均衡飲食
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寒流發威…每日逾50人送醫「3天165人猝死」 國健署曝護心4妙招
近期受到寒流影響，全台各低相當寒冷，最冷甚至不到6度，斷崖式降溫導致許不少人內科心肺功能停止（非創傷OHCA），短短3天更是超過百人猝死。對此，國健署分享「護心4妙招」，教導民眾保暖，減少低溫帶來對健康的影響。氣象專家林得恩透露，今年是近8年以來最早冷的一年。根據消防署統計，2月1日內科心肺功能停止（非創傷OHCA）有63人，為本月至今人數最多，緊接著2日28人、3日52人、4日51人、5日61人、6日56人、7日50人、8日54人、9日61人。近7天每日有超過50人送醫，2月已累計高達476人。非創傷OHCA人數從7日到9日，短短3天已超過百人，多達165人猝死。對此，國健署提醒，每當氣溫驟降與天氣濕冷時血壓易升高，進而增加急性心肌梗塞和中風風險。「三高」（高血壓、高血糖及高血脂）與心血管疾病息息相關，有三高或心血管疾病的患者，以及年長長輩，需特別注意保暖和氣溫變化。國健署分享「護心4妙招」，呼籲民眾除了專注工作，也不忘護心妙招，以降低低溫帶來的健康風險：●均衡飲食，告別年節過度飲食：春節過後，別忘調整飲食，遵守「三低一高（低油、低糖、低鹽、高纖）」飲食原則，並少喝含糖飲料。●規律運動、充足熱身：成人每週運動累積至少150分鐘，運動前充分暖身(如關節旋轉運動、慢跑等動態暖身)可增加肌肉溫度、促進血液流動，讓肌肉與關節的活動度與延展性提升，預防運動傷害，冬季建議暖身時間約15～20分鐘。●避開溫差，注意外出時間：清晨和傍晚是溫度最低的時段，出入室內外也容易因低溫會造成血管收縮，使血壓上升，進而增加心臟病和中風急性發作的機會，建議避開低溫和溫差較大的時段出門。●多層次穿搭，保暖不失靈活：根據天氣變化適時增添衣物，並特別注意頭頸部及四肢末梢的保暖，穿著除保暖外亦須注意靈活活動。
纖維比蘋果高4倍 「台灣特產水果」抵1盤高麗菜：籽也要吃
均衡飲食才能維持腸道健康，降低罹患相關疾病的風險。醫師分享，除了的優格、優酪乳或膳食纖維補充劑，還有許多隨口可的的「隱藏版食物」，經常被民眾忽略，但其實效果很好。大腸直腸外科醫師黃郁純在《健康2.0》網站指出，一般人認為膳食纖維含量最高的水果是蘋果、奇異果或藍莓，但含量最高的其實是台灣特產的百香果，每100克的百香果含有24克的膳食纖維，是同等重量蘋果和奇異果的4倍以上。一天只要吃2顆的份量，就可以抵掉不少高麗菜。黃郁純解釋，百香果的膳食纖維主要來自於內部的小黑籽，食用時可以咬碎以攝取更多纖維。另一方面，百香果也富含鉀，含量與木瓜相當，但腎臟病患者要酌量食用，避免攝取過量。此外，許多人喜歡吃巧克力振奮心情，除了能帶來好心情，也對腸道健康有幫助，尤其是黑巧克力，含有抗氧化劑及多酚，能保護腸道細胞，抵抗外來損傷，並減少發炎反應。根據研究，黑巧克力能穩定腸道菌相，並促進腸道微生物產生血清素，減少憂鬱情緒的產生。每天食用100克72%以上的黑巧克力，可以對下消化道產生顯著改變，提高糞便的黏稠度，不過這不代表必須天天攝取，均衡飲食才是關鍵，建議一天攝取20～25克，就能維持身體良好狀態。黃郁純也提醒，選購黑巧克力要留意成分表，盡量選擇不含棕櫚油的產品，以純粹的黑巧克力最為理想。透過攝取高纖的百香果和優質的黑巧克力，搭配多元均衡的飲食，可以輕鬆維持良好的腸道環境，增進整體健康。
唐寶寶冬令營結訓 學習自立與環保
唐氏症關愛者協會日前舉辦2025年唐寶寶冬令營「旬味探索之旅」於2月7日圓滿結束，來自全台61位唐氏症學員與師範大學學生，在三天兩夜的活動中克服寒流挑戰，透過專為唐寶寶量身設計的食農教育、環保體驗與自立生活學習，不僅提升生活自理能力與團隊合作精神，更透過生態探險認識自然，進一步培養環保意識。今年營隊更加入創新活動，每隊拍攝影片並上傳分享，讓每個人都有機會成為「網紅」，並記錄這段珍貴的學習旅程。唐氏症關愛者協會理事長林正俠指出，協會致力推廣『健康、友善、環保、永續』四大核心理念，希望唐氏症者及其家庭都能擁有健康的生活，同時努力創造友善共融的環境。許多唐氏症學員首次體驗「從農場到餐桌」的過程。在野菜煎餅DIY活動中，學員們親手摘取蔬菜、學洗菜、並在師大輔導員的指導下，安全使用刀具切菜，最後將食材下鍋煎煮，完成野菜煎餅。此外，在農村廚房課程中，學員學習製作各式美食，了解均衡飲食與烹飪技巧，並於夜間生態探險活動中，戴上頭燈跟隨專業導覽老師，探索農場中的青山蝸牛與貓頭鷹，並學習生態保護知識。唐氏症關愛者協會與師範大學合作多年，今年有32位大學生志工參與，透過1對1陪伴與指導，唐氏症學員在輔導員的支持下勇敢嘗試新挑戰，提升自信與獨立能力。同時，輔導員們也從學員身上學到更多包容與耐心，彼此學習、共同成長，讓營隊充滿溫暖與意義。
不敢相信林心如49歲了！「紫薇姐姐」凍齡20年的5個美貌好習慣一次公開！
在今年小年夜迎來49歲生日的林心如，除了和家人朋友開心慶生，當然也不忘和粉絲們在IG上分享她的慶生花絮，雖然嘴上說這個年紀似乎不宜大肆慶祝XD，但看看她在照片、影片裡的美麗姿態，要說是29歲也完全沒問題，難怪又被網友瘋狂敲碗想知道她的凍齡保養術到底有哪些。林心如凍齡術:每日防曬打造完美肌膚屏障林心如表示，隨著年齡增長，肌膚修復力不如從前，紫外線對皮膚的傷害更是不得忽視。無論晴天還是陰天，她出門必備防曬帽和全臉覆蓋的防曬口罩，有效隔絕紫外線，保持肌膚彈性和光澤。（圖／取自林心如IG）林心如凍齡術:水嫩透亮的祕密喝足3000cc的水她每天醒來的第一件事就是喝一杯溫水，幫助身體代謝、排毒，讓肌膚從內而外充滿水潤感。同時，她也強調飲水量達到一天3000cc，保持肌膚緊緻、細緻。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 林心如凍齡術:均衡飲食「蛋白質」是關鍵在飲食上，林心如特別注重清淡均衡，早餐總少不了高蛋白和大量蔬菜，例如水煮蛋和燙青菜。此外，她偏愛低熱量的海鮮，不僅營養豐富，還能幫助增肌減脂。（圖／取自林心如IG）林心如凍齡術:每週運動5次雕塑完美體態透過一對一教練課，她進行針對性的肌肉訓練，包括徒手訓練、沙袋以及啞鈴，配合瑜伽和拉皮拉提等柔軟運動，既保持靈活度，也促進全身代謝。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 林心如凍齡術:抗老護膚防皺與保濕並重過了40歲，林心如開始加強抗老護膚。她表示，除了使用含有抗老成分的精華液，她還會隨身攜帶按摩工具，提升血液循環、消水腫，讓肌膚更顯紅潤緊緻。（圖／取自林心如IG）
春節後恐有流感爆發 醫師警告：連假熬夜＋大吃大喝「小心免疫力崩盤」！
農曆春節9天連假期間，不少人熬夜追劇、打牌、應酬，加上大魚大肉、暴飲暴食，導致免疫力下降。醫師警告，春節後民眾各自開工返校，人群流動頻繁，病毒傳播風險大增，正是流感高峰期。想避免被病毒找上門，切記要保持3大良好習慣，幫助身體早日恢復健康狀態。據《壹蘋新聞網》報導，醫師指出春節期間，不少民眾作息日夜顛倒，加上豐盛年菜高油、高糖、高鹽，還有各種零食的洗禮，會讓人體腸道的菌相失衡、代謝變差，進而讓免疫力直線下降。這時不但更容易感染流感，還可能引發嚴重的併發症，尤其是長者、幼童、慢性病患者，感染後病情可能迅速惡化，導致肺炎或其他重症。此外根據衛福部疾病管制署統計資料，每年春季都是國人流感高峰，春節後大家各自返工返校，病毒在人多擁擠、密閉空間裡傳播，如果免疫力不足，就會成為病毒的最佳入侵目標。醫師提醒，民眾在春節後應當立即調整生活習慣，透過規律作息、均衡飲食、良好衛生習慣等「3大關鍵行動」，才能讓身體快速恢復抵抗力。●每天固定時間睡覺，睡眠時間應滿7至8小時，並盡量避免熬夜補眠。●每週至少運動150分鐘，如快走、瑜伽等，幫助代謝與循環。●每天曬太陽15至20分鐘，促進維生素D合成，提升免疫防禦力。此外，還應當篩選飲食，補充正確營養，讓身體有抗病毒戰力：●維生素C（如柑橘、奇異果、芭樂等）：提升白血球功能，對抗感染。●維生素D（如鮭魚、蛋黃、香菇等）：調節免疫系統，降低感染風險。●蛋白質（如雞肉、豆腐、堅果等）：幫助修復組織，增強體力。●高纖蔬果（如地瓜、燕麥、綠葉蔬菜等）：維持腸道健康，穩定免疫系統。●此外，應注意少吃加工食品、油炸物、高糖飲料，避免加重身體負擔。醫生也提醒，應當從小培養良好衛生習慣 阻斷病毒傳播：●勤洗手，避免接觸口鼻，減少病毒傳播。●在人潮密集、密閉空間戴口罩，降低飛沫感染風險。●保持空氣流通，定期清潔手機、門把等高接觸物品。●定期換洗寢具、毛巾，避免細菌病毒滋生。春節後的健康調整，不僅能預防流感，還能維持長期健康。定期健康檢查則可及早發現免疫問題，並透過免疫功能評估等篩檢，進一步調整生活習慣，打好健康基礎！
「這時間」喝咖啡最健康！ 研究：助降低心血管疾病風險
不少人都有每天來杯咖啡提神醒腦的習慣，而咖啡也已被許多研究證實對健康有多項益處。不過，過去的研究多數集中在探討「咖啡攝取量」與心血管疾病、糖尿病或死亡風險的關係，卻沒有進一步分析「一天之中喝咖啡的時間」不同，對健康是否也會帶來不同的效果。腎臟科王介立醫師分享，近期一項研究指出，只在早晨喝咖啡的人，心血管疾病和全因死亡風險皆較低，而從早到晚都喝咖啡，對健康的益處則較不明顯。「早晨」喝咖啡助護心！分散全天喝效果不顯著王介立醫師在fb粉絲團分享，這項研究由美國杜蘭大學（Tulane University）團隊帶領，探討「咖啡飲用時間」對死亡風險的影響，以及「飲用時間」是否會修飾（modify）咖啡總攝取量與死亡之間的關係。研究採用美國大型健康與營養調查NHANES的資料，在排除懷孕、熱量回報過高或過低，以及診斷過心血管疾病或癌症者後，共分析了40,725位18歲以上成人的資料，並從1999年開始進行了10年的追蹤紀錄分析，觀察參與者的死亡狀況。研究人員根據一天24小時，將咖啡攝取時間分成：早晨（凌晨4時至早上11時59分）、下午（中午12時至下午4時59分）及晚上（下午5時至隔日凌晨3時59分）。參與者中有36%是幾乎只在早晨喝咖啡的「早晨型」、16% 為從早到晚都有喝咖啡習慣「全天型」，「不喝咖啡」的則有48%。研究結果顯示，相較於不喝咖啡的人，早晨型的全因死亡和心血管疾病死亡風險皆明顯較低，但在全天都喝咖啡的人身上，風險降低程度在統計上並不顯著，無法確認咖啡的保護效果。另外研究也將「咖啡飲用量」和「早晨型/全天型」進行交互作用分析，結果發現早晨型即使是喝3杯以上的咖啡，依然和較低的全因死亡與心血管死亡風險有關，而全天型喝各種杯數，都沒有顯著的保護效果。咖啡助抗發炎或適合早上喝！太晚喝影響睡眠 可能削弱益處王介立醫師也指出，該研究推測，上述研究結果可能與以下三點有關：生理節律（circadian rhythm）與睡眠：咖啡含咖啡因，在下午或晚上喝咖啡可能引起睡眠中斷、作息混亂，進而削弱咖啡本身可能帶來的益處。早晨喝咖啡則與自然睡醒作息較吻合，或許就較不會干擾夜間的褪黑激素（melatonin）分泌。抗發炎、代謝效應：咖啡富含多種生物活性物質（如多酚），具有抗氧化、抗發炎效果。早晨本身是一些發炎標記物自然較高的時段，此時咖啡成分的抗發炎作用，可能對心血管代謝更有幫助。生活習慣的標記（marker effect）：不排除早晨型咖啡使用者整體生活型態較健康，例如早起運動、均衡飲食、晚間規律就寢等。雖然研究已試著校正多種混雜因子（年齡、BMI、抽菸、飲食分數、睡眠時數等），但仍可能有殘餘混雜（例如是否輪班、起床時間等）。掌握喝咖啡時機 享受美味又能有益健康不過，王介立醫師也強調，上述研究是觀察性研究，無法得出「早上喝咖啡導致壽命更長」的直接因果結論，只能說存在關聯性和統計上的顯著結果。然而，咖啡確實已被證實具有保護作用，且對身體安全性良好，因此這項研究還是能夠提醒民眾，若想獲得咖啡的健康效益，最好在早晨時段飲用完畢，下午或晚上盡量少喝或不喝。若在下午或晚上工作、需要靠咖啡提神，也要留意個人對咖啡因的敏感度，以及是否導致失眠。長期睡眠品質不佳，可能不利於心臟及全身健康。此外，民眾也不需過度擔心每天喝2至3杯，甚至 3 杯以上的咖啡會帶來負面影響，但建議要在中午前喝，同時也要考量個人身體狀況與敏感度，並持續保持健康的生活習慣。 【延伸閱讀】不只提神醒腦！研究：每天喝茶、咖啡罹「頭頸癌」風險降 無咖啡因也行喝咖啡六大好處 據研究可預防失智、心血管疾病 更能減緩頭痛https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64202
減醣飲食怎麼吃？ 營養師揭：碳水化合物太多或太少都不好
近年來隨著健康意識提升，運動、減重和控制飲食的風潮興起，也陸續出現了生酮飲食、低醣飲食等各種新型飲食法，共同點都是強調要降低碳水化合物的攝取量。此外，社會普遍將肥胖、各種慢性病，甚至阿茲海默症等健康問題歸咎於碳水化合物，加上社群媒體大量充斥著減少碳水化合物可快速瘦身的內容，使得民眾開始對碳水化合物產生疑慮。要維持健康，就一定要減少碳水化合物的攝取嗎？臺安醫院營養課張凱馨營養師來解答。研究：碳水化合物攝取量過低、過高 皆與較高死亡率有關張凱馨營養師分享，一篇探討碳水化合物攝取量與心血管健康的研究發現，碳水化合物的攝取量與死亡率之間呈現U型關係，碳水化合物攝取量低於40%和高於70%，都與較高的死亡率有關；適度攝取碳水化合物（佔總熱量的40-70% ）則能降低死亡率。張凱馨營養師表示，衛福部在「每日飲食指南」中也建議碳水化合物應佔總熱量的50至60%，上述研究結果與之相符。研究也顯示，實施低碳飲食時，若主要蛋白質來源為動物性蛋白質，死亡率較高；相對地，以植物性蛋白質為主則死亡率較低。這是因為動物性蛋白質來源往往含有較多飽和脂肪酸，可能提高心血管疾病風險。另外，減少碳水化合物的攝取也可能導致蔬果的攝取量隨之減少，造成膳食纖維、植化素、礦物質及維生素不足，進而增加多項健康風險。營養師推「健康減醣」3招 減少添加糖、精緻澱粉是重點那想要「健康減醣」，應該怎麼做呢？對此，張凱馨營養師提出三大建議：1. 減少攝取「添加糖」「添加糖」是指為了增加甜味而加入食品中的糖類，也屬於碳水化合物的一種。透過減少攝取添加糖，可以更有效管理碳水化合物的總攝取量，建議避免食用糖果、蛋糕、餅乾、甜麵包、甜點及含糖飲料等食品。如果想要吃甜食，可以選擇把水果當作點心，每日攝取2到4份水果（每份約為拳頭大小），還能同時補充膳食纖維和多種維生素。2. 掌握碳水化合物攝取比例，打造均衡飲食根據「每日飲食指南」建議，每人每日碳水化合物攝取量應占總攝取熱量的50% 至60%。以成年女性每日至少需攝取1500大卡計算，碳水化合物攝取量應為750至900大卡，約等於187.5至225公克。一碗白飯約有60公克的碳水化合物，代表每天至少要攝取三碗飯。除了飯之外，也可以從其他全穀雜糧類食材攝取，例如全麥吐司、玉米、薏仁、紫米、麵、地瓜、馬鈴薯、南瓜、芋頭等。3. 以全榖雜糧取代精緻澱粉全榖雜糧類食物不僅能增強飽足感，還能攝取更多的膳食纖維和維生素。在有限的澱粉選擇中，可以先減少食用白米飯、白吐司、白麵條、麵包、餅乾、蛋糕等精緻澱粉類食物，再進一步以全榖雜糧類食物取代。例如，早餐可以選擇全麥吐司三明治取代白吐司三明治，午餐或晚餐時可用糙米飯替代白米飯，或用地瓜、馬鈴薯等根莖類食物替換米飯或麵條。此外，全麥麵包、全麥餅乾也可以作為精緻澱粉的替代選擇。張凱馨營養師表示，透過上述策略，可以有效控制碳水化合物的攝取量，同時減少「精緻糖」的攝入，幫助民眾達到健康減醣的目標，讓民眾在享受吃的同時也能保持身體健康。資料來源：臺安醫訊第322期 - 全民瘋減醣，我該跟上嗎？【延伸閱讀】堅持低GI值飲食仍瘦不下來？必知的升糖指數盲區有這些！爆紅的劉亦菲減肥法效果超神？醫警示：極端飲食法風險高https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64141
大馬男童長期只吃雞塊餅乾 8歲遭判定「永久性失明」
馬來西亞一名八歲男童因長期挑食，導致嚴重的維生素A缺乏症，最終遭醫師判定「永久性失明」。這起事件震驚醫學界，也學界重新正視起兒童飲食營養問題。綜合外媒報導指出，該名男童自嬰兒時期的飲食便「極度單一」，幾乎只攝取雞塊、香腸與餅乾等食物，從未攝取富含維生素A的食物。在持續多年的偏食習慣後，男童某日在學校課堂上突然發作，驚恐地對老師大喊「老師，我什麼都看不見了！」隨即被緊急送往醫院。經過詳細檢查，醫師診斷他患有嚴重的維生素A缺乏症，這種營養不良導致視神經萎縮（optic atrophy），最終導致不可逆的視覺損害。報導中提到，維生素A能夠維持視網膜視紫質（rhodopsin）的功能，使眼睛能適應黑暗環境。若長期缺乏，視神經將無法獲得足夠營養，進而導致視力受損，最終失明。馬來西亞醫師娜迪亞（Dr. Erna Nadia）在社群網站上發文表示，提醒家長太過簡陋的現代飲食習慣，恐會影響孩童營養攝取，特別是當父母因忙碌而無法親自準備均衡飲食時，挑食問題更容易發生。娜迪亞建議家長應警惕維生素A缺乏的症狀，例如眼睛乾澀、夜盲、白眼球出現灰色斑點等，並確保孩童攝取足夠的維生素A，例如胡蘿蔔、菠菜、芒果、木瓜、杏桃、魚類、雞肉、雞蛋、地瓜等食物，以維護視力健康。根據《每日郵報》報導指出，其實兒童營養不良的事情不僅發生在馬來西亞，美國也曾出現兒童因營養不良導致失明的案例。2024年，麻薩諸塞州（Massachusetts）一名12歲男童因長期挑食，導致維生素A、C、D、銅與鋅的嚴重缺乏，進而影響視覺神經，最終失明。報導中提到，該名男童患有自閉症，對食物的質地與口感極為敏感，只願意攝取漢堡、薯條、甜甜圈與果汁等特定食物，導致營養攝取嚴重失衡。醫學專家指出，自閉症兒童因感官敏感問題，特別容易產生挑食行為。他們可能因食物質地、味道、氣味的強烈不適感，而拒絕嘗試新食物。此外，他們往往堅持固定的飲食習慣，使得家長難以調整其飲食，進一步加劇營養不均的風險。一份研究顯示，美國約有1%的兒童缺乏維生素A，而多達70%的11歲以下兒童缺乏維生素D，近五分之一的兒童缺乏維生素C。這種營養缺乏問題近年來日益嚴重，甚至導致一度被認為已絕跡的壞血病（scurvy）在美國重新出現。根據美國公共衛生資料顯示，2016年至2020年間，美國壞血病病例增加3倍，從每10萬名兒童約8例上升至27例，顯示兒童營養問題日趨嚴峻。
年節追劇當心乾眼症 醫：「眨眼操」 搭彩色蔬果舒緩
今年長達9天的年假，除了旅遊行程，不少民眾習慣假日宅在家追劇，尤其影音線上平台《魷魚遊戲2》、《照明商店》、《我的完美秘書》等戲劇節目正夯，很多人習慣在一天，甚至是一個晚上透過手機或是平板電腦追完所有的集數，此對眼睛視力造成不小的負擔。恩主公醫院眼科主治醫師王昱涵提醒，長時間近距離觀看手機或平板內容，應每30分鐘休息5至10分鐘，休息的時候可以做「眨眼操」，閉眼兩秒鐘，睜眼兩秒鐘，反覆做5到10次，有助舒緩眼睛乾癢等不適症狀。根據國外科技網站《ElectronicsHub》2023年的最新的統計資料顯示台灣在觀看手機、電腦和電視的「螢幕使用時間」每日平均長達7小時14分鐘，高於45個國家平均的6小時37分鐘，而長時間觀看手機、平板電腦。3C螢幕會造成眼睛什麼傷害呢？王昱涵醫師指出，成人最常見的是造成瞼板腺功能障礙，導致乾眼症；兒童則是容易造成近視加深，如果發展成高度近視，未來發展成視網膜病變、視網膜剝離、青光眼的風險都會增加，特別提醒兒童一天最好不要觀看3C螢幕超過30分鐘。她也表示，常會在診間遇到這類觀看3C螢幕過久的病患，出現乾澀、異物感、眼睛脹痛、流眼油、眼睛癢、視力模糊等症狀，經診治過後，使用人工淚液和藥用凝膠，配合眼睛一天1至2次，每次10至15分鐘的熱敷，以及生活習慣調整後，多數的患者的症狀能獲得改善，若無法改善可能有其他角膜疾病或眼瞼疾病，需要再至醫院就診，做進一步的檢查與治療。恩主公醫院營養室主任江詩雯提醒，攝取過量的飽和脂肪與反式脂肪，會增加眼睛黃斑部病變的機率，罹患心血管疾病的風險，特別是高脂血患者應盡量避免使用動物油，以及減少內臟類、帶皮肉類與糕餅甜食的攝取。什麼食物有助於視力保健的呢？營養師江詩雯建議透過「彩虹蔬果」攝取食材中的天然維生素與植化素，包含深綠色蔬菜：富含類胡蘿蔔素，其中的玉米黃素及葉黃素，可減少藍光對眼睛的傷害，同時具有抗氧化功能，保持視覺清晰，降低罹患白內障以及黃斑部病變的機率，飲食來源有芹菜、芥菜、菠菜、綠花椰菜等深綠色蔬菜。第二是紅黃色食材：富含維生素A、玉米黃素及β胡蘿蔔素，維生素A是構成視網膜感光細胞的重要原料，在視覺形成有重要的作用，若攝取不足則無法適應黑暗的環境，嚴重時會出現夜盲症，飲食來源包括紅蘿蔔、地瓜、南瓜或枸杞等。第三，藍紫色蔬果：富含花青素，具有抗氧化力，能維持細胞正常連結與血管穩定，對視力保健有幫助。飲食來源如紫甘藍、藍莓、甜菜、茄子及葡萄等。此外，深海魚類富含Omega-3多元不飽和脂肪酸，可以改善發炎反應，保護視網膜內的感光細胞，Omega-3脂肪酸中的DHA則有助於強化視網膜上感光細胞對光的反應，藉以改善乾眼症的症狀。建議選擇鮭魚、鯖魚等深海魚類；素食者則可透過亞麻仁籽及核桃來補充。維生素C具有抗氧化功能，能防止視網膜受紫外線傷害，避免水晶體老化，促進眼睛的健康，飲食來源如芭樂、柑橘類水果及彩椒等，都是不錯的選擇。對於眼睛保健，不少民眾會選擇購買含有葉黃素的保健食品，營養師江詩雯表示，因人體無法自行合成葉黃素，需透過飲食補充，建議優先選擇從天然食物來源，其次再透過保健食品補充。葉黃素分為酯化型及游離型，酯化型葉黃素需先經過人體消化作用，分離脂肪酸後才能被吸收，因此建議飯後食用；游離型葉黃素已預先透過水解技術去除脂肪酸，可以直接被小腸吸收。此外，營養師江詩雯提醒，因酯化型葉黃素容易堆積在體內，過量攝取會造成肝臟負擔，亦避免與β胡蘿蔔素補充品一起使用，減少因競爭吸收，導致葉黃素吸收率下降情形。同時，依據｢國內食品添加物使用範圍及限量暨規格標準｣規範，膠囊、錠狀保健食品葉黃素添加上限為每日食用葉黃素總含量不得高於30毫克，因此建議民眾可先採取均衡飲食即可達到身體所需，若飲食有所禁忌而攝取不足者再適量補充即可。
實行「極端肉食主義」8個月 美國男子手掌滲出「詭異黃色分泌物」
美國佛羅里達州一名40多歲的男子因採用極端的「肉食主義飲食」8個月後，身體出現異常症狀，最終導致手掌、肘部和腳底長滿滲液的黃色結節，最後經醫師檢查後，該名男子被診斷罹患黃色瘤（xanthelasma）。根據《紐約郵報》報導指出，該名男子自述，自己每日的飲食包括整條奶油、6到9磅起司以及大量漢堡肉餅，並完全排除蔬菜和其他碳水化合物來源。該名男子認為，這種飲食模式能幫助他減輕體重、提升精力及改善認知功能，但實際上對健康造成了嚴重影響。後醫生檢查後發現，該名男子的總膽固醇水平超過1000mg/dL，遠高於健康標準的200mg/dL升，甚至超過240mg/dL的「高膽固醇」警戒範圍。而這種異常高的膽固醇濃度，導致男子體內的脂質從血管滲出，並沉積在皮膚表面，形成黃色瘤。該疾病多由高膽固醇、糖尿病或甲狀腺疾病引起，常見於眼周，但該男子的沉積物分布於手腳等其他部位，顯示問題嚴重。後續醫師將這名男子的病例發表於《美國醫學會心臟病學雜誌》（JAMA Cardiology），醫學專家表示，這起案例突顯極端飲食對健康的潛在危害。值得注意的是，在開始「肉食主義飲食」之前，該名男子的膽固醇已介於210至300之間，而飲食轉變後，情況進一步惡化。醫生強調，長期高膽固醇會損傷血管，增加血栓和微血管破裂的風險，進而加速心血管疾病的發生。而男子宣稱這樣的影時模式能讓自己的體能與精神狀態提升，但醫學證據顯示，男子的健康狀況因這種飲食而惡化。他皮膚上形成的黃色結節雖無痛，但明顯不適，且直接反映出血脂問題的嚴重程度。除此之外，美國疾病控制與預防中心（CDC）和美國農業部（USDA）均不認可這樣的飲食模式，並建議人們遵循均衡飲食原則，包括每日攝取足量的水果、蔬菜、穀物、乳製品以及多樣化的蛋白質來源。根據《美國膳食指南》，健康飲食應包括2.5杯蔬菜、2杯水果、6杯穀物及3杯乳製品，而對於肉類的攝入量，則建議每日控制在5.5盎司左右。
《我的完美秘書》韓志旼「真實體重」不到45公斤驚呆粉絲！超狂秘訣曝光:靠這杯「神飲」消水腫，製作比例公開網友狂讚必學！
在熱播韓劇《我的完美秘書》中，韓志旼憑藉精湛演技和迷人笑容，不只成為許多人心中最美的OL代表，真實世界的她也因為長年保持「不到45公斤」的體重成為網友熱議的焦點，其實之前她就在節目中大方分享了保持纖細身材的秘密，「香蕉醋」是關鍵秘方！香蕉醋不僅能幫助改善水腫問題，還能促進新陳代謝，讓身體更加輕盈，韓志旼表示，她會利用簡單的製作方法自製香蕉醋，每晚搭配晚餐飲用，對於緩解浮腫及改善便秘有顯著效果；她說製作香蕉醋的方法非常簡單，只需要將去皮的香蕉切塊，搭配紅糖與食醋，按1:1:1的比例混合後，將材料放入密封容器內攪拌均勻，靜置一天後便可完成；完成的香蕉醋需在室溫下靜置24小時，接著放入冰箱冷藏兩週，待充分發酵後即可食用。（圖／取自韓志旼IG）不過小編提醒飲用香蕉醋時需要注意幾個事項，首先雖然香蕉醋對瘦身有幫助，但每日飲用量不宜超過100ml，以免對腸胃造成刺激；此外，飲用香蕉醋的同時，仍需搭配均衡飲食，避免過度依賴這項單一食品；最後，對於醋酸敏感的人，建議先少量嘗試，觀察身體的適應情況後再決定是否繼續飲用。（圖／取自韓志旼IG）但如果你怕酸不敢嘗試果醋的話，也沒關係！其實還有其他方法可以幫助消除水腫。例如保持充足的飲水量能促進體內循環，幫助排除多餘的水分，平時多攝取含鉀量高的食物，如香蕉、奇異果或菠菜，也有助於平衡體內電解質，另外適度的運動和泡澡能加速血液循環，也能幫助身體排毒並緩解浮腫喔。（圖／取自韓志旼IG）
用除濕機保持環境乾燥 專業醫提醒：並不是越乾越好
近期台灣氣溫驟降，部分地區甚至出現空氣品質不佳的狀況，導致流感及其他呼吸道疾病的案例明顯增加。疾管署最新資料顯示，今年第二週（1月5日至1月11日）流感門急診人次達13萬9千餘人，為近十個流感季的同期新高，其中以A型流感（H1N1）為主。流感疫情預計在春節前後達到高峰，目前流感疫苗存量不足50萬劑，疾管署特別呼籲高風險族群如長者應盡快接種。根據媒體報導指出，胸腔內科醫師蔡哲龍表示，冬季是呼吸道疾病的高發時期，但即便如此，坊間民眾習慣使用除濕機維持室內低濕度的環境，但事實上，環境並非是越乾就越好。而許多人因使用除濕機過度，導致空氣過於乾燥，反而使得呼吸道黏膜水分流失，降低對病毒的防禦，結果反而增加感染風險。蔡哲龍醫師解釋，理想的室內環境應保持24至28度的溫度及50%至65%的濕度。蔡哲龍醫師也提到，除了傳染性疾病外，慢性疾病如胃食道逆流及鼻涕倒流也可能引發長期咳嗽，對於超過八週的慢性咳嗽應透過X光及肺功能檢查進一步診斷，必要時可考慮進行鼻咽內視鏡或胃鏡檢查。預防呼吸道疾病方面，蔡哲龍醫師建議：第一，接種疫苗是防止感染的重要措施。流感疫苗能有效降低感染風險和重症發生率，平均保護力達30%至80%。由於病毒容易突變，建議每年定期接種。除了流感疫苗，也應考慮接種新冠疫苗、肺炎鏈球菌疫苗、呼吸道融合病毒疫苗及百日咳疫苗，以增強全面防護力。第二，避免溫差劇烈變化可減少呼吸道因冷熱刺激引起的痙攣與不適。民眾應採用洋蔥式穿搭，靈活調整衣物，並注意配戴口罩及勤洗手，以減少飛沫及接觸傳染。第三，維持良好的室內空氣品質至關重要。冬季多數人活動集中於室內，密閉空間易成為病毒傳播溫床。應保持室內空氣流通，建議將室溫維持在25度、濕度60%左右，同時增加水分攝取以保護上呼吸道黏膜濕潤。第四，透過健康的生活習慣增強免疫力，包括正常作息、充足睡眠、適量運動以及均衡飲食。建議多攝取富含維生素A、C、D、E及鋅的食物，以提升身體的整體防禦能力。蔡哲龍醫師表示，在春節團聚和防疫的雙重需求下，應重視個人及家庭的健康管理，避免因呼吸道疾病影響節日氣氛，讓健康過年成為全家人的新年禮物。
快跟上Lady Gaga、莉莉詹姆斯都在瘋的「地中海飲食減肥法」，吃得飽又健康，完全不怕胖！
地中海飲食法（Mediterranean Diet）近年來風靡全球，除了珍妮佛·安妮斯頓（Jennifer Aniston）、佩內洛普·克魯茲（Penélope Cruz）外，Lady Gaga、莉莉·詹姆斯（Lily James），以及新一代貓女**柔伊·克拉維茲（Zoë Kravitz）**也都公開表示自己採用了這種飲食方式，成為她們維持健康與美麗的秘訣之一。最近也風靡到亞洲，透過吃對的食物、食材，讓你怎麼吃都不發胖！（圖／藝人ig）什麼是地中海飲食法？地中海飲食法起源於地中海沿岸國家的飲食習慣，強調天然食材和均衡飲食。核心原則是以蔬菜、水果、全穀類、豆類、堅果、橄欖油為出發的食物，再搭配適量攝取白肉、魚類與海鮮（每週2次以上）、乳製品（如優格、起司）。可以少量使用紅肉（牛、羊等）、加工食品、精製糖。飲品選擇上，紅酒（適量飲用，約1杯/天）和大量水。吃好油是關鍵這些明星推崇地中海飲食的另一個重要原因在於「吃對好油」。地中海飲食特別強調使用富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油，每天建議攝取2-3湯匙，堅果油和深海魚中的Omega-3脂肪酸也是地中海飲食不可缺少的健康油脂來源。（圖／擷取自全聯品牌網站）每天該怎麼吃？Styletc小編把基本的食譜給你，讓你可以遵循這個概念下手搭配自己的地中海飲食法！• 早餐1.燕麥片搭配水果與堅果2.一杯黑咖啡• 午餐1. 雜糧全麥沙拉（橄欖油和檸檬汁調味）2. 烤三文魚配烤蔬菜• 晚餐1. 番茄橄欖油義大利麵2. 地中海式沙拉（加入小黃瓜、橄欖、羊奶起司）• 點心1. 一把杏仁或核桃2. 鷹嘴豆泥搭配全麥餅乾（圖／小小樹食ig）地中海飲食的好處橄欖油與堅果中的好脂肪有助於降低壞膽固醇，保護心血管健康。另外減少澱粉卻又吃得飽，能幫助減重，地中海飲食富含纖維與優質脂肪，增加飽足感，自然減少過多熱量攝取。這樣的飲食習慣還有抗老化，因為攝取了很多天然的抗氧化劑（如多酚）能延緩衰老並提高免疫功能，並有助於降低慢性病風險唷！
妊娠糖尿病恐影響母體健康 產後還需追蹤管理血糖情況
34歲的胡小姐，目前懷孕28週。懷孕24週於婦產科診所進行常規孕期檢查時，被檢測出妊娠糖尿病，轉診至醫院新陳代謝科接受進一步治療。胡小姐並無過往病史或不良嗜好，但其母親有糖尿病史，可能為重要風險因子之一。妊娠糖尿病可能導致母胎健康風險 嚴重致難產與死胎林新醫院新陳代謝科廖哲頡醫師說，妊娠糖尿病是由於孕期荷爾蒙變化引起的胰島素抵抗增加，若未妥善管理，可能導致一系列母胎健康風險。對母體的影響包括：羊水過多症、酮酸中毒、難產、妊娠高血壓、水腫、血糖上升、白色念珠菌陰道炎、泌尿道感染等，引起早產的比例也提高許多；對胎兒則可能出現胎兒先天畸型、胎死腹中、新生兒死亡、巨嬰症、新生兒呼吸窘迫症候群、低血糖症、黃疸症或低血鈣症、子宮內生長遲滯、新生兒紅血球增多症和膽紅素過高等問題。此外，長期的高血糖環境也可能對胎盤功能及胎兒發育造成不良影響，甚至提高胎兒未來罹患代謝性疾病的風險。均衡飲食與適量運動為首要 無法改善則以胰島素治療針對胡小姐的病情，廖哲頡醫師制定了一套全面管理策略，強調「均衡飲食、少量多餐」的重要性。治療計劃包括在不影響胎兒生長的情況下，控制熱量的攝取，特別是減少澱粉及甜食的份量，可使血糖較平穩。同時確保足夠的蛋白質、鈣質、葉酸及其他重要營養素攝取。廖哲頡醫師表示，少數孕婦在飲食與運動調整後仍無法控制血糖，則需輔以胰島素治療。胡小姐每天也進行適量運動以提升胰島素敏感性，並定期監測血糖，維持空腹血糖值在80-95 mg/dl及飯後兩小時血糖值在100-120 mg/dl的理想範圍。經過治療，胡小姐的血糖控制達到穩定水準，並可正常生活及工作。即使通過孕期挑戰 產後仍需追蹤與管理血糖變化廖哲頡醫師強調，妊娠糖尿病不僅是孕期的健康挑戰，產後仍需持續追蹤與生活方式管理，以降低未來罹患第2型糖尿病的風險。他呼籲孕婦定期檢查，關注血糖變化，及早發現與治療，確保母胎雙方健康。【延伸閱讀】孕媽咪們快用4招控糖！ 妊娠糖尿病者血糖控制建議達「這目標」孕婦「妊娠糖尿病」母嬰健康風險高 專家教你如何輕鬆控糖https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64082
黴漿菌感染抗藥性達6成 醫師提醒年節期間常洗手、戴口罩
11歲顏姓女童高燒、咳嗽不歇，從診所轉到醫院確診為黴漿菌感染並引發肺炎，住院治療卻不見改善，家長不解。醫師對此表示，這顯示常規的巨環類抗生素(阿奇黴素azithromycin)無效，使用替代抗生素才好轉，這類個案越來越多，凸顯抗藥性嚴重。黴漿菌感染 巨環類抗生素抗藥性達六成衛福部彰化醫院小兒科主任馬瑞杉說，女童轉院來之後，住院以常規的巨環類抗生素治療，但高燒仍未退，住院3天後的左肺X光片反白範圍更大了，顯示抗生素失效，改用替代的去氧羥四環素 (doxycycline)治療才好轉。馬瑞杉表示，不只是顏姓女童，最近還有很多孩童個案也都有這類抗藥性的情況而住院，兄弟姊妹間相互傳染而一起住院的案例也不少，顯示醫界憂心的抗生素抗藥性問題越來越嚴重，另有資料指出，這類抗生素的抗藥性在台灣已達60%，上升速度快，而替代的抗生素用在兒童必須要更小心，這種過程造成治療的不確定性，不僅增加患病兒童痛苦，也加重家庭和醫療負擔，醫病關係也造成緊張。「 黴漿菌」非典型細菌 無疫苗預防、透過飛沫傳染馬瑞杉指出，造成巨環類抗生素的抗藥性原因，可能是過度診斷黴漿菌肺炎而輕易開立有關，也造成整個大環境的黴漿菌具抗藥性，若能避免過度使用巨環類抗生素，抗藥性或可逐漸下降。馬瑞杉說，黴漿菌是一種非典型細菌，目前沒有疫苗可預防，傳染途徑主要為呼吸道飛沫傳染，好發於兒童及年長者，易群聚傳染。黴漿菌和大部分的細菌不同，雖然易造成肺炎，但得病者卻常常精神奕奕，所以常被戲稱為「會走路的肺炎」(Walking pneumonia)。日本感染人數創10年新高 過年期間應多洗手、戴口罩馬瑞杉強調，日本黴漿菌感染人數創10年新高，民眾旅遊日本要注意，而我國的黴漿菌感染雖然沒有大量攀升，但近幾個月來的人數確實不少，尤其是接下來的農曆過年期間，群聚機會多，要多加預防，最好是勤洗手、在公共場所佩戴口罩、充足睡眠、均衡飲食。 【延伸閱讀】22歲女大生感染黴漿菌 罕見併發「壞死性肺炎」！「行走的肺炎」黴漿菌侵襲！ 醫急勸「日常這樣做」自我保護https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=64084
素食妹「改吃純肉」6年 親揭身體驚人變化：改善皮膚病
一名28歲的前素食主義者伊莎貝拉（Isabella Bella Ma）宣稱，自己通過只吃肉類和乳製品，她成功治癒了多種健康問題，並減輕了約25磅（約11.3公斤）的體重。她也在Instagram上分享她的飲食經驗，吸引了42萬粉絲的關注。根據外媒《每日郵報》的報導，貝拉透露，過去六年自己完全避免攝入碳水化合物、水果和蔬菜，並堅持以肉類為主的飲食計劃。她將此歸功於改善月經周期、克服抑鬱、以及治癒痤瘡、濕疹和牛皮癬等皮膚問題。她在影片中表示，「我的能量並未耗盡，荷爾蒙也沒有失調。我減掉了25磅（約11.3公斤），現在的經期毫無疼痛，精力和情緒都穩定得令人難以置信，因為我的身體正在燃燒脂肪作為主要燃料。」然而貝拉的主張與全球健康機構的建議背道而馳。英國國家醫療服務體系（NHS）和美國疾病預防控制中心（CDC）提倡均衡飲食，包括適量的碳水化合物、新鮮水果和蔬菜。根據研究，富含紅肉的飲食可能導致多種健康問題，2023年的一項研究發現，每週只吃兩份肉的人，第2型糖尿病的風險會增加。此外，哈佛大學和牛津大學的研究也顯示，紅肉攝入量的增加與心臟病和癌症風險提升有顯著相關性。貝拉的飲食宣稱包括一些備受質疑的說法，例如她瘦身是因為肉類飲食所致。此外，她還聲稱自己不再需要使用肥皂或沐浴露，並宣稱每天食用一根黃油改善了欲望。肉食飲食法的支持者主張，模仿人類遠古時代的飲食方式具有健康益處，但專家警告這類極端飲食可能帶來長期健康風險。缺乏維生素C和纖維會增加壞血病、便秘及腸癌的風險，而過多的飽和脂肪可能導致心血管疾病。不過一些專家指出，與未加工的瘦肉相比，加工肉類（如香腸和漢堡）對健康的影響更為顯著，應加以區分。儘管如此，醫學界普遍建議避免過於極端的飲食方式，均衡飲食應包括瘦肉、乳製品、雞蛋以及大量水果和蔬菜，以確保獲取人體所需的全部營養素。對於極端飲食如純素食、果食主義或肉食飲食，專家強調謹慎行事，並建議在專業營養師的指導下進行飲食調整，以降低健康風險。
提早預防落髮！疑似掉髮問題不斷？天冷乾癢、毛躁、頭皮脆弱，你不能不知道的護髮知識從現在開始！
隨著天氣越來越冷，許多人也發現頭皮和髮絲問題越來越多，包括頭皮敏感、掉髮問題和髮絲毛躁等，通通在這個時節發生，許多人會問？到底為什麼我的頭髮比別人脆弱？怎麼做才能真正告別掉髮，改變髮質？頭皮養護的重要性頭皮是頭髮健康的根本，然而很多人在護理頭髮時，常忽略了頭皮的需求。其實，頭皮就像臉部肌膚一樣，需要適當的清潔、保濕與保養。健康的頭皮能促進頭髮的生長，減少脫髮與頭皮問題。因此，了解如何正確地進行頭皮養護，是維持美麗秀髮的重要一步。（圖／品牌提供）頭皮環境複雜：乾燥、出油、敏感、老化都是掉髮原因1. 頭皮乾燥：缺乏水分或過度清潔可能導致頭皮乾燥，進而引發瘙癢或脫屑現象。2. 油脂過多：皮脂分泌旺盛會讓頭皮油膩，阻塞毛囊，增加頭皮痘痘或異味的風險。3. 頭皮敏感：受到化學染劑、環境污染或壓力的影響，頭皮容易出現紅腫、刺痛感。4. 頭皮老化：隨著年齡增長，頭皮的膠原蛋白和彈性減少，可能導致髮量稀疏或髮質變差。聰明提早開始進行頭皮養護1. 選擇合適的洗髮產品根據自己的頭皮狀況選擇洗髮精。油性頭皮應選擇控油型洗髮精，而乾性頭皮則適合保濕滋養的產品。避免使用含有過多化學成分的洗髮精，以減少刺激。2. 適當清潔頻率過度清潔可能破壞頭皮的天然屏障，建議每週洗頭2至3次。如果每天洗頭，應選擇溫和的洗髮產品，並避免用過熱的水。3. 頭皮按摩洗頭時輕輕按摩頭皮可以促進血液循環，有助於營養輸送至毛囊。每日進行3至5分鐘的按摩，也有助於舒緩壓力，減少頭皮問題。4. 使用頭皮專用產品頭皮專業保養品能幫忙髮根頭皮維持良好環境，更能為頭髮助一臂之力，就跟保養臉部一樣，要好好保養頭皮，長期才能有感！像是擁有超過10年的專業美髮spa經驗、來自東京的全方位沙龍品牌uka，今年全面性升級更新洗護系列，以「Regenerative Good」為研發理念，推出全新升級的「森肽賦活系列」，包含豐盈洗潤系列、修護洗潤系列、淨屑止癢洗髮沐浴露。創辦人渡邉弘幸也特別來到台灣，跟我們講解最新系列的靈感概念，他把我們的頭髮比喻成森林，他說森林要復育，需要大量的陽光穿透林木，強化植被根系並穩固土壤，富含礦物質之雨水流入海灣，促進海洋生態復甦，讓森林與海洋更加健康！頭髮中的頭皮也是一樣，uka更以行動積極改善環境，選用環境友善植物成分，以伊豆天然植萃能量養護頭皮健康。uka森肽賦活洗潤系列：uka森肽賦活豐盈洗髮露 400ml/1,300元；uka森肽賦活豐盈潤髮乳 400ml/1,400元；uka森肽賦活修護洗髮露 400ml/1,400元；uka森肽賦活修護潤髮乳 400ml/1,500元（圖／品牌提供）全新「uka森肽賦活系列」全面採用純素配方並以可持續性視為目標，，結合伊豆半島五大關鍵成份：大葉釣樟、布海苔、山茶花萃取、大米發酵液、海娜，以全新成分大葉釣樟和大海中的布海苔讓我們的頭髮養護提升光澤及強韌、利島的山茶花帶來保濕柔軟。而香氣的部分呈現伊豆的雨水、土壤、森林和海洋氣息感，透過木質玫瑰香味，揉合玫瑰、大葉釣樟、柏木及廣藿香，讓你感受身心靈的平衡與放鬆。外包裝更採用甘蔗生物質材料製成，外包裝的紙套則使用大葉釣樟的樹葉回收再利用，進一步實踐環境友好的永續理念。外包裝採用甘蔗生物質材料製成，外包裝紙套則使用大葉釣樟的樹葉回收再利用（圖／品牌提供）5.注意髮質，改善髮質想要髮絲柔亮，選對護髮產品就十分重要，全球頂流、藝人最愛的巴黎卡詩小金瓶迎來巴黎卡詩60週年，推出全新升級#奢光小金油「金緻柔馭山茶花鎏光露」！選用「珍稀法式山茶花」為主成分，以高科技冷壓萃取精萃，不但滿足女性對於奢華、高品質的追求，而且讓你感受柔順的最高質感；這次外包裝更加入永續行列，將瓶子設計成可填充的永續包裝，這也成為奢華髮品界第一支填裝式髮油！巴黎卡詩 #奢光小金油「金緻柔馭山茶花鎏光露」（圖／黃筱婷攝）為歡慶60周年， 2025年1月9日至1月12日巴黎卡詩首度於信義區打造「KÉRASTASE巴黎卡詩奢光大宅」快閃店，以巴黎街景為靈感打造每個角落，除了有「法式珍稀山茶花牆」、「鎏光小金油櫥窗」讓每個角度都是法式專屬打卡點。為了更寵愛消費者，更與美髮沙龍名店「斐瑟VISAVIS HAIR SALON」攜手合作，打造「法式奢光沙龍」，提供「1對1專屬法式奢光造型服務」；全新「巴黎卡詩頭皮秀髮檢測」、「360度奢光環繞攝影棚」奢寵體驗，打造法式奢光秀髮！（圖／黃筱婷攝）6. 健康的生活方式均衡飲食、多攝取富含維生素B和鐵質的食物，如魚類、堅果與綠葉蔬菜，對頭皮健康十分重要。此外，保持充足的睡眠與適量運動，也能改善整體頭皮狀況。
國小男童上課老是打瞌睡 就醫檢查見「2症狀」竟發現已罹患糖尿病
台南市一名國小3年級男童小威（化名），近日在課堂上經常打瞌睡，甚至坐著也能睡著，讓家長擔憂不已。小威在母親陪同下前往醫院檢查，發現他出現尿糖、空腹血糖過高等問題，確診罹患第1型糖尿病。經過胰島素治療、規律運動及飲食控制後，小威上課不再想睡覺，症狀已有明顯改善。高雄榮民總醫院台南分院小兒科主治醫師潘潔慧表示，第1型糖尿病屬於胰島素依賴型，患者因胰島素作用不足，細胞無法獲取足夠能量，導致疲倦、嗜睡等症狀。雖然糖尿病過去被認為多發於中老年人，兒童糖尿病則以第1型為主。但隨著現代生活型態的改變，飲食精緻化、運動不足，導致兒童及青少年第2型糖尿病發病率逐漸增加。潘潔慧指出，第2型糖尿病通常是與體質和環境因素造成的慢性疾病，患者多為肥胖兒童，常伴隨「黑棘皮症」，脖子後側皮膚變黑且紋路很深，也會出現在腋下、鼠蹊部，嚴重時甚至會延伸至肘部、膝關節等彎曲側等部位。潘潔慧強調，無論第1型或第2型糖尿病，控制血糖的關鍵在於健康的生活方式，包括注射胰島素、規律運動、均衡飲食及保持良好的心情。特別是青少年第2型糖尿病患者，由於病情相對溫和，易忽視長期追蹤的重要性，治療一段時間後就不再追蹤，導致血糖失控。潘潔慧也引用國外研究，青少年第2型糖尿病患者30年後發生腎病變的比例高於第1型患者，提醒家長若發現孩子體型肥胖且伴隨「黑棘皮症」等症狀，應及早就醫檢查，避免延誤病情。
美魔女每天只吃一類東西持續33年 58歲現況長這樣
常常聽到要均衡飲食才能維持身體健康，那只吃某一種食物會有什麼影響？來自英國目前住在澳洲的58歲美魔女奧斯本（Anne Osborne）是一名水果主義者，她已經持續33年每餐只吃水果，現在的她健康狀況維持得非常好。不過有醫師表示，因為糖含量高，不建議糖尿病或有胰臟和腎臟疾病的人只吃水果。根據外媒《紐約郵報》報導，自2003年起住在澳洲的58歲英籍女子奧斯本，分享自己是一名水果主義者，意思就是她只靠吃水果維持生命。奧斯本透露，她在1990年於英國一場演講，由當地一名水果主義者雪莉（David Shelley）講述靠著這種飲食方式，維持身體健康和充沛活力，讓她決定開始試試看。58歲美魔女奧斯本（Anne Osborne）是一名水果主義者。（圖／翻攝自Instagram／Anne Osborne）奧斯本表示，她從正常飲食習慣中，開始多吃水果，減少吃烹煮調理過的食物，最後到每餐只吃100%生水果，不知不決持續33年，沒有改變。奧斯本發現改為水果主義者後，她認為自己的消化系統變得很單純，「早餐喝兩杯純柳橙果汁，午餐吃2至3顆酪梨，晚餐吃一大盤喜歡的水果」還說最近特愛木瓜或藍莓。在每餐都吃水果的狀況下，奧斯本說也有特殊情形，像是自己與家人的生日或聖誕節，會用水果和一些堅果製作「蛋糕」，或是吃水果沙拉慶祝，她與家人都覺得這種飲食方式很有趣，而她的身體也沒有出現問題，甚至看起來更健康。 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文 即便奧斯本靠著吃水果維持健康體態，但有醫師說明，水果糖含量高，對於有糖尿病或有胰臟、腎臟疾病的人來說很危險；此外只吃水果所攝取的營養恐怕不夠，維生素B12、鈣、維生素D、碘和Omega-3脂肪酸含量低，可能會導致貧血、疲倦、嗜睡和免疫系統功能障礙。奧斯本也認同不是每個人都適合這種飲食方式，但她自信說，「我上次做血液檢查，一切都在正常範圍，醫師說我的膽固醇指數是他見過最好的」，且自己經歷更年期，都沒有任何負面症狀，「我精力充沛，有傷口都能很快癒合」連頭髮和指甲都長得非常快，她還是建議大家能多吃水果。
感染流感咳不停！中國7歲男童咳出「巧克力腹肌」 醫師解釋：體脂太低
最近不僅是台灣在流行流感，中國當地也是如此。但中國陝西有一名7歲男童，也在這波疫情中得到流感，甚至因此咳嗽10日。沒想到，就因為這樣連日的咳嗽，讓男童單薄的身體，竟然活生生咳出8塊「巧克力腹肌」。根據中國媒體報導指出，針對男童的現象，有醫學專家表示，咳嗽本身是一種生理反射，幫助清除呼吸道中的異物或分泌物，與腹肌的形成沒有直接關聯。但持續劇烈的咳嗽會刺激腹部肌肉頻繁收縮，尤其是對於肌肉纖維較細、體脂率低的兒童，可能使腹肌線條顯得格外突出。除此之外，也有健身教練表示，雖然咳嗽會讓肌肉緊張，但想要真正形成清晰的腹肌，需要有系統的健身訓練和飲食調控。而在照片中，明顯可以看到男童的身材單薄，明顯的八塊腹肌看起來是真的突兀。有專家提醒，家長應注重孩子的均衡飲食與充分營養，避免因過瘦而影響免疫力。此外，持續性咳嗽可能暗示呼吸道或其他系統的健康問題，應及時處理以防病情惡化。專家也提醒，咳嗽雖然是一種令人不適的症狀，但它同時也是身體自我保護的機制。透過咳嗽，可以將呼吸道中的異物和分泌物排出體外，從而保持呼吸道的通暢和清潔。但如果咳嗽持續不斷或伴隨其他症狀（如發燒、咳痰等），則可能是身體某種疾病的表現。此時就應該及時就醫並接受專業的治療。此外，專家也提醒民眾，家長要注意孩子的身體健康和營養攝取。雖然瘦小的孩子可能更容易顯現腹肌線條，但過度的體重減輕也可能導致身體免疫力下降和營養不良等問題。