太陽餅
」 伴手禮 太陽餅 鳳梨酥 運勢 春分
台中如邑堂餅家跨界聯名國際名廚江振誠 推出「法式國王太陽餅」！打造跨台法的創新伴手禮
台灣五屆太陽餅冠軍「如邑堂餅家」，創立至今致力於推廣台灣糕餅之美，多年來持續創新，推出松露、鐵觀音、抹茶、玫瑰等口味，顛覆大眾對「太陽餅」的既定印象，此次適逢品牌成立即將十週年之際，攜手國際名廚江振誠，重磅推出全新跨界聯名新品——「法式國王太陽餅 SunCake des Rois」。以「A Golden Journey of Taste 尋味之旅」揭開本次合作的序曲，這段旅程充滿了對糕餅文化傳承的重視與力求突破的堅持。為了紀念這個特別的里程碑，如邑堂餅家與國際名廚江振誠共同打造一款經典新作，融合東西方，歷經歲月傳承的經典糕餅，結合緣起於台灣中部的太陽餅、法國家家戶戶每年必吃的國王派，將法國、台灣代表團聚與祝福時刻的糕餅重新演繹，為經典注入新生命。「法式國王太陽餅」，其創作靈感源自江振誠主廚的一念初衷——「如何讓太陽餅更深刻地進入台灣人的心中」。（圖片提供／如邑堂餅家）從台灣到巴黎：跨越東西方的文化交織這次的「法式國王太陽餅」，其創作靈感源自江振誠主廚的一念初衷——「如何讓太陽餅更深刻地進入台灣人的心中」。 因此，江振誠主廚以源自13世紀，透過世代傳承，深植每一位法國人民心中的經典糕餅——國王派為靈感，並藉由其象徵祝福與團聚的寓意，將傳統的太陽餅重新詮釋與演繹，攜手如邑堂餅家40年製餅經驗的老師傅，共同開啟跨越台法糕餅文化的新旅程。台中如邑堂餅家跨界聯名國際名廚江振誠推出「法式國王太陽餅」！打造跨台法的創新伴手禮。（圖片提供／如邑堂餅家）從國王派到法式國王太陽餅：味蕾的探索與創新以太陽餅為核心，「法式國王太陽餅」的餅皮將國王派、太陽餅共有的千層酥皮特色巧妙融合，內餡延續國王派經典的杏仁奶油餡，食材選用美國杏仁粉、法國頂級奶油與香草籽醬，讓整體口感酥鬆不膩，並保留滑順濃郁的質感。 最後更以白橡木波本桶的熟成巴貝多蘭姆酒為餡料點綴，並畫龍點睛，以帶來豐富細膩的層次鋪墊，讓每一口的風味，都猶如橫跨台法兩國的長途火車之旅般，悠長餘韻。「法式國王太陽餅」，特別邀請知名設計師馮宇領軍IF OFFICE團隊，並攜手新生代插畫家陳景容，共同參與禮盒設計創作。（圖片提供／如邑堂餅家）從東方到西方：跨越時空的旅行 宮廷禮盒般的精緻獻禮此次推出的「法式國王太陽餅」，特別邀請知名設計師馮宇領軍IF OFFICE團隊，並攜手新生代插畫家陳景容，共同參與禮盒設計創作。 禮盒設計以東西合璧的文化交融為主軸，融入跨越東西、穿越古今的宮廷美學風格，旨在呈現產品跨時代與跨文化的特色。打開禮盒後，首先映入眼簾的是特意設計的花瓣盒般的結構，充滿儀式感。設計中包含了墨綠色線條勾勒的法式窗檯、東西方古典人物與小動物的花園百景、以及象徵太陽餅的太陽紋路，精緻的細節令人目不轉睛。仔細觀察，還能發現江振誠主廚化身為賓客，與其他人物共同享受一場優雅的派對。這幅場景如同一場東西合璧、古今交融的華麗序幕緩緩展開。
台中購物節首波千位得主出爐 加碼抽燒肉券、披薩及在地糕餅嗨翻烏日早市
第六屆台中購物節熱烈開跑!市府經發局今（26）日在烏日明道花園城市場舉辦首場抽獎活動，現場由經發局長張峯源與來賓抽出「天天抽三千」得主共1100位及加碼抽的iPhone16共3位，並當場call out中獎者，同場更祭出多項摸彩好禮送、在地舞團及樂團表演等，為購物節揭開序幕。另為響應購物節開跑，在地知名業者「屋馬燒肉」加碼共價值萬元餐券、達美樂推披薩券及在地糕餅品牌陳允寶泉的太陽餅禮盒，吸引民眾熱情參與、嗨翻烏日早市。經發局表示，購物節活動登錄金額截至昨日已破4.4億元，此場次為首日抽獎，張局長call out給iPhone16三位得獎者，強調「這不是詐騙電話，千萬不要掛電話」，通知民眾中獎的好消息；接下來每天都有現金三千元、下週更有百萬汽車第一台將抽出，也呼籲大家趕快消費、登錄抽大獎。經發局長張峯源致詞。（圖／台中購物節提供）經發局長張峯源致詞得獎者中消費三萬多元寢具的東勢區柯先生表示，登錄了10幾張發票就中獎，也祝福大家中大獎；第二位在豐原太平洋百貨消費一萬多元的神岡區葉小姐驚喜表示，「真的假的？我抽到手機！」並追問「我要去哪裡領？」；最後是住在龍井區的陳先生在電信行消費四萬多元，接起電話淡定表示「謝謝啦！」經發局表示，今年主打全城on sale，攜手台中店家加入並推出專屬優惠。此次屋馬燒肉率先推出獨家千元餐券，並由其董事長林馷宸親自抽出10名幸運兒，她表示，整個品牌從鍋烤節開始就火力全開，推出各式活動吸引民眾，這次為了迎接台中購物節的到來，除屋馬燒肉有加碼肉量升級活動，旗下品牌的涮屋馬、金韓食也特別推出專屬菜單88折優惠，不只要邀請大家品嚐只有台中才有的燒烤，還要讓大家從年中吃到年尾。此外，還有達美樂大披薩兌換券及陳允寶泉太陽餅禮盒，歡迎大家來台中、吃美食抽大獎。屋馬董事長抽出加碼燒肉千元餐券。（圖／台中購物節提供）經發局說明，此次活動由市議員吳瓊華及仁德里長洪炳煌協助邀請多組當地知名團隊至現場表演，如「光德國中國樂團」透過優美的國樂增添活動色彩，還有社區成員組成的「仁德晨舞隊」帶來既活潑又優雅的舞蹈團體；知名的「薩克斯風演奏團」演奏悠揚動人的薩克斯風曲目，吸引全場的目光；「仁德土風舞隊」用傳統的土風舞將觀眾的熱情再次點燃，舞步優雅而有力，帶來視覺與文化的雙重享受，呈現烏日當地社區的多元文化與活力。另外，活動現場也推出各式好禮讓民眾把好康抱回家，凡是下載並完成註冊台中通暨購物節APP，即可免費兌換限量周邊小禮、摸彩券一張；憑券參與現場摸彩，可獲得70吋液晶電視、氣炸鍋、電烤箱等總價值高達5萬的3C家電。台中購物節即日起至12月25日天天抽現金，活動期間每週六或日更舉辦實體抽獎及特色活動，歡迎民眾前來參與，感受現場抽獎緊張氛圍。歡迎下載活動APP，越早消費越早登錄，就有機會中大獎，最新資訊請查詢購物節官方臉書( https://www.facebook.com/shoppingtaichung/ )。今（26）日活動，市議員吳瓊華、曾威、經發局長張峯源、台中市商圈觀光文化產業聯合會理事長張聖明、烏日區仁德里長洪炳煌、屋馬董事長林馷宸，以及市議員林孟令也派代表到場共襄盛舉。
章魚燒內沒章魚？ 營養師曝光10種常見的「假食物陷阱」
雖然民眾常戲稱「太陽餅內沒太陽，老婆餅內沒老婆」，但實際上，用其他食材魚目混珠的情況，在餐飲界中可以說是十分常見。近期，營養師高敏敏就列舉了10種常見的「假食物陷阱」，其中點名到「鱈魚可能是油魚」、「」章魚燒內可能是魷魚」、「蟹肉棒內沒蟹肉」等等情況，讓不少網友看傻了眼。營養師高敏敏日前在FB粉絲專頁發文，內容中表示，其實有很多食物都是「掛羊頭賣狗肉」，裡面的食材可能早就被偷天換日。為此，高敏敏也列出了10種常見的假食物陷阱：章魚燒 裡面可能是魷魚曾經就有報導指出業者為了節省成本 將章魚換成較低價的魷魚。鮪魚罐頭 可能是鰹魚製成其實食藥署早已公布「鮪魚罐頭可用鰹魚製作」，只需要在原料標示註明「SKIPJACK TUNA」，而兩者皆屬於鯖科鮪屬。蟹肉棒 可能是魚漿＋澱粉＋大豆粉雖然叫蟹肉棒，但裡面可能連蟹肉都沒有。可能是用不同種魚肉製成有彈性的魚漿，其餘則是調味料、大豆等等混合物。松露油 可能是橄欖油＋合成化學品（二甲硫基甲烷）松露本身就是很珍貴且昂貴的食材，只要灑一點在料理上，就會增加香氣。不過很少商家會真的用黑松露去製作松露油（因為價格會很高），所以大多都是橄欖油＋化學用料製成。營養師建議，還是選擇直接享用吧，畢竟花了錢當然也要視覺感受一下呀。魚子醬 可能是鱒魚或鮭魚卵高級食材魚子醬（也就是野生的鱘魚卵）因過度捕撈，導致價格更高，因此市面上就出現了鱒魚、鮭魚的卵，顏色通常是紅色、金黃、咖啡色。鱈魚 可能是油魚鱈魚肉質雪白細嫩、富含多種維生素，但價格也相對高。而油魚的肉會呈現黃白色，通常會標示為「俗名：圓鱈/扁鱈」「智利海鱸/大比目魚」，但油魚含有人體無法消化的蠟脂 有些人吃了之後會出現腹瀉。楓糖漿 可能是煎餅糖漿根據居家雜誌Real Simple的報導 真正的楓糖漿會在瓶子、成分註明，因此標示有「煎餅糖漿」則不含有真正的楓糖漿。特級初榨橄欖油 可能是廉價油（大豆油/花生油）美國就曾有特級初榨橄欖油是以大豆油組成，而根據「富比世」報導，全球有高比例的特級初榨橄欖油，也都可能是加了廉價油。即溶咖啡粉 可能是咖啡渣混合澱粉即溶咖啡粉內可能包含穀物、焦糖、澱粉、麥芽、無花果⋯等成分。帕瑪森乾酪 可能是廉價起司＋纖維素多數的帕瑪森乾酪通常是廉價起司＋很便宜的纖維素，而美國FDA也讓這樣的商品合法。高敏敏也提醒民眾，如果要避免吃進假食物，應要注意以下五點：1.選擇商家：跟信譽良好的食品商家購買2.檢查標示：購買前仔細閱讀食品成分表3.觀察外觀：認識食材外觀 篩選對的食品4.分散風險：不要限定購買特定品牌或食物
「十」三樣配菜只能選3樣…客人怒給一星負評 店家回應網笑噴
近日一名網友表示，某客人在店家Google評論留負評，「UberEats上寫『十』三樣配菜，結果只能選三樣」。對此，店家的回應也讓網友看了笑噴。原PO在臉書社團《外送員的奇聞怪事》發文，「這位客人是怎麼有辦法看成十三樣配菜的」，她在標記稱，奇文共賞，老闆回的很嗆她很喜歡。據悉，客人在Google評論留一星負評，「UberEats上面寫『十』三樣配菜，簡直就是誤導客人！選項只讓你選三樣，結果來了真的只有三樣和寬粉？天啊，詐騙喔？東西不麻也不辣，不知道在吃什麼」。對此，店家回，那是（＋）號不是十，給你三樣就是三樣，如果覺得是詐騙去跟客服反應，別像個奧客在這留負評，「呀，我是說『像』哦，不然我怕你又理解錯誤，我是真的說你是奥客哦！我真的沒有哦」。此文曝光後，網友紛紛留言「179元13樣配菜是要吃雜草跟野花嗎」、「我不知道現在中文不好的人那麼多」、「都說太陽餅沒太陽了，到底是要問幾次」、「我覺得他還是在家睡覺就好了，看要睡多久別醒了，這世界不適合你」、「比較建議這位客人去看眼科」、「這不是目X是肖貪，他怎麼可能不知道呢？能貪就貪，貪到一次都是賺」。
韓國人最愛台灣伴手禮是它 網喊：喝過的都說讚
韓國去年（2023）來台旅遊人次達到47萬人，並帶動相關商機，不過，有別於常見的鳳梨酥、太陽餅、茶葉、小泡芙，有網友發現韓國人特別愛買「金門高粱」，更指YouTube上有許多韓國人試喝金門高粱都說讚影片，文章一出掀起網友熱議。一名女網友在Dcard發文表示，之前一直以為韓國人愛喝台灣高粱是都市傳說，直到最近要買禮物送韓國朋友，上網用關鍵字搜尋，才發現國內有各式酒類的韓國人，真的很喜歡台灣高粱。女網友進一步表示，她在YouTube上看到許多韓國人試喝台灣高粱都說讚的影片，有的還直呼台灣高粱比韓國燒酒好喝。文章曝光後，有網友分析指出，韓國人因為當地氣候較冷，比較喜歡喝酒且特別喜愛烈酒，除了最受歡迎的燒酒，其他國家的烈酒也都能引起韓國人興趣，剛好台灣最有名的就是金門高粱，「別人買鳳梨酥，他們都扛高粱回去」。除了韓國人喜愛，YouTuber「Cole Fogle」之前也介紹給歐美友人金門高粱，許多人除稱讚金門高粱的濃烈香氣，其中一人還一杯接一杯並大讚「非常好喝」。此外，近幾年不斷奪獎的噶瑪蘭威士忌也是外國人喜愛的台灣酒。《CTWNAT》關心您：飲酒過量，有礙健康。酒後不開車，安全有保障！
春分6大禁忌曝！「啪啪啪」不宜太嗨 立蛋接水開運術大公開
24節氣中的春分將於3月20日到來，「春分日夜對分」白晝時間將漸漸增長，春分的時間點則為當天早上的11時04分。春分時節氣候變化大，因此人或作物極易於此時生病或感染病蟲害，對此，清水孟國際塔羅小孟老師也分享了春分的6個禁忌及3大開運方式，不妨試試，可能得到一年四季的好運氣。小孟老師表示，在天象上全球晝夜除極點附近以外幾乎等長，也就是說無論身處地球哪裡，太陽的日照時間都剛剛好是12小時，在春分之後，北半球各地開始晝長於夜，南半球各地夜長於晝，在伊朗曆中，春分則是新一年的開始。老師說，春分過後，通常陽氣就要開始揚昇，因此春分養生的關鍵在於「養陽氣」，因此要養肝顧肝，肝顧好陽氣就上升，建議民眾可以多吃綠色食物與鮮蔬，如花椰菜、毛豆、高麗菜等，也可以多喝枸杞茶、菊花茶與桂花茶等，都能達到養肝顧身。除了顧身體，也要留意以下6個禁忌：1所謂「春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。」晝夜均等，寒與溫各半的日子，因此不要吃大辣與冰冷飲料與冰淇淋小心身體不適。2因為春分半冷半熱的節氣，因此不可以劇烈運動，當心心血管不適。3春分不宜探病，因為國外把春分當成一年的開始，所謂一年之季在於春，因此不宜探病。4春分為季節交替的日子，因此不要過度行房與愛愛，容易身體虛弱染上風寒，因為春分溫差大，要隔外當心。5春分避免開車較快因為霧氣較重容易發生交通事故。6避免清晨上山，因為春分濃霧重，上山霧氣重容易看不見路發生意外，在山上行走也容易濕氣較重導致滑倒。3大開運方式：13月20日11：04分開始春分，建議大家可以立蛋，將蛋豎立起來，能得到一年四季的好運氣。2接春分水：3月20日11：04分打開飲水機，或水龍頭的水，可以用杯子接水再喝下，也可以洗臉，代表開春大吉。3古代帝王有「春分祭日，秋分祭月」，因此小孟老師建議可以在3月20日當天11:04分吃太陽餅來迎接春分，或者於3月20日到戶外走走曬太陽也能吸收到春天太陽光所帶來的好磁場。
跨年夜入住特色旅宿贈舊振南太陽餅 王品旗下8品牌延長營業時間、倒數完再續攤
本週日就是12/31，當晚應該不少人都安排了跨年活動，從旅宿到餐飲品牌也都開搶跨年商機，祭出各種特殊方案。像在全台有多個旅宿分館的小鹿文娛集團，就攜手台灣百年品牌「舊振南餅店」，為每位旅客傳遞最有「台味」的新年祝福。凡12/31入住小鹿文娛台北旗下館別，便可獲贈舊振南手作太陽餅禮盒，餅皮上客製「平安」字樣，祈願入住旅客在新的一年「平安就是福」。另外若於12/31當天入住非台北館別的花蓮路徒行旅東大館、路境行旅大同館，以及位於墾丁的小迷鹿和小迷鹿艾米會館等4館，也將贈送富含當地特色的神秘禮盒。跨年夜入住小鹿文娛台北館別將贈舊振南手作太陽餅禮盒，除了向旅客傳達感謝，同時也是對台灣本土品牌的支持與推廣。（圖／小鹿文娛提供）路徒行旅中華館房型設計。（圖／小鹿文娛提供）喜歡翻玩旅宿空間的小鹿文娛，致力於提供一站式旅宿服務，透過創意經營讓旅館除了住宿更兼具複合多元空間功能。自2013年成立以來，已打造出17間獨創風格的特色旅館，包含位於台北的「路徒行旅 中華館」、「路境行旅 府前館」、「町．記憶旅店1.2館」、「町．記憶旅店3館」、「路徒PLUS行旅 主題館」、「路徒PLUS行旅 站前館」、「謙商旅東門館」、「谷墨商旅」，和花蓮「路徒行旅 東大館」、「路境行旅 花蓮大同館」、「回然慢時旅居」、「一起一起旅店 花蓮中山館」以及墾丁「小迷鹿」、「小迷鹿．艾米會館」、桃園機場「町．草休行館」、中國蘇州「一起一起．濕地小鹿」與日本「dots by Dot Glamping Suite 001」。每館風格各不相同，例如路徒PLUS行旅以「大人系遊樂園」為主題；路徒行旅中華館則以「冒險、開拓」為主要元素，呈現粗獷中不失細膩的設計；路境行旅府前館散發天馬行空的氣息，當遊客一走進大廳，便彷彿走進一片奇幻森林。青花驕跨年營業到深夜3點，開鍋有機會刮中整單95折優惠。（圖／王品提供）另外王品集團旗下有8個品牌也針對跨年延長營業時間，並推出多項優惠。像是韓式料理品牌「初瓦」全台門店、燒肉品牌「Oh my!原燒」宜蘭新月店，就宣布跨年夜當天將延長營業時間至凌晨12點半；「12MINI」高雄夢時代店、「肉次方」全台門店加開至凌晨1點；12/29～12/31連續三天，「尬鍋」全台門店也營業到凌晨2點；「和牛涮」部分門店最晚營業到半夜2點半；「青花驕」全台門店、「嚮辣」西門店則將於跨年夜一路營業到深夜3點。方便大家跨完年也能找地方填飽肚子，還可續攤元旦升旗典禮，留下難忘回憶。而據中央氣象署預測，跨年當天全台最低溫將下探13度，這時候最適合吃火鍋禦寒，即日起到明年1/31，王品集團火鍋品牌也推出開鍋刮刮樂活動，中獎率百分百。凡到「青花驕」、「嚮辣」及「和牛涮」部分門店跨年，有機會獲得整單95折優惠或青花烏龍茶、北海道生食級干貝及九孔鮑魚等加菜好禮，最大獎是價值近萬元金牌；至「尬鍋」出示身分證姓名對中鍋之女神，只要有「ㄍㄨㄛ」、「ㄓ」、「ㄋㄩˇ」、「ㄕㄣˊ」任一同音字，便可享4人同行到店開鍋用餐，整單現打88折；另若加入「和牛涮」LINE好友領券，4人同行消費頂級和牛套餐，憑券可兌換市價990元的澳洲金牌純血和牛肋眼或紐約客一份，數量有限、送完為止。到肉次方狂歡，每點一壺生啤酒加1元再多一杯400ml生啤。（圖／王品提供）「Oh my!原燒」推外帶4人分享餐，包括燒肉丼、甜點、飲品等，份量十足。（圖／王品提供）另外12/31晚上9點後到「初瓦」內用消費，每人還將贈送調酒一杯，全台門店電視也會同步轉播跨年倒數，陪粉絲一起嗨迎新年；另外「肉次方」，不僅提供現切肋眼牛排等好肉無限吃，12/31更推出每點一壺1,500ml Asahi生啤酒，加1元就多一杯400ml生啤的暢飲好康。若不打算出門跨年也可選擇餐點外帶服務，像「Oh my!原燒」就推出4人分享餐，可任選醬燒雞肉丼、手打牛肉漢堡丼、炙燒骰子牛丼等任2款主食，副食提供起司漢堡、黑糖奶酪；「青花驕」提供頂級A5和牛盛宴外帶，內含日本頂級A5黑毛和牛、仙氣頂級牛三拼盛宴、鮮蝦滑等澎派陣容，前200組預購，加贈澎湖明蝦兩隻；「嚮辣」則推出爆肉套餐，主餐有安格斯黑毛雪花牛或伊比利雪花豬可選，肉量重達800克，再搭配副餐蔬食、糬來寶、米血糕，絕對能吃飽飽，取餐前一天預訂還能享95折優惠。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
麗寶跨年演唱會第二波卡司公布 宇宙人小玉「喝威士忌」禦寒
「2024 LINE FRIENDS TOWN 麗寶跨年演唱會」今（10日）宣布第二波星光卡司，包含金曲獎最佳樂團宇宙人、《大嘻哈時代2》的人氣饒舌歌手：阿夫、O.Dkizzya、阿跨面，以及新生代樂團芒果醬Mango Jump，就是要給樂迷們多元且新穎音樂風格的難忘跨年夜。面對跨年寒流逼近，宇宙人分享了在台上禦寒的撇步，阿奎表示：「如果台上真的很冷，我們都會貼暖暖包在背部再上台演出。」小玉則透露自己會喝一小口威士忌，「盡量不用口呼吸。」新生代樂團芒果醬Mango Jump透露準備了大家都喜歡的歌。（圖／三立電視、麗寶樂園渡假區）對於第一次在麗寶跨年演出，宇宙人表示超期待，小玉直呼：「很開心能和台中的朋友一起度過2023的最後一天，期待那天大家都能享受我們的音樂。」阿奎也搶先透露歌單是精選大家熟悉的曲目，「〈一起去跑步〉希望大家一起跳，〈藍色的你〉希望能看到一整片燈海。」被問到去遊樂園最喜歡搭乘什麼設施？阿奎表示喜歡坐摩天輪到高空欣賞夜景，「呼應我們的演唱會主視覺。」小玉說自己喜歡刺激的，「越刺激越好！」方Ｑ則會挑戰高難度的設施，「刺激類像雲霄飛車小時後不敢嘗試，現在反而很喜歡玩。」談及台中美食，阿奎笑說：「謝謝高鐵站的糕餅店阿姨教我們「太陽餅」、「奶油酥餅」、「老婆餅」的差別，都很好吃！」小玉大讚第二市場的氛圍，「有很多簡單好吃的乾麵、黑白切。」方Q則認為台中的滷肉飯特別合自己的口味，像財神爺滷肉飯就是到台中會去吃的店家。阿夫為《大嘻哈時代2》的人氣饒舌歌手。（圖／三立電視、麗寶樂園渡假區）新生代樂團芒果醬Mango Jump透露準備了大家都喜歡的歌，「跨年就是要開心，希望可以和大家歡樂的迎接新的一年。」預計於明年1月6日舉辦專場的他們也許下新年願望：「希望可以賣完專場！」被問到去遊樂園最喜歡搭乘什麼設施？貝斯手李皝達打趣的說：「是雲霄飛車，不過長大之後更喜歡去吃遊樂園的熱狗堡。」對於禦寒方式，四人也各有妙招：主唱郭佐治吃中藥、貝斯手李皝達做伏地挺身暖身子、鼓手黃聖智多穿發熱衣、吉他手蔡有倫則會使用暖暖包。麗寶跨年演唱會已經連續舉辦第八年，這次的午夜跨年煙火以「和平‧祈福」為主題，配合亞洲最大的「天空之夢」摩天輪動畫秀，以270度視角施放、300 秒高密度環狀璀璨煙火齊發。「2024 LINE FRIENDS TOWN 麗寶跨年演唱會」將於12月31日晚上8點盛大開唱，本次轉播由三立台灣台與華視共同製播。
超商店名超有梗！妹子收簡訊取貨門市在「蒜頭」 網歪樓笑翻曝伍佰就是蒜頭人
便利商店或者稱為超商，在台灣人心目中是不可或缺的形象，連台灣Google公布2022年「台灣年度最多人瀏覽的Google街景地點」的第一名，就是便利超商，由於超商店家數目眾多，為了方便辨認，每家門市都有命名，有網友近日就發文表示，收到到貨通知，不過送達門市卻讓她感到很特別，簡訊寫請到「蒜頭門市」領取，PO上網引起熱烈討論。原PO表示自己收到來自「7-11蒜頭門市」的取貨簡訊。（圖／翻攝自Dcard）這名網友在Dcard發文稱，有陌生人填錯手機號碼，導致到貨通知寄到她手機裡，據照片所示，此貨物的送達門市竟名為「蒜頭門市」，網友好奇真的有這個地方嗎？原以為只是取諧音梗，但一查這地點就在嘉義縣六腳鄉的蒜頭村。原PO的貼文一曝光，立刻引發網友笑回「這店名也太可愛ＸＤＤ」、「好好笑怎麼門市叫蒜頭啦」，甚至還有網友爆料「跟大家說個冷知識，歌手伍佰就是蒜頭人ㄛ」，根據當地民眾表示，這個地方並沒有出產蒜頭，而是以台語諧音來命名蒜頭，這邊的住戶以前經濟能力算是較寬裕，相較其他村落，所以戶數比較起來的話「就是算頭(蒜頭)」！網友查地點就在嘉義縣六腳鄉的蒜頭村。（圖／翻攝自Google Map）另外，據六腳鄉公所秘書黃志平指出，很多命名方式都是取諧音，而蒜頭村本身並沒有出產蒜頭。雖然不是蒜頭的產地，但這裡卻有各式各樣以蒜頭命名的周邊，像是蒜頭路，還有蒜頭糖廠觀光景點，包括外觀像太陽餅，但内餡包的是蒜頭混麥芽糖，吃起來有一股蒜頭香的蒜頭餅。除了嘉義有特殊店名之外，高雄火車站這邊，這邊的超商就因為鄰近火車站，取名為車頭店，而在屏東萬巒豬腳一條街這裡的超商，也直接取名為萬巒豬腳店，在台灣，許多店名都是按照當地特色，像是桃園中壢就有米干店，苗栗有水梨店，還有一些店名是與地方無關，譬如台南新市的美人魚門市，台中的無尾熊門市，都是業者創意發想，目的就是要讓消費者很有記憶點。
月餅大戰開打8／特色秋禮最後盤點 老牌添童心、細品在地風土
雖然距離中秋節還有一個月，但各家品牌的秋禮預購已進入尾聲，如果還有尚未選購禮盒的朋友，記者也幫你整理一些特色清單，可得把握最後時機。例如漢餅老牌舊振南今年重磅推出「愉月禮盒」，精選3款口味的桃山月餅，禮盒蘊含迪士尼設計巧思，像是腰封包裝的米奇圖像可拆下作為書籤，可重複利用的松木盒上還有米奇的多變表情；月餅外觀也以米奇不同部位元素打造，可愛模樣令人捨不得吃下！此款禮盒選用桃山餅皮搭配香甜內餡，「金沙奶黃」口味選用宜蘭在地人工放養、低汙染養殖的健康鴨群生產並製作的紅土鹹鴨蛋，香氣濃烈；「抹茶紅豆」嚴選屏東萬丹紅豆，細心熬煮4小時並保留紅豆顆粒口感，一口咬下迸發出紅豆香氣；「法芙可可」則將法芙娜可可粉加入白豆沙中，以文火熬煮呈現可可的醇厚香味。除了迪士尼款桃山月餅，舊振南另有蛋黃酥、招牌綠豆椪及廣式月餅組成的各色禮盒搶攻商機，即日起開放舊振南全通路販售。「千江月禮盒2號」（左）有秋節限定口味月餅、經典豬肉乾及台灣茶，右上、下為「花好月圓1號」。（圖／新東陽提供）另外關注飲食潮流的新東陽也推出月餅與肉乾等多款秋禮組合，喜歡傳統月餅的人可以選擇像是有柚香、棗泥、豆沙跟蓮蓉4種口味蛋黃酥的「花好月圓1號」，若喜歡皮薄餡多、綿密細滑的廣式月餅，今年新東陽依舊延續前兩年廣受好評的月餅配茶葉禮盒，且升級加入兩款新東陽豬肉乾，推出「肉乾╳月餅╳台灣茶」的「千江月禮盒2號」，內含秋節限定款柚子豬肉乾與柚香檸檬桃山月餅，還有台灣獲獎的金萱好茶與日式焙茶桃山月餅，茶韻回味又解膩。此外，新東陽還推出中秋經典肉製品禮盒「千江月禮盒1號」，與來自台灣雪山山脈純淨水源創造出的金車噶瑪蘭單一麥芽威士忌調配出帶有質感的「香醇威士忌肉乾」，精選進口澳洲牛經慢火熬煮焙炒，以遠紅外線乾燥爐烘乾而成，保持肉質新鮮、酒香四溢，同樣也有中秋限定柚子酒豬肉乾，以此象徵柚（又）見福氣之意。「淡然有味╳郭元益」推出兩款中秋茶食禮盒，茶葉款1,580元、原葉袋茶包款1,380元。（圖／淡然有味提供）而曾於國際茶葉大賽上贏得11項大獎的茶品牌「淡然有味」，今年則與郭元益合作推出中秋茶食禮盒，共有茶葉款與原葉袋茶包共兩款，皆含世界冠軍得獎茶葉「四季春」及郭元益頂級蛋黃酥。茶葉款有茶湯翠綠淡黃、含濃郁梔子花香的「四季春，以及獲得比利時iTQi絕佳風味獎的「阿里山金萱」茶葉，自帶特殊奶香味，搭配採低溫熟成、浸漬過琴酒的本土鹹蛋黃製作的郭元益頂級蛋黃酥，更是相得益彰。原葉袋茶包款則含「四季春」、帶有熟果香及花香的「鹿谷凍頂烏龍」，與郭元益頂級蛋黃酥。禮盒外盒採用高級三層式手工禮盒，並以輕薄細緻的金屬銅片點綴；內襯綴有皎月、兔子及中秋佳節愉快字樣做燙金設計，另提供企業客製化選項，讓贈禮更加個性化。「富嶼果卉雙酥」售價1,580元，9/10前預訂享早鳥價1,380元。（8入，圖／煙波集團提供）致力於發揚在地食材的煙波集團，則以指標性糕點「水果酥」及「太陽餅」為主題，攜手相同信念的兩大米其林品牌「陽明春天」及「湘樂餐飲集團（MMHG）」，即日起至9/25推出「富嶼果卉雙酥」禮盒。與蟬聯兩屆米其林綠星的陽明春天合作的是全素星級水果酥，使用獨創專利「TFL全食物液化技術」將整顆黃豆細磨、完整保留營養價值及天然膳食纖維，以此打造黃金酥皮，再結合小農種植水果入餡，並選用燕麥奶取代牛奶。其中「陽明春天烏龍柳橙酥」以台灣高山研磨烏龍茶為主體，茶末於外皮渲染成柔和褐色，內餡使用自然農法栽種的台南東山老欉柳橙及新鮮鳳梨熬製，可嗅聞到濃郁茶香襲來；「陽明春天紅心芭樂酥」嚴選台南小農種植的紅心芭樂以文火熬煮，淬鍊出恰好的酸甜，可嘗到甘甜果肉纖維與軟糯外皮碰撞的好滋味。另一聯名品牌「湘樂餐飲集團（MMHG）」曾獲米其林及多項國際級餐飲指標獎項，擅長將在地食材如藝術品般演繹。此次合作商品以「太陽餅」為基底，並搭配清爽奶素內餡，「MMHG馬告洛神太陽餅」有輕薄剔透的層層外皮，並豪撒台灣特有香料馬告，再點綴洛神花的微酸滋味，平衡了麥芽糖的香甜；「MMHG玫瑰蔓越莓太陽餅」則嚴選台灣在地玫瑰醬、蔓越莓及麥芽糖交融成內餡，讓飽滿馥郁的花香及蜜果香於舌尖飛舞。線上預購期間為即日起至9/18、自9/5陸續宅配出貨，現場預訂開放至9/25，煙波指定卡別會員享全期間獨家優惠價，黑卡1,080元、金卡1,180元、銀卡1,280元。「潮月」經典廣式月餅禮盒。（1,680元，圖／國泰飯店觀光事業提供）另外國泰飯店觀光事業今年度匯聚旗下所有飯店品牌，以「皓月熠熠．月光灩灩」為主題，推出「潮月」經典廣式月餅禮盒1,680元，含烏沙紅豆、金鑽鳳梨核桃、棗泥桂圓口味的廣式月餅，還加入自家咖啡品牌「Cozzi Café」咖啡濾掛包；另一款「灩月」寶島鳳梨酥月餅禮盒1,080元，將新鮮鳳梨和冬瓜糖細細熬煮，完美封存於酥皮中，搭配鮮橙包種茶、香醇蘋果草莓紅茶，讓輕盈香氣在口中散開。即日起至8/31前預訂並付款，即可享早鳥85折優惠價，於全台和逸飯店、慕軒飯店、台北國泰萬怡酒店及線上商城皆可購買。「國泰航空雜錦迷你月餅禮盒」在包裝注入航空元素。（圖／國泰航空提供）而國泰航空今年獨家推出「國泰航空雜錦迷你月餅禮盒」，內含兼具傳統與現代的3款月餅口味，包括香甜綿密的紅豆沙、絲滑濃郁的奶黃，以及濃郁蛋黃交織、蓮蓉細膩順口的蛋黃白蓮蓉，相信能滿足甜食控。即日起至9/10止，可於國泰航空網上購物平台以「全里數」12,000里數或「全現金」USD 65.09（約新台幣2,100元）或以「里數加現金」彈性換購。
橘子新樂園襲台想學怪怪中文 蕭秉治、鼓鼓驚喜獻壽「橘」
由Zepp New Taipei與大鴻藝術主辦的Zepp Premium系列最終回，由前MP魔幻力量主唱的蕭秉治對上沖繩嗨團ORANGE RANGE橘子新樂園，於昨晚（28日）熱情開唱。而同為MP魔幻力量成員的鼓鼓呂思緯也為了向景仰的前輩祝壽，擔任驚喜嘉賓衝上台與蕭秉治唱跳〈射手〉，兩人捧上特製的壽「橘」饅頭向隔天生日的樂團主唱HIROKI祝賀生日快樂，讓HIROKI開心直喊「來台灣真好！這是最特別的生日」。HIROKI、鼓鼓和蕭秉治大跳射手舞。（圖／Zepp New Taipei、大鴻藝術BIG ART提供）ORANGE RANGE橘子新樂園睽違四年終於又來到台北開唱，一落地便迫不及待品嚐心心念念的雞蛋糕、鍋貼、手搖飲以及太陽餅，第一次吃到太陽餅的HIROKI睜大雙眼、連連點頭表示自己超愛這款台灣味。鼓鼓和蕭秉治唱送上特製的壽「橘」饅頭，向隔天生日的樂團主唱HIROKI祝壽。（圖／Zepp New Taipei、大鴻藝術BIG ART提供）演唱會前一天晚上橘子團隊特意安排時間先跟蕭秉治會合，邊仔細核對演出內容，為台北演唱會做足準備。蕭秉治抽空苦練不擅長的日文，就是為了要和橘子這群多年好友一起演出，合唱他們的招牌金曲〈太陽無用〉，橘子主唱們也起鬨要跟蕭秉治學怪怪中文：「想要學講了大家會很嗨的那種。」蕭秉治曾和王心凌同台一起演唱她的招牌甜曲〈心電心〉，原曲就是來自ORANGE RANGE橘子新樂園的〈以心電信〉，「所以我從很久之前就知道橘子、是他們的資深歌迷了！」回憶起上次跟ORANGE RANGE橘子新樂園同台開唱還是在MP魔幻力量時期，這次蕭秉治已是個人身份出發，仍特意帶來許多早期創作的人氣經典歌曲，如破億神曲〈我還是愛著你〉、〈外人〉、〈毒藥〉、〈我是誰我是誰我是誰〉等，並數度帶領全場合唱。演唱最後一首歌〈射手〉時，神秘嘉賓鼓鼓驚喜登台，兩人熱烈邀請HIROKI一起上台嗨跳射手舞，畫面熱鬧非凡。ORANGE RANGE橘子新樂園則是帶來〈上海HONEY〉、〈以心電信〉、〈花〉等金曲連發，還演唱了在日本巡演時鮮少出現的《Sushi Tabetai feat. Soy Sauce 》，讓苦等他們許久的台灣歌迷驚喜不已。HIROKI展現頑皮一面，不停拱全場歌迷稱讚自己「帥哥！」、「好帥！」，自肥行徑笑翻全場。主唱之一的RYO也感性表示，這是橘子睽違四年來台，真的很感謝大家都還記得他們，「能這樣開唱都是托了秉治的福，以前有跟MP魔幻力量一起演出，覺得他們超級厲害。這次可以用這個巡迴兼拼盤的形式跟大家見面真的很高興，謝謝台灣！」HIROKI也大讚秉治「是個超級謙虛的大好人」，並當場模仿對方打招呼的樣子、笑果十足。
不過度行房、當心交通事故 春分「6大禁忌」一次看
21日即將迎來24節氣中的春分，清水孟國際塔羅小孟老師在臉書發文表示，春分有6大禁忌，要小心交通事故，另還有喝春分水等開運3招。小孟老師說，春分時間點是21日5：24分，在天象上，全球晝夜幾乎都等長，日照時間剛好都是12小時，而春分過後，陽氣會提升，所以養身的關鍵就在於「養陽氣」。小孟老師建議，可以多吃綠色食物與鮮蔬，如：花椰菜、毛豆、高麗菜等,也可以多喝枸杞茶、菊花茶與桂花茶等，都能達到養肝顧身。此外除了顧身體，也要留意以下忌禁：1.所謂春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。晝夜均等，寒與溫各半的日子，因此不要吃大辣與冰冷飲料與冰淇淋小心身體不適。2.因為春分半冷半熱的節氣，因此不可以劇烈運動，當心心血管不適。3.春分不宜探病，因為國外把春分當成一年的開始，所謂一年之季在於春，因此不宜探病。4.春分為季節交替的日子，因此不要過度行房與愛愛，容易身體虛弱染上風寒，因為春分溫差大，要隔外當心。5.春分避免開車較快因為霧氣較重容易發生交通事故。6.避免清晨上山，因為春分濃霧重，上山霧氣重容易看不見路發生意外，在山上行走也容易濕氣較重導致滑倒。開運方式：1.3月21日05：24分開始春分，建議大家可以立蛋，將蛋豎立起來，能得到一年四季的好運氣。2.接春分水：3月21日早上05：24分打開飲水機，或水龍頭的水，可以用杯子接水再喝下，也可以洗臉，代表開春大吉。3.古代，帝王有「春分祭日，秋分祭月」，然而今年春分在晚上，因此小孟老師建議，可以在3月21日當天早上05：24分吃太陽餅來迎接春分，或者於3月21日到戶外走走曬太陽也能吸收到春天太陽光所帶來的好磁場。
台中一福堂百年餅店大火波及8宅 第三代老闆遭判刑
台中市中區以檸檬餅聞名的百年老店「一福堂」，2020年間發生大火付之一炬，甚至波及鄰居8戶人家。事後，第三代老闆陳男被依《公共危險罪》起訴，不過開庭時陳男辯稱自己沒有過失，但法官認為陳男疏於管理，店內也沒有放置滅火設備，導致無法在第一時間搶救火勢，依《失火燒燬現供人使用之住宅及現有人所在之建築物罪》，判刑陳男8月。判決書指出，陳男是「一福堂太陽餅老店」第三代負責人，2020年12月3日一福堂發生火警，整棟木造建築瞬間陷入火海，警消獲報後，出動大批人車趕往救援，雖然火警無人傷亡，但火勢猛烈延燒旁邊8戶人家，以及燒毀11輛機車。法院審理時，陳男出庭辯稱，他幾年前就換過店內的電線，也有定期檢修，電線走火原因很多，例如老鼠啃咬等，該店且隔壁又有滷味店，附近又有遊民留置垃圾，可能會引來鼠類、鳥類或其他動物，他強調從未發現所謂的「電線老舊破損」。法官檢視消防局署火災證物鑑定報告等資料，認為火災是電線短路「可能性較大」，另外根據民眾錄影、目擊證人證詞，顯示起火位置是該老店騎樓前與廣告招牌之間的電線，陳男是經營者，負有隨時注意與檢修電線的義務，如果違背此義務而導致災害，「即屬不純正不作為過失犯」，依《失火燒燬現供人使用之住宅及現有人所在之建築物罪》判刑8月，可上訴。
國際美食指南評級「台灣美食排名45」 BBC記者怒嗆：有史以來最蠢排名
總部位於保加利亞的國際美食指南Taste Atlas近日公布了世界各國美食的排名，名單中總共評級95個國家，最後是以義大利料理拿下第一，而台灣料理排名全球第45，甚至還落在英國、菲律賓與美國之下。一名駐北京的BBC記者就在推特上怒嗆「這一定是有史以來最愚蠢的排名」。根據「Taste Atlas」官方網站資料顯示，該網站近期評級2022年世界最佳美食排名，其中由義大利料理拿下全球排名第1，其次分別是希臘、西班牙、日本、印度與墨西哥料理。之後的排名中，美國排名第8、法國排名第9、中國排名第11、葡萄牙第13、德國排名第15、菲律賓排名第23、英國料理第29、泰國料理第30。台灣料理在這份榜單中只有排名第45名。（圖／翻攝自Taste Atlas官網）而台灣，在這份榜單中排名在第45，而該網站認為最受歡迎的台灣料理依序排名是鳳梨酥、牛肉麵、滷肉飯、鹹酥雞、刈包與太陽餅。之後排名依序是月餅、火雞肉飯、甜不辣、蔥油餅、擔仔麵、蚵仔麵線。這份榜單公布後，BBC駐北京記者麥克唐納（Stephen McDonell）就在推特上發文，開頭就痛批「這一定是有史以來最愚蠢的排名」。麥克唐納認為，英國、菲律賓與美國料理的排名竟然在泰國料理之上，「而且法國料理竟然只有排名第8」。而他也認為台灣與黎巴嫩的料理十分出色，照理說排名應該要更前面才是。
8月CPI回落 17項民生物資漲幅卻持續擴大
主計總處昨公布8月消費者物價指數（CPI）年增率為2.66％，終止連續5個月超過3％的漲幅，仍超過2％的通膨警戒線，1至8月CPI平均漲幅為3.1％；8月CPI回落，與民眾生活息息相關的17項重要民生物資漲幅卻持續擴大，年增率從上月的4.59％來到5.38％。中秋節將至，受雞蛋、麵粉、奶油等食材上漲影響，主計總處官員表示，月餅價格也跟著上漲，從糕餅點心查價項目來看，平均年漲幅達5.25％；換言之，去年一盒500元的月餅禮盒，今年要花526元才買得起。台北糕餅名店行銷總監周詩雅透露，今年月餅幾乎都調漲了，俄烏戰爭造成原物料上漲，光是麵粉、奶油就漲了四波，蛋黃、包材、紙箱、人力等也都上漲，觀察平價路線的糕餅店，市售的蛋黃酥幾乎都漲到60元以上。主計總處表示，不只月餅，中秋節民眾送禮或自用的鳳梨酥、太陽餅、方塊酥等，都屬於糕餅點心類，因為食材上漲，進而影響終端售價。行政院穩定物價小組關注的17項重要民生物資中，雞蛋受飼養成本提高影響，漲幅擴大至38.87％、創44個月新高，沙拉油及調理油則反映原物料成本，漲幅來到14.88％、為13年新高，衛生紙漲幅也擴大至5.68％。重要民生物資漲幅逾5％，但8月整體物價壓力已舒緩；主計總處專門委員曹志弘預測，隨近來國際農工原物料價格回跌，物價高峰期已過，壓力將逐漸紓緩，9月只要沒有意外（如颱風），CPI將能控制在3％以下。8月CPI較上年同月漲2.66％；曹志弘分析，今年8月天候比較平穩，蔬菜跌幅擴大，水果漲幅也縮小，加上去年比較基數的關係，CPI漲幅才會收斂，結束連續5個月大於3％的壓力，不過，每月至少購買一次商品的漲幅達5.21％，民眾感受會比較深刻。主計總處表示，8月水果漲幅仍達15.04％，另外食、肉類、蛋類、油料、房租及家庭用品等價格也都走揚，惟蔬菜與通訊設備價格下跌，抵銷部分漲幅；若扣除蔬菜水果，CPI漲2.84％，再剔除能源後的總指數（即核心CPI）漲幅為2.73％。
中秋大戰開打2／時尚包裝藏品味與文化 名點、好茶成月餅口味靈感
中秋節不僅是親友歡聚時刻，也是餐飲業年度重要檔期，現在更提早開打禮盒行銷戰。例如連續幾年推出兼具實用、時尚月餅禮盒設計的台北文華東方酒店，今年推出四款精緻中秋月餅禮盒，以「嚮往旅行」為設計主軸，結合酒店專屬扇子的蝴蝶翩舞圖騰，以及歐式建築美學與大廳孔雀彩繪玻璃意象，並落實集團永續環保理念，融入收納巧思，設計可重複利用的禮盒包裝。四款月餅禮盒分別為：每年供不應求的米其林一星雅閣中餐廳招牌限量手工奶黃月餅6入2,280元；經典的廣式月餅6入1,880元，包含「蓮蓉蛋黃」和創新的「柚香脆梅」與「烏龍杏桃」口味。今年還特別針對個人市場需求，推出單顆入月餅禮盒，內含「柚香脆梅」廣式月餅，月餅外盒還可收納文具、首飾、腕錶等。單入獨享廣式月餅禮盒，外盒可做收納用途。（520元／盒，圖／台北文華東方酒店提供）「創意巧克力月餅」禮盒內鑲有雷射雕刻的酒店大廳孔雀彩繪玻璃雕花，打開禮盒彷若推開台北文華東方酒店大門。（3,880元／6入，圖／台北文華東方酒店提供）為滿足高消費族群需求，酒店今年亦推出限量888盒的精品級創意巧克力月餅禮盒，6入售價3,880元，由行政西點主廚趙崇曦巧手打造，嚴選優質在地食材，揉合中式甜品元素，設計「紫米桂花酒釀」、「黑糖桂圓紅棗」及「芝麻松子果仁糖」三款口味。8月14日前，預購付款廣式、奶黃、巧克力中秋月餅禮盒可享88折早鳥優惠（單入廣式月餅恕不適用）。此外，文華餅房亦推出鳳梨酥、桂圓酥及禮籃等，滿足賓客多元送禮需求。可至酒店線上商店（https://taipei.mandarinorientalshop.com/）預購。「月耀五福」禮盒內含四款廣式月餅與南投凍頂茶山立體茶包。（880元，圖／台南晶英酒店提供）台南晶英酒店則以「茗茶好餅伴秋月」為主軸，推出三款風格相異的精裝餅盒，搭配南投鹿谷鄉、承襲七代的茶湯傳奇「林三十六」高山茶。其中「月耀五福」是歷年銷售冠軍，主打皮薄餡多、茶香馥郁的廣式月餅，囊括伯爵檸檬、烏龍桂圓、抹茶脆梅、鐵觀音核桃等創新口味；另一款「南城月」禮盒，則盛裝鹹甜綜合月餅，有鹹味魯肉豆沙、香濃金月流芯、口感豐富紫薯奶黃流芯、濃醇客家擂茶及香甜鐵觀音Q奶等五款，兩款禮盒皆附贈南投凍頂茶山立體茶包。「茗月」禮盒以高山好茶為靈感，推出三款手工茶餅，搭配精裝版林三十六凍頂頭茗高山茶茶罐。（1,880元，圖／台南晶英酒店提供）另外還有限量主廚款「茗月」禮盒，西點主廚廖楷平研發新式手工小點「茶餅」，外型仿似傳統太陽餅，以發揚台灣在地高山茶為出發點，將綠茶、焙茶及東方美人茶葉等磨成細粉，加入油酥與油皮麵糰中增添香氣，油皮包裹油酥後的麵糰需反覆手工擀捲，成就多層次口感，內餡則是特調古早味麥芽糖，提盒內也附有「林三十六」凍頂頭茗高山茶茶罐。即日起皆可至「晶好購」商城（https://silkslife.com/）選購」，其中「月耀五福」與「南城月」兩款，凡於7月31日前預購並付款，單盒可享早鳥優惠85折，大量訂購最高享75折優惠。「寒舍盛典」中秋月餅禮盒。（1,300元，圖／寒舍集團提供）而寒舍集團今年也推出四款月餅禮盒，全新推出的「寒舍盛典」中秋月餅禮盒以旗下各餐廳知名點心為靈感，包括以收錄於米其林指南二星推薦的招牌甜點「核桃棗煎餅」為啟發的「請客樓棗泥桂圓」月餅，以台南東山柴燒龍眼乾拌入黑棗泥，結合酥脆核桃，滋味令人難忘。還有兩間米其林餐盤推薦粵菜餐廳共推兩款奶黃月餅，包含「寒舍食譜奶黃餅」和「辰園 流心蓮蓉」，用鬆香油餅皮裹入濃郁奶香與鹹蛋黃的鹹香，滋味濃醇；另外還有嚴選日本丸久小山園抹茶裹入香甜黃金甘栗的「桃山 甘栗抹茶」，以及取自SUKHOTHAI泰式餐廳人氣甜點「紫米芋頭糕」，以台中大甲芋頭添入黑糯米製成內餡的「SUKHOTHAI 芋香紫米」，同樣不可錯過。「吟秋賞」廣式月餅禮盒。（1,400元，圖／寒舍集團提供）此外，還推出集結6大顆經典廣式月餅的「吟秋賞」廣式月餅禮盒，集結五款不同風味的月餅禮盒「詠桂集」珍藏月餅，以及內含四款圓潤酥香的「頌月曲」蛋黃酥禮盒。中秋月餅禮盒即日起於寒舍集團旗下五間飯店官網購物專區開賣，9月2日前預付享88折早鳥優惠，訂購120盒以上享85折。
綠拼圖位移1／挺英系擴大結盟為哪樁 知情人士：怕被清算
2022民進黨縣市長提名、縣市議員初選與黨職選舉陸續吹起號角，黨內派系佈局合縱連橫，向來以新潮流系、蘇系與綠色友誼三方結合的「新蘇盟」，這次也發生微妙變化，尤以立委陳明文為首的「挺英系」與蘇系愈靠愈攏，結盟之勢受到黨內關注，一名親英系人士透露，隨著後小英時代來臨，派系內瀰漫一股「被清算」的憂慮，突圍求生勢所必然。民進黨新北市市議員第9選區提名作業，挺英系推出有新黨背景的女將黃琳，遭到正國會的張銘祐強烈質疑，然而行政院長蘇貞昌的女兒、立委蘇巧慧與蘇系北市議員王閔生，相繼為黃琳背書，蘇巧慧甚至赴北市港湖區為挺英系新人何孟樺造勢，力抗「民主活水系統」的許菡芸。一反外界向來認為蘇系與挺英系不對盤的觀感。「挺英系」立委羅致政與「蘇系」立委張宏陸共同推薦張辦主任吳亞蓁參選市議員，凸顯兩派在市議員與黨職等不同層面合作默契。（圖／翻攝吳亞蓁臉書）新北市議員第五選區，挺英系的立委羅致政又偕手蘇系張宏陸，共同推薦張的辦公室主任吳亞蓁參選，卯上市議員何博文的服務處主任黃淑君；新北一名政壇人士透露，眼見湧言會勢力已出現破口，羅致政與張宏陸形成犄角之勢，共同防堵兼任市黨部主委的何博文兩年後挑戰立委，醞釀聯手在這次黨職改選將何從主委位置拉下，削弱其政治實力。「政治上沒有永遠的朋友，也沒有永遠的敵人，只有共同的利益。」這名人士指出，「英蘇」聯盟已在雙北有了共同利益，能否擴展到其他縣市結盟趨勢，有待後續觀察。一位非英蘇系立委更深入的觀察指出，挺英系不只彈性拉攏蘇系，這次也大量提名派系年輕人投入議員初選，擴大派系地盤的意圖相當明顯，傳聞民進黨新境界基金會副董事長洪耀福很想把挺英系紀律化，建立像新潮流一樣的剛性組織，「量變才會有質變，首先就是要擴大派系人數，這樣未來就算有少數人出走，也不怕動搖派系根基」。該立委也說，「只是挺英系更嚴重的問題其實是像太陽餅，這是一塊沒有『太陽』的餅」，擴大派系實力外，還要尋覓一個新共主。「挺英系」顧名思義就是挺當今總統蔡英文，然而隨著總統將換人，挺英系的首腦陳明文和洪耀福早在思索下一個力挺的標的。民進黨歷經蔡賴失和，2020年由蔡英文蟬連總統大位；同年12月，副總統賴清德邀約立委劉櫂豪餐敘，挺英系眾人趁勢反過頭來宴請賴副，雙方互探「水溫」當時成為政壇熱門話題。桃園市長鄭文燦和前副總統陳建仁皆是政壇明星，也是「挺英系」認為可攻2024年總統大位的人選。（圖／報系資料庫）隔年1月，挺英系又邀約另名總統「適格人選」、桃園市長鄭文燦吃飯，而這次的飯局聽聞遠比上一攤融洽、輕鬆許多。「跟文燦就是卡好逗陣，相處起來卡自然！」一名親英系人士談到當時情境，緊接著嚴肅地說，現在大家都說挺英系要拱前副總統陳建仁2024年與賴清德競爭總統大位，外界臆測太多、想像力太豐富，其實現階段內部氛圍還沒到討論人選，陳建仁和鄭文燦都是一時之選，只是不可諱言派系內有集體焦慮感，「大家是在怕小英下台後，會被賴清德清算」。他認為，就算賴本人沒有這個意思，周遭的人恐怕也會出手打壓異己。對於長期盟友蘇系被拉攏，一名新系人士認為，今年的市議員初選和黨職改選，黨內競爭激烈，三立董事長林崑海逝世後，湧言會幾乎快瓦解，以及前民進黨主席卓榮泰、前秘書長羅文嘉催生的「民主活水連線」是否真能自成一個系統，英蘇結盟是否穩固，黨內各派系合作方式正劇烈重組，這些都還要觀察，評估還要等到7月全代會才能真正塵埃落定。
婦人抱怨魚香肉絲沒魚肉成功賴帳 網譏：賣老婆餅的小心了
「太陽餅中沒太陽、老婆餅中沒老婆、獅子頭中沒獅子」，這原本只是人們拿出來笑話某些食物「名不符實」，但現在真的有人用這樣的方式，成功賴掉餐點的費用，而他的理由是「魚香肉絲沒有魚」。根據《頭條新聞》報導指出，黑龍江省嫩江縣當地一間餐廳，在20日發生一起消費糾紛，一名婦人在用餐結束後，對店家抱怨「魚香肉絲沒有魚」，當老闆對他解釋時，該名婦人又怒嗆「那你寫魚幹嘛？我就看有魚我才點的」。而此時憤怒的老闆也回嗆「你去別人家要一碗魚香肉絲，有魚的話我退你錢」。而即便老闆費盡唇舌解釋，該名婦人還是堅持己見，甚至譏諷老闆餐點價格昂貴，直言「我十塊錢能買三斤魚」。最後看到婦人的態度，沒有耐心的老闆就直接將婦人趕出店內，讓該名婦人成功賴帳。（點此觀看影片）不少網友看到影片後，紛紛留言表示「賣老婆餅的小心了」、「老婆餅不送老婆，所以我也很少買老婆餅吃了」、「喜歡吃夫妻肺片，宰了幾百對夫妻了」、「真沒吃過帶魚的魚香肉絲」、「紅燒獅子頭得給你宰幾頭獅子」、「撒尿牛丸，給她撒泡尿」、「點螞蟻上樹要放螞蟻在裡面嗎？想吃霸王餐直說啊」、「哪裡10塊能買三斤魚啊」。據悉，魚香肉絲是一到常見的四川料理，魚香也是川菜的傳統味型，但這個味道並非是由魚肉產生，而是由醋、泡紅辣椒、薑等調料混合而成，傳聞中這樣的調料香味四溢、「餘香縈繞」，所以稱之為「餘香」，後又因這種調味法常用於烹調魚肉中添加，逐漸演變為「魚香」稱呼。
命理師曝春分6禁忌「別過度啪啪」 這樣做運勢旺整年
今年的「春分」是在3月20日，所謂的「春分」是24節氣之一，古時又稱作「日中」、「日夜分」、「仲春之月」，在這一天無論我們在地球的哪裡，太陽日照時間都是12小時，而春分過後，北半球就開始晝長夜短，南半球則相反，而命理專家小孟老師也在臉書分享，春分時要注意的6大禁忌和3個開運小撇步。小孟老師。（圖／翻攝自小孟老師臉書）小孟老師提到的6項禁忌，首先就是勿吃太刺激的食物，因為「春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平」，意思就是晝夜一樣長，冷熱各占一半，所以少攝取辛辣或冰品，避免身體不舒服。再來就是不要劇烈運動，因為春分半冷半熱的節氣裡，激烈運動會讓心血管易出現不適，另外也不宜探病，由於春象徵一年的開始，所謂「一年之季在於春」，所以最好不要探病。除此之外，也盡量避免過度行房，這是因為春分是季節交替的時候，日夜溫差大，過度行房身體容易出現虛弱，包括開車時也要注意避免車速過快，因為霧氣比較重，開太快容易發生交通事故，最後則是避免清晨時上山，特別是在春分時多濃霧，上山的話容易看不清楚發生意外。除了上述的禁忌部分，小孟老師也提供3個春分開運大法，首先就是立蛋，民眾可以在3月20日23：29分開始時立蛋，將蛋直立起來，就能得到一整年的好運氣。另外，民眾還可以接春分水，在3月20日晚上23：29分，打開飲水機或水龍頭的水，以杯子接水喝下或是洗臉，象徵開春大吉。再來就是吃太陽餅，古代帝王有「春分祭日，秋分祭月」的習俗，建議民眾在當天晚上11：29時吃太陽餅迎接春分，或是隔天外出走走曬太陽，感受陽光帶來的正能量磁場。小孟老師還提到，春分之後陽氣會開始上升，因此「養陽氣」成為春分養生的重點，陽氣和肝有關，只要肝顧好陽氣就會上升，建議可以多吃綠色食物和蔬菜，例如花椰菜、毛豆或高麗菜等，也可以多喝枸杞茶、菊花茶和桂花茶來養肝顧身。
《火焰之舞》前進高雄 團員把握機會大嗑台灣名產
踢踏舞劇《火焰之舞》第六度來台，今（8）日再度跳進高雄巨蛋。此次來台團員們紛紛表示，最期待的就是再度造訪高雄及台中，他們對於高雄、台中一直以來的印象，就是認為豔陽高照，觀眾每位熱情如火，大街小巷皆有美食，更有團員表示，非常想念台中的名產太陽餅，希望在10號跳進台中時能夠品嘗到各式各樣的太陽餅。 昨日凌晨百位團員從台北小巨蛋直接驅車前往高雄，團員們一大早抵達高雄，便馬上進入場館練習與訓練來維持狀態，敬業態度可說是百分百，也是希望能帶給高雄的觀眾一場最震撼踢踏舞秀。更有粉絲一路追隨，就是要把握機會，從台北一路看到屏東。《火焰之舞》今晚將於高雄巨蛋熱力登場， 10日也將在台中帶來精彩的表演，更將於2月12日首次「踏進」屏東，屏東場也創下票房佳績搶先售罄，北部觀眾意猶未盡，把握最後機會前往台中，購票請洽寬宏。