大陳義胞
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初夏藝遊台東3／返鄉青年帶逛富岡社區 親手打製樹皮燈、嘗原民風味料理
在一般人的印象中，如果提到台東富岡，或許只會想到富岡漁港或將其做為進出綠島與蘭嶼的轉運站，但其實這裡族群多元，有閩南人、阿美族與大陳義胞等，漁港文化與地質地景亦很豐富，只是隨著漁村人口外移、年輕人變少而日漸沒落。但近年有富岡的年輕人返鄉推動觀光，加上交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處推動的「東海岸藝術生活平台串聯計畫」、「東海岸觀光圈品牌創新優化遴選計畫」，支持富岡社區發展協會以「富岡港港好」作為社區發展品牌，也帶動遊客走進了富岡社區。現在就讓我們跟隨返鄉青年江文綺的腳步，一起來認識富岡吧！江文綺將朋友已過世的父親生前撿拾的漂流木製成燈具，讓有情感溫度的物件在海歸工作坊中延續下來。（圖／魏妤靜攝）江文綺會幫在地長輩每年拍一組紀念照，記錄他們的生活，圖中的長輩已經高齡90多歲。（圖／魏妤靜攝）江文綺在富岡社區開設了「海歸工作坊」，作為推廣「富岡港港好」品牌的據點之一，這裡重現建築前身的柑仔店風貌，裡頭除了販售小朋友喜歡的古早味糖果，也販售地方媽媽、阿嬤手工製作的零錢包、手織帽，並展示富岡在地長輩們的生活照，同時還能洽詢「富岡港港好」的社區導覽等各種體驗。而大夥也來到富岡社區發展協會的活動中心進行「樹皮燈」DIY，透過敲打構樹木頭使樹皮與中間的木質部分離，再將樹皮槌打延展，用以包覆容器做成燈具。雖然過程手痠又需要耐心，但當燈亮起的那一刻，大家還是會忍不住地「哇」出聲。富岡港港好另外還提供東部海岸富岡地質公園與周邊社區解說導覽服務、住宿、風味餐、環境教育活動等，甚至開發出「富岡港友村AR體驗」，很適合想定點深入探索社區人文的旅人。將構樹皮努力打至薄可透光的程度，過程其實非常紓壓。（圖／魏妤靜攝）每個人發揮創意做出來的樹皮燈風情各異、相當有意思。（圖／魏妤靜攝）以木盤端上桌的「石板烤肉」（前）與「羅勒烤雞」套餐，主要於平日供應。（各388元，圖／魏妤靜攝）既來到富岡，可別忘了品嘗有原民風味的美食，這裡有一家「打鹿岸原住民人文主題餐廳－湛藍邊境」，可是吸引不少觀光客特地造訪。老闆在年輕時北上打拚、開餐廳，又在2020年新冠疫情時回到台東家鄉，在富岡海邊開設湛藍邊境分店。「打鹿岸」是阿美族語，意指在工作地可休憩的寮房，也被延伸為「都市叢林裡一處心靈休憩之所」，因此餐廳陳設較為自然與放鬆。這裡不只可以賞海景、遠眺綠島，風味美食也頗受推崇，例如獵人套餐中的「石板烤肉」與「羅勒烤雞」，搭配簡單烤、炸的大量時蔬與小米阿粨，樸實又飽足；另有風味合菜供應，還可吃到刺蔥豆腐捲、情人的眼淚、樹豆豬腳等美食。「打鹿岸」的用餐空間以大量自然材質打造，希望帶給人放鬆的感覺。（圖／魏妤靜攝）富岡社區－富岡港港好電話：0905-245-655網址：https://reurl.cc/8qQ0Lj 備註：漁市導覽、社區營造節點（含餐）每人800元、月桃編織每人300元、樹皮燈體驗每人300元，皆需10人成團，詳細體驗可透過電話與FB洽詢打鹿岸原住民人文主題餐廳－湛藍邊境電話：（089）281-806地址：台東市吉林路二段590號營業時間：11：00～22：30，週二休
兩岸外交首長留任 陸委會副主委前北市議員梁文傑出任
行政院長陳建仁今日公布第3波內閣首長名單，包括外交部長吳釗燮、國防部長邱國正、陸委會主委邱太三等兩岸及外交部會首長全數留任。在此次台北市議員選戰中中箭落馬的前議員梁文傑，則將出任陸委會副主委。立委研判，陳建仁將蘇揆任內的國防外交與兩岸事務機關首長全數留任，不僅有內閣施政無縫銜接的考量，也顯示陳建仁在兩岸、外交事務上，仍將維持前閣揆蘇貞昌任內的「尊蔡」路線與佈局。另外，據媒體報導，原海基會副董事長兼秘書長詹志宏將轉任陸委會副主委、原陸委會副主委邱垂正則轉任海基會副董事長兼秘書長，兩人職務對調也引發議論，近期被外界視為「稍嫌沉寂」的海基會是否又將可能「動起來」，替為「小三通常態化」等工作繼續進行準備。更備受討論的是，在陸委會另一位副主委吳美紅將轉任海委會常務副主委，協助將接任海委會主委的綠委管碧玲，該會另一位副主委周美伍則留任下，外傳吳美紅的位置將由前北市議員梁文傑接任。去年台北市議員選舉參選者競爭激烈，在第4選區的中山大同區市議員選舉，新人老將併起，當時爭取連任的民進黨市議員王世堅一度成為綠營側翼的箭靶，但王世堅積極拓票，最後最高票當選，同時連任的還有國民黨議員陳炳甫、民進黨議員顏若芳、國民黨議員葉林傳等人，國民黨新人柳采葳、民眾黨林珍羽、民進黨陳怡君等人也搶進市議會，但三連霸的梁文傑最後卻以898票差距被擠出當選名單，跌破外界眼鏡。梁文傑是大陳義胞第二代，是民進黨野百合學運世代，曾參與「臺灣前途決議文」」草案擬稿，曾出任陸委會諮詢委員，其妻是前主播、現任立委林楚茵。梁文傑從政期間問政犀利，但爭議事件也不斷傳出，2017年6月他並曾被週刊拍到兩週內多次進出台北市的各大高檔酒店，半夜帶年輕女子到疑似女方住處等，引發譁然，風波最後以梁公開致歉收場。外界研判，梁文傑任陸委會副主委，凸顯陳建仁與蔡英文有意因應2024大選，強化兩岸的政策及論述能力，並讓中壯世代進入政務系統，熟悉兩岸議題，培育綠營兩岸事務人才。
皇翔打造高顏值城市 注入國際美學力
皇翔建設迎接30周年之際，回顧事業軌跡皇翔始終秉持「以誠立足 以實展業」的理念，兩代人攜手深耕台灣土地，兢兢業業的態度打造符合時代的美學建築，以人為本的細膩思維實現建築提升生活質感的遠大願景，終於在2000年正式掛牌上市，將皇翔品牌提升嶄新高度也創下新的里程碑。重視美學的皇翔建設其建築多出自台灣大師級建築團隊之手如：王裕華、呂建勳、李天鐸、郭旭原、李文勝等著名建築師，讓每一次美學挑戰都能完美實踐，而挑戰不僅限於台灣，皇翔以宏觀視野串聯國際力量，大膽創新、敢當先鋒的經營態度，攜手紐約地標推手Frank Williams擘劃信義計畫區豪宅「皇翔御琚」，Frank Williams曾擔任曼哈頓近 20 座建築的首席建築師，包括Trump Palace、公園大道 515 號和時代廣場的W 酒店，這次將紐約曼哈頓風格以ART DECO語彙結合精鑄鋁材，極簡派的線條別於傳統豪宅設計，其究極建築美學受到外界肯定，2012年榮獲亞洲10大超級豪宅成為台灣營建品牌創舉、豪宅巔峰；皇翔PARK禮聘國際知名、屢獲大獎的新加坡eco.id，國際大賞團隊為台灣帶來居住頂級品味。近期更引進世界品牌500強企業「萬豪集團」品牌打造臺北士林萬麗酒店，以及日本一流酒店集團「藤田觀光株式會社」旗下的格拉斯麗酒店，未來北車商圈將打造頂級商辦成為核心新地標。皇翔實績-信義計畫區豪宅「皇翔御琚」。皇翔多年來致力於都市更新、提升城市品質，掌握五大公辦都更案:新莊文德段、板橋民權段、土城頂埔、中和保二以及永和大陳義胞單元3，汲取國際經驗攜手政府縝密布局都更藍圖，從精研土地紋理到符合人居需求的空間規劃，期盼透過都更改建讓環境煥然一新，改善城市容顏讓民眾體會嚮往的美好生活，相信皇翔精雕細琢的美學建築，將會一次次擦亮城市的美學顏值。從美學豪宅、國際飯店、頂級商辦、都市更新，皇翔建設藉由一次次不斷跨界，將世界力量帶回台灣，這份初心不改的企業責任與使命擔當，讓人感知滿懷願景的品牌始終堅守的理念價值，皇翔每一步都是引領未來新想像，也為每個時代打造經典雋永的動人建築。皇翔建設三十年已在大台北區域推出55個建案，總銷金額達1,424億，具有開發城市的深厚實力，建案多由自家甲級「北昌營造」掌握施工品質，從土地開發、建築規劃、營建施工，皇翔經營出的建築品質獲得各界顧客的讚賞!而除了建築設計美觀、施工品質精良，富含人情味的服務精神更是令人感到暖心，秉持「熱心、誠懇」理念，提供住戶全能售服系統，整合四大部門「資訊部、工務部、維修部、客服部」一條龍系統，運用大數據做好每一份資料並且永久保存，廖總經理表示:「只有擁有全能建築系統，才能為客戶住宅安全做實質把關，傳達皇翔始終以人為本的建築精神。」這就是皇翔深耕台灣的建築良心與溫度。皇翔建設旗下甲級營造廠 「北昌營造」 實力與口碑皆深獲市場肯定。近期皇翔回歸板橋鄉土，於新板特區第一排正對萬坪都會公園打造28層鋼骨地標，推出符合當代菁英期盼的「精品小豪宅」，該案位處五鐵共構暢享高鐵、台鐵、客運、捷運板南線、環狀線的絕佳動能，未來東環段開發到內湖科技園區，連結捷運板南線遠東通訊園區、永寧科技園區、鴻海科技園區，立足科技黃金軸線核心，吸引國際科技新貴匯流。這次，皇翔以精準眼光看中新板國際都會特質:活力、包容、璀璨、創意，打造反射新板的榮耀新地標，當代主流小戶型規劃獲得新板特區年輕二代認可，化精品為生活風格，空間對位國際都市的繁華精粹，實現潮流奢華的空間美學，感性思維與理性機能相輔相成，有住家即飯店的想像，是當代菁英居所典範也是最珍貴的頂尖席位。
流標多次新北市府介入整合 皇翔得標大陳3都更2028完工
號稱近年「產權最複雜」的永和大陳義胞公辦都更案歷經多次流標，由新北住都中心採取全新招商模式，今（25）日與得標興建廠商皇翔建設完成單元3的簽約，全案面積約1.3公頃，總投資額約160億元，預估創造近300億元產值，預計2028年完工。大陳社區總面積共8.2公頃，分為單元1到7，為早年政府安置國共內戰自大陳島撤退的軍民，政府租地給居民蓋屋，時隔多年部分僅建物產權、無土地產權，部分僅登記土地產權，又有違占戶等問題，產權複雜。目前大陳社區僅單元2「勝開大地」由在地建商開晟建設完成都更整合，並於2020年交屋。由於整合到完工耗費10年，出席者多已白髮蒼蒼，就連開晟建設董事長鄭阿明也拄著拐杖出席，並感嘆「人一生有多少個10年！？」由於產權複雜，永和大陳義胞公辦都更案1、3、4單元經歷多次流標，因此住都中心捨棄過去包裹式招商，改由中心先整合住戶，再找投資者加入，興建廠商僅需專注於提供技術與挹注資金。在單元2成功做出都更典範，以及新北市府介入整合下，單元3地主近250戶，在新北住都中心去年3月進場後，期間不受到新冠肺炎疫情影響，約半年時間就達到95%整合同意，且於今年1月順利招商，整合速度堪稱歷年之最。新北市副市長、新北住都中心董事長陳純敬表示，希望在2030年能翻轉新北市成為北部的生活中心，因此採取相當多的策略，新北住都中心成立，與城鄉局都更處合作，由住都中心專業人士採較彈性制度執行整合，市府相關單位負責行政程序審議，同時把風險透明化且分攤風險，讓投資者能確切掌握，有利於達到都更成果。皇翔建設董事長廖年吉表示，這個案子創造很多第一，是新北住都中心成立以來第一個公辦都更案，也是住都中心整合中住戶同意速度第一的案子，因此皇翔建設品質也要第一，他也承諾打造優質建築。該案基地近4000坪，預計興建3棟33層住宅及現代化公有市場，並取得銀級智慧建築、黃金及綠建築、耐震標章，力拼今年底動工，預計2028年完工，今年地主選屋後就可以準備銷售，不過價格未定。至於不同意戶5%約15戶，住都中心表示，不同意戶目前也非真正不同意，是沒有看到權變可分回的坪數，因此擔心，少數人聽到裡面含社宅，其實並沒有社宅規劃，推案價格預計將有7字頭。
銀行拚都更3／合作金庫大小案通吃 文林苑、大陳義胞高難度案告捷
「金融挺都更」大旗下，合作金庫在各大公股行庫中屢屢拔頭籌，到今年9月底，完成的都更、危老案件共有124件，融資貸款金額逾771.39億元。「我們不僅與關係企業的合眾建經，提供一站式整體規畫服務，還成立跨部門推展小組，協助居民愈加了解。」合作金庫都更危老推展小組說出「奇招」。合作金庫與第一銀行採取類似模式，整合集團中的信託、合眾建經及融資（包含興建房屋、與地主合建保證金、與重建有關所需週轉金及原有房地既有債務代償等貸款）三大業務，搶進危老都更市場，目前以台北、新北、桃園、台中、台南及高雄六都成效較佳，核准案件雙北超過8成。合作金庫統計，自2017年1月31日至今年9月30日，辦理都更融資累計核准52案，金額547.96億元，尚欠156.31億元未償還；2019年1月成立跨部門「都更及危險老舊建築物重建業務推展小組」，截至9月30日止，危老案累計核准75案，核准金額223.43億元，尚欠45億元未償還。成功案例中最知名的是「文林苑」。位在台北市士林區文林路一帶的文林苑，屋齡多為30、40年的老舊公寓，規劃興建地上15層、地下3層共96戶的集合住宅大樓。新北市永和大陳社區都更案如今成為合作金庫承作的範例之一，圖為新北市政府舉辦都更招商說明會實況。（圖／報系資料照）「初期因計畫道路未開闢、既有巷道狹窄，土地所有權人數眾多產權複雜，都市更新後，開闢計畫道路並廢除既有巷道改善交通動線，將道路退縮並提供優質開放生活空間，大樓內部增加了閱覽室、交誼廳等公共空間」，「歷經9年時間，透過合作金庫尋找樂揚建設與住戶以權利變換方式，順利完成，在2016年9月完工交屋。」合作金庫都更危老推展小組分析說。另一個成功案例係位於全台灣居住密度最高的新北市永和區「大陳義胞」第2單元公辦都更聯貸案。該社區源於1955年由政府租地給大陳義胞蓋屋，歷經數十年之土地讓售、分租、加蓋等，土地和房屋的公私產權相當複雜，經政府主動協助並由合作金庫積極協調且逐戶說明下，歷經一年多順利整合近1公頃土地與200多戶居民，已於2020年底交屋入住。而在合作金庫承辦案件中，一樓當店鋪使用，一樓或二樓以上純住宅的大樓、國宅等社區都更危老整建案，「有看到建商願意讓利給店鋪時，更大大的提高了成功機率，但坦白來說，此類案件不多，還有一個關鍵就是民眾對於銀行給予的信任與實在，是讓許多住戶願意尋找合庫等公股行庫的原因之一。」合作金庫都更危老推展小組分析說。
都更案住戶白髮出席入厝 建商老董嘆「人生有多少個10年！？」
永和最大公辦都更案「勝開大地」今年5月完工交屋，開晟建設捐贈的公益設施「永平市民活動中心」也於今日（19日）正式啟用，建商、住戶歡喜舉辦啟用暨入厝活動，由於整合到完工耗費10年，出席者多已白髮蒼蒼，就連開晟建設董事長鄭阿明也拄著拐杖參與盛會，被問起是否將繼續整合旁邊其他單元，鄭阿明笑回「人一生有多少個10年！？」「勝開大地」為永和近20年最大社區，基地面積3100坪，共702戶。（圖／黃鵬杰攝）「勝開大地」為永和近20年最大社區，由新北市府主導辦理的「永和大陳義胞社區」單元2公辦都更案。大陳社區總面積共8.2公頃，分為單元1-7，為早年政府安置國共內戰自大陳島撤退的軍民，政府租地給居民蓋屋，時隔多年部分僅建物產權、無土地產權，部分僅登記土地產權，又有違占戶等問題，產權複雜。「永和大陳義胞社區」公辦都更案共分為單元1-7，目前順利都更的為單元2「勝開大地」，其餘面積更大、產權更複雜，建商投標意願低。（圖／新北事都發局提供）由於單元1-7中，單元2占地3100坪，地理位置較優越、產權相對單純，經實施者開晟建設耗費5年整合，由大陸工程負責營造，打造3棟崗石外觀SRC鋼骨大樓，總戶數702戶，扣除分回共316戶可售戶，案量約100億，由創意家行銷負責代銷，2016年預售開賣至今已銷9成。大陳社區巷弄狹窄，還有許多違建、加蓋，造成公共安全隱憂。（圖／創意家行銷提供）「勝開大地」主委馬榮隆表示，目前已有200餘戶入住，其中多數為地主戶，因為租屋在外，如今新居落成，都迫不及待趕快遷入。不過也有住戶感嘆，從談整合到建築完工一過10年，許多人已不在。今日出席的大陳原住戶，皆已是70、80歲的白髮長者，就連當初捲起袖囊促成整合的實施者開晟建設老董鄭阿明也拄著拐杖。鄭阿明曾向媒體透露當年都更招商不想投標，是朋友勸進他作為在地指標建商應起示範作用，才決定挺身而出。如今，社區大器落成，住戶圓滿入住，記者再詢問鄭阿明是否願意繼續整合旁邊其他單元，鄭阿明笑回「人一生有多少個10年！？」「勝開大地」坐落水岸第一排，近學區、公園、捷運、夜市，生活便利，目前均價落在61萬元。據了解，拆除前多為6-10地坪老透天，最終以1坪土地換5.1坪建坪完成100%同意都更。除了單元2率先整合興建完工，其餘單元也陸續公告徵求實施者，但因其他單位全部都是300名以上的地主，產權更為複雜，加上市府給予都更誘因不足，建商也興趣缺缺。單元1、3、4已流標，預計10月底單元5、6、7將公告徵求實施者。開晟建設捐贈公益設施「永平市民活動中心」，2層樓共200坪活動空間，今眾人舉行揭牌儀式。（圖／黃鵬杰攝）而今日啟用的「永平市民活動中心」位於「勝開大地」的1~2樓，闢建獨立進出動線的200坪活動中心，其中1樓大廳為公益活動、老人共餐空間，2樓則是4間多用途教室，滿足舞蹈、講座、靜態課程，可開放給一般市民租借使用。開晟建設總經理張于利說，活動中心空間不僅提供住戶一處聚會、上課地點，一般民眾也可使用，對社區也有加分作用。
【江浙菜革命家-2】從學徒到老闆，返台深耕26年
陳力榮是在台灣出生的「大陳義胞」（1955年由大陸浙江大陳島撤退來台的同胞或後代），國中時不愛唸書，剛滿15歲就進入當年知名的江浙點心總鋪「三六九餐廳」當學徒，打下烹煮上海菜、麵食及點心的基礎。 練就一身廚藝後，陳力榮隨著父母兄長遠赴美國紐約開設「聚豐園」餐廳，生意如日中天，全盛時期擁有三家店面，豈料1989年發生「六四天安門事件」，美國讓大陸留學生及滯美人士「就地合法」，這些人為了謀生，紛紛合夥開起採取低價策略的中式簡餐店，一時之間有如雨後春筍。 陳力榮說，「聚豐園」要賣5.25美元的菜色，這些中式簡餐店的售價不只對半砍，還附贈水果點心，「美國人不懂中國菜，吃不出手藝和味道的差別，兩邊差了3元，大家當然會撿便宜。」和這些中式簡餐店硬碰硬「對幹」1年多後，陳力榮決定認賠殺出，毅然收掉餐廳，「人啊！千萬不能『不甘心』，那會造成自己和家人的困擾，當商機不再就要趕快結束，等賠個精光就來不及了。」 1993年底，陳力榮返回台灣，在昔日老東家「三六九餐廳」所在地的博愛商圈覓點，接手衡陽路一家位於商業大樓的老餐廳舊址，他砸下重本翻新三個樓層，「極品軒」於是誕生，還提供當時少見的「代客停車」服務。 很快地，陳力榮就靠著好廚藝替「極品軒」闖出名號。晶瑩透亮的招牌菜「烤方」，是改良自刈包裡的切塊肉片，精挑五花肉，先大火燒再小火燜，整個過程得花費6小時；「老鹹菜黃魚」是另一道必點菜色，選用員林手工製老鹹菜，搭配多一分太熟、少一分太生的整尾黃魚；「清炒鱔糊」則是將鱔魚切片後大火快炒，上桌前再淋上熱油，看著鱔魚在盤子上滋滋作響，絕對能得到味覺和視覺的雙重享受。 眾家江浙菜餐館中，「極品軒」不斷接受挑戰，算是特立獨行。在企業家自設私人招待所流行的年代，陳力榮在美食作家好友朱振藩建議下，再租下餐廳所在地點的8樓，開設私廚「煉珍堂」，提供政商名流包場。 此外，10多年前，大陸美食圈掀起「紅樓宴」熱潮，有饕客將菜單帶回來，陳力榮也不甘示弱地擺起「紅樓宴」；還有客人拿出一代國畫宗師張大千有川菜的畫作當考題，陳力榮也照接不誤，真的端上「大千宴」，張大千頭號粉絲、廣達董事長林百里等商業鉅子品嚐後，讚不絕口。(朱晨寧) 更多精采內容，詳見最新出刊272期《周刊王》和2158期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌「旺透價39元」，2019/06/26全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。雜誌內附超商折價券，幫您激省931元，粉絲切勿錯過。 想追蹤周刊王最勁爆消息，請進最新臉書：https://www.facebook.com/119wantweekly 想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚時報周刊粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/