夏季展
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AI自動化生產成餐飲趨勢！夏季加盟展較去年成長25%
2024台北連鎖加盟創業夏季展6月24日圓滿落幕，根據主辦單位台灣連鎖加盟促進協會統計，今年合作意向書簽訂約1200張，觀展民眾留下的後續追蹤資料多達5100多筆，觀展票房較去年同期增長25%。台灣連鎖加盟促進協會副理事長梁榮海指出，展覽提供一個公開平台，讓所有的連鎖品牌、希望創業的民眾互相媒合，而從展覽可以觀察到小資、被動收入、可斜槓的創業模式相當受到民眾歡迎，但也要提醒，加盟創業也是自己的事業，一定要自己親力親為投身經營，否則仍然會面臨失敗的風險！（圖／2024台北連鎖加盟創業夏季展提供）致力發展AI自動化的參展品牌「麻辣天后炒香鍋」總經理袁新民表示，中式餐飲複雜度高，未來自動化、去技術化是必然趨勢，否則較難在現今缺工環境下生存。麻辣天后已經投入研發AI智能翻炒技術，依據不同食材設定相應的摩擦力係數，來決定機器手臂翻炒的力度，大幅降低人力運用需求，迎合餐飲業未來趨勢。（圖／2024台北連鎖加盟創業夏季展提供）同樣積極投入AI自動生產的手搖飲品牌「珍煮丹」董事長Kova認為，目前台灣服務業人力短缺，珍煮丹也藉此引進大量智能自動化設備，像是智能珍珠鍋、智能煮茶機等，可以定溫定時自動烹煮，不會有誤差，可以確保每杯茶飲味道都一樣；智能吧台只要掃描QR碼就能製作茶飲，員工只要半小時就學會操作，大量減少人力訓練成本，整套設備使用下來，可以節省一到兩個正職人力，有效因應缺工衝擊。台灣連鎖加盟促進協會指出，協會的主要目標，就是保障年輕人安全創業、台灣品牌國際化、以及連鎖企業永續發展，因此協會與政府及學界合作推出「總部認證」，讓民眾可以選擇體質優良的總部加盟，並且爭取到2026年世界連鎖年會主辦權，將優質台灣品牌推向世界。
年中最大創業轉職機會！夏季加盟展台北世貿開跑
2024台北國際連鎖加盟創業大展-夏季展即將在6/21(五)-6/24(一)於台北世貿展開2024台北國際連鎖加盟創業大展-夏季展，總計上百個連鎖品牌、超過300格展覽攤位，包含各種商業模式以及開店所需周邊設備應有盡有，提供有志創業者一個探尋商機的絕佳平台！作為年中最大創業轉職盛會，夏季加盟展預計帶動5000個就業機會，以及15億加盟周邊商機，無論是創業家或是畢業季社會新鮮人，都能在展覽中找到商業靈感及人生方向！本次展覽有許多首度開放加盟的品牌，像是千葉餐飲集團，就喊出「就業即創業」的口號，主打在職期間總部給予完整培訓計劃書，最快一年就可考取店主管，培訓期間既有薪資、績效獎金，總部再釋出0元入股方案，保證獲利，如獲利未如預期，由總公司買回持股，讓年輕人創業無風險。春季展（圖／台灣連鎖加盟促進協會提供）本次夏季展還有一大亮點，也就是由台灣連鎖加盟促進協會主辦、強尼兄弟健康廚房以及築間餐飲集團贊助的「連鎖餐飲盃-單槓肉王挑戰賽」，結合餐飲以及運動健康風潮，只要男性拉單槓滿5下、女性拉滿1下，就能獲得免費現烤燒肉，另設有專業組別5組，冠軍可享有A5和牛套餐，活動將在夏季展第三天(6/23)下午，於台北世貿主舞台區展開，歡迎民眾報名挑戰。（圖／台灣連鎖加盟促進協會提供）主辦單位台灣連鎖加盟促進協會為了增進創業安全，特別打造「總部認證」計畫，避免過去民眾在選擇加盟總部創業時，常常因為資訊不對等而產生糾紛，因此特別從法律、財務、永續發展等面向，結合產官學界力量制定嚴格的審核標準，並由行政院頒發「總部認證」標章。夏季展參展的總部認證品牌，包含Mr. Wish、Tea Top第一味、初韻、馬祖奶茶、麥味登、築間幸福鍋物、鮮茶道、露琺意醫美集團，建議民眾在選擇加盟品牌時，可以認明「總部認證」標章，讓創業更加安全有保障！而台灣連鎖加盟促進協會日前率團赴馬來西亞，成功爭取主辦2026世界連鎖加盟年會，屆時將由台灣舉行一系列國際會議及展覽，對提升我國連鎖加盟業國際地位及促進經濟發展具有重要意義。為了實現1,000個台灣品牌、10,000名台灣人才輸出全球六大洲的願景，台灣連鎖加盟促進協會也與中國生產力中心合作，將在6/20起開辦一系列國際創價拓展課程，積極培養台灣的國際競爭力。即刻免費索取夏季展門票，現省200元：https://reurl.cc/6vjYK6
藝人郭靜領軍！麻辣滷味輕鬆一人創業！展場限定5萬9立即簽約當老闆！
創業熱潮持續不中斷！「2023 台北國際連鎖加盟創業展-夏季展」集結市場上最具競爭力之百大品牌，近 300 格展位於 6/9~6/12 台北世貿一館盛大開展！此次參展廠商類別包含：早午餐、手搖飲、咖啡、網紅甜點、火鍋燒烤、美食餐車、智能設備、無人商店、補教產業…等多元加盟選項，廠商推出五花八門優惠加盟方案，看準轉職潮及年輕人想要自己當老闆的心，祭出各種創業貸款及最低0 元加盟方案，期盼藉由台北加盟展創造超過四千個就業機會並帶動四億元的連鎖加盟創業新商機！百家品牌齊聚 餐飲、零售、智能、清潔、補教開放加盟 創造無限可能蔡英文總統親自賀電表示：期盼台灣連鎖加盟協會持續建構多元交流場域，汲引全球加盟新知，拓展連鎖流通規模，厚植產業競爭優勢，提升產業發展動能，為後疫情時代之國家經濟發展貢獻心力。史上最狂！展場加盟省 60 萬！美式漢堡品牌加碼 休旅車直接開回家！美式漢堡品牌-漢堡門徒首次加入台北國際連鎖加盟創業展，品牌以美式餐飲經驗為本，打造經典美式漢堡產品體系，志在提供大眾化並隨手可得最道地的美式漢堡！此次推出史上最狂加盟方案，原加盟方案為 208 萬起，加盟展促銷價限時限量 188 萬起，加碼限量前 3 名簽約成功，享 148 萬超值方案！凡於展場簽約加盟成功，即可享有加碼抽獎機會，獎品最大獎是休旅車一台，直接開回家！小資我挺你！傳統人氣銅板美食 療癒系雞蛋糕 9 萬 8！輕輕鬆鬆當頭家傳統人氣銅板美食「雞百分 100 分雞蛋糕」，標榜造型、口味、口感都是100%，展場推出簡易型加盟方案，原價 13 萬 8 直接變成 9 萬 8，每日限量乙名。還有「18%雞蛋糕」起源於一個女孩 18歲時創業雞蛋糕的夢想，深知青年創業艱辛，業者推出展場限定0 加盟金、0 權利金、0 保證金方案，含全套技術轉移、贈送餐車、生財設備，原價 18 萬 8 千元，優惠價 10 萬 8 千元。藝人郭靜領軍！麻辣滷味輕鬆一人創業！展場限定5萬9 即刻開店當老闆！ 創立於 2020 年的腹飛雲廚，以雲端廚房及雲端加盟模式與許多知名品牌合作，例如：麻十七滷味、一日製麵…等，並於全台快速展店，目前已有近 80 家雲端門市的成績，提供完整廚具設備、自助點餐結帳系統等，一人就能輕鬆出餐賺入營收，首創免綁約的訂閱制加盟，提供展場限定 5 萬 9 的啟動優惠，每月只要再繳 1 萬 5 就能開店當老闆！力挺青年創業！實體店面進展場 提供 51%風險補助金 總部帶領進軍國際知名飲料品牌業者 Mr.Wish 推出保證賺錢，不與加盟店抽成及分潤，更在創業第一年啟動創業虧損風險補助金 51%方案，提供加盟者充分保障！凡於展場下訂立即享優惠，包含免加盟金 20 萬元、免教育訓練費 10 萬元外，再加碼贈送價值 3 萬元的開幕活動原物料！不敢相信！協槓副業收入新選擇 腳踏車也能賣披薩 一坪不到即刻開店顛覆一般民眾對披薩只能在店內製作的刻板印象！業者推出腳踏車就能開店賣披薩，「YUMMY PIZZA 火烤披薩攤車」推出 0 元加盟金、0 元權利金、1000 元訂金即可成功開店小資方案，展場限定一口價 18 萬 8 即可擁有全套生財設備，包含：木製餐車、國外進口窯烤爐、大理石檯面，每日早鳥前十名加盟主再加碼送 5,000 元原物料，協槓副業收入新選擇！強尼兄弟健康廚房 加盟金最高折扣 30 萬！加碼贈送首批原物料３萬元「強尼兄弟健康廚房」推出超狂優惠折扣！凡於展場簽約付訂金 1,000 元，享有紅包抽獎資格乙次，加盟金折扣金額 10 萬~30 萬元，簽約付訂金 1 萬元，除享有紅包抽獎資格乙次以外，加碼贈送首批原物料 3 萬元，展場簽約付訂金5 萬元，直接折扣加盟金30 萬元，以及贈送首批原物料 3 萬元！全台人力荒 智能販賣機結合熱食 搶攻 24 小時餐飲美食新經濟！受到疫情衝擊，餐飲業與零售業面臨重大轉變，智能販賣機業者「滙聚」加入無人化智能販賣機新市場，業者推出結合各種熱食，引爆加盟熱潮！本次公開與知名品牌龍涎居、開丼、藍象廷合作的智販機，在科學園區提供給園區上班族 24 小時的多樣化美食，加盟主只要選擇於園區內擺放的位置，就可以輕鬆產生收益，非常適合想增加被動收入的上班族。「2023 台北國際連鎖加盟創業展-夏季展」主辦單位為社團法人台灣連鎖加盟促進協會，與上聯國際展覽有限公司共同主辦，策展使命為致力於提供民眾創業安全，以及打造出高成功率的創業平台，讓民眾可以透過加盟展覽，選擇優質連鎖品牌來進行創業。連鎖加盟產業能量的厚植，持續經由政府單位各項資源的挹注，健全連鎖品牌及總部的發展，不僅協助加盟產業永續成長，並帶動臺灣連鎖品牌國際發展，期盼藉由台北加盟展創造超過 4,000 個就業機會，帶動 4 億元的連鎖加盟創業新商機！
搶攻夏季創業商機! 中小企業大爆發 估15萬人次湧入世貿加盟展
「2023年連鎖加盟夏季展」即日起至6月12日在台北世貿一館盛大登場，超過300格攤位、上百家連鎖加盟品牌進駐，參展規模達到疫後高峰，4天預估吸引15萬人次到場，搶攻夏季創業商機。疫後許多上班族投入創業市場，或尋找業外收入的機會，讓連鎖加盟品牌擴展迅速，本次加盟展預估創造4000個就業機會，同時活絡周邊相關產業，如裝潢設計、原物料、設備器具、廣告行銷等，帶動4億加盟商機。主辦單位台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，協會有近600家企業會員、近2000個品牌，全國連鎖產業店面近10萬家，從業人員超過100萬人，協會除了輔導青年安全創業，也積極擴大市場，讓台灣品牌進軍國際，目前協會已經有83個品牌、在30個國家落地，這些都是代表台灣精神軟實力的最佳證明。行政院副院長鄭文燦也特別到場力挺（圖／台灣連鎖加盟促進協會提供）行政院副院長鄭文燦也特別到場力挺，到展場攤位體驗手搖飲、滷味，以及製作早餐餐盤，在疫後經濟復甦之際，藉由體驗各種庶民美食，宣示政府力挺中小企業以及商業服務業的決心。鄭文燦表示，中小企業在疫後的振興，是政府當前的重中之重，未來商業司即將升格為商業發展署，會讓業者品牌行銷得到更多預算，針對缺工議題，也會擴大就業方案，包含缺工補助、喬外生落地，貸款融資金額更上看8000億，打造台灣更多隱形冠軍。台北市政府產發局也到場設立攤位，提供一站式創業資詢服務以及青創貸款，中小企業貸款則推出「363方案」，即貸款上限300萬、6個月利息補貼、以及3個月寬限期，讓創業民眾擁有更多餘裕來追逐夢想。參展品牌也紛紛祭出優惠，助青年創業一臂之力（圖／台灣連鎖加盟促進協會提供）參展品牌也紛紛祭出優惠，助青年創業一臂之力，「Mr.Wish」總部在創業第一年啟動創業虧損風險補助金51%，在展場下訂立即享優惠，包含免加盟金20萬元、免教育訓練費10萬元，再加碼贈送價值3萬元的開幕活動原物料；面臨缺工問題，早午餐品牌「晨間廚房」則全面採用自助點餐結帳機、推出APP手機訂餐系統，強化數位科技工具導入店鋪營運的使用，解決加盟主在營業端所面臨人力的困境。本次夏季加盟展，除了傳統的早午餐、火鍋店、手搖飲、清涼冰品，時下新興的被動收入模式，如自助機台、24H共享淨水站、智慧販賣機等，都是創業選擇，甚至連太陽能、商用小貨車、改裝車等設備供應商都有進駐，產業型態多元，台灣連鎖加盟促進協會結合政府資源，共同打造安全創業的最佳平台。
3湯3醬乾湯皆美味 「文湯武醬」推出33.8萬展場優惠價爆加盟潮！
以麻辣燙可以乾湯兩吃，且有3種湯頭和3種醬料可以選擇的「文湯武醬」，近期在市場上加盟詢問度十分火熱。這次在2022夏季展中更推出33.8萬的加盟方式，更是引爆話題，文湯武醬負責人楊金峰表示，針對後疫情時代，我們強調庶民飲食經濟，要讓消費族群最大化，在同級店面式滷味連鎖品牌中，我們價格最低且有競爭力，更有2D店型滷味超市模式可供開店選擇，讓消費者可在舒適的環境中，盡情挑選並享用美食。2D店-大直北安店門面2D店-形象產品好滿足綜合鍋楊金峰指出，這次因應疫情推出的mini店型，把規模縮小一點、部份裝潢輕裝一些、設備修改一下才孕育而生，整體價格也壓在百萬以下，加盟主初期投資金額可以少一些、回本快一些、風險小一點。除了在硬體上有競爭力，湯頭和食材上也是嚴選，麻辣湯頭用的花椒是漢源貢椒、貴州的燈籠椒，其中還有朝果、烏陳皮、 大、小茴香、白豆蔻..等內容物有20多種中藥材先炒後熬而成，且堅持只用台灣蒜頭，則是讓香氣更濃郁，充分體現出麻、辣、鮮、香四味均衡的口感。相較一般麻辣燙或滷味的口味單一，文湯武醬有麻辣湯、口味濃韻的豚骨湯、喜歡豚骨湯頭又喜歡吃辣的還有辛味豚骨湯、針對不喜歡喝湯的族群，也提供醬拌口味，像是香濃拌醬（以花生粉為基底加上辛香料及中藥材湯汁引出味道）、開胃沙茶（以沙茶醬為基底是比較符合台式風味的）、義式風味（屬於中菜西吃的創意風味，讓滷味不只局限只能是傳統口味），共有3湯3醬5種辣度選擇乾吃湯吃皆可，因此我們才叫「文湯武醬」，湯頭非加粉沖泡而是紮實用中藥材慢熬而成，吃起來無負擔且夏天吃起來更清爽。一代Mini店-形象產品牛唄唄特餐 招牌文武鴨血豆腐Mini店-竹北勝利店內用區域文湯武醬主力商品有鴨血、豆腐、牛肚、大腸頭、豬腱、牛腱、鴨血、豆腐以及新鮮蔬菜..等，消費者都可依照自身喜好來挑選，楊金峰認為，當初創立品牌的宗旨就是讓利、互惠、共好，期許總部和加盟主一起成長，當然在成長的過程中，也會篩掉一些不願一起往前的夥伴，留下來的才會更茁壯，楊金峰也強調，加盟包套金額無隱藏費用，原價88.8萬、其中44萬可分期零利率、6萬展場優惠、5萬為首批原物料贈送直接扣現金，最後展場價33.8萬，有意要一起打拼的加盟展，可把握這次機會。
科技混搭玩藝1／用偏光鏡打造北美館 X-site首檔科技藝術地景
今年暑假台北市立美術館（北美館）戶外廣場基地舉辦了以《膜》為主題的X-site地景裝置互動藝術，在42件作品中徵選而出，是首次以科技為創作元素的空間裝置藝術，運用偏光片（Polarizer）的特殊光學效果創造層次多重疊加的空間感，而這件作品是由3位平均30歲的年輕藝術家團隊所創作。有別於過去單純的雕塑品，今年陳列在戶外廣場基地的《膜》，是以偏光片，目前應用在液晶螢幕上的光學材質做為主要的媒體，透過偏光片對光線的折射與影像因角度差異有迥然不同呈現的特點，藉此投射意識形塑我們對於感官世界的基本認知，進一步建構出所謂的「真實」，也藉此呼應本屆X-site「多重真實」（X-Reality）的命題。《膜》以偏光片特殊光學的特性來重塑人對感官世界的基本認知，圖為何理互動設計3位創辦人之一莊杰霖。（圖／鄭清元攝）北美館X-site計畫自2014年開始成立至今已有6年，累計過去已經有超過150件作品參選提案，每年只有獲得首獎的作品，才能在戶外廣場基地與民眾見面。今年在兩階段的評選後，何理互動設計以《膜》脫穎而出。何理互動設計3位創辦人之一，也是《膜》的創作藝術家之一莊杰霖說：「感受光影去定義出空間的樣貌，相對於經驗中對空間的想像與認知，是否會因此改變『真實現象』」，「《膜》是一個多層次的環繞裝置，內部難以被立即辨識，因而誘使人必須入內走動、探索之後，才能理解其為何物。」以偏光鏡呈現創造層次多重疊加的空間感，加上多層次的環繞裝空間設計，人必須入內走動探索，才能理解其為何物。（圖／鄭清元攝）莊杰霖進一步說明表示，因偏光片的特殊光學效果，會產生觀看視覺的錯覺，原本是黑色、無法穿越的實牆，隨著觀看者視線的移動，瞬間又轉換為透明的邊界。運用偏光片改變光影在空間中的穿透方式，並沒有透過額外的機電設備與科技技術，僅以單純的媒材與結構，就創造出一種真實與幻境交疊的超感空間體驗。莊杰霖表示，這個創作有別於單打獨鬥，而是走到團隊的共同創作，是一個Team（團隊），科學藝術這樣的創作呈現可以看到組織力量的去中心化，因為每位藝術家有自己的專長，可以引導出平等創作的意念。團隊中有程式、機械、燈光、電子……等不同專長的人才，科技藝術必需集眾人之力才能完成。這場《膜》的創作所採用的偏光片全都是由誠美材料贊助，為國內企業贊助藝術再添佳話。（圖／台北市立美術館提供）審視X-site計畫的精神，X蘊含著未知數，X-site兩者唸起來有著exciting site之意，意味著不論是對創作者或是參與的民眾，都是一場令人期待且振奮的夏季展覽。北美館希望在這個戶外廣場基地上，呈現揉合當代性、實驗性、公共性，並鼓勵跨域、整合多元藝術類型與議題研究的創作計畫。
王瞳提議馬俊麟可考慮外送員 黃瑄妙接「可當我下線」
王瞳、黃瑄25日現身台北國際連鎖加盟暨創業大展夏季展，為伊府將鍋燒攤位站台。王瞳近日忙當教會影片製作人與剪輯師，艾成則負責搞笑、架燈與跑腿買飲料等勞務，問到復合可能，她笑說：「我們現在蠻自然，互動很頻繁，之前很像是沒話說的家人，但現在感覺更昇華，什麼話都可以說，我可能一個眼神，他就知道我想法。」至於馬俊麟近日劇中角色被消失，她逗趣建議對方可以先外送，前陣子當過外送員的黃瑄幽默接話：「可以當我下線。」王瞳、黃瑄出席活動曝近況。（圖／中國時報粘耿豪攝）談到馬俊麟近況，王瞳表示：「我有看到新聞，八點檔本來就是中間會休息一陣子，說不定回來會變大魔王，我們演員跟編劇也不知道劇本發展。」她的感情發展一向是外界關注焦點，未來是否排斥與艾成復合，她坦言，「因為我官司還在進行，很多東西沒有真正結束，我認為要往下個地方前進，必須有一個結束才能交代，我才能帶著新的心情往下走。」她提及艾成有為自己的官司禱告。王瞳目前戲路暫緩，全家現在靠賣掉高雄房子的費用生活，由於是父親經手，金額不是很清楚，但她不擔心，很多人找她合作創業，領域包含美妝、保養及服裝，加盟創業未來也列在她的考慮選項中。
加盟停看聽3／加盟展25-28日登場 振興優惠別錯過
台灣在6月7日解封後，第一個盛大舉辦的展覽，就是端午假期（6月25日至28日）舉行的連鎖加盟夏季展。理事長李日東在展前記者會上表示，雖然疫情已趨緩，但民眾還是要帶口罩入場，展場每天早晚都會進行消毒，也請民眾放心。李日東表示，這次展覽的索票人數已超過2萬4千人，較之前成長20%以上，而且有300多個攤商、100多個品牌參展，非常豐富。最近剛好是畢業季，外加新冠疫情讓許多人失業或放無薪假，來看展也是找工作或開創事業第二春的好機會。而且在後疫情時代，也有許多廠商推出智能戶外餐車、AI無人商店等創新科技，民眾也能了解未來的新趨勢。另外許多商家也提供0元加盟金、小資開店贊助方案，有興趣的民眾不要錯過。加盟是創業的方式之一，運用已有的商業模式開創事業，的確可以創業風險，除了搞清楚連鎖形態之外，也要評估自身能力，畢竟在創業初期必須事必躬親、確保所有細節外，營業主更要明白，創業是修煉的過程，喜歡喝咖啡，每天沖50杯也會累，喜歡做菜，同樣的菜炒數十次也會煩，做好功課、下定決心都是必須的。此外，加盟就是做到標準化、建立SOP，但一致化要出現在店裝、餐飲製作、商品展現、服務流程及篩理系統上，卻也有看不見而無法量化的地方。例如員工上班8小時，但積極度和熱情不夠，就算裝潢的再好，客戶可能也感受不到「氛圍」，所以尋找適合的員工、密集且持續的培訓，做到想要的服務水準，也是難題之一。這次新冠肺炎的疫情打亂了整個市場，想要當加盟主的創業者，在選擇行業時，也要考慮到未來發展的可能性，銷售方式愈多元才愈有機會，「沒有不可能、只有想不到」!