天然水果
」「10大習慣」恐讓你莫名其妙變胖 水喝太少、吃太快都上榜
不少人都是等到明顯變胖後,才赫然發現自己體重增加,其實細節藏在魔鬼中。營養師高敏敏在粉專列出10大項莫名其妙變胖原因,包括久坐、愛沾醬都是原因之一。●吃太快吃太快的話,大腦來不及接收「飽」的資訊,會不小心吃下更多熱量,建議細嚼慢嚥,吃七分飽就好。●水喝太少水喝不夠會覺得口渴,身體會誤認為是飢餓或渴望食物。●吃宵夜夜間吃宵夜影響身體的代謝,使身體無法有效消化食物,如果配上泡麵、炸物這種高熱量的食物,熱量當然就很可觀。●久坐久坐時,大部分的肌肉都是放鬆的狀態,導致脂肪堆積,且罹患慢性病的風險更高,建議上班一段間就起來動一動。●睡眠不足睡眠不足會影響荷爾蒙平衡,使飢餓素、瘦體素失調,導致大腦對高糖、高油脂的食物特別渴望。●生活壓力除了睡眠以外,生活壓力大也會影響荷爾蒙,使皮質醇上升,導致想吃高熱量食物和甜食,甚至容易暴飲暴食、情緒不穩。●蛋白質不足蛋白質是我們人體能源的重要營養素,蛋白質比碳水、脂肪有更高的飽足感,食物熱效應也較高,可以提高基礎代謝率,在減脂期間也可以維持肌肉量,減少肌肉流失的速度,因此長期缺乏蛋白質容易導致肌少症。●膳食纖維不足膳食纖維可以延長消化時間、增加飽足感,有助於穩定血糖、幫助嗯嗯順暢,尤其吃飯前先來一碗蔬菜,還可以幫助墊墊胃。●愛沾醬無論是火鍋沾醬、沙拉沾醬都是多餘攝取的油脂,像是一份30g的凱薩醬大約就130~180大卡,建議可以換成無糖優格,或是天然水果醋。●吃飯時間不規律血糖和荷爾蒙水平不穩定會影響食慾,增加對高熱量食物的渴望,也會影響到新陳代謝和消化能力。
小吃逆轉術2/台灣5美食「連專家都說健康」 營養師誇:簡直減糖救星!
別以為營養師一定反對夜市小吃!專家表示,其實仔細探究台灣美食的內容,會發現其中有不少藏有豐富營養,而且大多製作相當費工,一般人難以在家烹調,所以若能選對小吃還能幫健康加分。四神湯、滷味、鹹水雞、潤餅、木瓜牛奶就是專家認為最推薦的台灣小吃,其中潤餅的餅皮只有半碗飯的澱粉量,再加上充滿纖維質的內餡,被專家誇獎「簡直是減糖救星」!中醫師胡乃文曾分享一位78歲患者的故事,這位患者有三高問題,他於是建議患者多喝四神湯,其中的山藥放多一點降血糖,薏仁也多放一點降尿酸,患者天天服用,2年後竟然逆轉三高問題。營養師程涵宇表示,四神湯是山藥、茯苓、芡實、蓮子組合而成,可以吃到天然的全穀根莖類補充膳食纖維,其中山藥比一般澱粉熱量更低,同時含有豐富山藥皂苷、黏多醣,能降血糖、維持消化道健康。不過,四神湯常搭配豬腸等內臟食物,建議換成排骨較為健康。滷味也是台灣小吃的健康選擇,程涵宇說,滷味的組合多變、選擇多樣化,超級容易達到營養均衡,當正餐也沒問題!「我建議選擇全穀雜糧的蓮藕、馬鈴薯;蔬菜類的菇類、木耳、海帶、花椰菜高纖必點;豆魚蛋肉類選豆乾、滷蛋、豬腱、牛腱;堅果類選花生,這樣營養非常多元。」專家建議挑選有脫油處理的鹹酥雞店家,藉此減少油脂的攝取。(圖/翻攝自童小紫臉書)鄒瑋倫中醫師尤其推薦加熱滷味,「加熱滷味的油脂會溶於湯汁中,只要不喝湯,熱量會比冷滷味略低一些,再挑選青菜、肉類,不要點油豆腐、雞腳這類油脂高的食物,就會非常清爽好吃。」程涵宇也提醒別挑火鍋料、百頁豆腐,然後掌握「蔥多醬少」,就會更健康。「鹹水雞和滷味一樣,選擇也非常多元,尤其夏天吃更覺得清爽,我建議蔬菜量可以多一點,至少要是整體的一半!」程涵宇非常喜歡吃鹹水雞,她提醒吃雞肉就好,不要吃雞皮,同時也不要選內臟,減少飽和脂肪的攝取,她自己偏愛搭配「高纖三寶」茭白筍、菇類、花椰菜,吃來非常清爽!另一個令程涵宇大為讚賞的台灣小吃是潤餅。「它根本是減糖外食救星啊!餅皮只有約半碗飯的澱粉量,搭配豐富的蔬菜、又有飽足感,還會加入肉絲或蛋皮豆乾等蛋白質來源,營養非常均衡。」不過,許多潤餅裡面會撒上含糖花生粉,程涵宇建議不灑、或是撒一點點就好,避免攝取過多糖分。口渴了,別急著喝珍珠奶茶,程涵宇建議喝木瓜牛奶,除了是天然水果,並且含有豐富維生素A、C及葉酸,搭配高鈣的鮮奶,對健康非常加分,而且台灣木瓜的甜度很高,不加糖也非常好喝。程涵宇也愛邪惡的鹹酥雞,但會特別挑選使用脫油機的店家,將剛油炸過後的食物放入脫油機內桶,利用旋轉產生離心力甩出油分,盡量減少一些油脂,同時一定至少會點2份蔬菜,尤其優先選不裹粉的四季豆、玉米筍,這樣比較不會吸油,然後一定要加香氣十足的九層塔,最重要的是,程涵宇絕對不自己獨食,一定會找親朋好友一起吃,以免自己一不小心吃過頭囉。
剛好的夏日微醺 「芒果雪花冰」變身大人系啤酒 日本梅酒冰沙限量開賣
初夏是各家品牌開始狂推新酒款的時機,而記者發現最近有些酒款和冰品創意結合,有的直接設計成冰品風味、讓人暢快開喝,有的則反向做成有酒香風味的冰沙,小小微醺也不錯!首先是之前以首發系列「愛情釀的酒」贏得消費者青睞的「啤酒肚釀製」,今夏特別與LINE FRIENDS攜手推出「大人冰菓室」系列酒款,第一支上陣的是「芒果雪花冰」芒果愛爾啤酒,搭配「2024福隆國際沙雕藝術季」中的LINE FRINEDS主題沙雕,推出熊大、莎莉瓶身設計,6/8起於全台於7-11閃亮登場!7.7%高酒精濃度,以淡愛爾的經典啤酒為底,與團隊匠心培育的液態愛爾酵母,喝下去時芒果香氣從喉間擴散,酸甜飽滿的滋味刺激著味蕾。啤酒肚釀製與北中南知名冰店合作推出「大人的芒果冰套組」,希望透過1+1組合吸引民眾前往嘗鮮。(圖/啤酒肚釀製提供)此次啤酒肚還特別與全台各人氣知名冰店推出「大人の芒果冰」特別企劃,以各店特色招牌芒果冰搭配啤酒套組,活動於6月起開跑!合作夥伴包括台北永康街「思慕昔」、台北士林「花藏雪 手作雪氷」、台北士林「品馨冰菓室」、台北大安「冰の走廊」、台中北屯「剛好冰果室」、台中豐原「嚴雪雪花冰」、高雄左營及三民「葉月堂-手作雪花冰專売店」等,現場打卡再送限量啤酒!另外,最新潮的啤酒肚行動啤酒車「馬克一號」,加碼於北中南推出「大人冰果室」快閃活動,與台中「剛好冰果室」攜手聯名,端出能拿在手上,邊逛街、邊吃、邊喝酒的芒果啤酒雪花冰,可說是名副其實的「整條街都是我的移動酒吧兼冰店」!現場除了有8款經典生啤酒,還有趣味小遊戲讓大家開心體驗,活動詳情可參考官方IG(https://reurl.cc/dWxNXg),6/9還將於IG公布線上抽獎活動內容。CHOYA與全家便利商店合作推出消暑的「The CHOYA梅子酷繽沙」調酒冰沙。(圖/黑松提供)另外日本國民梅酒品牌CHOYA首次與全家便利商店攜手,推出夏季限定的「The CHOYA梅子酷繽沙」搭配「The CHOYA至極梅酒」的調酒冰沙組合,只在台灣吃得到!「The CHOYA梅子酷繽沙」不添加甜味劑、香料、色素與酸味劑,並選用日本最頂級梅子品種紀州南高梅汁,拌入天然水果果汁與蘋果丁調製成爽口的冰沙基底,只要再倒入60ml「The CHOYA至極梅酒」到冰沙中,便能讓CHOYA一秒化身微醺消暑的「調酒冰沙」!說到「The CHOYA至極梅酒」,其選用100%日本紀州產南高梅,酒體富含梅果香氣、飽滿圓潤,適合純飲、加冰飲用或作為調酒飲用。6/25前購買「The CHOYA至極梅酒」搭配「The CHOYA梅子酷繽沙」可享119元組合優惠嘗鮮價。(圖/黑松提供)調酒冰沙組合能同時品嘗到梅酒與水果冰沙的酸甜韻味,以及飽實南高梅果肉與蘋果丁帶來的多層次口感,歡慶新品上市,即日起至6/25還可享組合嘗鮮價119元(原價140元),全台限量發售6萬組,梅酒控們千萬不要錯過!當然不喝酒的人也可以單獨購買無酒精的「The CHOYA梅子酷繽沙」,一起享受CHOYA的美好滋味。欲了解更多訊息可關注「Choya梅酒」FB粉絲團(https://www.facebook.com/TaiwanCHOYA)。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
孩童經常憋便惹「頑固型便秘」上身! 醫授1招解決排便問題
剛讀小班的「小凱」因不敢舉手上廁所選擇憋便,老師察覺後建議就醫檢查,沒想到醫生幫他浣腸時竟沒辦法順利解便,只好用手指挖出大如桌球、硬如石頭的「糞石」。頑固型便秘 兒童門診常見亞洲大學附屬醫院兒科主治醫師陳德慶表示,這類兒童頑固型便秘在門診十分常見,絕大部份都屬於非結構異常的「功能性便秘」,也就是非先天性疾病造成,反倒與後天的飲食習慣、排便習慣以及小孩的個人特質較有關係,多半經過醫生詳細的問診和理學檢查就能診斷,不必安排過多的檢查,後續則盡量配合醫生的治療,同時給予小朋友足夠的心理支持,就能讓他們不再害怕排便。出現這些情況 恐是便祕惹禍陳德慶醫師指出,若家裡幼童每星期的排便次數小於兩次,排出糞便呈乾硬、顆粒狀,有如羊糞一般,以及有排便後有疼痛、流血等症狀,就得懷疑是便秘惹禍,最佳的治療方式就是建立良好的飲食習慣,包括補充足夠水分及攝取充分膳食纖維,如天然水果、蔬菜等,同時也要讓小朋友養成定時排便、不害怕排便、不能憋便的習慣。建立良好飲食 定期排便習慣但陳德慶醫師特別強調,養成良好的排便習慣必須長時間訓練,無法短時間內改善排便的問題,因此習慣建立以前,最重要的還是要按時服用軟便劑,尤其幼兒常用的軟便劑副作用極低,「絕對不是瀉藥」,不僅不會刺激腸胃,也不會造成依賴性,切勿因為無謂的擔心而讓小孩的便秘變得更嚴重。
派對必備微醺話題酒款 知名藝術家打造像素包裝 新潮橘啤、蠟筆小新氣泡酒來報到
相信大家送舊迎新之際,派對與聚會也少不了!記者發現最近有不少特色酒款,無論是包裝或風味都充滿巧思。像是日本知名啤酒品牌Asahi Super Dry與日本像素藝術大師Hermippe(小宮山隆)聯手推出「Asahi Super Dry龍年像素限定版」包裝,以潮流摩登的像素藝術翻轉傳統龍年印象;而SUNMAI金色三麥晃晃系列則是繼銷售突破20萬罐的「晃晃白啤」與強勢霸榜的「晃晃黑啤」之後,再推新作「晃晃橘啤」,融合台灣茂谷柑、柳丁、柑橘,為果香疊加出豐富層次;SUNFRIEND MOUTH 則推出全新聯名系列蠟筆小新氣泡酒 cider,共有3款風味,要讓大家過年人氣、桃花爆開,年後事業正中紅心。日本知名像素藝術家Hermippe小宮山隆。(圖/Asahi Super Dry提供)先來說說Asahi Super Dry今年力作,品牌繼往年結合「萬花筒」、「能面」、「和柄」、「折紙」等傳統元素進行翻轉重塑後,今年攜手曾與BE@RBRICK、Uniqlo、Adidas等知名品牌合作過的日本知名像素藝術大師 Hermippe,聯名推出Asahi Super Dry龍年像素限定版包裝。說到像素藝術,常讓人聯想到復古懷舊,但Hermippe的創作特色是在復古中融入現代元素,此次他以像素點陣圖為基礎,描繪出龍紋圖案和東京城市建築,在Asahi Super Dry的潮流銀之中加上充滿年味的活力紅,除了,象徵東京的兼容並蓄,也展現出當代日本的創新與重塑魅力。Hermippe表示:「這次合作靈感源自現代東京不懈革新的理念與傳統龍年節慶元素,創作理念與Asahi Super Dry的品牌精神十分相似,我們都期許自己的創意沒有框架與限制。」INSTAGRAM還有限定版像素濾鏡更添年節樂趣。(圖/Asahi Super Dry提供)即日起,Asahi Super Dry龍年像素限定版包裝於全台各大零售、量販等實體通路都能買到,其中部分零售通路與餐廳店家更加碼推出限量品牌啤酒杯,包括7-ELEEVEN上架Asahi Super Dry 350mlx6入,加贈品牌143ml啤酒杯乙組(兩入);全家便利商店販售Asahi Super Dry 500mlx4入,加贈品牌400ml把手啤酒杯乙只;而家樂福、大潤發、楓康、小北百貨、喜互惠等連鎖通路則上架Asahi Super Dry 350mlx6入,加贈品牌280ml啤酒杯乙只;指定合作餐廳則推出消費滿額,加贈品牌400ml把手啤酒杯乙只。贈品數量有限,完整店家名單與詳情可鎖定品牌官方粉絲頁與LINE帳號,另外即日起~2/14,民眾若於貼文或限動中分享Asahi Super Dry開罐照片,附上最有創意的龍年吉祥話並Tag品牌帳號,主辦單位將評選出最有創意的前10名,名單於2/20公布,入選者可獲得龍年限定禮盒(FB+IG共10名)。「晃晃橘啤」延續輕裝出遊、輕鬆喝酒的精神,以豐盈的柑橘風味搭配4.5% 低酒精度。(圖/SUNMAI金色三麥提供)SUNMAI金色三麥推出2.0版「莓酒教主」,展現完熟草莓果實風味。(圖/SUNMAI金色三麥提供)另外,SUNMAI金色三麥新推出的「晃晃橘啤」則嚴選豐富柑橘類水果釀造,具有台灣茂谷柑的甜美、柳丁的清香、柑橘的爽口,連袂為味蕾獻上無法抵擋的韻味,開罐後讓人彷彿遨遊在柑橘香氛的多重宇宙中。入口可感受到柔美果香瀰漫齒間,還有清甜酸香的尾韻綿延繚繞,與濃郁的小麥氣息相互襯托出清新氣息。「晃晃橘啤」保留同系列特有的輕盈口感,以及偏低的4.5%酒精度,適合春節訪友、聚餐享用。而SUNMAI金色三麥為回應市場好評,還加碼推出草莓2.0版本「莓酒教主」,此酒款在熟成時期投入大量草莓釀造,有高達25%的天然果實成分,並以獨特的冷萃取技術保留天然水果的飽滿滋味。而且有8%厚實酒精度深藏不露,但喝起來依然圓潤順口、酒感若有似無,讓草莓控輕易地深陷其中。即日起,「晃晃橘啤」於7-ELEVEN、家樂福限定販售,每罐500ml、定價99元;「莓酒教主」則於全家便利商店、全聯福利中心、家樂福、大潤發等超市賣場陸續開賣,每罐 500ml、定價99元。SF蠟筆小新氣泡酒cider全套共3款風味,左起為紅芭樂果實、水蜜桃果實及乳酸多多口味。(建議售價150元/瓶,圖/SUNFRIEND MOUTH提供)3酒款的酒精濃度皆為3.5%,不僅適合當開胃酒還可以在聚餐時營造話題度。(圖/SUNFRIEND MOUTH提供)不讓啤酒專美於前,SUNFRIEND MOUTH也找來台灣知名精釀品牌「啤酒頭釀造」合作,釀造出蠟筆小新聯名系列全新3款氣泡酒cider,由野原廣志、美冴跟幼稚園園長各代表一款風味,不僅氣泡細緻還富有果香,而且口味還融合了角色的個人魅力。其中野原廣志代表的「正中紅心款」,加入在地的台灣紅心芭樂,味道淡雅清甜;美冴代表的「桃花爆開款」則是水蜜桃果實氣泡酒cider,具有飽滿的水蜜桃果香、清爽易飲,讓人聯想到戀愛的香甜;園長代表的「多多指教款」則顧名思義是乳酸多多風味,搭配氣泡酒的酸甜清新讓人喝不膩,入門者都能接受。即日起於全台Mia C’bon門市、全台唐吉訶德門市販售。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
台中新飯店亮相 試營運雙人房1,980元起 入住免費吃冰再抽住宿券
近年來台中除了經常舉行大型活動,更積極拓展國際航線,搶攻國際觀光市場。看好台中觀光前景,繼花蓮中福店與台中站前店後,遠雄遊憩事業又鎖定台中北屯區開設旗下潮旅品牌「悅樂旅店」第三間分館台中文心店,即日起至3月31日祭出試營運優惠價,平日雙人房1,980元起、四人房4,580元起,更跨界合作「春一枝」冰品,讓住客可於午後時段免費品嘗水果冰棒,1月15日至1月31日期間更加碼推出冰棒抽獎活動,最大獎可抽免費住宿1晚!客人可與破牆而出的長頸鹿互動。「精彩四人房」附設浴缸。悅樂文心店特別選在台中北屯區中心,自台中高鐵站轉乘捷運至崇德文心站,步行10分鐘即可抵達,臨近美食一級戰區北平商圈、崇德商圈,距離洲際棒球場也只需10分鐘車程。飯店設計延續悅樂品牌有趣靈魂的精神,一進門就可看見破牆而出的大型長頸鹿及各式超現實的小巧思。飯店也規劃全館免費WIFI、共享單車、全天咖啡茶飲供應、陽光早餐等多元服務,並搭配品牌標誌性的特色服務,如多國泡麵宵夜、旅行地圖、每日現作爆米花與在地零食供應等。全館共計59間客房,規劃為青春客房、活力雙人房、精彩四人房等房型,空間大小自8坪~12坪不等,部分房型設有浴缸可緩解旅人一日疲勞。大坪數房型入住更舒適。「悅樂旅店·台中文心」與春一枝合作提供免費水果冰棒。為慶祝第三間旅店登場,試營運期間攜手台東冰品品牌「春一枝」,於每日15:00~16:00提供免費天然水果冰棒,春一枝採用台灣在地的B果、熟果、剩果當作原料,讓那些無法進入市場的水果不被浪費,並且堅持純天然無添加,提供給旅客最天然的美味,此外更於1月15日至1月31日期間推出冰棒抽獎,吃完冰棒別急著丟,仔細看冰棒棍有沒有寫著「恭喜中獎」,最大獎可獲悅樂文心免費住宿券、日本RiversDrinkware聯名隨行杯、悅樂周邊精品等多項好禮。
鳳凰城冰棒業者突獲6500支冰棒訂單 買家竟是台積電
美國亞利桑那州鳳凰城一家冰棒店,最近獲得一筆歷年來最大的訂單,客戶是來自台灣的全球知名晶圓代工大廠台積電,一口氣訂了6500枝冰棒,讓老闆娘開心得合不攏嘴。「AZ Pops」的老闆娘以不含人工色素、香料、填充劑或甜味劑的食材製造冰棒。(圖/翻攝自AZ Pops的臉書)根據《福斯新聞》報導,這間製造繽紛彩色冰棒的店舖,日前突然接到一張超巨大訂單,當地大企業一口氣下訂6500支冰棒,讓老闆非常意外且開心,確認時才發現,原來買家是在當地設廠的台積電(TSMC)園區。根據報導,這家名叫「AZ Pops」小店,是老闆從小攤車一路打拼,多年後才有自己的店面,專門販售自製的天然水果冰棒。女老闆拉斐爾(Pam Raphael)提到,由於他們家的冰棒,都是用當地水果和天然材料製作,外觀呈現的繽紛色彩,絕對來自天然物質,雖然時常有鄰近公司或機構來,買10支或幾十支回去,但一口氣下訂數千支還是讓她感到不可思議。拉斐爾在接受採訪時表示,「我們在城裡有非常大的公司客戶,這對我們的業務產生積極的影響。我們剛剛做了台積電……那是一家從台灣引進的半導體工廠」。她還指出,從大公司那接到的大訂單,也成為向消費者推銷自家冰品的利器,幫助她提升銷售業務,拉斐爾最後還笑著說「大小訂單我們都愛」。美國亞利桑那州鳳凰城一家冰棒店獲得開店以來最大訂單,台積電一口氣訂了6500枝冰棒,登上了當地媒體的新聞版面。(圖/翻攝自推特)
基隆80年老宅變人氣冰店 市府Podcast邀產發處、店家分享創業史
基隆市政府網路廣播節目「基隆Podcast」,主持人余治明今(10)日邀請產發處同仁林孜芸、初春冰室老闆鄧祐任,分享田寮河旁80年日治時期老宅,經現代修復搖身一變為人氣冰店的創業故事,節目也提到眾多陪伴基隆人成長的清涼冰品與在地冰店,讓更多人知道基隆特色冰店背後的堅持與努力。林孜芸指出,在基隆成長和求學的過程中,嘗試過很多不同冰品,其中最為所知的就是蒟蒻屋,廟口的三兄弟豆花也是學生時期所愛。她說,三兄弟除了豆花外,仙草也是非常知名品項;近期東明冰店也是平價選項之一,而初春冰室的知名度崛起,吸引許多觀光客前來品嚐。鄧祐任說,初春冰室選擇在田寮河畔開店,來自一段奇妙機緣,在尋找店面時,無意間找到一間老屋,雖然最初因餐飲業緣故,曾被房東拒絕,最後在結合自身室內設計的專業,提出如何將老屋的原素保留下來,最終獲得房東的首肯。他說,甚至拿出珍藏多年的家具協助復刻當年老屋的場景,也為老屋帶來新生命,成為該店特色。鄧祐任選用的冰品配料都是手工製作,希望帶給顧客簡單健康的美味,在天然水果加上一點巧思,例如將哈密瓜果肉一球一球挖出,並以哈密瓜為盅放入香草冰淇淋,再把哈密瓜果肉疊起,成為豐盛又獨具特色的創意冰品,吸引網路上許多人爭相分享。鄧祐任補充,除了一般供應冰品,也嘗試將傳統與創新結合,打造出全新口味,早在今年端午節就曾推出過梗粽(鹼粽)冰,利用自製鹼粽加入冰品,配上砂糖蜂蜜成為消暑又美味的冰品。他說,梗粽冰除了是一項創意冰品,也跳脫年輕民眾對於粽子只有南北粽的既有認知,推廣獨具傳統特色的鹼粽。余治明表示,夏日天氣炎熱,讓人都會想要來碗消解暑氣的冰品,基隆冰店更是百家爭鳴、各具特色。他表示,其中有冰店結合現代與傳統的風格,選擇古宅作為店面,給予老屋全新的風貌,冰品也不斷推陳出新,結合傳統的美食,打造出讓人消暑的夢幻冰品,歡迎走訪基隆,來一場專屬基隆的夏日盛宴。
氣泡水聯名康普茶打造夏日調飲 法國天然礦泉水升級回歸
將踏入夏季,除了可以喝些沁涼飲料消暑,也可以多喝水補充礦物質,styletc記者就發現,最近兩個知名水品牌,分別與康普茶聯名、重新在台上市,有興趣的人也不妨參考一下。義大利知名氣泡水品牌聖沛黎洛Sanpellegrino擁有「水中香檳」的美名,也是眾多米其林餐廳的指定佐餐水品牌,他們與使用台灣在地原料、小批量在宜蘭精釀的Zestea康普茶合作,在2022年春夏推出全新聯名的天然水果康普茶氣泡飲,以經典義式調酒概念出發,讓氣泡飲喝到宛如調酒般的豐富層次。夏日調飲中分別使用聖沛黎洛葡萄柚、檸檬與甜橙水果氣泡飲調製。(左,圖/聖沛黎洛提供)這次合作的夏日調飲系列,使用來自聖沛黎洛在西西里島的柑橘園所生產的新鮮柑橘類水果製成,共推出五款限定飲品,其中「檸檬薄荷莫西多」改良自經典調酒裡的莫西多,採用新鮮薄荷和西西里島檸檬做搭配;「西西里咖啡」則融合聖沛黎洛檸檬水果氣泡飲與Zestea原味康普茶,並加入濃縮咖啡昇華,風味濃郁又輕盈;「紅柚香茅康普茶氣泡飲」將聖沛黎洛受歡迎的葡萄柚水果氣泡飲與Zestea帶有玫瑰香的檸檬草康普茶融合,以柑橘與草本風味交疊。「夏日派對」(左)有加入Zestea洛神花康普茶調和。(左,圖/聖沛黎洛提供)以聖沛黎洛甜橙水果氣泡飲和Zestea洛神花康普茶調和的「夏日派對」,則帶有明顯花香、柑橘與莓果香氣;「金色誘惑」靈感來自義大利國民飲料Aperol Spritz,混合聖沛黎洛檸檬水果氣泡飲與Zestea生薑薑黃康普茶,風味苦甜平衡。雙品牌聯名限量飲品即日起在Café Costumice、Heritage Bakery & Café、香色 XIANG SE、聲色 Sounds Good等餐廳都可以喝得到,6/2則將增加gonna共樂遊餐廳據點。富含多重礦物質的Vittel礦泉水佐餐飲用,可襯托料理風味,也適合在家做西餐時烹飪入菜。(圖/Vittel提供)另外來自法國、取自自然保育區水源的Vittel法維多天然礦泉水,睽違台灣市場多年後強勢回歸,2022年全面升級上市,新推出的750ml玻璃瓶簡約高雅的包裝,展現品牌「源自自然、富有生命力」的精神。該礦泉水擁有獨特且平衡的礦物質,能夠彰顯食物風味,被認為是適合佐餐或入菜的天然礦泉水。Vittel法維多天然礦泉水來自法國孚日山脈自然保育區的法維多盆地,該區被法國政府列為自然遺產,不僅生物資源豐饒,岩石層中更充滿礦物質,每公升Vittel法維多礦物質含量也高達1,084毫克,鈣含量則有240毫克。同時它也受到米其林三星餐廳「L’Arpege」創辦人Alain Passard、巴黎三星餐廳「Le Cinq餐廳」大廚Christian Le Squer等多位主廚推薦,認為可以為美食饗宴帶來不著痕跡的特殊風味及精緻口感。即日起至5/28,台灣Vittel官網(https://vittel.ilovewater.com.tw/)推出獨家優惠83折起,疫情期間可以安心宅配。
「亞洲50大酒吧」揭榜 台灣2酒吧獲殊榮、另5家入選百大
來自法國的沛綠雅氣泡天然礦泉水,連續第五年贊助全球酒吧界最高盛事「亞洲50大酒吧」,頒獎典禮於昨日(4/28)晚間公布。本屆冠軍由香港的COA奪冠,台灣酒吧亦有2家拿下前50名中2個名次,在第51~100名也搶下5席,證明台灣的調酒軟實力。AHA Saloon。(圖/沛綠雅提供)此次台灣獲獎的Indulge Experimental Bistro,曾於2017至2021年蟬聯亞洲50大前5名,本次不負眾望獲得第6名,並同步榮獲「台灣最佳酒吧」特別殊榮;去年榮獲24名的AHA Saloon則以音樂收藏與懷舊風調酒創意,2022再次搶下第24名。多次入榜的ROOM by Le Kief,此次拿下第51名。(圖/沛綠雅提供)在51至100名部分,台灣酒吧亦表現優異,三度入榜的Room by Le Kief搶得51名,四度入榜的Bar Mood搶下第89名,並額外獲頒「最佳永續經營酒吧」(sustainable bar)獎項殊榮,台灣還一手包辦三家新進榜酒吧,分別為68名「The Public House」、86名「HiBoRu」,以及來自台南府城的酒吧新秀第91名「Moonrock」。講究日式深度調酒與服務效率的Bar Mood。(圖/沛綠雅提供)「The Public House」以古典英倫風空間供應融合本地茶飲的雞尾調酒,搭配美食下酒菜,是近日頗受注目的特色酒吧;「HiBoRu」則是台北少見的昭和風大眾酒場,提供高CP值酒飲,以及揉和庶民文化的亞洲美食,隱藏版特調也是吸引High ball迷的一大亮點;「Moonrock」不畏疫情影響以新星之姿登場,在台南當地引發熱烈討論。昭和風的「HiBoRu」是這次新進酒吧之一。(圖/擷取自HiBoRu粉專)「亞洲50大酒吧」每年都由來自亞洲的220位調酒師、酒吧經營者、酒評家等專業人士組成獨立評選小組投票選出。2021年起因疫情肆虐,大會首度推出第51至100名評選、等於增加一倍值得造訪的酒吧清單。隨著部分國家旅遊條件逐漸放寬,今年除了二度評選51~100名傑出酒吧外,投票方式也更為彈性,每位投票者除可票選本身居住地5間酒吧,視旅遊條件可另投2間亞洲其他城市的酒吧,以鼓勵酒客在疫情趨緩時能夠重回酒吧享受人生,重拾社交生活的美好日常。簡單自然、草本植萃、無糖水果風味的氣泡水,與無酒精或低酒精氣泡飲逐漸成為疫情世代民眾新寵。(圖/沛綠雅提供)另外沛綠雅氣泡天然礦泉水也帶來2022最新飲品國際趨勢,根據全球飲品消費調查顯示,疫後8成以上民眾選擇飲料時,會同步考量健康因素,其中簡單自然、無糖水果風味的氣泡水,與無酒精、低酒精氣泡或草本植萃飲品成為新寵,迷迭香、檸檬草等療癒清新草本調,更廣受疫情世代各地人士歡迎。沛綠雅天然水果風味氣泡礦泉水,共推出經典萊姆、粉紅葡萄柚、草莓、水蜜桃、鳳梨及檸檬、生薑萊姆等多種風味,可依個人喜好搭配新鮮或乾燥香草暢飲,也為炎炎夏日揭開清爽飲品序幕。
世紀之毒3/戒糖癮有順序「先液體再固體」 4秘訣打造不發炎體質
國外醫療網站Medscape的研究指出,加工食品大多含有精製糖,其中最主要且最常被使用的便是果糖,當果糖進入人體之後,會大量耗損磷酸鹽及ATP(能量分子),導致粒線體功能異常,影響全身代謝運作。另一方面,果糖代謝後產生大量尿酸、三酸甘油脂,造成內臟脂肪囤積,導致代謝症候群及脂肪肝,並存留在體內造成發炎反應,甚至引起代謝疾病如糖尿病等。營養師程涵宇表示,所謂精製糖是指食物在調理或加工過程中所加入具有甜味及熱量的碳水化合物,主要的作用在於增加甜度,除了熱量外,其它營養素增加不多,因此被稱為空熱量(empty calories)。許多包裝食品中都添加了精製糖,包括汽水、運動飲料、手搖飲、巧克力、冰淇淋等,但其實早餐常吃的玉米片、麵包,或是部分菜餚醬汁都含有糖分,如番茄醬、義大利麵醬等。程涵宇建議購買包裝食品前,先查看食品標示中的精緻糖含量,如此有助於降低糖份的攝取。如果想戒糖,程涵宇建議先減少液態糖、再減少固態糖。「液態糖是指任何甜甜的飲料中所含的糖,例如手搖飲、碳酸飲料、果汁、能量飲,飲料中的糖分通常高度濃縮,容易大量飲用而不會有飽的感覺,只會越吃越多。」液態糖經常被使用於飲料之中,不但沒有飽足感,而且會刺激食欲,吃下更多熱量。(圖/翻攝自淘寶網)程涵宇說,研究發現,喝的液態糖熱量與吃的含糖食物熱量相比,液態糖熱量比較不容易有飽足感,這可能會導致吃進更多東西和增加卡路里攝取。「其中也包含蜂蜜,可能會造成體重與腹部脂肪增加,而且會導致高血糖和胰島素抵阻抗,導致身體發炎反應、高三酸甘油酯和低密度脂蛋白(壞)膽固醇的變化,從而增加患心臟病的風險。」如果不想只喝白開水,程涵宇建議喝氣泡水、紅茶、綠茶,可以加上一片檸檬或柳橙添加風味,或是加牛奶的熱咖啡或冰咖啡都是不錯的選擇。平時料理菜餚時,也可以利用天然水果代替精緻糖。例如番茄炒蛋可加入一些完熟的紅色聖女番茄,甜度高、富含茄紅素;製作濃湯時,也可以選用甜玉米或加入南瓜,讓湯品有天然的鮮甜滋味;糖醋排骨可加當季金鑽鳳梨增加甜度;照燒雞腿也可以加蘋果汁減少糖的使用。除了減糖之外,想要打造不發炎體質,程涵宇建議可多多採用地中海飲食法,「《U.S.NEWS and World Report》雜誌評選地中海飲食法是2021年最佳飲食方法冠軍,不僅有益身體健康,更有多個科學研究指出這種飲食模式有助減緩焦慮、憂鬱症狀,減少身體發炎反應。」該怎麼吃呢?程涵宇建議掌握以下4個祕訣,就能降低身體發炎機率,遠離疾病。1.每天吃:全穀類、水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及健康的油脂(如橄欖油)2.每週吃2~4次:魚類、貝類、海鮮3.每週適量吃:優質的乳製品(如起司跟無糖的優格)、雞蛋和白肉4.避免食用:紅肉、甜食、加工肉品、精緻澱粉、反式脂肪
討好另一半1/網購巧克力甜點 浪漫╳巧思放閃情人節
放完春節連假,很快就會迎來情人節,最近已經有不少品牌開始針對情人節推出相關甜點或設計大餐,styletc記者也整理一些相關資訊,想討好另一半的人不妨參考看看。像是一設計購物網站便精選六款來自不同品牌的巧克力商品,並且各自帶有鮮明特色,例如由「如果在冬夜」嚴選三種不同香氣的巧克力調製而成的「迷松巧克力磅蛋糕」,調和了帶有葡萄乾和栗子香氣的72%微苦阿拉瓜尼巧克力,以及微酸具焙香的68%尼昂寶巧克力,和充滿大地氣息的花果木香愛爾帕寇巧克力66%,最後更加入迷迭香及松子,讓人一口吃下能享受到層層堆疊的豐富口感。「啾9下蜜唇甜點禮盒」。(630元,含提袋)而甜點品牌「呢喃MurMur」推出的「啾9下蜜唇甜點禮盒」,則混合黑巧克力、F1白巧克力、蜂蜜、抹茶粉、新鮮檸檬汁等,做出可愛的蜜唇造型蛋糕,原來是因為甜點師傅希望透過蜜唇樣式來傳達人與人之間的情感,並把想傳遞的情感具象化,讓人邊吃邊感受摯愛的浪漫心意。「72%造型巧克力禮盒」。(太空款590元)強調設計與創意的巧克力品牌「LOOK IT & BADLIP」,則推出趣味十足的「太空造型巧克力禮盒」,嚴選比利時72%黑巧克力與義大利33%白巧克力,採用食品印花技術打造細緻太空印花圖樣,並搭配獨特七巧板造型設計,最後再撒上天然水果乾及榛果碎,帶來視覺及味覺的雙重享受。巧克力雲莊「皇家酒心禮盒」(左,750元/10入)、CoCa MaMa「閃耀蹦蹦系列巧克力禮盒」(右,550元/7入)。喜歡經典款的可以選擇由巧克力雲莊推出的「皇家酒心禮盒」,內含八種酒心風味巧克力,以世界級珍稀的可可豆限量手工製作,薄脆外殼及濃郁流心內餡,帶有豐富口感層次,風味低調奢華;而在古印加神話裡,傳說中CoCa MaMa是一位掌管健康與快樂的女神,因此另一品牌以她命名推出巧克力工坊,堅持選用天然香草植物及新鮮水果,訴求「天然、健康、養生」的理念。這次特別推出「閃耀蹦蹦系列」,以繽紛色彩打造外脆內軟的巧克力,讓人每一口都充滿驚喜。chocolat R「每月巧克力小禮盒」。(360元)另外還有由chocolat R推出、以四種不同造型與風味組合成的「每月巧克力小禮盒」,依照巧克力師傅每月靈感搭配當季時令水果,精心選用法國進口材料及在地新鮮食材手工製作,獨家推出限量新口味,讓人可以品嘗到最純粹的巧克力順滑絲絨口感。
【攜手保養情報】氣象權威「阿誠阿愷答嘴鼓」合體代言O.T.O.+葉黃素
擁有20年專業氣象播報經驗的「林嘉愷、羅瑞誠」雙主播,日前被品牌廠商-娘家相中,受邀成為保健產品-明適保代言人,娘家品牌表示:娘家是國內專業保健品牌,繼娘家大紅麴、娘家益生菌與台大潘子明教授合作研發後,本次為保健產品邀請當紅氣象主播-林嘉愷,與資深氣象主播羅瑞誠聯合代言推薦,兩人多年不見仍然很有默契,老友一見如故,「答嘴鼓講氣象」的印象歷歷在眼前,感覺真好,只是都變老了,歲月真的不饒人,嘉愷主播也粉絲團上分享自身也是因為拍攝廣告的關係跟娘家系列有更多的接觸,更了解身體保養的重要性。當紅氣象主播-林嘉愷粉絲團分享拍攝娘家明適保代言廣告的心得。根據醫學會發布的相關調查顯示,國人在每日使用3C的總平均使用時數長達 10.7 小時,等於扣除睡眠時間,國人一天當中幾乎有三分之二的時間都在用 3C,國內獲得世界百大名醫認證的洪啟庭醫師就表示:近期發表在國際期刊的一款從天然水果中萃取出的「特殊多重蛋白酶O.T.O.(Ocular Technology Omniformula),是由台日食品科學、藥學院長、臨床、台大食科所教授共同研發的專業配方,運用多層次工法自天然水果中精萃有益成分,加上葉黃素、玻尿酸、枸杞、魚油等專業成份,並經過280例人體臨床實驗證實能增加護明保養效能的配方。台日共同研發特殊護明成份O.T.O. 通過280例人體臨床實驗,成功應用於明適保軟膠囊保健食品上(來源:娘家提供)國人3C使用頻繁,補充完整的葉黃素已經現代人的新顯學,尤其後疫情時代來臨,減少群聚與外出保持社交距離,讓現代人們宅在家閱讀或使用3C的時間變長了,除了適度減緩3C使用外,選擇對我們更有幫助的完整的葉黃素天然配方,搭配飲食均衡與運動,才能減緩3C對我們的傷害。更多氣象主播-林嘉愷分心得 https://www.youtube.com/watch?v=hakGzyuypJA 台日研發O.T.O.護明配方 https://learneating.pros.is/3r9y5q娘家明適保軟膠囊保健食品 https://www.ftvmall.com.tw/sale/28/1195/
【歡慶中秋情報】浪漫中秋夜 月餅滿足家人味蕾
萬山不隔中秋月,他日復見故鄉圓。中秋節將至,也代表與家人團圓的時刻即將到來。除了歡聚,應景的月餅當然也不能少,隨著時代變遷,月餅種類越來越多元,今年就多準備幾款,來滿足家人們不同的味蕾吧!皇樓月餅經典呈現直至今日,仍有許多人鍾愛傳統式月餅。皇樓月餅堅持傳承經典月餅製作工法,其中招牌的廣式月餅、奶皇月餅,更是許多老饕最愛。今年皇樓月餅推出,【奶皇流沙月餅】金黃色如太陽般的精緻餡料與奶皇流沙,搭配細緻白鳳豆沙、奶油、蛋製成的金黃色外皮,一口咬下夾著鹹香的香濃奶黃內餡自然流出;【現烤綠豆椪】油皮、油酥結合經捲折後油皮、油酥融合,餅皮多層次酥脆。選用特級綠豆去皮研磨、過濾,煉製而成棉密酥鬆入口即化綠豆沙,配合新鮮豬肉以獨特配料炒製而成豬肉丁,充滿濃濃的古早味;【廣式月餅】以天然水果酸轉化而成月餅皮,皮餡融合、潤滑順口,主體以皇樓嚴選各式材料熬煮而成各種口味的廣式月餅內餡,堪稱經典。此外,今年皇樓也推出精緻典雅的【皇樓龍呈之月禮盒】,六入港式大月(干貝蟹黃+香菇滷肉+北海道蓮蓉雙黃+棗泥核桃+金華火腿+鳳梨椰果)各式口味月餅,再搭配高貴「錦鯉」主題與錦緞布珠寶盒設計,雅緻外型絕對是送禮最佳選擇。 皇樓奶黃流沙 龍呈之月禮盒六入(干貝蟹黃+香菇滷肉+北海道蓮蓉雙黃+棗泥核桃+金華 火腿+鳳梨椰果) 伊莎貝爾精緻時尚伊莎貝爾充滿法式浪漫風格,結合中西文化,將幸福包裝在每一個月餅裡面,喜歡嘗鮮的你,就讓伊莎貝爾陪你與親友一起幸福浪漫的過。讓我們來看看今年有哪些必選好滋味?【現烤御膳晶莎酥】將奶黃豆沙中拌入碎蛋,表面再灑以香濃起士粉,一口咬下先是酥脆的外皮包裹,緊接著香濃奶黃內餡豐富了整個口感;【覆盆子流芯、奶黃流芯珍餅】用綿密豆子研磨成泥蓉,搭配奶油、椰漿、蛋黃混合製作出南洋風味內餡。Q彈外皮口感,加上香濃奶黃流心如熔岩般濃郁流出,美味難以形容。另外,還有精選覆盆子熬煮研磨成天然果泥,再以奶黃豆沙餡包覆,食用前烤箱微微加熱兩分鐘口感更佳;【紅豆起士酥】香濃起士塊搭配細白柔軟、層次分明、入口即化的油皮,且內餡吃得到香甜帶皮的蜜紅豆,以甜而不膩的紅豆沙餡為主體,在傳統中帶有法式的浪漫;【杏仁芒果塔】擁有亞洲金牌伴手禮殊榮。以法國產地頂級奶油ELLE&VIRE的發酵性奶油製成鬆軟蛋糕體,再與酥軟塔皮做搭配,中心再擠入本土芒果特製的芒果餡,表面灑上嚴選的杏仁片與糖粉點綴,吃在嘴裡有如置身於歐洲鄉村充分展現出精緻時尚的法式糕點。 杏仁芒果塔紅豆起士酥 更多資訊請上 伊莎貝爾官網:http://www.isabelle.com.tw皇樓官網:http://www.emperorfood.com.tw
看喬喬、妮妮秀火辣美照 好想知道她們的牛奶肌是怎麼養成的!
夏天天氣超熱,衣服越來越穿不住,想要露出纖細好身材,除了努力運動減肥以外,其實身體更是要做好保濕工作,才能抵禦夏天的毒辣太陽喔。「保濕」對女性來說一直是非常重要的肌膚保養課題,尤其是氣候的變遷,臉部保濕不再是唯一重點,全身保濕都需要注意!不要以為夏天只需要擦防曬隔離紫外線傷害,出門在外曬太陽或是待在冷氣房都會使身體肌膚乾燥、缺水,甚至會出現龜裂不光滑的問題肌膚,無論用「擦的」,還是用「吃的」,只要肯保養,妳也可以擁有喬喬、妮妮的天使肌膚。身體保濕美肌 X THE BODY SHOP因為好吸收又有長效保濕力,好用到平均每8秒就能賣出1瓶的THE BODY SHOP純淨果香保水美肌優格,有全新口味上市囉!這瓶「粉紅葡萄柚淨白保水美肌優格」一樣可以15秒就快速吸收、保濕滋潤效果可持續48小時之外,更讓小編愛不釋手的地方是它的清新迷人香調,全身擦完都會飄散著不會過度甜美的葡萄柚果香,保證男生也會高度好評喔。純淨果香保水美肌優格系列研發出夢幻輕盈的質地,加入天然水果萃取、甘油、天然杏奶、乳油木果精華油,維持身體肌膚長效飽水滋養,使全身肌膚水嫩有彈性,650元。(圖/翻攝自IG@thebodyshop)全身鎖水機制 X ORBIS其實保濕不只能藉由外在肌膚注入,「吃」的也不能少!日本美妝保養品牌ORBIS耗時十年研究發表的肌膚保健「特保(特定保健用)」食品─米潤美源素,一上市就在日本熱賣50萬盒!小小一條直接撕開食用,不需配水即可快速溶於口中,酸甜的香柚風味不但味道超好,更採用了從天然糙米中萃取的高純度DF-神經醯胺,可以協助肌膚表皮層建立鎖水防禦機制,使肌膚不易受到乾燥環境影響。知名保養專家Sam老師也特別推薦米潤美源素給肌膚保水度停滯不前、長時間處於空調環境的女孩,只要平日多加一道口服美容保養,就能幫肌膚保留住滿滿水分!ORBIS米潤美源素是首款國家肯定『特保』美容食品,上市以來橫掃日本美妝大賞,米潤美源素–柚子風味,1260元。(圖/IG@sao_1010、IG@arisaito917)
中西交融 味覺饗宴
中秋佳節,是與摯愛親朋好友相聚賞月的好時機,而象徵「團圓」的月餅更是相聚時刻不可或缺的節慶元素。隨著時代變遷,中秋月餅的口味也愈來愈多變,要滿足所有人的味蕾,送禮送到心坎裡,禮盒如何挑選是一門學問!皇樓及伊莎貝爾在思鄉與團圓的季節,獻上創新多元的中秋獻禮,無論喜歡傳統港式或是嶄新法式口味都能一次滿足。 月餅市場求新求變,但對大多數人來說傳統港式月餅還是最令人懷念的好味道!皇樓月餅以創意結合現代人養生概念,推出獨樹一格的港式月餅,將山珍海味通通包進月餅裡,御膳珍鮑、干貝蟹黃、棗泥桂圓…等口味,皆以皇家級御用的食材以御廚古法精製,皮薄餡豐,口味香甜油潤,要讓你吃進的每一口都是滿滿驚喜!代表台灣的 幸福滋味曾在幸福點心國際品評中獲選為冠軍的皇樓「奶皇旺萊酥」在國際烘焙界中享有盛名,自然也不會在中秋佳節中缺席。「奶皇旺萊酥」首創黃金比例的「皮餡比」,外皮推翻日式與台式作法,多層次的創意口感讓人回味無窮,內餡則以細緻綿密豆沙拌入南洋熱帶椰奶、椰漿粉長時間煉煮,加上酸甜無花果形成多層次的完美搭配,香甜不膩。喜歡傳統台式小點的你,皇樓蛋黃酥採用古法工藝,餅皮酥鬆,層次分明,並有烏豆沙及晶沙肉酥等多種口味可供選擇。還有昇級版的鳳黃酥,挑選果香濃郁的特級鳳梨拌入切成細碎的鹹蛋黃,淡雅鹹香中帶有鳳梨的酸甜滋味,讓鳳黃酥吃起來加倍溫潤順口,也更能彰顯自然香氣。天生尊貴 無與倫餅皇樓月餅除了用料頂級外,在禮盒包裝上也盡顯其尊貴,今年禮盒延續以往華麗尊貴風格,推出多層次的錦緞布盒,以雙層抽屜式珠寶盒的造型呈現,除了傳達皇樓的品牌精神之外,並獲得故宮博物院典藏之授權,深具收藏價值,是您送禮的最佳選擇!充滿法式藝術的 中秋佳節吃膩了傳統中式月餅?今年不妨試試中西合璧的法式月餅。以法式糕點起家的「伊莎貝爾」,傳承了法式糕點師傅的執著與自豪,選用當季的美妙食材與佐料,搭配風味、天然、裝飾和技巧,將最美的原味襯托出來,製作出一道道令人驚豔且回味無窮的甜品。今年中秋,將法式月餅再升級,推出「水果流芯珍餅」,精選覆盆子、藍莓、芒果、荔枝等四種天然水果,熬煮研磨成天然果泥,再以奶黃豆沙餡包覆,將最原始美味襯托出來,打造層次豐富兼富異國風味的嶄新法式月餅。月光下 相聚優雅蛋黃酥是每年中秋節人氣送禮首選,但年年送毫無新意,伊莎貝爾以巧思烘培推出改良版的蛋黃酥「現烤晶莎酥」,讓今年中秋瀰漫濃濃的外國風情!一次推出兩種口味:御膳晶沙,將奶黃豆沙中拌入碎蛋,表面再灑以香濃起士粉,將奶黃之香甜奶味勾勒出更進一步的美妙新境界。晶露松子以口感鬆軟綿密的紅豆沙,搭配含有果香的松子顆粒,特殊香氣無與倫比,其剖面狀似夜空中的一輪明月,含有月圓人團圓的寓意。下午茶 最佳拍檔在團圓歡聚的時刻,與至親好友聚在一起,品茗話家常,此時免不了精緻的茶點相佐,共度一段輕鬆優閒的時光。大小朋友都愛的土鳳梨酥,伊莎貝爾選用本土台農2號鳳梨品種為內餡,果肉纖維稍粗、口感紮實,酸味明顯,令人忍不住一口接著一口!而奶油法香酥香濃鬆軟,更是下午茶的人氣首選,使用來自於澳洲產地頂級奶油GOLDEN CHURN的高品質奶油,奶油油脂經烘焙托出傳統芳香風味,入口即化的綿密口感,如同棉花糖一般輕柔化開,給人超滿足的美妙滋味!