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強颱康芮來襲！10/31全台停班課沒外送 各大通路營業時間一次看
強颱康芮來襲，全台22縣市今（31）日全停班停課，兩大外送平台皆暫停服務，Uber Eats表示，配合行政院人事行政總處及各地政府的颱風公告，暫停營運與外送服務；foodpanda也跟進，指出將於31日凌晨0時起停止受颱風影響地區的外送服務，且會提前30分鐘關閉平台。各大通路、5大速食店營業時間也有變化，帶您一次看。麥當勞麥當勞重視員工安全，考量風雨會因時間及區域而有不同影響，餐廳可根據各地天候及人力情況，機動調整營業時間。建議消費者可由麥當勞官網查詢欲前往的餐廳電話，先行致電確認；造成不便，敬請見諒。必勝客必勝客表示「受天候因素影響，為保障外送服務人員人身安全，如地方縣市政府宣布停止上班時，必勝客該縣市門市將暫停外送服務，僅保留外帶服務，造成不便，敬請見諒」。肯德基肯德基在粉專上公告：「因受颱風襲台，如地方縣市政府宣布停止上班時，肯德基該縣市餐廳將暫停外送服務～僅保留外帶/車道/內用/網路預訂快取服務。停班停課縣市的餐廳，將視情形提供部分限定餐點，並考量該地區天氣狀況調整營業狀況。」摩斯漢堡摩斯漢堡：「因颱風因素，摩斯漢堡將依人事行政總處公告，視各地風雨狀況調整門市營業時間及暫停外送服務，造成不便敬請見諒。」漢堡王10/31（四）全台街邊店預設營業時間為10:00至19:00，將視天氣狀況動態調整門市營業時間；商場門市也將依商場營業安排進行調整。考量風雨可能對不同地區及時段產生影響，建議消費者出發前查閱商場官網，或於漢堡王官網查詢欲前往的餐廳電話，先行致電確認實際營業情況，避免造成不便。漢堡王發出颱風天營運公告（圖／漢堡王臉書）蝦皮店到店今（31）日全台22縣市停班停課，蝦皮店到店「一般門市」與「合作門市」當日皆暫停營業。「智取門市」停班停課當日正常營業，但會依照實際狀況評估人員安全，調整營業時間或暫停營業。若門市暫停營業日為「包裹取件期限最後一日」，將提供延長取件期限一天（至恢復營業日當日），實際取貨期限請依簡訊通知為主。全聯福利中心全聯各地區門市會依風雨狀況評估營業時間，並以同仁安全為第一優先；全聯小時達10/31配合各地停班公告暫停外送服務。好市多好市多全台賣場照常營運，商品備貨狀況皆正常，歡迎會員至賣場選購各式商品，同時提醒會員做好防颱準備，注意行車安全。家樂福家樂福颱風天持續為顧客提供購物服務，量販／超市維持營業，部分量販店管理美食街／商店街同維持營業；外送「家速配」暫停服務一天。大潤發今（31）日大潤發全台皆正常營業，但仍以同仁安全為優先考量，門市將機動調整營業時間，如民眾有購物需求，可先查詢大潤發各分店臉書粉絲專頁。愛買今（31）日全台門市正常營業。美廉社全台門市今（31）日正常營業
36歲男「餓2天」挑戰大胃王賽事！ 他假藉抽菸未付款逃跑下場曝光
大胃王挑戰賽，居然有挑戰者挑戰失敗又不想繳交近800元的餐點費，藉「菸遁」烙跑，這起事件就發生在新北市板橋區中山路「八八食堂」日式料理餐廳，日前舉辦大胃王挑戰賽，未料一名餓了兩天的36歲郭姓男子前往挑戰，但吃到第3碗卻吃不下，假借吸菸逃跑不付款，店家憤而報警，郭男士後被依詐欺罪嫌送辦。根據《中時》引述店家說法，今年7月起，店內舉行大胃王挑戰賽，挑戰者要在20分鐘內吃完5碗拉麵或丼飯就可免費，不過若失敗，就要附近800元的餐點，或另外付688元打包外帶，可說是物超所值。當時這名郭姓男子打電話預約要挑戰，當郭男抵達現場，店員端出5碗拉麵，宣布挑戰開始，郭男一開始順利吃下兩碗拉麵，不過挑戰第3碗時，佯裝要「抽個菸」，由於郭男將雨傘留在座位上，店員也不疑有他繼續工作，直到半小時後仍不見郭男蹤影，這才驚覺對方想「吃免錢」。店家於是報案，據警方表示，郭男於當日19時15分參加挑戰活動，至20時15分以抽菸為藉口逕行離去，並未支付相關費用；業者故提出告訴，請警方協助處理。警方後根據男子預約時所留下聯繫方式，以及調閱周邊監視器畫面，很快就查出郭男身分並通知到案。郭男到案後表示，由於自己餓了兩天，認為應該吃得下5碗拉麵才決定參賽，未料太高估自己，同時不知道失敗要付錢，才會直接離開，否認吃霸王餐。針對這起案件，警方訊後依詐欺罪嫌將郭男移送新北地檢署偵辦，警方也提醒民眾參加活動應遵守規則，以免觸法。
2025金蛇年外帶年菜 初五款待料理讓您功夫菜帶回家
近年來餐飲業遍地開花，也養成了喜愛嘗鮮的客人日漸挑剔的味蕾，今年六月於中山區開幕的「初五款待料理」，以經典老酒家菜結合潮派新台菜給了全新的餐飲解方，短短幾個月收穫一票初五粉絲，站穩中山台菜一級戰區。低調的石牆木門，很難想像這是以「酒家菜」為主打特色的台菜餐廳，低調奢華的裝潢讓蒞臨的人多了一分尊榮感，無菜單料理、全預約制、可客製的貼心服務，以及最難得在寸土寸金的北市中山區，用餐空間全以包廂規劃，充滿隱私不被打擾的空間都為客人貼心設想。在包廂規劃分別為:6人、12人、20人等10多間包廂，20人包廂更可以享有投影設備，讓客人從親友溫馨歡聚到豪氣款待長官貴賓，品嚐美味同時擁有舒適的用餐環境；而在餐飲上，特別邀請幾位北投酒家菜館出身的老師傅，幾十年的烹飪功夫，讓每一道菜都是貨真價實的功夫菜，再結合當代新思維，不斷地推出創意新菜，讓老饕每次來都有新的美味體驗！在粉絲敲碗下，今年春節「初五款待料理」除了除夕到初二提供內用特製菜單外，金蛇迎春更規劃外帶年菜「初五『金』澎拜功夫菜NT8888」，超值價、超豪華年菜組合讓婆婆媽媽們不用再煩惱下廚，就能品嚐老師傅精心料理的功夫酒家菜，讓您團圓家宴款待親友既美味又有面子，即日起開放預約陪您一起邁向更好的未來！飽滿油亮的「初五脆皮鵝」，嚴選自百天羅蔓鵝，溫體直送保證新鮮品質，老師傅以爐烤慢火之後再淋上滾燙的熱油，讓鵝皮穿上琥珀色外衣，著實令人看了食指大動!一口咬下去，首先是鵝油香撲鼻的脆皮，隨即而來的是滿溢的純香肉汁，脂肉分布均勻，火候極為恰當，絕對讓您讚不絕口！招牌必吃初五脆皮鵝（圖／初五款待提供）。－產品資訊－【初五「金」澎拜功夫菜NT8888 /組】初五脆皮鵝、時來貴人蝦、運轉炙牛舌、團圓金錢獅、家和年有魚、蕃茄排骨鍋－年菜外帶取貨時間－除夕1／28（11：30～15：00）初一1／29（11：30～14：00）（17：00～19：00）初二1／30（11：30～14：00）（17：00～19：00）－注意事項－1.即日起開放預訂額滿為止。2.本套組約8-10人份，當日現做。3.詳細預購資訊請fb私訊或電話。https://www.facebook.com/profile.php?id=61566608170357－全預約制初五款待料理－∎ 營業時間：11:00~14:00、18:00~22:00∎ 訂席專線：0909 430 066∎ 地址：台北市中山區雙城街21-2號
新加坡港味品牌首進台灣、插旗大巨蛋美食街 人氣點心開幕首3日買一送一
近期討論度最高的美食新聚落之一便是位於大巨蛋B2的「遠東Garden City花園綠廊」，多家名店進駐美食街，方便周邊上班族覓食、球迷看球時品嘗美味。其中新加坡樂天餐飲集團首次引進台灣的品牌「樂天小香港」也插旗花園綠廊B2，將於10/29起試賣、11/6壓軸開幕。台版「樂天小香港」擷取新加坡樂天小香港、小香港粥麵家雙品牌特色，全天供應點心、粥麵與小吃等香港常民美食，主打餐點包括蒸籠點心、現拉腸粉、生滾粥、廣東麵等，都強調手工製作，曾被新加坡媒體評為最美味的流沙包「球來必中」與網羅6款人氣點心的「一籠大滿足」皆為推薦必點。為歡慶開幕，11/6起開幕首3日也推出 「一籠大滿足」買一送一活動，每日限量50份。每日限量供應、複刻3種球類造型的「球來必中」3款流沙包（左，188元），以及專為選擇困難症者推出的「一籠大滿足」（288元）都是主打品項。空間以知名動作電影打造主題牆，並搭配羅列港式俚語的樹牆裝置，不僅有趣還很適合社群打卡。創立於2010年的「樂天小香港」，目前在新加坡及海外共有16間分店，台灣「樂天小香港」為第全球第17家，籌劃品牌的台灣樂天餐飲集團執行董事劉素華與團隊，為了帶給消費者更深刻的用餐印象，從裝潢開始便發揮創意。劉素華提到，輝煌一時的電影產業是台灣人對香港最熟悉的印象之一，因此希望在台灣開設的各分店能配合進駐區域特色打造不同電影主題，例如在有諸多賽事的大巨蛋首店便搭配血脈賁張的動作片，牆上可見《少林足球》、《功夫》、《葉問》與《一代宗師》等電影的經典畫面與對白，結合招牌菜色影像後重新詮釋輸出，品牌方並表示依照規劃雙北未來至少展店10家。這次配合進駐大巨蛋，也推出當店限定的「球來必中」流沙包，以南瓜粉染色的「籃球」是芋泥口味，用竹炭粉繪製的「足球」則包有香濃黑巧克力，而以紅麴描繪縫線的「棒球」則包入品牌最經典的鹹蛋黃流沙，還曾被新加坡媒體譽為「最美味的流沙包」；而記者尤為推薦港點系列，像是以紫地瓜染色的三角形「松露菌菇水晶餃」，一口咬下便有馥郁松露香氣在口中迸發；喜歡海味的人則推薦能嘗到脆嫩鮮筍與飽滿白蝦的「筍尖鮮蝦餃」，以及包成球形的「鮮蝦菠菜水晶餃」。若有選擇困難則建議直接點「一籠大滿足」，一次能嘗到「潮州粉粿」、「韭菜鳳眼餃」、「金黃奶皇壽桃」、「筍尖鮮蝦餃」、「松露菌菇水晶餃」、「鮮蝦菠菜水晶餃」共6款人氣點心。以天然食材染色的「網皮叉燒腸粉」建議先試原味再搭佐芝麻醬或腸粉醬汁品嘗，各具香濃厚實與鹹香入味等特色。（188元）鹹甜交織、雪白鬆軟的「脆皮叉燒包」（前，168元／3粒），吃完一顆還有點意猶未盡，前左、後右分別為「黑金焗蛋撻」（118元／3粒）、「香港車仔街邊腸粉」。（98元）此外，顏色豔麗、以純白米漿加上甜菜根渲染成飽和粉紅色的「網皮叉燒腸粉」，可是品牌現拉腸粉系列的人氣之冠！其須先攤平蒸熟再鋪上酥炸米網和叉燒丁捲起、切段，香氣四溢又兼具脆度，除了挺立的網皮叉燒版本，現拉腸粉還有裹入炸兩（油條）、鮮蝦、叉燒等較軟的傳統白皮款，以及台灣較少見、不包餡但淋上胡麻醬與腸粉醬汁的「香港車仔街邊腸粉」，也是涮嘴點心。「荔灣艇仔粥」。（168元）。飲料提供茶味濃郁的「至尊奶茶」（128元／冷、98元／熱）、吸得到鹽漬老檸檬果肉的「鹹檸檬七喜」（98元）等選擇，充滿港式風情。除了港點，店內也提供不少主食類選擇，像是廣東麵系列招牌的「鮮蝦雲吞麵」、「牛腩牛筋麵」，還提供相當多選擇的生滾粥，不只可任選配料雙拼或三拼，還有台灣相對少見的廣東漁家風味「荔灣艇仔粥」，結合白粥與魷魚、肉絲、炸豬皮、油條、花生等多重口感配料，熱燙綿滑。而且師傅也下足工夫，例如廣東麵麵湯得用老母雞、赤肉、扁魚和草果熬煮一上午，生滾粥粥底則混合花蓮富里米、富里香米，以生米旺火邊煮邊攪拌，再加入些許豆漿，熬足3小時待米粒開花方可享用。烙印「勝」字的「勝・巨蛋漢堡」，是勝勢與知名烘焙坊「吳寶春麥方店」獨家合作，以口感鬆軟的布里歐麵包搭配豪邁的究好豬酥炸腰內豬排。（260元／個）10/30至11/1「里肌豬排套餐」（310元／小份）買一送一，每日限量30份，另外10/30～11/24，首次Google評論五星即送腰內豬排一塊。另外來自日本三重縣的名店「伊勢路-勝勢日式豬排」，全台第5家店也進駐遠東Garden City B2花園綠廊，將於10/30正式開幕。10/30～11/1開幕首3日推出每日限量30份的「里肌豬排套餐（小份）」買一送一；此外，針對大巨蛋球賽、演唱會等活動，還開發全新外帶商品「勝・巨蛋漢堡」，直徑14公分大的「勝・巨蛋漢堡」同步於10/30起每日限量開賣，並於11/13起的「2024世界棒球12強賽」期間推出加碼送活動，只要購買「勝・巨蛋漢堡」即送市價150元、澳洲最受歡迎的康普茶「Remedy澳式精釀康普茶」，共有水蜜桃、萊姆薄荷、檸檬覆盆子3種風味隨機贈送（送完為止）。為了讓「勝・巨蛋漢堡」兼具氣勢與美味，料理長將三塊腰內豬排的份量堆疊再敲打成一個14公分的超大豬排，刷上以甘口豬排醬為基底的特製醬汁，搭配自製塔塔醬、高麗菜絲等層層堆疊，不僅視覺搶眼，還很具飽足感；由於天氣逐漸轉涼，勝勢也推出暖呼呼的「里肌豬排鍋膳套餐」，將油脂分布均勻的熟成里肌豬排裹上日本進口酥炸粉酥炸，搭配特調日式醬汁、蘿蔔泥、蔥花等配料慢煮，讓豬排吸附了醬汁的濃郁風味，吃起來口感更為柔嫩，溫潤鹹甜的滋味更是下飯。「里肌豬排鍋膳套餐」。（350元）
林口三井OUTLET二館今起試營運 進駐美食名店祭多重優惠
由三井不動產集團打造的「MITSUI OUTLET PARK林口Ⅱ館」於今（23日）起展開試營運，預計11/14正式開幕。林口三井OUTLET二館與一館之間有空橋連通，新開放的二館共有3個樓層，1樓主要進駐支援在地生活所需的正價大型專賣店、特色餐廳；2樓則有強化OUTLET品牌與適合聚餐的大型餐廳；3樓匯集了知名排隊餐飲名店與美食街。其中進駐3樓的餐飲品牌也紛紛祭出優惠活動，想滿足味蕾又省荷包的人可別錯過。11/14~11/21採用鰻魚等級裡最高的「青口鰻」製作的「一本鰻便當」，祭出半價優惠只要395元，每日限量30份。（圖／大漁餐飲集團提供）鰻鰻EXPRESS進駐林口三井OUTLET進駐二館3樓美食街。（圖／大漁餐飲集團提供）例如以職人炭火直烤契作頂級活鰻為特色的台中鰻魚飯名店「大江戶町鰻屋」，首度揮軍北上，推出標榜快速美味的全新品牌「鰻鰻EXPRESS」，營運模式濃縮「大江戶町鰻屋」菜單精華，但鰻魚品質不變，仍同步集團使用契作養殖約14個月4P（1公斤4尾）規格的台灣新鰻為主要食材，肉質鮮嫩、口感細緻，亦較無土味。為推廣台灣在地養殖的頂級鰻魚，菜單以親民的288元起鰻魚飯套餐，挑戰北部鰻魚飯市場的品質與超值價位。「鰻鰻EXPRESS」菜單包含「活力元氣鰻丼」、「鰻×地雞腿」，以及「黑咖哩雞雙品」等共10款含有每日湯品、漬物的定食套餐，亦有非鰻魚的「和牛牛筋煮」、「大海老天婦羅」、「日式手工布丁」等15款一品料理、甜點等單品。今起也陸續推出多重優惠，第一波10/23起試賣期間，凡單筆消費滿500元，即贈「鰻魚起司玉子燒」兌換券乙份；第二波11/14正式開幕連7日，經典高人氣「一本鰻便當」外帶半價395元優惠（原價790元），每日限量30份；第三波11/14至12/1，單筆消費滿500元，贈「日式茶碗蒸」每日限量30份，讓你現場馬上開吃！忠青商行迎接全新門市開幕，推出9道新品。（圖／緯豆集團提供）忠青商行店內設計延續品牌經典的文青懷舊風格。（圖／緯豆集團提供）另外緯豆集團旗下台式餐廳品牌「忠青商行」，最新據點也插旗林口三井OUTLET二館3樓，為此一口氣推出9道新菜，更規劃指定套餐可加價升級配菜的點餐新模式。其中主食套餐共有4款全新品項，例如好麵系列推出的「香辣皮蛋肉燥麵」，以炙燒過的青辣椒、皮蛋、豬肉燥和蔥蒜爆香，再用慢火熬煮成靈魂肉燥滷汁，搭配擂碎的特製皮蛋醬，融合出香辣濃郁的口感。天氣轉涼，忠青商行也推出兩款全新湯品，「煲盅醃篤鮮」選用歷經3個月醃製風乾的上等豬後腿肉，搭配鮮筍、百頁結與雞白湯，湯頭既清甜又鮮美；以雞骨高湯為基底的「眷村碗仔翅」口感滑順、湯頭香醇，還加入了雞絲、黑木耳、香菇絲與冬粉翅。品牌也祭出雙重優惠，10/23～10/25祭出首3日來店消費任一套餐，並加入品牌LINE好友會員，限量贈「極品好蝦炊飯套餐」一份（價值238元，下次來店免費兌換，送完為止）；11/14正式開幕日至12/1止，凡點「招牌好蝦蛋飯套餐」即贈人氣小菜「豬血糕佐花生粉」一份。林口店限定「腰內豬排新宿咖哩飯」。（350元，圖／Suage提供）Suage將於11月推出「小羔羊排香麻湯咖哩」。（599元，圖／Suage提供）由慕里諾國際餐飲集團引進的北海道湯咖哩品牌「Suage」，也針對林口商圈主要為家庭客群，於林口門店限定販售小朋友也喜歡的全新料理「新宿咖哩飯」，並將於11月起推出季節限定香麻湯咖哩料理，屆時全台店舖同步開賣全新「雪花牛肉片香麻湯咖哩」，以及人氣商品「小羔羊排香麻湯咖哩」。歡慶開幕，凡10/23～11/12試營運期間，只要消費滿600元即贈百元抵用券，全數預計發出1,000張，共送出10萬元抵用餐券；而正式開幕11/14起首3日只要消費點餐任一口味湯咖哩一份，即享買一送一，並贈經典人氣的「梅花肉片湯咖哩（價值370元）」一份。其中林口店才吃得到的「新宿咖哩飯」，由慕里諾國際餐飲集團旗下的泰迪農園咖哩協助研究開發，由來自於日本創作出百道不同咖哩食譜的顧問本城弘所打造，共推出口感軟嫩的「腰內豬排新宿咖哩飯套餐」，以及肉汁香甜飽滿的「唐揚雞新宿咖哩飯套餐」。以保留鮮甜與細緻香氣的雞肉高湯為底蘊，加入大量蔬菜與20種辛香料燉煮，再精選可溯源飼糧、低溫分切、溫控保鮮飼育而成的究好豬，讓大小朋友都能安心享用。
冷門異國料理4／美食背後蘊藏的歷史故事 在「阿瑪迪斯咖啡館」進行奧地利人文之旅
平日下午不到5點走進位於SOGO復興館10樓的「Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館」，沒想到人聲鼎沸、幾近客滿，有些人延續午茶時光的餘韻，與友人熱切地聊著天，亦有長輩提早進來卡位準備享受一頓晚餐。開店十多年的阿瑪迪斯少見地以奧地利餐點為主打，其名更來自家喻戶曉的奧地利音樂家沃爾夫岡·阿瑪迪斯·莫札特（Wolfgang Amadeus Mozart）。原來創辦人代理奧地利葡萄酒30餘年，旅居奧地利時特別鍾愛巴洛克建築，加上與其交好的奧地利友人在當地經營咖啡館，遂生了在台復刻奧地利風情的念頭。而充滿藝術氣息、彷彿優雅代名詞的奧地利，有不少經典料理的誕生都與皇室貴族息息相關，其中尤以甜點聞名。「奧地利經典凱薩煎餅」通常會切成小塊並加入果乾，又名「皇帝的雜燴」，原味煎餅會搭配李子醬，亦可加價選擇季節風味的栗子煎餅搭配栗子醬。（原味520元，圖／趙文彬攝）像是風行歐洲一百多年的「沙河蛋糕」，傳統作法是以巧克力蛋糕包夾杏桃果醬，最初可回溯至1832年，當時的奧地利首相兼外交大臣克萊門斯·文策爾·馮·梅特涅（Wenzel Clemens Furst Metternich），原需一道特殊甜點宴客，但主廚剛好生病，於是年輕助手沙河（Franz Sacher）臨危受命，未料做出這款蛋糕後一鳴驚人，從此成為政商名流宴會必備甜點；另外在阿瑪迪斯也能嘗到熱甜點，例如自19世紀奧匈帝國時期流傳至今的「凱薩煎餅」，蛋香濃郁、外酥內軟，相傳茜茜皇后十分注重身材管理，當御廚送上這份甜點時被原封不動地撤出，節儉的皇帝法蘭茲·約瑟夫一世（Franz Joseph）看到之下好奇品嘗，卻愛上了其中的焦糖香氣。這款煎餅吃起來有著介於雞蛋糕與鬆餅之間的鬆軟口感，奧地利吃法喜歡搭配香甜果醬，例如李子醬、紅莓醬或杏桃果醬等。「奧地利傳統清煮牛排佐辣根奶油醬」因醬汁帶來如同芥末的微微刺激感，為相對清爽的風味增添亮點，搭配蘋果片更是爽口。（980元，圖／趙文彬攝）「維也納炸雞佐莓果醬」將溫體雞胸肉以牛奶醃過一晚再酥炸，可選搭最具維也納風味的莓果醬或南瓜籽油。（560元，圖／趙文彬攝）「瑪莉泰瑞莎」較一般飲品口感厚實，是以加厚黑咖啡搭配白蘭地、白柑橘酒，再擠上大量鮮奶油而成，既苦醇又香甜。（295元，圖／趙文彬攝）除了甜點，位於中歐的奧地利由於是地形多山的內陸國，加上冬季氣候寒冷，因此當地人較為偏愛肉類料理。例如同樣與法蘭茲·約瑟夫一世有關的菜色還包括「奧地利傳統清煮牛排」，據傳他最愛吃以高湯燉煮數小時的牛肉，通常會再搭配時蔬、馬鈴薯泥以及辣根醬一起品嘗；另外亦有受到其他國家影響而生的菜色，例如國民美食「維也納炸肉排」，據傳可能是19世紀時奧地利陸軍元帥約瑟夫·拉德茨基在義大利發現的配方，特色是將牛排或豬排裹上麵包粉酥炸，但亦有些奧地利人會改以雞胸肉代替，經典搭配是將肉排蘸取可解膩的酸甜莓果醬。另外店內也有多款充滿典故的咖啡飲品，例如加了白蘭地、柑橘酒的「瑪莉泰瑞莎」咖啡，據了解此飲品的誕生是來自18世紀，瑪莉泰瑞莎皇后將原本開咖啡館所需的專業執照標準降低，緩和了私下偷偷賣咖啡的酒館與咖啡館之間的衝突，因此後來便有人將新發想的酒香咖啡以皇后之名命名，藉此向她致意。座位區以質感紅色沙發椅搭配白色桌布，呈現優雅歐洲氛圍。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）8772-8679地址：台北市大安區忠孝東路三段300號10F（SOGO復興館10F）營業時間：週日～週四11：00～21：30，最後點餐20：30，週五、六11：00～22：00，最後點餐21：00網址：https://www.facebook.com/KaffeeAmadeus.MainTaiwan備註：每人低消一份商品，內用需加收10%；通常每個月其中兩個週三晚上有鋼琴家表演，表演日程會提前公布於FB、IG，亦歡迎喜愛彈奏鋼琴的客人事先報名素人彈奏，表演獎品為500元餐券1張，表演當日內用客人低消一份套餐；目前在SOGO復興館、統一時代百貨、台北101亦設有甜點專賣外帶櫃※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
星巴克買一送一優惠減少？ 新CEO上任！品牌未來走向大公開
不少人都會到星巴克點咖啡，在店內處理公事。據了解，星巴克欲重新定位品牌位置，因此預期促銷活動將會減少，回歸其「社區咖啡館」的本質，擁有舒適的座椅、改進的設計以及「外帶」和「現場」服務之間的明確區別。根據CNN報導，星巴克正在透過其行動應用程式縮減促銷優惠，以吸引顧客全價購買其咖啡和茶，此舉是新任執行長布萊恩（Brian Niccol）策略的一部分，該策略旨在將星巴克重新定位為高端品牌，同時減輕員工的壓力，因為在高峰時，員工會被工作淹沒。9月份，該公司在周二提供額外的忠誠度積分，並在周六提供多種飲料購買優惠。這與今年稍早持續數月的大幅折扣，例如買一送一和半價優惠的轉變有所不同。此外，星巴克也不打算在假期期間提供廣泛的優惠，而是旨在透過廣告來推廣季節性飲料。今年星巴克加強了促銷以吸引顧客，不過現在該公司正在扭轉這項策略，這是9月上任的布萊恩領導下的首批重大舉措之一。布萊恩在上個月致員工和顧客的一封信中表示，希望星巴克回歸其「社區咖啡館」的本質，擁有舒適的座椅、改進的設計以及「外帶」和「現場」服務之間的明確區別。布萊恩說，「我們有一個共同的感覺，那就是我們已經偏離了我們的核心，我們致力於提升店內體驗，確保我們的空間體現出星巴克的視覺、氣味和聲音。」
淡水老街老字號又少一家！66年餐廳宣布熄燈 網嘆：我的龍蝦三明治
淡水老街上創立於1958年的福來海鮮餐廳，是具有60年歷史的好味道，作為淡水著名的海產老店，長年已累積許多粉絲。豈料，店家於稍早宣布，將於10月13日正式結束營業，消息一出許多在地老饕都大嘆可惜。福來海鮮餐廳稍早臉書發出結束營業公告，宣布「感謝大家長久以來的支持與惠顧，本店於113年10月13日正式結束營業，真心感謝66年來淡水鄉親的愛護，陪伴我們一起度過了無數美好時光，在此致上最誠摯的祝福與感謝，福來餐廳全體員工敬上。」消息一出，許多在地老饕都直呼可惜，哀嘆吃不到龍蝦三明治了，「淡水老餐廳都收光了」、「也太突然了，淡水又少一家好吃的餐廳了」、「淡水沒老餐廳了」、「真是可惜希望還能起死回生」、「怎麼會，上週才去用餐～疫情期間還常常訂購外帶便當的」。事實上，淡水老街上的老字號「海風餐廳」在今年也選擇在4月10日拉下鐵門，結束長達60年的經營，如今老街上的老餐廳又少了一家，讓熟悉的好口味再少一味。
她出國媽到處宣傳可幫代購 拒絕後竟情勒：小事幫一下會死嗎？
近日一位女網友說，媽媽控制欲很強，常對她情勒，有次她出國媽媽到處跟親戚宣傳，說可以幫人代購，媽媽還批她很自私，另外還有3件事也讓她十分傻眼。原PO在論壇《Dcard》發文，媽媽講話常不經大腦，控制欲很強，常常說出情緒勒索的話，讓她從小壓抑，總要看媽媽臉色，性格也變得易焦慮。原PO表示，她出國自由行，媽媽到處跟親戚宣傳說能幫代購，「我告訴她這樣我有點困擾，我是自由行，沒辦法一直幫忙買東西。」媽媽說，妳很自私不願付出，這種小事幫一下會死嗎。原PO說，「我在國外大雪紛飛的日子到不同的店幫忙代購，拖著沈重的行李箱，還閃到腰。我可能是想跟她證明我不是不願意做，是真的有困難，但沒帶來什麼改變，我弟弟出國我媽從不會叫他幫忙買，她心裡總覺得弟弟還小是需要被照顧的那個，我體會到什麼叫能者過勞，在她的觀念裡，因為比較有能力，做再多都是應該的。」原PO表示，去餐廳吃飯弟弟的餐點吃不完，媽媽要她吃掉，她只吃了一半。媽媽稱，「為什麼不吃完，妳這樣很浪費妳知不知道？」原PO回，「怎麼會是我浪費？這又不是我點的。」原PO嘆，她很飽了吃不下，媽媽反而還責怪她，她總是想達成媽媽的要求，不希望媽媽不再對她生氣。原PO指出，她外帶食物給家人吃，媽媽又要嫌沒多好吃，「她不想承認那東西是好的，因為這樣很像她欠我人情，所以一定要挑三揀四。」媽媽從小跟她總說，「好的不用去講，但壞的一定要講，妳才會改。」原PO表示，吃滷味也被媽媽酸，「她並不是養生派，常常亂吃東西，還不懂節制，可是我從不會當面去批評她，她講話很酸，喜歡潑冷水，以為這樣才能讓我進步，殊不知只是反效果。」原PO嘆，「她常常講很多讓我無言的話，不知道怎麼回應，日常堆積起來很痛苦，還好我下個月要準備搬出去了，我現在已經盡量減少跟她說話的機會，但有時還是會被自己的心魔綁住。」此文一出，網友紛紛留言「搬出去跟她翻臉啊」、「用魔法打敗魔法，她嘴賤妳比她更賤就好，有些人就是賤，她才會軟土深掘」、「不要讓她知道你的事不就好了」、「不尊重人就別想得到尊重」。
夾150元被老闆嫌「這包太小」不給紙碗 她嘆氣「買很多次了」：只比平常少10元
近年來物價持續上漲，無論是小吃、蔬果等價格都愈來愈高。就有位女網友分享，最近去某間常光顧的滷味攤，平時買200元，老闆就會附上紙碗，但當天她只夾了150元左右，老闆卻說「這一包太小了，我們沒有比較小的碗」，讓她無奈嘆氣「難道要因為碗強迫我多消費嗎？」這名女網友在Dcard以「滷味攤老闆嫌我夾的太少」為題發文，表示她到一家固定會吃的滷味攤買東西，以前通常會夾200元左右，偶爾也會買140、160元，但當天想說「太晚了，吃少一點」，便夾了150元左右的滷味。原PO接著說到，由於是在外租房，平常都會要一個外帶的紙碗，之後買久了老闆也會主動附，但當天老闆卻沒提供碗，還說「不好意思捏今天這一包太小了，我們沒有比較小的碗喔⋯⋯」。對此，原PO疑惑道，「原來現在紙碗的成本有高到要夾到多少錢才會主動附嗎？況且我也才跟平常少了$10……其實我覺得這位老闆如果不想給我碗，他可以說我要買到多少才錢會附，或者直接跟我說不提供就好了，我今天就是沒有要吃這麼多啊，難道要因為碗強迫我多消費嗎？」貼文一經曝光後，網友們紛紛在底下留言「點150裝不了一碗，老闆要檢討一下份量是不是太少了吧」、「我一碗滷味70吃超飽⋯⋯⋯150還被老闆靠腰夾太少？而且原PO常去老闆還要這麼計較，這個老闆很不好餒」、「別去了換間買，買個滷味沒必要這麼卑微，老闆如果沒事先公告低銷就別靠腰」、「拍拍你，你是常客，老闆很不會做生意，我都夾超少，以前窮學生QQ」。但也有人認為，「逆風一下，附紙碗本來就不是應該的啊，不能因為之前都有而當作理所當然吧；不過老闆如果改成：『不好意思紙碗要再收X元喔』可能會比較好吧」、「現在很多地方餐具都要另外收費，我真的覺得可以買一個碗放家裡，會環保很多也不怕老闆不給碗，但是這個老闆需要被撻伐，態度不對不夠大方」、「大不了之後不要去那家買，也建議你可以買一個碗放家裡，比較方便跟環保」。後來，原PO在貼文中補充，老闆店裡確實沒有規定要買多少才會附，「主要可能也是，因為這家店我去了很多次了，想說都很熟了，所以我覺得他講那種話真的會很莫名其妙、感受也很不好……我覺得他還是可以用漲價或明文寫出來的，不然我也沒有辦法通靈知道他的遊戲規則」。
吃完肉羹麵發現碗底有蟑螂 受害者崩潰：差點當油蔥酥吃掉
外食已成為許多人日常生活中的重要部分，不僅要追求美味，食物的衛生更是關鍵。然而近日有一名網友就分享，自己在在肉羹麵裡發現了一隻蟑螂，「差點沒把它當成油蔥酥吃掉」。該名網友在臉書社團「爆料公社」分享了一次讓他崩潰的經歷，表示自己在肉羹麵裡發現了一隻蟑螂，從原PO上傳的影片中可以看到，這名網友使用筷子從湯碗中撈出一個黑色的物體，仔細查看後，竟然發現那是一隻完整的蟑螂，令他驚恐不已。原PO也在貼文中寫道，「第一次發文也是第一次吃到蟑螂，人生最懼怕的就是小強！沒想到竟然會吃到，外帶了肉羹麵回家，都吃完了才發現裡面有完整的一隻，差點沒把它當油蔥酥吃掉」。這段影片引發了許多網友的熱議，大家紛紛留言表示，「太噁心了」、「差點吐出來」、「還好沒吃到」、「小蟲、菜蟲我都可以接受，但是是蟑螂，而且還這麼大隻，真的不能原諒」、「肉羹麵的油蔥不應該那麼大」、「都吃完了才發現」。但也有網友開玩笑地說，「未炸酥的油蔥酥」、「美味的祕笈」、「恭喜你解鎖了吃蟑螂的成就」、「這蟑螂都入味了」、「補充高蛋白，不用挑食啦」、「這應該是高溫殺菌後，燉得很入味的！」
無法杜絕蟑螂！連獲7年米其林推薦 「雙月青島店」宣布立即關店
連續7年蟬聯台灣《米其林指南》必比登推介餐廳的「雙月食品社」，日前遭爆料外送餐點有蟑螂，業者緊急向顧客道歉。事發一個月後，昨（8）日晚間雙月坦承因老舊的環境條件無法再經營下去，「因為雙月選擇了，想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」，宣布創始店青島店即日起停業。今年9月，有消費者反應在外送餐點中的小白菜裡發現蟑螂，並在Google留下1星評論。對此，雙月食品社緊急在Google及FB粉專跟客人道歉，強調每月定期消毒、每天閉店衛生檢查，但坦言「仍無法100%保證永遠沒問題」，只敢說盡力做到最完善。昨日晚間，業者在臉書上表示，「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」，坦承青島店確實老了舊了，有客人反應「如果無法杜絕蟑螂，那就不要開店！」業者在評估店面環境條件之下，即便繼續非常用力的優化改善，可能還是有很高的風險， 「不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛， 所以更不得不做出這樣的決定， 必須讓雙月青島店立刻關店。」雙月青島店關閉。（圖／雙月食品社臉書）雙月表示，會努力堅持對客人的承諾； 承諾讓雙月越來越棒，文末提及有可能青島店就此結束，也有可能再次開張，「無論如何，雙月青島店在此深深一鞠躬了。」許多粉絲不捨表示，「真正的良心企業耶」、「第一次吃雙月就是在青島店，深深被這美味吸引，可惜要關店了，但還是會去其他店光顧」、「起家厝耶…下著雨的冬天晚上都要排一個小時外帶的記憶」、「會懷念青島店員工在階梯上熱情招呼客人溫暖遞餐的場景」、「啊！為什麼？別走…」、「怎麼會這樣，我愛的青島店。」
60歲婦停經10年又出血 才狂喜青春再現…醫診斷：癌症
保健食品不能亂吃！大陸浙江有一名60歲張姓婦人（化名）每日吃保健食品，已經更年期10年的她，幾個月前開始突然有「月經」，她狂喜自己保養得宜才青春再現；但張婦持續幾個月「月經」都很不規律，決定就醫檢查，沒想到查出子宮內膜癌早期，所幸手術治療後身體已好轉。根據陸媒《深度視頻》報導，浙江寧波有一名60歲張姓婦人，最近被診斷出罹癌，讓她感覺天都要塌了。原來張婦固定每日服用保健食品，在幾個月前突然出現「月經」，讓已經更年期逾10年的她，自豪應該是保養得宜，很開心自己「青春再現」。不過張婦持續幾個月的「月經」都很不規律，每次斷斷續續出血10餘天，她察覺不對勁，前往醫院檢查；結果顯示張婦罹患子宮內膜癌早期，在醫師追問下，得知張婦定期做卵巢保養，每日服用親友從海外帶回來的保健食品，推斷是長期過量食用含激素的保健品，導致子宮內膜異常增長，進而成為癌症。所幸張婦在手術後已出院，身體也恢復正常。依據國民健康署資訊，子宮內膜癌常見症狀為停經後出血、經期不規則、經血遍多等異常出血，持續性陰道出血或紅色分泌物，貧血、倦怠或下腹疼痛等，若婦女出現以上症狀，應及早就醫，並依照醫師指示診治，得重拾健康。
山陀兒颱風導致全台放假！蝦皮只開智取店、大賣場有營業
受到山陀兒颱風影響，2、3日全台停班停課，各地政府建議民眾待在家不要出門，除了兩大平台外送員停止接單，連速食餐廳也都「暫停外送」，若想外出也要先查詢各大通路，百貨賣場等有無營業。●蝦皮店到店：「一般門市」與「合作門市」當日皆暫停營業。「智取門市」正常營業，但會依照實際狀況評估人員安全，調整營業時間或暫停營業。若門市暫停營業日為「包裹取件期限最後一日」，將提供延長取件期限一天（至恢復營業日當日），實際取貨期限請依簡訊通知為主。●全聯：全聯各地區門市會依風雨狀況評估營業時間，並以同仁安全為第一優先；全聯小時達10/3配合各地停班公告暫停外送服務。●大潤發：今（3）日大潤發全台皆正常營業，但仍以同仁安全為優先考量，門市將機動調整營業時間，如民眾有購物需求，可先查詢大潤發各分店臉書粉絲專頁，謝謝。●愛買：今（3）日全台門市正常營業。●好市多Costco：好市多全台賣場照常營運，商品備貨狀況皆正常，歡迎會員至賣場選購各式商品，同時提醒會員做好防颱準備，注意行車安全。●家樂福：今（3）日全台門市正常營業；外送「家速配」暫停服務一天。IKEA公布今日營業時間調整。（圖／IKEA大台北分店臉書）●IKEA：大台北分店 （新莊、新店、內湖、台北城市店）早上正常營業，下午如遇颱風增強，會再視情況調整營業時間，再請大家密切關注粉絲團公告！新莊店：餐廳10點供餐；賣場10點開始營業新店店：餐廳10點供餐；賣場11點開始營業內湖店：餐廳和賣場11點開始營業台北城市店：餐廳和賣場11點開始營業*餐廳餐點視現場調整供應*大台北分店兒童遊戲室暫不開放●麥當勞：麥當勞重視員工安全，考量風雨會因時間及區域而有不同影響，餐廳可根據各地天候及人力情況，機動調整營業時間。建議消費者可由麥當勞官網查詢欲前往的餐廳電話，先行致電確認；造成不便，敬請見諒。●必勝客：受天候因素影響，為保障外送服務人員人身安全，如地方縣市政府宣布停止上班時，必勝客該縣市門市將暫停外送服務，僅保留外帶服務，造成不便，敬請見諒。●肯德基：因受颱風襲台，如地方縣市政府宣布停止上班時，肯德基該縣市餐廳將暫停外送服務～僅保留外帶/車道/內用/網路預訂快取服務。停班停課縣市的餐廳，將視情形提供部分限定餐點，並考量該地區天氣狀況調整營業狀況」。還說肯德基爺爺謝謝大家的體諒，也請民眾盡量待在家裡，不要出門，安全第一。●摩斯漢堡：因颱風因素，摩斯漢堡將依人事行政總處公告，視各地風雨狀況調整門市營業時間及暫停外送服務，造成不便敬請見諒。蝦皮購物公告因應颱風來襲調整措施。（圖／蝦皮購物臉書）
颱風全台停班課「暫停外送」！麥當勞等5大速食、蝦皮店到店等8間通路營業時間看這邊
強颱「山陀兒」歸宿逼進台灣！全台22縣市今（2）日均停班停課，各大通路、速食餐廳也陸續調整營業時間。以下為各5家速食餐廳及8間通路的全台營業狀況，提醒民眾應注意最新資訊，避免白跑一趟，也要特別小心安全。5家速食餐廳：1. 麥當勞：10/2暫停「24hr歡樂送」，機動調整營業時間。10/2全台停班停課，「24hr歡樂送」網路與電話訂餐將暫停提供服務，10/3 10:15起恢復訂餐。麥當勞表示，「麥當勞重視員工安全，考量風雨會因時間及區域而有不同影響，餐廳可根據各地天候及人力情況，機動調整營業時間。建議消費者可由麥當勞官網查詢欲前往的餐廳電話，先行致電確認；造成不便，敬請見諒」。2. 肯德基：10/2「暫停外送服務」，調整部分餐點供應。肯德基在粉專上宣布：「因受颱風襲台，如地方縣市政府宣布停止上班時，肯德基該縣市餐廳將暫停外送服務～僅保留外帶/車道/內用/網路預訂快取服務。停班停課縣市的餐廳，將視情形提供部分限定餐點，並考量該地區天氣狀況調整營業狀況」、「爺爺謝謝您的體諒，也請您盡量待在家裡，不要出門，安全第一」3. 必勝客：10/2「暫停外送服務」！各門市營業時間、菜單將調整必勝客在官網公布：「受天候因素影響，為保障外送服務人員人身安全，如地方縣市政府宣布停止上班時，必勝客該縣市門市將暫停外送服務，僅保留外帶服務，造成不便，敬請見諒」、「政府公佈停班的地區，門市菜單會有部分調整提升備餐效率，並且停止外送服務。民眾可於訂購頁面查詢各門市營業時間」。4. 漢堡王：全台「街邊門市停業」！商場門市配合商場營業時間漢堡王官網放上營業時間調整公告：「因為山陀兒颱風影響，為確保顧客及員工的安全，如遇政府宣布停班停課，街邊門市將停止營業、商場門市則會配合商場營業時間進行調整。建議民眾出發前查閱商場官網及相關公告，我們深感抱歉，對您造成的不便敬請諒解。貼心提醒：全台目前仍有風雨，請民眾外出時注意安全」。5.摩斯漢堡：視風雨狀況調整門市營業時間及暫停外送摩斯漢堡官網公告：「因颱風因素，摩斯漢堡將依人事行政總處公告，視各地風雨狀況調整門市營業時間及暫停外送服務，造成不便敬請見諒。」8間通路：1.全聯福利中心：颱風天正常營業，「小時達暫」停外送服務全聯各地區門市將會依風雨狀況評估營業時間，並以同仁安全為第一優先；全聯「小時達」10/2配合各地停班公告暫停外送服務。2.好市多：全台正常營業好市多官方表示，全台賣場照常營運，商品備貨狀況皆正常，歡迎會員至賣場選購各式商品，同時提醒會員做好防颱準備，注意行車安全。3.家樂福：全台門市正常營業4.蝦皮店到店：全台各縣市門市暫停營業蝦皮店到店「一般門市」與「合作門市」當日皆暫停營業；「智取門市」當日正常營業，門市將依實際狀況評估人員安全與設備狀況彈性調整營業時間或暫停營業；「店到家宅配」暫停配送；「物流取貨」若選擇黑貓、宅配通、嘉里快遞、新竹物流，相關取件及配送可能會有延誤3至5天情況；「蝦皮客服中心」暫停服務，可先使用幫助中心或智能小幫手-蝦事通查詢，或寫信給客服。另外，若門市暫停營業日為「包裹取件期限最後1日」，將提供延長取件期限１天（至恢復營業日當日），實際取貨期限應依簡訊通知為主。5.大潤發：全台皆正常營業，機動調整營業時間大潤發全台正常營業，但仍以同仁安全為優先考量，門市將機動調整營業時間，如民眾有購物需求，可先查詢大潤發各分店臉書粉絲專頁。6.愛買：全台門市正常營業7.美廉社：維持正常營業7:00至24:00；視風雨情況滾動式調整 8.IKEA：正常營業，目前未公告有營業異動受颱風影響，IKEA將主動與顧客聯繫訂單貨運配送及門市取貨狀況，請留意電話及簡訊。各分店營業時間調整請參考分店公告。
全台22縣市明放颱風假 foodpanda、UberEats宣布0時起暫停外送
強颱「山陀兒」進逼，全台22縣市明（2）日停班停課。2大外送平台foodpanda、Uber Eats今（1日）稍早宣布，因受颱風影響，將自2日凌晨0時起於停止上班上課之縣市暫停提供外送服務，後續將依照政府相關指令恢復外送。Foodpanda宣布，為保障外送員安全，因受颱風影響宣布停班停課之縣市，平台將配合政府指示於該時段內暫停外送服務，故將於2日0時起停止22縣市之外送服務，後續依據各縣市政府公告配合調整；外帶自取服務不受影響，提醒非暫停區域之消費者可提前訂購備貨，後續將依照政府相關指令恢復外送。Uber Eats也表示，2日0時起將暫停全台22縣市之外送服務，同步提醒外送員於停班停課期間保持離線，待收到平台恢復營運通知後再上線。為確保外送員安全，目前台北、新北、桃園、台中、台南、高雄皆有制定外送平台業者管理自治條例。若政府機關因天然災害宣布停止上班，期間應停止從事外送服務，違者可處新台幣2萬元以上10萬元以下罰鍰。氣象署說明，明天隨著颱風北上，各地風雨將愈來愈明顯，北部、東半部及南部地區易有陣雨或雷雨，中部地區及澎湖、金門、馬祖有局部短暫陣雨或雷雨，東半部、嘉義以南、大臺北地區、基隆北海岸及中部以北山區易有局部大雨或豪雨，尤其花蓮、臺東、屏東及中南部山區有局部豪雨等級以上降雨發生的機率。
肉食控請進！日式燒肉感謝祭最高省1,500元 飯店牛肉麵全品項買一送一
想大口吃肉又想撿便宜的人，可得好好把握時機了！台北東區日式燒肉品牌「上吉燒肉」歡慶五週年，今年秋季霸氣推出「和牛慶感謝祭」，嚴選日本近江純血和牛的牛腰肉、牛前腿、牛臀蓋三部位，打造「燒肉片三種盛合」以及「創意三種盛合」兩款季節限定雙人份盛合，分別滿足愛好純肉口感與喜歡多變日式燒肉吃法的朋友。即日起至11/30還推出雙重優惠，包括不限用餐時段，凡於用餐日前3天至品牌官方LINE、FB、IG或致電門市提前預訂，單款盛合直接省660元，一次預訂兩款盛合更激省1,500元；另外若無提前預訂、活動期間直接到店現點任一款盛合則現省360元，同時點兩款盛合也可享1,000元優惠，同樣能滿足「享肉時光」。「燒肉片三種盛合」原價2,340元，即日起至11月底預訂優惠價1,680元，到店現點1,980元。（圖／上吉燒肉提供）上吉燒肉一期一會的「和牛慶感謝祭」再度登場，此次推出深受燒肉老饕期待的雙人份盛合，皆選用和牛的牛腰肉、牛前腿、牛臀蓋等三部位，依照肉品特性，在切工、厚薄、調味、食材選用搭配等細節上做變化，再升級為「燒肉片三種盛合」以及「創意三種盛合」。其中「燒肉片三種盛合」包含選用牛腰肉（又稱沙朗）搭配以澳洲海鹽及蒜粉調配的蒜鹽提味，入口後帶有甘甜味的「近江牛沙朗」；與以有嚼勁的牛前腿搭配淡淡煙燻香氣紅鹽的「近江牛板腱」；加上使用牛臀蓋部位搭配夏威夷黑鹽，噴發迷人炭香的「近江和牛臀蓋」，以直球對決燒肉控味蕾。創意三種盛合中的「一級棒三明治」。（圖／上吉燒肉提供）「創意三種盛合」則結合多樣食材呈現多變和牛風味，其中包括以數十種新鮮蔬果熬煮的高湯，沖燙牛腰肉（沙朗）肉片的「日式手沖牛肉湯」；以及用牛前腿肉片包覆越息米製成的松露風味米菓，再以酪梨醬、鮭魚卵佐料打造豐富層次感，有如新鮮肉壽司的「和牛松露米菓」；還有將刷上特製醬料的牛臀蓋肉片夾進吐司做成三明治，肉感滿滿的「一級棒三明治」，讓人一次嘗鮮多種和牛混搭吃法。「逸林牛肉麵佐奇香球」可嘗到與牛肉湯底結合的奇香球蕩漾出讓味蕾驚豔的滋味，可適量添加先麻後辣的自製花椒油食用。（620元+10%，圖／台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供）另外以牛肉麵闖出名號的台北中山九昱希爾頓逸林酒店「La Salle森酒吧」，繼臭豆腐牛肉麵與剁椒臭豆腐牛肉麵在酒店餐飲市場另闢蹊徑後，決心「臭出自己的路」，以結合臭豆腐、皮蛋與香菜的「奇香球」和牛肉麵搭檔，將於10/1起至11/30止，祭出「牛肉麵全系列」買一送一優惠（不限內用、外帶，贈送品項以價低者計並收取原價10％為服務費），每日數量有限。台北中山九昱希爾頓逸林酒店執行主廚Mike王銘嘉和廚藝團隊不斷討論與調整，以既有臭豆腐發想，結合皮蛋和香菜後以獨家比例混合並揉捏成形，裹上麵粉油炸而成的「奇香球」，外表金黃討喜，剝開後奇香四溢，預料也將成為酒店另一項人氣品項。由於減少水分含量以利塑形，因此出餐時會將奇香球直接浸泡在牛肉湯中，以呈現最濕潤飽滿的口感。「剁椒臭豆腐牛肉麵」（左，620元+10%）、飯店人氣餐點「逸林牛肉麵」。（580元+10%，圖／台北中山九昱希爾頓逸林酒店提供）另外亦有榮獲台北國際牛肉麵節創意組銅獎的「剁椒臭豆腐牛肉麵」，Mike主廚指出，裡頭調味重點的手工自製醋泡剁椒是由新鮮燈籠椒與朝天椒混合後洗淨風乾，加上糯米醋、米酒與調味料浸泡一週，再以手工剁成細末保存，加上綿密臭豆腐與濃郁湯底，風味酸辣交織，呈現舒爽冒汗而不過度刺激的溫麻口感。
買白菜滷驚見大蟑螂 他緩頰「別怪店家眼瞎」！網傻眼喊：全去眼科掛急診
台灣近來食安問題連環爆，讓許多外食族膽戰心驚，台中一名網友昨（28日）前往某店家外帶白菜滷，怎料返家後打開一看，竟驚見一隻「完整大蟑螂」，讓他當場食慾瞬間消失。一名網友在臉書社團「爆料公社官方專屬」PO出巨蟑照片，發文表示他昨天中午到台中澄清醫院附近的一間店家外帶白菜滷，沒想到返家後準備開動時，赫然發現一隻巨大蟑螂就躺在菜葉中，肥厚身驅、細長蟑螂腳全都清晰可見。台中一名網友外帶白菜滷，沒想到返家後準備開動時，赫然發現一隻巨大蟑螂就躺在菜葉中，讓他當場食慾瞬間消失。（圖／擷取自Facebook／爆料公社官方專屬）該名網友透露，當下他親自將問題餐盒送回給店家後，對方立馬退錢，甚至有意請他喝飲料賠罪，最後原PO也補充說明，「我是掀開了一片菜才看到的，先別怪店家眼瞎喔！」貼文曝光後，網友紛紛留言直呼，「直接反胃」、「太扯了吧！！！」、「我覺得我的螢幕被汙染了」、「這樣裝盒看不到我是不信啦」、「這道叫嘎抓炒高麗」、「這樣還包得下去，店家真的全部都要去眼科掛急診了。」
學生3菜1飯收65元！ 台中媽一聽「有低消」怒槓店家：不合理
台中一名媽媽控訴，女兒到一間便當店買飯，結果竟然有低消，3菜一飯、沒有肉，居然要65元，讓她不滿直呼「太貴了」。貼文一出立刻引起討論，網友紛紛留言「3樣菜65元，怎麼會貴」。媽媽在《爆料公社》表示，女兒學校鄰近台中市中區三民路二段，中午第一次到這間店買便當，結果三菜一飯要外帶低消65元，讓她很傻眼。她氣得打電話給店家，「這樣3菜1飯太貴了，也沒有夾肉，連淋個肉汁也沒有。」對此店家回應，「現在菜價很高，不好意思，我們有低消65元，有附湯自取（冬瓜湯）。」不過媽媽認為，女兒沒內用，也沒取湯，為什麼還會有低消。她質疑，「你們店有張貼公告嗎？」店家回，「不然請妹妹再來，我再算她便宜一點。」媽媽表示，後來查了便當店的網路評價，發現女兒不是第一個遇到的人，「如果今天客人單買一碗白飯外帶，老闆你是不是也要收65元，我認為店家沒有善盡告知低消準則及計價的義務，感覺很不公道，也不合理，女兒說菜已經夾在手上了，她不敢不買。」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「3樣菜65元，怎麼會貴」、「公告貼出來就是了，同意的人就會買單」、「太有自信或是生意太好吧」、「我遇到電話預訂自取，要滿3個才要接」，「只能說店家可以有自己的規定，但前提是你要寫明讓客人買之前就能清楚看到，不是都夾菜要結帳了才告知」。另外，也有人直呼「包湯包飲料包滿那種」、「上次不是有一個整鍋湯喝光光的」、「常常看到買一個便當，裝一大包滿滿的辣椒菜埔的，整個盤子挖空的那種」。
學生外帶便當3樣菜65！老闆喊「有低消」媽氣炸問罪 網一面倒不挺
近日受颱風及連日大雨影響，菜價居高不下，便當店首當其衝，讓不少業者叫苦連天。1名女網友抱怨，女兒最近在學校附近買便當，但她只夾了3樣菜，沒有夾肉類等主菜，卻要價65元，後來業者解釋菜價太貴，所以規定最低消費65元，然而孩子當時是外帶，也沒有盛湯，認為店家沒有未善盡告知義務。原PO在「爆料公社APP」發文，女兒最近在學校附近買便當，只夾了3樣菜，也沒有挑選價格較高的肉類等主菜，竟要價65元，自己得知後打電話給老闆理論，對方解釋因為最近菜價太貴，所以規定最低消費65元，且店內有免費的湯供取用，但孩子當時是外帶，且沒有盛湯，還被收取低消，實在不合理。女網友提到，她後來查了便當店的網路評價，發現類似情形已不是頭一遭，「如果今天客人單買一碗白飯外帶，老闆你是不是也要收65元，我認為店家沒有善盡告知低消準則及計價的義務，感覺很不公道也不合理。請問大家，如果夾好的菜，價格不符合心理預期，能不買嗎？女兒說已經夾在手上了，她不敢不買。」貼文引發討論，多數網友卻認為「大概很多人沒看過買一碗白飯，給你包3大包湯跟3大包飲料的人」、「三樣菜65元，怎麼會貴？現在菜價不便宜啊！便當店訂低消，可能就是不讓人只買白飯，或只單買1-2樣菜，餐廳有權利定義遊戲規則，你也有權利不去消費」、「贊成這種規則。常常看到買一個便當，裝一大包滿滿的辣椒菜圃的，整個盤子挖空的那種」。