夜市文化
」 台灣苗可麗夜市洗碗坦言:太辛苦 蔡昌憲管財務「摳門很重要」
展現台灣的夜市文化的實境秀《我們這一攤》第二季今(10日)舉辦首波卡司發布會,胡宇威、苗可麗和蔡昌憲3人親自動手製作刈包,展現熱情與手藝。這次3位主持人各司其職,胡宇威是主廚,蔡昌憲是財務長,苗可麗則是CEO兼公關加洗碗,苗可麗這次體驗擺攤,最大的感想就是太辛苦了。《我們這一攤2》胡宇威擔任主廚,苗可麗則是CEO兼公關加洗碗,蔡昌憲接下財務長重任。(圖/三立提供)以罵人出名的苗可麗,錄影過程中一直有粉絲要求「被罵」,讓坐在小板凳上洗碗的她,只好邊洗邊罵,「他們會說沒有早點睡或是要去補習,然後要我罵他。我會像媽媽先教育一下,叫他趕快去唸書,我不會講太過分的話啦」,有次還應粉絲要求,大聲罵對方說:「緊去睏啦!」另一位本季加入的新成員蔡昌憲則是擔任財務重任,他開玩笑說:「在家老婆說了算,但在外面我說了算!」他說希望用最好的食材做料理,所以成本都比較高,有時還去農會、豬舍找新鮮食材,有時甚至打工換食材,直言摳門是很重要的。《我們這一攤2》由三立電視、華視與馬來西亞無線電視台八度空間聯合製作,本季節目將走訪全台各大夜市,挑戰開店3小時內達成營業目標,努力成為夜市達人。《我們這一攤2》共13集,2025年3月1日起每周六晚上10點在三立台灣台首播、3月8日起每周六晚上8點在華視播出、3月9日起每周日晚上6點在三立都會台播出,馬來西亞無線電視台八度空間將於3月的每周六晚上9點播出。
獨家/5座金鐘加持仍無效 《大嘻哈時代》第三季驚爆「已撤案」
台灣嘻哈選秀實境《大嘻哈時代》接連二季,不僅掀起台饒旋風,讓嘻哈文化出圈引領音樂潮流,節目在金鐘獎中累計拿下五項大獎,Youtube更有超過20億曝光,不少參賽選手更因此爆紅。眾所期待的《大嘻哈時代》第三季,原訂在今年8月舉辦記者會宣布啟動,未料卻傳出臨時喊卡,就連節目申請到的文化部補助金950萬元,日前也已歸零,備註改成「已撤案」,讓新一季節目增添變數。《大嘻哈時代》首季冠軍YoungLee,決賽時特別將夜市文化搬上舞台。(圖/MTV提供)由三立電視與MTV台製作出品的《大嘻哈時代》是全台第一個大型嘻哈選秀實境節目,2021年首季開播就創下驚人佳績,不僅YouTube突破4300萬收視人次、OTT平台也蟬聯冠軍數周,並在隔年電視金鐘拿下「綜藝節目獎」、「一般節目類燈光獎」、「一般節目類美術設計獎」共三項大獎。邀來金牌製作人陳鎮川(左)與知名MV導演謝乾乾掌舵製作。(圖/大嘻哈時代提供)收視口碑雙贏的《大嘻哈時代1》,當年獲得文化部節目補助2千萬,而2023年1月首播的《大嘻哈時代2》也再度拿到2千萬文化部補助金,並邀來金牌製作人陳鎮川與知名MV導演謝乾乾掌舵製作,全面提升硬體設備,以豐富運鏡和視覺效果,搭配競技的緊張刺激氛圍結合風趣串場,塑造獨特風格,也在第58屆電視金鐘獲得「節目類燈光獎」與「節目類美術設計獎」共二項大獎、及第五屆走鐘獎「最佳節目獎」的肯定。蔡詩芸、迪拉胖及陳星翰3人擔任《大嘻哈時代2》評審。(圖/三立、MTV提供)9m88、A-Lin、Karencici、宇宙人、美秀集團等,特別擔任《大嘻哈時代2》嘉賓,與選手們一起合作演出。(三立、MTV提供)《大嘻哈時代》兩季挖掘出阿跨面、阿夫、YoungLee、潤少、Gummy B等諸多饒舌新血,晉升主流市場成為發片歌手,就連星二代鹿希派與「殺很大」的宅男女神郭書瑤前男友金陽都曾參賽,為節目創造不少話題。第二季「總冠軍賽演唱會」還開先例以Live演唱會形式選出本季的總冠軍與MVP,找來大支、熊仔、Leo王、剃刀蔣當客座評審,並開放觀眾觀賽,當時門票開賣後一分鐘就秒殺。星二代鹿希派、金陽,都曾參賽《大嘻哈時代2》,卻雙雙未能進入最終決賽。(圖/三立、MTV提供)此外,集結第二季冠軍阿跨面、馬克SAVAGE.M、小卡比、REX、Gummy B、Green Father比杰、林潔心、E1and、芮鯊RapShark、艾蜜莉AMILI等《大嘻哈時代》的選手,定於7月在Zepp New Taipei舉辦《2024 HOMECOMING 演唱會》台北場,主辦單位卻在開唱前突然宣布取消,完全不同於當時比賽結束後的《大嘻哈時代2》More 2 Come巡迴演唱會場場秒殺。《大嘻哈時代3》記者會在活動舉辦的前2天於粉專公布延期。(圖/翻攝自大嘻哈時代臉書)而原本計畫在8月啟動的《大嘻哈時代3》記者會,則在活動舉辦的前2天於粉專公布延期:「為整體考量節目製作與海選效果原定8月9日的啟動記者會延後舉辦。」之後所申請的950萬元文化部補助金也歸零、備註「已撤案」。對於《大嘻哈時代3》文化部補助金已撤案一事,三立電視回應本刊表示:「《大嘻哈時代》第三季仍在密切規劃進行中,為求做出更好的節目,主動申請延期並重新遞案,以利籌備更完整資源,感謝各界關心。」《大嘻哈時代3》申請文化部補助金950萬元,日前悄悄成為「已撤案」。(圖/翻攝自文化部網站)
東京「台灣祭」高掛五星旗 涉外人士喊過濾難
外交部發言人劉永健30日表示,近期日本「台灣祭 2024」(2024 Taiwan Festa)有攤位海報出現對岸五星旗,我方駐日本代表處已要求主辦方調查,不排除未來不再後援此類活動。日本華商總會近日在東京代代木公園舉辦「台灣祭 2024」(2024 Taiwan Festa),並邀請駐日代表處擔任後援單位。活動主軸將台灣寧夏夜市等夜市文化複製到日本,現場有不少台灣小吃攤位,卻有網友驚見攤位放上五星旗,並將照片與說明上傳到社交平台,引發議論。該名網友言之鑿鑿,從提供的現場照片可見,攤位海報上「台灣」的「台」字被置入中國國旗;此外,攤位將大陸特色小吃肉夾饃稱為「台灣肉夾饃」,但那並不是台灣小吃。眼尖網友更發現,置入對岸五星旗的攤位不只一家,直言主辦單位必須處理,否則將釀成國際混淆。涉外人士30日則向本刊直言,在駐日各項「台灣祭」等特色活動中,雖然總承包公司會是台灣本地業者,但各攤位分包給誰、會不會有陸籍中小商號與人士加入,要趨嚴審查不是壞事,但實務上「根本很難管」。他說,日本與台灣民間交流團體甚多,本次「台灣祭」主辦的華商總會已是相對比較正經嚴謹的單位,但實務上真的很難過濾小攤販背景,而且主管機關其實偏向僑委會,但因為駐外館處仍是以外交部名義設立,既然掛名協辦,外交部仍需表明立場。對此,外交部發言人劉永健表示,駐日本代表處已要求活動主辦單位進行調查、了解原委及處置方式,並將據以評估,未來是否繼續擔任這項活動後援單位。劉永健強調,已要求駐日館處未來擔任各項活動後援單位時,應確實於事前掌握相關活動及文宣內容,避免類似情況再度發生。
精品品牌LOEWE將在信義威秀中庭廣場 舉辦 Paula's Ibiza夜市活動,預先登記方式全攻略,趕快透過LOEWE LINE官方帳號先登記!
LOEWE一年一度的夏日特別系列報到!每年Paula's Ibiza 系列靈感源自伊比薩島上標誌性的精品店Paula's。它曾一度成為上世紀70年代島上反主流文化運動的代名詞,以自由奔放、音樂、歡愉無憂為其文化核心,傳遞出嶄新時尚的傳奇風格。今年,同樣為大家帶來活力洋溢的夏日衣櫥。(圖/品牌提供)LOEWE更因應Paula’s Ibiza 系列選擇台北舉辦全亞洲唯一的2024 PAULA'S IBIZA上市活動!這次以台灣特有的在地夜市文化的台式派對型態呼應IBIZA充滿音樂、人潮、當地文化、藝術、歡樂的各種時刻,也將成為PAULA'S IBIZA最精采的慶典,展現西班牙的享樂傳統與台灣的樂天性格大混搭。(圖/品牌提供)LOEWE夜市活動將持續三天,從4/26~4/28,現場將有多款趣味的遊戲、當地特色藝術、知名餐飲的聯名及精彩不間斷的表演,期待大家一同共襄盛舉。想要一起參與的大家,趕快即日起至 25 日間,透過LOEWE LINE官方帳號連結註冊以保留 LOEWE Paula's Ibiza夜市活動!活動日期: 2024年4月26日至4月28日活動地點: 信義威秀中庭廣場 (台北市信義區松壽路18號)登記連結: https://loewe.prod.linebot-tech.com
六師弟現蹤台北!林子聰抖出兒子糗事...「天燈寫錯字」急問:會失效嗎
港星林子聰以電影《少林足球》、和多檔戲劇中討喜的角色深入人心,日前特地帶著一家四口和岳母來台旅遊、還願,一行人闊別台灣四、五年,短短4天,排滿了美食、夜市、放天燈等行程,兒子滔滔在寫天燈祝禱詞,一時心急將「大吉大利」誤寫為「大古大利」,緊張詢問願望是否會因此失效,可愛模樣讓親友不禁莞爾。林子聰(後)開心和全家人暢遊基隆。(圖/艾迪昇傳播提供)林子聰育有8歲兒子滔滔、5歲女兒菲菲,2個孩子都遺傳到他的藝術、熱情細胞,林子聰寵愛孩子沒極限,常常任兩個孩子黏在他身上,菲菲揉捏他的五官做鬼臉,他也不以為忤。林子聰透露,2個孩子得來不易,巧合的是,孩子都是來龍山寺祈願後,就順利來到世上,所以他對龍山寺有特別的感情,這次特地來龍山寺祈福還願。林子聰為了滿足每位家人的需求,安排行程煞費苦心,透露岳母心心念念台灣素食,經紀公司艾迪昇特地訂了米其林素食餐廳,犒賞一家人。當宮保雞丁、鮑魚魚翅、四神湯等「素菜」一一端上桌,岳母瞪大眼睛,直呼不敢相信,素菜的外觀與口感,可以如此顛覆以往感受,每一道菜她都仔細拍照,隨後發到朋友群組獻寶,收到香港朋友們的好評,讓岳母頗為得意,林子聰讚嘆:「台灣的素食確實沒話說,方便又美味。」林子聰(後)的2個孩子都遺傳到他熱情的個性。(圖/艾迪昇傳播提供)林子聰帶著家人從基隆玩起,遇到下雨也不減玩樂興致,在便利商店買了輕便雨衣就繼續遊玩,2個孩子對台灣特有的夜市文化大感驚奇,大啖烤魷魚、香腸和生煎包,還在射氣球、彈珠攤前流連忘返,贏到布娃娃才依依不捨離開。2個孩子首次體驗放天燈,滔滔負責寫上祈福詞,寫下「大古大利」時,眾人還不以為意,直到天燈飛上天,大家越看越奇怪,才發現滔滔寫錯字,小插曲讓眾人笑到回飯店都還意猶未盡。林子聰演而優則編導,表示很期待能來台灣拍電影,劇本都已經想好,他說:「巧不巧,我想好的劇本就跟放天燈有關。」要粉絲拭目以待。
年底前回歸!新竹市最強「後站夜市」28日試營運 交通指引出爐
緊接樹林頭夜市腳步,號稱新竹市最強夜市「後站夜市」終於將在年底前回歸,即將於28日試營運。新竹市政府借鏡成功夜市的經驗,打造具品牌特色的竹市後站夜市,要求攤商遵守夜市所訂規範以提升夜市形象;另外,市府為降低夜市對周邊交通及居民帶來的影響,亦在現場規劃交通管制措施,提醒民眾前往時遵循交通指引。新竹市長高虹安表示,繼樹林頭夜市開幕後,市民更期待地理位置便利的後站夜市回歸,在市府積極規劃下,終於在日前完成後站夜市招商,將在12月28日辦理試營運,每週二、四傍晚開始營業,未來無論外縣市遊客要搭乘火車或是客運,到新竹站後步行3分鐘就可到達後站夜市,以「隨到即玩,輕鬆逛」作為行銷主題,塑造「輕鬆、便利、親子、樂活」夜市,歡迎市民朋友呼朋引伴一起來踅夜市,品嚐各種美食,親身體驗不一樣的夜市文化。市府產發處長許智堡說明,市府要求後站夜市飲食攤商須先完成食品業者登錄,會產生油煙攤位者需加裝油煙處理設備防止異味逸散,油水應分離也需經一定程序處置,確保環境整潔衛生。因後站夜市位在南大路側,周邊為密集住宅區,營業時間最晚至23點則結束營業,且營業期間不得使用大功率擴音設備,藉由嚴格要求攤商遵守以上規範,以維持對周邊住戶生活作息的品質。交通處表示,後站夜市地點緊鄰後火車站及轉運站,屬交通重要樞紐,人潮眾多且往來頻繁,夜市營業期間如何規劃停車空間、區分人行及大客車動線為重要課題,市府已研商交通管制及因應措施,將在各路口加派義交指揮交通,並維持大客車專用道動線以確保轉運站功能不受夜市影響,因周邊停車空間有限,呼籲欲前往夜市的民眾以機車或大眾運輸方式前往,若真有汽車停車需求,可將汽車停放至晶品城停車場後,步行地下道至後站夜市。交通處提醒,請用路人注意相關管制資訊、提前改道,除居民外,汽車禁止進入管制區內,管制區內臨時機車停放區比照機車停車場收取停車費每次20元,另提醒,欲至轉運站接送的車輛,請改由東南街進入至轉運站正門(東南街1巷)接送,造成不便之處,敬請見諒。新竹市最強夜市「後站夜市」終於將在年底前回歸,交通指引出爐。(圖/新竹市府提供)自112年12月28日起每週二、四,交通管制時間資訊說明如下﹕一、後站(一)汽車停車場:13時至24時管制作為後站夜市會場,月租車輛請改至南大路140巷周邊停車場停放。二、南大路218巷延伸道路(風雨走廊至公竹路間):17時至24時管制作為機車臨時停車區,比照機車停車場收取停車費,每次20元。三、道路管制時間:17時至24時。管制路段及管制措施如下:(一)東大路一段11巷、東大路一段21巷、南大路112號旁道路、南大路140巷、南大路218巷16弄、南大路218巷40弄、南大路218巷、南大路218巷延伸路段,僅供機車雙向通行(二)東南街1巷(公竹路至南大路140巷間)、東大路一段39巷,供汽車單向通行(轉運站往東大路方向)及機車雙向通行(三)公竹路(南大路至東南街1巷),僅供大客車及機車通行產發處再次提醒,前往後站夜市的市民朋友,因周邊路邊汽車停車格相當有限,為了節省市民朋友的寶貴時間,建議搭乘大眾運輸工具或騎乘機車前往夜市,並請遵循現場工作人員的交通引導。
星搜包2/李多慧在台工作8個月 自招最愛球員變「他」
「樂天女孩」李多慧原本是韓國起亞虎啦啦隊一員,卻因人氣過高被離職,今年3月投入中華職棒樂天桃猿啦啦隊懷抱,雖然她在台首賽季已結束,但球團副總浦韋青透露已積極討論明年續約事宜。在台工作8個月,李多慧日前接受時報周刊CTWANT專訪,也分享台、韓球場2大差異。結束在台8個月的工作,樂天桃猿已積極與李多慧談續約。(圖/翻攝自李多慧IG)由於韓國與台灣飲食習慣大不同,加上氣候差異,李多慧坦言來台前曾擔心自己水土不服,多虧球團工作人員、粉絲的照顧,讓她在台灣賓至如歸,完全沒有不適應的地方。她尤其喜歡台灣夜市文化,「因為韓國夜市文化比較萎縮,必須特地計劃才能看到,在台灣走一下就有或大或小的夜市。」讓她可以一飽口福,還拍了影片表達她的喜愛。擁有穠纖合度的好身材,李多慧表示是靠跑步與工作來維持。(圖/翻攝自李多慧IG)雖然妝髮造型、好身材經常引發討論,但李多慧強調自己沒有特別身材管理,且葷素不忌,下工一定要吃宵夜才能睡著,「但是我早上都會晨跑1小時以上,這不是為了瘦身,而是為了健康,我都是靠工作或在球場應援去消耗熱量。」她更自豪不是水腫體質,只要早上敷面膜冰鎮、搭配按摩,就能美美上鏡;面對台灣酷暑,她以頭髮定型原理運用在妝容上,「化完妝先噴一次定妝,等乾了再噴一次,一直補充就不怕脫妝!」私下相當隨興的李多慧,曾素顏被台灣粉絲認出。(圖/林士傑攝)在球場相當注重外在形象的她,私下其實非常大剌剌,在韓國外出幾乎只帶手機、錢包,素顏、不戴口罩出門也沒問題,粉絲也非常習慣李多慧在YouTube不化妝上鏡。怎料有次她素顏在台灣商場吃飯,被粉絲認出要求合照,她雖然驚訝被認出,但礙於沒化妝,只能用不熟練的中文委婉拒絕:「對不起,我沒有臉!謝謝。」李多慧非常喜歡台灣的夜市文化,還拍了影片分享她的好心情。(圖/翻攝自李多慧YT)提及球場文化差異,李多慧分享,在韓國球場一壘是主隊,三壘是客隊,沒想到台灣球場整個內野都算主場,讓她感到十分神奇。另一個不同的是,韓國球迷較容易在應援途中起衝突,台灣球迷則是非常享受比賽氛圍,對勝負比較沒那麼在意。李多慧表示很欣賞桃猿隊選手廖健富,兩人曾同台讓她笑得合不攏嘴。(圖/Rakuten Monkeys Youtube)李多慧先前曾表示欣賞桃猿隊左投陳冠宇,如今再被問到這題,李多慧改口表示欣賞和她年紀相仿的廖健富選手,「我為每個選手加油,但之前在MVP頒獎台和他有比較多互動,平常在球場也常看到他,包括我開球時,廖健富有教我丟球。」
日本樂團Cody・Lee(李) 超愛台 牛肉麵、蔥油餅入歌詞
日本新銳樂團Cody・Lee(李) 這個月推出首張EP《光的名字(ひかりのなまえ)EP》,從團名到作品都有著濃濃中華風的Cody・Lee(李)年初首次造訪台灣後就愛上寶島,這次直接將愛台灣的心情寫成歌曲〈在夜市再見 feat. Tabu Zombie(SOIL&"PIMP"SESSIONS)〉,MV更為了原汁原味呈現台灣的夏夜,特地來台取景總站夜市及台中捷運,讓歌迷直呼他們對台灣暈船暈大了。Cody・Lee(李) 近年人氣持續攀升,影視作品中也能見到他們的身影。今年年初受邀請來台,短短幾天裡除了台中浮現祭和Zepp New Taipei兩場演出,還走遍好幾個夜市,更二度造訪台灣拍攝MV。從團名到作品都有著濃濃中華風的Cody・Lee(李), 近年人氣持續攀升。(圖/SONY MUSIC提供)〈在夜市再見 feat. Tabu Zombie (SOIL&"PIMP"SESSIONS)〉中,他們不僅用中文演唱副歌歌詞「我非常愛你」,還將美食「牛肉麵、蔥油餅、小籠包」完美融入歌曲,MV裡成員也俏皮化身夜市攤位老闆,成為默默守護主角的邱比特。談起這兩次來台經驗,主唱高橋響笑說上次來有種「第一次到海外!」的新鮮感,這次則是有著逐漸習慣、開始能自己到處走動的新體驗,能再次吃到台灣美食十分滿足。Cody・Lee(李)也不忘告白台灣,向歌迷喊話希望能再次來台演出。新作品《光的名字 EP》收錄療癒動畫《江戶前精靈》片尾曲〈舞光〉、受台灣夜市文化啟發的台味情歌〈在夜市再見 feat.Tabu Zombie(SOIL&"PIMP"SESSIONS)〉等 5 首歌曲,實體版本更獨家紀錄了滿滿在台灣時光的「Documentary of Cody・Lee(李) in 台灣」。
華承妍來台long stay愛上夜市 首選公館豬血糕、蔥油餅
中日混血華承妍推出新歌〈哎呀〉,她提起創作動機不是因為自己有戀愛對象,而是去年某天華承妍有事要問經紀公司老闆,但因對方在忙沒有即時回覆,她在傳了好幾個訊息的跑步機上,突然迸發靈感,旋律油然而生,並且將等待的心情寫成詞,創作出這首情緒豐沛的歌曲。〈哎呀〉歌詞充滿對心愛的人的思念,與羅曼蒂克的氛圍,雖然心繫的人不在身邊,空氣中也充滿了些許不確定的氛圍,華承妍用近似吟唱及口白的方式詮釋〈哎呀〉,搭配吉他和打擊樂器,聽起來有一種生活化又「小鹿亂撞」的感覺。華承妍這回首度帶著音樂作品來台long stay,對工作之旅充滿好奇與期待,宣傳新EP《X樂園》之餘,經常在收工後穿梭台北大街小巷,騎著ubike到處晃晃、體驗夜市文化、品嚐新奇小吃,最愛公館巷弄裡的豬血糕和蔥油餅,更因緣際會從朋友手上,拿到一整份滿月油飯和麻油雞,讓她迷上台式風味,直呼真的太好吃了。
接待傑尼斯偶像中間淳太品茶 夏和熙壓力大喊:廚藝60分
「傑尼斯家族」男星中間淳太為三立台灣台、華視與本極東電視台合作最新實境節目《我們這一攤》來台宣傳,台灣主持人之一的夏和熙擔任接待嘉賓,陪同一起前往迪化街、士林夜市等地,了解台灣夜市文化。小學四年級到國中都在台灣生活的中間淳太中文不錯,這次特別和夏和熙在台灣知名王德傳茶莊一起品茶,體驗台灣茶飲文化,夏和熙特別用台灣茶藝款待中間淳太,兩人現場搞笑喝起交杯茶,中間淳太笑說交杯後的茶特別好喝。日星中間淳太為實境節目《我們這一攤》來台,台灣方主持人之一的夏和熙則擔任接待嘉賓。(圖/趙文彬攝)因為疫情的關係,中間淳太已經有三年沒有來台灣了,最懷念這邊的鹹酥雞、臭豆腐和豬血糕,夏和熙準備今晚帶他去士林夜市吃青蛙下蛋,正逢元宵節中間淳太也強調今晚一定要吃湯圓。他表示小時後逛夜市最喜歡射飛鏢、射氣球、打彈珠,如果晚上有時間,一定要再去體驗一下童年的回憶。這次雙方初次見面,中間淳太特別幫夏和熙取了日文名「Natsu」,夏和熙表示因為兩人年紀差不多,彼此很有話聊,中間淳太透露沒有交過台灣女友,他覺得台灣女生很會化妝,台灣男生對女生很溫柔。日星中間淳太為實境節目《我們這一攤》來台,台灣方主持人之一的夏和熙則擔任接待嘉賓。(圖/趙文彬攝)對這次節目即將跨國前往日本錄影,夏和熙覺得壓力很大,因為節目中他們將會要擺攤,但他自認個人廚藝只有60分,特別對火侯掌握不住,而中間淳太則是笑說自己可以做菜但是很難吃,最拿手的就是咖哩飯,但可以吃不能賣,兩人開玩笑說只想要負責大聲叫賣就好,聽了讓眾人哈哈大笑,看得出夏和熙只想要做簡單的工作。夏和熙被問及去美國過年花費多少,他在眾人的逼供下才透露花了大約80萬,包括父母的機票、住宿和侄子的紅包,而他的戰利品更是讓眾人好奇何時會開箱?夏和熙則表示將會好好努力工作,把這這些錢補回來。此時,中間淳太驚訝地問說:「他是在台灣很有錢的名人嗎?」
台灣人「10大傷腎壞習慣」!「憋尿」僅排第7 久坐不動竟等同「抽菸」
腎臟科醫師洪永祥以專科執業20年的臨床經驗,盤點「台灣人10大傷腎壞習慣」,他指出,除了疾病因素外,經年累月不自知的「傷腎壞習慣」將造成腎功能比一般人衰退的快,因此勸戒越早改越好,否則恐提升未來步入洗腎的風險。腎臟科醫師洪永祥近日在個人粉專《洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法》發文盤點十大傷腎習慣:第10名:使用錯誤的飲食飲水容器外食常常用塑膠袋裝熱湯,或使用品質不佳的微波餐盒、五顏六色的碗盤筷子,因此吃進不少塑化劑與重金屬。所以今天起請嚴格檢視吃下肚的飲食、飲水容器,務必選擇合格的廠商與安全材質。第9名:錯誤進補與保健品許多台灣人經常進補或長期服用保健食品,像是小朋友「登大人」、改善過敏體質、減肥藥或壯陽藥、老人關節保養等滿坑滿谷的補藥、保健品一吃就是好幾年,但他臨床上發現不少因長期錯誤進補造成腎衰竭的患者。若有服用超過3個月的保健品,仍要找醫師諮詢並定期追蹤肝腎功能,切莫聽信銷售人員單方說詞。第8名:久坐不運動越來越多的文獻發現久坐是非常傷身體,且導致壽命減短的前3名習慣,久坐不單單只是循環不好,全身處在不動且縮下來的狀態,對心肺肝腎、免疫大腦神經、肌肉骨骼代謝等都有破壞,一天只要坐著超過6小時每增加1小時就類似抽了2根菸對身體的傷害,歐美許多辦公室都開始使用站著的桌子來辦公,減少久坐的時間,今天起上班能站就不要坐太久,下班後更不要一直窩在沙發上,每30分鐘就要起來活動筋骨。第7名:憋尿在台灣尤其女生,因為外面上廁所的不方便與廁所不乾淨,往往造就台灣女生從小練就憋尿的習慣,為了減少小便連帶也不想喝水,輕則重複泌尿道感染泌尿道結石痛風等,長期下來就造成腎臟功能快速老化,憋尿壞習慣到老後經常頻尿漏尿急尿等,今天起務必養成不憋尿的好習慣。第6名:飲料零嘴加工類食品台灣的超商飲料店早餐店密度世界第1,加上夜市文化造就年輕人從小只喝飲料,不喝白開水,三餐宵夜點心只吃方便的加工食品,這些年輕人的腎臟非常讓人擔心,建議今天起養成喝白開水與吃天然原型食物(Whole food),以及當季食物的好習慣。第5名:止痛藥抗生素與成藥濫用台灣買藥太方便,止痛藥、抗生素與感冒消炎成藥都容易買到,往往造成藥物濫用,臨床上發現太多慢性頭痛、關節痛或自體免疫疾病,吃超過好幾年的止痛藥或成藥,造成各種急慢性腎損傷,今天起不要自己亂買抗生素,任何超過3天需要止痛消炎或成藥的,務必諮詢醫師。第4名:高壓與熬夜高壓與熬夜除了造成免疫變差外,也容易導致血壓血糖的失控與夜間頻尿,高壓與熬夜常常是造成腎功能惡化很重要的因素,今天起戒除熬夜壞習慣,養成早睡早起習慣,務必在11點前入睡,善用運動與冥想是舒壓的好方式。第3名:抽煙與空污PM2.5腎絲球就是一個微血管球,抽煙與空污不只傷肺,最傷的是血管與代謝,要保護腎臟今天起一定要戒菸,空污嚴重時務必把窗戶關緊不要外出活動。第2名:高油鹽糖飲食糖尿病、高血壓、痛風,這些排名前4大的傷腎原因,有3個都跟高油鹽糖飲食相關,今天起減少外食比例與降低醬料調味,改用天然蔥、薑、蒜、辣椒、香料等,並且多攝取膳食纖維。第1名:水喝太少腎絲球就是一顆顆的過濾球,水喝不夠最直接就影響到你的腎絲球過濾率,洪永祥臨床上觀察台灣人從小不愛喝水的人非常多,都是等到非常口渴才喝水,今天起每天喝足體重3%到4%的白開水。洪永祥也在文末表示,戒掉壞習慣越早越好,新的一年開始務必戒除掉這10個壞習慣,「尤其是慢性腎衰竭的務必全部戒除,助自己的腎臟一臂之力。」
「臺北流行音樂中心X有趣市集」𝟭𝟮/𝟭𝟳(六) - 𝟭𝟮/𝟭𝟴(日) 台味辦桌市集 SAY YES!
2022北流耶誕小鎮有別以往溫馨歡樂的氛圍,今年特別以「台式辦桌」主題,舉辦盛大的台式耶誕趴,邀大家一起度過台味滿滿的耶誕節!北流為環繞型的複合式園區,身兼各式展演、文化紀錄與產業發展等多元功能,不僅提供音樂人發光發熱的舞台,更希望將音樂融入生活,打造充滿創意的音樂生活風格場域,落實北流「音樂即生活、生活有音樂」的願景。為了營造濃濃耶誕氛圍,在南基地戶外廣場打造台味十足的特色市集「2022北流耶誕小鎮—北流迺夜市」,搭配電子花車舞台、台式神壇裝置藝術、茄芷造型入口處,邀請民眾穿上藍白拖與花襯衫一起來趴踢。不僅如此,為配合「北流迺夜市」主題,北流文化館前草地還設置了超吸睛六米耶誕樹,可愛的夜市辦桌風格插畫立牌配上市民大道上約62米長燈海,增添北流園區浪漫耶誕氣氛! 臺北流行音樂中心(圖/ 臺北流行音樂中心提供)北流的耶誕趴怎能少了音樂?「2022北流耶誕小鎮—北流迺夜市」邀請學生樂團及知名DJ QuestionMark、 DJ 林貓王、DJ Roman及DJ Jova輪番上陣,用音樂碰撞出專屬於北流的「台式耶誕」,生活中的壓力在此獲得釋放!為讓民眾盡情享受音樂,北流另攜手有趣市集,邀請多元餐飲店家共襄盛舉,將有7台型格餐車及12家餐飲品牌進駐南基地戶外廣場,而用餐區也加入夜市文化白鐵桌及紅色塑膠椅,結合節慶佈置專家MIDLIGHT設計的台式神壇裝置藝術,西式節慶與台式風格碰撞出強烈新鮮感! MIDLIGHT(圖/ 臺北流行音樂中心提供)活動兩天除了可享用美食外,北流南基地各色商家也值得一逛!有音樂屬性的店鋪,包含「PioneerDJ」、「AIWA愛華音響」、「繆思樂器」、「aNueNue」、「TPMC SAX QUEST 探索薩克斯風」、「大韜黑膠耳機專賣」、「Duchess& Duke Steinway Pre-Owned Piano」等;另有生活風格店家如「聞藝」、「昭和老家店」及「2F天橋沙龍」;同時也有可供休憩的「北流山小孩咖啡」、「GCWELL幾好」及「北流卡夫卡」,與即將進駐園區、但先以快閃店形式響應本次活動的「酒等了」與「ZONE SOUND」,眾家商店在在增添北流園區多元風貌。DJ 林貓王/DJ QuestionMark(圖/ 臺北流行音樂中心提供)還有型格餐車一日限定!柴燒、煙燻BBQ 耶誕限定異國料理大集合:如台中煙燻肉品名店「柴窯火腿製造所」、「Taugamma頭家嬤美式煙燻BBQ」採用蘋果木低溫煙燻長達14小時熟成的手撕豬/牛胸肉與招牌薯條搭配特製BBQ醬,口水直流的鹹香好滋味,再來杯耶誕調酒剛剛好! 全台唯一韓墨混合料理「LA la Taco 啦啦塔可餐車」,將韓式烤肉融入外皮煎的焦香的墨西哥餅皮,中間夾入大量起司,人手一盒的超涮嘴下酒菜,絕不能錯過!來自台中、傳承阿嬤手作的古早味油飯「由本室」,有別於一般傳統油飯米糕,口感Q彈粒粒分明,是辦桌中必出現品項!突尼西亞料理「駱駝婦人」結合非洲耶誕氛圍,端出一道道融合異國料理方式的暖冬限定甜點。原住民料理酒食坊「巴歌浪小聚所」結合台式料理,帶給大家最適合下酒的山豬肉美食! Tau ga mma頭家嬤煙燻BBQ美式餐車(圖/ 臺北流行音樂中心提供)耶誕節當然不能錯過最療癒人心的甜點及飲品,butterkaka美式肉桂捲本週推出「招牌野蜜跟香料紅酒」,陪你度過溫馨滿滿的耶誕季節;No Worries Café耶誕節限定「棉花糖派對」青蘋果的微酸搭上茉莉花的清香,連可愛的小麋鹿都捨不得離開。
CNN盤點50個亞洲最具特色小吃 台灣3國民美食入榜!
台灣街頭小吃揚名國際!繼日前台北永康街登上英國周刊《Time Out》「全世界最酷的街道」名單後,「CNN Travel」近日公布2022年「亞洲50種最受歡迎街頭小吃」,台灣街頭美食「珍珠奶茶」、「鹹酥雞」以及「臭豆腐」成功入選。CNN報導羅列50種亞洲各國家特色小吃,台灣首先入選的就是發明自1980年代的珍珠奶茶,文章大讚「沒有喝過至少一杯珍珠奶茶,你的台灣之旅就不算完整」,並稱這種飲料現今在世界各地都擁有許多粉絲,茶與牛奶之間碰撞出火花,加上木薯製成的黑色珍珠,美味難以想像;如今還有許多富有想像力的口味,如Oreo、抹茶等供外國旅客自由選擇。(圖/繼光香香雞提供)第二個入選的街頭小食則是台灣宵夜榜首鹹酥雞,文章指出雞肉在被紅薯粉包裹後經過高溫油炸,呈現鮮嫩爆汁口感,外層酥脆,但內裡的雞肉卻能完美鎖住水分,是最能和夜市文化符合,能夠邊走邊吃的美味食物。(圖/報系資料照)最後CNN將臭豆腐列入榜單,報導稱臭豆腐的辛辣香氣和其發酵過程有關,豆腐被浸泡在鹽滷水中發酵數小時,甚至數天、數週,直到發酵完成後,經過燉、煮、蒸、炸等各種方式烹調,再用台式泡菜、辣椒醬或蒜蓉醬增添其美味。
烤玉米比雞排還貴 網:只有股票大賺才會買
台灣夜市文化盛行,有許多各式各樣的攤販供民眾挑選。近日有網友在臉書社團抱怨,自己在夜市購買了烤玉米,雖然知道玉米本來就不便宜,但店家秤重的方式實在是讓她很傻眼,沒想到去查了網路評價發現她不是一個人,有許多買過的客人也這樣覺得,貼文一出引發網友熱烈討論。一名女網友7月7日凌晨在臉書社團《爆料公社》中發文抱怨,指出自己去中壢夜市逛街,買了烤玉米吃,但價錢非常不合理,一般都是先秤重才刷醬下去烤,這間店卻不一樣,先刷一層厚厚的醬烤完一次後才秤重,「我們被貴了318」女網友買了3隻,平均一隻要100塊,文末她也生氣的說「祝你們業績長紅,旁邊就一家50年的老店了,下次我們只會去找他買!謝謝您們!高貴賣家的指教,一次就領教到,有夠貴」她也附上了其他客人在google留下的評論,發現原來大家的想法跟她一樣。女網友去夜市購買烤玉米,但店家的秤重方式讓她傻眼。(圖/翻攝自臉書)貼文一出引發網友熱烈討論 「我也要來賣,真好賺」、「其實…烤玉米都這麼貴啊」、「萬里一隻180的是不是沒吃過,唯一覺得可以攻擊的是秤重的方法」、「你大概沒去士林夜市吃過一支三百多塊的!」、「烤玉米只有在我股票大賺的時候才會吃,所以現在我並不會去買」、「秤重的烤玉米結帳都很驚人」
士林夜市人潮回溫大爆發 民眾:10年沒看過這種榮景了
台北知名士林夜市在疫情與陸客減少後,曾現倒店潮甚至平日機車都能騎進去,但近日過年加上台北燈會在士林的影響,讓不少網友都把士林夜市重現高人氣的照片上傳網路討論,更有網友表示已經十年沒有看過這樣的榮景,引發熱烈討論。網友上傳照片,現場民眾爆滿相當誇張。(圖/翻攝自士林幫幫)台北燈會首度移師到士林區,在劍潭、士林、芝山沿途展覽,12日舉行開幕儀式,人潮湧入讓當地攤商與士林人相當有感,就有一名網友在臉書社團「士林幫幫」發文,寫下「士林上次這麼熱鬧好久好久了,90年代?」,立刻引發討論。台北燈會開幕,台北市長柯文哲看現場人潮也直呼有感。(圖/翻攝自北市府提供)今年台北燈節除獲得在地士林夜市商圈及天母商圈熱烈響應外,士林四大宮廟包括士林街福德宮、慈諴宮、神農宮以及惠濟宮都共襄盛舉,也讓人潮回溫,台北市長柯文哲也直呼「士林回來了」。柯文哲也指出,今年台北燈節劃分成三大燈區,包括士林站光彩燈區、芝山站河濱燈區以及劍潭站夜市燈區,「除了想像力無邊的主燈TAIPEI40宇宙飛船外,還有滿滿的夜市文化,一起來玩吧!」。
《大嘻哈時代》邁入最終冠軍賽 選手挑戰在地文化結合嘻哈精神
饒舌選秀節目《大嘻哈時代》持續掀起嘻哈熱潮,年度七強選手名單分別為禪波ZENBØ、潤少、YoungLee、韓森、SOWUT、Yappy、wannasleep,繼上周超精彩的「Feature歌手合作賽」,本週將在熱血沸騰的全新賽制「Open Your World 在地文化 七強積分賽(下)」一較高下邁入最終冠軍戰,選手們個個拿出全力拚搏,將傳統文化元素跟嘻哈潮流融合,藉由比賽讓大家看見並發揚影響自己許多的文化,賦予全新樣貌。為了拿出最有個人特色的創作,選手們直視內心剖析自己,回顧成長的背景及心路歷程,精彩演出紛紛獲得導師肯定,像是選手YoungLee將夜市文化搬上舞台,擬真還原夜市場景,而其工作的甜甜圈攤位老闆喬治阿兄更驚喜現身,讓評審說出這是「擺攤人的國歌」。而有「永康地下里長」之稱的潤少,展現兄弟義氣赤裸寫出參加好友公祭心聲,以最寫實的歌詞呈現文化真實樣貌;選手Yappy更是呈現出苗栗在地的「火旁龍」文化,全程熱血沸騰的表演更是看得導師頻頻點頭叫好。潤少展現兄弟義氣赤裸寫出參加好友公祭心聲,以最寫實的歌詞呈現文化真實樣貌。(圖/MTV提供)YoungLee將夜市文化搬上舞台,擬真還原夜市場景。(圖/MTV提供)李英宏接棒街巷主持《大嘻哈時代》節目。(圖/MTV提供)另有選手將身為吉他手的父親熱愛的民歌與嘻哈結合,唱出獨樹一格的浪漫和美感,讓導師剃刀蔣說出:「這是我在大嘻哈時代中聽到過最浪漫的一首歌曲。」而擁有小留學生背景的選手,則唱出在外留學的故事,將辛苦、汗水跟淚水寫進歌詞中,令大家紛紛為之動容。《大嘻哈時代》播出時間為每周六晚上10點於MTV、台視及myVideo同步播出。