大鍋炒
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世界經濟論壇因「政治正確」 將普丁集團「拒於門外」
2023年世界經濟論壇（World Economic Forum，WEF）於當地時間16日至20日在瑞士達沃斯（Davos）舉行，預計將討論經濟衰退、氣候及能源等全球重大議題。雖然這次與會的政府官員和企業高層人數超越以往，但有近30名遭西方制裁的俄國大亨政要被拒於門外，包括俄國總統普丁（Vladimir Putin）也在WEF官網的名人錄中遭到除名。據瑞士《24小時報》（24 heures）的報導，成立於1971年的WEF都會在每年冬季於瑞士滑雪勝地達沃斯舉辦年會，也就是俗稱的達沃斯論壇（Davos Forum），歷年論壇均聚焦於全球工商、政治、學術、媒體等領域的全球重大議題。雖然本次與會的政府官員和企業高層人數超越以往，但今年的達沃斯論壇缺乏政界大咖，七大工業國（G7）元首只有德國總理舒爾茨（Olaf Scholz）出席。而過去在川普（Donald Trump）時代大張旗鼓出席的美國，今年只有貿易代表戴琪（KatherineTai）參與，財政部長葉倫（Janet Yellon）則是在本週出訪瑞士，但「過門不入」。其中，俄國總統普丁（Vladimir Putin）和支持他的寡頭企業家們也因為俄烏戰爭而被論壇主辦方「拒於門外」。過去普丁和俄國寡頭集團是WEF的常客，即便在2021年的疫情期間，普丁還應邀以視訊方式在該論壇發表了長達45分鐘的言講。但去年2月爆發的俄烏戰爭改變了一切。去年5月舉辦的WEF甚至將俄國館變成了俄國戰爭罪行館，在場地內展示了俄烏戰爭的圖文紀錄。而論壇官網名人錄更將普丁除名，連北韓領導人金正恩都沒有遭到如此的待遇。報導稱，論壇主辦方也停止了來自俄國的長年贊助，包括國營的俄羅斯天然氣工業公司（Gazprom）和聯邦儲備銀行（Sberbank）。另外，過去參與過WEF的62名俄羅斯人中有28位被列上國際制裁名單，因此無法進入瑞士或其他歐洲國家，等於被該論壇「拒於門外」。不過，達沃斯論壇近年來漸漸偏離了嚴肅的經濟學主題，缺少實質性的成就，特別是越來越多對經濟學理解甚少的非政府組織參與，導致現在的達沃斯論壇缺乏真正有學識的專家，以及重要的商業和政治領袖，過多的聚焦在媒體眼中的政治事務，例如全球氣候變遷和非洲的愛滋病問題等。尤其400場論壇幾乎集中在3天之內就要完成，每場約45分鐘的主題要讓4至5位演講者發言，內容更是從地緣政治、虛擬貨幣聊到氣候變遷，「大鍋炒」的論壇性質也被許多專家形容為一個「浮華盛況和陳詞濫調的混合體」。
許富凱挑戰80人份餐點 化身「阿凱師」前進校園做公益
金曲歌王許富凱中秋送暖，前進宜蘭南澳金洋國小，化身「阿凱師」煮好料，為了讓孩子們能準時享用午餐，許富凱清晨就起床整裝、事前研究好需要負責的食譜，祭出五菜一湯的豐盛餐點，就是要給孩子們開心吃飽飽，他表示：「雖然在家會自己下廚，但從沒做過80人份的料理，看到廚房裡的大鍋，好似當兵時的伙房兵，拿著大鍋鏟在大鍋炒菜，也要有強健臂力。」這次到偏鄉做公益，許富凱與原民孩子開心互動。（圖／十得私廚網路商城提供）這次到偏鄉做公益，許富凱與原民孩子開心互動，有男同學自告奮勇上台唱歌展現好歌喉，成了另類孩子王的許富凱有感而發地說：「喜歡孩子們的單純、樂觀，還有令我羨慕的天生好歌喉，而且很親切會主動的打招呼。原民的天性，他們也一直熱情邀約一起去投幣式卡拉ok唱歌，我實在好喜歡他們。」更說一定會再去跟孩子們見面。餐敘尾聲，許富凱特別清唱了應景歌曲〈月亮代表我的心〉，更發送好吃的冰心綠豆糕與孩子提前歡度中秋，許富凱說：「孩子們真的天生的歌者、天生的運動員、這是與生俱來的，希望他們先好好讀書，以後努力往自己喜歡有興趣的事物去發展，也希望他們平平安安健健康康長大。」
影爆點／布萊德彼特挑戰地獄倒霉鬼殺手 《子彈列車》開一場絢麗櫻花煙火
說起好萊塢電影最熱愛的舞台設定之一，日本絕對名列前茅。讓傳統與現代並存，結合高科技與大量鮮豔的流行文化，既擁擠又井井有條，還充滿豐富的後現代符碼，本身就充滿戲劇張力。以日本為背景的好萊塢主流大片，多年來包括《追殺比爾》、《末代武士》、《銀翼殺手》、《哥吉拉》、《環太平洋》、《攻殼機動隊》、《玩命關頭3：東京甩尾》等等多不勝數，於是就算在全球影視韓風正盛的此時，由布萊德·彼特領軍主演的黑色動作喜劇《子彈列車》（Bullet Train）仍然把視角放在他們最寵愛的日本上。而結合了賽博龐克（Cyber Punk）、美式暴力美學、電玩視覺、日本武士道文化，從製作到演員規格都豪華頂天的《子彈列車》由《死侍2》及《玩命關頭：特別行動》導演大衛雷奇指導，他身兼動作演員、動作設計、編劇與導演等多重身份，從《鬥陣俱樂部》開始，包括《史密斯任務》在內，曾經多度擔任布萊德·彼特的動作替身，本片是兩人首次以導演與男主角的身份合作。《子彈列車》改編自日本小說家伊坂幸太郎的原著小說《瓢蟲》，伊坂的小說充滿畫面感、異想天開且獨創的世界觀，他擅長以灑脫帥氣的筆風構築複雜的故事結構，讓角色隨著劇情，陷入人際間奇妙錯亂的因緣牽扯之中。台灣讀者及觀眾對伊坂的作品應該也相當熟悉，他的作品眾多包括《重力小丑》、《一首PUNK救地球》、《家鴨與野鴨的投幣式置物櫃》、《蚱蜢》及《死神的精確度》等等，大部分都被翻拍為影視作品、廣播劇，甚至也被改編為漫畫，可說是日本小說界最多面向發展的小說作者之一，而《子彈列車》也是伊坂的小說首度被好萊塢翻拍。《子彈列車》亞倫強森、布萊恩泰瑞亨利展現精湛身手。（圖／索尼影業）《子彈列車》由布萊德彼特飾演的主角殺手「瓢蟲」故事起始，正在經歷人生低潮的地獄倒霉鬼「瓢蟲」接到了一個簡單任務，要在行駛中的新幹線上，找到一個手提箱並帶下車。萬萬沒想到同一台列車上，還有各懷鬼胎的各方人馬及殺手們，所有人因不同目的上車，彼此的命運及因果也在這台車上相互交纏、衝突，並無法停止地走向超展開的激烈結局。布萊德彼特難得挑戰愣頭愣腦，幽默的魯蛇角色，還找來包括「快銀」亞倫強森、麥可夏儂、布萊恩泰瑞亨利、真田廣之等大堆頭實力派演員，來演出列車上各種來路不明的奇怪殺手，光是看演員們彼此高手過招的對戲就已經超級過癮，電影中除了已經公布的最強客串珊卓布拉克之外，還有十足驚喜的彩蛋大咖，就保留給大家自己在電影中發掘。真田廣之的那句台詞：「你所經歷的每件事情都引領你到這裡，命運使然。」充滿濃濃的宿命情調，也是象徵《子彈列車》因果精神最重要的一句台詞。從「瓢蟲」命名的意義，電影以各種俏皮的方式，輕巧地編織因果與命運的機緣巧合。用喜劇基調包裝，講一個聰明絕頂的好故事，好萊塢巨星、大堆頭硬底子演員、多文化融合的大鍋炒劇情、流暢無比的敘事，以及機鋒處處的精彩劇本，導演大衛·雷奇並沒有搞砸，他成功地駕馭了這台高速列車，在旅程中完美地把一切都揉成一顆螢光桃紅色的娃娃頭，然後塞進你嘴裡，爆炸成櫻花口味的美麗煙火。《子彈列車》找來珊卓布拉克來驚喜客串。（圖／索尼影業）後疫情時代的全球電影市場現況詭譎，許多人悲觀斷言影院產業將會走入黃昏，被OTT內容取代，而動輒數千萬，甚至數億美金製作費的超大型製作由於風險過高，近年來也越來越少，被調整為風險較低的中小型製作。關於電影院放映的辯證討論方興未艾，鎖定大銀幕上映的電影，每每令人心存感激。《子彈列車》有太多我們懷念的傳統好萊塢大片精神，讓你暫時忘記俗世紛擾，在黑暗中爽快地哈哈大笑兩小時，充滿佩服，帶著一身暢快的心情與某些人生意義走出戲院，與看完《捍衛戰士：獨行俠》的感受很像。這或許是大銀幕觀影才有的獨特體驗，而謝謝這些電影，讓我們不必永遠都在家中的電視或電腦螢幕上看片，電影就該在電影院看，而《子彈列車》就是你該專程去一趟電影院的電影。《子彈列車》8/3上映
影爆點／Netflix冠軍新片《超時空亞當計畫》 讓「死侍」與「浩克」帶你搭上愛與和平的時空戰機！
科幻動作喜劇片《超時空亞當計畫》（The Adam Project）在Netflix一上架，便馬上空降台灣區電影排行冠軍。電影由《博物館驚魂夜》系列及號稱「電玩版《楚門的世界》」的《脫稿玩家》（Free Guy）鬼才導演薛恩·李維（Shawn Levy）執導，延續《脫稿玩家》埋下漫威彩蛋的影迷哏，《超時空亞當計畫》從演員選擇開始，乾脆就直接選了漫威超級英雄的卡司們，包括延續《脫稿玩家》接續合作的「死侍」萊恩·雷諾斯（Ryan Reynolds）、「綠巨人浩克」馬克·盧法洛（MarkRuffalo），以及「葛摩菈」的柔伊·莎達娜（Zoe Saldana）。馬克飾演萊恩的老爸，柔伊則是萊恩的老婆，這種超級英雄大鍋炒的組合，讓影迷們實在看得好錯亂，不得不說導演實在是很懂玩！《超時空亞當計畫》萊恩雷諾斯（右）、柔伊莎達娜攜手合作。（圖／Netflix提供）不只是時空穿越，而是時空跳躍！比《魔鬼終結者》更複雜，原始名稱為《亞當們》的《超時空亞當計畫》製作過程不比電影劇情簡單多少，電影2012年就在派拉蒙影業進入開發階段，原定男主角人選當時屬意由「阿湯哥」湯姆·克魯斯擔綱，沒想到踏出看似順利的第一步之後，緊接著就石沈大海，開發不順只好躺回派拉蒙的劇本庫藏中，輾轉過了8年，直到2020年版權被轉手賣給Netflix，才終於正式走上拍攝之路。充滿反烏托邦色彩的《超時空亞當計畫》一開始的時空設定在2050年，由萊恩飾演的戰鬥機飛行員亞當偷了戰機，準備前往2022年，找尋墜機逝世的妻子蘿拉，卻因倉促而意外墜毀在2018年，遇見了當年12歲，剛剛經歷喪父之痛，而陷入憤怒叛逆期的自己。大小亞當被迫組隊打怪，在被反烏托邦領袖瑪雅·索里安包圍追捕的過程中，原先以為過世的蘿拉突然現身，救了兩位亞當，為了掩護亞當們回到2018年，摧毀由亞當父親路易斯親手打造的時間旅行，蘿拉真正犧牲了自己的生命，期待亞當能夠拯救被瑪雅掌控的未來。兩位亞當回到2018年，尋求父親路易斯的幫助，卻被路易斯以不想破壞時間流的道德考量為理由回絕。大小亞當只好決定硬幹，前往摧毀時空粒子加速器。放心不下兒子們的路易斯也在最後關頭加入，三人與大魔王瑪雅經過一番苦鬥，終於成功摧毀時空旅行儀器並逃脫，父子感傷告別之後，各自回到自己所屬的時代。《超時空亞當計畫》大小亞當穿越時空相遇，一起作戰躲避追捕。（圖／Netflix提供）以軟科幻的喜劇冒險為包裝，《超時空亞當計畫》也引發兩極討論，既然亞當回到過去，摧毀了時空旅行裝置，那麼未來的人要如何回到過去？關於時空旅行和跳躍的矛盾性，以及科幻片中最常被提及的時間悖論，還有許多等待被順清楚的邏輯問題。《超時空亞當計畫》除了有萊恩·雷諾斯最擅長的喜劇節奏與賤賤的幹話連篇，故事的核心，與許多時空旅行電影，或與從史蒂芬史匹柏的《E.T.外星人》開始，一脈相傳的眾多經典科幻作品相同，其實是以科幻為舞台，包裹的青少年成長電影——關於一個少年回到過去，與過往的自己及遺憾和解的旅程。成年的亞當度過了辛苦的童年及青少年時期，帶著父親早逝、母親疏離、同學霸凌，以及妻子意外過世的心裡創傷及包袱，回到過去找尋逝去的妻子，卻意外遇見童年的自己、父親，以及喪夫的單親母親。同樣不善言辭的大小亞當彷彿照鏡子，在多年之後，終於能夠面對成長過程中的失去與痛楚，互相訴說對自身遭遇的不諒解，並看見自己的盲點，從中得到原諒及療癒。《超時空亞當計畫》在Netflix一上架，便馬上空降台灣區電影排行冠軍。（圖／Netflix提供）電影中，來自不同時空的父子三人在分別之前互相擁抱，一同在庭院裡玩著拋接球的場面，絕對是電影中的高光時刻。而亞當與蘿拉這對相愛的愛侶，兩度在各種時空中失去了彼此，在任務結束後，終於回到兩人相遇的當年，當亞當對著蘿拉說出：「妳不會走丟，因為我找到妳了。」蘿拉露出了疑惑又熟悉的神情，最後以溫柔的眼神及笑容作結。先不管時間悖論了，《超時空亞當計畫》想說的或許是，宇宙間有許多問題，或許都可以用愛來作為答案。《超時空亞當計畫》Netflix播映中。
北市國中營養午餐驚見「活蟑螂」 家長憂食安問題
學校營養午餐接連出問題，不禁令人擔心校園的食安問題，台北市某國中家長爆料指出，上周7年級某班級營養午餐裡竟然出現「活蟑螂」；校方也在本周緊急開營養午餐委員會，但最終因蟑螂是活體，評估是後來跑進去的，家長擔憂，如果不更換廠商，下次可能還會有同樣問題出現。家長指出，兒子就讀7年級，上周營養午餐時間，同學在盛古早味酸辣麵時，竟在底部發現一隻「活蟑螂」；家長質疑，蟑螂出現在底部，絕對不會是蟑螂不小心爬進去，一定是營養午餐廠商衛生出了問題，而營養午餐出包問題層出不窮，學校和政府都應該要正視這個問題。家長炮轟指出，校內的營養午餐也不是第一次出包，之前就曾聽孩子說吃到異物，這次卻是蟑螂，而營養午餐都是大鍋炒再分裝，其他班級雖沒有出現蟑螂，不代表營養午餐就是安全的，應該要立刻換廠商。對此，北市教育局副局長陳素慧表示，學校會開營養午餐委員會釐清狀況，會去判斷是廠商問題，還是學校環境導致蟑螂跑進去的問題；校方則表示，已開過午餐委員會釐清真相。校方指出，學生發現的蟑螂是活體，並請業務人員帶回觀察，發現該蟑螂為一般出現在戶外或木製品中的「棕帶蟑螂」，而非食品廠常見的「德國蟑螂」，認為是後來跑進去的，並非廠商問題，在委員會開會後決議，不記點處理。對於這樣的結果，家長不滿氣憤表示，廠商分明就是推卸責任，且都是一些官方的說法，如果政府不監督，恐怕要等學生集體出現食安問題，才會被拿來重視；有家長也指出，孩子常挨餓回家，因為營養午餐的菜色很差，同學還會吃到異物，像是塑膠片、鐵絲，但現在家長都要上班，不太可能每天幫孩子準備便當。
日警兼差拉皮條 揪17歲高中生玩大鍋炒
日本福岡一名惡質警察，不顧警職人員身分，利用社群網站仲介賣淫，甚至號朝許多年輕男女大玩性愛趴，其中甚至涉及未成年高中生性交易。消息曝光後，他所任職的警署隨即將他開除。根據《讀賣新聞》報導指出，日本福岡縣一名44歲的警察，自2017年9月起，利用社群網站經營仲介賣淫的工作，曾將17歲的高中生介紹給2名成年男子，也曾在網路上揪團，號招年輕男女在旅館內大玩性愛派對，前後次數高達數十場。後來消息曝光後，該名員警先是被任職的小倉北警察署開除警籍。而他雖然承諾會配合調查，但是在10月29日時逃逸無蹤，最後日本警方在27日將他逮捕到案。
暑假玩太嗨！高中生上摩鐵3打3「荒淫大鍋炒」 隔天下體痛爆要媽陪看醫生
隨著社會風氣開放，婚前性行為已成為常態，就連多人性行為也時有耳聞，然而狂歡之餘還是要做好自我保護，否則一不小心就可能染病。1名男高中生趁著暑假和朋友出遊，3人各自都帶了女伴同行，晚上在摩鐵喝酒後慾火難耐，竟然直接「大鍋炒」，不料隔天生殖器疼痛不已，只好硬著頭皮就醫檢查。腎臟科醫師洪永祥日前在節目《醫師好辣》分享個案，該名高中生當時準備升高三，趁著放暑假期間和另外2名友人出遊，由於朋友們都帶了女朋友，因此一行人又再找了1位女生，湊成3男3女開心出門，6人剛開始先到KTV飲酒唱歌，後來覺得不夠盡興，決定到摩鐵開房間續攤。洪永祥再節目分享個案。（圖／翻攝自醫師好辣YouTube頻道）剛進房間沒多久，2對情侶隨即開始親熱，而高中生雖然和另一位女孩不熟，但仍藉著酒意展開親密互動，6人越玩越嗨，最後更直接在房內上演集體肉搏；沒想到，當事人隔天酒醒後上廁所，突然感到下體疼痛，就連穿褲子也不舒服，卻又不敢讓家長知道，直到忍耐不住，才向媽媽吐露實情，並就醫檢查。洪永祥表示，由於自己不是泌尿科醫師，當時是媽媽陪著婆婆洗腎，偷偷地詢問「你這邊有沒有在驗性病？」他才得知此事，後來他幫忙少年驗了性病、檢查生殖器，確認對方沒有染病，只是玩得太兇，導致下體因摩擦過度發炎，透過簡單的藥膏治療，不久後隨即痊癒。
【玩家帶路】夜衝竹苗 螢火蟲作伴遊祕境
又到了眾所期待的螢火蟲季，造訪新竹縣峨眉鄉與苗栗縣三灣鄉交界的親子露營區，有專人帶你夜遊螢火蟲祕境、欣賞黃花風鈴木，還能大啖台三線私房料理和客家美食！露營野炊 山野如星海位於新竹峨眉的「十二寮休閒農業區」，和相鄰的苗栗三灣，因有山有水腹地遼闊，一直是露營愛好者的首選，尤其每年4月中到5月底是螢火蟲的大發生期，附近不少散步可達的賞螢祕境，吸引親子同遊，因此近年多處營地提供營帳炊具租借，讓想嘗試露營的遊客一償宿願。「樂窩露營區」營主Jason，教我們用紅色玻璃紙做成手電筒光罩，避免對螢火蟲造成光害，再帶路前往「十二寮螢火蟲步道」；隨著天色漸暗，數以千計的螢火蟲飛現山野與小溪，大跳求愛舞，蟲尾發出的綠光宛如星海，閃閃動人。營主提醒我們，切勿抓取螢火蟲，以免驚嚇、傷害牠們，也不可破壞棲地。回到營區，大人野炊烤肉、看露天電影，小孩踢球或玩團康遊戲，度過輕鬆又滿足的一晚。依營主的指導，進入保護區時，需持有光罩的手電筒。（攝影／蘇明風）螢火蟲容易受到驚嚇而死亡，因此賞螢時，不可抓取牠們。（圖／新竹縣旅遊網提供）「樂窩露營區」草坪、雨棚架設完善，吸引親子同遊。（圖／樂窩提供）【樂窩露營區】地址：新竹縣峨眉鄉十二寮8-10號電話：0981-081-644湖畔閒步 美拍黃金樹在充滿客家風情的十二寮休閒農業區，白天可就近散步到「十二寮大埤」，欣賞優美湖景，5月桐花盛開時，一旁的桐花谷步道，就能拍攝「春之雪」油桐花的美麗。此處有一間傳承三代的「十二寮休閒農園」，供遊客體驗客家擂茶及現摘北瓜、無花果、香水玫瑰等特色農作物，還能品嘗有機料理、Q嫩的橘餅和現搗麻糬，滿足遊人的口腹。我們接著前往壯麗的峨眉湖，搭上太陽能船徜徉湖面，欣賞岸上高大的彌勒佛像、佛院、細茅埔吊橋和整排黃花風鈴木；船靠岸後，沿著黃花風鈴木步道漫步，不禁又按了數次快門。黃昏時來到坡岸上的「雪之湖咖啡」，欣賞湖光晚霞，品嘗客家鹹豬肉厚片披薩、新鮮桂圓紅棗茶，盡享自然風光與閒情。現做洋食如德腸和鬆餅等，是「樂窩」的招牌美食。（圖／樂窩提供）在「十二寮休閒農園」可體驗客家擂茶，將綠茶葉、米麩與芝麻等5、6種材料倒入大缽，再搗成粉。（攝影／于魯光）將抹茶沖入搗好的茶粉，即可品嘗香濃的好茶湯。（攝影／于魯光）三灣覓食 老店正飄香距十二寮車程只要幾分鐘的三灣鄉露營區內，「逗點露營區」和「小份美營地」以營棚鋪建完善和親子活動豐富吸引遊客，賞螢祕境「龍峎頂步道」就在附近。此外，不遠的「山塘背步道」、「銅鏡山林步道」，也值得花1、2小時走一遭，感受水塘林間的靜謐與質樸的鄉間風情。再沿中港溪散步，或逛逛三灣老街，沿路餐館與小吃林立，別錯過中午開張、3小時就完售的「沈記牛肉麵」，現點現做、大鍋炒煮的澳洲牛腱紅燒湯頭，配上酸菜，微辣溫醇，在地飄香已數十年。有趣的是，老闆是三灣國中退休的教務主任，當年以管教嚴厲出名，但學生長大後都愛來捧場。街上的無菜單客家餐廳「美鳳的家」，從食材、醃料到飲料，都自種自製，招牌菜有「香酥烤全雞」、「紅酒煨豬腳」與「甘貝蝦米糕」等宴席美饌，一人不到500元就能品嘗至少10道菜，待客親切的主廚朱美鳳不斷地說：「歡迎常來三灣玩喔！」乘太陽能船遊峨眉湖，可遠觀壯麗的彌勒佛和佛院、近賞湖面的布袋蓮與白鷺鷥等豐富生態！（攝影／于魯光）帶路玩家（左到右）：「樂窩露營區」營主Jason、「親子露營團」團主可樂媽、「營天下」達人陳子文。峨眉湖沿岸的黃花風鈴木步道，是帶路玩家推薦的美拍景點。（攝影／于魯光）峨嵋湖沿岸的黃花風鈴木，逢春滿開，金黃色倒影與河面的布袋蓮相映生輝。（攝影／于魯光）【逗點露營區】地址：苗栗縣三灣鄉內灣村龍峎頂5-17號電話：0905-326-118【小份美營地】地址：苗栗縣三灣鄉小份美20-1號電話：0911-892-891【十二寮休閒農園】地址：新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮21-1號電話：0928-103-027【雪之湖咖啡】地址：新竹縣峨眉鄉富興村太平街8巷2號（吊橋旁）電話：（03）580-6852【峨眉湖遊艇碼頭】地址：新竹縣峨眉湖富興村細茅埔吊橋旁電話：0905-259-176（船票300元／人）【美鳳的家】地址：苗栗縣三灣鄉三灣村16鄰和平街29號電話：0928-628-702【沈記牛肉麵】地址：苗栗縣三灣鄉中正路345號電話：（037）831-194三灣「逗點露營區」營地、露營車與游泳池等硬體完備，一般住房也受銀髮客青睞。（圖／逗點露營區提供）「美鳳的家」招牌創意菜「紅酒煨豬腳」，很受饕客喜愛。（預約桌席6,000元／10～14道菜）（圖／美鳳的家提供）當地人推薦的老牌「沈記牛肉麵」，澳洲牛腱肉現煮Q彈，紅燒湯頭香醇開胃。（85元／小碗，110元／大碗）（攝影／于魯光）【黃金傳說窯烤麵包】地址：新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮23號電話：（03）7603-159（繪圖／陳家榆）