大奧
」![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/53/355453/sm-0e0ac90ad25c0fa42ff5b6b58e10a41d.jpg)
拒教練要求放水 「桌球傳奇」遭排擠出走台灣…曾分別為兩岸奪奧運獎牌
巴黎奧運賽事如火如荼進行中,中華隊這次雖然未能在桌球項目拿到獎牌,但選手們在場上努力拚搏的表現,仍讓不少觀眾印象深刻。據悉,桌球在1988年漢城奧運首度列入正式競技項目,當時年僅20歲的大陸選手陳靜不願配合教練要求放水,奪下女單金牌,導致她被長期排擠,後來獲台灣網羅,8年後替中華隊拿下奧運銀牌。據了解,陳靜生於大陸湖北省武漢市,於1986年進入中國桌球國家隊,1988年漢城奧運金牌戰中,年僅20歲的她對上資深隊友李惠芬,當時教練要求陳靜放水,把獎牌讓給前輩,但她拒絕配合,最終奪下桌球女子單打金牌、雙打銀牌(搭檔焦志敏),但這也導致她長期遭到排擠,最終被迫退出國家隊。1991年10月,陳靜到台灣訓練桌球,期間獲我方網羅,隔年取得台灣地區居留權,服務於合作金庫桌球隊,1993年代表合庫桌球隊取得全國女單冠軍。定居台灣後,陳靜嫁給前華航空安官李自正,並於1996年代表中華隊拿下亞特蘭大奧運桌球女子單打銀牌。2000年雪梨奧運會中,陳靜再次代表中華隊拿下桌球女單銅牌,成為3次參加奧運會分獲金、銀、銅牌的選手,也是唯一一位代表中國大陸和台灣都獲得過奧運獎牌的選手。2003年,陳靜返回大陸,在華南師範大學攻讀運動心理學博士,畢業後留校擔任副教授,後升任教授,並曾為中國大陸桌球國家隊心理科研小組負責人。2004年,她組建「廣東陳靜俱樂部」,並經營至今。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/35/352835/sm-589ee2ae25991ba740dac003fd79051f.jpg)
巴黎奧運/奧運擊劍江旻憓奪金! 獎金2522萬元全球最高
香港選手30歲的江旻憓28日凌晨在巴黎奧運擊劍女子個人銳劍比賽中奪得金牌,這是香港此次奧運的第一面金牌,也是香港奧運史上的第三面金牌。據了解,江旻憓可以獲得港幣600萬元獎金,約新台幣2400萬元;這個獎金數目是參賽國或地區之中最高。香港擊劍選手30歲的江旻憓在巴黎奧運奪金,可以獲得港幣600萬元獎金。(圖/達志/美聯社) 《中央社》報導,香港特區政府為了獎勵運動員及促進體育發展,不斷提高對運動員的獎勵,於是透過賽馬會給予獲獎運動員獎金。本月初,在香港運動員準備遠赴巴黎出賽前,港府宣布,本屆奧運金牌獎金由港幣500萬元上調至600萬元,而江旻憓就成為香港首位獲得如此高金額獎金的運動員。在本屆奧運舉行前,香港當地體育組織向所有參賽國及地區發出問卷,了解他們給予的金牌獎金是多少,但只有24國或地區回答,相較之下,香港的獎金最高。據相關負責人的說法,上屆以新加坡的金牌獎金最高,為港幣580萬元,但本屆香港提升至600萬元,超越新加坡。香港擊劍選手30歲的江旻憓在巴黎奧運奪金。(圖/達志/美聯社) 對於香港對奧運金牌得主給予如此高的獎金,雖然有個別人士提出質疑,但絕大部分輿論仍給予支持,認為可藉此鼓勵運動員和促進體育發展,又可以團結香港民心並帶來正能量。另據《中通社》指出,江旻憓自11歲開始就接觸擊劍運動,因其天賦出眾被香港擊劍代表隊教練選中,並從此開始接受正規的擊劍訓練。不過江旻憓一開始是選擇芭蕾舞,但她很快發現更喜歡跆拳道這類搏擊運動,由於母親希望她能更顯優雅,最終父親提出了折衷方案,擊劍,一種既具優雅又有格鬥性質的運動。香港擊劍選手30歲的江旻憓在巴黎奧運奪金,可以獲得港幣600萬元獎金。(圖/達志/美聯社) 江旻憓表示,父母在她上大學前,強調擊劍只是課外活動,學業才是重點。然而,她非常感激父母在她考上大學後,完全尊重並支持她成為全職擊劍運動員的決定。2019年3月11日,江旻憓迎來其擊劍生涯重要時刻,當天,國際擊劍聯合會公布最新世界排名,讓她成為香港首位女子重劍世界排名第一的運動員,創下香港擊劍歷史的新紀錄。這也是香港在奧運史上的第3枚金牌,香港自1952年的赫爾辛基奧運會起,就開始和奧運結緣,直到1996年亞特蘭大奧運會,才由李麗珊在女子風浪板項目上打破獎牌和金牌的零紀錄。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/76/352376/sm-344a16bcf033c7b3d96e52a0bb069547.jpg)
巴黎奧運/席琳狄翁、女神卡卡現身巴黎開唱 ? 她遭爆唱一首歌酬6500萬元
巴黎奧運將於台灣時間27號凌晨開幕,傳出天后席琳狄翁(Celine Dion)、女神卡卡(Lady Gaga)將會在典禮上演出,兩人據傳彩排了知名法文歌《La Vie en rose》(玫瑰人生),這首歌,這是女神卡卡曾在電影《一個巨星的誕生》中演唱。由於席琳狄翁近年罹患罕病,休養了一段時間,若奧運開幕式真的現身,等於這位天后宣告復出,引發全球關注,外傳她一首歌唱酬超過台幣6500萬元。56歲的席琳狄在全球已售出超過2.5億張專輯。(圖/達志/美聯社)2024巴黎奧運在台灣時間27日凌晨開幕,有法國記者在社群上曝光席琳狄翁與女神卡卡彩排了知名法文歌《玫瑰人生》(La Vie en rose),女神卡卡曾在電影《一個巨星的誕生》演唱這首愛迪琵雅芙的經典之作。根據外媒報導,女神卡卡和席琳狄翁近日已先後抵達巴黎,女神卡卡還被捕捉到站在塞納河的浮台上,身旁有一架鋼琴,而苦於僵硬人症候群的席琳狄翁,4月受訪時就透露想再看一次艾菲爾鐵塔。若席琳狄翁真的在開幕式表演,這也將會是她繼在1996年的亞特蘭大奧運開幕典禮上獻唱後再度登上奧運舞台。(圖/達志/美聯社)56歲的席琳狄在全球已售出超過2.5億張專輯,並憑藉演繹1997年史詩鉅片「鐵達尼號」(Titanic)中的熱門歌曲「我心永恆」(My Heart Will Go On)獲得兩項葛萊美獎,不過她近年受到罕病「僵硬人症候群」所苦,多數舞台活動都因為她的身體狀況不佳而無奈取消,近3年幾乎消失在公眾視線中。席琳狄翁傳為奧運獻唱 遭爆唱一首歌酬勞6500萬元。(圖/達志/美聯社)根據八卦媒體《TMZ》報導,席琳狄翁在開幕式上唱一首歌酬勞200萬美金,約6620萬元台幣,有媒體指出席琳狄翁連禮服都已定裝完畢,只是目前尚不確定她會演場幾首歌曲,不過據《Page Six》引述巴黎奧委會發言人說法,開幕典禮的表演者不收取報酬,表演者願意在這樣的條件下演出,反映出是真心希望參與法國和體壇的世界級盛事,而按照慣例,奧委會將負擔表演內容的製作費。不過這位發言人未明確透露席琳狄翁與其他演出者是否真如傳聞將登台表演,法國官方僅表示,會有很多驚喜表演要觀眾拭目以待,若席琳狄翁真的在開幕式表演,這也將會是她繼在1996年的亞特蘭大奧運開幕典禮上演唱《The Power of The Dream 夢想的力量》之後再度登上奧運舞台。 有法國記者在社群爆料,天后席琳狄翁)、女神卡卡(彩排了知名法文歌《La Vie en rose》(玫瑰人生)這首歌 。(圖/翻攝自X)
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/88/332488/sm-9dc7cc9f95c009adb3b38c3ab67c15d1.jpg)
特斯拉剛裁6千員工!馬斯克發文「釋3萬工作機會」 網傻眼:不是剛裁員?
全球電動車龍頭特斯拉,為了降低成本,先前就於15日表示將在全球地區進行10%的裁員,如此高的比例創下過往的紀錄,而到了24日有消息指出,特斯拉將在德州、加州的生產工廠裁撤6000名員工。豈料,CEO馬斯克(Elon Musk)卻在24日凌晨發文宣布「特斯拉已在加州創造了超過3萬個製造業就業機會」,大批網友看傻眼,直問「不是剛裁員嗎?」據《路透社》報導指出,特斯拉官方日前表示,在第1季財報公布前,將在德州與加州的生產工廠裁員6020人,其中加州廠裁員3332人、德州廠裁員2688人。而德州大奧斯丁區(Greater Austin)是特斯拉總部與超級工廠的所在地,當地有2萬2777名員工,這次德州裁員2688人,已經達到整體員工的11%之多。這次特斯拉是優先從德州、加州等工廠下手,全球裁員的範圍還包含了位於紐約州布法羅的場所的285名員工。豈料,馬斯克竟於24日凌晨在社群平台X上發文稱「特斯拉已在加州創造了超過3萬個製造業就業機會」,此文一出,大批網友看傻眼,直問「不是剛裁員嗎?而且要怎麼在利潤降低的同時製造就業機會啊?」評論區裡也多半為不滿其裁員的言論。此外,同時間特斯拉在中國也取消了所有應屆畢業生的錄取通知,據陸媒報導,被特斯拉毀約的網友在社群平台上發文稱,在春招馬上要結束時,他們突然接到了特斯拉撤回錄用的通知,特斯拉統一提供1個月底薪賠償,但這個時間點再去找工作難度很高,一旦春招失敗,失去應屆生身分將更難找工作,十分無奈。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/23/332423/sm-c3af4cc1f02e9d25f10896976293140f.jpg)
特斯拉宣布全球裁撤10%職員 第一波先砍德、加2州6千員工
全球電動車龍頭特斯拉,為了降低成本,先前就於15日表示將在全球地區進行10%的裁員,如此高的比例創下過往的紀錄。而如今,第一波裁員將鎖定在美國生產線,在第1季財報公布前,會在德州、加州的生產公產裁撤6000名員工。根據《路透社》報導指出,特斯拉官方日前表示,在第1季財報公布前,將在德州與加州的生產工廠裁員6020人,其中加州廠裁員3332人、德州廠裁員2688人。也不知是否裁員政策生效的關係,特斯拉的股價在23日收盤時不僅終結了連續7個交易日的跌停,股價更是上漲了2%。報導中也提到,德州大奧斯丁區(Greater Austin)是特斯拉總部與超級工廠的所在地,當地有2萬2777名員工,這次德州裁員2688人,已經達到整體員工的11%之多。依據美國當地法令規定,員工人數超過百人的企業,需要再計畫性倒閉、大規模裁員的60天前通知有關當局。這次特斯拉是優先從德州、加州等工廠下手,全球裁員的範圍還包含了位於紐約州布法羅的場所的285名員工,該地區的特斯拉擁有Autopilot駕駛輔助軟體的團隊,以及包含製造快速充電設備的團隊。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/96/331196/sm-52c72082a74568d0326146b25be82589.jpg)
龜梨和也「偶像自信人格」融入角色 想帶KAT-TUN來台開唱:要先接到廣告
龜梨和也上周來台宣傳新片《怪物樵夫》,記者會後接受聯訪,提到近期作品一部接一部,除了電影,電視劇《大奧》、《Destiny》也在台播出,加上YouTube和自己的品牌,幾乎沒有私人時間,但「一年的成果讓大家都看得到,是件很幸福的事情」。他邊講邊看經紀人,「現在完全沒有放空、回到私生活的空隙,希望之後有做回龜梨和也的時間,目前還是滿檔狀態,如果有空檔看能不能來台灣吃個小籠包」。他在《怪物樵夫》演出精神異常者,導演三池崇史除了嘉許演技,也不忘提到他臉蛋很美,龜梨和也笑說:「這個要感謝我爸媽。」他感謝粉絲一直以來的支持,才能促使自己保持在最佳狀態,「大家就是我的原動力」。三池崇史發現龜梨和也自戀的一面與角色「二宮彰」吻合,龜梨和也分析:「與其說個性裡有這部份,我把一路以來身為偶像建立起來的自信,有效的運用在角色上,『二宮』某種程度存在著希望被人注視的個性。」被稱讚在片中很帥氣,龜梨和也笑說自己未特別耍帥,一切以角色為出發點,「三池導演一直以來把男性角色拍得特別有魅力,這次能演出他的作品很幸運」。至於是否有精神病態的一面,龜梨和也表示自己一旦進入工作狀態,私下不敢做的事都能忍耐辦到,像是高空彈跳,明明懼高,卻能向自己喊話「我是龜梨和也」然後跳下去。在拍攝跳天橋戲時,他身為主角,沒讓工作人員感受到他害怕的情緒,但當下心跳是人生有史以來最快的一次,「從這個角度來講,從事這樣的工作嘗試很多私下無法辦到的事,讓人生變得更豐富了,像這種大場面的記者會,私下的我會害羞,無法在這麼多人面前好好講話。」接著他話鋒一轉,稱自己會繼續努力直到台灣珍奶找他拍廣告的那一天。龜梨和也一旦進入工作狀態,私下不敢做的事都能忍耐辦到。(圖/侯世駿攝)片中有一場精彩的開車追逐戲,龜梨和也分享:「拍攝時非常刺激,都是親自上陣。」他回憶高速追車後急煞,兩車相隔很短的距離,他非常相信技術團隊和導演,給予120%的信賴,且團隊已先前測試過數次,因此他實際上場後一次ok。片中有一場精彩的開車追逐戲,龜梨和也分享是由他親自上陣。(圖/網銀國際影視提供)KAT-TUN上次來台開唱已是14年前,被拱在台北大巨蛋開唱,龜梨和也坦言當然很想,「如果沒有想進場看的粉絲沒辦法開演唱會,為了達到這個目的,得先在台灣接到廣告代言才行,要靠大家的美言,讓更多台灣朋認識我。」他希望接下來有更多帶著作品來跟台灣粉絲見面的機會,也期待能演出台灣作品。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/2/329702/sm-ab79e79c341a8eb86f5ae76b1f207105.jpg)
龜梨和也首演古裝劇冷到發抖 小芝風花飽受磨難命運坎坷
龜梨和也今(11日)為宣傳最新電影作品來台造勢,而他首度演出的古裝劇《大奧‧德川十代將軍》也將於今晚在台播出。對於能同時欣賞到不同時代造型的龜梨和也,台粉們興奮直呼:「太幸福了!兩種龜梨一次滿足!」因為是首次接演古裝劇,加上拍攝時天氣寒冷,讓龜梨和也害羞坦言,在開拍前他其實不太清楚如果要長時間穿著和服,要準備哪些保暖衣物來禦寒,沒想到真的冷到他抖個不停,嚇得他趕緊去採購。該劇於日本京都進行實景拍攝,飾演德川第十代將軍的龜梨和也與出身皇室的小芝風花政治聯姻,婚姻生活飽受磨難,威逼、誣陷、下毒樣樣來,一集比一集更令人揪心。雖然是劇中命運最坎坷的女人,讓觀眾看了心疼不已,但小芝風花戲外十分感謝龜梨和也,大讚他總會想辦法逗大家開心,讓她放鬆不少,更透露拍攝期間明明氣溫很低,龜梨和也卻完全沒在戲服裡貼暖暖包,結果冷到直發抖,可憐模樣讓她忍不住開玩笑說:「看到龜梨哥這樣,覺得自己也莫名被療癒到了。」龜梨和也則順勢笑回:「我這次就是走療癒系路線啦!」栗山千明(左)飾演大奧總管,處處刁難小芝風花(右)。(圖/緯來)為了避免在拍攝時穿幫,龜梨和也還直接把保暖上衣剪成大V領,最後順利度過「發抖」危機。而在拍戲之餘,龜梨和也不忘趁機走訪京都這個歷史古城,甚至還在拍攝空檔頂著劇中的「月代頭」外出覓食,在當地店家狂嗑蒜味煎餃跟炒飯,「有夠好吃。」《大奧‧德川十代將軍》將於今(11日)起週一至週五晚間10點在緯來日本台播出。西野七瀨(右)與森川葵(左)同為小芝風花的侍女。(圖/緯來)
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/99/311699/sm-961fa8a99f68ffddd8a1c6b20a9f67ec.jpg)
小芝風花令和版《大奧》挑大梁 穿脫戲服太麻煩「龜梨和也喝水只敢用舔的」
睽違5年令和全新版本《大奧》將於本週開播,由小芝風花獨挑大梁,飾演主角五十宮倫子,與龜梨和也飾演的將軍德川家治政治聯姻,陷入幕府後宮深不可測的政治陰謀與愛恨情仇。該劇全程在京都拍攝,日前小芝風花、龜梨和也、西野七瀨、森川葵、宮館涼太、栗山千明、安田顯等主演群出席製作發表會,分享拍攝趣聞。龜梨和也表示這時代的服裝、舉止非常講究,每拍攝一個場景就要換一次衣服,一個多月來換衣次數已遠超過以往他參演過的戲劇,且服裝跟假髮都頗有重量,笑說:「雖然沒有特別訓練,但最近測量發現肌肉量竟然增加了。」小芝風花則說能穿到豪華的和服覺得非常奢侈,但因服裝很重,連坐下都需要人幫忙。小芝風花穿著華麗和服,連坐下都需要人幫忙。(圖/KKTV提供)演員們共同面臨的問題是上廁所,西野七瀨笑說自己飾演是小芝風花的陪嫁侍女,服裝比較輕鬆,只要在鏡頭看不到的地方就會隨意坐著,但每上一次廁所要脫一回衣服很麻煩,會盡量少喝水。龜梨和也附和:「男性去廁所也要脫一次,每次可能花上10到20分鐘,所以我都盡量只舔一點水。」製作會上大家也分享各自的新年願望,小芝風花希望能每天睡滿 8 小時,龜梨和也是期許生活、工作等各方面都能保持平衡。安田顯的願望則是「當好人」,他表示「製作人說我的角色沒什麼好感度。所以我平常會好好說『早安』、『辛苦了』、『我開動了』等等來提升好感度。」有趣發言引起現場大笑。《大奧》1/19 起,每週五於 KKTV 上架更新,另外獨家獻映《客廳的松永先生》與《我很喜歡你,那你呢?》分別每週三,週五上架更新。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/36/295536/sm-0be778b0ffddea242be3484ddc738833.jpg)
茱莉安摩爾演出「劈腿13歲中學生」成全國焦點 娜塔莉波曼下戲後立刻回歸母職
《五月的你,十二月的她》由《因為愛你》導演陶德海恩攜手兩大奧斯卡影后娜塔莉波曼、茱莉安摩爾,挖掘爭議禁忌戀情。主演們在近期的訪談中,被主持人問到拍攝結束後是否還會受到角色影響?查爾斯梅爾頓表示他對喬(劇中角色)有很多愛,所以還沒完全整理好;以專心投入角色聞名的娜塔莉波曼,在拍攝讓她捧起小金人的《黑天鵝》時,為戲減重了10公斤、一天工作16小時,但她也強調有了家室後很難做到這種程度,也許是因為有兩個孩子的緣故,她下戲後就會立刻放下角色,回歸母職。除了演員外,導演陶德海恩斯和編劇山米伯奇也勤跑宣傳,近日他們飛往電影的拍攝地——薩凡納,在拍攝時曾協力演出的薩凡納藝術設計學院(SCAD)舉辦了大師班與學生對談,現場座無虛席,結束後逾千人起立鼓掌,氣氛相當熱絡。主辦單位還準備了拍攝地朝聖之旅地圖,以及茱莉安摩爾在劇中的拿手甜點「翻轉鳳梨蛋糕」,並附上角色格蕾西的手寫卡片,來榮耀這個特別時刻。茱莉安摩爾(左)劈腿飾演13歲中學生的查爾斯梅爾頓(右)。(圖/車庫娛樂)紐約不久前也傳來捷報,該片一舉入圍哥譚獨立電影獎最佳劇本及最佳男配角,點亮了接下來的獎季前景。Variety資深編輯也預測該片將有極大可能爭取奧斯卡金像獎最佳影片、最佳劇本、最佳女主角、最佳女配角和最佳男配角等五項大獎,另有影評寫到:「海恩斯在通俗劇和脆弱人性間的靈活平衡可能為他爭取最佳導演和最佳影片提名。」劇情描述二十年前,36歲的人妻格蕾西(茱莉安摩爾 飾)因為劈腿13歲的中學生喬(查爾斯梅爾頓 飾)而成為全國人民的八卦焦點,兩人幾經波折最終順利走向婚姻。如今,好萊塢明星伊莉莎白(娜塔莉波曼 飾)為了在大銀幕上飾演格蕾西,前來拜訪這對夫婦,卻意外造成這個家庭內部的分裂。《五月的你,十二月的她》將於11月17日與全美同步上映。娜塔莉波曼說下戲後就會立刻放下角色,回歸母職。(圖/車庫娛樂)
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/71/271071/sm-5b61b7526b707b7f37a5f1c1b5551501.jpg)
永續料理風行 新銳主廚結合邊角料、膠囊咖啡 打造「零浪費」美味
近幾年在餐飲界吹起一股「永續」風潮,許多主廚都避免浪費食材,或更善用食材邊角料做成醬汁與入菜,致力於永續行動多年的瑞士頂級咖啡品牌Nespresso,除了在台推廣咖啡膠囊回收計畫,也與台大園藝系開啟產學合作,將回收咖啡渣應用於有機農業,近期更攜手以廚師為核心的產業資訊與料理交流平台「名廚MINGCHU」,於2023年展開為期一年的北中南限定菜單「新饗盛宴The New Appeitite」。繼好評不斷的台中場後,第二站來到新竹,邀請新竹餐廳Natural Studio主廚黃炳諠(Max)、Restaurant Re-主廚劉宴瑜(Yen),與台北SENS甜點主廚歐蘊薇(Rona),共同打造限定菜單。三位新銳主廚共創作五道料理:包含一款迎賓飲品、一道前菜、雙主菜與一道甜點,結合當季、零浪費、邊角料等特質,加上六款不同風味的Nespresso咖啡,將咖啡與永續元素同時帶入料理之中。Natural Studio主廚黃炳諠(左起)、SENS甜點主廚歐蘊薇、Restaurant Re-主廚劉宴瑜以Nespresso膠囊咖啡和永續觀念結合,製作特色料理。餐會限定的迎賓飲品「香料薄荷草本泡沫/柑橘/濃縮咖啡」(左)、前菜「大溪漁港生胭脂蝦與頭/咖啡牡蠣醬」。三位主廚協同Nespresso台灣首席咖啡品牌大使 Ximena Chen與咖啡創業整合經理人王詩鈺顧問,展開超過為期兩個月的料理研發歷程,將咖啡運用在飲品或醬汁之中。包括由歐蘊薇製作的迎賓飲品「香料薄荷草本泡沫/柑橘/濃縮咖啡」,選用帶有可可與穀物香調的Nespresso義式經典「拉杰若」(Leggero)為主角,搭配同品牌無咖啡因的薄荷草本茶製成的泡沫與柑橘醬,堆疊出咖啡、茶、水果、草本與香料的多重風味;還有劉宴瑜、黃炳諠攜手發想的前菜「大溪漁港生胭脂蝦與頭/咖啡牡蠣醬」,使用Nespresso義式經典「咖啡因減量版」,利用其苦味不明顯、反而帶出甜感的咖啡特色,和鮮美牡蠣醬汁、新竹客家庄地緣關係的菜脯結合,包覆鮮蝦後更突顯甜美海味,炸蝦頭也塞入燉飯一起吃下肚,毫不浪費。雖然上述兩道僅為活動餐會限定、不對外販售,但另外還有三位主廚與Nespresso合作的雙主菜與甜點,即日起~9/30期間可分別在Restaurant Re-、Natural Studio與SENS享用,可直接至店家訂位連結提前預訂,體驗不同咖啡入菜的驚喜表現。劉宴瑜以「馥緹」咖啡的明亮酸度帶出熱帶水果的奔放香氣,也藉此平衡「牛尾餃/咖啡牛尾、帕瑪『剩』醬」較厚重的料理風味。其中可於活動期間在Restaurant Re-享用的主菜之一「牛尾餃/咖啡牛尾、帕瑪『剩』醬」,其發想和主廚劉宴瑜的旅行記憶有關,原來她曾在義大利生活過一段時間,也在當時接觸到具有多樣口味的膠囊咖啡機。劉宴瑜選擇回歸傳統料理、以牛尾與義式麵餃做為主題,將牛尾燉煮後使骨肉分離,打碎做成麵餃內餡,而揉製餃子的麵皮則融入深焙帶有可可香調與些許木質調性的Nespresso義式經典「芮斯崔朵」(Ristretto),透過其果酸香氣讓麵皮味道更具辨識度;此外,她將燉煮牛尾的湯汁濃縮,再加入另一款Nespresso義式經典「馥緹」(Forte)咖啡,藉由其莓果酸香與尾段的蜂蜜甜感,和牛尾醬汁、多種花椒、奶油等結合。有趣的是,連結義大利餃與牛尾醬汁的是特製的帕瑪「剩」醬,主廚將帕瑪森起司堅硬的外殼刨成絲、拌入煮滾的鮮奶油,濃縮成乳白香濃的醬汁,讓可能會被丟掉的外殼有了其他用處。竹北餐廳Natural Studio擅長直火料理,客人可見開放式廚房的料理過程。另一道可於Natural Studio品嘗的主菜「大奧瑪哈紐約客/酥炸馬鈴薯球/可可咖啡『雜』肉汁/Gremolata」,是由擅長直火料理的黃炳諠所設計,其中搭配紐約客的雜肉醬汁特別加入一些容易被丟棄的邊角料,例如清修鴨肉筋膜、雞翅手羽尖與雞爪,再加入咖啡熬煮成汁。在研發過程中,黃炳諠與團隊夥伴會先分別純飲咖啡,理解各款風味,再以湯匙分別盛裝肉汁與咖啡,反覆排列組合去嘗試,最後選出莊園咖啡豆的Nespresso單一產區臻選咖啡「印度」(India)和醬汁融合。該款咖啡以長時間烘焙帶出濃郁可可香,也具有荳蔻、丁香等辛香調,加上主廚以清香的粉紅胡椒提味,多重香料堆疊也使醬汁風味更為完整,順勢帶出肉的油脂香氣。歐蘊薇特別將椰子殼打磨成容器,用於盛裝甜點「芒果青/椰子/烘烤咖啡糖片」,讓食材有更多循環利用的方式。而曾於法朋烘焙坊、侯布雄法式甜點沙龍、De Nuit 等知名餐廳任職的甜點師歐蘊薇,現於SENS擔任甜點主廚,並以Nespresso單一產區臻選咖啡「巴西」(Brazil)和椰子結合,設計出甜點「芒果青/椰子/烘烤咖啡糖片」。原來該款咖啡具有堅果香氣、柑橘果酸與細膩的甘蔗甜感,熱帶氛圍讓歐蘊薇直覺想到椰子,她選擇來自屏東的椰子和當季盛產的芒果、綠檸檬結合,將椰肉取下製成清爽慕斯,搭配輕焙的巴西咖啡與牛奶、鮮奶油做成的冰淇淋,突顯咖啡自帶的餅乾香氣,略帶酸感的咖啡糖片更是畫龍點睛。Nespresso自2015年在台推廣咖啡膠囊回收計畫,將回收鋁殼製成手機架、置物盒、筆的外殼等再生鋁製品。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/29/260029/sm-84c17219c52f893b80a55de15a8d1b22.jpg)
發聲挺侯友宜 朱立倫:民進黨一定會不斷見縫插針
國民黨主席朱立倫今(31)日在台北市長蔣萬安的陪同下,赴台北市議會參加黨團大會,同時也頒發新任書記長聘書給議員王欣儀。朱立倫也喊話,希望大家團結努力,讓國民黨能重返執政。朱立倫表示,國民黨提名的總統候選人、新北市長侯友宜是中道理性、穩健務實的代表,是實實在在能代表國民黨中道路線的候選人,所以最重要的要團結努力,讓國民黨2024能夠重返執政。朱立倫指出,民進黨在選舉中愛用三大奧步,首先是搞到國民黨內鬨、再來是一定會製造「換侯論」,最後則是希望藍白不要合作,非綠野不要結盟。所以希望大家不要中計,一起穩紮穩打來讓社會大眾可以看見腳踏實地的國民黨。朱立倫指出,民進黨一定會不斷見縫插針、製造對立來使國民黨內鬨,同時也會透過帶風向的民調操作換侯論,最後則是破壞藍白團結合作。民進黨會一直用這三招打到2024年1月24日,只要能破壞國民黨團結或是製造藍白對立就可以勝選,即使傷害台灣也在所不惜,這也是台灣的悲哀。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/46/257246/sm-7f33c2b29469a67d172d8548bc08376c.jpg)
國民黨示警綠營5大奧步 呼籲堅定支持侯友宜
國民黨今(18)日召開記者會公布5大綠營政治蟑螂的「整侯奧步」,桃園市議員凌濤等人表示,國民黨已徵召新北市長侯友宜為總統候選人,綠營一定會用各種方式見縫插針、破壞藍營團結,因此黨部舉出5大綠營帶風向奧步,期盼粉碎政治奧步,團結實現政黨輪替。凌濤指出,奧步一是假裝非誰不投,徵召侯友宜之後,綠營側翼「一秒到戰場」,開始在網路留言「非誰不投」等高度相似留言。他說,其實這是分化伎倆,國民黨支持者將站穩腳步,絕不會跟著綠營的側翼起舞。凌濤表示,奧步二則是操作策略性民調,徵召前很多策略民調公布,卻沒有滾動調查、沒有長期追蹤、樣本及調查方法不明,且始終為特定候選人勝出。他說,這些民調機構在2022年大選已顯示與實際開票結果落差極大,甚至高達將近20%,簡直是低估選民智慧的惡劣政治手法。國民黨發言人楊智伃也表示,奧步三為散佈陰謀論,網路上有人散佈全代會前要換候選人,但國民黨已定於一尊,將堅定支持提名候選人,目標是下架民進黨。她批評,綠營政治蟑螂無須再用「陰謀論」,國民黨上下都會團結一心支持侯友宜。楊智伃指出,奧步四為提前操作棄保,侯友宜在2022獲得民意肯定,隨後在各家民調總統支持度都領先,民進黨此時拉其他在野陣營操作棄保,顯示民進黨對自家提名的候選人缺乏自信,只能使用奧步增加支持度,是選戰負面教材。最後,楊智伃表示,奧步五是花式排列組合,民進黨用各種方式刻意見縫插針,污衊黨主席朱立倫是「精算師」等待上場,但無論提名前後,儘管拉誰、卡誰的陰謀論層出不窮,但朱立倫就是最強戰隊的總教練。她強調,總統候選人就是侯友宜,這就是國民黨最強戰隊。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/97/256397/sm-d90b1239c407619b00c6230162e1df77.png)
感謝拯救愛女性命 強尼戴普捐款百萬還COS「傑克船長」探望病人
近期台灣網路流傳一張梗圖,內容中直指好萊塢巨星強尼戴普為了感謝救回愛女性命的醫院,不僅捐款百萬歐元感謝醫院,還時不時的妝扮成經典角色「傑克船長」的模樣,前往該間醫院探望、鼓舞病人。而經過調查後發現,原來強尼戴普是發自內心的認為,這間醫院真的幫他度過人生最黑暗的時期。臉書粉絲團「加藤軍台灣粉絲團 2.0」日前貼出一張梗圖,內容中表示好萊塢巨星強尼戴普的女兒曾經因為感染大腸桿菌而引發腎衰竭,因此在醫院住院九天。而當時強尼戴普也因為在外地拍戲,所以無法陪伴女兒。最後靠著醫院的詳細照顧,強尼戴普的女兒順利康復。而為了感謝醫院的付出,強尼戴普在之後一直都會打扮成「傑克船長」去醫院探視病童,也大手筆捐出一百萬歐元給這家醫院以示感謝。不少網友在看到這則梗圖後,紛紛留言表示「支持強尼」、「不愧是我大強哥」、「他真的很君子」、「可惜被安伯用臭了,再也看不到船長了」、「後來發現大腸桿菌的病原體來自安柏,醫生頓時資訊量過大 (並沒有)」。 而根據調查指出,梗圖所描述的內容均是真實事件,根據《koimoi》報導指出,強尼戴普的女兒莉莉(Lily-Rose Depp)在2007年因為腎衰竭的因素,住進大奧蒙德街醫院(Ormond Street Hospital)治療,歷經了9天的治療後,莉莉終於順利脫離險境出院。強尼戴普COS成傑克船長去醫院探望病人。(圖/翻攝自YouTube)在莉莉康復之後,強尼戴普為了感謝醫院,真的有捐款200萬美元給醫院,同時也打扮成電影《神鬼奇航》中傑克船長的模樣去醫院探望住院病人,而且並不是只有病童,是連成年病人都一起探望、並且幫他們加油打氣。強尼戴普COS成傑克船長去醫院探望病人。(圖/翻攝自YouTube)之所以會讓強尼戴普如此重視這個事情,最主要的原因就是女兒莉莉。強尼戴普後來曾在節目中描述起這段往事時表示「莉莉的住院期間,是我一生中最為黑暗的時刻」而他積極參與醫院活動,就是為了感謝醫院幫助他度過黑暗時光。強尼戴普COS成傑克船長去醫院探望病人。(圖/翻攝自YouTube)強尼戴普也表示「前往醫院探病時,總是能看到十分勇敢的孩子,但能夠讓那些孩子與父母臉上充滿笑容,這就是我在這世上最重視的」。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/33/249733/sm-fb54063a806b20656ee45007e658b923.jpg)
台灣奧迪無預警終止匯豐汽車經銷權 公司回應了
裕隆集團旗下最大經銷商匯豐汽車多元品牌發展遇挫,子公司豐仕近日接獲台灣奧迪(Audi)汽車所屬的VGT(台灣福斯汽車集團)發函,無預警通知將終止經銷合作契約,雙方合作關係將至今年9月30日合約期滿三年為止。匯豐表示,董事會與經營團隊對此深表遺憾,在維護客戶與員工權益的前提下,公司將尋求法律途徑,與VGT商談後續處理。台灣奧迪對此則回應,近期就會正式對外說明。豐仕為匯豐與東立物流合資成立的經銷公司,2020年取得奧迪汽車台北市、北桃園經銷權,2021年開始營運後,已陸續設立北投、大安及濱江據點,桃園據點則正在興建中。據了解,台灣奧迪主要以銷售表現不佳為由單方面要求終止合約,不過豐仕表示,公司正式銷售僅約兩年,時間相當短暫,對於台灣奧迪無預警終止合作感到不解。隨著裕隆集團汽車事業近年積極朝向多品牌發展,匯豐身為集團最大汽車經銷公司,積極響應集團政策,自2020年起陸續取得包括奧迪、富豪(Volvo)、福斯(Volkswagen)、現代(Hyundai)商用車等集團外汽車品牌經銷權,此次與奧迪合作僅維持短短三年,可說是匯豐多品牌發展路上遭遇到的最大挫折。豐仕表示,公司在VGT要求下,陸續購入原屬另家經銷商奧迪北區的北投據點,成立北投新車與中古車展示中心暨服務廠,之後建置大安展示中心、濱江展示中心暨服務廠,目前於台北市共有三個據點。至於北桃園展示中心暨服務廠也正在建置施工中,原訂今年第三季就可完工。豐仕強調,經銷奧迪品牌至今兩年多,在沒有既有客戶的基礎下開拓市場,對於奧迪在台銷售成長有一定挹注。豐仕進一步表示,早期奧迪代理權的更迭,讓台灣消費者對品牌信心有所保留,同時也反映在市占率。VGT成立後,經歷數任總裁與經銷商夥伴的努力,奧迪在台銷量也逐漸穩定,但各任總裁策略不盡相同,也使得先前有三大奧迪授權經銷商退出市場的前例。豐仕指控,於VGT前任總裁任內加入奧迪經銷團隊,開業兩年多、據點尚在建置,準備踏穩腳步之際,卻突遭終止經銷權,不但對客戶造成相當大的衝擊,對員工權益與事業的永續經營也是極大的不確定。對此,台灣奧迪也提出聲明表示,本次終止一切均依照雙方簽署的經銷商授權契約之相關規定進行,更指出已數次向豐仕汽車就營運改善進行善意溝通,惟成效有限,才終止與豐仕汽車的合作。台灣奧迪也對部分報導稱「短短3年即無預警終止匯豐汽車集團旗下豐仕汽車之經銷商授權」一事回應與實際情況並不相符,謹此澄清並說明。
![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/80/244080/sm-24ca42ea3973f02ea443a1c91e3a5c91.jpg)
日傳奇女星扇千景癌逝 成就台灣高鐵曾受陳水扁頒贈「特種大綬景星勳章」
日本傳奇女星扇千景(林寬子)因罹患食道胃接合部癌離世,享壽89歲。她從政前曾是寶塚歌劇團出身的知名女演員,拍過53部電影,後成功轉戰政壇,成為日本參議院首位女性議長,更曾受前總統陳水扁頒贈「特種大綬景星勳章」,表彰她長期致力於促進台日兩國,實質友好關係的卓越貢獻。扇千景9日在東京都內大學附屬醫院中逝世,死因為因罹患食道胃接合部癌離世,葬禮將於東京增上寺香雪殿舉行。過去她曾是日本參議院首位女性議長,更曾任建設部長兼國土廳長官、交通部部長、外交部長等職務。而她從政前曾是日本知名女星,代表作包含1968年版的古裝宮廷劇《大奧》。她在國土交通大臣任內,因修改台日航約,增加台日間定期航班及包機的班次,並協助日本新幹線技術首度輸出到台灣,成就台灣高鐵建設,因此被認為若沒有扇千景前議長的促成與協助,台灣就不可能有高鐵如今的交通榮景。時任總統陳水扁為了表揚她長期促進台日友好關係,因此頒贈「特種大綬景星勳章」。她也是日本史上首位女性獲頒大綬章的人物。