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米其林開獎！北市中山區摘19星光芒萬丈 台南連3年槓龜專家分析原因
2024年米其林星級餐廳名單揭曉，今年獲得星級評等的餐聽共49間，其中包含了10間餐廳新進餐廳，以餐廳所在的區域來分，台北市中山區16間入榜居冠，共摘19顆星，大安區也有8間餐廳擠進榜單位居第二，松山區則以6間名列第三。中南部都會則是台中市西屯區表現最亮眼，一口氣有4間餐廳進榜，但享有美食之都盛名的台南，今年再度顆粒無收，在評比城市中顯得斯人獨憔悴。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，今年順利摘星的餐廳，有8間餐廳都位在五星國際飯店中，且當中不乏老字號飯店，顯示各大星級旅宿面對市場競爭，留住客人的關鍵就是抓住客人的胃，甚至新進榜的「A」，還是唯一間開在百貨商場中的餐廳，凸顯商圈中各百貨集團較勁，也從餐飲客層做出市場區隔，因此在餐飲規劃方面，採取更積極的經營策略。在區域分布上，中山區以16間餐廳勝出，主要因為中山區涵蓋範圍廣，中山北路一帶較多觀光客，高端餐飲業發展得早，還有晶華飯店等星級酒店，讓高價餐廳有行也有市。而新興的大直商圈更是近年米其林的熱門商圈，今年仍有5家入榜，都分佈在樂群二路、樂群三路，也是受到周邊大直豪宅住戶及內科高階豪客的消費支撐，讓有理想的餐飲業者，頗有開店信心。張旭嵐指出，近年無菜單料理盛行，消費者也越來越能接受高客單價的套餐，不少餐飲業也大膽將餐廳規劃在較特殊的地標或景觀，採用高級裝潢，提高食材的品質，提供五感享受，而台北市來說，多數的餐廳還是集中在鬧區商圈，包括東區商圈、信義安和商圈，較能符合商業效益，當然租金也不低，不少客單價要3000元起跳，因此也讓米其林餐廳與高價畫上等號。台灣房屋集團趨勢中心資深經理陳定中表示，西屯區在中南部都會的米其林摘星榜中出類拔萃，主要是西屯區坐擁消費力強勁的七期市政中心，高端商務客與在地豪宅客的商機穩定，加上七期近年的房價漲勢凌厲，周邊的十二期、單元二、單元一也受到帶動，使高消費族群向外擴張，促使西屯區的米其林星級餐廳持續增加。至於台南再度與米其林摘星失之交臂，關鍵在於台南美食以平價小吃為主，與米其林星級的中高端消費定位頗有落差，因此摘星難度相對高。
新餐廳進駐飯店2／台北萬豪「中城廣場」喜迎雙品牌 名廚打造精品肉舖餐廳、頂級鍋物推管家服務
台北大直商圈近年頂級餐飲市場熱絡，近期又有新餐廳進駐！台北萬豪酒店「MIDTOWN中城廣場」於2024年第一季迎來兩間人氣餐飲品牌，包含曾被《紐約時報》譽為「最能定義當代摩登料理」的英籍名廚詹姆士．夏門（James Sharman）與老牌肉品專家台畜攜手創立的精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」；以及被稱為「火鍋界愛馬仕」的台北頂級鍋物「合．SHABU」的姐妹品牌「食令．SHABU」，兩間明星餐飲接連入駐，勢必再掀起一波高端美食旋風。MIDTOWN中城廣場目前共有12家常駐品牌。（圖／台北萬豪酒店提供）台北萬豪酒店坐落於繁華的大直中心地帶，集飯店、會展中心、餐廳於一身，距離捷運劍南路站也只需步行7分鐘。旗下「MIDTOWN中城廣場」目前共有12家常駐品牌，包含精緻米其林一星「欣葉‧鐘菜」、川菜餐廳「奇岩一號旗艦店」、精品肉舖「RÒU x James Sharman」、日本米其林一星串燒名店「鳥喜」、胡同旗下「葫同燒肉10號店」、起司暨高級食材舖「固德威餐桌」、巧克力店、時尚品牌、咖啡廳、文藝品牌等 ，吸引許多會展商務人士駐足，亦成為大直高消費族群喜愛的精緻餐飲與生活休閒指標地帶。台北萬豪酒店常務董事劉恒昌表示，將結合酒店國際客源優勢，持續引進更多高端品牌，未來朝「高端多樣化」發展規劃。精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」由英國鬼才主廚James Sharman攜手精品肉舖ROU by T-HAM打造。（圖／台北萬豪酒店提供）在TikTok創下極高觀看數的「英式早餐」（左）與「法式吐司」。（圖／RÒU x James Sharman提供）在中城廣場一樓全新開幕的「RÒU x James Sharman」，來自英國名廚James Sharman之手，他曾任職於倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens及被譽為世界最佳餐廳的Noma，與台畜旗下的精品肉舖《RÒU by T-HAM》強強聯手，以「從肉舖到餐桌」為概念，嚴選國內外頂級生熟肉品如日本和牛、美國USDA Prime頂級牛肉、西班牙伊比利生火腿、台灣晶鑽豬、台畜職人手造火腿及西班牙伊比利黑豬手切生火腿等優質肉品，製成各式歐洲傳統美食，菜單囊括經典英式早午餐、冷肉熟食拼盤、帶骨肋眼與約克夏布丁、三明治及義大利麵等。現場也提供零售區可讓肉食控購買頂級肉品，店內更有熟成冰箱，不論是培根、香腸、血腸都由主廚James Sharman親手自製。除了食材講究，主廚James Sharman更獨家首創全影音動態菜單，以獨具一格的拍攝手法搭配輕快音樂，只要點擊該菜品即可觀看完整製作過程，獨特呈現方式也引發網路討論和分享。相關影片上傳至TikTok，不到一個月就突破千萬次觀看，其中經典的「Full English breakfast 英式早午餐」與「French Toast法式吐司」更超過800萬觀看次數，成為店內全新招牌美食。頂級鍋物品牌「食令．SHABU」推出的季節限定松葉蟹雙人海陸饗宴。（圖／台北萬豪酒店提供）「食令．SHABU」整體面積約百坪，空間設計頗具質感。（圖／台北萬豪酒店提供）另外位於二樓、於2023年底展開試營運，預計2024年第一季正式開幕的台北頂級鍋物品牌「食令．SHABU」，是曾被英國《Wallpaper*》亞洲區唯一親訪推介鍋物餐廳「合．SHABU」的姊妹品牌。整體面積約百坪，分為一般座位區及具隱密性的6間包廂，適合商務人士或家庭聚餐。食材嚴選各大洋頂級活鮮海鮮、美國USDA Prime頂級牛肉，以及小農產地直送的蔬菜盤等，為迎接大直店開幕，更特別引進日本三大和牛之一的「近江牛」。品牌主打日式淡琥珀色高湯及頂級壽喜燒，以及代客烹煮、涮燙的桌邊管家式服務，希望帶給饕客獨一無二的頂級體驗。
大直美麗華免費接駁車將走入歷史 通勤族哀聲連連
大直美麗華近期宣布，將於12月31日正式結束從劍潭捷運站直達美麗華的免費接駁車服務。儘管這項服務一直以來是通勤族的便捷交通選擇，然而，隨著政府TPASS（行政院通勤月票）政策的推動，美麗華選擇結束接駁車，未來想要前往大直商圈的民眾只能仰賴捷運或公車，通勤時間至少要再多花15分鐘。根據《東森新聞》報導，美麗華公關陳麗娟表示，結束接駁車服務的決定是基於政府推動的TPASS更加便民，該政策提升了大眾交通的便利性，且明確表示未來不會考慮改為收費方式繼續營運。面對這項變革，搭乘者紛紛表達了對接駁車服務終止的惋惜之情，有人表示「有點可惜啦」，也有人提到「坐公車固然是一種選擇，但相較之下接駁車更為方便」，認為失去了接駁車直達商場的便利，通勤時間也將變得更加繁瑣。此外，美麗華附近商圈的萎縮現象也成為焦點，包括家樂福和ATT等眾多商家相繼收攤，以及美麗新廣場部分樓層轉型為辦公室的現象，新的商場僅有忠泰樂生活開張，似乎顯示了商圈正處於轉型的階段。對此，台北商業處科長翁誌麟指出：「我們可以看到在這個地方，確實是有開一些米其林的餐廳，商圈或許是在一個轉型的階段中。」顯示大直商圈正在嘗試轉型以應對不斷變化的市場需求。大直商圈接駁車服務的終止不僅是因應政府政策調整，更與商圈內部的轉型有著密切關聯；儘管接駁車告別，美麗華強調將持續提供多元的服務，展現對大直商圈未來發展的信心。
「晴空大地」喜迎開工動土大典 啟動3300坪三重新地標
雙北房市人氣指標「晴空大地」於9月11日舉辦開工動土大典，為北三重近年少見大基地大規劃之都市更新案，動土儀式象徵全案進入營造階段，對於新北市推動城市再造願景工程邁向新里程，由副市長劉和然率相關局處首長列席參加，繼3月份捷運北環段CF680B區段工程開工後，地方上又一重大建設大有進展。「晴空大地」基地位三重區自強路五段、仁義街及五華街口，佔地近3300坪，規劃地上15、27層、地下6層的建築，坪數分佈為21至34坪，符合市場剛性主流需求。（圖／晴空大地提供。）與「銀新未來城」複合開發計劃為鄰 12000坪新街廓蓄勢待發「晴空大地」開工之際，緊貼該案基地的新北市「銀新未來城」複合開發計劃，也正在積極布建加速計劃通過，政府利用碧華國中舊校地址，參考新加坡Kampung Admiralty（海軍部村落）營運模式，以BOT方式規劃公園綠帶、購物商場、幼兒托育、運動休閒、青銀共創、醫療長照等六大主題資源，零距離享受食衣住行醫養動All in one的生活，開發面積佔地8,700坪，結合「晴空大地」約3,300坪的基地，形成12,000坪全新街廓，將為新北城市帶來嶄新氣象！（圖／晴空大地提供。）一橋輕取北士科 「新士林」新蛋黃區成自住投資置產新寵「晴空大地」基地位處重陽大橋旁，從引道上橋後大約60秒直達士林，轉個彎就是『北士科園區』，坐擁新北第一環的交通優勢，連動天母SOGO、新光三越、士林商圈與新光、榮總、振興等重要醫療院所，就近更有集賢、五華商圈的成熟機能，周圍有五華、碧華國小、碧華國中和新北高中等各級文教資源，一橋之便靈活雙城移動，形成所謂的「新士林」生活圈，同時往南約4分鐘車程可接國道一號，串連桃園機場、內科、南軟和汐科，吸引相當多的北市菁英跨區購屋置產！捷運Y23五華國小站 助攻大北區黃金軸線 長期漲幅有感增值「環狀線北環段」CF680B標案已正式動工，預計2031年完工通車，代表透過北環線將串連雙北都會區最菁華的三條縱向捷運線，「晴空大地」步行約450米即達Y23五華國小站，3站士林站、6站大直美麗華、再下一站接內科，串連徐匯中學站、士林天母、大直商圈這一條大北區最繁榮的黃金軸線，可說是北環最有價值的一段，在士林、北士科動輒每坪百萬以上的行情，「晴空大地」相對低點的購屋成本與增值空間，近期也帶動了一波強勁的需求熱潮。【晴空大地】基本資料坪數規劃 : 21-34坪 2-3房貴賓專線 : 02-2857-2888個案網站：www.newland.tw/sunskyland/個案影片 : https://youtu.be/C4k0HVESEDQ接待會館：三重區集賢路186-21號（家樂福蘆洲店旁）
商場接力賽1／「忠泰樂生活」逛百貨像看展 2網美打卡點搶先曝光
疫情間店家出現汰換潮，北市豪宅聚落大直商圈則是全棟商場大洗牌，先是去年底大直家樂福歇業，接著大直ATT即將在今年5月熄燈，而疫中崛起的則有「春大直」、「虹光LIVE」，規模最大的則是4月底將試營運的「忠泰樂生活」，該集團副董李彥良接受CTWANT採訪，首度暢談不惜重資在商場設置溜冰場、滑雪場，並導入「策展型零售」讓逛百貨就像看展覽，「電商橫行下，商場要玩出新的『參與體驗』！」與台北市隔著基隆河的大直商圈，開發腳步較慢，直到2004年大直首座購物中心美麗華百樂園開幕，打著北市唯一摩天輪光環，才發揮磁吸效應，引來百貨零售及飯店業等進駐。不過隨租金高漲、消費人潮不如預期，愛買、家樂福接連退出，主打親子育樂的大直ATT開幕才1年，也不敵疫情衝擊黯然宣布將在5月熄燈；唯獨坐擁捷運站前第一排的美麗華，挾摩天輪地標及地利之便，屹立不搖。有人退場，也有人疫間入市挑戰。2020年，永紅集團投資的「春大直」及「大直英迪格酒店」不畏疫情開幕，3層樓占地1700坪的「春大直」以主廚市場選物空間及高檔主題餐廳為特色搶市；虹光集團也於2022年接力推出「虹光LIVE」，為集團首次挑戰商場經營，6層樓約2000坪的樓地板面積，打造成整棟美食殿堂。「忠泰樂生活」目前加緊趕工中，位於6樓符合國際比賽標準的極光冰場搶先曝光，一旁還有滑雪場，李彥良說，滑冰滑雪後還能在一旁的餐廳來盤熱騰騰的咖哩飯。滑雪模擬器示意圖。（圖／翻攝自SPK滑雪公園FB、極光冰場FB）大直商圈新面孔中，量體最大的便是忠泰集團自地自建的「忠泰樂生活」，規劃地上7層樓、總樓地板面積高達11,000坪，同時也是該集團商場處女作，由忠泰二代52歲的李彥良與弟弟李彥宏兩兄弟親自操刀催生，即將在4月29日試營運。「忠泰樂生活」除了引進日本蔦屋書店、建築大師隈研吾操刀的高檔港式火鍋「明粵」、頂級三星主廚Thomas Bühner來台開設的「La Vie 睿麗」法式餐廳等，與傳統商場不同的是，還打造不少「運動」設施，包括溜冰場，還有雪訓中心、高爾夫球練習場、舞蹈教室。李彥良首度接受媒體採訪暢談商場規畫，和CTWANT記者分享他最愛的2個「打破樓層間隔閡」的空間，分別是3~4樓連接策展零售層及蔦屋書店的大階梯，以及6~7樓挑高12公尺的溜冰場，旁邊還有小木屋「雪場咖哩」，在良好的採光及氛圍營造下，將成為網美打卡熱點。「我們的溜冰場是標準比賽場地，可以進行冰上曲棍球，也可以推冰壺；本來還想放攀岩、空中瑜珈，可惜空間不夠大。」李彥良觀察現代人不僅為了健康而運動，許多人是以專業選手為目標而訓練，因此還會推出各項專業課程。位於5樓由日本建築大師隈研吾操刀空間設計的「明粵」高檔港式火鍋，挑高9米的空間，擁有大面採光，同時也是忠泰新創的餐飲品牌。（圖／忠泰提供）今年初時才去輕井澤滑雪的李彥良，尤其大推「滑雪模擬器」，「很多人1年出國滑雪1次，滑雪模擬器可以讓初學者在出國前先熟悉滑雪的體感平衡、避免受傷。」原本滑ski雙板的他，出國前先在台灣用滑雪模擬器學了snowboard單板，到了雪場不用從零學起，馬上就能搭纜車滑雪道，享受滑雪樂趣。為何大費周章將溜冰、滑雪、高爾夫搬入商場？李彥良收起笑顏，給了一個不一樣的答案，「電商橫行的時代下，開商場前必須清楚面對電商的影響，因此特別重視『參與體驗』，創造各式各樣類型活動，即便是零售也要變化出一種新的模式。」李彥良還導入「策展型零售」，在選店選品上，跳脫單一品項的店家和內容，「許多品牌在我們這開出2.0、3.0版的複合式店鋪，發展新事業領域，例如知名咖啡店在我們的場域嘗試賣生活雜貨，一家店看起來像兩、三家店的混搭風。」對於忠泰二代勇於過往不敢的嘗試，品牌店家也樂觀其成，「既然忠泰那麼愛玩，我們就一起來玩看看！」李彥良深信，經營店家要先玩的快樂，消費者才會感到快樂。
商場接力賽4／舞廳、汽車旅館退場 7集團3萬坪商辦蓄勢待發
北市大直美麗華商圈近20年來，繼舞廳、汽車旅館退場，量販店也出現淘汰潮，如今不只新型特色商場誕生，商辦也在悄然崛起中。CTWANT調查、商仲業者推算，未來5年，大直商圈將有華固、大陸、忠泰建設等集團，推出7大案、近萬坪基地的商辦產品，樓地板面積可達3萬坪，業者信心滿點高喊，「這裡將是下一個小信義計畫區！」大直地區大地主之一的忠泰集團副董李彥良告訴CTWANT記者，台灣這幾年在台商回流、產業重組下，成功的企業很多，「現在跟我們要（興建）總部大樓的，隨便算起來都是5、6萬坪，很多是希望做總部，但市區寸土寸金，當信義計畫區貴到不能再貴，若要自成一區，周邊不會參雜老舊公寓、又有休閒娛樂的商業性，大直是比較能想到的新興辦公聚落。」根據商仲世邦魏理仕統計調查，未來5年，華固、大陸、忠泰、瓏山林、虹光、良茂及和泰產險，共7大案、近萬坪的土地將興建商辦產品，推算樓地板面積達3萬坪。大直家樂福因房東大陸建設打算收回改建商辦，已於2022年12月結束營業。（圖／黃耀徵攝）世邦魏理仕不動產估價師聯合事務所所長施甫學表示，大直商圈交通位置方便，松山機場過橋就到，也有捷運經過，能輔助以廠辦為主的西湖提供商辦產品，在北市A級商辦稀缺、都更改建短期難以滿足市場需求下，尋找高級商辦的眼光，自然將望向大直。大直重劃區包含樂群二路以南的純住宅區，及樂群二路以北的商業區、娛樂區，商、娛區約40公頃，早期因為發展未成熟，土地多以汽車旅館、舞廳等娛樂型產品經營為主，也因內科崛起、削減大直商圈的商業用途，再加上長年都市計畫未通盤檢討調整，因此出現不少違規住宅的使用。多年來，大直商圈靠著水岸景觀成為豪宅新聚落，但商業發展卻相當有限，地主僅能靠經營量販店、停車場、高爾夫練習場養地，直到近年，台商回流讓商辦市場出現供不應求，大家才將目光放到與信義計畫區一橋之隔、內科旁的大直重劃區，也催生出大直地主投入商辦開發的意願。世邦魏理仕不動產估價師事務所所長施甫學估算，未來5年大直將有7大商辦案推出，推算樓地板面積達3萬坪。（圖／世邦魏理仕提供）2019年國票金以56.7億元置產華固亞太置地商辦大樓9個樓層、近6000坪，並更名國票金融大樓做為總部之用，為商辦市場開出第一槍；2020年，台灣人壽也以36.89億元買下興富發集團的總部大樓「台北CBD時代廣場」3個樓層，約3800坪，換算每坪單價106萬元，直追大安區商辦交易，再為市場打下強心針，大直地主就此蠢蠢欲動。華固2021年以來總計在大直金泰段砸逾50億元，買下3筆土地，及簽下1筆土地合建條約，約1329坪的土地預計推出A級商辦；大陸建設子公司萬國商業開發所持有約2000坪土地，原租給大直家樂福經營量販店，也於去年11月宣告將收回改建商辦；而另一為大直地主良茂建設，則是拿出美福飯店旁持有20年的土地，打算新建企業總部大樓，其餘商辦面積只租不售，目前也在興建中。李彥良認為，大直商辦環境有其獨特性，和台北其他地方的辦公氛圍不太一樣，像是國票金、和泰產險都在大直插旗總部，目前忠泰手中還握有1、2家金融公司有意進入大直，讓他看好大直商辦市場的崛起。忠泰目前在敬業二路、大直ATT正後方正興建「忠泰世界廣場」，延請到日本建築大師安藤忠雄設計，規劃地上17樓、地下4樓商辦，預計2026年完工。4月才潛銷，預計5月公開，希望以每層700坪為單位銷售。他也透露，忠泰目前在大直商圈還有4塊土地，共7000~8000坪，未來所推的商辦產品可能會以租為主，「且不是挑租金最高，而是租我最想租的人，希望達到磁吸效應、營造產業群聚綜效。」正大興土木的還有虹光植福路案，虹光集團於2017年底以近13億元向亞昕買進伊都汽車旅館，預計興建地上10層、地下3層精品商辦，預計2025年完工。對於銷售時程規劃，虹光集團總經理曹松連回應，因為是虹光首次新建純辦公機能產品，銷售時機尚未成熟，先以施工品質為重。曹松連也表示，虹光在大直的布局上，除了現有商場「虹光LIVE」之外，也看好近年台商回流效應帶動商辦市場需求缺口，根據虹光內部調查指出，大直商圈還有17%的土地尚未進行開發，近20年來從原有的美麗華黃家、宏泰林家及良茂陳家3大地主，到元利、長虹、興富發、華固等等紛紛加入。「大直重劃區的發展會是下一個信義計畫區，因此視為集團的重要戰略投資區塊。」曹松連說，雖然虹光僅成立10年，但以他們對大直商圈的了解與信心，如果有不錯的開發或合作機會，還是會持續增加對大直的投資。施甫學觀察，目前已插旗的產業以金融相關較多，興富發賣給台壽再售後回租的交易，每坪租金已站穩2000元新高，要能承租得起這個金額的，相對仍較屬科技、金融產業為主。他也分析，大直商辦最大特色是優質環境及完整街廓，附近是高價豪宅聚落，卻沒有那麼重的金融味道，雖然離原台北市區主要辦公商圈較遠，拜訪客戶不易，但在量體不多、蓋一塊少一塊的情況下，無論是價格或租金都還是有穩固的支撐力道！
財力房價都完勝天母 「這裡」平均年收逾200萬是正港「天龍區」
台北市兩大知名豪宅區大直與天母，是不少高資產族群指定置產的區域，不過究竟哪個才是正港天龍國的天龍區？房仲業者根據財政部綜所稅申報資料及內政部實價登錄成交資料發現，後起之秀大直，不論在居民所得或是房價上，都超越傳統豪宅區天母。台灣房屋根據財政部綜所稅申報資料，統計北市兩大蛋白豪宅區大直與天母的平均所得，資深天龍區的天母，核心區域主要在天母廣場，周邊4里的平均家戶年收為139萬元，而大直劍南站商圈整體家戶平均年收約188.8萬元，不僅比台北市全市平均的106.9萬元多了將近8成，其中金泰里與成功里，家戶平均年收更飆破200萬元大關，大幅超越天母，可說是「台北新天龍區」。再進一步統計兩大豪宅區的住宅房價，大直劍南站商圈2022年住宅大樓成交均價約124.4萬元，華廈平均也要價90.1萬元，對照天母廣場商圈大樓92.2萬元、華廈71.1萬元的水位，大直行情明顯勝過老天龍的天母，「新天龍區」地位穩如泰山！ 台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示，天母和大直非屬台北蛋黃區，不過都是自成一格的豪宅區！大直商業區因鄰近內科，又有水岸景觀加持，受到許多企業主、高階主管青睞，崛起為首都的新興豪宅聚落；與大直相較，傳統豪宅區的天母，房市買盤以有國際背景的高資產族為主，加上商圈發展歷史久遠，低屋齡的豪宅選擇有限，因而近年在豪宅市場交易較少。台灣房屋集團趨勢中心資深經理陳定中指出，大直明水路、樂群一路一帶，因具基隆河岸美景，高價豪宅林立，讓入住大直的所得門檻不同凡響，而富豪集中的金泰里與成功里，正居大直商圈核心地帶，兩里以敬業三路為界，東側的金泰里不僅有美麗華百樂園坐落，諸多企業大老落戶的指標豪宅「西華富邦」也在金泰里，使金泰里居民所得金光閃閃！西側的成功里，就是ATT商場所在地，亦有住戶背景強勁的「代官山」、「輕井澤」等水岸名宅加持，所以在豪宅住戶拉抬下，當地的財力、消費力都不容小覷。儘管如此，去年底大直家樂福才熄燈，今年ATT商場也傳出將於5月歇業。張旭嵐認為，大直、內科高所得背景，讓大直商圈形成頗高檔的商業消費文化，除了匯集不少連鎖餐廳，還有五星級飯店及百貨，更不乏米其林等級的國際餐廳，消費族群涵蓋廣泛，不過商務型的消費力集中在周間，家庭客則集中在周末，因此客層定位過於鮮明的餐廳或商場，就較難平衡人流和消費力。不過忠泰樂生活將於4月開幕，大直居民的可觀消費力，仍是許多業者積極佈局經營的對象！
ATT淪爛尾樓1／大直店疫情衝擊暫停開發 數十廠商組自救會提告
位於台北市信義區的ATT購物中心是台北市著名地標，除了許多奢侈品牌進駐外，還有許多知名餐飲品牌在此展店，是許多民眾來到台北必去的商場之一，但本刊卻接獲投訴，該商場的經營公司「吸引力生活事業股份有限公司」，日前在台北市內湖區敬業路規劃另間大型商場，因疫情關係而停止執行開發案，但許多廠商早已進場施工、設備也已備妥，如今卻拿不到錢，讓廠商血本無歸。據了解，由於ATT大直店暫停開發，受到影響的軟、硬體廠商不可勝數，損失金額更上看數千萬元，但廠商們卻控訴吸引力集團避不見面，更無法聯繫到集團的負責人，目前多間廠商已經組成自救會並將提起團體訴訟，盼能討回自己的血汗錢。璀璨的火樹銀花在101大樓綻放，許多民眾在跨年夜當天湧入信義區，就為了一睹跨年煙火風采，由於ATT商場位於101附近，當天被擠得水洩不通，數以萬計的人潮也為商場帶來不少營業額，但與跨年夜歡欣的氣氛相反，許多ATT的配合廠商卻笑不出來，因為林林總總加起來高達數千萬元的資金收不回來，讓他們傷透腦筋。位於大直ATT樓內的電影院、KTV計畫突然停止，讓許多包商血本無歸，氣得出面投訴。（圖／黃鵬杰攝）「當時吸引力的戴董來找我，說他們要在內湖弄1間大型商場，複製信義區ATT的模式，ATT在台北市很有名，大家都知道，所以我當初也沒有懷疑他的說法，怎麼知道這麼大的一間公司會做這種類似跳票的行為。」負責ATT餐廚設備的陳老闆說。本刊調查，2018年下旬，ATT吸引力集團搶進大直商圈，並推出「ATT 4 Recharge」大型商場，但才剛進駐不久就遇到新冠肺炎疫情襲捲全台，各地縣市政府訂定防疫措施，除了社交距離外，政府也不鼓勵人群聚集，還有百貨商場因為確診者足跡封館消毒，因此百貨業在過去兩年可說是淒風苦雨。同為百貨商場業的ATT也無法倖免，大直店從疫情開始就有許多品牌撤出，導致許多空櫃狀況，讓商場虧損上億元，「ATT 4 Recharge」在去年更名為「ATT e Life」，業主吸引力公司重整商場配置，打造娛樂動漫內容，重新定位聚焦年輕市場，還規劃打造ATT自營的電影院、KTV，但仍無力挽回頹勢，日前宣布暫停開發。吸引力集團旗下原規劃的「ATT購物商場」位於台中烏日、占地1.5萬坪土地開發案也曾突然喊停。（圖／翻攝畫面）ATT董事長戴春發（69歲）有「夜店教父、流行服飾教父」稱號，17歲從花蓮上台北進成衣界當業務，20歲在西門町創業服裝品牌，28歲即成立ATT集團，身價破百億，友人形容他像「孤僻的火爆浪子」，做事勤奮但個性急躁，罵人又凶又大聲，但又喜歡一個人行動，雖然多年前即宣稱自己在過退休生活，但對所有開店細節及財報仍牢牢掌握。「因為疫情的關係停止開發我們都可以體諒，但總要給我們廠商一個解決方案跟交代，當時無預警宣布暫停計畫，也沒有人通知我們，要聯繫戴董事長也聯繫不上，當時這些材料都是為了ATT叫的，如今我們也沒辦法再賣出去，這些錢要不回來，要我們這個年怎麼過？」負責風管設備的林老闆。對此，ATT集團表示，因為疫情狀況未見明朗，公司暫時停止後續發包工程，以及驗收工程，並沒有如廠商所述不處理、擱置等情形，目前公司該項工程的後續方案尚在評估中。
台灣頂級餐飲界首開先例！米其林三星主廚Thomas Bühner 將在台開設法式餐廳
又有知名米其林主廚要在台灣開設新餐廳！全球知名的米其林三星主廚 Thomas Bühner從事餐飲業超過30年，不僅是德國目前約10位米其林三星主廚的其中一位，更是全世界約130位頂級三星主廚之一。其在法國、荷蘭、比利時、全球所有德語系國家以及亞洲，均享有極高知名度。Thomas Bühner在2018年夏天結束位於德國Osnabrück 的「La Vie」餐廳後，走遍世界各地探詢新的餐廳地點，並輾轉旅行多國提供餐飲體驗，也於不同頂級餐飲饗宴活動中擔任客座主廚，走過歐洲、亞洲、非洲多國，最終決定落腳台灣，將「La Vie」從德國Osnabrück奧斯納布魯克，完整移植至台北市全新啟航。「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」預計於2023年第二季開幕，落腳於台北市中山區樂群三路200號1樓。「La Vie」餐廳原位於德國的一個迷人小鎮－奧斯納布魯克Osnabrück，自2012年起連續7年蟬連米其林三星級最高評鑑，堪稱是米其林指南榜上的傳奇餐廳。而即將在明年上半年於台北開幕的嶄新「La Vie 睿麗」法式餐廳，將坐落於台北市大直商圈菁華地段、由忠泰建設投資興建的全新時尚生活聚落－NOKE 忠泰樂生活。其位於樂群三路上，是集合風格美食、藝術策展、輕奢選品、設計生活與滑冰運動的新形態商場，瞄準重視自我主張的中生代消費者，從生活風格策劃出發，打造「串連美好生活的平台」。Thomas Bühner期望以「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」為他累積三十餘年的美食新哲學開啟新篇章。此命名承襲原先在德國餐廳的名稱，並冠上主廚自己的全名，清楚揭示「La Vie 睿麗」是由Thomas Bühner直接參與投資、經營的餐廳，也將是目前Thomas Bühner在全世界唯一的一家餐廳，意味著他不僅是合夥人同時也是經營者，可說這間餐廳也意味著Thomas對台灣市場潛力的高度肯定。La Vie 睿麗將重現Thomas Bühner的「三維料理哲學」，並融入歐、亞菜系特色。 Thomas Bühner表示，將在台灣重現他在歐洲知名的「三維料理哲學」，他認為料理靈魂來自於三個維度，第一個維度：著重於食材各自的純粹天然風味；第二個維度：講究並調整烹調料理手法的過程；第三個維度：旨在全方位延伸連貫每道料理的風味，呈現最完美的一餐。其知名菜式「pure venison」就是花了數年時間持續研發，將醬汁從鹿肉的純肉汁中提取而成。La Vie 睿麗餐廳除了計畫呈現Thomas Bühner知名的米其林三星菜單風格之外，也將提供全新開發的歐洲、亞洲的融合菜式，讓國內外消費者能體驗到更深一層的味覺詮釋與餐飲哲學。Thomas Bühner（右）邀請來自香港、有豐富資歷的楊展浩擔任行政主廚。而與 Thomas Bühner 攜手合作投資的「風味睿麗餐飲」執行長吳睿弘表示，邀請米其林三星主廚直接來台灣開餐廳，這是史無前例的合作模式。不同於以往台灣餐飲界邀請米其林主廚來台擔任餐廳顧問或客座主廚，這次希望透過共同投資經營的緊密合作，為台灣的Fine Dining美食領域帶來全新刺激。「La Vie 睿麗」餐廳除了米其林三星主廚的直接投資管理外，Thomas Bühner也特別邀請來自香港的楊展浩（Xavier Yeung）擔任行政主廚，楊展浩曾任香港米其林一星法式餐廳ÉPURE的行政主廚。Thomas Bühner表示，Xavier的加入會讓「La Vie睿麗」的廚房團隊形成一個非常有趣的組合，除了將帶來原汁原味的歐陸法式饗宴外，也會注入「當代」、「歐亞融合」的全新菜式風格。「La Vie 睿麗」法式餐廳預計於2023年第二季開幕，餐廳規劃提供28個座位（其中包括2個私人包廂），目前已進入最重要的整備階段。
久等了大家！2022大直享樂生活e集送 加碼讓你抽不停
後疫情時代為了提振商圈經濟活絡發展，經濟部中小企業處輔導台北市大直商圈發展協會自主辦理的「2022大直享樂生活e集送」活動，自即日起至111年5月15日線上登場！凡於活動期間至特約店家消費滿額，並加入「2022大直享樂生活e集送」LINE@活動帳號，經由店家蓋章確認後即可集點抽獎，每100元為1點、集滿3點就可立即線上抽Line points，活動期間點數皆可累計，總計10萬點的LINE points送給您，使用紙本及數位五倍券消費，加碼直接送1點，買越多抽越多！您是否已摩拳擦掌準備開始好好犒賞自己了呢？趕快拿出手機加入「2022大直享樂生活e集送」Line@活動帳號吧!更多的活動資訊歡迎至大直生活誌臉書粉絲團查詢，大直商圈讓您一直買一直送！線上LINE Points抽不完！
春大直全新「主廚市場CHEF MARKET」登場 首發推出10大餐飲品牌 限額搶先預約
疫情大幅改變了民眾的生活模式，也帶動新形態飲食的發展，styletc記者發現，位於台北大直商圈美食精華地帶的「春大直」商場，結合零售特選食材與異國精饌美食，推出全新空間「主廚市場CHEF MARKET」。首波集結十間兼具美味與巧思的特色餐飲品牌，提供從生鮮肉品、酒饌料理到生活雜貨等飲食方案，打造滿足消費者各式飲食需求，又能享受頂級美食體驗的食尚選物空間。「Sun Berno 光焙若蔬食」義式蔬食外帶店（左），與推廣小而精緻日本酒藏的「Sakemaru」都會進駐。（圖／春大直提供）和牛燒肉專賣店「一牛楽」集結近江牛、飛驒牛、宮崎牛等日本各地銘柄和牛。（圖／一牛楽提供）十大品牌包含首度進駐商場的裸賣商店「Unpackaged」、都市人的療癒雜貨「Woolloomooloo Yakka」、全台頂級酒款的代言人「Taipei Wine Co.」、每月會更新15～20款日本酒的「Sakemaru」、胡同集團首家A5全和牛燒肉專賣店「一牛楽」、日台現流漁貨專賣店「閤豐本舖」、風靡世界的夏威夷漁夫料理「POKE LEE」，以及多家開創「首間」獨家營運模式的知名品牌，如規劃為包裝精肉區、明星醬料區與冷凍調理區的「和牛研究室」和牛女王實演店，以及「瞞著爹」魚舖立吞店、「Sun Berno 光焙若蔬食」義式蔬食外帶店等。在主廚市場可以挑選來自各地的醬料與香料，圖為「Woolloomooloo Yakka」。（圖／春大直提供）主廚市場CHEF MARKET預計於3月底登場，屆時可以跟著主廚挑選高質感全和牛及新鮮急凍日台現流漁貨，吃蔬食界米其林餐廳、名店生魚立吞等，也能買到嚴選香料、食材、調味品等，並有專業侍酒師精選日本職人酒窖、歐美夢幻珍藏酒款，讓味蕾一起環遊世界。為款待好每位造訪賓客，3/31至4/12試營運期間採全面預約制，詳細預約方式可見「主廚市場CHEF MARKET」FB粉絲專頁。
【享購樂情報】大直享樂生活e集送， 雙11線上登場 18萬點的LINE points送給您
疫情逐漸趨緩，為協助商圈活絡發展，臺北市商業處輔導台北市大直商圈發展協會自主辦理的「大直享樂生活e集送」活動，自即日起至110年12月5日線上登場！凡於活動期間至特約店家消費滿額，並加入「2021大直享樂生活e集送」LINE@活動帳號，經由店家蓋章確認後即可集點抽獎，每100元為1點、集滿3點就可立即線上抽Line points，活動期間點數皆可累計，總計18萬點的LINE points送給您，使用五倍券或台北熊好券消費，加碼直接送1點，買越多抽越多，更有大直商圈精美好禮加碼送!您是否已摩拳擦掌準備開始好好犒賞自己了呢？趕快拿出手機加入「2021大直享樂生活e集送」Line@活動帳號吧!臺北市商業處表示，大直商圈聚集了眾多知名的百貨賣場、星級飯店與美食餐廳等休閒娛樂場域，是北部知名的優質複合式商圈，為持續輔導台北市大直商圈發展協會推廣商圈特色，今年首次透過Line@平台推出消費集點抽獎活動，串聯商圈特色店家提供精美好禮，不僅吸引民眾前來大直商圈消費遊逛，同時也行銷推廣商圈特色商品。台北市大直商圈發展協會理事長曹邦全表示，現今疫情狀況趨於穩定，為響應振興於雙11檔期啟動的「2021大直享樂生活e集送」，除消費滿額抽LINE points點數外，加碼推出使用五倍券或台北熊好券消費活動，不限金額直接再多送1點；凡只要參加集點活動，即可獲得大直商圈精美好禮抽獎資格(每人限1次)，獎項包含iPhone 13 128G（市價25,900元）1名、商圈店家好禮(贈品、住宿券、餐券、禮券等)，並將在110年12月6日於大直生活誌臉書粉絲團上公布獲獎幸運兒，邀請民眾至大直商圈遊逛、大獎抽不完!更多的活動資訊歡迎至大直生活誌臉書粉絲團(https://www.facebook.com/DaZhiLife/)及「台北市商業處－我是商Ya人」臉書粉絲團（https://www.facebook.com/DaZhiLife）查詢，大直商圈讓您一直買一直送！
雙北十大網路點閱社區出列 新店「美河市」最熱「達觀鎮」1字頭吸睛
本土疫情來勢洶洶，指揮中心緊急宣布自5月15日起雙北市進入第三級警戒，房仲業店面雖持續營業，但許多大樓開始禁止房仲帶看，讓有意購屋的民眾暫停購屋行程，也轉往線上賞屋。房仲業者統計2021年5月15日至6月15日雙北市點閱量前十名的社區，由新店小碧潭捷運共構宅「美河市」奪冠，大直重劃區內「大直美堤花園」及板橋新埔捷運共構宅「新巨蛋」排二、三名。點閱量排名第一的社區為「美河市」，近一年平均單價為每坪54.3萬元。「美河市」與小碧潭捷運站共構，同時鄰近河濱公園，擁有河岸景觀，由於社區戶數龐大，交易量也相對較大，幾乎是雙北熱門社區的固定班底。點閱量排名第二的社區為「大直美堤花園」，平均單價為每坪55.1萬元。「大直美堤花園」前身為基河國宅二期，位於大直重劃區內，不僅擁有大直商圈的生活機能，且鄰近的內湖科技園區也提供相當多的就業機會，再加上優良的水岸環境，搭配「5字頭」的親民房價，可以說是北市CP值相當高的社區。點閱量排名第三的社區為「新巨蛋」，平均單價為每坪70.6萬元。「新巨蛋」位於板橋區，與捷運新埔站共構，周邊生活機能相當豐富，再加上便捷的交通，近年環狀線通車後，對於該社區更是一大利多。而「新巨蛋」在地理位置、生活、交通機能等種種優勢下，成為點閱量排行前十名中單價最昂貴的社區，同時也是新北單價排行前幾名的住宅大樓。十大熱門點閱社區中，排名第六，也是單價最為親民的「達觀鎮」，平均單價僅每坪19.2萬元。「達觀鎮」是新店安坑知名的大型社區，由於離市中心較遠，因此價格也相對親民，總價大約都落在千萬以內，相當適合預算有限的小資族。除此之外，「達觀鎮」周邊自然環境優美，能夠呼吸到清新的空氣，再加上未來即將通車的安坑輕軌，使其成為熱門的點閱社區之一。永慶房屋研展中心副理陳金萍表示，三級警戒熱門點閱社區中，半數社區都位於居住人口沒有這麼密集的蛋白區，顯示在疫情下，民眾看房的偏好也逐漸走向蛋白區及平價社區，不僅周邊的自然環境較佳，同時在預算有限的情況下，可以購得較大的空間，若是民眾有找到中意的物件，不妨趁現在疫情期間透過房仲出價，說不定可以買到令人滿意的價格。「達觀鎮」是新店安坑山上的知名大型社區，以低總價、自然環境優美聞名，不過購屋人需要自行開車較為方便。（圖／報系資料庫）
米其林一條街 北市這路段狂摘7顆星
米其林公布獲選餐廳名單，其中有5間隸屬五星飯店，其餘皆是街邊店型態，若以區域來分，台北市中山區有11間，大安區8間；若以商圈來看，以大直商圈最夯，共有4間餐廳入選，且都集中在樂群三路上，數一數短短百公尺共拿下7顆星。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐指出，米其林餐廳不僅菜餚具備國際水準，餐廳裝潢動線規劃等也要有一定品質，格局大而闊氣，或氛圍深具特色，其中包括三星的頤宮、二星的請客樓，一星的IMPROMPTU BY PAUL LEE天香樓等都隸屬於五星飯店，有足夠的硬體和服務水準做後盾。張旭嵐指出，以台北市來說，中山區可謂是米其林最熱區，其中大直商圈最夯，包括米其林二星的Raw、態芮、祥雲龍吟，和米其林一星教父牛排都集中在大直樂群三路。因樂群三路在美麗華百貨周邊，商業密度高，且近內科園區，企業高階商務聚餐多，又受惠豪宅密集，樂群三路上住宅交易單價上百萬，總價2億左右，大直不少富豪生活品味高，頗能支撐這些高價米其林餐廳的消費需求，也讓大直成為米其林餐廳聚落。而晶華和晴光商圈，因日本觀光客多，因此也是不少道地日式料理聚集地，就算擠身巷弄也別有風味！台中米其林餐廳主要分布在七期、五期和單元二重劃區，台灣房屋七期惠文特許加盟店店東陳裕方表示，台中許多知名餐廳集中在公益路跟大墩路口，但因土地飽和，旗艦型餐廳則往單元二重劃區，公益路跟益豐路口發展，二星的JL Studio雖處2樓但面積大，餐廳規劃大氣，較容易打造國際化格局，不過這區因人潮不多，如果餐廳實力不夠，很難在此生存。單元二土地屬低建蔽率、容積率，所以街道街朗，整齊乾淨清爽，就在七期新市政旁邊，是新興的豪宅聚落，而位於七期的鹽之華Forchetta，也都屬豪宅區，足以支撐優質的高價餐廳消費。