外送車隊
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國泰迎超商二哥全家 蔡宗翰數位金融版圖將再下一城
泰山（1218）12月2日董事會決議處分近2成、4.33萬張全家便利商店（5903）股票，總價80.97億元，在72小時內完成交易，14日一則全家股權異動公告，揭曉買家竟是國泰金董事長蔡宏圖家族的萬寶開發。這事涉國泰金控（2882）集團3代接班人蔡宗翰的任務，他引領國泰金控數位轉型，以金融科技fintech，將物流、金流串鏈起來，全家成為集團的資金潛力投資部位－超過2億元的股利收入，市場人士解讀：「全家對國泰蔡家來說，可不只是一隻會生金蛋（股利）的雞，而是一隻金鑰，能用Fintech掌握下世代商業規則。」先前傳出承接泰山持股對象有三洋維士比集團、三地集團、股市大戶、甚至超商同業等，據全家公告，掏出80.97億元向泰山買全家19.4％股權的買家只有一個，就是國泰金母公司「萬寶開發」，資金來源則是「借貸」，令人不禁好奇讓國泰蔡家「借錢都要買」的全家，到底有什麼魅力。市場專家指出，國泰蔡家對通路有高度興趣，先前台灣家樂福釋股案就傳出國泰金共同創辦人蔡鎮宇有興趣，而蔡宗翰2019年起擔任馬來西亞7-Eleven控股公司董事。蔡宗翰很早就相中通路產業鏈，在他主導下，蝦皮母公司sea2017年赴美IPO時，是國泰證負責承銷並參股，並是網家PChome（8044）的股東，國泰人壽也在2014年起頻頻獵地，於全台蓋起4座大型物流園區，也成為永聯物流股東建立「物流高速公路」、旗下艾立運能（Ally Transport）打造智慧冷鏈，未來有了全家便利商店這個通路，國泰金控集團版圖更加完整。全家是超商二哥，在台灣有超過4000個實體店面，除了可以放國泰ATM，通路還有集結物流、金流、資訊流等優勢，「更可以延伸集團的金融與保險服務，而且物流園區年化報酬率約5％，不輸商辦，風險則比債券低。」疫情間的宅經濟，要求「立刻送達」的即時性，在家自煮風潮也讓冷鏈運能過去一年成長10倍，布局全家更可完整城市中的衛星倉儲管理，momo富邦媒、網家、全聯、統一、台塑近年都在建倉儲、優化物流，百貨龍頭新光三越也特別成立自有的外送車隊。此外，國泰深知通路為王的重要性。市場專家指出，國泰世華先前發行COSTCO聯名信用卡經驗讓他們嘗到甜頭，賣場、超商多收現金、或是電子支付這樣的「類現金」，雖然國泰自己有銀行，金庫打開都是錢，更擁最長青的壽險品牌國泰，保費也是收現金，「但他們更看重『現金流多元化』，因近幾年銀行收入面臨瓶頸，疫情間防疫保單也讓他們見識到事業風險。」再者，國泰透過全家布局電子支付，由實體零售全家便利商店出資、金融業玉山銀行、電商PChome旗下拍錢包分別出資67％、18％、15％共同組成的「全盈+PAY」，已在今年第2季上線，又適用在數十個店家，全家便利商店時不時用送咖啡和冰淇淋買一送一助攻，上線一個月用戶即破40萬，金管會統計至10月用戶更超過90萬，足見其潛力。相較富邦用富邦媒（8454）momo從頭打造電商品牌、建立倉儲，統一集團從食品製造開始，發展出超商通路7-11和電子支付iCash Pay；國泰以入股形式整合產業鏈，頗有後發先至的意味。
「內用禁令」重挫觀光餐飲業 6月營收被打趴
全台三級警戒重挫觀光餐飲業，6月營收幾乎都被打趴，表現較好的瓦城、王品，衰退幅度約在4～5成，豆府、漢來美食則逾6成；飯店業以晶華衰退4成表現略佳，寒舍、六福、雲品、亞都及國賓衰退均逾7成，一片青筍筍。王品台灣事業群仰賴外帶外送、冷凍食品及電商收入，6月營收降至3.6億元，不過因大陸疫情持穩，逐步回歸疫情前消費水平，兩岸合併營收相對有撐。瓦城6月營收2.2億元，不過在雲端廚房上線後，強化外帶外送動能，近期業績以每周2~3成幅度逐步回升。王品指出，雖環境艱困，不過在導入外帶點餐系統inline，消費者可提前預訂餐點，到店即取，節省等待時間並降低接觸風險，近期訂單量明顯成長，外帶占比已超過外送，認為即便解封，也將成餐飲市場新趨勢。瓦城已在本月順勢推出個人餐盒訂閱制，搶攻上班族、單身或小家庭客層，並針對特定商圈自組品牌外送車隊，衝刺外送業務；也認為疫情成為新常態，自煮市場不斷擴大，下旬將在瓦城商城內首推冷凍料理。飯店業方面，晶華在6月初優化現有的線上點餐平台發揮效果，加上一波波促銷，發揮集客效果，6月營收2.12億元，年減幅度高達44.22％，但在同業中已相對突出，惟整體來說，仍難彌補關閉館內餐廳損失。寒舍6月營收0.56億元，年減超過7成，旗下台北喜來登、台北寒舍艾美、寒舍艾麗及礁溪寒沐陸續將自助餐廳改裝為美食廣場，採大面積的賣場化營運，藉此穩定現金流。雲品6月營收0.29億元，年減74％，為因應微解封，雲朗集團旗下君品酒店、雲品溫泉酒店等七館，宣布完成國際清潔「Diversey泰華施安心盾牌」認證計畫審核，創下全台首例，透過客房全面降載，為疫後復甦暖身。
【享受美食情報】福華外送車隊 讓您盡享美味熱到家
現在多數消費者轉向藉由美食外送線上平台訂購餐點，這樣的宅商機非常夯。也因疫情趨使改變民眾消費型態，而台北福華大飯店將館內餐廳明星單點商品及3人、4人及6人分享餐同步開放線上訂購與外送到府服務，好康的是線上訂餐自取皆享88折優惠，滿1,500元大安區免運費，滿2,000元則台北市區3公里內免運費。此外，凡活動期間（即日起至6/30）於台北福華官網線上商城累計餐飲消費滿10,000元，即可憑滿額發票兌換台北福華雙人高級客房住宿券一張(價值10,000元)，無非就是要滿足大眾需求，讓大家防疫期間也可以精打細算省荷包。順應消費型態改變，看準餐飲外送商機，台北福華大飯店推出「HTS福華快熱送」，飯店專職外送車隊，每位外送員外出配送時全程均會配戴口罩、防噴沫護目面罩、衛生手套等防護措施，隨身攜帶酒精噴罐，並於送餐前後針對手部、保溫箱進行清潔消毒，讓外送美食更放心。從餐廳取餐到餐點的製作，再讓外送員直接將美食送到客人眼前，都是飯店一條龍的服務，對於食安方面消費者會更有信心，並且更確保食品安全無虞。福華線上商城「美食不打烊」蒐羅館內餐廳經典熱門菜色，並分別推出了江浙菜、粵菜、台菜及西式餐點服務，提供彈性多樣的餐點選擇。消費者不用出門也能享用五星級菜色，把招牌菜色裝進外帶餐盒裡，主打「超高CP值」料理，吸引顧客外帶，包括蓬萊邨台菜餐廳，以精選顧客排行榜上最熱銷的22道台菜料理，可任選4道999元、6道1,499元或8道1,999元，隨您恣意選擇與搭配，在家就能享用一桌在地台式美味！主廚王永宗提到細選餐廳受歡迎的菜餚，食材和調味基本都是與飯店內用一樣品質實在，並囊括招牌菜軟煎溜肉、香煎豬肝、小魚莧菜、芹菜臭豆腐、菜圃煎蛋、金沙豆腐、麻乳滷肉、小魚莧菜、醬爆雞絲、九層塔煎蛋、蔥爆牛肉、蒜香排骨、炒地瓜葉、澎湖絲瓜等佳餚，搭配上好消化的紫米飯更是絕配。江南春推出「雙人合菜999元」、「小家庭合菜1,499元」、「經典江浙四人合菜2,499元」、「豪享烤鴨合菜2,999元」，現在通通吃得到。還有珍珠坊主廚精挑細選精緻粵菜港點27品九宮格港點餐盒只要799元，加質加項不加價，讓您吃飽喝足、大呼過癮。麗香苑則有「小資套餐399元」，主打義大利麵及經典三明治，搭配湯品及沙拉，另外「獨享套餐499元」可以吃到法式碳烤肋眼牛排及阿爾薩斯烤豬腳佐德式酸菜，若不敢吃牛或豬，還有香煎鱸魚及烤腿排可選擇，同樣搭配湯品及沙拉。，像是人氣餐點紅酒燉牛肉、總匯三明治、海鮮天使髮絲麵及橄欖油清炒海鮮義大利麵多樣美味輕食，每道佳餚都可讓人恣意大飽口福，即時訂餐快速又便民，一通電話美味送到家。台北福華線上商城買萬送萬活動活動日期：2021/6/9-6/30兌換日期：2021/7/5-8/31線上商城：https://reurl.cc/yErLV8凡活動期間於台北福華官網線上商城累計餐飲消費滿10,000元，即可憑滿額發票兌換雙人高級客房住宿券一張(價值10,000元)。注意事項：1.發票僅限官網餐飲消費品項金額，若遺失恕不補發。2.贈送住宿券有效期限為2021/9/1-2022/6/30，不可展延且不可兌換現金，若遺失恕不補發。3. 贈送住宿券不含早餐，每人可以NT$500特惠價加購。4.贈送住宿券需事先於台北福華大飯店訂房中心預訂。預訂專線：(02)2326-7412台北福華大飯店訂席中心※ 線上商城訂購網址：https://reurl.cc/W3aqlL※ 外帶商品請於取餐前50分鐘來電訂購，以免久候。※ 消費滿1,500元享大安區免費外送，消費滿2,000元享3公里內免費外送。※電話訂購外帶外送免下車取餐服務時間: 江南春/珍珠坊/蓬萊邨11:00-14:00│17:00-20:30麗香苑 11:30-20:00(由服務人員於仁愛路飯店大門服務免下車取餐服務)※ 外帶商品可跨廳訂購領取，恕無宅配服務。※ 以上商品皆免一成服務費。※ 享有當天1小時免費停車。
號召熱血小黃運將！北市開放計程車送貨送餐 高市出資載送長輩打疫苗
疫情重創各行各業，目前全國三級警戒外出人數遞減，就連計程車業者收入也大受影響，繼高雄市政府日前推出讓計程車成為外送車隊的計畫後，北市府也跟進，開放讓計程車加入物流外送。北市府指出，考量疫情期間計程車生意僅剩1到2成，同時電商物流業、外送訂餐則是趁勢而起，再爆單缺人、缺車運送的情況下，決定放寬疫情期間計程車得予載貨增加營收。（圖／台北市政府提供）台北市長柯文哲表示，物流沒辦法在承擔更多業務，但計程車業績剩下2成，所以物流找不到人、計程車沒有客人載，因此應該讓計程車肩負物流任務。過往法規有所限制，計程車只能載人不能載運貨物，因此北市府報備中央行政命令，依目前疫情還在2、3、4級管制下，允許小黃業者載送貨物跟餐點，不必用按表收費和業者去談。 高雄市長陳其邁號召熱血小黃運將投入「載送長輩打疫苗」行列。（圖／高雄市政府提供）除此之外，高雄市政府10日也考量到長輩移動不便，加上6月15日起將有新一批AZ疫苗開打，市長陳其邁在防疫記者會就號召熱血小黃運加入接送長輩打疫苗的行列，車資會由市政府補貼。（圖／高雄市政府提供）陳其邁表示，首波高齡長輩接種日在15日至17日，接種對象是87歲以上的長輩，大約有3萬1000人；第二波接種日是18日至22日，接種年齡是80歲至86歲，大約有6萬1000人；第三波是23日起，接種年齡是85歲至79歲，有6萬8000人，所以要號召熱血的計程車司機，投入接送長者打疫苗的行列，「務必打好打滿」！高雄市府初步擬定對象包含獨居長輩、身心障礙者、重大疾病者，計程車也會做消毒，但當然最好是晚輩載送會更好。另外，高雄市交通局表示，目前會透過車隊來招募有意願的計程車司機，以包車方式，由區公所來發配調度，派遣計程車到府載送符合條件的長者中接種疫苗，車資由市政府補貼。
全台第三級警戒 百貨業、量販、超市因應措施一次看
全台升級第三級警戒全通路都超前部屬，且採滾動式防疫隨時調整，百貨已全面防疫升級，量販、超市加強備貨。百貨部分，新光三越全台15店、遠東百貨全台11店與遠企購物中心、遠東SOGO全台7店、微風6店目前皆已全面防疫升級。新光三越全台15家分店已同步執行全館實聯制、縮短營業時間為12時至20時、員工分流上班等升級措施；並會持續嚴謹落實環境消毒、全程口罩配戴、量溫、手部消毒、員工健康狀況監測追蹤等各項措施，將積極配合政府防堵疫情發展，確保顧客及員工的健康安全。此外，新光三越APP美食地圖skm eat明（20日）起聯手台灣大車隊打造百貨唯一的自有專屬外送車隊，250家餐飲專櫃啟動「美食外送服務」，打造美食一條龍服務新光三越明起聯手台灣大車隊，250家餐飲啟動「美食外送服務」。（圖／新光三越提供）SOGO全台分店昨（18日）起至28日調整營業時間，百貨11時30分至20時30分、超市9時至20時30分；並啟動員工分流上班機制，分A/B組輪流上班，配合政府規定提供員工申請「防疫照顧假」；且強化自營電商istore服務，鼓勵消費者多加利用美食平台外送服務，全台各店均設置外送平台統一取貨區。遠百全台分店及遠企17日至28日營業時間調整為12時至20時，且已全面實施入館「實聯制」登記，並採取2次「實聯制」，入館登錄後，在餐飲、專櫃、超市等再度登記，是台灣首個實施2次實聯的百貨。總公司員工採A、B組分流上班；鼓勵消費者餐飲多採外帶的方式，以減少聚集。微風配合政府防疫升級，視保護員工與顧客健康安全為首要任務，即日起至28日調整營業時間為12時至20時，全館以「滾動式防疫」因應，加強人流控管，全面採實聯制、並全額補助正職同仁施打AZ新冠疫苗，啟動員工分流上班機制。目前有3種入館方式，包含APP會員、網路登錄、紙本，其中，微風APP 17日起已使用會員實聯制，打開相機掃碼，無須再填寫資料，一秒就能通關。量販、超市方面，家樂福全台已全面實聯制，關閉多處入口，僅一口出入口管理，民生和防疫物資部分會盡可能請廠商備貨；全聯將推出PX Pay會員實聯制，讓消費者更快速實聯制登錄。微風APP 17日起就啟動會員實聯制，打開相機掃碼，無須再填寫資料，一秒就能通關。（圖／微風提供）
百貨業首創！ 新光三越自組「專屬外送車隊」美食外送一條龍
本土疫情升溫，百貨業除了調整營業時間、消毒備戰之外，百貨龍頭新光三越全面升級「美食地圖skm eats」服務，聯手「台灣大車隊」團隊，率先打造百貨唯一自有專屬外送車隊，從5/20日起自新光三越APP下單後，從餐點製作、到車隊外送，全由百貨一手掌握，且外送餐點定價與餐廳定價需一致無溢價，讓民眾外送美食時能更放心點餐。美食外送已成為民眾最大民生需求，新光三越的「美食地圖skm eats」，從原有的訂候位、外帶、外送功能，現進階至自組「專屬外送車隊」，打造美食外送一條龍服務，可以免去多家外送平台的外送員同步送餐，足跡難以管控的問題，透過「skm eats專屬外送車隊」訂餐，其外送員在新光三越餐廳取餐後，將直接送到家，途中接觸者少相對較安全。百貨業者為防疫，串聯館內餐飲並與台灣大車隊合作推外送服務。(圖／新光三越)目前skm eats以集結全台超過250家店內知名美食餐飲專櫃，包括：M One Café、欣葉台菜、春水堂、老乾杯、牛排教父鄧有癸旗下系列等共同參與，外送範圍以該店距離3公里為服務範圍，5月20日起全台同步上線。