培訓成本
」
拜登擬將最低時薪漲至420元 餐廳老闆砲轟：會毀掉全美餐飲業
美國總統當選人拜登（Joe Biden）計畫投注1.9兆美元（約新台幣53.2兆元）進行紓困，其中擬將聯邦最低工資提升到每小時15美元（約新台幣420元），但有餐廳業者出面呼籲千萬不要，因為這將使已經陷入困境的餐飲服務業陷入癱瘓。根據《福斯新聞》報導，佛羅里達州餐館「安娜瑪麗亞牡蠣酒吧」（Anna Maria's Oyster Bars）老闆霍恩（John Horne）表示，他聘請的服務員已經通過工資和小費抵扣的組合來賺取每小時近30美元的工資，「如果是把錢花在人們身上的確會對餐飲業有所幫助，但提升最低時薪，絕對會破壞佛州，甚至是全國的餐飲服務業。」霍恩以他所經營的一家分店為例，若最低時薪調整為15美元，會讓他的人事費一年增加50萬美元（約新台幣1400萬元），也就是餐廳年銷售額的17%，這將逼得他不得不提高餐點價格，如此一來佛州的老年人就不願再去消費，因為他們並沒有加薪。霍恩透露，他父親的社會保障今年雖然漲了1.9％，但也只是每個月多增加了34美元（約新台幣952元），「這不會有什麼幫助。」此外霍恩也說，拜登也沒有考慮到兼職工作者或職場新鮮人的培訓成本，經營者一開始根本無法承受給到時薪15美元這麼多的工資，「如果我們不考慮青少年工資、培訓工資和小費信用，我們只是在搬石頭砸自己的腳，所以我們需要慢慢來。」
連鎖漢堡店雇童工！苛扣薪資只發3840元 放話：去勞工局告吧
一名國中畢業的少年到台北市一間連鎖漢堡店應徵工讀生，由於他家中賣雞排，可說擁有「即戰力」，於是順利應徵到職位。沒想到做了半個月辭職時，共計15840元的薪水竟被林林總總的理由扣到只有3480元，而且理由竟是「有許多隱藏成本是你看不到的」，甚至放話「你直接去勞工局告吧！」據台北市勞動局規定，15至16歲經由法定代理人同意打工，稱為童工。這名少年的母親在臉書社團「爆廢公社」發文表示，少年在台北市松山區敦化北路一間號稱「蔬食麥當勞」的連鎖餐廳打工，少年表示就算正班的同事輪流休息，自己也都一直在工作，有打工的日子做滿8小時，都沒有休息。店家稱扣薪是因為少年看不到的「隱藏成本」。（圖／爆廢公社）少年與店家的對話截圖中可以看到，當初店長是因為少年本來就擁有油炸技術才聘用他，上班第一天沒多久就已經開始工作，但店家竟然要扣8000元的培訓費用，「培訓一個pt最少要做滿半年，新人培訓成本才能回收」，還說因為不放心少年所以花費人力盯著他，「多排一個人上班，去看你有沒有出錯」，所以原本5個人上班變成6個。15840的薪水被扣到只剩3840元。（圖／爆廢公社）店家稱有多請一名員工盯著少年，但少年提出班表反駁。（合成圖／爆廢公社）少年貼出班表駁斥，表示自己有上班的時候班都只有5個人上班，並沒有第6個專門盯他的人，店家則表示是少年自己沒注意而已。少年的母親也與店家用LINE溝通，店家責怪少年明明說要長久打工，結果做不到1個月就辭職，反問「這部份你怎麼說？」少年母親則堅持「他做滿時數你本來就是要給他薪水啊！」店家則反唇相譏「你覺的（得）這部份（分）都是我們活該倒霉（楣）的意思？」店家無限跳針回覆「我了解看看」，最後只叫少年直接提告。（合成圖／爆廢公社）最後店家和少年的對話記錄中，清楚指示少年「你直接去勞工局告吧！」還推說自己只是給人請的，叫少年去找最上面的老闆。少年母親將此事PO在臉書社團後，引起許多網友不滿，紛紛表示「太扯了」、「老闆很硬喔不怕告，還嗆明不怕勞工局」、「人不要皮天下無敵」、「業者硬拗」、「培訓要8000！他是在教什麼？教出國比賽嗎」、「拜託告死他們」、「我住附近，早就聽聞他們壓榨員工，還被告不少次」、「拗人家的薪水還拗得這麼理直氣壯」。店家與少年母親的對話截圖。（圖／爆廢公社）店家要工讀生和母親直接上勞工局提告，被網友指「老板很硬喔不怕告」。（圖／爆廢公社）店家發現網友群情激奮，已於今（19日）本刊報導此事之後，緊急在臉書粉絲團發出公告，表示將會「妥善處理」相關事宜，並強調公司待遇已經優於勞基法，且所有薪水皆已付清，同時還會懲處相關失職人員。網友忍不住狂酸「老闆自己懲處自己嗎？ 我笑了」、「倒歉就想平息嗎？這種店，該給他倒」、「斷尾求生的概念嗎」、「不是嘴邱要員工去告勞工局嗎」。（圖／業者臉書）