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中秋「烤」不停 披薩品牌攜手台中人氣燒肉玩聯名 電商超值肉品組限時開搶
中秋烤肉旺季即將到來，不僅多家餐飲品牌推出烤肉組合，就連披薩業者也要湊一腳！日前台中知名燒肉品牌屋馬營運團隊在粉絲頁po文預告，表示為了讓全台喜歡吃屋馬的人可以訂到位，即將走出台中，在全台開設300多間快閃店，消息一出便引起網友熱烈討論。現在謎底揭曉，原來屋馬燒肉是和全台有300家門市的必勝客盛大聯名，從8/27起在必勝客門市推出期間限定的中秋新品「月見五盎司菲力比薩」，將燒烤盛宴放上餅皮。除了採用5盎司的厚切菲力牛搭配秘傳日式果香燒肉醬，添加蘋果汁和檸檬汁帶來清爽酸甜的滋味，更結合鮮嫩干貝與月見切達白玉，在餅皮上點綴數輪明月。另外必勝客也推出「I人專屬」的烤肉大餐－「菲力干貝奢華獨饗套餐盒」，一個人就能輕鬆享用菲力干貝個人比薩、黃金薯瓣、黃金雞軟骨、巧克力QQ球等多樣副食與飲料。「菲力干貝個人比薩」一樣採用厚切菲力牛、干貝、鮮蝦、魷魚等豪華海陸配料與日式果香燒肉醬，還有畫龍點睛的濃郁起司，這款套餐盒只要249元，限量10,000組。必勝客的中秋打卡人氣品項「大月亮圈圈」，8/27起在PK APP開搶。（圖／必勝客提供）必勝客攜手「深夜裡的法國手工甜點」共同研發夏季新品「冰藏百香果起司塔」，以濃香起司餡搭配口感酸甜的百香果。（圖／必勝客提供）除了燒肉系披薩，受網友喜愛的中秋打卡聖品「大月亮圈圈」也於8/27至9/17驚喜回歸，以獨家圓圈月亮造型、香酥餅皮、濃郁莫札瑞拉起司搭配超濃拉絲的芝心，8/27起「大月亮圈圈」在PK APP熱烈開搶，單點只要199元；而必勝客也推出「中秋月亮圈圈套餐」，能同時享用聯名新品「月見五盎司菲力比薩」、「大月亮圈圈」等品項。此外，必勝客也在中秋節推出超值套餐，多種組合不到千元即可享用聯名口味「月見五盎司菲力比薩」、美味副食、飲料等；這次中秋限定套餐中還加入人氣甜點「冰藏起司塔」，以冰心滑順的特製起司餡為這頓燒烤饗宴畫下完美句點，現在點「中秋節甜蜜套餐」還可加價升級名店「深夜裡的法國手工甜點」監製的「冰藏百香果起司塔」。栢麗廳「中秋大烤宴」主打異國烤肉，餐台上端出以大火直烤的現切豬五花搭配各式韓式佐料、小點。（圖／台北晶華酒店提供）外酥內嫩的「美式厚切爐烤牛排」有9款風味烤肉醬可搭配，增添多元變化。（圖／台北晶華酒店提供）若想認真選購烤肉組或不麻煩直接到現場吃專人準備好的烤肉，也可考慮每年都為消費者舉辦烤肉派對的台北晶華酒店，飯店將於9/13至9/22將一樓自助餐廳「栢麗廳」變身為中秋BBQ烤場，此次主打異國烤肉美饌。午、晚餐餐期除了備妥超過30種海陸美饌，更加碼推出直火燒烤的「韓式烤肉」，還提供包肉生菜、韓式辣醬及包飯醬搭配醬漬綠辣椒、青陽辣椒、涼拌海帶芽、酸甜醃蒜頭等韓式小菜及佐料；在「日式和牛漢堡排」區則有以日本和牛肉手打而成的多汁漢堡排，可搭配香氣馥郁的紅酒松露醬、越光米、半熟溫泉蛋一同享用；也少不了肉味十足的「美式厚切爐烤牛排」，還能搭配經典美式BBQ、蜂蜜芥末、義大利香料奶油、四川花椒及蒜味酸奶等9款風味烤肉醬做搭配。另外「晶華美食到你家」美食外帶外送平台也推出3款熟食外帶的中秋烤肉分享餐，包括以直火豪邁燒烤的美國極黑牛戰斧牛排、重達1.5公斤的厚切爐烤肋眼牛，及以軟嫩入味的美式烤豬肋排為主角的烤肉組合，每套3,680元起，即日起開放預訂。乾杯超市在中秋推出多達10款燒肉禮盒、下殺42折起，再贈價值5,700元的現金抵用券、滿額禮。（圖／乾杯提供）而乾杯集團旗下電商品牌「乾杯超市」也推出多款中秋選擇，像是精選日本A5和牛肋眼牛排、牛五花、經典薄切牛舌、西班牙Bellota伊比利豬涮涮燒等明星商品推出的燒肉箱、燒肉禮盒兩大系列、多達10款不同組合。其中主打每人375元就能吃到日本A5和牛，總重超過1.6公斤肉量的「雙倍和牛超值派對箱」，原價7,162元下殺超低42折，優惠價2,999元，適合6～8人烤肉派對，為高CP值首選；還有集結5款不同日本A5和牛部位，一次可品嘗菲力、肋眼兩大老饕最愛的「老乾杯 菲力肋眼和牛燒肉禮盒」，也享近半價優惠只要4,299元。乾杯超市即日起至9/17，還祭出多重好康優惠。凡購買任一中秋燒肉組即贈西班牙Bellota伊比利豬肋條與乾杯超市4,800元現金抵用券，還可享日本A5和牛肋眼牛排35折加購價999元（原價2,999元），另有「滿額禮」最高可贈送價值2,699元的日本A5和牛菲力牛排。給毛孩享用的「牛舌漢堡排」中秋限定每包280元、禮盒款1,180元。（圖／乾杯提供）為了讓家中毛孩一起同樂，又避免塗抹的烤肉醬或醃漬肉品造成犬貓的健康負擔，乾杯集團旗下寵物食品品牌「毛孩乾杯」也搶在中秋檔期推出新品「牛舌漢堡排」。依人可食用規格製作而成，無添加且天然，經過煎烤加熱可使風味更加濃郁，除了迎合狗狗愛吃香氣四溢的鮮食喜好，還能一圓飼主與毛孩一起中秋烤肉的儀式感。
壽司郎推雙11優惠「最高折1000元」⋯只有今天 鄉民看條件：很容易
為歡慶一年一度雙11，許多店家都推出優惠活動。台灣壽司郎也推出一日限定優惠，消費滿11盤壽司盤（含刺身），即可獲得100元折價券。消息曝光後，不少人直呼「吃11盤很容易耶」。台灣壽司郎表示，慶祝雙11，單筆消費滿11盤壽司盤（含刺身），即可獲得100元折價券（22盤送200元，以此類推），單筆消費滿55盤壽司盤（含刺身），可獲得1000元折價券（超過55盤不再累贈），一日限定，數量有限送完為止。台灣壽司郎提醒，壽司盤含紅盤、銀盤、金盤、黑盤，副餐恕不列入盤數計算，活動僅限內用，恕不適用外帶外送，以折扣後實際發票金額為主，折價券消費每滿300元可使用一張，至於使用期限為2023年11月12日至2023年12月31日，逾期則失去使用效益。消息被轉發到《PTT》省錢版後，大家紛紛留言「其實也還好，平常大概就是吃10盤上下」、「一定排隊到天荒地老」、「吃11盤很容易耶」、「十一盤很好算啦」、「鮭魚還是比較有誠意」、「已完食55盤」。
知名餐飲品牌展店搶商機 紛推當店限定菜色、啤酒吸客
近期餐飲市場十分蓬勃，有多家知名品牌紛紛展店擴大版圖，而且不約而同推出當店限定獨賣菜色或酒款。像是邁入15週年的貳樓餐飲集團繼淡水店、台中秀泰文心店接續開幕後，又選擇到以美式Outlet為概念的桃園華泰名品城駐點。新概念門店融合美國東岸精神與紐約商業繁榮和文化多樣性，走進店內，彷彿走進貳樓創造的縮小版城市，天花板翻轉的霓虹大廈象徵著光彩絢麗的時代廣場，餐點則以紐約人代表性早餐「貝果」為亮點，特別和台灣知名貝果品牌「好丘Good Cho’s」合作，以好丘手作貝果聯名推出兩道當店限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」和「Mulberry 酪梨火腿貝果」，到店任選一項貝果限定餐，還可享全品項咖啡半價優惠。貳樓華泰店限定菜色「Mulberry酪梨火腿貝果」（左）、「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」。（各390元，圖／貳樓提供）位於華泰名品城一期3樓主題餐廳區的貳樓新概念門店，以電影《全面啟動》為概念，將高聳建築物倒掛於天花板，呈現電影般城市上下顛倒的奇幻視覺，再搭配不停變化場景的LED燈帶，營造出燈火通明的霓虹夜景，猶如現實與夢境交錯的顛倒城市。當店限定餐點「紐約客喜歡喝四季春做的燻鮭魚奶油貝果」，以好丘的四季春貝果為主體，使用東台灣帶有淡雅梔子花香的原生茶葉細磨拌入麵團，在尾韻帶出甘甜烏龍韻味及清新茶香，並包覆貳樓特製奶油起司和燻鮭魚，激盪出多層次口感；「Mulberry 酪梨火腿貝果」則以來自南台灣野生桑葚果的貝果為主體，並選用軟中帶脆的酪梨以特調辣油醃製調味，搭配鹹味火腿帶入平衡點綴，一口咬下還有半熟蛋液隨著內餡香氣化開。 金色三麥新店裕隆城店盛大開幕，推出當店限定啤酒「貳參壹包種茶啤」。（左，圖／金色三麥提供）另外備受歡迎的餐酒館金色三麥也於新北話題商場「新店裕隆城」1F盛大開幕，寬敞空間可容納160席座位，也由於新店是文山包種茶產區之一，金色三麥特別選用包種茶釀出在地酒款待新店人，並取新店郵遞區號「231」將酒款命名為「貳參壹包種茶啤」。其選用百年茶行「有記名茶」的包種茶，發揮皮爾森啤酒的特性，以泡茶技法結合釀造工藝，把包種茶的濃韻完整送往你的鼻息，甘美餘韻繚繞唇齒間。為歡慶新門市開幕，即日起至10/24，金色三麥新店裕隆城店每日前100名消費者贈「貳參壹包種茶啤」乙瓶；10/26前，消費滿500元加碼送100元電子優惠券！饗泰多宜蘭新月店占地71坪、共88個座席，牆上還可見品牌靈魂人物「小象哥」以最瞎趴的裝扮來到好山好水的宜蘭賞鯨摘三星蔥。（圖／饗賓提供） 饗泰多除了經典菜色「扒飯打拋豬」（左）、「厚煎海鮮烘蛋」（右下），還推出宜蘭新月店限定菜色「綠咖哩美人腿」、「酸辣鴨賞拌拌麵」。（圖／饗賓提供）而有多家餐飲品牌的饗賓集團繼2022年首次以川菜品牌「開飯川食堂」插旗宜蘭後，2023年人氣泰菜品牌「饗泰多」第12家分店也將於10/21在宜蘭新月廣場1樓開幕。為慶祝「饗泰多」進軍東台灣，特別推出以宜蘭四寶之一「鴨賞」入菜的「酸辣鴨賞拌拌麵」，以及當令筊白筍變身泰菜的濃香脆口「綠咖哩美人腿」，共兩道宜蘭新月店限定料理。還有開幕好康三重送活動，第一重「打卡送」：11/3前，內用滿低消並於FB/IG打卡「饗泰多宜蘭新月店」，送「咔滋椒麻雞」乙份；第二重「評論送」：11/30前，內用滿低消並給予Google評論5星，即贈送「摩摩喳喳」乙份；第三重「來就送」：11/30前，內用滿低消或外帶外送，即送明星菜99元加購券。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
林青霞最愛水餃店爆爭產 60年「東門興記」女兒告母盜領數千萬
深受資深女星林青霞喜愛，回香港前必買的「東門興記」手工水餃，近日卻爆出創始人郭禮忠妻子與長女間的爭產風波，郭禮忠在病逝後留下近2.6億的遺產，母女倆為了爭產打了多場官司，女兒更控告母親涉嫌盜領父親遺產買支票，經台北地檢署調查後，將郭母依詐欺取財、偽造文書等罪起訴。經營超過一甲子的東門興記，位置就如招牌名稱，在東門市場靠金山南路的大馬路旁，只提供外帶外送，店內並沒有內用桌椅。知名巨星林青霞最愛他們家的水餃，號稱不沾醬就很好吃；除了水餃外，還有腸粉、燒賣、叉燒酥等各式港點，以及鮮肉包、獅子頭、五更腸旺等等，料理種類非常多樣化。該店創辦人郭禮忠在2017年2月12日因心肌梗塞過世後，家人因2.6億元遺產問題鬧上法院，根據《ETtoday》報導，一審法官判決郭禮忠夫妻婚前婚後的剩餘財產差額與商標歸郭妻（郭林初旭），其餘則由全體繼承人均分。長女郭雅慧在調閱遺產紀錄時，發現父親過世後，母親多次偽造父親簽名或蓋章，且不經全體繼承人同意，從銀行領出約6300萬元，還買了大量美金旅行支票。加上郭雅慧在陪同母親到銀行，要整合父親銀行帳戶時，曾發現其中一張交易傳票上的簽名，很像是母親寫的，因此決定提告。報導中提及，郭妻表示該帳戶內的金額都是營業收入，過去一直都是她與郭禮忠共管與使用，這帳戶的存款，提款，都是她在操作，郭禮忠生前也曾告知女兒此事，而丈夫過世後，該帳戶就交給兒子管理；至於購買旅行支票，是因聽從建議，以後到美國去探望女兒時可以使用。檢察官調查郭妻所提出的各種費用款項，包括購買墓園中土地、捐贈財團法人、委建工程等等，應為郭禮忠生前遺願，屬於處理後事的委任關係，在這些項目上並無不法意圖；反之在大量購買美金旅行支票的項目上，明顯與郭禮忠生前遺願無直接關聯，因此認定郭妻盜領4千萬元，以偽造文書、詐欺取財等罪將郭林初旭起訴。
人氣韓食開吃1／韓國名店「橋村炸雞」插旗板橋 3大口味必吃、朝聖人潮不斷
台灣人對韓國料理的接受度相當高，無論是炸雞、烤肉或各式麵食都頗受歡迎，近來更有不少話題新店紛紛開幕，讓饕客大飽口福。最近備受矚目的就是從1991年便在韓國創立的知名炸雞品牌「橋村炸雞」，已於8月初正式登台，首站插旗板橋車站環球購物中心，開幕一週以來人潮不斷。登台第一波先推出品牌必吃的「橋村三寶」炸雞，包括蜂蜜、醬香以及香辣口味，有趣的是，韓國炸雞份量多為2人份起跳，因此店內除了全雞、半雞等選項，也提供2～4人的多人套餐，但看準台灣單身用餐比例頗高，還特別設計台灣限定的7種個人獨享套餐，包括無骨腿肉、雞肉捲餅、脆雞布里歐堡等選擇。台灣門店強調除了烹炸工序遵循韓國總部標準流程，所有獨家醃製醬汁、副食中的泡菜炒飯與炒年糕所用醬料，甚至橋村獨家爆漿起司球與兩款糖餅皆從韓國生產直送，店內員工在開幕前也遠赴韓國受訓，讓粉絲們在台灣即可享用原汁原味的橋村炸雞！由於話題度高，還一度引來代購排隊，為改善此狀況、讓客人更早拿到手，不得不暫停販售分享餐、全翅與Combo（翅＋腿組合），將主力集中在其他炸雞與個人餐品項、加快出餐速度。 個人套餐都附有涮嘴的「韓苔苔木薯脆片」與50元飲品任選，圖為1號餐「黃金熟成蜂蜜脆雞布里歐堡餐」。（248元，圖／林士傑攝）4號餐「熟成香辣雞肉捲餅餐」方便一個人快速嘗鮮享用。（218元，圖／林士傑攝）此次與橋村合作、將品牌引進台灣的是旗下已有「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」餃子等多個餐飲品牌的王座國際，這也是王座首次添入韓式料理品牌。總經理林子恒提到：「去年Q4便和橋村洽談、雙方一拍即合，而參考韓國開店經驗，消費者偏好外帶外送型態，因此將首店選在有龐大人流的板橋車站環球購物中心。首店目標單月營業額480萬，外帶外送與內用佔比預估約為7：3；並預計今年Q4在台北101購物中心開第二間分店，年底前希望再拓展第三家門店。」林子恒也分享，橋村炸雞和許多常見的韓式炸雞品牌有些不同，炸雞醬汁不會那麼濃稠、屬於薄醬方式，也許有些人一開始吃未必習慣，但會慢慢發現不膩口其實更突顯其耐吃度。店內副食也提供韓國街頭常見的小吃「韓式魚糕湯」。（199元，圖／林士傑攝）「橋村鉑金啤酒」（左，168元）與「精釀柚子啤酒」（168元）皆屬淡味啤酒，搭配刷醬炸雞最對味。（圖／林士傑攝）台灣門店在原料選擇上使用台灣在地冷藏國產雞肉，但規格接近韓國販售大小、重量約在1.3公斤左右，美味關鍵在於以橋村獨門配方醬汁醃漬雞肉12小時，再經24小時低溫熟成，使雞肉鮮嫩入味，並搭配兩段式油炸工序，達到皮薄又酥脆的口感。目前在台推出的3款炸雞中，「蜂蜜口味」是韓國最受歡迎的熱銷口味，以獨門蜂蜜醬刷在剛起鍋的炸雞表面，滋味香甜；「經典醬香口味」則使用鹹中帶甜的蒜味醬汁；嗜辣者則建議試試以韓國青陽紅辣椒製成的「香辣口味」，甜辣交織還有不容小覷的辣勁。另外韓劇中常見的「炸雞混搭啤酒」點法，在這裡亦可體驗，因為店內還提供2款橋村自釀的「鉑金啤酒」與「精釀柚子啤酒」，前者帶有清新麥芽香氣、是輕盈的拉格啤酒；後者則有韓式柚子風味，在韓國當地最受歡迎，可以一邊吃炸雞一邊喝啤酒，最是爽快愜意。目前內用採每小時可入座20位，依序發號碼牌，接近用餐時間再回門市即可。（圖／林士傑攝）外帶新制為每人限點一隻全雞+一份無骨腿肉或一份個人餐，若有新的調整請依粉絲頁公告為主。（圖／林士傑攝）橋村炸雞電話：（02）2968-0688地址：新北市板橋區縣民大道二段7號（GlobalMall板橋車站B1）營業時間：10：00～22：00（20：00為最後入場時間）網址：https://reurl.cc/RzVdp9備註：暫無開放電話及線上預訂；即日起～8/31，消費即贈「黃金脆薯兌換券」（9/1～9/30消費滿500元，即可使用乙張，數量有限、贈完為止）；另外加入六角美食通APP會員，註冊成功隔日即可在APP內獲得50元現金抵用券2張，既有APP會員也可享獨家嘗鮮優惠，紫金及紫鑽會員享有半雞8折券，優惠券使用期限為8/15～9/30，及早註冊及早使用※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
看準遊韓旅客台灣居第二 王座國際引進韓炸雞店橋村首店插旗板橋
王座國際（2751）代理韓國炸雞品牌「橋村炸雞」，首店今（3）日落腳板橋車站環球購物中心，原預計今日開幕，不過遇到颱風攪局暫停營業，但是早上仍舉行開幕剪綵儀式，吸引大批人潮。王座國際總經理林子恒表示，首店單月目標營業額480萬，預計今年底在信義區在拓2間店，分別於101購物中心和新光三越。林子恒指出，橋村首店目標單月營業額480萬元，參考韓國開店經驗，消費者偏好外帶、外送的型態，因此預估外帶外送與內用占比預估約7：3，不僅看好車站帶來的廣大人流，也針對短時間停留的消費者設置內用區。橋村創辦人權原鋼分享，每年台灣遊客造訪韓國位居全球第二多，顯示台灣人對於韓國旅遊、飲食文化以及演藝娛樂的喜愛，而台灣遊客到韓國必吃的橋村炸雞也廣受好評，因此橋村炸雞一直想往台灣拓展。他也談到，「希望透過王座國際健全的管理系統、堅強的展店能力、品牌布局國際化的豐富經驗，讓橋村在台灣各據點引發市場迴響。」同時，王座國際旗下代理包含「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞牛肉麵」、「京都勝牛」及「橋村炸雞」共5個品牌，完成中、日、韓的美食多角化佈局，預計年底會再展店8間。
獻愛父親節3／犒賞老爸這樣吃 身分證字號對中2碼送龍蝦 2人以上同行享68折優惠
又快到了一年一度慰勞爸爸的日子，各種節慶限定大餐或優惠紛紛出籠，打算幫老爸過節的人快點筆記下來！「王品牛排」今年以「玫瑰花」為主題，7/17～8/31期間，只要爸爸身分證字號的英文或數字中任2碼符合「R、O、S、E、2、8、8」，於平日到店消費兩客套餐，即款待價值1,375元的整隻「法式焗烤龍蝦」。除了新竹、台南、高雄鄉親直接中英文1碼，全台爸爸們只要身分證2個數字符合「2、8、8」中2碼，也能吃到龍蝦；而「西堤牛排」也以行動感謝老爸，7/24～8/31期間，到店消費單客「經典套餐」，對爸爸喊聲「金多蝦」，即為爸爸主餐免費加一份價值168元的「爐烤串鮮蝦」。除了爸爸享優惠，7月底前到全台「西堤牛排」消費2客經典套餐，還可用11元優惠價加購「醬烤和牛肋骨」1份。「陶板屋」針對父親節推出內用2客套餐，和爸爸拍照打卡即贈「威士忌牛肋」的活動。（圖／王品提供）而深受家庭客喜愛的「陶板屋」即日起到8/31期間，凡平日到陶板屋內用2客套餐，和爸爸拍照打卡成功，即贈「威士忌牛肋」1份，該道菜以威士忌的烈焰炙燒牛肋，讓酒香慢慢滲入牛肉當中，每一口都能品嘗到威士忌渾厚的香氣；還有網路票選超具人氣的牛奶鍋「聚 日式鍋物」，7/24至8/8期間只要到官方FB指定貼文留言，或到店掃碼桌面立牌即可領券，憑券內用「雙人瀑布聚系列」套餐任一款，就招待北海道生啤酒1瓶，絕對能收服爸爸的心。松露控絕不能錯過「黑松露雞腿排」，特選台灣雞腿以秘製香料醃製後烘烤而成。（圖／神旺商務酒店提供）而位於南京東路與林森北路商圈的「神旺商務酒店」，館內2樓的「銀柏廳」搶搭父親節和七夕情人節雙節慶餐飲商機，特別於8/1起至8/31，不限平假日推出「霸氣食光」餐飲活動，兩人以上同行即享68折優惠，還可享有前菜「田園火腿堅果沙拉」、「法式經典蘑菇濃湯」、普諾烘焙坊特製「香酥核桃包」、「主餐三擇二」、「水果甜點」及「餐廳特選飲品」，像是餐廳首推的「黑松露雞腿排」原價780元+10%、兩人同行、每人僅要583元，需提前一日訂位，訂位專線：（02）2511-5185轉33200。「法式香煎鮭魚」套餐特選北大西洋鮭魚，吃得到鮮甜美味。（圖／神旺商務酒店提供）神旺商務酒店推出2023年全新一季「銀柏廳特選套餐」，其中義式的「黑松露雞腿排」套餐，以百里香、白酒等秘製香料醃製雞腿一天後，再煎至金黃酥脆，以攝氏165度烤12分鐘，最後佐上義大利進口松露醬，軟嫩多汁雞腿排搭配上濃郁松露醬，讓人魂牽夢縈；若喜愛海鮮的消費者則不能錯過特選北大西洋鮭魚的「法式香煎鮭魚」套餐，以蒔蘿、茵陳蒿醃製，且無過多調味，甫入口即能品嘗到鮭魚豐富的油脂，加上特製季節時蔬帶來清爽鮮甜海味。此外，還有超值必點的「海陸饗宴」套餐，選用美國沙朗切成骰子狀方便食用，醃製後煎至七分熟，搭配主廚特製紅酒醬，口感軟嫩適中、還散發淡淡紅酒香氣；海鮮部分則選用肉質細緻的鱸魚，以綜合香料醃製後乾煎，讓饕客品嘗最原始的鮮味。Robin’s牛排館以威靈頓肉派為主題提供四種肉品選擇，包括推出市場少見的「威靈頓紐西蘭鹿菲力」與「威靈頓白羅曼鵝」。（圖／台北晶華酒店提供）「威風尊爵」蛋糕夾入以陳年的香醇威士忌與Cocoa Barry 72%黑巧克力製成的威士忌巧克力慕斯，7/19至8/13開放訂購。（1,288元／6吋，圖／台北晶華酒店提供）另外，台北晶華酒店也備好父親節住房專案及餐飲優惠，向每位萬能老爸致敬。今年特別規劃「炫父假期」住房專案，邀請爸爸入住三天兩夜、再將全新上市的「Panasonic護膚電鬍刀」禮盒精裝版帶回家；7/19至8/13期間，「晶華美食到你家」美食外帶外送平台（https://shop.silkshotelgroup.com/RT）將開放訂購「闔家外帶饗宴與蛋糕」，提供五款海陸套餐及一款造型蛋糕供選擇。館內二樓Robin’s牛排館則以威靈頓肉派為主題，將美國頂級牛菲力、紐西蘭鹿菲力、挪威鮭魚、白羅曼鵝等四款肉品包入鬆脆酥皮中，主餐可擇一搭配，每套售價3,200元起，推出「威風老爸父親節饗宴」及「父親節週末早午餐」，透過愜意假期與美味料理，與爸爸歡度佳節；Gallery上庭酒廊也將於8/5、6、12與13日，將「威靈頓美國菲力」加入早午餐菜單，讓爸爸以豐盛佳餚迎接美好週末，餐點每份1,080元起
饗賓川菜、泰菜雙品牌插旗天母 開幕祭三重優惠 餐點大方送
繼果然匯天母店於1/29開幕後，饗賓餐旅旗下人氣川菜品牌「開飯川食堂」和時尚泰菜品牌「饗泰多」，都於今（24日）起在天母的大葉髙島屋再展新店。為歡慶雙品牌開幕也推出多重優惠，開飯川食堂部分，第一重3/31前內用單筆消費滿1,500元，就送經典菜「催淚蛋」兌換券乙張；第二重打卡送功夫菜，3/3前，內用滿低消並於FB／IG公開打卡「開飯天母店」即送「鐵漢柔情」餐點乙份，第三重五星送呷甜甜，3/17前內用給 Google評論5星好評，送「熊貓哥黑白配生乳捲」乙份；另外饗泰多同樣推出歡樂三重送：第一重來就送，3/26前，內用就送「明星菜99元優惠券」；第二重評論送，3/1至3/31內用滿低消並於Google評論5星好評，送「摩摩喳喳」乙份；第三重打卡送，3/1至3/15，內用滿低消並於FB／IG公開打卡即送「咔滋椒麻雞」乙份。開飯天母店限定菜「黃金鑲蛋炒鮮筍」。開飯天母店店裝。開飯天母店是品牌的第27家分店，共112坪、144個座位，簡潔明亮的店裝中，開飯品牌精神代表「熊貓哥」不缺席地在店裡揮汗做菜，天母店限定料理「酸菜牛尬刈包」，以大火翻炒牛肉粒、酸菜醬香入味，一起包進刈包中再撒上香甜花生粉，口口過癮滿足；「黃金鑲蛋炒鮮筍」則在鮮嫩綠竹筍外裹上濃醇鹹蛋黃，搭配黃金蛋酥，鹹香中有著綠竹筍的脆口鮮甜。饗泰多天母店風格活潑。饗泰多天母店限定菜色「泰烤無骨牛小排」（左）、「帕能咖哩燴肋排」。另外備受大小朋友喜愛，從泰國遠道而來，有點酷、有點潮也常戴著墨鏡的饗泰多靈魂人物「小象哥」，照例現身在饗泰多第11家分店天母店中，這裡佔地114坪、共156個座位，以紅、黃、藍亮色系打造泰國街頭巿集氛圍。天母店推出期間限定菜色「泰烤無骨牛小排」，以鮮嫩多汁的無骨牛小排搭配羅望子沾醬，一口咬下香氣四溢，再來點鮮蔬沾蝦辣醬，開胃又下飯；而「帕能咖哩燴肋排」則使用以椰奶為基底的帕能咖哩醬，用綿稠醬汁包裹每一根豬肋排，濃郁口感讓人回味無窮。饗泰多「厚煎海鮮烘蛋」。兩家品牌除了內用有優惠，饗賓饗帶走EATOGO平台也推出訂外帶、外送餐點滿額送菜的專屬好康。3/1至3/31，只要上開飯饗帶走平台訂餐並完成取餐，消費滿1,500元輸入優惠碼「開飯在天母」，即贈送「麻婆燒豆腐」乙份；此外，天母地區的朋友們只要於3/1至3/31於饗泰多饗帶走平台訂外帶外送，每單消費滿1,500元即送厚度達2cm，每一口都吃得到滿滿蝦仁與海鮮的「厚煎海鮮烘蛋」乙份。
秋冬嗑鍋1／在家自煮酸白鍋、味噌鍋搭好肉 猴頭菇湯鍋無肉進補
秋冬之際，開始更多人喜歡揪伴吃鍋，像是精品肉舖RÒU BY T-HAM與旗下外帶店RÒUST BY T-HAM就獻上暖心鍋物推薦清單，RÒU BY T-HAM帶來四款鍋物選擇，有歷經二次長達5小時慢火熬煮的鮮豚湯頭，更有以鮮豚湯頭為美味基底，加入主廚精心研發的酸白菜以及酒粕味噌，調製出兩款獨家湯頭，另外，主廚特製香醇甘甜的日式壽喜燒更不容錯過！再搭配侍肉師精選的頂級肉品，讓美味更加分。為滿足消費者內用與外帶的全面需求，本次鍋物系列除了於RÒU BY T-HAM二樓餐飲空間提供內用選擇，想宅在家享受的朋友，也能到位於台北市東豐街的外帶店RÒUST BY T-HAM購買外帶外送組合，盡享秋冬的溫暖「Meat Time」。台灣晶鑽豬五花火鍋肉片入鍋使用來自台東關山純淨牧場豬隻腹脅部位，肥瘦肉層次分明，更添鍋物美味。（圖／RÒU BY T-HAM提供）RÒU BY T-HAM推薦的兩款湯頭由主廚以增加肉品風味的概念發想，帶來清爽的酸白菜鍋與濃郁的酒粕味噌鍋，並搭配RÒU BY T-HAM精選肉品，其中「RÒU BY T-HAM酸白菜鍋」選用自然發酵、無任何人工添加物與味精的酸白菜，加入鮮豚湯頭熬煮，擁有純天然的發酵酸香；「RÒU BY T-HAM酒粕味噌鍋」則加入了酒粕味噌、白味噌、清酒與柴魚高湯，由主廚特調的秘方比例調配，加入酒粕能讓湯頭層次感更加明顯，不但愈煮愈香，還能與肉片本身的鮮美互相襯托。RÒU BY T-HAM日式壽喜燒雙人份。（760元起，圖／RÒU BY T-HAM提供）RÒU BY T-HAM也再度獻上經典的鮮豚鍋與壽喜燒，鮮豚鍋選用台畜職人挑選、高達500公斤CAS認證台灣豬的完整後腿肉，歷經長達5小時的二次慢火燉煮而成，打造鮮甜香醇的豚骨湯底，推薦搭配有「世界上最好吃的豬肉」之稱的西班牙伊比利黑豬梅花火鍋肉片，品牌選用每隻豬只有5、6斤的上肩胛肉，油花紋路宛如梅花綻放，細嫩不油膩，同時兼具筋與肉的口感，在口中迸發豐富層次；此外壽喜燒則以奶油爆香洋蔥，炒至軟化後，加入大蔥拌勻，再加入主廚特製香醇的壽喜燒醬汁，恰到好處的甜度最適合搭配A5日本黑毛和牛肋眼火鍋肉片，口感帶有些微咬勁，既多汁又不膩口。三風製麵推出兩款新品湯底鍋物調理包，皆選用猴頭菇做為主食材，圖為「經典麻油猴頭菇」。（圖／三風製麵提供）另一品牌三風製麵近期則推出兩款蛋奶素也可食用的常溫湯品鍋物調理包「經典麻油猴頭菇」與「麻辣臭豆腐猴頭菇」，讓民眾冬天在家中喝上一碗熱湯再也不必大費周章。三風製麵在50年代以民生食堂起家，傳承老師傅專精的煮麵手藝與職人精神，此次考量現代人多為雙薪家庭、外食族，特別推出兩款經典風味常溫湯品鍋物調理包，只需簡單加熱即可食用。新品主料也選用人工摘採的雲南山區猴頭菇，口感軟嫩不爛還能吸附湯汁，湯底也各有特色，「經典麻油猴頭菇」選用100%純正胡麻油，香味醇厚、湯頭飽滿，搭配職人九道延壓的麵線更是點睛之筆，喜愛肉食的朋友可以額外加入大塊雞肉、火鍋料，最後配上黃澄澄的半熟荷包蛋，在冷冷的天吃上一碗暖心又暖胃。蛋奶素的朋友也可品嘗「麻辣臭豆腐猴頭菇」。（圖／三風製麵提供）「麻辣臭豆腐猴頭菇」則採用專業麻辣醬1：8黃金比例、16種辛香料溫火慢熬，使湯頭辣味鮮美不嗆喉，配上Q彈有勁的日曬波浪寬麵、精選黃豆製成的蜂窩狀豆腐，層層吸附醬汁，也可另外搭配肉片、腸旺、鴨血或酸菜加料，微辛辣又帶點鹹酸的口感特別對味。即日起至11月20日，凡至官網購買「經典麻油猴頭菇」、「麻辣臭豆腐猴頭菇」，買就送三風製麵招牌職人手感麵（麻油猴頭菇送麵線，麻辣臭豆腐猴頭菇送日曬波浪寬麵）；買1盒送1包、買3盒送3包、買5盒送5包，還有多入優惠組，1入為每盒238元、3入為每盒229元、5入為每盒213元，買愈多愈划算。
晶華「機+酒」這次來真的 入住就可獲得台北新加坡來回機票
邊境即將開啟，國人出境旅遊的心蓄勢待發，晶華酒店攜手新加坡航空推出「入住酒店、就可得台北新加坡來回機票乙張」的優惠活動，也包含CNN唯一推薦台北必吃自助式早餐兩客，房客僅需另付機場稅、專人協助劃位即可成行，同行者還可享有票價92折的優惠。搭乘飛機當天，新航從辦理報到至抵達目的地，皆提供安全、安心的防疫措施來守護旅客的健康，例如強化清潔並執行嚴格的消毒作業、每台飛機內都配有可濾除空氣中99.9％以上懸浮微粒的HEPA過濾系統等，讓旅客能放心展開飛行，規劃疫情後的第一趟國外旅遊、就趁現在。專案10月11日上午9點於官網開賣，套數有限，請訂好鬧鐘、即時搶購。新加坡必遊景點、位在位在濱海灣公園內的「天空樹Supertree Grove」（圖／晶華酒店提供）隨著各國邊境逐漸開放，新加坡防疫措施也大幅放寬，完整接種旅客即可免隔離入境新加坡，不需提供任檢測證明，即使未完成接種新冠疫苗，只要出示48小時內核酸檢測陰性證明，並購買停留新加坡期間的旅遊保險，便可免檢測及隔離；新加坡亦取消室內戴口罩規定，除了公共交通、醫療院所、安老院和救護車等特定場所外，民眾可以自行決定是否配戴口罩。CNN推薦的全台最豐盛早餐柏麗廳除了提供中西日美食外，還有大片落地窗景讓用餐旅客享有寬敞舒適的視覺享受（圖／晶華酒店提供） 晶華國際酒店集團疫情期間率先不裁員，不減薪並建議政府超前部屬實施員工薪資補貼、開設企業培訓專班、減免稅金以紓緩觀光服務業所受到的衝擊。台北晶華也嚴格執行防疫措施，創業界之先，於空調出風口安裝「UVC滅菌設備」確保空氣清淨；大門則配備美國軍用等級「紅外線熱像測溫儀」進行體溫篩檢；外帶外送美食落實備餐實名制以及免下車取餐得來速服務。晶華打造陸上郵輪轉型為城市度假酒店、經營「晶華美食到你家」電商平台成為全世界飯店產業的創新典範，同仁攜手達成企業使命：把台灣最好的帶給世界，世界最好的帶進台灣。台北晶華酒店地址：台北市中山北路2段39巷3號訂房請洽(02) 2523-8000或www.regenttaiwan.com
《經濟部米食盒餐》名單揭曉 2022米食盒餐節7月1日至3日在華山文創園區揭幕
萬眾期待的「經濟部米食盒餐徵選」的入選名單於「2022經濟部米食盒餐節」揭曉！現場除了頒獎活動、廚師現身說菜、還有米食的有獎問答、網紅體驗推廣等精彩節目，以及限量盒餐販售等一系列豐富活動，在華山文創園區中一館熱鬧登場。2022年經濟部米食盒餐節入選名單於7月1日揭曉（圖／經濟部提供）。經濟部於7月1日至7月3日在華山文創園區中一館辦理「2022經濟部米食盒餐節」頒獎活動，本次盒餐徵選活動以「米食」為主軸，受到餐飲業者及各界的重視，共有302家業者報名，722品項踴躍投件，最終選出精選20項以及優選79項盒餐，從報名品項中看到許多業者提出多元豐富且創新的盒餐料理，包含臺式風味，異國料理、原民特色等，讓民眾可以認識更多健康、美味有質感的米食盒餐。活動現場邀集來自全臺20家本次入選的優質盒餐業者展售，每家的盒餐創新十足，如知名的悟饕池上飯包，特選淡雅香氣的高雄147號米，利用五彩繽紛的蔬菜達到視覺的饗宴；結合公益、健康的忠孝庇護工場，採用天然有機的臺灣糙米，並搭配臺灣當地食材無添加料理而成健康盒餐；嘉義的隱藏版美食新明津創意美食餐廳，嚴選營養黏性佳的臺梗16號米，搭配自家栽種的苦茶油，結合土雞腿肉和老薑母片慢工細細烹煮香醇濃郁三合一拌飯好滋味；臺中質感文創早午餐一物立方，使用晶瑩飽滿的臺南16號越光米及紅藜麥，搭配傳統客家梅干扣肉調味，富營養價值又能開胃！在活動現場就能一次品鑑全臺最優質、厲害的盒餐，一同來品嚐盒餐上迷你饗宴。經濟部籌辦「2022米食盒餐節」系列活動，將從7月到11月展開全國北、中、南的巡迴行銷。經濟部商業司表示，疫情改變了民眾餐飲消費模式，藉由徵選活動鼓勵業者開發健康美味盒餐，滿足消費者外帶外送需求，而「米食盒餐」的創意及成果，也把「臺灣米」行銷給國內消費者及海外旅客，讓臺灣美食走向全世界，也讓大家可以經由臺灣米食盒餐看見臺灣優質的飲食文化。想知道更多優質盒餐，也可以直接點選查看「米食盒餐地圖」地圖瀏覽(網址：https://bit.ly/3uy5XJR)，依照地圖吃遍臺灣米食盒餐的好滋味。（經濟部商業司廣告）。
善用飯店會員制 美食外帶、外送點數翻倍送 住2晚半價購餐飲
有多久沒有出遊或享用大餐了呢？身處疫情時代讓大家在生活上有了諸多變化，不過styletc記者發現，最近有些飯店紛紛祭出會員制好康，希望藉此搶一波商機，也讓有需要的消費者可以撿便宜。像晶華酒店先前因應餐廳無法內用而發展出的「晶華美食到你家」美食外帶外送平台，6月迎來開台一周年慶，特別推出「點食成晶」App會員紅利累點計畫，於平台消費每30元可獲贈1點，並於日後抵用消費1元，成為會員可免費獲得入會禮、生日禮、會員日買一送一、滿點送客房、取餐免排隊、外送免運費等禮遇。即日起至6月8日更快閃推出全站訂餐購物點數5倍送，另有多款訂閱制套餐、點數高達10倍送，現有會員不需再次下載，直接更新App就可獲贈點數並抵用消費，新會員則至手機App store搜尋並下載「晶華會」登入即可。另也精選出總舖師手路宴＋牛排龍蝦、米其林烤鴨宴＋日式雙饗盛合一次訂兩套的雙週分享餐以及一次訂三套的三週分享餐，祭出點數翻10倍的優惠，以消費金額3,000元為例，30元一點可以得到100點，10倍是1,000點，下次消費就可折抵1,000元消費。全新的「點食成晶APP會員紅利累點計畫」有兩種不同會員類別，「一般級會員」在免費加入後，會立刻得到100點，生日當月再致贈300點。當會員在「晶華美食到你家」累積消費點數至5,000點時，就可晉升為「饕客級會員」，除了可獲贈一張台北晶華免費住宿券外，還有每月一次雙北免運費、到店取餐貴賓通道免排隊等禮遇。每月5日還有設計會員日，享優質美食買一送一，限量熱門商品搶先預購等好康。今年初才開幕的台南安平雅樂軒酒店是南台灣第一家雅樂軒酒店，也是台南第一家萬豪國際集團酒店。（圖／萬豪國際集團提供）另像「萬豪旅享家」今年在台邁向擁有20家酒店里程碑，其中旗下15家酒店、11個代表品牌、8個目的地聯手推出夏日超值優惠活動，邀請旅客提早規劃下一段旅程。活動期間自即日起至9月30日，消費者只要在「萬豪旅享家 Marriott Bonvoy®」平台註冊會員（https://hotel-deals.marriott.com/bonvoytaiwan/ ），凡預訂指定酒店連續2晚住宿，即可以超值半價加購餐飲消費額，以及額外獲得萬豪旅享家1,000積分的優惠。桃園大溪笠復威斯汀度假酒店遠離塵囂，全房型皆有獨立觀景陽台。（圖／萬豪國際集團提供）此次活動涵括台北、宜蘭、新竹、林口、桃園、台中、台南和高雄等地飯店，讓消費者深入探索台灣美景時，還可享有超值餐飲優惠和額外積分，合作酒店包含台北W飯店、桃園大溪笠復威斯汀度假酒店、台北士林萬麗酒店、台北國泰萬怡酒店、林口亞昕福朋喜來登酒店、台中萬楓酒店、台南安平雅樂軒酒店、台北萬豪酒店、高雄萬豪酒店、台北喜來登大飯店、新竹豐邑喜來登大飯店、宜蘭力麗威斯汀度假酒店、台北寒舍艾美酒店、台北六福萬怡酒店、台中豐邑MOXY酒店等。香格里拉會手機應用程式，訂房購物兌換點數一指搞定。（台北遠東香格里拉提供）此外，為提升會員體驗，香格里拉常客獎勵計畫「香格里拉會」從6月6日開啟「香逢在6」會員日活動。將每月第6日設定為「會員日」，在當天上午9點至8日上午9點的48小時內推出一系列限時優惠，包括專屬會員價格與多重獎勵積分等。台北遠東香格里拉於首波會員日同步推出限時「6倍獎賞 隨您暢享」會員專屬住房專案，預訂即日起至8月31日期間住房，入住台北101景觀尊榮客房即可享點數6倍回饋、住宿期間三千元餐飲抵用金於各餐廳皆可使用，以及免費使用健身房、三溫暖及頂樓戶外景觀恆溫泳池等完善休閒設施，每晚7,080元，活動期間於香格里拉精品店線上購物也可獲得6倍獎勵積分。
飯店拚外帶 高雄萬豪全面8折、艾麗推牛排6折券
疫情升溫，消費需求轉向外帶，飯店強力推出外帶優惠。高雄萬豪酒店特製外帶餐點，首次全面8折，包括1樓烘焙坊商品及咖啡，主廚每日現作的各式沙拉輕食，外帶均可享8折；8樓京翠港式飲茶外帶也有8折優惠；京享蔬食百匯餐廳內用8折，國定假日及連續假期不適用外，例假日均有8折。8折優惠不適用外送服務需自取，折扣即日起到6月30日止，給懂吃的饕客，一站式採購滿足三餐所需。另外，高雄萬豪皇豪中餐廳烤鴨一向為用餐首選，主廚蔣文正也特地推出「鉑金烤鴨套餐」，全隻(10人份)烤鴨三吃 3,700元，含明爐片皮鴨三吃(10片)、海皇生滾鴨泡飯、X.O.醬銀芽生菜鴨絲、九層塔蒜子魚球、金銀富貴、老醋醃野生雲耳海蜇頭 、泡椒豉油蘿蔔，另有半隻(5人份)烤鴨三吃 2,300 元。台北萬豪酒店則是於即日起至6月5日推出端午佳節限定外帶外送美饌，提供中西式各一款饗宴選擇，每套3,800元，適合4人享用。中式饗宴由國宴主廚高鋼輝精心設計，外帶饗宴餐點內容包含品味前菜集、辛香誘人的明蝦歌樂山脆雞球、溫潤可口的沙蔘玉竹花膠煲雞湯、肉香四溢的芝麻香烤肋排、香濃港式奶油烤白菜、辛香美味的剁椒蒸石斑及鯧魚米粉湯；西式海陸雙饗宴則包含軟嫩誘人的爐烤美國肋眼牛排28盎司、鮮美紙包爐烤鮭魚、美式肯瓊香料烤蝦、經典凱薩沙拉、主廚精選例湯及噴香綜合炒菇、松露薯條、法國餐包。請提前至少3日預訂。台北士林萬麗酒店線上購物外帶商品贈送特色點心「花樣玫瑰流沙綠豆蕊」4顆（原價280元）。（圖／台北士林萬麗酒店提供）台北萬豪常態外賣品項，也不斷推陳出新。推出3款中式4人分享精湛鍋物，麻中帶香的「川味水煮牛」每份1,880元、經典台味「香芋鯧魚米粉」每份1,880元、酒香四溢「陳年花雕雞鍋」每份1,680元，另也全新推出滑嫩可口的「滑蛋牛肉飯」、鹹香下飯「豉汁雞球飯」、澎湃海味「碳烤海鮮拼盤」、蔬食首選「爐烤時蔬雜糧飯」等各式異國風味獨饗個人餐。台北士林萬麗酒店也在端午連假前祭出優惠，6月1日前預訂烤鴨兩吃（限量20組）或萬麗軒雅集4人合菜任一組合，不僅享有9折優惠價2,190元，再加碼贈送特色點心「花樣玫瑰流沙綠豆蕊」4顆（原價280元）。取貨時間為6月3~5日。萬麗軒主廚王嘉傑精心設計的「萬麗軒雅集4人合菜」，主食為「萬麗招牌吊燒雞」，以數種中藥材全雞醃漬入味，費時2天2夜完成基本工序，最後使用爐烤加熱，表皮金黃、肉質可口；搭配3道前菜，以及老火足料煲例湯、鳳脂金露蒸時鮮、清炒季節時蔬、櫻花蝦古法珍珠米、主廚私房甜品等，匯聚萬麗軒經典佳餚的外帶組合，讓賓客與親友共同回味主廚的好手藝。寒舍艾麗La Farfalla「牛排雙饗」外帶餐限時銷售美國頂級安格斯丁骨牛排35盎。（圖／寒舍艾麗酒店提供）寒舍艾麗酒店LA FARFALLA義式餐廳則是於6月3日前限時10天線上銷售「牛排雙饗」外帶餐券，包含重量級牛排「美國精選戰斧牛排38盎司」1,999元，約原價61折，以及「美國頂級安格斯丁骨牛排35盎司」2,999元，約原價6折，適合2至4人共享食用，於8月31日前皆能使用頂級重磅鮮牛美味。另外，LA FARFALLA義式餐廳將於6月1日起將恢復正常營業，同步祭出6月底前內用「限定主餐」，即可享有加1元升級為套餐。外帶、內用雙管齊下，讓消費者在端午假期擁有更多選擇。