負荷，因此暫時開放100天、每日限100人。據了解，此為70週年慶的三部曲首發，後續還有不少精彩活動會陸續推出。配合圓山總統行館導覽行程祭出餐飲住宿活動，金龍餐廳、圓苑餐廳及牛排館推出「國宴文化餐」，雙人價4,400元；宴會廳推出「圓山宮廷御宴」，10人御宴桌席22,800元及26,180元；住宿推出「君臨天下平日天際客房住宿」，每晚6,270元，及「俯視山河一泊二食平日天際套房住宿」，每晚9,270元、「俯視山河一泊二食平日環景套房住宿」，每晚12,270元。凡活動期間單筆消費滿2,200元，即可憑當日發票兌換抽獎券乙張，將抽出3名「平假日第一家庭‧一日元首圓山總統行館住宿」等總值百萬的30個大獎，體驗元首迎賓、貼身管家及文化美饌等元首級尊榮服務。
元老級溜滑梯！20公尺「圓山密道」9月開放 每天6場次門票100元
位在台北劍潭山上的知名地標「圓山大飯店」，裡頭隱藏2條「密道溜滑梯」，原本僅開放住宿旅客及專案預約的導覽行程，在大家的期盼下將於9月1日起，正式對外提供專人導覽服務，每天有6個時段可供預約，每人收費100元！曾是政府接待外賓、達官顯要的圓山大飯店，獨特的歷史背景吸引不少遊客慕名前來，除了傳統與現代交錯的建築風格之外，為逃生疏散而建的「密道滑梯」總算能在眾人面前揭開神秘面紗。令人更加好奇神祕面紗的真實樣貌！全長80公尺的圓山密道，其中20公尺為滑行道設計。（圖／圓山大飯店提供）在飯店東、西兩側地下室皆設有逃生密道，目前提供導覽的是西側密道，全長約80公尺，其中的20公尺設計成溜滑梯式的滑行道，一路向下盤旋讓行動不便的人員，或是運輸較重的貨物使用；而「圓山文化之旅」除了一覽世界知名的圓山密道外，飯店隨處可見的小巧思，如落地玻璃門上的祕密、沿Y型大樓梯拾級而上所見的扶（福）燈、鎮店之寶「百年金龍」等。完整導覽行程包含：大廳梅花藻井、大缸花、文化走廊、百年金龍、密道及圓山文創館等，憑票根可兌換飯店明信片一張，做為個人紀念或使用寄件服務；憑券還能購買「圓山珍珠奶茶、圓山烏龍茶包、經典起司蛋糕、原味夏威夷豆牛軋糖、伯爵紅茶牛軋糖、丹麥千層酥」等伴手禮，並且享9折優惠。圓山大飯店的鎮店之寶「百年金龍」。（圖／圓山大飯店提供）圓山密道導覽行程日期：2019年9月1日起（需預約）時間：每天09：00、10：00、11：00、15：00、16：00、17：00票價：每人100元備註：憑票根可兌換飯店明信片壹張，並享圓山伴手禮限定品項9折優惠。 圓山大飯店地址：台北市中山區中山北路四段1號電話：（02）2886-8888 #1810 諮詢櫃台