大茗
」 手搖飲高雄大茗驚爆「颱風天無薪班」! 總公司1天2度聲明又遭炎上
手搖飲連鎖店大茗本位製茶堂的高雄岡山門市,遭踢爆逼迫員工加班卻不支薪,還要員工「颱風天上無薪班」來彌補物料日期沒算清楚的缺失,就連後續的資遣費也遭到剋扣。對此,大茗總公司也在24小時內於臉書粉專2度發聲明止血,但第2篇聲明中卻又被網友抓包2漏洞,再度引來網友砲轟。網友14日在臉書社團「爆料公社」上控訴,自己在高雄市岡山區的「大茗」手搖飲加盟店工作,但老闆完全無視勞基法,不僅克扣他的加班費和資遣費,還未記錄他的出勤情況,就連後場的疏失,也要連帶對在吧台工作的他罰錢,後續物料日期沒有算清楚,更要員工以颱風天上「無薪班」來彌補,種種荒唐行為都讓原PO及網友相當傻眼。對此,大茗本位製茶堂15日早上在臉書粉專發表聲明,「針對高雄岡山店違反勞動基準法則相關條例,致使員工權益受損之情形特此聲明:一、該加盟業主未依照勞基法條例,已嚴重違反加盟合約。總公司自即刻起,與該加盟主終止合約關係。二、即日起,高雄岡山店無限期停業,直至總公司調派合適管理人員駐店運營。」接著15日深夜,大茗本位製茶堂又在臉書粉專二度發聲明,針對於原高雄岡山業主與本公司加盟合作情事及高雄楠梓店開幕時間,進行解釋:一、該業主未遵循勞基法造成員工權益受損,實屬品牌加盟合約之重大違約事件,本公司目前已全面終止與該加盟主加盟授權關係,其中包含但不限於「高雄岡山店」及「高雄楠梓店」之經營權利。於113年08月14日起,此業主不得以該加盟主之名對外進行招募、營運等相關行為。二、本公司對於每一位認真、負責、堅守崗位的夥伴皆珍重且珍惜,因門市停業期間導致權益受損之同仁、夥伴,本公司將安排專人前往輔導、協助確認後續職涯方向。三、本公司所有飲品皆有標準製作流程,因應不同茶品區分為冷萃及茶葉沖煮兩大方式。拿鐵系列飲品,為使風味更加濃郁,茶湯皆需經過冷藏低溫熟成且具有明確的保存效期。聲明曝光後也引發網友熱議,有人質疑聲明第一點「換個人頭掛名就可以繼續黑心凹員工了!反正業主她本人都說了台灣人很健忘的…」,也有人發現,公司聲明寫出第3點特別強調保存效期,似乎是想甩鍋給員工,指責就是因為該員工犯錯才會因為颱風天上無薪班,但重點應該是違反勞基法的問題,更有網友提到,「能否請針對考核不及格,及早晚交接未如預期而導致扣錢的部分說明呢?」
知名手搖飲強迫員工「颱風天上無薪班」 總公司回應了
知名手搖品牌「大茗」近日遭網友爆料,不僅員工被要求在颱風天上「無薪班」,且辭職時還要被剋扣資遣費,消息曝光後也引起外界議論。對此,大茗本位製茶堂總公司也作出了回應。有網友於昨(14日)在臉書社團「爆料公社」上控訴,自己在高雄市岡山區的「大茗」手搖飲加盟店工作,但老闆不僅克扣他的加班費,還未記錄他的出勤情況,「當初6月初面試時說8點打烊,計薪到9點,因為要收店,6月的薪資有領到這筆錢,可7月卻沒有,經詢問後才知道7月之後計薪只到8點,我搬出勞基法對工資的定義後老闆直接跟我說,『既然無法接受公司規定,那也不用委屈你了』,我真是開眼界,原來一間店的規定可以大於勞基法」。原PO也抱怨,因同事工作失誤沒有注意到物料已過期,放到隔天早上被發現,結果老闆直接說相關人員連帶懲處,導致他的薪資也被扣了500元,「我很納悶為何我當天晚上在吧台工作,後場的疏失我也要被懲處」。此外,原PO表示,7月24日因颱風登陸,老闆要求後場人員檢查所有物料日期,結果發現員工漏記了幾樣,雖然原PO當下承認錯誤並表示願意補救,但老闆卻拒絕,並要求他在25日颱風天上「無薪班」,讓他相當傻眼。消息曝光後引起網友熱議,不少人紛紛留言表示,「去申訴就好,讓他吐錢出來」、「勞工局永遠都看不到」、「高雄勞工局不處理,就越級向勞動部檢舉或是向高雄市政府市長信箱投訴」、「我就問全台灣有幾家飲料店符合勞基法」、「這種爛店還有人要喝喔? 這要剋扣員工,你期待他給你高品質飲料? 只有價格高品質,韭菜割完就高歌離席了」。對此,大茗本位製茶堂在臉書粉專發表聲明,「針對高雄岡山店違反勞動基準法則相關條例,致使員工權益受損之情形特此聲明:一、該加盟業主未依照勞基法條例,已嚴重違反加盟合約。總公司自即刻起,與該加盟主終止合約關係。二、即日起,高雄岡山店無限期停業,直至總公司調派合適管理人員駐店運營」。
手搖「大茗」遭控杯底見濕紙巾 衛生局火速稽查…業者駁:全店未用
知名手搖品牌「大茗」受到不少消費者喜愛,但最近有民眾在「大茗本位制茶堂(台北通化店)」的Google評論留言,指出買了一杯飲料,喝完竟看見杯底有濕紙巾,痛批「實在太噁心」。對此,台北市衛生局已前往稽查,現場未見濕紙巾,但發現業者有「未立即提供從業人員體檢資料及未更新食品業者登錄資料」等缺失;業者回應「全店未使用濕紙巾」,並已報警備案。受害民眾在Google評論提到,5日下午在「大茗本位制茶堂(台北通化店)」買了一杯烤糖蕎麥凍奶青,喝的時候覺得味道酸酸的,喝完打開竟發現杯底有一張濕紙巾,他嚇得立刻通報衛生局,還要求大茗總公司調閱監視器畫面,更呼籲眾人,「請大家注意,實在太噁心,網上滿滿負評都是真的!!!!」台北市衛生局食藥科科長林冠蓁對此表示,衛生局已在7日前往稽查,但現場及空飲料內未見濕紙巾,僅有發現業者未立即提供從業人員體檢資料,及未更新食品業者登錄資料等缺失,限期8月9日前改善完竣;若業者複查仍不符規定,將依食品安全衛生管理法第8條第1項、第3項及第44條、第67條分別處6萬到2億或3萬到300萬元罰鍰。近日有消費者指控「大茗」通化店的飲料杯裡竟有濕紙巾,但業者反駁所有門市皆為使用濕紙巾。(圖/翻攝Google評論)業者針對消費者指控,也在評論底下正面回應,總公司在調閱監視器畫面後,還原該次製作流程並無異樣,分店也是依公司標準化流程製作產品,更未於畫面中看到疑似濕紙巾之異物;總公司強調濕紙巾為高消耗的物件,所有門市內部皆從未使用,各門市皆使用殺菌完的乾、濕抹布做清潔。但受害民眾7日也在評論更新回應,稱自己花錢購買消費,將真實發生的情況如實以告,他真的喝到一杯有濕紙巾的飲料「感到非常地噁心和不舒服」,試問身體未必受到立即性損害,就醫也難查出什麼,消費者只能自認倒楣?業者透露確實有接獲民眾客訴和要求賠償,已於6日到警察局備案,也表示會繼續與投訴民眾保持聯繫,希望對方一切健康安好。
中秋限定最潮蛋捲禮盒清單 台灣茶清香入餡、街頭藝術家華麗操刀
中秋送禮如果想來點與月餅不一樣的選擇,不妨考慮入手大小朋友都喜愛的蛋捲禮盒,記者也為大家整理相關送禮清單,方便讀者作為參考。像是台灣知名灌餡蛋捲品牌青鳥旅行便推出了「月耀傾心」系列中秋禮盒,今年禮盒設計靈感源自台灣沿海自然奇觀「藍眼淚」,藍眼淚被CNN列為世界15大奇景之一,會在夜晚呈現一片藍寶石般的螢光,深深觸動人心。品牌希望透過融合藝術筆觸與月下歡聚景象的禮盒設計,將雖然短暫卻美好的感動傳遞給收禮者。此次青鳥旅行部分中秋禮盒內含新口味「阿里山烏龍蛋捲」(左),右為「月耀傾心-真巧蛋捲禮盒12入」。(580元,圖/青鳥旅行提供)以相關包裝推出的5款限量禮盒涵蓋品牌經典鹹香的肉鬆蛋捲、濃郁的花生粒粒蛋捲,與融入巧克力與多款茶香風味的真巧系列,以及6月甫推出的新口味「阿里山烏龍蛋捲」。新口味「阿里山烏龍蛋捲」選用台灣四大茗茶之一的阿里山烏龍茶,茶香層次豐富,餅皮酥脆、內餡滑順,也為蛋捲帶來清新獨特的茶香體驗。即日起青鳥旅行中秋禮盒早鳥活動開跑,於官網及全台門市預購皆享有最低84折起優惠,消費達門檻再送品牌經典蛋捲乙盒。海邊走走攜手街頭藝術家VASTAR傅星翰推出Disco Moon潮中秋系列禮盒,正逢品牌創立10週年,亦推出紀念禮盒供鐵粉收藏。(圖/海邊走走提供)海邊走走兩款中秋禮盒各有不同蛋捲口味(右),即日起凡消費滿2,000元,即贈VASTAR傅星翰聯名貼紙。(圖/海邊走走提供)另外知名愛餡蛋捲品牌「海邊走走」延續去年的「潮中秋」意象,特邀曾被潮流雜誌評選為「怪物職人」的街頭藝術家「VASTAR傅星翰」操刀中秋禮盒設計。VASTAR傅星翰擅長以老美式漫畫風格進行街頭塗鴉、平面設計創作,曾受邀為《功夫熊貓3》電影場景、金曲歌王熱狗MC HotDog的展覽進行視覺設計。此次VASTAR傅星翰以「Disco Moon」為題,讓大家隨著嫦娥和月兔的腳步登陸「蛋捲月球」,在燈光閃爍的舞廳中享樂共舞,巧妙呈現中秋賞月的歡聚情感與迪斯可舞廳的復古情懷。Disco Moon潮中秋系列禮盒包含「海邊走走 ✕ VASTAR傅星翰中秋尊榮禮盒」及「海邊走走 ✕ VASTAR傅星翰中秋狂歡禮盒」共兩款,「中秋尊榮禮盒」集結招牌花生、肉鬆、芝麻愛餡蛋捲,及今年甫推出即登人氣新寵的咖啡拿鐵蛋捲;「中秋狂歡禮盒」則內含咖啡拿鐵蛋捲、富山蕉香氣的香蕉愛餡蛋捲,以及捲入新鮮海苔切絲的激厚海苔蛋捲,適合作為輕巧午茶搭配。此外,海邊走走西門武昌門市店裝也因應中秋節慶,換上融入Disco Moon主視覺巨型真跡的噴漆藝術作品,可見派對月兔、迪斯可月球的超潮店裝,想打卡的人可別錯過。「JUMBO ROLL無限冒險禮盒」內含塩之花生、極黑芝麻、台東鮮乳與獨家炎布丁夾心口味各2入,並有款式隨機加贈的熱氣球牛奶餅乾。(499元,圖/火火選物提供)還有由藝人炎亞綸自創的食品選物品牌「火火選物 HOHOS」,也帶來與台東知名伴手禮品牌「青澤」的聯名厚蛋捲「JUMBO ROLL無限冒險禮盒」。「青澤」連續三年榮獲台東好物伴手禮獎的殊榮,主打與台東在地小農合作,招牌醬心蛋捲更是網路零食人氣王。其美味秘訣在於每根蛋捲皮足足有6層,製作全程不加一滴水,以新鮮雞蛋、麵粉、奶油與糖粉調製特定比例麵糊,比一般蛋捲皮厚上一倍。「JUMBO ROLL無限冒險禮盒」選用在地食材共推出4種口味,其中獨家限定口味「炎布丁夾心厚蛋捲」,是青澤特別為了與火火選物聯名所研發,以滑順濃郁的布丁搭配微苦焦糖,口味甜而不膩;「塩之花生夾心厚蛋捲」則以在地的福源花生醬為內餡,層次豐富還吃得到花生顆粒;「極黑芝麻夾心厚蛋捲」亦選用福源黑芝麻醬,嚴選粒粒飽滿黑芝麻,醬心濃郁、香氣逼人;最後則是嚴選台東純淨鮮乳與優質雞蛋製成的「台東鮮乳蛋捲」,蜂巢狀的厚實蛋捲讓蛋奶香在口中層層釋放,更多了酥脆口感。包裝設計以台東每年熱氣球盛事為主視覺,象徵在升空時帶來無窮希望與勇氣。即日起~7/31推出早鳥預購,下單即享95折。
明星網紅搶開「手搖店」超好賺? 過來人揭關鍵
台灣被稱作是「手搖飲王國」,不僅各式連鎖手搖飲不斷展店,就連明星、網紅也接連創立飲料店,因此就有網友好奇「手搖飲料店真的這麼賺錢嗎?」釣出內行人解答。該名網友在Dcard發文指出,根據財政部統計,手搖飲料店去年的營業額高達537億台幣。開設手搖飲料店的硬體成本、店面面積需求和人力需求都相對較低,而且技術門檻不高,難怪網紅和藝人們紛紛投入開店行列。原PO也列出了15家由名人開設的手搖飲料店,包括周杰倫的「麥吉 machi machi」、無尊的「無飲」、謝承均的「黛黛茶 DailyDae」、陳建州的「春陽茶事」、YRT「欸你這週要幹嘛」的弟弟阿勳和室友Miffy的「有飲」、廖老大的「阿娘喂!廖老大」、台灣男團可米小子前成員Peter的「萬波」、滴妹的「再睡五分鐘」、蕭敬騰的「署茗職茶@AtTea」、ToyZ的「拾汣茶屋」、製作人B2的「法蘭西紅茶公司」、陳零九的「Nine_tea 九茶」、ㄚ頭的「不要對我尖叫」、網美君君等人合開的「五桐號」以及吳思賢和LULU合開的「COFFEE.TEA.OR」。原PO表示,超商的茶飲價格便宜很多,還常常有特價活動,「但手搖店還是一直倒一直開,像我家附近是一家手搖店倒了,馬上又會再開一家其他的手搖店」,這也讓他好奇地詢問,「滴妹之前也說靠手搖飲品年收2億台幣,但現在競爭那麼激烈、飽和的市場,開飲料店還這麼賺的嗎?你們最看好哪間手搖店呢?」貼文曝光後,不少網友紛紛留言表示,「只有丫頭的是大賺,其它人開的還不見得賺贏炒房」、「好賺的是加盟總部,加盟主每個月都在拼不虧錢」、「網紅的店=薛粉絲的錢」、「最大成本是租金、其次是人事,原物料都是暴利暴利,更別說大部份成分是水,所以自己有店面基本上穩賺不賠」、「還是要看你開在哪」、「一個加盟主,一個品牌方,隨便找一間問都知道賺都是品牌方在賺,加盟金跟指定設備隨便都要兩百萬起跳,更別說看過一堆品牌方硬要吃加盟主豆腐的事件了」。不少過來人也表示,「我當初也這樣想,結果自己開了後一個月虧3至6萬」、「我前前後後加盟過8家飲料店,目前還在的有5家,但情況相反,前1、2年很好賺,後面生意越來越差,五十嵐、可不可、五桐號、大茗、吳家紅茶冰、廖老大、得正、黑面蔡;然後也有自創品牌過,活不過1年,但這個是從虧到賺,不過最終還是被附近新開的網紅店打倒」。
端午伴手禮新選 阿里山烏龍蛋捲茶香回甘 多肉龍舟盆、竹編餅乾好禮贈溫暖
隨著端午節的腳步漸近,如果想選款非粽子的特色伴手禮贈送親友,不妨參考下列這些節慶限定禮!知名蛋捲伴手禮品牌「青鳥旅行」今年推出「仲夏花韻」端午禮盒,結合傳統五色絲線祝福與傳遞幸福的理念,打造富含心意的節慶贈禮。禮盒內包括經典爆餡肉鬆蛋捲、芝麻沙沙蛋捲、真巧系列蛋捲等人氣口味,還有嚴選台灣茗茶入餡的新口味「阿里山烏龍蛋捲」,即日起於青鳥旅行官網(www.bluebirdtravel.com.tw)及全台門市開放預購,即日起~6/10,任選6盒享9折、任選14盒享88折。購買真巧蛋捲或綜合蛋捲禮盒,皆可嘗到最新口味「阿里山烏龍蛋捲」。(圖/青鳥旅行提供)「仲夏花韻」禮盒設計概念延續了青鳥旅行精緻與溫暖的品牌精神,外觀以滿園花草象徵滿載的福氣,閃爍的五色絲線則是傳遞祝福的媒介,期許帶給人們平安幸福的下半年。今年禮盒中加入的全新口味「阿里山烏龍蛋捲」是一大亮點,選用台灣四大茗茶之一的阿里山烏龍茶製成,巧妙將茶粉融入厚實餅皮和滑順內餡,層層交織的茶香帶來清新獨特的體驗。熱銷商品如經典鹹香「肉鬆蛋捲」、融入茶香與巧克力風味的「真巧系列蛋捲」等人氣口味,也都納入在今年端午禮盒中,相信會擄獲大人小孩的芳心!另外青鳥旅行於端午期間更在台北101店、台北誠品站前店、台中國美概念店等三家特色門市,打造生意盎然的仲夏花園陳列,讓人在購物時也能感受如花盛開的祝福心意。「龍粽登場」植品設計禮盒內含多肉龍舟盆1入。(圖/有肉提供)南蠻堂長崎蛋糕。(圖/有肉提供)多肉植物設計品牌「有肉SUCCULAND」則推出「龍粽登場」植品設計禮盒,從包裝便注入活躍的生命力,以跳躍的視覺語彙、大膽配色和新潮的趣味重新詮釋端午。禮盒中匯集了植栽與美食,內含亮麗黃Weee龍舟盆植品1入、粽盆植品1入(栗紅、米白、竹綠隨機出貨),與南蠻堂×有肉聯名加壽長崎蛋糕1入,希望讓收禮人能療癒身心、重獲動能,每組售價1,290 元。無論是討喜的多巴胺色系「龍舟盆」,還是簡約現代的「粽盆」,端午盆器特別選用「樂土水泥」製作獨家盆器,原料取自回收再利用水庫淤泥,藉由專業工法精製成防水、防熱的環保樂土水泥原料,讓永續的善循環成為好看、好用的美學材料,自然進入生活之中。為了讓每份禮物對環境更為友善,端午禮盒100%採用台灣設計、生產、製造,確實減少碳足跡;另外此次也攜手台灣第一家本土長崎蛋糕南蠻堂NANMANDO,南蠻堂有家傳三代的手感工藝,堅持以純粹原料製作長崎蛋糕,因材料簡單自然,還有「加壽蛋糕」的美稱。「龍迎端午」禮盒含綜合餅乾14片、萬丹蜜紅豆酥球4顆,餅乾口味包括海苔醬油、玉米片、巧克力等。(680元,圖/詩特莉提供)而來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉今年首度推出端午節限定禮盒「龍迎端午」、「龍舞端陽」,「龍迎端午」以精緻的竹編圓盒滿載自然氣息,袖套上特製粽葉壓紋設計,並以燙金線條勾勒精緻細節,更精心搭配了雙龍及雙雀報喜的元素,寓意著雙倍的幸福和吉祥。禮盒內含採用萬丹蜜紅豆及澎湖海苔原料、悉心烘烤而成的季節限定手工餅乾,讓收禮人能迎接溫暖佳節。「龍舞端陽」依選擇全餅乾禮盒或綜合餅乾搭配蛋糕、茶葉等,售價860~1,000元。(圖/詩特莉提供)「龍舞端陽」環保禮盒則以再生紙模製作,並使用了FSC森林認證的袖套紙質,所有印刷均採用大豆油墨,從原料到印刷過程,整體排放的碳足跡低於沖泡一杯拿鐵產生的碳排放。禮盒內皆附陽光基金會小畫家鍾辰熙繪製的吊卡、貼紙及小卡,每售出一盒環保禮盒,將捐贈15元予陽光基金會,資助「顏損家庭弱勢計畫」,現於Aunt Stella詩特莉全台門市及官網(https://auntstella.com/)同步開賣;另提供多盒購買優惠、以及客製袖套、吊卡服務。
台中精品奶茶首度插旗台北 珍珠、茶凍加料不加價 開幕再推免費升級大杯
風味濃郁的鮮奶茶吸引不少擁護者追隨,更有許多手搖飲品牌以此做為主打。像來自台中的精品奶茶專賣品牌「BLIKE」繼台中公益店、新竹金山店後,第三間門市插旗台北大安區延吉街,將於2024年1月1日正式開幕。店內不僅飲品加料不加價,喜歡Q彈珍珠或清爽茶凍都能免費加料,為歡慶延吉店開幕,2024年1月1日至1月31日,於全台門市點大杯飲品還可享中杯價,點中杯則現折10元;此外,活動期間台北延吉店獨家祭出到店消費即加贈一組5入進口茶包,每日限量50組,送完為止。BLIKE主要使用來自斯里蘭卡各產區的茶葉進行拼配,店內也有茶葉展示檯。(圖/魏妤靜攝)為確保每一杯飲品品質,BLIKE創辦人與研發團隊走訪世界各地的紅茶莊園,並以契作方式與莊園合作,維持原料的穩定性。品牌有多款飲品備受好評,像是兩款經典鮮奶茶之一的「旨拿鐵」,便拼配嚴選自海拔約1,500公尺,「世界三大茗茶」之一的斯里蘭卡烏瓦(Uva)產區茶葉,整體奶味明顯、風味高雅細緻,尾韻還蘊含淡淡柑橘清香與太妃糖風味;另一杯「儂拿鐵」的茶葉則選自斯里蘭卡中部、海拔600~1,000公尺的坎蒂(Kandy)產區,當地以穩定氣候造就出茶葉厚實風味,調配的鮮奶茶可嘗到牛奶絲滑口感與紅茶尾韻的可可、堅果香氣。另外還有純茶系列的「BLIKE藍山」,選用位於斯里蘭卡中央山脈西南方海拔1,000~1,500公尺的丁普拉(Dimbula)紅茶為基底,因產區海拔較高,風味近似高山茶、青茶的清香感,尾韻帶有天然的茉莉花香氣。「分號拿鐵」選用的茶葉具有蜂蜜與黑巧克力香氣,搭配鮮奶帶出高雅風味。(圖/魏妤靜攝)而預計2024年2月1日上市、期間限定販售至3月底的鮮奶茶季節新品系列,則以「分號拿鐵」為基底做延伸,使用選自斯里蘭卡西南部茶園莊園直送的新鮮茶葉,該莊園俯瞰著辛哈拉加雨林(Sinharaja rain forest),孕育出60%以上當地珍稀特有樹種,造就了獨特生態環境和茶葉的非凡品質,僅佔斯里蘭卡茶葉總量的1%。該系列還將推出「引號拿鐵」,以分號拿鐵為基礎搭配牙買加銀丘莊園藍山咖啡製成的咖啡凍,讓咖啡凍風味再升級;以及加入波本香草的「破折號拿鐵」,增添誘人香氣。台北店等上了軌道、人力充足後,也預計推出與台中店一樣的茶飲試飲體驗。(圖/魏妤靜攝)BLIKE提供多款茶包禮盒可以買回家。(圖/魏妤靜攝)此外,BLIKE台中公益門市也提供奉茶茶飲體驗(其他門市未來亦規畫提供),讓到店的消費者能感受茶湯最純粹的風味,若喝到喜歡的茶葉,還有茶包禮盒可供選擇。說到茶包禮盒,BLIKE也推出平裝與禮盒版兩種不同包裝,而且有多款風味,包括調性紅茶、莊園紅茶與風味茶等系列,調性紅茶中也有用以調配旨拿鐵、儂拿鐵的「奶茶專用紅茶」兩款茶葉,以及較為輕盈的早餐茶系列等。BLIKE官網(https://store.blike.tw)也於1月1日~1月10日針對「奶茶專用紅茶」系列茶包,推出任一組15入平裝+5入官網限定包裝茶包,享組合優惠價799元的活動;另於官網購買「奶茶專用紅茶」系列消費滿800元,即贈旨拿鐵(L)或儂拿鐵(L)乙杯。台北延吉店門市以鏡面不鏽鋼椅和簡約設計呈現都會感。(圖/魏妤靜攝)BLIKE專用外帶杯。(圖/魏妤靜攝)而在門市設計方面,BLIKE採取「一店一策」的方式,讓每間門市與城市的連結更加緊密且具有特色,有別於台中公益店與新竹金山店,台北延吉店以「簡約、現代感」為核心,整體空間運用不鏽鋼、水泥與木作等材質,檯面上的金屬紅Logo及延續品牌形象的木門元素融入牆面設計,以此強化品牌識別度。牧牧提供標準、特濃和雙倍特濃等級的鮮奶茶。(圖/德麥提供)牧牧門市以白色為主色調。(圖/德麥提供)另一間位於台北北投的手搖飲新品牌「牧牧MooMoo」,則以北海道十勝四葉鮮乳做為調飲重點。曾在美國深造、專注於生物醫學工程的執行長Leslie,回台後,想將其在國外深受影響的健康飲食理念引入台灣,並以手搖飲料為起點創立品牌。Leslie選用自然香醇的北海道十勝四葉鮮乳製作招牌飲料「芋泥鮮奶」,除了具有濃郁乳香,芋泥也使用每日新鮮購入的大甲芋頭製作。店內鮮乳飲品在口味上也規劃了不同等級,包括「標準」、「特濃」和「雙倍特濃」等級,滿足不同口味的消費者,並提供客製化重乳的手搖體驗。此外,店內也推出使用四葉鮮乳製作的奶酪,及不同口味的花茶及果茶類,茶葉部分也嚴選台灣高山茶葉,堅持不使用果糖、奶精、奶粉及香料。除了材料講究,店面也以純淨的白色為主調,門口還立著一個高度幾乎超越成年人的北海道十勝四葉牛奶盒,引來路人駐足的好奇眼光。